第一篇：百聯(lián)花園茶樓 可行性告

百聯(lián)花園茶樓 可行性告

企 業(yè) 宗 旨：提供交友平臺(tái),弘揚(yáng)休閑茶文化

企 業(yè) 作 風(fēng)：快速反應(yīng)、雷厲風(fēng)行、腳踏實(shí)地、精益求精 企 業(yè) 精 神：團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)

企 業(yè) 目 標(biāo)：作成都最好的商務(wù)聚會(huì).交友.休閑.茶樓 一.項(xiàng)目可行性分析 1.地理位置 2.人們的文化消費(fèi)習(xí)慣 二.茶樓的市場前景

三.茶樓的定位:商務(wù)聚會(huì)、休閑

四.項(xiàng)目要求、設(shè)計(jì) 1.要求(1)場地(2)用電量(3)空調(diào)(4)消防(5)其它 2.功能設(shè)計(jì) 3.施工設(shè)計(jì) 五.項(xiàng)目投資分析 1.投資估算 2.成本核算 3.利潤分析 4.回報(bào) 六．項(xiàng)目建設(shè) 七.資金籌措與合作 八.項(xiàng)目運(yùn)營

一.項(xiàng)目可行性分析(一)地理位置 川野山珍餐飲管理有限公司對百聯(lián)天府周邊的場所進(jìn)行了綜合分析、評估如下： 1.百聯(lián)天府位臨二環(huán)路，邊靠主干道，交通便利，地下停車可達(dá)1000多輛。2.百聯(lián)天府屬大型商場和寫字樓，現(xiàn)大樓已有的90%以上的知名商家入駐，如：大型的海龍王洗浴中心、高檔的名人會(huì)所（大型KTV）、友誼百貨、世紀(jì)聯(lián)華大型超市、川野山珍酒樓、茗桂軒大酒樓（粵菜）、健身中心等大型餐飲娛樂品牌企業(yè)。整個(gè)商場人氣漸旺。3.百聯(lián)天府相鄰有許多的大型高檔社區(qū)如：錦官新城、中華園、新加坡花園、華爾茲廣場等，且人均收入高，消費(fèi)檔次高。4.該地段周邊有新興的餐飲消費(fèi)區(qū)，如：新希望路、科華北路。茶樓位于百聯(lián)天府五樓，客人可乘觀光電梯直達(dá)。五樓屋面是成都市最美的大型屋頂花園,其環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、陽光明媚、鳥語花香、有身臨大自然之感,是人們休閑品茗的好去處。5.南門屬于成都市的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域,人均收入高、消費(fèi)水平較高。周邊的人群大多都是有車族，生活半徑在周邊五公里內(nèi)，而我們的項(xiàng)目剛好處于這個(gè)生活半徑之內(nèi)。6.整個(gè)成都的商業(yè)重心正逐步向南移,勢必可以產(chǎn)生較大的商務(wù)會(huì)吾需求。以上這些都為開大型的高檔茶樓創(chuàng)造了有利的條件.(二)人們的文化消費(fèi)習(xí)慣 1.巴蜀飲茶習(xí)俗源于先秦，是古老巴蜀文化的重要內(nèi)容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶蓋、茶船子的“三年頭”茶具，形成了一種獨(dú)特的茶船文化，也叫蓋碗茶文化。茶館、茶肆在蜀中更是歷史悠久，遍布巴蜀城鄉(xiāng)和街巷，極富特色，或隱于鬧市，或立于郊野，置身于其中，不但可以品茗養(yǎng)性，還可以聽評書、看圍鼓，充分體味巴蜀的風(fēng)土人情。2.成都人利用茶葉的歷史，有文獻(xiàn)可查的，已有三千多年。飲茶對人體有益無害。因茶 葉中含有30多種芳香物質(zhì)，可以溶解脂肪，使膽固醇含量下降。3.而成都茶館之多堪稱中國之最。城鄉(xiāng)處處有茶館，形成人們都喜愛喝茶的一大地方特色。坐茶館是許多成都人閑暇的首選休閑方式，茶館除了休閑之外還是社會(huì)社交的一重要場合。了解行情，洽談生意，有些茶館增設(shè)娛樂文藝節(jié)目，打圍鼓、唱清音、打金錢板等曲藝節(jié)目，看板、錄像節(jié)目、打麻將、打撲克等。當(dāng)然最多是還是擺閑龍門陣。茶樓成了成都市民不可缺少的一種生活方式.二.茶樓的市場前景 1.百聯(lián)購物中心是一個(gè)購物、餐飲、娛樂、品茗的消費(fèi)摩，有近千戶商家,30多家大型公司入駐。川野山珍酒樓安裝了一臺(tái)方形的三方觀看景觀的直達(dá)專用電梯。此酒樓是一個(gè)大型中高檔健康餐飲場所，每天該酒樓客流量達(dá)到二、三百人，人氣漸好，若五樓茶樓的建立，川野山珍酒樓也會(huì)給茶樓帶來一定客源。況且整個(gè)百聯(lián)天府無茶樓，因此開茶樓會(huì)彌補(bǔ)百聯(lián)天府購物中心的一個(gè)亮點(diǎn)。2.成都是個(gè)休閑的城市，成都市居民消費(fèi)水平隨著收入的增加，自80年代以來連續(xù)攀上了幾個(gè)臺(tái)階。隨著消費(fèi)水平的提高，他們的消費(fèi)從注重量的滿足到追求質(zhì)的提高，從以衣食消費(fèi)為主的生存型到追求生活質(zhì)量的享受型、發(fā)展型，消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)結(jié)構(gòu)都發(fā)生了明顯的變化。成都人對休閑環(huán)境的要求相對于其它城市來說要高，而項(xiàng)目的周邊地區(qū)沒有一個(gè)高中檔的商務(wù)茶樓，我們項(xiàng)目的建立恰好可以彌補(bǔ)這個(gè)空缺。3.酒樓經(jīng)營時(shí)常接待大型的團(tuán)體婚、壽宴以及零餐,那么茶樓建立后客人就有一個(gè)更好的休閑娛樂區(qū),可以促進(jìn)酒樓經(jīng)濟(jì)的增加,產(chǎn)生互動(dòng)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)餐飲休閑一條龍服務(wù),達(dá)到雙贏。4.在滿足本酒樓的需求的同時(shí),還可以和茗桂軒、名人會(huì)所等公司進(jìn)行互動(dòng),資源共享。5.因本茶樓的背景與聚網(wǎng)公司有一定關(guān)系,茶樓也可整合聚網(wǎng)公司的人脈資源關(guān)系.可以滿足百聯(lián)天府以及周邊公司商務(wù)會(huì)吾、購物休閑的需求。

