第一篇：有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜以及普通蔬菜的區別（大全）

來自:騰訊網7小時前

瘦肉精、染色饅頭、一滴香??各種食品安全問題不絕于耳。有機蔬菜似乎成了營養、安全的符號。其實，大部分消費者對有機蔬菜的認識往往停留于保鮮膜上面貼的標志和昂貴的售價。事實上，市場上有機蔬菜魚龍混雜，亂象叢生。

大多數消費者并不了解有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜以及普通蔬菜的區別

記者在北京市廣渠路上的家樂福超市看到一整貨架用塑料托盒、保鮮膜精美包裝的蔬菜，乍一看很像有機蔬菜，但是仔細看來，標簽上卻沒有標明有機蔬菜，而是用很小的字寫著“無公害”或者“綠色”，有些根本就沒標明蔬菜類別，只是打上了產于某某農莊的標簽。

“您知道這種精美包裝的蔬菜和普通散裝蔬菜有什么區別嗎？”記者問道。一位消費者說：“感覺就是貴。”“那您知道什么是有機蔬菜嗎？”記者又問。“估計比較有營養吧。”這位消費者笑答。

事實上這些蔬菜都不是有機蔬菜，但是看上去卻“很高端”，很像有機蔬菜，并且售價高出普通蔬菜很多。例如，精美包裝的尖椒每公斤29.98元，但包裝上 并沒有規范的有機標志，只有生產基地自己的貼標，與普通散裝尖椒每公斤2.8元相比，價格相差10倍以上。記者還注意到另外一貨架上，包裝上貼有規范的 “中國有機產品”綠色圓形標志的有機尖椒售價也是每公斤29.98元。

正規的有機蔬菜應貼有“中國有機產品”綠色圓形標志，處于轉換 期的有機蔬菜應貼有“中國有機轉換產品”土黃色圓形標志。其他市場上龐雜的有機標志大致可分為兩類，一類是有機蔬菜認證機構的標志，這類標志也應與“中國 有機產品”圓形標志同時使用才規范。另一類是生產者自己印制的某某農莊、某某生產基地的標簽，這類標簽并不能保證是有機蔬菜。

目前，我國的蔬菜認證分為三個層次：無公害認證、綠色認證、有機認證。有機認證是要求最嚴格的一項，其生產過程中不使用任何人工合成的化肥、農藥、生長調節劑、飼料添加劑、食品添加劑、防腐劑等，也不得采用基因工程。無公害認證要求最寬松，只要蔬菜中殘留的農藥、重金屬、有害微生物等物質不超國家標準即可，可以 說是一個市場準入的基本標準。而綠色蔬菜則是介于兩者之間。但大多數消費者并不了解有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜以及普通蔬菜的區別，而消費者普遍的心 理是貴有貴的道理，貴的就是好的。

第二篇：無公害蔬菜生產技術

無公害蔬菜生產技術

摘要：總結了無公害蔬菜的生產技術要點，如生產基地的選擇，茬口安排和栽培設施；提出了常見蔬菜病蟲害無公害防治技術，如生物和物理防治技術，合理施肥等，希望能在推進無公害蔬菜栽培中發揮作用。

關鍵詞：無公害蔬菜；栽培設施；生產技術；施肥

公害がない野菜を生産する技術

要點：公害がない野菜を生産する技術のポイントをまとめます．例えば、野菜は輪作の順序、施設の選びがあります．それに、野菜にある病蟲害を予防する技術を提案します．例えば、バイオテクノロジー、物理學を利用して病蟲害を予防する技術と合理的に肥料をやることがいろいろあります．そのため、公害がない野菜を生産する技術を推し進める時に役に立けるのだと思います．

キーワード：公害がない野菜；施設の選び；生産技術；肥料をやること

無公害蔬菜是指蔬菜的產地環境、栽培過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害產品標志的未經加工或者初加工的蔬菜產品。現根據對幾種常見蔬菜進行無公害蔬菜生產的實踐經驗，將其生產技術要點總結如下。

