第一篇：中國營養協會孕婦RNI的配方標準

中國營養學會推薦的攝入量

孕產婦一日鈣質需要量 中國營養學會推薦： 孕早期婦女：800mg/天 孕中期婦女：1000mg/天 孕晚期婦女：1200mg/天 乳母：1200mg/天

孕期一日蛋白質的需要量 中國營養學會推薦：

孕早期增加蛋白質5克每天 ； 孕中期增加蛋白質15克每天； 孕晚期增加蛋白質20克每天。乳母增加蛋白質20克每天。

孕產婦一日鐵質需要量

中國營養學會推薦孕期一日鐵質需要量 孕早期：20MG 孕中期：25MG 孕晚期：35MG 乳母：25MG

孕婦營養食譜之孕早期飲食：可以補充多種維生素和適量葉酸。

50天左右的嬰兒胚芽約為花生般大小，在孕早期應象準備期一樣，通過補充葉酸來預防神經管畸形。但不宜過量，否則會導致多胎妊娠，孩子生長發育不良。葉酸理想日攝入量為0.4毫克。在孕早期服用孕婦專用含有葉酸的多種維生素，還能幫助減輕早孕時的嘔吐等妊娠反應。

此外，在孕早期，由于妊娠反應，大多數孕婦都會出現惡心、嘔吐、食欲不振等狀況，尤其在早晨及飯后比較明顯，有的還會出現偏食、厭食的現象。很多孕婦擔心孩子的發育而強迫自己吃這吃那，但往往都會吐得一干二凈。其實在孕早期，不用太擔心孩子的發育，在吃東西方面順其自然，只要是想吃的，稀飯、榨菜都可以。

孕婦營養食譜之孕早期飲食：在這一段時期，孕婦因子宮逐漸增大，腸道受壓，腸管又較松弛、蠕動差，容易發生便秘、痔瘡。為此，孕婦除了增加各種營養素外，還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜，如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等；水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。

從此時起，孕婦血容量及心臟負擔逐步增加，應當注意防止水、鈉潴留引起的水腫。這期間的食物稍偏淡些也是有益的。妊娠4個月的食譜

為了配合胎兒骨骼和重要臟器發育的需要，孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養品。

早餐：米飯1碗，豆腐與海帶湯1碗，雞蛋1個；10點：橘子1個（含大量的維生素C）；午餐：涼面1盤，西紅柿雞蛋醬；3點：牛奶1瓶、餅干幾片；晚餐：米飯2碗，海帶絲拌菠菜，瘦肉2兩，胡蘿卜豆腐肉湯1碗。

下面介紹幾種營養菜做法:

１、蝦仁炒韭菜：

原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。做法：

(1)將韭菜洗凈，切成3厘米長的節；鮮蝦剝去殼，洗凈；蔥切成段；姜切成片。

(2)將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

特點：清香味美，補血養血。

２、牡蠣粥：

原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2．5克，清水1500克。做法：

(1)糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細絲。

(2)糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻，即可食用。

特點：牡蠣肉味極鮮美，是優良的營養食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的癥狀有一定療效。

３、菠菜煎豆腐

原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法：鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。特點：色味鮮美，含大量維生素。

妊娠5個月的食譜

懷孕近5個月的孕婦，每天膳食中必須保證鈣1500毫克，維生素A300國際單位，胡蘿卜素6毫克，維生素Cl00毫克。

１、小燒什錦：

原料：豬舌250克，豬肝500克，水發玉蘭片150克，豬油50克，醬油50克，菜油250克（耗75克），菌子50克，湯1500克，豬心z50克，豬肉150克，鮮菜300克，食鹽7.5克，味精1.5克，水豆粉125克，蔥姜30克。做法：

(1)將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長約5厘米、寬1．5厘米、厚1．2厘米的條。玉蘭片及鮮菜（菜頭、蘿卜或青筍均可）切成條。瘦豬肉剁細，放人碗內，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。菌子用水發脹，淘洗干凈，切成片，用清水漂起待用。

(2)炒鍋置旺火上，放人豬油，燒至五成熱時，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內，用小火慢燒。

(3)豬肚、舌等約燒2小時，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時，隨即下水豆粉勾芡，下味精起鍋。特點：色澤金黃，味濃可口。

２、炒素蟹粉：

原料：水發冬菇15克，熟紅蘿卜12．5克，熟鮮筍12．5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許（冬菇可用黑木耳代）。做法：

(1)把熟土豆、紅蘿卜去皮搗成泥，鮮筍斬細，綠葉菜和水發冬菇切成絲。

(2)炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿卜泥煽炒，炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，并隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒，最后淋少許米醋，隨即起鍋裝盤。

特點：含有大量維生素

妊娠6個月的食譜

懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數量的維生素。只有食入保持養分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是生產血紅蛋白（紅細胞的組成部分）的重要原料，而血紅蛋白是人體內運送氧的載體。母體攝取的鐵貯存在組織中，胎兒就從這個“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己生長發育的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，如豬肝、牛奶、肉、大葉青菜、水果等。

