第一篇：門店銷售及毛利的提升

關于提高門店銷售及毛利的幾點建議

商品方面 重點商品保證銷量

結合一定時間段（全年或季度）各單品銷售情況，對各單品銷售進行系統分析，對商品進行分類，也就是劃分ABC類商品，結合20/80原則找出重點商品。將重點商品作為每個門店的必出單品，確保其庫存數量、陳列位置、排面大小，做到全員推銷重點商品，確保重點商品的銷售。2貨架空間管理

在商品陳列上下功夫，利用各種陳列原則例如：黃金帶陳列，價格帶陳列，色塊陳列，垂直陳列，顯而易見陳列等，結合通過銷售分析總結出的ABC類商品進行貨架陳列，同時根據季節不同以及促銷活動進行適當調整。這樣合理科學的利用有限的貨架陳列資源，不僅能夠塑造美觀的門店陳列形象，而且便于顧客購買商品，同時我們也可以利用貨架陳列的調整類引導顧客按照我們的意愿進行消費，從而提升我們的銷售及毛利。3商品的引進淘汰

目前的快速消費品市場幾乎每天都有新品的涌現，所以作為想要在德州市場保持領先，就要保持對新品的敏感度。眾所周知，新品在剛開始打市場的時期，對于終端賣場的讓利力度是非常大的，多以對于在市場上已經取得一定銷售業績，并得到顧客接受的新品，我們一定要確保在第一時間引入門店，這樣不僅能夠提升利潤，同時也能給顧客塑造一個引領市場，與時俱進的形象，對于公司的長遠發展也是很有好處的。

在不斷引進新品的同時，也要對現有單品進行淘汰，以確保我們的單品都能夠帶來效益。淘汰商品要有以下幾個標準：一段時間內（一年或季度）銷售不佳并排除陳列、人員、價格等因素的商品；產品質量出現問題的商品；市場上已經面臨淘汰的商品等。4品項盡量全面

便利店最突出的特點就在于“便利”二字，因為我們的便利店都是開在臨近小區或路口等居民較多的地方，所以我們要盡量滿足顧客日常生活的各種商品需求。小到針頭線腦，大到桶裝純凈水，夏季必備的蒲扇，冬季的暖手寶。這樣的商品還有很多，有的是因為毛利低大商場不銷售的，有的是便宜的沒必要跑到商場去買的。不要因為商品價格低，毛利少就忽視這類商品，實際上這樣的商品正是我們與大商場或其他競爭對手進行客源競爭的法寶。5促銷活動常規化

促銷活動是零售業用以提高客流，消化庫存，擴大影響力的重要手段之一。促銷活動一定要定期做，讓顧客了解我們的促銷周期，一方面可以圈定客流，另一方面可以提升公司形象。促銷形式根據門店性質應該與大商場有所區別，我們的促銷活動應該做到周期短，單品少，更換頻繁，贈品為主，降價為輔，在保證毛利的前提下進行促銷。而促銷活動的商品應該根據門店的不同進行區分。讓各門店針對目標顧客消費情況及自身庫存等實際情況提報促銷單品，由總部進行審批，制定出符合各門店實際情況的促銷方案。

顧客體驗

1店面形象

門店形象是消費者對我們公司的第一印象。注意店面環境衛生的整理：外部形象應該做到整齊統一；門口的區域衛生及車輛停放都要有統一的規劃；店內應該做到無雜物亂放，貨架及商品整齊無塵土，地面整潔；各種標識統一擺放，嚴禁各廠家促銷形象亂貼亂放。2員工素質

定期對員工進行服務禮儀，工作流程，商品知識，專業技能的培訓及考核，讓每一位員工都能保持良好的工作狀態，因為他們直接面對顧客，他們的優劣直接影響著我們公司在顧客心目中的形象。3會員卡辦理

會員卡是我們圈定消費群體最簡單也是最有效的手段。我們公司的會員卡目前來說在德州市場有很大的優勢，首先我們是免費辦理，其次我們的會員積分可以折合現金進行無限制消費。所以我們要做的就是完善會員卡制度，并利用會員卡提升銷售。我們可以在顧客辦理會員卡的時候讓讓他們留下姓名，電話，身份證號碼，工作單位等盡可能多的信息，然后我們對信息進行歸納整理，針對顧客不同的消費水平進行促銷活動的定向短信發送。例如：對于消費水品較低的顧客，我們可以發送價位較低的民生必需品的促銷信息；對于高消費水平的顧客，我們可以在節假日前發送高檔禮品的促銷信息；定期發送節日祝福或其他的關懷短信，讓顧客感受到我們的真情實意。4附加功能