一、基地的選擇

無公害蔬菜基地應選建在生態環境良好，基本沒有環境污染、交通方便、地勢平坦、土壤肥沃、灌溉條件良好的蔬菜主產區、高產區或獨特的生態區，并具有可持續栽培能力的農業栽培區域。具體來說，就是產地最好集中連片，具備一定的栽培規模，產地區域范圍明確，產品相對穩定；產地區域范圍內、灌溉水上游，產地上方向，均沒有對產地構成威脅的污染源；遠離污染源，一般要求遠離污染源3千米以上。另外，應盡量避免公路主干線，并距離主干道40米以上。基地選定后還應合理規劃，完善排灌設施，健全田間道路網絡，培肥土壤等，創造一個優質、高效、低耗的無公害蔬菜生產生態環境。

二、主要茬口安排

1.露地栽培的茬口

在適宜蔬菜生長的季節，可以采用直播栽培的方式，栽培無公害蔬菜產品，一般由北方向南方隨著氣候資源的豐富，栽培的茬口逐漸增多。如黃瓜在哈爾濱只能露地栽培春茬，鄭州可以露地栽培春茬、秋茬，武漢則可以栽培春茬、夏茬、秋茬，廣州則可以栽培冬春茬、春茬、夏茬、秋茬、冬茬。

2.設施栽培茬口

在我國北方地區，欲增加栽培茬口，延長鮮菜的供應期，就必須采用設施栽培。

（1）冬春茬

是日光溫室栽培難度最大，經濟效益最高的茬口。一般于“十一”前后播種或定植，入冬后開始收獲，翌年春結束栽培。

（2）春早熟栽培

是日光溫室和塑料大棚的主要栽培茬口，以栽培喜溫性果菜類為主。前期均利用溫室育苗，保溫性較好的日光溫室可于2~3月定植，塑料大棚可于3~4月定植產品始收期可比露地提早30~60天。

（3）越夏栽培

利用溫室大棚骨架覆蓋遮陽網或防蟲網，栽培一些夏季栽培難度較大的果菜類或喜冷涼的葉菜類（白菜、菠菜等），于春末夏初播種或定植，7~8月收獲上市。

（4）秋延后栽培

是塑料大棚的主要栽培茬口。一般于7~8月播種或定植，栽培番茄、黃瓜、菜豆等喜溫性果菜類蔬菜，供應早霜后的市場，也有相當一部分葉菜類的延后栽培。

（5）秋冬茬

是日光溫室栽培的主要茬口之一，一般于八月前后播種或育苗，九月定植，十月開始收獲直到春節前后。以栽培喜溫性果菜類為主，前期高溫強光，植株易旺長，后期低溫寡照，植株易早衰，栽培難度較大。

三、主要栽培設施

蔬菜栽培的園藝設施栽培是人為地利用有關保溫或降溫材料，改變設施內的小氣候環境。目前已廣泛應用的有地面覆蓋、風障畦、塑料大棚、小拱棚、巨型棚、溫室、遮陽網覆蓋、防蟲網覆蓋。這些設施可單獨使用，也可綜合使用，主要依氣候條件和不同作物生長的需要而定。

1.陽畦 陽畦又名秧畦、洞坑,是由風障畦發展而來的。它是利用太陽的光能來保持畦內的溫度,沒有人工加溫設施,所以又稱冷床。陽畦由畦心、土框、覆蓋物和風障四部分構成。畦心一般 1．5米寬、7米長。土框的后墻高40厘米，底寬40厘米左右，上寬20厘米；前土墻深10～12厘米，東西兩邊墻寬30厘米，按南(前)北(后)兩墻的高度做成斜坡狀。由于陽畦建造方便,成本低,技術易于掌握,目前仍是瓜類蔬菜早春育苗,特別是在蔬菜保護設施不很發達地區常用的方法之一。

2.地面覆蓋

地面覆蓋是在煙田土壤表面覆蓋作物秸稈或農用塑料薄膜等，來減少土壤水分的蒸發、調節土壤溫度等的農業措施。地膜覆蓋可以涵養土壤水分，增加土壤水的貯蓄量，抑制土壤水分的蒸發；可以提高農田水分的利用率；此外，還抑制雜草的生長，減少土壤水分的消耗。目前應用較廣的是采用作物秸稈覆蓋和地膜覆蓋技術。

