第一篇：青海中藏藥產業發展的現狀 前景與思考

鎖賀祥委員：青海中藏藥產業發展的現狀 前景與思考

世界衛生組織的官員曾多次強調，要在21世紀解決目前困擾人類的疑難病癥，如癌癥、艾滋病和工業毒害造成的疾病，肯定地講，只有寄希望于傳統醫藥。不少學者認為，天然藥物最適合老齡化社會，是常見病最好的醫藥品。法國、美國、日本、韓國、波蘭、捷克、泰國、意大利、澳大利亞等國陸續成立了中藥研究中心，開設了中藥鋪后，在高等醫藥院校還設置中醫藥課程，培養中醫藥人才。由此可見，醫藥“回歸大自然”已成為各國醫藥學發展的趨勢。

青藏高原總面積220萬平方公里，平均海拔4500米，是地球上不可多得的一片凈土，稱為世界第三極。青海地處青藏高原東北部，具有高原長年積雪，高寒缺氧，氣候多變，干燥多風，日照時間長，紫外線強，晝夜溫差大，空氣純凈度高，光合作用好等獨特的高原自然條件，使得青海中藏藥材，具備有效成分多、生物活性強、低毒、無污染等特點，在祖國傳統醫藥中占有得天獨厚的優勢。青海中藏藥材，作為中國傳統醫藥的瑰寶，根植于中華大地，己為世人矚目。

青海省中藏藥品種繁多，根據多年調查資料表明，天然藥物有1660種，中藏藥材占1294種，其中植物藥1087種，動物藥150種，礦物藥57種。有198個品種是國家和青海確定的重點品種。其中，青海的藥用資源特別是一些特產、地產藥材，如大黃、麝香、冬蟲夏草、麻黃、貝母、鹿茸、甘松、藏菌陳、鎖陽、塞龍骨、紅景天、秦艽等，以其良好的質量久有盛譽，馳名中外。青海列入 《中華人民共和國藥典》的藥材品種共有188種。以上情況充分說明，青海是一個資源豐富、潛力很大的中藏藥寶庫。有理由認為青海已具備中藏藥產業化生產的基本資源條件。

目前青海省企業生產銷售情況，2001年底全省有醫藥工業企業25家。其中中藏藥生產企業占16家，藏藥生產企業7家，化學藥生產企業1家(青海制藥廠)，藥材生產企業1家(青海明膠廠)。年總產值已達5億元人民幣，中藏藥品生產占66.7%，比80年代初期產值翻了3倍。

近年來，青海省政府把中藏藥材作為優勢產業后，各級地方政府掀起了中藏藥材種植熱潮。最新資料表明，2002年我省在耕地或退耕還林(草)地區改種中藥材6219.9畝，年增幅94.6%，全省種植中藏藥材近6萬畝，已簽訂銷售合同47838畝，訂單種植比重達76.9%。青海中藏藥藥品的銷售與其它藥品銷售情況一樣，已形成了一個良好的勢頭。全省藥品批發企業78家，藥品零售企業450家，其中129家聯合起來辦起了10家連鎖店，占零售藥業的28.7%。另有不少中藏藥企業的產品直接銷往國外(如海北的“紅雪冬夏”)，也有的廠家藥品全部銷往省外(如柴達木藥業“卓瑪舟”牌22種中藏藥產品)。中藏藥的市場前景十分樂觀。

青海的中藏藥事業，經過幾十年的不懈努力，已經取得了長足的發展，取得了令人矚目的成績。尤其是近幾年來，對中藏藥的植化、藥理、毒理的研究，使傳統藏藥從單純而神秘的藏傳佛教的醫道中，起步向現代醫學發展，開辟了中藏藥產業發展的新天地，使中藏藥作為重要的民族醫藥，在更加廣闊的天地里傳播、應用，受到了國內外醫藥界和廣大患者的普遍歡迎。

青海省中藏藥事業取得了快速發展，這是有目共睹的，但是的確也存在不少問題和困難。由于種種原因，青海中藏藥事業的發展并不平衡，機制也不健全，藏藥隊伍顯示出日

漸萎縮的趨勢，且缺乏對中藏藥人才必要的規范培養與提高。科研經費嚴重不足，產品開發專利保護不完善，加上舊的傳統觀念的束縛，致使中藏藥的發展依然滯后。存在的具體問題有：青海的中藏藥依然存在品種多、檔次低、標準不統一；原料質量得不到確切保證；生產過程管理離GMP達標要求相差甚遠；對產品質量評估的觀念和方法不盡完善；藥品臨床療效的測定離現代科學評估方法相差甚遠。進行體制改革，實現強強聯合，依托中藏藥資源優勢，實施產業興醫、科技興藥、人才興事戰略，以推動中藏藥事業的快速發展是青海中藏藥產業發展的當務之急。

我們認為政府有關部門首先應該加強中藏藥現代化發展的整體規劃。加強對推進中藏藥現代化工作的領導與指導，加強政府與企業、企業與企業、企業與市場間的溝通協調，促進相互合作，形成有利于推進中藏藥現代化發展的高效、協調的管理機制。

政府各有關部門應圍繞青海中藏藥現代化發展的戰略目標和重點任務，將中藏藥產業作為重大戰略產業加以發展，加大對中藏藥產業的政策支持。對中藏藥產品結構進行戰略性調整，支持臨床效果好的中藏藥品種的產業化開發，鼓勵企業采取新技術、新工藝及新設備，提升中藏藥產品的科技含量。

制定有利于中藏藥現代化發展的價格和稅收政策。價格主管部門要制定鼓勵企業生產經營優質和具有自主知識產權的中藏藥產品的價格政策，在新開發的產品上給予稅收優惠政策，以提高中藏藥產品的市場競爭力。

