第一篇：大亞灣區打假辦開展打擊地溝油專項整治行動

大亞灣區打假辦組織開展“地溝油”專項打假聯合行動

9月28日，為確保我區食用油質量安全，維護人民群眾身體健康，根據區管委的統一部署，區打假辦組織公安、食品藥品監督、工商、質監等部門在全區范圍內開展了“地溝油”專項打假聯合行動。

本次專項打假聯合行動共出動執法人員17人次，4輛執法用車，檢查工廠飯堂、酒店、糧油經銷門市、集貿市場等8家，執法人員對上述經營場所食用油的來源、票證等進行了核查，從檢查情況來看，我區食用油生產經營情況總體良好。上述經營單位均采購正規廠商生產的食用油，但是部分餐館和飯堂未能嚴格落實索證索票制度，產品進出臺帳未能及時完善，食品藥品監督管理部門現場責令其限期整改。

這次專項打假行動各職能部門采取協調聯動、共同打擊等措施，嚴格落實食用油生產經營各環節的監管執法責任和措施，進一步加強對餐飲服務單位、糧油批發市場以及食用油、食品和其他相關企業的監督檢查，強化現場檢查、檢驗檢測，及時發現、查處各類違法違規行為。

大亞灣區打假辦 張冠華 二〇一一年九月二十八日

第二篇：打擊“地溝油”環保專項整治行動實施方案

打擊“地溝油”環保專項整治行動實施方案

為有效地規范“地溝油”在全市境內流通，切實保障人民群眾生命健康安全，根據保定市人民政府辦公廳印發的《保定市2012年開展打擊“地溝油”專項整治行動實施方案》要求，制定本方案。

一、工作目標

緊緊圍繞國家、省、市“地溝油”專項整治相關要求，立足本部門職責，全面整治“地溝油”產生和處置環節環境違法行為，促進全市廢棄油脂和餐廚廢棄物無害化處理健康有序發展。

二、工作任務

全面排查集體食堂和大中型餐飲服務單位廢棄油脂排放及污染情況，建立監管臺帳，確定重點監管對象，加強對食品經營單位廢棄油脂污染防治的監督管理，全面推行安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置，進一步強化環境執法，依法查處超標排放污染物的違法行為。

三、工作安排

第一階段：排查整治階段（11月30日前）

1、各縣（市、區）環保局、直屬分局要制定具體實施方案、細化整治目標，安排部署，將排查整治工作落實到具體部門、站所。

2、對轄區內所有集體食堂和大中型餐飲服務單位進行全面檢查，摸清餐廚廢棄油脂污染防治情況，建立監管臺帳，確定重點監管對象。

3、對餐廚廢棄物產生及處理單位的污染防治設施達不到環保要求的，下達限期整改通知，限期時間應控制在一個月之內。

4、開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理單位的監督檢查，限期整改，全部達到環保要求。

第二階段：總結驗收階段（12月15日前）

對相關單位限期整改情況進行驗收，經整改仍達不到環保標準的停業整頓，并就轄區專項整治工作進行總結。

四、工作要求

1、強化組織領導。市局成立了“地溝油”專項整治行動領導小組，主管副局長為組長，污染防治處處長及相關人員為成員。各縣（市、區）環保局、直屬分局也要成立相應機構，以對人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態度，加強領導，嚴密部署，落實責任，將目標、責任和任務細化分解，做到責任到位、人員到位、措施到位，確保整治取得實效。

2、要加大宣傳力度，做好動員，爭取餐廚垃圾產生單位的支持與配合；要高度重視群眾投訴舉報，及時核實舉報線索，發現涉及“地溝油”環境違法行為的要及時查處。

3、到今年12月15日前，確保轄區內集體食堂和大中型餐飲服務單位全面安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置。

4、實行開展“地溝油”專項整治月報制度，各縣（市、區）環保局、直屬分局每月25日前將本月進展情況報市環保局污染防治處，重大情況隨時上報。專項整治結束后，專項整治行動工作總結于12月20日前報市環保局污染防治處。

