第一篇：小學生包餃子比賽日記

今天上午，我們學校在各年級舉行了包餃子比賽。

有了餡后，大家趕緊行動起來，抓緊時間包餃子。都想第一個完成任務。我也不例外，拿起一個餃子皮，放了點餡就開始捏邊兒。可左捏右捏也捏不住。我怕影響組里的成績，就拿出了搟面杖搟皮兒。這可是我的拿手絕活。瞧，經(jīng)我手搟出的皮兒，一個個圓圓的，而且中間厚，周圍薄。龐佳慧和張文靜、劉永帥則有條不紊地包著。由于我們合作默契，我們組第一個完成了任務。一個、兩個、三個………我數(shù)了一下，我們組包了七十八個。說起這七十八個餃子，還有一段笑話呢！

你瞧，王宏旭多有趣，他搟的皮又大又薄，仔細一瞧，“哈哈哈………”能讓人笑破肚皮——，餃子皮和搟面杖粘到了一起。一拉，餃子皮頓時成了兩瓣。咦，怎么誰都對我笑，還指著我的鼻子。難道我的鼻子上有什么東西？我一摸，呀！白面。哦，想起來了，可能是王宏旭給我扔餃子皮的時候扔到了鼻子上，弄了一鼻子的白面。

餃子出鍋了。同學們一個個伸長了脖子，有的還不停地提鼻子：“好香啊！”餃子一放到桌上，所有的筷子就都插了進去。你聽，王宏旭在問劉永帥：“味道怎么樣？”劉永帥顧不得回答，只是一個勁兒地吃著，捎帶腳不停地點頭。兩位女生算是文雅的，可嘴角也在淌油。

我呢，雖說平時比較挑食，可今天的餃子吃的很香。因為這是我們自己的餃子，而且又是和同學們一起吃。不是說，果子分著吃才香嗎？真盼望這樣的活動能多搞幾次。

……

第二篇：小學生包餃子作文

小學生包餃子作文

小學生包餃子作文1

今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，媽媽負責包餃子。

我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。

媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等著我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起搟，不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!

小學生包餃子作文2

春節(jié)的時候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻丑，不過，最后我還是加入了。

看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學著她們的'樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎?太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。

第三篇：初一學生包餃子的日記800字

初一學生包餃子的日記800字

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【篇一】初一學生包餃子的日記800字

前幾天，我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。

在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡，我們用外婆自家種的白菜，既無污染，又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀，我仿佛看到了一個大俠，在我的目瞪口呆中，外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末，我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然后我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生姜，攪拌均勻，哈哈，這個“適量”全憑外婆的經(jīng)驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了！

第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的，外婆邊演示邊耐心地講到：“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間，然后用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈涂一遍，這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折，中間部分用大拇指和食指壓一下，把邊上的外面一層卷進來，再捏捏緊，你看！一個餃子就完成了。”“哇！原來包餃子這么簡單啊！”我感覺我一下子就明白了，立刻拿起一張餃子皮準備大干一場。可是當我包的時候，不是餡放多了漏出來，就是餡放少了癟的難看，原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄，我重新認真地學著，一步步照著外婆教我的方法，一次又一次地練習著，終于包得有點樣子了，手法也越來越得心應手，外婆看到我包的餃子后，露出了滿意的笑容。

第三步，煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水，經(jīng)過漫長的等待，水終于燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終于盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看著我狼吞虎咽的樣子，邊笑邊說：“慢點吃，小心燙！”我得意極了，吃著自己包的餃子格外美味！

現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學會了包餃子，以后有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝！

【篇二】初一學生包餃子的日記800字

“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這個清明，熙熙姐姐來我們家做客，我們一起展開想象的翅膀，包了一頓特別的清明餃子。