孕婦營養食譜之孕晚期飲食：根據孕早期孕媽咪及胎寶寶生理特征以及對營養素需要狀況，我國營養學會推薦了孕早期婦女每日營養素供給量：

總體來說，孕晚期一日膳食構成為：

面、米主糧350～450克

豆類及豆制品50～100克

蛋類50～100克（1～2只）

新鮮蔬菜（以綠葉蔬菜為主）500～700克

牛奶250～400克，畜、禽、魚、肉類200克，動物肝臟50克（每周至少１次），水果100克，食用植物油30克。

孕晚期營養食譜舉例

這是一位懷孕8個月孕媽咪的一天食譜，食物的量和品種安排的不錯吧。

早餐：牛奶250克

小籠包100克

點心：豆漿250克，蟹殼黃25克

午餐：米飯（大米）100克

清燉雞：雞塊100克

炒芹菜：芹菜100克

雞血豆腐湯：雞血50克，豌豆苗100克

點心：豆沙包50克，柑桔150克

晚餐：米飯（大米）100克

炒菠菜：菠菜150克

茄汁大排：番茄100克，大排100克

紫菜蝦米湯：紫菜10克，蝦米10克

烹調用油30克，食糖10克，食鹽及調味品適量。

營養菜譜

鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克，香菜、高湯、醋、鹽，淀粉、胡椒粉等。

做法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的高湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調味，以淀粉勾薄芡，最后灑上香菜葉。

營養功能： 豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。

雙耳牡蠣湯

原料:水發木耳、牡蠣各100克，水發銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。

做法:

(1)將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。

(2)另在鍋內加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。

(3)下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調勻，出鍋裝碗即成。

營養功能：味道鮮美，含有豐富的鈣、鐵、鋅。

酸奶布丁

原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

做法：牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中攪勻；加入各色水果丁后冷藏，使之凝固。

營養功能：牛奶含鈣充沛，品種豐富的水果所含的維生素種類也多，涼涼酸酸的味道，使孕媽咪的味蕾倍感不同。

銀魚豆芽

原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

做法：銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟；炒鍋加油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲；略炒后加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。

營養功能：銀魚含鈣豐富，豆類也是植物中含豐富鈣的食品，胡蘿卜中有大量維生素A。紅、黃、綠、白四色相間，定會令孕媽咪胃口大開。

相關鏈接――孕媽咪缺鈣

從第8個孕月起，胎寶寶牙齒鈣化和建造骨骼需大量的鈣。因此，孕媽咪對鈣的需求量很大，每天應攝取1550毫克鈣。如果發生缺鈣，除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外，嬰兒在出生后牙齒容易壞掉，嚴重時導致先天性佝僂病。并且，孕媽咪易發妊娠高血壓綜合癥。

補鈣策略：

1、每天有意安排自己多曬太陽，特別是冬春季懷孕的孕媽咪。這樣，會使身體攝取充足的維生素D，讓胎寶寶的骨骼和牙齒發育得更結實，消除先天佝僂病和齲齒的潛在因素。如果在曬太陽時做一些適度運動效果會更好。

2、食補是一條最為可靠、有效的補鈣途徑。在晚期，孕媽咪每天喝500毫升的牛奶、配方奶或酸奶，同時在飲食上注意攝取高鈣食物，如豆腐、蝦皮、紫菜、海帶等。

3、飲食不足部分可考慮從鈣劑中補充，特別是已經出現缺鈣癥狀的孕媽咪。

以上孕婦營養食譜準媽媽可以參考著做著吃吃看哦！

第二篇：中國營養協會章程（定稿）

中國營養學會章程

第一章總則

第一條本團體的名稱是：烹飪營養協會，英文名稱：Chinese Nutrition Society，縮寫：CNS。

第二條本團體是營養科技工作者和從事營養研究的科研、教學及設有營養研究機構的企事業單位和營養相關的社會團體自愿結成的學術性的、全國性的、非營利性的社會組織。

第三條 本團體的宗旨

堅持科學技術是第一生產力的思想，團結和動員全國營養科技工作者，遵守憲法、法律、法規及國家政策，遵守社會道德風尚。促進營養科學技術的發展、普及和推廣，促進科技人才的成長和提高，促進科學技術與經濟建設的結合；反映會員以及營養科學技術工作者的意見，維護他們的合法權益；為經濟社會發展服務，為提高全民營養科學素質服務，為營養科學技術工作者服務，為促進我國營養科技事業的發展，提高人民健康水平而努力奮斗。

