第一篇：北京必去十大特色主題餐廳

北京必去十大特色主題餐廳

第十名、一喜壽司主題餐廳

日本料理是出了名的貴，但這家餐廳實(shí)在了許多，再加之以種好看又好吃的創(chuàng)意壽司為主打，于是便成為近期型男索女們熱烈追捧的對象。

沒有傳統(tǒng)日料餐廳的嚴(yán)肅、莊重，這家店從進(jìn)門開始就充滿了時(shí)尚、童趣的元素——大門像電梯門，讓很多習(xí)慣規(guī)矩吃飯的人摸不著頭腦。廳內(nèi)一改日餐慣有的榻榻米、推拉門等裝飾元素，取而代之的是飄渺的紗簾、炫目的燈柱和精致的餐具。

最具心思的還是這里的壽司，融入了中西式料理的手法在其中，每一款都是獨(dú)一無二的制作。比如招牌的緋聞，外層是甜蜜的芒果肉，卷入牛油果、軟殼蟹，再點(diǎn)綴上豐富的蟹籽，淋上沙拉醬，豐富的口感真會(huì)讓你不能忘懷。紅色警報(bào)、烈火卷更是將西式的辣醬巧妙的揉進(jìn)壽司里，如此大膽的創(chuàng)意，傳統(tǒng)的日料是萬萬不可能有的。如果比較偏好地道一口的日餐，這里的刺身、烤物、面食都是不錯(cuò)的選擇。

這類主題餐廳很多，比如火鍋主題、龍蝦主題、烤魚主題、蠔主題、菜系主題等，但是應(yīng)該叫特色菜更好，所以就不一一例舉了。

推薦理由：所有人都可以經(jīng)常去吃的壽司

地址：海淀區(qū)新街口外大街15-2號(hào)(北師大東門北)電話：010-62051036

第九名、木馬童話黑暗主題餐廳

創(chuàng)意來源——全球第一家黑暗餐廳于1999年在瑞士蘇黎世開業(yè)。這家以幫助盲人為宗旨的公益餐廳，后來逐漸演變成了歐洲著名的旅游時(shí)尚餐廳。

閉上眼睛，打開心靈，體會(huì)黑暗中的奇妙。“木馬童話”餐廳的名字取自西方的著名傳說《特洛伊木馬》，來此的食客彷佛化身為驍勇的古希臘勇士，置身幽暗而巨大的木馬腹中，開始一場神秘、奇妙的美食旅程。

如果全世界的燈都亮著，那么你需要找到自己的心靈空間，木馬童話黑暗主題餐廳是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

推薦理由：黑夜給了我黑色的眼睛，我在黑夜里尋找自己和他的心靈。

地址：西城區(qū)西單北大街109婚慶大樓8樓 電話：010-66160336

第八名、惠愛營養(yǎng)主題餐廳

與那些唯恐不讓消費(fèi)者掉眼球的餐廳相比，這家營養(yǎng)主題餐廳要人性化和小眾化。隨著現(xiàn)代家庭對寶寶的健康要求越來越“苛刻”，這樣專門針對孕婦營養(yǎng)餐廳也應(yīng)運(yùn)而生。

整個(gè)餐廳以紫色為主，紫色的燈飾、紫色的座椅、紫色的壁紙、紫色的插花。因?yàn)樽仙o人以寧靜、高貴的感覺，這對在懷孕期間容易產(chǎn)生煩躁不安情緒的準(zhǔn)媽媽來說，有很好的鎮(zhèn)定作用。

餐廳一切從準(zhǔn)媽媽的角度出發(fā)，布置裝修可謂精益求精，如桌椅的高度設(shè)計(jì)都是嚴(yán)格測量過的，便于準(zhǔn)媽媽攙扶起坐；每個(gè)沙發(fā)座椅上都有靠墊，準(zhǔn)媽媽靠在上面可以消除孕吐；餐廳還專門設(shè)有哺乳室，給需要喂寶寶的媽媽們營造一個(gè)安全、隱私的環(huán)境。

如果你懷孕了或者你的妻子懷孕了，來一次惠美營養(yǎng)主題餐廳，這樣會(huì)讓你學(xué)會(huì)很多必要的知識(shí)，寶寶可以更加快樂的成長！

