第一篇:虛擬儀器的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告
虛擬儀器的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告 學(xué)號:044100116班級:通信041姓名:馬吉煒
一.虛擬儀器的現(xiàn)狀
虛擬儀器是計算機管理的數(shù)字化儀器系統(tǒng),因此,依據(jù)某種通用或?qū)S每偩€標準或規(guī)約,或以某種接口形式,與計算機進行通信和管理,并與計算機系統(tǒng)共同工作運行的儀器系統(tǒng),目前多數(shù)屬于虛擬儀器系統(tǒng),它的典型特征是不可脫離計算機而獨立工作。在信號源類虛擬儀器系統(tǒng)中,種類不是很多,主要有D/A卡系統(tǒng)和任意波發(fā)生器,另外還有函數(shù)發(fā)生器、合成信號源等。在測量儀器類虛擬儀器系統(tǒng)中,則有許多種類,其中最主要的是A/D卡系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),另外還有數(shù)字存儲示波器、瞬態(tài)記錄儀、數(shù)字化儀、數(shù)字多用表、頻率計數(shù)器、信號分析儀、相位計、失真儀、噪聲分析儀、阻尼計等多種。原則上,非虛擬儀器里的儀器,都可以用虛擬儀器方式實現(xiàn),但在大功率領(lǐng)域以及射頻微波領(lǐng)域里的儀器設(shè)備,虛擬儀器實現(xiàn)比較困難,模塊也較少;低頻領(lǐng)域,以及小功率領(lǐng)域里,虛擬儀器已經(jīng)具有了良好的發(fā)展態(tài)勢。目前,主流的虛擬儀器主要是VXI、PXI、各種計算機總線(如PCI、ISA、RS232、USB)等總線標準的各種插卡和儀器模塊,間或有少數(shù)其他總線形式的儀器模塊,工作方式多是插入各種總線式儀器機箱內(nèi)或直接插入計算機主機箱內(nèi),少數(shù)情況下是獨立模塊以接口形式接入計算機。它們多數(shù)屬于中低頻范圍,主要是工程應(yīng)用類儀器設(shè)備,射頻微波類以及高準確度類儀器設(shè)備較少。由于一部分虛擬儀器模塊及系統(tǒng)(如數(shù)據(jù)采集系統(tǒng))早在虛擬儀器概念提出之前就已經(jīng)存在,所以,虛擬儀器概念的建立、提出和發(fā)展,一直是圍繞著現(xiàn)有儀器設(shè)備的功能和性能,逐步強調(diào)和加大軟件在儀器中的地位和作用,并以軟件技術(shù)代替硬件技術(shù)為核心進行,逐漸將非虛擬儀器虛擬化。
二.虛擬儀器的應(yīng)用
利用虛擬儀器技術(shù),用戶可定義自己的專用儀器系統(tǒng),且功能靈活,易于構(gòu)建,所以應(yīng)用面極為廣泛。尤其在科研開發(fā)、檢測計量、測量測控等領(lǐng)域更是不可多得的好工具。它功能強大,可實現(xiàn)示波器、邏輯分析儀、頻譜儀、信號發(fā)生器等多種普通儀器全部功能,配以專用探頭和軟件還可檢測特定系統(tǒng)的參數(shù),如汽車發(fā)動機參數(shù)、汽油標號、爐窯溫度、血液脈搏波、心電參數(shù)等多種數(shù)據(jù)。在工業(yè)控制領(lǐng)域,大部分閉環(huán)控制系統(tǒng)要求精確的采樣,及時的數(shù)據(jù)處理和快速的數(shù)據(jù)傳輸。虛擬儀器系統(tǒng)恰恰符合上述特點,十分適合測控一體化的設(shè)計。在制造業(yè),虛擬儀器的卓越計算能力和巨大數(shù)據(jù)吞吐能力使其在溫控系統(tǒng)、在線監(jiān)測系統(tǒng)、電力儀表系統(tǒng)、流程控制系統(tǒng)等工控領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用。當(dāng)今社會信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,無所不在的計算機應(yīng)用為虛擬儀器的推廣提供了良好的基礎(chǔ)。虛擬儀器適合于一切需要計算機輔助進行數(shù)據(jù)存儲、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)傳輸?shù)挠嬃繄龊稀_M一步講,一切計量系統(tǒng),只要技術(shù)上可行,都可用虛擬儀器代替。虛擬儀器強大的功能和價格優(yōu)勢,使得它在儀器計量領(lǐng)域具有很強的生命力和十分廣闊的前景。
三.虛擬儀器技術(shù)的發(fā)展
虛擬儀器從概念的提出到目前技術(shù)的日趨成熟,體現(xiàn)了計算機技術(shù)對傳統(tǒng)工業(yè)的革命.在虛擬儀器技術(shù)發(fā)展中有兩個突出的標志,一是VXI總線標準的建立和推廣,VXI總線系統(tǒng)具有標準化、通用化、系列化、模塊化的顯著特點,它集測量、計箅、通信功能于一體,不僅繼承了GPIB智能儀器和VME總線的特點,還具有高速、模塊化、易子使用等優(yōu)勢.二是圖形化編程語言的出現(xiàn)和發(fā)展.前者從儀器的硬件框架上實現(xiàn)了設(shè)計先進的分析與測量儀器所必須的總線結(jié)構(gòu),后者從軟件編程上實現(xiàn)了面向工程師的圖形化而非程序代碼的編程方式,兩者統(tǒng)一形成了虛擬儀器的基礎(chǔ)規(guī)范.硬件技術(shù)的發(fā)展
要保證虛擬儀器具備與傳統(tǒng)儀器匹配的實時處理能力和可靠性,很重要的一點取決于傳輸測量數(shù)據(jù)的總線結(jié)構(gòu).通用儀器總線GPIB于1978年問世,實現(xiàn)了計算機與測量系統(tǒng)的首次結(jié)合.它標志著測量儀器從獨立的手工操作單臺儀器走向程控多臺儀器的自動測試系統(tǒng),是虛擬儀器技術(shù)發(fā)展的第一階段.在虛擬儀器中,其分析功能是由計箅機來完成的,或由計算機來控制的.因此,接口、總線的速度和可霏性是關(guān)鍵. 1987年GPIB儀器總線與VME微機總線結(jié)合,誕生了VXI標準儀器總線,使得用戶可以像儀器廠商一樣,從訪問寄存器這樣的低層資源來設(shè)計和安排儀器功能,也使得用戶化儀器功能設(shè)計得以實現(xiàn).VXI總線的出現(xiàn),使得虛擬儀器設(shè)計有了一個高可靠性的硬件平臺. 目前已出現(xiàn)了用于射頻和微波領(lǐng)域的高端VXI儀器.當(dāng)然,采用普通PC總線,尤其是工業(yè)PCI總線的虛擬儀器也在不斷發(fā)展,這類虛擬儀器主要面向一般工業(yè)控制、過程監(jiān)測和實驗室應(yīng)用. 2 軟件技術(shù)的發(fā)展
軟件技術(shù)的發(fā)展和有關(guān)國際標準的建立,是推動虛擬儀器技術(shù)發(fā)展的決定性因素之一. 在GPIB接口總線出現(xiàn)以后,關(guān)于程控儀器的句法格式、信息交換協(xié)議和公用命令的標準化,一直是人們關(guān)心的問題. 標準程序命令(SCPI)標準的建立,向解決程控命令與儀器廠家無關(guān)這一目標邁進了重要的一步,隨著虛擬儀器思想的深入,用戶自己開發(fā)儀器驅(qū)動器己成為技術(shù)發(fā)展的客觀需要. 過去儀器驅(qū)動都是由儀器廠家專門設(shè)計,缺乏標準,使得用戶在儀器軟件方面的投資得不到保護.為此,國際上專門制定r虛擬儀器軟件體系結(jié)構(gòu)(VISA)標準,建立了與儀器接口總線無關(guān)的標準I/O軟件,使得不同總線結(jié)構(gòu)的硬件產(chǎn)品在相互取代時不必重新編寫驅(qū)動程序,VISA 標準與 I abVIEW、HP VEE、I abwindows/cVI等先進開發(fā)環(huán)境軟件相適應(yīng).開發(fā)一個由用戶定制的虛擬儀器在軟件技術(shù)上已經(jīng)成熟.可以預(yù)計,未來的電子測量儀器和自動化測試技術(shù)的發(fā)展還將更多地滲透虛擬儀器的思想.
