第一篇:閩南地區(qū)春節(jié)習(xí)俗
1、筅塵日
這是年終的大掃除。人們?yōu)榱擞有履辏媚壑裰θ~、榕樹(shù)枝葉,或用稻草、甘蔗葉等扎成長(zhǎng)長(zhǎng)的撣子,用來(lái)清掃屋角梁上的灰塵蛛網(wǎng),同時(shí)也用“桌布巾”來(lái)清洗各種農(nóng)具、物品。“筅塵”的主要目的當(dāng)然是為了清潔干凈,以便能清清爽爽過(guò)個(gè)年,同時(shí)也是為了驅(qū)除病疫,掃除瘟物,祈求來(lái)年平安。掃完塵,掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會(huì)丟棄,而是收藏起來(lái),待到除夕夜時(shí),再拿出來(lái),用來(lái)作燃料,以便“跳火群”。
2、蒸碗糕
“筅塵”節(jié)之后,在閩南一帶的很多地方,如泉州、晉江、石獅等沿海一帶,為過(guò)好春節(jié),還要蒸“碗糕”,這“碗糕”也稱為“發(fā)糕”。在閩南語(yǔ)里,年糕是越“發(fā)”越好,因?yàn)椤鞍l(fā)”就是發(fā)財(cái)、發(fā)達(dá)的意思。蒸“碗糕”得先“發(fā)酵”,所以“碗糕”寓意著能夠發(fā)達(dá)發(fā)財(cái)、發(fā)家致富。而且,米粉發(fā)酵好了,用旺火去蒸,糕的頂部就會(huì)裂開(kāi),寓意為“笑口常開(kāi)”,象征全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、祭先祖
每年的大年三十,家里無(wú)論男女老少都得忙起來(lái)。泉州的習(xí)俗認(rèn)為“年兜”(即除夕)那天是祭祀祖先的重大節(jié)日。那天中午,家家戶戶都要備辦豐盛菜肴敬奉祖先,即便是貧寒之家也要盡力而為。供桌上擺滿各色糕果和雞鴨魚(yú)肉,中間高堆“過(guò)年飯”,以陶缽盛大米(象征豐衣足食),上面再擱碗糕(因?yàn)橥敫馑追Q發(fā)糕,象征興旺發(fā)達(dá))、柑橘(象征吉祥如意)、紅雞蛋(象征吉祥、有福)、紅米丸(象征團(tuán)圓、圓滿)和米粉蒸制的金、銀錠(象征財(cái)源廣進(jìn)),中插春枝(象征年年有余,閩語(yǔ)中的“剩”就是“春”音)。以前很多農(nóng)戶過(guò)年時(shí)都要在存放大米的米缸和存放糧食的米囤上貼個(gè)“春”字,既寓意春節(jié)來(lái)臨,更寓年年有余。供桌前還要再置放一個(gè)火爐,象征家運(yùn)亨通、紅火。芋頭也要上供桌。也許會(huì)有不少人產(chǎn)生疑問(wèn),如果你看過(guò)芋頭剛挖出來(lái)是怎樣的,你就會(huì)明白。剛挖出來(lái)的芋頭是有許多小的芋艿附在一個(gè)大芋頭上的,象征著多子多孫,堅(jiān)信多子多福的古人就把它也擺上了供桌,希望多子多孫,人丁興旺。等到下午三四點(diǎn)的時(shí)候,爸爸媽媽便會(huì)張羅我們把做好的年夜飯擺在供桌上以拜祭祖先。祠堂里,長(zhǎng)輩們點(diǎn)香祭拜“請(qǐng)”祖先,祠堂的大埕上也站滿了人,小孩子們玩起各自帶來(lái)的鞭炮,外出歸來(lái)的兄弟姐妹們互道平安后便開(kāi)始敘起舊來(lái)。一炷香燒完后,就可以給祖先們燒紙錢(qián)放鞭炮了。
閩南的紙錢(qián)頗有講究,分為金箔紙錢(qián)與銀箔紙錢(qián)。金箔紙錢(qián)是用來(lái)拜天公與敬神用的,而銀箔紙錢(qián)則是用來(lái)敬奉先祖的。聽(tīng)老人們說(shuō),銀箔紙錢(qián)是先祖?zhèn)冊(cè)诹硗庖粋€(gè)世界用的通行貨幣,先祖?zhèn)円郧翱鄳T了,在除夕那天給他們多燒點(diǎn)紙錢(qián),祈求他們保佑家族興旺、添丁進(jìn)財(cái)。紙錢(qián)一直擺到傍晚,再燃放鞭炮,子孫們跪拜祖先,祭禮也告完成,俗稱辭年。
4、敬天公
是每一年正月初一最為隆重的儀式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年豐收平安。
敬天公是閩南地區(qū)最盛行的民俗,再窮的人家每年正月也要祭祀一次,除了正月初九天公生日外,每逢喜慶節(jié)日也會(huì)殺豬宰羊來(lái)敬天公。敬天公的民俗除了閩南地區(qū),在臺(tái)灣和東南亞一帶的閩南華僑也廣為盛行,祭祀的風(fēng)俗與閩南地區(qū)大致一樣。除了祈福保佑的含義外,“敬天公”更是華僑們思鄉(xiāng)的一種表達(dá)方式。
祭拜天公必須隆重,供品也比較講究,頂桌主要以清素齋品為主,下桌擺五牲葷食獻(xiàn)給天宮部屬神明。頂桌除了齋品外,還要鮮花、蠟燭各一對(duì),并且以紅龜粿、發(fā)粿來(lái)敬奉。紅龜粿代表吉祥,上頭的龜甲圖案表示長(zhǎng)壽,說(shuō)明天公有保育萬(wàn)物之德,地位遠(yuǎn)超人類祖先。
獻(xiàn)給天公的銀紙錢(qián)則需要用特別制作的“天公金”,來(lái)代表人們對(duì)天公崇高的敬意。
“敬天公”從大年初九凌晨開(kāi)始。那時(shí),家家戶戶都要開(kāi)始放鞭炮,廳堂上點(diǎn)燃紅燭燈,稱為“老天爺燈”。然后,長(zhǎng)輩們領(lǐng)著一家大小跪在桌前,連抱在懷中的嬰兒也不能免,并依長(zhǎng)幼順序上香,行三跪九叩禮,祈求在新的一年里福運(yùn)高照、家人平安、事業(yè)昌隆。嬰兒往往由母親抱著,點(diǎn)著的香要塞在孩子手中,象征性地拜幾拜。母親的口中還要念念有詞,祈禱孩子平安長(zhǎng)大。一家人中若有人外出,也得由弟妹或配偶替他(她)上香。儀式一般會(huì)進(jìn)行到初九清晨五點(diǎn)左右。拜天公時(shí)還會(huì)焚燒一些紙錢(qián)和一種叫“補(bǔ)運(yùn)單”的紅紙,上書(shū)一家老小的生辰八字。
這一天還有一些不可觸犯的禁忌。如不可曝曬女性內(nèi)褲、不可隨便傾倒便桶、口出穢言等等,以免褻瀆玉皇大帝。
5、開(kāi)正
除夕之夜守歲至深夜12點(diǎn)鐘響,迎來(lái)了新年黎明,在子正之時(shí)“敬天公”的同時(shí),家家戶戶燃放爆竹,開(kāi)門(mén)迎春納祥,俗稱“開(kāi)正”。
6、賀正