三.茶樓的定位:商務(wù)聚會(huì)、休閑 現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，使每一個(gè)商界人士的工作壓力加大，而傳統(tǒng)的茶館休閑行業(yè)是商務(wù)人士光顧最多的地方。人們到那里可以為了迎合新的市場需求，我們推出商務(wù)休閑型茶樓將倍受歡迎。

四.項(xiàng)目要求、設(shè)計(jì) 1.要求(1)場地 我們需要百聯(lián)購物中心五樓靠近二環(huán)路, 與川野山珍酒樓觀光電梯相連的位置,面積為1000平方米左右.(2)用電量 除中央空調(diào)用電外,還需電容量配置60千瓦以上.(3)空調(diào) 我們需要物業(yè)方配置中央空調(diào).(4)消防 要求物業(yè)方消防合格,滿足該項(xiàng)目經(jīng)營.(5)其它 六通配套齊全(通水、通氣、通電、通寬帶、通電話、通光纖)、需業(yè)主方保證該項(xiàng)目能在此地方經(jīng)營,并要求業(yè)主保證一切經(jīng)營證照的順利辦理.2.功能設(shè)計(jì)(1)15平方米的廚房,可做小吃、水果沙拉、現(xiàn)磨咖啡等.(2)中小包間11個(gè),190平方米,可用于打麻將、洗腳保健.(3)設(shè)商務(wù)大包,帶衛(wèi)生間四個(gè),共計(jì)200平方米.可商務(wù)聚會(huì)、親盟聚會(huì)、同學(xué)會(huì)、商務(wù)談判、商務(wù)開會(huì).(4)公共衛(wèi)生間,男女各一個(gè),共計(jì)20平方米.女衛(wèi)生間設(shè)有梳妝臺(tái).(5)50平方的商務(wù)區(qū)域,可上網(wǎng)、打字、復(fù)印.(6)大廳250平方米,可擺15張茶桌、酒吧式卡座10張.(7)吧臺(tái)15平方米,儲(chǔ)藏茶葉酒水、調(diào)酒、收銀等功能.3.施工設(shè)計(jì):效果圖、立面圖、平面圖、剖面圖、空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)圖、水電系統(tǒng)圖、煤氣系統(tǒng)圖、廚房排煙圖等(略)五.項(xiàng)目投資分析 2.1.投資估算 :120萬 1)裝修費(fèi)::60萬 名 稱 費(fèi) 用(萬元)名 稱 費(fèi) 用(萬元)大廳卡座 8 地 面 8 包間大小15個(gè) 13 吧 臺(tái) 2 頂 面 4 新風(fēng),空調(diào)改裝 10 大小廁所6個(gè) 6 小廚房 2 招牌 3 其他 3 設(shè)計(jì)費(fèi) 2 2)設(shè)備:36萬 名 稱 費(fèi) 用(萬元)名 稱 費(fèi) 用(萬元)桌 椅 4 沙 發(fā) 3 杯 具 2 電 腦8臺(tái) 3 茶 幾 2 大電視2臺(tái)、電視15臺(tái) 4 自動(dòng)麻將機(jī) 6 背景音樂 2 保健床、洗腳椅 2 復(fù)印機(jī)等商務(wù)設(shè)備 2 潔具 6 其他 3 3)其他費(fèi)用：21萬 名 稱 費(fèi) 用(萬元)名 稱 費(fèi) 用(萬元)其他、低值易耗品 2 周轉(zhuǎn)金 3 營銷前期費(fèi)用 2 前期房租 12 前期籌備及其他費(fèi)用 2 2．成本核算 1.經(jīng)營狀態(tài)分析（大廳按25桌，平均50元/桌，包間按15個(gè)平均消費(fèi)200元/間）.（一）低迷狀態(tài)

1、茶水包間費(fèi)收入 早上9：00-----下午2：00，暫不計(jì)算 下午2：00-----下午6：00，大廳上客率為30%，包間上客率為30% 大廳營業(yè)額 25×30%×50=375 包間營業(yè)額：15×30%×200=900 晚上6:00----12：00，大廳上客率為50%，包間上客率為30% 大廳營業(yè)額25×50%×50=625 包間營業(yè)額：15×50%×200=1500 凌晨00:00至6時(shí),暫不計(jì)算

2、浴足保健收入 按每天15人計(jì)算,每人消費(fèi)45元即收入為15×45=67

5元 日均營業(yè)額：375+900+625+1500+675=4075元

（二）普通狀態(tài)

1、茶水包間費(fèi)收入 早上9：00-----下午2：00，暫不計(jì)算 下午2：00-----下午6：00，大廳上客率為50，包間上客率為50% ①營業(yè)額：25×50%×50=625 ②包間營業(yè)額：15×50%×200=1500 下午6:00----晚上12點(diǎn)大廳上客率75%，包間上客率75% ①大廳營業(yè)額：25×75%×50=937.5 ②包間營業(yè)額：15×75%×200=2250 晚上12點(diǎn)----次日早上，暫不計(jì)算

2、浴足保健收入 按每天25人計(jì)算,每人消費(fèi)45元即收入為25×45=112

5元 日均營業(yè)額：625+1500+937.5+2250+1125=6437.5元

（三）高峰（陽光）狀態(tài)

1、茶水包間費(fèi)收入 早上9：00-----下午2：00，暫不計(jì)算 下午2：00-----下午6：00，大廳上客率為70%，包間上客率為70% ①營業(yè)額：25×70%×50=875 ②包間營業(yè)額：15×70%×200=2100 下午6:00----晚上12點(diǎn)大廳上客率120%，包間上客率100% ①大廳營業(yè)額：25×120%×50=1500 ②包間營業(yè)額：15×100%×200=3000 晚上12點(diǎn)----次日早上，暫不計(jì)算

