第一篇：《紅酒客》――國內領先進口葡萄酒商城

《紅酒客》――國內領先進口葡萄酒商城

簡介

紅酒客網站由上海萬客易酒文化傳播有限公司于2006年創立，成立初期定位為葡萄酒愛好者社區。

2008年開始嘗試B2C業務，在線銷售來自法國、意大利、美國、智利、新西蘭、南非等新舊世界的6000多款風格迥異的優質葡萄酒，還提供酒杯、醒酒器、酒鼻子、酒柜等多種酒器酒具。

2011年7月開始，紅酒客全面深入介入B2C業務，開始大規模接入第三方銷售平臺、加大葡萄酒的直接進口業務、嘗試線下連鎖門店業務、代理美國CASAVINO紅酒保、攜手京東與法國列級酒莊聯盟簽署戰略合作協議、建立酒香互動社區、在中國大陸獨家代理“WIT慈善項目系列紅酒”，公司各項業務全面大規模展開。

2013年公司預計銷售額3億元，2015年預計銷售額將超10億元。

經營模式：

1、官網：紅酒客winekee.com，主要以B2C形式進行在線銷售，這是紅酒客銷售的主要渠道。同時紅酒客在B2C的基礎上融入了社區化運營模式，加強了會員與會員之間，公司與會員之間的互動，致力于傳播紅酒文化，為消費者提供高品質的生活感受。

2、第三方平臺：通過與眾多第三方平臺開展戰略合作，迅速占領主流網購人群市場。

3、通過線下大客戶直銷，面對面地服務高利潤群體。

4、通過各種形式品酒會，推廣葡萄酒文化，加強與主要產酒國領館和酒莊的聯系，同時也銷售葡萄酒產品和服務。

5、經銷加盟：多種合作模式選擇，打造最適合加盟商的營銷模式，達到雙贏效果。

服務模式

紅酒客具有豐富的葡萄酒行業經驗，同時理解消費者的需求。紅酒客以自己的專業知識，為顧客品嘗葡萄酒提供貼心服務。

通過會刊+海報+電話+網絡+郵件+短信服務+品酒會+PSA(私人服務助理)”的立體、互動服務模式，為廣大葡萄酒愛好者創造出更便利、更輕松、更舒適的人性化消費體驗。

齊全的酒款，安全的包裝，支付方式多樣，限時專人配送，完善的售后體系，紅酒客銷售的是進口葡萄酒的“產品+服務”。努力打造成為各階段愛酒人士的隨身酒窖。

公司優勢

紅酒客采用創新的“B2C+會員體驗中心+O2O”進口葡萄酒銷售模式，希望將健康生活方式與葡萄酒文化傳承相結合，開創了“私人隨身酒窖”的經營理念，倡導一個以葡萄酒為中心的健康快樂的生活方式。

紅酒客同時擁有葡萄酒網絡資訊平臺、葡萄酒愛好者社區平臺和線上線下銷售平臺，還擁有豐富的媒體經驗，與全國主流媒體保持著良好的合作關系。

超過800萬注冊會員的紅酒客網站擔負了原瓶進口葡萄酒的電商開拓者的職能。

第二篇：進口葡萄酒市場分析

進口葡萄酒市場分析

一、環境分析

過去的2010年，中國市場的進口葡萄酒“ 量價齊升”，銷售量年均增長超過100%，據國家海關總署的統計數據顯示，2010 年1 月～10 月份，葡萄酒進口量為22.04 萬千升，已超過2009年全年進口量。其中瓶裝酒11.47萬千升，散裝酒（指2升以上包裝）10.57 萬千升。目前，我國葡萄酒消費市場以全球排名第一的增速，已發展為全球第八大葡萄酒消費國，其中進口葡萄酒近幾年保持64%的年復合增長率。未來五年預計將占據中國葡萄酒市場份額的30%，同時高價甚至天價產品不斷涌現。國內進口葡萄酒的高增長，其中一方面是與國民人均收入提高有關，另一方面，也跟國內葡萄酒市場造假，偽劣泛濫成災引起國家部門進行整頓有一定的關系，曾有業內人士斷言，未來十年，國內將有可能迎來未來葡萄酒市場上的黃金十年

進口葡萄酒中，原瓶進口酒、國內灌裝酒、貼牌酒??產品極為豐富多元化，據統計目前中國進口葡萄酒的品牌達1400多個，涉及的條碼品種有幾千個，同時，推廣活動也扎堆涌現，更有眾多資本不斷進入并推波助瀾，使產業競爭日益加劇，市場洗牌不僅必然，而且必須。

二、市場分析

據資料統計香港在過去的一年，已超越倫敦成為全球領先的葡萄酒拍賣中心，深圳，上海等一類城市從其優越的地理環境與消費市場氛圍上來說，深受影響，其特殊的地理位置，使其一直走在葡萄酒消費的前沿，消費葡萄酒群體相對國內其他地方來說，比較成熟和理性。

目前國內的葡萄酒經營商眾多，其所經銷代理的葡萄酒品種高達數百種，甚至上千種，有直接從國外酒莊原瓶進口的，有通過進口商采購的，有代理國外酒莊的，有國內分裝的，有假冒的，經營者魚龍混雜，目前其操作模式主要通過KA賣場，酒店，網絡，終端名煙名酒店都可見到，而在媒體方面，也偶見投筆，而包括富隆，駿德，銘典，Jebsen，紅尊坊，建發酒業等較大的葡萄酒經銷商都號稱擁有著來自世界數十個各著名葡萄酒出產國的幾十乃至幾百個精品莊園, 向百種至上千款名優葡萄酒的經銷權或獨家代理權，這些一線企業，其銷售的方式都有一個共同性，就是自建酒窖，自

建會所，或者通過雄厚的實力和專業的知識，來為自己培育客戶，客戶背景高端。其他二三線的公司，有一些是具備專業紅酒知識的或者是國外紅酒公司擔過職的，也有一定的客戶群體，他們也自建一些小酒莊和私人會所，規模不大，但專業性較強，其客戶都有相當深的紅酒知識。

