第一篇：中秋后的養生常識

中秋后的養生常識

一說到中秋，就會想起蘇東坡的《水調歌頭》：明月幾時有，把酒問青天。

其實只要你仔細看還會發現詩的前頭有一句話：“丙辰中秋，歡飲達旦”。當時的人們可以整日整夜地在中秋歡歌享樂，很重要的一個原因就是因為中秋在當時是個非常有分量的節日，甚至北宋朝廷還特別頒發命令，正式確定農歷的八月十五為中秋節，休假一日。

中秋節有自己的諸多活動，比如賞月、觀月、賞燈、放燈等等。《東京夢華錄》中記載：北宋中秋節前，東京“諸店皆賣新酒”，市民們紛紛沽酒回家;中秋夜，“貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”，在中秋的當晚無論是貴是賤都有賞月游戲的風俗。南宋臨安(杭州)中秋夜更是熱鬧。在月上柳梢之時，王孫公子、富家巨室，莫不登樓，臨軒玩月，酌酒高歌。市井貧民雖無富戶鋪張的財力，可也要“解衣市酒，勉強迎歡，不肯虛度”。宋代中秋夜是不眠之夜，主管治安的官員取消例行的宵禁，夜市通宵營業，“閭里兒童，連宵嬉戲”，大家徹夜狂歡，游走賞玩。

中秋是團圓的日子，親朋好友聚在一起，享受中秋的時光，這是中秋最大的價值所在。古人稱中秋為“一年月色最明夜，千里人心共賞時。”天上的月亮在此時寄托了眾多的人文色彩，人們喜愛月色，崇拜月色，因此也形成了眾多祭祀月亮的活動。古代人會設置香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，而西瓜則要切成蓮花形狀才好。月餅現在很多地方都有的買，而且很多商家甚至把中秋當成了“發大財”的時機。俗話說“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這么香甜的月餅，其實自家制作的味道才不一樣。袁枚在《隨園食單》中就記載了一種叫做“劉方伯”的月餅做法，“用山東飛面，作酥為皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁為細末，微加冰糖和豬油兒餡，食之不覺甚甜，而香松柔膩，迥異尋常”。想來這種月餅應該很好吃，油香滋潤，而并不甜膩，甚合現代人的飲食觀念。

除了月餅，桂花也是中秋時節的一個特產，南京人愛吃的金陵名菜桂花鴨就誕生在這個時候。因為鴨子在秋季桂花開時最肥美，此時新鴨上市皮白肉細，鮮嫩可口，品質極佳，所以這個時候的桂花鴨才是最棒的。宋人還有在中秋節賞桂的習慣，這時滿街開遍桂花，不能辜負，偕老提幼一同出游賞花別有一番中秋的滋味。桂花還有些許文人氣，“月宮折桂”是一個人學業有成的標志。桂花酒則讓中秋多了一些微醺，桂花味辛性溫，能疏達肝氣，酒精也可調暢情志，花酒相合，甘辛香冽，最宜三秋時節。

在這中秋之際，相信大家都是在家人團聚以及大吃大喝中度過的把。然而，在這期間很大一部分人卻忽略了自身的養生。那么，在這期間，我們應該怎樣進行養生呢?下面就告訴你中秋后的養生常識有哪些。中秋是季節轉折的時節，中秋一過，晝夜溫差就會立刻加大，中秋前后的養生重點也變得不盡相同。比如說秋燥，涼燥和溫燥都是由于秋燥引起的，清代著名的傷寒學家俞根初先生就有這樣的判斷，如果是初秋，多日無雨，烈日似火，這樣引起的燥氣就是溫燥;而到了深秋，由于寒風驟起，涼氣入侵，而這樣產生的燥氣便是涼燥。溫燥的主要癥狀是咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴頭痛、無汗、發熱。涼燥的主要癥狀是咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通、無汗、惡寒、頭痛、輕微發熱。中秋之后陽氣弱而陰氣變長，也是人們疾病多發的時候，尤其是老人和兒童要特別注意才行。

秋季養生要注重養肺護陰、養津惜液，這樣才能增強自身的抵抗力，防止燥邪的侵襲。《飲食正要》曰：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥。”麻即芝麻，能滋陰潤肺，其實除了芝麻，像花生、松仁等油性植物都具有潤燥的功效。芝麻能做的菜肴很多，比如芝麻糊、芝麻餅、芝麻酥，在秋季可以嘗試多吃一些。另外，中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，因此，多攝取酸性食物，可以刺激人體內分泌更多的津液，從而達到減燥潤肺的目的。平日飲食，可在飯菜中多加些醋，山楂、秋梨膏、柚子等也是不錯的滋陰潤燥的酸性食物。

1、節后最好多喝粥和湯

在所有節后綜合征中，腸胃問題是人們最大困擾。一方面大魚大肉、開懷暢飲，讓腸胃大受刺激。另一方面，晚睡晚起，飲食不規律，又讓腸胃飽經摧殘，所以很多人在年后，會出現各種腸胃問題，比如消化不良、肚脹惡心還有神經性厭食等。營養學家提醒大家，中秋之后，都市人首先要調養腸胃，通過飲食讓身體盡快恢復狀態。

中秋節之后的早晨最好都能喝粥和湯，因為現在的大部分粥里面必不可少的就是蔬菜，蔬菜中含有著大量的維生素，所以早晨喝粥對我們的身體很有好處。粥也分為很多種，但無論是哪種粥，不僅能補充我們身體內的營養，在早晨還都能讓我們神清氣爽，舒心一上午。

2、晨飲淡鹽水，晚飲蜂蜜水

對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”光喝白開水，水分易流失，若在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，這種方法，與補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。

現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養肺的作用。因此，當秋天來臨之際，最好“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”，以保身體健康!

3、早睡早起，增加午睡

對于渴望秋季養生的朋友，入秋之后就要養成早睡早起的好習慣了。例如，就是比以往早睡10分鐘，20分鐘，也會對秋季養生起到很大幫助。秋季養生對于女性朋友尤其重要，更應注重早睡早起。夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導致咳嗽等疾病。

許多人因為工作忙的原因，都把中午休息的時間拿出來進行工作，然而這樣卻讓一個下午都感覺困乏，即使是在工作也感覺沒有精神，工作效率并不高。所以在中午的時候，我們最好都能午睡一個小時，雖然耽誤了點是工作時間，但可以在下午余下的時間里拿出百倍的精力進行工作，工作效率也會提高很多。

4、適時添衣，適應天氣轉涼

穿衣講究“春捂秋凍”，這里的“凍”是指應該適當的凍一凍，以“略感涼而不感寒”為標準，不過暖也不過寒，有助于增強身體的抵抗力。在身體素質能夠承受的情況下，不要一冷就把自己包得嚴嚴實實，那樣的話冬天不知道還要給身體裹幾層呢。

兒童和老年人體質較弱，對冷的敏感性較高，在秋季尤其要注意衣服的增減，早、晚應多穿些衣服，避免受涼感冒。當然要避免天一涼就加厚衣，這樣有利于機體對氣候轉冷的適應力。值得注意的是，對于寶寶來說，秋季穿衣除了要穿透氣、吸濕的純棉衣服外，還應注意防止秋季中暑，因為很多父母早上給寶寶穿了較厚的衣服，等到了中午氣溫升高時，往往又忘記給寶寶減衣服，導致寶寶被捂得中暑。