地面覆蓋主要應用于果菜類、葉菜類和瓜菜類的春提前栽培，并和塑料大棚及陽光溫室結合應用與蔬菜的促成栽培。

3.巨型棚 巨型棚是河南省扶溝縣曹里鄉從山東省壽光縣引進的蔬菜塑料大棚新模式。一般每個棚室面積均在15畝左右，主要栽培黃瓜、番茄等蔬菜。大大降低了塑料棚室每畝地的成本。巨型棚的結構為竹木結構。每個棚的跨度20~90米不等，長度因地塊而定，高度

2.6~3.5米。立柱間距1.2~1.3米，膜外用8~10號鋼絲壓膜，早春多采用二膜、三膜或四膜覆蓋，外膜多采用7~8絲聚乙烯防老化無滴膜，內膜采用無滴地膜。巨型大棚與常規大棚相比，11月份與3月份棚內日平均氣溫提高了1.3～1.6℃左右，白天平均氣溫增幅在0.8～1.2℃，夜間平均氣溫增幅在1.8～2.4℃。巨型大棚的主要栽培茬次為早春和秋延遲栽培，春季可以在2月上旬進行喜溫果菜的定植，秋延遲栽培收獲期可持續到11月下旬。

4.防蟲網的覆蓋栽培

防蟲網是一種采用添加防老化、抗紫外線等化學助劑的優質聚乙烯原料，經拉絲織造而成，形似窗紗，具有抗拉力強度大、抗熱耐水、耐腐蝕、耐老化、無毒無味的特點。蔬菜防蟲網是以防蟲網構建的人工隔離屏障，將害蟲拒之于網外，從而收到防蟲保菜的效果，應用此項技術可大幅度減少化學農藥的使用量。

5.遮陽網覆蓋栽培

遮陽網是以聚烯烴樹脂為主要原料，并加入防老化劑和各種色料，經拉絲編織而成的一種輕量化、高強度、耐老化的網狀新型農用塑料覆蓋材料。遮陽網覆蓋栽培，具有遮光、調溫、保墑、防暴雨、防大風、防凍融過速脫水壞死、防病蟲鼠鳥害等多種功效。遮陽網覆蓋栽培與露地栽培相比，平均畝產量、畝產值、畝純收入分別增長26％、34％、38％；每茬可少噴一、二次農藥，節省開支16—32元；十字花科蔬菜育苗，省種30％；秧苗成苗率提高20％—60％；與傳統的蘆簾覆蓋栽培比較，每畝省工8個；年畝覆蓋成本降低450元，節本75％。

四、應用生物防治技術

生物防治指以菌治蟲、以蟲治蟲、以抗生素防治病蟲害或以各種生物制劑防治病蟲害，可直接取代部分化學農藥。目前在生產實踐中已得到成功運用的有：用蘇云金桿菌（BT）制劑防治多種鱗翅目害蟲已取得實效，用菜青蟲顆粒體病毒防治菜青蟲或與蘇云金桿菌混用防效更好，或用斜紋夜蛾核形多角體病毒防治斜紋夜蛾，用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱等。

利用生物工程技術進行作物莖尖脫毒快繁既可有效防治病毒病，也可加快作物繁育速度，這項技術已在馬鈴薯、草莓、大蒜、蘋果等作物上推廣應用。

五、應用物理防治技術

采用物理方法防治蔬菜病蟲害是一種較理想的無公害防治方法。物理防治意指通過栽培設施創造不利于病蟲發生但卻有利于或無礙于作物生長的生態條件的防治方法。它可通過病蟲對溫度、濕度或光譜、顏色、聲音等的反應能力，用調控辦法來控制病害發生，殺死、驅避或隔離害蟲。

目前已有多種方法應用于生產實踐，如在設施栽培中可通過控制溫濕度，遏制病菌的生長和浸染，減輕霜霉病、細菌性角斑病、黑星病等的危害，利用太陽能進行高溫悶棚可防治多種土傳病害及線蟲。