三、銷售分析

進口葡萄酒的銷售渠道，各類酒樓和餐飲店，占據了45%左右，商場超市煙酒店占據了35左右，酒吧，夜總會，賓館占據了20%左右；而大部分超市和各種餐飲娛樂場所，都有自己的收費潛規則。比如一個中型賣場，紅酒的進場費大約在10萬~15萬元，在一般的餐飲店，還有開瓶費，賣一瓶酒付給服務人員5~10元（以酒塞算），還要及時予以返點，抽獎等各種好處。

一）從葡萄酒的渠道來看，具體市面上可以分為以下幾種：

1、KA場，高端餐飲酒店，星級酒店，夜總會，此類場所一般公司沒實力操作，一般KA大賣場的進場費，從幾萬到數十萬不等，但此類場所的量走得非常大，消費者對品牌接受度較高，只認可品牌。

2、會所，酒莊，精品超市，此類場所為自用自飲消費者所認可度，其經營的商品品質都有保證，也為消費者所認可，從其購買商品，消費者都較為放心，信任，其經營的紅酒品種以新世界紅酒為主，其中奔富，卡斯特最為普遍。

3、名煙名酒店，終端高檔煙酒店，此類門店有著相當好的人脈資源，客戶針對性較強，而且政府機關，公司小老板為多，此類場所對葡萄酒的接受分二種，一種重視口感，通過試酒，來達成長期購買的習慣，另一種政府機關的消費，則以人脈為主，口感，價格倒成了其次。

4、網絡，團購直銷，一般煙酒店，目前團購直銷的以高端為主，客戶不多，但利潤可觀。而網絡，目前也是最為紅火的，其中價位以一百元以下為主，一些專業紅酒網站，也整合了紅酒的資源品種，有著相當大的影響，其中，網購上最有熱銷的品種當屬加州紅。

5、投資型，此類為高端名酒莊產品為主，近二年出現的紅酒拍賣會，也越來越多，在拍賣會上，天價紅酒的價位會隨著時間的推移，不斷刷新，如拉菲，木桐，武當等酒莊酒，都相應拍出了高價，中國人在投資這方面，往往存在著非理性的行為，所以，各地的葡萄酒經銷商根據不同層面的客戶，同一款酒也給出了不同的價格，例如一瓶小拉菲，同地地區的經銷商報價價格落差高達幾百甚至上千元。

二）進口葡萄酒銷售的對象，其中以商務型，娛樂型，保健型為主，以群體來分析，可分為以下幾種

1、懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學歷、高地位），懂得紅酒品質的 真正品鑒，消費的是文化內涵；

2、高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面 子和品牌；

3、成長中的消費人群，他們是80后左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物 消費的是感覺；

4、穩健的消費人群，他們是60、70后人群，多屬白領階層及事業有成一族，開始 關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情；

5、中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產品價格因素，消費的是健康。

四、銷售模式和步驟：

目前大部分紅酒公司，都有著自己不同的營銷特點，但深究到底，可分為下以幾種模式：

1、大客戶銷售

主要通過商業匯演發布會、大型展會、裝材商場（商家）展位推廣、文化協會等推 廣。借助商業單位與權威部門宣傳，把葡萄酒產品列入，提供產品實物和詳細資料。潛在提高客戶對紅酒產品的認識與了解，提升紅酒的形象與知名度。

2、高檔西餐廳等高檔消費場所

通過和高檔的商務會所合作，代理推銷紅酒，在會所召開品酒會，聚會等形式，對一些有能力消費的客戶進行推廣，挖掘潛在的客戶；同時目前在深圳，還有一些通過人脈關系或者公關，為金融，理財，通訊等一些大公司召開的聚會進行操作，派出專業品酒師，現場操作，既提高聚會檔次，顯示高雅，又能推廣產品。

3、電話銷售

尋找潛在的客戶，多方面的散布消息，多方面收集客戶資料，通過網絡，各種展會

尋找潛在客戶，然后通過電話溝通。首先要在電話中得到客戶的信息，地址姓名有紅酒的消費需求沒有。在初步的交涉中確認客戶是不是有購買或需求的意向，然后上門溝通，這種方式以團購客戶為主。

4、網絡推廣銷售

部分規模較大的紅酒代理公司，都有自建網站，在網絡建設上，應先對目標市場進行市場調研，對市場潛力、成熟度有一定了解，將最后歸整好的主要市場集中精粹力量，直接進駐。一個新生的企業，新生的產品，想要迅速立足市場，還需要尋找自己的“藍?！?，就是挖掘出被大品牌放棄了的區域或不被大品牌注重的區域。

五、結論

通過此次在上海為期15天的學習，看到上海從較大的葡萄酒經銷商以及一些沒有進口權的小規模葡萄酒經銷商，他們可提供的葡萄酒多達數十種，而此類的經銷商都有一個共同的特性，就是他們會形成一個銷售網，對于某些產量較少，具有收藏價值的知名葡萄酒，他們可以共享資源，從其他經銷商處調集，但經過不同的分銷商轉手信息后，價格也有落差：對于單支在千元以下的葡萄酒，由于其透明化的品牌知名度和市價格，不存在太大的價格落差，對于此類葡萄酒的客戶，大規模的葡萄酒經銷商往往會轉手給與他們合作的分銷商，從某方面來講，可以說一些小的分銷商就是較大葡萄酒公司的配送中心。

西安目前較大的葡萄酒經銷商以富隆，駿德為主，他們的貨源部分是委托廣州，上海進口代理公司直接進口，大部分葡萄酒則是從其它批發商那里取得的貨源。歐碧頌在國內之前沒有完全投入市場，我們拿到的又是一手貨源，避開了經銷商的層層加價格，經過我們直接銷售后的回報利潤是無可厚非的，而根據此酒在法國的特有產地，以及專家評分，在以后的廣告宣傳和市場推廣中也應該較為容易。

