餃子日記作文 篇1

今天中午，我在奶奶家學會了包餃子。

奶奶聽說我和爸爸要回家，就在電話上說要包餃子。我一聽，忙跟爸爸說：“早點回家吧，我要和奶奶學習包餃子。”爸爸點頭同意了。

到了奶奶家，奶奶正在廚房忙活。我連忙洗了手對奶奶說：“奶奶，您教我包餃子怎么樣？”奶奶幽默地說：“哎呀！太陽從西邊出來了？我家大小姐要學包餃子？好好，既然你這么懇求我，我就不推辭了，好好教你。”說干就干，我搬來一個小板凳，坐在奶奶旁邊，學著奶奶的樣子。我拿起搟面杖，就開始搟皮。我心想：“這搟皮還不是張飛吃豆芽——小菜一碟？”可是，真搟皮了，才發(fā)現(xiàn)困難重重。搟面杖好像跟我作對似的，就是不聽使喚。沒辦法，只好請教奶奶。只見，奶奶雙手靈活地搟皮，搟面杖在奶奶手里，像被施了魔法，一會一張，那面皮又圓又薄。我看呆了，禁不住贊不絕口。奶奶語重心長地說：“這搟皮兒，要手腦并用，才能搟出好皮兒。”嘿嘿！學問還真多，我心里嘀咕道。我包餃子吧，這個應該不費吹灰之力。可是，我又錯了：就是放不進餡子，而且包出來的餃子，不是躺著就是歪著的.，難看極了！奶奶瞥了我一眼：“包餃子時，應該把面皮兒鋪在手心上，然后放上餡兒，放的均勻，再捏起來就可以了。”原來如此，明白了。最后，我終于親手包出了漂亮的餃子。

餃子熟了，大家都說我包的餃子好吃。哈哈！收獲不小。

餃子日記作文 篇2

今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

我們開始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。 我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。

媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋里一放，慢慢用釣子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。

今晚的餃子我吃得特別香，因為這里包含著我的勞動。

今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！“

中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

看著，看著，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的'餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”！

我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我

又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。

經(jīng)過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。

每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！

從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，,接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“洋洋，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。

我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做到最好。

盼望已久的春節(jié)終于來到了。

下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。

“媽媽，你教我吧！” “好啊。”

媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，

媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”

今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，媽媽負責包餃子。

我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。

媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等著我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起搟，不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!

餃子日記作文 篇3

今天，媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什么？姥姥快速地回答：“吃餃子。”我真高興，因為我喜歡吃餃子。

我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會做了。我問媽媽：“我可以試一試嗎？”媽媽微笑著點點頭。我試著包了一個，封口的時候真難啊。原來包餃子看著簡單做的不容易啊。

包餃子真難，不過挺好玩的'！媽媽看我不怎么會包，她決定教我包。經(jīng)過一遍又一遍，我終于會餃子了。我今天真高興啊！

餃子日記作文 篇4

我的生活中有許多第一次，第一次洗衣服、第一次跳繩、第一次滑冰，它們像珍珠一樣鑲在我的腦海里，我從里面拿出最耀眼的一顆——第一次包餃子。

正月十五元宵節(jié)這一天，媽媽說這是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，晚上要吃餃子，并且讓我跟她學包餃子，我一口答應了，餃子皮是圓形的，薄薄的，我一邊看著媽媽的動作，一邊左手拿餃子皮，右手拿著筷子將餡放進餃子皮里，再學媽媽的樣子將餃子皮合在一起，然后從一端一點一點把把餃子邊捏緊。開始我正得意呢，結果一看，餃子邊沒捏緊，個個開著口，好像在笑我呢！媽媽鼓勵我說：“一回生，兩會熟，多包幾個就會了”。

經(jīng)過我多次的練習，一個個像元寶一樣的`餃子在我的面前排了一排。我終于學會了包餃子，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。

餃子日記作文 篇5

今天，我和爸爸、媽媽在家里包餃子。

爸爸、媽媽先把餃皮放到手上，然后在皮子上弄了一點餡兒，再對折，最后把餃皮一彎，兩個角一重再一捏一個餃子就完成了。我在旁邊，一邊看他們包著還一邊學著，但我?guī)缀趺恳淮味及猛嵬崤づさ模詈笪揖头艞壛恕?/p>

爸爸教育我做事要有耐心，不要虎頭蛇尾。經(jīng)過爸爸一說，我又開始認真學習包餃子。就這樣一個接著一個的包。最后，發(fā)現(xiàn)餃皮子不夠了，媽媽只好又去買了2市斤皮子。 包完后，爸爸問我：“1市斤是多少千克，2市斤是多少千克，4市斤呢？”我脫口而出：“1市斤是0.5千克，2市斤是1千克，4市斤是2千克。”爸爸又問我：“你媽媽包了51個，我包了44個，你包了25個，一共120個對不對，誰包得最多？”我回答道：“51+44＝95（個），95+25＝120（個），一共包了120個是對的`。51大于44大于25，媽媽包得最多。”爸爸開心得說：“你數(shù)學學得真棒！”我聽了心里別提有多高興啦。

今天，我“玩”得特別開心！

餃子日記作文 篇6

昨天，爸爸媽媽領我去老家了，我姥姥家不貧窮也不富有，我一進姥姥家的木頭門，“樂樂”就向我跑過來，說起“樂樂”，他是前幾天我姥爺要的狗，我叫它“樂樂”。

我姥爺看見我，用圍裙擦擦手，緊緊的抱著我，我看見了姥爺?shù)膰拱装椎模f：“姥爺，您包餃子呢”！姥爺說：“包餃子呢”！我非常高興，因為我前幾天剛學會包餃子還不熟練，所以才高興！

可是我包的`餃子陷太多，露陷了，我又包了一個餃子，可是，這次的餃子陷太少，餃子扁扁的，經(jīng)過反復的“訓練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了，過了一會兒，餃子熟了，我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜！

餃子日記作文 篇7

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的'肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

餃子日記作文 篇1

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的'皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

餃子日記作文 篇2

今天奶奶包餃子，我可開心了——餃子是我最喜歡吃的。我打算和奶奶一起包。

奶奶告訴我，她先要準備餡，我看到奶奶切了一些香菇放到肉里面，再加了一些生姜，放了一個雞蛋，最后加點酒，餡準備好了，開始正式包餃子了。

看奶奶包，我覺得很簡單，但是我包的時候確覺得很難：第一個破了個大洞，餡都漏出來了；第二個像春卷，長長的；第三個像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我，我也一直努力的學著，終于包了幾個好看的`，奶奶說像河蚌，我開心極了。

中午我和哥哥吃力20個餃子，我的那份大多數(shù)都是我自己包的。吃著自己親手包的餃子覺得味道格外鮮美。

餃子日記作文 篇3

餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的`慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。

餃子日記作文 篇4

盼望已久的春節(jié)終于來到了。

下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的`食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。

“媽媽，你教我吧！” “好啊。”

媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，

媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”

餃子日記作文 篇5

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來。

有一次，媽媽買菜回來，對我和爸爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發(fā)了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的'眼前，“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不

露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。