清晨,無(wú)論男女老少,紛紛起床盥洗,穿上早已準(zhǔn)備好的新衣服。早餐合家吃面線加雞蛋,吃蛋去殼,意在除霉氣,迎吉祥,面線則象征福壽綿長(zhǎng)。早餐后即出門(mén)走訪鄰居親友,笑臉相迎,首次見(jiàn)面皆要互道“恭喜”,俗稱“賀正”,亦拜年之意,一直到元宵。有客上門(mén),要奉上糖果、蜜餞,或喝甜茶、咖啡,讓客人“甜一下”,以示有個(gè)甜蜜的開(kāi)端。
7、團(tuán)拜
所謂“團(tuán)拜”,即使村民一起到村里最大的祠堂敬拜天公,在早上八九點(diǎn)的時(shí)候開(kāi)始。團(tuán)拜的由來(lái)與村民的生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系,在祠堂敬拜天公時(shí),有一個(gè)最為重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及臺(tái)灣一帶盛行,也叫“博杯”、“擲筊”。
8、壓歲錢(qián)
未成年晚輩給上輩拜年,上輩給一“紅包”作為壓歲錢(qián)。
第二篇:解析福建閩南地區(qū)的喪葬習(xí)俗與文化
中國(guó)人是世界上最重視喪禮的。民間喪禮,歷來(lái)沿襲2000多年前奴隸主貴族用的周禮喪制。
閩南傳統(tǒng)的喪禮也是淵源于周禮的。民間崇尚古人死后靈魂不死的觀念,遵行儒家倡導(dǎo)的孝道,又盛行鬼神迷信。社會(huì)風(fēng)氣以大操大辦喪事為孝,不如此為不孝;喪家也以為不如此不足以抒發(fā)自己的悲哀,不能表達(dá)自己的遵禮盡孝之心和求得逝者靈魂的保佑。大戶人家更借喪事辦理之機(jī),眩耀門(mén)風(fēng),顯赫家族。傳統(tǒng)喪禮往往儒道佛三教合流,人鬼神輪番上場(chǎng),儀式隆重紛繁,色彩斑斕;宗教迷信泛濫成災(zāi),耗費(fèi)無(wú)度,成為閩南第一大陋俗,受到古今有識(shí)之士的譏貶抨擊。
閩南傳統(tǒng)喪禮中的陋俗,解放后屢經(jīng)破除,直至開(kāi)放改革之初,才得到根本的扭轉(zhuǎn)。在科學(xué)思想的指導(dǎo)下,閩南人大破封建迷信思想,移風(fēng)易俗,喪事新辦,蔚成風(fēng)氣,思想獲得有史以來(lái)的大解放。
現(xiàn)代閩南喪禮,奠祭如故,卻簡(jiǎn)樸衛(wèi)生,朝著更科學(xué)更適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步潮流的方向發(fā)展。
大街上充滿民俗風(fēng)情的大“出山”已不復(fù)見(jiàn),然而做功德超度的誦經(jīng)聲、精致的彩禮“靈厝”還時(shí)而可見(jiàn),吸引著年輕一代驚異的目光。幾千年來(lái)的傳統(tǒng)觀念,不輕易退出人們的頭腦。先行富足的人們,面對(duì)財(cái)富,還有迷惘思想。但是,在科學(xué)與迷信。文明與愚昧之間選擇了科學(xué)和文明的閩南人,是決不會(huì)被傳統(tǒng)的糟粕永遠(yuǎn)困惑的。團(tuán)此,回顧過(guò)去的歲月,對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行反思,是非常必要的。
閩南人忌諱說(shuō)自己親人的死亡是“死”,而是稱為“老了”或“過(guò)身”。人死而不言死,意味深長(zhǎng)地表達(dá)了閩南人對(duì)死的傳統(tǒng)觀念的留戀。
在閩南人的傳統(tǒng)觀念中。至親是不死的。每個(gè)死去的人都有自己的活著的親人,都是活人的“至親”。這樣,每個(gè)死去的人都不死,統(tǒng)統(tǒng)還活著。
那么,死去的是什么?活著的又是什么?
在閩南人的傳統(tǒng)觀念中,死去的只是死者的肉體,活著的則是死者的靈魂。民間又認(rèn)為,人活著的時(shí)候,靈魂主宰著自己的肉體,不能支配他人;人死后,靈魂還存在著,它離開(kāi)自己的肉體,能影響甚至支配還活著的人,能給他們帶來(lái)災(zāi)禍,也能給他們帶來(lái)幸福。親人之靈保佑子孫后代。靈魂是令人敬畏的。死者的靈魂居住在另一個(gè)世界――地府,過(guò)著和活人沒(méi)有兩樣的生活,要吃要喝要穿要住要錢(qián)花,逢年過(guò)節(jié)還要回到原來(lái)的家里到處走走看看。這種“靈魂不死”的觀念起源于遠(yuǎn)古的原始人類,當(dāng)今天的現(xiàn)代人還常常為在夢(mèng)中與死去的親友相會(huì)而心掛震撼的時(shí)候,就不難理解遠(yuǎn)古的原始人類日在夢(mèng)中會(huì)見(jiàn)死者而產(chǎn)生死者靈魂不死的念頭了。
靈魂不死的觀念不只根扎在閩南人的傳統(tǒng)觀念中,在中國(guó),在全世界,這種靈魂的信仰和崇拜都是普遍的。只是西洋人以為死者靈魂上了天堂,由上帝供養(yǎng),吃“大鍋飯”;而中國(guó)人則以為死者在陰間地府的供養(yǎng),全靠活著的家人供奉。無(wú)人供奉者則成為俄鬼,作祟于人。閩南每年舊歷七月的普渡,就是敬供這些無(wú)人祭掃的俄鬼,祈求他們不要作祟于己罷了。“靈魂不死”、“陰間地府”,現(xiàn)代人聽(tīng)起來(lái),真是神話故事,或者是像“飛碟”、“外星人”一樣的現(xiàn)代傳聞。但是,在閩南人的傳統(tǒng)觀念里,則是千真萬(wàn)確,至少也是應(yīng)該信其有而不可信其無(wú)的事。死者靈魂既然不死、到另一個(gè)世界去生活了,所以閩南人不稱死亡為死,而稱為“老了”。在這里,“老”就是“終結(jié)”的意思、“老了”意即死者的靈魂結(jié)束了它在人問(wèn)的存在階段,但是沒(méi)有絕滅。
在傳統(tǒng)的靈魂不死的觀念上,佛教、道教起了重大的影響。在閩南人傳統(tǒng)觀念里,死者的靈魂還得再受擺布,面臨著令人詫異的懸殊命運(yùn):虔城從佛的死者,靈魂直上西天凈土的極樂(lè)世界;得道成仙的,則定居仙島神山,都可享樂(lè);凡人落入陰間地府,一律被押往地獄,接受十殿閻羅王的審判。依平生善惡判處,善者直送第十殿,投生為人;生前有罪惡者,依次過(guò)十殿審訊,歷盡慘絕人圇的酷刑后,或投生為牲畜,或投入最底層的地獄,永受折磨,不得投生,慘不可言。地獄之說(shuō)原來(lái)自佛教的善惡因果報(bào)應(yīng)“六道”輪回說(shuō),道教接過(guò)此說(shuō),對(duì)地獄作了更詳盡的令人毛骨悚然的描繪。民間不敢奢望自己的親人死后能成仙成佛,唯恐
