第一篇:農貿市場環境衛生制度
農貿市場環境衛生制度
為加強市場衛生管理,搞好市場衛生及消毒工作,以保障和維護廣大經營者和消費者的身心健康,結合實際,制定本制度。
一、市場主辦方負責市場的日常衛生清潔工作,并配備專職的保潔員,實現“網格化管理”。公共部分由保潔人員清掃,攤內由業主清掃。
二、市場必須堅持每天清掃,由保潔員在當天收市后清掃、沖洗,做到場內無過夜垃圾;市場內所有攤位在當天收市后要刷洗干凈,定期用消毒液擦洗。
三、市場必須堅持每周進行一次滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅菌等防疫消殺;對防疫消毒要分片包干,定人、定點、定期檢查。
四、各類經營設施保持清潔,定期消毒、清洗并做到防蠅、防塵、防蟑螂、防鼠,保持市場內空氣流通,通風換氣。
五、廁所清潔通風,每日打掃并消毒,落實廁所管理制度的相關規定。
六、市場要堅持經常性的衛生宣傳教育工作,督促經營戶搞好清潔保潔工作,并做好宣傳教育工作記錄備查。
第二篇:農貿市場食品安全制度
農貿市場食品安全制度
一、市場內商品經營戶要嚴格執行《食品衛生法》,嚴禁銷售有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質、霉變食物、病死或死因不明的禽畜、水產及其制品。
二、堅持定期使用食品檢測設備對市場內經銷的食品進行檢測,檢測不合格的食品不得上架銷售。
三、對經檢測認定不符合安全質量標準的食品,必須采取臨時性控制措施,并及時將被控制的檢測樣品送質量技術監督部門進行復檢,經復檢最終認定對人體有害的不合格食品,應按照規定程序辦理市場退出;屬假冒偽劣食品的報相關執法部門立案查處。
四、市場主辦方有權監督經營戶嚴格做到隔離無污染操作,堅持每天對攤位進行清洗消毒,經營者及從業人員必須持有效的健康證,嚴格執行《食品衛生法》的規定;食品經營戶在取得《衛生許可證》后方可經營。
五、市場主辦方要督促食品經營戶實行索證索票工作,經營戶要根據有關規定嚴格執行,做好進貨臺賬,記錄進貨渠道。
六、畜禽及肉品經營戶必須從批準設立的定點屠宰場購進肉類及其制品,并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗合格證明;外地輸入的生豬肉品的采購依照我市的有關規定執行;鮮活家禽經營者營業時要落實安全防護措施,穿戴口罩手套等防護品,銷售和屠宰、清洗操作分離。
七、經營直接入口食品及熟食制品的,應具備防塵、防蠅、防鼠設施,從業人員持有健康合格證明。
第三篇:農貿市場制度
商戶入駐須知
l、市場商戶在與市場簽訂《租賃經營合同》獲得商位使用權后,應按規定 持有效證件及時向工商等部門中領營業執照等有關證照,經領取后方可開業經 營;實行許可證制度銷售的商品,必須同時領取“特種行業許可證”。
2、市場商戶要嚴格遵守國家法令、法規和市場各項管理制度,服從市場管 理,接受市場檢查監督,落實聲音整改;按規定依法納稅,及時交納市場各項 費用。
3、按核定的經營范圍在約定的商位上經營,做到亮證經營,人證相符,不 隨意設攤堆物,不占道經營,不場外交易。
4、確保銷售的商品符合質量要求,銷售的食品符合食品衛生、食品質量的 安全規定;包裝產品的標識必須符合國家標準;實施食品質量安全市場準入制 度的食品必須有QS標志。商品的進貨索證要齊全,并接受市場管理人員核查的 檢測;凡索證不全的商品一律不準在市場內銷售。禁止銷售假冒假劣的商品和 腐敗變質的食品及國家明令禁止銷售的商品。
5、要商品交易中,遵循自愿、平等、公平、誠實、信用的原則,遵守商業 道德;不短斤缺兩、以次充好;不強買強賣,欺行霸市;不得以任何手段欺騙 消費者;自覺維護市場信譽,維護消費者的合法權益。
