第一篇:我幫媽媽包餃子的日記
導語: 關于我幫媽媽包餃子的日記,這一次幫媽媽包餃子,大家感覺特別好玩,說下次還要幫媽媽包餃子。下面由小編為您整理出的相關內容,一起來看看吧。
我幫媽媽包餃子的日記
1今天是10月3日,聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說:“今天我們來包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來了包餃子的皮,再拿來包餃子的餡,再拿來一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點兒水涂在皮上,皮上會有點粘乎乎的,先可以把皮對折,兩邊捏一下,一個手工粗糙的餃子就出來了,我問:“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說:“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復復地又試了幾次,一個個漂亮的餃子在我手中誕生了,這個我知道了一個道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了,媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個個都吃得津津有味,我心里美極了!
我幫媽媽包餃子的日記
2過年的時候,我認為奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有許多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
我幫媽媽包餃子的日記
3快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最后,把餃子皮對面對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣,還讓我們感受到了春節的喜慶!
我幫媽媽包餃子的日記
4今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了許多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
我幫媽媽包餃子的日記
5今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎認為這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
我幫媽媽包餃子的日記6
今天,媽媽教我包餃子啦!
我坐在桌子前,等媽媽拿出材料,材料有一張張雪白的餃子皮,一大碗香噴噴的肉餡,還有一碗清水。開始包餃子啦,媽媽耐心地給我示范了一遍,我想:“包餃子這么簡單,對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮,先用手沾了一點水,涂在餃子皮的四周,接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,使勁一捏。說:“哈哈!我的餃子完工啦!”媽媽對我說:“你再看看你的餃子包好了嗎?”我低頭一看,只見肉餡都擠了出來,我用手捏了一下,結果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法,唯有重新拿起一張餃子皮,我吸取了上次的教訓,只放了一點點肉餡,餃子是包好了,可是怎么看都不像餃子,倒像一只餛飩,原來是我陷放太少了。最后,我唯有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下,終于,一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃著碗里我自己親手包的餃子,感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經過這次這次包餃子,我懂得了世上無難事,只要肯攀登。無論做什么事情,都要認真。
我幫媽媽包餃子的日記7
今天是大年三十,按照習俗要吃餃子。原本并不需要我動手,但我想利用這個機會學習一下包餃子,于是就毛遂自薦。
下午三、四點左右,媽媽把早就準備好的鲅魚餡端了出來,又把揉好的面團放在案板上,穿上圍裙,準備開始包餃子。
媽媽抓了一把面粉,在自己面前的案板上撒了一層,又幫了撒了一層,她將面團拿到自己面前,開始揉搓,等面團揉軟時,她將面團分成幾段,交給我一段,我學著媽媽的樣子在案板上不停地搓,不一會兒,面團就變得又細又長。媽媽把面條揪成一小塊一小塊的,我把它們按成一個個扁平的小面餅。我的手上沾滿了面粉。
接下來開始搟餃子皮。媽媽拿出兩個搟面杖,遞給我一個,她開始給我做示范。她拿過一個小面團,左手捏著一角,右手每搟一下面團,左手就轉一下,動作非常熟練,只幾下兒,一個中間鼓邊上薄的圓圓的餃子皮就呈現在我眼前。
我試著搟了幾個,但不是皮太厚,就是形狀太奇怪。我有些沮喪。媽媽一邊安慰我,一邊手把手地教我,時不時的還向我傳授“密訣”。
在媽媽的鼓勵下,我的左右手越來越協調,餃子皮越搟越好。正在我意猶未盡的時候,面團都用完了。我又轉戰開始包餃子。我每次夾的餡不時太多就是太少,弄得面皮里外都是餡。雖然我包的餃子很難看,但是我依舊很高興,一回生二回熟嘛。從失敗中獲取經驗,我的餃子包的越來越得心應手。
看著下鍋的餃子,我的心中充滿了自豪。我也會包餃子了。
我幫媽媽包餃子的日記8
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團,搟著面皮;媽媽準備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我認為包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了,笑著對我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。后來我包得越來越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會,我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯,自己包的餃子就是不一樣呢!
