第一篇：大學(xué)食堂承包合同

學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同

甲方：寶雞文理學(xué)院

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證 辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1：甲方于

****年**月**日 將第食堂內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使用。2：甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食，乙方不得對外承包酒宴，否則視為違約，甲方有權(quán)終止合同。3：甲方向食堂提供水源、電源。

4：甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

5：在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；

6：乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工，不得私拉、亂蓋。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1：乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2：承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于____年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3：食堂的電費由乙方自負，并按季度上交甲方財會室。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4：食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購每天要有進貨記錄，餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜并正常使用，食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。

5：乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，乙方自備用品由自己自行處理，甲方提供的設(shè)備必須保持完好。6：乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。

7：乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8：乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。9：若工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法

1：乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2：乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3：合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4：乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負全部責任。

5：在合同期內(nèi)，若甲方需要收回乙方承包的食堂，甲方只退給乙方按月平均計算的剩余承包費。

6：若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交承包費不予退還。

四、承包期限

從____年____月 ____日起至____年____月____日止。

五、承包金額

1：承包金額每年為人民幣：__________元整。

2：承包金每年一次交納，乙方必須在第一年承包時間結(jié)束前15天內(nèi)向甲方交付第二年承包費，本次交納承包金時間為____年____月____日之前。

3：違約抵押金每年__________元，到期乙未違約，甲方一次性返給乙方。

4：乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中

途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回食堂另行發(fā)包。

第二篇：食堂承包合同

食堂承包合同

甲方：江西省正大陶瓷有限公司 乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，本著互惠互利、公平合理的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方食堂事宜訂立本合同：

一、伙食標準：

1、早餐不少于5種類型，員工餐中、晚餐標準為兩葷一素一湯，每餐要提供6 種以上的菜品由員工選擇；管理干部餐兩葷兩素一湯，干部自助餐每餐三葷三素一湯。

2、甲方員工伙食分為早餐_ _元、中餐___元、晚餐__ _元。

甲方管理人員伙食分為早餐__ 元、中餐___元、晚餐_ _ _元。

甲方管理干部餐廳實行報餐包月制，全月伙食包括早、中、晚共計 元

3、客餐廳炒菜由乙方根據(jù)市場價格定制相應(yīng)價格，對于無簽單權(quán)限就餐人員可實行現(xiàn)金收費。

二、甲方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營管理。

2、甲方提供廚房、廚具設(shè)備、倉庫、廚房正常運行的設(shè)施，但用水、電、油煤氣等能源費用由乙方自行負責；提供食堂工作人員宿舍，宿舍內(nèi)生活必需品由乙方承擔。

3、甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，甲方員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生。

4、食堂的設(shè)施出現(xiàn)故障，甲方協(xié)助維修，維修費用由乙方承擔。

5、甲方員工，除食堂管理人員外，嚴禁進入廚房操作區(qū)。

6、甲方如有重大人數(shù)變動、加菜，加餐須提前一天通知乙方。

7、甲方有權(quán)利對乙方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況、倉庫的庫容庫貌進行監(jiān)督，對員工投訴屬實的要求乙方立即進行相應(yīng)整改并接受相應(yīng)的處罰。

8、甲方和政府公職部門有權(quán)查看現(xiàn)場監(jiān)控。

三、乙方權(quán)利及義務(wù)：

1、乙方根據(jù)甲方伙食標準需求，按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)，飯菜要新鮮可口、菜色多樣化、營養(yǎng)搭配好，供應(yīng)的飯菜中不得有蟲、繩等雜物，對每餐供應(yīng)的飯菜應(yīng)按要求留存小樣備查。

2、乙方應(yīng)嚴格遵守安全、消防、衛(wèi)生檢疫、防疫等有關(guān)安全、衛(wèi)生方面的法律法規(guī)，因政府職能部門檢查發(fā)現(xiàn)的問題由乙方承擔全部責任；操作人員必須按要求進行健康檢查并持有效《健康證》，復(fù)印件交甲方行政部一份。