6、市場內不準打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事,不準以任何形式 擾亂市場內的正常交易秩序。遇消費者投訴或糾紛,可到市場管理辦公室協商 調解或經政府職能部門依法處理;不得仗勢欺人,態度粗暴。
7、愛護市場設施,不準亂搭貨架,亂掛亂貼、亂接亂拉,不發生有礙市場 環境的行為;不準擅自改變市場的設施和水電管線;不隨意挪用市場或他人的 經營設備用具,如造成損壞照價賠償。營業房裝修、廣告、空調設置及使用大 功率電器,必須報市場批準,自有設施使用不得有礙市場外觀形象,不得危害 毗鄰商位的利益安全。
8、做好消防、治安安全防范工作。商戶要保管好自己的錢物、單據和物品。市場內不得帶入有毒的易爆物品,不得動用明火及燃放煙花爆竹。每日營業結 束,清除掉應清理的物品,切斷電源,鎖好門窗,帶走現金和物品;經營人員 不得在市場內過夜。
9、維護市場整潔,搞好商位“三包”工作。樣品上貨架或上攤位臺面,要擺放整齊;車
輛要在指定的位置停放;嚴禁亂堆商品,亂丟垃圾雜物、瓜皮果殼,嚴禁隨地吐痰;不準在市場內帶養寵物,以及做出與市場不相適宜的其它行為。
10、不準出租、轉借和買賣攤位。轉讓、搭拼攤仳應事前向市場管理辦公室提出報告,經市場管理辦公室批準,工商申辦證照后,方準經營。在簽訂租賃經營合同后超過一上月未開業經營的,租賃經營合同終止,由市場收回商位,并按規定繳納營業執照等有關證照。
11、市場商戶在合同期內終止經營,應提前一個月提出報告,經市場同意,繳清各項費用,辦好設施歸還手續,并向市場工商辦繳銷營業執照等有關證照,手續齊全后方能終止合同,并在達到規定期限后清退市場消費者預賠保證金和
押金。對在經營中需要更換執照戶名或負責人的,須報經市場同意,并┻工商
批準后方可繼續經營。
12、市場商戶入駐時,必須填報《商尸登記表》。商戶不準雇用情況不明人
員,必須按國家有關法規、制度用工;用工對象必須證件齊全,并由商位負責
人向市場管理辦公室辦理相關登記手續;根據“誰用工,誰負責”的原則,做
好聘用的進場工作人員的登記、管理、教育,并承擔各項用工責任;人員變動
要及時辦理登記變更手續,不辦理登記手續的人員不得進商位從事交易活動。
13、開展文明經商活動。商戶之間應互助友愛,和睦相處,支持、配合市
場開展各項服從管理工作,與市場簽訂規范經營的各項承諾《責任書》,交納保
證金,以實行保證金預賠制度。
本制度望各商戶遵照執行。違反制度的,視情節由市場予以處理;違法的則要追究法律責任。
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消費者權益保護制度
1、積極宣傳貫徹執行《中華人民共和國消費者權益保護法》,認真負責地
保護消費者權益。
2、接受消費者對市場出售的商品質量、價格、計量、服務等方面的投訴,及時處理并答復消費者,做到每件投訴有記錄、處理有結果。
3、市場設置公平秤,為群眾服務。
4、加強監督檢查,配合管理部門查處市場內違法違章事件。
5、設立宣傳窗、黑板報和曝光臺,向消費者介紹有關知識,對損害消費者 權益的現象予以公開揭露,以提高消費者自我保護意識。
6、加強社會監督,及時反映消費者的意見和要求,推動保護消費者權益活 動順利開展。
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計量器具管理制度
A、器具管理規定
1、經營者必須使用國家規定的合格計量器具和法定計量單位,秤準量足,不得破壞計量器具準確度或偽造數據。
2.經營者對配置和使用的計量器具要認真維護,定期接受法定計量檢定機構的強制檢定。
3.現場交易時,應當明示計量單位、計量過程和計量器具顯示的量值。