第二篇:幫媽媽包餃子日記
新年的開始,我不僅學會了幫媽媽包餃子,還學會了以后做什么事情都不要急于求進,做事情要用耐心!以下是小編整理的幫媽媽包餃子日記范文,你會不會包餃子呢?如果不會,快來學一學吧。
幫媽媽包餃子日記范文
1今天,我幫媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。
因此,我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
我包完后,媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
幫媽媽包餃子日記范文
2今天,我學會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
先和好面。可是我總是怕面和不好,給浪費了。這是,媽媽出現在我的面前,她鼓勵我說:“沒關系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會兒就揉好了。還別說,真不錯!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來就是調餡,可是我根本不會,只能讓媽媽幫我弄。媽媽調的餡可真香啊!我什么時候能有這樣的手藝啊?
然后就做餃子皮,可是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會,餃子該下鍋了,我把餃子一個一個地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會,餃子漂上來了,我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子,心里美極了。勞動是光榮的,勞動是快樂的,以后我要多幫大人做家務事,像包餃子這類活,就由我來做吧!
幫媽媽包餃子日記范文
3今天下午,我和媽媽坐在沙發上看電視。快到吃晚飯的時間了,媽媽問我今天晚飯想吃什么?我想了想,回答媽媽說:“媽媽,可不可以幫餃子啊?我好久都沒有吃到,你包的那香噴噴的餃子了,我都有點饞了呢!”媽媽微笑著回答我說:“當然好哇!你想吃餃子,媽媽這就去給你做。”
媽媽從沙發上站起身,來到了廚房,準備給我包餃子吃。我悄悄地跟在媽媽的后面,也來到了廚房。媽媽回頭,看到我也跟著她來了,一愣神兒。然后,問我:“寶寶,除了餃子,難道你還想吃別的?”我笑嘻嘻地回答媽媽說:“媽媽,媽媽,不是,不是,我只是想跟您學學餃子是怎樣做的。如果我學會了,那以后我就可以給您包餃子吃啦!您就不會那么累了嗎!”媽媽聽了我的話,臉上露出了甜甜的笑容。媽媽停頓了一會兒便對我說:“嗯,好吧!我的寶寶長大了,知道心疼媽媽了。那你就站在旁邊,好好地跟媽媽學著吧!”
目不轉睛地盯著媽媽,我看任何一個步驟也不肯放過。媽媽說包餃子第一步要先要把面活好,活好之后,把面用保鮮膜蓋好,放在那兒醒半個小時。這樣,這半個小時當中,你就可以把餡料準備好了。這樣做的好處,就是不浪費時間。首先,媽媽拿來一個稍稍小一點干凈的盆,然后,往空盆里面盛了兩碗白面。媽媽左手拿著水壺,右手拿著一雙筷子,水壺慢慢地往面盆里面加水,筷子不停地來回攪動。媽媽說,和面可是個技巧活,水不可以放太多,也不可太少,要適中。如果,水放多了,面就會特別的軟,那樣做不了餃子皮了。相反,如果水放少了,活出來的面會特別的硬,餃子煮好之后,面皮也會特別的硬,所以,那樣的餃子不會太好吃。站在旁邊的我,仔細地聽著媽媽說的話,心里默默的想著:“這和面,還有這么多技巧,唉!我真是萬萬沒有想到啊!我還以為會特別簡單、容易呢!不過,再怎么難我也不怕,因為,有媽媽這個主廚在這里教我。”說這話的功夫,媽媽就已經把面活好了。接著,媽媽把活好了的面,放在案板上,翻來覆去的揉。最后,用保鮮膜把面團,團團地包圍住了。媽媽說這第一步就完成了,下面就開始來準備餡料了。
后來媽媽問我:“寶寶,你想要吃什么餡兒的?是三鮮餡兒的?還是豬肉大蔥呢?或者是豬肉韭菜的?在或者是你想出來什么餡兒的呢?”我仔細的想了想對媽媽說:“媽媽,還是做豬肉韭菜餡兒的吧!有肉有蔬菜,葷素搭配,營養豐富嘛!”媽媽回答我說:“好的,就聽你的了,我們就做豬肉韭菜餡兒的。”媽媽從冰箱里拿出來幾棵新鮮的韭菜,又拿出來一塊兒冷鮮肉。媽媽把肉放在水槽里洗干凈,然后,放在案板上,緊接著,左手按著肉,右手拿起刀,開始切起肉來。我對媽媽說:“媽媽,你要小心哦!可別切到手指哦!”媽媽笑呵呵地對我說:“放心吧!不會切到手的,***媽這么多年練就了一身的本領,怎么會切到手呢!”這時候,我看到韭菜還在旁邊安安靜靜的躺著,我想這下我的機會來了,我可以動手幫媽媽分擔一下了。我高興地對媽媽說:“媽媽,媽媽,讓我來幫您摘韭菜葉吧!這樣我們兩不耽誤,您把肉切好了,我也就把韭菜葉摘干凈了。”