推薦理由：專門給孕婦媽媽和肚里寶寶做飯的餐廳，感受一下呵護(hù)備至吧。

地址：朝陽區(qū)團(tuán)結(jié)湖東里12號(hào)D座2F 電話：010-85979979-601

第七名、樂·道音樂主題西餐廳

樂·道音樂主題西餐廳將音樂與藝術(shù)氣息融入到了每個(gè)細(xì)節(jié)、每個(gè)角落當(dāng)中，讓來到樂·道的每個(gè)人都從進(jìn)門的那一刻起便一步一步融入到了它的音樂之道中。個(gè)性、親切，精致、寫意，復(fù)古、前衛(wèi)，通透、昏暗??這一對對看似反義的形容詞卻都在樂·道中得以完美的融合展現(xiàn)，經(jīng)店家巧妙的交織勾勒不僅不覺繁復(fù)贅余反而形成了樂·道獨(dú)樹一幟的特色，效仿無門。

細(xì)管胡同往里走，不遠(yuǎn)就能看到樂·道的門臉，灰色的磚體外墻搭配黑色的餐廳名字，讓人感覺到了它低調(diào)中蘊(yùn)含的藝術(shù)氣質(zhì)，更想快步走進(jìn)其中一探究竟。

如果你是真正的音樂愛好者，和前衛(wèi)流行時(shí)尚的追求者，這個(gè)西餐廳是必須去的，相信我所說的吧！

推薦理由：音樂人吃飯也可以找到很多創(chuàng)作靈感，國歌作者田漢故居。

地址：東城區(qū)東四北大街細(xì)管胡同內(nèi)(近簋街)電話：010-64027433

第六名、**莊武俠主題餐廳

“有人就有江湖,有江湖就有**莊”。**莊是把武俠與美食文化結(jié)合在一起的極具特色的餐飲酒家。

不用說，店主一定是個(gè)金庸迷，最起碼也是武俠小說的愛好者。凡來店光顧的男顧客都被尊稱為大俠，女顧客都被尊稱為女俠。武林音樂的背景，小二穿堂的聲音，各種門派的巧妙構(gòu)思，讓每一桌的客人拿著筷子比比劃劃，好似在論劍。

整個(gè)餐廳共兩層，以竹子、木頭和茅草為主要的視覺元素，加上各種類似于武俠片中的道具、場景設(shè)置，整個(gè)飯館呈現(xiàn)出一個(gè)十足的古代武林店鋪模樣。頗有《武林外傳》的感覺。

門口還擺放著一只銅盆，走的時(shí)候俠客還可在此金盆洗手，當(dāng)然進(jìn)店的俠客金盆洗手一次也是可以的，這樣更衛(wèi)生一點(diǎn)。

親身體驗(yàn)過“武俠劇情”中的叫花鴨、玉龍戲珠、九陽神功、一桶江湖、玉女心經(jīng)、紫霞神功、化骨綿掌嗎？如果沒有，那大俠快來試試吧！

推薦理由：每個(gè)男人都有俠客情懷，每個(gè)女人都有夢想的俠客伴侶。

地址：西城區(qū)趙登禹路44號(hào)（地鐵4號(hào)線新街口站C口出南行300米路東）電話：010-66157458

第五名、紅色經(jīng)典主題餐廳

大堂里的一切都以紅色為主基調(diào)。紅五角星造型的吊燈、頭頂上縱橫交錯(cuò)的一面面紅旗、墻壁上的紅色宣傳畫，大堂里停放的紅色的東方紅牌拖拉機(jī)，紅色的磚墻、紅色的椅子、紅色的筷子袋，凡此種種，無不詮釋、渲染著紅色經(jīng)典主題。

餐廳里的女服務(wù)員身著綠軍裝，男服務(wù)員身著工人階級(jí)的傳統(tǒng)背帶制服。

舞臺(tái)上的報(bào)幕員手捧紅寶書，報(bào)幕的聲音都是文化革命時(shí)紅衛(wèi)兵的腔調(diào)，報(bào)幕的身姿都是紅衛(wèi)兵的造型。演出的節(jié)目都是膾炙人口的紅色經(jīng)典革命歌曲。

一般來講，40歲以上的人來到這里，會(huì)回憶起那逝去的、曾經(jīng)在中國大地上發(fā)生的許多事情。如果你想讓自己和下一代了解當(dāng)時(shí)的歷史，就不要只看電視連續(xù)劇了，來親身體驗(yàn)一下吧！