4.銷售定量包裝商品,應當符合《定量包裝商品計量監督規定》的規定。
5.市場配備專(兼)職計量管理人員,負責市場的計量管理工作。對市場內使用的屬于強制檢定的計量器具登記造冊,向質檢技術監督部門備案,做好日常抽查、測試工作,并配合做好強制檢定工作。
6、市場設置公平秤,做好市場計量監督,為群眾服務。
7、對違反計量管理制度,短斤缺量和利用計量器具進行舞弊的要公開曝光、罰款并登記在冊,情節惡劣的要停業整頓,直至清退出市場。
B、器具監督檢查制度
1、市場商戶必須使用國家統一規定的合格計量器具和法定的計量單位,做到秤準量足。商戶自備的計量器具,必須經檢測合格后并在檢測有效期內,方可使用。
2、市場對商戶的計量器具要經常檢查,專人負責,做到每天抽查測試,每周分段全面檢查一次,及時制止利用計量器具舞弊,侵害消費者權益的違法行為。
3、市場內設立公平秤,由服務臺實行電子秤復秤,填寫商品復秤單;對短斤缺兩的商戶實行“缺一補二罰十”,維護消費者利益。
4、開展“計量信得過”競賽活動,督促商戶守法經營,對恪守信譽、文明經營的商戶給予表揚;對弄虛作假、坑害消費者的不法行為進行批評、警告、曝光,并登記在案;對屢教不改、情節惡劣的酌情處理,直至責令停業整頓、取消攤位,并報經有關職能部門的協助,吊銷《進場交易證》或《營業執照》。
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顧客投訴管理制度
A、顧客投訴處理規定
1、投訴的處理原則
投訴處理必須公正、合理,一般投訴從接到之日起必須在7日內處理完畢。
2、投訴記錄
接到顧客的口頭或書面投訴后,應首先向顧客表示歉意,明確表示將及時處理,并在《顧客投訴處理記錄》上作好登記。中心各職能部門接到投訴,亦按此要求操作,并轉至中心業務部或相關市場作相應的記錄。
3、投訴調查
市場或中心業務部根據投訴的內容向當事人了解情況,分析發生的原因,進行必要的調查,掌握真實情況。
4、投訴處置
(1)根據對投訴情況的了解、分析和調查,明確責任規屬;再與責任人進行溝通,取得對投訴處理的共識。
(2)與投訴人溝通,達成處置共識。
(3)處理人、責任人、投訴人三方對投訴進行協商并實施處理。
(4)將投訴處理情況登錄《顧客投訴/處理記錄》。
5、特殊投訴處理
(1)當投訴超出本市場處理權限、或需報請總經理決定的處理,以及性質較嚴重或市場處理無果的投訴,為特殊投訴。
(2)特殊投訴由市場書面上報上級部門,由上級部門組織落實解決措施及明確責任人,進行限期處理。
6、投訴處理過程的要求
(1)在處理投訴中應將工作落實情況如實填寫在《顧客投訴/處理記錄》
相關欄目上,并按照工作流程及時傳遞到相關部門,確保每個投訴都得到處置。(2)在處理投訴中,一定要做到耐心、明理、公平、依法依約、符合實際;處理消費者的投訴尤要以《消費者權益保護法》為準則。
(3)對重復發生的投訴事由,必須采取有效的措施予以改進、杜絕,記錄,糾正和預防措施報告》。
7、投訴記錄管理。由市場部進行歸檔和管理。
B、市場消費者投訴處理制度
為維護消費者的合法權益,維持市場的正常交易秩序,依照《中華人民共和國消費者權益保護法》,制定本制度。
1、市場實行質量先行負責制。
2、市場與商戶簽訂合同,設立質量預賠金制度,賠付責任落實到每個經營戶。
3、市場和經營者都要認真做好消費者投訴(舉報)處理工作,做到熱情、耐心、公正、合理。
4、對消費者與商戶間發生的消費糾紛,在當事雙方協商未果時,由市場
管理辦公室進行調解處理,必要時由市場決定并實施預賠付處理。
5、市場在處理消費者投訴(舉報)時,須填寫消費者投訴(舉報)處理單;處理完畢后,油酥(舉報)人、商戶之市場調解經辦人必須在處理單上簽署意見。市場調解處理,實現一次性處理。