媽媽一本正經地對我說:“你可以嗎?你可從來都沒做過喲!”我連連地對媽媽說:“媽媽,媽媽,我當然可以了,你就讓我試試吧!人生做什么事都會有第一次嘛!不試怎么知道會不會。如果你不讓我學,那我永遠也不會呀!您不是說我已經長大了嗎!這么簡單的事,我一定可以勝任的。”媽媽拗不過我,只好同意我幫她的忙了。我擼起了袖子,拿起了一顆韭菜。有模有樣地摘起韭菜葉。媽媽時不時看看我,還夸我兩句:“嗯,不錯,不錯。”媽媽把肉切好了,放進了大碗里,我的韭菜葉也全都摘干凈了。媽媽接過我手中的韭菜,放進了水槽里,沖洗干凈。然后,媽媽把韭菜放在案板上,細細地切起來。媽媽把韭菜切得碎碎的,像剛剛切好的肉一樣,一同裝進大碗里。媽媽又切了點蔥花,切了一點碎姜末,也通通裝進了大碗里。媽媽往肉餡里加了少許的大豆油,還有一點精鹽,味精,老抽。所有的調料都放好了之后,拿起了筷子,順時針不停的攪拌起來。拌肉餡的時候,媽媽對我說,筷子要往一個方向攪動,那樣攪出來的肉餡兒會特別的好吃。媽媽說的我都一一記在心里了。
現在面也醒好了,接下來就可以包餃子了。媽媽往面板上撒了一層干面,然后,把面團用刀切成了若干個小劑子。接著,拿起了搟面杖,把劑子搟成了薄薄的餃子皮兒。面皮兒搟好了,媽媽拿起了一張餃子皮兒,放在了左手心上,右手用小勺盛了一點餡兒,放在了餃子皮兒的中央,熟練地捏起餃子來。媽媽的動作太快了,幾下就包好了一個餃子。媽媽包好的餃子,精致又好看。那包好的餃子,就像是一個個的小金元寶。這時的我,已經把手洗干凈了,迫不及待地想要嘗試著包一個餃子。媽媽看穿了我的心思對我說:“來,幫媽媽一起包吧!”“哈哈,就等著您這句話呢!”我高興地對媽媽說。我也學著媽媽的樣子,拿起了一張餃子皮,小心翼翼地放在左手心上,右手拿起小勺,盛了一點兒餃子餡兒,放在了餃子皮兒的正中央。慢慢地捏了起來,生怕把餃子皮兒捏破。媽媽已經包好了三個餃子,我才剛剛包了一個。我包好的成品,跟媽媽的包好的餃子來比,簡直是天壤之別。媽媽包好的餃子像金元寶,那我包好的餃子像什么呢?想了半天,我也沒想出來一個合適詞來形容它。后來媽媽說了。媽媽說它像沒睡醒的小鴨子,還在懶洋洋地睡懶覺。媽媽說完之后,我看著她,她看著我,我們兩個人哈哈大笑起來。
這天晚上的餃子,我吃的特別的有意義。因為,我親手幫媽媽包了。這是我第一次幫媽媽包餃子,也是最難忘的一次。
第三篇:幫媽媽包餃子的日記
新年就要到來,要開始包餃子了。下面是小編為您整理的關于幫媽媽包餃子的日記的相關資料,歡迎閱讀!
幫媽媽包餃子的日記 例
1星期六那天,我學完畫畫回到家,媽媽告訴我:“今天咱們包餃子,你也來幫忙吧!”我非常高興,因為我特別喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子,我把過程都記下來,你們看看我的表現吧:
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一個盆里,拿了一雙筷子攪起來,每過一會兒就加點水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領,就是是攪肉要向一個方向攪,要不打出來的餡不粘糊,不好吃。
這是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因為我怕水放多了。
看我攪好的肉符不符合要求啊!
二、準備青菜,我開始撥香蔥,你看我認真不認真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜,你們看看我們倆誰切的好啊?
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡,看,攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀!
四、包餃子。我搟餃子皮,媽媽包餃子。包著包著,突然,我有一個很奇特的想法,想包湯圓,媽媽說:“包湯圓不好吃的。”但我不信,我就是想試試,媽媽看我一臉的認真就只好讓我試了。
大概一點多,我終于吃上了自己親手做的餃子,媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃,我說:“都挺好吃的,就是湯圓有點粘。”媽媽說:“因為,圓的不好煮熟。”
今天的餃子特別香,我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香,她笑了,說:“自己動手是不是感覺特別有意思呀?我連連點頭。
這一次幫媽媽包餃子,我感覺特別好玩,我還要幫媽媽包餃子。
幫媽媽包餃子的日記 例2
我們在家里都被家長稱為“小公主”,“小王子”,都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家,又有多少人為父母做過飯呢?