四.虛擬儀器的未來趨勢----網(wǎng)絡(luò)化
隨著計算機技術(shù)、電子技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的進步和不斷拓展,21世紀的儀器概念將是一個開放的系統(tǒng)概念.計算機和現(xiàn)代儀器已相互包容,計算機網(wǎng)絡(luò)也就是通用的儀器網(wǎng)絡(luò). 如果在測控系統(tǒng)中有更多不同類型的智能設(shè)備也像計算機和工作站一樣成為網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點聯(lián)入網(wǎng)絡(luò),比如各種智能儀器、虛擬儀器及傳感器等,它們充分利用目前己比較成熟的Internet網(wǎng)絡(luò)的設(shè)施,不僅能實現(xiàn)更多資源的共享、降低組建系統(tǒng)的費用,還可提高測控系統(tǒng)的功能,并拓寬其應(yīng)用的范圍. “網(wǎng)絡(luò)就是儀器”的概念確切地概括了儀器的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展趨勢.計箅機技術(shù)、傳感器技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與測量、測控技術(shù)的結(jié)合,使網(wǎng)絡(luò)化、分布式測控系統(tǒng)的組建更為方便. 以Internet為代表的計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展及相關(guān)技術(shù)的不斷完善,使得計算機網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模更大,應(yīng)用更廣. 在國防、通信、航空、航天、氣象、制造等領(lǐng)域,對大范圍的網(wǎng)絡(luò)化測控將提出更迫切的需求,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也必將在測控領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用.網(wǎng)絡(luò)化儀器很快會發(fā)展并成熟起來,從而有力地帶動和促進現(xiàn)代測量技術(shù)即網(wǎng)絡(luò)測量技術(shù)的進步.目前,在我國虛擬儀器設(shè)計、生產(chǎn)、使用也已經(jīng)起步.我國有幾家企業(yè)正在研制PC虛擬儀器,產(chǎn)品已達
到一定的批量,國內(nèi)專家預(yù)測:未來的幾年內(nèi),我國將有50 9/5的儀器為虛擬儀器,屆時,國內(nèi)將有大批企業(yè)使用虛擬儀器系統(tǒng)對生產(chǎn)設(shè)備的運行狀況進行實時監(jiān)測.隨著微型計算機的發(fā)展,各種有關(guān)軟件不斷誕生,虛擬儀器將會逐步取代傳統(tǒng)的測試儀器而成為測試儀器的主流.
五.虛擬儀器未來的發(fā)展
自從National Instruments公司率先提出虛擬儀器概念至今已有15年.在這15年里,NI逐步改革了全世界工程師和科學(xué)家們測量和自動化的方法.今天,全世界的工程師和科學(xué)家們正在成千上萬個應(yīng)用系統(tǒng)中使用“虛擬儀器”,從而達到了縮短開發(fā)時間、提高產(chǎn)品品質(zhì)并降低生產(chǎn)成本的共同目的.同時,虛擬儀器技術(shù)也正在趨于成熟和完善.此外,互聯(lián)網(wǎng)也已經(jīng)使數(shù)據(jù)共享進入了新的階段,加速了虛擬儀器的新網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及遠程計算技術(shù)的發(fā)展,而這些技術(shù)是傳統(tǒng)獨立儀器不可能實現(xiàn)的.虛擬儀器技術(shù)很好地利用了互聯(lián)網(wǎng)的功能,因此,可以將來自測量或控制設(shè)備中的數(shù)據(jù)直接發(fā)布到Web網(wǎng)頁上,或是用手持式的數(shù)字助理工具讀取數(shù)據(jù),甚至還可以將數(shù)據(jù)輸出到手機上.使用虛擬儀器技術(shù),可以使用互聯(lián)網(wǎng)的強大功能遠距離控制的儀器設(shè)備,或是與遠在其它辦公地點甚至其它國家的同事合作處理一個項目.未來的這種連通水平將會更高,屆時將賦予模塊化新的定義.隨著互聯(lián)網(wǎng)和無線技術(shù)的不斷發(fā)展,工程師們不僅能夠重新使用模塊化的組成部分,還可以更方便地在全球范圍內(nèi)共享知識和經(jīng)驗——鞏固開發(fā)過程每個階段工程師們的努力成果.商業(yè)科技的發(fā)展浪潮將會繼續(xù),同時也會將虛擬儀器技術(shù)推向新的水平.因此,性能的提高將會更容易實現(xiàn),從而節(jié)省寶貴的開發(fā)及系統(tǒng)集成時問,同時又比傳統(tǒng)儀器測量方案成倍降低成本.沒有人能夠準確地預(yù)測未來的虛擬儀器將會發(fā)展到怎樣的程度,但是有一點可以肯定——Pc機與其相關(guān)的科技將會是虛擬儀器技術(shù)的核心,而有了它的幫助將會更成功.
總之虛擬儀器技術(shù),使現(xiàn)代測控的系統(tǒng)更靈活、更緊湊、更經(jīng)濟、功能更強大 無論是測量、鋇4試、計量或是工業(yè)過程控制和分析處理,還是其他更為廣泛的測控領(lǐng)域,虛擬儀器都是理想的高效率的解決方案.隨著計算機技術(shù)的不斷發(fā)展,虛擬儀器技術(shù)也會在各領(lǐng)域中發(fā)揮其重要作用,他將在促進科技進步.創(chuàng)造良好的社會效益和巨大的經(jīng)濟效益方面發(fā)揮卓越的作用,并表現(xiàn)出強大的生命力,它必然會對科技發(fā)展和工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生不可估量的影響。
第二篇:虛擬儀器的現(xiàn)狀和發(fā)展調(diào)查報告
虛擬儀器的現(xiàn)狀和發(fā)展調(diào)查報告
姓名:范麗娜學(xué)號:044100106班級:電信042 通過一個學(xué)期的學(xué)習(xí),我對虛擬與智能儀器有了一個基本的了解,對Labview軟件也基本上會應(yīng)用。
?虛擬儀器的現(xiàn)狀
近年來,世界各國的虛擬儀器公司開發(fā)了不少虛擬儀器開發(fā)平臺軟件,以便使用者利用這些儀器公司提供的開發(fā)平臺軟件組建自己的虛擬儀器或測試系統(tǒng),并編制測試軟件。最早和最具影響的開發(fā)軟件,是NI公司的Lab VIEW軟件和LabWindwos/CVI開發(fā)軟件。Lab VIEW采用圖形化編程方案,是非常實用的開發(fā)軟件。Lab Windows/CVI是為熟悉C語言的開發(fā)人員準備的、在Windows環(huán)境下的標準ANSIC開發(fā)環(huán)境。除了上述的優(yōu)秀開發(fā)軟件之外,美國HP公司的HP-VEE和HPTIG平臺軟件,美國Tektronis公司的Ez-Test和Tek-TNS軟件,以及美國HEM Data公司的Snap-Marter平臺軟件,也是國際上公認的優(yōu)秀虛擬儀器開發(fā)平臺軟件。
虛擬儀器的突出成就不僅是可以利用PC機組建成為靈活的虛擬儀器,更重要的是它可以通過各種不同的接口總線,組建不同規(guī)模的自測試系統(tǒng)。它可以藉不同的接口總線的溝通,將虛擬儀器、帶接口總線的各種電子儀器或各種插件單元,調(diào)配并組建成為中小型甚至大型的自動調(diào)試系統(tǒng)。
當(dāng)今虛擬儀器的系統(tǒng)開發(fā)采用的總線包括傳統(tǒng)的RS232串行總線、GP-IB通用接口總線、VXI總線,以及已經(jīng)被PC機廣泛采用的USB通用串行總線和IEEE 1394總線(即Firewire,也叫做火線)。世界各國的公司,特別是美國NI公司,為使虛擬儀器能夠適應(yīng)上述各種總線的配置,開發(fā)了大量的軟件以及適應(yīng)要求的硬件(插件),可以靈活地組建不同復(fù)雜程度的虛擬儀器自動測試系統(tǒng)。
RS232總線是PC機早期采用的通用串行總線,至今仍然適用于要求較低的虛擬儀器或測試系統(tǒng)。GP-IB儀器總線已經(jīng)風(fēng)行多年,由于它只是8位并行儀器總線,傳輸速率和傳輸距 離有限,已經(jīng)跟不上當(dāng)今大規(guī)模自動測試系統(tǒng)的需求。但是,采用GP-IB總線的儀器或插件,仍然大量存在,一直在應(yīng)用,因此GP-IB總線仍然是組建中等水平自動測試系統(tǒng)所歡迎的總線。VXI總線是在VME總線的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的儀器總線,成為當(dāng)今國際上測量儀器總線的主體。它可以滿足當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的測試要求,成為世界各國開發(fā)虛擬儀器最重視的開發(fā)對象。在這一方面,不僅常有新的軟件出現(xiàn),也常有高水平的系統(tǒng)開發(fā)成果的報道。
從事虛擬儀器開發(fā)的廠家和公司,也很注意USB通用串行總線和IEEE 1394串行總線虛擬儀器的開發(fā),一是因為虛擬儀器系統(tǒng)主控常采用PC機,而當(dāng)今PC機已經(jīng)更多地采用USB總線和IEEE 1394總線,二是因為USB總線已經(jīng)得到廣泛的支持。一微軟Windows 98全面支持USB總線,Windows CE和Windows NT5.0也支持USB,Windows 95的修訂版也支持USB,Sun公司和Digital公司也已經(jīng)支持USB。但是,USB總線只限于用在較簡單的測試系統(tǒng)中,當(dāng)今用虛擬儀器組建自動測試系統(tǒng),更有前途的是采用IEEE1394串行總線,這是因為這一種高速串行總線,能夠以100、200或400Mb/s的速率傳送數(shù)據(jù),顯然會成為虛擬儀器發(fā)展最有前途的總線。目前國際上虛擬儀器所用IEEE 1394總線的傳站速度的最高記錄,已經(jīng)達到100Mb/s。虛擬儀器開發(fā)商不僅注意使虛擬儀器能夠適應(yīng)上述各種通用計算機總線系統(tǒng),使之為虛擬儀器服務(wù),而且也注意建立各種儀器專用的總線系統(tǒng)。美國 NI公司在1997年9月1日推出模塊化儀器的主流平臺PXI,這是與Copact PCI完全兼容的系統(tǒng)。這種虛擬儀器模塊化主流平臺PXI/Compace,PCI的傳輸速度已經(jīng)達到100Mb/s,是目前已經(jīng)發(fā)布的最高傳輸速度。虛擬儀器的開發(fā)廠家,為擴大虛擬儀器的功能,在測量結(jié)果的數(shù)據(jù)處理、表達模式及其變換方面也做了許多工作,發(fā)布了各種軟件,建立了數(shù)據(jù)處理的高級分析庫和開發(fā)工具庫(例如測量結(jié)果的譜分析、快速傅立葉變換、各種數(shù)字濾波器、卷積處理和相關(guān)函數(shù)處理、微積分、峰值和閾值檢隊波形發(fā)生、噪聲發(fā)生、回歸分析、數(shù)值運算、時域和頻域分析等),使虛擬儀器發(fā)展成為可以組建極為復(fù)雜自動測試系統(tǒng)的儀器系統(tǒng)。