第三篇：國內葡萄酒市場分析

國內紅酒市場分析

紅酒的銷售

我實習的單位主要面向國內市場。通過這么多天的學習，在銷售部的幾名的同事的協力合作下，我做了一些市場環境分析和市場營銷方案。

國內紅酒市場分析 內部優勢：

1．自然環境：從日照時間、降雨量、晝夜溫差等條件，都適宜釀酒葡萄生長。僅河北省釀酒葡萄種植面積已達26萬畝，釀酒葡萄總產量達到20多萬噸。

2．消費市場：首先，中國擁有巨大的酒類消費市場，而且中國的葡萄酒消費正在以每年25%以上的速度增長。據有關葡萄酒權威人士預測，在未來的5年里，中國這個世界上人口基數最大的國家將成為葡萄酒消費新的增長點。

其次，伴隨著中國經濟的飛速增長，物質豐富。中國人有了更多的精神享受需求，加上葡萄酒的保健功效宣傳已經深入到了大眾的思想意識中，將進一步促進中國葡萄酒市場的快速增長。這一切為葡萄酒行業的發展拓展了廣闊的空間。中國人口多，經濟持續快速增長，居民可支配收入不斷增加生活水平迅速提高，購買力逐步增強。而且，外國人員來華經商、旅游等日益頻繁。

3．文化環境：中國酒文化源遠流長，酒已經成為中國人的一種文化沉淀，成為各種社交場合必不可少的消費品。從文化層面上來講，品格高雅，中國人對酒足飯飽的需求非常強烈且根深蒂固。

4．政策環境：葡萄酒系酒精度較低的發酵酒種，近幾年來，隨著大家對白酒危害性認識的加深，同時對占世界飲料行業的第二位的葡萄酒是具有營養的國際性飲料的觀點的認可，葡萄酒在世界商品中的地位越來越高。特是干紅葡萄酒宣傳力度的加大，人們對干紅的需求日益增加，喝干紅已經成為保護身體、提高品位的一種時尚。與此同時種植葡萄可以開發利用山坡地、沙礫地等不宜種植糧食的土地資源。

5．葡萄酒市場：中國葡萄酒市場雖然存在巨大潛力，但是遠沒有達到快速成長的時期，市場的發育和成熟需要一定時間。2004年以來葡萄酒市場一掃以前的平靜，突然出現了攀升的勢頭，出現了原料搶購熱潮。每年以16%的市場銷售增長率遞增，消費者以25%的增長率遞增。其消費者勢頭正在逐漸升溫，有望成為未來新的消費熱點。葡萄酒經過多年的市場培育，消費者口感的培養，干紅葡萄酒消費總量不斷上升，已經成為葡萄酒消費的主流品種，約占總產量的80%。消費者對紅葡萄酒的需求遠高于白葡萄酒，紅葡萄酒的銷量一直大大超過白葡萄酒?？v觀各葡萄酒生產商的生產和銷售結構，紅葡萄酒始終占80%左右的水平，居于絕對優勢地位。而白葡萄酒長期以來只扮演著配角。

在中國葡萄酒行業隨著國內消費者“健康消費”的觀點日益升華，加上改革開放西方消費文化的影響，葡萄酒已經成為國內酒類產品中的消費熱點。也是酒類行業中最具有成長潛力的細分行業之一。

未來10年間，中國經濟仍將保持平穩而較快的增長速度，城市化和消費升級。據行業人士統計：中國葡萄酒市場誘惑巨大，2008年我國葡萄酒進口量為1.68萬千升,比2007年增長了11%.其中2升以下包裝5.8萬千升,較2007年同比增長36%;2升以上包裝11萬千升,較2007年同比增長1%。

中國作為亞洲的主力消費市場，從2008年到2013年，中國葡萄酒消費量快速增長，平均速度達到15%，預計到2014年的消費將達到11億瓶，占亞洲市場的40%，比2008年翻一倍。2014年預計市場總量將達到90萬噸，2015年約達到140萬噸，2016年達到180萬噸，10年將增長5倍以上。20年后，整個中國葡萄酒市場才將進入相對穩定成熟的階段。從國際比較看，2010年世界葡萄酒的年產量約為392億升，人均消費量4.6升，而中國人均量0.26升，增長潛力相當巨大。

內部劣勢：1.飲用葡萄酒，按酒精含量的12%計算，每天不宜超過250ml，否則會危害健康。

2.有很多人無法接受紅酒單寧的澀味，普遍對紅酒的口感提出質疑。3.有很多人因為自身原因無法飲酒。

生產工藝：我國葡萄酒行業還處于發展起步階段，葡萄酒的技術工藝，產品質量、檔次、品種等與國際水平比有一定的差距。紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造，品種可以是皮紅肉白的葡萄，也可采用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素，絕不可使用人工合成的色素。

紅葡萄酒的釀造方法有很多，共同特點都是去梗、壓榨，再將果肉、果核、果皮統統裝進發酵桶中發酵，發酵過程中酒精發酵和色素、香味物質的提取同時進行。發酵桶或罐都需要先用低劑量的二氧化硫處理，以預防微生物污染。葡萄汁在大桶中發酵生成酒精的同時，果皮和果肉經過在葡萄汁中浸泡，5-7天內便釋出葡萄酒的色

工藝流程圖：采摘的葡萄運達酒廠后→破碎(使果肉和果汁從葡萄中分離)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次發酵(發酵過程中葡萄皮中的單寧和紅色素就會滲入發酵中的葡萄汁里稱為浸漬。浸漬時間一般4-5天或2-3周，根據紅酒的不同類型而定。釀造單寧含量較低、較柔順易入口的“新酒”，浸漬時間會很短；釀造可長期收藏的紅酒，因需要足夠的單寧，浸漬時間則需延長。)→從發酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→壓榨葡萄渣(以取得更多單寧酸的壓榨酒)→小心混合(調配)自流酒與壓榨酒→醇化(即乳酸發酵或稱后發酵，把酒中酸澀的蘋果酸轉變成較柔順且穩定的乳酸)→澄清(沉淀、分離及精濾)→陳釀(在大酒桶中貯藏6個月至2年)→裝瓶(早期飲用的酒在采摘2-6個月后裝瓶，陳釀的在轉桶2年后裝瓶)以上，是我和我的同事分析的國內市場的局勢，我們根據國內市場制作了以下的分析方案

