第一篇:某五星級酒店升學宴營銷活動策劃方案大全
某五星級酒店升學宴營銷活動策劃方案
致送:各部(室)發出:總經辦
日期:2007年6月22日 綱目:升學宴策劃方案
GMO-2007-055 升學宴策劃
一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。
一、主題:金榜題名時
明珠謝恩情
二、時間:7月20日—8月30日
三、地點:某五星級酒店大酒店
四、對象:被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長
五、目的:
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五星級酒店大酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上某五星級酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)
七、升學宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五星級酒店。1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。6、12:05-12:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》 9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。10、12:38開始午宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTY,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,PARTY流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
九、升學宴優惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)注:
A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優惠措施: 1)、免收服務費; 2)、免費提供司儀; 3)、免費提供現場布置; 4)、免費提供禮儀服務; 5)、免費贈送指示牌1塊; 6)、免費贈送簽到簿1本;
7)、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
8)、免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理); 9)、免費提供服裝和化妝.A類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
B、凡在酒店消費金額達到5000-7999元者,另可享受以下優惠措施: 同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。C、凡在酒店消費金額達到8000-9999元者,另可享受以下優惠措施: 同上;
另免費提供客房1間。
C類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。D、凡在酒店消費金額達到10000-14999元者,另可享受以下優惠措施: 同上;
另:免費贈送3磅蛋糕一個;
同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車 票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,最高報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。
D類經費預算:以上費用再加 3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
E、凡在酒店消費金額達到15000-19999元者,另可享受以下優惠措施: 同上;
另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;
此外,考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。
E類經費預算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。
F、凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優惠措施: 同上;
另贈送國際名牌派克鋼筆一只
F類經費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。備注:本次升學宴不享受折扣優惠,僅享受以上對應條款優惠政策。
十、各部門分工配合
1、餐飲部:
1)宴會廳現場氛圍布置 2)舞臺背景布置
3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲 4)升學宴菜單提供
5)檢查設備設施是否正常運轉
2、經營策劃部: 1)水牌制作 2)橫幅制作 3)賀卡制作 4)現場攝像、拍照
5)協調、溝通并監督各部門工作執行情況 6)升學宴菜單制作 7)本次活動宣傳推廣
3、市場營銷部:
1)派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡
3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案,并將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。
4、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)2)采購簽到簿 3)采購高級密碼皮箱 4)采購品牌MP4(128M)5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動相關的其他物料
7)聯系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙 8)聯系贊助單位
注:請采購部事先聯系好供應商,具體采購數量視具體業務情況而定
5、康樂部:準備好KTV包廂的贈送預留及相關服務
6、房務部:負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠(7.5折)客房的預留,具體情況請聽市場營銷部通知。
7、行政人事部:
1)各部門應在此方案出臺3天內對全體員工進行相關培訓,行政人事部將在此方案下發3天后對各部門員工進行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關知識,各部門負責人將被績效考核;2)負責組織教師籃球聯誼賽; 3)龍甜梅負責給考生化妝。
8、工程部:負責制作金榜(KT板,擺放在大堂)
十一、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。
1、前期宣傳方式:聯系各高中老師舉辦籃球聯誼賽,借此宣傳升學宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責。
2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。
十二、全員營銷提成方案(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務部備案,宴會結束后可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。
2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。
3、宴會結束當天現金結賬按2%提成,掛帳10天內(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。
4、凡全價預訂宴會并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。
5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。
十三、經費預算: 附件一:溫馨賀卡內容 尊敬的各位家長:
您好!
在您的孩子即將步入高等學府之際,某五星級酒店大酒店全體員工向您表示誠摯的祝賀。祝愿您的孩子學業有成,前程似錦!
某五星級酒店大酒店系湘南地區縣市第一家、湖南省縣市第二家國家四星級旅游飯店, 酒店環境優雅,設施完善,功能齊全,是一家集住宿、餐飲、娛樂、休閑、會議和觀光旅游于一體的多功能、綜合性現代商務型酒店。
酒店開業2年多來,不斷注入新的餐飲經營理念,精心策劃,積極調整,成功地接待了許多升學宴席,無論是承接升學宴的數量還是質量,在我市酒店行業中均名列前茅。
2007金榜題名即將來臨,某五星級酒店大酒店精心策劃,隆重推出了升學宴特別創意策劃,在宴席流程上特別創意設計了榮譽寶座問鼎儀式、花季感恩儀式、燭光許愿儀式等能充分彰顯您榮耀身份的 環節;在餐廳衛生,菜肴口味、份量、價格、質量及歡慶氛圍營造、細節服務上均作了周密的安排和詳細的部署。某五星級酒店大酒店將以耒陽市最特別的親情策劃,最高檔的品位;最衛生的喜宴;最實惠的酒席;最優雅的環境;最周到的服務,為您見證這一經典時刻----您的子女2007金榜題名。相信若干年后,您的親朋好友在談及某五星級酒店這一場喜宴時,一定還能記憶猶新、回味無窮。
某五星級酒店大酒店全體員工恭迎您的到來!祝您全家幸福安康!