之前提到過便利店是以為顧客提供便利為主要特點的，由此我們可以在門店功能上加以完善以達到方便顧客提升形象的目的。例如：電動車充電站，手機話費充值（移動，聯通，電信），食品微波加熱，車胎打氣，復印打印等。讓周邊居民切實的感受到了便利，久而久之必將成為我們的忠實顧客。

人員方面 1銷售任務

將公司銷售計劃落實到每個門店，每個門店劃分到每月每周甚至每日，同時將任務落實到每名員工身上，讓每一名員工都有銷售目標，有目標才有動力。2績效考核

落實績效考核制度，針對每月或每季度公司以及各門店銷售計劃的完成情況進行考核，體現在工資發放上。這樣的考核不僅要考核店長，還要考核主管，員工。不僅營運工資與績效掛鉤，其他部門也應如此，畢竟公司業績的好壞與每一位員工都有切身的關系，不同部門可以區別考核標準。3引入巡店機制

由于公司的快速發展，門店遍布城區乃至下縣各地，所以對于各門店實際情況的了解，總部不會做到面面俱到。而只看表面的銷售業績，對于基層管理人員的管理水平了解也有些片面，也發現不了什么問題。所以總部應定期組織各部門管理人員及各門店店長巡店，到每一個門店實地看看，這樣不僅總部可以發現各門店的具體問題，各門店之間也能夠取長補短，從而提高門店運營水平，提升銷售業績。

損耗控制

1臨期及破損商品

對于每個門店來說，臨期和破損商品都是在所難免的，有些賬期商品我們可以與采購和供應商溝通進行退換，而現金結算的商品就存在了這樣一個問題：降價銷售會虧損利潤，擱置不管必然全部損失掉，調撥到其他門店不僅不一定的夠完全消化也容易引起其他門店的負面情緒。在我看來臨期破損商品分兩種，一種是沒有銷售價值的，也就是壞掉的商品，這個肯定是要扔掉的，至于損失的承擔就要看到底是哪方面的原因導致這種情況的發生了，具體情況具體分析；另一種是有銷售價值的，但是即便有銷售價值也肯定不如原來的價值高了。這樣的商品不如參考其進價進行降價處理，可以以促銷品的形式賣給顧客，也可以以內部員工優惠的方式賣給內部員工。這樣處理雖然會損失一部分毛利，但卻加快了商品的周轉，避免了進一步的損失，同時也利于各門店之間的團結。2商品丟失

商品丟失不外乎內盜及外盜，據統計，商場商品的丟失80%以上都是由內盜產生的。所以我們在利用監控設備避免外盜的同時，應加大力度控制內盜。而控制內盜的最好的辦法就是定期盤點，同時審計部門不定期抽檢。3贈品管控

贈品等同商品，按照管理商品的方式來管控贈品，使贈品起到它應有的作用。

以上是我對于提升門店銷售及毛利的一點意見和看法，從開源節流兩方面來說就是想盡一切辦法提高銷售，想盡一切辦法減少損耗。以上的各種措施和方案在實際工作中還要根據實際情況進行調整，有不到位或錯誤的地方還請指正。當然，提升銷售和毛利不僅僅是門店的工作，同時也需要其他各部門的通力配合，例如采購，信息，策劃等等，這就需要各部門保持暢通的溝通渠道，發揮各自的優勢特長來為整個公司的發展而努力。

德州地區的零售業近年來面臨著大量外部企業的涌入，他們在經營理念，資金實力上有他們的優勢，而我們在顧客基礎，渠道及門店數量上有我們的優勢。誰都會利用自己的優勢來擠壓對手的生存空間，勝負不得而知。但是有一點可以確認，那就是未來幾年德州地區的商業競爭會更加的白熱化。所以我希望能夠在公司的發展道路上盡自己的一份力量，幫助公司在未來的競爭中占據主導。

第二篇：門店如何提高銷售毛利額

門店如何提高銷售毛利額

一、正確認識信息系統中的“銷售毛利”和“毛利率”： 門店信息系統報表中進銷存分析查詢結果中的“銷售毛利”即為門店的商品銷售毛利額，毛利率則為相應商品銷售的毛利率。