第四條本團體接受登記管理機關中華人民共和國民政部和業務主管單位中國科學技術協會的業務指導和監督管理。

第五條 本團體的住所：北京市宣武區廣內大街6號楓樺豪景A座5單元1601室、1602室（郵編100053）。

第二章業務范圍

第六條本團體的業務范圍：

（一）舉辦營養科學和技術領域的學術交流活動，促進學科發展；

（二）依照有關規定，編輯出版營養科學范疇的刊物、書籍和音像制品；

（三）開展營養科學領域的繼續教育和技術培訓，提高會員及廣大營養科技工作者的業務水平；

（四）開展營養科學領域的國際學術交流與合作；

（五）積極開展科普工作，普及營養知識，捍衛科學尊嚴，提高國民的營養知識水平，引導國民合理選擇食物和營養品，促進身體健康；

（六）組織會員和營養科技工作者參與國家對有關營養方針政策的研討，相關行政法規的制定與決策的論證，發揮咨詢作用；

（七）維護會員的合法權益，反映營養科技工作者的意見與呼聲；促進科學道德和學風建設。以國家經濟建設為中心，搞好千廠千會協作工作；積極開展科技咨詢服務、技術開發、技術轉讓，促進科技成果轉化、推廣營養科學技術成果；

（八）經政府有關部門批準，開展獎勵表彰推薦優秀營養科技人才以及營養科學技術方面的項目評估、成果鑒定、資格評審、技術標準編審和專業技術水平認證等工作；

（九）組織開展旨在提高國民營養健康水平的活動，積極組織符合本社團宗旨的其他社會公益活動；

（十）大力加強學會自身建設，建好營養科技工作者之家，更好的發揮橋梁紐帶作用。

第三章會員

第七條 本團體會員種類個人會員和單位會員，個人會員包括一般會員、學生會員、高級會員、外籍會員共4類。

各類會員還需要分別具備下列條件：

1．一般會員（具備以下條件之一）

（1）大專以上相關專業學歷、從事營養相關工作的專業技術人員；

（2）中專以上相關專業畢業，從事營養相關工作3年以上的專業技術人員；

（3）積極支持本會工作，從事有關本學科的組織管理工作的領導干部。

2．學生會員

在大專院校營養相關專業學習的在校學生。

3．高級會員（同時具備以下兩個條件）

（1）取得副教授、副研究員、副主任營養師以上及相應技術職稱；

（2）在營養專業領域有較深學術造詣并長期積極參加學會活動的個人會員。

4．外籍會員

在學術上有較高成就，并對我國友好，對促進我國與其他國家（或地區）的營養學術交流做出重要貢獻的外籍營養科學工作者，由相關專業委員會或兩名以上本團體會員介紹，經理事會或常務理事會審議、討論、通過后吸收，并按有關規定報業務主管部門備案后，可成為本團體外籍會員。外籍會員可優惠或免費獲得本團體出版的學術刊物和有關資料，可應邀參加本團體主辦的國內或國際學術會議。本章程以下規定不含外籍會員。

5． 單位會員

從事營養研究的科研、教學及設有營養研究機構的企事業單位和營養相關的社會團體。

第八條申請加入本團體的會員，必須具備下列條件：

（一）擁護本團體的章程；

（二）有加入本團體的意愿；

（三）在本團體的業務（行業、學科）領域內具有一定的影響；

第九條會員入會的程序是：

（一）提交入會申請書；

（二）經理事會討論通過；

（三）經本團體兩名會員介紹或所在單位推薦；

（四）由各省、自治區、直轄市營養學會推薦后上報本團體審核批準；

（五）單位會員可由學會理事、分會委員會、或個人會員推薦后向學會組織工作委員會提出申請。

（六）由理事會或理事會授權的機構發給會員證。

第十條

會員享有下列權利：

（一）本團體的選舉權、被選舉權和表決權；

（二）參加本團體的活動；

（三）獲得本團體服務的優先權；

（四）對本團體工作的批評建議權和監督權；

（五）入會自愿、退會自由。

第十一條會員履行下列義務：

（一）執行本團體的決議；

（二）維護本團體合法權益；

（三）完成本團體交辦的工作；

（四）按規定交納會費；

（五）向本團體反映情況，提供有關資料。

（六）學會章程規定的其他義務。第十二條會員退會應書面通知本團體，并交回會員證。會員如果1年不交納

會費或不參加本團體活動的，視為自動退會。

第十三條 會員如有嚴重違反本章程的行為，經理事會或常務理事會表決通過，予以除名。

第四章組織機構和負責人產生、罷免

第十四條本團體的最高權力機構是會員代表大會，會員代表大會的職權是：

（一）制定和修改章程；

（二）選舉和罷免理事；

（三）審議理事會的工作報告和財務報告；

（四）制定并修改會費標準；

（五）決定終止事宜；

（六）決定本團體的工作方針、任務；

（七）決定其他重大事宜。

第十五條會員代表大會須有2/3以上的會員代表出席方能召開，其決議須經到會會員代表半數以上表決通過方能生效。

第十六條會員代表大會每屆4年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報業務主管單位審查并經社團登記管理機關批準同意。但延期換屆最長不超過1年。

