第一篇：酒店消防培訓(xùn)資料

酒店消防培訓(xùn)資料

1、消防工作的方針是什么？

答：消防工作的方針是“預(yù)防為主，防消結(jié)合”。

2、消防工和的原則是什么？

答：一是“誰主管，誰負(fù)責(zé)”；二是“誰使用，誰負(fù)責(zé)”。

3、酒店消防工作的任務(wù)是什么？

答：保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和客人、職工的生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防和減少對(duì)社會(huì)造成的危害。

4、《中華人民共和國消防法》是何時(shí)批準(zhǔn)的？

答：是1998年4月9日第九屆全國人大常委會(huì)第五次會(huì)議批準(zhǔn)的，于同年9月1日生效執(zhí)行。

5、什么是消防法規(guī)？

答：是國家機(jī)關(guān)依照法律規(guī)定的權(quán)限和程序制定的消防行政、技術(shù)管理規(guī)則和法律文件。

6、消防保衛(wèi)重點(diǎn)單位是指什么？

答：是指火災(zāi)危險(xiǎn)大、發(fā)生炎災(zāi)后損失大、傷亡大、政治影響大的單位和部位。

7、四懂四會(huì)的主要內(nèi)容是什么？

答：四懂：1）懂本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性；2）懂得預(yù)防火災(zāi)的措施 3）懂得撲救火災(zāi)的方法 4）懂得逃生的方法

四會(huì)：1）會(huì)使用消防器材 2）會(huì)報(bào)火警 3）會(huì)撲救初期火災(zāi) 4）會(huì)組織疏散逃生

8、社會(huì)單位四個(gè)能力是什么？

答;1)檢查消除火災(zāi)隱患能力 2）組織撲救初期火災(zāi)能力 3）組織人員疏散逃生能力 4）消防宣傳教育培訓(xùn)能力

9、發(fā)生火災(zāi)后，要做到哪“三不放過”

答：發(fā)生火災(zāi)后，要做到原因分析不清不放過；事故責(zé)任稠密圍的群眾沒受到教育不放過；沒有采取有效的防范措施不放過；

10、滅火的基本方法有哪些？

答：有隔離法、窒息法、冷卻法、抑制法。

11、火場的三大任務(wù)是什么？ 答：迅速撲滅火災(zāi)，搶救人和財(cái)物。

12、消防水源分為哪兩類？ 答：分為人工水源和自然水源。

13、什么是火險(xiǎn)隱患？

答：是指在生產(chǎn)、生活中，有可能造成火災(zāi)危害的不安全因素。

14、作為一名服務(wù)人員，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)怎么辦？

答：應(yīng)當(dāng)冷靜地一面報(bào)警，一面疏散客人，并且積極組織撲救。

15、怎樣報(bào)火警？

答：酒店內(nèi)部火警電話為“8666”，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，匆必冷靜拔打“8666”通知消防中心，或按下最近的報(bào)警按鈕。電話報(bào)警要講清起火的樓層地點(diǎn)、什么物質(zhì)起火、火勢大小并詢問接電話人姓名，并報(bào)告自己的姓名。

16、怎樣撥打119報(bào)警電話？

答：當(dāng)身邊發(fā)生火災(zāi)，正確的撥打119報(bào)警電話的方法是：撥準(zhǔn)119號(hào)碼接通后，自報(bào)報(bào)警人的姓名，單位和電話號(hào)碼。在說清楚什么地點(diǎn)，哪個(gè)單位著火了，火災(zāi)的發(fā)生地在哪個(gè)區(qū)，那條街道，門牌號(hào)，另外火場的火勢大小和燃燒物質(zhì)也要盡量講清楚，還要講清楚有沒有人困在火場里，這樣消防隊(duì)就會(huì)根據(jù)不同的火災(zāi)調(diào)動(dòng)相應(yīng)的消防車輛，配備有關(guān)滅火器材，及時(shí)有效的投入戰(zhàn)斗，情況講完后等消防隊(duì)掛上電話，才能掛線。并立即派人到路口醒目的地方接車引路。

17、廚房油鍋起火時(shí)，最佳的滅火工具是什么？ 答：是石棉滅火毯。

18、火災(zāi)的兩大殺手是什么？ 答：一是驚慌，二是煙霧。

19、酒店防火實(shí)務(wù)中的“查、報(bào)、除、拒、督、學(xué)”六字訣是什么涵義？ 答：“查”：就是認(rèn)真及時(shí)查處火災(zāi)隱患； “報(bào)”：就是立即報(bào)告上級(jí)和保安部； “除”：就是堅(jiān)決消除存在的火災(zāi)隱患； “拒”：就是拒易燃易爆物于酒店門外；

“督”：就是上級(jí)督促下級(jí)，同事相互督促防火工作。“學(xué)”：就是積極學(xué)習(xí)防火知識(shí)和技能； 20、酒店火災(zāi)的危險(xiǎn)性可概括為哪三多一少？

答：三多：可燃物多、豎井管道多、客人多（員工多）不安全因素多。一少：安全出口（樓梯）少。

21、酒店的安全樓梯有幾條？ 答：有2條，22、使用消火栓滅火應(yīng)注意什么？

答：應(yīng)注意起火層是否關(guān)閉生活電源，只有在關(guān)閉電源之后才可使用水槍滅火，否則會(huì)觸電而亡。

23、酒店員工出入安全樓梯是否應(yīng)該隨手關(guān)閉防火門？

答：不僅應(yīng)該，而且必須。忘記隨手關(guān)閉防火門的危險(xiǎn)在于萬一某處起火，毒煙進(jìn)入安全樓梯，可使疏散在樓梯間的人員受阻或中毒身亡。

24、什么叫火災(zāi)？

答：凡在時(shí)間和空間上失去控制的，對(duì)財(cái)物和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象稱之為火災(zāi)。

25、特大火災(zāi)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答：死亡10人以上，重務(wù)20人或死亡、重傷20人以上，受災(zāi)50戶，損失50萬無以上。

26、什么是燃燒？

答：一切發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反映叫燃燒。

27、什么叫爆炸？

答：物質(zhì)由一種狀態(tài)迅速轉(zhuǎn)變成另一種狀態(tài)，并在瞬間內(nèi)放出大量能量的形象。

28、什么叫自燃？

答：可燃物在沒有外部任何火源的作用下，因受熱或自身發(fā)熱并蓄熱所產(chǎn)生的自然燃燒。并分為熱自燃和化學(xué)自燃。

29、什么叫自燃點(diǎn)？

答：可燃物受熱發(fā)生自燃的最低溫度。

30、什么叫引燃？

答：可燃物局部地區(qū)受到火花、熾熱物體等高溫?zé)嵩吹膹?qiáng)烈加熱而著火燃燒。大部分火災(zāi)都是引燃發(fā)生的。

31、火災(zāi)發(fā)展過程一般分為哪幾個(gè)階段？

答：分為初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅五個(gè)階段。

32、對(duì)高層建筑，消防管理的原則是什么？ 答：自防自救。要嚴(yán)格管理、科學(xué)管理、依法管理。

33、高層建筑為什么容易發(fā)生火滅？ 答：1）高層建筑可燃物質(zhì)多； 2）高層建筑內(nèi)火源多；

3）高層建筑煙囪效應(yīng)強(qiáng)，火災(zāi)蔓延速度快； 4）高層建筑人員疏散和施救工作十分艱難。

34、目前酒店配置的滅火器材有哪些？ 答：干粉滅火器，石棉毯。

35、怎樣使用干粉滅火器？

答：使用前，先將滅火器顛倒數(shù)次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)，再拉掉安全插銷，然后按下把柄，一手拿住噴管前端，順風(fēng)對(duì)準(zhǔn)火的根部掃射。左右搖擺 由近及遠(yuǎn) 快速推進(jìn)不留殘火 以防復(fù)燃（氣體滅火器使用方法相同）