早上，媽媽推開書房，問我：“寶貝，要不要來包餃子呀？”我聽了，立馬放下手中的筆，興奮地回答：“好，我馬上就來。”來到餐桌前，只見桌上分為兩部分，每部分都有一個盤子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識到，媽媽又要來比賽包餃子了。果然，媽媽準備與我和姐姐進行包餃子比賽。聽罷，我摩拳擦掌，躍躍欲試。

比賽開始了，我們?nèi)藥缀跬瑫r拿過一張餃子皮，鋪在掌心，接著用筷子挑一點肉餡放在皮中心。這些動作，誰也沒有領先誰，可是接下來便是拉開差距的時候了。媽媽只一沾、雙手一捏，一個精美的餃子便出現(xiàn)了。姐姐其次，也包出了一個相當不錯的餃子，比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領先，展開了激烈的拉鋸戰(zhàn)。

而我呢？還在第一個餃子上徘徊。突然，我想起了媽媽以前教過我另一種包餃子的方法，先將水沾滿餃子皮的一圈，然后對折，之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個方法，雖然沒有她們快，但我至少能包出幾個與眾不同的餃子來。比賽進入白熱化階段，媽媽手速太快，我和姐姐聯(lián)手都不是她的對手。于是，我轉(zhuǎn)變策略，我們不能從數(shù)量上贏，但可以從造型上取勝啊！想到這里，我讓姐姐繼續(xù)包，而我則設計一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的，有單花紋的，有如葉子形狀的，有如折紙狀的，突然，我又來了個靈感，突發(fā)奇想，餃子皮是不是可以包成小籠包呢？想起立馬就動手包起來，事實證明，這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧！于是，我們倆立馬提議先讓兩個小籠包餃子下鍋，因為，我們已經(jīng)垂涎欲滴啦！果然，小籠包餃子皮更薄更好吃，媽媽笑著說：“恭喜我們的小葛獲得了獨特創(chuàng)意獎！”

我的心里如吃了蜜一般甜！這次清明餃子會讓我懂得了，展開想象的翅膀，有時能讓不可思議化作成功呢！我們的生活會因此變得更為有趣啦！

【篇三】初一學生包餃子的日記800字

星期六的中午，我和媽媽來到外婆家。我瞅見桌子上的餃子皮，就知道一定又有美味的餃子可以吃了！誰知等會兒外婆有事要出去，所以，餃子要靠我們自己動手，哎，我們只得自己動手了。

來到廚房里，媽媽做午飯，外婆做餃子餡料，而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個洋蔥，先將它們清洗干凈，然后切成薄片，再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來。媽媽說：“你們要聽話呀，奶奶做飯都在哭。”我心想：明明就是洋蔥的威力大，還說什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥，外婆雙手一捧，小丁們就到了他們新的“家”——盆子里。然后外婆從柜子里來出自己秘制的辣椒罐，用手抓了一大把辣椒放進盆子里。突然電話鈴響了，接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了，放進了盆里。然后又將剛切好的肉末放進盆子里加上了各種佐料：鹽、五香粉……等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。

餡料做好了，我用碗打了一碗清水，還洗了手，一切都準備就緒了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮往手上一攤，再在餃子皮周圍抹上一圈水，這樣餃子皮在包的時候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了：放餡。為什么說他是最重要的一步呢？因為餃子的形象就取決于它。如果包少了就像一個打了敗仗的士兵，反之，如果包多了就會像一個大胖子似的，一定要包的不多不少才好。我拿起勺子，先舀了一勺，覺得有點兒少了，于是又舀了一勺，最后將餃子皮的兩端合上，可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的，都想逃出去，我只得任它們逃。哎！第一個餃子以失敗告終，畢竟萬事開頭難嘛。我吸取第一個餃子的經(jīng)驗，餡料越放越少，終于還算有模有樣了！