死者靈魂在陰間飽受折磨,無(wú)不希望死者靈魂早早免罪投生為人。閩南人說(shuō)死為“過(guò)身”,就有祝愿死者靈魂安然投生人性的含意。“過(guò)”即“轉(zhuǎn)移”,“身”為“身體”或“身孕”;閩南話稱婦女懷孕為“有身”,“過(guò)身”即靈魂已轉(zhuǎn)世投胎,重新獲得新生,不受地獄之苦了。
這不死的鬼魂,恐怖的地獄,千百年來(lái)一直困擾著我們的先人,為歷久不衰、五彩紛呈的閩南傳統(tǒng)喪禮,奠定了信仰基礎(chǔ)。
喪禮起源于靈魂不死的觀念。
遠(yuǎn)古的原始人類在形成靈魂不滅觀念之前,不埋葬死者,無(wú)禮可言。《孟子?滕文公》篇說(shuō);“蓋上世嘗有下葬其親者,其親死,則舉而委之于壑。”把死去的親人的尸體隨隨便便扔到荒野山溝里。原始人類的靈魂觀念形成以后,才埋葬死者,并舉行儀式,安撫靈魂,安排死者死后生活,形成喪禮。我國(guó)考古挖掘發(fā)現(xiàn):距今約18000年的北京周口店山頂洞人,將死者埋葬在自己居住的山洞深處,并隨葬石珠、骨墜、有孔魯牙等裝飾品,尸體周圍地上撒上紅色的赤鐵礦粉末。這是我國(guó)最早的葬俗遺址。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月的演化,葬禮日愈繁瑣,到2000多年前的春秋時(shí)期,對(duì)喪禮作了規(guī)范,形成一整套禮儀――周禮之喪制,是帝王將相喪葬之禮。周朝時(shí),諸子百家之一的儒家極重喪禮,發(fā)表論述喪禮的著作最多。這些著作分別收輯在儒家論禮的《儀禮》、《禮記》中。這兩部書(shū)與《周禮》被后世稱為“三禮”。“三禮”記載的喪葬制度和論述的各項(xiàng)喪葬禮儀規(guī)范,為后世所沿襲。后世流行的葬前禮儀、五服制度、居喪守孝、祭祀亡靈等喪禮,基本程式都出于“三禮”。
儒家極重喪禮,同時(shí)又提倡孝道。儒家的祖師爺孔子把“孝”的內(nèi)容概括為:“生,事之以禮;死,葬之以禮,祭之以禮。”儒家的另一祖師爺孟子甚至說(shuō):“養(yǎng)生者不足以當(dāng)大事,唯送死可以當(dāng)大事。”把治喪抬高到比贍養(yǎng)更高的位置,成為衡量孝的最高準(zhǔn)繩。
儒家后來(lái)被中國(guó)歷代封建帝王所獨(dú)尊,其學(xué)說(shuō)儒學(xué)成為封建統(tǒng)治階級(jí)“修身齊家治國(guó)平天下”的正統(tǒng)理論,儒家的道德倫理也成了社會(huì)的準(zhǔn)則。儒家將人人應(yīng)盡的“孝”和統(tǒng)治階級(jí)的
“禮”結(jié)合起來(lái),按官家的禮辦喪事就成了每個(gè)人都要*的了。原來(lái)民間樸素的靈魂崇拜,變成充滿繁褥禮儀的“事死如事生”的厚葬表孝心的競(jìng)賽。
佛教的傳入中國(guó),道教的興起,發(fā)展了靈魂的“來(lái)世”迷信。人們不再只為親魂在陰間的供養(yǎng)操心盡孝,開(kāi)始擔(dān)憂陰間的閻王。判官、小鬼對(duì)死者靈魂的虐待、迫害和死者靈魂不能投生人世。從此隆重的善待死者的喪禮中又增加了侍鬼神的內(nèi)容。
閩南的傳統(tǒng)喪禮沿襲儒家以“孝”為核心的周禮喪制的基本程式,以厚葬死者和做佛事敬鬼神為基本內(nèi)容。千百年來(lái),閩南傳統(tǒng)喪禮,結(jié)合了地方色彩,儀式有所簡(jiǎn)化,但是事鬼神之風(fēng)卻更強(qiáng)盛了。靈魂不滅和宗教迷信觀念始終支配著人們?cè)趩适轮械幕顒?dòng)。死者的死亡被當(dāng)作死者靈魂的生活轉(zhuǎn)折點(diǎn)――陽(yáng)世生活的結(jié)束,陰間生活的開(kāi)始。面對(duì)死者的遺體,人們以人禮待之,孝敬以四季衣裳、豐盛宴席,痛哭惜別,為他送行;對(duì)于死者的靈魂,又以現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活的需要,設(shè)想靈魂在陰間生活的需要,而加以安排,以鬼禮待之,焚燒紙做的奴仆、樓宇巨宅、車馬轎、成箱的紙錢(qián)…以盡孝心。這種“視死如生”、“事死如事生”的做法,是閩南傳統(tǒng)喪禮的基本原則。
陰間的社會(huì),歷來(lái)傳說(shuō)和人世一樣有種種弊病。人間的包公,傳說(shuō)死后成鬼王,也只管十閻王殿之一。即使最公正嚴(yán)厲的十大地獄的鬼官,也貪贓枉法,更不用說(shuō)小鬼們的歪心了。善魂怕吃冤獄,惡魂懼受酷刑,喪家敬奉鬼神,以求保佑死者靈魂早日超生的喪禮,在人一死就舉行了,一直貫穿整個(gè)喪期。佛教說(shuō)誦經(jīng)可以赦減靈魂的罪惡,于是請(qǐng)僧誦經(jīng)之風(fēng)盛行。佛經(jīng)上一個(gè)有功德的佛教徒,曾打入地獄,救受難的母親,于是請(qǐng)僧人做法事“破地獄”拯救親魂之風(fēng)再盛。
閩南傳統(tǒng)喪禮,充滿了親人對(duì)死者的哀思和慈親之孝,也充滿了愚昧和迷信。但是,當(dāng)我們了解了我們的先人曾經(jīng)是這樣充滿了對(duì)未知世界的恐懼和希望,我們只能先予寬恕和惋惜――他們確實(shí)話得太辛苦了。
人臨終的時(shí)候,不能繼續(xù)睡在床上,要移到住屋的正廳,睡在用兩條板凳和三塊木板臨時(shí)搭起的“水床”上。夭折者或父母尚健在者或地位卑微的家庭成員(如填房小妾)不能置正廳的,也要移到床前地板的草席上,或把“水床”搭在護(hù)后里。這叫“搬鋪”。民間迷信,人若死在床上,則靈魂會(huì)被床架困住,不得解脫。“木床”用三塊板,取其單數(shù),表示死者的靈魂將單身上路,不會(huì)拉一個(gè)家庭成員作伴。靈魂和鬼的觀念,在人未死時(shí)就在人們的腦子里活現(xiàn)起來(lái)了。
搬鋪之后,人未斷氣之前,絕對(duì)禁止家屬痛哭;抑止不住悲傷者,只能轉(zhuǎn)身掩面抽泣。被搬鋪者,知自己時(shí)日已到,即吩咐后事。臨終時(shí),子孫能齊到者被視為“有福氣”。在確定搬鋪者已咽氣后,親屬才能放聲號(hào)哭舉哀。這時(shí),家人穿戴的鞋、帽、裝飾品都要脫下,婦女更要披頭散發(fā),取“散發(fā)出千尾”、于孫后嗣興旺之吉意。華麗的服裝要更換為素凈的布服。男子不能理發(fā),直至服喪期滿。