推薦理由：革命意志不忘本，一年必須要來一次的！

地址：朝陽區(qū)東五環(huán)外白家樓266號(hào) 電話：010-65748289 第四名、醉愛時(shí)尚餐廳

剛一進(jìn)門，就被這幽暗的燈光帶入了境界。

玲瓏的水晶燈，紫紅色的紗幔，溫和的音樂，及時(shí)地搭配著，一切變得柔和了起來似乎，現(xiàn)在的商務(wù)餐也可以走曖昧的路線了。

服務(wù)員很有眼力價(jià)，對老客人的一眼就要認(rèn)出來，然后是溫和的言語、微笑的迎接、耐心的服務(wù)。

我們無需操心什么，一切安排得井然有序，連菜單也已經(jīng)按吩咐提前準(zhǔn)備好。以前是我們等菜，今天菜在等我們。

如果你喜歡流行時(shí)尚，或者你想讓和你吃飯的先生、小姐感到環(huán)境流行時(shí)尚，那么醉愛肯定是你的最愛。

推薦理由：追求現(xiàn)代和時(shí)尚，那就經(jīng)常來醉愛時(shí)尚餐廳吧。

餐廳地址：海淀區(qū)中關(guān)村東路8號(hào)東升大廈2-3樓(近成府路)訂餐電話：010-82527567

第三名、白家大院

“親王府邸”改造而成的餐廳，“亭臺(tái)樓閣、曲徑回廊”；服務(wù)員身穿“宮廷服飾”，見了客人先說“您吉祥”，有時(shí)候還有“彈琴的、唱曲的伺候著”——果然有清朝王爺“大宴各路達(dá)官顯貴”之勢。吃的自然也是“宮廷菜”，“賣相優(yōu)于味道”，小點(diǎn)心最出挑。價(jià)格“一個(gè)字，貴”。

“白家大院”所在花園是清太祖努爾哈赤二子禮親王代喜的后代于康熙年間建成。禮親王花園是最先建在京西的親王府花園。2001年，北京白家大院餐飲有限責(zé)任公司本著尊重歷史、恢復(fù)原貌，保護(hù)開發(fā)并舉的原則，投巨資對禮親王府花園進(jìn)行了大規(guī)模整修，將這座歷史名園昔日的風(fēng)采重新展現(xiàn)在世人面前。大院占地約3000平米，大小包間共36間，其中包括17間貴賓廳，19間普通包間，一個(gè)大型多功能宴會(huì)廳和兩個(gè)小型宴會(huì)廳，現(xiàn)擁有員工300多位，能同時(shí)容納700人用餐。

白家大院非常適合中等商務(wù)宴請，尤其“有外賓”的那種，有文化又不是非常貴，圖的就是這個(gè)氣氛。

推薦理由：這次商務(wù)宴請有外賓嗎？有企業(yè)里高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)嗎？來白家大院吧！

地址：海淀區(qū)蘇州街15號(hào)樂家花園內(nèi) 電話：010-62658851

第二名、北京一坐一忘麗江主題餐廳

麗江，就是這樣一個(gè)可以讓你忘掉自己的地方。

那里有藍(lán)得不可思議的天，清得不著纖塵的水，靜得不可冒犯的山??還有多得數(shù)不清的美食，和清純漂亮的麗江姑娘。因此有很多人去了麗江就不愿再走。

當(dāng)你走進(jìn)一坐一忘，坐在溫暖的陽光下，也許納西女孩一個(gè)樸素的笑容，一份地道的麗江粑粑，你已經(jīng)恍若回到麗江，回到了夢中的天堂，正憶起那一段柔軟時(shí)光。

“坐忘”，莊子《大宗師》也曾有過精練詮釋，即心之遺忘。心之遺忘即忘我，是一種至高境界，對生活在都市的我們更加遙不可及。但正是在麗江，我時(shí)常會(huì)有一種不知身在何處的恍惚。

去過麗江或正想去麗江嗎？不妨來“一坐一忘”。用心賞悟麗江納西風(fēng)味、玉龍白露茶、曲風(fēng)清新脫俗的音樂、傣家自釀的米酒、可以帶走的麗江工藝品，當(dāng)然還有彩云之南的納西姑娘。