通過包餃子這件事，我明白了：世上無難事，只要肯攀登！是啊！是沒有什么事能難住我們的，只要我們肯去努力，再難的題也能迎刃而解的！

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第四篇：小學生包餛飩?cè)沼?/a>

星期三，學校組織舉行了包餛飩的活動。

老師帶領我們來到了食堂里，一到食堂，老師就幫我們分組，我和張棋鋇、汪海濤、王星堯、楊靜和吳雨倩是一組。然后我們就來到了鋪好桌布的餐桌上，再把皮子和餡拿出來，就這樣，我們就開始包餛飩了。我先把皮子中間放點餡，然后把皮子卷起來，兩邊弄點水捏緊，再往上捏一下，等我第一個餛飩包好的時候，我抬頭一看，有的同學在認真包餛飩，有的同學在玩耍。過了一會兒，同學們都包完了。食堂里的廚師就開始煮餛飩了，同學們非常期待自己親手包的餛飩，餛飩煮的差不多快好的時候，大家排著隊伍去拿，同學們吃著自己的勞動果實臉上都掛滿了笑容。

大家吃飽了以后，老師帶領我們高高興興地回教室了。

第五篇：包餃子比賽

亳州市第十屆素質(zhì)教育開放周活動參賽作品 綜合實踐活動案例

《包餃子比賽》教學設計

亳州師專附屬小學 蔡秀梅

2017年11月29日

《習作：包餃子比賽》教學設計

執(zhí)教老師：蔡秀梅 聯(lián)系電話：*** 課題：《習作：包餃子比賽》 主題隊會時間：2017年11月21日 【教學內(nèi)容】

人教版小學語文實驗教材三年級下冊“語文園地四?習作” 【教學目標】

１．鼓勵學生仔細觀察，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力，激發(fā)學生習作的興趣。

２．習作做到語言較通順，內(nèi)容較具體。３．表達出自己的真情實感，說真心話，吐真情。【教學過程】

一、激發(fā)興趣，做好鋪墊

師：同學們，今天真精神！看老師給你們帶什么禮物來啦！（一個謎語）

幻燈片出示謎語：一群小白鵝，撲通撲通跳下河。（打一物）點評：開課之初并沒有直說今天是一堂作文課，而是激起學生對學習的極大興趣，為下一步習作教學做好鋪墊。

學生猜出是“餃子。”是的，請大家稍等?在同學們的注視下老師慢條斯理地系上圍裙。（學生們一定興奮不已，喜悅之情早已掛在臉上）老師順勢像記者一樣采訪學生：“你一直在笑，為什么？”

每到逢年過節(jié)時，我們都會吃。那同學們會包嗎？舉手示意一下。告訴你，包餃子那可是老師的拿手本領。今天這節(jié)課，我們就舉行一個包餃子大賽！

點評：學生也許對包餃子感興趣，也許是老師的著裝引得他們發(fā)笑，總之，這是他們真實情感的流露。老師巧妙地設計了?笑什么?的問題，引導學生捕捉他的情感體驗。

二、組織活動，交流過程

這次“包餃子大賽”活動設計分為“像不像”“美不美”“新不新”三個環(huán)節(jié)，分別側(cè)重于習作的“詳細”“具體”“個性”三個側(cè)面的指導。第一回合：像不像，重點訓練寫“詳細”。投影出示比賽要求：

１．認真觀察老師包餃子的步驟，看清每一個動作。２．自己模仿老師的樣子包餃子，看誰模仿得最像。

認真看：

老師拿出事先準備好的材料：餃子皮、餃子餡、一杯清水。給大家做個示范。

第一次演示，仔細觀察，分階段（會學習的孩子，都會用心觀察。）

師：復雜的過程分成幾個階段來進行，就立刻變得簡單多了。待會兒你在觀察看的時候，注意給它劃分一下。（教師演示）同學們看得真仔細。一個過程的幾個階段，敘述時如果要用一些詞，他們連接起來，那樣會更好。比如：首先??其次???接著??然后??最后???這樣才能言之有序。（幻燈片出示）