2、浴足保健收入 按每天35人計(jì)算,每人消費(fèi)45元即收入為35×45=1575元 日均營業(yè)額：875+2100+1500+3000+1575=9050元 從目前的投資來看，60天裝修完，正好趕上茶樓經(jīng)營項(xiàng)目的最旺季節(jié)，再加上項(xiàng)目優(yōu)越的地理位置和項(xiàng)目自身的優(yōu)勢互補(bǔ)，極易在最短的時(shí)間內(nèi)直接進(jìn)入高峰狀態(tài)。2.經(jīng)營費(fèi)用,因茶樓經(jīng)營和酒樓經(jīng)營均屬服務(wù)性項(xiàng)目,茶樓的管理可與川野山珍酒樓統(tǒng)一管理,財(cái)務(wù)獨(dú)立核算,因此人員的配置可節(jié)約.(1)員工每月工資：34400元/月 A.經(jīng)理 1名 3000元/月 B.各部門領(lǐng)班 3名 1200元/月/名 共計(jì): 1200元/月/人×3 名=3600元/月 C.大廳包間服務(wù)員 15名 800元/月/名 共計(jì): 800元/月/人×15名=12000元/月 D.浴足部保健服務(wù)員6名 1200元/月/名 共計(jì): 1200元/月/名×6=7200元/月 D.總經(jīng)理、辦公室主任、人事專員、保安等行政人員由酒樓人員兼任，可適當(dāng)給一點(diǎn)補(bǔ)貼約：2000元/月 保管員 1名 1000元/月 收銀員 1名 1200元/月 主辦會(huì)計(jì) 1名 2000元/月(2)房租：1000平方米×40.00元＝40000元/月(3)水電氣：6000元/月(4)員工伙食和住宿:7000元/月(5)不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:2000元/月 總計(jì)：87000元/月 3．利潤分析 按照茶樓一般慣例,除營業(yè)稅后毛利潤可達(dá)75%.1.低迷狀態(tài)每月利潤為: 4075×30天×75%-87000=4687.5元/月 2.普通狀態(tài)每月利潤為: 6437.5×30天×75%-87000=57843.75元/月 3.高峰狀態(tài)每月利潤為: 9050×30天×75%-87000=116625元/月 4.因茶樓還可以賣一些小吃、咖啡、洋酒,實(shí)際的銷售額和營業(yè)額遠(yuǎn)不止以上三種情況,為保守期間暫不計(jì)算.4．回報(bào) 綜上所述：該項(xiàng)目總投資120萬元.該項(xiàng)目年?duì)I利為：低迷狀態(tài)為4687.5×12=5.625萬元/年 ,普通狀態(tài)為57843.75×12=69.4125萬元/年,高峰狀態(tài)116625×12=139.95萬元/年.按照每年6個(gè)月高峰期、3個(gè)月低迷期、3個(gè)月普通期保守估計(jì)一年應(yīng)凈賺(4687.5×3+57843.75×3+116625×6=88.734375萬元/年).從以上看,預(yù)計(jì)一年半內(nèi)可收回成本，因又百聯(lián)購物中心整個(gè)業(yè)態(tài)是一個(gè)配套項(xiàng)目,相互經(jīng)營會(huì)產(chǎn)生互動(dòng)效益.所以我們認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目是可行的.六、資金籌措和合作方式 該項(xiàng)目由四川川野山珍餐飲管理有限公司發(fā)起,為充分整合川野山珍酒樓的客戶資源,以及內(nèi)部員工管理資源.在川野山珍酒樓建設(shè)期,我們也充分考慮到川野山珍酒樓經(jīng)營茶樓的項(xiàng)目,我們已投資一部直達(dá)五樓的觀光電梯約50萬、一樓接待廳裝修及空調(diào)費(fèi)用16萬、接待廳每年的租金8.7萬,十年共計(jì)87萬.該幾項(xiàng)共計(jì)費(fèi)用153萬.我們愿意以上資源的使用權(quán)作為投資,并對外引資120萬現(xiàn)金共同合作經(jīng)營十年.該項(xiàng)目我方占30%的股份,投資方占70%的股份.六、項(xiàng)目建設(shè) 1.項(xiàng)目建設(shè)單位(略)2.工期60天(工期進(jìn)度表略)3.組織施工(略)4.項(xiàng)目工程驗(yàn)收(略)

七、項(xiàng)目運(yùn)營 因茶樓經(jīng)營和酒樓經(jīng)營均屬服務(wù)性項(xiàng)目,茶樓的管理可與川野山珍酒樓統(tǒng)一管理(或與聚網(wǎng)公司合作經(jīng)營,暫不討論),財(cái)務(wù)獨(dú)立核算,因此人員的配置可節(jié)約.1.組織機(jī)構(gòu)及人事分布圖.人員的招聘 1)開業(yè)前的酒樓人員招聘： 是茶樓在開業(yè)前，根據(jù)其組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及定崗定編的要求，招收一定數(shù)量和質(zhì)量的人員，以使飯店具備開業(yè)所必須的人員要求。在裝修剛進(jìn)行時(shí)，首先由酒樓人力資源部，以人力資源部的招聘原則進(jìn)行。（1）招聘原則 ① 計(jì)劃性原則 員工的招聘，根據(jù)茶樓的人力資源需求計(jì)劃，機(jī)構(gòu)設(shè)置和定崗定編的要求來招聘。② “任人唯賢，擇優(yōu)錄用”原則 現(xiàn)代競爭，歸要結(jié)底是人才的競爭。因此，任人唯賢原則也是茶樓在進(jìn)行員工招聘時(shí)應(yīng)該注意的原則，只有“唯才是舉，任人唯賢”，才能網(wǎng)羅天下賢士，壯大飯店員工隊(duì)伍，提高職工隊(duì)伍的素質(zhì)，保證每個(gè)崗位都有合適的，能勝任的員工。③ 程序原則 任何工作都有其特定的程序，員工招聘亦然。嚴(yán)格遵循科學(xué)合理的招聘程序也是飯店得到合格員工的必要條件。（2）應(yīng)聘人選的條件及員工選擇 ① 根據(jù)茶樓需要應(yīng)聘人選應(yīng)具備相應(yīng)定崗定位所要求的資歷、技術(shù)、能力、知識(shí)等條件。② 通過招聘途徑和招聘考試，先招聘茶樓經(jīng)理，通過人力資源按要求和標(biāo)準(zhǔn)把人員到進(jìn)，茶樓理執(zhí)行招聘考試。招聘考試是招聘員工的重要一環(huán)，很大程度地決定了所招聘員工是否合格，招聘考試一般包括筆試、面試、操作技術(shù)考核以及檔案審查等。2)招聘程序 明確錄用人數(shù)及招聘條例—尋找勞動(dòng)力來源—招聘—確定選