第三篇：關于開展打擊“地溝油”違法犯罪專項整治的通知

xx市人民政府辦公室

關于開展嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項整

治行動的通知

各鎮人民政府、街道辦事處，各園區管委、市食安委相關成員單位：

針對近期有關執法部門在執法檢查中發現不法分子違法收購、加工提煉餐廚廢棄油脂（包括“煎炸廢棄油”、“泔水油”、“地溝油”等）用作食用油案件，青島市食品安全委員會發出《青島市打擊“地溝油”違法犯罪專項整治實施方案》，要求采取切實措施，全面深化地溝油整治和餐廚廢棄物管理，有效解決“地溝油”回流餐桌問題。為認真貫徹落實青島市政府要求，進一步做好打擊“地溝油”違法犯罪和食用油質量安全監管工作，經市政府同意，決定在全市范圍內開展打擊“地溝油”違法犯罪專項整治行動?，F將有關事項通知如下：

一、確定工作目標，扎實推進行動開展

嚴厲打擊非法加工經營“地溝油”違法犯罪行為專項整治行動從5月3日開始至5月11日結束。各單位要針對“地溝油”違法犯罪鏈條中掏撈、粗煉、收購轉運、深加工、批發銷售等各個環節，多管齊下，摸排梳理線索，全面取締非法制售窩點，追根溯源，查清犯罪鏈條，徹底摧毀生產銷售網絡；嚴格落實各環節的監管執法、責任和措施，進一步加強對餐飲服務單位、糧油批發市場以及食用油、食品和其它相關企業的監督檢查，強化現

—1— 場檢查、突擊檢查和檢驗檢測，確保及時發現違法犯罪線索；加快推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，完善食用油質量安全監管的政策措施和長效機制，積極推動從源頭上解決“地溝油”問題。

二、加強組織領導，精心部署專項行動

嚴厲打擊加工經營“地溝油”違法犯罪行為，是保障人民群眾身體健康和生命安全的重大舉措，各鎮（街道、園區），食安委各成員單位要高度重視，加強組織領導，強化責任意識，將深入開展打擊非法加工經營“地溝油”專項整治行動作為今年食品安全工作重點內容。為確保工作有效開展，食安委成立專項整治行動領導小組，xx副市長任組長，公安局、畜牧獸醫局、商務局、工商局、質監局、藥監局、衛生局、行政執法大隊、環保局、發改局主要負責人任副組長，各鎮人民政府、街道辦事處、開發區管委主要負責人為成員，領導小組各成員單位要配備得力人員和車輛為專項行動提供必要保障，確保專項整治行動各項工作順利開展。

三、明確職責分工，嚴格落實監管責任

各部門要按照職責分工和我市2012年食品安全責任書要求，嚴格落實監管責任，認真開展打擊非法加工經營“地溝油”違法犯罪行為專項整治行動。要成立專門工作機構，建立工作機制，制訂工作實施方案，進一步強化措施，深入排查，嚴厲打擊，消除隱患，（一）各鎮人民政府、街道辦事處、開發區管委主要領導是

—2— 食品安全第一責任人，要嚴格落實食品安全屬地化管理責任，統一負責、領導、組織、協調本轄區內打擊非法加工經營“地溝油”違法犯罪行為的各項工作。要安排得力人員組織各村（社區）食品安全信息員、協管員全面摸清轄區內違法加工經營“地溝油”的企業、作坊、窩點的具體情況（以前有非法加工經營“地溝油”違法犯罪行為的也要認真記錄在案），清查采取拉網式逐村（社區）逐戶排查，清查要嚴密認真，杜絕隱瞞漏報現象，在清查過程中發現存在非法加工經營“地溝油”違法犯罪行為要立即向市食安辦匯報。

（二）公安局：要會同有關部門，以城鄉結合部、城市近郊為重點，組織開展拉網式排查，全面清理取締從事“地溝油”粗煉加工、存儲轉運的黑作坊、黑窩點；對摸排發現的線索要逐一甄別，對有違法犯罪嫌疑的要組織專門力量明察暗訪，蹲守跟蹤，有效掌握、收集和固定證據，摸清銷售去向及下游企業，迅速搗毀煉制存貯窩點，并同步展開后續的案件偵辦工作。

（三）畜牧獸醫局：加強對飼料加工和畜禽養殖環節的監管，組織開展對飼料加工企業和畜禽養殖基地（戶）使用餐廚廢棄物加工動物飼料和飼養禽畜的監督檢查，依法查處使用未經無害化處理的餐廚廢棄物加工動物飼料和飼養畜禽的行為。

（四）商務局：加大對屠宰“泔水豬”違法行為的打擊力度；要積極發揮行業協會的作用，加強行業自律，引導企業誠信經營。

（五）工商局：強對流通環節食用油脂經營行為的監管，組織開展食用油脂經營單位監督檢查，重點加強對集貿市場、食品

—3— 批發市場，特別是散裝食用油批發零售單位的日常巡查，監督經營者落實進貨查驗制度，對散裝食用油經銷單位要督促其在散裝食用油容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容，依法查處流通環節經營“地溝油”和非正規來源食用油脂的違法行為，對非法銷售“地溝油”的經營單位依法嚴厲查處。

