第一篇:閩南入厝習(xí)俗
閩南習(xí)俗“入厝”
自從人類定居生活以來,房子在人的生活中就占據(jù)著重要的地位。辛辛苦苦一輩子,就是為了建一所漂亮的房屋,供自己和家人幸福美滿地生活一輩子。所以,當(dāng)建好房子、買了房子,自然要舉行一個儀式紀(jì)念這個歷史性的時刻。喬遷新居,就是搬入新家,用閩南話講,叫“入厝”。閩南一帶民間信仰比較盛行,古代的一些風(fēng)俗習(xí)慣經(jīng)過時代的更新和彌補(bǔ),到現(xiàn)在依舊盛行。
“入厝”的準(zhǔn)備:首先,要挑選一個良辰吉日。查看是否有生肖、宅向相沖,最好選擇水日為佳,少用火日,時辰則陽日用陰時,陰日用陽時(子寅辰午申戍為陽日,其他為陰日)。家中有人剛參加過別人喪禮時不要搬家,否則會把“陰氣”帶到新居中。確定好日子后,再通知親朋好友,邀請他們過來幫忙,過來一起熱鬧。
喬遷新居前,妻子娘家要“添燈”,就是送紅燈籠懸掛在大廳,閩南話念即為“添丁”,寓意添丁進(jìn)財,燈籠越多越好,母親娘家,兒媳娘家如果比較注重禮節(jié),也會過來添燈,燈下面要綁紅包,紅包里面放不放錢均可。現(xiàn)在也有少數(shù)人改用精美的吊燈。
通常主人的舅舅要送一副賀聯(lián),習(xí)稱“母舅聯(lián)”。“母舅聯(lián)”一般長五六尺,寬一尺,連同果品等四式賀禮送去,掛于廳堂正中,直到陳舊破損才取下。過去賀喜的 “母舅聯(lián)”大都是用紅布替代聯(lián)紙,再貼上剪好的金色字。現(xiàn)在,“母舅聯(lián)”大多用兩個鏡框鑲掛,用白泡沫板刻字,立體感和裝飾性俱強(qiáng)。也有一類是純?yōu)椴AЧに嚶?lián),顯得高檔且有藝術(shù)欣賞價值。
親友送禮,一般以燭炮為主,也有送衣服布匹、大鏡、時鐘、家具、電器等,有的直接送紅包。各媳婦娘家要送菜刀、火夾等各種家庭用具來祝賀。入厝前要先搬入一窩雞母雞仔,各房夫婦俱全者添置搖籃椅轎,以預(yù)兆人丁興旺。各項物品可在入厝前先行搬入,重要、貴重的家俱最好在入厝當(dāng)天再搬入。所有的生活用品,包括牙刷毛巾筷子碗,能用新的盡量用新的。每樣家具都要貼上紅紙,以求吉祥如意。在客廳內(nèi)人們常會擺放發(fā)財樹、萬年青,用紅紙貼在盆上。樹葉上還要掛幾個紅包,紅包里面放不放錢都可以。
喬遷時,新居張燈結(jié)彩、貼喬遷內(nèi)容紅對聯(lián)。為了增加氣氛,也有親友會在報紙上、當(dāng)?shù)仉娨暸_登廣告、點(diǎn)歌,慶祝某某某喬遷之喜。最常見的是租拱門氣球,拱門和氣球上面都會有恭賀喬遷之類的祝福語,還有贈送人的姓名或單位,這也反映了戶主的社會關(guān)系和社會地位。拱門和氣球一般都會放三天以上,比較富裕地方,甚至在通往新居的路口就開始放一排排的拱門,甚為壯觀。
“入厝”儀式:如今,為了精簡儀式,常把拜門神、拜地基主、拜土地公、謝土和敬天公(拜玉皇大帝)一并舉行,直接在大廳口擺了天公壇、設(shè)天公神位,掛天公燈,備辦三牲果合饌盤敬奉天公,設(shè)三牲筵碗敬土地公。
事先把所有東西準(zhǔn)備好,良辰一到(一般都是在晚上12點(diǎn)),把房子里所有的燈都關(guān)閉。全家在房子外面依長幼排成一隊,不會走路的孩子由大人抱著,隊伍由一家最長輩的人帶領(lǐng)(或請母舅參加),因?yàn)殚}南俗語有言:“請母舅,甲會富”。但人數(shù)忌四、六、九(可以親戚親人湊數(shù))。主人要帶著家中的金銀財寶(現(xiàn)在通常放在公文包里面),手捧斗燈(米斗裝谷子,內(nèi)豎一鏡一剪,上點(diǎn)香燭,象征出丁)排在前面;母舅挑鼎(圓鐵鍋)、柴、米和自舊灶引火點(diǎn)燃的木炭及灶君香火,家庭主婦將金銀首飾戴在身上,挑著桶箍(細(xì)篾條)等,要有一人帶著火爐,象征興旺發(fā)財。其余家人口袋里裝著錢,都不得空手,各拿菜刀、撥火叉、鍋鏟、掃帚畚斗等用具隨后,象征將財氣帶進(jìn)新宅。隊伍排好后,全家人高聲大呼“進(jìn)啰 ”,一邊喊一邊走進(jìn)房子里,聲音不能中斷,要直到所有人都進(jìn)去才停止。然后再開燈。開燈后,人們會口念:“雙腳踏入來,富貴帶進(jìn)來。”房主就會把火爐擺在廳中央,爐中通紅的火焰象征家庭興旺。這時要高聲誦吉祥語,如“入新厝,家大富”,眾人隨聲應(yīng)和。主婦拿起新買的掃帚,把房間輕掃一遍,象征財寶掃進(jìn)屋,晦氣掃出屋;燃放鞭炮,表示驅(qū)邪納福喜慶。然后將事先準(zhǔn)備好的硬幣或銅錢撒向地下,口念:“滿地黃金,財源廣進(jìn),錢財豐盈。
然后,將“七寶”擺放在客廳茶幾上,表示在敬告屋內(nèi)鬼神,有人要搬進(jìn)房子,請盡快離開。所謂七寶就是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,七寶材料缺一不可,每樣只要準(zhǔn)備一小包,并在七寶上各貼一張十元大小的紅紙,紅紙上可寫不同的吉祥話,如:招財進(jìn)寶、吉祥如意……接下來再將水、米、紅包、碗筷、掃帚畚斗、爐灶六樣物品搬到廚房。這六樣物品是有要求的。水要用水桶裝三分滿,米要用米桶裝八分滿,紅包放在米桶上面。碗筷六副或十二副,上面綁上紅紙。畚斗和掃帚一對,上面綁上紅布。爐灶則是為了祈求家庭興旺。六樣物品搬完后,人們通常就開始進(jìn)行拜天公。拜完天公,困倦的人可以先去睡覺。剩下的活動可以留等天亮再進(jìn)行。
