第一篇：安多地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

安多地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

撣塵：臘月十九日，牧區(qū)藏族群眾撣拌帳篷上的灰塵，農(nóng)區(qū)的一些人家在臘月二十后撣塵，清掃房屋、庭院，粉刷墻壁。

除夕：全家團(tuán)聚吃“年飯”，大人們或唱酒曲，或總結(jié)一年來(lái)的生產(chǎn)，或談天說(shuō)地，有守歲至凌晨之習(xí)。

拜年：初一凌晨，人們相互拜年。先近親，后村鄰；先到有老人的家庭，再去一般家庭。拜年者拿著一瓶酒或帶一些糖果、糕點(diǎn)、罐頭等禮品，見人問(wèn)“洛賽日?！保ù汗?jié)好），到人家，向老人行叩頭禮，并打開酒瓶蓋子，向老人敬酒。

送年：正月十五日晚，農(nóng)區(qū)藏族群眾聚在一起，邊飲酒，邊歌舞（用“則柔”--歌舞的一種形式）“送年”，表示春節(jié)之結(jié)束。

第二篇：潮汕地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

潮汕地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

在中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日中，最重視的就是春節(jié)。因此，潮汕地區(qū)便有著許多既同于中原地區(qū)又異于中原地區(qū)的習(xí)俗活動(dòng)。

新春伊始，第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。在潮汕地區(qū)的春聯(lián)中，經(jīng)常還看到單扇門兒或谷簟、福龕上貼著斗大的一個(gè)“春”字?！按骸弊衷谶@里有兩層含義:一層表示春回大地，萬(wàn)象更新；一層巧借“春”與潮音的“存”相諧，表示年年有余的良好愿望。這跟北方人喜筵上吃魚，諧音“余”有異曲同工之妙。傳說(shuō)潮汕地區(qū)的對(duì)聯(lián)中最有名的是明朝潮州才子林大欽撰寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿堂”一聯(lián)。

春節(jié)期間，潮汕的另一個(gè)有特色的民俗活動(dòng)便是“摜春盛”(春盛，一種分成三四層的，有蓋子的竹編禮籃，通常是成對(duì)使用，所以也叫“擔(dān)春盛”)。送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。年初一早上，第一件事是自家對(duì)拜年，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四?！闭f(shuō)的是拜年越早越見其誠(chéng)意。

第三篇：南寧地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

南寧地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日，初一零時(shí)起，家家燃放鞭炮，表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪“拜年”。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟會(huì)、“搶花炮”。按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗，還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前，壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時(shí)，還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家，并且一路走一路模仿六畜的叫聲。回到家里，就把這些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄，祈求六畜興旺。然后，用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，爭(zhēng)著喝由村中公認(rèn)的“伶俐嫂”捧給大家的清水，她們相信這樣便可更加聰明伶俐，待嫁姑娘更是借此機(jī)會(huì)補(bǔ)求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞，打著鑼去各家各戶賀年，他們唱起吉慶幽默舞雞歌，使主家喜笑顏開。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演，一人在前撐著牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴；后面由一個(gè)手拿犁架的漢子驅(qū)趕著“春牛”，簇?fù)碇号５倪€有敲鑼打鼓的，唱春牛歌，浩浩蕩蕩，喜氣洋洋。

第四篇：山東地區(qū)春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)山東風(fēng)俗

[提要]嚴(yán)格地說(shuō)，春節(jié)是從初一零點(diǎn)開始的。家長(zhǎng)首先起床發(fā)紙，開門前先放一掛火鞭（據(jù)說(shuō)怕直接開門遇到神），然后才能說(shuō)話。其他人陸續(xù)起床。起床后婦女忙著煮餃子，男人在家長(zhǎng)的..正月初一

嚴(yán)格地說(shuō)，春節(jié)是從初一零點(diǎn)開始的。家長(zhǎng)首先起床發(fā)紙，開門前先放一掛火鞭（據(jù)說(shuō)怕直接開門遇到神），然后才能說(shuō)話。其他人陸續(xù)起床。起床后婦女忙著煮餃子，男人在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下進(jìn)行祭拜。招遠(yuǎn)舊時(shí)的祭拜順序是一拜天地、二拜王母娘娘、三拜灶王、四拜財(cái)神、五拜老祖，現(xiàn)在一般只拜老祖。