（六）質監局：要加強對食品生產環節食用油精煉加工、分裝灌裝、產生廢棄油脂食品生產企業和生物柴油生產等相關企業的監督檢查，監督食品生產加工單位的油脂原料和食用油采購查驗、進貨臺帳、廢棄油脂處置等管理制度的建立及執行落實情況，依法查處食品生產加工環節使用“地溝油”和非正規來源食用油脂生產加工食品的違法行為，對非法使用“地溝油”的食品生產加工單位依法嚴厲處罰。

（七）藥監局：加強對餐飲服務環節食用油脂使用行為的監管，組織開展餐飲服務單位監督檢查，以城區、學校周邊等餐飲單位集中地為重點區域，以小餐館、飲食攤點、火鍋店和學校食堂、企事業單位食堂、工地食堂為重點對象，加強對食用油購貨記錄和票證檢查，監督企業建立并嚴格落實食用油采購和索證索票制度，依法查處餐飲服務環節使用“地溝油”和非正規來源食用油脂加工食品的違法行為，對使用“地溝油”的餐飲服務單位依法處罰，對非法使用“地溝油”的無證小餐館和飲食攤點，一律取締。

（八）衛生局：要結合對餐飲單位公共場所衛生的監管，協

—4— 助藥監局做好相關工作，要會同有關部門加強對食用油的風險監測，完善相關監測方法。

（九）行政執法大隊：要加大對餐飲服務單位周邊區域及占路經營食品攤販的巡查、夜查力度，對在巡查中發現的可疑線索，及時通報相關部門。

（十）環保局：要嚴格餐廚廢棄物處置單位的環評把關，全面規范餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處理。

（十一）發改局：要加快推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作，研究完善相關政策和措施，支持餐廚廢棄物資源利用和無害化處理項目建設，積極扶持企業發展。

（十二）市食安辦：牽頭負責專項整治的綜合協調、督查督辦、信息溝通、情況通報等工作。

四、多措并舉部門聯動，嚴懲加工經營“地溝油”犯罪行為 各單位要進一步健全食品安全違法犯罪線索通報、信息反饋和案件偵辦聯動機制，密切配合通力協作，形成監管合力，采用集中時段、集中力量、聯合執法等形式深入開展“拉網式”排查工作，通過明察暗訪等形式，廣泛收集案件線索，深挖非法加工經營“地溝油”的“黑窩點、黑作坊”。在深入排查的基礎上，集中力量開展專項整治行動，加強對屠宰、加工、流通和餐飲單位的檢查，專項整治工作中，工商局要重點嚴查無證無照食用油經營場所、嚴查食用油散裝油經營業戶、嚴查食用油假冒偽劣、價格低廉、標簽不明、來源不明的經營單位；會同環保局摸清目前我市具有資質的餐廚廢棄物處置單位底數，及時將信息通報相

—5— 關單位；藥監局要重心下移，充分發揮基層執法力量，實行定點責任制，切實把好餐飲環節食用油進貨出口關。同時要結合對餐飲單位的分類管理，將使用食用油情況與其量化分級掛鉤，確定等級并進行公示。要建立泔水“身份證”制度，把泔水產出、回收到利用都嚴格記錄在案；行政執法大隊要明確餐廚廢棄物正規收集企業名單，對不屬于該范圍內的收集企業一律停止其收購

五、加強宣傳，發動群眾積極參與專項行動

在打擊“地溝油”專項整治工作中，專項整治行動小組各單位要大力加強宣傳教育工作，普及食用油脂的科普知識、安全常識及識假辨假知識，指導廣大消費者識別廢棄油脂，增強自我保護意識和防范能力；全面宣傳食用油脂監管的相關法律法規和打擊“地溝油”的政策措施，引導群眾積極參與“地溝油”監管工作。同時，將生產加工、經營和使用“地溝油”的情況納入企業誠信管理，強化食品生產經營單位法律意識、誠信意識和責任意識，積極營造各方共同參與“地溝油”監管的良好氛圍。