民間認(rèn)為安床才算搬家,因此其他家具或早或晚搬入皆可,入厝這天務(wù)必安床。安床要擇吉時,如未擇吉時,就先放在地上,等選好時辰再移動床位。床不要正對廁所,床后不可靠窗,安床之后就不要隨便移動。安床時,將事先用鹽水洗過并擦干的十枚硬幣握在手中,雙手合十,口中念著“床母請保佑我”,再將手?jǐn)傞_,將十枚平均分配在左右手上,即一邊五枚,口中念著”十全十美“并將硬幣撒到床下。“入厝”后:“入厝”后就要開始“圍爐”。入厝后宜開爐火,煮湯圓、桂圓糯米粥或甜茶討吉利。請親朋好友到家中聚聚,人多熱鬧可為新家增添幾許人氣,必備要件是要準(zhǔn)備好一個小火爐,擺在桌子底下,有發(fā)財?shù)募橐馕丁P』馉t形狀需類似聚寶盆,不用太大,在一般的五金行都可購得,擺在餐桌底下正中央,并在爐上擺一塊木炭,若能燃燒最好,如果不能燃燒也無所謂,只要在爐上擺木炭就行了。當(dāng)天中午或晚上(有的在第四天),房主一家設(shè)席宴請酬酢,謂之“賀房”,宴席上杯盤湯匙酒杯碰擊愈響愈大聲越好。大戶人家也演戲酬神,親友來此祝賀,主人引親友參觀新居各種設(shè)施,然后觀看戲曲演出,當(dāng)晚設(shè)宴招待親友,賓主盡歡。正所謂一敬神二敬人,人神同樂,其樂融融。
第二篇:閩南過年習(xí)俗
閩南過年習(xí)俗
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”,寓意飯菜長年豐足,吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來,年年大發(fā)財;跳出去,無憂共無慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來。”這叫“過火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過運(yùn),迎來干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門邊,希望如愿再從畚帚中走出來,幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。隨著社會進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬,全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談,述舊歲展望未來,那是多么溫馨,多么幸福。
第三篇:閩南春節(jié)習(xí)俗
閩南春節(jié)習(xí)俗
一、傳說故事
有關(guān)春節(jié)的傳說是延續(xù)除夕的故事而來,總共有兩種說法:
(一)人們?yōu)榱藨c祝沒有被可怕的年獸吃掉,所以大年初一的早上逢人便說「恭喜!恭喜!」
(二)人們?yōu)榱藨c祝沒有被壞心的燈猴陷害,差一點(diǎn)遭到玉皇大帝下令要四海龍王淹死人們,后來還多虧觀世音菩薩去玉皇大帝說明,才免除人類的一場浩劫緣卻竽瓿躋皇保嗣羌娑家サ饋腹玻 棺:刈約漢頹著蠛糜涯芄惶庸喚佟?
二、相關(guān)習(xí)俗
舊俗以二十四節(jié)氣中的「立春」為春節(jié),現(xiàn)今以農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。農(nóng)歷正月初一到初五稱為「新春」或「新正」,是民間重要的節(jié)慶。所以每天有不同的習(xí)俗,現(xiàn)在說明如下:
(一)初一
1.拜年:親友互相往返拜年,互道恭喜,祝福對方來年事事順利、身體健康。2.穿新衣:新衣代表萬象更新,尤其是小朋友對新年的期待,有一套自己喜歡的衣物,從帽子、衣服到鞋子全是新的,是多么另人興奮的一件事。
3.行春:新年第一次出門,通常會到廟里祈福,祈求新的一年事事順利。尤期會注意出門時的方位,先往東走走會大吉大利,就鮮少有人會往南走的。4.開門、關(guān)門看吉時:開門、關(guān)門本是件稀松平常的事,但是在初一這天就顯得隆重,因?yàn)檗r(nóng)民歷上都有注明幾時開門、關(guān)門是大吉,所以大家寧可按照時間討個吉利。
5.禁忌多:新年期間凡是認(rèn)為不夠吉利的事,都被列為禁忌之列,如:不能口出穢言、不能罵人、不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺、不能煎粿等。6.早餐吃素:這是以前農(nóng)業(yè)社會,一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐,是祖先們憐惜萬物的仁愛之心,現(xiàn)代的想法認(rèn)為初一吃素也是一件好事,因?yàn)榍耙煌淼哪瓴颂湍仯迥c胃也有益健康。
(二)初二 1.做 牙:一般從商者拜土地公,而沒從商也會拜,大多都用牲禮祭拜,現(xiàn)代也逐漸改為以鮮花水果祭拜,因?yàn)榧依镞€有許多肉類沒吃完呢!而二月初二是土地公生日,就多用牲禮祭拜。
2.公媽(祖先)開葷:早上要拜祖先,而且是準(zhǔn)備牲禮和菜碗,豐盛的一餐請祖先品嘗。
3.回娘家:原來出嫁的女兒回娘家是十一(請子婿)或十二(女兒回娘家),但不知何時開始改為初二,或許因工商業(yè)社會新年假期短(只有五天),所比選擇這一天比較適當(dāng)。舊時女兒回娘家的目的是父母探詢女兒在婆家的情形,是否孝順公婆?勤儉持家和勉勵女婿在新的一年更加努力。
(三)初三
1.睡到飽:因?yàn)閺某Φ匠醵紕诶郏越裉炜梢院煤谜{(diào)息一番,晚起一下。2.早上床:因?yàn)槌跞鲜笕⒂H,機(jī)于愛護(hù)動物,成全老鼠的好事早早上床睡覺。3.閩南的初三這一天,一般是家人在祭拜去世親人的日子,所以如果初一、二沒去拜過年的家里一般是不去的。如果冒然去給人家拜年,會讓對方覺得帶來晦氣。所以這天大都是戶外活動,而不去串門拜年。相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機(jī)攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰(zhàn)二日三夜,倭寇才敗退,但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。
(四)初四--接財神
自從十二月廿四日送走注在人家的諸神以后,今天諸神返回人間述職,當(dāng)然要早一點(diǎn)接神,表示勤勞好兆頭,如果太晚接神,財神都被接走,新的一年如何有財氣呢?
