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客房服務員的工作日程表(范文大全)

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第一篇:客房服務員的工作日程表

客房服務員的工作日程表

早班

7:50—8:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

8:05—8:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

8:30—8:50 檢查設備設施,上報工程問題。

8:50—10:30 清理本區域房間和公共區域的衛生。

10:30—11:30 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。

11:30—13:30清理本區域房間和公共區域的衛生。

13:30—15:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。

15:50—16:05填寫交接班本,準備交接。

16:05—16:30 兩班交接,按交接班要求交接。

16:30—16:40 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

中班

15:50—16:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

16:05—16:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

16:30—16:35 檢查設備設施,上報工程問題。16:35—17:35倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。

17:35—19:00清理本區域房間和公共區域的衛生。

19:00—23:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。

23:50—00:05填寫交接班本,準備交接。

00:05—00:20 兩班交接,按交接班要求交接。

02:00—00:30 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

晚班

23:50—00:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

00:05—00:20 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

00:20—04:00站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。勤查房態,各休息廳,必須認真登記。

04:00—04:20清理本區域房間和公共區域的衛生。

04:20—06:00 站位服務,勤查房態,在本區域勤巡視,保持良好的精神狀態。

06:00—07:00 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐紀律,杜絕浪費現象。

07:50—08:05 站位服務,清理退房衛生。

08:05—08:30兩班交接,按交接班要求交接。

08:30—08:40 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。

一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業,善于學習,掌握技能。

二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。

三、客房服務員,每天要按程序,按規定和要求清理房間衛生,填寫客房清潔日報表,要認真細致;要管理好房間的物品,發現問題及時報告。

四、外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。

五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿,未經賓館經理同意不準私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。

六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。

七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作;打字、復印、收發傳真,要按規定收費。

八、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的事情。

九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發現問題要及時報告和處理。

客房服務員崗位職責--客房服務員

1.準時上班,在總服務臺領取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進入工作崗位。

2.精神狀態良好,牢記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,優質服務,加強管理。

3.熟悉本樓層客人住宿情況,來客主動問候、引導。離所歡迎再來,及時點驗客房設施,并通知總臺。

4.及時清掃整理房間,(上下午各一次或根據客人要求)補充一次性物品,臥具一客一換,按規定消毒,并做好記錄。要求用品齊全,設施完好,地面無灰塵,室內無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房內清潔工作。

5.二、四樓服務員負責燒開水,一、三樓服務員負責消毒間,注意節約用汽。

6.根據客人需要。及時開啟空調,制冷一般以25·C——27·C為宜,制熱一般設定18·C為宜。客人外出活動及時關閉空調。節約水、電。

7.加強管理,提醒客人不臥床吸煙,貴重物品須寄存,不得私自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。

8.發現人為損壞客房設備、設施及時報告、處理。

9.好工作日記,向值班人員做好交接班。

10.下班時鑰匙交總服務臺。

第二篇:客房服務員工作心得

家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

工作之余,那些痛并快樂著的事,給予我很多的感動,往事一暮暮浮現在眼前,還記得那時因為工作出現的問題,大家集體罰錢,想想自己辛辛苦苦掙的那點錢被罰走了,確實心里很不樂意,但正因如此,我們將會對工作更上進,更投入。

人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎么見彩虹 ”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,讓我們在工作之余得以盡情放松,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,齊心協力共筑輝煌,一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

前廳部王香珊 2014-5-13

第三篇:客房服務員工作職責

客房服務員工作職責

客房服務員職責

一、班前準備

1、按規定著裝,佩帶好工作牌,整理好儀容儀表,提前十分鐘到崗,準備接班;

2、認真參加班前會,做到對當天工作心中有數;

3、備好工作車,車上放每天準備更換的棉織品和消耗品,工作車在工作時一律擋在所清掃房間的門口,車上物品碼放整齊,拿取方便,不臟不亂,保持車簾和抹布袋干凈無破損。

二、上崗后的工作

1、每天根據賓客起居情況對自己所負責區域及時進行清理;

2、衛生工作要嚴格按操作規程進行,衛生工具要注意保養,不得混用;

3、認真執行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防止再次污染;

4、清理房間嚴禁擺弄賓客物品,必須移動時,要恢復原狀,清理后要注意鎖好門窗,確保賓客財務安全;

5、客房清掃的一般順序為:客人口頭提出打掃的房間,門上懸掛“請即打掃”牌子的房間,重點客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房;

6、清理房間要按照操作程序進行、具體做法是:

(1)敲門:把工作車推到所要打掃房間門口,站立的姿態要端正,用中指輕敲房門三下,報名自己的身份“服務員”,敲門的力度要適中,不能太輕也不能太重,輕了客人聽不見,重了讓人感覺不禮貌。三四秒如房內沒有回答,再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發現客人在睡覺,就不用敲門通報,也不能進房,而是將房門輕輕關上,如發現已驚擾即道歉,退出房間,關好房門;如客人在房,要立即禮貌的詢問是否可以進行工作提供所需服務)。

(2)拉:清掃房間時,必須先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾是否有脫鉤或被損壞的現象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。

(3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注意煙缸內的煙頭是否有熄滅,以便消除隱患,注意不要把煙頭倒進馬桶里,另注意住客房報紙或其它紙上客人寫字不能仍。

(4)撤:撤出用過的臟杯子,及時更換或刷洗,如果走客房間里有餐具,通知餐飲部。撤床單、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干凈的放回房間,如有損壞布草及時送回庫房。撤床時應注意以下3點:

①如發現床單等床上用品被客人弄臟、洗不掉,要禮貌提醒客人,根據規定進行索賠;②在撒床時要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕頭時注意下邊有無客人遺留的手表、耳環、戒指等小物品;

③撒下的床單等物品不準仍在地上。

(5)做床:要一客一消毒一更換然后根據做床程序進行。具體程序如下:

①首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于操作,并檢查床是否損壞;②檢查防滑墊上有無毛發和污跡及時更換并整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋在床墊下套好;

③鋪床單環節有甩單﹑定位;

④鋪床時注意床單平整,被子與枕頭擺放一致。

(6)擦塵;擦塵應準備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外準備兩個損廢干凈枕袋擦鏡子。擦塵要按照房間的順時針方向或逆時針方向進行,順序是從上到下從里到外,依次擦干凈,做到不漏項,動作輕捷,擦一件家具設備就檢查一項。其順序是:

①先從門、門框擦起,擦門時應該把門牌、門框、門面、門鎖擦干凈,并檢查門鎖是否有異常現象,而且里外都要擦,以防日久積塵,可保持門的整體干凈;

②踢腳板:擦塵擦到什么部位,就要順手把踢腳板一塊擦過;

③衣柜:衣柜上端設一橫杠,擺放有兩個衣架;

④柜子下層有兩套被子,如住房客人衣物比較多,可清理表面衛生,但一定要小心細致,不要把客人的衣物弄臟弄亂;如有客人晾濕的衣物,及時拿回衛生間,如走客房,要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦干凈,并要檢查衣架是否齊全,有無損壞;

⑤電源控制閘板也要用干布擦干凈,并檢查插線板是否有松動或異常現象;

⑥行李架和寫字臺電視柜前端對齊,間距一致。如住客房上面放有行李,原則上是不要移動客人行李,而是把表面浮土擦去即可。如果走客房,則要把行李架稍拉出一點,要把行李架的四周都擦干凈;

⑦寫字臺:住客房寫字臺,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦時不要移動,把周圍的塵擦干凈即可,如放有客人物品,要把它輕輕拿起,擦完塵后再放回原位,注意絕不允許服務員任意翻閱客人物品,如果是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦干凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,在擦塵時,檢查補充的物品是否短缺。

⑧方凳:方凳置于寫字臺內側,以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳周圍擦干凈,注意方凳有無松動現象。

⑨電視機:擦電視機要用干抹布擦,如有客人要向客人說“對不起”,關掉電源,然后再擦,如有客人說“不用”,那一切以客人為主,如是走客房,則要把電視前后,尤其是愛聚塵的地方及電視轉動板都擦不干凈,遙控器放在電視機旁邊顯眼處;

⑩窗臺:擦窗臺時要把里邊、外邊的窗臺擦干凈,包括窗槽、護欄、紗窗,擦完后,把窗戶關好,做到沒有布毛;

第四篇:客房服務員工作職責

客房服務員工作職責

一、客房清潔(退房、續住房、請勿打擾房、空房)

1、早班接班后,了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務,準備好清潔車以及相應的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)

2、按順序打掃房間衛生:續住房—退房—請勿打擾—空房抹塵:

A續住房打掃不得超過30分鐘

B退房打掃不得超過45分鐘

C請勿打擾房間,要事先電話或敲門征得客人同意后,方可打掃衛生。

D空房末房不得超過5分鐘。

3、客房清潔標準程序:

A敲三遍房門,每遍敲3聲,每遍間隔3秒鐘,同時報“客房服務”/“打掃衛生” B撤垃圾(在注意續住房客的便簽紙或是報紙,未經客人同意,不可撤走)C按標準撤/做床(如果是續住房客,按續住房客的要求折疊床鋪)

D清潔衛生間(煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶)

