第一篇：在全縣香包民俗文化產業從業人員培訓班上的講話

在全縣香包民俗文化產業從業人員

培訓班上的講話

同志們：

這期全縣香包民俗文化產業從業人員主體培訓班經過縣文化出版局的精心籌備，今天正式開班了。舉辦這期培訓班是我縣深入推進“新農村建設人才保障工程”和實施市、縣香包民俗文化產業從業人員培訓項目的重要舉措。對培養造就高素質的文化產業從業人才隊伍，提升我縣文化產業規模化、集約化、優質化生產經營水平具有十分重要的

意義。在此之前，縣委組織部、縣委宣傳部、縣文化出版局聯合下發了《正寧縣關于實施文化產業從業人員培訓項目的意見》，縣文化出版局下發了2008

年度全縣文化產業從業人員培訓計劃，對這項工作進行了全面安排部署。請各鄉鎮和各有關單位一定要高度重視，按照兩個文件要求全力抓好落實,確保完成年度培訓任務。下面，我借這期培訓班的機會，講四個方面的意見。

一、充分認識開展香包民俗文化產業從業人員培訓的重要性和必要性。

文化是一方土地的血脈和靈魂。發展和壯大地方文化產業，不斷滿足人民群眾日益增長的精神文化需求，是落實發展這個第一要務的重要內涵。當前，文化與經濟融合互動的趨勢越來越明顯，文化在社會進步中的地位和作用越來越突出，文化產業在國民經濟和社會生活中的地位越來越重要。隨著經濟社會的發展，人民群眾在滿足物質需求的同時，更加注重精神文化需求。加快文化產業發展，是社會全面進步和發展的迫切需要，是落實科學發展觀的具體體現。文化產業作為一種正在崛起的朝陽產業，順應了文化經濟一體化的發展趨

勢。我縣雖然文化底蘊比較深厚，民俗文化資源也比較豐富，特別是香包刺繡產業在各文秘雜燴網級的重視努力下，這幾年有了突飛猛進的發展，但是和其它縣區相比，還有許多不足之處，比如品種單一，生產經營規模小等等。其原因主要是人才匱乏的問題造成的。因此，縣上確定從今年開始，把民俗文化產 業從業人員培訓作為實施“新農村建設人才保障工程”的一項主要任務來抓，是符合我縣縣情，順應社會發展趨勢的一項富民之舉。抓好這項工作既是我縣經濟社會發展的現實需要，而且是實施省列文化產業從業人員培訓項目的客觀要求。近年來，我縣香包民俗文化產業在縣委、縣政府的高度重視下，取得了長足的發展和進步。從業人員近萬人，其中專業藝術人才1400人，刺繡能手300人，國家、省、市級藝術大師36人。香包刺繡產品376種，年生產能力70萬件，銷售收入1400萬元。產品銷國內20多個省市，10多個國家和地區，并成為廣

大農民群眾增加收入的一個重要產業。從這個角度講，重視和加強文化產業從業人員培訓，有助于幫助全縣干部群眾特別是文化產業從業人員進一步發揮自身優勢，加快資源開發，壯大支柱產業，提升產業品牌效益，促使資源優勢盡快轉變為經濟強勢；有助于進一步弘揚民俗文化與優秀傳統文化，使廣大群眾在民俗藝術生產中提高技藝和自身素質，陶冶情操，推進文化產業又好又快發展。因此，各鄉鎮和各有關部門一定要從踐行“三個代表”重要思想，樹立和落實科學發展觀，解放和發展先進文化生產力的高度出發，進一步認識實施文化產業從業人員培訓工作的重要性和必要性，高度重視，精心組織，在配合抓好縣上骨干培訓的同時，全力抓好鄉村普訓。切實提高我縣文化產業的生產經營水平和從業人員的整體素質。

