第一篇：酒店賓館蟲害解決方案

酒店賓館蟲害解決方案 幫幫拜思特專業從事蟲害控制服務十六年，躋身于中國行業前三的領導地位，通過我們累積服務的上千家國內外知名酒店賓館服務經驗，我們了解到有害生物給賓館酒店業帶來的影響不可忽視，甚至有的有害生物的侵擾已經危害到了酒店客人的人身安全，也因此給酒店品牌及日常營運帶來了難以估算的沖擊及損失。環境解析

一、賓館酒店出現蟲害的危害：

1、因鼠蟲害問題入侵營業區域，驚嚇客人或造成客人物品被損壞，最終導致客戶要求賠償，給酒店品牌及日常營運帶來了直接的沖擊及損失；

2、鼠蟲害入侵酒店食品操作區域——廚房，給酒店食品安全帶來風險；

3、鼠類破壞酒店電路系統，引起停電事故，給日常營運帶來影響，根據環境不同甚至存在引發火災的風險。

4、鼠蟲害攜帶危險微生物，可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病，給酒店工作人員及客戶帶來人身安全風險；

5、鼠蟲害入侵室內，破壞酒店物品及設施，造成直接經濟損失；

二、蟲害如何進入賓館酒店：

1.主動入侵：外圍鼠蟲害當外圍溫度及天氣發生變化時（如溫度忽高忽低、大風及雨天等）或蟲害的生理需求（尋找食物及棲息場所），都會通過不同的通道向室內擴撒（如門、窗、孔洞等）入侵酒店區域，并進行繁殖生存。

2、被動入侵：周轉品及食材攜帶進入賓館酒店過程中蟲害被動攜帶入侵；

3、室內孳生：食品垃圾未能日產日清，吸引或在室內孳生了部份蟲害。

?賓館酒店業蟲害控制解決方案

1、酒店是公共場所，我們如何在歡迎客人的同時，將鼠蟲害“防”在外面，是酒店和殺蟲公司共同需要努力的一項工作，同時一旦有鼠蟲害入侵酒店，就存在因蟲害引起損失的風險，而且損失大小不可控。為此，幫幫拜思特將在首次勘查及日常服務過程中，不斷發現問題（如建筑結構漏洞，各樓層盆景托盤積水問題），并提出相關可整改報告，通過酒店及蟲害公司雙方面的配合，從根源上來解決鼠蟲害的入侵問題。

2.針對已入侵的鼠蟲害，我們將首先考慮物理方法進行控制，以盡可能減少化學藥劑的二次污染問題（盡管我們采用的都是進口藥劑），如：以粘布設施抓捕入侵至酒店的鼠類，以粘捕式捕蟲燈粘捕入侵酒店的飛蟲。。。（詳細方式將根據現場環境進行選擇）

3.在環境治理及物理方法的基礎上，為能盡快降低已入侵鼠蟲害的密度，降低相關風險，我們將根據現場環境，在安全許可的前提下，選擇性使用適量進口化學產品，對受蟲害侵害區域進行相應控制，以速效的特點滿足日常營業的需求。

4.同時為充分保障現場的效果持續穩定，幫幫拜思特可免費為酒店方現在服務人員進行蟲害管理培訓，加強所有人員對蟲害 防治工作的重視，以盡可能達到“全民參與”，讓效果更加突出。

第二篇：TP-LINK酒店賓館無線覆蓋解決方案

TP-LINK酒店賓館無線覆蓋解決方案

概述

隨著當前移動網絡的飛速發展，平板電腦、智能手機、筆記本等設備得以大范圍普及應用。酒店作為商旅人士的暫居場所，WiFi覆蓋成為酒店服務內容不可或缺的一部分。酒店優雅的入住環境以及高檔的享受體驗給旅客帶來舒適的同時，無線網絡的提供更能提高商務旅行人士對酒店的滿意度。

需求分析

1、酒店內客房、大堂、餐廳等各區域無線全覆蓋；

2、AP外形美觀大方，符合酒店裝修特征；

3、實現統一管理、配置，并實時監控各AP工作狀態，運維簡便；

4、AP部署點位相對靈活，需支持POE供電，滿足消防及布線需求；

5、AP設備運行高效、穩定的同時，保證無線網絡安全；

6、無線終端移動過程中，AP支持接入點自動切換，無縫漫游。

解決方案

【拓撲結構1】---高性價比無線網絡解決方案

【拓撲結構2】---高品質無線網絡解決方案

方案特點

1．無線網絡集中管理，配置簡潔，布線方便，美觀大方

● AP所有配置由無線控制器AC(無線控制器)統一推送，配置方便；

● AP支持IEEE802.3af標準POE受電，網線供電，布線容易；

● 采用吸頂式/入墻式安裝，美觀大方，營造舒適的視覺環境。

2．多SSID，實用化訪客網絡

● 支持4個無線網絡名稱，支持綁定VLAN，滿足設定不同人員接入的網絡權限需求；

● 支持設置訪客網絡，使得賓客只能訪問外部網絡，與內網完全隔離，確保內部數據安全。

3．無線網絡安全

● 支持SSID隔離，AP內部隔離，有效避免環路，廣播風暴影響；

● 無線網絡支持WEP、WPA/PSK等安全加密算法，保證數據安全。

4．豐富的VLAN功能

● 支持綁定VLAN功能，輕松劃分不同無線網絡與前端交換機VLAN的通信權限，實現對無線網絡的合理管控。

5．管理靈活、維護方便

● AC支持通過全中文Web界面進行系統管理和升級、提供配置文件保存與載入功能；

● 提供系統日志功能，及時記錄系統事件，便于監控設備運行狀況及診斷設備故障；

● 支持AP定時重啟，保障無線網絡高效率運行。

高性價比方案通過在客房過道、大堂餐廳等位置天花板安裝吸頂式AP，實現酒店內部全覆蓋，方案性價比優越，客房內部90%以上區域覆蓋效果良好，適用于一般酒店賓館環境。

高品質方案通過在大堂餐廳等開闊位置安裝吸頂式AP，客房內部安裝面板式AP，實現酒店內部全覆蓋，方案品質優越，酒店內部無死角覆蓋，適用于墻體建筑材料對無線信號衰減嚴重及無線需求高標準的酒店。

