第一篇：國務院辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知(國辦發

【發布單位】國務院

【發布文號】國辦發〔2010〕7號 【發布日期】2010-01-18 【生效日期】2010-01-18 【失效日期】 【所屬類別】政策參考 【文件來源】中國政府網

國務院辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知

(國辦發〔2010〕7號)

各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

為貫徹落實科學發展觀，進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障國家糧食安全，經國務院同意，現就有關問題通知如下：

一、充分認識節約糧食、反對浪費工作的重要意義

近幾年我國糧食綜合生產能力穩步提高，連年獲得豐收，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產生活需要。但是隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態。同時，糧食和食品在生產、儲存、加工、運輸、消費等環節損失浪費現象嚴重，尤其是講排場、比闊氣等不良消費方式造成的食品浪費令人觸目驚心。為此，必須一手抓糧食生產，穩定和提高糧食產量；一手抓糧食節約，提高糧食綜合利用率，抑制不合理的需求。要做到溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費。加強糧食節約、反對浪費，有利于保障糧食供應，有利于在全社會形成勤儉節約的良好風尚，是一項長期的任務。各地區、各部門和各單位要從戰略高度重視節約糧食、反對浪費工作，采取切實有力措施，努力抓出成效。

二、節約糧食、反對浪費的主要措施

（一）加強糧食生產和養殖業節約。重點抓好農作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養等環節的節約。大力推廣種子精選包衣和精確定量栽培技術，加大病蟲草鼠害防治力度，加強高性能復式農業機械的研發，推廣適時機械收獲和產地烘干等先進實用技術，減少生產損失。抓緊制定節糧型畜牧養殖業發展規劃，大力發展節糧型草食牲畜，積極開發利用秸稈等非糧食物資源。改進畜禽飼養方式，促進畜牧業規模化、集約化發展，提高飼料轉化率。

（二）做好糧食儲存和保管工作。修訂和完善儲糧損耗率標準，加強儲糧基礎設施建設，改善儲糧條件，提高糧食儲存質量。推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食發生霉變。加強和改進管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識，提高農戶防治病蟲鼠害技能，加大實施農村糧食產后減損安全保障工程力度，擴大農戶儲糧減損試點規模，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，改善農戶儲糧條件，降低儲糧損耗。鼓勵糧食購銷企業積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業務。

（三）提高糧食加工和轉化利用率。積極推廣新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，提高成品糧油出品率和副產品利用率。重點抓好釀酒、發酵、食品添加劑、焙烤等領域的糧食綜合利用工作。結合我國糧食供應水平和品種特點，優化工業用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。

（四）狠抓糧食運輸節約。結合編制實施糧食現代物流發展規劃，大力發展新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標準，推廣糧食“四散”（散裝、散運、散卸、散儲）技術，加強散糧運輸中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設。大力發展鐵海聯運，完善糧食集疏運網絡，減少運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸環節的損失浪費。

（五）大力推進餐飲業節約。要按照營養、健康、適量、節儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。有條件的餐飲企業，要積極為顧客提供營養配餐服務。鼓勵發展大眾化餐飲和餐飲業連鎖經營，加快主食加工配送中心建設，積極創建“綠色”飯店。加快餐飲業信息化建設，減少糧食和食品采購、儲運、加工環節的浪費。加強餐廚垃圾管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。

（六）切實抓好食堂節約。機關、學校、企事業單位食堂要轉變經營和服務機制，積極推廣餐飲服務外包，強化經濟核算和成本控制，加強糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理。要實行精細化管理，改進供餐、用餐方式，多供應小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節約，管理人員要加強巡視，對造成浪費的要進行批評教育。

（七）行政機關帶頭節約糧食。各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》，嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。

三、加大宣傳教育力度

（一）加強對青少年和兒童的節糧教育。采取多種形式教育青少年和兒童養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學教材，有條件的學校要組織學生開展農業生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。