National Instruments(美國國家儀器有限公司)在業(yè)界率先提出“虛擬儀器”(Virtual Instrumentation)概念至今已有15年了。在這15年里,NI逐步改變了全世界工程師和科學(xué)家們對于測量和自動化的方法。今天,全世界的工程師和科學(xué)家們正在成千上萬個應(yīng)用系統(tǒng)中使用“虛擬儀器技
術(shù)”,從而達到縮短開發(fā)時間、提高產(chǎn)品品質(zhì)并降低生產(chǎn)成本的共同目的。同時,虛擬儀器技術(shù)也正逐漸趨于成熟和完善的境界。
虛擬儀器系統(tǒng)的基本構(gòu)架包括功能強大的軟件、模塊化的測量硬件及標準商業(yè)科技(如個人計算機和網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò))。虛擬儀器技術(shù)包含了專為控制應(yīng)用設(shè)計的軟件及針對不同頻率與精確度范圍的通用測量硬件,因此,工程師可以在測試或控制應(yīng)用中自行定義測量功能。這些軟硬件工程工具能緊密地與開放式的商業(yè)計算機平臺整合使用,充分利用不斷進步的計算機科技以獲取高效率、高性能及低成本的利益。同時,其應(yīng)用范圍極其廣泛,從汽車到消費電子,從石油到燃料能源,橫跨數(shù)百個工業(yè)領(lǐng)域。
隨著莫爾定律的持續(xù)發(fā)展及個人計算機技術(shù)的日新月異,虛擬儀器系統(tǒng)的功能也越來越強大。個人計算機的內(nèi)存、影像處理、輸入輸出及中央處理單元的性能每年都在提高,而這些技術(shù)都有利于“虛擬”的測量和自動化系統(tǒng)的發(fā)展。從25年前個人計算機的出現(xiàn)至今,其性能已提高了10000倍,而其價格卻不斷地下降,因此,這些功能強大、性能可靠、成本低廉的計算機系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用到實驗室的產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)線上產(chǎn)品的制程中。個人計算機的不斷發(fā)展進步不僅使得虛擬儀器系統(tǒng)成為一種低成本、高彈性的解決方案,更大大提升了企業(yè)生產(chǎn)率,而這是傳統(tǒng)獨立的儀器設(shè)備所無法比擬的優(yōu)勢。
虛擬儀器技術(shù)幫助工程師們更容易了解并掌握測量系統(tǒng)。例如,以往工程師們總是使用幾臺單獨的儀器設(shè)備分別進行各種物理量的測量,然后以手動方式進行初步的運算和分析;而現(xiàn)在,利用分析軟件與簡單的測量硬設(shè)備,就可以毫不費力地建置一套成本低廉且具有各種儀器功能的系統(tǒng)。功能強大、現(xiàn)成即用的軟件使整個過程自動進行。工程師們使用個人計算機輕易就能完成整個資料擷取、分析和顯示的工作,同時卻不影響到測量系統(tǒng)的性能或功能。例如,NI LabVIEW簡易的流程圖編輯程序風(fēng)格使得工程師們可以快速建置符合自己特定要求的應(yīng)用程序,不管他是否有過編輯程序的經(jīng)驗。NI LabVIEW正是一個革命性的軟件工具,它為工程師們提供的幫助就好像電子制表軟件簡化財務(wù)會計們繁重的工作量一樣。而且,與硬設(shè)備的緊密整合使它更簡單地實現(xiàn)測量和控制自動化,同時能充分利
用個人計算機的分析、顯示和網(wǎng)絡(luò)連接功能。
隨著測量和控制應(yīng)用領(lǐng)域?qū)ο到y(tǒng)性能和靈活性要求的不斷提高,軟件的設(shè)計功能也日漸重要。購置工程應(yīng)用開發(fā)平臺并擁有其最佳性能,可以使企業(yè)大大縮短開發(fā)時間并提高每個工程師的工作效率。配備了這樣強有力的工具,企業(yè)才能在劇烈的競爭中贏得最終勝利。這一方法使得工程師們可以專注于應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)而非花大量的時間去迎合操作系統(tǒng)的升級或網(wǎng)絡(luò)的轉(zhuǎn)移等變化,從而實現(xiàn)工程資源的有效利用,確保您的投資。測量系統(tǒng)歷來被稱為“自動化的荒島”,因為您必須為每個單一的應(yīng)用專門設(shè)計一套獨立的系統(tǒng)。有了虛擬儀器系統(tǒng),模塊化的硬件組成及開放式的工程應(yīng)用軟件可以幫助您簡單地使一套系統(tǒng)同時符合各種測量應(yīng)用的要求。軟件標準如OPC(OLE for Process Control),IVI(Interchangeable Virtual Instruments)保證了軟硬件緊密的整合及硬設(shè)備的可互換性。工程師們不用再花上幾個星期實現(xiàn)資料擷取軟件與測量硬設(shè)備之間的通信。OPC為應(yīng)用軟件與各種硬件之間的通信問題設(shè)定了標準,使來自不同供貨商的應(yīng)用軟件都符合這一標準。正如OPC提高了設(shè)備互用性,IVI也為互換使用不同生產(chǎn)商提供的硬件定義了一套方法——使用同一軟件。在實驗室自動化中,當(dāng)整個系統(tǒng)的壽命比一臺儀器長得多時;在生產(chǎn)測試中,當(dāng)您需要為新的生產(chǎn)線更改測量設(shè)備以符合應(yīng)用要求時,這一特性尤為重要。為了滿足您的測試系統(tǒng)不斷變化的需要,開放式的平臺如PXI(PCI eXtensions for Instrumentation)可以簡單地將來自不同生產(chǎn)廠商的測量設(shè)備整合到一個共同的系統(tǒng)中,并在新的技術(shù)出現(xiàn)或者應(yīng)用系統(tǒng)需要發(fā)生改變時可以方便地將其進行修改或擴展。使用PXI系統(tǒng),您可以將一些常用的測量應(yīng)用如機器視覺、運動控制和資料擷取快速整合,且不需花費過多寶貴的開發(fā)時間即可建置多功能的應(yīng)用系統(tǒng)。開放式的PXI平臺將工業(yè)標準科技如Compact/PCI、Windows操作系統(tǒng)與嵌入式的觸發(fā)結(jié)合在一起,提供一個比個人計算機更耐用、更具有確定性的系統(tǒng)。同時,因為它是建立在熟悉的PC軟硬件基礎(chǔ)上,且可以與各種現(xiàn)成即用的開發(fā)軟件整合使用,因而簡化并加速復(fù)雜應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)過程。超越了PC的功能虛擬儀器技術(shù)融合了PC技術(shù)及商業(yè)科技如網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò),促進測量和自動化技術(shù)的發(fā)展。現(xiàn)在,虛擬儀器技術(shù)正在利用PC范疇以外的最新的技術(shù)革新。例如,實時控制與嵌入式控制器也早已屬于特殊程序開發(fā)的范圍。現(xiàn)在,工業(yè)標準科技的發(fā)展,利用更可靠的操作系統(tǒng)、功能更強大的處理器將更高一級的控制和確定性引入到虛擬儀器系統(tǒng)中。這意味著更多的測試和控制工程師們將有新的機會開發(fā)更加完善的實時的嵌入式系統(tǒng)。如NI LabVIEW RT(實時控制)的軟件即可以進行PC上的開發(fā),又可以實現(xiàn)實時控制的嵌入式應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)。工程師們無需苦于學(xué)習(xí)即可將自己的知識面擴展到新的應(yīng)用領(lǐng)域,因為開發(fā)軟件本身已包容了新興的計算機技術(shù)。網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)的潮流將資料共享帶入了一個新的階段,加速了虛擬儀器的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及遠程監(jiān)控技術(shù)的發(fā)展,而這些技術(shù)是傳統(tǒng)獨立儀器不可能實現(xiàn)的。虛擬儀器技術(shù)可利用網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)的功能,將來自測量或控制設(shè)備中的資料直接傳送到web網(wǎng)頁上,或是用掌上型的數(shù)字工具讀取資料,甚至還可以將數(shù)據(jù)傳輸?shù)绞謾C上。使用虛擬儀器技術(shù),您可以使用網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)的強大功能遠距離控制儀器設(shè)備,或是與遠在其它辦公地點甚至其它國家的同事合作處理一個項目。
?虛擬儀器的展望
虛擬儀器正在繼續(xù)迅速發(fā)展。它可以取代測量技術(shù)傳統(tǒng)領(lǐng)域的各類儀器。虛擬儀器在組成和改變儀器的功能和技術(shù)性能方面具有靈活性與經(jīng)濟性,因而特別適應(yīng)于當(dāng)代科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展和科學(xué)研究不斷深化所提出的更高更新的測量課題和測量需求。“沒有測量就沒有鑒別,科學(xué)技術(shù)就不能前進”。虛擬儀器將會在科學(xué)技術(shù)的各個領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
?虛擬儀器的發(fā)展趨勢
隨著計算機技術(shù)、儀器技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的不斷完善,虛擬儀器將向以下三個方向發(fā)展:
(1)外掛式虛擬儀器
PC-DAQ式虛擬儀器是現(xiàn)在比較流行的虛擬儀器系統(tǒng),但是,由于基于PCI總線的虛擬儀器在插入DAQ時都需要打開機箱等,比較麻煩,而且,主機上的PCI插槽有限,再加上測試信號直接進入計算機,各種現(xiàn)場的被測信號對計算機的安全造成很大的威脅,同時,計算機內(nèi)部的強電磁干擾對被測信號也會造成很大的影響,故以USB接口方式的外掛式虛擬儀器系統(tǒng)將成為今后廉價型虛擬儀器測試系統(tǒng)的主流。
(2)PXI型高精度集成虛擬儀器測試系統(tǒng)
PXI系統(tǒng)高度的可擴展性和良好的兼容性,以及比VXI系統(tǒng)更高的性價比,將使它成為未來大型高精度集成測試系統(tǒng)的主流虛擬儀器平臺。
(3)網(wǎng)絡(luò)化虛擬儀器