［吃］

春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要燃放鞭炮。為了驅(qū)除邪惡、求吉利，有的地方燒火煮餃子，要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到兩碗，意在希望人多興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂(lè)氣氛：吃到紅棗，意味著新的一年能起早干活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力、流大汗；吃到花生米，就能長(zhǎng)命百歲；吃到錢，就能發(fā)財(cái)。不管誰(shuí)吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。

［拜年］

春節(jié)拜年的習(xí)俗由來(lái)已久，至今不衰。首先進(jìn)行家拜，一家人中，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，平輩之間互相拜年；而后進(jìn)行近拜，就是給沒出五服的長(zhǎng)輩拜年；最后是遠(yuǎn)拜，給出了五服的長(zhǎng)輩和親朋好友拜年。

舊時(shí)拜年要叩頭，現(xiàn)在一般只是問(wèn)好。商人拜年，除了問(wèn)好外，還要互相恭喜發(fā)財(cái)。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給“壓歲錢”。新媳婦給公婆拜年，公婆要給相當(dāng)數(shù)量的“壓歲錢”。鄆城等地有“春節(jié)五更乞長(zhǎng)”的習(xí)俗。

［吉利話］

春節(jié)要講吉利話是山東民俗的重要特點(diǎn)之一。每到年前，父母總是不厭其煩地告誡子女，說(shuō)話千萬(wàn)不要“走火”。即使遇到不順利的事，也要說(shuō)吉利話。膠東民間最忌諱的兩件事，一是打碎了東西，絕對(duì)不能說(shuō)話，要一聲不響地把打碎的東西收拾干凈，趕快把它扔到井里，路上即使遇到熟人，也不說(shuō)話。據(jù)說(shuō)這樣就可以消災(zāi)；二是初一早晨煮餃子，非得煮破幾個(gè)

不可，但不能說(shuō)破了，也不能說(shuō)“堆鍋里了”，而要說(shuō)“掙了”。意在掙錢發(fā)財(cái)。商人之家對(duì)此最為講究，而且有意進(jìn)行對(duì)話，問(wèn)好了沒有？答曰好了；又問(wèn)掙了沒有，答曰掙了。如此這般，大吉大利。

［家畜］

魯西南地區(qū)初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來(lái)，有的圈一天，至少也要圈半天。據(jù)說(shuō)是怕它們弄臟了年，攪亂了年（因?yàn)楸夼邶R鳴，會(huì)把家禽驚得到處亂飛），其他如牛、馬、狗、貓等家畜動(dòng)物，都得到優(yōu)待。即墨在初一早晨，用隔年飯喂雞，據(jù)說(shuō)雞吃一粒米，就能下一個(gè)蛋；把各種食品端給狗吃。

［送家堂］

萊蕪等地有初一下午送家堂的習(xí)俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖宗送回墳塋、回家以后，把家譜收起來(lái)，春節(jié)祭祖儀式遂告結(jié)束。但是，有的地區(qū)是初二送家堂，還有的地區(qū)是在初三送家堂，各地不一。

［忌諱］

初一忌諱很多，各地大同 小異。莒南忌推磨（年前封磨，直到初五才準(zhǔn)用磨），忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動(dòng)針線，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點(diǎn)燈，據(jù)說(shuō)點(diǎn)了燈，老鼠就會(huì)泛濫成災(zāi)。

正月初二

膠東地區(qū)于初二日落后送年，送年時(shí)要擺供品，焚香燒紙，鳴放鞭炮。有的在大街上擺上供桌，接連不斷地鳴放鞭炮，十分熱鬧。有的地區(qū)于初三下午送年。

臨清有初二祭財(cái)神的習(xí)俗。商人之家都供著財(cái)神的牌位，桌上擺著“錢龍”和“棗山”。祭祀時(shí)，燒香叩頭，街坊鄰居也帶著香紙，到商人家祭財(cái)神，祝賀生意興隆，主人則以酒肴招待，表示感謝。

串親是春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。膠東東部和萊蕪等地于初二到岳父家串親，未婚的青年男女可以代替父母去看望外祖父和外祖母。即墨于初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話說(shuō)：“拜四不拜五，拜五死丈母”。萊西串親的順序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后頭”。