（一）人員培訓(xùn)

1、崗前培訓(xùn)的必要性 A、能夠提高新員工素質(zhì) B、提高新員工的自信心和積極性 C、能夠樹立新員工對酒樓的歸屬感和榮譽(yù)感 D、便于篩選及調(diào)配人員

2、崗前培訓(xùn)的特點(diǎn) A、對象是即將上崗的新員工 B、必須結(jié)合新員工所在部門及崗位特點(diǎn)，有針對性地進(jìn)行培訓(xùn)，使新員工能夠適應(yīng)工作的需要。C、崗前培訓(xùn)必須理論聯(lián)系實(shí)際，重在能力培養(yǎng)。D、崗前培訓(xùn)與考核相結(jié)合，具有一定的淘汰性。

3、崗前培訓(xùn)的步驟與方法 崗前培訓(xùn)共分為二個(gè)階段： 第一個(gè)階段是公共培訓(xùn) A、集中講援法，采用講援形式傳播知識(shí)的培訓(xùn)方法 B、案例分析法，是讓受訓(xùn)人員分析、研究案例，并提出自己的見解的培訓(xùn)方法。新員工崗前培訓(xùn)內(nèi)容： A、茶樓

1、概論

2、服務(wù)意識(shí)

3、全員銷售意識(shí)

4、茶樓簡介及《員工手冊》

5、禮儀禮貌

6、投訴突發(fā)事件處理

7、茶樓設(shè)備使用

8、消防安全知識(shí)

9、旅游接待知識(shí)

10、復(fù)習(xí)

11、考核 第二階段是專業(yè)培訓(xùn) A、操作示范法 B、模擬訓(xùn)練法營模式(略)當(dāng)然,項(xiàng)目的啟動(dòng)后,項(xiàng)目的經(jīng)營方式需和投資者共同商議后,才可實(shí)施,我們會(huì)尊重投資者的意見.回答者：facaishuaya-見習(xí)魔法師 二級 1-17 16:24 提問者對于答案的評價(jià)：謝謝這些朋友的 幫忙 對茶這行當(dāng)，本人還需多多學(xué)習(xí)． 謝謝！評價(jià)已經(jīng)被關(guān)閉 目前有 4 個(gè)人評價(jià) 好 50%（2）不好 50%（2）其他回答 共 5 條 沒有誰會(huì)把自家的茶藝館的可行性報(bào)告拿出來的，我在這也就能提幾點(diǎn)意見： 1.服務(wù)熱情 2.茶的品質(zhì)好，不欺騙消費(fèi)者 3.有優(yōu)雅的環(huán)境 4.有自家特色 5.多和顧客交流，招攬回頭客 6.信譽(yù)好，即使是小店也行（我就總?cè)ヒ患倚★埖辏颂囟啵鸵驗(yàn)樾抛u(yù)好）7.價(jià)格合理 8.員工素質(zhì)好 9.地點(diǎn)不能太偏僻 10.娛樂設(shè)施好

第二篇：茶樓項(xiàng)目可行性

一.項(xiàng)目可行性分析

(一)地理位置

川野山珍餐飲管理有限公司對百聯(lián)天府周邊的場所進(jìn)行了綜合分析、評估如下：

1.百聯(lián)天府位臨二環(huán)路，邊靠主干道，交通便利，地下停車可達(dá)1000多輛。

2.百聯(lián)天府屬大型商場和寫字樓，現(xiàn)大樓已有的90%以上的知名商家入駐，如：大型的海龍王洗浴中心、高檔的名人會(huì)所（大型KTV）、友誼百貨、世紀(jì)聯(lián)華大型超市、川野山珍酒樓、茗桂軒大酒樓（粵菜）、健身中心等大型餐飲娛樂品牌企業(yè)。整個(gè)商場人氣漸旺。

3.百聯(lián)天府相鄰有許多的大型高檔社區(qū)如：錦官新城、中華園、新加坡花園、華爾茲廣場等，且人均收入高，消費(fèi)檔次高。

4.該地段周邊有新興的餐飲消費(fèi)區(qū)，如：新希望路、科華北路。

茶樓位于百聯(lián)天府五樓，客人可乘觀光電梯直達(dá)。五樓屋面是成都市最美的大型屋頂花園,其環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、陽光明媚、鳥語花香、有身臨大自然之感,是人們休閑品茗的好去處。

5.南門屬于成都市的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域,人均收入高、消費(fèi)水平較高。周邊的人群大多都是有車族，生活半徑在周邊五公里內(nèi)，而我們的項(xiàng)目剛好處于這個(gè)生活半徑之內(nèi)。

6.整個(gè)成都的商業(yè)重心正逐步向南移,勢必可以產(chǎn)生較大的商務(wù)會(huì)吾需求。

以上這些都為開大型的高檔茶樓創(chuàng)造了有利的條件.(二)人們的文化消費(fèi)習(xí)慣

1.巴蜀飲茶習(xí)俗源于先秦，是古老巴蜀文化的重要內(nèi)容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶蓋、茶船子的“三年頭”茶具，形成了一種獨(dú)特的茶船文化，也叫蓋碗茶文化。茶館、茶肆在蜀中更是歷史悠久，遍布巴蜀城鄉(xiāng)和街巷，極富特色，或隱于鬧市，或立于郊野，置身于其中，不但可以品茗養(yǎng)性，還可以聽評書、看圍鼓，充分體味巴蜀的風(fēng)土人情。