死者咽氣后,要立即“凈廳”,即撤走供有祖龕(內(nèi)置祖先靈位)和神龕(內(nèi)直神明像)的長(zhǎng)第桌,或用布把它們遮蓋起來(lái)。在正廳拉上布帳子遮住“水床”。在門(mén)前擺放供桌,上擺“桌頭炯”一對(duì),點(diǎn)燃白色的蠟燭和線香。來(lái)探鋪者必先拜,然后入內(nèi)撫慰喪家。
死者被從頭到腳蓋上一條中間縫著紅綢布的白被單――“水被”,頭下的枕頭被換上了石塊。死者腳邊點(diǎn)上了白蠟燭或油盞,為他照亮了通往陰間的黑暗的路。腳邊又供上一碗飯,插上一雙筷子,這碗飯就叫“腳尾飯”。腳邊再置兩個(gè)紙做的女仆――“腳尾切”,負(fù)責(zé)照料死者。一個(gè)已“上頭”(已婚)的家屬跪在死者腳邊,邊號(hào)哭,邊不斷地?zé)般y仔紙”(陰間用的紙錢(qián)),供死者在去陰間的路上用。
大門(mén)被斜貼上白色的長(zhǎng)紙條,父喪貼左邊,母喪貼右邊,雙親皆已亡的左右都貼;有的兩邊都貼成白色的X,以示“失雙頭”,這叫“掛孝”。大門(mén)外還擺上一頂半人高的紙轎,供死者乘著去陰間,叫做“過(guò)山轎”。轎前轎后都立有紙做的轎夫,旁邊放著插著線香的烏糖發(fā)糕――“碗糕??”,給轎夫作點(diǎn)心。放置紙轎時(shí),要串上幾串“銀仔紙”,給轎夫掛上,作為工錢(qián)。“過(guò)山轎”是喪家最顯著的標(biāo)志,又顯示死者的性別。男性的過(guò)山轎為綠色紅頂,女性的“過(guò)山轎”為白色紅頂。旁人一看到住家門(mén)口擺出了“過(guò)山轎”,就知道這家有了喪事,同時(shí)也知道死者是男性還是女性了。輾轉(zhuǎn)相告,死者的訃音很快就傳開(kāi)了。
喪家除了貼紙條,置“過(guò)山轎”外,還要派人把死訊迅速報(bào)告與死者有關(guān)的親屬。死者是已婚女性的、一定要報(bào)告女方家庭――“外家”。女方代表未到,或到后未作許可,均不可殮葬。閩南俗語(yǔ)說(shuō):“死老爸扛去埋,死老母請(qǐng)外家來(lái)。”報(bào)告死訊的使者一般走得飛快,行色匆匆,故閩南人戲稱趕急走路的人為“報(bào)死”。報(bào)死者抵達(dá)目的地后,不能進(jìn)人家家門(mén),只能在外呼叫,待人家出門(mén)來(lái)才報(bào)告死訊,隨即離開(kāi)。死者已出嫁的女兒接訊后,要立即奔喪,在接近家門(mén)的街頭巷口,要邊走邊放聲大哭,叫著“哭路頭”。
喪家親友見(jiàn)到“過(guò)山轎”即知有喪,多會(huì)送上銀紙,或白紙包的現(xiàn)金。讓喪家自購(gòu)紙錢(qián),資助死者上冥路。喪家答以纏著紅絲線的白布?jí)K,后改為手帕、紅色示吉,巾帕寓“送巾斷根”,即與死者斷線之意。這種送金銀紙錢(qián)的禮節(jié)。在“過(guò)山轎”燒化后就不能再行。
死者初喪,忙碌一陣之后,家人便開(kāi)始分頭張羅各項(xiàng)事宜。孝子孝婦長(zhǎng)跪在靈前,向聞?dòng)嵡皝?lái)“探鋪”的親友磕頭,陪著親友號(hào)哭,不能脫身。剛遭喪事,孝子精神受到很大打擊,頭腦混亂,也不能視事。喪事千頭萬(wàn)緒,喪家往往請(qǐng)親族中一位熟悉古禮,有經(jīng)驗(yàn)、威信高、身體好、熟悉本家而又信得過(guò)的長(zhǎng)者代主喪事,凡事由他坐鎮(zhèn)指揮,喊起喊落,孝子則依從他的安排。所以閩南話稱一時(shí)失去主張的人為“憨孝男”,極為形象。在長(zhǎng)者安排下,一些人負(fù)責(zé)登記來(lái)探喪的親友姓名及所給祭禮;一些人帶著寫(xiě)有死者姓名、生死年月的字等去請(qǐng)擇日師擇定入殮的時(shí)辰;一些人忙著縫制或租借喪服;一些人去選購(gòu)“壽板”(棺材);婦女不斷折疊紙錢(qián);廚房里不斷澆菜煮飯,款待來(lái)探望或幫忙的親友。這種從舉喪開(kāi)始到“出山”,一直不間斷的“流水席”,雖不豐盛,但要吃掉大量的食品。有的住在近處的親友帶全家老幼一起來(lái)連吃數(shù)日,喪家不得辭趕。這種吃喪的陋習(xí),造成喪家很大負(fù)擔(dān)。
燈火必須晝夜通明、這叫點(diǎn)“長(zhǎng)明燈”,為死者照亮陰間黑暗的路.喪家晝夜守靈。家里貓的腳被綁起來(lái)了,以免它躍過(guò)死者遺體。民間傳說(shuō),尸體被貓?zhí)^(guò),會(huì)站立起來(lái),見(jiàn)人就抱,一起倒下。人們忙碌不停。隔天,死者遺體就要人殮。#賽喏殯葬#
閩南喪俗,老人死后第二天才入殮納棺。年輕夭折或死于惡疾者,當(dāng)日就入殮出葬。
入殮前要“乞求”給死者擦洗遺體。“乞水”由孝男孝女執(zhí)行。他們往附近溪邊或水邊,一到水邊,扔下兩個(gè)用紅絲線系著的銅錢(qián),說(shuō):“用土地公買(mǎi)水!”然后取水,啼哭著回家。親屬在門(mén)口等候,等到他們“乞水”回來(lái),一起啼哭入門(mén)。這種“乞水”的風(fēng)俗與我國(guó)西南某些少數(shù)民族極為相似,引起社會(huì)學(xué)家們的極大興趣。“乞水”之后,要“乞灰”作鋪棺底用。“乞發(fā)”由孝男手提竹筐,一個(gè)米斗倒蓋在竹筐中,到距離自家三戶以上的人家的門(mén)口,下跪乞求人家的柴草火灰(舊時(shí)閩南舉炊都用柴草)。被乞灰的人家將灶里的火灰放在孝男的斗上,喪家答謝以紅燭一對(duì)。孝男乞得三家不同姓的人家的火灰后,啼哭回家,孝女孝婦在門(mén)口啼接。乞來(lái)的水倒在磁缽里,請(qǐng)來(lái)父母雙全的“好命人”為死者洗凈。“好命人”用一雙筷子夾著白布,為死者洗頭面,梳頭,再拭擦全身。但只作拭擦的樣子,比劃一番而且。一邊拭擦,一邊不斷對(duì)死者說(shuō)好話,告訴死者已為他拭凈了,可以去見(jiàn)以前先到陰府的先輩親人了。民間相傳用“長(zhǎng)流水”拭身,可使死者投生樂(lè)土。