二、明確任務，確保質量，全力抓好縣鄉村三級培訓。

按照市上的統一安排部署，縣上提

出全縣文化產業從業人員培訓項目實施從2008年開始，至2010年結束，共3年時間，采取選派參加市級培訓、縣上骨干培訓和鄉村普訓相結合三咱方式進行，共計培訓民俗文化從業人員萬人（次）。其中鄉村普訓16700人（次），今年普訓要完成1萬人（次），每次培訓都要建立臺帳進行詳細記載，年終市上還要檢查驗收，任務非常艱巨，質量要求非常高。請各鄉鎮早謀劃，早安排，確定一名副職專抓此項工作，集中利用香包節前的沖刺階段和農閑時間抓好培訓。在培訓過程中，一要點面結合，有的放矢。堅持以點帶面，整體推進的思路，充分發揮產業大村、產業大戶的生產優勢，利用市級、縣級主體培訓班，開展強化培訓。并以此為龍頭，切實發揮示范帶頭作用，促進面上培訓的全面開展。二要靈活形式，務求實效。縣鄉村三級聯動，積極發揮培訓主導作用，多層次開展香包不業生產技能培訓。靈活采取辦班培訓、現場指導、骨干帶動

等形式，因人施教，用群眾易于接受的語言，面對面、手把手、零距離地傳授制作技術，切實提高培訓質量。三要強化督促檢查。建立培訓驗收制度，每年年終，由各鄉鎮提出申請，縣委組織部、縣委宣傳部、縣文化出版局按照年度培訓計劃，采取實地考察、檢查培訓臺帳、走訪座談等方式核實培訓任務落實情況。培訓合格的學員，將按要求核發市上統一印制的培12全文查看

第二篇：在全縣香包民俗文化產業從業人員培訓班上的講話

同志們：

這期全縣香包民俗文化產業從業人員主體培訓班經過縣文化出版局的精心籌備，今天正式開班了。舉辦這期培訓班是我縣深入推進“新農村建設人才保障工程”和實施市、縣香包民俗文化產業從業人員培訓項目的重要舉措。對培養造就高素質的文化產業從業人才隊伍，提升我縣文化產業規模化、集約化、優質化生產經營水平具有十分重要的意義。在此之前，縣委組織部、縣委宣傳部、縣文化出版局聯合下發了《正寧縣關于實施文化產業從業人員培訓項目的意見》，縣文化出版局下發了2008全縣文化產業從業人員培訓計劃，對這項工作進行了全面安排部署。請各鄉鎮和各有關單位一定要高度重視，按照兩個文件要求全力抓好落實,確保完成培訓任務。下面，我借這期培訓班的機會，講四個方面的意見。