六、慎用化學防治技術 無公害蔬菜并非不使用化學農藥，使用化學農藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段，特別是病害流行、蟲害爆發時更是有效的防治措施，關鍵在于要科學合理地用藥，既要防治病蟲害，又要減少污染，把蔬菜中的農藥殘留量控制在允許的范圍內。

（1）按照國家有關規定，絕對禁止在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農藥。（2）對癥下藥。據中國蔬菜病蟲原色圖譜記載，我國有蔬菜病害1133種、蔬菜蟲害334種，但各地主栽的蔬菜種類和主要病蟲發生種類并不很多，防治前一定要確診后對癥下藥。

（3）講究施藥技術。實施化學防治時必須把農藥施用到目標物上才能有效地控制蔬菜病蟲的發生、發展，才能保護蔬菜的正常生長，若施藥“脫靶“就會降低防治效果和造成環境污染。

（4）嚴格按照有關規定控制農藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數、使用方式和依法執行農藥的安全間隔期。

七、合理使用肥料

（1）肥料的使用應符合《肥料合理使用準則》（NY/T496）的規定。禁止使用未經國家或省級農業部門等級的化學和生物肥料及重金屬含量超標的肥料（有機肥料和礦物質肥料等）。一般要保證七天的安全間隔期，氨肥要保證15天的安全間隔期。

（2）合理施肥原則和肥料選擇

合理施肥原則：合理施肥，培肥地力，改善土壤環境，改善施肥技術，因土、因菜平衡協調施肥，以地養地。堅持有機肥與無機肥相結合；堅持測土配方施肥，在農田施用肥料應遵循如下原則：1.施用肥料中污染物在土壤中的累積不致危害農作物的正常生長發育；

2.施用肥料不會對地表水及地下水產生污染。（3）施肥因地、因苗、因季節而異。不同的地質，不同的苗情，不同的季節施肥種類，施肥方法要有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有機肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早發快長。夏秋季節氣溫高，硝酸鹽還原酶活性高，不利于硝酸鹽積累，可適量施用氮肥。

21世紀將是一個綠色產品的世紀，隨著經濟社會的發展和人民生活水平的不斷提高及國際環保技術的快速發展，人們對蔬菜產品的質量提出了更高的要求，無公害蔬菜日益受到親睞。此外，發展無公害蔬菜是增加農民收入的主要途徑之一，對增強我國蔬菜在國際市場上競爭力、增加出口創匯也具有重要意義，食蔬菜生產的必由之路，具有廣闊的前景。

參考文獻：

[1] 宋建華，石東風.無公害蔬菜栽培與病蟲害防治新技術[M].北京：中國農業科學技術出版社，2011

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[5] 段昌群等.無公害蔬菜生產理論與調控技術[M].北京：科學出版社，2006

[6] 葛曉光，張智敏.綠色蔬菜生產[M].北京：中國農業出版社，1997 [7] Bandana B,Srivastava H S.Absorption and accumulation of nitrate in plants:influence of environmental factors.Indian Journal of Experimental biology,2001

[8] Engelstad.1985.Fertilizer Technology and Use.Soil Science Society of America,Inc [9] Dilip M,Rommens S M T,Beachy R N.Resistance to disease and insects in transgenic plants:progress and applications to agriculture,disease and pest resistance,1995

[10] Weaver,Robert J.1972,Plant Growth Substances in Agriculture,U.S.A.

第三篇：無公害蔬菜買賣合同

無公害蔬菜買賣合同

無公害蔬菜買賣合同1

買受人（簡稱甲方）_________

出賣人（簡稱乙方）_________

為進一步推進和深化肉菜糧放心工程，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上放心菜，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交（提）貨的數量、時間：

蔬菜

名稱

品種

產地

商標

計量

單位

總數量

第一批：月日數量：

第二批：月日數量：

第三批：月日數量：

第四批：月日數量：

（如此表空格不夠，可另附紙）

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準；

2、價格按交（提）貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條交（提）貨的時間和地點：_________。