(五)初五
1.隔開:意即春節(jié)假期到今天結(jié)束,一切恢復(fù)正常,撤去供神的的春飯和年粿,清除屋內(nèi)的穢物。而現(xiàn)工商業(yè)社會的年假也到初五開始上班。
2.開工:一班公司行號大都選這天開工(除非初五在黃歷上實(shí)在不宜開工,才另擇日期)但都只是舉行祭拜儀式,召告一下,讓多日為動機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的一下,檢查一切正常,然后老板發(fā)個「開工紅包」,讓所有員工討個吉利后即回家,明天正式上班。其實(shí)這個儀式就是「收心操」不是嗎? 閩南鬧正
春聯(lián)、年畫、餃子、年糕,這些都是咱們中國人過大年的年景、年俗、年味,而比起北方城市的春節(jié)習(xí)俗,閩南一帶的過年習(xí)俗顯得頗為獨(dú)特。閩南地區(qū)所指的春節(jié)一般是從除夕到正月十五元宵節(jié),閩南人過春節(jié)也有不同于其他地方的說法——“年兜正月”,“年兜”就是除夕,講究的是吃;而“正月”指大年初一到正月十五,講究的是玩,是“鬧熱”,也就是這么一個非常閩南味的詞——“鬧正”。
鞭炮聲里迎正月
許多讀者也許會問:“‘鬧正’是什么意思?為什么不說‘鬧新春’呢?”記者為此請教了廈門大學(xué)中文系教授、閩南語研究專家林寶卿。林寶卿介紹說,“鬧正”的“正”是“正月”的意思,在閩南語中念作“znia”(n代表鼻化音,讀第一聲),在閩南語中,“znia”這個字代表的意義是正月或是新春,比如除夕夜12時放鞭炮,閩南人叫做“開znia”,也就是說,放鞭炮迎來新春。可見,“鬧正”的詞意與“鬧新春”相同,是閩南語版的“鬧新春”。
文史專家洪卜仁老先生告訴記者,閩南春節(jié)“鬧正”的方式隨著時代不斷變遷。上世紀(jì)二三十年代流行于廈門漳州金門一帶的閩南新春歌謠記錄著當(dāng)時閩南人是如何過年的:“初一早;初二早;初三無甚巧;初四神落天;初五過開;初六壅肥;初七七完;初八完全;初九‘天公生’;初十地公生;十一請子婿;十二倒來拜;十三吃糜字配芥菜;十四相公生;十五上元瞑;十六看大燭;十七倒燈棚。”洪老說,所謂“鬧正”,初
一、初
九、元宵最是“鬧熱”。最高潮在元宵
“初一早”就是這天要起大早,穿戴一新,給親朋好友拜年,之所以這天是孩子們最開心的一天,就是因?yàn)檫@一天孩子們給長輩拜年,都會收到紅包。收到紅包的孩子們開心地聚在一起放鞭炮、甩陀螺、玩游戲、看社戲,別提多開心了;而大人們雖然沒有紅包可拿,但是卻可聚在一起飲酒暢敘,也是平時難得的歡暢。正月初九“天公生”是閩南在正月里最熱鬧的祭祀活動。從初八開始,家家戶戶就要準(zhǔn)備祭祀的五牲、五果、金紙蠟燭,由于祭祀活動要從午夜12時開始,因此初八到初九對閩南的家家戶戶來說都是個不眠之夜。從午夜12時開始,祭祀活動的鞭炮聲就如春雷般炸響天際,不絕于耳,相當(dāng)熱鬧。
不過“鬧正”的最高潮還是元宵節(jié)。洪老說,正月十四到十六,廈門常有游街活動,游街就像流動的描繪,舞龍、舞獅、踩高蹺、車鼓弄??真是熱鬧非凡。大型的游燈、燈會等活動一般從正月十三就開始了,游燈就是人們提著各式彩燈上街游行,愛看熱鬧的人和活潑好動的孩子常常跟著游燈的隊伍走了一條又一條街;持續(xù)一周的燈會一般都在中山公園舉行,賞燈的人絡(luò)繹不絕,熱鬧非凡。那時,廈門的元宵節(jié)還盛行“燈猜”,在如今的文化宮以及一些文化館,元宵節(jié)常舉行“燈猜”,吸引了眾多男女老少來猜燈謎。“鬧正”逐步“現(xiàn)代化”
洪老說,如今時代不同了,廈門人的“鬧正”也“現(xiàn)代化”了:大年初一拜年不用串門了,一通電話、一封電子郵件就能搞定;放鞭炮、甩陀螺、看社戲等娛樂被電視節(jié)目取代了;鞭炮被電子鞭炮取代了??不過,現(xiàn)在春節(jié)的文體活動卻是越來越豐富了,我市各區(qū)在春節(jié)期間都會組織形式多樣的活動,游園、民俗展演、廣場文藝演出等不一而足,由于對傳統(tǒng)文化的關(guān)注和重視,以前的一些“鬧正”活動也正在復(fù)蘇。洪老說:“這兩年元宵節(jié)中山公園又有燈會了,這真是好啊!要是‘燈猜’也能恢復(fù),那就更好了。” 閩南春節(jié)習(xí)俗
大年初
一、初二,多到長輩或朋友家拜年,稱為“賀正”。吃完早飯后,大家穿新衣、戴新帽,新鞋,準(zhǔn)備出門。路遇朋友,都要彼此道賀新喜。進(jìn)親戚朋友家時,一般大家都會講一些諸如“新年好”之類的互祝之詞。
拜年時則依照先內(nèi)后外、先近后遠(yuǎn)的順序,先拜長輩,后拜親戚、朋友。從長輩手中,孩子們照例能拿到數(shù)額不等的“壓歲錢”(紅包)。
據(jù)65歲的“老廈門”郭坤聰介紹,舊時廈門后輩給長輩拜年時要行跪拜禮,因此許多家庭客廳里都備有四方形跪墊,以備跪拜之用。隨著時代的發(fā)展,逐漸改為雙手合攏拜年,先是三下,后改為一下。再到后來,就改為說話拜年。可以說,拜年的禮俗越來越簡單。
朋友間相互拜年,過去一般是雙手合攏拜年。隨著時代的發(fā)展,逐漸演變?yōu)槲帐只蛘f話拜年(現(xiàn)在更多是打電話或發(fā)短信)。女婿拜年
由于閩南習(xí)俗正月初二是“女婿日”,所有出嫁的女兒在初二必須跟有“半子”之稱的女婿和孩子回娘家探親。有句俗諺:“有父有母初二三,無父無母斗擔(dān)擔(dān)”意思是說:娘家父母還健在的媳婦,初
二、初三一定會有人前來接回去“做客”,娘家沒有父母的媳婦,只好繼續(xù)留在婆家做活,幫親友中回家做客的人抬擔(dān)子。因?yàn)榇蠹蚁嘈糯竽瓿跻换啬锛遥瑫?dǎo)致娘家變窮,所以要等到大年初二才回去;換個角度想:大年初一開正后,婆家忙著各項過年的行事及接待拜年的訪客。作為媳婦理當(dāng)體諒,如果只顧回家,未免說不過去。
女婿上門,須隨手?jǐn)y帶禮物稱為“伴手”。回到娘家先向尊長拜年,再分送紅包給他們,有些長輩也會分贈紅包給帶來的外孫。如果娘家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女,也都要相互贈送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女回家拜見外公、外婆,有的外公、外婆還會送雞腿,并且用紅絨線系銅錢掛在小孩子的脖子上,稱為“結(jié)彩帶”。
中午大家一起吃團(tuán)圓飯后,再敘敘舊,約在下午三時以后就可以離開娘家了。如果是首次回娘家,娘家要準(zhǔn)備二枝“掛尾蔗”及二只活的“帶路雞”給女兒和女婿帶回家種植與飼養(yǎng)。所謂“掛尾蔗”就是紅甘蔗,前有蔗葉,后有蔗頭莖,并用紅帶子綁住兩枝甘蔗,以祝女兒女婿同甘共苦、永浴愛河,直到白頭偕老。至于那兩只帶頭雞,則希望其女兒和女婿像雞一樣多子多孫。新式拜年
隨著時代的發(fā)展,信息化的賀歲方式悄然冒頭,給我們的新年拜年又增添了更多樂趣。作為現(xiàn)代化都市的廈門自然也不例外。
電話拜年:電話讓人們不需要再到處走動去拜年,讓人們有更多的時間留在家里。這種方式最適合給遠(yuǎn)方的朋友、長輩、老師、親友拜年。
短信拜年:這是時下最“流行”的拜年方式——便捷、快速,可以在第一時間把信息傳遞出去。另外,短信拜年,1毛錢一條,成本也比較便宜。
MSN、E-mail、電子賀卡、視頻拜年:只要雙方都在線,通過類似MSN之類的即時通信軟件給拜年增添了強(qiáng)有力的“武器”。E-mail和電子賀卡則可以把場景拍下來,制成電子郵件發(fā)送給親朋好友。
休閑網(wǎng)絡(luò)游戲拜年:這種方式適合所有喜歡游戲的人。操作簡單、占用時間短、趣味性和可玩性強(qiáng)等特點(diǎn),給廣大游戲愛好者提供了一種新穎的娛樂和感情聯(lián)絡(luò)方式。吉祥用語
正月初一日,也叫“新正”,親友之間互相拜年,稱為“拜正”、“賀正”。主人請客人吃甜料、喝甜茶,然后說吉祥話: 對太太言:食甜給你生后生(生兒子)。