（二）廣泛開展節糧宣傳活動。宣傳部門要組織新聞媒體廣泛宣傳節約糧食、反對浪費的重要性、緊迫性，報道節糧典型和經驗，曝光浪費現象。要移風易俗，大力破除講排場、比闊氣等陋習。積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣，促進形成科學合理的膳食結構。繼續開展世界糧食日和愛惜糧食、節約糧食宣傳周活動，提高全社會節糧意識。

四、加強組織領導和監督檢查

（一）明確任務和責任。發展改革委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。農業部、糧食局、工業和信息化部、交通運輸部、鐵道部、商務部要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環節的節約工作。財政部、國管局、教育部要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節約糧食工作。質檢總局牽頭負責相關標準的制訂修訂工作。科技、衛生、旅游、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節約糧食工作。地方各級人民政府要結合實際制定具體實施方案，確保各項節糧措施落到實處。

（二）強化監督檢查。國務院有關部門和地方各級人民政府要定期組織節約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業、賓館飯店、機關、學校的檢查，對發現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗做法，要及時總結推廣。要充分發揮社會監督和輿論監督作用，表揚先進，鞭策落后，營造節約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。

國務院辦公廳

二○一○年一月十八日

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第二篇：國務院辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知

各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

為貫徹落實科學發展觀，進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障國家糧食安全，經國務院同意，現就有關問題通知如下：

一、充分認識節約糧食、反對浪費工作的重要意義

近幾年我國糧食綜合生產能力穩步提高，連年獲得豐收，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產生活需要。但是隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態。同時，糧食和食品在生產、儲存、加工、運輸、消費等環節損失浪費現象嚴重，尤其是講排場、比闊氣等不良消費方式造成的食品浪費令人觸目驚心。為此，必須一手抓糧食生產，穩定和提高糧食產量；一手抓糧食節約，提高糧食綜合利用率，抑制不合理的需求。要做到溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費。加強糧食節約、反對浪費，有利于保障糧食供應，有利于在全社會形成勤儉節約的良好風尚，是一項長期的任務。各地區、各部門和各單位要從戰略高度重視節約糧食、反對浪費工作，采取切實有力措施，努力抓出成效。

二、節約糧食、反對浪費的主要措施

（一）加強糧食生產和養殖業節約。重點抓好農作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養等環節的節約。大力推廣種子精選包衣和精確定量栽培技術，加大病蟲草鼠害防治力度，加強高性能復式農業機械的研發，推廣適時機械收獲和產地烘干等先進實用技術，減少生產損失。抓緊制定節糧型畜牧養殖業發展規劃，大力發展節糧型草食牲畜，積極開發利用秸稈等非糧食物資源。改進畜禽飼養方式，促進畜牧業規模化、集約化發展，提高飼料轉化率。

（二）做好糧食儲存和保管工作。修訂和完善儲糧損耗率標準，加強儲糧基礎設施建設，改善儲糧條件，提高糧食儲存質量。推廣溫控氣控儲存、低溫低氧

低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食發生霉變。加強和改進管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識，提高農戶防治病蟲鼠害技能，加大實施農村糧食產后減損安全保障工程力度，擴大農戶儲糧減損試點規模，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，改善農戶儲糧條件，降低儲糧損耗。鼓勵糧食購銷企業積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業務。

（三）提高糧食加工和轉化利用率。積極推廣新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，提高成品糧油出品率和副產品利用率。重點抓好釀酒、發酵、食品添加劑、焙烤等領域的糧食綜合利用工作。結合我國糧食供應水平和品種特點，優化工業用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。

（四）狠抓糧食運輸節約。結合編制實施糧食現代物流發展規劃，大力發展新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標準，推廣糧食“四散”（散裝、散運、散卸、散儲）技術，加強散糧運輸中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設。大力發展鐵海聯運，完善糧食集疏運網絡，減少運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸環節的損失浪費。

（五）大力推進餐飲業節約。要按照營養、健康、適量、節儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。有條件的餐飲企業，要積極為顧客提供營養配餐服務。鼓勵發展大眾化餐飲和餐飲業連鎖經營，加快主食加工配送中心建設，積極創建“綠色”飯店。加快餐飲業信息化建設，減少糧食和食品采購、儲運、加工環節的浪費。加強餐廚垃圾管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。