一、充分認識開展香包民俗文化產業從業人員培訓的重要性和必要性。

文化是一方土地的血脈和靈魂。發展和壯大地方文化產業，不斷滿足人民群眾日益增長的精神文化需求，是落實發展這個第一要務的重要內涵。當前，文化與經濟融合互動的趨勢越來越明顯，文化在社會進步中的地位和作用越來越突出，文化產業在國民經濟和社會生活中的地位越來越重要。隨著經濟社會的發展，人民群眾在滿足物質需求的同時，更加注重精神文化需求。加快文化產業發展，是社會全面進步和發展的迫切需要，是落實科學發展觀的具體體現。文化產業作為一種正在崛起的朝陽產業，順應了文化經濟一體化的發展趨勢。我縣雖然文化底蘊比較深厚，民俗文化資源也比較豐富，特別是香包刺繡產業在各文秘雜燴網級的重視努力下，這幾年有了突飛猛進的發展，但是和其它縣區相比，還有許多不足之處，比如品種單一，生產經營規模小等等。其原因主要是人才匱乏的問題造成的。因此，縣上確定從今年開始，把民俗文化產業從業人員培訓作為實施“新農村建設人才保障工程”的一項主要任務來抓，是符合我縣縣情，順應社會發展趨勢的一項富民之舉。抓好這項工作既是我縣經濟社會發展的現實需要，而且是實施省列文化產業從業人員培訓項目的客觀要求。近年來，我縣香包民俗文化產業在縣委、縣政府的高度重視下，取得了長足的發展和進步。從業人員近1.5萬人，其中專業藝術人才1400人，刺繡能手300人，國家、省、市級藝術大師36人。香包刺繡產品376種，年生產能力70萬件，銷售收入1400萬元。產品銷國內20多個省市，10多個國家和地區，并成為廣大農民群眾增加收入的一個重要產業。從這個角度講，重視和加強文化產業從業人員培訓，有助于幫助全縣干部群眾特別是文化產業從業人員進一步發揮自身優勢，加快資源開發，壯大支柱產業，提升產業品牌效益，促使資源優勢盡快轉變為經濟強勢；有助于進一步弘揚民俗文化與優秀傳統文化，使廣大群眾在民俗藝術生產中提高技藝和自身素質，陶冶情操，推進文化產業又好又快發展。因此，各鄉鎮和各有關部門一定要從踐行“三個代表”重要思想，樹立和落實科學發展觀，解放和發展先進文化生產力的高度出發，進一步認識實施文化產業從業人員培訓工作的重要性和必要性，高度重視，精心組織，在配合抓好縣上骨干培訓的同時，全力抓好鄉村普訓。切實提高我縣文化產業的生產經營水平和從業人員的整體素質。

二、明確任務，確保質量，全力抓好縣鄉村三級培訓。

按照市上的統一安排部署，縣上提出全縣文化產業從業人員培訓項目實施從2008年開始，至2010年結束，共3年時間，采取選派參加市級培訓、縣上骨干培訓和鄉村普訓相結合三咱方式進行，共計培訓民俗文化從業人員1.7萬人（次）。其中鄉村普訓16700人（次），今年普訓要完成1萬人（次），每次培訓都要建立臺帳進行詳細記載，年終市上還要檢查驗收，任務非常艱巨，質量要求非常高。請各鄉鎮早謀劃，早安排，確定一名副職專抓此項工作，集中利用香包節前的沖刺階段和農閑時間抓好培訓。在培訓過程中，一要點面結合，有的放矢。堅持以點帶面，整體推進的思路，充分發揮產業大村、產業大戶的生產優勢，利用市級、縣級主體培訓班，開展強化培訓。并以此為龍頭，切實發揮示范帶頭作用，促進面上培訓的全面開展。二要靈活形式，務求實效。縣鄉村三級聯動，積極發揮培訓主導作用，多層次開展香包不業生產技能培訓。靈活采取辦班培訓、現場指導、骨干帶動等形式，因人施教，用群眾易于接受的語言，面對面、手把手、零距離地傳授制作技術，切實提高培訓質量。三要強化督促檢查。建立培訓驗收制度，每年年終，由各鄉鎮提出申請，縣委組織部、縣委宣傳部、縣文化出版局按照培訓計劃，采取實地考察、檢查培訓臺帳、走訪座談等方式核實培訓任務落實情況。培訓合格的學員，將按要求核發市上統一印制的培

訓合格證書。對培訓任務落實不到位的，要扣減相應經費。對培訓中存在的問題，要限期整改和補課。

關于這期培訓，由于時間的關系，雖然安排的非常短，但非常重要。請大家高度重視，珍惜機會，集中精力，確保學習培訓收到實實在在的效果。首先要端正學習態度，讓大家參加培訓，作產業發展的帶頭人，是組織對大家的信任、支持和關心，大家一定要端正