國內葡萄酒市場分析方案

1.什么樣的經銷商可以運作高檔品牌？

有強烈的品牌意識：高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的，而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值，這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現出來。所以在運作高端品牌時，對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候，更多注重的價格戰和促銷戰，這用在高端品牌身上便不能發揮最大的優勢。只有強烈的品牌意識，才能在運作中注重消費者的感受，用品牌的力量獲取消費認可。

有較強的渠道運作能力：高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的，高端品牌要賣給“高端”人群，高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費，更多的具有一種“圈子里消費”特性。所以運作高端品牌的時候，和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道，并能在渠道中獲得品牌價值的體現。

有較強的品牌推廣能力：這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷，而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態度”，這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。

有資源整合的能力：運作高端品牌必須要有對應的運作體系，它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象，從產品選擇到包裝，從人力資源到市場推廣，都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。

2.經銷高端品牌的策略

首先要明確經營高端品牌的目的：有的經銷商經營高端品牌是想補充已有的產品結構，有的是想拓寬銷售渠道，有的是想借助現有的網絡和人力資源順帶銷售，還有的是因為看中了高額利潤。對任何一個經銷商來說，都有自己的優勢和劣勢，雖然優勢和劣勢是可以轉化和建設的，但肯定是有主次之分與強弱之分的。運作高端品牌和運作大眾化品牌是截然不同的，其經營思路、人員配置、市場運營的要求都不一樣。所以，在運作之前要先明確自己的目的，不要盲目上馬。

制定清晰的品牌戰略規劃及定位：中國企業更擅長運用的是戰術而不是長遠的戰略，這種用戰術指導戰略的現狀使很多企業只要認為有利可圖就干，否則就不干。任何企業要想成就一個高端品牌，則必須擯棄投機和游擊行為，對品牌戰略進行合理規劃，作出長遠打算。

找到一款具有高端品牌基因的產品：挺進高端，就需要高端產品的匹配。這里一定要看這個品牌有沒有這個基因。長城君頂莊園，源于長城品牌，但從莊園建設開始，一直按照高端的路線在走，其品牌形象不會受到原有母品牌大眾化的影響。這就可以考慮代理。但如果華夏繼續推出很多低端產品，其華夏小區域的高端產品形象就會受到稀釋。它的高端品牌基因就比較混亂，也不容易打造成真正的品牌。因此，是否具有高端品牌的基因，非常關鍵。它從產地、企業形象、產品質量、包裝、口感到賣點訴求等很多方面都要有所體現。

要懂得“炒作”的技巧：低檔酒運作上可以使用和價格有關的促銷工具、常規的營銷技巧，相對來說是簡單的。但是運作高檔品牌就不是這個概念，完全是另外一種模式。更需要注意的是細節方面的功夫。大眾產品往往強調上量，渠道上要增加購買的便利性，而高端品牌卻恰恰不能提高產品的便利性，甚至還要控制產品的銷量，甚至故意營造“稀缺性”。如果在路邊的便利店就可以買到拉菲，一般的家庭都能買得起長城君頂葡萄酒，那么銷售效果將可想而知。雖然渠道上要控制量，但是服務上卻要高標準。方方面面要烘托產品的高價值。

5、注重口碑傳播

高端品牌代表一種價值。如果大家都不知道這個品牌，我消費可能也沒有可以炫耀的必要。正因為大家都知道但很多人消費不起，我才有優越感。這是很多中國人消費高端品牌的心理，因此，高端品牌的傳播必須“脫俗“。脫俗的最佳方式便是口碑傳播。

要有高素質的團隊：貨賣一張皮，對高端品牌而言，更是如此。要特別注重高端品牌的“高檔感覺”。什么人賣什么酒，賣高端品牌的組織結構和賣中低檔酒的組織結構一定也不一樣。必須要有一個高素質的人力資源隊伍，還要有較高的溝通技巧。整個公司為運營高端品牌要配套各種條件。

準確選擇合適的渠道：走高端路線，要尋求獨特的渠道模式，實現渠道與品牌的匹配。挺進高端，就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個低檔的超市去買一個高端的產品，也不會到一個排擋去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活動的圈子相對固定，他們經常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應的渠道內了，因為沒有大部分人的知道且購買不起，就沒有真正喝它的人的內心滿足。目前，國內的長城君頂莊園、張裕愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產區酒、怡園酒莊朗格斯、中法莊園等都可以接受考慮。但還要看他們的經營思路是否符合上述的某些條件。國產高端葡萄酒的價格不是問題，無論是賣500元還是1000元，都不是問題，關鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能滿足。讓消費者相信你值很重要。

經銷高端葡萄酒需要勇氣，更需要眼光。鼓起勇氣，認真地比較與思考，在高端酒上打出一片自己的戰場。

3.市場分銷策略

經銷產形態：中間商（批發商）是指食品、酒行、經營煙酒的綜合性公司（含一批、二批）；銷售終端（零售商）包括綜合賣場、煙酒專營店、酒樓等。由于商品質量的特殊性，一般不提倡管理繁瑣、紛爭較多的代銷制，而采用鋪貨支持的經銷制。

經銷商管理：加強市場網絡、銷售終端的維護與開發，充分發揮市場通路的平臺作用，提高商品物流、資金流、信息流的運作效率。通過終端行動管理系統、出貨速度控制、客戶銷售及貨款預警管理（回款率）等形式，監督管理經銷商的業內動態，防止經銷商通路崩盤而造成銷貨款損失。根據渠道的分銷特點，確定回款就算方式及授信額度，有效控制白葡萄酒鋪貨率、貨款回籠率、渠道返利率等銷售財務指標。