對老人言:食甜給你老康健,食百二(活到120歲)。對商人言:食甜給你大賺錢。
對小孩言:食甜給你快大漢/胖胖大(快長大之意)。對小姐言:食甜給你嫁好夫。
一般相互間言:新年大賺錢/新年走好運(yùn)。茶點(diǎn)準(zhǔn)備
當(dāng)朋友或親戚來家賀年時,主人就拿出甜料(以前多為紅棗、土豆、冬瓜、瓜子等,現(xiàn)在多以精致的糖果代替)、甜茶,招呼客人食用,稱為“食甜”,表示圓滿親密的意思。
客人吃后,要說些如“食紅棗,年年好”、“恭喜大賺錢”、“食甜甜,乎你快大漢”(意“讓你快長大”)、“食甜甜,乎你生后生”(意“讓你生兒子”)等吉利話。另外,賀客如果帶有小孩,必須贈送紅包,作為新年的見面禮。廈門舊時有一個風(fēng)俗,就是兒媳婦在正月里須用冰糖煮雞蛋,穿戴整齊后,端給公公婆婆,以示孝敬。而新過門的媳婦更是要在早晨端“甜茶”等孝敬公婆及長輩,并趁機(jī)認(rèn)識那些未曾見面的長輩。此外,重要客人來時,廈門人也要煮湯圓、紅棗等甜湯招待客人。請喝春酒
一般,自大年初一到十五,家家戶戶都利用年節(jié)時準(zhǔn)備現(xiàn)成的飯菜,宴請親朋好友,以聯(lián)絡(luò)彼此的感情。如商人多會利用這時候,款待顧客,以便擴(kuò)展生意。據(jù)老廈門介紹,請喝春酒的習(xí)慣在廈門農(nóng)村尤為盛行。由于農(nóng)村親戚朋友居住的距離相對比較遠(yuǎn),因此一般都會留下客人請喝春酒。閩南民謠
初一早(早早起來之意)初二早
初三無歹志(無事情);
初四神落地(灶君從天上匯報回來); 初五隔開(告一段落)?鴉 初六舀肥(掏糞便,農(nóng)事開始);
初七七元(取菜、果等七樣做“七寶羹”); 初八完全(年糕吃完了); 初九天公生(天公生日); 初十地公瞑(土地公生日); 十一請女婿;
十二倒去覓(婦女再回娘家探望一下);
十三吃糜配芥菜(糜即稀飯,連日吃膩了酒肉,改改口味); 十四結(jié)燈棚; 十五上元丸; 十六看大燭; 十七倒燈棚(節(jié)日就這樣過去了)。” 拜年禁忌
在閩南人傳統(tǒng)中,對于拜年有許多禁忌。但隨著時代的發(fā)展,一些禁忌已基本不存在。
一、廈門傳統(tǒng)習(xí)俗正月初三不能登門拜年,要在家里祭祀亡靈。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽(或無歹志)”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習(xí)俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機(jī)攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰(zhàn)二日三夜,倭寇才敗退,但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。
二、春節(jié)期間,是閩南人一年中最重要的日子,大家都有著種種的希望,除了初三不能拜年外,還有不少其他禁忌。初一的禁忌最多。早上要吃素菜,不吃葷的,也不煮,吃的飯菜必須是除夕日預(yù)做的,謂之“隔年飯”。表示去年的飯吃不完還有剩余。初一要吃干飯或其他食物,不吃稀飯,否則這一年外出時會被雨淋或遭意外。初一至初五不能掃地,不可舀肥。萬一非打掃不可,也要把垃圾留置家中,不可拿到外面倒掉,不然就等于把家中的金銀財寶倒掉一樣,使家里受窮。不可罵人,不可打架,不問人討債,不使身體受傷。如受傷,就是“痛過年”,極為不吉利。不可打破或損毀碗盤瓷器,萬一不慎打破,就用紅紙包起來,等到初五“隔開”之日,才把它投進(jìn)河里,念“打破瓷,錢銀一大堆”等安慰的話,如此就可逢兇化吉。絕對不可午睡,據(jù)信,男人初一午睡,他的田畦就會崩潰;女人如果午睡,則廚房就會倒塌。閩南春節(jié)風(fēng)俗
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”,寓意飯菜長年豐足,吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來,年年大發(fā)財;跳出去,無憂共無慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來。”這叫“過火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過運(yùn),迎來干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門邊,希望如愿再從畚帚中走出來,幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。隨著社會進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬,全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談,述舊歲展望未來,那是多么溫馨,多么幸福。廈門歲次民俗
廈門的民俗很多,隨著時代的進(jìn)步,近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗,特介紹如下: 正月初一,黎明開門,梵香燃爆,曰“開正”。晨起祭祀祖先,是日,糞土不傾戶外。
正月初三,為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過之友家,是日應(yīng)勿往訪,訪即為不敬。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習(xí)俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機(jī)攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰(zhàn)二日三夜,倭寇才敗退,但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。
正月初四,奉佛人必焚紙帛與馬,接神,系迎接十二月二十四日的送神。正月初九,玉皇誕辰,香案敬神。惟喪家要停祭兩年。正月初十,地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。正月十三,關(guān)圣帝君誕辰,商家均有祭敬。
正月十五,上元或日元宵,即三官大帝誕辰,鬧花燈。習(xí)俗
飯春花:除夕夜會在神案前供奉春飯,春飯上面會插上一支印有春字的紙花。? 不吃稀飯:閩南人在大年初一的時候,不吃稀飯,因?yàn)槌粤讼★垼硎具@一年外出容易淋到雨而生病或是遇到意外死亡。? 閩南話本 正月正時
閩南人十分重視一年一度的新春佳節(jié),所以春節(jié)期間特別喜慶、特別好客、特別慷慨、特別寬容。在春節(jié)這幾天他們總是把“正月正時”這個詞掛在嘴邊。“正月正時”是一個萬能的理由,只要這個詞一說出口,不需再有更多的解釋,聽者就能認(rèn)同:把平日的煩惱拋到九霄云外,該開心的就開心,該請客的就請客;常年簡樸節(jié)約的這時卻毫不吝嗇,平時有成見的這時一筆勾銷。閩南人過年,不僅投入金錢、時間、精力,更重要的是還注入情感,所以既營造了節(jié)日的氣氛,又贏得了過節(jié)的心情。
第四篇:閩南春節(jié)習(xí)俗
閩南春節(jié)習(xí)俗
一、傳說故事
有關(guān)春節(jié)的傳說是延續(xù)除夕的故事而來總共有兩種說法
一人們?yōu)榱藨c祝沒有被可怕的年獸吃掉所以大年初一的早上逢人便說「恭
喜恭喜」
二人們?yōu)榱藨c祝沒有被壞心的燈猴陷害差一點(diǎn)遭到玉皇大帝下令要四海龍
王淹死人們后來還多虧觀世音菩薩去玉皇大帝說明才免除人類的一場浩劫
緣卻竽瓿躋皇保 嗣羌 娑家 サ饋腹 玻 棺刈約漢頹著蠛糜涯芄惶庸
喚佟?