岳父母家對(duì)姑爺、特別是新婚姑爺要盛情招待。萊蕪等地的酒席上除了雞、魚、肉、蛋外，一般都要擺“四頂四”，就是四個(gè)果碟、四個(gè)炒碟、四個(gè)小碗、四個(gè)大碗和四個(gè)大盤。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。

膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親，叫做“扎根”。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根扎下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。扎根時(shí)，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新媳婦壓歲錢。魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日，意為成雙成對(duì)，大吉大利。

舊時(shí)，臨清在正月十五以前一般不串親，俗話說(shuō)：“七不走，八不挪，九走死婆婆，拐彎死老天?！背?/p>

七、初

八、初九不能串親，初十尚可，拐彎是指初十以后，直到十五，更不能串親。過(guò)了十五之后，才能串親。

正月初五

正月初五，山東的一些地方稱為“五馬日”，并以這一天的陰晴來(lái)占當(dāng)年騾馬的吉兇，說(shuō)這一天萬(wàn)里晴空則騾馬興旺。

這天又稱“破五”，有些地區(qū)在初五之前婦女不能出門串親，也不準(zhǔn)動(dòng)刀尺做針線，還不準(zhǔn)生米、生面和生菜下鍋，過(guò)了這天則不再忌諱。臨清一帶的“破五”，以家族為單位舉行送家堂的儀式。沂南也在這天撤家堂軸子，有的還吃炸糕，掃院子，據(jù)說(shuō)這天掃院子不招螞蟻。

臨沂等地婦女這天不出門、不梳頭、不動(dòng)針線，據(jù)說(shuō)動(dòng)了針線會(huì)招蝎子、蚰蜒。這天普遍中午吃水餃，也可以吃面條，有“初五吃頓面，一畝打一石”的說(shuō)法。

舊時(shí)，初五有送窮的習(xí)俗，或稱“送窮媳婦”，茌平稱為“五窮”，忌拜年，放鞭放炮謂之“趕五窮”。單縣這天通行送瘟神，為了消除病患，家家戶戶都到村頭或十字路口送瘟神。一大早就焚香燒紙，祈求瘟神遠(yuǎn)走高飛，讓一家人康泰平安。

許多商家稱初五為財(cái)神生日，黃縣等地或稱“路頭日”，這天開門營(yíng)業(yè)為開市大吉。人們鳴放鞭炮，祭祀財(cái)神，吃象征元寶的水餃，希望生意興隆，財(cái)源茂盛。這天的水餃像初一一樣，也要故意下破幾個(gè)，掌柜的在廚房外高聲問(wèn)道：“伙計(jì)，元寶掙了沒有？”伙計(jì)則高聲回答：“掙了！”以此來(lái)圖個(gè)吉利。這天最忌諱說(shuō)“賠”、“散”之類的話，吃大蒜不許吃蒜瓣，蒜泥要稱“義合菜”，免得犯忌。

正月初七

正月初七為人日，唐代稱為“人勝節(jié)”。據(jù)說(shuō)人日主人丁興旺和人身健康。黃縣、招遠(yuǎn)等地按初七、十七、二十七分為“小人七”、“大人七”、“老人七”，中午吃面條以祝人們健康長(zhǎng)壽。

有的地方人日還有祀神的活動(dòng)。沂南在這天推磨壓碾，送天地神，鄒縣祭祀火神祝融，舉燭同社必至，謂之“守駕”。單縣、鄆城這天送火神。

人日這天，臨清、濟(jì)南 等地忌諱婦女做針線。據(jù)說(shuō)：“人日做針線，專扎婆婆眼?！眴慰h早晨吃餃子，現(xiàn)包現(xiàn)吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能點(diǎn)燈，據(jù)說(shuō)是讓老鼠娶媳婦，不要危害百姓。

正月初八

正月初八為谷日。魯南地區(qū)又稱此日為“轉(zhuǎn)八日”，簡(jiǎn)稱“轉(zhuǎn)八”。這天沂水家家戶戶吃面條，取“搟面軸子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一畝地里打一石”之意，祝愿新的一年谷物豐收。沂南則完全相反，轉(zhuǎn)八日是忌轉(zhuǎn)的，紡車、碾磨等所有能轉(zhuǎn)的工具，這天都要停轉(zhuǎn)。博興等地以谷日陰晴占豐歉。有的地方則謂八日晴，宜谷。