要把中藏藥的發展作為醫藥工作的重點和青海省國民經濟新的增長點來抓，讓青海中藏藥的發展走產業化道路。產業化發展必須建立在中藏藥材及產品規范化和標準化的基礎上，走集約化發展的道路，產業化發展尤其要注意突出樹立創造民族品牌的思路。

產業化發展在機制上，要多學科并舉，利用高科技手段，發掘傳統中藏藥的理論基礎及臨床經驗，研究、探討中藏藥學的現代化科學內涵。組織建立中藏藥現代化的科技產業集團，提高企業的競爭能力。引進利用國外的先進技術、設備和經驗，結合青海省傳統中藏藥優勢，加快中藏藥產業化步伐。

科學開發利用中藏藥材，走可持續發展道路，是青海中藏藥發展應該長期堅持的方針。中藏藥藥用植物生長緩慢，其質量和療效受地理環境的制約因素較多，藥用動物也因過度捕殺而逐年減少，甚至瀕臨滅絕；藥用礦物也因資源有限面臨困境。因此青海的中藏藥產業化必須在資源持續利用的基礎上進行開發，中藏藥產業化發展必須與資源戰略相適應，不能掠奪式地使用資源。應當以中藏藥材資源的可持續開發和利用作為發展大型中藏藥生產企業的根本保障。

中藏藥材的開發和利用要在自然環境保護、資源保護、生態平衡等方面實施綜合治理的前提下進行。盡管青海的中藏藥資源相對豐富，但也不是取之不盡、用之不竭的。藥品開發，要在保護的基礎上開發利用中藏藥資源。從長遠來看，如果僅僅靠用野生中藏藥材生產中藏藥品，只能是殺雞取卵、竭澤而漁，不會持續太長的時間，不少資源將會相繼短缺，甚至枯竭，不能與規模開發和產業化生產相適應。加強人工栽培技術和管理措施已經

提到議事日程上。在藥材栽培、種植的品種上，要注意起點要高，不能再搞低層次的重復建設，造成浪費，重點應放在開發三類、二類新藥上。

青海中藏藥保護與開發是一個系統工程，其宗旨應符合西部經濟開發、治理保護三江源頭生態環境的戰略思想和國家高新技術重點發展方向及加快青海經濟產業發展的客觀規律和要求，是集環境保護、資源開發、退耕還林、還草還藥、體現高效益為一體的綜合性工程。

青海中藏藥的現代化方向是青海醫藥產業發展的希望所在。因此應對青海中藏藥產業現代化發展給予足夠的重視和一定的政策傾斜，加強對中藏藥發展的幫助和指導，促進中藏藥企業向規模化、集團化方向發展，為青海中藏藥走向國內國際市場創造條件。

青海中藏藥發展必須與時俱進，走現代化發展的道路。中藏藥的生產研制不但要繼承傳統，還要開拓創新，這樣才能真正使青海的中藏藥上規模、上檔次，增加科技含量，實現快速發展。

青海中藏藥發展現代化的指導思想，應該是中藏藥本身的提高與發展，而中藏藥的提高與發展又必須醫藥相結合，既要充分利用傳統的醫藥學理論，又要使這種理論有所創新。青海中藏藥要走現代化管理道路，管理部門應明確職能，完善設施，加強領導，理順體制，搞活機制，充分運用市場規則，使科學研究為醫藥生產服務，為人民的健康服務，為弘揚祖國的傳統文化服務，以促進青海的傳統醫藥在全面繼承的基礎上發展創新。青海中藏藥現代化還要高度重視培養、引進現代化的專業人才，尤其是多學科結合的學術帶頭人，跨領域的高級經營管理人才和熟悉中藏藥專業知識的藏語和外語人才。要以人為本，加強人才引進和培養。中藏藥的發展，歸根結底在人才，要大力培養多學科結合的學術

帶頭人，跨領域的高級經營管理人才和通曉藏醫藥專業的外語人才，以及熟悉國內外專利、注冊等法規的專門人才。

青海中藏藥產業的發展不是哪一個部門的事情，而是全社會的共同任務。我們這一代人有責任、有能力做好這項功在當代、利在千秋的事業。農工黨青海省委堅信，在國家有關方面的關心、支持下，青海的中藏藥事業的發展一定能為全國醫藥科技、經濟發展作出更大的貢獻。

第二篇：園藝產業的發展現狀與前景

園藝產業的發展現狀與前景

摘 要 文章分析了我國園藝產業發展的現狀和存在的問題以及當前園藝產業發展趨勢, 提出了發展園藝產業的對策和措施: 一是發展特色園藝產業, 二是采取差異化發展戰略, 三是實施品牌戰略, 四是加強營銷, 五是積極爭取國家政策支持, 六是科學種植。

關鍵詞 園藝產業 現狀 趨勢 對策

園藝業是農業種植業生產中的一個重要組成部分，對于豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。園藝業歷史悠久，分步較少，最初僅作為農業的附屬部門，具有自給性生長的性質。19世紀后半期起，隨著農業生產力的高度發展和農業生產地域分工的加強，園藝業逐漸成為一個獨立的種植業部門而得到迅速發展。除經濟發達國家外，第三世界的一些國家也紛紛興建以園藝業為對象的種植園。20世紀中期以來，園藝業成為創匯農業的重要組成部分。1 園藝產業發展現狀和存在的問題 1．1 園藝產業發展現狀

園藝產品不僅是人體主要食物來源, 還是重要的工業原料, 園藝產品在國民經濟中的作用不斷增強。從2001年開始, 蔬菜產值超過糧食成為種植業第一產業, 此后所占比重呈逐年上升的態勢(蔬菜播種面積由1992年的571122萬hm2 發展到2005年的1772107萬hm2、2006年的1 821169萬hm2)。如果計算上果品(2005年果園面積1 003152 萬hm2、2006 年1 004123 萬hm2)和花卉(2006 年種植面積7212 萬hm2), 則園藝產業在種植業中的比重更大, 園藝產業在農村經濟中的支柱地位日益穩固。