5、少吃辣，多吃酸

“少辛增酸”是中醫養生保健醫學對于秋冬交替時飲食的一個重要原則。這段時間的養生保健必須遵循“養收”的原則，其中飲食要多吃清潤甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋食物。

秋冬交替時節是心血管病的高發期，這個時候適當吃些酸性食物(比如醋)能起到軟化血管、預防心血管病發生的作用。酸性食物除了醋外，還包括富含維生素C的蘋果、檸檬等偏酸性食物。特別是在流感高發的季節，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人發病幾率要低。檸檬的有機酸含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。有機酸是維生素C的“安全衛士”，秋冬季時多吃檸檬或喝檸檬水能有效預防皮膚干燥和上火。

6、多吃蔬果，預防上火

秋季是一年中比較干燥的季節，從中醫角度上講，這個季節燥邪旺盛很容易侵犯人體。“一旦燥邪入侵，會導致人體津液耗損，出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，即中醫所說的上火。”

建議人們應盡量減少辛辣刺激性食物的同時，應多吃新鮮的水果和蔬菜，喜歡喝茶的人，可以多喝綠茶，有清火的功效。需特別提醒的是，預防上火或者已經上火，都應該多喝水。以白開水為佳，也可以沖調蜂蜜水、淡鹽水等飲用，成年人每天以8杯水為基本飲水量。

7、多搓手，可預防感冒

較簡易、有效預防感冒的方法可數“搓掌”法了。雙手反復搓掌對預防感冒大有裨益。中醫認為雙手拇指的根部(即“大魚際”)脈穴兀豐，經常合掌搓擦，對改善上呼吸道功能及新陳代謝頗有效果。

操作方法甚簡單：即雙手合掌，對搓時兩手的“大魚際”應貼合，以搓得雙手發熱為度。亦可一手固定不動，另一手對其搓動。再兩手上下交替互擦1-2分鐘，手掌便會發熱，這樣可促進“大魚際”的血液循環、疏通脈穴，強化呼吸道，抵御感冒病毒侵襲，提高免疫能力。

8、加強鍛煉，適量運動

秋天是養肺的季節，戶外運動正當時，適當參加一些戶外運動，不但可以養肺，還能驅除秋乏，有助于減肥。建議，秋季可以適當地參與諸如登山、慢跑等戶外運動。

秋季運動可多選擇一些戶外有氧運動，比如戶外慢跑。據介紹，慢跑可以增強血液循環、改善心臟功能、減輕動脈硬化等。戶外慢跑要選擇空氣清新的公園、江邊等地，遠離工地、馬路，讓你的身體呼吸新鮮空氣。如果清晨慢跑，要掌握好節奏，做足準備運動，慢慢進入狀態。清晨起床，身體其實還沒有完全蘇醒，這時強行讓身體進行相當負荷的工作，反而對身體不利。清晨運動前，可小口喝水后，活動全身各個關節，將身體喚醒，再進行慢跑。秋天不宜大量出汗，慢跑的最好狀態是微微冒汗。

9、心情舒暢，預防悲秋

由于秋季白天漸短，人體生物鐘不適應日照時間短的變化，導致生理節律紊亂和內分泌失調，因而會出現情緒與精神狀態的紊亂。常年在室內工作的成年女性，體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，以及平時對寒冷比較敏感的人，更容易患上秋季抑郁癥。

“多事之秋”并不可怕，老年人應保持樂觀情緒和良好的精神狀態，凡事要看開、想開;晴朗的日子里，應多外出活動，如假日郊游、登高觀景等，既可使人心曠神怡，還可接受陽光的沐浴，對神經系統起到調節安撫作用，保持起居、飲食有常的生活習慣，在飲食上，可多吃些健腦活血的食物，如核桃仁、雞蛋、豆制品等;適量采取一些耐寒鍛煉措施，增強機體對多變氣候的適應能力，如培養用冷水洗手、洗臉的習慣，多參與一些有利于愉悅身心的娛樂活動，如打牌、下棋、養鳥等。

養生常識

1、規律飲食、不吃不潔食物

我們在吃飯的時候總喜歡多吃自己喜歡的，對不喜愛的食物一點都不碰，或總是冷食熱食交換著吃，使得腸胃冷熱交匯，松緊不一致，這樣就很容易造成一些腸胃方面的病癥。還有一些人吃飯沒有規律性，想吃的時候就吃，不想吃的時候就不吃，這也是一種對腸胃的傷害現象。因此，我們在飲食上，應該要有一個很好的飲食規律，更不要去吃一些不干不凈的食物。

2、多吃素食淡飯，少吃辛辣刺激食物

要保持胃腸的沖和之氣，就得常吃些素食淡飯，適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢咽，不吃生冷，并戒除煙、酒，以防刺激胃黏膜，促使潰瘍惡化和復發。

3、謹慎服藥

臨床實踐證明，應禁服對胃黏膜有強烈的刺激性的藥物。如因病需要服用這些藥物時，應在飯后服用或同時加用保護胃的藥物。另外，服藥治療的癥狀消失，也不等于胃腸病徹底治愈。慢性胃腸病多發展為器質性病變，癥狀雖然可以很快暫時消失，但創面還需逐漸地恢復。患者應繼續服藥一段時間，以鞏固療效。

4、多運動、增強體質

我們在飲食上多注意的同時，還要積極參加各種各樣的活動，其中以體育運動為主，這樣可以促進我們的腸胃消化，提高身體的免疫能力，對我們的身體有著種種好處。所以我們應該學會科學安排生活方式，盡量早睡早起，多進行一些體育運動。

5、保持開朗心境

研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病的發生。因此，預防和治療胃腸病，要經常心情愉快，保持樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

6、適合增減衣物，不要著涼

氣候在不斷的變化，我們自身要注意好保暖，當然一定要是科學的保暖，不能盲目的進行加衣。對于體質較好的人們，最好不要過早的加衣。晚上睡覺的時候，一定要蓋好被子，現在一定還有些人們睡覺不蓋被子，這樣很容易就會導致一些胃病的引發。

第二篇：秋季養生常識

秋季養生常識

養生特點：

秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。秋氣應肺，而秋季干燥的氣候極

養生

易傷損肺陰，從而產生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養生要防燥。

秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發泄之后，機體各組織系統均處于水分相對貧乏的狀態，如果這時再受風著涼，極易引發頭痛，鼻塞、胃痛，關節痛等一系列癥狀，甚至使舊病復發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差，更應注意防涼。養生方法：

秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在于防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以，順應秋季的自然特性來養生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具體應做到以下幾點：

起居養生：秋季應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。

精神養生：保持內心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養肺的一個好方法。

房事養生：在秋季應注意順應自然界收藏的規律，節制房事，蓄養陰精。

飲食養生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百

合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。此外，秋季主養收，可適當喝些雞湯、骨湯等。

運動養生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。

藥物養生：秋季藥補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

飲食調養：秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則，飲食宜養陰，滋潤多汁，具體方案如下： 養肺為要

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。[2]此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

