第一篇:酒店5月份促銷方案
五一酒店促銷活動(dòng)方案
方案一:
活動(dòng)主題:入住xx酒店,歡度美好假期
活動(dòng)日期:2011年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)
客房優(yōu)惠:
普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。詳情可致電:(010)xxxxxxxx(010)xxxxxxxx 豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜!
方案二:
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!
北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價(jià)格
房價(jià)每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。
本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日
以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)
2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂? 房價(jià)每晚由人民幣588元起
a 人民幣 588元 每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng) b 人民幣 688元 每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng) c 人民幣 738元 每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
d 人民幣 988元 每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)
本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日
以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)篇二:酒店促銷方案
商場促銷活動(dòng)策劃方案
促銷活動(dòng)方案——中秋???/p>
一、活動(dòng)主題
花好月圓——購物賺翻天
二、活動(dòng)時(shí)間
2012年9月15日——2012年9月23日
三、活動(dòng)目的借助中秋團(tuán)圓的概念,拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動(dòng)?;ㄒ淮五X,享受兩次購物樂趣,讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級(jí)快感!
消費(fèi)者與9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品,結(jié)帳時(shí)會(huì)在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn),兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。(團(tuán)購不參加此活動(dòng))
活動(dòng)要求:
1、選擇參加此活動(dòng)的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個(gè)品類中有一到兩 個(gè)商品。
2、對(duì)參與活動(dòng)的商品,其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商,能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問題,供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。
3、賣場內(nèi)對(duì)參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識(shí)。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號(hào)碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項(xiàng)。
注意事項(xiàng):
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。
3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。
4、香煙、團(tuán)購不參加此活動(dòng)。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長章,必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺(tái)使用),并作好記錄。
五、輔助活動(dòng):
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即
可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)活動(dòng)目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。由采購對(duì)月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費(fèi)者可從中任意選擇三種(每類只能選一個(gè)商品)商品,不論您選擇的商品如何,價(jià)格均為258元。
活動(dòng)目的:此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時(shí)刺激一定的團(tuán)購銷售。
商品要求:商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時(shí),要比單件購買價(jià)格低5——10元。
六、dm快訊 中秋專刊:16k8p簡要介紹和宣傳中秋活動(dòng)、活動(dòng)日期。
七、專刊內(nèi)頁標(biāo)準(zhǔn): p1(封面):宣傳主題、主題活動(dòng)及活動(dòng)日期。p8(封底):詳細(xì)介紹主題活動(dòng)內(nèi)容等。p2—3:參與主題活動(dòng)的商品。p4—5:月餅禮盒 p6—7:酒及沖調(diào)禮盒,保健品等禮盒類商品。
八、對(duì)外宣傳
平面媒體 軟文:8月31日活動(dòng)宣傳 9月5日中秋活動(dòng)見聞 9月12日中秋產(chǎn)生的影響
半版套紅:8月30日活動(dòng)宣傳以及商品宣傳 9月2日月餅展銷 9月16日商品
九、氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼; 社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào),廣告氣球(在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小 氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛)
店內(nèi)氣氛布置:氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造(制作成月餅一條街的氣
氛)、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿、氣球。
十、活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)方案的策劃、廣告宣傳、制定活動(dòng)規(guī)范、整個(gè)活動(dòng)的策劃、操作及
跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需資金的到位,以及對(duì)活動(dòng)券發(fā)放和使用進(jìn)行監(jiān)督。信息部:解決活動(dòng)中需要在收銀條上加回饋金額的問題,以及對(duì)這些活動(dòng)商品的電腦錄入;設(shè)立中秋???dú)立的快訊期號(hào) 門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分 析、總結(jié),以周為單位匯總,并把活動(dòng)每周總情況以書面形式交至企劃部,內(nèi)容
涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價(jià)、商品數(shù)量的統(tǒng)計(jì)等。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。
十一、后期延續(xù)
此次的活動(dòng)主要針對(duì)的是中秋節(jié)的這幾天的活動(dòng)宣傳,中秋過后,有很多后續(xù)的工作也要相繼的進(jìn)行,要保證此次活動(dòng)一些出現(xiàn)在商場內(nèi)的東西的清理工作,還有對(duì)消費(fèi)者一個(gè)意見的反饋工作,已達(dá)到更好的宣傳本商場,擴(kuò)大本商場的知名度和在廣大消費(fèi)者心中的信譽(yù)程度,以達(dá)到一種無形的宣傳!