3、所有在食堂工作員工由乙方聘用，員工工資和福利、以及食堂清潔用品，全部由乙方自己負責。

4、乙方必須將食堂工作人員及住宿人員的名單及相關(guān)情況向甲方報備。

5、乙方自行承擔和采購廚房所需的各類食材，嚴禁采購變質(zhì)和不合格食品，必須注意食材的衛(wèi)生、質(zhì)量。所購食品及原料應(yīng)提供來源及證明，當天剩余的蔬菜等及時清理，葷菜等在冰箱內(nèi)儲藏不得超過三天。不能出售隔夜飯菜。大食堂不能出售酒類。

6、乙方按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延，如遇特殊情況須延遲應(yīng)提前及時通知甲方。

早餐：___至___;午餐:___至___;晚餐:___至___。

7、乙方廚房工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，不得隨意出入甲方生產(chǎn)和辦公區(qū)域。

8、食堂內(nèi)新添置或需要更換的設(shè)備由乙方負責。因乙方需求基建、電路、水路設(shè)施新增或改造由乙方承擔，但須提前報其甲方同意。

9、乙方應(yīng)正確合理使用廚房的設(shè)備、設(shè)施，妥善保管，若因乙方操作不當或人為損壞等應(yīng)按價賠償或及時修復(fù)。

10、乙方應(yīng)節(jié)約使用水、電、燃料等，操作結(jié)束后人員離開操作現(xiàn)場前應(yīng)進行安全檢查，不留安全隱患。若因管理問題導(dǎo)致火災(zāi)等事件發(fā)生，乙方承擔全部責任和因此發(fā)生的全部費用。

11、餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通常清理灶臺及炊事用品污垢，做好消除蚊、蠅、鼠害。

12、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

14、乙方于每周公布下周菜譜，甲方有權(quán)監(jiān)督并要求更改。乙方要定期進行員工意見或建議調(diào)查，調(diào)查結(jié)果提供給甲方，接受甲方員工的合理化建議，并及時反饋給甲方員工。

15、乙方保證所提供的食品符合國家飲食衛(wèi)生標準，確保就餐安全。

16、食堂、廚房內(nèi)的衛(wèi)生及飯菜殘渣由乙方負責清理，不能堆放廠區(qū)范圍內(nèi)。

17、食堂倉庫應(yīng)該分類儲存，米類不能挨地堆放，各種原料應(yīng)先進現(xiàn)出。

18、乙方必須提供相應(yīng)的法律資格證明：法人資格證明、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證，食堂的安全、衛(wèi)生許可證、負責人身份證等，甲方保存有效證件復(fù)印件。

四、結(jié)算方式：

1、甲方每天下載讀取員工刷卡數(shù)據(jù)，并轉(zhuǎn)告乙方，乙方按實際用餐數(shù)，每月初統(tǒng)計后提交甲方行政人事部統(tǒng)計匯總核算。

2、乙方每月10日向甲方提供有效票據(jù)（客餐炒菜簽單要提供有效發(fā)票）結(jié)算一次餐費，甲方在結(jié)賬后的一個月內(nèi)付清，逾期不支付，乙方有權(quán)保留追究法律責任的權(quán)利。

3、在首次結(jié)算時甲方扣除乙方2萬元作為設(shè)備甲方設(shè)備抵押金，雙方協(xié)商解除合同后確認設(shè)施無損壞后退還給乙方。

五、違約責任：

1、任何情況下，乙方不得擅自停止供餐。如因乙方停止供餐造成甲方損失，乙方負全部責任。

2、合同未到期，如若乙方方有意終止合作，必須提前一個月通知對方，否則賠償甲方最后一個月餐費。

3、若乙方供應(yīng)的飯菜中發(fā)現(xiàn)蟲、繩等雜物，甲方有權(quán)對乙方進行處罰；若因乙方供應(yīng)的飯菜衛(wèi)生質(zhì)量問題導(dǎo)致員工出現(xiàn)中毒事故、甚至影響到甲方正常生產(chǎn)秩序等情況發(fā)生，由乙方全部承擔。