宜多吃粥

初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪

食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

宜補充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

宜多吃魚

秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

青魚：有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。

草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。

魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏松癥。

秋季養胃

秋天患胃腸疾病主要有以下幾個原因：立秋以后，天氣雖然清涼，但是蒼蠅的活力并不比夏天弱，若吃了被蒼蠅污染過的食物，就會因胃腸道感染而發生腹瀉；秋天，人們的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴飲加重了胃腸負擔，導致腸胃功能紊亂；另外，秋天晝夜溫差大，一不小心，就會導致腹部著涼，發生腹瀉。而且，如果胃沒有養好，一些有胃病的人不罕導致胃病加重。

如何養胃：

1、保暖是首要

秋涼之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及時添加衣服，夜晚睡覺應蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。另外，胃病患者“秋涼”一定要適度，不要勉強挨凍而凍出病來。

2、飲食要合理

胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐。

3、靜養是關鍵

要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結的刺激，同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而影響了胃病的康復。

4、運動要適度

腸胃病人要結合自己的身體特征，進行適度的運動鍛煉，以提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

秋季養生五谷的飲食搭配

五谷雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食，是維持生理活動最重要的營養來源。但現在很多人卻覺得一碗米飯沒什么營養，營養都在菜里，特別是那些正在減肥的美眉，干脆把米飯等主食給省了，完全用蔬菜和水果來代替。這樣下去勢必導致體內營養的失衡，危害到健康。

科學研究證明，一個人每天應該攝取300-500克的谷類食物，才能維持正常的生理功能。在一年之中，任何一個季節的飲食都離不開五谷雜糧，尤其是秋季干燥漸冷的氣候對人體造成的影響，更需要這些五谷雜糧來抵御干燥，達到抗秋燥和養生保健的目的。

五谷雜糧的種類繁多，以下幾種在秋季信用更能發揮其最大的功效：

花生

花生是“十大長壽食品”之一，富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說：“食用花生養胃醒脾，清腸潤燥。”可見其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時要連著外皮一起吃，這樣既能補虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病后體虛的人食用。

紅薯

紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

芝麻

《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙

光澤，其養血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔心會發胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。[3]

起居調攝

秋天的氣候變化較大，早秋熱濕，中秋前后燥，晚秋又以涼、寒為主，所以人們在起居上應提高警惕，注意養生。

睡眠調節

秋天，天高風勁，使肺氣收斂，因此睡眠應做到“早睡早起”，睡眠時頭向西臥為好。深秋時節氣候較寒冷，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要養成勤開窗通風，夜間露頭而睡的習慣，保持室內空氣流通，減少呼吸疾患。

秋季服飾

秋季服飾特別提倡“秋凍”。所謂“秋凍”，通俗地說就是“秋不忙添衣”，有意識地讓機體“凍一凍”。這樣，避免因多穿衣服產生的身熱汗出、汗液蒸發、陰津傷耗、陰氣外泄等情況，順應了秋天陰精內蓄、陰氣內守的養生需要。此外，微寒的刺激，可提高大腦的興奮，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機體耐寒能力增強，有利于避免傷風等病癥的發生。當然“秋凍”還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在進入深秋時就要注意保暖；若是氣溫驟然下降，出現雨雪，就不要再“秋凍”了，應根據天氣變化及時加減衣服，以稍做活動而不出汗為宜。秋季氣候變化大，衣服的增減要及時、適時。

節制房事

中醫認為，在秋季應注意順應自然界收藏的規律，節制房事，蓄養陰精。這點對于中年人特別重要。因為當人年過40 歲以后，陰氣由旺盛逐漸減弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趨勢。如果能善自珍攝，不過分透支體力，注意養腎保精，則能延緩衰老，達到長壽，所以中年人節欲十分必要。

運動鍛煉

金秋時節，天高氣爽，是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處“收”的狀態，陰精陽氣也處在收斂內養階段，所以秋季運動項目不宜過猛。

登山

登山是一項集運動與休閑為一體的健身養生運動。登高可增強體質，提高肌肉的耐受力和神經系統的靈

登山

敏性。在登山的過程中，人體的心跳和血液循環加快，肺通氣量、肺活量明顯增加，內臟器官和身體其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助于防病治病。患有神經衰弱、慢性胃炎、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在進行藥物治療的同時，配合適當的登高鍛煉，可以提高治療效果。此外，山林地帶空氣清新，負氧離子含量高;山河壯麗，陶冶性情，這樣宜人的環境怎能不利于健康！雖然登山的好處很多，但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜，如什么人不適合登山，登山應注意哪些事宜等。

冷水浴

秋高氣爽，氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對人體的刺激較小，所以此時最適宜開始冷水浴。冷水浴健身可以提高身體對寒冷的快速適應力，不易患因著涼而起的疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎等；同時冷水浴會促進皮膚與內臟間的血液循環，預防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血壓病等；冷水浴還能使內臟血管包括消化道血管內血流量增多，增強消化系統功能。

冷水浴鍛煉前應先熱身，如出汗時應待汗干或用毛巾擦干后才可入浴，然后用雙手快速地摩擦全身，從身體到四肢，由上而下，均勻摩擦，用力適度。感覺發熱時，可將冷水先抹在臉、手臂和大腿等處，或將毛巾放入冷水中擰干后擦身體，讓身體由不適應逐步轉為適應。當身體能夠適應時，便可直接用冷水進行沖洗，邊沖邊摩擦。沖洗時間一般為10分鐘(冬天為5 分鐘)左右，以身體能夠適應為宜，皮膚起雞皮疙瘩是冷水浴的禁此外，也可以用藥物來預防。目前常用來預防瘧疾的藥物有乙胺嘧啶等，一般每星期服藥一次就可以達到預防的目的，但需要經常服用。中藥預防在這方面也大有作用，如常山、鴉膽子、青蒿等，可在醫生指導下服用。忌信號。浴后迅速用干毛巾擦干,穿上寬松的衣服，并用雙手摩擦身體關節部位，以預防關節炎的發生。

冷水浴不宜在寒天突然開始;臨餐前、饑餓時、剛吃完飯都不宜洗冷水浴。當然，冷水浴也不是人人都可以洗的。高血壓患者洗冷水浴，血管會急劇收縮，大量血液涌回內臟，使本來就高的血壓更高，嚴重者會使腦血管破裂、出血、中風、昏迷甚至死亡。坐骨神經痛及其他神經痛的人也不要洗冷水浴。因為神經受寒受涼后，疼痛會更加劇烈。患有寒冷性蕁麻疹、冬季瘙癢癥的人，在疾病發作期間不要洗冷水浴。不發作時如想鍛煉皮膚，可采取逐步降溫法，即最初洗熱水浴，漸改為溫水浴，再漸漸降低水溫，直到水溫已相當低但又能夠耐受為止。

運動禁忌

秋日清晨氣溫低，鍛煉時不可穿單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準備活動，因為人體在氣溫下降的環境下，會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經系統對運動器官調控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。鍛煉時，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

藥物養生

秋季氣候干燥，肝氣旺盛，肝氣虛弱，脾胃易受影響，所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主，忌耗散，輔以補養氣血。常用藥物有：西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

除上述幾味藥外，秋季藥補還可選用一些中成藥，如：黃精糖漿、復方蜂乳、雪蛤參精、復方胎盤片、人參健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥，均有消除燥熱對人體危害的功效，即使沒有口干、舌燥等癥，亦可少量服用，以達到養生目的。