第十七條理事會是會員代表大會的執行機構，在閉會期間領導本團體開展日常工作，對會員代表大會負責。

第十八條理事會的職權是：

（一）執行會員代表大會的決議；

（二）選舉和罷免理事長、副理事長、秘書長；選舉和罷免常務理事；

（三）籌備召開會員代表大會；

（四）向會員代表大會報告工作和財務狀況；

（五）決定會員的吸收或除名；

（六）決定設立辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構；

（七）決定副秘書長、各機構主要負責人的聘任；

（八）領導本團體各機構開展工作；

（九）制定內部管理制度；

（十）籌措學會活動經費；

（十一）決定其他重大事項。

第十九條理事會須有2/3以上理事出席方能召開。其決議須經到會理事2/3以上表決通過方能生效。第二十條理事會每年至少召開一次會議，情況特殊的也可采用通訊形式召開。

第二十一條本團體設立常務理事會。常務理事會由理事會選舉產生，在理事會閉會期間行使第十八條第一、三、五、六、七、八、九項的職權，對理事會負責（常務理事人數不超過理事人數的1/3）。

第二十二條常務理事會須有2/3以上常務理事出席方能召開，其決議須經到會常務理事2/3以上表決通過方能生效。

第二十三條常務理事會至少半年召開一次會議；情況特殊的也可采用通訊形式召開。

第二十四條 本團體的理事長、副理事長、秘書長必須具備下列條件：

（一）堅持黨的路線、方針、政策，政治素質好；

（二）在本團體的業務領域內有較大影響；

（三）理事長、副理事長最高任職年齡不超過70周歲；

（四）秘書長最高任職年齡不超過62周歲，秘書長為專職；

（五）身體健康，能堅持正常工作；

（六）未受過剝奪政治權利的刑事處罰；

（七）具有完全民事行為能力。

第二十五條本團體理事長、副理事長、秘書長如超過最高任職年齡的，須經理事會表決通過，報業務主管單位審查并經社團登記管理機關批準同意后，方可任職。

第二十六條本團體理事長、副理事長、秘書長任期4年（最長不得超過兩屆）。因特殊情況需延長任期的，須經會員代表大會2/3以上會員代表表決通過，報業務主管單位審查并經社團登記管理機關批準同意后方可任職。

第二十七條本團體理事長為本社團法定代表人，法定代表人代表本團體簽署有關重要文件。如因特殊情況需由副理事長或秘書長擔任法定代表人，應報業務主管單位審查并經社團登記管理機關批準同意后，方可擔任。本團體法定代表人不兼任其他團體的法定代表人。

第二十八條本團體理事長行使下列職權：

（一）召集和主持理事會、常務理事會；

（二）檢查會員代表大會、理事會、常務理事會決議的落實情況；

第二十九條本團體秘書長行使下列職權：

（一）主持辦事機構開展日常工作，組織實施工作計劃；

（二）協調各分支機構、代表機構、實體機構開展工作；

（三）提名副秘書長以及各辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構主要負責人，交理事會或常務理事會決定；

（四）決定辦事機構、代表機構、實體機構專職工作人員的聘用；

（五）處理其他日常事務。

第五章資產管理、使用原則

第三十條本團體經費來源：

（一）會費；

（二）捐贈；

（三）政府資助；

（四）在核準的業務范圍內開展活動或服務的收入；

（五）利息；

（六）其他合法收入。

第三十一條本團體按照國家有關規定收取會員會費。

第三十二條本團體經費必須用于本章程規定的業務范圍和事業的發展，不得

在會員中分配。

第三十三條本團體建立嚴格的財務管理制度，保證資產來源合法、真實、準確、完整。

第三十四條本團體配備具有專業資格的會計人員。會計不得兼任出納。會計人員必須進行會計核算，實行會計監督。會計人員調動工作或離職時，必須與接管人員辦清交接手續。

第三十五條本團體的資產管理必須執行國家規定的財務管理制度，接受會員代表大會和財政部門的監督。資產來源屬于國家撥款或者社會捐贈、資助的，必須接受審計機關的監督，并將有關情況以適當方式向社會公布。

第三十六條本團體換屆或更換法定代表人之前必須接受社團登記管理機關和業務主管單位組織的財務審計。

第三十七條本團體的資產，任何單位、個人不得侵占、私分和挪用。

第三十八條本團體專職工作人員的工資和保險、福利待遇，參照國家對事業單位的有關規定執行。

第六章章程的修改程序

第三十九條 對本團體章程的修改，須經理事會表決通過后報會員代表大會審議。

第四十條本團體修改的章程，須在會員代表大會通過后15日內，經業務主管單位審查同意，并報社團登記管理機關核準后生效。

第七章終止程序及終止后的財產處理

第四十一條本團體完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注銷的，由理事會或常務理事會提出終止動議。