二、相關(guān)習(xí)俗
舊俗以二十四節(jié)氣中的「立春」為春節(jié)現(xiàn)今以農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。
農(nóng)歷正月初一到初五稱為「新春」或「新正」是民間重要的節(jié)慶。所以每天有
不同的習(xí)俗現(xiàn)在說明如下
一初一
1.拜年親友互相往返拜年互道恭喜祝福對方來年事事順利、身體健康。
2.穿新衣新衣代表萬象更新尤其是小朋友對新年的期待有一套自己喜歡的
衣物從帽子、衣服到鞋子全是新的是多么另人興奮的一件事。
3.行春新年第一次出門通常會到廟里祈福祈求新的一年事事順利。尤期會
注意出門時的方位先往東走走會大吉大利就鮮少有人會往南走的。
4.開門、關(guān)門看吉時開門、關(guān)門本是件稀松平常的事但是在初一這天就顯得
隆重因?yàn)檗r(nóng)民歷上都有注明幾時開門、關(guān)門是大吉所以大家寧可按照時間討
個吉利。
5.禁忌多新年期間凡是認(rèn)為不夠吉利的事都被列為禁忌之列如不能口出
穢言、不能罵人、不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺、不能煎粿等。
6.早餐吃素這是以前農(nóng)業(yè)社會一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐是祖先們
憐惜萬物的仁愛之心現(xiàn)代的想法認(rèn)為初一吃素也是一件好事因?yàn)榍耙煌淼哪?/p>
菜太油膩清腸胃也有益健康。
二初二
1.做 牙一般從商者拜土地公而沒從商也會拜大多都用牲禮祭拜現(xiàn)代也
逐漸改為以鮮花水果祭拜因?yàn)榧依镞€有許多肉類沒吃完呢而二月初二是土地
公生日就多用牲禮祭拜。
2.公媽祖先開葷早上要拜祖先而且是準(zhǔn)備牲禮和菜碗豐盛的一餐請祖
先品嘗。
3.回娘家原來出嫁的女兒回娘家是十一請子婿或十二女兒回娘家但
不知何時開始改為初二或許因工商業(yè)社會新年假期短只有五天所比選擇
這一天比較適當(dāng)。舊時女兒回娘家的目的是父母探詢女兒在婆家的情形是否孝
順公婆勤儉持家和勉勵女婿在新的一年更加努力。
三初三
1.睡到飽因?yàn)閺某Φ匠醵紕诶郦ㄋ越裉炜梢院煤谜{(diào)息一番晚起一下。
2.早上床因?yàn)槌跞鲜笕⒂H機(jī)于愛護(hù)動物成全老鼠的好事早早上床睡覺。
3.閩南的初三這一天,一般是家人在祭拜去世親人的日子所以如果初一、二沒
去拜過年的家里一般是不去的。如果冒然去給人家拜年會讓對方覺得帶來晦氣。
所以這天大都是戶外活動而不去串門拜年。相傳明朝嘉靖年間倭寇占領(lǐng)
廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚官兵忙于過年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)攻城
軍民奮起抵抗敵人激戰(zhàn)二日三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日
百姓各自收埋親友吊喪亡靈哭聲震天無暇到別家登門拜年。第二年初三日
廈門居民把此日作為忌日久而久之成為慣例。
四初四--接財神
自從十二月廿四日送走注在人家的諸神以后今天諸神返回人間述職當(dāng)然要早
一點(diǎn)接神表示勤勞好兆頭如果太晚接神財神都被接走新的一年如何有財
氣呢
五初五
1.隔開意即春節(jié)假期到今天結(jié)束一切恢復(fù)正常撤去供神的的春飯和年粿
清除屋內(nèi)的穢物。而現(xiàn)工商業(yè)社會的年假也到初五開始上班。
2.開工一班公司行號大都選這天開工除非初五在黃歷上實(shí)在不宜開工才另
擇日期但都只是舉行祭拜儀式召告一下讓多日為動機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的一下檢查
一切正常然后老板發(fā)個「開工紅包」讓所有員工討個吉利后即回家明天正
式上班。其實(shí)這個儀式就是「收心操」不是嗎
閩南鬧正
春聯(lián)、年畫、餃子、年糕這些都是咱們中國人過大年的年景、年俗、年味而
比起北方城市的春節(jié)習(xí)俗閩南一帶的過年習(xí)俗顯得頗為獨(dú)特。閩南地區(qū)所指的春節(jié)一般是從除夕到正月十五元宵節(jié)閩南人過春節(jié)也有不同于其他地方的說法
——“年兜正月”“年兜”就是除夕講究的是吃而“正月”指大年初一到
正月十五講究的是玩是“鬧熱”也就是這么一個非常閩南味的詞——“鬧
正”。
鞭炮聲里迎正月
許多讀者也許會問“‘鬧正’是什么意思為什么不說‘鬧新春’呢”記者 為此請教了廈門大學(xué)中文系教授、閩南語研究專家林寶卿。林寶卿介紹說“鬧
正”的“正”是“正月”的意思在閩南語中念作“znia”n代表鼻化音讀
第一聲在閩南語中“znia”這個字代表的意義是正月或是新春比如除夕
夜12時放鞭炮閩南人叫做“開znia”也就是說放鞭炮迎來新春。可見
“鬧正”的詞意與“鬧新春”相同是閩南語版的“鬧新春”。
文史專家洪卜仁老先生告訴記者閩南春節(jié)“鬧正”的方式隨著時代不斷變遷。
上世紀(jì)二三十年代流行于廈門漳州金門一帶的閩南新春歌謠記錄著當(dāng)時閩南人
是如何過年的“初一早初二早初三無甚巧初四神落天初五過開初六
壅肥初七七完初八完全初九‘天公生’初十地公生十一請子婿十二
倒來拜十三吃糜字配芥菜十四相公生十五上元瞑十六看大燭十七倒燈
棚。”洪老說所謂“鬧正”初
一、初
九、元宵最是“鬧熱”。
最高潮在元宵
“初一早”就是這天要起大早穿戴一新給親朋好友拜年之所以這天是孩子
們最開心的一天就是因?yàn)檫@一天孩子們給長輩拜年都會收到紅包。收到紅包 的孩子們開心地聚在一起放鞭炮、甩陀螺、玩游戲、看社戲別提多開心了而
大人們雖然沒有紅包可拿但是卻可聚在一起飲酒暢敘也是平時難得的歡暢。
正月初九“天公生”是閩南在正月里最熱鬧的祭祀活動。從初八開始家家戶戶