疾病預防

秋季氣候干燥，氣溫多變，加之夏天人們的體力、精力消耗較大，體質相對較弱，所以要高度重視秋季疾病預防。

瘧疾的防治

瘧疾，俗稱“打擺子”，是夏秋季節最常見的傳染病，其病原體是寄生在人體肝細胞和紅血球中的瘧原蟲，其傳播者主要是蚊子。

瘧疾發病的主要癥狀是發冷、發抖，持續幾分鐘左右就開始發高燒，熱度可以高達40℃，大約經過3～4 小時大出汗，體溫逐漸下降到正常。除了發冷、發燒以外，病人常感到無力、疲乏、頭暈，不想吃東西。若是小孩，有時可出現抽風。重癥瘧疾病人，可能昏迷、說胡話、脖硬，甚至危及生命。

對于瘧疾的預防，關鍵是要做好防蚊滅蚊。應清除垃圾、雜草，填平污水坑；居

室要掛好門簾、窗紗，晚上睡覺時放下蚊帳；可噴灑滅蚊劑，也可點蚊香滅蚊片及艾蒿等;還可口服些維生素B1。同時，要注意個人防護，在傍晚時開始穿長袖衣褲，裸露部分涂敷驅蚊劑，睡覺時應注意避免身體緊貼蚊帳。

支氣管哮喘的防治

哮喘屬于過敏性疾病，它的發作多半是季節性的，每年夏末秋初開始發作，仲秋季節發展到高峰，寒冬臘月減緩。這種病各種年齡、不同性別都可患，且易反復發作，平均患病率為2%。哮喘發作前常有先兆癥狀，如反復咳嗽、胸悶、連續噴嚏等，如不及時治療，可出現急喘。因為痰黏稠，不易咳出，患者往往被迫坐起。嚴重者可出現嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等癥狀。發作時間從幾分鐘到數天不等。哮喘是一種容易發作的慢性病，因此哮喘者在緩解期要積極預防：首先要盡量避開過敏源：常見的過敏源有風媒花粉(枸樹、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生產性粉塵(如棉塵、蠶蛾、粉塵、山藥粉)等；若哮喘病人知道自己對什么過敏，就應盡量避而遠之。其次要暑天治療：從小暑至立秋，即“三伏天”，是全年氣溫最高、陽氣最旺盛的時候，此時治療，可以使患者的陽氣充實，增強抗病能力。

慢性咽炎的防治

秋天之所以要特別重視對咽喉炎的防治是因為秋天氣候多晴少雨、氣候干燥。咽炎若在急性期得不到徹底治療，就會成慢性咽炎。慢性咽炎為咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥，常為上呼吸道慢性炎癥的一部分，為耳鼻喉科常見病。慢性咽炎的主癥狀為咽部干燥而痛、咽部暗紅，多由陰虛、虛火上灼所致，防治上宜滋陰清熱，清咽喉，可用藥物防治，如用麥冬3 克、甘草1.5 克、金銀花3 克、烏梅3 克、青果3 克，以開水泡，經常服用。在飲食上應常吃綠豆飲或雪梨漿。

心血管病的預防

秋天是心腦血管疾病的多發季節，據有關資料報告，秋末冬初時節，腦血栓、腦溢血發病率遠高于其他季節。由于天氣變涼，皮膚和皮下組織血管收縮，周圍血管阻力增大，導致血壓升高。寒冷還會引起冠狀動脈痙攣，直接影響心臟血液供應，誘發心絞痛或心肌梗死。因此，心血管病人要堅持服藥，堅持進行力所能及的體育鍛煉，積極防治感冒等，以避免誘發、加重心血管疾病。

抑郁癥

秋風落葉，凄風凄雨，往往使人觸景生情，特別是老年人易產生垂暮之感，誘發消極情緒，嚴重者，終日郁郁寡歡，少語懶言，很容易患上抑郁癥。防止抑郁癥要注意心理調適，保持積極樂觀的情緒，做些自己喜歡做的事情，勤于鍛煉，投入大自然，涼爽的秋季正是外出旅游的好時機。

中風

進入深秋時節，低氣溫可致體表血管彈性降低，周圍阻力增加，使交感神經興奮，腎上腺皮質激素分泌增加從而引起小動脈收縮、血壓升高，而致腦血管破裂。寒冷還能使血液纖維蛋白濃度增加，引起血液黏稠，導致血栓形成。因此，要重視高血壓、糖尿病、冠心病等原發疾病的治療，并注意先兆癥狀，如發現突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，應及時送醫院治療，以防發生意外。

精神調養

秋季，在精神調養上也應順應季節特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢？簡單地說，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止會破壞神氣的清靜。在現實生活中，則要求人們把精力多用在工作上，而不要“爭名在朝，爭利于市”，多做好事，多做奉獻。

另外，秋天固然天高云淡，碩果累累，令人愉悅，但難免也有“凄風苦雨”。自然界的秋風、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他們常有蕭條、凄涼、垂暮之感，如果遇上不稱心的事，極易導致心情抑郁。研究證明，在人的大腦中，有個稱作松果體的腺體，分泌一種“褪黑激素”。這種激素能誘人入睡，可使人產生消沉抑郁之感，而陽光可使褪黑激素分泌減少。同時，褪黑激素還有抑制人體內其他激素（如甲狀腺素、腎上腺素）的作用，甲狀腺素和腎上腺素的相對減少，會使細胞懶散癱瘓，從而使人們情緒低沉，多愁善感。

為此，古人認為秋季的精神養生應做到“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應。”也就是說，以一顆平常心看待自然界的變化，或外出秋游，登高賞，令心曠神怡；或靜練氣，收斂心神，保持內心寧靜；或多接受陽光照射，轉移低落情緒。

秋季保健“三拒絕”

秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來，如果保養不當，也會增添許多新的煩惱。

1.拒絕秋乏 告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應的防治措施。首先，要進行適當的體育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，將會增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食

物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。第四，要適當多吃含咖啡因的食物。

2.拒絕秋燥 秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現大便燥結。此外，秋燥還可導致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發脫落。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養肺氣，還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。

3.拒絕秋膘 夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。[4]

秋季將息法

《素問·四氣調神大論》指出，秋天為天氣以急，地氣以明，大地處于收容平定狀態的季節。為了應順天地自然，養生家應當早睡早起，和雞的睡起時間一樣。此時，在精神行為上要使志安寧，收斂神氣，使肺氣清降，避免秋天肅殺之氣的侵害。這些都是適應秋季的養身之道，如果反其道而行之，將會損傷肺氣；到了冬天，還會發生“饗泄”的毛病，如此就“奉藏者少”了。關于秋天的養身之道，丘處機《攝生消息論》提醒：“但春秋之際，故（舊）疾發動之時，切需安養，量其自性將養。”又說：“又當清晨，睡覺（醒來）閉目叩齒二十一下，咽津，以兩手搓熱慰眼數次，多于秋三月行此，極能明目。”這些，都可供作養生家秋季將息的參考。

保健常識及注意事項

1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉，強身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預防工作。

3、保持樂觀情緒，靜養心神

秋季萬物成熟是收獲的美好時節；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調養情智，學會調適自己，要保持樂觀情緒，保持內心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間；可經常和他人、家人談心，或到公園散步，適當看看電影、電視，或養花、垂釣，這些都有益于修身養性，陶冶情操。