2.成都人利用茶葉的歷史，有文獻(xiàn)可查的，已有三千多年。飲茶對人體有益無害。因茶 葉中含有30多種芳香物質(zhì)，可以溶解脂肪，使膽固醇含量下降。

3.而成都茶館之多堪稱中國之最。城鄉(xiāng)處處有茶館，形成人們都喜愛喝茶的一大地方特色。坐茶館是許多成都人閑暇的首選休閑方式，茶館除了休閑之外還是社會(huì)社交的一重要場合。了解行情，洽談生意，有些茶館增設(shè)娛樂文藝節(jié)目，打圍鼓、唱清音、打金錢板等曲藝節(jié)目，看板、錄像節(jié)目、打麻將、打撲克等。當(dāng)然最多是還是擺閑龍門陣。茶樓成了成都市民不可缺少的一種生活方式.二.茶樓的市場前景

1.百聯(lián)購物中心是一個(gè)購物、餐飲、娛樂、品茗的消費(fèi)摩，有近千戶商家,30多家大型公司入駐。川野山珍酒樓安裝了一臺(tái)方形的三方觀看景觀的直達(dá)專用電梯。此酒樓是一個(gè)大型中高檔健康餐飲場所，每天該酒樓客流量達(dá)到二、三百人，人氣漸好，若五樓茶樓的建立，川野山珍酒樓也會(huì)給茶樓帶來一定客源。況且整個(gè)百聯(lián)天府無茶樓，因此開茶樓會(huì)彌補(bǔ)百聯(lián)天府購物中心的一個(gè)亮點(diǎn)。

2.成都是個(gè)休閑的城市，成都市居民消費(fèi)水平隨著收入的增加，自80年代以來連續(xù)攀上了幾個(gè)臺(tái)階。隨著消費(fèi)水平的提高，他們的消費(fèi)從注重量的滿足到追求質(zhì)的提高，從以衣食消費(fèi)為主的生存型到追求生活質(zhì)量的享受型、發(fā)展型，消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)結(jié)構(gòu)都發(fā)生了明顯的變化。成都人對休閑環(huán)境的要求相對于其它城市來說要高，而項(xiàng)目的周邊地區(qū)沒有一個(gè)高中檔的商務(wù)茶樓，我們項(xiàng)目的建立恰好可以彌補(bǔ)這個(gè)空缺。

3.酒樓經(jīng)營時(shí)常接待大型的團(tuán)體婚、壽宴以及零餐,那么茶樓建立后客人就有一個(gè)更好的休閑娛樂區(qū),可以促進(jìn)酒樓經(jīng)濟(jì)的增加,產(chǎn)生互動(dòng)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)餐飲休閑一條龍服務(wù),達(dá)到雙贏。

4.在滿足本酒樓的需求的同時(shí),還可以和茗桂軒、名人會(huì)所等公司進(jìn)行互動(dòng),資源共享。

5.因本茶樓的背景與聚網(wǎng)公司有一定關(guān)系,茶樓也可整合聚網(wǎng)公司的人脈資源關(guān)系.可以滿足百聯(lián)天府以及周邊公司商務(wù)會(huì)吾、購物休閑的需求。

三.茶樓的定位:商務(wù)聚會(huì)、休閑

現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，使每一個(gè)商界人士的工作壓力加大，而傳統(tǒng)的茶館休閑行業(yè)是商務(wù)人士光顧最多的地方。人們到那里可以為了迎合新的市場需求，我們推出商務(wù)休閑型茶樓將倍受歡迎。

四.項(xiàng)目要求、設(shè)計(jì)

1.要求

(1)場地 我們需要百聯(lián)購物中心五樓靠近二環(huán)路, 與川野山珍酒樓觀光電梯相連的位置,面積為1000平方米左右.(2)用電量 除中央空調(diào)用電外,還需電容量配置60千瓦以上.(3)空調(diào) 我們需要物業(yè)方配置中央空調(diào).(4)消防 要求物業(yè)方消防合格,滿足該項(xiàng)目經(jīng)營.(5)其它 六通配套齊全(通水、通氣、通電、通寬帶、通電話、通光纖)、需業(yè)主方保證該項(xiàng)目能在此地方經(jīng)營,并要求業(yè)主保證一切經(jīng)營證照的順利辦理.2.功能設(shè)計(jì)

(1)15平方米的廚房,可做小吃、水果沙拉、現(xiàn)磨咖啡等.(2)中小包間11個(gè),190平方米,可用于打麻將、洗腳保健.(3)設(shè)商務(wù)大包,帶衛(wèi)生間四個(gè),共計(jì)200平方米.可商務(wù)聚會(huì)、親盟聚會(huì)、同學(xué)會(huì)、商務(wù)談判、商務(wù)開會(huì).(4)公共衛(wèi)生間,男女各一個(gè),共計(jì)20平方米.女衛(wèi)生間設(shè)有梳妝臺(tái).(5)50平方的商務(wù)區(qū)域,可上網(wǎng)、打字、復(fù)印.(6)大廳250平方米,可擺15張茶桌、酒吧式卡座10張.(7)吧臺(tái)15平方米,儲(chǔ)藏茶葉酒水、調(diào)酒、收銀等功能.3.施工設(shè)計(jì):效果圖、立面圖、平面圖、剖面圖、空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)圖、水電系統(tǒng)圖、煤氣系統(tǒng)圖、廚房排煙圖等(略)

五.項(xiàng)目投資分析.投資估算 :120萬

1)裝修費(fèi)::60萬

名 稱 費(fèi) 用(萬元)名 稱 費(fèi) 用(萬元)

大廳卡座 8 地 面 8

包間大小15個(gè) 13 吧 臺(tái) 2

頂 面 4 新風(fēng),空調(diào)改裝 10

大小廁所6個(gè) 6 小廚房 2

招牌 3 其他 3

設(shè)計(jì)費(fèi)

22)設(shè)備:36萬

名 稱 費(fèi) 用(萬元)名 稱 費(fèi) 用(萬元)

桌 椅 4 沙 發(fā) 3

杯 具 2 電 腦8臺(tái) 3

茶 幾 2 大電視2臺(tái)、電視15臺(tái) 4

自動(dòng)麻將機(jī) 6 背景音樂 2

保健床、洗腳椅 2 復(fù)印機(jī)等商務(wù)設(shè)備 2

潔具 6 其他 3

3)其他費(fèi)用：21萬

名 稱 費(fèi) 用(萬元)名 稱 費(fèi) 用(萬元)