某五星級酒店大酒店
2007年7月 聯系電話:4399999-6639 地址:湖南耒陽市神農路499號
范小平
總 經 理 簽 署
抄送:各部門
第二篇:升學宴營銷活動策劃方案
升學宴營銷活動策劃方案
升學宴營銷活動策劃方案1
1.餐廳推出四款謝師宴:錦繡前程宴XX元,平步青云宴1688元,鵬程萬里宴1388元,金榜題名宴988元;
2.以上標準宴席僅供十人內享用;
3.同時,餐廳于午市(11:00-14:00)新推出商務套餐:
68元/套(凡消費本類套餐,可在a,b,c,d四類菜品中各選一款,免費贈送:米飯、水果);
108元/套(凡消費本類套餐者,可在a,b類菜品中各選二款,在c,d類菜品中各選一款,免費贈送:米飯、水果);
168元/套(凡消費本類套餐者,可在a類菜品中任選三款,在b,c類菜品中各選二款,在d類菜品中任選一款,免費贈送:米飯,水果);
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權。
升學宴營銷活動策劃方案2
一、主題:
金榜題名時,明珠謝恩情
二、時間:
20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日
三、地點:
xx大酒店
四、對象:
被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)的考生家長
五、目的:
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在,為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表xx酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。
七、升學宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。
1、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。
4、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、17:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設有一個小舞臺,考生站在舞臺上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。
6、18:05-18:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。
7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!
8、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。
9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
10、18:30開始午宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都ktv包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶party,包廂大小視當天生意預定情況而定,party流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶,最終消費費用一律打八折。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
九、升學宴優惠措施:(酒席價格、菜品你們訂)
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到10桌及10桌以上者,可免費享受以下優惠措施:
1)、免費贈送簽到簿1本;
2)、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
3)、免費預定苗都ktv大包廂給考生舉辦同學歡慶party,最終費用一律打八折;
4)、免費提供服裝和化妝.
a類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
b、凡在酒店消費金額達到20桌及20桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
b類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
c、凡在酒店消費金額達到30桌及30桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費提供客房1間。
c類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
d、凡在酒店消費金額達到40桌及40桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車硬臥票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,最高報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。
d類經費預算:以上費用再加 3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
十、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的.降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結合的方式。
活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上十大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。
第三篇:升學宴營銷活動策劃方案
升學宴營銷活動策劃方案
一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。
一、主題:金榜題名時 明珠謝恩情
二、時間:7月20日—8月30日
三、地點:xx寨大酒店
四、對象:被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長
五目的:
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)
七、升學宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。
1、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。
4、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、17:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設有一個小舞臺,考生站在舞臺上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。
6、18:05-18:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。
7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!