36、撲救精密儀器和文物檔案應(yīng)采用哪種滅火器？ 答：1211或1301滅火器。

37、干粉滅火器適合撲救哪些火災(zāi)？

答：可燃液體和氣體，帶電設(shè)備的火災(zāi)，而撲救氣體火災(zāi)是它最好的本領(lǐng)。

38、干粉滅火器為能滅火？

答：干粉噴出時(shí)能形成一股霧狀粉流接觸火焰，能抑制燃燒的連鎖反映，減低其熱輻射作用，干粉受熱后能分解出結(jié)晶水和不燃?xì)怏w，還能吸收部分熱量、降低燃燒區(qū)的含氧量。

39、預(yù)防火災(zāi)發(fā)生的基本技術(shù)措施是什么？

答：控制可燃物、隔離空氣、消除著火源和阻止火勢蔓延。

40、公共文化娛樂場所的走道安全出口處應(yīng)安裝何種消防設(shè)施？ 答：應(yīng)安裝疏散方向批示燈和應(yīng)急燈。

41、公共文化娛樂場所的事故照明燈的供電時(shí)間不得少于幾分鐘？ 答：不得少于30分鐘。

42、日光燈引起火災(zāi)的主要部件是什么？ 答：是鎮(zhèn)流器。

43、電線短路為什么會(huì)引起火災(zāi)？

答：電線短路時(shí)，局部線路上的電流猛增大數(shù)百倍，瞬間就會(huì)產(chǎn)生高溫，便絕緣層損壞，產(chǎn)生電火花，及易引起附近可燃物或易燃物質(zhì)燃燒而發(fā)生火災(zāi)。

44、電線為什么不能超負(fù)荷？

答：電線發(fā)熱量與電流的平方成正比。超負(fù)荷就意味著電線超熱升溫，當(dāng)升溫到250度，電線的橡膠外殼就著火燃燒，引發(fā)周圍可燃物形成火災(zāi)。

45、使用火鍋爐為什么要注意防火？

答：火鍋爐一般使用易燃的液體氣體。點(diǎn)火不當(dāng)易發(fā)生爆燃的意外事故，尤其在裝修豪華的宴會(huì)廳、包房等處可燃物較多，對(duì)火鍋爐的操作不規(guī)范，是主要的火災(zāi)隱患。

46、火場疏散時(shí)應(yīng)注意什么？

答：先疏散有毒、易燃、易爆、貴重物品及妨礙滅火行動(dòng)的物品，再一般物品，疏散品不得堵塞疏散通道；疏散人員時(shí)要先疏散老人、小孩、孕婦、傷殘或其他行動(dòng)不便的人員，阻止客人乘坐電梯，充分利用疏散樓梯。

47、樓梯著火，樓上的人怎么辦？

答：1）火情不嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)盡量撲滅；2）防止煙霧中毒，可用濕毛巾捂住口鼻，貼近地而爬行。3）另尋其他逃生出路。

48、為什么樓梯間不能堆放貨物和雜品？

答：樓梯是發(fā)生火災(zāi)后安全撤退的主要通道，一旦被堵，勿必影響安全疏散，如堆放汽油等易燃易爆物品，引起火災(zāi)，濃煙烈火就會(huì)封鎖樓梯，使樓上人員無法撤退下來，其后里不堪設(shè)想。

49、客房應(yīng)采取哪些防火措施？ 答：1）控制易燃易爆物品進(jìn)入樓層； 2）客房內(nèi)不準(zhǔn)使用高功率電器；

3）嚴(yán)禁在疏散通道和消防設(shè)施上堆放物品； 4）服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳防火知識(shí)：

5）服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，不斷檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)采取措施； 6）對(duì)飲灑過量的客人應(yīng)特別關(guān)注（照）。50、餐廳廚房應(yīng)采取哪些消防措施？

答：1）餐廳、廚房內(nèi)不得亂拉臨時(shí)電氣線路；

2）餐廳內(nèi)桌、椅擺放不得阻塞疏散通道： 3）廚房內(nèi)單獨(dú)配足干粉滅火器和滅火毯。

51、陷入火場如何逃生和呼救？

陷入火場如火勢很大，站著向外呼救，外邊是聽不到的，正確的方法是：臥在地上呼救，因?yàn)榛饎蓓樋諝馍仙桶牡胤娇扇嘉镆呀?jīng)燃盡或沒有燒著，呼救的聲波可以傳送出去，作為酒店的工作人員

1、應(yīng)及時(shí)的通知客人，組織人員撤出火場，2、不能盲目的跟著他人跑，冷靜正確的判斷，用濕毛巾捂好口鼻，彎腰疾行，若被困房間，關(guān)緊房門，塞好門縫，不斷的用水澆濕，52、火場逃生的10種自救方法

答：

1、熟悉環(huán)境法，熟悉住處的安全通道，及消防器材的位置，2、迅速撤離法，不貪戀財(cái)物，迅速逃生，3、通道疏散法、根據(jù)火警情況用最便捷最安全的通道和疏散設(shè)施，4、毛巾保護(hù)法、用濕毛巾捂好口鼻

5、繩索滑行法、用結(jié)識(shí)的繩子或窗簾床單等撕成條，擰成繩用水沾濕，拴牢下滑

6、底層跳離法、困的不高，可向地面扔些被子衣物等手把窗臺(tái)身體下垂自然跳到衣物上

7、借助器材法

8、暫時(shí)避難法，無路可逃時(shí)，退到房間隔離起來，堵住門縫，不斷澆水，想法與外界聯(lián)系，9、標(biāo)志引導(dǎo)法、遇到火警按現(xiàn)場的安全指示有序撤離，10、利人利己法、逃生過程中切勿擁擠，聚堆，踐踏，應(yīng)相互幫助。

53、酒店為什么要定期進(jìn)行全員消防演習(xí)？

答：消防演習(xí)是提高酒店安全意識(shí)、保障發(fā)生火災(zāi)時(shí)所有人員能安全撤退的有效途徑。只有通過演產(chǎn)，才能提高酒店員工在實(shí)戰(zhàn)中的報(bào)警、滅火和組織客人疏散的能力，才能真正發(fā)現(xiàn)存在的問題和不足，以便及時(shí)整改和完善消防措施預(yù)案，增強(qiáng)安全保障力。

第二篇：酒店消防培訓(xùn)資料（推薦）

北京星空假日酒店消防培訓(xùn)資料

培訓(xùn)目的：使酒店的員工能夠更加重視消防動(dòng)作，能夠正確貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的工作方針。

發(fā)生火災(zāi)的原因：1.吸煙。2.電氣設(shè)備故障。3.大意使用易燃材料。4.火情發(fā)現(xiàn)的晚。5.未及時(shí)通知消防部門。6.違法消防法規(guī)。7.消防管理不善。

賓館、酒店業(yè)消防安全管理培訓(xùn)資料內(nèi)容介紹

第二節(jié)消防安全組織制度

建立和健全賓館、酒店消防安全組織是搞好本單位消防安全工作的重要保證。賓館、酒店消防安全組織通常有：單位防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組(或防火安全委員會(huì))、各部門防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組、義務(wù)消防隊(duì)等。

一、單位防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組

單位防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組是單位法定負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下的防火安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，對(duì)于每個(gè)賓館、酒店都應(yīng)建立。

防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組一般由總經(jīng)理任組長，主管安全的副總經(jīng)理或保安部經(jīng)理任副組長，專(兼)職保衛(wèi)干部、各部門的防火經(jīng)理為成員。