盡管Internet技術(shù)最初并沒有考慮如何將嵌入式智能儀器設(shè)備連接在一起,不過NI等公司已開發(fā)了通過Web瀏覽器觀測這些嵌入式儀器設(shè)備的產(chǎn)品,使人們可以通過Internet操作儀器設(shè)備。根據(jù)虛擬儀器的特性,我們能夠方便地將虛擬儀器組成計算機網(wǎng)絡(luò)。利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將分散在不同地理位置不同功能的測試設(shè)備聯(lián)系在一起,使昂貴的硬件設(shè)備、軟件在網(wǎng)絡(luò)上得以共享,減少了設(shè)備重復(fù)投資。現(xiàn)在,有關(guān)MCN(Measurement and Control Networks)方面的標準正在積極進行,并取得了一定進展。由此可見,網(wǎng)絡(luò)化虛擬儀器將具有廣泛的應(yīng)用前景。 ? 21世紀的虛擬儀器技術(shù)
未來的這種連通水平將會更高,屆時將賦予模塊化新的定義。隨著網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)和無線技術(shù)的不斷發(fā)展,工程師們不僅能夠重新使用模塊化的組成部分,還可以更方便地在全球范圍內(nèi)共享知識和經(jīng)驗——鞏固開發(fā)過程每個階段工程師們的努力成果。
商業(yè)科技的發(fā)展浪潮將會繼續(xù),同時也將虛擬儀器技術(shù)推向新的領(lǐng)域。因此,性能的提高將節(jié)省寶貴的開發(fā)及系統(tǒng)整合時間,同時又比傳統(tǒng)儀器測量方案成倍降低成本。沒有人能夠準確地預(yù)測未來的虛擬儀器將會發(fā)展到怎樣的程度,但可以肯定的是——PC與其相關(guān)的科技將會是虛擬儀器技術(shù)的核心。
第三篇:我國農(nóng)業(yè)信息化現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告
我國農(nóng)業(yè)信息化現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢調(diào)查報告
編者按:
在農(nóng)業(yè)信息化的推進過程中,有一個非常值得探討的問題就是,當(dāng)前我國的農(nóng)業(yè)究竟發(fā)展到一個什么階段?對信息的主要需求表現(xiàn)在哪些方面?對信息化的依賴程度有多高?本報信息化應(yīng)用調(diào)查小組深入河南、四川等我國具有代表性的省,就其農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展狀況進行了調(diào)研。從各方面得到的信息以及問卷統(tǒng)計的數(shù)據(jù)表明,當(dāng)前我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,迫切需要信息化的支撐。
《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議》中強調(diào),要“推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)”。這一戰(zhàn)略的提出,是在我國的人均gdp已達到和超過了1000美元的大背景下提出的。值得關(guān)注的一組數(shù)據(jù)是:農(nóng)業(yè)gdp在全部gdp中的比例已從1990年的27.05%下降到2004年的15.2%,從事農(nóng)業(yè)的勞動力比例從1990年的60%下降到2004年的49%,城市化水平從1990年的26.4%提高到2004年的41.8%;農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系由長期的短缺變?yōu)榭偭炕酒胶猓S年有余;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)矛盾的主要方面已經(jīng)從保障供給逐步轉(zhuǎn)向適應(yīng)需求,農(nóng)副產(chǎn)品的商品率近年已達70%以上;農(nóng)業(yè)的功能也從傳統(tǒng)的保障糧食安全進入到提供食品安全的階段。
農(nóng)業(yè)專家指出,根據(jù)國際經(jīng)驗,這一階段也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段。黨的十六大報告也指出:“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入,是全面建設(shè)小康社會的重大任務(wù)。”那么,什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?目前我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要包括以下內(nèi)容:以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為主導(dǎo),以先進農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備和基礎(chǔ)設(shè)施為支撐,在市場機制與政府調(diào)控的綜合作用下,實行集約化生產(chǎn),產(chǎn)加銷為一體,具有多元化、多功能產(chǎn)業(yè)形態(tài)和社會化服務(wù)體系,達到較高的勞動生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和商品率,能夠?qū)崿F(xiàn)保障農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標。從上世紀90年代以來,電子信息、網(wǎng)絡(luò)通信、自動控制等信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開始廣泛應(yīng)用,信息技術(shù)也滲透和覆蓋到所有支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)裝備和設(shè)施中,使之提升到智能化、自動化的更高水平,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又增加了信息化的內(nèi)涵。
在此次調(diào)研中,無論是農(nóng)業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)還是農(nóng)業(yè)研究的專家,都著重強調(diào),農(nóng)業(yè)信息化是新世紀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志。我國要實現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的順利過渡,必須依賴信息化。和過去的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有這樣幾個突出特點:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三大領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)采取技術(shù)密集型的集約化生產(chǎn)方式;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營
以市場為導(dǎo)向;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品擁有統(tǒng)一、規(guī)范的標準;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的參與者是知識型勞動者。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的這些內(nèi)涵和特點,無一不對信息化的建設(shè)提出了更高的要求。
1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營市場化需要信息內(nèi)容引導(dǎo)
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡中,農(nóng)業(yè)經(jīng)營的市場化是最緊迫的課題。經(jīng)過改革開放二十多年的發(fā)展,我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平雖然還不高,但市場化水平已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。目前,我國農(nóng)村經(jīng)濟總商品率達到60%以上,農(nóng)民家庭經(jīng)營費用的貨幣化程度達到80%左右。同時我們也要看到,農(nóng)產(chǎn)品市場體系很不健全,流通渠道不暢通,價格形成機制不完善,影響了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和資源配置效率。特別是我國農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模太小,農(nóng)民對市場狀況了解甚少,只能“跟著感覺走”或“隨大流”。因此和城市居民相比,農(nóng)民的信息化需求并不滯后,對于實用的市場信息需求,已經(jīng)可以用刻不容緩來形容。據(jù)本報信息化調(diào)查小組調(diào)研得到的數(shù)據(jù)顯示,在接受調(diào)查的240位農(nóng)民中,對農(nóng)產(chǎn)品市場信息的需求最為強烈,共有232人選擇;對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科技信息的需求其次,有190人選擇;對農(nóng)業(yè)政策法律法規(guī)信息和專家咨詢信息也分別有178人和112人選擇。
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以自給為主的取向和相對封閉的環(huán)境相比,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,農(nóng)民的大部分經(jīng)濟活動被納入市場交易,農(nóng)產(chǎn)品的商品率很高,用一些剩余農(nóng)產(chǎn)品向市場提供商品供應(yīng)已不再是農(nóng)戶的基本目的。完全商業(yè)化的“利潤”成了評價經(jīng)營成敗的準則,生產(chǎn)完全是為了滿足市場的需要。市場取向是現(xiàn)代農(nóng)民采用新的農(nóng)業(yè)技術(shù)、發(fā)展農(nóng)業(yè)新的功能的動力源泉。從發(fā)達國家的情況看,無論是種植經(jīng)濟向畜牧經(jīng)濟轉(zhuǎn)化,還是分散的農(nóng)戶經(jīng)濟向合作化、產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)化以及新的農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用和推廣,都是在市場的拉動或擠壓下自發(fā)產(chǎn)生的,政府并無過多干預(yù)。