AP部署

大堂AP部署：

餐廳AP部署：

大堂、餐廳相對空曠，阻隔物較少，吸頂式AP在空曠環境中覆蓋直徑20-30米，中小型酒店大堂可根據具體結構布置2-3個AP即可，大型酒店大堂可酌情增加。餐廳根據規模及吸頂式AP覆蓋范圍酌情部署，布點點位均勻分布，如上圖所示。

客房AP部署：

吸頂式AP部署：

面板式AP部署：

客房接入環境密集、墻壁阻隔較多，對無線信號的衰減相對較大，吸頂式AP推薦單臺設備覆蓋6個房間；面板式AP推薦每個房間部署一臺。

設備相關

TL-AP300C-POE：http://

TL-AP450C-POE：http://

TL-AP300I-POE：http://

TL-AC100：http://

TL-AC200：http://

第三篇：蟲害調查報告

實習調查報告

東方市甘薯害蟲種類調查

100℃的冰

甘薯屬于旋花科(Convolvulaceae)植物，一年生或多年生蔓生草本。又名番薯、山芋、紅薯、白薯、地瓜等。是我國種植最廣、產量最大的薯類作物，它的塊根可作糧食、飼料和工業原料。甘薯在我國分布很廣，主要以淮海平原、長江流域和東南沿海各省最多。并且具有悠久的栽培歷史，是我國重要的旱糧作物之一，在甘薯生產過程中，常常遭受害蟲的為害，使產量降低，品質變壞，給生產上和人民生活帶來很大損失。據統計，危害我國甘薯的害蟲共有110多種。并且不同地區的害蟲種類也有所差異，特別是優勢種群，地區之間的差異更加明顯。因此，在生產上非常有必要了解各個地區甘薯害蟲的優勢種群，以指導生產。

東方市地處海南島西部，該地區常年比較干旱少雨，適合種植甘薯等旱糧作物。近年來，該地區甘薯種植面積大幅度增加，已成為本地農民主要的經濟作物之一。近年來，隨著耕作栽培措施的變革和環境條件的改變，甘薯的害蟲種類和數量發生了一些變化。為此，筆者于2005年7～8月調查了新街鎮、三家鄉、四更鎮等地區的甘薯害蟲，以摸清東方市甘薯害蟲的種類及優勢種群，為東方市甘薯害蟲的防治提供部分理論依據。現將結果報道如下。

1材料與方法

1.1調查地點及概況

東方市新街鎮、三家鄉、四更鎮等甘薯地為調查地點。調查地有旱坡地、潮濕地。大多成片種植紅薯和白薯，以紅薯為主要品種，并與其他品種套種，也與玉米、向日葵等農作物間作。另外，也調查了零星種植的小塊甘薯地。

1.2調查時間

7月18日至8月28日，每隔 5天調查一次。共調查9次。

1.3調查材料

捕蟲網、飼養盒、鑷子、指形管、標本夾、保色液、記錄本、昆蟲針、酒精、衛生球。

1.4調查方法

調查采用網捕、人工搜索利用指形管捕捉相結合的方式。網捕時距甘薯葉從頂部約 3cm 呈 8字形擺動進行表面掃捕，以及將網插入甘薯葉叢行間進行掃捕，取點照顧田內與田邊，每點至少

2掃捕 5網。人工搜索時采用五點式取樣，每點 5m。注意從甘薯的葉面、莖干、地下薯塊各部位的害蟲情況及為害狀。同時以不定點的隨機查看作為補充。各種方法所采集的昆蟲均仔細收集后攜入室內鑒定保存。

1.5鑒定方法

利用有關的專著、圖譜、檢索等書籍進行核對。對于資料缺乏或不能確定的種類，請老師幫助鑒定。

2調查結果與分析

2.1甘薯害蟲種類

本次調查東方市的甘薯害蟲，經室內鑒定，共查出害蟲29種，隸屬5目20科。（見表1）

2.1.1從分類學上來看，其中鞘翅目害蟲10種；鱗翅目害蟲 8種；直翅目害蟲 7 種；半翅目害蟲3種；同翅目害蟲 1 種；共計29種。

2.1.2從為害時期來看，幼苗期發生比較少，常見的害蟲有甘薯天蛾、麗鞘葉甲。成熟期發生普遍，為害較重的地下部分有甘薯小象甲和銅綠麗金龜幼蟲；葉面部分的有甘薯天蛾幼蟲、甘薯麗鞘葉甲等，成熟期害蟲種類較多。

2.1.3從為害部位來看，主要為害葉片，造成葉片缺刻孔洞或曲卷的害蟲直翅目害蟲有：東亞飛蝗、短額負蝗、紅褐斑腿蝗、中華蚱蜢；半翅目害蟲有：紅背安緣蝽、二星蝽、甘薯跳盲蝽；同翅目害蟲有：桃蚜；鞘翅目害蟲有：銅綠麗金龜、甘薯麗鞘葉甲、甘薯小綠龜甲、大斑芫菁、眼斑芫菁、豆芫菁、甘薯褐龜甲、茄二十八星瓢蟲；鱗翅目害蟲有：甘薯天蛾幼蟲、甘薯麥蛾幼蟲、幻蛺蝶幼蟲、八點灰燈蛾幼蟲、甜菜夜蛾幼蟲、斜紋夜蛾幼蟲、小地老虎幼蟲。主要為害莖蔓的害蟲，造成蛀空莖蔓等，包括鞘翅目的甘薯小象甲和鱗翅目的甘薯莖螟幼蟲。主要為害根、薯塊的害蟲，造成薯塊腐爛發臭或薯塊表面有蛀道，影響甘薯的品質和產量，包括鞘翅目的甘薯 1