4.市場促銷策略

市場促銷包括渠道促銷與消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。白葡萄酒市場促銷以消費促銷為主，首先要加強區域市場、目標消費群的調研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、白葡萄酒消費程度、成長潛力、消費傳統或傾向。根據市場調研結論，結合產品特點和市場競爭需要，針對性地確定促銷推廣方案。通過經濟、實惠的品牌傳播途徑，如報刊的分類廣告和軟文廣告、酒博會的斗酒會等，濕濕差異化營銷創新，配置新穎、別致的宣傳品、展品、POP等，推廣葡萄酒文化，達到“醇美人生，共享未來”的品牌推介和促銷效果。有效運用符合葡萄酒營銷特點的促銷手段，合理分派利用銷售資源。并切實做好促銷活動的事前評估設計、事中執行和費用監控、事后總結評價。其中銷售方式可選擇商場專柜和專賣店、電話銷售、零售商、網上訂購、促銷、現場銷售（如辦酒會等）。

5.價格策略: 由于中國市場內，葡萄酒的市場還不是很大，但是國外卻受到廣大群眾的歡迎。進口葡萄酒的價格屬于中偏上的范疇，所以在推廣時，我們的價格主要定在中等的范圍內。

以上，便是我近一個半月參與的營銷工作提出的營銷方案的縮影。通過這次實習，我學會了營銷工作的初等知識，學會了分析事物發生發展的規律。這讓我受益匪淺。

第四篇：進口葡萄酒銷售方案

進口葡萄酒銷售思考

一、進口葡萄酒銷售存在的困局

（一）營銷模式的困局

1、進口葡萄酒市場現狀

進口葡萄酒在國內銷售經歷了2003---2013年的黃金十年，成就了如ASC、桃樂絲、TWE等行業巨頭。但目前隨著新一屆政府的反腐措施使進口葡萄酒慢慢走向了成熟。因為采購到銷售的時間差，及以往在高速增長時期養成的慣性銷售思維，導致眾多的進口商感覺酒越來越難賣，利潤越來越低。有些實力較小的進口商，或者資金壓力比較大的經銷商率先開始大力甩貨，成就了互聯網上大量20-50塊包郵的產品，從而產生嚴重的市場恐慌情緒，這種情緒又蔓延到大進口商，經銷商及二批商。大量互聯網拋貨、進口商拋貨使經銷商利潤下降，銷售渠道也變得很碎片化，銷量也在下降。即使這樣在大互聯網時代，經銷商的利潤、銷售區域及渠道都無法得到進口商的保障。經銷商開始感到生存困難，不敢接品牌做代理，這種信息又反饋給進口商和市場，市場就顯得更加恐慌。這樣的惡性循環嚴重制約著進口酒在國內的銷售。

2、進口葡萄酒銷售模式

目前的紅酒的銷售模式主要有以下三種：

1）經銷模式：進口商在國內以省代、市代模式進行招商，建立代理商銷售網絡。經銷商模式的核心是：依托經銷商在當地的人脈資源、渠道資源、配送資源、實現銷售。要求產品市場需求強勁、價格管理規范，每個銷售環節必須保持一定的利潤空間。但這種模式隨著政府三公消費的限制、互聯網的發展、市場恐慌情緒的蔓延，正在被瓦解。

2）專賣店模式：進口商以加盟專賣店方式，來發展分銷網絡。這種模式關鍵是專賣店的加盟者有比較強的人脈資源，是為團購量身定制的一種模式。在國內經濟情況比較好，三公消費不限制的情況下，可以保證加盟商足夠的利潤。目前國內經濟每況愈下、三公消費被嚴格控制、房租人員費用不斷高漲的情況下，紅酒專賣店生存狀況非?？皯n，關店轉讓每天都在發生。

3）互聯網模式：互聯網模式就是在網上銷售。這種模式的核心是：減少中間環節，產品一步到消費者，也就是要干掉經銷商。特點就是便宜。因為在互聯網上，消費者不能直觀的品嘗你的產品，最有力的武器就是便宜。主要陣地酒仙網、也買酒網、唯品會、天貓、京東等。除去一筆價格不菲的平臺費（比如酒仙網最低99萬，唯品會30萬、天貓40萬等）網上進口酒產品只賣20-50塊還包郵，送贈品，如果是真酒，進口商有利潤嗎？能長久發展嗎？如果是假酒，那就無話可說了。

三種模式相互影響、沖突，使進口商一時難以取舍或者平衡，反過來又影響了三方的情緒，從而影響了銷售。

（二）產品定位的困局

1、市場定位 市場一直把進口葡萄酒塑造成時尚、浪漫、健康的產品。但是縱觀所有新世紀和舊世界的葡萄酒，有哪一款葡萄酒能讓中國的消費者從產品上看出時尚、看出浪漫、看出健康來。再加上國內葡萄酒生產管理體系很不完善，葡萄酒生產標準（可以加糖）更是讓外國同行瞠目結舌，這樣的大環境，讓我們國內的消費者根本無從選擇好的葡萄酒。

2、消費者定位

我們總是把葡萄酒消費者定位于成功人士、時尚人群、企業老板、白領人群。但是什么樣的人是成功人士，什么樣的人是時尚人群，我們都沒有明確的定位。企業老板他們是50后？是60后？70后？80后？90后？還是00后？不同年代的人他們的審美，愛好都不可能一樣，而我們做營銷的卻沒有認真細分。最后的結果就是牽強的認為誰買紅酒誰就是時尚人士、成功人士。