4、若乙方有嚴重違反本合同條款行為或執(zhí)行管理承諾不力，以致甲方認為乙方不能繼續(xù)履行其義務(wù)時，甲方可提前終止合同。

5、若乙方違約第2、3、4項，甲方有權(quán)沒收乙方抵押金，并保留追究乙方法律責任的權(quán)利。

六、合同期限：食堂承包期限為壹年，__年__月__日至__年__月__日止。

七、本合同到期后自行停止，雙方如有意繼續(xù)合作應(yīng)提前一月重新簽訂新的合同，本合同未盡事宜，由甲乙雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時雙方均有權(quán)向歸屬地法院上訴。

八、本合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：

乙方：

代表簽字：

代表簽字：

日期： 日期：

第三篇：食堂承包合同

食堂承包合同范本1

甲方：______________________（以下簡稱“甲方”）

乙方：______________________（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

2.乙方負責廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工，負責食堂水電等，自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標準為_______________，晚餐標準為_____________，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、結(jié)算方式

甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方；

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。

2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。

八、須遵守的`食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時間：中餐__________；晚餐__________

2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。

5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。

10.食堂應(yīng)按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

九、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方:_______________乙方:_______________

甲方代表：_________乙方代表：_________

簽約日期：_____年__________日

食堂承包合同范本2

甲方：

乙方：

甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

一、甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂（包括炊事用具等）在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元（大寫：壹千肆佰園）。

3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設(shè)備。

4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督，當就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

二、乙方權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

2、乙方應(yīng)當保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日根據(jù)工作的需要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的`會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預(yù)，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。

三、附則：

1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年；合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

________年____月____日

________年____月____日

食堂承包合同范本3

立約方甲方：_____________________________（以下簡稱甲方）

立約方乙方：__________________________（以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設(shè)備，乙方承包后自主經(jīng)營。

2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之大型設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責添置。

二、租金租期：

租期為1年，從20xx年12月1日至20xx年1月30 日。租金為 元/年，一年一付，先付租金后經(jīng)營。

三、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

（2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

2、乙方權(quán)利義務(wù)：

（1）食堂交回時，損壞東西照價賠償。

（2）按時交納承包用度。

（3）督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及病院規(guī)章軌制，如有違背一切責任由承包全權(quán)負責。

（4）乙方必需根據(jù)病院作息時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐，做到新鮮可口、花腔翻新、營養(yǎng)搭配好。

（5）乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的尺度，嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。

（6）乙方在遵守國家的`各種政策、法律、法規(guī)和富民縣人民病院的規(guī)章軌制的條件下，自主對食堂經(jīng)營治理，并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系，需提前一個月通知另一方。

五、違約責任：

1、甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款的，應(yīng)承擔違約金。（比照銀行逾期付款處理）

2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方最后一個月餐費的10%。

六、合同有效期限：

從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。

七、爭議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：

乙方：

食堂承包合同范本4

甲方：

乙方： 身份證號：

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。

承包原則：自主經(jīng)營，自負盈虧;接受監(jiān)督，保障供應(yīng);補貼經(jīng)營，福利為主;安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

二、、補貼標準

乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

(說明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。

三、、對乙方的基本工作要求

1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

夜餐：23：30～0：30

因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

2、供應(yīng)品種：

⑴早、夜餐：

以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)。

⑵中、晚餐：

以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。

⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐

⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛(wèi)生、安全

⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。

⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同 ，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

6、承包后食堂應(yīng)負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項

⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量)

⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

⑸做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。

⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時一次性返回。

五、乙方應(yīng)做到的其他事項

⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的.補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

⑶每餐供應(yīng)需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。

⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運營。

⑽食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進行考核

1、因食堂責任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理。

6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：(代表簽字)

乙方(承包人簽字)

簽約時間： 年 月 日

食堂承包合同范本5

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：______（以下簡稱甲方）

承包方：______（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止。

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

3、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

6、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

四、甲方責任：

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

5、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責任。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的'經(jīng)濟損失。

2、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

3、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]： 乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]： 單位[蓋章]：

電話： 電話：

日期： 日期：

食堂承包合同范本6

甲方：_______________________________

乙方：_______________________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定：__________甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成協(xié)議：

1、甲方為乙方提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：__________自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù) ：__________

甲方的權(quán)利和義務(wù)：__________

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的'新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準

員工部分：__________早餐弍元;中餐.晚餐各為_______。標準為______________、壹素菜。 湯、米飯自助。

小餐廳部分：__________平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。

另有特殊宴餐另計費用.