第二次演示，仔細觀察，品動詞

師：好事多磨，同學們，再來觀察一遍，這次大家關(guān)注的是每一個階段又有哪幾個動作組成的??(注意用哪個動詞的最合適，最準確。)同桌之間，彼此先說一說這個包餃子的過程。(注意動詞的準確性)指名學生敘述。

學著包：

仔細觀察，善于動腦，勤于表達，是我們學習的法寶。看來大家都等不及了？那就開始吧！

老師給這些躍躍欲試的孩子們5分鐘的時間，放手讓他們學著老師的樣子自己包餃子。你在包餃子過程中的遇到了哪些問題，失誤、困惑，心里是怎么想的，后來又是如何解決的？還可以請成功的同學談談經(jīng)驗。

第二回合：美不美，重點訓練習作寫“具體”。

包餃子不僅要做到不露餡兒，還得美觀。老師給同學們出示一個漂亮的餃子，然后投影出示比賽要求：

１．比較，找找這個漂亮的餃子與自己包的餃子有什么不同之處。

２．總結(jié)經(jīng)驗，請教他人，試著包一個更漂亮的餃子，注意動作的細節(jié)。明確要求后老師再給孩子們5分鐘時間自己嘗試，與上次實踐相比，學生們應該更投入更認真。老師參與其中相機指導。最后選出餃子包得相對漂亮的同學，讓他們說說注意了哪些細小動作，餃子就會大不一樣。比如，舀“適量”的餡兒，“均勻地”鋪在餃子皮中間等，這些都是在訓練學生把觀察到的說具體。

點評：在學生的作文評語中常常見到?生動具體?一詞，但究竟什么是生動具體，怎樣才能寫得生動具體，大部分學生并不太清楚。老師在此環(huán)節(jié)中設計的?細小動作?，很自然地讓學生明白這樣就可以把動作說具體。

第三回合：新不新，重點訓練習作寫出“個性”。

老師出示各種餃子的圖片，有月牙餃、小鎖餃、三角餃、鯉魚餃、元寶餃、葵花餃、蛤蜊餃、錢包餃、四喜餃、波波餃??就在學生們越看越興奮、越看越激動時，老師出示第三環(huán)節(jié)要求：

１．動腦筋想想你能包出什么樣的餃子。

２．給你的杰作起一個好聽的名字，看誰包的餃子最有創(chuàng)意，誰起的名字最新穎。學生動手實踐后展示并介紹。

師小結(jié)：俗語道：“坐著不如躺著，好吃不過餃子。”你覺得我們今天的餃子會好吃嗎？是啊，怎么能不好吃呢，我們在其中加入了特別的作料：“心”和“辛”。

點評：不論成功與否，對學生都是一種鍛煉，都是一種真切的生活體驗，而作文所需要的就是這種生活體驗。

三、心靈驛站，捕捉情感 回憶比賽中的精彩瞬間： 當老師宣布今天我們要舉行包餃子大賽時，我__________，心想__________。當我笨手笨腳地包完第一個餃子時，我__________，心想__________。當__________時，我__________。

點評：此環(huán)節(jié)引導學生由關(guān)注?事情?到關(guān)注?心情?，寫出自己當時的心情，不僅能使習作具體，而且真實。

四、明確要求，自主作文 １．擬一個自己喜歡的題目。

２．想想這個比賽過程是怎樣的，過程中有什么趣事，有什么體會。

３．表達你當時的真實感受。

點評：當學生有了生活體驗后，最大的欲望就是把心中的話寫出來，教師要善于抓住這個時機，讓學生盡情習作。

教學反思：

提到寫作，老師還是學生都應該有些緊張的。從說到寫，從形象思維到抽象思維需要一個過程，對他們過高的要求會讓他們的心靈產(chǎn)生懼怕作文的心理，因此，為了培養(yǎng)學生的習作興趣，我讓學生親自實踐。

學生是先觀察，再實踐，繼續(xù)觀察，接著比較，在這個基礎上進行創(chuàng)新。談感受，最后進行習作。當學生有了生活體驗后，最大的欲望就是把心中的話寫出來，教師要善于抓住這個時機，讓學生盡情習作。這才是真正的作文教學。