其他、低值易耗品 2 周轉(zhuǎn)金 3

營銷前期費(fèi)用 2 前期房租 12

前期籌備及其他費(fèi)用

22．成本核算

1.經(jīng)營狀態(tài)分析（大廳按25桌，平均50元/桌，包間按15個(gè)平均消費(fèi)200元/間）.（一）低迷狀態(tài)

1、茶水包間費(fèi)收入

早上9：00-----下午2：00，暫不計(jì)算

下午2：00-----下午6：00，大廳上客率為30%，包間上客率為30%

大廳營業(yè)額 25×30%×50=375

包間營業(yè)額：15×30%×200=900

晚上6:00----12：00，大廳上客率為50%，包間上客率為30%

大廳營業(yè)額25×50%×50=625

包間營業(yè)額：15×50%×200=1500

凌晨00:00至6時(shí),暫不計(jì)算

2、浴足保健收入

按每天15人計(jì)算,每人消費(fèi)45元即收入為15×45=675元

日均營業(yè)額：375+900+625+1500+675=4075元

（二）普通狀態(tài)

1、茶水包間費(fèi)收入

早上9：00-----下午2：00，暫不計(jì)算

下午2：00-----下午6：00，大廳上客率為50，包間上客率為50%

①營業(yè)額：25×50%×50=625

②包間營業(yè)額：15×50%×200=1500

下午6:00----晚上12點(diǎn)大廳上客率75%，包間上客率75%

①大廳營業(yè)額：25×75%×50=937.5

②包間營業(yè)額：15×75%×200=2250

晚上12點(diǎn)----次日早上，暫不計(jì)算

2、浴足保健收入

按每天25人計(jì)算,每人消費(fèi)45元即收入為25×45=1125元

日均營業(yè)額：625+1500+937.5+2250+1125=6437.5元

（三）高峰（陽光）狀態(tài)

1、茶水包間費(fèi)收入

早上9：00-----下午2：00，暫不計(jì)算

下午2：00-----下午6：00，大廳上客率為70%，包間上客率為70%

①營業(yè)額：25×70%×50=875

②包間營業(yè)額：15×70%×200=2100

下午6:00----晚上12點(diǎn)大廳上客率120%，包間上客率100%

①大廳營業(yè)額：25×120%×50=1500

②包間營業(yè)額：15×100%×200=3000

晚上12點(diǎn)----次日早上，暫不計(jì)算

2、浴足保健收入

按每天35人計(jì)算,每人消費(fèi)45元即收入為35×45=1575元

日均營業(yè)額：875+2100+1500+3000+1575=9050元

從目前的投資來看，60天裝修完，正好趕上茶樓經(jīng)營項(xiàng)目的最旺季節(jié)，再加上項(xiàng)目優(yōu)越的地理位置和項(xiàng)目自身的優(yōu)勢互補(bǔ)，極易在最短的時(shí)間內(nèi)直接進(jìn)入高峰狀態(tài)。

2.經(jīng)營費(fèi)用,因茶樓經(jīng)營和酒樓經(jīng)營均屬服務(wù)性項(xiàng)目,茶樓的管理可與川野山珍酒樓統(tǒng)一管理,財(cái)務(wù)獨(dú)立核算,因此人員的配置可節(jié)約.(1)員工每月工資：34400元/月

A.經(jīng)理 1名 3000元/月

B.各部門領(lǐng)班 3名 1200元/月/名 共計(jì): 1200元/月/人×3 名=3600元/月

C.大廳包間服務(wù)員 15名 800元/月/名 共計(jì): 800元/月/人×15名=12000元/月

D.浴足部保健服務(wù)員6名 1200元/月/名 共計(jì): 1200元/月/名×6=7200元/月

D.總經(jīng)理、辦公室主任、人事專員、保安等行政人員由酒樓人員兼任，可適當(dāng)給一點(diǎn)補(bǔ)貼約：2000元/月

保管員 1名 1000元/月

收銀員 1名 1200元/月

主辦會(huì)計(jì) 1名 2000元/月

(2)房租：1000平方米×40.00元＝40000元/月

(3)水電氣：6000元/月

(4)員工伙食和住宿:7000元/月

(5)不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:2000元/月

總計(jì)：87000元/月

3．利潤分析

按照茶樓一般慣例,除營業(yè)稅后毛利潤可達(dá)75%.1.低迷狀態(tài)每月利潤為: 4075×30天×75%-87000=4687.5元/月

2.普通狀態(tài)每月利潤為: 6437.5×30天×75%-87000=57843.75元/月

3.高峰狀態(tài)每月利潤為: 9050×30天×75%-87000=116625元/月

4.因茶樓還可以賣一些小吃、咖啡、洋酒,實(shí)際的銷售額和營業(yè)額遠(yuǎn)不止以上三種情況,為保守期間暫不計(jì)算.4．回報(bào)

綜上所述：該項(xiàng)目總投資120萬元.該項(xiàng)目年?duì)I利為：低迷狀態(tài)為4687.5×12=5.625萬元/年 ,普通狀態(tài)為57843.75×12=69.4125萬元/年,高峰狀態(tài)116625×12=139.95萬元/年.按照每年6個(gè)月高峰期、3個(gè)月低迷期、3個(gè)月普通期保守估計(jì)一年應(yīng)凈賺(4687.5×3+57843.75×3+116625×6=88.734375萬元/年).從以上看,預(yù)計(jì)一年半內(nèi)可收回成本，因又百聯(lián)購物中心整個(gè)業(yè)態(tài)是一個(gè)配套項(xiàng)目,相互經(jīng)營會(huì)產(chǎn)生互動(dòng)效益.所以我們認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目是可行的.六、資金籌措和合作方式