六、強化監督，確保專項行動有效開展

食安辦要進一步加強監督管理工作，對各部門排查整治情況進行全面檢查，對問題嚴重影響工作的要計入年終考核，造成重大社會影響的進行責任追究并在全市范圍內通報。對于工作人員在專項行動中推諉扯皮、漏報瞞報、工作泄密等失職瀆職行為或行政不作為的將由紀檢監察部門依法依紀進行責任追究。

七、收集信息，嚴格落實材料報送制度

建立打擊非法加工經營“地溝油”等違法犯罪行為專項行動

—6— 信息報送制度，各單位要要安排專人及時收集匯總專項行動工作信息和數據，非法加工經營“地溝油”違法犯罪專項整治行動拉網排查匯總表（附件一）各單位于每周五下午5：00前報市食安辦，公安局、畜牧獸醫局、商務局、質監局、藥監局每周五下午5：00前報送打擊非法加工經營“地溝油” 專項整治行動周報表（附件二），重大案件即時報送，4月27日前報送各單位專項行動實施方案，5月11日前報送各單位專項整治行動組織實施情況，5月30日前報送專項行動工作總結和相關數據匯總。屆時，市食安辦會同市政府督查室對專項行動開展情況進行督查考核，督查情況計入年終績效考核，并在全市范圍內通報。

聯系人：xx

聯系電話：xxxxxxx 附件：

1、非法加工經營“地溝油”違法犯罪專項整治行動拉網排查匯總表

2、打擊非法加工經營“地溝油” 專項整治行動周報表

二〇一二年四月二十四日

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第四篇：鄉鎮開展“地溝油”專項整治

**鎮開展“地溝油”專項整治

為貫徹落實全國嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項工作電視會議精神，進一步加強我市食用油生產、流通、使用節的市場監管，嚴厲打擊制售和使用“地溝油”的違法犯罪行為，確保人民群眾的身體健康和生命安全，近期**鎮結合我轄區食用油綜合治理工作方案，在轄區內開展了“地溝油”專項整治活動，在專項整治與日常監管結合、企業自律與政府監管相結合，全面整治食品生產、流通、餐飲服務環節生產經營和使用“地溝油”的違法行為，加強餐廚廢棄物的管理。

通過“地溝油”的專項整治，著力從生產源頭控制、規范食用油經營行為，保障食品生產經營單位使用符合食品安全標準的食用油，嚴厲懲處非法生產、銷售和使用的“地溝油”違法行為，依法取締無證無照生產、經營食用油行為，保障人民群眾生命健康安全。

截止目前，工商所共出動執法人員24人次，執法車輛5臺次，檢查經營戶5戶，在我轄區沒有發現有“地溝油“行為，此項整治正在進一步進行中。

第五篇：大亞灣區打假辦召開全區打假工作總結表彰會（精選）

大亞灣區召開全區卷煙打假工作

總結表彰會議

5月26日大亞灣區打假辦召開全區卷煙打假工作總結表彰會。會議回顧總結了2010年全區卷煙打假工作，表彰2010年卷煙打假工作先進單位和個人，并部署2011年的工作重點。區管委會黨組成員黃進輝同志和市煙草專賣局駱偉強副局長參加了會議并作了重要講話，區打假辦主任、區質監局局長黃志雄同志在會上宣讀了我區2010卷煙打假先進集體和先進個人的表彰決定，區打假成員單位及受表彰的先進集體代表和先進個人參加了會議。

2010年，我區卷煙打假工作保持卷煙打假的高壓態勢，先后開展了“百日行動”、打擊非法運輸假冒偽劣煙草專賣品專項聯合行動以及打擊侵犯知識產權假冒偽劣產品等專項行動，全年共出動卷煙市場清理整頓執法人員1600多人次，查獲卷煙違法案件57宗，成功偵辦了“1.28”銷售假煙網絡案以及“11.04”非法運輸假冒偽劣煙草專賣品案。共查獲假煙1200余萬支，涉案總金額超過2200萬元，逮捕12人，其中4名犯罪分子總共判處刑期26年。有力打擊了違法經營卷煙行為，促進我區卷煙市場穩步、規范、健康發展。

黃進輝對今年的卷煙打假工作提出三點要求：一是區打

假辦要抓緊完善相關的跟蹤監督制度，加大對卷煙打假工作的指導力度。二是進一步拓寬卷煙打假情報的搜集渠道，進一步提高案件經營能力。三是各部門要進一步密切配合，協同作戰，建立協作機制，定期召開會議，檢查、研究、總結和部署各項卷煙打假工作。

大亞灣區打假辦 張冠華

〇一一年五月二十七日 二