推薦理由：身在繁華心在清新嗎？愛好旅游嗎？來北京的麗江吧。

地理環(huán)境：三里屯、各國大使館

地址：朝陽區(qū)三里屯北小街1號(hào)（東三環(huán)農(nóng)展橋西行過第一個(gè)紅綠燈后見路口右拐200米）

電話：010-84540086

第一名、迷宗菜（電影主題餐廳）

迷宗菜，借用民初著名的廣東拳師霍元甲所創(chuàng)“迷宗拳”一語，指兼采各家之長為己用之意。餐廳的電影主題裝修非常有特色，也許因?yàn)橹醒腚娨暸_(tái)的專題報(bào)道，而號(hào)稱全國頭號(hào)電影主題餐廳。

該店位于回龍觀公園湖畔，在缺水的京城，可以說是得天獨(dú)厚的一個(gè)地理位置，用餐視野非常寬闊。步入餐廳，一種安靜而神圣莊嚴(yán)之感油然而生。整個(gè)餐廳貫穿著電影的主題設(shè)計(jì)，餐廳墻面和頂棚，均貼有巨幅經(jīng)典國內(nèi)外電影的原版宣傳海報(bào)。收銀臺(tái)右側(cè)一個(gè)長約1.6米的投影幕，每晚7時(shí)準(zhǔn)時(shí)上映電影，無聲放映不會(huì)打擾“上帝”用餐。

此外，餐廳內(nèi)還有以電影場景布置的包廂，如“泰坦尼克”、“羅馬假日”、“美麗人生”等，讓顧客在包廂用餐時(shí)，都有一種身臨電影情境之感。

迷宗烤鴨三劍客、水煮魚四絕、九魚神功，迷宗燜爐烤鴨、七把叉全鴨系列，品味正宗超值實(shí)惠的迷宗火鍋，迷宗餃子600種，迷宗中西點(diǎn)小吃，秘制飲料，家常菜。品種齊全，但是味道確實(shí)非凡，可以看出老板不但在環(huán)境布置上頗費(fèi)苦心，在菜的色香味上同樣下足了功夫。

那么這些美味的迷宗菜的價(jià)位會(huì)不會(huì)很高呢？不用擔(dān)心，餐廳在經(jīng)營之初就確立了“極高的品味，極低的價(jià)位”的宗旨。另外，該餐廳會(huì)不間斷的舉行一系列優(yōu)惠活動(dòng)，勢將優(yōu)惠進(jìn)行到底。

地理環(huán)境、室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，菜品、飲料風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格非常便宜，誰能給我一個(gè)不去的理由？

推薦理由：一個(gè)餐廳吃遍京城，高品位低價(jià)位讓你天天可以去。如果餐廳有最佳環(huán)境獎(jiǎng)絕對非迷宗菜莫屬。

地址：昌平區(qū)回龍觀小區(qū)風(fēng)雅園2區(qū)回龍觀公園湖畔 電話：010-62119517

有的店鋪有分店，如果你對店鋪有興趣，可以電話咨詢距離最近的分店。

第二篇：會(huì)計(jì)人員必去十大網(wǎng)站

會(huì)計(jì)人員必去十大網(wǎng)站(2007-08-31 13:18:09)

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第四篇：北京十大特色農(nóng)家宴

北京十大特色農(nóng)家宴 一、八八席

“今天請你們吃頓滿漢全席吧。”

“那不得上萬元。”

“200元即可搞定。”

在朋友疑惑的眼神中,拉上他們直奔延慶。八八席是延慶特有的宴席,因?yàn)榱看蟛似啡?又被稱為民間的“滿漢全席”。過去,八八席是延慶人的婚宴,只有在辦嫁娶這等大事時(shí)才會(huì)擺出來。別小看它,這也只能是當(dāng)時(shí)的富人才吃得起,如果沒錢人家結(jié)婚,只能擺八六席,就是九涼碟、八小碗、六大碗。

八八席源自北方民俗美食“八大碗”，提起“八大碗”的由來，還有一段神話故事。相傳八仙過海惹怒龍王，久戰(zhàn)難勝，饑餓難忍，便分頭尋食充饑。曹國舅一人不辭勞苦，行至一村莊農(nóng)宅，菜香撲鼻，不覺垂涎三尺。只見四方桌上八人圍座，于是帶走８樣誘人的菜肴并留言：國舅為眾仙借菜８碗，日后定當(dāng)圖報(bào)。以后人們?yōu)橛懠獞c改方桌為八仙桌，坐八客，食八菜（八冷碟、八大碗菜），并一直流傳至今。