就要準(zhǔn)備祭祀的五牲、五果、金紙蠟燭由于祭祀活動要從午夜12時開始因
此初八到初九對閩南的家家戶戶來說都是個不眠之夜。從午夜12時開始祭祀
活動的鞭炮聲就如春雷般炸響天際不絕于耳相當(dāng)熱鬧。
不過“鬧正”的最高潮還是元宵節(jié)。洪老說正月十四到十六廈門常有游街活
動游街就像流動的描繪舞龍、舞獅、踩高蹺、車鼓弄??真是熱鬧非凡。大 型的游燈、燈會等活動一般從正月十三就開始了游燈就是人們提著各式彩燈上
街游行愛看熱鬧的人和活潑好動的孩子常常跟著游燈的隊伍走了一條又一條
街持續(xù)一周的燈會一般都在中山公園舉行賞燈的人絡(luò)繹不絕熱鬧非凡。那
時廈門的元宵節(jié)還盛行“燈猜”在如今的文化宮以及一些文化館元宵節(jié)常
舉行“燈猜”吸引了眾多男女老少來猜燈謎。
“鬧正”逐步“現(xiàn)代化”
洪老說如今時代不同了廈門人的“鬧正”也“現(xiàn)代化”了大年初一拜年不
用串門了一通電話、一封電子郵件就能搞定放鞭炮、甩陀螺、看社戲等娛樂被電視節(jié)目取代了鞭炮被電子鞭炮取代了??不過現(xiàn)在春節(jié)的文體活動卻是
越來越豐富了我市各區(qū)在春節(jié)期間都會組織形式多樣的活動游園、民俗展演、廣場文藝演出等不一而足由于對傳統(tǒng)文化的關(guān)注和重視以前的一些“鬧正”
活動也正在復(fù)蘇。洪老說“這兩年元宵節(jié)中山公園又有燈會了這真是好啊
要是‘燈猜’也能恢復(fù)那就更好了。”
閩南春節(jié)習(xí)俗
大年初
一、初二多到長輩或朋友家拜年稱為“賀正”。吃完早飯后大家穿
新衣、戴新帽新鞋準(zhǔn)備出門。路遇朋友都要彼此道賀新喜。進(jìn)親戚朋友家
時一般大家都會講一些諸如“新年好”之類的互祝之詞。
拜年時則依照先內(nèi)后外、先近后遠(yuǎn)的順序先拜長輩后拜親戚、朋友。從長輩
手中孩子們照例能拿到數(shù)額不等的“壓歲錢”紅包。
據(jù)65歲的“老廈門”郭坤聰介紹舊時廈門后輩給長輩拜年時要行跪拜禮因
此許多家庭客廳里都備有四方形跪墊以備跪拜之用。隨著時代的發(fā)展逐漸改
為雙手合攏拜年先是三下后改為一下。再到后來就改為說話拜年。可以說
拜年的禮俗越來越簡單。
朋友間相互拜年過去一般是雙手合攏拜年。隨著時代的發(fā)展逐漸演變?yōu)槲帐?/p>
或說話拜年現(xiàn)在更多是打電話或發(fā)短信。
女婿拜年
由于閩南習(xí)俗正月初二是“女婿日”所有出嫁的女兒在初二必須跟有“半子”
之稱的女婿和孩子回娘家探親。有句俗諺“有父有母初二三無父無母斗擔(dān)擔(dān)”
意思是說娘家父母還健在的媳婦初
二、初三一定會有人前來接回去“做客”
娘家沒有父母的媳婦只好繼續(xù)留在婆家做活幫親友中回家做客的人抬擔(dān)子。
因?yàn)榇蠹蚁嘈糯竽瓿跻换啬锛要瑫?dǎo)致娘家變窮所以要等到大年初二才回去
換個角度想大年初一開正后婆家忙著各項過年的行事及接待拜年的訪客。作
為媳婦理當(dāng)體諒如果只顧回家未免說不過去。
女婿上門須隨手?jǐn)y帶禮物稱為“伴手”。回到娘家先向尊長拜年再分送紅包
給他們有些長輩也會分贈紅包給帶來的外孫。如果娘家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女也都要相互贈送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女回家拜見外公、外婆有的外公、外婆還會送雞腿并且用紅絨線系銅錢掛在小孩子的脖子上
稱為“結(jié)彩帶”。
中午大家一起吃團(tuán)圓飯后再敘敘舊約在下午三時以后就可以離開娘家了。如
果是首次回娘家娘家要準(zhǔn)備二枝“掛尾蔗”及二只活的“帶路雞”給女兒和女
婿帶回家種植與飼養(yǎng)。所謂“掛尾蔗”就是紅甘蔗前有蔗葉后有蔗頭莖并
用紅帶子綁住兩枝甘蔗以祝女兒女婿同甘共苦、永浴愛河直到白頭偕老。至
于那兩只帶頭雞則希望其女兒和女婿像雞一樣多子多孫。
新式拜年
隨著時代的發(fā)展信息化的賀歲方式悄然冒頭給我們的新年拜年又增添了更多
樂趣。作為現(xiàn)代化都市的廈門自然也不例外。
電話拜年電話讓人們不需要再到處走動去拜年讓人們有更多的時間留在家里。
這種方式最適合給遠(yuǎn)方的朋友、長輩、老師、親友拜年。
短信拜年這是時下最“流行”的拜年方式——便捷、快速可以在第一時間把
信息傳遞出去。另外短信拜年1毛錢一條成本也比較便宜。
MSN、Email、電子賀卡、視頻拜年只要雙方都在線通過類似MSN之類的即
時通信軟件給拜年增添了強(qiáng)有力的“武器”。Email和電子賀卡則可以把場景
拍下來制成電子郵件發(fā)送給親朋好友。
休閑網(wǎng)絡(luò)游戲拜年這種方式適合所有喜歡游戲的人。操作簡單、占用時間短、趣味性和可玩性強(qiáng)等特點(diǎn)給廣大游戲愛好者提供了一種新穎的娛樂和感情聯(lián)絡(luò)
方式。
吉祥用語
正月初一日也叫“新正”親友之間互相拜年稱為“拜正”、“賀正”。主
人請客人吃甜料、喝甜茶然后說吉祥話
對太太言食甜給你生后生生兒子。
對老人言食甜給你老康健食百二活到120歲。
對商人言食甜給你大賺錢。
對小孩言食甜給你快大漢胖胖大快長大之意。
對小姐言食甜給你嫁好夫。
一般相互間言新年大賺錢新年走好運(yùn)。
茶點(diǎn)準(zhǔn)備
當(dāng)朋友或親戚來家賀年時主人就拿出甜料以前多為紅棗、土豆、冬瓜、瓜子
等現(xiàn)在多以精致的糖果代替、甜茶招呼客人食用稱為“食甜”表示圓
滿親密的意思。
客人吃后要說些如“食紅棗年年好”、“恭喜大賺錢”、“食甜甜乎你快
大漢”意“讓你快長大”、“食甜甜乎你生后生”意“讓你生兒子”
等吉利話。另外賀客如果帶有小孩必須贈送紅包作為新年的見面禮。
廈門舊時有一個風(fēng)俗就是兒媳婦在正月里須用冰糖煮雞蛋穿戴整齊后端給
公公婆婆以示孝敬。而新過門的媳婦更是要在早晨端“甜茶”等孝敬公婆及長
輩并趁機(jī)認(rèn)識那些未曾見面的長輩。此外重要客人來時廈門人也要煮湯圓、紅棗等甜湯招待客人。
請喝春酒