第三條檢驗方式及標準：按照交（提）貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式（在下列方式后的括號內打√）

1、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交（提）貨后的當日或______日內結算并支付菜款

2、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交（提）貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款（）

第五條甲方的權利義務

1、在市場內設立的`無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志（產品注明產地或生產菜農姓名），以方便消費者識別和購買；

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收；

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款；

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜；

2、生產過程中要接受市（縣）農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準；

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方；

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金；

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解；協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁（雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）

第十條本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十一條本合同自雙方簽字后生效。

第十二條其他約定事項：____________________________。

甲方（簽名）____________________

攤位號：_________________________簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________電話：___________________________

手機：___________________________郵編：___________________________

乙方（章）______________________

住所：___________________________法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點：____________________簽訂時間______年_____月____日

無公害蔬菜買賣合同2

簽訂地點:____________________

簽訂時間______年_____月____日

買受人(簡稱甲方)：_________

出賣人(簡稱乙方)：_________

為進一步推進和深化“肉菜糧放心工程”，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交(提)貨的數量、時間：

蔬菜

名稱品種產地商標計量

單位總數量第一批第二批第三批第四批

月日數量月日數量月日數量月日數量

(如此表空格不夠，可另附紙)

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準;

2、價格按交(提)貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條交(提)貨的時間和地點：_________ 。

第三條檢驗方式及標準：按照交(提)貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式(在下列方式后的括號內打√)

1、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交(提)貨后的當日或______日內結算并支付菜款( )。

2、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交(提)貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款( )。

第五條甲方的權利義務

1、在市場內設立的無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志(產品注明產地或生產菜農姓名)，以方便消費者識別和購買;

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收;

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的.約定進行結算并支付菜款;

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜;

2、生產過程中要接受市(縣)農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準;

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方;

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________ 。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金;

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元;

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決;也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解;協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁(雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴)。

第九條本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條本合同自雙方簽字后生效。

第十一條其他約定事項：____________________________ .

甲方(簽名):____________________

攤位號：_________________________

簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________

電話：___________________________

手機：___________________________

郵編：___________________________

乙方(章):______________________

住所：___________________________

法定代表人：_____________________

無公害蔬菜買賣合同3

買受人（簡稱甲方）：_________

出賣人（簡稱乙方）：_________

為進一步推進和深化“肉菜糧放心工程”，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交（提）貨的數量、時間：

蔬菜

名稱品種產地商標計量

單位總數量第一批第二批第三批第四批

月日數量月日數量月日數量月日數量

（如此表空格不夠，可另附紙）

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準；

2、價格按交（提）貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條交（提）貨的時間和地點：_________。

第三條檢驗方式及標準：

按照交（提）貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式（在下列方式后的括號內打）

1、以交（提）貨日市場提供的'該蔬菜品種單價上浮后，每批交（提）貨后的當日或______日內結算并支付菜款。

2、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交（提）貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款（）。

第五條甲方的權利義務

1、在市場內設立的無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志（產品注明產地或生產菜農姓名），以方便消費者識別和購買；

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收；

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款；

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜；

2、生產過程中要接受市（縣）農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準；

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方；

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金；

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：

本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解；協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁（雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）。

第九條本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條本合同自雙方簽字后生效。

第十一條其他約定事項：____________________________。

甲方（簽名）：____________________

攤位號：_________________________ 簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________ 電話：___________________________

手機：___________________________ 郵編：___________________________

乙方（章）：______________________

住所：___________________________ 法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________ 簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________ 手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點：____________________ 簽訂時間______年_____月____日

無公害蔬菜買賣合同4

買受人：____________________縣(市)食品公司(或食品收購站)

出賣人：________縣____________鄉__________村________村民(或專業戶、或其他經濟組織)

為了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的生產，滿足城鄉人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，經買賣雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條產品的名稱、品種和數量

1.產品的名稱和品種：__________________________________。

2.產品的數量：________________________________________。

(必須明確規定產品的計量單位和計量方法。)