八八席這個(gè)名字就透著是吉利,而且每道菜都有不小的說頭,全都是大家愛聽的吉利話。比如,豬肝、豬耳朵、菜腸等涼菜,合起來叫做“心肝寶貝”,又稱“干干凈凈”。九涼碟合在一起被稱為“九九歸一”,取團(tuán)圓之意。八大碗中的肉墩、肉條取墩墩實(shí)實(shí)、風(fēng)調(diào)雨順之意。八小碗、八大碗又稱四平八穩(wěn)。

自駕線路：

北京延慶柳溝農(nóng)家樂游 自駕線路:北京--八達(dá)嶺高速--延慶出口--110國道北京方向有路標(biāo)。

地點(diǎn)：北京延慶大榆樹鎮(zhèn)阜高營村。

二、豆腐宴

黃豆做成豆腐，這是祖祖輩輩傳下來的吃法。在北京吃豆腐，就屬北京延慶的永寧豆腐了。這座明清古鎮(zhèn)，相傳在漢淮南王劉安時(shí)期就開始制作，距今有2000多年，曾經(jīng)家家戶戶做豆腐。到清朝的時(shí)候，永寧豆腐成了宮廷貢品。火盆是舊時(shí)我國北方農(nóng)村冬季取暖器具，隆冬時(shí)節(jié)，在其上放一沙鍋，加以白菜、豆腐、五花熏肉和粉條等，則成火盆鍋。正月時(shí)節(jié)，家人圍座，共吃年飯，象征來年日子紅紅火火。

今天的延慶柳溝村以火盆鍋豆腐宴響徹北京，但最初盡管他們的飯菜很有傳統(tǒng)風(fēng)味，而且也能通過口碑相傳吸引越來越多的游客，卻沒什么名氣。一個(gè)機(jī)會(huì)改變了這種狀況，為一對城里新人操辦傳統(tǒng)婚禮和婚宴的成功使柳溝豆腐宴登上城中各個(gè)媒體，這對新人和家人在這個(gè)村辦了一場傳統(tǒng)婚禮，新郎穿長褂戴紅花騎大馬，新娘則坐花轎，一時(shí)間引來了眾多電視、報(bào)紙紛紛報(bào)道這件事。柳溝村火盆鍋豆腐宴也借著這次婚禮揚(yáng)了名，市民紛紛前往品嘗。當(dāng)年，村里就接待游客20多萬人。“名氣出來了是好事，可要保持這個(gè)名氣還得實(shí)誠待人，你要亂宰人那不砸自己的牌子嗎？”村支書王雙林說：“他經(jīng)常勸導(dǎo)村民在利益面前要保持淳樸的心，并告訴村民，游客臨走送一些貼餅子是不吃虧的，他們的口碑比幾塊錢更重要。”

自駕線路：

北京--八達(dá)嶺高速--延慶出口--110國道北京方向有路標(biāo)。

地點(diǎn)：柳溝民俗村

北京市近郊延慶井莊鎮(zhèn)柳溝村

三、人參宴

到懷柔湯河去采參 想采人參果吃人參宴么?不用遠(yuǎn)上東北,到懷柔湯河口就行。地處懷柔北部深山區(qū)的湯河口為游客們準(zhǔn)備了一道“人參大餐”。

懷柔是我國最早開始引種西洋參的地區(qū)，從1975年就開始種植西洋參。1989年懷柔西洋參獲得國家一類新藥生產(chǎn)證書，被批準(zhǔn)可與進(jìn)口參同供藥用。現(xiàn)在懷柔已發(fā)展為重要的優(yōu)質(zhì)西洋參生產(chǎn)基地。

經(jīng)過檢測，懷柔西洋參中藥成分人參皂苷含量達(dá)6．45％，其中單體皂苷Ｒｂ1的含量達(dá)到1．53％。另外還含有豐富的多糖類、黃銅、人體必須的氨基酸和豐富的微量元素（鋅、鐵、錳、銅、鍶等）。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西洋參對人體機(jī)能具有雙向調(diào)節(jié)作用，具有抗腫瘤、抗輻射作用，且療效顯著，對婦女更年期綜合征的治療有特效。西洋參具有明顯的抗疲勞、抗缺氧、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用，可以增強(qiáng)心臟功能，提高人體免疫力，抗衰老，是強(qiáng)身健體之極品。西洋參還可制成多種化妝品用于美容。