正月初十

正月初十，傳說(shuō)是石頭生日。這天不準(zhǔn)搬動(dòng)石頭，也不準(zhǔn)搬動(dòng)碾、磨、石臼、捶布石等石制器物，恐怕因此傷害了當(dāng)年的莊稼。

昌濰地區(qū)有的在這天焚香燒紙祭拜石頭神。鄄城有抬石頭神的習(xí)俗。鄆城也有類似習(xí)俗。鄒縣等地十日作脯，謂之“納?！?。

正月十五

正月十五為元宵節(jié)，又稱燈節(jié)。

民間傳說(shuō)，元宵節(jié)的燈光，是吉祥之光，能驅(qū)妖避邪除百病。所以人們往往端著燈互相照照臉龐，還要照一照屋內(nèi)屋外的各個(gè)角落。

山東花燈的種類繁多，各有特色。面燈和蘿卜燈的農(nóng)家氣息比較濃厚，而彩燈的都市特點(diǎn)比較突出。舊時(shí)，膠東、魯中和魯西南地區(qū)習(xí)慣用豆面和玉米面做成十二生肖燈，做工細(xì)致、形象逼真。十二生肖燈的寓意在于消除病災(zāi)，使人丁興旺。此外還有代表十二個(gè)月的月燈。月燈的寓意在于祈禱該月收獲的農(nóng)作物、水果和蔬菜取得豐收。面燈一般擺在床頭、窗臺(tái)、門砧和桌子上。

滕州一帶的蘿卜燈別具一格。過(guò)去，德州舉行燈會(huì)，彩燈的花樣繁多，有內(nèi)容連貫的套燈，有形態(tài)各異的散燈，有端莊華麗的牌坊燈，還有變幻莫測(cè)的盒子燈。曹縣有一種特別精致的彩燈，叫雪花燈。據(jù)說(shuō)需要一個(gè)能工巧匠的經(jīng)年之功才能制成。

博興農(nóng)村的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗。男孩子提著燈，圍著棗樹轉(zhuǎn)六圈，同時(shí)把“嘟佬嘟佬，開花結(jié)棗”的口訣念六遍（傳說(shuō)嘟佬是主管棗樹的老公公）。據(jù)說(shuō)照了棗樹，棗子就能得豐收。

費(fèi)縣玉皇廟會(huì)在元宵節(jié)這天舉行“送駕”儀式。滕州一帶元宵節(jié)“打花”更是令人傾倒。鄄城的姑娘們?cè)谠@天制作花樹和花姑娘，意在希望棉花取得豐收。

個(gè)別地方婦女有“看了娘家燈，要死老公公”的忌諱，有的地方新媳婦則必須回娘家去躲燈。

第五篇：關(guān)于蚌埠地區(qū)春節(jié)文化習(xí)俗的調(diào)查

關(guān)于蚌埠地區(qū)春節(jié)文化 姓名：陳華龍

學(xué)號(hào)：

班級(jí)：

學(xué)校：合肥電大

習(xí)俗的調(diào)查***28 2013秋市場(chǎng)營(yíng)銷?？?/p>

關(guān)于蚌埠地區(qū)春節(jié)文化習(xí)俗的調(diào)查

我的老家在安徽蚌埠，由于工作原因有好幾個(gè)年頭都沒有回老家過(guò)春節(jié)了，特別懷念小時(shí)候在老家過(guò)春節(jié)的情景，今年四月借著休假回了老家蚌埠，并且對(duì)蚌埠地區(qū)的春節(jié)文化習(xí)俗進(jìn)行了一番調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果記錄如下： 蚌埠地區(qū)的春節(jié)包括臘