小象甲、銅綠麗金龜幼蟲、甘薯麗鞘葉甲幼蟲、溝金針蟲幼蟲。直翅目的東方螻蛄、油葫蘆。主要為害花的害蟲有鞘翅目的大斑芫菁、眼斑芫菁、豆芫菁。

2.1.4從生態環境來看，旱坡地比潮濕地受害重。旱坡地為害比較重的害蟲有：鞘翅目的甘薯小象甲、銅綠麗金龜幼蟲。直翅目的東方螻蛄。

表1東方市地區甘薯害蟲種類

目

科 蝗科

直翅目

蟲名 紅褐斑腿蝗 短額負蝗 東亞飛蝗 中華蚱蜢 油葫蘆 大蟋蟀 東方螻蛄 二星蝽

甘薯跳盲蝽 紅背安緣蝽 桃蚜 甘薯小象甲 銅綠麗金龜 甘薯麗鞘葉甲 甘薯小綠龜甲 甘薯褐龜甲 大斑芫菁 眼斑芫菁 豆芫菁

茄廿八星瓢蟲 溝金針蟲 甘薯天蛾 甘薯麥蛾 幻蛺蝶

八點灰燈蛾 甘薯莖螟 甜菜夜蛾 斜紋夜蛾 小地老虎

學名

為害蟲態 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、若蟲 成蟲、幼蟲 成蟲、幼蟲 成蟲、幼蟲 成蟲、幼蟲 成蟲、幼蟲 成蟲 成蟲 成蟲 成蟲、幼蟲 成蟲、幼蟲 幼蟲 幼蟲 幼蟲 幼蟲 幼蟲 幼蟲 幼蟲 幼蟲

為害部位 葉 葉 葉、莖 葉

根、莖、葉 幼莖 薯塊 葉、莖 葉

嫩莖、葉 葉 薯塊 葉、薯塊 葉、薯塊 葉 葉

葉、花瓣 葉、花瓣 葉、花瓣 葉 薯塊 葉、幼莖 葉 葉 葉 莖 葉 葉 葉、莖

為害程度 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

蟋蟀科 螻蛄科 蝽科 盲蝽科 緣蝽科 蚜科 三錐象科 麗金龜科

半翅目 同翅目

Catantops pinquis(Stal)

Atractomorpha sinensis I..Bolivar Locusta migratoria manilensis(Meyen)Acrida chinensis（Thunberg）Gryllus testaceus Walker

Brachytrupes portentosus Licktenstein Gryllotalpa orientalis Burmeister Eysacoris guttiger(Thunb.)Halticus minutus Reuter

Anoplocnemis phasianas Fabriciu Myzus persicae(Sulzer))Cylas formicarium(Fabricius)Anomala corpulenta Motsch

Colasposoms dauricum auripenne Motsckshu Cassida circumdata Herbst

Leccoptera quadrimaculata bohemani Weise Mylabris phalorata pallas Mylabris cichorii Linnaeus Epicauta gorhami Marseul

Henosepilachna sparsa orientalis Dieke Pleonomus canaliculatus Faldermann Herseconvolvuli(Linnaeus)Brachmia macroscopa Meyrick

Hypolimnas bolina kezia(Butler)Creatonotus transies(Walker)Omphisa anastomosalis(Guenee)Spodopteraexigua Hübner Prodennia litura(Fabricius)Agrotis ypsilon(Rottemberg)

鞘翅目

葉甲科 龜甲科 芫菁科

鱗翅目

瓢蟲科 叩甲科 天蛾科 麥蛾科 蛺蝶科 燈蛾科 螟蛾科 夜蛾科

注：危害程度：輕+較重++重+++

2.2甘薯主要害蟲的生態位分化

2.2.1 害蟲時間生態位分化

甘薯小象甲（成蟲）高峰期出現在8月10日～15日, 成蟲晝夜均可活動或取食；銅綠麗金龜（幼蟲）高峰期出現在8月20日～27日,成蟲晝伏夜出，日落后開始出土，先行交尾，然后取食，黎明又潛回土中；甘薯麗鞘葉甲（成蟲）高峰期出現在7月23日～28日,成蟲白天活動，炎熱中午多隱蔽在葉背取食；甘薯天蛾（幼蟲）高峰期出現在8月21日～26日，成蟲晝伏夜出，趨光性強，尤其下半夜。一般白天潛伏在草堆或薯田附近建筑物的圍檐、墻壁上、作物地、矮樹叢等陰蔽處，黃昏后開始活動；短額負蝗（成蟲）高峰期出現在8月21日～25日，白天活動，在葉面取食。可以看出，這5種害蟲表現出時間生態位的同步性，這一時期對東方市甘薯危害很大。2.2.2 害蟲空間生態位分化

在本次調查中發現，分布在植株地上部的主要害蟲有5種：甘薯小象甲成蟲白天喜藏在葉背面為害葉脈、葉梗、莖蔓，也有的藏在地裂縫處為害薯梗，晚上在地面上爬行；銅綠麗金龜成蟲多在 3～6 cm深表上層隱蔽，且喜歡棲息于疏松潮濕的土壤里。成蟲具有假死習性及強烈的趨光性，取食葉片，造成葉片殘缺不全；甘薯麗鞘葉甲成蟲主要活動于甘薯葉片上取食，造成甘薯幼

苗頂端嫩葉、嫩莖，致幼苗頂端折斷，幼苗枯死。隱蔽于葉柄，并且有假死性，一觸動就落在地上；甘薯天蛾（幼蟲）為害甘薯的葉和嫩莖，在葉片背面或葉柄上隱蔽，并且食量很大，嚴重時能把甘薯葉吃光，只剩薯蔓，直接可看到幼蟲在莖干上；短額負蝗在葉片上取食葉片造成葉片缺刻，喜歡躲在蔭蔽、濕度較大的環境下。

分布在植株地下部的害蟲有3種：甘薯小象甲是該地區甘薯地的主要地下害蟲，它主要危害地下的薯塊，成蟲鉆入薯塊內取食，有時在受害薯內潛道中殘存成蟲、幼蟲和蛹及排泄物散出臭味，使甘薯無法食用；銅綠麗金龜幼蟲是該地區甘薯地的重要要地下害蟲，因為它的幼蟲期比較長，因此，危害期也長。幼蟲把薯塊的表面蛀成溝狀，嚴重影響甘薯的品質；甘薯麗鞘葉甲幼蟲為害土中薯塊，把薯表吃成彎曲傷痕，影響其生長發育。這5種主要害蟲的不同蟲態在不同的空間生態位上，表現出異域性。3結論與討論