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費壹月，甲、乙雙方每月25日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

四、違約方式

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

2、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

五、爭議解決：__________

本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章

簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表：____________________________ 乙方代表：____________________________

單位[蓋章]：____________________________ 單位[蓋章]：____________________________

電話：____________________________ 電話：____________________________

日期：______________年____月____日 日期：______________年____月____日

食堂承包合同范本7

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于方面，方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的.勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：__________________乙方代表[簽名]：__________________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________ 電話：__________________ 電話：__________________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

食堂承包合同范本8

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛惜甲方財物，在承包期內(nèi)如對廚房、餐廳及硬件設(shè)施進行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負責，如果車輛安全存在問題，甲方有權(quán)收回。

4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營副食柜，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工，并負責其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。

二、雙方權(quán)利和義務(wù)

1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，協(xié)助乙方食堂管理，協(xié)助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權(quán)提出終止合同。

3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準和要求，并應(yīng)對外部檢查。

4.乙方必須按時供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規(guī)定時間外的`就餐)，菜品做到衛(wèi)生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。

5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房內(nèi)外衛(wèi)生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛(wèi)生。

6.乙方廚房人員須提供健康證，應(yīng)遵守甲方合同各項規(guī)章制度。

三、伙食標準

甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協(xié)商再定)

四、結(jié)算方式

甲方按照雙方核定的用餐數(shù)，于每月中旬結(jié)算上月費用。

五、合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、合同終止

若一方有意終止合同關(guān)系，須提前一個月通知對方。

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責醫(yī)治賠償并承擔相關(guān)法律責任。

2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同，須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

八、其他

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本9

甲方：********有限公司 乙方：

身份證號碼：

甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：

一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫） 圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當?shù)恼叟f費。

二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的'早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。

五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。

十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方代表簽字：

甲方公司蓋章： 乙方代表簽字：

簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

食堂承包合同范本10

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：深圳市奇華達餐飲有限公司 （以下簡稱乙方）

甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營，由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則

達成下列之協(xié)議事項：

一、經(jīng)營方式

1、由甲方提供經(jīng)營和服務(wù)的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設(shè)備有如下兩種方案：

方案一：食堂設(shè)備由甲方將廚房設(shè)備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間乙方負責廚房廚具更新或維修，費用自理。但合同期滿乙方按清單交還設(shè)備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二：食堂設(shè)備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設(shè)備，按每年折舊20％計算，合作期滿后設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。

二、結(jié)算方式

1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現(xiàn)金方式每月10日前結(jié)付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應(yīng)向乙方支付3％的滯納金。（如需發(fā)票，稅金由貴廠承擔）。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜，并按報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產(chǎn)，其責任應(yīng)由甲方自己承擔）。

⑵甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規(guī)定的場所內(nèi)，嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應(yīng)可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。

⑵負責廚房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方廠紀廠規(guī)。

⑷乙方廚房工作人員應(yīng)持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明復(fù)印件。上班時應(yīng)穿工衣、戴工帽，打菜時應(yīng)戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經(jīng)濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應(yīng)對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。

⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核，批準后由乙方公布實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件，經(jīng)政府職能部門鑒定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分布情況

1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米（河）粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元，共菜 湯（根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇）， 葷 素，由員工選葷 素。

2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應(yīng)，中晚餐各 元，從 菜湯中選＿＿＿＿＿菜 湯， 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數(shù)，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結(jié)算依據(jù)。

4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，并安實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的`最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權(quán)拒絕提供本合約書約定之相關(guān)事項和服務(wù)，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權(quán)采取措施追回甲方欠款并按日3‰，計收滯納金。

2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)（以媒體公布為準，上漲幅度達到10％）時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請，若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應(yīng)調(diào)整，乙方有權(quán)單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定，