（六）切實抓好食堂節約。機關、學校、企事業單位食堂要轉變經營和服務機制，積極推廣餐飲服務外包，強化經濟核算和成本控制，加強糧食、副食品和

原材料的采購、儲存及加工管理。要實行精細化管理，改進供餐、用餐方式，多供應小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節約，管理人員要加強巡視，對造成浪費的要進行批評教育。

（七）行政機關帶頭節約糧食。各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》，嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。

三、加大宣傳教育力度

（一）加強對青少年和兒童的節糧教育。采取多種形式教育青少年和兒童養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學教材，有條件的學校要組織學生開展農業生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。

（二）廣泛開展節糧宣傳活動。宣傳部門要組織新聞媒體廣泛宣傳節約糧食、反對浪費的重要性、緊迫性，報道節糧典型和經驗，曝光浪費現象。要移風易俗，大力破除講排場、比闊氣等陋習。積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣，促進形成科學合理的膳食結構。繼續開展世界糧食日和愛惜糧食、節約糧食宣傳周活動，提高全社會節糧意識。

四、加強組織領導和監督檢查

（一）明確任務和責任。發展改革委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。農業部、糧食局、工業和信息化部、交通運輸部、鐵道部、商務部要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環節的節約工作。財政部、國管局、教育部要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節約糧食工作。

質檢總局牽頭負責相關標準的制訂修訂工作。科技、衛生、旅游、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節約糧食工作。地方各級人民政府要結合實際制定具體實施方案，確保各項節糧措施落到實處。

（二）強化監督檢查。國務院有關部門和地方各級人民政府要定期組織節約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業、賓館飯店、機關、學校的檢查，對發現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗做法，要及時總結推廣。要充分發揮社會監督和輿論監督作用，表揚先進，鞭策落后，營造節約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。

國務院辦公廳二○一○年一月十八日

第三篇：湖北省關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知

湖北省關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知

各市、州、縣人民政府，省政府各部門：

為進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障國家糧食安全，根據《國務院辦公廳關于進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知》（國辦發〔2010〕7號）精神，結合我省實際，現就有關事項通知如下。

一、充分認識節約糧食、反對浪費工作的重要意義

糧食是人類生存最基本的生活資料,是社會穩定、經濟發展最重要的物質基礎,黨和政府一貫重視糧食節約工作。近年來，我省農業綜合生產能力穩步提高，糧食連年獲得豐收，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產生活需要。但是隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態。同時，糧食和食品在生產、儲存、加工、運輸、消費等環節損失浪費現象嚴重，尤其是講排場、比闊氣等不良消費方式造成的食品浪費令人觸目驚心，保障國家糧食安全的任務依然非常艱巨。

當前，我省正處在全面實施“兩圈一帶”戰略，加快構建促進中部地區崛起重要戰略支點的關鍵時期。為此，必須一手抓糧食生產，穩定和提高糧食產量；一手抓糧食節約，提高糧食綜合利用率，抑制不合理的需求。要做到溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費。進一步加強節約糧食、反對浪費工作，有利于保障糧食供應，有利于抑制糧食和食品價格上漲，有利于在全社會形成勤儉節約的良好風尚，是一項長期的任務。各地、各部門和各單位要從戰略和全局的高度重視節約糧食、反對浪費工作，采取切實有力措施，切實抓出成效。

二、總體思路與工作目標

（一）總體思路。以科學發展觀為指導，認真落實節約資源基本國策，堅持發展糧食生產與節約并重方針，從減少和杜絕糧食及食品損失浪費入手，從公務活動、機關和學校做起，采取綜合措施，動員全社會力量，推進糧食、油料、畜產品、水產品、奶類等的生產、儲存、加工、運輸、消費等各環節節約，減少損失浪費，保障糧食和食品供給安全，加快建設節約型社會，促進經濟社會又好又快發展。

