第一篇：襄陽名莊紅酒品鑒會流程

2011名莊.紅酒世界品鑒會流程

一、品鑒會活動背景

你是“好吃”一族嗎？你的味蕾足夠敏感嗎？你對美食有著自己獨特的看法嗎？或者你原本就屬于“死心塌地”、“吃心不改”的那種人，那就趕快加入“消費向導愛吃團”吧！QQ群號碼：106178762，沙發、板凳瘋搶中，來晚了，只能坐地板嘍！

民以食為天，吃可不僅僅是我們填飽肚子的一種途徑，它更該是一種生活享受?，F在，襄陽廣播電視臺《消費向導》欄目的“愛吃團”正式開團啦！特別邀請那些 “吃心不改”的食客們加入，以更充分地挖掘襄陽美食天地。我們的活動將包括經常組織試吃活動，新店新菜的品質要經過“愛吃團”團員們的胃口檢驗；會定期集合團員進行FB活動，交流美食觀點并聯絡大家感情；團員們可在襄陽廣電社區上發表精辟的食評，也可以上來亮亮你們的廚藝，為電視觀眾和網友展示一下你們的私房菜…… 總之，消費向導“愛吃團”的活動多多，工作重心就是要把“吃”文化發揚光大！消費向導，帶你嘗遍襄陽美食。?！皭鄢詧F”QQ群吧，群號碼：106178762，快來搶座吧，地下室還有空位。。。

與此同時，消費向導“愛吃團”招募合作商家

為了讓襄陽地區有意推廣特色菜的商家有機會參與，消費向導欄目同時招募合作商家。參與商家類別可為各類飯店、酒店、特色小吃店、咖啡廳、茶室等所有餐飲商家。

電話：3930363近期消費向導愛吃團將隆重推出一場浪漫的“紅酒品鑒活動”，凱馬干白（法國）、波爾德玫瑰紅（法國）、艾斯特萊赤霞珠（美國）、薩達添普蘭尼洛（西班牙）；世界各地紅酒，敬請品鑒！消費向導，全程互動，獻給你極致浪漫的享受！

資料顯示，目前中國人均葡萄酒年消費0.5升，僅為世界平均水平的1/15，葡萄酒消費總量僅占中國酒類年消費總量的1%，遠低于啤酒和烈酒。據預測，到2010年，中國葡萄酒市場的高端酒將占到50%，中端酒占40%，而低端酒只占10%。而目前中國市場葡萄酒每年平均增長速度超過15%，但并未顯著高于其他酒的增長速度，這主要是因為葡萄酒文化的缺失。