4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結(jié)算方式，乙方有權(quán)終止合同。

5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同（以終止合同前一個月的伙食費為標準）：單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費（以終止合同前一個月伙食費標準）。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

八、簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī)，切實執(zhí)行合同各條款。

九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂設(shè)備清單

十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決，如協(xié)商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署并（蓋章）：

甲方代表簽字（蓋章）： 乙方代表簽字（蓋章）：

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同范本11

甲方：_________聯(lián)系電話：_____________________

乙方：_________聯(lián)系電話：_____________________

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：

一、食堂地點：____________________

二、合同期限：合同期限定為年，即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

三、消費方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準：

1、甲方現(xiàn)有職員__________多位，為全固定就餐模式。

2、中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：_____元/天。

3、乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

五、供餐標準：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐，延誤時間不得超過2個小時。

七、結(jié)算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結(jié)算，乙方提供收款收據(jù)。

八、雙方權(quán)利與義務(wù)：

甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

2、甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負。

3、甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書合同范本。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

4、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作。

5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

6、甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán)。

7、甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。

8、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負責辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續(xù))，負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)。

2、乙方應(yīng)嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的.規(guī)定供應(yīng)膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

3、乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準確提供服務(wù)。

4、乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等。

5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當履行保密義務(wù)。

7、乙方經(jīng)營食堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進行非法活動。否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責任。

8、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓(xùn)，甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失。

9、如遇通貨膨脹當?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準。

10、乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

11、經(jīng)營期間，乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

12、發(fā)生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應(yīng)的責任。

13、經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當位置免費設(shè)計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

九、違約責任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經(jīng)營不好，多次協(xié)商都無法經(jīng)營時，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。

十、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

十一、合同終止

1、乙方在進入甲方食堂開始工作后，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時，經(jīng)雙方確認后，甲方有權(quán)終止合同。

3、若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)

十二、爭議的解決：一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交__________市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。

甲方(簽章)：______________乙方(簽章)：______________

_________年______月_____日_________年______月_____日

食堂承包合同范本12

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商洽談，本著公平自愿的原則，甲方將學(xué)生食堂承包給乙方經(jīng)營，由乙方自負盈虧。特制定如下條約，以便共同遵守。

一、合作方式

1、甲方無償提供經(jīng)營場所和服務(wù)的場地及管理辦公室一間和適量的員工宿舍。

2、甲方提供餐廳經(jīng)營與廚房操作所需的設(shè)備。

3、甲方提供消費系統(tǒng)和充值服務(wù)。并由專人負責每天與乙方核對當天消費記錄。

4、甲方提供就餐的用具和消毒設(shè)備，入場由甲乙雙方共同核對無誤后簽字確認，如在退場時損壞或遺失由乙方照價賠償。

5、乙方按照甲方規(guī)定的時間和就餐人數(shù)、標準和服務(wù)要求，獨家提供餐飲服務(wù)。

二、經(jīng)營方式

1、采用流水式檔口自選刷卡銷售與現(xiàn)金銷售相結(jié)合的窗口銷售模式。

2、每餐需公布當餐菜譜和價格及成本。

3、每周五提供下周菜譜。

三、雙方責任和權(quán)利

(一)甲方責任和權(quán)利

1、甲方為乙方無償提供供餐場所和水電安裝。

2、甲方負責協(xié)助維護餐廳就餐秩序。

3、甲方可派專人監(jiān)督乙方的菜品質(zhì)量、品種、衛(wèi)生、服務(wù)及供餐時間等。

4、甲方可對乙方的加工場所和營運過程進行檢查，若達不到甲方要求和政府有關(guān)部門的標準，甲方可以書面形式要求乙方限期完成整改，若乙方在限期內(nèi)仍未達標，甲方有權(quán)單方面終止合同。