八、祭灶、小年、掃塵、除夕、拜年、接祖、送灶等活動(dòng)。臘八農(nóng)歷十二月初八，古稱“臘八”。追本溯源，臘八本是佛教的一個(gè)節(jié)日傳到民間。這天晚上要吃“臘八粥”，也稱“八寶飯”，一般用白果、糖炒栗子、青紅絲、薄荷、桂元肉、山楂糕、紅棗、赤豆、花生仁等拌和糯米煮粥，甜的咸的，花樣繁多，視家庭經(jīng)濟(jì)狀況，種類不一。而一般貧窮人家，就只好用米、面、菜、豆等勉強(qiáng)湊成8樣，煮成粥飯。蚌埠立市以后，市區(qū)居民對(duì)于吃臘八粥風(fēng)俗興趣不大，只有少數(shù)居民或初來(lái)的老年人還有吃臘八粥的習(xí)慣。祭灶舊時(shí)祭灶活動(dòng)很普遍的，臘月二十三、二十四舉行，本地俗語(yǔ)有云：君祭三(二十三)、民祭四(二十四)，王八祭五(二十五)，鱉祭六(二十六)。后兩個(gè)日子指妓院龜頭、鴇母、娼妓的祭灶日。蚌埠市民一般習(xí)慣二十三晚間祭灶。據(jù)說(shuō)灶神為一家之主，這一家的善善惡惡，他都知道，他要在臘月二十三上天向玉皇大帝匯報(bào)所在這家的一切情況。所以這天晚上，家里舉行祭奠灶神的儀式，要備辦香爐燭臺(tái)，倒上一杯酒，點(diǎn)上一對(duì)蠟燭，燒上幾柱香，對(duì)著灶神老爺磕頭禱告，希望灶神保佑全家平安，上天揚(yáng)善隱惡。然后把舊灶神像揭下，把填好居住地點(diǎn)及戶主姓名的“祭灶書”和“灶馬”一塊燒掉，送其“上天”。然后一家大小在一起吃糖餅、灶糕，吃面條，把腌來(lái)過(guò)年的肉魚等年菜，煮一點(diǎn)，品賞咸淡。送灶時(shí)，還要把米糖抹在鍋灶門口兩邊，意思是甜甜灶老爺?shù)淖欤咸焯嫖覀冋f(shuō)好話。二十三送灶以后，灶王爺?shù)秸鲁跻贿€要從天上回來(lái)，因此在除夕黎明前還要舉行“迎灶”儀式。年三十晚上，人們把新的灶君像貼在灶門旁邊，并在兩邊配上對(duì)聯(lián)一副：“上天言好事，下界(地)保平安”，橫額是“一家之主”或“敬神如在”。也有再貼一副“二十三日去，初一五更回”的對(duì)聯(lián)。然后再供上香爐燭臺(tái)，這就完成了新舊灶神爺?shù)慕唤觾x式。燒香一般從初一一直燒到二月二，初一、二、三是燒整香，以后燒散香。蚌埠市區(qū)過(guò)去祭灶之風(fēng)甚為盛行，除了有文化的年輕夫妻不行此俗外，只要家里有老年人的，總是要按時(shí)送灶、初一五更迎灶。而四周農(nóng)村祭灶更甚于城市，有的還十分虔誠(chéng)地?cái)[上供碟祭神。推其原因，除了有錢人家為祈求長(zhǎng)保富貴外，一般下層勞苦群眾一年到頭辛辛苦苦，為謀生到處奔波，而往往難保全家溫飽和家宅平安，祭灶不過(guò)是企圖求得吉利的一種自我安慰罷了，這是當(dāng)時(shí)社會(huì)**頻仍，人們謀生不易的社會(huì)現(xiàn)實(shí)在人們心理上的折射，所以隨著解放后社會(huì)安定和人們生活水平不斷提高，此俗逐漸廢除。年二十六晚上，蒸年饃，為過(guò)年準(zhǔn)備，一般人家往往多蒸幾鍋，留在過(guò)年吃。祭灶以后，臘月二十七、二十八，家家要上墳，到死者墳前燒紙，認(rèn)為過(guò)年了，要送幾個(gè)“錢”(即冥紙)給死者花花，燒紙時(shí)，嘴里禱告說(shuō)：某某給你送“錢”來(lái)了。這雖是一種迷信活動(dòng)，但舊時(shí)人們以此寄托對(duì)親人的哀思。掃