十二、效果評(píng)估
任何活動(dòng)都要有一個(gè)預(yù)想的效果,都要達(dá)到它預(yù)想的效果,不然的話那就是一個(gè)不成功的活動(dòng),在針對(duì)消費(fèi)者一系列的措施和后期延續(xù)的工作中,看此次的活動(dòng)有沒有達(dá)到自己需要達(dá)到的效果,然后再為下次做出相同的活動(dòng)做出該有的變化和改進(jìn)。還有哪方面做的不足和好的就要找到哪些方面的負(fù)責(zé)人予以問責(zé)和獎(jiǎng)勵(lì),這樣更有利于經(jīng)驗(yàn)的積累和活動(dòng)質(zhì)量的提高,要對(duì)消費(fèi)者和自身兩方面同時(shí)進(jìn)行關(guān)注。
曹加正 10521班
201005020126篇三:五星級(jí)酒店?duì)I銷方案-威客中國 酒店?duì)I銷方案
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。其程中一定要注意積累資金與及時(shí)發(fā)散相結(jié)合的方式方法!
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢 1、2009年全市酒店客房1000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會(huì)議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。(5)不要忽略假期來報(bào)道的新學(xué)生及學(xué)生家長!
一、客源市場分為:
(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(本地的主要陸行社及訂票單位等)
(2)散客-------首先安慶及周邊地區(qū),再到安徽,南昌一帶等大城市的商務(wù)公司。(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司。
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類 a類:省中旅、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日等。b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、國航、春秋、等。c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
(1)穩(wěn)定a類客戶,逐步提高a類價(jià)格。
(2)大力發(fā)展b類、c類客戶,擴(kuò)大b、c類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社: 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2009年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2009年11月(30天)、12月(31天):
a、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,b、房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間 c、月平均開房率:90%即161間/日 d、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元 e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元 f、各月工作重點(diǎn): 2009年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。2009年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。2009年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個(gè)星期天)2009年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入: *2009年10月(31天): a “十一”黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,房價(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元 2)
1、6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元 3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3 房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入:20.67萬元 b當(dāng)月余下24日收入: 49.4736萬元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4 房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 c、本月總收入:70.1436萬元 d、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來。*2009年2月份(本月只有28天): a春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5 房價(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元 2)
1、6日,團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元 3)7日,團(tuán):散=7:3 4)房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入:23.6614萬元 b當(dāng)月余下日收入: 43.2894萬元(21天),預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 c、本月總收入:66.9508萬元 d、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。*2009年5月份(31天)a五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間 開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團(tuán):散=7:3 房價(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元 iv>黃金周收入:19.1111萬元 b當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 c、本月總收入:68.5847萬元 d、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行
餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第
三個(gè)星期天)
2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
2、平季:
7、8月份 *a、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3 房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元 a、各月工作重點(diǎn): 7月份:
1、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工
作逐步開展。8月份:
4、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。
2、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:
6、9月份 *a、2009年6月(30天),2001年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散平均價(jià):150元/間 總開房率:70%即125間/日
每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元 b、各月工作重點(diǎn): *6月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場調(diào)查。
2、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。*9月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。
4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入: 萬元
年平均開房率: 86.065 % 每日可供租房數(shù): 179間
計(jì)劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)
平均房價(jià): 團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團(tuán)隊(duì):0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會(huì)務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬元
總計(jì):萬元
第五章 市場推廣方法篇四:2013年酒店各節(jié)日的促銷方案總匯-全國通用 2013年酒店各節(jié)日的促銷方案總匯-全國通用
節(jié)日對(duì)于我們來說是很特別的,在這一天我們可以充分表達(dá)對(duì)我們所愛的人的祝福。而節(jié)日對(duì)我們銷售人員來說,更具有重要意義。我們可以利用節(jié)日來進(jìn)行促銷活動(dòng)。對(duì)于酒店來說,更要抓住每年的每個(gè)節(jié)日,下面小編為你整理一個(gè)全年節(jié)日的酒店活動(dòng)策劃案:
一、春節(jié)、情人節(jié)
主題:金蛇迎春,沙湖假日酒店有禮
時(shí)間:2月9日—2月12 ◆春節(jié)期間以酒店整體促銷為主,以客房、餐飲、娛樂和消費(fèi)帶動(dòng)其它消費(fèi),禮券銷售:
步步高升套票 元/張 財(cái)源滾滾套票 元
一團(tuán)和氣套票 元 合家幸福套票 元
◆2月14日情人節(jié)以餐推廣為主,客房配套為附,推出情人節(jié)套餐,鋼琴表演增加節(jié)日氛圍。
“我愛你”套餐: 元 “一生愛你”套餐: 元
“愛你一生”套餐: 元
二、兒童節(jié)
主題:愛他(她)嗎?愛他(她)就到沙湖假日酒店來,讓他(她)玩轉(zhuǎn)沙湖并享受健康美食。時(shí)間:6月1日
優(yōu)惠:當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);套餐設(shè)計(jì):本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)三款。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐 元(a三人用);“金色年華”營養(yǎng)套餐 元(b四人用);“望子成龍”營養(yǎng)套餐 元(c四人用);◆ 6月1—3日,“父子同猜謎,康體中心樂翻天”——客房、餐飲在房間或餐臺(tái)擺設(shè)謎團(tuán)(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎(jiǎng)品(康體項(xiàng)目免費(fèi)2小時(shí)及小禮品)。
◆ 6月1—3日,光顧餐飲的兒童(身高1.2m以下)可獲贈(zèng)果汁飲品1份 ◆ 兒童節(jié)當(dāng)天,父母陪同,同行的一位小童可以免費(fèi)享用自助晚餐。(如當(dāng)日開自助)◆ 兒童節(jié)當(dāng)天,自助餐價(jià)格調(diào)整為:成人 元,兒童 元。
三、父親節(jié)
主題:感恩父親節(jié),爸爸是一個(gè)無言卻溫暖的動(dòng)詞
時(shí)間:6月17日
當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);◆ 父親節(jié)當(dāng)天, 在餐飲消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅
◆ 60歲以上的老人享用餐飲自助餐5折優(yōu)惠。(當(dāng)日如開自助)◆ 父親節(jié)當(dāng)天,用信封向vip客人贈(zèng)送父親節(jié)賀卡、客房或康體中心體驗(yàn)券等。◆ 開設(shè)父親節(jié)特價(jià)房:358元/晚。
◆ 父親節(jié)當(dāng)天,在餐飲消費(fèi)滿1500元,送客房體驗(yàn)券面值50元。
四、端午節(jié)
主題:沙湖假日酒店“粽”情重義,創(chuàng)造感動(dòng)。
時(shí)間:6月22日
優(yōu)惠:各雅座派發(fā)粽子,供客人品嘗,當(dāng)日,前10位預(yù)定有精美禮品相送(好事成雙精致粽子1份),中餐廳買二送一。
◆ 6月22—24日,餐飲樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)客房特價(jià)(298元/當(dāng)晚),或送粽
子一串。
◆ 端午節(jié)當(dāng)天,餐飲廚房推出各款粽子。
◆ 6月1—14日,凡在餐飲單次消費(fèi)滿3000元、客房消費(fèi)滿2000元,均可獲贈(zèng)(以下其中一項(xiàng)): a、健身卡1張(免費(fèi)使用一個(gè)月)b、客房體驗(yàn)券30元(此券每次限用1張)五、七夕情人節(jié)
主題:“情系七夕、相約沙湖假日”
時(shí)間:8月7日
優(yōu)惠:當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);◆特別推出“七夕”特價(jià)客房,大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支。
第二篇:酒店開業(yè)促銷方案
酒店開業(yè)促銷方案
1.活動(dòng)期間入住高級(jí)房和豪華房客戶都可以在前臺(tái)領(lǐng)一個(gè)普通小禮品,入住精選房、家庭房、套房可獲精美禮品一份。
2.活動(dòng)期間入住客人可獲贈(zèng)一張軟飲券(此券可在餐廳免費(fèi)喝一杯軟飲)
3.活動(dòng)期間入住連續(xù)入住3天可獲升級(jí)券一張.4.活動(dòng)期間凡在茶坊消費(fèi)可享受6折。
5.活動(dòng)期間凡協(xié)議單位入住酒店每間房可獲贈(zèng)一張升級(jí)券。
6.活動(dòng)期間凡預(yù)定2個(gè)月內(nèi)的團(tuán)隊(duì)16間以上(含15間)可免一間,會(huì)議室可享受5折優(yōu)惠。
第三篇:酒店年夜飯促銷方案
“一頓飯花了兩百元,減去返還的價(jià)值100元的代金券,挺實(shí)惠!”15日中午,從燕兒島路一家川菜館結(jié)完賬出來,趙先生的手里多了5張代金券。盡管總額100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅讓利的情況,他表示之前沒遇到過。
“消費(fèi)滿100元送100元抵用券,滿1000元送價(jià)值880元美容卡,持會(huì)員卡可打8折……”隨后,記者在位于云霄路、閩江路、江西路的多家飯店采訪了解到,飯店采取類似的打折、返券、送卡等商場化運(yùn)作方式并不在少數(shù)。