此外, 園藝產業是勞動密集型產業, 比較效益高, 有利于解決就業、發展農村經濟、縮小城鄉差距。

1．2 抵御自然災害和市場風險能力弱

我國的園藝生產多為個體分散生產、抵御自然災害和市場風險能力弱。小生產與大市場、大流通的矛盾十分突出, 由于土地分散, 生產組織化程度低, 加之政府宏觀調控職能很難控制園藝產品的種植面積,使園藝產品種植計劃性不強, 面積變動大, 從而造成價格波動過大, 過剩“賣難”問題十分突出。1．3 園藝產品利用形態多為生鮮狀態, 運輸途中損失大

園藝產品利用形態多為生鮮狀態, 一般含水量在90%以上, 又由于園藝產品產后處理相對落后, 園藝產品的加工程度不高, 產后處理鏈尚未形成或很不規范, 造成運輸途中損失嚴重的現狀。據統計, 我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產量的1 /31．4 品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產大國

[ 5 ]

[ 4 ]

。, 蘋果、梨產量為世界第一, 柑橘產量僅次于巴西和美國, 且2007年蔬菜和水果的出口均為增長, 但我國的園藝產品大多以原料或半成品的形式出口, 沒有龍頭品牌, 沒有高附加值或精深加工的產品, 我國的園藝產業在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務費。而 我國的勞動力成本正在迅速上升, 過去園藝生產中的成本優勢將逐漸弱化。

1．5 園藝產品的安全生產重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感, 另一方面是對生產環節的控制和監管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產大國, 但由于農藥、化肥殘留超標, 僅有5%能夠參與國際競爭。許多發達國家出于對食品安全性和貿易保護主義考慮都相應出臺了越來越多的技術貿易限制措施, 不斷提高農產品的準入門檻。2006年5月29日日本《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》(通常簡稱“肯定列表”制度)的出臺和實施, 就是有針對性地加強了對進口農產品、食品的藥物殘留監控。2007年日本扣留我國農產品、食品共439批次, 其中因農藥殘留超標被扣的蔬菜120批, 占被扣產品的27133%

[ 6 ]

。園藝產業發展趨勢

2．1 正在向適度規模產業化經營方向發展

園藝產業在政府引導、企業帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下, 正在向規模化經營、產業化生產的現代化農業方向發展

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。通過培養園藝產品經紀人、加強流通環節管理等措施, 正在形成各環節有機結合、利益共享的產業結構, 有望實現園藝產品的種植、加工、銷售等一體化經營。通過園藝經紀人跑市場、摸行情, 哪里市場緊缺就把產品運往那里, 同時根據市場需求, 引導農民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產品。通過建設具有區位優勢和重要集散功能的批發市場, 增強大流通樞紐, 以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能, 來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》, 鼓勵發展多種形式的適度規模經營。2．2 各地優勢園藝產業和品牌發展迅猛

我國有豐富的名特優園藝資源, 例如新疆的哈密瓜、葡萄, 山東菏澤的牡丹, 寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿卜等等。政府正在通過大力推進“地理標志”產品認證和“一村一品”工程,來挖掘和發揮各地的資源優勢,近年來, 各地的優勢園藝業得到了迅猛發展。目前, 我國的園藝產業正朝著高產、優質、高效、生態、安全的方向加速發展, 城鄉居民對安全優質園藝產品的消費需求也呈快速增長的態勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產品的生產, 有品牌、有商標已成為發展趨勢, “從農田到餐桌”的食品安全質量體系正在建立, 因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發展前景和市場空間。2．3 觀光、休閑園藝發展迅速

隨著人民生活水平的提高, 在城郊等許多地方, 以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態餐廳等迅速發展

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, 都市農業提上發展日程。生態餐廳又叫溫室生態餐廳, 餐廳有充滿綠色的自然環境, 綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設, 以設施園藝調控技 術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境, 形成以綠色景觀植物為主, 蔬、果、花等植物合理配置, 結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀, 全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。發展生態餐廳要有較好的地理優勢和客源潛力, 目前我國已有生態餐廳200多家。都市農業是由“城郊農業”發展派生而來, 把現代農業展示、旅游觀光、科普教育等有機地結合在一起, 走的是果、菜、花綜合經營發展的道路, 集農業生產、生態建設和愉悅身心于一體, 實現了城鄉互 動, 拓展了城市發展空間。都市農業具有保障生活、發展經濟、平衡生態、旅游

休閑、出口創匯、教育示范、致富農民等作用, 可以有參與體驗(采摘等)、展示示范(觀摩教育)、休閑療養等形式, 如今已經日益成為大城市經濟社會和生態環境建設的重要組成部分。我國園藝產業發展對策及發展方向 4.1提高優勢產品的質量

突出自我優勢，做強優勢產業。在繼續開展常規育種的同時，應用現代生物技術手段，培育適應不同地區的優質高產、高抗、多抗、耐病蟲新品種，引進國外珍稀、高抗園藝植物品種。建立并完善果樹良種苗木生產技術體系和質量管理體系，實行標準化育苗。

4.2 推行無公害生產，實施生產環境評價和果品認證

全面推行無公害標準化技術，實施生產環境評價和果品認證工作，生產綠色食品。制定和完善與國際標準接軌的果品檢疫、果品包裝等系列標準，提高出口產品質量和數量，增強產品在國際市場的競爭力。

4.3 推進果品深加工技術

建立健全果品采后處理技術體系和產供銷的冷鏈技術體系，研究和優化果品深加工新工藝，保證產品質量，延長產品上市周期，擴大產品出口。

4.4 加強產銷的信息化建設

重視加強園藝產品產銷信息體系建設。建立各類交易市場和產品銷售網點，培養銷售經紀人。積極舉辦世界、國家、地區級大型農產品展覽會、新技術展覽會，快速、準確獲取最新的技術和市場信息，變產供銷為銷供產，生產適銷對路和有較大潛在市場的產品，形成市場引導產品的供應體系。