第四十二條本團體終止動議須經會員代表大會表決通過，并報業務主管單位審查同意。

第四十三條本團體終止前，須在業務主管單位及有關機關指導下成立清算組織，清理債權債務，處理善后事宜。清算期間，不開展清算以外的活動。

第四十四條本團體經社團登記管理機關辦理注銷登記手續后即為終止。

第四十五條本團體終止后的剩余財產，在業務主管單位和社團登記管理機關的監督下，按照國家有關規定，用于發展與本團體宗旨相關的事業。

第八章附則

第四十六條本章程經2008年10月22日第七屆會員代表大會表決通過。

第四十七條本章程的解釋權屬本團體的理事會。

第四十八條本章程自社團登記管理機關核準之日起生效。

第三篇：營養學論文__孕婦的營養

職業技能全國統一鑒定

高級營養師論文

（國家職業技能一級）

文章題目：論孕婦的營養

姓

名： 袁明倩

身 份 證：***82X

所在省市： 貴州省畢節市

工作單位：新時代健康產業集團

論孕婦的營養

摘 要：孕婦是人生中的一個特殊時期，隨著社會的發展和進步眾所周知，現在的小孩不是要數量而是要質量，要求少生優生。要想有一個健康聰明；活波可愛的寶寶，就要從懷孕的時候開始，孕婦一定要有一個健康的身體和快樂的心情，生出來的寶貝才會是最優秀的：而在整個孕期，為使孕婦避免各種感染疾病，需依靠機體強大的抵抗力，而構成抵抗力的基礎就是營養，所以說孕婦的營養對胎兒的發育是不可缺少的。本文通過孕婦的生理特點、營養需要、以及合理膳食等方面對孕婦妊娠期間的營養情況進行了綜述。希望能夠幫助廣大孕婦提供到一定的參考。

一、孕婦的生理特點

妊娠是一個十分復雜的過程，孕婦在妊娠期間體內會有一系列的生理調整，以適應胎兒在子宮內正常的生長發育。具體特點可分三個階段：早期、中期、后期。

（一）早期。這一時期主要是指妊娠期開始的3個月。這時期胚胎的發育比較緩慢，所以孕婦主要表現為消化系統的改變。

1口腔的變化。這一時期孕婦體內大量的雌激素分泌，會引起牙齦充血、齒齦變軟、腫脹。由于孕婦迷走神經的興奮，可導致唾液分泌量增加。由于此時消化液分泌的減少和各種激素水平的變化，孕婦會出現食欲減退，喜進軟食或是精細的食品。

2胃腸道的變化。由于胎盤會產生孕激素，該激素會使孕婦胃腸平滑肌張力減退，活動減弱，胃酸分泌減少，胃腸蠕動減弱，會使孕婦產生腹脹、便秘等不適。而且孕婦還會出現惡心、嘔吐等情況。但是，妊娠以后對某些營養素的吸收去出現增強的變化。如對鈣、鐵、葉酸，維生素B12等的吸收都較妊娠前有所增加。

（二）中期。妊娠4-6個月稱為妊娠中期。這一時期胎兒的牙齒、骨骼、四肢和五官迅速發育，此時腦細胞的數量以及腦體積都在不斷的增長，此期孕婦代謝升高，合成代謝會增強，這一方面是合成完整的胎兒，另一方面是母體代謝的適應以及生殖系統的發育，子宮、乳房、胎盤迅速增長。關鍵詞：孕婦生理特點、營養需要、營養不良的影響、營養膳食

（三）后期。妊娠7-9個月稱為妊娠后期。這一時期胎兒生長發育非常快，8個月胎齡時牙齒、骨骼的生長發育會突然加速，所有的乳牙已基本形成，第一對恒牙的鈣化也已完成。這一階段的胎兒需要將大量的營養儲存在肝臟中，以供出生后6個月的使用。這一階段由于孕婦營養的需求量比較高，進食較多，因此體重的增加也是比較快的。一般而言，妊娠期的體重會增加10-12.5kg，而妊娠后期每周增重會達到350-400g。這時期由于子宮增大會影響腸蠕動，加重了排便困難。

（四）此外，在妊娠的整個時期母體還會出現一下一些變化 1機體多器官負荷增大：腎臟，由于妊娠期間孕婦不僅要排除自身的代謝廢物還要排出胎兒的代謝廢物，因此加重了腎功能的負擔。心臟會略有增大，心率會達到10-15次/分，心臟的輸出量會增加。而且肺臟、肝臟由于母體情況的改變而負擔增重。同時由于腎小管吸收能力沒有相應提高，尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性的維生素的排出量也增加。

2水代謝的改變：妊娠期母體水量會增加7L左右，這7L的水主要來自體內水液的儲留。由于孕婦體內水分的增加，長時間站立或是坐立會使下肢血液循環不暢，從而出現凹陷性水腫。僅出現下肢水腫而血壓正常屬生理現象，如果上肢或是面部也出現水腫，應引起注意，排妊娠高血壓綜合癥。

3血液：妊娠期間的婦女血容量會增長，一直維持到分娩。血容量增長包括血漿容積和紅細胞數量的增加，而且，血漿容積的增加大于紅細胞數量的增加。與妊娠前比較，血漿容積增加為40%-50%。紅細胞數量增加為15%-20%，由于二者增加的比例不同，血液出現稀釋現象。