因此,推進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的首要任務(wù),就是要積極推進農(nóng)業(yè)市場化進程。而要推進農(nóng)業(yè)市場化進程,必須以發(fā)展工業(yè)的理念安排大宗農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),解決大宗農(nóng)產(chǎn)品的出路問題;要借鑒工業(yè)企業(yè)注重產(chǎn)品營銷的理念,提高農(nóng)產(chǎn)品的商品率和市場占有率。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要像工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)一樣,以市場為導(dǎo)向,以銷定產(chǎn),大力提高農(nóng)產(chǎn)品的商品率。
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營的市場化進程正不斷加快,對農(nóng)業(yè)市場相關(guān)信息的需求尤為強烈。無論是農(nóng)民個體還是農(nóng)業(yè)企業(yè),都迫切需要市場供求、產(chǎn)品價格、法律法規(guī)以及專家咨詢等信息。因此,農(nóng)民對信息交流的投入呈現(xiàn)逐年上升的態(tài)勢,在1998年,我國農(nóng)村每戶家庭在生產(chǎn)中郵電通信類消費的投入僅有169元,而到2004年,這一數(shù)字達到384元。
專家指出,農(nóng)業(yè)經(jīng)營市場化需要信息內(nèi)容支撐。市場化對信息交流提出了很高的要求,而要及時提供準確有用的信息,必須建立農(nóng)業(yè)信息服務(wù)的大平臺,讓農(nóng)民在這一信息平臺上獲得信息,并且上傳需求,實現(xiàn)信息交互。尤其是當(dāng)前發(fā)展的訂單農(nóng)業(yè),可以將市場多層次、多樣化的需求表現(xiàn)為對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量、品種、規(guī)模的具體要求,農(nóng)民或者農(nóng)業(yè)企業(yè)按照市場要求的品種、規(guī)格和數(shù)量來生產(chǎn),可以使生產(chǎn)結(jié)構(gòu)更適應(yīng)市場需求,從而帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,發(fā)揮比較優(yōu)勢,合理配置農(nóng)業(yè)資源,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟市場化。接受調(diào)查的農(nóng)民
表示,在農(nóng)業(yè)市場化的具體實踐中,通過先進的信息交流平臺,實現(xiàn)信息的準確暢通,能夠幫助他們有效地規(guī)避生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險,獲取更高的回報。
2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標準化需要信息手段規(guī)范
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的標準化也是非常重要的內(nèi)容。在工業(yè)生產(chǎn)中,產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量都有統(tǒng)一嚴格的標準,現(xiàn)在發(fā)達國家的某些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)也是如此。發(fā)達國家的經(jīng)驗證明,農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)格化、標準化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。公平、公正交易是現(xiàn)代經(jīng)濟的市場規(guī)則,也是引導(dǎo)市場良性競爭的保證。農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格化、標準化是公平、公正交易的前提,也是遏制市場欺詐、提高農(nóng)民收益的有效保障。
在世貿(mào)組織框架下,我國農(nóng)產(chǎn)品無論在國際市場還是國內(nèi)市場都要與國外廉價而優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品進行短兵相接的遭遇戰(zhàn)。我國農(nóng)產(chǎn)品進出口在加入世貿(mào)組織后,出現(xiàn)了歷史上從未有過的大逆差。作為國際上貿(mào)易保護主義最嚴重的領(lǐng)域之一,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘之爭正愈演愈烈,農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的強弱,越來越體現(xiàn)在產(chǎn)品之外的標準制訂、預(yù)警機制等“高端競爭”能力上,而我國在這方面明顯是“短腿”。據(jù)國家有關(guān)部門透露,加入世貿(mào)組織以來,我國至今約有90%的農(nóng)產(chǎn)品受到綠色壁壘的限制和影響。很顯然,現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)如果再像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)那樣,不按標準生產(chǎn),沒有嚴格的規(guī)格要求和質(zhì)量檢測,且不說價格賣不上去,連市場準入都很困難。由此可見,大力發(fā)展標準化農(nóng)業(yè)至關(guān)重要。
當(dāng)前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的標準化、優(yōu)質(zhì)化已經(jīng)成為提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的質(zhì)量和效益、增加我國農(nóng)業(yè)國際競爭力的迫切需要,也是新世紀增加農(nóng)民收入的必由之路。要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標準化,傳統(tǒng)的個體農(nóng)戶顯然是難以完成的,目前我國主要推廣的是龍頭企業(yè)帶動模式。這一模式包括“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作組織+農(nóng)戶”等類型。但是,在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我國現(xiàn)階段推進農(nóng)產(chǎn)品標準化,出現(xiàn)了這樣一個現(xiàn)實課題,即龍頭企業(yè)對零散的農(nóng)戶,如何統(tǒng)一組織生產(chǎn),制造標準化的農(nóng)產(chǎn)品?最佳的解決途徑是依*信息手段來規(guī)范。
專家表示,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標準化需要信息手段規(guī)范。對此,可以借鑒工業(yè)生產(chǎn)中的規(guī)范化理念,參照國際標準建立健全適合中國國情的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系和檢驗檢測體系。通過全面覆蓋的大信息網(wǎng)絡(luò),采取文字、語音、圖像、視頻等多媒體信息交流手段,企業(yè)在組織生產(chǎn)時,可以對單個的農(nóng)戶進行統(tǒng)一規(guī)范化的管理和指導(dǎo),明確生產(chǎn)的技術(shù)指標;在生產(chǎn)過程中,企業(yè)還可以通過信息網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)全面實時的監(jiān)控,確保農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、生長狀況和產(chǎn)品數(shù)量達到預(yù)期的目標;同時,獨立的生產(chǎn)農(nóng)戶也可以通過信息網(wǎng)絡(luò)平臺,及時反饋生產(chǎn)過程中的各種問題,并及時得到準確的解決辦法;在最終產(chǎn)品的采集、運輸中,先進的信息手段也對市場的整體調(diào)度起著至關(guān)重要的作用。
3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化需要信息技術(shù)實現(xiàn)
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化意義十分重大。考察世界工業(yè)發(fā)展史,可以發(fā)現(xiàn),工業(yè)生產(chǎn)之所以能迅速從工場手工業(yè)發(fā)展到機器大工業(yè),主要原因是機器大工業(yè)能夠產(chǎn)生大的規(guī)模效益。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要獲得高效益也必須走規(guī)模化、區(qū)域化生產(chǎn)的路子。
由人多地少的基本國情所決定,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化問題一直是困擾農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本問題,這突出表現(xiàn)在土地的經(jīng)營與生產(chǎn)規(guī)模太小,在小塊土地上難以采用規(guī)模化的現(xiàn)代耕作手段,很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)費用居高不下,投入多、產(chǎn)出少,農(nóng)民難以獲得社會平均利潤等方面。