第二條產品的等級、質量和檢疫辦法

1.產品的等級和質量：____________________________________________。

(產品的等級和質量，國家有關部門有明確規定的，按規定標準確定產品的等級和質量;國家有關部門無明文規定的，由雙方當事人協商確定。)

2.產品的檢疫辦法：______________________________________________。

(國家或地方主管部門有衛生檢疫規定的，按國家或地方主管部門規定進行檢疫;國家或地方主管部門無檢疫規定的，由雙方當事人協商檢疫辦法。)

第三條產品的價格、貨款結算與獎售辦法

1.產品的價格：

2.貨款結算辦法按下列第____項執行：

(1)對村民、專業戶、個體經營戶一般采取現金結算，錢貨兩清。

(2)對按有關規定必須采取銀行結算的，按銀行的統一規定辦理結算。

3.獎售辦法：______________________________________________________

第四條交貨期限、地點和方式

___________________________________________________________________

第五條買受人的違約責任

1.買受人未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的______%(5%～25%)的幅度)，向出賣人償付違約金。

2.買受人如需提前收購，商得出賣人同意變更合同的，買受人應給出賣人提前收購貨款總值的%的補償，買受人因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規定，按逾期收購部分貨款總值計算向出賣人償付違約金外，還應承擔出賣人在此期間所支付的保管費或飼養費，并承擔因此而造成的其他實際損失。

3.對通過銀行結算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規定，向出賣人償付延期付款的違約金。

4.出賣人按合同規定交貨，買受人無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的______%(5%～25%的幅度)向出賣人償付違約金外，還應承擔出賣人因此而造成的實際損失和費用。

第六條出賣人的違約責任

1.出賣人逾期交貨或交貨少于合同規定的，如買受人仍然需要的，出賣人應如數補交，并應向買受人償付逾期不交或少交部分貨物總值的________%(由買賣雙方商定)的違約金;如買受人不需要的，出賣人應按逾期或應交部分貨款總值的________%(1%～20%的幅度)償付違約金。

2.出賣人交貨時間比合同規定提前，經有關部門證明理由正當的，買受人可考慮同意接收，并按合同規定付款;出賣人無正當理由提前交貨的'，買受人有權拒收。

3.出賣人交售的產品規格、衛生質量標準與合同規定不符時，買受人可以拒收。出賣人如經有關部門證明確有正當理由，買受人仍然需要出賣人交貨的，出賣人可以遲延交貨，不按違約處理。

第七條不可抗力

合同履行期內，如發生自然災害或其他不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向對方當事人通報理由，經有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

第八條合同爭議的解決方式

本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決。協商不成的，按下列第____種方式解決：

1.提交____________仲裁委員會仲裁;

2.依法向人民法院起訴。

第九條其他______________________________________________________。

當事人一方要求變更或解除合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應在七天之內作出答復(當事人另有約定的，從約定)，逾期不答復的，視為默認。

違約金、賠償金應在有關部門確定責任后十天內(當事人有約定的，從約定)償付，否則按逾期付款處理。

本合同如有未盡事宜，須經買賣雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份，買賣雙方各執一份;合同副本一式____________份，交鄉政府……等單位各留存一份。

買受人：(蓋章)__________________

法定代表人：(蓋章)______________

委托代理人：______________________

出賣人：(蓋章)__________________

__________年________月________日訂

第四篇：無公害蔬菜買賣合同范本

無公害蔬菜買賣合同范本

買受人(簡稱甲方)：_________

出賣人(簡稱乙方)：_________

為進一步推進和深化

“肉菜糧放心工程”，加快農業標準化和無公害蔬菜生產的產業化進程，大力推廣無公害蔬菜經營，實現無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，經甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條

乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數量、及分批交(提)貨的數量、時間：

蔬菜

名稱

品種

產地

商標

計量

單位

總數量

第一批

第二批

第三批

第四批

月

日

數量

月

日

數量

月

日

數量

月

日

數量

(如此表空格不夠，可另附紙)

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準;

2、價格按交(提)貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執行。

第二條

交(提)貨的時間和地點：_________。

第三條

檢驗方式及標準：按照交(提)貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條

結算方式(在下列方式后的括號內打√)