死者遺體洗凈后,即為他穿上“壽衣”。壽衣又稱“張老衫仔褲”,多在死者生前擇“大生肖年”(如龍年等)制下,也有臨時(shí)趕制或到“壽衣店”購(gòu)買(mǎi)的。“壽衣”外套,男性多為長(zhǎng)袍,另加馬褂、瓜皮帽,女性多為衣裙披風(fēng)。女性內(nèi)衣“白布杉仔”,有的還是當(dāng)年結(jié)婚穿著過(guò)的。死者常要穿好幾套衣服,以“重”計(jì)算,每件算一“重”,夾衣算二“重”。通常是穿三領(lǐng)(衣)五“重”,或正領(lǐng)(衣)七“重”,最多的有十三“重”。男性一般著兩條褲,問(wèn)女性三條裙。“壽衣”忌皮制,俗傳穿著動(dòng)物皮制的衣服,到了地獄,陰官分派投生時(shí),往往被派生為牲畜,故為大忌。
在給死者穿衣之前,要舉行“套衫”的儀式。在廳前的院子里放一個(gè)竹編的大“加籮”,孝男手持竹筒(撐地,讓孝男站穩(wěn)),頭戴新竹笠,簽上插一枝紅春花。另一個(gè)人與孝男面對(duì)面站著,將壽衣按內(nèi)外順序一件件套在孝男身上。穿套完畢,以麻繩穿入兩袖筒,在袖口處扎住,然后孝男抽出雙臂,脫出套成的壽衣,置新米篩上,端進(jìn)正廳,給死者穿上。竹笠則往屋頂上扔。孝男或孝女完成“套衫”儀式后,要吃一碗甜湯圓。
“套衫”的習(xí)俗,從一般的角度看,是為了給死者換衣的方便,一次便可穿上,不必一件件地折騰。孝男或孝女站在竹凳上,套起來(lái)也方便。但是頭戴竹笠,竹椅下又墊著“加籮”,卻是令人費(fèi)解。原來(lái),這出于歷史上閩南人民反抗清朝殘暴壓迫統(tǒng)治的傳統(tǒng)。頭戴竹笠,表示“頭不戴清(朝)天”;足下墊“加籮”,表示“腳不踏清(朝)地”。滿清時(shí)期的閩南人民,在世時(shí)不得不忍受清朝壓迫,死后絕不愿靈魂再受壓迫、這種強(qiáng)烈的反清情緒,透過(guò)“套衫”儀式,才得以發(fā)泄。以后代代相傳,直到清朝覆滅之后,仍然沿襲不變,蔚然成俗。
從“乞水”凈身到給死者換上壽衣,稱為“張穿”。“張穿”意即給死者穿上“張老衫仔褲”,古禮稱為“小殮”。“小殮”之后,便是死者遺體納棺的“大殮”,俗稱“入大厝”。廈俗忌直呼“棺材”兩字,而代之以‘大厝“或”壽板“,是死者居住處。死者”入大厝’,表示死者靈魂生活的重大轉(zhuǎn)折點(diǎn),要舉行隆重的告別人世的儀式。
死者人棺大殮之前。要舉行“辭生”的祭祀。
“辭上”要備12碗菜肴供祭死者,葷素各6碗。若死者是虛誠(chéng)信佛者,則12碗全是素菜。祭時(shí)由“好命人”或請(qǐng)來(lái)的道士(俗稱“師公”)逐一拿起每一碗菜,口中說(shuō)著好話,邊用筷子夾起菜肴,做出喂食的樣子,將12碗菜―一敬獻(xiàn)給死者。“辭生”是死者靈魂辭別人世的最后的盛宴。
祭后請(qǐng)和尚誦經(jīng),叫做念“鋪前經(jīng)”,多念“往生咒”。
迎接棺材的儀式叫“接板”,反之運(yùn)回棺材叫“接板”。“接板”時(shí),死者全家被披上喪服,列隊(duì)跪伏在大門(mén)外迎接棺材。棺材運(yùn)抵后,燒銀紙,喪家將白米一包、干柴二把放在棺材上,然后才抬入門(mén),寓“載柴米歸來(lái)”的富足之意。
“人大后”,即死者遷居新住所,是吉事,政棺蓋打開(kāi)時(shí)不能號(hào)哭。死者全體遺屬聚集一堂,乞來(lái)的火灰鋪在棺底,再鋪上金銀紙錢(qián)或紙屑。有的還鋪上成片成封的“庫(kù)紙”,這也是陰間用的貨幣。最后放上金銀紙一疊,作為枕頭,隨葬金銀玉器一并放入。
死者遺體入棺之前要舉行“放手尾錢(qián)”的儀式。“好命人”或“司公”將12Q枚銅錢(qián)經(jīng)由死者的手,溜放入米斗,再將銅錢(qián)一枚一枚分發(fā)給死者的遺屬。這時(shí),“好命人”或“司公”高喊;“放手尾錢(qián),子孫富貴萬(wàn)萬(wàn)年!”表示死者將財(cái)富留給了后代子孫。獲得“手尾錢(qián)”的子孫得將銅錢(qián)用帶子穿過(guò),系在手腕上,孝男用麻帶,其他用白帶、青帶,叫做“結(jié)手尾錢(qián)”,既是帶孝,又感激死者將富貴的吉兆傳給了自己。
死者遺體入棺時(shí),必由孝男扶頭。媳婦女兒扶腳,其他子女扶雙手。安放好遺體后,蓋上“水被”,將寫(xiě)有死者姓名、生辰年月的木制神主牌覆在死者身上,并呼死者之名,請(qǐng)其靈附木主,再請(qǐng)出木主。然后才由工人蓋上棺蓋,喪家要贈(zèng)給工人一個(gè)“紅包”。
蓋上棺蓋后,要舉行“祭棺”儀式,死者親屬按輩分依次跪拜。如棺材要久停待葬的,拜畢,由工人釘釘封棺。不日即出葬的,則臨出葬才封打。
死者遺體入棺大殮之后,門(mén)外放置的“過(guò)山轎”燃化掉,讓死者靈魂乘轎前往陰間報(bào)到。這時(shí)不能再贈(zèng)喪家金銀紙或送金銀紙錢(qián)。死者生前用過(guò)的藥瓶、碗筷、草席等物,要丟棄野外曠地,或再放一把火燒毀。
在“大殮”過(guò)程中,僧、道不斷敲鐘鼓并誦經(jīng)。
閩南的風(fēng)俗還有“敲棺材頭”和“跳過(guò)棺”。若死者父母健在,人殮后,父母持棒敲擊棺材頭,譴責(zé)死者為人子而未盡養(yǎng)老送終之孝。若死者為女性,其丈夫準(zhǔn)備再娶,就要手持雨傘,身背包袱,從棺材上跳過(guò),高喊一聲:“我去番邊(出洋)。”這樣,男人以后再娶,亡婦的陰魂便不會(huì)再來(lái)計(jì)較。死人就這樣好蒙騙,所以閩南又有一句“憨死人”的俗語(yǔ),用以戲誰(shuí)輕易就受騙的人。
“大殮”之后,死者親屬必須都正式著喪服,古禮叫做“成服”。也有死者咽氣后就著喪服的。
閩南的喪服原依古禮分為五服:斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻五種,分別用粗細(xì)生熟不同的麻布制成。死者家屬及其親友,依與死者的親疏關(guān)系不同而著不同的喪眼,原則上是,關(guān)系越親的,著越粗糙的喪服;越疏遠(yuǎn)的,著越精細(xì)的喪服。
晚清起,五服不行,閩南都以白坯布制喪服,再套麻服于外。外套的麻服只分“大麻”(粗麻布制成)、“二麻”(細(xì)麻布,又稱“地仔布”制成)。著“大麻”的,是死者的孝男孝婦及未嫁女。本家晚輩著“二麻”。喪服上,父喪不授縫前襟下擺,母喪不授縫后襟下擺,以示區(qū)別。
成套的喪服,除衣服外,還包括“孝鞋”和“頭白”、“孝帽”。
孝鞋;孝男的為草鞋,內(nèi)已編織進(jìn)麻帶;女為布鞋,加縫一小塊的“大麻”或“二麻”,依與死者關(guān)系親疏而定。外孫的鞋上加維青包布?jí)K。