農(nóng)村改革廣泛建立的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,既能夠適應(yīng)以人畜力耕作為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),也能夠適應(yīng)以機器耕作為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須堅持長期不變。但是,我們也要看到,隨著形勢的變化,特別是中國加入世貿(mào)組織之后,農(nóng)業(yè)面臨著空前激烈的國際農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭,資源條件約束更加剛性地擺在中國農(nóng)民面前。龐大的人口基數(shù)與有限的自然資源使人均資源(包括土地、水資源等)占有量極低。土地等資源流轉(zhuǎn)性差,資源配置不合理,兩者均導(dǎo)致了超小的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以及較低的收益水平。
那么,能不能在保持家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的同時,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化呢?研究學(xué)者指出,先進的科學(xué)技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的先導(dǎo)和動力,尤其是在我國的現(xiàn)實狀況下,在堅持家庭承包制的同時,要實現(xiàn)規(guī)模化,更多的是*體外信息交流來組織和管理。因此,以信息技術(shù)為代表的高新科技的應(yīng)用,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為技術(shù)高度密集的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。
當(dāng)前,有關(guān)科研單位、大城市郊區(qū)和一些省區(qū)、農(nóng)墾企業(yè)等,正積極通過信息技術(shù)推進農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)。例如,國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心開發(fā)了200多個本地化、農(nóng)民可直接使用的農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng),使全國800多個縣的700多萬農(nóng)戶受益。在北京示范區(qū)應(yīng)用后,肥水資源利用率提高8%~10%,單產(chǎn)提高8%~10%,生產(chǎn)成本降低5%~7%,科技進步對生產(chǎn)的貢獻率達到了60%左右。通過信息化實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化,所帶來的好處主要體現(xiàn)在四個方面:一是可以提高單位農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量;二是可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);三是可以減輕勞動強度;四是可以節(jié)約能耗和改善生態(tài)環(huán)境。專家表示,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化需要信息技術(shù)來實現(xiàn)。農(nóng)業(yè)信息化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化大發(fā)展的重要內(nèi)容,信息技術(shù)的應(yīng)用,能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)資源、生產(chǎn)要素、市場信息的運用提升到一個全新的水平,能夠集合人力、物力、財力、管理等生產(chǎn)要素,進行統(tǒng)一配置,在集中、統(tǒng)一配置生產(chǎn)要素的過程中,以節(jié)儉、約束、高效為價值取向,從而達到降低成本、高效管理。農(nóng)業(yè)信息化,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的增長方式由單純地依*資源的外延開發(fā)轉(zhuǎn)到主要依*提高資源利用率和持續(xù)發(fā)展能力的方向上來,真正成為規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)。
4.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化需要信息網(wǎng)絡(luò)維系
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡中,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)化對未來有著深遠的影響。科技部發(fā)布的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)政策,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵分為三個領(lǐng)域來表述:產(chǎn)前領(lǐng)域,包括農(nóng)業(yè)機械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等領(lǐng)域;產(chǎn)中領(lǐng)域,包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè);產(chǎn)后領(lǐng)域,包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲藏、運輸、營銷及進出口貿(mào)易技術(shù)等。從上述界定可以看出,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等農(nóng)業(yè)部門,而是包括了生產(chǎn)資料工業(yè)、食品加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)和交通運輸、技術(shù)和信息服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容,原有的第一產(chǎn)業(yè)擴大到第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前農(nóng)村,從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)占農(nóng)村適齡勞動人口的61.6%,從事相關(guān)工業(yè)生產(chǎn)的占17.7%,從事交通運輸和倉儲行業(yè)的占2.8%,從事批發(fā)與零售業(yè)的占3.8%,從事信息服務(wù)等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的占14.1%。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為一個與發(fā)展農(nóng)業(yè)相關(guān)、為發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)群體。這個圍繞著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而形成的龐大的產(chǎn)業(yè)群,在市場機制的作用下,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成穩(wěn)定的相互依賴、相互促進的利益共同體。
很顯然,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是包含農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化經(jīng)營的大農(nóng)業(yè)概念。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)資料,以農(nóng)戶為基本生產(chǎn)單元的一種小生產(chǎn)。而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,農(nóng)戶廣泛地參與到專業(yè)化生產(chǎn)和社會化分工中,要加入到各種專業(yè)化合作組織中,農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。這些合作組織包括專業(yè)協(xié)會、專業(yè)委員會、生產(chǎn)合作社、供銷合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等各種形式,它們活動在生產(chǎn)、流通、消費、信貸等各個領(lǐng)域。
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)開始具備一個新興產(chǎn)業(yè)的各種特征,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料到農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖,再進入農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)大流通和涉農(nóng)綜合服務(wù),這根鏈條上匯聚了全國5萬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),17萬個農(nóng)村合作及中介組織,95萬經(jīng)營大戶,240萬農(nóng)民經(jīng)紀人。對這樣一個大產(chǎn)業(yè)的管理,采取傳統(tǒng)的管理模式顯然是行不通的,必須依*現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡(luò)來實現(xiàn)管理和協(xié)調(diào)。
專家指出,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化需要信息網(wǎng)絡(luò)維系。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化程度的加深,管理信息化以及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)發(fā)揮出越來越重要的作用,為農(nóng)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的溝通與協(xié)調(diào)發(fā)展提供了可*的保障。信息化的管理手段貫穿了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,如產(chǎn)前主要為生產(chǎn)規(guī)劃和準備生產(chǎn)資料,產(chǎn)中主要體現(xiàn)在種植和養(yǎng)殖兩大方面,產(chǎn)后主要體現(xiàn)在加工、流通和農(nóng)副產(chǎn)品銷售方面。尤其是在管理信息化方面,無論是前期的資源配置和優(yōu)化,還是中期生產(chǎn)的數(shù)字化、智能化和精準化,都可以因為管理的高效和準確帶來標準生產(chǎn)和規(guī)范管理。