（三）產品設計的困局

國內沒有準確的定位產品，也就無法對酒標，口感進行設計，只能照搬國外現成的。這樣的結果就是產品外觀設計雷同，舊世界的酒主要是城堡，新世紀的酒主要是動物。對于酒的外觀什么也不能提供給消費者。中國的消費者想要的是，從外觀我就要知道你這個產品是我想要的，給我一個要你的理由。如果沒有，消費者就看價格隨機選，這樣的結果就是進口酒的品牌遲遲不能在消費者心中樹立起來。進口商發現進口酒品牌很難樹立后，就片面的追求低價進口酒，至于口感，喝不死就行。

（四）銷售團隊的困局

隨著70后、80后的老去，新一代90后很難適應快速消費品行業的艱辛（繁重的銷售壓力，頻繁的掃街收集市場信息，頻繁的陌生拜訪，頻繁的出差，頻繁的無償加班），導致快消行業人才斷檔。眾多的商貿公司，廠家都還是一群老家伙在墨守成規的工作，還是老一套銷售方法，新人招聘和培養很難有效的完成。這樣的局面首先不利于企業正常的人才循環，其次很難跟上社會新人類的步伐。社會最終是要交到90后、00后的手里，我們如果不跟上他們的發展，我們就會被淘汰。

二、進口葡萄酒銷售破局的思考

如此慘烈的市場環境，進口葡萄酒行業必須尋找破局的新方式，找一個新活法。

（一）營銷模式的破局思考

1、經銷商模式

現在是葡萄酒行業新舊時代的交替階段，必須堅持多種銷售模式并存，科學嚴禁的市場管理體系。這就要求進口商必須統一線上線下所有產品的品類，價格，及贈品。如果做活動，必須線上線下保持同步。

進口商還要幫助經銷商建立互聯網銷售平臺。進口商開設天貓、京東旗艦店，微信公眾號，目的在于產品展示，樹立企業形象，積累企業粉絲。重點幫助當地經銷商利用公司網上資源，產品資源發展微商銷售，實現線上線下及時互動，把經銷商打造成進口商在當地的電商平臺。比如幫助當地經銷商，發展100個微信銷售商，產品廣告可以影響幾十萬人，即使1%的購買率，銷售也很可觀。

2、互聯網模式

以公司微信公眾號為平臺，利用電子商務手段，大力發展微信經銷商，從微信經銷商中篩選區域配送商，建立覆蓋全國的配送銷售網絡。

（二）產品定位的破局思考

現在國內的大環境不好，紅酒消費方式開始由送禮轉向自用；紅酒消費價格從數千元轉向了50---200元；紅酒消費群體從商務政務人士轉向了年輕新人類。所以紅酒銷售的重點就是平民化，年輕化。舉例： 產品名稱：愛神系列葡萄酒

人群：18--30歲女性

年輕女性是互聯網消費的絕對主力，他們更感性，更容易被新產品吸引。主打愛情概念，體現出紅酒的時尚浪漫。

（三）產品設計的破局思考

面對著眾多的同質化產品設計，如何讓消費者第一眼就看到你，就想要你，產品設計必須醒目，必須簡單易懂，必須能直觀反映出了就的概念特性。

舉例：

酒標設計：以愛神丘比特卡通形象為主題，看到酒標就知道他是女士用酒，就是愛情紅酒。

產品分四檔：

99元/瓶：口感低酸，或者半甜。每兩瓶配一個精美禮品。

199元/瓶：口感果香味濃郁，橡木味突出，有厚重感。每兩瓶送一個精美愛情擺件。

520元/箱：口感低酸。必須持結婚證才能購買。每單訂貨送特制精美愛情擺件一個。

1314元/瓶：必須是好酒。購買時必須提供雙方身份證號碼，必須保證是初婚，一個身份證號碼只能買一次。

（四）銷售團隊的破局思考

面對著專業銷售人才招聘難的問題，我們可以換個思路。我們拋開傳統的招商模式，以電子商務招商，大型展會招商為主。建立電子商務團隊，充分利用互聯網平臺：微博、微信、朋友圈、興趣社團等，采取UBER的模式，將大家零散的人脈資源，零散的時間利用起來，創造價值。

三、費用投入

1、合作商需要開設天貓、京東兩個旗艦店，需要開通微信公眾號。公眾號需具備經銷商注冊功能、會員注冊功能，收款功能，與消費者互動功能。

2、換個酒標。

3、一個會議室可供培訓使用。

第五篇：進口葡萄酒操作流程

紅酒進口報關所需單證：

1.紅酒進口報關，國外的單證是很重要的部分，缺一不可。

官方衛生證（CERTIFICATE OF ORIGIN）（正本，翻譯成中文）官方原產地證（CERTIFICATE OF HYGIENE）（正本）

成產商分析報告（CERTIFICATE OF ANALYSIS）（正本，翻譯成中文）原包裝標簽樣張（The original packaging label）（一式三份）

原包裝標簽中文翻譯件（The original packaging label Chinese translation（需彩打，一式三份）

灌裝日期證明（Producers filling date proof）（正本）

進口葡萄酒操作流程

一、進口葡萄酒企業應該具備的主體資質

中國企業要從事進口葡萄酒業務除了一般經營性企業所必需的工商、稅務等手續外，在注冊的營業范圍內還應包括酒類經營資格，具備進口酒類經營許可證和衛生許可證。

進口酒類經營許可證本地商務廳，局的酒類管理部門辦理，衛生許可證到當地衛生防疫部門辦理。

還需要到相關部門辦理下列手續：到當地商務廳領取《對外貿易經營者備案登記表》，經過備案登記后才具備對外貿易資格。

對外貿易經營者應憑加蓋備案登記印章《登記表》在30日內到當地海關、檢驗檢疫、外匯、稅務等部門辦理開展對外貿易業務所需要的手續。

二、挑選確定進口葡萄酒廠商和產品

挑選一款品質優良、包裝精美、價格合適、適銷對路的進口葡萄酒，對于進口葡萄酒經營企業的市場銷售和贏利非常關鍵。如何尋找和物色好一款酒呢？首先要根據自己的特長、所經營的地域范圍、資金量和推廣能力，確定需要代理產品的種類、葡萄酒的價格檔次和年進貨量。