二.孕婦的營養需要

由于同時需要滿足母體和胎兒的營養需要，妊娠前后的營養需要變化很大，主要表現在如下幾個方面：

（一）蛋白質是構成人體細胞的主要成分，胎兒的生長發育需要足夠的蛋白質，同時，母體也需要蛋白質以滿足子宮、胎盤、乳房發育的需要。孕婦缺少蛋白質會影響垂體促性腺激，中國營養學會2000年修訂的膳食參考攝入量自妊娠早期每天需要增加蛋白質5g, 妊娠中期每天需要增加蛋白質15g妊娠后期每天需要增加蛋白質20g其中優質蛋白質攝入至少在1/3以上。含蛋白質較多的食物有肉、魚、蛋、奶、豆類等，其中蛋類和乳類的蛋白質最容易被人類消化吸收。

（二）脂肪。孕婦妊娠過程及胎兒的發育。均需有脂肪的儲備。在胎兒腦及神經系統發育時，需要適量脂肪酸構成其固體成分。妊娠期間如缺乏脂類，將推遲腦細胞的分裂與增殖，還可影響脂溶性維生素的吸收。但孕婦的血脂也較非孕時增高，如供給脂肪量過多，將使非生理性體重增加，故脂肪總量也不宜過多，通常要求孕婦飲食脂肪占總能量的25%-30%為宜，必須脂肪酸至少要提供總能量的1%-2%含脂肪豐富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。還有亞麻油也是很好的選擇，亞麻油酸可以在體內轉化為DHA，對促進胎兒腦細胞神經的發育具有重要的作用，并與孩子日后的智力發育有著密切的關系。

（三）糖類：糖類是碳水化合物，是人體熱量的主要來源，對孕婦的健康和胎兒的發育非常重要。當孕婦糖類攝入不足，處于饑餓狀態時，脂肪動員過快氧化不完全時，易出現酮蒸或酮癥酸中毒。孕期體重增加少的孕婦酮癥更敏感，所以孕婦每天至少應攝入糖類150g-250g。糖類廣泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中，每天保證450～500克的主食便可保證糖類的攝入量。

（四）.礦物質：妊娠期間主要缺乏的礦物質主要有鈣、鐵、鋅、硒、碘等。

1.鐵：鐵是造血原料，胎兒通過胎盤的主動轉運作用從母體血漿中攝取鐵。如果鐵補充不足，可造成母體生理性貧血，嚴重者導致嬰兒出生時貧血。孕婦如有貧血癥，生產時易出現低熱或出血等合并癥，且產后體能恢復緩慢；胎兒易感染，抵抗力差，生長發育遲緩。孕前一定要攝取足夠的鐵質，中國營養學會2000年修訂的膳食參考攝入量建議妊娠中期每日鐵供給量為25mg。含鐵豐富的食物有：牛奶、豬肉、雞肉、雞蛋、大豆、海藻類等。2.鋅：人體內重要的酶系統幾乎都離不開鋅。膳食中的鋅進入人體后會調節細胞分化，進而影響生長發育。中國營養學會2000年修訂的膳食參考攝入量建議妊娠以后每日鋅供給量應增加到20mg。

3.鈣：鈣是形成骨骼和牙齒的重要成分，可增強母體血液的凝固性，安定神經，防止疲勞，孕期鈣的攝入量應是平常的兩倍。一旦母親缺鈣，胎兒健康首先受到影響。如果缺鈣時間長則更嚴重，胎兒會出現骨質鈣化不良，體重下降。因此，孕婦在妊娠前就應多吃含鈣豐富的物質，中國營養學會2000年修訂的膳食參考攝入量建議妊娠中期每日鈣供給量為1500mg。如乳類、排骨、蝦皮等。

4.硒：硒是氧化酶內的活性結構成分，通過清除體內的脂質過氧化物來阻斷活性氧和自由基的致病作用，進而發揮防病的作用。

5.碘：支持腦垂體發揮正常生理功能。促進發育期兒童身高、體重的增長及骨骼和肌肉的發育。中國營養學會2000年修訂的膳食參考攝入量建議妊娠中期每日碘供給量為175ug。

（五）維生素：

1.維生素A：母體維生素A缺乏可引起胎兒先天性畸形。維生素A維護正常視覺功能，促進人體生長發育，保護免疫系統功能完整性及骨質正常代謝，預防缺鐵性貧血的發生。

2.B族維生素：包括維生素B2、維生素B6、維生素B12。維生素B2缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮膚病。孕婦缺乏維生素B2可造成妊娠高血壓綜合征和胎兒發育不全。維生素B6與蛋白質和脂肪代謝的關系非常密切。維生素B12對于遺傳物質的合成有重要作用，對細胞——尤其是腦細胞的發育和成熟尤為重要。

3.維生素C：維生素C的作用是促進人體對鐵的吸收，促進白細胞的吞噬功能，增強人體免疫能力，維護人體抗過敏能力，維持激素分泌的平衡，促進細胞正常代謝，加強血液的凝固及增加抵抗力。

4維生素D：維生素D促進身體對鈣的吸收和在骨中的沉積，還具有免疫調節功能，可以改變人體對感染的反應。維生素D存在于動物肝臟、魚肝油和蛋類等食物中，日光照射皮膚可幫助合成維生素D。