4.5 園藝生產的合作化與組織化

各級單位組織協同合作，科研單位走“產、學、研”結合之路，開發新品、革新技術、培訓果農。政府引導并扶持果農成立合作組織或果農協會，形成以合作組織或協會為紐帶，以企業+中介+基地（果農）的組織化形式進行產業化開發，發展訂單式農業。按照科工貿一體化，產供銷一條龍的發展思路，切實實施龍頭帶動工程，通過資金信貸，稅收等環節，推出有較強吸引力的系列投資政策，重點扶持壯大一批有較強帶動力的生產、銷售、貯運加工龍頭企業，努力延長發展鏈條。建立優質果品示范園，帶動集約化規模化生產，推進區域化布局進程。

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第三篇：國內蛋雞產業發展現狀與前景分析

國內蛋雞產業發展現狀與前景分析

我國蛋雞行業經歷了將近30年的快速發展，從2000年開始，增長速度放緩，蛋雞行業進入了一個調整期，從2007年開始，進入了一個轉型期，因為蛋雞行業出現了新的變化。

第一，祖代雞市場從外國進口雞主導，轉換到國產雞和進口雞競爭時代。從2000年開始，國外進口雞的市場占有率一直在95%以上，尤其是海蘭國際公司的海蘭品種占有率一直在60%以上，占據絕對優勢。隨著峪口和海蘭公司分手后，京紅和京粉的推出和推廣，2010年，國產祖代雞的數量首次超過了進口雞，國內的蛋雞市場進入了一個進口雞和國產雞競爭的階段。種雞養殖場和商品代養殖戶從2010年開始，面臨著選擇國產雞和進口雞的問題。但是孰優孰劣，也許現在還難以下一個結論，這是長跑，10年以后也許能見分曉。

第二，種雞企業結構調整明顯。經過2009和2010的低迷行情，小型的種雞場基本都轉型或停止飼養種雞，而另一方面，大型種雞場則一直在進行擴充規模，大場與小場的產品在價格上也差距越來越明顯，2011年甚至達到1.0元/只，創下了價格差距的記錄，相信，這不會是最大的價格差，蛋種雞行業真正迎來了品牌時代，優質優價一定促進市場的健康發展，從而進一步促進行業的結構調整。

第三，卵傳性疾病得到空前重視，2008年開始的血管瘤、白血病等疾病把種雞企業推上了風口浪尖，一些種雞企業因此而進入發展的低潮，形勢逼迫所有的蛋種雞企業進入調整期，對于卵傳性疾病也得到了空前重視，幾乎所有的大型廠家都在開展此項工作，政府也在醞釀介入，相信這對于我們廣大的養戶來說，就是壞事變成了好事。

商品代市場趨于平穩，客戶更加理性。從2010年8月開始，雞蛋價格連續飆升，創下了連續13周漲價的記錄，最高達到4.5元左右，但是在這種行情的刺激下，商品代客戶表現的非常的理性，商品雛雞價格雖然也提升了不少，個別廠家達到3.7元，但是沒有出現以往一窩蜂搶購的現象，2011年商品代雛雞的銷售量和前兩年相比，也沒有很大的變化昭示著蛋雞養殖戶開始理性看待行情的變化，相信，這是蛋雞養殖進入轉型期的標志。

蛋雞業未來的發展方向：

第一、規模逐步擴大，多種業態并存，未來的中國蛋雞行業，將逐步向規模化、專業化、集約化、生態化、品牌化、清潔生產的方向發展。原來的小規模散養戶將逐步被淘汰，大中型養殖場將會成為蛋雞養殖的主流。理由是只有大中型規模的養殖場在產品的銷售、防疫控制和經濟性能方面有優勢，其產品在區域市場形成了一定的品牌效應，與小型養殖場相比優勢明顯。

第二、生產效率提升，自動化程度加強，最近幾年隨著單戶養殖規模的逐步擴大，以及自動化養殖設備的使用，規模場的蛋雞單產在逐漸提高。自動化設備的大量使用，不僅改變了養雞的工藝，而且改變了養殖結構，大型育雛場在最近幾年的出現，就是最好的證明，效率的提升并不僅僅是設備帶來的，還有養殖各個層面的變化，包括產業結構、生產工藝和人的思想觀念的轉變。

第三、雞蛋產品層次明顯，產品優質化、品牌化趨勢加快，這方面主要表現在潔蛋、品牌蛋的銷售量的增加，品牌和廠家的增加，以及功能性產品的開發增多。一些廠家開始關注比如ω-3蛋、葉酸蛋等等，同時我國傳統風味的蛋品加工產品，比如鹵蛋等等也越來越多。

第四、蛋雞養殖的環保門檻越來越高，這方面具體體現在雞糞、死雞、污水的無害化處理，目前也成為了養殖領域的一個熱點，沼氣池和有機肥應該是可行的方向，而且政府部門都有相關的政策支持，可以預計，隨著糞便的無害化處理，未來的養雞場，一定和現代化的工廠沒什么區別，而且可能更好，這也是我們養殖場努力的方向。

3.2蛋雞市場風險性分析

第一、疫病防控問題，疾病問題成為目前蛋雞養殖業得最大的障礙，可以說雞病的影響，在最近幾年是越來越厲害，如何解決這個問題，至少要從三個方面著手，首先是政策層面，國家的防疫體系和防疫觀念的改變，比不可少，包括疫情通報、活禽運輸、防疫控制等等。

第二、蛋品質量安全和終端銷售問題，目前的雞蛋絕大部分都以未經處理的鮮蛋在農貿市場進行銷售，隨著消費者對食品安全問題的重視，雞蛋的商品化和品牌化必將到來，沒有出生證的雞蛋不符合食品安全控制的需要，也很難保證食品安全和質量問題。所以，不論規模大小，未來的雞蛋作為商品，一定要做到可以追溯的質量管理體系，這一點，小型的規模場很難做到。