8、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。
9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
10、18:30開始午宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都KTV包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶pARTY,包廂大小視當天生意預定情況而定,pARTY流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶,最終消費費用一律打八折。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
九、升學宴優惠措施:(酒席價格、菜品你們訂)
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到10桌及10桌以上者,可免費享受以下優惠措施:
1)、免費贈送簽到簿1本;
2)、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
3)、免費預定苗都KTV大包廂給考生舉辦同學歡慶pARTY,最終費用一律打八折;
4)、免費提供服裝和化妝.A類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
B、凡在酒店消費金額達到20桌及20桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
C、凡在酒店消費金額達到30桌及30桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費提供客房1間。
C類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
D、凡在酒店消費金額達到40桌及40桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車硬臥票1張(贈送車票僅限雷山至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,最高報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。
D類經費預算:以上費用再加 3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
十、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。
活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上十大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。
第四篇:升學宴營銷活動策劃方案
升學宴營銷活動策劃方案
一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。
一、主題:金榜題名時
明珠謝恩情
二、時間:7月20日—8月30日
三、地點:xx寨大酒店
四、對象:被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長
五目的:
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)
七、升學宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。4、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。5、17:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設有一個小舞臺,考生站在舞臺上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。6、18:05-18:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!8、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
0、18:30開始午宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都kTV包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTy,包廂大小視當天生意預定情況而定,PARTy流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶,最終消費費用一律打八折。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
九、升學宴優惠措施:(酒席價格、菜品你們訂)
、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到10桌及10桌以上者,可免費享受以下優惠措施:
1)、免費贈送簽到簿1本;
2)、免費提供宴會攝像、拍照;
3)、免費預定苗都kTV大包廂給考生舉辦同學歡慶PARTy,最終費用一律打八折;
4)、免費提供服裝和化妝.A類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
B、凡在酒店消費金額達到20桌及20桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
c、凡在酒店消費金額達到30桌及30桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費提供客房1間。
c類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
D、凡在酒店消費金額達到40桌及40桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張,或者報銷火車硬座票1張;考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車硬臥票1張;或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔。
D類經費預算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
十、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂kT展板、電梯廣告相結合的方式。
活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上十大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。
第五篇:升學宴營銷活動策劃方案
升學宴營銷活動策劃方案(精選多篇)
升學宴營銷活動策劃方案
一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。
一、主題:金榜題名時 明珠謝恩情
二、時間:7月20日—8月30日
三、地點:xx寨大酒店
四、對象:被國家或省級正規院校錄取、家在市區且經濟條件比較好的考
生家長
五目的:
1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學
宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。
七、升學宴流程策劃:
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。1、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。4、17:50:喜宴正式開始,考生在承情處旁就位。5、17:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設有一個小舞臺,考生站在舞臺上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩
人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。6、18:05-18:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!8、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。10、18:30開始午宴。
八、附加服務策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費預訂苗都ktv包廂一晚給其舉辦同學歡慶party,包廂大小視當天生意預定情況而定,party流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶,最終消費費用一律打八折。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策。
九、升學宴優惠措施:
1、望子成龍宴
2、金榜題名宴
3、平步青云宴
4、前程似錦宴
5、鵬程萬里宴
6、飛黃騰達宴
注:
a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到10桌及10桌以上者,可免費享
受以下優惠措施:
1)、免費贈送簽到簿1本;
2)、免費提供宴會攝像、拍照;
3)、免費預定苗都ktv大包廂給考生舉辦同學歡慶party,最終費用一律打八折;
4)、免費提供服裝和化妝.a類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
b、凡在酒店消費金額達到20桌及20桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
b類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
c、凡在酒店消費金額達到30桌及30桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另免費提供客房1間。
c類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
d、凡在酒店消費金額達到40桌及
40桌以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張,或者報銷火車硬座票1張;考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車硬臥票1張;或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔。
d類經費預算:以上費用再加 3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
十、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結合的方式。
活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦
升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上十大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。
謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案
人生四大喜事之一,金榜題名。經過十年寒窗學子終于考上大學,謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望,感恩是中華民族的傳統美德,近年“謝師宴”再附加一些傳統文化已經普及大江南北,頗為火爆。大學開學之前,家長在送自己孩子去上大學之前,必大操大辦“升學宴”。為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”、“升學宴“市場。做好“謝師宴”、“升學宴”營銷應該是一個很好的商機。
一、目標市場分析
恩師與學子共度一千多個日夜,給
予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。同時作為家長,自己的孩子終于大學,人生翻開了嶄新的一頁,前途也變的光明起來。因此在近年來“謝師宴”、“升學宴”非常紅火。根據調查:“謝師宴”、“升學宴”已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”、“升學宴”紅火有以下幾個理由:
理由1:要去上大學了,高中里的恩師估計不會太經常見到。在去上大學之前,感謝恩師在高中三年內對自己學習的幫助。
理由2:感謝老師在高中三年內對自己孩子的照顧,同時也希望借此表示謝意,聯絡感情,以后繼續聯系。
理由3:升學宴要宴請親朋好友,參加別人升學宴隨了份子錢,為了撈回點也得辦。
理由4:孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。
“謝師宴”一般在中檔左右徘徊。“升學宴”則突出兩個特點:
一、就餐賓客較多;二,檔次一般偏中上。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴的價格要根據渦陽當地情況,應以中檔和中下檔為主,升學宴的價格應以中上檔和中檔為主,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈 活變動。
策劃書寫作
策劃書格式策劃書寫作技巧項目策劃書廣告策劃書活動策劃書
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”、“升學宴”分三個檔次。其中“謝師宴”菜名要經過合理
包裝,體現出濃濃的文化氛圍。“升學宴”則無需菜名包裝。
2、翰林宴,豪情相邀。特別邀請高考一甲,匯聚酒店共暢未來;贈送每位學生精美求學用品作紀念;瓊林宴。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、凡在酒店舉辦謝師宴的學子,桌桌有禮品。在酒店舉行“升學宴”的家長,場場有驚喜。不論消費金額多少,桌桌都可以得到高爐水晶家酒一瓶。凡惠顧十桌以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌以九五折優惠等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣
告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。例廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,金桂開元酒店隆重推出謝師宴,表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客和渦陽當地三十八歲至四十八歲人眾,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區或學校。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不
需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。
六、效果預測
1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,;總收入至少比去年同期上漲。
2、間接效果:橫幅,戶外廣告,紀念品、1萬份宣傳單等宣傳方式,直接知曉人群至少可達萬人以上,提高了品牌效應,增加這些人群以后來酒店消費的機會,有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫,為以后的推廣服務。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布
系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷增強酒店的知名度,增大市場份額。
八、經費預算
1、特約高考前三名學生紀念品:150×6=900元
2、教師紀念禮品:50×20=1000元
3、贈送酒水:高爐水晶家白酒70×100=8000元,酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費:訖牌、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;
合計費用:4600元
附:
1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;
3、“謝師宴”、“升學宴”套餐菜單。