賓館、酒店保安部門是防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的日常辦事機(jī)構(gòu)，配備專兼職消防干部，具體組織策劃消防安全工作，起到參謀助手的作用，應(yīng)對(duì)本單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。

根據(jù)《消防法》的有關(guān)規(guī)定，旅館防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：

1.制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)范。

2.實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定本單位和所屬各部門、崗位的消防安全責(zé)任人。

3.針對(duì)本單位的特點(diǎn)對(duì)職工進(jìn)行消防宣傳教育，進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，領(lǐng)導(dǎo)義

務(wù)消防隊(duì)。

4.組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，實(shí)行每日防火巡查，并建立巡查記錄；

5.按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢查、維修，確保消防設(shè)施和器材完好、有效；

6.保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。

7.建立防火檔案，確定消防安全重點(diǎn)部位，設(shè)置防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理：

8.制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練。

上述由《消防法》所規(guī)定的對(duì)旅館的消防安全職責(zé)，也正是本單位法定代表人或主要負(fù)責(zé)人所賦予的法定的消防安全職責(zé)。

二、消防保衛(wèi)部門

本單位的保衛(wèi)部門(亦稱保安部門)是單位內(nèi)負(fù)責(zé)消防安全工作的常設(shè)機(jī)構(gòu)，也是防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的辦事機(jī)構(gòu)，應(yīng)配備專(兼)職消防管理干部，切實(shí)起到參謀助手的作用，應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。保安部門的消防安全職責(zé)是：

1、組織貫徹落實(shí)國家和地方的消防法規(guī)以及本單位的消防安全管理規(guī)章制度； ??

四、各項(xiàng)消防安全管理制度

賓館、酒店應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況制定符合本單位的各種消防安全管理制度，旅館的消防安全管理制度通常包括以下制度：

來自: 安全管理網(wǎng)（）詳細(xì)出處：http:///Manage/Trade/Fire/201106/189189.shtml

第三篇：酒店消防培訓(xùn)資料

酒店消防培訓(xùn)資料

1、消防工作的方針是什么？

答：消防工作的方針是“預(yù)防為主，防消結(jié)合”。

2、消防工和的原則是什么？ 答：一是“誰主管，誰負(fù)責(zé)”；二是“誰使用，誰負(fù)責(zé)”。

3、酒店消防工作的任務(wù)是什么？

答：保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和客人、職工的生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防和減少對(duì)社會(huì)造成的危害。

4、《中華人民共和國消防法》是何時(shí)批準(zhǔn)的？ 答：是1998年4月9日第九屆全國人大常委會(huì)第五次會(huì)議批準(zhǔn)的，于同年9月1日生效執(zhí)行。5、2009新消防法是什么時(shí)間實(shí)施的？ 答、2009年5月1日正式實(shí)施的。

6、什么是消防法規(guī)？

答：是國家機(jī)關(guān)依照法律規(guī)定的權(quán)限和程序制定的消防行政、技術(shù)管理規(guī)則和法律文件。

7、消防工作的科學(xué)論斷是哪三句話？

答：隱患險(xiǎn)于明火、防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山。

8、消防保衛(wèi)重點(diǎn)的四大原則是指什么？

答：是指火災(zāi)危險(xiǎn)大、發(fā)生火災(zāi)后損失大、傷亡大、政治影響大。

9、四懂、五會(huì)的主要內(nèi)容是什么？

答：四懂：1）懂本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性；

五會(huì)：

1、會(huì)報(bào)警

2）懂本崗位火災(zāi)預(yù)防措施

2、會(huì)使用消防器材 3）懂火災(zāi)撲救方法

3、會(huì)撲救初起火災(zāi) 4）懂救火的基本常識(shí)

4、會(huì)正確疏導(dǎo)被困客人、5、會(huì)正確的逃生方法。

10、發(fā)生火災(zāi)后，要做到哪“三不放過”

答：發(fā)生火災(zāi)后，要做到原因分析不清不放過；事故責(zé)任稠密圍的群眾沒受到教育不放過；沒有采取有效的防范措施不放過；

11、滅火的基本方法有哪些？

答：有隔離法、窒息法、冷卻法、抑制法。

12、火場的三大任務(wù)是什么？

答：迅速撲滅火災(zāi)，搶救人和財(cái)物。

13、消防水源分為哪兩類？ 答：分為人工水源和自然水源。

14、什么是火險(xiǎn)隱患？

答：是指在生產(chǎn)、生活中，有可能造成火災(zāi)危害的不安全因素。

15、作為一名服務(wù)人員，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)怎么辦？

答：應(yīng)當(dāng)冷靜地一面報(bào)警，一面疏散客人，并且積極組織撲救。

16、怎樣報(bào)火警？

答：酒店內(nèi)部火警電話為“102和9292”，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，匆必冷靜拔打“102”通知消防中心，或按下最近的報(bào)警按鈕。電話報(bào)警要講清起火的樓層地點(diǎn)、什么物質(zhì)起火、火勢大小并詢問接電話人姓名，并報(bào)告自己的姓名。

17、廚房油鍋起火時(shí)，最佳的滅火工具是什么？ 答：是石棉滅火毯。

18、火災(zāi)的兩大殺手是什么？ 答：一是驚慌，二是煙霧。

19、酒店防火實(shí)務(wù)中的“查、報(bào)、除、拒、督、學(xué)”六字訣是什么涵義？ 答：“查”：就是認(rèn)真及時(shí)查處火災(zāi)隱患； “報(bào)”：就是立即報(bào)告上級(jí)和保安部； “除”：就是堅(jiān)決消除存在的火災(zāi)隱患； “拒”：就是拒易燃易爆物于酒店門外； “督”：就是上級(jí)督促下級(jí)，同事相互督促防火工作。“學(xué)”：就是積極學(xué)習(xí)防火知識(shí)和技能；

20、酒店火災(zāi)的危險(xiǎn)性可概括為哪三多一少？ 答：三多：可燃物多、客人多（員工多）、不安全因素多、一少：安全出口（樓梯）少。

21、酒店的安全樓梯有幾條？ 答：共三條。主樓有1條，（電梯旁邊）餐飲副樓梯1條，室外消防樓梯1條。

22、公共區(qū)的滅火器放置何處？ 答：

23、使用消火栓滅火應(yīng)注意什么？

答：應(yīng)注意起火層是否關(guān)閉生活電源，只有在關(guān)閉電源之后才可使用水槍滅火，否則會(huì)觸電而亡。

24、酒店員工出入安全樓梯是否應(yīng)該隨手關(guān)閉防火門？

答：不僅應(yīng)該，而且必須。忘記隨手關(guān)閉防火門的危險(xiǎn)在于萬一某處起火，毒煙進(jìn)入安全樓梯，可使疏散在樓梯間的人員受阻或中毒身亡。

25、什么叫火災(zāi)？ 答：凡在時(shí)間和空間上失去控制的，對(duì)財(cái)物和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象稱之為火災(zāi)。

26、特大火災(zāi)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答：死亡10人以上，重務(wù)20人或死亡、重傷20人以上，受災(zāi)50戶，損失50萬無以上。