思想認識，克服培訓不培訓無所謂的錯誤認識，充分把握這次良機，潛心學習，刻苦鉆研。二要遵守培訓紀律，紀律是學習的保證，沒有紀律約束就容易形成一盤散沙，也就難以達到培訓提高的目的，因此大家在集中培訓期間要認真遵守課堂紀律，認真聽講。三要加強交流，在座各位都是鄉村推薦上來的生產能手、優秀分子，具有一定的生產優勢、管理優勢。大家在學習之余，也可以進行適當的交流，把自己在生產經營中的信息、技能、經驗毫不保留地拿出來，互相借鑒，互相幫助，共同進步。

三、切實發揮香包民俗文化產業主體培訓的帶動作用。通過這期學習培訓，大家的經營理念、經營水平將會有更進一步的提高。希望大家充分運用好學習成果，要堅持理論聯系實際，在進一步對講授內容融匯貫通，系統掌握的基礎上，做到學以增技、學以致用，把學到的東西應用到實踐當中，提高生產技能、提高產品質量。要在學習的過程中積累，在積累的基礎上創新，結合自己的制作特點，有針對性地創造一些香包精品“模型”，促進香包產業創新發展。最重要的是大家回去以后一定要發揮好輻射帶動效應，要把周圍的群眾組織起來，向他們宣講你們學到的知識，推廣你們掌握的技術，做好“接力棒”、培訓員、宣傳員，以實際行動努力推進香包產業在我縣的大發展、快發展。

最后，祝大家學習進步，祝培訓班圓滿成功。

第三篇：在全縣藥品從業人員培訓班上的講話

在全縣藥品從業人員培訓班上的講話

同志們：

為進一步提高全縣藥品從業人員法律法規政策水平和業務知識能力，切實規范藥品市場經營秩序，大力強化藥品從業人員的法律意識和法制觀念，全面增強企業自律行為，確保全縣人民用藥安全有效，我局今天舉辦全縣藥品從業人員培訓班。這次培訓班，是2011年7月藥監局機構改革單設以來舉辦的第一次培訓班，是經我局局長辦公會認真研究，并報經縣政府批準舉辦的，主要任務是分析當前全縣藥品經營企業和使用單位存在的問題和不足，學習新頒布的《藥品經營質量管理規范》、《醫療機構藥品監督管理辦法（試行）》等方面的知識，目的在于通過對大家的培訓，促進全縣藥品管理工作健康、扎實、深入、高效開展。希望同志們認真領會講課內容，在今后的經營活動中切實抓好落實。借此機會，我講兩點意見，供大家參考。

一、提高認識，認清藥品安全形勢和藥品安全氛圍

這次培訓班是黨的十八大和中央“兩會”后舉辦的。藥品監管，關乎生命安全，維系人民健康，黨和政府歷來極為重視。2011年以來，我局緊緊圍繞“依法監管保安全，科學監管促發展”的監管理念，強素質，樹形象，努力增強服務意識，全面貫徹落實市局和縣政府的有關文件精神，大力實施藥品放心工程。但仍然存在一些不容忽視的問題：2011年，市糾紛辦對我縣7家鄉鎮衛生院進行明察暗訪，發現部分鄉鎮衛生院存放過期藥品，醫用冰箱里存放食品等問題，在縣紀委的牽頭下，我局配合衛生局對相關單位做了嚴肅處理。2012年，轟轟烈烈的鉻超標膠囊事件，我局共查扣18種、40批次、3萬余粒鉻超標膠囊。去年，我縣4家藥品經營企業在換證現場驗收時發現中藥飲片包裝不符合要求，藥品驗收、養護等各種記錄不作等問題而沒有一次性通過。去年在全省嚴查“牙痛舒”假藥，2011年頒布的刑法修正案八規定生產、銷售假藥的一律按刑事案件執行，產銷假藥無后果也判刑。當前我縣部分企業仍然存在不少問題，比如超范圍經營問題，擅自擴大經營范圍；超方式經營問題，零售藥店擅自搞不正當批發；藥店搞非法行醫問題；擅自降低GSP標準經營，藥師長期不在崗等問題。下一步，我局將加大執法力度，對存在的問題零容忍，對日常監督檢查中發現的問題屢次不整改的將堅決取締，逐步淘汰一批藥店，進一步規范一批藥店，提升一批藥店。