第三、產品深加工問題，目前雞蛋的加工方興未艾，潔蛋處理，液蛋、蛋粉加工等各種雞蛋的加工項目紛紛上馬，雞蛋的加工看似繁華，卻忽略我國消費者得消費習慣的問題，如何改變消費者長期以來以鮮蛋為主的消費習慣，可以說是任重而道遠。對于中小型的養殖場來說，雞蛋加工基本和他們不沾邊，要走產品加工的路線，傳統食品、特色蛋品等開發和加工是一條出路；小型養殖戶聯合起來，進行聯合銷售是另外一條出路。目前，養殖合作社在各地風起云涌，但至少從目前看來，合作社要想在蛋品加工方面有所成就，還不具備條件。

3.3蛋品市場供需分析

以國際雞蛋委員會（IEC）統計分析家Hans-WilhelmWindhorst教授的一份報告為基礎，該報告針對雞蛋制品在未來直至2015年期間的區域性發展進行了預測性的分析。據Hans-WilhelmWindhorst教授分析，從2005年到2015年，預計全球的雞蛋產量將由不足5900萬t增加至7100多萬t。預計到2015年，人均雞蛋消費水平將或多或少地實現穩步增長。雖然1995至2005年間全球的人均消費水平增加了1.6kg，但有推測認為從2005到2015的十年間全球的人均消費量只會增加700g，增幅僅為7.7％。盡管如此，各地的水平是不一致的。預計南美洲和加勒比地區的人均消費量將增加1.0kg，位居第一；大洋洲和亞洲將增加900g；非洲增加800g；北美和歐洲分別增加300g和500g，增速仍保持在一個相對較低的水平。

預計2015年全球雞蛋總需求量將比2005年增加1200萬t。就各國來看，中國對雞蛋的額外需求最高（達600萬t），其次分別是印度（120萬t）、美國（59萬t）、巴西（43萬t）以及印度尼西亞（42萬t）。

報告未來對雞蛋的額外需求中將有2/3來自亞洲市場，12%來自非洲，11%來南美洲，而北美和歐洲將不對雞蛋消費具有額外需求。

報告以未來幾年間人口數量的變化、國民生產總值和人均國民收入的發展趨勢為基礎對未來雞蛋產品的消費水平作出預測。Windhorst教授指出，除以上三個方面外，至少還有三個重要的因素會對雞蛋的消費產生影響，它們分別是：禽流感、飼料漲價以及諸如歐盟禁止使用傳統雞籠這樣的行政措施。

亞洲的需求量增漲顯著： 2007年，全球60%以上的人口居住在亞洲。大部分的亞洲國家隨著中產階級的擴大而表現出購買力的增強，因此雞蛋的人均消費水平和總需求量也將呈上升趨勢。由于人口的基數較大，哪怕只是人均需求的輕微增漲也會導致總需求量的顯著增加。

非洲的發展相對緩慢：到2015年，非洲的人口總量將增加2.27億。但是這一區域內人口的年齡結構非常年輕，15歲以下的人群占到了人口總量的41%。同時，非洲也是城市化程度最低的地方，這意味著許多居民的糧食供應仍局限于自給自足的農業生產或是鄉下小規模的產品交換。盡管國民生產總值的增長速度相對較高，但是與其它州相比這一區域內的雞蛋消費量仍將保持在一個較低的水平。由于人均國民收入很低，經濟發展緩慢，同時撒哈拉南部的許多國家還存在著政治上的不穩定性，所以非洲對雞蛋的需求并不會隨著人口的快速增長而有所增加。

歐洲的增長微乎其微：歐洲擁有人口7.33億，在七大洲中位居第三，同時也是各大洲中唯一個出現人口負增長的。未來10年間大部分歐盟（15個）成員國的雞蛋消費仍將保持在一個相當穩定的水平，盡管一些新增的成員國會隨著新興中產階級購買力的增長而表現出需求量的增加。但就整個歐洲而言，未來對雞蛋的額外需求仍然很小，因為這里的人均消費水平已經相當之高，而人口

卻呈現出負增長趨勢。

南美洲的發展情況： 2007年間，生活在南美洲及加勒比地區的5.69億人口中有52％的人口居都住在兩個國家——巴西和墨西哥。到了2015年，將有0.7億以上的人口生活在這個次大陸。這一地區的人均國民收入水平還不及非洲和亞洲，為七大洲中最低的。然而，南美一些國家國內生產總值的快速發展仍將拉動當地購買力和消費水平的提高。隨著人口的增長以及中產階級的擴大，南美洲及加勒比地區的雞蛋需求將會出現大幅度的增長。

北美地區變化較小：2007年，約占全球總數5％的人口生活在美國和加拿大。“由于這兩個國家的雞蛋消費水平已經相對很高了，所以即便是讓消費者信服雞蛋具有很高的營養價值，大家對雞蛋的需求也不會因此而有很快的增長，”Windhorst教授說。在北美，只有人均消費水平會出現一個緩慢的上升。這一部分的額外需求將來自于人口的自然增漲及外來移民。

大洋洲的需求呈上升趨勢：大洋洲有居住者3500萬，只占2007年全球人口總數的0.5％。同歐洲和北美洲相比，這里的雞蛋消費依舊處于一個非常低的水平。盡管如此，隨著澳大利亞及新西蘭以外的大洋洲國家購買力的增強，未來幾年間大洋洲的雞蛋需求量將呈上升趨勢。預計大洋洲的雞蛋消費水平只會出現小幅的上升。