“頭白”:即死者親屬頭上戴的白色孝巾,用白坯布制成。制孝巾時(shí)不能用剪刀,必用手撕,撕成方塊,再對(duì)角一折,折成三角巾,扎在額頭上,孝巾圍于額頭正中處再加縫一小塊“大麻”或“二麻”。外孫的“頭白”,用漂白的細(xì)白布(俗稱“白西洋”)制成,上面加縫一小塊青色布。其他外親是用“白西洋”布加縫小塊紅布,不佩頭上,而纏在左臂。不曾戴過(guò)孝的小孩,在他們孝巾上的“大麻”、“二麻”或青色布上還要加縫一小塊紅布,以減喪氣。
“孝帽”:已婚孝男戴白紙做的兩側(cè)高聳的紙帽,兩側(cè)垂下麻絲,直到耳邊,帽上面再加纏有麻布條的“孝箍”,也分“大麻”、“二麻”。女則戴白坯布制成的“甘頭”。“甘頭”呈長(zhǎng)方形,像一只相鄰兩邊豁開(kāi)的面粉袋,不豁口的窄邊罩在頭頂,其他部分披在肩上,直垂后腰,大人小孩都戴。
依五服穿戴著喪服的服喪帶孝期,與所著喪服相適應(yīng),從三個(gè)月到三年不等。
第三篇:春節(jié)習(xí)俗
沒(méi)有人能夠否認(rèn),我們的習(xí)俗一直都在改變。無(wú)論是衣食住行等日常生活方面還是節(jié)日的慶祝方面,一直都在改變。
“小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十二;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初
一、初二滿街走。”一段北方過(guò)年的童謠說(shuō)出了以往過(guò)年每天要做的事情。按理說(shuō),喝過(guò)臘八粥,二十三過(guò)小年開(kāi)始一直到正月十五鬧完元宵,這完整的一個(gè)年過(guò)下來(lái)得個(gè)把月。但繁忙的現(xiàn)代人哪有時(shí)間做完這繁瑣的一套?如今的春節(jié)假日雖然是各種假中最長(zhǎng)的,也只有一周而已。
臘八粥:臘八粥的傳統(tǒng)做法是先將大麥米、白云豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈,煮成半熟,然后放進(jìn)稻米、小米、黃米,再用文火熬,是粥稀稠適中,吃時(shí)加糖,并拌以預(yù)先煮熟的紅棗、栗子等。如今市場(chǎng)上物品如此豐富,找齊這些用料并非難事,可是有多少人會(huì)了解并有耐心遵循這些傳統(tǒng)的做法來(lái)熬粥?能記住那天是臘八,并買(mǎi)回一袋配好的粥料放在高壓鍋里煮的,已經(jīng)是難得的有心人。
送灶君:臘月二十三是祭灶的日子。灶君爺一年四季都在廚房,伺候一家老小吃喝,觀看男女老少的行為,二十三那天上天稟報(bào)玉帝。所以民間有說(shuō)法要往他嘴巴上抹上糖,有的地方還給他抹上酒糟,意在讓他醉了不要亂說(shuō)話。今天城市里已經(jīng)沒(méi)有了灶間,廚房里只有煤氣灶,所以想祭灶也不知該把灶君的畫(huà)貼在哪里,難道貼在抽油煙機(jī)上?
掃塵:臘月二十四是我國(guó)民間傳統(tǒng)的“掃塵日”,“塵”與“陳”諧音,所以新春掃塵也就有了除舊布新的含義,意在把一切“窮”、“舊”都掃出門(mén)外。今天的中年人還能記得兒時(shí)隨著家長(zhǎng)翻箱倒柜大戰(zhàn)灰塵的情形。今天的人們?cè)浇觋P(guān)越忙,準(zhǔn)備回家的,自然不用掃房,不準(zhǔn)備回家的,臘月二十四也還在上班,找一個(gè)小時(shí)工幫助打掃衛(wèi)生已經(jīng)算對(duì)得起這個(gè)年了。
穿新衣:曾幾何時(shí),還是小孩子的我們老想先穿上新衣裳,可大人不讓,非得等到三十晚上,洗完澡再穿。可如今,買(mǎi)件新衣服是件太平常的事,刻意攢好從內(nèi)衣襪子到棉衣帽子等等到過(guò)年一起換上——好像有點(diǎn)傻。
春聯(lián):按規(guī)矩春聯(lián)必須在除夕之前貼出,凡上聯(lián)貼在進(jìn)門(mén)之右邊,下聯(lián)貼在進(jìn)門(mén)之左邊。而末字是仄聲的,是上聯(lián),末字是平聲的,是下聯(lián)。現(xiàn)在許多春聯(lián)是印刷品,盡管看起來(lái)更加金碧輝煌,但總不及手寫(xiě)的那樣讓人珍惜;有的對(duì)門(mén)兩家,竟然會(huì)碰巧貼了一模一樣的春聯(lián),更不幸的,甚至將上下聯(lián)貼反。
窗花:以前的窗花是貼在紙窗上的,窗花是大姑娘小媳婦巧手裁剪出來(lái)的。現(xiàn)在窗花也
賣得挺好,甚至在北京天橋都能買(mǎi)到,那是用機(jī)器刻制出來(lái)的,買(mǎi)回家用不干膠貼在玻璃窗上。玻璃窗沒(méi)有了紙窗朦朧的美感,我們也不會(huì)有剪窗花的創(chuàng)造樂(lè)趣,即使電腦打字的速度再快,我們可能永遠(yuǎn)也學(xué)不來(lái)剪窗花的巧手藝了。
爆竹:據(jù)說(shuō)春節(jié)爆竹之俗始于漢代,當(dāng)時(shí)沒(méi)有火藥紙張,所謂爆竹,是用火燒竹子,竹子發(fā)出的噼噼啪啪的響聲。春節(jié)氣氛與爆竹的聲音是不可分的。隨著現(xiàn)代禁放范圍的擴(kuò)大,春節(jié)變得寂靜無(wú)聲了。據(jù)說(shuō)全國(guó)禁放的城市已達(dá)到兩百多個(gè)。這樣無(wú)聲息的春節(jié),不免讓人感到落寞。
年夜飯:這頓飯本來(lái)是我們一年到頭最期待的也是最豐盛的一頓飯。但是如今,越來(lái)越多的家庭把年夜飯搬到了飯店里去吃。在飯店里當(dāng)然可以吃到自己家里做不出來(lái)的山珍海味,更省了做飯與刷碗的麻煩——但豈不知,過(guò)年的味道就體現(xiàn)在孩子們圍著媽媽看他怎么做好吃的時(shí)的過(guò)程中。
包餃子:據(jù)說(shuō),北方人過(guò)年吃餃子的歷史已經(jīng)有1600多年了。餃子形似元寶,有招財(cái)進(jìn)寶之意;餃子是“更歲交子”的諧音,預(yù)示著新的一年到來(lái)。每到除夕,家家戶戶剁餡的聲音構(gòu)成春節(jié)特有交響曲。老北京人說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”,但今天在超市里,冷凍的餃子四時(shí)供應(yīng),實(shí)在已算不上什么稀罕美食。而且,今天的孩子,有多少人還會(huì)包餃子?
