第一篇：大名一中食物中毒應急處理預案（寫寫幫推薦）

大名一中

高中考期間食物中毒應急處理預案

一、指導思想

提高認識，加強領導，把維護學生健康和生命安全放在首位。做好學校衛生安全工作，減少學生群體性食物中毒事件的發生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學秩序、維護社會穩定的高度，充分認識加強學校衛生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立學校教育“健康安全第一，責任重于泰山”的指導思想，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責。學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。

二、處置食物中毒應急指揮領導小組 ： 食品安全工作領導小組組成： 組 長：仝煥成

副組長：王新軍 張志堅 臧辛奎

組 員：趙存行

賈

峰

赫海嶺

張仕興

趙相彪

趙云龍

張京學

楊占軍

朱海英

范廣志

鄧保功

郭相旺

張敬峰

張志廣

薛連合 田金廣 食物中毒處置領導小組組成： 組 長：仝煥成

副組長：王新軍 張志堅 臧辛奎

組 員：趙存行

賈

峰

赫海嶺

張仕興

趙相彪

趙云龍

張京學

楊占軍

朱海英

范廣志

鄧保功

郭相旺

張敬峰

張志廣

薛連合田金廣 辦公室電話：6579002

三、應急處理程序 ：、在食品加工、供應過程中或用餐時發現食品感官性狀可疑或有變質可疑時，經確認后，立即撤收處理該批全部食品。、在全校范圍內樹立食品衛生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發生，班主任發現可疑病情后，及時報告校醫室，由校醫初步檢查確定，做出以下措施：

（1）觀察病情，對癥處理。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作： 1）初步診斷、治療、護理患病的師生。）立即報告學校安全工作領導小組，啟動應急預案，采取搶救措施。3）立即撥打急救電話 120 或者與附近醫院聯系救治患病師生 4）立即向上級有關部門報告。）收集相關病情信息、食物及原加工材料，協助衛生部門進行事件調查、處理。3、學校主管領導立即指揮搶救工作，協調有關單位和部門的搶救，向縣教育局主管部門匯報，指揮以下部門工作：（1）責令食品立即停止食品加工、供應活動。

（2）由校醫負責立即向上級衛生部門報告，報告時間間距離發病時間不得超過 2 小時。

（3）負責保護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理。

（4）班主任負責協助校醫護理患病學生，如發現人數較多，治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉送醫院治療。

（5）德育處做好師生思想工作，穩定學生情緒；負責家長的疏導工作；學校制定專人接受新聞部門采訪；協助學校領導做好善后處理工作。

（6）校醫室要深入各班級配合衛生行政部門，做好流行病學調查。向患者了解食物中毒的經過，可疑食品、中毒人數，并預測發展趨勢。（7）總務處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。

（8）食堂負責人要協助衛生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛生部門的要求如實提供有關材料和樣品。

大名一中

第二篇：食物中毒應急處理預案

社區

食 物 中 毒 應 急 預 案二〇一三年

食物中毒應急處理預案

1、服務對象出現人員嘔吐、發燒、腹瀉等疑似食物中毒情況時，應立即報當天值班醫生，夜間要同時向值班領導匯報；

2、值班醫生到達現場后，應迅速了解相關情況，包括全天的飲食種類、飲食量，就餐地點和就餐時間等；有共同飲食情況的人數達3人或3人以上的，應警惕，按集體食物中毒處理；1到2人暫按一般情況處理；

3、懷疑集體食物中毒的，中心衛生所、老年服務部、兒童部、救助部應立即逐級匯報，啟動中心《突發事件處理預案》；

4、各部室應立即送患者到就近正規醫院就診、確診、救治，安排專人負責陪護；中毒人數較多時，應立即報120請求支援；

5、中心財務為救治病人暫墊付費用，待確診后，與我中心無關的食物中毒者，患者自己支付費用；

6、及時通知服務對象家屬；

7、行政后勤科和食堂封存就餐灶食品，疑似飯菜，取留樣柜留樣灶的樣品，等待取樣；

8、中心衛生所和行政后勤科應加派人手對剩余人群進行監測，后續發現類似癥狀的應立即匯報，及時處理；

9、根據中心領導的有關指示，做好各項善后工作，確保正常的餐飲工作；

10、任何職工或個人不得就食物中毒事件擅自接待新聞媒體，中心突發事件應急處理領導小組組長負責向上級衛生部門及主管部門報告。

三、需緊急就醫事件應急處理預案

1、需緊急就醫事件指服務對象發生此類情況：死亡、自殺、自殘、墜樓、斗毆致傷、墜床致傷、摔傷骨折、燒傷、燙傷、昏迷、劇烈疼痛、哮喘或呼吸困難、心臟病突發、突發腦中風以及其他需要醫生緊急到場的情形；