27、我國滅火器主要有哪些種類？

答：按滅火劑性質(zhì)可分為水S、泡沫P、干粉F、二氧化碳T以及鹵代烷Y五種。

北都酒大酒店使用的是什么滅火器？ 答：ABC干粉滅火器。

28、什么是燃燒？

答：一切發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反映叫燃燒。

29、火災(zāi)發(fā)展過程一般分為哪幾個(gè)階段？

答：分為初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅五個(gè)階段。

30、目前酒店配置的滅火器材及消防系統(tǒng)有哪些？

答：干粉滅火器，消防噴淋、煙感報(bào)警、手動(dòng)報(bào)警器、報(bào)警電話。

31、怎樣使用干粉滅火器？

答：使用前，先將滅火器顛倒數(shù)次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)，再拉掉安全插銷和安全環(huán)，然后按下把柄，一手拿住噴管前端，順風(fēng)對(duì)準(zhǔn)火的根部掃射。（氣體滅火器使用方法相同）

32、干粉滅火器適合撲救哪些火災(zāi)？

答：可燃液體和氣體，帶電設(shè)備的火災(zāi)，而撲救氣體火災(zāi)是它最好的本領(lǐng)。

33、干粉滅火器為能滅火？

答：干粉噴出時(shí)能形成一股霧狀粉流接觸火焰，能抑制燃燒的連鎖反映，減低其熱輻射作用，干粉受熱后能分解出結(jié)晶水和不燃?xì)怏w，還能吸收部分熱量、降低燃燒區(qū)的含氧量。

34、預(yù)防火災(zāi)發(fā)生的基本技術(shù)措施是什么？

答：控制可燃物、隔離空氣、消除著火源和阻止火勢蔓延。

35、公共文化娛樂場所的走道安全出口處應(yīng)安裝何種消防設(shè)施？ 答：應(yīng)安裝疏散方向批示燈和應(yīng)急燈。

38、公共文化娛樂場所的事故照明燈的供電時(shí)間不得少于幾分鐘？ 答：不得少于30分鐘。

39、日光燈引起火災(zāi)的主要部件是什么？ 答：是鎮(zhèn)流器。

40、電線短路為什么會(huì)引起火災(zāi)？

答：電線短路時(shí)，局部線路上的電流猛增大數(shù)百倍，瞬間就會(huì)產(chǎn)生高溫，便絕緣層損壞，產(chǎn)生電火花，及易引起附近可燃物或易燃物質(zhì)燃燒而發(fā)生火災(zāi)。

41、電線為什么不能超負(fù)荷？

答：電線發(fā)熱量與電流的平方成正比。超負(fù)荷就意味著電線超熱升溫，當(dāng)升溫到250度，電線的橡膠外殼就著火燃燒，引發(fā)周圍可燃物形成火災(zāi)。

42、使用明火為什么要注意防火？

答：明火一般使用的是易燃的液體氣體或固體燃料。點(diǎn)火不當(dāng)易發(fā)生爆燃的意外事故，尤其在裝修豪華的宴會(huì)廳、包房等處可燃物較多，對(duì)明火的操作不規(guī)范，是主要的火災(zāi)隱患。

43、火場疏散時(shí)應(yīng)注意什么？

答：先疏散有毒、易燃、易爆、貴重物品及妨礙滅火行動(dòng)的物品，再一般物品，疏散品不得堵塞疏散通道；疏散人員時(shí)要先疏散老人、小孩、孕婦、傷殘或其他行動(dòng)不便的人員，阻止客人乘坐電梯，充分利用疏散樓梯。

44、樓梯著火，樓上的人怎么辦？ 答：1）火情不嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)盡量撲滅；

2）防止煙霧中毒，可用濕毛巾捂住口鼻，貼近地而爬行。

3）另尋其他逃生出路。

45、為什么樓梯間不能堆放貨物和雜品？

答：樓梯是發(fā)生火災(zāi)后安全撤退的主要通道，一旦被堵，勿必影響安全疏散，如堆放汽油等易燃易爆物品，引起火災(zāi)，濃煙烈火就會(huì)封鎖樓梯，使樓上人員無法撤退下來，其后里不堪設(shè)想。

46、客房及娛樂場所應(yīng)采取哪些防火措施？ 答：1）控制易燃易爆物品進(jìn)入樓層；

2）客房內(nèi)不準(zhǔn)使用高功率電器；

3）嚴(yán)禁在疏散通道和消防設(shè)施上堆放物品； 4）服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳防火知識(shí)：

5）服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，不斷檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)采取措施； 6）對(duì)飲灑過量的客人應(yīng)特別關(guān)注（照）。

47、餐廳廚房應(yīng)采取哪些消防措施？

答：1）餐廳、廚房內(nèi)不得亂拉臨時(shí)電氣線路；

2）餐廳內(nèi)桌、椅擺放不得阻塞疏散通道： 3）廚房內(nèi)單獨(dú)配足干粉滅火器和滅火毯。

48、酒店為什么要定期進(jìn)行全員消防演習(xí)？

答：消防演習(xí)是提高酒店安全意識(shí)、保障發(fā)生火災(zāi)時(shí)所有人員能安全撤退的有效途徑。只有通過演習(xí)，才能提高酒店員工在實(shí)戰(zhàn)中的報(bào)警、滅火和組織客人疏散的能力，才能真正發(fā)現(xiàn)存在的問題和不足，以便及時(shí)整改和完善消防措施預(yù)案，增強(qiáng)安全保障力。

逃生的幾種方法：

（1）棉被護(hù)身法 用浸濕的棉被（或毛毯、棉大衣）披在身上，確定逃生路線后，用最快的速度沖到安全區(qū)域。

（2）毛巾捂鼻法 在疏散中用濕毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過濾的作用。

（3）由于火災(zāi)發(fā)生時(shí)煙氣大多聚集在上部空間，因此在逃生過程中應(yīng)盡量將身體貼近地面，彎腰（或匍匐）前進(jìn)。

（4）逆風(fēng)疏散法 應(yīng)根據(jù)火災(zāi)發(fā)生時(shí)的風(fēng)向來確定疏散方向，迅速逃到火場上風(fēng)處躲避火焰和煙氣。

（5）繩索自救法 家中有繩索時(shí)，可直接將其一端拴在門、窗框或重物上，沿另一端向樓下安全部位滑行。在此過程中要注意手腳并用（腳成絞狀?yuàn)A緊繩，雙手一上一下交替往下滑），并盡量用手套、毛巾將手保護(hù)好，防止滑下時(shí)脫手或?qū)⑹帜テ啤?/p>

（6）被單擰結(jié)法 把床單、被罩或窗簾等撕成條并擰成花狀，如果長度不夠可將數(shù)條床單等連接在一起，按繩索逃生的方法沿外墻滑下，但要扎緊扎實(shí)，避免斷裂或接頭脫落。

（7）管線下滑法 當(dāng)建筑外墻或陽臺(tái)邊上有落水管、電線桿、避雷針引線等緊靠直管線時(shí)，可借助其下滑至地面，人數(shù)不宜過多，以防逃生途中因管線損壞而致人墜落。

51、逃生的基本方法：

1、用濕毛巾捂住口鼻

2、降低身體高度

3、選擇最近的安全疏散通道

4、禁止乘坐電梯

滅火器的正確使用方法：

1、使用手提式干粉滅火器時(shí)應(yīng)手提滅火器的提把，迅速趕到著火處，在距離起火點(diǎn)2-5米左右處放下滅火器。在室外應(yīng)占據(jù)上風(fēng)口方向。

2、使用前，先把滅火器上下顛倒幾下使干粉松動(dòng)。

3、使用內(nèi)裝式及 壓式滅火器時(shí)，應(yīng)先拔下保險(xiǎn)銷，一只手握住噴嘴，另一只手用力壓下壓把。

4、用干粉滅火器補(bǔ)救流散液體火災(zāi)時(shí)把噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源根部噴射，并由近而遠(yuǎn)，左右掃射，快速推進(jìn)，直至把火焰全部撲滅。

5、用干粉滅火器補(bǔ)救固體物質(zhì)時(shí)