5.維生素E：維生素E是氧化自己而保護細胞膜結構中的多種不飽和脂肪酸、細胞骨架、細胞內的核酸、酶以及其他生物活性物質免受自由基的攻擊。維生素E缺乏可導致生殖機能喪失，胎兒死胎和多發性先天畸形。維生素E主要來源于植物油、谷類、堅果和新鮮蔬菜。

三、孕期營養不良對胎兒的影響

孕婦的營養與健康對胎兒的影響最為明顯。因胎兒在母體中發育成長，所需營養素均經由胎盤供給，故胎兒營養水平，可用母體血液中營養水平進行評估，其中，包括孕期營養不良有可能會對胎兒造成以下的影響

（一）低出生體重，孕婦營養不良，胎兒在生產期死亡率高，出生時體重低，智力與體格發育遲緩。低出生體重是指新生兒體重<2500g,孕婦補充足夠營養，可降低死產率和嬰兒死亡率。

（二）早產兒及小于胎齡早產兒是指妊娠期少于37周就出生的嬰兒。孕期營養不良是造成此發生的重要原因，尤其是能量、蛋白質攝入不足時。孕婦孕前體重<40kg,孕期增重<12kg,發生胎兒發育遲緩危險性顯著增加。

（三）腦發育受損：孕期營養不良影響胎兒智力發育。胎兒腦細胞數快速增殖期是從孕38周至出生后一年。是大腦發育最關鍵時期，是大腦細胞增殖的激增期。此時營養不良，如蛋白質攝入不足，可至胎腦發生永久性生理及生化變化，影響腦成熟，以后難以彌補，故妊娠期間營養狀況，特別是妊娠后期 母體蛋白質攝入量是否充足，關系到胎兒細胞增殖數量和大腦發育，并影響以后的智力發育。

（四）先天畸形：孕婦營養不良使胚胎發育受影響孕期某些營養素缺乏或過多，可能導致出生嬰兒先天畸形，研究報道較多的有鋅、維生素、葉酸等。孕早期時葉酸缺乏，可造成胎兒神經畸形。其中尤以無腦兒和脊柱裂最嚴重。此外，孕婦患嚴重缺鐵性貧血可增加早產的發生率，導致新生兒貧血乃至死亡。

四 孕婦的合理膳食

（一）飲食結構：孕期要注意吃多種多樣營養豐富的食物，要多吃富含鐵的食物。如動物內臟，心、肝等；瘦肉、牛肉等；動物血、芝麻、紅棗、海帶、紫菜等；多吃新鮮蔬菜、水果、海產品以提供維生素和礦物質。此外，還要多吃奶制品和豆制品。避免偏食，以免造成肥胖，導致妊娠中毒和難產。

（二）妊娠各期的營養搭配： 1．懷孕前三個月，胎兒生長較慢，孕婦營養需要與平時差不多，攝入的營養素可以不增加或少量增加，但膳食的質量要注意改善，可適當加優質蛋白。如雞蛋、牛奶、魚類，如果孕前膳食質量已很好，可以不變動，但有早孕反應可少量多餐。

2、妊娠中期胎兒生長加快孕婦食欲一般極好，對營養素的需要量明顯增加，除一日三餐外下午可加餐。要多吃富含多種營養素的食物，如瘦肉、豬肝、海產品、奶類和豆制品等。還需多吃黃色、綠色的新鮮蔬菜和水果，主食要米面雜糧搭配

3．懷孕后期是胎兒生長最快的階段，除供給胎兒生長發育的營養素外，還要儲存一些營養素。這時可繼續前一段的營養原則，主要是增加蛋白質和鈣、鐵等的攝入，可選用體積小而營養價值高的食物，如肉、蛋、魚類、奶類，蔬菜、水果等。少吃能量密度高的食物，如糕點、甜食。少吃鹽，每日攝入的鹽量應少于5g。以免出現水腫。可每日吃4-5餐。

4．飲食禁忌濃茶、咖啡、酒、辛辣食品，會引起大便干燥，也可能引起子宮收縮。所以妊娠晚期要避免攝入以上食品。吸煙與飲酒可能對胎兒健康有害，亦應禁止。

總之，孕婦的營養對孕婦及胎兒都是非常重要的。要生一個健康的嬰兒，必須要有一個健康的母體。所以孕婦的營養對胎兒的發育是不可缺少的，更進一步說為了準備分娩時用力、出血、產后授乳和育兒等體力和營養的消耗，從孕期開始蓄積營養，也是非常必要的。因此，在這個關鍵時期，孕婦一定要做到充分、全面、合理、科學的攝取營養。在此，我真心希望這篇文章，能夠給準媽媽以及準媽媽的親人們一些切實有效的指導，幫助準媽媽們輕松度過孕產期，孕育出聰明可愛、活潑健康的漂亮寶寶。