目前我國雞蛋銷售情況主要是以內銷為主，出口規模小。消費形勢主要是鮮蛋，另有部分為加工蛋。國內農戶鮮蛋銷售還主要靠蛋販子上門收購銷售，蛋販子由于過度注重價格，往往不注重雞蛋質量，養殖戶對雞蛋市場行情不甚了解，價格掌握在收購商手中，處于很被動的局面。這樣養殖戶的利潤下跌，促使行業的利潤空間越來越小，同時也限制了產業鏈的擴大延長。同時，如果遇到價格低潮期，養殖戶還會盲目大量存蛋，使蛋品質量進一步下降。在流通環節也沒有合理的冷凍、冷藏保存。所以由產區到銷區市場，在蛋品質量方面很難得到有利保障。我國雞蛋出口主要出口香港、澳阿曼、日本、新加坡等國家和地區。據統計，2007年我國禽蛋出口量為11.9億枚，2008年出口量約為20億，我國從事蛋品加工的企業總數在500家以上。

每年的4、5月份，8、9月份，幾乎都會出現兩個很明顯的高起波段，其原因就是因為節前消費者（主要是大買家用戶）對雞蛋的需求量增加，所以帶動價格上漲。如今伴隨著農村養雞業的蓬勃發展和雞蛋供求矛盾的顯現，蛋雞養殖利潤逐年下降，例舉近三年雞蛋價格走勢：2007年全國蛋價高位運行，養殖戶頗豐；2008年整體行情不容樂觀，養殖戶盈余較少；2009年觸底反彈，整體略漲，養殖戶收益略有提高。我國蛋雞養殖業之所以會出現大起大落的行情狀況，很重要的一個原因就是農戶在蛋雞養殖規模上的盲目性。我國做為雞蛋生產大國，在生產規模方面更要做好統籌計劃，以保證我國雞蛋生產可持續發展，養殖戶也要根據周邊養殖情況進行有計劃、有步驟的投資養殖。

第四篇：肉羊養殖產業發展現狀與前景分析

肉羊養殖產業發展現狀與前景分析

肉羊養殖產業發展現狀

我國肉羊養殖業的發展形勢雖然很好，但發展狀況還不平衡，還有許多制約生產發展的實際問題未得到解決。一是品種炒作嚴重，很多地方在無技術指導的情況下大搞項目，一哄而上，加上非客觀的宣傳報道，導致不應有的品種炒作，假冒偽劣、以次充好現象時有出現，如不加以控制和引導，將影響肉羊業的健康發展;二是我國肉山羊良種率低，山羊品種還面臨生產性能嚴重退化的問題，在一些山區至今還飼養了不少成年體重只有20～25公斤的低產肉用羊;三是有些山區或新養羊戶由于交通不便或規模小且養羊分散等原因，羊販上門收購價不高，養羊戶的效益受到影響;四是不少養羊戶對科學引種和科學養羊認識不足，養羊科技含量低，靠天養羊，任其發展;五是肉羊加工體系嚴重滯后，嚴重影響了肉羊產業化經營。

肉羊養殖經濟效益分析：

農區是我國山羊的主產區，養殖山羊數量占全國的80%以上。農區自然條件好，飼料資源豐富，具有發展肉山羊得天獨厚的條件。羊采食各種雜草，既可利用草山、草坡和田邊地角放牧飼養，也可以利用各種農作物副產品及秸稈飼養，同時還可以采用人工種植優質牧草飼養。

在我國農區，山羊飼養可實行放牧與舍飼相結合。根據各個地區的不同特點和季節性特點，可靈活選擇飼養方式。一般在冬、春枯草季節，以舍飼為主，喂以秸稈和干草;而在夏、秋飼草豐盛的季節，利用成片草地和零星草地如河堤、隙地、荒灘、溝邊等草地實行季節性放牧，采用趕牧、牽牧或拴牧等方法。在農區的山區養山羊，可以放牧為主，適當補飼，效果也很好。養肉山羊投資少，見效快，風險小，效益高，且一次投入長期受益。一般來說，一只能繁母羊購進成本400元左右，一年按產3羔，每只出欄平均重25公斤，活山羊價按9元/公斤計，收入可達675元。

若按一只經產母肉羊年產6只羔計算，一年純收入1500元.1、據調查，目前市場活肉羊價格為7.6-8.4元/公斤，我們按7.6元/公斤計算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天,體重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以內

①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，則0.35元。

③一只羔羊每天需飼料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出欄利潤為308元 ①一只育肥羔從出生到出欄成本為：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利潤為：380元-72元=308元

4、一只母羊產羔的年利潤為1548元

①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,約為0.6-0.7元②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年(包括防疫費)總成本不超過300元

④利潤為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

肉羊養殖業的發展前景

據有關專業人士分析預測，我國養羊熱將呈現前所未有的新局面。因雞、鴨、肉狗、豬等家禽家 畜飼料是以糧食及肉類為主，成本較高，效益不明顯。羊是食草家畜，便于放牧和圈養，羊的食草能 力和發達的瘤胃，能大量利用牧草和秸稈等各種粗飼料，將其轉化為人們所需的羊肉、羊毛等，并且 肉羊生長快，抗病力強，繁殖率高。一般當年產的羔羊，當年就可屠宰獲益。

羊肉蛋白質含量高于其他肉類，是低脂肪、低膽固醇的理想肉類，在國際市場上羊肉供不應求。除羊肉外，羊皮、羊毛是輕紡工業的原料，也是出口創匯的重要產品。

加強農業和農民收入的突出重點是大力發展畜牧養殖業，畜牧養殖業覆蓋面廣,不同地域的廣大黨員農民都可以飼養,它投資少,見效快,商品鋁高,從而是農民現今收入的主要來源,畜牧業讀土地的依賴度低,單位面積產出較高,同時,又能較多的細納農村剩余勞動力,可有效地緩解人增地減的矛盾.畜牧業與農業相互依存,相互促進,既可使糧食轉化為增值.又可以提高.有機肥以提高農產品品質。實現降本增效。大幅度增加農民收入，畜牧業產業鏈長，關聯度高，既可帶動畜牧業的草業、飼料業、獸醫藥械的發展，又可帶動食品、毛紡、皮革，醫藥加工及餐飲業等。二三產業的發展。畜牧業也在國內外市場競爭中具有較高的比價優勢，特別是加入WTO后具有較高的出口創匯能力。