二是要做到學以致用。通過結業考試，把今天通過培訓學到的東西“見于試卷”，這僅僅是達到培訓學習目的的前一半，還要“施之事業”，應用到經營實踐中去，這是更重要的后一半。大家不僅要懂理論、知法律，還要堅持理論聯系實際，充分運用所學、所知，堅持為我所用，把我們的藥品經營事業不斷推向前進。

最后祝大家學習愉快、身體健康、闔家幸福、生意興隆！謝謝大家！

第四篇：慶陽市正寧縣香包民俗文化產業五年發展規劃

慶陽市正寧縣香包民俗文化產業五年發展規劃

加快香包民俗文化產業發展，是貫徹落實黨的十七大精神，全面推進社會主義政治、經濟、文化協調發展的戰略任務，是積極響應市委、市政府“一黑一綠一文”三大產業的號召，立足正寧文化底蘊深厚、民俗資源豐富、群眾基礎廣泛、產業起步順利的現實條件，特此制訂本規劃。

一、總體思路與奮斗目標

總體思路：突出全面提速、科學發展的主題，認真貫徹落實黨的十六屆六中全會精神，著眼發展先進文化、構建和諧社會、建設新農村，切實強化“開發香包民俗文化產業大有可為”的思想，以創建特色文化旅游大縣為目標，以民間為母礦、以家庭為工廠、以智慧為動力，以節會為平臺、以企業為主體、以品牌為命脈，突出特色、繼承傳統、創新發展，全力構建大開放、大開發、大薈萃、大發展的格局，努力將文化資源轉化為經濟資源，將文化生產轉化為財富生產，以此帶動正寧人氣更加旺起來、經濟更加活起來、發展更加快起來、人民更加富起來。

奮斗目標：力爭“十一五”末，全縣文化產業機構總數達到100個，其中香包公司達到30個以上，香包加工廠達到10個以上，生產專業戶達到2萬戶以上，產值突破億元大關，創匯突破2萬美元，農民人均增收200元以上。

二、工作重點與主要任務

一是加大宣傳力度，奠定產業發展基礎。堅持把香包作為推介正寧的一張亮麗名片，把香包產業培育成為主導產業和新的經濟增長點，提高正寧知名度和影響力，要精心組織產業開發宣傳戰役，以參加慶陽香包節、籌辦蘋果節為平臺，通過舉辦專題研討會、刊發新聞專業稿件、樹立先進典型等方式和途徑，充分利用廣播電視、報刊雜志、信息網絡等新聞媒體，全方位、多層次、寬領域宣傳正寧香包的歷史淵源、產業優勢、開發機遇和戰略意義，教育引導干部群眾樹立“小香包、大市場、大戰略”的發展思念，充分認識香包的支柱產業地位，堅定加快香包產業開發的信心和決心，把更多的資金、時間和精力投入到香包生產經營中來，為文化產業開發奠定堅實的思想基礎，為文化產業開發發展提供強有力的思想保證，輿論支持和精神動力。

二是打造特色精品，開發香包文化產業。香包產業的開發程度如何，其關鍵取決于是否有特色，是否具有市場前景。我們要把正寧的香包推出去，使香包產業真正開發起來，實現富民富縣的目標，就必須走精品路子和特色路子，就必須認真研究市場，了解國內、國際不同消費者的審美心理和消費習慣，以此確定香包的表現形式、外表包裝及價格定位等商品屬情，在式樣設計、制作、包裝上下功夫，在一個新層次上把香包的傳統文化內涵挖掘出來，以原汁原味的原始文化形態和古樸精致的工藝，真正體現正寧香包民俗藝術性。