謝師宴、升學宴促銷策劃活動方案
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統美德,謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望,近年“謝師宴”再附加一些傳統文化已經普及大江南北,頗為火爆。大學開學之前,渦陽家長在送自己孩子去上大學之前,必大操大辦“升學宴”。為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”、“升學宴“市場。做好“謝師宴”、“升學宴”營銷應該是一個很好的商機。
一、目標市場分析
恩師與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。同時作為家長,自己的孩子終于大學,人生翻開了嶄新的一頁,前途也變的光明起來。因此在近年來“謝師宴”、“升學宴”非常紅火。根據調查:“謝師宴”、“升學宴”已經成為普通家庭操辦喜事第
二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”、“升學宴”紅火有以下幾個理由:
理由1:要去上大學了,高中里的恩師估計不會太經常見到。在去上大學之前,感謝恩師在高中三年內對自己學習的幫助。
理由2:感謝老師在高中三年內對自己孩子的照顧,同時也希望借此表示謝意,聯絡感情,以后繼續聯系。
理由3:升學宴要宴請親朋好友,參加別人升學宴隨了份子錢,為了撈回點也得辦。
理由4:孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。
根據渦陽當地情況,“謝師宴”一般在中檔左右徘徊。“升學宴”則突出兩個特點:
一、就餐賓客較多;二,檔次一般偏中上。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴的價格要根據渦陽當地情況,應以中檔和中下檔為主,升學宴的價格應以中上檔和中檔為主,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”、“升學宴”分三個檔次。其中“謝師宴”菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍。“升學宴”則無需菜名包裝。
2、翰林宴,豪情相邀。特別邀請高考一甲,匯聚酒店共暢未來;贈送每位學生精美求學用品作紀念;瓊林宴。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方
式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、凡在酒店舉辦謝師宴的學子,桌桌有禮品。在酒店舉行“升學宴”的家長,場場有驚喜。不論消費金額多少,桌桌都可以得到高爐水晶家酒一瓶。凡惠顧十桌以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌以九五折優惠等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。例廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,金桂開元酒店隆重推出謝師宴,表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客和渦陽當地三十八歲至四十八歲人眾,注意要
使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區或學校。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。
六、效果預測
1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,;總收入至少比去年同期上漲。
2、間接效果:橫幅,戶外廣告,紀念品、1萬份宣傳單等宣傳方式,直接知曉人群至少可達萬人以上,提高了品
牌效應,增加這些人群以后來酒店消費的機會,有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫,為以后的推廣服務。
3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷增強酒店的知名度,增大市場份額。
八、經費預算
1、特約高考前三名學生紀念品:150×6=900元
2、教師紀念禮品:50×20=1000元
3、贈送酒水:高爐水晶家白酒
70×100=8000元,酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費:訖牌、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;
合計費用:4600元
附:
1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;
3、“謝師宴”、“升學宴”套餐菜單。
賀張小茜金榜題名之升學宴
活動主題:為祝賀主人公張小茜同學考入理想的大學——安徽廣播影視學院,舉辦這次升學宴,同時向親朋好友、老師父母表達感謝。
活動目的:寒窗苦讀數十年,如今終于考上了理想的大學,舉辦這次升學宴的目的就是為了祝賀張小茜同學。而主人公考上理想大學是她周圍所有人共
同幫助與關懷下地結果,所以更重要的是,舉辦這次升學宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友的表達形式。活動流程:
1. 主持人開場。首先由主持人上場向大家說明舉辦此次升學宴的目的和意義,再簡單介紹
一下主人公。
2. 主人公上場。因主人公十幾年的學習生活與古人十年寒窗苦讀很相似,所以,主人公將
要以模仿古人讀書的樣子慢慢踱步上場,并且背誦古詩,有趣生動的展現一下學生們的學習生活。而且,到場的同學們也會配合主人公以同樣的方式上場,從而達到烘托氛圍的效果。
3. 播放視頻。在主人公上場以后,主持人將會和主人公談一談她曾經學習時的情景,并且
由此引出視頻。視頻播放的內容即是主人公高中時期學習生活的各種畫面,再現主人公曾經充滿酸甜苦辣的日
子。
4. 展示成果。視頻播放結束后,主人公將會向在座的親朋好友展示這十幾年來最大的成果
——安廣院錄取通知書。而在場的親朋好友們也將會表達熱烈的祝賀。
5. 感謝老師。本次的升學宴將會請來主人公高中時期的班主任陳老師。老師對于學生的成
功是給予了很大的幫助的,所以,在當天,主人公會用一種古人感謝師長的特別的方式——送臘腸,來表達對老師感謝。
6. 感謝父母。父母是孩子取得成功的最大功臣,孩子的一切都離不開父母的培養。所以,主人公將會用跪拜禮的形式來感謝父母,表達對父母最深深地感謝之情。
7. 播放視頻。視頻將展示的是主人公與她的同學們曾經的美好快樂生活。并且以播放視頻 的形式引出同學的到來。
8. 同學上場。每個同學上場時都會唱一段祝福的歌送給主人公。表達對主人公美好未來的
祝福。
9. 宣誓。在這里宣誓是為了在親朋好友、父母老師的見證下,說出自己對未來、對自己的
要求,讓自己不忘過去的辛苦、周圍人的幫助與關懷,不要忘記自己的夢想,一直堅持下去。
10. 宣布開席。
尾牙宴活動策劃方案
一、策劃背景:
通過尾牙宴整體活動對公司一年的業務和運行做一個回顧總結,并將公司的下一年計劃和目標傳遞給全體員工。增強企業凝聚力,鼓舞員工士氣,為來年打一個好的基礎。
二、活動目的:
1、促交流:增強區域員工的內部凝聚力,提升澳磊的競爭力;
2、擴發展:對2014年品牌運作及
營銷工作進行總結,對業績進行分析。制訂和展望新營銷工作總體規劃,明確新工作方向和目標;
3、迎新春:喜迎新春,勵志前行!表彰業績優秀的公司內部優秀員工,促進企業正向精神面貌的正向發展。
三、時間:2014年1月26日18:00—21:30
四、地點:旭超工廠
五、邀請參加對象:預計300人
1、澳磊工廠員工
2、公司各級領導
六、活動主題:
融合夢想 激情超越
七、主題口號:
創新、進取、和諧、共贏
八、籌劃小組:
顧問:黃團生
總指揮: 葉加立
副總指揮: 郭坤陽
尾牙晚宴組組長:葉加立,負責監督及實施尾牙晚宴相關準備工作;
晚會節目組組長:李文清,負責組織及準備聯歡晚會節目相關工作;
抽獎活動組組長:史家華,負責策劃及準備抽獎活動相關工作;
現場布置組組長:郭坤陽,負責舞臺搭建及現場布景相關工作;
嘉賓接待組組長:蘇秋菊,負責尾牙活動時嘉賓的接待工作;
后勤服務組組長:葉加立,負責尾牙活動的所有后勤準備及后勤服務工作。
年會策劃組
九、活 動 大 流 程
十、獎 項 設 置1.員工表彰獎項:
2.現場抽獎項:
十一、年會經費預算統計表
~ 26 ~