一般自大年初一到十五家家戶戶都利用年節(jié)時準(zhǔn)備現(xiàn)成的飯菜宴請親朋好
友以聯(lián)絡(luò)彼此的感情。如商人多會利用這時候款待顧客以便擴(kuò)展生意。
據(jù)老廈門介紹請喝春酒的習(xí)慣在廈門農(nóng)村尤為盛行。由于農(nóng)村親戚朋友居住的
距離相對比較遠(yuǎn)因此一般都會留下客人請喝春酒。
閩南民謠
初一早早早起來之意
初二早
初三無歹志無事情
初四神落地灶君從天上匯報回來
初五隔開告一段落?鴉
初六舀肥掏糞便農(nóng)事開始
初七七元取菜、果等七樣做“七寶羹”
初八完全年糕吃完了
初九天公生天公生日
初十地公瞑土地公生日
十一請女婿
十二倒去覓婦女再回娘家探望一下
十三吃糜配芥菜糜即稀飯連日吃膩了酒肉改改口味
十四結(jié)燈棚
十五上元丸
十六看大燭
十七倒燈棚節(jié)日就這樣過去了。”
拜年禁忌
在閩南人傳統(tǒng)中對于拜年有許多禁忌。但隨著時代的發(fā)展一些禁忌已基本不
存在。
一、廈門傳統(tǒng)習(xí)俗正月初三不能登門拜年要在家里祭祀亡靈。有諺語曰“初一
早初二早初三困甲飽或無歹志”意思是初三日無客登門晚起無妨。
那么這個習(xí)俗是怎么來的呢相傳明朝嘉靖年間倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一
年除夕夜晚官兵忙于過年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)攻城軍民奮起抵抗敵人
激戰(zhàn)二日三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日百姓各自收埋親友
吊喪亡靈哭聲震天無暇到別家登門拜年。第二年初三日廈門居民把此日作
為忌日久而久之成為慣例。
二、春節(jié)期間是閩南人一年中最重要的日子大家都有著種種的希望除了初
三不能拜年外還有不少其他禁忌。初一的禁忌最多。早上要吃素菜不吃葷的
也不煮吃的飯菜必須是除夕日預(yù)做的謂之“隔年飯”。表示去年的飯吃不完
還有剩余。初一要吃干飯或其他食物不吃稀飯否則這一年外出時會被雨淋或 遭意外。初一至初五不能掃地不可舀肥。萬一非打掃不可也要把垃圾留置家
中不可拿到外面倒掉不然就等于把家中的金銀財寶倒掉一樣使家里受窮。
不可罵人不可打架不問人討債不使身體受傷。如受傷就是“痛過年”
極為不吉利。不可打破或損毀碗盤瓷器萬一不慎打破就用紅紙包起來等到
初五“隔開”之日才把它投進(jìn)河里念“打破瓷錢銀一大堆”等安慰的話
如此就可逢兇化吉。絕對不可午睡據(jù)信男人初一午睡他的田畦就會崩潰
女人如果午睡則廚房就會倒塌。
閩南春節(jié)風(fēng)俗
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家房多門多除了貼春聯(lián)
外房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗叫“門蔗”方言“蔗”與
“佳”近音寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕并插上用
紅、黃兩色紙扎的“春枝”寓意飯菜長年豐足吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝
堆垛大門外點(diǎn)燃待其煙繞火旺男人依輩分跳過這堆火焰邊跳邊念“跳入
來年年大發(fā)財跳出去無憂共無慮跳過東五谷吃不空跳過西錢銀滾
滾來。”這叫“過火群”象征燒掉舊歲的邪氣消災(zāi)過運(yùn)迎來干干凈凈、大
吉大利的新年。“跳火群”后就要用新掃帚打掃廳堂掃完后掃帚畚斗擱在一
起垃圾堆放門邊希望如愿再從畚帚中走出來幫助發(fā)家致富。同時要把跳火
群未熄的余灰收集一些添于炭爐中叫“添旺”象征更加興旺。家長率子女圍
坐爐旁叫“圍爐守歲”最好通宵達(dá)旦守著據(jù)說這是為父母添壽。此時長
輩給晚輩分壓歲錢叫“分圓”。隨著社會進(jìn)步生活節(jié)奏加快閩南鄉(xiāng)村一些
繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“圍
爐”在臘月寒冬全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談述舊歲展望未來那是 多么溫馨多么幸福。
廈門歲次民俗
廈門的民俗很多隨著時代的進(jìn)步近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗特介紹如下
正月初一黎明開門梵香燃爆曰“開正”。晨起祭祀祖先是日糞土不傾戶
外。
正月初三為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過之友家是日應(yīng)
勿往訪訪即為不敬。有諺語曰“初一早初二早初三困甲飽”意思是初三
日無客登門晚起無妨。那么這個習(xí)俗是怎么來的呢相傳明朝嘉靖年間倭
寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚官兵忙于過年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)
攻城軍民奮起抵抗敵人激戰(zhàn)二日三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。
初三日百姓各自收埋親友吊喪亡靈哭聲震天無暇到別家登門拜年。第二
年初三日廈門居民把此日作為忌日久而久之成為慣例。
正月初四奉佛人必焚紙帛與馬接神系迎接十二月二十四日的送神。
正月初九玉皇誕辰香案敬神。惟喪家要停祭兩年。
正月初十地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。
正月十三關(guān)圣帝君誕辰商家均有祭敬。
正月十五上元或日元宵即三官大帝誕辰鬧花燈。
習(xí)俗
飯春花除夕夜會在神案前供奉春飯春飯上面會插上一支印有春字的紙花。
不吃稀飯閩南人在大年初一的時候不吃稀飯因?yàn)槌粤讼★埅ケ硎具@一年外