初起火災(zāi)的撲救

一、滅火的基本方法

火災(zāi)通常都有一個(gè)從小到大，逐步發(fā)展，直到熄滅的過程。火災(zāi)過程一般可以分為初起、發(fā)展、猛烈、下降和熄滅五個(gè)階段。撲救火災(zāi)要特別注意火災(zāi)的初起、發(fā)展和猛烈階段。

初起階段：一般固體可燃物質(zhì)著火燃燒后，在15分鐘內(nèi)，燃燒面積不大，火焰不高，輻射熱不強(qiáng)，煙和氣體流動(dòng)緩慢，燃燒速度不快。如房屋建筑的火災(zāi)，初起階段往往局限于室內(nèi)，火勢蔓延范圍不大，還沒有突破外殼，火災(zāi)處于初起階段，是撲救的最好時(shí)機(jī)，只要發(fā)現(xiàn)及時(shí)，用很少的人力和消防器材工具就能把火撲滅。發(fā)展階段：由于初起火災(zāi)沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)撲滅，隨著燃燒時(shí)間延長，溫度升高，周圍的可燃物質(zhì)或建筑構(gòu)件被迅速加熱，氣體對(duì)流增強(qiáng)，燃燒速度加快，燃燒面積迅速擴(kuò)大，形成了燃燒發(fā)展階段。如煙火已經(jīng)竄出了門、窗和房蓋，局部建筑構(gòu)件被燒穿，建筑物內(nèi)部充滿煙霧，火勢突破了外殼。從滅火角度看，這是關(guān)鍵性階段。在燃燒發(fā)展階段內(nèi)，必須投入相當(dāng)?shù)牧α浚扇≌_的措施，來控 制火勢的發(fā)展，以便進(jìn)一步加以撲滅。

猛烈階段：如果火災(zāi)在發(fā)展階段沒有得到控制，由于燃燒時(shí)間繼續(xù)延長，燃燒速度不斷加快，燃燒面積迅速擴(kuò)大，燃燒溫度急劇上升，氣體對(duì)流達(dá)到最快的速度，輻射熱最強(qiáng)，建筑構(gòu)件的承重能力急劇下降，處于猛烈階段的火災(zāi)情況是很復(fù)雜的。許多可燃液體和氣體火災(zāi)的發(fā)展階段與猛烈階段沒有明顯的區(qū)別。必須組織較多的滅火力量，經(jīng)過較長時(shí)間，才能控制火勢，撲滅火災(zāi)。根據(jù)火災(zāi)發(fā)展的階段性特點(diǎn)，在滅火中，必須抓緊時(shí)機(jī)，力爭將火災(zāi)撲滅在初起階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，以往發(fā)生的火災(zāi)70％以上是初起階段即由在場的群眾迅速地作出正確反應(yīng)，積極主動(dòng)地組織自救，合理使用滅火器。滅火劑和采取其他手段，使火勢得到控制甚至被撲滅。

滅火的基本方法，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)中的游離基消失。根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，滅火基本方法有隔離法、窒息法、冷卻法和抑制法四種。采用哪種滅火方法，應(yīng)根據(jù)燃燒物質(zhì)的性質(zhì)。燃燒特點(diǎn)和火場的具體情況，以及消防技術(shù)裝備的性能進(jìn)行選擇。有些火場，往往

需要同時(shí)使用幾種滅火方法，這就要注意掌握滅火時(shí)機(jī)，充分發(fā)揮各種滅火劑的效能，對(duì)咱侄迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)。

第四篇：酒店員工消防培訓(xùn)資料

酒店員工消防培訓(xùn)資料

一、消防工作的方針和原則：

方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。（一切工作安全第一、安全工作防火第一）。

原則：堅(jiān)持機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制。

二、消防基本知識(shí)：

1、火災(zāi)的定義：時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。

2、火災(zāi)的分類：火災(zāi)分為 ：A、B、C、D 四類

（1）A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi)。

這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)灼熱余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張火災(zāi)等。

（2）B類火災(zāi);指液體火災(zāi)和可熔化的固體火災(zāi)。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等。

（3）C類火災(zāi)：指氣體火災(zāi)。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災(zāi)等。

（4）D類火災(zāi)：指金屬火災(zāi)。如：鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災(zāi)等。

3、燃燒的三個(gè)要素：燃燒的產(chǎn)生必須同時(shí)具備三個(gè)條件，即：可燃物、助燃物和著火源。缺少任何一個(gè)條件都不能燃燒，而且三個(gè)條件必須相互結(jié)合，相互作用，否則也不會(huì)產(chǎn)生燃燒。

可燃物：凡能與空氣中的氧氣或或其他氧化劑其劇烈反應(yīng)的物質(zhì)叫做可燃物質(zhì)。例如：固體中的木柴、干草、棉花、紙張、布匹、地毯等；液體中的汽油、柴油、煤油、酒精等；氣體中的氫氣、煤氣、液化石油氣、電石氣等等。

助燃物：凡是能夠幫助和支持燃燒，起氧化作用的物質(zhì)都叫助燃物。例如：氧氣、氫氣、高錳酸鉀、氯酸鉀等等。

著火源： 凡是能引起可燃物質(zhì)燃燒的熱能源，都叫著火源。例如：火柴和打火機(jī)的火焰、煙蒂火、油燈火、蠟燭火、爐火、電線短路打火等，以及化學(xué)能、聚集的日光等等。

4、防火的基本措施:

（1）控制可燃物；（2）加強(qiáng)通風(fēng)，降低可燃?xì)怏w、蒸汽和粉塵的濃度，使它們的濃度控制在爆炸極限以下；（3）用防火漆涂料浸涂可燃材料，提高其耐火極限；(4)隔絕空氣；（5）消除火源

5、滅火的基本方法：

冷卻法：如用水撲滅一般固體物質(zhì)的火災(zāi)，通過水來大量吸收熱量，使燃燒物的溫度迅速降低，最終使燃燒終止。

窒息法：如用二氧化碳、氮?dú)狻⑺魵獾葋斫档脱鯘舛龋谷紵荒艹掷m(xù)。

隔離法：如用泡沫滅火劑滅火，通過產(chǎn)生的泡沫覆蓋于燃燒體表面，在冷卻作用的同時(shí)，把可燃物同火焰和空氣隔離開來，達(dá)到滅火的目的。

化學(xué)抑制法：如用干粉滅火劑通過化學(xué)作用，破壞燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)使燃燒終止。

6、火災(zāi)發(fā)展的四個(gè)階段：（1）初起火災(zāi)：起火后幾分鐘里，燃燒面積不大，煙氣流動(dòng)速度較慢，火焰輻射出的能量還不多，周圍物品和結(jié)構(gòu)開始受熱，溫度上升不快，初起階段是滅火的最好時(shí)機(jī)，也是人員疏散最有利的時(shí)段。因此，應(yīng)設(shè)法把火災(zāi)及時(shí)控制，消滅在初起階段。這個(gè)時(shí)間最好在3～5分鐘內(nèi)

（2）發(fā)展階段：燃燒面積擴(kuò)大，燃燒速度加快。

（3）猛烈階段：燃燒強(qiáng)度最大，熱輻射最強(qiáng)。

（4）下降和熄滅階段：逐漸減弱，直至熄滅。

三、消防“四懂”“四會(huì)”內(nèi)容

四會(huì)：

1、會(huì)報(bào)警；

2、會(huì)使用消防器材；

3、會(huì)撲救初期火災(zāi)；

4、會(huì)逃生。

四懂：

1、懂得本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性；

2、懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；

3、懂得撲救初起火災(zāi)的方法；

4、懂得逃生的方法。

四、火災(zāi)報(bào)警

1、牢記火警電話“119”