(二)乙方責任和權(quán)利

1、乙方按照甲方所要求的時間供餐及服務(wù)。

2、乙方確保所加工用的糧、油、蔬菜、調(diào)味品等原材料符合國家衛(wèi)生標準。

3、乙方負責餐廳和使用設(shè)備的衛(wèi)生符合甲方和就餐人員的'要求。

4、乙方提供的就餐用具達到用餐標準。

5、乙方供餐人員須持有《健康證》才能進入甲方服務(wù)場所，服務(wù)時須穿戴好工衣、工帽、口罩、手套，并接受甲方和就餐人員的檢查和監(jiān)督。

6、乙方負責維修和保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備設(shè)施和維修費用。

7、乙方工作人員接受甲方全面監(jiān)督，并遵守甲方的校規(guī)校紀。

8、乙方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，服務(wù)人員禮貌待客，主動接受甲方和就餐人員提出的合理意見并積極做出答復(fù)和改善。

9、除監(jiān)管人員外，乙方可謝絕其他人員在生產(chǎn)和服務(wù)時進入售賣區(qū)。

10、乙方根據(jù)天氣、季節(jié)、營養(yǎng)合理編排菜譜。

11、乙方在提出增加設(shè)備或更換申請時，因甲方?jīng)]有及時解決而出現(xiàn)的投訴或影響供餐問題，乙方不負任何責任。

12、每月餐費必須于下月10日前給乙方結(jié)清。因甲方無故拖欠乙方經(jīng)營餐費，乙方可單方面終止合同。

四、合同約束

1、此合同有效期為一年，自年月日至年月日止。

2、若合同未到期，無論哪方有意提前終止合同，須提前一個月書面通知對方，雙方達成一致方可解約。否則，須按乙方一個月營業(yè)額同等價值的現(xiàn)金作為賠償。

3、合同期滿后，若哪方不再續(xù)簽，須提前一個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優(yōu)先簽約權(quán)。

4、此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份并自簽字蓋章之日生效，具有同等法律效力(附件與合同具有同等法律效力)。

5、此合同未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決，若協(xié)商未成，交由當?shù)刂俨梦瘑T會仲裁。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本13

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商：由甲方承包乙方職工食堂，承包期限為月(即20xx年月日至20xx年月日)。具體事宜如下：

一，甲方義務(wù)：

1，確保一日三餐，若有加班必須做加班餐，每少做一頓從工資中扣掉100元。

2，保證飯菜質(zhì)量，不得給職工提供變質(zhì)飯菜，發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。

3，搞好操作間和餐廳衛(wèi)生，衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。

4，確保安全，防火防電，若人為造成后果由甲方負責。

5，不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營，否則后果自負。

6，搞好服務(wù)，每月接受公司檢查和考評，結(jié)果與工資掛鉤。

7，主動添置易耗和小件設(shè)施。

8，愛護設(shè)施設(shè)備人為損壞照價賠償。

9，無故不得停做，或者終止合同，否則按違約處理。(押金)

10，交押金1000元，合同到期后歸還。(物品無丟失損壞，未違約)

二，乙方義務(wù)：

1，乙方無償為甲方提供操作間，餐廳，住房各一間。

2，乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放：一等1000元二等：800元三等：600元。)

3，每月對食堂飯菜，衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進行考評檢查，結(jié)果與工資掛鉤。

4，由乙方負責水電費。

5，由乙方印制，管理餐票。

6，鼓勵職工到食堂就餐。

7，提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)

合同一式二份各執(zhí)一份，有不妥之處可協(xié)商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本14

簽約地：xxx

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，在互利共贏的基礎(chǔ)上，就俄羅斯市場銷售承包事宜達成以下協(xié)議：

一、甲方授權(quán)乙方負責甲方產(chǎn)品在俄羅斯市場的銷售。

二、乙方承諾銷售額不低于＿150＿萬美元，按月分解如下：

三、乙方人員工資及市場費用由乙方自行負責，甲方按照乙方銷售完成情況給予乙方返利，具體返利標準如下：

四、乙方返利的結(jié)算方法及時間：4．1甲方根據(jù)乙方每月的銷售回款，在次月____日前，先給予乙方銷售額4%的返利4．________末，甲方根據(jù)乙方全銷售完成量，將剩余返利在第________的第三個月前一次性返回給乙方