幾年來，國家大力號召發展秸桿養殖，充分利用農作物的秸桿，實行過腹還田，優化和調整畜牧業的產業結構，降低飼養成本，改良秸桿燃燒所造成的環境污染。所以，小尾寒羊的飼養，其優勢在于：它對資源的適應性較強，適應家庭飼養經營。它受耕地、氣候、地理環境制約較少即可轉化為糧食，又可以利用農作物的秸桿，餅粕等農副產品，還可以利用廣闊的草地。改革開放以來，我國的畜牧業取得了長足的發展，在農村經濟和增收中的作用也越來越明顯，具觀察和信息顯示，近幾年，養羊熱將呈現前所未有的新局面。

羊是反芻草食性家蓄，具有較強的合群性，適應性，便于放牧管理和圈養管理，它發達的瘤胃，能充分利用各種農作物秸桿、干草、樹葉等粗飼料，轉化為人們需要的羊肉，毛皮等，而小尾寒羊的早熟，抗病力強，繁殖率高，周轉快，羊肉的蛋白質含量高于其他肉類，是底脂肪底膽固醇的理想肉食，且國內外市場上的羊肉一直暢銷不衰。除羊肉外，腸衣毛皮是輕工業的原料，也是出口創匯的重要原料，暢銷世界各地。小尾寒羊的飼養經營面廣，一般農民均可發展，少則幾只，多則幾十只，直至大規模飼養和工廠化飼養。

肉羊養殖發展趨勢：

加入世貿組織后，我國畜牧優勢集中體現在草食家畜上。從國內肉類市場分析，牛羊肉需求呈上升趨勢，消費將會有一定的增長，肉用山羊發展前景看好，仍是效益高的致富項目。我國肉用山羊業發展預計將會出現下列趨勢：一是山羊飼養量繼續增長，羊肉產量進一步增加。我國在成為世界上山羊飼養量最多的國家之后，山羊仍保持一定的增長速度，這與我國自然資源特別是草地資源結構和分布、氣候條件的多樣性及山羊的生活習性有密切關系。在南方草山草坡和農區，自然條件優越，牧草資源充裕，山羊適應性廣，善于登高的特點，也使其成為受歡迎的草食畜種，加之市場對羊肉的需求增加，山羊的生產特別是肉用山羊的生產將有良好的前景。二是實用技術普及加快，肉羊生產效率進一步提高。隨著養羊專業大戶的發展和養羊規模的擴大，人們對養羊實用技術的重視程度日益提高。羊舍建造、品種選擇、繁育技術、飼養管理、秸稈處理、高產優質飼料作物的栽培、疾病防治等技術的集成和綜合推廣，將有效增加養羊的科技含量，推動肉羊生產由數量型向質量型、由粗放型向集約型轉變，為規模化、集約化肉羊生產鋪平道路，以最低成本消耗，獲取更多的優質羊肉及其副產品。三是養羊業生

產、加工、銷售聯系更為緊密，一體化生產經營進一步發展。總之，發展肉用山羊生產，增加羊肉產量，改善和提高人民生活水平，在中國具有較大的潛力和美好的發展前景。

第五篇：文化創意產業發展現狀與前景分析

文化創意產業發展現狀與前景分析

“創意產業”這一新術語的出現當然有其自身的背景和語境。新術語、新行業的出現往往意味著對舊術語舊行業的反思與批評。反映了對舊行業的理論范式、現有機制、政策趨向和實際運作的調整或反撥。創意產業的興起一方面是對現有產業的機制、政策和運作的總結，另一方面也是對其缺乏創造性的批評。而文化創意產業主要包括廣播影視、動漫、音像、傳媒、視覺藝術、表演藝術、工藝與設計、雕塑、環境藝術、廣告裝潢、服裝設計、軟件和計算機服務等方面的創意群體。文化創意產業生產的產品不再是過去時代的基本的物質性必需產品，而是更富于精神性、文化性、娛樂性、心理性的產品。隨著人們生活水平的提高，對這種精神性的產品的需求在總體上日益提升，需求量越來越大，這是創意產業發展的根本動力。

一、發展現狀

1、文化創意產業在國內各大城市的呈現出一片欣欣向榮的景象。

以北京市為例，2006年，北京市文化創意產業從業人員89.5萬人，占全市GDP的10.3%，比2005年增長15.9%。2007年，北京文化創意產業從業人員已達90萬。截至2007年9月，北京市2006年12月掛牌的10個文化創意產業集聚區入駐企業4687家，其中，掛牌后新入駐企業1101家。有需求才有市場，通過這組數據可以看出中國對的文化創意的需求十分巨大，還遠沒有達到飽和，所以整個文化創意產業發展迅猛。文化創意產業的發展在一定程度上帶動了整個國民經濟的發展，創造了更多的就業機會。對企業和從業來說還都有較大的發展空間。

2、文化創意產業得到國內各大城市的重視，劃撥專項資金扶持。

例如。北京為符合文化體制改革試點要求的文化創意企業辦理減免稅收，拿出專項資金支持文化創意產業聚集區的基礎建設，和銀行合做為文化創意企業提供無形資產質押貸款等。又如。南京市首開江蘇知識產權貸款先例，日前南京道及天軟件系統有限公司從南京銀行獲得了200萬元貸款，這項貸款在江蘇的文化創意產業界和科技界引起了廣受關注，因為這筆商業貸款沒有擔保，也沒有土地、產權等抵押物，貸款獲得認可的一個主要依據是“無形知識產權”——計算機軟件產品的著作權。再如。廣州市每年安排1.5億元資金設立廣州市軟件和動漫產業發展資金，并出臺了一系列專門政策扶持游戲動漫產業的發展等等。可以看出很多大城市都對文化創意產業的發展非常重視，紛紛拿出實際措施來支持文化創意產業的發展，以期通過文化創意產業的發展來帶動本地區的經濟發展和提高地區的文化影響。正是由于政府和金融界的大力支持和巨大的市場空間，大大地推動了全國各大城市的文化創意產業飛速發展。