2、接通電話后，要向接警中心講清失火單位的名稱地址、什么東西著火、火勢大小，有無人員被困，有無爆炸和毒氣泄漏，以及火的范圍。同時(shí)還要注意聽清對(duì)方提出的問題，以便正確回答。

3、隨后把自己的電話號(hào)碼和姓名告訴對(duì)方，以便聯(lián)系。

4、打完電話后，要立即派人到主要路口迎接消防車。

5、要迅速組織人員疏通消防通道，清除障礙物，使消防車到達(dá)火場后能立即進(jìn)入最佳位置滅火救援。

6、如果著火地區(qū)發(fā)生了新的變化，要及時(shí)報(bào)告消防隊(duì)，使他們能及時(shí)改變滅火戰(zhàn)術(shù)，取得最佳效果。

五、幾種常見初起火災(zāi)的撲救方法：

1、油鍋起火。千萬不能用水澆，因?yàn)樗龅綗嵊蜁?huì)形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。撲救方法是，迅速將切好的冷菜沿邊倒入鍋內(nèi)，火就自動(dòng)熄滅了。另一種方法是用鍋蓋或能遮住油鍋的大塊濕布遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒的油火接觸不到空氣缺氧窒息。

2、電器。電器發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先切斷電源。在無法斷電的情況下千萬不能用水和泡沫撲救，因?yàn)樗团菽寄軐?dǎo)電。應(yīng)選用二氧化碳、1211、干粉滅火器或者干沙土進(jìn)行撲救，而且要與電器設(shè)備和電線保持2米以上的距離，高壓設(shè)備還應(yīng)防止跨步電壓傷人。

3、燃?xì)夤拗稹Ｒ媒竦谋蝗臁⒁挛锏任嫔w火，并迅速關(guān)閉閥門。

六、常見滅火器的種類及使用方法：、1、二氧化碳滅火器 ：是一種無色、無臭、無味的氣體，主要用于撲救貴重設(shè)備、檔案、儀器儀表、600伏以下的電氣設(shè)備及油類初起火災(zāi)，不能撲救鉀鈉等輕金屬火災(zāi)。使用方法：手提式二氧化碳滅火器開啟方式不同，使用方法也不同。如果是手動(dòng)開啟式（即鴨嘴式）的滅火器，使用時(shí)先拔去保險(xiǎn)銷，一手持噴筒把手，一手緊壓壓把，二氧化碳即自行噴出，不用時(shí)將手放松即可關(guān)閉。如果是螺旋開啟式(即手輪式)的二氧化碳滅火器，使用時(shí)先將鉛封去掉，翹起噴筒，一手提提把，一手將手輪順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)開啟，高壓氣體即自行噴出。

2、泡沫滅火器：MP型手提式泡沫滅火器主要是由筒體、器蓋、瓶膽和噴嘴等組成。使用方法：要將滅火器平穩(wěn)地提到火場，注意筒身不宜過度傾斜，以免兩種藥液混合。然后用手指壓緊噴嘴口，顛倒筒身，上下?lián)u晃幾次，向火源噴射，如是油火，使用手提式化學(xué)泡沫滅火器時(shí)，應(yīng)向容器內(nèi)壁噴射，讓泡沫覆蓋油面使火熄滅。在使用舟車式滅火器時(shí)，先將器蓋上的手柄向上扳轉(zhuǎn)，中軸即自動(dòng)彈出，再啟瓶口，用手指壓緊噴嘴口，然后顛倒器身，上下?lián)u晃幾次，松開手指，按照上述方法滅火即可。

3、干粉滅火器：有外裝式、推車式、背負(fù)式。使用方法：使用手提式干粉滅火器時(shí)，應(yīng)撕去頭上鉛封，拔去保險(xiǎn)銷，一只手握住膠管，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰的根部；另一只手按下壓把或提起拉環(huán)，干粉即可噴出滅火。噴粉要由近而遠(yuǎn)，向前平推，左右橫掃，不使火焰竄出。4、1211滅火器；適用于儀表、電子儀器設(shè)備及文物、圖書、檔案等貴重物品的初起火撲救。使用方法：首先撕下鉛封、拔掉保險(xiǎn)銷，然后在距火源1.5～3米處，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰的根部，用力按下壓把，壓桿就將密封開啟，“1211”滅火劑就在氫氣壓力作用下噴出，松開壓把，噴射中止。如遇零星小火，可采取點(diǎn)射方法滅火。

七、安全逃生知識(shí)；

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，死于火災(zāi)的人70%左右是因?yàn)楸粺熝阑騿芩溃栽诨馂?zāi)中，如何減少自己吸入的有毒煙氣是非常重要的，遇火災(zāi)時(shí)，應(yīng)及時(shí)就近找到水源，用布濕水后，捂住口鼻。如需穿過火墻時(shí)，應(yīng)將自己全身衣物淋濕，以減少因?yàn)橐挛镏鸲鴮?duì)身體造成的傷害。如煙霧很大時(shí)，應(yīng)采用匍匐前進(jìn)的方式，盡量貼近于地面，因?yàn)闊熿F輕于空氣，一般浮于通道或房間的上方。

如失火時(shí)，身處二、三樓，而無法選擇通道下樓時(shí)，可選擇排水管或其他可攀爬物體和設(shè)備，也可利用室內(nèi)的物品如床單、繩索等結(jié)繩自救。如情況緊急也無可用之物時(shí)，可采取抓住欄桿或窗沿，使身體垂直于地面，自由落體而下，這樣可降低所跳的高度以減小對(duì)身體的傷害。

如在逃生時(shí)，遇到門時(shí)，在不清楚的情況下，不要輕易打開，有可能火正在這扇門的背后熊熊燃燒，可采取先用手觸摸一下門把手，如果溫度較高，千萬不要輕易打開，可能會(huì)導(dǎo)致火勢蔓延。

防止引火燒身；在火災(zāi)現(xiàn)場，如果身上著了火，千萬不能隨便奔跑，因?yàn)楸寂軙r(shí)會(huì)形成一股小風(fēng)，大量新鮮空氣沖到著火人身上，就會(huì)像給火爐扇風(fēng)似的，越燒越旺；著火的人到處亂跑，還會(huì)把火帶到其他場所，引起新的燃燒點(diǎn)。身上著火時(shí)，一般總是先燒著衣服，這時(shí)最要緊的是設(shè)法先將衣服脫掉。如果來不及脫衣服，也可臥倒在地上打滾，把身上的火壓滅。若有其他人在場，可向著火人身上澆水，將燃燒著的衣服脫下或撕下。

逃生的基本方法：

1、要樹立良好的消防意識(shí)，在日常生活中，無論進(jìn)入或居住哪一棟建筑物，都應(yīng)事先有個(gè)心理準(zhǔn)備，萬一起火該如何逃生。

2、當(dāng)被火災(zāi)圍困時(shí)，要行動(dòng)果斷迅速，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，煙氣和火焰的蔓延非常快，所以，贏得時(shí)間是逃生的重要保證。萬萬不可因?yàn)檎胰″X物，而失去寶貴時(shí)間。熟悉環(huán)境、安全出口是關(guān)鍵。

3、可用濕毛巾捂住臉部，用毛毯裹住頭部，防止或減少吸入有毒煙氣，并匍匐前進(jìn)。

4、在開門之前，應(yīng)先用手觸摸門板如果門板發(fā)熱或有煙從門縫竄入，說明對(duì)面已經(jīng)著火，不要打開房門，應(yīng)從其他出口逃脫，即使房門不熱也要小心，并做好準(zhǔn)備，萬一開門后迎面碰上煙或熱浪，隨手迅速關(guān)門防止煙氣流通，助長火勢蔓延。