參考文獻

營養素培訓教程<<湖南科學技術出版社>>

第四篇：孕婦體重增長標準

孕婦體重增長是給寶寶的生命一個最好的開端。最理想的體重增長是懷孕3個月內增加2kg，孕中期和孕晚期各增加5kg，前后共12kg。如果整個孕期增加20kg以上或孕婦體重超過80kg，都是危險信號。

孕婦體重增長來自以下幾個方面：

1、出生時，寶寶的體重大概有3.3千克。

2、懷孕期間，子宮的肌肉層迅速增長，會讓你增重900克。

3、胎盤(胞衣，其實包括胎盤和胎膜)——在母體中給寶寶提供營養，重600克。

4、你的乳房會增重400克。

5、你的血容量增長，增加1.2千克。

6、身體里的體液增加，增重2.6千克。

7、另外，在懷孕過程中，你的身體會儲備一些脂肪，為哺乳時提供能量。這些脂肪重約2.5千克。

因此，到懷孕結束時，孕婦體重與懷孕前相比會增加大概11千克。這是一個平均值，當然每個人的情況都是不一樣的，沒有誰能正好是這個數。懷孕后孕婦體重應該增加多少，要看你懷孕前有多重。

1.孕前標準體重(KG)=(身高)2*21(理想值為22)，即身高160cm、孕前基礎標準體重為1.6*1.6*21=53.76kg。

2.孕前實際體重與標準體重差比：肥胖度(實際體重-標準體重)/標準體重×100%，肥胖度超過20%的要注意控制體重了。

3.測量肥胖度的BMI值：體重(KG)/(身高M)2= BMI，<20的偏瘦，20~24之間正常，24~26.4之間略胖，26.4以上太胖。

4.分娩時的安產理想體重：(妊娠前的BMI×0.88+6.65)×(身高m)2

第五篇：中國化纖工業協會標準目錄

現行目錄

化學纖維產品標準

GB/T 8960-2001滌綸牽伸絲

GB/T 9101-2002錦綸66浸膠簾子布

GB/T 9102-2003錦綸6輪胎浸膠簾子布

GB/T 13758-1992粘膠長絲

GB/T 14460-2001滌綸低彈絲

GB/T 14462-1993維綸短纖維（國標廢止，轉行標，過渡期一年）GB/T 14463-1993粘膠短纖維

GB/T 14464-1993滌綸短纖維

GB/T 16602-1996腈綸短纖維

GB/T 16603-1996錦綸牽伸絲

GB/T 16604-1996滌綸工業長絲

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FZ/T 52004-1998充填用三維卷曲中空滌綸短纖維

FZ/T 52005-2005縫紉線用滌綸短纖維

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FZ/T 53002-2000腈綸毛條

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FZ/T 54005-1994有色滌綸低彈絲

FZ/T 54006-1994有色滌綸牽伸絲

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FZ/T 54008-1999丙綸牽伸絲

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FZ/T 54011-2006連續紡粘膠長絲

FZ/T 55001-1999錦綸6浸膠力胎簾子布

FZ/T 66001-1995特種工業用錦綸絲

化學纖維試驗方法標準

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GB/T 6504-2001合成纖維長絲含油率試驗方法

GB/T 6505-2001合成纖維長絲沸水收縮率試驗方法

GB/T 6506-2001合成纖維變形絲卷縮性能試驗方法

GB/T 6508-2001滌綸長絲染色均勻度試驗方法

GB/T 6509-2005聚己內酰胺切片和纖維中低分子含量的測定方法 GB/T 9997-1988化學纖維單纖維斷裂強度和斷裂伸長率試驗方法 GB/T 14334-2006化學纖維 短纖維取樣方法

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FZ/T 50009.3-1998三維卷曲滌綸短纖維卷曲性能試驗方法

FZ/T 50009.4-1998三維卷曲滌綸短纖維膨松性和壓縮彈性試驗方法 FZ/T 50011-1999假捻變形絲殘余扭矩試驗方法

FZ/T 50012-2006聚酯中端羧基含量的測定-滴定分析法

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纖維級化纖原料試驗方法

GB/T 14190-1993纖維級聚酯切片分析方法

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FZ/T 50010.2-1998粘膠纖維用漿粕水份的測定

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FZ/T 50010.4-1998粘膠纖維用漿粕甲種纖維素含量的測定

FZ/T 50010.5-1998粘膠纖維用漿粕灰份的測定

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化纖相關的基礎標準

GB/T 250-1995評定變色用灰色樣卡

GB/T 3291.1-1997紡織 紡織材料性能和試驗術語 第1 部分：纖維和紗線 GB/T 3291.3-1997紡織 紡織材料性能和試驗術語 第3 部分：通用 GB/T 4146-1984紡織名詞術語（化纖部分）

GB/T 6529-1986紡織品的調濕和試驗用標準大氣

GB/T 8170-1987數值修約規則

GB/T 9994-1988紡織材料公定回潮率

GB/T 11965-1989紡織品 變形長絲紗 術語

FZ/T 01047-1997目測評定紡織品色牢度用標準光源條件

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GB/T 17931-1999瓶級聚酯切片

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