具體尋找廠商可以通過下列過程和方式進行：

1、參加葡萄酒展覽會。

目前，國內外有許多專業葡萄酒展覽會和產品推屆會，代理商可以通過這些會議，同時直接與許多廠商面對面的洽談，可以按照自己的需要，比較品質、價格、包裝、供貨代理條件等等。

2、網上瀏覽尋找

可以通過網上搜索和瀏覽國外的葡萄酒專業網站，通過郵件、電話和傳真，和葡萄酒廠商聯系。在取得一定的溝通后，選擇合適的產品要求廠商寄樣酒進行外觀直觀考察和對酒質進行品鑒。滿意后再進行價格、供貨條件的商務談判，最后簽約、辦理中文注冊商標等有關手續。

3、通過專業咨詢公司或國外駐華商務機構介紹，獲取希望在中國發展的外國酒商的信息。

4、通過國外的商業伙伴，或者私人親友關系提供的信息

三、進口葡萄酒的進口稅

進口瓶裝葡萄酒現行稅率（所征收的稅項，以人民幣交納）：

1、關稅：14%（關稅：CIF ×14%）；

2、增值稅：17%（增值稅：（CIF＋關稅額）×17%）；

3、消費稅：10%（消費稅：[（CIF ＋關稅額）/（1～10%）]×10%）。

四、辦理“中文注冊商標”

進口葡萄酒經營企業應到當地商品檢驗檢疫局領取表格，準備下列申報文件：

1、企業營業執照；

2、葡萄酒質量檢驗檢疫報告；

企業需將所對應的進口葡萄酒樣酒由國家商檢總局檢驗并出具檢驗報告。

3、生產廠商《生產許可證》原印件及譯文（此證應為出產國當地的有關機構或組織出具）；

4、生產廠商《衛生許可證》原印件及譯文（此證應為出產國當地的有關機構或組織出具）；

5、生產廠商《葡萄酒生產工藝流程》原印件及譯文（只需要簡單的葡萄酒生產工藝流程說明示意，并加蓋企業印章或負責人簽署。）；

6、中文商標設計樣張。

保留原正面標簽顯示的外文并在中文標簽上必須有對應譯文，且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印件。

以上資料齊備后，通過當地商檢局上報國家商檢局審核批準，發放“中文注冊商標批準書”，一款酒對應一個商標。如果一款酒再申請一個商標，葡萄酒的中文名稱不得相同。而如果申報的中文名稱已有重復的，需要另外起名。

7、進口葡萄酒中文商標所有權一般屬于申報企業所有。

8、中文商標紙（中文背標）的具體粘貼使用：海關要求商檢時候產品必須有中文商標，最好是由雙方，主要是中方，設計制版，然后發送到國外生產方，印制并貼標

五、進口葡萄酒的中文名稱的確定

1、以葡萄品種名或廠商名命名的，以該葡萄或廠商的中文名命名；

2、以產地命名的，以其中文譯名命名；

3、以品牌命名的，為了中外文發音的對應，一般以音譯漢字命名。

六、收寄樣品酒的注意事項

1、郵遞公司：郵遞一般選擇跨國快遞公司比較好，這樣能由一家公司全程投遞，便于減少中轉和全程追蹤。另外大型郵遞公司由于業務量大，和海關也比較熟悉，出現進口方面事宜可以通過他們代為協調。

2、防損包裝：長途國際郵遞屬于易碎的樣酒，要求廠商認真做好樣酒的防損包裝。

3、樣酒的進關海關收稅問題：國內海關現在對國外寄來的樣品酒一般仍然要收取關稅、增值稅、消費稅。發樣品前雙方要確定由哪一方負責支付樣品酒進口關稅，如果外商在寄單上添上“發貨方付稅”，則由郵遞公司向外商托收，否則就由收貨方支付。很多代理商和廠商都有被海關征收高額關稅的經歷，為避免海關誤判商品價值，征收高額關稅，建議采取以下措施：

（1）樣酒的郵遞數量不要太多，一次控制在10瓶左右或者每款3瓶，否則海關將視為禮品或消費品。

（2）郵遞單和外包裝上一定要注明“樣品”字樣，并寫明單瓶批發價格。

（3）海關納稅作價人員一般都不了解葡萄酒的實際價值，會認為進口葡萄酒屬于高檔消費品，按照自己在商場看到的零售價值判斷樣酒價值，如果包裝精美，來自歐美發達國家，作價就高?？梢园丫破繕撕?、禮盒包裝和樣酒分開放，酒瓶光身貼個簡易編號注明價格，萬一和海關意見相左時，開箱驗貨看到這等模樣，海關也會改變看法的。（4）請郵遞公司發揮業務關系，向他們提供原始交往的報價信函，向海關說明協調。

七、運輸進口環節注意的問題

1、提前計劃好運輸方式，預定倉位，選擇好運輸公司。進口葡萄酒在境內運輸主要以汽運為主，跨洲運輸以海運和空運為主，大批量一般價值的葡萄酒以海運為主，小批量昂貴的或高檔的酒以空運為主。在進貨合同確定之前，應該同時考察選擇好運輸方式和運輸代理，盡早定倉。避免臨時選擇或變更影響裝運，耽擱影響資金周轉或貨物耽擱，特別是夏季高溫，貨物在碼頭貨場耽擱容易造成葡萄酒高溫熟化老化。

2、運輸時貨物要避免遭受高溫。葡萄酒是具有活性的釀制酒，在存放過程中，最怕高溫。因此要考慮陸路運輸和海運過程中避免高溫影響。船運時可向船運代理要求將貨物置于水線下遠離熱源（鍋爐或發動機倉）。選擇航班最好是定期直達航班，避免選擇那些不定期或中途散貨比較多，要在天氣炎熱地區停泊裝卸貨的船期。