（二）工作目標。經過三至五年努力，使部分企業盲目發展、低水平重復建設和嚴重浪費糧食的現象得到有效遏制，糧食節約技術和管理水平有較大提高，糧食節約政策、標準和措施不斷完善并得到較好實施，糧食和食品在生產、儲存、加工、運輸、消費等各個環節的損失浪費明顯減少，糧食和食品品質極大改善，全社會愛惜糧食、節約糧食的意識顯著增強，科學、文明、健康的飲食和消費風氣基本形成。

三、扎實推進節約糧食、反對浪費的主要措施

（一）加強糧食生產和養殖業節約。重點抓好農作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養等環節的節約。大力推廣種子精選包衣和精確定量栽培技術，加大病蟲草鼠害防治力度，大力推廣精準綠色防控技術，積極開展專業化機防，加強高性能復式農業機械的研發和投入，推廣適時機械收獲和產地烘干、貯藏等先進實用技術，保證農作物收獲進度，減少生產損失。抓緊制定節糧型畜牧養殖業發展規劃，大力發展肉牛、城郊奶業、肉羊等節糧型草食牲畜。積極開發利用秸稈等非糧食物資源，組織實施糧棉油等秸稈養畜項目。改進畜禽飼養方式，積極推廣“標準化養豬150模式”、“農戶養牛165模式”、“1235養羊模式”，促進畜牧業規模化、集約化發展，提高飼料轉化率。同時，采用退耕還草、冬閑田種草、果園隙地種草等方式，大力開展種草養畜。

（二）做好糧食儲存和保管工作。修訂和完善儲糧損耗率標準，加強儲糧基礎設施建設，實施《湖北省中心骨干糧庫建設改造規劃》，完善糧食倉儲設施條件，改善儲糧條件，提高糧食儲存質量。推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，推動我省糧食儲存走“綠色儲糧”和“生態儲糧”之路，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食發生霉變。加強和改進管理，規范和優化企業糧食倉儲各環節的一系列流程和操作規程，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識，提高農戶防治病蟲鼠害技能，加大實施農村糧食產后減損安全保障工程力度，加大農戶科學儲糧專項實施力度，擴大專項試點規模，在全省普及推廣先進適用的新裝具、新技術，改善農戶儲糧條件，降低儲糧損耗。鼓勵糧食購銷企業積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業務。

（三）提高糧食加工和轉化利用率。加大全省糧食加工企業技術改造力度，積極推廣使用糧食加工高效低耗新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，鼓勵重點骨干企業做大做強，促進結構調整和產業升級。大力倡導適度加工，在保證產品質量和衛生標準的前提下，控制加工精度，不斷提高成品糧油出品率。積極抓好糧油副產品的循環利用，利用碎米、稻殼、餅粕、油腳等生產開發飼料、高級復合材料、生物柴油等高附加值產品，切實提高糧油副產品利用率。重點抓好釀酒、發酵、食品添加劑、焙烤等領域的糧食綜合利用工作，進一步加強產學研結合，積極采用現代生物技術、現代釀酒技術，優化用糧結構，實現副產物的高效轉化。結合我省糧食供應水平和品種特點，優化工業用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。

（四）狠抓糧食運輸節約。結合編制實施我省糧食現代物流發展規劃，著力構建全省“一個物流中心、兩條聯運通道”的總體物流布局，重點推進武漢、荊州、襄樊、宜昌等10個糧食現代物流節點建設，大力發展新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標準，推廣糧食“四散”（散裝、散運、散卸、散儲）技術，加強散糧運輸中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設。按照糧食運輸“無縫銜接”的理念，整合、對接和共享鐵路、水路、公路等各種資源，合理安排糧食運力和線路，大力發展鐵海、鐵公、公水聯運，推動多種運輸方式的協同運轉，完善糧食集疏運網絡，減少運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸環節的損失浪費。