6、投訴(舉報)事項涉及商品質量問題的,應提請有關鑒定,并將鑒定結果反饋投訴人和經營戶。
7、商戶應積極支持配合、協助市場處理投訴工作,服從市場調解;對市
場作出消費權益保障金預賠付處理的,商戶應在規定期限內及時補足預賠保證
金。
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第四篇:農貿市場值班制度
市場管理制度
一、考勤制度
考勤制度按文明鋪市管所工作人員上下班考勤制度(細則)執行。
二、工作人員管理
1、為增強我所集體組織觀念、樹立市管形象,純潔員工隊伍、營造安全文明、高效的市場環境,提高群體工作能力。領導要嚴格管理基層員工,公司新成立沒有嚴謹的工作制度公司就像一盤散沙,得不到前進的有力條件。對于員工的管理作出以下強制
如有不聽從上級管理者,直接向高層管理回報,采納有關領導意見是否辭退該員工。
有員工感覺上級領導做的不對的 可想高層領導反映,實施獎懲措施。或者降級
工作人員要嚴格要求自己。禮貌待人。同事之間互幫互助,個人以為公司創新。創優、創利潤為職責。工作人員在辦公場所不得大聲喧嘩、嬉笑、聊天、串崗,影響他工作。如有以上情況輕者精神處罰。重者扣發工資,寫保證書。工作時避免打私人電話有事者以簡短形式立即結束。員工要保持辦公場所衛生
工作人員執行公務時,認為上級的決定或者命令有錯誤的,可以向上級提出改正或者撤銷該決定或者命令的意見;上級不改變該決定或者命令,或者要求立即執行的,工作人員應當執行該決定或者命令,執行的后果由上級負責,工作人員不承擔責任;但是,工作人員執行明顯違法的決定或者命令的,應當依法承擔相應的責任。
1、工作人員因違法違紀應當承擔紀律責任的,依照公司規定給予處分;違紀行為情節輕微,經批評教育后改正的,可以免予處分。
2、建立獎懲制度:
3、工作人員在受處分期間不得晉升職務和級別,處罰期,點名處罰者一星期,罰款處罰者兩星期,書面保證處罰者一個月。其中受罰錢、寫保證書。辭職處分的,不得晉升工資檔次。
4、不準用公司電話打私人電話或信息電話,不準占用本部電話談論與工作無關的事,除業務有關人員需上網外,其余正常上班時間不得利用本部電腦上網聊天、打游戲
5、職員必須儀表端莊、整潔。具體要求如下:
6、頭發:職員頭發要經常清洗,保持清潔;男性職員頭發不宜過長。
7、指甲:職員指甲不能太長,應經常注意修剪;女性職員涂指甲油應盡量用淡色。
8、胡須:男性職員胡須不宜留長,應注意經常修剪。
9、女性職員化妝應盡量給人以清新健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水。第二條;辦公職員上班服裝應穿整潔、大方,不宜穿奇裝異服,樹立公司精神面貌。具體要求如下:
1、襯衫:無論什么顏色,襯衫的領子和袖口都不能污穢。
2、女性職員應保持服裝淡雅得體,不得穿著過分華麗或低胸、暴露的服裝。
3、上班時間,公司內部通用性語言為普通話,除業務上來往之外,一律不講其他方言
第三條;工作分配管理;
1、便民服務;便面服務以復印為主要,做到不講私情、不少收不多收復印費用。嚴格按照業戶要求,一是一 二是二,收取費用細心仔細,避免假錢,渾水摸魚。如有搗亂、鬧事。者讓領導出面維和。
2、評估;做到不講私情。準確無誤、仔細檢查車輛信息、詳細解說、耐心服務為職責如有搗亂、鬧事。者讓領導出面維和。
3、收費;認真仔細開據發票。不出錯、不犯錯。以稅務,公司利潤為本。每日提交到財務管理部門。如有搗亂、鬧事。者讓領導出面維和。
4、業務受理;嚴格把關、認真服務、做到引導、解說、心平氣和。如有搗亂、鬧事。者讓領導出面維和。
5、照相;嚴格遵照車輛管理所規定,相片清晰、無誤、嚴格把關、服務以業務流程為準,不得耍個人脾氣。微笑服務。