戴頭花:楊白勞除夕夜回家,再?zèng)]錢(qián)也給女兒帶回一段紅頭繩。過(guò)去北方人過(guò)年的時(shí)候,姑娘媳婦愛(ài)戴頭花。愛(ài)美是女人的天性,現(xiàn)代女性也喜愛(ài)發(fā)飾,只是現(xiàn)在無(wú)論南方北方,時(shí)髦的女人在頭發(fā)上做的很可能是這三件事:燙卷、拉直和染色。
門(mén)神:舊俗中,除夕家家戶戶要換門(mén)神,國(guó)人信仰門(mén)神早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就出現(xiàn)了,后來(lái)還有了具體的人名,如漢代的神荼、郁壘,唐代的秦叔寶、尉遲敬德,還有鐘馗。除了武將,還有文官。今天生活在城市里的人大都住在千篇一律的單元房里,已不用貼兩個(gè)門(mén)神來(lái)把門(mén),取而代之的,是一座堅(jiān)固的防盜門(mén)。
掛千:除夕除了換門(mén)神,有的家庭還要掛千圖利。掛千又稱為“門(mén)箋”、“掛簽”、“掛錢(qián)”等。一般用紅紙剪成,呈長(zhǎng)方形,上部為各種剪紙圖案和吉祥話,底部為流蘇式。這種風(fēng)俗在北宋時(shí)已經(jīng)流行。今天,它又演變成了新時(shí)尚——即那些大紅的“中國(guó)結(jié)”是也。
拜年:從初一開(kāi)始,到親朋好友家或者鄰居家祝賀新春。晚輩要給長(zhǎng)輩磕頭,平輩間行拱手禮。這些景象似乎只有在電影里見(jiàn)得到了。今天的人們用更新的手段取代這一切:電話
拜年,Email拜年,OICQ聊天拜年……短信拜年更是泛濫,在春節(jié)的時(shí)候甚至造成頻道堵塞。然而方便快捷卻千篇一律的格式拜年語(yǔ)又怎能表達(dá)得出獨(dú)一份的親情?
賀年卡:宋代城市發(fā)展繁榮,為了聯(lián)絡(luò)感情,人們?cè)诎菽甑臅r(shí)候呈上自己的謁刺(類似于名片),附上自己的問(wèn)候語(yǔ),久而久之,便以賀刺、貼、箋等名稱流行起來(lái)。新中國(guó)成立后,以賀年片統(tǒng)稱代之。賀年卡一度因過(guò)分豪華且不環(huán)保而遭人抨擊,而今天都市的人卻更傾向于發(fā)送電子賀年卡。見(jiàn)字如面的感覺(jué)是什么時(shí)候的事情了?
送橘:在南方,特別是廣東福建一帶,盛產(chǎn)柑橘,地方話里“橘”與“吉”同音,所以過(guò)年的時(shí)候大家送橘,家里擺著大橘,請(qǐng)客人吃橘,以示吉祥如意。如今城市中許多年輕人不再送大橘,除了對(duì)風(fēng)俗的不太講究,還覺(jué)得用橘子送禮不夠上檔次,不如送上營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
壓歲錢(qián):過(guò)年時(shí)長(zhǎng)輩給晚輩壓歲錢(qián),本來(lái)是表達(dá)一種關(guān)懷的心意。隨著生活水平的提高,壓歲錢(qián)的數(shù)量水漲船高,成了長(zhǎng)輩們的一大負(fù)擔(dān),有孩子把自己過(guò)年得到的壓歲錢(qián)攢起來(lái)就能交下學(xué)期的學(xué)費(fèi)了。也有的行賄者,將給壓歲錢(qián)當(dāng)成了一條走后門(mén)的捷徑。
廟會(huì):初一到元宵節(jié)之間,全國(guó)各地都會(huì)有舉辦廟會(huì)。北京的白云觀、廠甸、地壇、隆福寺等都是有名的廟會(huì)。過(guò)去廟會(huì)的主體活動(dòng)大致有三項(xiàng):一是廟里的和尚、道士做“法事”、“道場(chǎng)”;二是善男信女們進(jìn)香朝拜、許愿求福;三是借此機(jī)會(huì)進(jìn)行的文藝和商貿(mào)活動(dòng)。但今天只剩下最后一項(xiàng)。過(guò)濃的商業(yè)氛圍加上較為臟亂的環(huán)境,讓不少人對(duì)它們興趣日益淡漠。
空竹和大冰糖葫蘆:這些原來(lái)都是北方孩子最喜愛(ài)的春節(jié)禮物,廟會(huì)的攤位上到處都會(huì)擺滿它們。空竹是一種以竹木為材料制成的中空的玩具,抖起來(lái)時(shí)會(huì)發(fā)出聲音,聲音越響說(shuō)明你玩得越好。但北京已有多年沒(méi)聽(tīng)到空竹的聲音了,如果有,循聲找去,一定看見(jiàn)是位中年人在玩。而大冰糖葫蘆,過(guò)去饞得小孩流口水,今天怎么看卻都覺(jué)得不夠衛(wèi)生。
廣府歲暮花市:春節(jié)到花市看花買(mǎi)花是廣州人傳統(tǒng)的風(fēng)俗。花市人群熙熙攘攘,川流不息。除夕之夜花市進(jìn)入高潮,直到午夜兩點(diǎn)鐘,人們才慢慢散去;這時(shí)花農(nóng)們也把賣剩的鮮花降價(jià)出售,游花街的人們,往往就在這時(shí)撿到很好的便宜。這是為數(shù)不多的不但保持下來(lái)而且日見(jiàn)興旺的春節(jié)習(xí)俗之一。
舞獅:拜香港電影之福,將舞獅的技藝展示得淋漓盡致,且家喻戶曉,更成了一種中國(guó)的代表性節(jié)目。以舞獅的形式拜年,源起于廣東佛山。更早,舞獅起源于三國(guó),盛行于南北朝。實(shí)際上,舞獅不但是春節(jié)習(xí)俗,平時(shí)民間有喜慶事時(shí)也常舞獅助興,而且一些舞獅隊(duì)漸有成專業(yè)運(yùn)動(dòng)員之勢(shì),他們互打擂臺(tái),參加國(guó)際比賽,技藝日見(jiàn)復(fù)雜精深。
扭秧歌:這也是過(guò)年時(shí)中國(guó)民間最常見(jiàn)舞蹈之一。扭秧歌發(fā)源于黃土高原,隨著人民解放軍進(jìn)入城市,成為普及性最廣的一種大眾化舞蹈。如今在城市中,扭秧歌最多的人是一些濃妝艷抹的退休老太太。她們技藝絕對(duì)比不上專業(yè)舞蹈演員,但她們的享受卻是專業(yè)演員得不到的——她們不是因職業(yè)為掙錢(qián)而舞,只是為表達(dá)發(fā)自內(nèi)心的歡樂(lè)。
燈會(huì):元宵燈會(huì)起初是為了象征佛光普照而舉行,后來(lái)逐漸形成一種盛大的過(guò)年娛樂(lè)活動(dòng)。舊時(shí)沒(méi)有電燈,元宵之時(shí),正是滿月的時(shí)候,月光與燭光交相輝映。龍燈、焰火、火樹(shù)銀花共同組成燈會(huì)的不夜天。
現(xiàn)代城市,當(dāng)車道上來(lái)來(lái)往往的車燈、大街上的霓虹燈、大廈里的日光燈早已將一切照得如同白晝時(shí),那滿月、繁星也淡化在工業(yè)時(shí)代的灰色天空中。
東北冰燈:冰燈是北方的一種民間藝術(shù)。春節(jié)到來(lái)時(shí),南方已是春光明媚,而東北地區(qū)仍是銀裝素裹。北方人民充分利用冰雪資源,雕刻一盞盞冰燈,裝飾著寒冷的初春。當(dāng)今,雕冰燈最有名的要數(shù)哈爾濱市。它已經(jīng)成為該市的一種品牌。實(shí)際上,冰燈已逐漸走出地域、時(shí)間的限制,在南方,在夏天,都可以利用現(xiàn)代高科技手段制造出一個(gè)冰天雪地的晶瑩世界來(lái)。
第四篇:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)習(xí)俗
1、臘月二十三 祭灶
我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
2、臘月二十四 掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