4、衣裝適宜，謹防著涼

秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節只要不是過于寒冷，就要盡量讓機體保持于涼爽狀態，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風寒的能力。但是金秋季節，氣候變化無常，老年人要順應氣候變化，適當注意保暖，以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病，要根據天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。

秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導致的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

肺燥傷肝要吃酸：從中醫五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物，因為“酸入肝”，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用，但也不可過量。因為許多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。

秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。

適度飲水最重要：夏天多汗季節要多飲水，秋天干燥季節更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量

水，會給胃腸增加負擔，引起不適，只有少量慢飲，“潤物細無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管，乃至氣管產生更大的滋潤作用。

養陰益氣是關鍵：對于中老年人來說，秋天最重要的是養陰益氣。養陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

5.秋季更應注意科學午睡

俗話說：“春乏、秋困、夏打盹。” 進入秋季，人們很容易犯困，盡管睡覺時間不少，可白天還是哈欠連天、昏昏欲睡。專家建議，入秋也應適當午睡，午睡能使心血管系統舒緩，并使人體緊張度降低。

十大禁忌

俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂補，應注意十忌：

1.無病進補

既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

2.慕名進補

認為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

3.不分虛實

中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則會適得其反。

4.多多益善

任何補藥服用過量都會有害，因此，進補要適量。

5.以藥代食

重藥物而輕食物是不科學的，藥補不如食補效果佳。

6.凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養物質。

7.以藥代食

藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

8.重進輕出

隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。

9.恒補不變

有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。

10.貴賤之分

物以稀為貴，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應癥，故應根據需要來確定藥膳，缺什么，補什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。[5]

老人秋季養生常識

立秋之后，氣清風寒萬物變色，早晚涼風時至，秋風秋雨漸多，氣候多變，此時，應順應時令，重視養生，特別是老年人應該做到三個“堅持”，即 秋凍、秋防、秋練，以提高健康水平，增強抗病能力，即機體的自身免疫力。

1、堅持秋凍

俗話說 “春捂秋凍”，要遵循“耐寒鍛煉從初秋開始”的規律，氣溫下降但不要急于添加過多的衣服，使身體有抗御風寒的能力，增強身體抵抗力。但秋凍也不能過頭，有支氣管炎、胃炎等病史的人，則要注意適當保暖，防止舊病復發。

2、堅持秋練

秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應調整，《素問?四氣調神大論》說 “秋三月，早臥早起，與雞俱興。”早臥，以順應陰精的收藏，以養“收”氣。早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。常言道 “動則不衰，用則不退。”老年人應經常從事一些力所能及的勞動或運動，如掃地、澆花、登樓、做操、打太極拳戶外散步、慢跑、跳交誼舞、短程旅游等，達到通血脈、利關節、豐肌肉、延緩各臟器組織的衰老的目的。

3、堅持秋養

秋養指飲食調養和適當休息。秋天是收獲的季節，五谷雜糧、蔬菜水果等

大量成熟上市。祖國醫藥著作《素問》中指出 “五谷為養，五果為助，五菜為充，氣味合而已之，以補益精氣”。秋季氣候干燥，應適當多飲些開水、淡茶、豆漿以及牛奶等飲料，還應多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。適當休息同樣也是老年人養生良方。白天工作勞動鍛煉要適度，晚上娛樂更不能搞至深更半夜，每天至少睡眠8小時。[6]

人們從難耐的盛夏走進了“多事”的秋天，只要在以下方面多加防范，我們就會平安無事地度過金色的秋天。

防肺疾

中醫認為初秋燥氣滋蔓，濕氣未退，濕邪燥邪合并，易傷人肺氣，極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎等。中醫有清熱潤肺之法，可用麥冬30g、菊花15g，煎水代茶飲用。有養陰潤肺，清心除煩，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健飲品。

防中風

晚秋寒氣漸長，與燥邪結合，寒主收引、使血管收縮，腦血管病變也因之增多，輕者口眼歪斜，重者倒地不起，此時注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，既可有效地預防心腦血管疾病，也可減少腦血管意外的發生。防止進食過飽，晚餐以八分為宜；日間多喝淡茶，對心臟有保護作用。

防胸痹

胸痹類似現代醫學的心肌梗死。由于寒氣收縮，隨著血管外周阻力增加，秋季的血壓也會逐漸走高，是胸痹患者最的潛在“殺手”，除了適度鍛煉如散步、跑步外；晨起喝杯白開水，稀釋血液；接受耐寒訓練，均能起到較好的預防作用。也可常飲活血開痹的開痹飲：枸杞15g、山楂20g，先用開水煎熬山楂2～5分鐘，再用煎熬好山楂水沖泡枸杞作茶飲。

防膚損

秋季皮膚水分蒸發加快，外露部分的皮膚會因缺水會變得粗糙，彈性變小，嚴重者會產生皸裂。因此，洗浴不宜用堿性大的用品。要注意皮膚的日常護理，多吃泥鰍、鰣魚、白鴨肉、花生、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等食物，能較好地滋潤肌膚，美化容貌。

防感冒

秋天是感冒最容易流行的季節。因為初秋乍寒還暖，機體調節機能很難適應這暴熱驟涼變化。因此，當天氣較冷時要注意保溫，及時添衣；平時要多開窗透氣，保持室內空氣清新；在感冒流行時可用陳醋熏蒸居室；經常使用冷水洗臉洗鼻，也有助于感冒的預防。

防肥胖

夏天人們出汗多，睡眠不足，食欲普遍下降，體內熱量相對減少，肥胖程度因之改善。到了秋天，情況正好與夏天相反，另外，為迎接冬季的到來，人體還會積極儲存御寒脂肪，此時稍不小心，就會發胖，這對肥胖病人非常有害。在秋季多吃赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇之類低熱量食品；有計劃地增加活動量；抓住外出旅游的大好時節，舒暢心情，增加消耗量，達到減肥的目的。

防水霧

秋冬寒氣與近地氣層中的水汽相遇，凝結成懸浮的小水滴，這就是霧。霧滴在飄移的過程中會吸附象酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物之類的有害物質。這給人們的健康、生活、甚至出行都帶來很大影響。所以霧天最好減少戶外活動，晨練可以暫停；外出時戴上口罩，并將頭發保護起來，回歸后要清洗裸露的肌膚；注意交通安全。

防抑郁

秋季草枯葉落，花木凋零，到處是一派肅殺景象，人會觸景生情，出現凄涼、憂郁、悲

愁等傷感情緒。如再遇上不稱心的事，極易導致心情抑郁。在日常生活中，要處處注意培養自己的樂觀情緒，以理智的眼光看待自然界的變化，或走親訪友，登高賞景，令人心曠神怡；或靜練氣功，收斂心神，保持內心寧靜。

防傷胃

秋季晝夜溫差懸殊，受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸發生痙攣性收縮；天氣轉涼，人們的食欲旺盛，胃腸負擔加重，容易引發胃病。有胃病的人，在秋季尤其要注意胃部的保暖；飲食以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐；不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘食物、戒煙禁酒；避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