該項(xiàng)目由四川川野山珍餐飲管理有限公司發(fā)起,為充分整合川野山珍酒樓的客戶資源,以及內(nèi)部員工管理資源.在川野山珍酒樓建設(shè)期,我們也充分考慮到川野山珍酒樓經(jīng)營茶樓的項(xiàng)目,我們已投資一部直達(dá)五樓的觀光電梯約50萬、一樓接待廳裝修及空調(diào)費(fèi)用16萬、接待廳每年的租金8.7萬,十年共計(jì)87萬.該幾項(xiàng)共計(jì)費(fèi)用153萬.我們愿意以上資源的使用權(quán)作為投資,并對外引資120萬現(xiàn)金共同合作經(jīng)營十年.該項(xiàng)目我方占30%的股份,投資方占70%的股份.六、項(xiàng)目建設(shè)

1.項(xiàng)目建設(shè)單位(略)

2.工期60天(工期進(jìn)度表略)

3.組織施工(略)

4.項(xiàng)目工程驗(yàn)收(略)

七、項(xiàng)目運(yùn)營

因茶樓經(jīng)營和酒樓經(jīng)營均屬服務(wù)性項(xiàng)目,茶樓的管理可與川野山珍酒樓統(tǒng)一管理(或與聚網(wǎng)公司合作經(jīng)營,暫不討論),財(cái)務(wù)獨(dú)立核算,因此人員的配置可節(jié)約.1.組織機(jī)構(gòu)及人事分布圖

.人員的招聘

1)開業(yè)前的酒樓人員招聘：

是茶樓在開業(yè)前，根據(jù)其組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及定崗定編的要求，招收一定數(shù)量和質(zhì)量的人員，以使飯店具備開業(yè)所必須的人員要求。

在裝修剛進(jìn)行時(shí)，首先由酒樓人力資源部，以人力資源部的招聘原則進(jìn)行。

（1）招聘原則

① 計(jì)劃性原則

員工的招聘，根據(jù)茶樓的人力資源需求計(jì)劃，機(jī)構(gòu)設(shè)置和定崗定編的要求來招聘。② “任人唯賢，擇優(yōu)錄用”原則

現(xiàn)代競爭，歸要結(jié)底是人才的競爭。因此，任人唯賢原則也是茶樓在進(jìn)行員工招聘時(shí)應(yīng)該注意的原則，只有“唯才是舉，任人唯賢”，才能網(wǎng)羅天下賢士，壯大飯店員工隊(duì)伍，提高職工隊(duì)伍的素質(zhì)，保證每個(gè)崗位都有合適的，能勝任的員工。

③ 程序原則

任何工作都有其特定的程序，員工招聘亦然。嚴(yán)格遵循科學(xué)合理的招聘程序也是飯店得到合格員工的必要條件。

（2）應(yīng)聘人選的條件及員工選擇

① 根據(jù)茶樓需要應(yīng)聘人選應(yīng)具備相應(yīng)定崗定位所要求的資歷、技術(shù)、能力、知識(shí)等條件。

② 通過招聘途徑和招聘考試，先招聘茶樓經(jīng)理，通過人力資源按要求和標(biāo)準(zhǔn)把人員到進(jìn)，茶樓理執(zhí)行招聘考試。招聘考試是招聘員工的重要一環(huán)，很大程度地決定了所招聘員工是否合格，招聘考試一般包括筆試、面試、操作技術(shù)考核以及檔案審查等。

2)招聘程序

明確錄用人數(shù)及招聘條例—尋找勞動(dòng)力來源—招聘—確定選

（一）人員培訓(xùn)

1、崗前培訓(xùn)的必要性

A、能夠提高新員工素質(zhì)

B、提高新員工的自信心和積極性

C、能夠樹立新員工對酒樓的歸屬感和榮譽(yù)感

D、便于篩選及調(diào)配人員

2、崗前培訓(xùn)的特點(diǎn)

A、對象是即將上崗的新員工

B、必須結(jié)合新員工所在部門及崗位特點(diǎn)，有針對性地進(jìn)行培訓(xùn)，使新員工能夠適應(yīng)工作的需要。

C、崗前培訓(xùn)必須理論聯(lián)系實(shí)際，重在能力培養(yǎng)。

D、崗前培訓(xùn)與考核相結(jié)合，具有一定的淘汰性。

3、崗前培訓(xùn)的步驟與方法

崗前培訓(xùn)共分為二個(gè)階段：

第一個(gè)階段是公共培訓(xùn)

A、集中講援法，采用講援形式傳播知識(shí)的培訓(xùn)方法

B、案例分析法，是讓受訓(xùn)人員分析、研究案例，并提出自己的見解的培訓(xùn)方法。新員工崗前培訓(xùn)內(nèi)容：

A、茶樓

1、概論

2、服務(wù)意識(shí)

3、全員銷售意識(shí)

4、茶樓簡介及《員工手冊》

5、禮儀禮貌

6、投訴突發(fā)事件處理

7、茶樓設(shè)備使用

8、消防安全知識(shí)

9、旅游接待知識(shí)

10、復(fù)習(xí)

11、考核

第三篇：百盛茶樓員工勞動(dòng)管理制度

百盛茶樓·咖啡吧管理細(xì)則

百盛茶樓員工勞動(dòng)管理制度

為了加強(qiáng)勞動(dòng)管理和嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，確保茶樓經(jīng)營的正常秩序和服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合茶樓服務(wù)工作的實(shí)際，制定本勞動(dòng)管理制度。

一、聘用制度

茶樓招聘員工按照自愿報(bào)告、業(yè)主考察、試用一月的程序辦理。業(yè)主對不服從工作安排、不遵守管理制度、不履行崗位職責(zé)的員工可予以辭退。若員工自動(dòng)辭職須提前半個(gè)月的時(shí)間向業(yè)主提出書面申請，對未履行申請手續(xù)而自動(dòng)離職的員工扣發(fā)一個(gè)月工資。

二、上下班制度

白班上班時(shí)間：上午8：30—下午5：00中班上班時(shí)間：下午5：00—深夜1：00

員工應(yīng)嚴(yán)格遵守上下班制度，凡無故遲到早退10分鐘以上的將按工資管理規(guī)定處理。

三、考勤制度

考勤工作由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)，大堂經(jīng)理不在由班長代理。考勤工作必須做到嚴(yán)格計(jì)時(shí)，準(zhǔn)確無誤，逐日記載，每月公布。