三是優化發展環境，加快產業開發步伐。各鄉鎮、各部門要立足實際，制定優惠政策，全力為香包產業開發提供優質高效的服務，為香包產業營造了良好的發展環境和條件。縣經貿、旅游、工商、稅務等部門簡化程序，縮短辦證時間，免收多種規費，搞好政策服務；各鄉鎮、各相關部門發揮行業特長，提供生產、銷售、管理等信息服務；文化、科技部門組織專家上門入戶、組織技術人員指導生產，提供技術服務；各鄉鎮、工商部門積極給香包企業提供管理服務，推介成功的管理經驗和方法，引導香包企業規范管理，科學運作，提升效益。縣上和各鄉鎮都要成立香包生產協會，統一規格，統一尺度，統一流程，在構圖、造型上精心設計、嚴格要求，在選料、針工上一絲不茍、嚴格把關，在香料、填充物等關鍵環節上嚴格審查，有效解決了香包生標準不統一、程序不規范、質量難保和銷售中壓級、壓價、惡性競爭的問題，進一步加強了行業管理，優化了發展環境，保護了香包生產企業和農戶的合法權益，加大了香包文化產業的開發力度。四是加強技術培訓，增強產業發展后勁。堅持企業規模生產與群眾普遍制作相結合，充分發揮香包公司和加工廠的技術優勢，通過以會帶訓、專題輔導等形式，努力培訓一大批香包生產能手。各鄉鎮和科技、文化、勞動等部門要充分發揮職能作用，選派專業技術人員分赴鄉鎮、組建技術服務隊，深入香包公司、加工廠和農戶，舉辦技術培訓，講解技術培訓，講解技術要領，研究技術難點，提高技術水平，面對面指導、手把手指導，現場指導香包的設計、生產和銷售，有

進一步提高香包生產的質量和水平。同時要大力實施“1543”傳幫帶工程（1名國家級藝術大師帶動500戶，1名省級藝術大家帶動400戶，1名市級藝術大師帶動300戶），積極發展一大批香包生產戶，帶動全縣下崗職工、團員青年、農村婦女積極投入香包生產，形成“人人參與、戶戶生產、遍地開發”的產業開發新格局，真正使香包民俗文化產業壯大為富民富縣的支柱產業。五是創辦龍頭企業，帶動產業快速發展。始終以“建大基地、育大龍頭、做大規模、拓大市場”為主攻方向，開發民間這個“母礦”，依托家庭這個“工廠”，采取信息服務、稅費減免、商標注冊等多種形式，組建各級香包公司、加工廠，采取“工廠+農戶”、“能人帶動農戶”、“公司+工廠”、“工廠+基地”等各種運作模式，規范化操作，標準化管理，專業化經營，提升產業效益，并以此驅動香包企業進一步擴大生產規模，大集團式經營、高效益化發展，發展壯大為龍頭企業。同時，要積極爭取實施人類口頭與非物質文化遺產保護、香包刺繡加工公司、香包外貿營銷公司、香包民俗文化產業基地縣等項目，大力實施“四個一”精品戰略（一支專業隊伍、一批拳頭產品、一批香包加工企業、一批外貿經銷公司），力爭經過5年的努力，使全縣香包生產戶過到2萬戶，生產總值突破1億元，使香包文化產業成為促進財政增長、農民增收的支柱產業。

六是健全銷售網絡，開拓文化產業市場。縣、鄉政府要盡快研究制定香包產業開發的優惠政策，為香包企業提供生產、銷售、管理等信息服務，加大香包商標的注冊和質量論證工作，舉辦各種節會，為香包銷售搭建平臺，樹立、推介、宣傳正寧香包品牌，提高市場競爭的影響力。企業要以誠信為本，視質量為生命，認真履行生產合同，鞏固原有銷售市場，積極探索建立加盟店、代銷店、專營店等促銷路子，開店辦店，發展終端，延伸銷售鏈條，拓寬銷路渠道；充分利用“五?一”、國慶、春節等旅游黃金時間和國內外各種節會，主動出擊尋求合作伙伴，千方百計提高市場占有率，擴大產品銷售額；積極爭取正寧籍在外工作、經商、打工人員的支持和幫助，充分發揮其橋梁紐帶作用，大力開拓國內外市場，提高出口創匯能力。