（五）大力推進餐飲業節約。要按照營養、健康、適量、節儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，大力推廣百姓營養工程，引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。在飯店用餐要破除講排場、比闊氣的陋習，適量點菜，剩余飯菜打包，避免浪費。有條件的餐飲企業，要積極為顧客提供營養配餐服務。鼓勵發展大眾化餐飲和餐飲業連鎖經營，加快主食加工配送中心建設，積極創建“綠色”飯店。加快餐飲業信息化建設，減少糧食和食品采購、儲運、加工環節的浪費。加強餐廚垃圾管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。

（六）切實抓好食堂節約。機關、學校、企事業單位食堂是節約糧食、反對浪費工作的重點領域，各單位要轉變經營和服務機制，積極推廣餐飲服務外包，強化經濟核算和成本控制，加強糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理，防止腐爛變質。根據衛生可口、營養健康、經濟適量的原則烹飪制作食品，搞好營養配餐，盡量減少剩余，對于剩余食品要進行回收處理。要實行精細化管理，改進供餐、用餐方式，多供應小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節約，管理人員要加強巡視，對傾倒剩菜剩飯的行為提出批評教育。

（七）行政機關帶頭節約糧食。各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。要嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》，嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，盡量減少陪餐人數，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。要努力壓減會議，控制與會人數，提倡開短會，盡量不安排會議用餐。召開會議和舉辦活動確需安排用餐的，應當按照規定的伙食標準，在機關食堂或者定點飯店安排自助餐。出差人員要按照差旅費管理的有關規定，主動向接待單位交納伙食費，不準參加違反規定安排的宴請。

四、廣泛開展節約糧食、反對浪費宣傳教育活動

（一）加強對青少年和兒童的節糧教育。采取多種形式教育青少年和兒童養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣。各地教育行政部門和各類學校要深入開展節約型學校建設活動，把愛惜糧食、節約糧食等作為“節約型學校建設”主題活動的重要內容，采取多種形式和方法，在全省各級各類學校深入開展宣傳。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學教材，有條件的學校要組織學生開展農業生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，樹立“節約糧食光榮、浪費糧食可恥”的觀念，自覺愛惜每一粒糧食。

（二）廣泛開展節糧宣傳活動。各地要充分利用報刊、廣播電視、互聯網等宣傳媒體廣泛宣傳節約糧食、反對浪費的重要性、緊迫性，報道節糧典型和經驗，曝光浪費現象。牢固樹立“節約糧食光榮、浪費糧食可恥”的思想觀念，積極倡導科學、文明、健康的消費觀念和飲食文化。要移風易俗，大力破除講排場、比闊氣等陋習。積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣，促進形成科學合理的膳食結構。繼續開展世界糧食日和愛惜糧食、節約糧食宣傳周活動，提高全社會節糧意識。

五、切實加強組織領導和監督檢查

（一）明確任務和責任。省發展改革委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。省農業廳、省糧食局、省經信委、省交通運輸廳、武漢鐵路局、省商務廳要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環節的節約工作。省財政廳、省機關事務管理局、省教育廳要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節約糧食工作。省質監局配合省糧食局做好相關標準的制（修）訂工作。科技、衛生、旅游、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節約糧食工作。地方各級人民政府要結合實際制定具體實施方案，確保各項節糧措施落到實處。

（二）強化監督檢查。省政府有關部門和地方各級人民政府要定期組織節約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業、賓館飯店、機關、學校的檢查，對發現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗做法，要及時總結推廣。要充分發揮社會監督和輿論監督作用，表揚先進，鞭策落后，營造節約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。

二○一○年六月五日

第四篇：加強節約糧食反對浪費工作的通知

國務院辦公廳關于進一步

加強節約糧食反對浪費工作的通知 國辦發〔2010〕7號

各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

為貫徹落實科學發展觀，進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障國家糧食安全，經國務院同意，現就有關問題通知如下：