1、銷售毛利＝門店銷售金額－銷項稅金－銷售成本。其中銷項稅金是根據門店各類商品銷售額電腦自動生成相應的金額，原則上，隨銷售額的多少成正比關系。

所以門店關注商品銷售毛利，只需關注“門店銷售額”和“銷售成本金額”兩項。

（1）門店銷售金額是生鮮、副食、主食調料、洗化、日雜、百紡、專供商品和醫藥等商品大類的銷售金額的算術總和。門店銷售成本也是這些商品大類銷售成本的算術總和。

（2）商品銷量×商品進價金額=商品銷售成本。因此，商品銷量的多少、進價金額的高低決定商品成本的多少。

2、銷售毛利＝門店銷售收入×門店商品銷售的綜合毛利率。門店銷售收入＝門店銷售金額－銷項稅金。門店商品銷售的綜合毛利率＝各大類商品銷售的毛利總額÷各大類商品銷售的總金額×100％。

（1）綜合毛利率高的商品大類其銷售比重越大，門店毛利總額就一定越多；

（2）綜合毛利率低的商品大類其銷售比重越大，門店毛利總額原則上越少；

（3）單品毛利率高的商品其銷售比重（數量）越大，門店毛利總額就一定越多。

二、明確提高門店銷售毛利額的理論辦法：

1、增加門店每天的銷售額，是提高門店銷售毛利額的根本辦法。

2、增加門店每天的來客數，必然提高門店銷售毛利額。

3、擴大綜合毛利率較高的大品類商品占門店銷售額的比重，可明顯提高門店銷售毛利額。

4、提高綜合毛利率較高的某些中品類商品占其所屬大品類銷售的比重，可提高門店銷售毛利額。

5、提高單品毛利率較高的商品占其所屬中品類銷售的比重，可提高門店銷售毛利額。

6、提高特價商品的銷售數量,可以提高門店銷售毛利額。

三、實際操作建議：

1、認真審核門店的商品結構，選擇合適的商品配置。

（1）通過查詢銷售,根據門店目前各大品類商品（甚至包括大品類中的中品類）的銷售占比，檢查其商品展示面積(占地平面面積與貨架平面面積)占比，除生鮮和散貨的面積占比要大于其銷售占比比例外，其它品類的布局面積占比總體上要與其銷售占比相一致。發現有明顯不相致的，要認真分析是否需要調整門店陳列布局,該向上報告的則報告上級定奪。同時要思考門店現有的商品品類，是否有某一類別在當地市場上占有明顯優勢，能否再擴大門店的布局面積以加強這一優勢，提高該類別的銷售額。

（2）根據公司現有的商品配置大全，細心地挑選門店銷售的具體品種。門店要逐個小品類來選擇其所轄單品數量，查詢商品ABC銷售分析后,對小類中原有單品數量較多而銷量卻較差的要刪除部分品種數；對原有商品較少而銷售較好的小類，則要增加一些單品數量，盡量使暢銷的品類品種多一點，滯銷的品類其品種相應地減少。

（3）特別要注意毛利搭配，各小品類中毛利率較高的品種至少要占20至30％。

2、對毛利率較高的商品相對突出、優化其陳列展示。

（1）對非食品品類要設法提高受進店顧客的 “入眼率”,在陳列布局上要下足功夫。

（2）對公司已明文通知的首推商品陳列、買斷商品、戰略合作商品要按相關具體要求執行落實，毫不含糊。

（3）對其它未涉及到首推陳列等特殊陳列要求的商品品類，門店要有意識地安排毛利較高商品的展示優先位置和順序。如門店花車陳列，可安排非食品花車群在主通道優先位置，根據門店實際條件考慮能否安排非食品貨架在主通道兩側。除供應商購買的端架外，閑置的端架可優先陳列毛利率相對高或屬引導性消費的商品。同時在這些優先陳列中，銷售相對更多一些的品種更要優先陳列展示。

3、優先推介、導購毛利率更高的商品。

（1）對暢銷的商品必須要有展示且集中，在此前提下，對同品類中毛利率更高的的商品可用心地顯眼展示。如果顧客想選購暢銷品或想要的品種，他(她)可以看得到拿得到，但拿之前，先可看到毛利率更高的商品展示在他(她)面前。如果此時還有員工細心的推介,起碼可給顧客一個多的選擇機會。

（2）門店在顧客已決定購買某個品牌商品時，可嘗試性向顧客推介、導購毛利率更高的商品，但不能阻礙、破壞顧客的購買行為。如今年春旺，顧客在選擇“旺旺禮包”時，便可對顧客推介人人家禮盒?