到了懷柔，還可以順便賞花。位于懷柔西側(cè)的響水湖古長城，以長城、清泉和飛瀑著稱。春天，這里散發(fā)著濃郁的自然氣息。在長城內(nèi)外的山坡上、潭瀑邊、山谷里、道路邊，一片片的野花盛開，特別是成片成片山杏花，漫山遍野。上千畝桃樹、梨樹、蘋果樹、紅果樹等果樹花也相繼開放。從4月初至5月中旬，響水湖長城將舉辦山花節(jié)，邀您登長城賞山花。游罷，更可到“懷柔第一泉”畔品嘗泉水養(yǎng)出的虹鱒魚，到山莊品嘗農(nóng)家飯，享受庭院深深花香伴的典雅與別致。要去響水湖看花，可以走京承高速到達(dá)懷柔城區(qū)出高速，經(jīng)過慕田峪環(huán)島向西走8公里到達(dá)。

自駕線路：

從三元橋驅(qū)車向東北方向行駛，經(jīng)孫河至枯柳樹環(huán)島后折向正北即可到懷柔縣城，車程約需90分鐘。之后沿京豐公路向北行駛約10分鐘經(jīng)過雁棲環(huán)島，從雁棲湖至湯河口的公路沿線(此路段皆為山區(qū)二級(jí)公路，全程約30公里，行車約需50分鐘)

地點(diǎn)：懷柔區(qū)東帽灣村

四、核桃宴

提起核桃，盡人皆知，那是京郊名優(yōu)特產(chǎn)之一；提起門頭溝，眾口一詞，那是我國重要的核桃出口基地之一；提起靈水核桃，人們便會(huì)伸出拇指，交口稱贊：個(gè)大，皮薄，仁飽滿，含油量高，味甘，果肉細(xì)膩，補(bǔ)氣養(yǎng)血。近年已經(jīng)建成了千畝核桃基地。“白露打核桃，霜降摘柿子。”白露過后，位于門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)靈水村近2000畝成熟的核桃已經(jīng)可以采摘。用核桃做菜，能充分利用它的價(jià)值和各種功效，更能體現(xiàn)和滿足現(xiàn)代人們的就餐營養(yǎng)需求和食補(bǔ)食療的養(yǎng)生之道。

核桃宴推薦菜品：核桃油烙餅、冰糖肘子、京西壓肉……

靈水村位于北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)境內(nèi)，距京城78公里，距109國道4公里。靈水先人以“風(fēng)水”理論擇地建村，定“四神砂”而立玄武(龜形)為村形。整個(gè)村莊處于群山環(huán)抱之中。圍合封閉，附陰抱陽，藏風(fēng)聚氣，東進(jìn)西收，前罩抓鬏山，后靠蓮花山，依山泉而建，水繞村而流，構(gòu)成了“天人合一”的自然格局，體現(xiàn)著靈水先人選址建村的“人的本體文化”。是先人留下的一份鄉(xiāng)村建筑的歷史文化遺產(chǎn)。

自駕線路：

從蘋果園開車上109國道，往門頭溝方向行約50分鐘，即可看見標(biāo)有靈水的路牌。下國道沿一條柏油路行駛，經(jīng)桑峪村后到達(dá)靈水村，路程約5公里。

五、宮廷雞

位于北京市大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)的一個(gè)養(yǎng)殖場，四周樹木蔥綠，很幽靜。推開一間房舍，一群頭頂鳳冠、頷垂胡須、腳生羽翼的雞頓時(shí)映入眼簾。無論是其奇特的外貌，還是其氣宇軒昂的神態(tài)，都讓目前北京市場上銷售的雞無法與之相比。這就是北京油雞，又稱中華宮廷黃雞。

一般人聽起來會(huì)感覺很陌生。它是我國珍稀的古老雞種，原產(chǎn)于京郊，已有300年歷史，曾為清朝皇宮御膳用雞，清史中有“太后非油雞不食”的記載。1949年，該雞曾被列為“開國第一宴”國宴用雞。曾出口到日本被譽(yù)為“天下第一雞”。遺憾的是，北京油雞已經(jīng)從市場上消失20多年，一般的消費(fèi)者不用說吃，就是聽都沒聽說過。目前，京郊密云、通州以及位于朝陽的蟹島也已開始批量飼養(yǎng)北京油雞。