“即便這樣大幅讓利,現(xiàn)在來店里就餐的顧客也在逐漸減少,而且年夜飯的預(yù)訂情況也不理想。”閩江路一家菜館的客戶主管指著店內(nèi)閑置過半的桌椅對(duì)記者說。
牛年年夜飯不“牛氣”
“受整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢影響,目前酒店接受的年夜飯預(yù)訂量明顯減少,其中企業(yè)公司年夜飯預(yù)訂數(shù)量比去年同期少了近三成。”香港中路一家酒店的客戶主管介紹說。
隨后,記者調(diào)查了山東路、香港中路5家中高端酒店發(fā)現(xiàn),往年平均價(jià)格在人均300至350元的年夜飯,今年預(yù)訂的價(jià)格竟然跌至150元到200元之間,降價(jià)的幅度達(dá)50%左右。
“在酒店吃年夜飯是不少市民過年的傳統(tǒng)節(jié)目,但今年的年夜飯不僅預(yù)訂情況不理想,價(jià)格也‘?!黄饋砹??!痹诓稍L中,一家酒店的經(jīng)理說,據(jù)他了解目前不少中高檔飯店已經(jīng)開始降低菜價(jià)促銷,持續(xù)幾年的價(jià)格增勢即將被打破。
“目前能做到不裁員、不降薪、不賠錢就不錯(cuò)了!”在采訪中,該酒店經(jīng)理連用了三個(gè)“不”字來形容目前的經(jīng)營狀況。
飯店客源減四成以上
“目前因客源稀少導(dǎo)致的微利時(shí)代使酒店經(jīng)營者普遍面臨經(jīng)營困惑?!睂?duì)此,青島市餐飲文化研究會(huì)會(huì)長王錫芬表示,雖然臨近春節(jié),但受經(jīng)濟(jì)形勢影響,從去年12月份開始青島市整個(gè)餐飲業(yè)的客戶群就一直處于下滑趨勢,高端餐飲層的客戶群減少四成左右,中端餐飲層的客戶群減少了兩成左右。
第四篇:酒店?duì)I銷促銷方案
酒店?duì)I銷
只能湊合了,這點(diǎn)資料給這么多分不值得,下次記得少給點(diǎn),這次就算了,希望或多或少你能用上點(diǎn): 某大酒店中秋節(jié)營銷策劃方案 酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析 本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高
三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略 保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案 根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢 1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會(huì)議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場分為:(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客-------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類 a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。c類:其它。*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅(2)馬來西亞東南亞市場 地接社:天馬國際(3)新加坡:山海國旅(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅 地接社:京潤國旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社: 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天): A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,B、房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間 C、月平均開房率:90%即161間/日 D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元 E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元 F、各月工作重點(diǎn): 2002年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
2002年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(五月第二個(gè)星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月 各黃金周及月收入: *2001年10月(31天): A “十一”黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,房價(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間 開房率:95%即170間/日 每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元 2)
1、6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元 3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3 房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入:20.67萬元 B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4 房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 C、本月總收入:70.1436萬元 D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來。*2002年2月份(本月只有28天): A 春節(jié)黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5 房價(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間 開房率:98%即175間/日 每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元 2)
1、6日,團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間 開房率:92%即165間/日 每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元 3)7日,團(tuán):散=7:3 4)房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元 4)黃金周收入:23.6614萬元 B 當(dāng)月余下日收入: 43.2894萬元(21天),預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 C、本月總收入:66.9508萬元 D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。*2002年5月份(31天)A 五一黃金周,全部七天 i>2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元 ⅱ>1、6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元 ⅲ>7日,團(tuán):散=7:
3房價(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元 iv>黃金周收入:19.1111萬元 B 當(dāng)月余下日24天收入:49.4736 萬元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元 C、本月總收入:68.5847萬元 D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行 餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第 三個(gè)星期天)
2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
2、平季:
7、8月份 *A、2002年7月(31天),2001年8月(31天): 預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3 房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間 開房率:85%即152間/日 每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元 二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元 A、各月工作重點(diǎn): 7月份:
1、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成 廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工 作逐步開展。8月份:
4、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。
2、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:
6、9月份 *A、2002年6月(30天),2001年9月(30天): 預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散平均價(jià):150元/間 總開房率:70%即125間/日 每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元 二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元 B、各月工作重點(diǎn): *6月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場調(diào)查。
2、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。*9月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。
4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入: 萬元 年平均開房率:86.065 % 每日可供租房數(shù): 179間 計(jì)劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)平均房價(jià): 團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。每天收入:團(tuán)隊(duì):0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會(huì)務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬元 總計(jì):萬元 第五章 市場推廣方法 開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房價(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源(1)把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價(jià)格是競爭對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。(6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會(huì)議等促銷。
2、會(huì)務(wù)客源促銷(1)促銷時(shí)間:上半年1至4月 下半年10至12月(2)促銷對(duì)象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
3、散客客源 散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根
本途徑。在開拓散客市場,重點(diǎn)是??谑袌觯浯问菎u內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,二、餐飲部(1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。(4)開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立 A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1、外部宣傳和促銷(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。(2)交通工具上的宣傳: 如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。(3)人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng) 客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。
第五篇:酒店促銷活動(dòng)方案
迎雙節(jié)促銷活動(dòng)方案
一、時(shí)間:月日至月日;
二、活動(dòng)目標(biāo)與宗旨:
1.“先蓄勢爭人氣、再穩(wěn)固而取利”的營銷總體策略;
2.讓顧客進(jìn)一步了解酒店,打消對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮;
3.豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛,激發(fā)顧客熱情消費(fèi);
4.充分利用現(xiàn)有資源,調(diào)動(dòng)淡季營業(yè)潛力,拓展客戶、開發(fā)市場;
5.凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員營銷積極性,全盤帶動(dòng)式經(jīng)營。
三、推銷方向:
端午節(jié)期間的團(tuán)隊(duì)、家庭、散客、???、宴會(huì)客戶、重要協(xié)作關(guān)系客戶等。
四、廣告宣傳定位:
可以“融融端午節(jié),情牽八方客”主題,在廣告宣傳上出臺(tái)相應(yīng)的舉措,吸引客源,營造節(jié)日消費(fèi)活動(dòng)熱烈氛圍。
五、促銷活動(dòng)組合:以各部門聯(lián)動(dòng)配套拉升客源。
1.客房可采取“入住送粽餐”辦法,或其它優(yōu)惠辦法,可根據(jù)入住量和入住頻率,配送相應(yīng)數(shù)量;
2.餐飲可以“端午團(tuán)圓宴”優(yōu)惠酬賓辦法;??
3.洗浴采取節(jié)日期間相應(yīng)優(yōu)惠辦法;??
4.KTV采取節(jié)日期間相應(yīng)優(yōu)惠辦法,??
5.充值卡消費(fèi)優(yōu)惠辦法??
六、廣告宣傳策劃與經(jīng)費(fèi)預(yù)算??