3、及時辦理運輸保險。瓶裝葡萄酒屬于易碎品，保險很重要，特別是價值高的葡萄酒。

八、進口葡萄酒到岸報關清關的程序

食品飲料的進口到岸手續是先商檢后海關。假如商檢關未過，貨物不準入關，要被退回。

商檢要在貨物監管區對所申報貨物進行核對：包裝是否符合標準，中文注冊商標是否完備。另外還要對貨物文件進行審核，包括出口國出具的衛生免疫證、產地證、質量保證書等等。對于葡萄酒以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。另外，就是對貨物進行抽檢。一般是按貨物總數的千分之一進行抽檢。檢驗是否符合國家進口食品衛生標準，另外剩余的抽檢樣品備存。

在商檢檢驗完畢后，同時進行海關申報納稅。程序和其他進口貨物一樣。要注意的主要是海關審價人員對所申報進口葡萄酒到岸價真實性的審查。這一點必須要準備一些說服資料，以免海關不信任并且由海關定價（當然會比原申報價高很多），造成企業的沉重負擔。

九、國外葡萄酒廠商到中國招商應注意事項

由于許多國外的葡萄酒廠商看到了中國未來葡萄酒消費市場的巨大空間，紛紛設法到中國尋找商業機會，物色中國代理商?？墒窃S多廠商通過各種方式來到中國后，大多無功而返，所以國外廠商到中國招商，主要應該注意如下問題：

1、首先要了解中國的葡萄酒消費特點；

2、根據自己的產品結構、特點、品質檔次、生產規模選擇確定消費對象，進而確定代理商的類型和合作方式；

3、找一個合適的代理商；

4、選擇確定本廠商所生產銷售的各種檔次的葡萄酒逐步進入中國市場的步驟和推廣方式；

5、要注意其酒標的設計是否符合其確定的消費群；

6、要配合代理商做好細致的銷售推廣工作；

7、要有耐心，要想在中國取得成效，別指望酒好價格便宜就能行。

十、確定進口葡萄酒的性價比

所謂“性價比”就是：葡萄酒的品質／供貨價格，這個比值越大越好，說明越“物有所值”或“物超所值”。

在收到外商的樣酒和報價時，如何確定這款酒是否值得進貨或者說“性價比高”？由于葡萄酒這種產品無法簡單的靠科學儀器進行定量分析，所以只能通過人的感官對其進行品鑒比對，然后得出結論。

性價比是相對而言的，對于一些不熟悉國外葡萄酒供貨價或市場價的代理商，要對性價比進行判斷比較困難，所以，在進行判斷時，一般最好求教一些品酒好手的評價，比對市面熟悉的產品，然后根據廠商報價推算完稅價、批發價、零售價，看看零售價是否和比對相當的產品低，如果低得越多、差距越大，說明性價比越好。

進行這項工作要靠經驗積累和訓練，在具備必要的理論知識的條件下，品鑒實踐經驗多，選酒的工作水準相對就高，所以一般需要組織一個多人品鑒選酒小組，避免單個人的主觀意見影響整體的工作，也就是說選擇品評要客觀公正。小組人選因該是由熟悉國內消費市場特色和目標消費者群體口味風格的，國內工作經驗豐富的人員和在國外工作，熟悉當地酒園產品特色，生產工藝以及酒園未來發展前景和工作團隊的潛力的長期駐外工作人員。

呵呵，這些內容都是我兩年多前寫的，http://www.tmdps.cn/info/news_maoyi.aspx?cid=13

現在有些情況已經變化了，在這里簡單補充一下：

一、有些省市設立有酒類專賣管理局，應該先到這些地方咨詢酒類經營許可事宜。目前有的地區要求所經營的葡萄酒應該具備QS標志（食品質量安全市場準入標志，Quality Safety的縮寫“QS”），進口葡萄酒目前暫時不需要加貼這個標志。

二、尋找挑選國外供貨商也可以瀏覽中國葡萄酒資訊網的“進口葡萄酒招商中心”：http://www.tmdps.cn/business/zsCenter.aspx，或者委托美釀文化咨詢有限公司代理尋找（對代理商免費）。

三、散裝原酒和2升以上大包裝葡萄酒進口關稅率為20%。目前葡萄酒進口稅率暫時沒有下調跡象。去年頒布的葡萄酒消費稅退稅事宜請到http://www.tmdps.cn/info/news_fagui.aspx?cid=11 查看相關規定。

四、中文商標的申請審批程序已經簡化，不需要預先申請核準，在進口報關時合并申請。但是為減少萬一標簽不符合要求引起不必要的周折，在國外貼標發貨前最好把標簽送口岸商檢備案，讓他們先過目看是否符合規定。

五、中文名稱是一個重要的環節，中式易記的名稱有利于產品推廣。有些企業忙于產品進口隨意起個拗口的譯音，發覺不適時想改就很麻煩，要重新申請中文商標。

六、郵遞樣品如果委托國際快遞，應該提醒外方選擇“門對門”服務。有些代理商在沒有辦理中文商標的情況下，為了前期招商和市場推廣，要外方郵遞數量比較大的樣酒，這通常被海關要求按照進口貨物報關，所以還要建議按照上述要求化整為零的郵遞，或者事前準備好資料和中文商標，避免麻煩。

七、目前有些專業運輸葡萄酒的貨運公司，他們有貨運經驗和專門的散貨（不夠整箱的）拼貨地點，對于中高檔的酒還備有恒溫集裝箱。集裝箱一般采用20尺標準柜為適，大批貨物也可以采用40尺柜。一般裝貨有兩種方式：散裝和托盤裝。散裝就是整箱（6瓶或12瓶/箱紙箱包裝）葡萄酒人工堆砌在集裝箱內。托盤裝是用一個木制托盤上堆砌一定箱數的葡萄酒然后塑料薄膜包裹或捆扎帶包裹，鏟車裝卸進出集裝箱。

裝貨量以20尺標準柜為例，通常托盤裝在8000瓶/柜左右，散裝在11000左右。