防中毒

秋季，病菌繁殖快，食物易腐敗，是細菌性食物中毒、細菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎（耶爾細菌腸炎）等胃腸道疾病的多發季節。在防范時應嚴格做到防止食品污染，不吃生的、腐敗的和未煮熟的食物；吃水果等生冷食物時要清洗消毒；養成飯前便后洗手的好習慣；隨餐佐食適量生大蒜、生蔥頭等。

防寒腿

膝關節骨性關節炎俗稱“老寒腿”，其發病與氣候發生關系密切。因此到了秋季應特注意對膝關節的保養。首先是保暖防寒；其次要進行合理的體育鍛煉，如打太極拳、慢跑、做各種體操等，活動量以身體舒服、微有汗出為度；適當飲用一些中醫師調配的活血散寒藥酒，對防治“老寒腿”有較好的作用。

防亂補

陰虛患者的進補和治療在秋季最為適宜。但切忌不要以為秋季氣溫相對平和，是所有虛證進補的最佳季節，而不分寒熱虛實一味濫補亂補。不是虛癥，不管在什么季節中醫都絕不采用補法，使用補藥。在秋季，如果有陰虛陽亢，津液不足的表現，當以滋陰潤燥為主，常用的有烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。

第三篇：秋季養生常識

秋季養生常識

秋季的到來讓溫度下降了許多，對于許多討厭炎熱的人們來說這是一個很好的福音。然后，在我們享受涼爽的同時，也要多注意自身的養生。秋季養生有著諸多常識性東西，今天，小編將告訴大家我們應該知道的秋季養生常識。

六個養生小常識

1、規律飲食、不吃不潔食物

我們在吃飯的時候總喜歡多吃自己喜歡的，對不喜愛的食物一點都不碰，或總是冷食熱食交換著吃，使得腸胃冷熱交匯，松緊不一致，這樣就很容易造成一些腸胃方面的病癥。還有一些人吃飯沒有規律性，想吃的時候就吃，不想吃的時候就不吃，這也是一種對腸胃的傷害現象。因此，我們在飲食上，應該要有一個很好的飲食規律，更不要去吃一些不干不凈的食物。

2、多吃素食淡飯，少吃辛辣刺激食物

要保持胃腸的沖和之氣，就得常吃些素食淡飯，適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢咽，不吃生冷，并戒除煙、酒，以防刺激胃黏膜，促使潰瘍惡化和復發。

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3、多運動、增強體質

我們在飲食上多注意的同時，還要積極參加各種各樣的活動，其中以體育運動為主，這樣可以促進我們的腸胃消化，提高身體的免疫能力，對我們的身體有著種種好處。所以我們應該學會科學安排生活方式，盡量早睡早起，多進行一些體育運動。

4、保持開朗心境

研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病的發生。因此，預防和治療胃腸病，要經常心情愉快，保持樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

秋季養生保健之飲食

要少辛多酸。多吃酸的，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，能收斂肺氣;少吃蔥、姜等辛辣食物，可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等，也有潤肺作用。此外，秋季主養收，可適當進補，經常吃些山藥、雞湯、骨湯等，但切忌進補過量，傷害脾胃。

秋老虎不可怕，可怕的是自己不去注意秋季養生保健。保持良好的生活習慣，保持良好的心情，保持良好的飲食習慣，秋老虎，不過是“紙老虎”而已啦。

忌以藥代食

藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的紅棗、黃豆等研磨成的御景宏堂五谷粗糧粉也都是進補的佳品。

總結：經過文章的閱讀，大家都對秋季養生的常識有所了解了嗎?養生常識是我們養生之路中必須時刻注意的東西，只有充分了解到了各個季節的養生常識，我們才能夠在每個季節都能進行很好的養生。小編在這里要提醒大家，季節養生是非常重要的哦。

第四篇：秋季中老年人養生常識

中老年人養生常識

秋季老人要想少患病，就要注意飲食調養，多運動，多鍛煉，長期能夠堅持，可以起到養生的作用;飲食上少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。

首先，先了解下秋季老人吃什么！秋高氣爽，丹桂飄香，這是一年中開展各項活動的黃金季節。根據中醫理論，秋季飲食關鍵是滋陰潤燥，具有滋陰潤燥的食物有芝麻、雪梨、荸薺、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉、葡萄、菜、蘿卜、藕、豆制品等。

此外，因辛味食物易至燥，酸味食物能生津，所以秋季飲食還要少辛多酸。少辛是指少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜等;多酸是指適當多吃些酸味的水果，如石榴、葡萄、山楂等。老年人多有肝腎陰虛，加之感受燥邪易導致肺部疾病，預防這類疾病，飲食上多遵循生津潤肺的原則。常選用梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健。

筆者建議太極拳，張三豐活的那么大歲數就是靠打太極拳來養生的。練太極拳不僅神經衰弱能痊愈，對高血壓也起作用。一般高血壓都伴隨著心臟病，屬于循環系統。此病大部分由精神因素所致。因為精神、情緒是人的一種心理變化，心情愉快時脈搏、呼吸、血壓、消化液的分泌。新陳代謝等都處于平衡、協調狀態。反之，情緒不好，生點氣，馬上血壓就增高。如果能經常保持精神愉快，心胸開闊，情緒穩定，血壓就會正常。這種“精神因素”從藥物中難于索取。但在練拳活動中能夠獲得。這種病要求“心靜”，環境“安靜”，同樣練拳也要求“心靜”、“體松”，環境“清靜”，二者統一在“靜”中，在“靜”中進行活動。思想集中，氣沉丹田，氣沉下去大腦感到清新，一般說靜著順，氣血暢，感覺舒服，反之，氣血上涌，就感到頭昏、心煩，血壓就起變化了。如果氣沉丹田，氣血比較舒暢，大腦就很清楚。特別是頭正頸直，身體各部位自然舒展，在心理上始終保持安靜狀態，練拳后就感到很輕松愉快、血壓也就穩定了。這就希望老年朋友們既要練功法，又要練功德，即修心養性，陶冶情操，要心胸開闊，豁達樂觀。美國哲學家斯奧塞有句名言：“生命的潮汐因快樂而升，痛苦而降”。

老人本來已經年邁，大型的運動不適合了，所以適合的運動，比較傾向于太極之類的，當然，有的老人硬朗些，也可選擇適合養生的運動。

秋季養生保健常識及注意事項

1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉，強身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預防工作。

3、保持樂觀情緒，靜養心神

秋季萬物成熟是收獲的美好時節；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調養情智，學會調適自己，要保持樂觀情緒，保持內心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間；可經常和他人、家人談心，或到公園散步，適當看看電影、電視，或養花、垂釣，這些都有益于修身養性，陶冶情操。

4、衣裝適宜，謹防著涼

秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節只要不是過于寒冷，就要盡量讓機體保持于涼爽狀態，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風寒的能力。但是金秋季節，氣候變化無常，老年人要順應氣候變化，適當注意保暖，以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病，要根據天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。

秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導致的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

肺燥傷肝要吃酸：從中醫五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物，因為“酸入肝”，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用，但也不可過量。因為許多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。

秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。

適度飲水最重要：夏天多汗季節要多飲水，秋天干燥季節更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量水，會給胃腸增加負擔，引起不適，只有少量慢飲，“潤物細無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管，乃至氣管產生更大的滋潤作用。

養陰益氣是關鍵：對于中老年人來說，秋天最重要的是養陰益氣。養陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