本次調查結果表明，東方市甘薯害蟲有29種，隸屬5目20科，其主要害蟲是甘薯小象甲、銅綠麗金龜、甘薯麗鞘葉甲、甘薯天蛾、短額負蝗。

從生態位的調查表明，甘薯小象甲等5種害蟲為該地區主要種群，它們在甘薯生育期中雖呈交錯或混合發生，但明顯表現出在時間生態位上的同步性和空間生態位上的異域性。5種主要害蟲在盛發期蟲口密度高，是危害甘薯的重要時期。

由于東方市是干旱地區，因此，種植旱糧作物較多，特別是甘薯已成為農民的主要經濟作物之一，加之不斷地從外地引種，在引進品種的同時，勢必也隨之帶來一些新的害蟲或是該蟲被引進后轉寄主。同時隨著甘薯種植時間的延長，甘薯與有害生物在同一生境條件下長期適應，而導致害蟲的發生嚴重或次要害蟲上升為主要害蟲。

本次調查僅對東方市三個鎮的甘薯害蟲種類作了初步調查，因受時間、地域的限制，可能害蟲種類調查不夠全面，其消長動態及防治等還有待于進一步研究。

第四篇：酒店賓館年終總結

酒店賓館是人們在外出旅游或參加商務、會議等活動時常常被選擇作為住宿或活動的場所。中國酒店賓館經歷了一個多世紀的發展，已逐步成為世界酒店賓館業不可忽視的格局與產業規模，推動了中國經濟及相關產業鏈的發展與壯大，下面是酒店賓館年終總結范文，歡迎參考閱讀！

酒店賓館年終總結范文篇一：

xx年，前廳部在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經營目標，各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

一、經營情況

年計劃任務xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元，平均房價 xx元/間)，占客房收入xx﹪，完成計劃的xx%，收入與同期相比增長xx萬元。

二、主要工作：

1、加強業務培訓，提高員工素質

一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業務培訓，認真對待每一批接待任務，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發現問題，反饋信息，共同協商及時調整，以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作。

一年來，我們始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次，VIP 100次，共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區會議時，由于軍區接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動

第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化，每周根據優質服務活動的方案，在員工中進行崗位練兵比賽，使員工的服務水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優質服務活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢，極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活，創造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調要關心員工的生活，無論從部門經理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩定、健康的心態，保證對客服務的質量。

6、注重各部門之間的協調工作，共創佳績

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動，這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都應主動地進行協調解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。

7、加強“開源節流，增收節支”的意識

20xx年計劃費用36.47萬元，實際費用為32.11萬元，節約了4.36萬元，主要節約在工資、電、物料消耗等方面，在費用管理中，從細微處入手，嚴格物料領用制度，定期盤點，專人管理，定量配發，使年前廳物品消耗控制在元，費用與同期相比增長了3.52萬元，(主要是計提獎勵、地方津貼等)，各項費用指標均達到要求。

8、重視安全防范意識

部門在安全管理上，進一步加強相關數據、各類報表的管理，嚴格執行公安部門的有關規定，上傳數據的開通，信息的錄入及掃描，加之賓館會議客人報到的集中性，前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力，但我們沒有降低要求，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態度做好解釋工作，同時將信息反饋銷售部，協議單位擔保，快速辦理登記入住，嚴把入住登記關。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單，做到專人專管，主管及經理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產不受損失;對所有的訂單、報表和數據指定專人負責，分類存檔、統計保存。

三、工作中存在的不足：

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后，員工也對培訓的內容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統一的監督機制，造成了培訓是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量，一個新員工從入職后，要經過三個月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。

四、工作計劃：

1、關注顧客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰略思路提供依據;

2、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;

3、確實關心員工，穩定員工隊伍，減少員工的流動性;

4、注重員工的服務細節，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務;

5、完善各崗位工作流程及工作標準，推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務;

6、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成中心下達的目標任務。

7、嚴格執行實名登記制，進一步搞好安全穩定工作。

20xx年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

酒店賓館年終總結范文篇二：

今年正值“十二五”發展的規劃的開局之年，我賓館抓住機遇，創新思路，將著眼點放在提高酒店服務質量上，強化管理，多次調整經營思路，使賓館能夠在既定的目標下，穩步前進，并取得較好的經濟效益和社會效益。現將本1-10月份主要工作總結如下:

一、各項經營指標完成情況:

1、主要月份實現營業收入130多萬元，跟去年同期比較持平。

2、主要月份接待人次為 3517/間夜，入住率為73.3 %左右，較同期有所增長。

二、在節能降耗方面

我賓館上下一致，積極發現問題，改善設備設施，創新思路，穩扎穩打。從細節著手，點滴之中實現了降耗節能。具體措施介紹如下：

(一)節電措施

1、檢查房間是否有線路漏電現象，若有發現，及時通報工程部，避免非正常用電損耗。

2、在適宜的溫度下盡量不開空調，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。在空調開放的情況下，隨時關好小廳的玻璃門，防止冷、暖空氣外流。

3、辦公室做到人走燈滅，關閉計算機、空調、飲水機及其他設備電源。

4、杜絕白晝燈，大明燈，盡量利用自然光照明，合理減少射燈、白織燈，杜絕能源放空現象，減少照明能耗。

(二)節水措施

1、加強對用水設備的日常維護和管理，不定期檢查酒店各使用區用水，杜絕水滿外溢和長流水現象。

2、合理利用水資源，提倡二次用水的使用。

3、引導員工養成節約意識，用水后隨手將水龍頭關緊。

4、廚房用水要有計劃性，當天需要解凍的原料，應提前將原料拿出來，讓其自然解凍。

5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。

(三)易耗品的回收處理措施

1、提高員工易耗品回收處理意識，回收牙膏等物品用來清潔去漬。

2、進行拖鞋的回收清洗與包裝，實現易耗品回收利用最大化。

3、進行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。

4、在確保客人物品正常使用和服務質量前提下，減少物品更換的頻率。如：酒水的更換。

(四)物品配備措施

1、確保工作間和房間的的標配，除客人特殊要求，不得多補或者少補。

2、每日房間配備的易耗品及布草做好登記，做好數據的分析與管理。

(五)物品的采購存儲措施

1、在正常使用情況下，每周采購一次(除特殊情況)，勿隨意采購存儲。

2、對存儲時間較長的物品，遵循“先進先出”原則，避免因為過期而造成的浪費。

3、對房間酒水配備，同樣遵循“先進先出”原則，以防止過期。

(六)其他節能降耗的管理措施，如建立詳細的室內溫度標和節能減排的巡視檢查制度

三、經營管理及服務方面，今年完成的主要工作:

(一)抓好規范管理，化協調關系。

1、建立明確的獎懲制度，給員工以正確的評價，賞罰分明，提高員工的整體積極性，促進管理工作順利進行。

2、完善各部門的會議制度、強化各項人員、衛生、安全管理規定。酒店領導人員定期參與各部門例會。制定《賓館人員管理細則》《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

3、強協調關系。酒店分工細，環節多，每項工作的完成都賴于各部門之間的協調合作。故加強了部門之間協調，使各部門發現其他部門優點，加強各部門之間配合，減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

(二)提高綜合接待能力

1、酒店通過對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式抓好服務規范，全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環境，完善酒店的各種硬件設施，全面提高酒店的服務能力，努力實現環境優美、價格合理、服務一流，使賓客高興而來，滿意而歸，以提高酒店的接待能力。

2、根據旺季調整客源結構。做好旺季的合理預定，使顧客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務質量。使酒店始終保持了較高的入住率，各大客戶訂房工作也表示滿意。

3、加強服務過程監測并不斷改進。加強各層次監督管理，確保優質服務，發現不合格及時制定整改措施。

(三)全員公關，爭取更多的回頭客。

1、賓館負責人把公關作為一項重要工作重點抓，大小會議上，經常灌輸公關意識和知識。

2、注重工作人員與顧客溝通的必要性，告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。

3、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》，房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現我們對客人的尊重

4、逢節假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。

通過以上的努力，今年賓館在經營管理方面取得了長足的進步，也吸收了很多的管理經驗，酒店整體經營有條不紊，各項規章制度逐步健全并標準化，酒店的整體公關水平提高，回頭客比往年增加。在此基礎上，我們將不斷進取，精益求精，以更好的是酒店運行。

四、勞資和諧方面

我們努力構建特色的酒店文化、完善各項員工權利保障制度、增強酒店魅力，使員工使員工和顧客都有感覺到親切。

1.構建特色酒店文化，加強員工的精神品質和內在修養的訓練，主要包括核心價值觀、服務理念、企業使命的熏陶。為此，我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。

2.完善培訓制度，定期進行員工能力培訓。

為了增強員工的綜合能力，使員工能更好地適應現代社會的需求，我酒店成立了培訓小組、制定了培訓方案，采以老帶新的方式，分期分批進行培訓。同時，為了使培訓收到預期的效果，首先明確了培訓要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導思想，以保證培訓不流于形式。

3、努力在酒店內形成尊重員工勞動的氣氛，尤其是酒店領導，不能輕易否定員工的勞動成果。建立員工建議制度，使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感，進而提高員工的積極性和工作滿意度。

4、實行員工參與制度，讓員工及時了解酒店運行狀況，鼓勵他們積極參與管理，增加員工責任感，并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福，增強員工對酒店的歸屬感。

五、存在問題

1、設施、備不盡完善。如洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。

2、有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應 變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等都影響著酒店整體的服務質量

3、室內生擺擺放不協調，品種單調、更換不夠及時易使顧客感到乏味。

4、對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善。

5、培訓工作缺乏一定的激勵機制是的員工熱情不是很高，員工的技能沒有得到明顯提高。

六、工作設想

繼續完善今年制定的制度、保持大方向不變，在細節處不斷改進，精益求精，在優化客源結構，開源節流，管理與控制設備、物資等方面細化工作，發揚優勢、弱化弱勢，苦練內功，努力提供優質服務。

今年，我們在許多方面改進與創新，目的就是使酒店的服務得到更多顧客的滿意。這一年，無論成功還是波折，我們都將發揚成功經驗，銘記失敗教訓，承前啟后，攜手共進，再接再厲，再創新的輝煌!

第五篇：蟲害調查報告優秀

蟲害調查報告優秀

一．蟲害控制的目的

預防和消除有害生物，控制產生食品安全危害的污染源。

二．基本術語

蟲害：是指所有對食品安全有危害的生物，如：各種嚙齒類動物、昆蟲、鳥類、家養寵物。蟲害控制：（pestcontroloperation簡稱PCO）即蟲害控制操作，指預防和消除有害生物。

三．有害生物的危害

1．傳播疾病：

蟲害最大危害是傳播疾病給人類

2．污染食物：

蟲害會給食品帶來致病性微生物的污染（蒼蠅和蟑螂可傳播沙門氏菌、葡萄球菌、志賀氏菌、鏈球菌等；嚙齒類動物是沙門氏菌和寄生蟲的來源；鳥類是多種病源菌寄主，如沙門氏菌和李斯特菌）；并在食品上留下令人厭惡的東西，如：糞便、毛發、尸體等等。

3．財物損失：

蟲害會直接消耗、破壞食品；會破壞設施和設備甚至咬壞電線令電流短路造成火災。

四．蟲害控制的三個階段

1．除去蟲害的藏匿地及食物。

2．將區間內的蟲害驅逐出去。

3．消除那些進入區間內的蟲害。

五．制訂預防措施和消殺計劃并實施（可委托專業消殺公司來做）

1．檢查整個區域內是否有吸引蟲害的地方（重點是廁所、下水道、垃圾區、廚房、庫房等。頻率：每月一次，可在消殺作業進行時檢查，見《消殺記錄表》。2．統計針對不同蟲害進行防治的地點。3．制訂預防措施和消殺計劃；