6、因近期本公司業務較少,在車輛管理所的領導下需繼續學習聽從指導,學習期間要做到尊重有關部門建議,虛心學習。做到熟練、規范、嚴格、不違反原則。學習完畢,要以業務主干的精神傳授各個部門。
設備管理;
設備分配、公司已將各崗位機器設備分配到個人管理。管理條件如下
1、因公司以大量資金購買相應設備、員工應做到愛惜,維護。保養。
2、定期檢查設備運轉、殺毒、清理垃圾插件、為工作提高效益,速度化、質量化、提高工作質量熟練化。
3、做到每天下班前檢查設備是否運轉。正確方式停止設備運作、斷電、以及設備的安全存放位置。
4、設備分配到個人,個人應負責設備的質量問題。有故障應立即向領導回報、即時解決處理故障,使工作流程正
常運作
5、各崗位設備負責,有損壞、丟失現象有各崗位負責。怎么樣處理設備丟失、損壞由上級領導商議做出決定。
輪崗制度;
為促進公司業務流程熟練化到個人提出以下方案。
1、輪崗制度是為促進公司業務流程全面化到每個員工都熟練的過程。做到每個人都熟悉總運作流程
2、輪崗分為15天一次,流水化管理。
3、只要是就職員工必須服從,據現公司承擔基本業務做熟練學習,4、現公司承擔業務為 引導、便民服務、業務受理、機動車拍照。以后還有有新的業務增加,如機動車行駛證制作、打印、以及機動車過戶、落戶、提檔、等業務。現在的輪崗流程有以下圖樣
引導———→便民服務———→業務受理———→機動車拍照———→引導
流水化管理 輪崗期間要做到,虛心學習、認真思考、在不違背業務規定的情況下制定自己的理解形式做到自己能掌握熟練。提高業務水平。
5、在輪崗期間設備出現損壞、丟失由當日輪崗員工負責。損壞、丟失處罰由上級領導商議解決。值班制度;
為公司節假日財產安全制定假期值班制度。制度如下
1、值班形式以輪班質,有各科室領導制定輪班人員表.沒天兩人值班.外加辦公室一人。值班期間打掃個區域衛生。值班區域以車輛停放場地和車輛交易大廳為主做到仔細、認真、每天值班要寫值班記錄。值班記錄要詳細。詳細到沒個牌子 每個角落。值班時間內要注明幾時幾分巡查。
2、值班期間必須有各科級干部帶領。值班管理人有科室干部負責。做到嚴謹。認真。如果值班期間出任何差錯有當日值班管理人負責
3、當日值班完畢須值班負責人把值班記錄提交下一次值班負責人。
優秀工作崗位;
為體現員工工作質量、工作效益、業務水平,特設立優秀工作崗位。規定如下、1、設立優秀工作崗位流動小紅旗,每月頒發優秀工作崗位小紅旗,2、頒發依據。以員工不記名投票、以個科室領導工作記錄,上交上級領導做憑證頒發評選優秀工作崗位。
3、評選目的,為了增加員工對工作的積極性。對企業的優勝略太發展思路。提高員工的業務水準、激發員工的工的潛能。
4、實施獎勵制度。對頒發優秀工作崗位紅旗的,給予100到200元獎勵。
5、流動紅旗為每月一評選,評選精神鼓勵。將優秀工作崗位貼至公告欄。加以鼓勵
設通報欄;
1、為提高公司員工競爭力設公告欄、以員工,工作優先、工作處罰、為本。獲得表揚者進表揚欄、獲得處分者進處分欄。
2、以個科室領導工作日記為依據上報上級領導,以物質表揚、物質處分、為基礎。
3、為方便沒人一張照片。方便貼在通報欄內。
優秀先進個人流動紅旗;
優秀先進個人是由上級領導認證,為公司工作付出、業務精湛、挽救整體利益、得領導重大賞識者、個人道德品質經外來業主好評者。頒發先進個人流動紅旗。加精神獎勵物質獎勵。物質獎勵50——100 獎懲制度
獎勵制度;為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經濟效益,特制訂本制度。
1、通告表揚;
2、記功獎勵; 物質獎勵
3、晉升提級
4、品德端正,工作努力,有具體事跡者;
5、維護公司利益,為公司爭得榮譽,防止或挽救事故與經濟損失有功者;
6、一貫忠于職守,積極負責,廉潔奉公,且有事證者;