4、努力提高部分單品的銷量,必然提高門店毛利額。市場是做不盡的,無論門店在某一時段內賣出某個商品多少數量,明天仍然有顧客會買。所以門店不要考慮炒作特價商品是否飽和了市場因而放棄對商品極限銷量的追求,其實多銷特價商品和暢銷商品,不管其單品毛利率高與低,只要是增加了銷售額,就一定會增加門店的毛利額。

5、設法多拉團購和真正地多銷售購物卡。團購是直接提高銷售和毛利額的最有效營銷行為,將更多的購物卡通過親情營銷、關系營銷銷

售給社會,必然增加有效的來客數,提高門店毛利額。

6、改善門店服務，穩定并不斷擴大忠實門店的顧客群體。改善對顧客的服務水平,理解和善待顧客,與顧客交朋友,將門店的用心服務給每一位顧客留下印象,用自然的服務鎖住我們的顧客,我們的來客數穩定了,銷售就穩定了,每天再增加幾位顧客,門店毛利額都會提高。

7、多關注信息中的“銷售毛利”、“毛利率”查詢，照準目標商品的毛利額，加強演練。對信息系統中的銷售查詢結果,店長可以針對性設計一些提高某些商品銷售量或某些小品類商品毛利額的實驗,記下相關對比數據,看自己的一些演練是否取得了實效,這樣的演練多了,店長即可對如何提高商品銷售的毛利額有一些實際體會,不斷地總結經驗教訓,實操能力必將一步一步提高。

第三篇：門店銷售

終端營銷——門店銷售

現在的各行各業的競爭越來越大，越來越多的企業開始重視終端的銷售，而終端營銷中很重要的一方面就是門店銷售。門店銷售在很大程度上能夠讓公司的品牌深入人心，提高公司的品牌影響力，同時能夠更好的把握市場的行情。我通過幾個月在終端門店的實習現談談我對于門店銷售的一些想法。

（一）店面選址的重要性

門店經營很重要的一個環節就是店面的選址，一個門店經營的好壞也跟門店的選址息息相關。門店選址要注意該門店的人流量（周邊小區的入住率）、周邊競爭對手的情況（數量、經營的產品是熱鮮還是冷鮮等）、門店周邊是否有要拆遷的街道（這個是保證門店能否在這個市場發展的一個重要的因素）、門店附近的交通情況如何、附近有沒有另外的農貿市場、附近居民的消費水平和消費習慣等等。這些都是在門店開業前要做的工作，要確保門店在該區域是有發展前景的。

(二)調整商品結構，滿足顧客需求

商品結構在門店銷售中扮演著重要作用，經營目標能否圓滿完成，經濟效益能否順利實現，在一定程度上取決于商品結構是否合理。因此，門店要對自己的目標消費群進行深入分析，在掌握其消費行為特點的情況下，注意經營品種的選擇。門店的商品結構還要與門店周邊的環境及消費習慣想結合。有些門店處于比較繁華的地段，周邊消費者的文化水平以及消費水平較高。那么該門店在產品的價格上可以適當的做些調整。要注意的是品項要齊全、產品要擺放整齊，讓顧客有購買的欲望。

（三）創造良好的購物環境

這段時間在門店感受最大的就是，門店內的溫度有時會高于外面的溫度，因為在門店內豬肉都會用燈光照著，有時候店里人一多，溫度比外面的高。因此消費者夏天都喜歡在超市里面買東西，而不喜歡到門店中買。所以外面應該改善我們終端門店的購物環境，讓消費者在炎熱的夏天也會來我們門店購物，并且讓消費者感覺是在享受。

(四)提供優質服務，獲取顧客忠誠

其實很多門店的經營在很大程度上都是要依靠老顧客，回頭客。我們應該提供更加優質的服務來獲取更多的顧客忠誠。比如我們門店可以實行會員制的銷售模式，用積分會員制來培養顧客的忠誠度。同時我們還要保證我們門店的員工的各項素質都是較好的，這樣才能提供更優質的服務，才會讓越來越多的顧客到我們門店購買產品。

(五)做好促銷管理，把握顧客心理

門店促銷是提高門店銷售額有效的方法和手段，這樣可以使消費者了解和注意門店的產品、激發消費者的購買欲望，并促使消費者購買我們的豬肉。因為現在競爭對手較多，我們只有通過這樣的手段來吸引顧客，這就需要促銷這種措施來吸引消費者的眼球，更需要促銷突出我們門店的特色，提高經濟效益。