出容易淋到雨而生病或是遇到意外死亡。
閩南話本 正月正時
閩南人十分重視一年一度的新春佳節(jié)所以春節(jié)期間特別喜慶、特別好客、特別 慷慨、特別寬容。在春節(jié)這幾天他們總是把“正月正時”這個詞掛在嘴邊。
“正月正時”是一個萬能的理由只要這個詞一說出口不需再有更多的解釋
聽者就能認(rèn)同把平日的煩惱拋到九霄云外該開心的就開心該請客的就請客
常年簡樸節(jié)約的這時卻毫不吝嗇平時有成見的這時一筆勾銷。閩南人過年不
僅投入金錢、時間、精力更重要的是還注入情感所以既營造了節(jié)日的氣氛
又贏得了過節(jié)的心情。
第五篇:閩南結(jié)婚的習(xí)俗
閩南婚禮過程傳統(tǒng)的閩南婚俗是極其復(fù)雜的,現(xiàn)在已經(jīng)省去許多,只能算大概的吧,因?yàn)樵敿?xì)的各家各戶都不盡相同。所謂“十里不同俗”,甚至隔壁鄰居也有可能不同。
先從相親說起吧,一般是男方到女方家里相親,根據(jù)第一印象決定是否有交往的意向。如果男方對女方滿意的話,可以直接給女方打電話。反之,女方滿意的話一般不直接打電話,而是通過媒人試探男方的意思再做決定。在雙方都滿意的情況下,過兩天女方的家長會在媒人陪同下到男方家里看房子。這樣相當(dāng)于雙方都看過對方的房子了,經(jīng)濟(jì)情況也能看出一二。
接下來是訂婚。我所知道的是這天男方要來下聘金,給首飾。女方家里要請客,一般只請親戚。訂婚在閩南是很重要的,訂完婚再退婚聘金就很難退回來了。我講這樣一件真人真事。女主人公是一位小學(xué)的校長,和一個有錢人家訂婚之后。一次到醫(yī)院檢查身體,醫(yī)生說聲帶有問題。結(jié)果和她同去的人聽成生育有問題。這件事傳開之后,男方強(qiáng)烈要求退婚。由于是男方提出的,聘金沒有退。后來這位女主人公再嫁,陪嫁很多(包括原來沒有退的聘金),她老公從此被人戲稱“鄭百萬”(她老公姓“鄭”)。
再接著就是擇日子結(jié)婚拉。擇日子有很多忌諱,我很暈怎么也沒弄懂就不多說了。選完日子就要開始準(zhǔn)備嫁妝了。大家可能都知道晉江這一帶陪嫁都是翻倍地陪。比如說男方下了8萬元聘金,女方至少要陪16萬元。有錢人家可能還不只這個數(shù),陪上百萬,再加奔馳、寶馬的現(xiàn)在也很多。這還僅僅是現(xiàn)金,實(shí)際陪嫁遠(yuǎn)不只這些。因?yàn)樗械募揖撸ù渤猓娖鞫际怯膳郊屹徺I,這里面也有好幾萬啊。那沒錢人家怎辦呢?沒錢人家除了要購買這些家電之外,最最不濟(jì)的也要將聘金原封不動返還。反正嫁女兒花錢是一定的拉。還有一個很夸張的是,女方的陪嫁,一般是銀行存折,要打印出來放大,用鏡框鑲好擱新房里讓人看(見圖)。
所以,去喝喜酒的人第一眼看新娘,第二眼就是看這張存折拉。
嫁妝準(zhǔn)備完還不算完,還有很多其他必備品。我所知道的有七桶(臉盆,水桶,便盆和將來孩子的澡盆等共七件,還要在這里面壓糖和錢),鉛,茶葉梗和竹葉(將這些剪碎新娘上婚車時灑在新娘身上。鉛在閩南和“緣”同音,新娘出嫁那天穿的衣服從內(nèi)到外都要用紅線縫上圓鉛片),兩個箱子(新娘至少要準(zhǔn)備7套衣服,結(jié)婚7天內(nèi)每天都要換新,箱底還要放壓箱錢),還有化妝品、香水等等零散的東西。
結(jié)婚前兩三天就開始忙碌了。因?yàn)檫€要準(zhǔn)備盤擔(dān)(見圖)。
盤擔(dān)無非就是糖果、餅干、糕點(diǎn)、魚肉之類的要一擔(dān)一擔(dān)裝好要分給親朋好友。根據(jù)關(guān)系的親疏決定盤擔(dān)的多少。一般最大份的盤擔(dān)是給爺爺奶奶,外公外婆,叔叔;其次是舅舅,姑姑,姨姨;接著是遠(yuǎn)親和朋友。大大小小加起來也有一百多份,那晚我們分到凌晨1:30才分完。第二天還要到村里的家家戶戶去分糖果餅干。真是麻煩呀。
終于到了請客的日子拉。這還得從結(jié)婚前一天說起,結(jié)婚前一天女方家要先請客。結(jié)婚當(dāng)天男方家請,結(jié)婚第二天新娘子回門同時還要再請女婿。相當(dāng)于女方家要辦兩次酒席。
說了這么多終于說到結(jié)婚了。那天新郎帶著一幫人接近中午才來,女方要給他們每人煮一碗甜雞蛋。同時新娘開始穿衣打扮,戴金首飾。這些漂亮的黃金手飾估計也是閩南的一大特色,像排鏈、黃金手套、金冠,其他地方估計很少人會帶,甚至聽都沒聽說過。這里的新娘可是多多益善,尤其是脖子和手臂都是帶的沉甸甸的。
接下來新娘要出門了。剛結(jié)婚的新娘有貴氣,不能隨便見人的哦。所以新娘是蒙著臉出來的。
然后要摸蔥、摸蒜、摸蘿卜。
再由兄弟在其頭上蓋上黑紗。兄在前,弟在后。
過火盆。
出門必須撐紅傘。
往新娘身上灑鉛、茶葉梗和竹葉。
然后新娘才被接走。同時小舅子、弟弟或哥哥也要一塊陪同去。到了男方家,新郎的親人都要回避(這叫避親,可以避免日后發(fā)生口角)。和女方家出門時相反,在男方家進(jìn)門時是先過火盆,再摸蔥摸蒜,然后直接進(jìn)入新房。新娘在喜宴時是不能上桌吃的,而由女方家派人送飯。
直到喜宴結(jié)束。新娘該出來上茶了。由媒人一一介紹新郎家的親人,然后新娘上茶并送上見面禮,同時對方也要回贈見面禮。這些見面禮一般是首飾、紅包,以前也有送襯衣的。到了晚上也有很多風(fēng)俗,比如新郎新娘要挑水繞屋走一圈,新郎新娘交換衣服穿等等,不過現(xiàn)在基本上都省了。有一點(diǎn)要切記哦,晚上睡覺時要記得把你的衣服壓在老公衣服上,以后老公才會怕你被你管。嘿嘿。
還沒完呢。第二天,由新娘的兄弟接新娘回家。新郎則在午飯過后才來新娘家。這天照例要請客,只請新郎和新娘家的親戚,一般都要鬧到天黑新郎才帶新娘回家。娘家要準(zhǔn)備兩跟甘蔗和兩只帶路雞(一公一母)讓新人帶回去。聽說回去之后要把帶路雞放到床底,公雞先跑出來就生男孩,母雞跑出來就生女的,有意思吧。
到此,我們該忙的事情都忙完了。新郎新娘可還有得累,鬧洞房可以鬧七天,七天之內(nèi)任何人都可以對新郎新娘沒大沒小,新娘委屈了也不能生氣哦。
終于寫完了,大家是不是看暈了啊。但是閩南婚俗確實(shí)是這么復(fù)雜和累人,還有很多。