5.現(xiàn)代農(nóng)民知識化需要信息應(yīng)用提升
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡中,現(xiàn)代農(nóng)民的知識化是實現(xiàn)順利轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)。21世紀是知識經(jīng)濟的時代。隨著現(xiàn)代高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,掀起了農(nóng)業(yè)知識化的新浪潮,這是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的大潮流。農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,歸根到底是科技的現(xiàn)代化。我國人均耕地資源占有量不足世界平均水平的一半,人均水資源占有量僅為世界平均水平的四分之一,水、耕地資源不足是制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展理應(yīng)主要*科技進步。要加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐,教育是基礎(chǔ),科學(xué)是關(guān)鍵,人才是核心。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟已經(jīng)進入農(nóng)業(yè)與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及其知識化的發(fā)展階段,要用信息化帶動農(nóng)村工業(yè)化和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,其核心問題是農(nóng)民的知識化問題。可以說,沒有現(xiàn)代化的農(nóng)民,就沒有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)。
當(dāng)前,要實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)民知識化,最主要的當(dāng)然是抓好農(nóng)村農(nóng)民子弟的義務(wù)教育,從根本上提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)。同時,我們也要看到,像工業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)那樣,加強對成年農(nóng)民的勞動技能培訓(xùn),改變目前因農(nóng)民文化素質(zhì)低、生產(chǎn)技能單一而影響農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和推廣的現(xiàn)狀,進而推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理水平的改善和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的提高,這是當(dāng)前提升農(nóng)民知識化水平最見效的舉措。而對農(nóng)民進行勞動技能培訓(xùn),采取信息化的遠程教育手段易推廣、見效快,事半功倍。
以河南省為例,河南是我國人口大省,人力資源豐富,河南省9700萬人中,農(nóng)村人口
占了72.8%。河南網(wǎng)通首先在民權(quán)縣試點建設(shè)接入網(wǎng),將農(nóng)村黨員遠程教育網(wǎng)、興農(nóng)網(wǎng)、小學(xué)遠程教育網(wǎng)和金牧陽光網(wǎng)合一,給全縣農(nóng)民提供豐富的科技文化信息。此后,河南網(wǎng)通又在全省推廣,為農(nóng)村搭建了黨員干部遠程網(wǎng)絡(luò)教育視頻系統(tǒng),使得農(nóng)村不僅可以在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動中對黨員進行時事政治形勢教育、革命歷史傳統(tǒng)教育,還可以充分利用豐富的農(nóng)業(yè)信息,對村民傳授致富本領(lǐng),普及科技、衛(wèi)生、法律知識。農(nóng)民的勞動專業(yè)技能水平得到大幅提升,對信息化教育的呼喚更加強烈,“社會主義新農(nóng)村首先實現(xiàn)信息村”等標語在河南農(nóng)村隨處可見。
專家指出,現(xiàn)代農(nóng)民知識化需要信息應(yīng)用提升。對此,必須加快農(nóng)業(yè)科技研究和推廣機構(gòu)的改革,建立面向生產(chǎn)實際、適應(yīng)未來發(fā)展趨勢、具有國際競爭力的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。特別是要通過信息化,建立農(nóng)業(yè)技術(shù)的遠程教育培訓(xùn)機制,提高農(nóng)民及時掌握和運用新技術(shù)的能力,使大批農(nóng)民向科技能人、商人、經(jīng)紀人、企業(yè)家轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)造就新一代有文化、懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。
第四篇:北京餐飲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
北京餐飲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
字號顯示:大 中 小2007-11-29 11:25來源:最佳東方新聞網(wǎng)
改革開放以來,經(jīng)過二十多年的發(fā)展,北京餐飲業(yè)已經(jīng)完成了從計劃經(jīng)濟向完全市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變,從上世紀九十年代步入快速發(fā)展至今勢頭不減。
今天,北京的餐飲業(yè)作為首都經(jīng)濟的一個重要組成部分,它不僅肩負著供應(yīng)每日1000多萬北京市民、國內(nèi)外賓客、在京務(wù)工人員的飲食需求,而且是向全國、全世界展示首都精神文明、物質(zhì)文明和悠久的歷史文化的窗口。北京餐飲業(yè)的發(fā)展帶動各個相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進步,每年向社會提供大量的就業(yè)機會,是社會再分配的一個重要環(huán)節(jié),更是社會穩(wěn)定、經(jīng)濟繁榮的直接體現(xiàn)。
一、北京餐飲業(yè)概況和主要特點
1.北京餐飲市場擴張迅猛
餐飲業(yè)是北京消費需求中發(fā)展速度最快,增長幅度最高的行業(yè)。到2004年底,北京餐飲業(yè)營業(yè)網(wǎng)點達到4萬余家,從業(yè)人員近40萬人。自1980年到2000年的20年間,北京餐飲業(yè)零售額每年平均遞增20.1%,比同一時期國內(nèi)生產(chǎn)總值的平均年遞增15.7%并高出5個百分點。
據(jù)北京市統(tǒng)計局統(tǒng)計,2004年北京市餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額190.2億元,同比增長56.6%,創(chuàng)歷史最高紀錄。2004年1—9月份餐飲業(yè)零售額176.5億元,同2005年1-9月份餐飲業(yè)零售額197.3億元相比,同比增長11.7%。當(dāng)前,從北京餐飲業(yè)整體上看,呈現(xiàn)網(wǎng)點數(shù)量劇增,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,市場迅速擴張的態(tài)勢。
2.北京餐飲市場,中西薈萃風(fēng)味繁多
北京餐飲市場中西特色薈萃,品種齊全。北京餐飲老字號品牌經(jīng)久不衰,有以全聚德、便宜坊為代表的北京烤鴨,以豐澤園、萃華樓、同和居為代表的莊館大菜,以東來順、烤肉季、鴻賓樓為代表的清真風(fēng)味,以仿膳為代表的宮廷風(fēng)味,以隆福寺和護國寺小吃為代表的北京小吃,吸引了大量的中外游客,此外,大量的外地餐飲風(fēng)味匯聚京城。川、魯、淮、粵、山西、東北、湖南、湖北、陜西、貴州、杭州、不勝枚舉,至于少數(shù)民族美食:新疆、內(nèi)蒙、傣家、苗家、臺灣以鮮明的民族或地區(qū)特色斗艷京城。國外餐飲名牌紛紛落戶北京。法國著名餐館馬克西姆餐廳,美國快餐麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客,德國的蘭特伯爵,新加坡,韓國,日本,巴西,意大利等,數(shù)不勝數(shù)。
餐飲薈萃京華,不僅豐富繁榮了北京的餐飲市場,而且也為北京餐飲企業(yè)帶來了新的理念、新的服務(wù)方式以及各種特色的餐飲業(yè)態(tài)。
近年,還出現(xiàn)了大量的酒吧、茶樓、主題餐廳、休閑餐廳等,引發(fā)了新的飲食時尚,給北京餐飲市場注入了無限活力。
3.消費觀念與結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
消費觀念與消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變對北京餐飲業(yè)迅速發(fā)展起到至關(guān)重要的作用,北京居民餐飲消費與年俱增,從1997年至2004年,年平均遞增14%。在外用餐,減輕家庭勞動,節(jié)約時間已經(jīng)成為40歲以下人群的餐飲消費“習(xí)慣”。
第五篇:我國綠色食品現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
隨著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題受到各級政府的高度重視,并日益引起社會各界的普遍關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為現(xiàn)階段我國實施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力必須著力解決的關(guān)鍵問題。