五、為了保證市場順利開拓，甲方同意在協(xié)議簽定后的前兩個月，給予乙方每月＿＿美元的借款，作為乙方的費用，借款在返利中扣除。如果甲乙雙方合作未達到________年而終止協(xié)議的'，則甲方有權(quán)根據(jù)乙方在協(xié)議存續(xù)期內(nèi)的銷售完成情況，向乙方索要回借款。（或：

五、為了保證市場順利開拓，甲方同意在本協(xié)議簽定后的兩個月內(nèi)，給予乙方墊付部分費用，每月為＿＿美元，墊付的依據(jù)是：乙方每月與新客戶簽定的銷售協(xié)議，且每個新客戶首次提貨不低于＿＿美元。墊付的費用在返利中扣除，若甲乙雙方合作末達到________年而終止協(xié)議的，則甲方有權(quán)根據(jù)乙方在協(xié)議存續(xù)期內(nèi)的銷售完成情況，向乙方索要回借款。）

六、乙方每月____日前必須向甲方匯報上月工作總結(jié)及本月工作計劃，工作計劃包括月度回款計劃、客戶開發(fā)計劃、促銷計劃、客戶維護計劃等。并根據(jù)市場需求和倉庫庫存情況，及時下達要貨計劃，因乙方原因造成斷貨或庫存積壓，甲方有權(quán)根據(jù)實際情況對乙方進行處罰。

七、甲方負責產(chǎn)品的生產(chǎn)組織及由中國至俄羅斯甲方倉庫的物流

八、協(xié)議的終止，因下列情況之一者，甲乙雙方可選擇終止協(xié)議：8、1乙方連續(xù)兩個月或累計四個月月度回款低于協(xié)議約定額的5%8、2乙方在工作中做有損于甲方的事情，包括但不限于詆毀甲方產(chǎn)品在合同存續(xù)期間同時銷售其它品牌的同類產(chǎn)品等8、3因甲方原因持續(xù)斷貨，致使乙方無法銷售

九、爭議解決：甲乙雙方產(chǎn)生爭議時，優(yōu)先協(xié)商解決，協(xié)商不成時，向簽約地人民法院據(jù)實訴訟解決

十、其它約定：10.1甲方向乙方下發(fā)的不違背被協(xié)議的通知，規(guī)定等，乙方必須嚴格遵守。

十一、協(xié)議有效期本協(xié)議有效期為＿＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿＿年＿＿月＿＿日

十二、本協(xié)議一式＿份，甲方一份，乙方一份，具有同等法律效力

十三、本協(xié)議未盡事宜，由雙方協(xié)商達成補充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等法律效力

甲方：xxx

乙方：

法人代表：法人代表：________年____月日________年____月____日

食堂承包合同范本15

甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、合同雙方：

發(fā)包方：__________________（以下簡稱甲方）

承包方：__________________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從xx年3月_3日至xx年5月10日止

二、承包方式：

甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費 元/噸，電費 元/度，汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

三、甲方的權(quán)限：

1。 甲方有權(quán)進行檢查，監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2。 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3 。甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負責。

5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

四、甲方責任：

1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、乙方權(quán)限

1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。

2、甲方違約，乙方有權(quán)提出終止承包合同。

六、乙方的責任：

1、乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

5、乙方工作人員定期作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理。

8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的'收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

七、乙方應(yīng)做到的其他事項

1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

2、每餐供應(yīng)需明碼標價，不允許對外經(jīng)營。

3、乙方的食堂工作人員工資自付。

4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________ 單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________ 電話：__________ ________電話：____________ ______ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

第四篇：食堂承包合同

食堂承包合同

甲方（發(fā)包方）：-----有限公司

法定代表人：

乙方（承包方）：----

----甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上，就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條 承包對象

-------有限公司職工食堂。

第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設(shè)施的維護，若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品，酒水及酒器等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理，自行承擔費用。