今天是星期六,我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家,我用一個小碗盛了一點水,接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一條條的,接著使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽,用勺子攪拌均勻。準備工作做完了,接下來就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮,在手指上沾了一點水,抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話,餃子皮會包不攏。然后,用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法,把餃子皮合攏起來,一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看著盤子里白白的餃子,心中幻想著媽媽驚訝的表情,不住美滋滋的笑起來。
餃子準備下鍋了,我先把煤氣灶打開,在鍋中放入少許油,開著大火把油燒熱,待油熱了以后關小火,我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會,倒入熱水,再把鍋蓋蓋上,繼續讓它燜著。過了5分鐘,熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了,看著桌上那一碗香噴噴的餃子,不禁欣慰的笑了!
幫媽媽包餃子的日記 例3
星期六的下午,聽爺爺說今天晚上吃餃子,簡直把我高興壞了。
爺爺把餡拌好,媽媽就開始包起來。這次我也加入了包餃子的行列,想大干一番。我拿起一張面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結果用力過猛,擠破了面皮,餡冒出來了。我又試了幾個,還是不行。我氣極了說:“不干了。”媽媽心平氣和地說:“別著急,慢慢學著做,沒有人第一次就會了,凡事都是學出來的,我相信你會成功的!”聽了媽媽的話我來到媽媽身邊,看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領。然后我就學著媽媽的樣子包起來。不一會兒,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。啊!我歡呼雀躍起來,我終于學會了包餃子!
看到鍋里一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上,并且香氣撲鼻,我興奮極了。吃了今晚的餃子,我覺得特別香,因為這里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽,是她給了我力量,讓我學會了包餃子。
以后我要為媽媽多做點事,多增長點學問,好好學習,天天向上,爭取將來干一番大事業。我愛你媽媽!
第四篇:幫媽媽包餃子日記500字
導語:包餃子我看著是很容易,可是自己一包就感覺難了。下面是小編整理的幫媽媽包餃子日記500字,希望對大家有所幫助。
幫媽媽包餃子
1今天是10月3日,聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說:“今天我們來包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來了包餃子的皮,再拿來包餃子的餡,再拿來一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點兒水涂在皮上,皮上會有點粘乎乎的,先可以把皮對折,兩邊捏一下,一個手工粗糙的餃子就出來了,我問:“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說:“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復復地又試了幾次,一個個漂亮的餃子在我手中誕生了,這個我知道了一個道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了,媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個個都吃得津津有味,我心里美極了!
幫媽媽包餃子
2一個星期六下午,我正在看書,媽媽下班回來了,只聽見“咯吱”一聲門開了,看見媽媽手里拎著一袋已經處理完的韭菜和一袋餃子皮,我問媽媽:“今晚吃餃嗎?”“是啊。”“媽媽,那我們一起包餃子吧!”
然后,我們就把冰箱里的雞蛋,豬肉,木耳,香菇,等配料拿出來洗凈,切好,接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后,我們洗凈雙手,把準備好的東西端上桌后,就開始包餃子了。
一開始,我包的餃子不好看,怎么包也不好看,媽媽說:“包餃子時要專心。”接著說:“看好了,先這樣,再這樣,然后再這樣,最后把兩邊沾點水連再一起,一個餃子就包好了。”
我學著媽媽那樣包餃子,果然比之前包的好看多了,我一個比一個包的美,一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了,就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來后,我們把餃子倒入鍋中,看著鍋中上下翻騰的餃子,心里美滋滋的,因為這餃子里包含著我的汗水!
幫媽媽包餃子
3周末的時候,我覺得媽媽自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫媽媽包餃子,媽媽把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。媽媽把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,媽媽先給我做示范,媽媽一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,媽媽將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,媽媽將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,媽媽只好手把手教我,之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
我也像媽媽一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,媽媽以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。
第五篇:小學作文:我幫媽媽包餃子
我幫媽媽包餃子
“唉!又下雨了,”做完作業的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道。“不如去看電視吧,”我走出了我的房間。
一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓,就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個、第三個、第四個……
過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。
過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里,我咬了一口,啊!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!