3、臘月二十五 接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。
4、臘月二十七、二十八 洗浴
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
5、臘月三十除夕 貼門(mén)神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢(qián)、祭祖 除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
我國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。
春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。
貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千。這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,寄托著人們對(duì)未來(lái)的希望。
守歲,我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的
6、正月初一 拜年
春節(jié)早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
7、逛廟會(huì)
逛廟會(huì)是大多數(shù)中國(guó)人的春節(jié)情結(jié),更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會(huì)最早是民間的宗教儀式,廟會(huì)之時(shí),通常由僧人、道士做“法事”或“道場(chǎng)”以祭祀神佛,人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會(huì)期間,也少不了商販叫賣、民間藝術(shù)表演。廟會(huì)上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)項(xiàng)目,比如,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
8、觀社火
除了廟會(huì),民間自演自?shī)实纳缁鹨彩菤v史悠久的年節(jié)娛樂(lè)活動(dòng)。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說(shuō)中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國(guó),土地是人們的立足之本,它為人類的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。火,是人們熟食和取暖之源,也是人類生存發(fā)展必不可少的條件,遠(yuǎn)古人們憑著原始思維認(rèn)為火也有“靈”,并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜,于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜,產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會(huì)的發(fā)展,祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大,內(nèi)容豐富,形式多樣的民間娛樂(lè)活動(dòng)。
9、舞龍
舞龍,又名「耍龍燈」、「龍燈舞」,是漢民族傳統(tǒng)的舞蹈形式之一。每逢喜慶節(jié)日,各地都有舞龍的習(xí)俗。
舞龍起源于漢代,經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式,后來(lái)逐漸成為一種文娛活動(dòng)。到了唐宋時(shí)代,舞龍已是逢年過(guò)節(jié)時(shí)常見(jiàn)的表現(xiàn)形式。
關(guān)于舞龍的來(lái)歷,民間有這樣一個(gè)傳說(shuō):一天,龍王腰痛難忍,龍宮中的所有藥物都吃了,仍不見(jiàn)效。只好變成老頭來(lái)到人間求醫(yī)。大夫摸脈后甚覺(jué)奇異,問(wèn)道:「你不是人吧!」龍王看瞞不過(guò)去,只好說(shuō)出實(shí)情。于是大夫讓他變回原形,從腰間的鱗甲中捉出一條蜈蚣。經(jīng)過(guò)撥毒、敷藥,龍王完全康復(fù)了。為了答謝治療之恩,龍王向大夫說(shuō):「只要照我的樣子扎龍舞耍,就能風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登」。這件事傳出后,人們便以為龍能興云布雨,每逢乾旱便舞龍祈雨,并有春舞青龍、夏舞赤龍、秋舞白龍、冬舞黑龍的規(guī)矩。
10、舞獅
舞獅,也叫「耍獅子」、「獅子舞」,它與舞龍一樣,是我國(guó)的傳統(tǒng)舞蹈形式,也是一種流行很廣的民間體育活動(dòng)。又會(huì)在春節(jié)或慶典活動(dòng)舞獅。
舞獅開(kāi)始于南北朝。在我國(guó),舞獅的形式多種多樣,大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅的外形與真獅很相像,全身獅披覆蓋,舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳,不見(jiàn)其人。北方舞獅有雌、雄之分,還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。
南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭,一人舞獅尾。獅子的造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲,上穿密妞扣的唐裝燈籠袖衫或背心,可見(jiàn)舞獅者全身。舞獅要使出渾身解
人們?yōu)槭裁刺貏e喜歡在春節(jié)時(shí)舞獅呢?相傳明代初年,廣東佛山出現(xiàn)一頭怪獸,每逢新舊歲之交,便出來(lái)糟踏莊稼,傷害人畜,百姓叫苦連天。后來(lái),有人建議用獅舞來(lái)嚇唬怪獸,果然奏效,那怪獸逃之夭夭。當(dāng)?shù)匕傩照J(rèn)為獅子有驅(qū)邪鎮(zhèn)妖之功,有吉祥之兆,所以每逢春節(jié)便敲鑼打鼓,挨家挨戶,舞獅拜年,以消災(zāi)除害,預(yù)報(bào)吉祥之意。
第五篇:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)風(fēng)俗——正月初八谷日/順星
正月初八谷日/順星[春節(jié)習(xí)俗]
谷日
傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
[順星]
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱祭星、接星。祭祀用兩張神碼,第一張印著星科、朱雀、玄武等,第二張是本命延年壽星君。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花,放入直徑寸許的燈盞碗,或用49盞,或用108盞,點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后,以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。