一、充分認識節約糧食、反對浪費工作的重要意義

近幾年我國糧食綜合生產能力穩步提高，連年獲得豐收，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產生活需要。但是隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態。同時，糧食和食品在生產、儲存、加工、運輸、消費等環節損失浪費現象嚴重，尤其是講排場、比闊氣等不良消費方式造成的食品浪費令人觸目驚心。為此，必須一手抓糧食生產，穩定和提高糧食產量；一手抓糧食節約，提高糧食綜合利用率，抑制不合理的需求。要做到溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費。加強糧食節約、反對浪費，有利于保障糧食供應，有利于在全社會形成勤儉節約的良好風尚，是一項長期的任務。各地區、各部門和各單位要從戰略高度重視節約糧食、反對浪費工作，采取切實有力措施，努力抓出成效。

二、節約糧食、反對浪費的主要措施

（一）加強糧食生產和養殖業節約。重點抓好農作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養等環節的節約。大力推廣種子精選包衣和精確定量栽培技術，加大病蟲草鼠害防治力度，加強高性能復式農業機械的研發，推廣適時機械收獲和產地烘干等先進實用技術，減少生產損失。抓緊制定節糧型畜牧養殖業發展規劃，大力發展節糧型草食牲畜，積極開發利用秸稈等非糧食物資源。改進畜禽飼養方式，促進畜牧業規模化、集約化發展，提高飼料轉化率。

（二）做好糧食儲存和保管工作。修訂和完善儲糧損耗率標準，加強儲糧基礎設施建設，改善儲糧條件，提高糧食儲存質量。推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食發生霉變。加強和改進管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識，提高農戶防治病蟲鼠害技能，加大實施農村糧食產后減損安全保障工程力度，擴大農戶儲糧減損試點規模，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，改善農戶儲糧條件，降低儲糧損耗。鼓勵糧食購銷企業積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業務。

（三）提高糧食加工和轉化利用率。積極推廣新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，提高成品糧油出品率和副產品利用率。重點抓好釀酒、發酵、食品添加劑、焙烤等領域的糧食綜合利用工作。結合我國糧食供應水平和品種特點，優化工業用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。

（四）狠抓糧食運輸節約。結合編制實施糧食現代物流發展規劃，大力發展新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標準，推廣糧食“四散”（散裝、散運、散卸、散儲）技術，加強散糧運輸中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設。大力發展鐵海聯運，完善糧食集疏運網絡，減少運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸環節的損失浪費。

（五）大力推進餐飲業節約。要按照營養、健康、適量、節儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，引導消費者科學消費、合理消費、文明消費。有條件的餐飲企業，要積極為顧客提供營養配餐服務。鼓勵發展大眾化餐飲和餐飲業連鎖經營，加快主食加工配送中心建設，積極創建“綠色”飯店。加快餐飲業信息化建設，減少糧食和食品采購、儲運、加工環節的浪費。加強餐廚垃圾管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。

（六）切實抓好食堂節約。機關、學校、企事業單位食堂要轉變經營和服務機制，積極推廣餐飲服務外包，強化經濟核算和成本控制，加強糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理。要實行精細化管理，改進供餐、用餐方式，多供應小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節約，管理人員要加強巡視，對造成浪費的要進行批評教育。

（七）行政機關帶頭節約糧食。各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》，嚴禁用公款大吃大喝。制定和完善公務接待費管理辦法，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴請。

三、加大宣傳教育力度

（一）加強對青少年和兒童的節糧教育。采取多種形式教育青少年和兒童養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況編入中小學教材，有條件的學校要組織學生開展農業生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。

（二）廣泛開展節糧宣傳活動。宣傳部門要組織新聞媒體廣泛宣傳節約糧食、反對浪費的重要性、緊迫性，報道節糧典型和經驗，曝光浪費現象。要移風易俗，大力破除講排場、比闊氣等陋習。積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣，促進形成科學合理的膳食結構。繼續開展世界糧食日和愛惜糧食、節約糧食宣傳周活動，提高全社會節糧意識。

四、加強組織領導和監督檢查

（一）明確任務和責任。發展改革委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。農業部、糧食局、工業和信息化部、交通運輸部、鐵道部、商務部要按照職責分工，抓好糧食生產、儲存、加工、運輸和消費環節的節約工作。財政部、國管局、教育部要抓好公務接待活動、行政機關、學校等領域的節約糧食工作。質檢總局牽頭負責相關標準的制訂修訂工作。科技、衛生、旅游、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合各自的特點，積極做好節約糧食工作。地方各級人民政府要結合實際制定具體實施方案，確保各項節糧措施落到實處。