2、發生此類情況后，值班護理員應立即呼喚同伴支持，緊急用手機報值班醫生，．報醫時應簡明扼要說明主要情況；

3、值班醫生接電話后要火速趕往現場(5分鐘以內），并在電話

中指導護理員做好前期的必要處理，包括報120;

4、醫生和護理員各自向部門匯報，夜間需向值班領導報告，啟動中心《突發事件處理預案》；

5、值班醫生到現場后，應立即進行搶救，并根據實際情況決定先通知家屬還是先通知120；非正常死亡人員應持續心臟復蘇，直到120到來；

6、通知家屬相關情況，包括已報120等緊急情況；

7、有服務對象非正常死亡時由突發事件應急處理領導小組決定是否報警；

8、120到達后，需要立即轉院治療的，家屬尚未到達的，當班醫生應陪護到醫院和家屬交接。

9、正常死亡的也應該進行必要的和系統的搶救，聯系家屬是否撥打120搶救治療；

10、對死亡的認定以120診斷為準，我中心自己診斷死亡除檢查常規體征外，還需加做心電圖。

11、本預案適合于中心“三無”對象、孤殘兒童和流浪乞討救助對象。

第三篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒的幼兒身體健康，特制定食物中毒預案。

一、食物中毒搶救領導小組

組長：xxx

副組長： xxx

成 員：xx

二、發生食物中毒后的報告

當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心，嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即向當地衛生行政部門報告，并通知領導小組 成員立即到崗，部署各項就治及處理工作。

三、具體措施及責任

1、組織搶救工作由負責人立即聯系醫療單位，及時向醫院運送患者進行救治

2、由保健醫生負責向衛生部門報告，報告電話；xxxxx3、由園長向上級主管部門報告，說明事故的經過及嚴重程度，必要時請求支援；

4、現場的封閉保護。發生中毒的食堂應立即封閉，任何人不得進入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器、用具必須保留，待衛生行政部門的調查人員調查事故原因.四、食物中毒搶救領導小組組長負責園內搶救工作的組織協調。

第四篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

大金店直屬第一幼兒園食物中毒應急處理預案

根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

組長：崔廣建

副組長：王瑞玲

成員：吳瑞娜

陳紅娜

鐘洪娜

劉會君

王金成 陳楠楠

張瑩瑩

陳鳥娜

焦森峰

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協調處理“事件”的一切事務；

②保健員協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據 “事件”的態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩定等。

③組員：立即趕赴現場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治； 1 做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作,穩定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯系。

二、處理流程

幼兒園有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；

2、進行現場初步急救處理；

3、聯系救治醫院并及時轉送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗；

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容

第五篇：幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案

幼兒園食物中毒應急處理預案1

根據市教委有關食品衛生安全的精神與區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作的文件要求，結合我園食品衛生工作實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件，穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食物中毒處置領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成:

(1)組長：x(園長)

(2)副組長：x(總務主任)

(3)成員：x(副園長)、x(保健員)

3、各成員任務職責：

(1)園長：立即趕赴現場，全面負責協調處理“事件”的`一切事務;第一時間向局相關領導口頭匯報事故情況，2小時之內書面向有關部門(托幼辦、局辦公室)匯報中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容;做好新聞媒體的接待等。

(2)總務主任：協助園長處理事件;聯系相關的救治醫院，及時轉送患者;負責組織聯絡和傳遞信息工作;對可疑中毒食物留樣及其有關工具、設備和現場采取臨時封閉措施，以備檢驗;必要時可對相關責任人進行臨時監控;積極配合有關部門開展調查工作。

(3)副園長：根據事態發展，組織教師維持校園穩定、接待家長;協調處理相關教學課程的調整;請教師穩定幼兒情緒并及時與中毒幼兒家長取得聯系。

(4)保健：立即趕赴現場展開初步的搶救工作;統計患者人數及病情，及時向園長匯報;在2小時之內(同園長上報的同一時間)向區兒保所、方松街道地段醫院、區疾控中心匯報中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容;努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物及中毒者排泄物(嘔吐物、大便)等，并將其帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因;

(5)營養組：協助總務對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施;積極配合有關部門開展調查工作。

二、處理流程

幼兒園有關人員和食堂人員在食藥監、衛生、疾控等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品;對可疑食品進行現場封存。

2、進行現場初步急救處理。

3、聯系救治醫院并及時轉送患者。

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗;

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區教育局有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。

幼兒園食物中毒應急處理預案2

應急預案包括應急組成員、危險源來源、事故發生后的應急措施、應急演練等內容。應急預案，也叫做應急救援預案、應急計劃，一般指的是面對突發事件應急管理、指揮、救援計劃。為了做好我園食品衛生安全工作，加強對食品單位衛生安全監管力度，特制定本應急預案，完整文章往下查閱