北京油雞羽毛較其他雞種特殊，具有冠羽和脛?dòng)穑械膫€(gè)體還有趾羽。不少個(gè)體下頜或頰部有髯須，故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和胡子嘴)，這就是北京油雞的主要外貌特征。研究發(fā)現(xiàn)，北京油雞雞肉營養(yǎng)價(jià)值高，肌肉纖維細(xì)膩，游離氨基酸等鮮味物質(zhì)含量豐富，特別是十八醛、肉豆蔻醛等風(fēng)味物質(zhì)含量高于其他雞種，使雞味愈加濃郁醇美。

自駕線路：

京開高速北京段終點(diǎn)→向南第二紅綠燈左轉(zhuǎn)→前行2公里見路標(biāo)走石佛寺路1公里

地點(diǎn)：北京市大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)

六、虹鱒宴

懷柔雁棲鎮(zhèn)的“不夜谷”，是京郊吃虹鱒魚最有名的地方。“不夜谷”分東、西兩線，匯聚了勞模山莊、那里、山吧、神堂峪等著名的休閑場所和景區(qū)。中秋佳節(jié)，您可舉家先拜紅螺寺后，游神堂峪，之后選一家山莊開一瓶美酒，烤兩條虹鱒魚，要幾道農(nóng)家菜，讓山風(fēng)拂面只待那一輪升起的明月。

自駕線路：

京承高速－懷柔橋出口－京順路－開放路環(huán)島轉(zhuǎn)3號(hào)出口－豐寧方向直行－雁棲環(huán)島左轉(zhuǎn)－雁棲不夜谷

懷柔不僅可以吃魚，還可以賞花：

紅螺寺：

紅螺山以紅螺寺聞名，位于北京懷柔縣城北4公里。紅螺山的自然景觀秀美，登山者可一路觀賞風(fēng)景。紅螺寺始建于公元378年，擴(kuò)建于盛唐，原名大名寺，也稱護(hù)國寺，俗稱紅螺寺。紅螺寺是歷代佛家圣地，也是京華氣功的發(fā)源地，素有“京北第一古剎”之稱。紅螺寺有三絕：紫藤寄松、雌雄銀杏樹和園池翠竹。紫藤寄松是紫藤與松相陪而生，藤纏松生，松不辭藤，已共度800多個(gè)春秋。古藤纏繞在一株巨冠如傘的明代石松上，形成一座天然的藤蘿架。每逢春末夏初之際，紫藤花盛開 時(shí)，樹翠花紅，成為景觀一絕。

七、栗子宴

京東板栗歷史悠久。將軍關(guān)村位于燕山懷抱之中，山上有一株栗樹，樹齡已逾一千五百余年，足以為證。將板栗烹制成佳肴盛宴，距今也已有六百余年。宋代文壇巨匠蘇東坡晚年身患腰腿病，客人告訴他一食栗偏方，療效甚佳，他特賦詩一首：老去自添腰腳病，山翁服栗舊佳方；客來此說晨興晚，三咽徐收白玉漿。

將軍關(guān)建于明代，明代戚繼光麾下名將鎮(zhèn)守的將軍關(guān)長城,又名將軍石關(guān),位于平谷縣靠山集鄉(xiāng)將軍關(guān)村,是萬里長城北京段最東端的一個(gè)關(guān)口。說起這將軍關(guān)的的栗子宴，還有段故事。明代在北京定都以后，此地為護(hù)衛(wèi)京都的重要關(guān)口，朝廷派都司將軍王杞帶領(lǐng)朱、蔡兩員大將在此駐兵把守。一年，大澇成災(zāi)，軍中斷糧，無以充饑。俗話說：旱棗澇栗子，這一年滿山的栗樹果實(shí)累累，將士們便以栗子為食，度過饑荒。多好的東西也怕總吃，連吃十幾日后便一見栗子就生厭了。一日，王將軍忽然想到，何不將栗子做成菜來吃呢。伙夫按照將軍的囑咐做出了一盤炸丸子，一嘗果然好吃。請來兩位大將品嘗，也都說是美味。于是在駐軍中推廣，并征求栗子菜品。駐守官兵來自全國各地，你來個(gè)浙江的栗子雞，他來個(gè)湘西的板栗豬蹄，不出半日，便出了十幾道色香味俱佳的栗子菜。將軍關(guān)駐軍大擺栗子宴，犒勞將士，軍威大振，多次擊退來犯敵軍，王杞將軍官運(yùn)亨通。

將軍栗子宴十余道佳肴，或以栗子為主料，或以其為輔料，配以各類葷素用料，精心烹制，色香味俱佳。為中華美食文化增添了新的光彩。

自駕線路：

三元橋—京順路—平谷—向金海湖方向行駛—平谷將軍關(guān)