如果你有以下癥狀，那么你就是亞健康狀態人群。

1．“將軍肚”早現。30～50歲的人，大腹便便，是成熟的標志，也是高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病的伴侶。

2．脫發、斑禿、早禿。每次洗發都有一大堆頭發脫落，這是工作壓力大、精神緊張所致。

3．頻頻去洗手間。如果你的年齡在30～40歲之間，排泄次數超過正常人，說明消化系統和泌尿系統開始衰退。

4．性能力下降。中年人過早地出現腰酸腿痛，性欲減退或男子陽痿、女子過早閉經，都是身體整體衰退的第一信號。5．記憶力減退，開始忘記熟人的名字。6．心算能力越來越差。

7．做事經常后悔、易怒、煩躁、悲觀，難以控制自己的情緒。8．注意力不集中，集中精力的能力越來越差。9．睡覺時間越來越短，醒來也不解乏。

10．想做事時，不明原因地走神，腦子里想東想西，精神難以集中。11．看什么都不順眼，煩躁，動輒發火。

12．處于敏感緊張狀態，懼怕并回避某人、某地、某物或某事。

13．為自己的生命常規被擾亂而不高興，總想恢復原狀。對已做完的事，已想明白的問題，反復思考和檢查，而自己又為這種反復而苦惱。

14．身上有某種不適或疼痛，但醫生查不出問題，而仍不放心，總想著這件事。15．很惱煩，但不一定知道為何煩惱；做其他事常常不能分散對煩惱的注意，也就是說煩惱好像擺脫不了。

16．情緒低落、心情沉重，整天不快樂，工作、學習、娛樂、生活都提不起精神和興趣。

17．易于疲乏，或無明顯原因感到精力不足，體力不支。

18．怕與人交往，厭惡人多，在他人面前無自信心，感到緊張或不自在。19．心情不好時就暈倒，控制不住情緒和行為，甚至突然說不出話、看不見東西、憋氣、肌肉抽搐等。

20．覺得別人都不好，別人都不理解你，都在嘲笑你或和你作對。事過之后能有所察覺，似乎自己太多事了，鉆了牛角尖。

內經秋季養生

秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。

秋季養生保健的方法介紹如下：

振奮精神。秋風落葉，萬物凋零，常使人觸景生情，尤其是老年人易引起垂暮之感。為此，老年人應調攝精神，白天宜以平素所好的事物，隨意玩樂，并積極參加一些有益而力所能及的社會活動，保持樂觀向上的情緒，以走出凄涼低落的窘境。

滋陰潤肺。秋天空氣干燥，加之人體在夏季津液耗損，容易出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等，秋燥現象。可適當選服些滋陰潤肺補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥傷人。

早睡早起。秋風乍起，氣候干燥而秋日早晨天高氣爽，空氣清新，是秋天一日中空氣最為濕潤的好時候，早睡早起，以利收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。

秋涼宜凍。俗話說：“一場秋雨一場涼”，且秋天晝夜溫差較大，應隨時增減衣服，以防止秋涼感冒。但為了提高人體對冬天的御寒能力，某些呼吸道抵抗力較弱而易患氣管炎的人，特別應進行秋凍，以保證機體從夏熱順利的與秋涼“接軌”。以增強體質提高人體對氣候變化的適應性與抗寒能力。

調理飲食。秋季氣候干燥，空氣溫度低，汗液蒸發快，應多補充些水分以及水溶性維生素B、e和C，平時可多吃蘋果和綠葉蔬菜，以助生津防燥，滋陰潤肺。但秋天不應貪食瓜果，以防壞肚而損傷脾胃。也應少用蔥、姜、蒜、韭菜及辣椒等溫燥熱食物，否則夏熱未清，又生秋燥，易患溫病熱癥。適當吃些高蛋白食物，如牛奶、雞蛋和豆類等，使人的大腦產生一種特殊物質，可消除抑郁情緒。

郊游登山。秋天是旅游登山的黃金季節。郊游登山活動能增強人體的呼吸和血液循環功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。特別是久居鬧市的人秋日郊游登山，能吸收空氣中更多的負氧離子，對人的神經系統具有良好的營養和調節安撫作用，且有效地抵御秋燥肅殺之氣的侵犯.如何補充人體維生素C

一提到維生素C，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認為，只要經常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素C，有的維生素C的含量卻很少。有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。

據測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實際上并沒有什么幫助。可是，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。所以，要想補充足夠的維生素C，吃水果時應有所選擇。

另外，還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結果造成維生素C含量減少；夏季水果豐收，儲藏于冷庫，冬天出售時，水果的維生素C含量也會減少；現代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。

值得一提的是，盡管一些人吃了許多富含維生素C的水果，但是有嗜煙的惡習，由于吸煙可阻礙人體對維生素C的吸收，煙草中的尼古丁對維生素C還有破壞作用，因此，也容易缺乏維生素C；從事激烈運動或重體力勞動的人，由于流汗也會損失大量的維生素C；還有一些疾病和藥物也會影響維生素C的吸收。所以，水果不能作為人體維生素C的惟一來源，必要時應加服維生素C藥片。保健

秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來，如果保養不當，也會增添許多新的煩惱。1.拒絕秋乏告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應的防治措施。首先，要進行適當的體育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，將會增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。第四，要適當多吃含咖啡因的食物。2.拒絕秋燥秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現大便燥結。此外，秋燥還可導致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發脫落。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養肺氣，還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。3.拒絕秋膘夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。

6.注意排毒。秋季養生應當注意排毒，排毒有以下兩種方法。

飲食排毒：通過合理飲食，排除體內的有毒物質。一是肝臟排毒：肝臟是重要的解毒器官，陳金柱提醒我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。二是助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解后產生的廢料，并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。三是潤腸排毒：腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多都能幫助消化系統排毒。

運動排毒：合理運動能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒。一是快步走：我們每天都要走路，只需在走路時加快速度，盡可能大地擺動和舒展手臂，就是最簡單方便的排毒運動，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和。二是練：瑜伽是頂級的排毒運動，能夠幫助血液循環，潤滑關節，通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上，來內外調節身體，展開排毒行動。三是跳起來：彈跳可以刺激淋巴系統排毒，松弛緊張的情緒，降低膽固醇，改善循環和呼吸，甚至驅除人體致命的蜂窩組織炎。

秋季養肺。飲食問題是一直我們注意的問題，秋季飲食一定要宜養陰的，秋季時候我們的肺是值得補充的一點的。肺氣直接會影響我們的壽命的。在飲食的時候一定要注意養肺。多吃一些滋潤潤燥的食物的。例如：梨、芝麻、鱉肉、烏骨雞、銀耳、甘蔗、蜂蜜、龜肉、豆漿、飴糖等,這些食物都是起到潤肺養血的功效.秋季,我們的肺部往往是比較偏旺,那么我們一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、蔥、姜、辣椒等.那么我們要多吃一些酸性的食物的,如：蘋果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸薺等。

多吃粥.在秋季來臨的時候,天氣的氣溫有時候還是比較熱的,那么有時候可以會出現一些悶熱的,那么很多的人還會經常吃夏季的水果.那么在秋天的早上,我們一定要多喝一些粥的,喝粥可以讓我們健脾養胃.秋天的粥一般有:鴨梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿餅粳米粥、白蘿卜粳米粥等.補充健身的湯.秋季的喝湯主要以滋陰為原則的.每天的晚上吃這些粥,可以讓對人體有滋陰防燥功能,還是可以補充身體營養,強身健體.那么秋季要喝的湯有:豬皮番茄湯、鯉魚山楂湯、鴨架豆腐湯、冬菇紫菜湯、百合冬瓜湯、鯉魚山楂湯、等

要多吃魚.很多人在秋季都是不敢多吃東西的,因為在秋季吃多的食物會讓人發胖,那么我們就不妨來吃一些魚肉,因為魚肉中的脂肪是很低的,對于我們身心有著很好的作用.