7、有其他功績,足為其他員工楷模者;以上條件獎勵20——100元 進通告欄獎勵區
8、設立道德品質獎。凡屬于道德品質,高尚精神者經外部業主向上級領導提議者獎勵 100—200 進通告欄獎勵區
9、公司發展提議獎。凡個人提出有關公司發展、有利于公司利益。提出并有領導接受采納者精神表揚。物質表揚50——2000元 進通告欄獎勵區
10、檢舉獎;全體公司工作人員有檢舉員工他人惡劣行為者 經上級領導認定者獎勵 50——200、進通告欄獎勵區
11、優秀先進個人獎;50——100、進通告欄獎勵區
處罰制度;
1、上班遲到者以上班時間早7;40點名不到者罰款5元點名批評
2、遲到半小時以上至當日工作時間一半影響工作流程者按曠工一天處理
3、屬遲到半天曠工者扣除當日工資百分之70、進通告欄處分區。
4、曠工一天者扣除兩天工資。點評批評。進通告欄處分區。
5、曠工六天一下者扣除半月工資。點名批評。寫保證書 進通告欄處分區
6、曠工六天者或六天以上者 按自動辭職處分
7、工作中批評兩次者罰款50 罰款兩次以上者寫保證書。留下觀察
8、保證書形式,注明如有再次犯錯按自愿放棄職務處理(自愿辭職)
9、經外來業主投訴者寫保證書。嚴重違反紀律者 直接開除
10、有在工作中,謊報財務、隱瞞事實真相者罰款月工資百分之50
11、工作時間。玩鬧、聊天、嬉戲。非工作原因串崗者。罰款20
12、在工作時間有員工吵架,影響公司利益。名譽者。寫保證書。留下觀察、罰款200
13、破換公共財物者 按公共財務破壞度,雙倍罰款
14、公司分配設備給個崗位負責如有發現公共財務丟失、以及管理不當使公共財務損壞者。經上級領導商議。雙倍罰款。寫保證書、留下觀察。
15、工作做問題影響工作流程者。罰款20——100
評選制度;
沒個員工都有競爭權利。每月評選一次 不記名投票,可競爭副科級待遇。可競爭其他頭銜。由員工投票評選。由個科級領導工作記錄做依據。為公平起見有高層領導人員考試。考試合格直接晉級競爭頭銜。
衛生管理;
衛生管理是公司的面容。公司形象的的第一感覺。衛生分配為以下
前門有兩人打掃。后院有兩人打掃 大廳主要是地面以及座椅。每個員工都要將各自的工作區域打掃干凈另外將交警方面打掃干凈。桌椅板凳要一塵不染。具體分配有各科室領導分配。
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第五篇:環境衛生制度2008
武昌楚才實驗中學
學校環境衛生制度
一、各班責任區各負其責,搞好衛生,各班班主任為衛生責任區的責任人。
二、各分管的衛生責任區要堅持一周一大掃,建立衛生監督崗,保持環境衛生,有檢查
登記和評比記載。
三、衛生責任區要做到地面干凈,無紙屑果皮,無垃圾臟物,垃圾倒在指定的地點,路
平溝通,無污泥臟水,及時清除蚊蠅滋生場所。
四、室內衛生要做到“六面光”,室內的一切設施無灰塵,玻璃明亮,桌椅擺放整齊,堅持經常開窗通風。
五、廁所保持清潔,夏秋季節要經常噴藥消毒。
六、衛生檢查時間:每日隨時抽查,放學后檢查。
七、衛生檢查人員由衛生老師及值周老師、衛生監督崗學生組成,要求客觀公正,按有
關標準嚴格執行,檢查結果由值周老師作好記載,及時公布,納入評比。
八、保護環境,保持校園衛生,實現校園環境“二十無”。
無亂刻亂畫痕跡;無隨地吐痰現象;無折斷的花草樹木;;無枯枝敗葉;無雜草;無蛛網;無殘缺陳舊刊物、標語;無不規范標牌、板報;無有損校園形象的設施建設和衛生死角;無課桌擺放不整齊、不一致的教室;教室內無破爛桌椅;無不整潔的教師寢室、辦公室;玻璃門窗無破損;公共設施上無灰塵、無跡印;垃圾坑外無垃圾;無亂停放的自行車、摩托車;陰溝無淤泥;廁所無外溢人糞尿;地上無果皮、紙屑、煙頭;師生中無不講公共衛生的人。