E抹塵:按順時針或逆時針,從上到下的擦拭,注意邊角位置)

F補充物品(按規定數量補充缺少的客用品)

G吸塵(從里向處,注意邊角)

H檢查:服務員的最后一眼是客人的第一眼。

4、清潔衛生間的標準程序:

A撤垃圾、布草

B洗清杯具類

C噴酒藥水:洗手盆、馬桶、浴盆

D用浴盆刷、馬桶刷清潔:刷、沖、擦

E清潔鏡面

F補充客用品及布草

G擦地面

二、統計當天當班的住房表格及工作狀態

1、善于記住房客的姓氏或姓名,但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數、人數。如果常住客,盡可能掌握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。

2、輔助前臺工作人員,催交客房房租,做好房客的出入和來訪登記。

3、生病或是釀酒的房客,要交待所有員工留意其房間狀況。如有突發善,要報告上級領導。

4、房客借用額外的房間配置用品時,在符合公司規定的情況下,做好借用登記和交接班。

5、客人退房后,遺留在客房里的物品,要立即上交前臺或是辦公室代為聯系失主。客人遺留物品的保留期限:普通物品三個月、貴重物品一年。

6、對天當天的續住和新租房房客提供客房服務:衛生清潔、報紙等服務。

7、統計當天當班的布草和易消耗物品的用量。

三、退房查房的程序:

1、得到房客退房的信息,敲門進入房間:先查點房間配置(布草、電器)是否齊全或是否有損壞現象,以及有償使用物品的使用情況。(家私配軒是否有損壞或是嚴重污漬的現象)

2、如果房間配置有損壞或是缺少現象,則根據實情通知前臺,由前臺收取期賠償費用。

3、如果由于服務員的失誤,末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺,則此費用有查房服務員負責。

四、客人損壞物品的處理:

1、保留現場,馬上通知主管趕至現場。

2、由主管根據損壞程度通知相關部門。

3、四專業人士確定賠償金額,由主管理聯系客人處理。

4、對于有些損壞能夠處理,可以不賠償或賠償部分清理、維修費用。

五、保持自己工作區域內的整齊、潔凈

工作前,下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。

六、處理客人投訴

1、向客人道歉,站在客人的立場為客人考慮解決問題。

2、維護客人和賓館雙方的利益,在沒有弄清事實真相時,不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復。

3、及時上報客人投訴,并做好投訴記錄。

4、如果自己范圍內處理不了,及時上報主管來處理

七、統計當天當班所用的布草和易消耗物品量。

八、客房服務注意事項:

1、走路時,要舒展肩背,不要彎腰、駝背,有急事也不要跑步,可快步行走。

2、按照右側通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時,應主動讓路。

3、遇到客人找不到想要去的部門時,應主動為其指路。

4、打掃衛生時,如果房客在客房內,要和房客說:抱歉,打擾了

5、在賓館走廊見到客人,應靠右駐足(或是逐漸放慢腳步)待客人先走,要向客人問好或是微笑點頭示意。

第五篇:客房服務員每日工作

客房服務員每日工作

1、準時簽到上崗

? 提前十分鐘到崗進行上崗前準備

?整齊好著裝,注意儀容儀表

2、領取鑰匙、對講機和工作報表

? 參加晨會,聽取客房主管工作安排

?在《鑰匙、對講機領用本》上簽名

3、保潔準備工作

? 檢查工具、工作車清潔與車上物品配備 ? 清點工作間的布草(發現缺少及時上報)

4、保潔工作

? 按規范清潔走廊

?開始按順序清掃房間

?及時填寫《客房服務員工作報表》(必須做一間,填一間)

?布草投入指定地點

5、保潔結束

? 清點布草

? 把工作車上垃圾放到指定地點

6、領取客用品

? 到客房主管處領取客用品(按服務員工作報表上的合計數領取)

?補充工作車上客用品及用具

7、工作區域的清潔整理 ? 按規范清潔走廊

?整理工作間

?做好交接

8、交還鑰匙與對講機

? 鑰匙交回客房主管,并簽字(鑰匙不得由別人代還)

9、參加班后會

? 聽取客房主管總結一天工作情況 ? 《簽例會記錄本》

10、結束工作

? 簽出下班

客房術語

退房-VD(Vacant Dirty)空房-VC(Vacant Clean)預退-ED(Expected Arrival)預定-EA(Expected Departure)住客房-OC(Occupied)維修房-OOO(Out of order)

入住-C/I(Check In)走客房-C/O(Check Out)沒行李-NB(NO Baggage)在外住宿-SO(Sleep Out)請勿打擾-DND(DO Not Disturb)不需要服務-NNS(No Need Service)

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