3、全國各大城市提出有特色文化創意產業發展目標。

例如。上海市提出了“創意產業化，產業創意化”的理念。在發展路徑上，形成與歷史建筑保護相結合的發展模式，使有形的高科技技術發展和無形人才創意力量的發揮相結合。南京市提出了“保護南京歷史文化名城的獨特風貌，傳承六朝古都的歷史文脈”，“使每一個人的創意都受到鼓勵，使每一個好的創意都有市場化和產業化的機會，使每一個創業者都得到有力的制度保護和良好的政策扶持”的發展模式，著眼于培育創意、創新、創業的制度環境、法律保障和文化氛圍。例如。廣州市提出了“要像抓汽車產業一樣抓動漫產業”。深圳市提出了建設“創意設計之都”的目標等等。各個城市都根據自己的特點，提出了發展目標，并建立了各種創意產業的基地和園區，為文化創意產業的發展提供了良好的基礎環境。

4、動漫、網游率先成為文化創意產業中倍受青睞的主導領域。

北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、南京、天津、重慶等城市都把發展動漫業和網游作為重點，一時間全國各地“群雄紛起”，紛紛建產起動漫網游基地，國內動漫產業和網游產業一片熱火朝天。

從以上四個特點可以看出，我國的文化創意產業受到政府的大力支持，正在蒸蒸日上，蓬勃發展。

二、發展前景

無論從產業結構調整還是從未來全球經濟貿易發展來看，創意產業都無可爭議地成為了一個新的經濟增長亮點。從世界范圍看，文化創意產業有著極佳的發展前景。

目前全世界的創意產業每天創造的產值高達220億美元，并以5%左右的速度遞增。在一些創意產業發達的國家，增長速度更快，如美國達到14%，英國達到12%。

根據中國社科院的預測，我國的文化產業的結構變化將可能由技術和資本唱主角，新興文化產業將出現爆發式增長局面。將迅速產生一批跨行業、跨媒體、具有品牌競爭力和戰略投資力的產業集團，大大提高我國文化市場的集中度，使“以公有制為主體、多種所有制共同發展的文化產業格局”浮出水面。

創意是科學和藝術的結合，中國創意產業的發展，既面臨著良好的機遇，也面臨著嚴峻的挑戰。應該說，進入經濟全球化時代后，在市場競爭中，任何一種技術、工藝、商業模式的創新都有可能在很短的時間內被知曉和模仿，要想始終領先于對手，必須不斷創新，因為“只有創造力是無法模仿的”。

三、我國文化產業發展應采取的措施

1、加緊文化創意市場規則的形成從國內各大城市文化創意產業的利潤逐年提高和企業數量快速增長態勢可以看出，文化創意產業的市場競爭尚不充分，文化創意市場規則正在形成。

市場競爭的不充分就從一個側面表明這個產業的行業的發展尚不規范，只有在充分的競爭的前提下，才能形成規范的行業規范。而在這種情況下，政府現在就應該著手對整個文化創意產業進行相應的規范和相應的結構調整，以使得在以后的發展中和競爭充分后就可以盡快走上規范化的道路，用以保證能盡快地形成一個完整的文化創意產業鏈。這樣才能保證整個產業持續和健康的發展。現在不能只是一味地追求快速增長，要從“又快又好”轉變到“又好又快”的科學發展的道路上來。

2、加大文化創意產業融資體系的建設

產業的發展和資金的支持是分不開的，特別是我國目前文化創意企業普遍規模偏小，處于起步階段，而一個創意項目回報周期長、價值難以評估、投資風險較大，融資難已成為制約我國各地文化創意產業快速發展的一個難點。政府應當拓展融資渠道，加大對文化創意產業的資金扶持和政策傾斜。像北京市和南京市那樣對加大對文化創意產業投融資服務體系建設，努力解決文化創意企業因資金短缺而面臨的發展瓶頸問題。

3、政府加強文化創意產業的指導與定位

國內各大城市雖然都根據自己的特色提出了相應的發展目標，建立大量的基地、園區，但由于缺乏指導和規劃，以至于出現了規劃和園區的同質化傾向比較嚴重，政府應該更加注重對本地區產業的指導和定位。

園區的建設是應該搞，但有相當一部分城市多為跟風上馬，并無結合本地實際的文化創意產業長遠戰略規劃，很快就會出現一批功能相同或相近的園區。政府應該根據本地的特點，以及市場的容量和產業的發展規劃來指導和引導文化創意產業的發展，而不是盲目的只看到眼前的利益。

4、加快完整的文化創意產業鏈的建立

從國內各大城市都對動漫和游戲情有獨鐘，可以看出動漫和游戲產業的虛熱以及我國還沒有形成完整的文化創意產業鏈。

目前很多城市都投資建設動漫園區，百余所高校開設動漫游戲專業，近五十萬在校生學習動漫專業，全國各地都在搞動漫游戲比賽，動漫游戲展。盡管目前國內動漫游戲產業一片熱火朝天，但是我國動漫游戲產業總體發展與發達國家相比仍有不小差距，企業規模小、原創能力不足、核心競爭力弱、經營模式亟須創新。從國外的成功經驗看，優秀的創意產品之所以能創造上百億的市場價值，都是依賴完整而強大的產業鏈，從小說、游戲到電影，再到主題公園、卡通玩具，不斷挖掘創意的影響力，然后生成財富。政府應當引導創意產業建立完整的產業鏈，提高整個產業的整合度，對產業的價值進行更深層次的挖掘。