四、請銷假制度

員工每月有兩天的輪休假。員工耍輪休假或因事因病請事假，必須提前給大堂經(jīng)理書面請假（憑假條考勤），并經(jīng)同意后方能休假，否則按曠工處理。

五、本制度從二00九年五月一日起實(shí)施，本制度解釋權(quán)和修改權(quán)

屬業(yè)主。

第四篇：和順百聯(lián)公司介紹

和順百聯(lián)（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司是經(jīng)政府批準(zhǔn)設(shè)立，坐落在北京市海淀區(qū)，臨近中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所，公司是一家集農(nóng)業(yè)科研，代加工，行業(yè)咨詢，農(nóng)資產(chǎn)品代理銷售，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，以農(nóng)資為主業(yè)，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨；力爭打造中國最具競爭力和成長性的新型綜合性企業(yè)。公司涉足種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等業(yè)務(wù)，是集產(chǎn)品—推廣—貿(mào)易—植保服務(wù)”為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)也是中國農(nóng)資市場覆蓋率的分銷渠道與終端網(wǎng)絡(luò)。力爭做中國農(nóng)資流通領(lǐng)域率先實(shí)現(xiàn)信息一體化建設(shè)的企業(yè)代表。

公司擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，聚集了農(nóng)藥，化工，植保，營銷等方面的優(yōu)秀人才，憑借完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系、先進(jìn)的營銷理念、高水平的營銷隊(duì)伍、完整的技術(shù)服務(wù)、完善的售后服務(wù)和配套完整的物流體系，來支持“和順百聯(lián)”的強(qiáng)勢品牌運(yùn)作。

公司以“和順百聯(lián) 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”為運(yùn)營理念，以市場需求為導(dǎo)向，充分發(fā)揮自身的科技優(yōu)勢，堅(jiān)持走技術(shù)營銷的道路，突出服務(wù)的理念，加強(qiáng)與客戶的聯(lián)盟合作，為科技興農(nóng)，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。

公司全力打造“和順百聯(lián)”品牌，整合、重組農(nóng)資網(wǎng)絡(luò)。以此向社會(huì)各界展示和順百聯(lián)人專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪\(yùn)作方式、優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)品、熱情的服務(wù)態(tài)度以及人性化的管理。同時(shí)引進(jìn)國外先進(jìn)的營銷管理模式，根據(jù)中國市場的實(shí)際情況進(jìn)行靈活運(yùn)用，在營銷渠道上創(chuàng)新（連鎖加盟、郵政分銷、植保合作社、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、種植大戶、大小型農(nóng)場、糧食基地、棉花基地、蔬菜基地、林果基地、花卉園林基地、藥材基地以及各類經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)基地）營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋東北、華北、西北地區(qū)，并向全國其它市場拓展延伸。從此一顆令中國農(nóng)業(yè)矚目的新星正在冉冉升起......最后，和順百聯(lián)真誠的邀請社會(huì)各界人士來我公司參觀考察、洽談合作，共同譜寫更加廣闊的事業(yè)藍(lán)圖！

第五篇：茶語樓可行性告

“茶語樓”可行性報(bào)告

企 業(yè) 宗 旨

提供交友平臺(tái),弘揚(yáng)休閑茶文化

企 業(yè) 作 風(fēng)

快速反應(yīng)、雷厲風(fēng)行、腳踏實(shí)地、精益求精

企 業(yè) 精 神

團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)

企 業(yè) 目 標(biāo)

作成都最好的商務(wù)聚會(huì).交友.休閑.茶樓 一.項(xiàng)目可行性分析 1.地理位置

2.人們的文化消費(fèi)習(xí)慣 二.茶樓的市場前景

三.茶樓的定位:商務(wù)聚會(huì)、休閑

四.項(xiàng)目要求、設(shè)計(jì) 1.要求(1)場地(2)用電量(3)空調(diào)(4)消防(5)其它 2.功能設(shè)計(jì) 3.施工設(shè)計(jì) 五.項(xiàng)目投資分析 1.投資估算 2.成本核算 3.利潤分析 4.回報(bào)

六．項(xiàng)目建設(shè)

七.資金籌措與合作 八.項(xiàng)目運(yùn)營 一.項(xiàng)目可行性分析(二)人們的文化消費(fèi)習(xí)慣 1.充分體味風(fēng)土人情。

2.利用茶葉的歷史，有文獻(xiàn)可查的，已有三千多年。飲茶對人體有益無害。因茶葉中含有30多種芳香物質(zhì)，可以溶解脂肪，使膽固醇含量下降。

3.城鄉(xiāng)處處有茶館，形成人們都喜愛喝茶的一大地方特色。坐茶館是許多成都人閑暇的首選休閑方式，茶館除了休閑之外還是社會(huì)社交的一重要場合。了解行情，洽談生意。當(dāng)然最多是還是擺閑龍門陣。茶樓成了成都市民不可缺少的一種生活方式.二.茶樓的市場前景

1.百聯(lián)購物中心是一個(gè)購物、餐飲、娛樂、品茗的消費(fèi)摩，有近千戶商家,30多家大型公司入駐會(huì)給茶樓帶來一定客源。2.隨著消費(fèi)水平的提高，他們的消費(fèi)從注重量的滿足到追求質(zhì)的提高，從以衣食消費(fèi)為主的生存型到追求生活質(zhì)量的享受型、發(fā)展型，消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)結(jié)構(gòu)都發(fā)生了明顯的變化。對休閑環(huán)境的要求相對于其它城市來說要高，而項(xiàng)目的周邊地區(qū)沒有一個(gè)高中檔的商務(wù)茶樓，我們項(xiàng)目的建立恰好可以彌補(bǔ)這個(gè)空缺。

3.酒樓經(jīng)營時(shí)常接待大型的團(tuán)體婚、壽宴以及零餐,那么茶樓建立后客人就有一個(gè)更好的休閑娛樂區(qū),可以促進(jìn)酒樓經(jīng)濟(jì)的增加,產(chǎn)生互動(dòng)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)餐飲休閑一條龍服務(wù),達(dá)到雙贏。

4.在滿足本酒樓的需求的同時(shí),還可以和茗桂軒、名人會(huì)所等公司進(jìn)行互動(dòng),資源共享。

綜上所述我們所開的“茶語樓”公司的報(bào)告是可行的。