八、西瓜宴

西瓜雕刻、西瓜羹、西瓜粥、西瓜菜……這些以西瓜為主要原料做出的各式各樣的菜肴擺放在一起，就組成了一道美味的“西瓜宴”。

西瓜宴里包括多種口味的菜，有酸甜味、荔枝味、咸鮮味、甜味和辣味等，一般16道菜就可以組成一道色香味俱全的西瓜宴。

西瓜宴推薦菜品：繡球西瓜、西瓜馬蹄糕、西瓜春卷、鮮蝦西瓜酪、拔絲西瓜、西瓜盅、三色西瓜卷、脆炒西瓜、鴛鴦西瓜粥

自駕路線：

玉泉營京開高速路龐各莊出口瓜鄉(xiāng)橋東10公里

地點(diǎn)：

東方綠洲生態(tài)園

北京市近郊大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)李渠村

九、鮮花宴

古人食菊最初多為藥用，用菊花釀酒飲用，可以強(qiáng)身益壽。陶淵明有詩贊道“酒能祛百慮，菊解制頹齡”。據(jù)說宋代陸游病中飲菊花酒，病居然好了，于是寫詩詠菊“我病得霜健，每卻童子扶。豈與菊同性？故能老不枯”。

菊花入饌歷史也很悠久，據(jù)說宋代已有專供皇家享用的菊花御宴，民間食菊相當(dāng)普遍。相傳慈禧太后曾經(jīng)發(fā)明過一道名饌叫菊花火鍋，今天北京的餐館、酒樓里的菊花火鍋，據(jù)說就是當(dāng)年由清宮里傳出來的。

如今京郊農(nóng)家院里也能品嘗到菊花藥膳了，賞野菊花，品菊花詩，飲菊花酒、菊花茶，吃菊花菜，正是“菊花山中菊花宴”。

自駕線路：

西柏店村位于平谷區(qū)西部，大興莊鎮(zhèn)北部，順平公路北側(cè)1.5公里，東南距平谷城區(qū)7公里，南距大興莊鎮(zhèn)政府2公里

地點(diǎn)：

西柏店村

十、玻璃宴

因?yàn)橐环N特殊原料玻璃葉的加入，味覺有了一次驚喜的沖擊。

玻璃臺(tái)村是因山上盛產(chǎn)玻璃樹（學(xué)名遼東櫪）而得名。這是個(gè)清靜的小村，我們?nèi)胱≡跇闼氐溲诺泥l(xiāng)村式別墅里，房間內(nèi)都是采用太陽能取暖。最讓我好奇的還是這里的玻璃宴，名字很獨(dú)特。其實(shí)玻璃宴就是在烹飪的時(shí)候，把玻璃葉子運(yùn)用到美食中去。據(jù)說這葉子營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸和對人體有益的物質(zhì)，具有清心、潤肺、明目的功效。做法是用玻璃葉包裹著菜肴來熏蒸，葉子有獨(dú)特的香味，在經(jīng)過熏蒸之后,這香氣可使菜肴大為增味。還有就是用葉子作輔料，直接加入到菜肴中去燉煮。

現(xiàn)在推出的玻璃宴是由四個(gè)盆菜和八個(gè)盤菜組成，意為“四平八穩(wěn)”，都是綠色無污染的農(nóng)家風(fēng)味菜。特色飯菜有玻璃葉蒸包、玻璃葉燉柴雞、開包豆腐、玻璃翠排等。

自駕線路：

1、北京－京順路－枯柳樹環(huán)島右轉(zhuǎn)－平順快速路－到平谷縣城向北－鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)政府-按照導(dǎo)向牌即可到達(dá)。

2、北京－機(jī)場高速－穿過首都機(jī)場西北側(cè)－平順快速路－到平谷縣城向北－鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)政府-按照導(dǎo)向牌即可到達(dá)。

3、北京－京通快速路－京哈高速－燕郊李齊莊左轉(zhuǎn)－密三路－平谷－到平谷縣城向北－鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)政府-按照導(dǎo)向牌即可到達(dá)。

4、平谷－乘平谷6路-鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)政府－按照導(dǎo)向牌到達(dá)玻璃臺(tái)新村。

地點(diǎn)：玻璃臺(tái)村

北京市平谷區(qū)關(guān)玻路

第五篇：會(huì)計(jì)人員必去十大網(wǎng)站

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