4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。

6、乙方指定專人負責聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計工作。

第三條 公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

一般按照早8：00------8：----，午餐11：----------12：50，晚餐17：----------19：00。

一般工作人員早餐標準每人----元，午餐和晚餐每人-------元，標準兩葷三素及水果。

外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐（包括晚上施工加餐）乙方按照日常標準適當安排。

第四條 承包期限、承包費用及結(jié)算方式

本承包合同有效期自20-----年 月 日起至 年 月 日（包括合同試行一個月），合同期滿自動解除，若雙方希望繼續(xù)合作，需重新簽訂合同。

甲方按月支付就餐費用，每月-----日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方結(jié)算上月餐費。

第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù)：

（1）甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理，督促乙方切實履行本合同義務(wù)。

（2）甲方有權(quán)利對乙方飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。

（3）甲方可根據(jù)實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

（1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

（2）本合同有效期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。

（3）乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的，不允許對外營業(yè)，也不允許向施工單位提供用餐服務(wù)，不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。

（4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保食堂安靜、安全。

（5）自覺服從甲方的管理，并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

（6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

（7）本合同有效期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。

（8）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

（9）乙方承諾------向甲方提供商品價格應(yīng)參照市場一般價格執(zhí)行。

第六條 違約責任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相 應(yīng)的法律后果。

2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經(jīng)甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。

3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金-------元。

第七條本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品（按照物品交接清單）完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

第八條 其它條款

1、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經(jīng)雙方書面確認后正式生效。

2、本合同簽訂后，乙方------日內(nèi)提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執(zhí)行。

3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨------建設(shè)的進行，乙方應(yīng)按照甲方安排調(diào)整食堂位置，乙方人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)內(nèi)部管理制度。

4、本合同履行過程中發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。

5、本合同如有遺漏之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

甲方： 乙 方：

代表人： 代表人：

二-----年 月 日

第五篇：食堂承包合同

食堂承包合同

甲方：法人代表：

乙方：

為了保證學(xué)校師生就餐安全、方便，強化后勤工作管理，辦好師生伙食，使師生能安心工作和學(xué)習(xí)經(jīng)學(xué)校校委會研究，將學(xué)校食堂面向社會招租，乙方愿意承包學(xué)校食堂。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，訂立以下合同。

一、食堂承包期限：自年月日起至年月日止共學(xué)期。

二、甲方對乙方的要求：

1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及工商行政管理、教育行政管理的有關(guān)規(guī)定辦理好相關(guān)證件，做到證照齊全、持證上崗。

2、乙方自己負擔工商、稅務(wù)等部門向?qū)W校食堂征收的一切稅費。

3、食堂工作人員上班時必須著工作服、戴工作冒，并保證操作過程安全、衛(wèi)生。

4、保證食品、食物安全衛(wèi)生，不進購、加工、出售腐爛、變質(zhì)有害過期食品。在食堂內(nèi)不出售不利于學(xué)生成長健康的食品，若發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，一切后果由乙方承擔。

5、出售的主副食品必須無雜質(zhì)，并清洗潔凈，飯菜內(nèi)若發(fā)現(xiàn)蟲及其它雜務(wù)物。學(xué)校一次性罰款元。

6、向師生出售的飯菜，必須保證數(shù)量和質(zhì)量，做到價格合理，并按學(xué)校的監(jiān)督核算。

7、做到安全用電，用火，用煤，嚴防不安全事故的發(fā)生。

8、重要物品要妥善保管，若發(fā)生丟失，被盜。均由乙方負責，甲方提供必須的協(xié)助。

9、所需灶具，食堂操作用具和電 煤等費用由乙方承擔。

10、保持餐廳及操作間干凈，衛(wèi)生整潔。

11、承包費用：乙方向甲方每學(xué)期上繳承包費元。在每學(xué)期開學(xué)后十日內(nèi)向交納。甲方開出正式結(jié)算票據(jù)結(jié)算。

三、甲方向乙方提供的服務(wù)提供經(jīng)營場所，水池，灶臺，及有關(guān)學(xué)校可以提供的方便。提供水源，電源。學(xué)校工作用餐與乙方協(xié)商，在同等條件下優(yōu)先學(xué)校食堂。

四 本合同一式三份，雙方簽字后生效。

年月日