5、等待救援、若所有逃生路線被打火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒，揮舞衣物呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援。

6、火災(zāi)時(shí)不能乘坐電梯，因火災(zāi)情況下，一般會(huì)斷電，反而被困電梯井里，電梯井里煙霧、高溫、熱氣很容易涌入，因而危及生命。

7、被困室內(nèi)、固守為妙：若被打火困在室內(nèi)，要用衣物、毛巾等將門窗縫隙堵住，同時(shí)向衣物門窗上潑水，防止煙霧進(jìn)入，并進(jìn)行呼救和等候救援。

8、緩降逃生、不等不靠：千萬不要盲目跳樓，可利用疏散通道樓梯、陽臺(tái)、落水管等自救逃生。也可用繩子或床單、被套撕成繩索。緊拴在窗框、暖氣管、鐵欄桿等固定物上，用毛巾布條護(hù)住手心。順繩滑下。或下到未著火的樓層脫離險(xiǎn)境。

9、速離險(xiǎn)地、不貪不鬧；生命是最重要的，身處險(xiǎn)境要盡快撤離，不要貪戀貴重物品，把寶貴時(shí)間浪費(fèi)在尋找搬離貴重物品上，已經(jīng)逃離險(xiǎn)境，切莫為貴重物品鬧著重返險(xiǎn)地。

八、觀看光盤案例；

第五篇：消防培訓(xùn)資料

消防培訓(xùn)資料

一、課程項(xiàng)目:消防理論知識(shí)培訓(xùn)、消防技能培訓(xùn)、消防走火實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)目的: 為了更好地做好公司安全工作,讓全體義務(wù)消防員掌握一定的消防常識(shí)及滅火、疏散和逃生等技能,提高全員安防意識(shí)確保公司人員生命及財(cái)產(chǎn)安全。

四、培訓(xùn)地點(diǎn):

五、培訓(xùn)方式:授課講解、案例分析、動(dòng)作示范、個(gè)人操作。

六、授課人:

七、受訓(xùn)人員:全體義務(wù)消防員。

八、培訓(xùn)內(nèi)容:

1、公司周圍及內(nèi)部環(huán)境的了解。

2、消防理論知識(shí)培訓(xùn)。

3、消防技能培訓(xùn)。

4、滅火、走火演練培訓(xùn)。

5、火險(xiǎn)處理程序。

課程詳細(xì)內(nèi)容:

一、燃燒的基礎(chǔ)知識(shí): 燃燒,俗稱著火,是指可燃物與氧或氧化劑作用下發(fā)生的釋放熱量的化學(xué)反應(yīng),通常伴有火焰和發(fā)煙的現(xiàn)象。在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害叫火災(zāi)。

任何物質(zhì)發(fā)生燃燒都有一個(gè)由未燃狀態(tài)轉(zhuǎn)向燃燒狀態(tài)的過程,這個(gè)過程的發(fā)生必備三個(gè)條件,即:可燃物、助燃物和著火源,并且三者要相互作用。

1.可燃物:凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物。2.助燃物:凡是能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì),即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)稱為助燃物。

3著火源:凡能引起可燃物與助燃物發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源稱作著火源。

二、燃燒的類型與火災(zāi)形成的條件:

1、燃燒的類型可分為閃燃、著火、自燃、爆炸等幾種。

2、火災(zāi)形成的條件:必須要有著火源、可燃物、助燃物缺一不可。

3、預(yù)防火災(zāi)的基本措施: 二氧化碳滅火器的使用方法: 滅火時(shí)只要將滅火器提到或扛到火場,在距離燃燒物5米左右,放下滅火器,拔出保險(xiǎn)銷,一手握住喇叭根部的手柄,另一只手緊握啟閉閥的壓把。對(duì)沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器,應(yīng)把喇叭筒往上扳70~90度。事業(yè)時(shí),不能直接用手抓住喇叭外壁或金屬連接管止手被凍傷。滅火是當(dāng)可燃液體呈流淌狀燃燒時(shí),使用者應(yīng)將二氧化碳滅火劑的噴流由近到遠(yuǎn)向火焰噴射。如果可燃液體在容器內(nèi)燃燒時(shí),使用者應(yīng)將喇叭筒提起,從容器的一側(cè)上部向燃燒的容器噴射,但不能將二氧化碳射流直接沖擊可燃液面上,以防止將燃液體沖擊容器而擴(kuò)大火勢,造成滅火困難。使用二氧化碳滅火器時(shí),在室外使用的,應(yīng)選擇上風(fēng)方向噴射,在室內(nèi)窄小空間使用的,滅火后操作者應(yīng)迅速離開,以防窒息。

六、滅火的基本方法有哪些

我們認(rèn)識(shí)到燃燒必須同進(jìn)具備三個(gè)條件-可燃物質(zhì)、助燃物質(zhì)和著火源。前面我們已經(jīng)介紹滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅。根據(jù)這個(gè)基本道理,從滅火斗爭實(shí)踐中,人們總結(jié)出以下幾種基本方法。我們只要撐握了這些基本方法,就可以按照客觀的實(shí)際情況,創(chuàng)造出多種多樣具體的、有效的滅火方法來。ABC干粉滅火器的使用方法

體火災(zāi)時(shí),應(yīng)注意不能將噴嘴直接對(duì)準(zhǔn)液面噴射,防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴(kuò)大火勢,造成滅火困難。如果當(dāng)可燃液體在金屬容器中燃燒時(shí)間過長,容器的壁溫已高于撲救可燃液體的自燃點(diǎn),此時(shí)極易造成滅火后再復(fù)燃的現(xiàn)象,若與泡沫滅火器、石棉布聯(lián)用,這個(gè)道理。報(bào)告時(shí)一定講清楚發(fā)生火災(zāi)的單位和詳細(xì)地點(diǎn),并盡可能講清楚著火的對(duì)象、類型和范圍。及時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)警,消防部門在接到報(bào)告后,就能迅速調(diào)派消防車趕到著火地點(diǎn),并針對(duì)燃燒物的性質(zhì)“對(duì)癥下藥”及時(shí)將火撲滅。

1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會(huì)因?yàn)槿鄙倏扇嘉锒Ｖ埂?shí)際運(yùn)用時(shí),如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源、可燃?xì)怏w、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。

2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實(shí)際運(yùn)用時(shí),如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。

3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點(diǎn)以下時(shí),燃燒就停止了。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。

4、抑制法:這種方法是用含氟、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去,使游離基鏈鎖(俗稱(“燃燒鏈”)反應(yīng)中斷,達(dá)到滅火的目的。以上方法在實(shí)用中,可根據(jù)實(shí)際情況,采用一種或多種方法并用,以達(dá)到迅速滅火的目的。

七、怎樣參與滅火

“火光就是命令,火場就是戰(zhàn)場”。在歷次滅火戰(zhàn)斗中,出現(xiàn)了許多為保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)和人民生命安全而奮不顧身的先進(jìn)事跡和英雄人物。然而,火場常常是人員眾多,情況十分復(fù)雜的場所,要迅速地?fù)錅缁馂?zāi),必須統(tǒng)一指揮,協(xié)調(diào)一致,才能做到有計(jì)劃、有步驟、有成效地進(jìn)行滅火戰(zhàn)斗。我們又應(yīng)該怎樣做呢?