第五篇：立冬節氣養生常識

立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，冬季的第一個節氣，標志著冬季的正式開始，也是中國傳統節日之一，那么下面給大家分享關于立冬節氣養生常識大全最新，歡迎閱讀!

立冬節氣養生常識

起居養生

《黃帝內經》曰：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，…去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。…”立冬以后人們要順應氣候變化，早上須天亮以后再起床。晚上最好在十點之前就上床睡覺。有些經常晚睡的人，長時間熬夜傷陰，會導致心火旺而腎水不足。

立冬穿衣要適當保暖。其中足部和背部的保暖最為重要。俗話說“寒從腳下起”，腳部是諸經絡起止之處，所以要注意保暖，多走動以促進足部的氣血運行，并養成睡前泡腳的習慣。背部乃臟腑俞穴所在之處，如果不注意保暖，寒氣極易從背后侵入人體，損傷臟腑。另外，頭部雖為“諸陽之會”，但老年人或陽氣虛的人最好戴頂合適的帽子保暖。

飲食養生

冬天的飲食原則是省咸增苦。《千金?食治》：“冬七十二日，省咸增苦，以養心氣。”冬天增食苦味食物，因為苦能堅，能固腎以防外泄，又能泄心火。另《飲膳正要》：“冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。”種子類和果實是冬季的“應時佳品”，如“核桃、板栗、芝麻、黑豆、山藥、紅薯、腰果”等。此時還要少食姜、蒜、雞肉、韭菜等溫熱之品。下面就為大家介紹幾款冬季養生小食譜。

【黑芝麻粥】

原料：黑芝麻、粳米。功效：補益肝腎，滋養五臟。

【蕎麥面】

原料：蕎麥面、黃瓜、胡蘿卜。功效：預防心腦血管疾病。

情志養生

入冬以后起居調養都應該以“養藏”為主，所以情緒上要恬淡安靜、寡欲少求，這樣可以使得神氣內收，利于養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、郁郁寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動陶冶情操，如健身跳舞、繪畫、練書法、欣賞音樂等，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。

運動養生

冬天天寒地凍，陽氣內藏。為了順應冬氣，我們不要擾動陽氣，“閉藏”二字，乃冬天的養生的根本原則。大家要采取勻平和緩的運動方式，不易大汗淋漓的劇烈運動，尤其是入夜之后不宜運動。夜間跑步、打球、廣場舞都會阻礙人體陽氣的收藏。

南方立冬有什么習俗

吃糍粑

按照江浙一帶的傳統，冬至會舂糍粑，參與的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做“小糍”。

吃甜丸

相傳漢代冬至已有“進酒肴，謁賀君師耆老”的習俗。宋、元以來，潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，農家主婦紛紛舂糯米粉(今多為機械輾制)，有的互通有無，饋贈親友。

冬至這天一早，家中大人小孩往往圍坐在竹葫或大盤子四周，各自提取事前用糯米粉和水攪搓成的粉團，以兩只手搓成彈珠一樣的丸子，叫“冬至丸”。“冬至丸”象征著歲暮之際全家人圓圓滿滿。有的“冬至丸”還加以橙糕、瓜冊糖、豆砂等作餡料，俗稱“鴨母氽”，“冬至丸”可任意搓得大小不一參差不齊，取“公孫丸”好兆頭。潮汕有“冬至丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。

吃湯圓

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。

吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

吃燒臘

冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之余，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。

臘味已經再也不僅僅只有臘腸，臘魚、臘肉、臘鴨、臘雞等也被搬上了餐桌，那一煲煲油汪汪、香噴噴的臘味煲仔飯更是輕易地俘虜人們那顆不斷追求美味食物的心。

吃九層糕

臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。冬節“補冬”在臺灣也成俗。冬節前日，晚飯過后，各家在廳堂搓圓。古例搓圓時禁忌口出不祥語。搓圓仔后要補冬，米糕是補品之一，甜米糕要加龍眼干肉，咸米糕有羊肉糕及紅米糕。補品還有雄番鴨、公雞、豬肚鱉燉八珍或十全大補。

吃年糕

年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是討一個“一年更比一年高”的彩頭。從清末民初起，杭州人到了冬至這一天，都要吃年糕。聽過最極致的吃法，是一天三頓，一頓不落，年糕變著法兒地吃出花樣：早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕，中午是油冬兒菜、冬筍、肉絲炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。

吃紅豆糯米飯

在我國的江南水鄉，在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。不過，這個疫鬼最怕紅豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼，防災祛病。

立冬晴天有什么預兆嗎

1、立冬晴一冬晴，立冬雨一冬雨

這句話的意思是說，如果在立冬節氣下雨的話，那么則說明整個冬天的雨水都比較多，可能在整個冬天里都會經常下雨。反之，如果在立冬的時候是晴天的話，那么則說明整個冬天陰雨天氣都會比較少，大多都是以晴天為主。

2、就怕立冬一日晴

這句話的意思也非常簡單，就像字面上所說的那樣，很擔心立冬的那一天是大晴天，立冬節氣代表著冬天來到了，同時也意味著寒冷的天氣來到了，所以天應該越來越冷了。但是，如果立冬那一天，反而是個大晴天，還很溫暖，那么這個冬天就不會太寒冷，甚至是一個溫暖的冬天。種莊稼的人都希望冬天的時候能夠非常寒冷，不僅因為冬天下雪對莊稼有好處，還有另一方面的原因，那就是寒冷能夠把地里的害蟲都凍死，這樣莊稼就會很好的生長，相反，如果溫度不夠低，那么害蟲就不會被凍死，因此，農民很希望立冬那天能夠很冷，這樣對莊稼有很大好處。

立冬晴好還是下雨好

說法1：立冬是好兆頭，可能有瑞雪的意思

立冬忌無雨。有句老話：“重陽無雨立冬晴，立冬無雨一冬晴”。

說法2：立冬無雨一冬晴，立冬落雨一冬落

俗話說，立冬無雨一冬晴，立冬落雨一冬落(指冬季不好)。“立冬北風冰雪，立冬南風無雨雪”等等。盡管古代諺語只是經驗的總結，遠未達到準確的現代預測，但是用一句話預測整個冬季的寒冷和溫暖無疑太困難了，但是諺語并非完全沒有根據。

在古代氣象諺語中，通常使用冬季初的天氣來預測此冬季的天氣趨勢。例如，“立冬晴一冬凌，立冬陰一冬溫。”這意味著立冬的日子晴朗，整個冬天將非常寒冷。相反，今年冬天不太冷。另外，“立冬無雨一冬晴，立冬有雨一冬雨”，“立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨”，這預示了冬天的降雨。