1、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交(提)貨后的當日或

______日內結算并支付菜款（）。

2、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交(提)貨后的當日或______日內進行各批累計結算并支付菜款（）。

第五條

甲方的權利義務

1、在市場內設立的無公害蔬菜銷售區銷售，并設立和標明無公害蔬菜產品標志(產品注明產地或生產菜農姓名)，以方便消費者識別和購買;

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收;

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款;

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條

乙方的權利義務

1、按照農業標準化無公害蔬菜生產的技術標準和質量要求，出售合格的蔬菜;

2、生產過程中要接受市(縣)農牧漁業行政管理機關農業標準化和無公害蔬菜生產技術指導部門或蔬菜專業指導所的技術指導，推廣優良品種，使用生物農藥或高效、低毒、低殘留農藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農藥，生產出售的蔬菜有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許的范圍內，符合國家標準或江蘇省地方標準;

3、按照約定的品種、數量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方;

4、乙方應對生產的無公害蔬菜的質量負全責，對經市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條

本合同解除的條件：______________________。

第八條

違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金;

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元;

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條

合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決;也可以向工商行政管理部門合同調解組織申請調解;協商或調解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁(雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴)。

第九條

本合同一式四份，甲乙雙方各執一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條

本合同自雙方簽字后生效。

第十一條

其他約定事項：____________________________

.甲方(簽名):____________________

攤位號：_________________________　　簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________　　電話：___________________________

手機：___________________________　　郵編：___________________________

乙方(章):______________________

住所：___________________________　　法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________　　簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________　　手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點:____________________　　簽訂時間______年_____月____日

第五篇：無公害蔬菜生產管理制度

無公害蔬菜生產管理制度

第一條為保障生產者利益和消費者食用蔬菜食品的安全，生產出合格的無公害蔬菜產品，特制定本制度。

第二條凡蔬菜生產企業和個人必須遵守本制度。

第三條蔬菜生產者必須嚴格按照無公害蔬菜生產技術標準進行無公害蔬菜生產。

第四條無公害蔬菜生產過程中防治病蟲害時，必須貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治為基礎，綜合應用生物、物理和化學防治技術，嚴格控制化肥、農藥和植物生長調節劑的施用量。

第五條蔬菜生產者必須遵守下列農藥使用原則

1、禁止使用高毒、劇毒、高殘留或致癌、致畸、致突變農藥。

2、提倡生物防治和使用生物農藥防治。

3、推廣使用高效、低毒、低殘留農藥。

4、嚴格按照國家《農藥安全使用標準》和《農藥合理使用準則》使用農藥。

5、使用農藥應符合國家的“三證”（農藥登記證、生產許可證或生產批準證、執行標準號）要求。

6、每種有機合成農藥在一種作物的生長期內避免重復使用。

第六條無公害蔬菜生產禁止使用下列化學農藥及其混劑

1、有機氯類：六六

六、滴滴涕、氯丹、林丹、艾氏劑、狄氏劑、五氯酚鈉、三氯殺螨、殺螟威

2、有機磷類：甲胺磷、對硫磷（1605）、甲基對硫磷（甲基1605）、久效磷（紐瓦克）、磷銨、甲基異硫磷、甲拌磷(3911)、乙拌磷、治螟磷（硫特普、蘇化203）、蠅毒磷、水胺硫磷、滅線磷、氧化樂果、高滲氧樂果

3、氨基甲酸酯類：呋喃丹（克百威）、滅多威、涕滅威、鐵滅克、速滅威、速撲殺

4、取代苯類：五氯硝基苯、二溴氯丙烷

5、其他：殺蟲脒（克死螨）、西力生、賽力散、氰化物、敵枯雙、普特丹、培福朗

第七條蔬菜生產者必須及時、準確、認真填寫無公害蔬菜生產記錄。

第八條蔬菜生產者對違規生產的蔬菜產品造成食品安全事故、經濟損失和其它不良影響負全部責任。

第九條各級農業部門、執法部門、村組、專業合作社、蔬菜流通組織和個人、蔬菜生產者均對無公害蔬菜生產負監督責任和義務。