我們門店在制定促銷計劃時，一定要研究消費者市場和消費心理，對應該實施什么樣的促銷計劃、什么樣的促銷計劃才能吸引顧客等問題都應該有清晰的了解。比如在前段時間，龍巖人習慣用豬腳還有比較肥的五花肉來滾筍，這時候我們公司可以提前做好促銷計劃，讓消費者知道我們公司的門店是有這個產品的。而且，門店的任何一次促銷活動都必須有一個正當的理由，不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。

第四篇：如何提升毛利

如何提升店面銷售毛利

對于店面如何提升銷售毛利分析以下幾點：

? 店面導購人員在進行產品介紹時應首選毛利高的產品進行銷售，其次在選擇介紹性價比產品。

? 店面毛利控制，散客戶不能低于多少個百分點，大型產品不能低于多少個百分點，讓店長每天每周開會進行導購員毛利評比，好時刻讓導購關注自己毛利。低于多少點毛利進行懲罰。（高毛利有獎金低毛利有懲罰）

? 做活動提升店面客流量，充實店面花燈產品款式，擴大綜合毛利較高的產品。

? 異業聯盟:可以選擇幾家衛浴商家進行聯盟，購買他們的產品達到好多金額贈送我們的現金劵。

? 店面也可采取明碼實價：店面所有產品明碼實價，顧客購買達到一定金額贈送清潔、滿額打折、送臥室產品等。? 店面自身的衛生環境，貨架以及一些特價區進行產品整理，堆放整潔，特價區域不定期的進行不同樣式擺放，做到清爽簡潔明亮，店面無灰塵無亂放現象。

? 定期對導購進行產品知識、專業技能、服務禮儀、心態進行培訓，讓每一位員工每天都信心滿滿保持一個良好的工作狀態。

? 其次是在產品方面提升。不要選擇一些大眾產品來掛在門上。我們要賣買場其它店面沒有的類似產品，獨一無二的產品來提升毛利，店面產品時刻更新、更換產品。制度一些高利潤產品，一個季度或者一個月更換一次幾款高利潤產品，這樣不僅能夠提升業績毛利，同時也能給顧客塑造一個不一樣的店面，與時俱進的形象。? 打造一個與別人不一樣的店面。

紅旗河溝店：程艷

第五篇：如何提升門店銷售2

如何提升終端門店銷售額

一、決定性因素

二、便民措施

三、商品陳列

四、怎樣進行有效的促銷

決定性因素：來客數、客單價

來客數(顧客數)： 一般在信息系統中所說的來客數是指客流量（交易的筆數）。

客單價：指每一個顧客平均購買商品的金額，也即是平均交易金額。

那么我們要提高來客數和客單價需要做些什么呢？

藥品質量（安全性）、藥店信譽（可靠性）、價格（經濟性）、藥品種類（選擇性）、購買方便（便利性）、服務態度（友善性）、購物環境舒適（舒適性）、便民措施、是否有有效的促銷活動等都直接影響藥店來客數。

商圈顧客消費能力的高低、藥店商品品類是否齊全、商品陳列到位、員工推銷服務技巧、是否有有效的促銷活動等直接影響藥店客單價。

1、便民措施

2、商品陳列

3怎樣進行有效的促銷

便民措施

服務行業的便民措施做得好不好直接影響到是否能聚集大量的人氣，有了較好的人氣才有可能促進更多消費。

一般藥店的便民措施：

夏季（提供涼茶、擺放電視機、擺桌子提供下棋工具、乘涼用具、搖搖車等）

冬季（提供冬日暖陽暖心茶、休息工具、搖搖車等）

商品陳列

藥店開架式銷售，源于學習了零售超市“便利”的經營理念；依據顧客消費心理，透過開放式自選的方式，對商品價格帶、品牌的消費習慣，設計出有規律的排列邏輯從而進行無聲推銷。舉例：門店把常用藥都放到靠里面，高毛利產品、保健品放在店前面顯眼位置，顧客一進一出有利于二次推銷

陳列：基本的陳列方式諸如商品排面的大小、空間，緊湊程度都是影響商品銷售的重要因素。而提高客單價的核心方式就是“關聯銷售”

一個成功的陳列，能夠將商品的外觀、性能、特點、價格等信息等迅速傳遞給顧客，進而促進商品銷售。

商品布局與陳列進行季節性調整，多從顧客購買感受出發，突出常用、便利，輔以恰當的關聯銷售陳列。除了增加視覺角度，還需重視價格行銷的技術以及品牌經營的宣傳及商品操作。舉例：夏季來臨消暑藥品大受歡迎，在門店顯眼位置擺設端頭做專柜