習作：

《 包餃子比賽作文教學》說課稿

各位老師，大家好！今天我上的是一節(jié)習作課：《包餃子 比賽》。

一、說教材

《包餃子比賽 》是人教版三年級語文下冊語文園地四中的習作內(nèi)容，今天我選擇在六年級上，一樣的內(nèi)容，不一樣的要求。

二、說教學目標

提到寫作，老師還是學生都應該有些緊張的。從說到寫，從形象思維到抽象思維需要一個過程，對他們過高的要求會讓他們的心靈產(chǎn)生懼怕作文的心理，因此，為了培養(yǎng)學生的習作興趣，我確定以下教學目標：

1、培養(yǎng)學生的動手操作能力和觀察能力，把一個完整的過程寫下來。

2、通過親身體驗并仔細觀察包餃子的過程，口述包餃子過程，最后進行書面表達。

3、了解中華民族的傳統(tǒng)文化，讓學生在習作中，體驗生活的樂趣，激發(fā)學生習作興趣。

三、說教學重、難點

本次習作重點是把包餃子的過程寫具體，難點是表達出自己的真情實感。

四、說教法、學法 親身經(jīng)歷的事情往往使人印象深刻，過程清晰，感觸至深，所以，在教學中，我設計了 “包餃子大賽”，活動分為“像不像”“美不美”“新不新”三個環(huán)節(jié)，分別側(cè)重于習作的“詳細”“具體”“個性”三個側(cè)面的指導。先觀察，再實踐，繼續(xù)觀察，接著比較，在這個基礎上進行創(chuàng)新。談感受，最后進行習作。

五、說教學過程

（一）激趣導入

用謎語，引出餃子，從而進入新課。

（二）組織活動，交流過程

第一回合：像不像，重點訓練寫“詳細”。

先讓認真觀察老師包餃子的步驟，看清每一個動作，接著學生模仿老師的樣子包餃子，看誰模仿得最像。兩個階段：認真看，學著包。學的階段老師有兩次演示，目的主要引導學生運用“首先、然后、接著、最后”等詞語，訓練其言之有序。此外，培養(yǎng)學生用詞準確的能力。學著包的環(huán)節(jié)主要是提問題，談感受，解疑惑。

第二回合：美不美，重點訓練習作寫“具體”。

我給同學們出示一個漂亮的餃子，通過比較，找找這個漂亮的餃子與自己包的餃子有什么不同之處。總結(jié)經(jīng)驗，請教他人，試著包一個更漂亮的餃子，注意動作的細節(jié)。這些都是在訓練學生把觀察到的說具體。

第三回合：新不新，重點訓練習作寫出“個性”。我出示各種餃子的圖片，有月牙餃、小鎖餃、三角餃、鯉魚餃、元寶餃??引導學生動腦筋包出不一樣的餃子，并給他命名，介紹給大家。這里主要是增加課堂的情趣，激發(fā)孩子們的創(chuàng)新意識。

（三）心靈驛站，捕捉情感 回憶比賽中的精彩瞬間： 給學生一個具體的格式，去捕捉情感 回憶比賽中的精彩瞬間。此環(huán)節(jié)引導學生由關(guān)注?事情?到關(guān)注?心情?，寫出自己當時的心情，不僅能使習作具體，而且真實。

（四）落到實處，明確要求，自主作文

當學生有了生活體驗后，最大的欲望就是把心中的話寫出來，教師要善于抓住這個時機，讓學生盡情習作。

六、說板書設計

包餃子 像不像 美不美 新不新

板書設計，體現(xiàn)了作文時要重點描述的內(nèi)容，而這些內(nèi)容就是包餃子的過程，要寫具體，而語言、動作、心理等描寫，再加上合理的想象能使文章生動、形象起來。

我是來學習的，希望大家多多指教！謝謝大家！