所以名莊紅酒應定位在襄陽中、高端消費群體，在襄陽中、高端消費者心目中確立品牌形象,以紅酒特有的小資情調吸引更多電視機前的忠實消費者。

（2）、活動主旨

1、讓所有活動者以及電視機前的觀眾，對本活動記憶深刻，并成為名莊紅酒的忠實顧客

2、介紹出公司的基本情況，讓每一個活動者都能記得公司的紅酒品類和文化

3、借助本活動的執行，完成名莊．紅酒品牌的塑造過程，讓該品牌在電視觀眾和消費者心中形成產品的合理的定位。

第二部分

活動詳細

一、活動地點

名莊紅酒世界

二、活動時間：

2011年12月9日下午15：30

三、活動內容

1、名莊紅酒接待人員帶領嘉賓參觀酒莊，并介紹公司產品

2、紅酒品鑒

（1）品嘗酒款：凱馬干白（法國）、波爾德玫瑰紅（法國）、艾斯特萊赤霞珠（美國）、薩達添普蘭尼洛（西班牙）；

（2）品酒知識講座，同時嘉賓品嘗美酒及互相交流（背景音樂）

（3）紅酒達人 回答葡萄酒愛好者的相關提問

1、喝葡萄酒對身體有什么好處？

2、同樣是葡萄酒，為什么價格相差很遠？

3、是否葡萄酒陳年的時間越長越好？葡萄酒有保質期嗎？

4、如何判斷酒的質量是否上乘？

5、怎樣將葡萄酒有效儲存？

6、新手投資如何收藏？

7、酒類比較多，我們怎么樣識別真假紅酒？（4）品鑒會可以進行一段時間后開始互動游戲（待定）

比如競猜紅酒品質、價格、產地（5）下午16：30分——品鑒會結束

第二篇：紅酒品鑒會流程

紅酒品鑒會品酒會策劃方案

紅酒品鑒會品酒會策劃方案

無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優雅的為您講解正確的紅酒品酒知識，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級的唇齒感受，最獨特的同好相聚，最豐厚的時尚獎品，一切尊貴享受盡在品鑒會中……

一、活動背景

為了尋求和探索紅酒批發、代理、加盟、團購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達成合作的大好良機。

二、活動目的

開發新客戶，答謝老客戶，為產品銷售做鋪墊，同時借此機會為產品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對面溝通交流，做好客情關系，以求達到簽約銷售的目的三、活動主題 感官之旅：我與紅酒心有靈犀！

世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優雅的感官之旅，樂趣盎然。

四、活動時間

X年X月X日（待定）

五、活動地點 XX XXXX（待定）

六、活動創意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請優秀弦樂隊現場演奏，為品鑒會助興，讓現場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。

3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結合，加強品鑒會的互動性，調節現場氣氛，推動品牌

理

念的提

升。

七、活動內容及流程

1、預約客戶，提前7-15天，把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天進行最后確認。

2、會議籌備（包括品鑒會場地確認、布置，設備的調試，相關物料的準備，使用等）品酒的最佳環境應該是明亮舒適，清靜幽雅，通風良好，溫度以18-20度為最佳。

在舉辦場所醒目處設置簽到處，簽名版，劃分活動表演區，品酒區，冷餐區等區域。

在舉辦場所內選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。

設置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產品，以在后面活動中使用。

主活動區周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產品形象畫面等。

3、來賓簽到賜名片，并領取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。

4、活動開始：主持對相關單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優美的現場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示：

介紹紅酒的品牌、背景（對現場品鑒每一款紅酒進行詳細介紹）

講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動）

6、穿插紅酒知識問答（小游戲），以調節氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。

可以對上一環節的內容，對現場嘉賓進行提問

紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物后面選出應搭配的紅酒

挑戰紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。

場合達人秀：根據家庭節日，朋友聚會，婚禮宴請，商務禮儀等場合來選擇適宜的紅酒

紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領導送酒等

紅酒感言評選：從來賓寫的感言中選出優秀的發獎。

7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、舞會，嘉賓互相交流，個性交友。

9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。

10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標市場最核心的意見領袖，通過其可以最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。

11、慈善拍賣：在品鑒會上進行慈善拍賣，最為最后的高潮，借此展現到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責任感，同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款

12、建議活動結束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內容除活動現場品鑒會過程外，增加一些豐富的內容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產品圖片等，更好展現整體形象，吸引消費者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關注，食品行業類媒體，從紅酒的行業角度解析其在生活中的地位及影響力。

八、邀請對象

1、中高階層年輕單身男女，葡萄酒愛好者家庭，品牌購買的顧客，企業高管，政府領導，邀請函設計精美，詳細介紹品鑒會的主題與內容，高檔有特色的品鑒會必定會吸引消費者參加的積極性。

2、時尚

及

食

品

行

業

媒

體

人

員。

第三篇：紅酒品鑒會活動流程

活動流程： 活動流程：

一、品鑒會前準備工作

1、前期完成工作：、前期完成工作： 1）電話確認邀請嘉賓）、2）郵寄請柬）、3）邀請新聞記者）、4）邀請合作伙伴）、5）準備相關的文件，如認購書等）準備相關的文件，、2、活動開始半小時之前完成：、活動開始半小時之前完成： 1）展示布置，現場安裝完畢）展示布置，2）工作人員到位）3）禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位；各處咨）禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位； 詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、投影儀調試完成 4）套型圖資料擺放到位；）套型圖資料擺放到位； 5）相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。）相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。6）入口接待臺擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送）入口接待臺擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送 到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿 1 本；嘉賓、記者留座 到嘉賓與記者簽到處，嘉賓、牌和公司領導席位牌擺