4．按計劃定期（通常為1個月）進行檢查和消殺；

5．需由專人負責對消殺工作的追蹤和反饋；

六．蟲害的預防返

（一）蟲害控制措施

1．蟲害存在的原因：

（1）設備不正確存放，靠墻堆放，妨礙了地面清掃和垃圾清除；

（2）食物貯存不當，食品殘渣處理不當，有食物碎屑存在，可能成為蟲害的吸引物和藏匿處；

（3）垃圾區不清潔：垃圾箱的門未關或垃圾外溢，積存的垃圾廢物可成為蟲害的吸引物和它們的藏匿處；

（4）外環境、建筑物附近的草叢、灌木叢、雜草可成為蟲害的吸引物和它們的藏匿處；

（5）捕捉蟲害的工具數量不足，或保養、維修不好；

（6）外環境、建設物附近的草叢、灌木叢、雜草可成為蟲害的吸引物和它們的藏匿處；2．蟲害預防措施：

（1）定期檢查周邊環境，移走或整理閑置的設備、機器、材料等以杜絕或減少對蟲害的吸引，清除聚集的垃圾和廢料。垃圾箱、垃圾房密閉，垃圾無溢出。頻率：1次/周；

（2）檢查庫房所貯存的物資是否貯存良好，避免蟲害進入，及時移走多余的貯存物資。如有損壞的地方，及時處理。頻率：1次/天

（3）清除雜草和清理草叢、灌木叢，以杜絕或減少蟲害的侵入和藏匿。頻率：1次/周

（4）檢查防鼠設施，保證它們放置位置合適、數量充足，狀態良好、有效。頻率：1次/天

（5）清理地面并保持良好，防止形成積水。頻率：1次/天

（6）檢查設備、門、窗、下水管道蓋，確保關閉時密封狀況良好，門與地面之間的間隙應小于0。6cm。頻率：1次/周

（7）檢查建筑物上有無可讓嚙齒類動物進入的孔、裂縫（不超過0。6cm）。頻率：1次/天

（8）檢查確認有無家養或野生動物存在而留下的痕跡。頻率：1次/天

（7）對下水管道清潔和維護，下水管道蓋干凈、維護良好、安裝合適。頻率：下水管道：1次/月；下水管道蓋：1次/天

（8）檢查庫房確保所有物資都離地面20cm以上。頻率：1次/周

（二）老鼠的預防

1．老鼠侵襲的途徑：

（1）由各建筑的門口進入

（2）由下水口進入

（3）由建筑物的孔洞進入

2．鼠害的預防：

（1）庫房、廚房使用粘鼠板，沿著入口和進門的兩邊放置，間距在5米左右放置1個（發現老鼠較多時，可減少至2米，并酌情增加放置數量；負責人應定期對粘鼠板進行檢查，對捕捉到的老鼠妥善處理并更換新的粘鼠板，記錄并每月匯總填寫《消殺記錄表》。頻率：1次/天

（2）在所有門口加設擋鼠板（高度70cm，寬度與門口寬度一致），工作期間進出不頻繁時，及時將擋鼠板裝上；非工作期間，不能拆下擋鼠板，擋鼠板損壞時應及時修復或更換，擋鼠板材質為光滑硬質瓜熟蒂落同腐蝕材料。

（3）車間、廚房的下水口（地漏）加設篦子，篦子漏水間隙不得超過4mm；做完衛生后及時將篦子放好；對于意外造成篦子損壞的，及時更換。

（4）建筑物如發現有洞口、裂縫時，應及時用鋼絲網、磚塊、水泥及其它堵塞材料進行修補。

3．在工作范圍（生產經營區域）內：嚴禁使用任何類型的滅鼠藥。

4．建立粘鼠板分布圖。

（三）鳥類的預防

1．車間密封防止鳥類進入

2．對外環境進行打掃，除去所有引誘鳥類的食物3．屋檐或樹上有鳥巢，及時清除：

（四）蚊蠅等害蟲的預防

1．安裝滅蠅燈

（1）車間、庫房、廚房、前廳使用足夠數量的滅蠅燈（在冬季無蚊蠅期間可關閉、拆除或用罩封存滅蠅燈），定期對滅蠅燈進行清理。頻率：每周至少一次

（2）滅蠅燈沿昆蟲的必經路線（如入口）安裝，且距離入口≥3。6米（適用于服務中心車間），邊鎖店車間安裝在緩沖間或車間入口處。

（3）滅蠅燈之間的距離≤12—15米，且分布均勻。

（4）滅蠅燈安放高度應為蒼蠅通常出現的高度，不宜過高（距離地面2—3米）。

（5）滅蠅燈應盡量安裝在四面可見其燈光的位置，但應避免靠近門、窗，以名招引室外的蒼蠅。

（6）不要將滅蠅燈安裝在陽光直射的地方，光線的強弱對滅蠅燈也有影響。

（7）不要在食物處理范圍內使用垂吊式滅蠅燈，只可在車間入口處安裝滅蠅燈，滅蠅燈必須離開有蓋/保護的產品或包裝材料至少50厘米。離開暴露在外的產品、包裝材料或設備至少1。5米（最好是4。5—6米），應使用低位掛墻式滅蠅燈。

（8）滅蠅燈應每天24小時長期工作，以增強效果。

（9）滅蠅燈管損壞時應及時更換，至少每年更換一次，最好是在春季來臨前更換。

2．如安裝粘蠅紙，應在顧客視線之外，并定期檢查，發現失效及時更換。頻率：1次/天

3．車間所有門、窗、通風口、排風口必須安裝紗網，網眼不超過0。5cm，以防止蚊蠅的進入。不能直接打開門、窗進行空氣流通，隨時保持門窗緊閉，定期對所有門窗紗網的完整性進行檢查。頻率：1次/周