（二）強化監督檢查。國務院有關部門和地方各級人民政府要定期組織節約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業、賓館飯店、機關、學校的檢查，對發現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗做法，要及時總結推廣。要充分發揮社會監督和輿論監督作用，表揚先進，鞭策落后，營造節約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。

國務院辦公廳

二○一○年一月十八日

第五篇：節約糧食反對浪費總結

庾嶺中學開展節約糧食反對浪費教育活動工作總結 依據丹教體發【2012】95號、98號文件《丹鳳縣教體局關于加強節約糧食反對浪費工作實施方案及在全縣中小學幼兒園開展節約糧食反對浪費教育活動的通知》要求，我校積極開展扎實的教育活動，以“科學用糧，節約用糧，共建節約型社會”為主題教育，進一步引導師生節約糧食反對浪費，合理消費，此項工作開展效果明顯，現將工作總結如下。

一、廣泛宣傳，充分認識開展此項活動的重要意義。

按照教體局文件要求，我校成立了以校長宋學軍為組長的節約糧食反對浪費工作領導小組，負責日常教育宣傳管理工作，開展一系列活動，采用多種形式教育青少年學生從小養成節約糧食、反對浪費的好習慣。及時通報、曝光浪費現象，充分利用宣傳展板、校園廣播，積極普及節約糧食科技知識，倡導崇尚節約、科學飲食、健康消費的生活理念，利用“10.16”世界糧食日，開展節約糧食反對浪費教育，認識開展此項活動的重要性。

二、活動開展途徑及措施。

1、充分利用廣播、橫幅、國旗下講話、黑板報、宣傳展板、專題講座、主題班團會等形式，向全體師生發出“節約糧食反對浪費”倡議書及學校實施方案，引導師生不斷增強節約糧食反對浪費意識。

2、開展“節約糧食反對浪費”簽名儀式，全體師生踴躍參加，并進行宣誓，以表明自己“節約糧食反對浪費”的決心，從現在開始，從我做起。

3、通過加強對學生餐廳的督查，查找浪費糧食現象，教育師生認識節約糧食，愛惜糧食的重要性，懂得“粒粒皆辛苦”的深刻意義。

4、向學生講解糧食生產、加工過程，明白農民的辛苦，從自身做起，從現在做起，珍惜每一粒糧食。

教育宣傳過程中的具體措施：

1、各班積極開展以“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”為主題的班會，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進行充分的分析和討論，樹立節約意識。

2、積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念，摒棄鋪張浪費等不良的飲食消費習慣。

3、珍惜糧食，適量定餐，不攀比，避免剩餐，減少浪費。

4、吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

5、到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

6、看到浪費現象勇敢地來制止，盡力減少浪費。

7、做節約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費糧食的可怕后果。

8、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象，并督促家人、朋友和同事，時時講節約、處處不浪費。

三、明確責任、強化監督。

學校成立了教育糧食反對浪費活動領導小組，加強對此項工作的領導和督促，明確小組成員工作職責，制定了節約糧食反對浪費教育活動方案。要求領導小組成員切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作，對發現問題及時通報批評，限期整改，領導小組及時

進行督查。

雖然此項教育活動告一段落，但我們仍然要繼續培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。大力破除講排場、比闊氣等陋習。積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣，促進形成科學合理的膳食結構。

節約是一種美德，節約是一種品質，節約是一種責任。相信我們全校師生同心協力，拿出實際行動，從現在做起，從點滴做起，讓節約糧食內化為自覺，成為習慣，讓“節約光榮、浪費可恥”的觀念在我們庾中校園蔚然成風，用實際行動參與到“節約糧食，反對浪費”的節約行動中來，為建設文明、和諧的校園做出應有的貢獻！

丹鳳縣庾嶺初級中學2012-10-15