放到位； 放到位；

7）調試音樂完成。）調試音樂完成。注意事項： 注意事項：

1、在活動準備前期，電話回訪預定的應邀客戶，并及時處、在活動準備前期，電話回訪預定的應邀客戶，理客戶對項目存在的問題與異議，理客戶對項目存在的問題與異議，保證不要把這些問題和異 議帶到聯誼會現場，議帶到聯誼會現場，以

確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。

2、活動前期，強化現場布置。、活動前期，強化現場布置。

3、盡量邀請其到現場參加聯誼活動，對于遠郊的客戶不勉、盡量邀請其到現場參加聯誼活動，強。

4、在活動現場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，、在活動現場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，搞活現場氣氛，直接促進（刺激）現場的認購，搞活現場氣氛，直接促進（刺激）現場的認購，并在技術人 員的座次及活動頻度上

做周密安排。做周密安排。

5、在活動后期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，及時組、在活動后期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，團，將活動的戰果及時轉化成銷售業績。將活動的戰果及時轉化成銷售業績。

二、布置會場 不了解太多情況，不太好設計。不了解太多情況，不太好設計。迎賓儀式應該根據項目風格 結合品鑒會的主題，進行創意布置。結合品鑒會的主題，進行創意布置?？梢越M織一些

歐洲演員 列隊像歡迎歐洲國王、列隊像歡迎歐洲國王、

元首一樣的歡迎儀式，元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國王一樣的禮 遇。具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點，具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點，進行相應特 色的裝扮。色的裝扮。

業主、三、邀請人士:業主、及業主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人 邀請人士 業主 及業主偕同前往的人士。前往，但是限定同往人數。前往，但是限定同往人數。

四、活動流程

1.公司領導致辭。公司領導致辭。公司領導致辭 2.歐洲舞蹈表演：拉丁舞 歐洲舞蹈表演： 歐洲舞蹈表演 3.紅酒專業人士帶領下，進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏 紅酒專業人士帶領下，進入紅酒的世界。紅酒專業人士帶領下 4.歐洲感性舞蹈、與業主互動，教與比?，F場舉行小型的 歐洲感性舞蹈、與業主互動，教與比。歐洲感性舞蹈 歐洲感性舞蹈比賽 5.抽獎、發獎品。抽獎、發獎品。抽獎 6.感謝，安排離場。感謝，安排離場。感謝

Bikini 女孩：具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉 女孩： 戲，在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，酒不醉人人自 在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，

醉。

人體彩繪：由專業藝術家，人體彩繪：由專業藝術家，在現場為嘉賓們展示人體彩繪的 魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候，魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候，我們為 之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會，可以將 之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會，可以將 人體彩繪安排在品鑒會周圍。人體彩繪安排在品鑒會周圍。

活動流程 前期造勢 當 日 活 動 后期宣傳

短信告知 邀請嘉賓 活動預告 展示布置

樣板房布置 現場活動 媒體后期報道 報紙、紀念冊、報紙、新視界本次活動軟文報道 紀念冊、光盤制作 簽到區布置

夢湖公園布置 甜點獎品 小區觀景 樣板房布置 品鑒會布置 紅酒/雪茄品鑒 紅酒 雪茄品鑒 現場飲料甜點、人體彩繪、觀看表演活動、現場飲料甜點、人體彩繪、觀看表演活動、抽獎 提前 1 周 提前 1 天 活動當天 活動后 2 周內