4．所有的門隨時保持關閉，若需開門作業，必須開啟風幕機，風幕機的風速應該達到≥8米/秒，定期對風幕機進行徹底清潔。頻率：1次/周

5．如使用塑料門簾，必須保持自然下垂不得卷起（如有破損立即修復或更換），定期擦拭。頻率：1次/天

6．建立滅蠅燈分布圖

7．備有適量的蒼蠅拍，以消滅飛入的蒼蠅

（1）不要將蒼蠅拍死在食品接觸面上和食品上，以免造成污染。

（2）拍打蒼蠅后注意蒼蠅尸體的收拾和區域的清潔。

（3）拍打蒼蠅后一定要及時洗手消毒。

（五）蟑螂的預防

1．清除其食物來源：

（1）用容器儲存食物并用蓋蓋好。

（2）清除積水。

（3）車間和廚房不應有食物碎屑。

（4）垃圾桶干凈、加蓋、無溢出。

2．清除其藏匿地，定期清潔環境

3．定期進行捕殺（自己消殺或請專業消殺公司）。頻率：1次/月

第二部分

蟲害的消除

七．蟲害的消除

（一）消殺流程

1．消殺服務供應商評定流程：

（1）消殺服務供應商資料提供：

消殺服務供應商將自己所有資料提供給連鎖店，包括經營許可證、備案證明、資質證明、體系論證證書、從業人員上崗證、所使用的藥品器械的批準文號和使用方法、蟲害控制方案等。

（2）連鎖店初步篩選：

連鎖店根據消殺服務供應商提供的資料，了解其服務的范圍和服務對象的反饋，再結合自己的需要進行初步篩選。

（3）連鎖店試用：

消殺服務供應商通過連鎖店的初步篩選后，進入試用階段；小規模試用：選擇3—5家店進行試驗（3家店以下的全部試驗），試用期3個月至6個月，在試用期內若發現其不合格，可以隨時停止試用。

（4）連鎖店評定：

連鎖店在消殺服務供應商試用期滿后對其進行評定，若符合要求，報總部品管部審核備案；若不符合要求，重新尋找新消殺服務供應商或根據《公司消殺服務供應商合格名錄》向品管部申請。

（5）品管部審核：

A．品管部收到連鎖店審核申請后對消殺服務供應商進行審核。

B．品管部審核通過后，將其消殺服務供應商列入當年的《城市消殺服務供應商合格名錄》中，并通知連鎖店開始與其合作。

C．若品管部審核沒有通過，通知連鎖店重新選擇或根據《公司消殺服務供應商合格名錄》給連鎖店推薦消殺服務供應商。

（6）簽定消殺合同：

連鎖店與消殺服務供應商簽定雙方合作的合同或協議。

（7）制定消殺計劃：

連鎖店協助消殺服務供應商制定全年詳細的消殺計劃。

（8）按計劃進行消殺：

消殺服務供應商按計劃進行實施，連鎖店必須有專人進行陪同，負責監督和確認。

（9）消殺記錄：

在消殺結束后連鎖店值班經理與操作人員共同確認，由值班經理填寫《消殺記錄表A》。

（10）連鎖店回訪：

消殺服務供應商根據各連鎖店的《消殺記錄表A》和反饋回來的信息，一個月以內進行回訪，了解上次消殺的效果。

（11）必須時進行補殺：

在回訪過程中若發現效果不好，則需進行補殺作業，作業后也需填寫《消殺記錄表A》。

（12）消殺統計：

中心店每月收集各連鎖店的《消殺記錄表A》，匯總后填寫《消殺統計表》，并將統計出來的信息及時通知消殺服務供應商，消殺服務供應商根據《消殺統計表》制訂或調整下個月的消殺計劃。

（13）連鎖店評定：

每年底各市場需對服務供應商進行評定，根據每月《消殺統計表》填寫《消殺服務供應商評定表》報品管部。

（14）品管部評定：

A．品管部根據各連鎖店的《消殺服務供應商評定表》進行綜合評定。

B．若評定合格，將為一個城市服務的消殺服務供應商列入下一年的《城市消殺服務供應商合格名錄》中；將為兩個以上城市服務的消殺服務供應商列入下一年的《公司消殺服務供應商合格名錄》。

C．若評定不合格，將其淘汰。

2．自行消殺流程：

流程圖見蟲害控制篇附錄2

（1）制定本市場的消殺計劃。

（2）按計劃實施消殺。

（3）消殺結束后由連鎖店值班經理根據消殺作業情況及時填寫《消殺記錄表B》并上報中心店。

（4）連鎖經理或消殺負責人追蹤消殺情況，確定是否進行補殺，補殺后也需填寫《消殺記錄表B》（5）中心店每月收集各連鎖店的《消殺記錄表B》匯總后填寫《消殺統計表》。

（6）消殺負責人根據《消殺統計表》制訂或調整下個月的消殺計劃。

（7）每年底各市場消殺負責人需對本市場全年的自行消殺工作進行綜合評定，并作為制訂下一年消殺計劃的直接依據。

消殺服務供應商將自己所有資料提供給連鎖店，包括經營許可證、備案證明、資質證明、體系論證證書、從業人員上崗證、所使用的藥品器械的批準文號和使用方法、蟲害控制方案等。

（二）消殺控制標準和要求

1．基本要求：

（1）若自行消殺，必須制訂消殺計劃和消殺操作規范，操作人員必須經過專業培訓，提供培訓課程的具體內容，并有參加培訓者的的培訓記錄。

（2）若有消殺服務供應商提供服務，應提供此服務供應商的經營許可證，蟲害控制人員上崗證或合格證書（專門的機構提供），蟲害控制服務機構登記備案證明（愛委會），蟲害控制服務機構資質等級評價書（如A級）。