目前,綠色食品工作作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的一個重要組成部分,正在發(fā)揮著它的示范帶動作用,綠色食品品牌已經(jīng)成為代表我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一個精品形象。大力發(fā)展綠色食品不僅是入世以后帶動我國農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模走向國際市場、參與國際競爭的重要手段,也是全面建設(shè)小康社會的必然要求,更是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提高以后發(fā)展的重要方向。產(chǎn)品質(zhì)量和品牌信譽是綠色食品的生命線,綠色食品發(fā)展規(guī)模越大,品牌知名度越高,越是需要加強監(jiān)管,因此,依法完善綠色食品監(jiān)管體系,實現(xiàn)綠色食品監(jiān)管的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,已經(jīng)成為綠色食品工作的重中之重。
一、我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
據(jù)資料顯示,我國于1990年開始發(fā)展綠色食品,1992年l1月,農(nóng)業(yè)部成立了中國綠色食品發(fā)展中心,組織和指導(dǎo)全國的綠色食品開發(fā)工作。現(xiàn)已開發(fā)的綠色食品涵蓋了中國農(nóng)產(chǎn)品分類標準的7大類,包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類、飲料等。到2005年底,綠色食品企業(yè)總數(shù)3695家,產(chǎn)品總數(shù)9728個。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,農(nóng)產(chǎn)品及其加工品占57.1%,畜禽類產(chǎn)品占14.2%,水產(chǎn)類產(chǎn)品占5.8%,飲品類產(chǎn)品占16.4%,其它產(chǎn)品占6.5%。綠色食品實物總量達到6300萬t,年銷售額1030億元人民幣,環(huán)境監(jiān)測的農(nóng)田、草場、林地、水域面積654萬hm。l19個縣(農(nóng)場)創(chuàng)建了151個大型標準化原料基地,基地面積270萬hm,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料1878萬t,帶動農(nóng)戶420.35萬戶。目前,綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)。營養(yǎng)類食品。是通過產(chǎn)前.產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程技術(shù)標準和環(huán)境、產(chǎn)品一體化的跟蹤監(jiān)測,嚴格限制化學(xué)物質(zhì)的使用,保障食品和環(huán)境的安全,促進可持續(xù)發(fā)展。所謂“特定的生產(chǎn)方式”是指在生產(chǎn)、加工過程中按照綠色食品的標準、禁用或限量使用化學(xué)農(nóng)藥、肥料、添加劑等物質(zhì),對產(chǎn)品實施全程質(zhì)量控制,依法對產(chǎn)品實行標志管理。
迄今為止,我國綠色食品發(fā)展過程中存在很多問題,具體表現(xiàn)為:
(一)消費認識不足。消費者對綠色食品還不認識、不了解,使得綠色食品在我國蘊含著巨大消費潛力,未能形成現(xiàn)實意義上的有效需求。據(jù)一項調(diào)查顯示,人們對“綠色食品”這個名詞的認知度較高,但多數(shù)人對綠色食品缺乏進一步的了解。所以引導(dǎo)消費者充分認識、了解綠色食品及其對保護生態(tài)環(huán)境、促進人體健康等方面的作用是現(xiàn)階段重要的工作,從而促使消費者自覺購買、使用綠色產(chǎn)品,把潛在需求變成有效需求。
(二)經(jīng)濟條件不成熟。由于在生產(chǎn)過程中限制或者禁止使用農(nóng)藥等人工合成物質(zhì),限制轉(zhuǎn)基因等某些先進農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用,引起了產(chǎn)量的下降,加上認證、加工、儲藏、檢驗、包裝等各環(huán)節(jié)的特殊要求,綠色食品生產(chǎn)和管理的成本要高于普通產(chǎn)品,造成綠色食品定價較高。市場上,綠色食品比一般食品的價格高出幾倍,甚至近10倍。這就使大多數(shù)消費者望而卻步。
(三)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。近10年,綠色食品開發(fā)得到了快速發(fā)展。但相對于普通食品,綠色食品生產(chǎn)規(guī)模太小,綠色食品實物年產(chǎn)量還不到全國普通食品年產(chǎn)量的1%。即使發(fā)展較快的糧油、飲料、蔬菜類產(chǎn)品,所占的比例也很小。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理,產(chǎn)品品種單調(diào),無法滿足人們?nèi)遮叾鄻踊氖袌鲂枨蟆?jù)資料表明,2003年,在我國綠色食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,糧油類產(chǎn)品占28%,蔬菜類占17%,飲料類占l5%,而消費者最為關(guān)心和市場需求較大的畜禽肉類產(chǎn)品、水海產(chǎn)品所占比例極小。較少數(shù)量的產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)不盡合理的情況下,無法形成獨特的綠色食品市場。
(四)假冒偽劣層出不窮。任何企業(yè)和個人使用綠色食品商標標志,必須經(jīng)注冊人的許可。
但是,部分企業(yè)法律意識淡薄,綠色食品侵權(quán)行為和假冒綠色食品時有發(fā)生,影響了消費者對綠色食品的信賴。
二、開發(fā)綠色食品的策略
現(xiàn)今,我國綠色食品的發(fā)展狀況并不良好,存在很多問題,所以,必須在以下方面加強:
(一)強化宣傳,推動綠色食品消費潮流。研究發(fā)現(xiàn),消費只有融入了保護環(huán)境、崇尚自然,才能促進人類社會可持續(xù)發(fā)展的先進消費理念,所以,要采取切實有效的措施,開展多層次的綠色食品宣傳教育,引導(dǎo)綠色食品消費潮流,啟動綠色食品消費市場。在宣傳內(nèi)容上,要宣傳綠色食品無污染、安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的特性,強調(diào)綠色食品在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障人類健康、促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方面的重要意義。在營銷對策上,要通過CIS設(shè)計來提高綠色食品的宣傳效應(yīng),在理念識別(MI)、行為識別(BI)、視覺識別(VI)設(shè)計中貫之以綠色食品思想,輔之以環(huán)境保護行為,給人以強烈的視覺沖擊,傳播綠色文化,烘托出綠色食品消費氛圍。通過普及綠色食品消費觀念和知識,使消費者熟悉綠色食品的涵義、特性、標志、標識,轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊南M觀念,使更多消費者認識綠色食品對保證身體健康、保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要意義,形成自覺的綠色食品消費需求。
(二)完善綠色食品科技含量。檢查發(fā)現(xiàn),綠色食品的科技含量決定了其附加值及價格,只有通過投入高科技,才能有高產(chǎn)出、高效益。所以,要加強同有關(guān)科研機構(gòu)、高校、監(jiān)督檢測機構(gòu)等合作和開發(fā),逐步形成完善的綠色食品科研開發(fā)和生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合的開放性服務(wù)體系,為綠色食品事業(yè)發(fā)展提供強有力的科技推動。加強綠色食品人才體系建設(shè),開展綠色食品知識和科技培訓(xùn),進一步提高綠色食品專職管理隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(三)自主開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。在浙江省,發(fā)展綠色產(chǎn)品中的一個重大問題就是雖然浙江省綠色食品生產(chǎn)具有良好的自然資源優(yōu)勢。但全省綠色食品的區(qū)域發(fā)展不完善,缺乏綠色食品主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),缺乏綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營的龍頭企業(yè),使分散經(jīng)營的農(nóng)戶與大市場難以銜接,尚未形成綠色食品區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局。針對這種區(qū)情,就可以實行區(qū)域發(fā)展、規(guī)模推進的原則;優(yōu)先從山區(qū)、半山區(qū)沿海灘涂、生態(tài)農(nóng)業(yè)實施區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品出口基地發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,并逐步在不同地區(qū)建立起多種類型的生產(chǎn)示范基地,強化企業(yè)開發(fā)的主體地位和技術(shù)創(chuàng)新能力,形成有一定影響的綠色食品生產(chǎn)體系。按照把產(chǎn)業(yè)調(diào)新、產(chǎn)品調(diào)優(yōu)、檔次調(diào)高、規(guī)模調(diào)大的要求,結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同的產(chǎn)地、氣候條件,確定發(fā)展不同的項目,以加快形成產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢,使農(nóng)業(yè)由弱勢產(chǎn)業(yè)向強勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,自主開發(fā)綠色產(chǎn)品,增強市場競爭力,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和發(fā)展綠色食品打下堅實基礎(chǔ)。