根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件（以下簡稱“事件”），穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位，爭取時間，積極救治患者，統一協調，實施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成：

①組長：肖荃（園長）

②成員：朱江萍（保健）、鄒麗文（組員）、胡美艷（組員）

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協調處理“事件”的一切事務；

②保健員協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據“事件”的'態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩定等。

③組員：立即趕赴現場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治；做好患者家長（家屬）接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作，穩定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯系。

二、處理流程

幼兒園有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；

2、進行現場初步急救處理；

3、聯系救治醫院并及時轉送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物（嘔吐物、大便等）交調查人員和送驗；

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。

幼兒園食物中毒應急處理預案3

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒的幼兒身體健康，特制定食物中毒預案。

一、食物中毒搶救領導小組

組長：xxx

副組長： xxx

成員：xx

二、發生食物中毒后的報告

當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心，嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即向當地衛生行政部門報告，并通知領導小組

成員立即到崗，部署各項就治及處理工作。

三、具體措施及責任

1、組織搶救工作由負責人立即聯系醫療單位，及時向醫院運送患者進行救治

2、由保健醫生負責向衛生部門報告，報告電話；xxxxx

3、由園長向上級主管部門報告，說明事故的經過及嚴重程度，必要時請求支援；

4、現場的封閉保護。發生中毒的食堂應立即封閉，任何人不得進入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器、用具必須保留，待衛生行政部門的調查人員調查事故原因.

四、食物中毒搶救領導小組組長負責園內搶救工作的組織協調。

根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱“事件”)，穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。

一、組織協調

1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在“事件”發生時，學校領導應立即根據“事件”的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施“事件”的.處理。

2、小組成員由下列人員組成：

①組長：張玉（園長）②成員：段成蘭（保健）、賴燕（組員）、段青青（組員）

3、各成員任務職責：

①園長全面負責協調處理“事件”的一切事務；②保健員協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據 “事件”的態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩定等。

③組員：立即趕赴現場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況；公布“事件”的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治；做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作,穩定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯系。

二、處理流程幼兒園有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；

2、進行現場初步急救處理；

3、聯系救治醫院并及時轉送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗；

5、逐級上報有關部門。

三、報告制度

幼兒“食品衛生安全事故處理小組”應本著“不夸大，不隱瞞，實事求是”的原則，在第一時間內向教辦、區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。

幼兒園食物中毒應急處理預案4

為使我園發生突發性急性食物中毒或者傳染病流行時，能夠及時有效和有序地做好中毒病人的搶救治療工作，按照《突發公共衛生事件應急條例》的要求，研究制定應急處理預案。

一、防止食物中毒應急預案組織機構

組長：z

副組長：z

小組成員：zz

二、一旦發生群體性食物中毒，幼兒園應采取的具體措施。

幼兒園發生群體性食物毒物時，須立即采取措施，將中毒病人就近送有關醫療機構病防治，防止事故擴大，同時須立即向市衛生局、市勞動局、市公安局等有關部門報告后，應做好以下工作：

（一）學校防治領導小組立即協助有關醫療機構，組成醫療救護組迅速趕赴現場，對中毒病人進行搶救治療;

（二）將發生中毒的有關情況報告市政府，并通知市勞動局、市公安局等有關部門;

（三）協助市疾病控制中心的有關人員，攜帶相關儀器趕赴現場，進行現場調查，并對毒物現場進行監測，確定毒物的.性質、種類和現場空氣中有毒物質濃度，為中毒病人的搶救治療和鑒定提供依據。

三、一旦發生食物中毒，校醫應采取的措施

將中毒病人就近送有關醫療機構進行搶救治療，防止事故擴大，同時須立即向市衛生局、市教育局、市公安局等有關部門報告。衛生行政部門接到報告后，應當立即報告當地政府。上報的內容包括發生的時間、地點、單位、發病人數和死亡人數、發生的原因及采取的措施和需要解決的問題等。

（一）保健醫生協助衛生防疫、臨床醫護人員趕赴現場，對病人進行及時搶救治療，對疫情流行進行調查，并采取必要的預防控制措施。

（二）組織傳染病防治領導小組嚴密監視疫情或者病情，并將疫情變化情況隨時上報市委、市政府和上級衛生行政部門，并按規定通報有關部門。

四、領導小組具體任務

發生重大傳染病或者群體性食物中毒，學校要成立重大傳染病防治領導小組，領導小組主要任務是：負責指揮、協調、監督、檢查園內的疫情防治組織、人員、物資、資金等方面的落實情況，通報疫情動態，及時發現并協調解決有關問題。

五、寫出事故調查報告。