1、“一切行動(dòng)聽指揮”。為了有效地進(jìn)行滅火,火場一般都要成立指揮機(jī)構(gòu)。工廠發(fā)生火災(zāi),好多員工常常是滅火戰(zhàn)斗的積極參加者。在火場上應(yīng)自覺地聽眾指揮機(jī)構(gòu)的指揮,是有秩序地進(jìn)行滅火的關(guān)鍵。參加滅火戰(zhàn)斗的員工和各專業(yè)隊(duì)伍,在火場指揮機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,一般要組成四支隊(duì)伍協(xié)同戰(zhàn)斗:一支是滅火戰(zhàn)斗隊(duì)伍,協(xié)同公安消防隊(duì)伍撲滅火災(zāi);一支是搶救人員和物資的戰(zhàn)斗隊(duì),主要協(xié)助公安消防隊(duì)搶救人員和疏散主要物資;一支是警戒火場,維持秩序的戰(zhàn)斗隊(duì);一支是后勤隊(duì),負(fù)責(zé)救護(hù)傷員,供應(yīng)戰(zhàn)斗用的物資、器材和茶水。在火場上戰(zhàn)斗異常緊張,分配什么工作就要干什么工作,而且要主動(dòng)積極,認(rèn)真干好。

2、要提高警惕,遵守火場秩序,防止壞人乘火場混亂之機(jī),竊取財(cái)物,進(jìn)行破壞活動(dòng)。

3、在滅火戰(zhàn)斗中,要注意安全,避免不必要的傷亡。火場一般都較復(fù)雜,越是復(fù)雜的火場,越是要有條不紊。既要發(fā)揚(yáng)一不怕苦,二不怕死的精神,敢于戰(zhàn)斗,又要避免不必要的犧牲,講究科學(xué)方法,善于戰(zhàn)斗。要攻得上,撤得出,切忌盲目行動(dòng)。火場人員多,流動(dòng)頻繁,人們思想處于緊張狀態(tài);器械多,經(jīng)常挪動(dòng);雜物多,通道不暢;人、物相互撞擊情況經(jīng)常發(fā)生。有的火場帶電,甚至有危險(xiǎn)物品。許多安全問題,領(lǐng)導(dǎo)和他人難于關(guān)照,主要靠自己勇敢機(jī)智,謹(jǐn)慎行事,保障自身安全。八.人身著火怎么辦

第一,不能奔跑,就地打滾。一所大學(xué)有一同學(xué)在進(jìn)行試驗(yàn)時(shí),不慎將正在燃燒的酒精燈打翻,酒精濺滿了衣服,沾到那里,燒到那里頓時(shí)全身起火。由于來得突然。她和一些在場的同學(xué)都驚慌失措,異口同聲的叫:“快跑!快跑!”,結(jié)果火越燒越旺。后來還是一位老師有經(jīng)驗(yàn),命令身上著火的同學(xué)“打滾”。那位女同學(xué)就地打滾后,在同學(xué)的幫助下,很快把火窒熄。可是,由于前面來了個(gè)“快跑”,所以燒傷仍然不輕。

第二,如果條件允許,可以迅速將著火的衣服撕裂脫下,溱入水中,或踩,或用滅火機(jī),水撲滅。

第三.倘若附近有河,塘,水池之類,可迅速跳入淺水中,但是如果人體燒傷太大或燒傷程度較深,則不能跳水,防止細(xì)菌感染或其它不測。

第四.如果有兩人以上的人在場,未著火的人需要鎮(zhèn)定,沉著,立即用隨手可以拿到的麻袋,衣服,掃帚等朝著人身上的火點(diǎn)覆蓋,撲,摜,或幫他撕下衣服,或?qū)衤榇?毛毯把著火人包裹起來。

第五.用水澆滅。但應(yīng)注意,不宜用滅火機(jī)直接往人體身上噴射。九.樓梯著火時(shí)樓上的人如何脫險(xiǎn)

現(xiàn)代工廠高樓甚多,幾乎廠房都在一起,廠內(nèi)存放的物品又比較復(fù)雜,我們工作,生活在這些場所一旦出現(xiàn)火災(zāi),由于沒有思想準(zhǔn)備,可能會(huì)驚慌失措。當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓梯口煙霧彌漫或熊熊烈火燒著樓梯時(shí),更是急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),不知如何是好。

在這種火災(zāi)面前,我們要有壓倒它的勇氣,要有臨危不懼的精神,要有敢于的戰(zhàn)勝它膽識(shí)。當(dāng)然,首先是要鎮(zhèn)定自己的神志,保持清醒的頭腦,想辦法就地滅火,能撲滅的盡量撲滅。列如,用誰澆或用樓內(nèi)的滅火機(jī)和消防設(shè)施。用濕棉被等物覆蓋等等。如果不能馬上撲滅而火勢越燒越旺,人有被火焰圍困的危險(xiǎn),這時(shí),我們應(yīng)該辟免不必要的犧牲,設(shè)法脫險(xiǎn)可從 屋頂或陽臺(tái)轉(zhuǎn)移;是否可以破墻而走;是否可以越窗而出;可不可以 借用下水管、竹竿滑下來;是否可利用繩子、皮帶等物滑下來;可不可以進(jìn)行逐級(jí)跳越而下等等,只要多動(dòng)腦筋,一般是可以解救的。如果有小孩、老人、病人等被火圍困在樓上,應(yīng)及時(shí)搶救。如果 用被子毛毯、棉襖等物扎好,有繩子用繩子,沒有繩子用撕裂的被單結(jié)起來當(dāng)繩索蕩下來,或投于鄰近房屋的陽臺(tái)、屋面上等等,爭取盡快脫險(xiǎn)。

呼救,也是極為重要的。被火圍困的人。沒辦法出來,周圍群眾聽到呼救,也會(huì)設(shè)法搶救的。十.火險(xiǎn)的處理程序: 1.第一時(shí)間切斷電源并報(bào)警、撲救、疏散人群及物資。

2.報(bào)警不僅僅是撥打“119火警電話”同時(shí)應(yīng)拉響警鈴?fù)ㄖ渌藛T并集合義務(wù)消防隊(duì)快速有報(bào)警時(shí)效地組織撲救,疏散人群及物資。

3,應(yīng)講明著火位置,火災(zāi)性質(zhì)及大小,并講明附近有標(biāo)示性的建筑物,同時(shí)應(yīng)安排相關(guān)人員到附近路口迎接消防車,并為消防車開辟通道,以便消防隊(duì)能及時(shí)準(zhǔn)確地趕到火災(zāi)現(xiàn)。樓房著火,濃煙往往朝樓梯口通道蔓延,樓上的人容易產(chǎn)生錯(cuò)覺,以為樓梯已被燒斷,沒有退路了,其實(shí)并未燒著,完全可以設(shè)法掩護(hù)面部奪路而出。如果被嗆得透不過氣來,可用濕毛巾捂住嘴鼻,貼近樓板或者干脆蹲下來走。即使樓梯被火焰封住了,在無出路時(shí),也可以用濕棉被等物作掩護(hù)及早迅速?zèng)_出去。

如果樓梯確已被火燒斷了,也應(yīng)冷靜想一想,查一查,是否還有別的樓梯可走;是否場。

十一.義務(wù)消防分組

一支是報(bào)警接警隊(duì)伍,一支是滅火隊(duì)伍，協(xié)同公安消防隊(duì)伍撲滅火災(zāi);一支是搶救人員和物資的戰(zhàn)斗隊(duì),主要協(xié)助公安消防隊(duì)搶救人員和疏散物資;一支是警戒火場,維持秩序的戰(zhàn)斗隊(duì);一支是后勤隊(duì),負(fù)責(zé)救護(hù)傷員,供應(yīng)戰(zhàn)斗物資、器材和茶水。在火長上戰(zhàn)斗異常緊張,分配什么工作就要干什么工作,而且要主動(dòng)積極,認(rèn)真干好。