第四篇：紅酒品鑒會流程及方案

紅酒品鑒會流程及方案

主題：1.石家莊地處河北，可以利用燕趙遺風、燕趙古韻等文化特點與本公司的文化理念進行結合為主題；

2.也可以利用紅酒的文化特點，以歐洲風格為主題。

要考慮品鑒會的意義、目的來確定品鑒會的風格和主題。

因為不太了解你公司的具體情況、項目背景及目的、所以，我就第2個創意進行了設計。

活動創意：

1.依據項目的建筑風格、園區風景以及具有極具特點的園區景點或主題公園為活動地點，凸顯項目傲視群芳的硬件優勢。

2.高雅尊貴的經典紅酒品鑒活動，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

3.源于歐洲的樂器表演和熱情的拉丁舞蹈，不但體現高雅的品味，不僅帶給味蕾華美的感受，更讓五官體驗奢華的歐洲風情游。

4.穿梭身邊的bikini女孩和獨具藝術魅力的人體彩繪，使這個奢華的歐洲之夜變得更加靈動可愛。

活動流程：

一、品鑒會前準備工作

1、前期完成工作：

1）、電話確認邀請嘉賓

2）、郵寄請柬

3）、邀請新聞記者

4）、邀請合作伙伴

5）、準備相關的文件，如認購書等

2、活動開始半小時之前完成：

1）展示布置，現場安裝完畢

2）工作人員到位

3）禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位；各處咨詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、投影儀調試完成4）套型圖資料擺放到位；

5）相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。

6）入口接待臺擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿1本；嘉賓、記者留座牌和公司領導席位牌擺

放到位；

7）調試音樂完成。

注意事項：

1、在活動準備前期，電話回訪預定的應邀客戶，并及時處理客戶對項目存在的問題與異議，保證不要把這些問題和異議帶到聯誼會現場，以

確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。

2、活動前期，強化現場布置。

3、盡量邀請其到現場參加聯誼活動，對于遠郊的客戶不勉強。

4、在活動現場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，搞活現場氣氛，直接促進（刺激）現場的認購，并在技術人員的座次及活動頻度上

做周密安排。

5、在活動后期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，及時組團，將活動的戰果及時轉化成銷售業績。

二、布置會場

不了解太多情況，不太好設計。迎賓儀式應該根據項目風格結合品鑒會的主題，進行創意布置?？梢越M織一些歐洲演員列隊像歡迎歐洲國王、元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國王一樣的禮遇。

具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點，進行相應特色的裝扮。

三、邀請人士:業主、及業主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往，但是限定同往人數。

四、活動流程

1.公司領導致辭。

2.歐洲舞蹈表演：拉丁舞

3.紅酒專業人士帶領下，進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏

4.歐洲感性舞蹈、與業主互動，教與比。現場舉行小型的歐洲感性舞蹈比賽

5.抽獎、發獎品。

6.感謝，安排離場。

Bikini女孩：具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉戲，在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，酒不醉人人自醉。

人體彩繪：由專業藝術家，在現場為嘉賓們展示人體彩繪的魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候，我們為之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會，可以將人體彩繪安排在品鑒會周圍。

第五篇：紅酒品鑒會活動流程

紅酒品鑒會活動流程

活動目的：主針對天衡業主，以及優質資源客戶，邀請其參加紅酒品鑒會，以達到增強客戶對項目認同感，提升項目檔次格調目的，借此去化項目產品，最大限度去化余貨。

活動主辦方：越秀·星匯名庭 活動贊助方：8090酒窖 活動時間：11月初（待定）

活動地點：銷售中心（初定）、泳池前（備選）活動流程：

16:30-17:00——簽到入場 17:00-17:05——主持人開場 17:05-17:15——星匯名庭活動方致辭 17:15-17:30——紅酒推介 17:30——《紅酒知識講座》

18:00——互動-紅酒食品搭配連連看、幸運抽獎 18:20——互動-挑戰紅酒師、幸運抽獎 18:50——互動-場合達人秀、幸運抽獎 18:50-19:30——講座結束

星匯名庭：場地、桌椅、西式點心、禮儀客服、現場布場

8090酒窖：紅酒師、主持人、酒架、各類觀賞紅酒、場內品用紅酒、抽獎獎品、現場布場。

在講座過程中穿插調酒表演全程提供紅酒及西式小點給與客戶品嘗，并且