第五篇：餐飲服務從業人員培訓班上的講話

在餐飲服務從業人員培訓班上的講話

大家好：

很高興大家能來參加今天的餐飲服務食品安全知識培訓，今天這次培訓的目的就是要更進一步的提高企業守法經營、誠信經營意識、增強企業第一責任人的理念。我相信，在我們大家的共同努力下，這期培訓班一定會辦得高效、精彩。

在此，我代表XX市食品藥品監督管理局和參訓的餐飲服務單位，向市局的各位領導和在座的各位專家、老師表示衷心地感謝！為了使這期培訓班收到預期的培訓效果，圓滿完成培訓任務，我提幾點要求：

一、提高思想認識，端正學習態度，明確參訓目的 餐飲環節作為食品消費的終端環節，消費量大，聚集性活動多，既是食品消費的主要環節，也是保障食品安全的重點和難點。確保餐飲服務食品安全是市政府和全市人民對我們最基本也是最嚴格的要求，作為餐飲服務單位更應該倍加關注和重視食品安全，應該認識到真正的餐飲服務食品安全不是靠我們執法部門監管出來的，是要靠在座的餐飲服務從業人員做為第一責任人在日常工作中依法規范經營實現的，所以提高餐飲服務從業人員的食品安全法律法規知識和執行餐飲服務食品安全標準規范的能力水平是十分重要的。強

1化餐飲服務食品安全相關知識培訓，既是維護公眾餐飲安全的基礎，也是企業規范發展的需要，更是有效履行監管職能的前提條件。因此大范圍、高頻度的組織開展餐飲服務食品安全知識培訓很有必要。希望大家能提高參訓的認識，明確參訓的目的，在此次培訓過程中真正的提高自己的法律意識和業務水平。

二、珍惜學習機會，加強切磋交流，提高學習效率 為了辦好這次餐飲服務食品安全知識培訓，保定市局和我局做了大量工作，將大家日常經營過程中常忽視的，易觸犯的法律法規條款，有針對性的、有側重點的帶領大家學習，以避免我們在日后的經營過程中違法違規問題的再現。只有學法、懂法才能做到執法守法，所以，希望大家珍惜此次學習機會，遵守培訓紀律，認真學習，深刻領悟，加強切磋交流，牢固掌握相關法律法規知識，不斷提高我們企業的自身素質。

三、學以致用，強化責任意識，爭做守法經營的模范 食品安全不是靠監管出來的，是靠我們每一個企業自覺遵守食品安全法和標準規范形成的。這需要我們每一個企業負責人都要有道德標準，經營食品不同于其他產品，吃的方面首先要干凈衛生，要安全，這是社會責任，是每一個餐飲服務企業應該遵守的道德底線，公平、正義和誠信是我們每一個餐飲服務單位應該堅持的操守。

今天大家能來參加這次培訓說明大家已經認識到了餐飲服務環節食品安全的重要性，但是根據我們日常監管的情況看，我市餐飲服務食品安全問題還很突出，相當一部分企業以及從業人員的食品安全法律意識不高，法律知識掌握的不全、不準確，甚至是知法犯法。之所以要大家在百忙之中擠出時間前來參訓，就是要我們企業的負責人在餐飲服務食品安全管理方面，真正承擔起第一責任，提高自己的法律意識，守法經營。

我希望通過這次培訓，大家都能爭當學法、用法、守法的模范，爭當維護我市人民群眾利益，確保我市人民群眾食品安全有效的標兵。

好了，我的講話完了。最后祝大家學習順利，生意興隆。預祝培訓班圓滿成功！