2．消殺計劃、消殺記錄和蟲害活動分析報告的要求：

（1）制訂消殺計劃，包括：

1）指定操作人員

2）有捕鼠器放置的平面圖

3）所有控制蟲害的設備，如滅蠅燈、滅鼠器等的清潔維護時間表

4）使用殺蟲劑的使用說明

5）蟲害控制的頻率

（2）消殺后的記錄，包括：

1）所進行的消殺項目

2）所使用的藥品名稱

3）對各種滅蠅、滅鼠等設施的檢查情況

4）記錄中應有針對出現蟲害的糾正措施

（3）完成蟲害活動趨勢分析報告，并有糾正措施

3．消殺所使用的藥品、器械的要求：

（1）殺蟲劑的要求：

1）是經當地管理機構批準，或從正規渠道購買的，有使用方法、配制方法、批準文號（許可證號等。

2）殺蟲劑都有標簽，并妥善保存，殺蟲劑需加鎖儲存。

（2）滅蠅燈的要求：

1）只可在車間入口處安裝滅蠅燈，滅蠅燈必須離開有蓋/保護的產品或包裝材料至少50cm，離開暴露在外的產品、包裝材料或設備至少1。5米（最好是4。5—6米）

2）滅蠅燈應保持清潔。

（3）捕鼠器、粘鼠板的要求：

1）粘鼠板、捕鼠器數量及位置均有記錄。

2）不得使用毒餌（鼠藥）。

3）廠區內車間外，每隔2—5米設置捕鼠器，應放在離出入口30厘米的地方。

4）庫房每隔2—5米設置捕鼠器。

5）捕鼠器、粘鼠板必須和墻平行，并緊靠墻壁旋轉。

6）如果使用粘鼠板必須經常更換，粘膠上面應有光澤而沒有積累的灰塵或垃圾。

7）如果使用捕鼠器，確保是有效的。

8）每天需要檢查全部的捕鼠和粘鼠板。

4．現場要求：

（1）沒有蟲害活動跡象（活體、尸體、糞便、腳印、咬痕等），不能看見蟑螂、老鼠、螞蟻等害蟲的活體，捕鼠器、粘鼠板上如有死鼠、死蟑螂、死昆蟲等，連鎖店應及時去。

（2）冬季（11月—4月）生產區、服務區不得有蚊蠅及飛蟲；夏季（5—10月）生產車間不得有蚊蠅及飛蟲，前廳服務區域一旦發現蚊蠅及飛蟲，立即消滅。

5．數據統計要求：

（1）有老鼠跡象的連鎖店不超過所消殺連鎖店的10%，并要求盡可能的少，對存在的問題要進行統計分析，制訂改進計劃和措施；如超過10%，需要特別關注，務必調整消殺計劃和消殺方法，制訂有效的改進計劃、實施并進行追蹤。

（2）有蟑螂跡象的連鎖店不超過所消殺連鎖店的10%，并要求盡可能的少，對存在的問題要進行統計分析，制訂改進計劃和措施；如超過10%，需要特別關注，務必調整消殺計劃和消殺方法，制訂有效的改進計劃、實施并進行追蹤。

（3）其它蟲害的統計數量盡可能的少，對存在的問題要進行統計分析，制訂改進計劃和措施。

6．對消殺公司的要求：

（1）必須是《公司消殺服務供應商合格名錄》、《城市消殺服務供應商合格名錄》中的消殺公司或在試用期內試用消殺公司。

（2）消殺公司在進行消殺時，必須在不影響營運、不影響食品安全的前提下進行，一旦發現有產生影響，連鎖店必須給予制止。

（三）注意事項

1．消殺時，如需噴霧，應將所有的原材料、半成品、成品放入冷柜或包裝封存起來，再罩上垃圾袋，且必須在下班后進行。

2．消殺前倒掉所有的垃圾，對要消殺的范圍進行一次全面的清潔。

3．消殺所產生的蟑螂尸體不能直接倒入垃圾桶，應用火焚燒，以免其體內蟲卵繼續孵化繁殖。

4．第二天上班前，扔掉消殺時所覆蓋的垃圾袋或包裝物，對工作臺面、設備表面、原材料外包裝進行第二次徹底的清潔消毒

（四）蟲害控制標準和要求

1．蟲害控制機構資質要求：

（1）人員的要求：蟲害控制操作人員需經過培訓，持有上崗證或合格證書。

（2）提供其經營許可證，蟲害控制服務機構登記備案證明（愛委會）、蟲害控制服務機構資質等級評價書或相關資料。

2．蟲害控制機構消殺計劃、消殺記錄和蟲害活動分析報告的要求

（1）蟲害控制機構應根據好利來連鎖店的情況制訂消殺計劃（消殺方案），包括：。

1）指定操作人員；

2）有捕鼠器放置的平面圖；

3）所有控制蟲害的設備，如滅蠅燈、滅鼠器等的平面圖；

4）使用殺蟲劑的文號、產地及使用說明；

5）蟲害控制的頻率；

（2）消殺后進行記錄，包括：

1）所進行的消殺項目；

2）所使用的藥品名稱；

3）對各種滅蠅、滅鼠等設施的檢查情況；

4）記錄中應有針對偏差的糾正措施；

（3）每次消殺結束后需完成蟲害活動趨勢分析報告，并有糾正措施。

（4）每年年底需提供各連鎖店的總結報告。

3．蟲害控制機構消殺所使用的藥品、器械的要求：

（1）殺蟲劑的要求：

1）經當地管理機構批準，或從正規渠道購買的，有使用方法、配制方法、批準文號（許可證號等。

2）蟲劑都有標簽，并妥善保存，殺蟲劑需加鎖儲存。

（2）捕鼠器、粘鼠板的要求：

1）鼠板、捕鼠器數量及位置均有記錄。

2）得使用毒餌（鼠藥）。

3）廠區內車間外，每隔2—5米設置捕鼠器，應放在離出入口30厘米的地方。

4）庫房每隔2—5米設置捕鼠器。

5）捕鼠器、粘鼠板必須和墻平行，并緊靠墻壁旋轉。

6）如果使用粘鼠板必須經常更換，粘膠上面應有光澤而沒有積累的灰塵或垃圾。

7）如果使用捕鼠器，確保是有效的。

8）每天需要檢查全部的捕鼠器和粘鼠板。

4．消殺標準和現場要求：

（1）生產中心無老鼠、蟑螂活動跡象，包括其活體、尸體、糞便、腳印、咬痕等），不能看見蟑螂、老鼠、螞蟻等害蟲的活體，捕鼠器、粘鼠板上如有死鼠、死蟑螂、死昆蟲等，連鎖店應及時去。

（2）冬季（11月—4月）生產區、服務區不得有蚊蠅及飛蟲；夏季（5—10月）生產車間不得有蚊蠅及飛蟲，前廳服務區域一旦發現蚊蠅及飛蟲，立即消滅。

（3）螞蟻等其它蟲害一旦發現，立即殺滅。