塵年前，為了迎接新年，從臘月二十七、二十八到除夕前，要對(duì)家里進(jìn)行一次大掃除，名曰“掃塵”，從庭院房屋到衣物用具，都要打掃洗刷干凈，以除舊迎新。除夕臘月三十(月小二十九算三十)，又稱除夕，從除夕開始，人們就開始過(guò)年。祭灶的前夕，人們就開始忙于過(guò)年，如腌臘肉，備食糧，泡好酒，做新衣，蒸年饃，做年菜，常常忙到半夜，年三十晚上，家中大人更是忙碌，要易門神，貼春聯(lián)，然后開始祭祖。晚間，堂屋正中按照世系的先后，順序懸掛直系血統(tǒng)的祖先影像，貼上“天地君親師”幾個(gè)字，在條幾上以紙寫個(gè)供位，如“先考某公諱某某字某某之靈位”、“先妣某氏之靈位”等，焚香點(diǎn)燭，然后要擺供。人們把節(jié)前蒸好的團(tuán)圓餅（也稱團(tuán)圓糕）拿出來(lái)，擺在供桌上。團(tuán)圓餅是一種發(fā)面做的大饅頭，里面包有紅棗，外面要點(diǎn)上紅點(diǎn)子。有的人家講究的用洋紅或綠色、黃色染成彩面，做成的彩面可做成福、祿、壽的字樣貼在饅頭上。團(tuán)圓餅陳列式是下面放3個(gè)，上面擺兩個(gè)，擺成“品”字形，圓頂朝上，上面一個(gè)圓頂朝下，一個(gè)圓頂朝上，一共擺3攤，共15個(gè)，這些供品一直要擺到正月十五，有時(shí)擺到二月二，才能撤供。飯前人們還要把早已準(zhǔn)備好的豐盛的酒菜，先敬天地、祭祖宗，以表示對(duì)祖先的崇敬和懷念，這就叫“接祖”。也有的人家從二十七、二十八就開始接祖。祭禮完畢，人們把撤下來(lái)的飯菜擺在桌上，全家老幼圍坐一桌，替祖宗把飯吃掉，這叫吃年夜飯。有時(shí)這頓飯要吃到午夜一時(shí)以后，表示歡樂(lè)地度過(guò)一年。有聯(lián)云“ 夜邊雙歲，五更分兩年”。飯畢，由主婦在灶前燒香接灶神爺，晚輩們向長(zhǎng)輩叩頭辭歲。長(zhǎng)輩對(duì)未成年的子女給紅紙包的壓歲線，祝賀

他們又增一歲。這夜到初一天亮，一夜不熄燈，叫長(zhǎng)明燈堂屋燒一盆火，全家圍著火盆聊天，一邊吃糖果、瓜子、花生，通宵不睡覺，名曰守歲。鄉(xiāng)村過(guò)去還有除夕晚飯前，各家都到水邊去燒香放炮，以敬井神，謂“封井”的舊俗。除夕晚上要吃魚，意思是“年年有魚”(余)，過(guò)去飯鍋不可空，一般也是存放一條魚，有的故意叫小孩揭飯鍋看看有什么東西。小孩跑去看了看回來(lái)大聲說(shuō)：“鍋里有魚?！贝笕藙t又高興地說(shuō)：“好呀，我家鍋里有魚(余)，不愁吃了!”這也是為討口彩、圖吉利的一種習(xí)俗。正月十五元宵節(jié)，元宵俗稱“湯圓子”。舊時(shí)，各家于正月十五日晚上煮元宵，備酒肴。是日亦為燈節(jié)，十四出燈為“亮燈”，十五為“正燈”，十六為“殘燈”。各家商店門前一般懸掛兩個(gè)紅燈籠，有的店鋪在燈上打“字唬”，吸引路人圍觀。一般居民家的孩子，晚上挑燈籠在門口及街巷玩耍，有“麒麟送子”、“鯉魚跳龍門”等式樣花燈。童謠云：“正月十五大似年，轉(zhuǎn)腰拾個(gè)太平錢；太平錢上四個(gè)字，榮華富貴萬(wàn)萬(wàn)年”。游藝場(chǎng)內(nèi)晚上玩花鼓燈，以鳳陽(yáng)和懷遠(yuǎn)籍人最精。男扮女裝的“蘭花”與“傘把子”對(duì)唱花鼓燈歌，邊扭邊唱，贏得一片喝彩。此外，還有旱船、蚌精舞、踩高蹺等玩?；顒?dòng)。是日晚上，農(nóng)村各家除門首掛紅燈籠外，孩子們常聚集燃篝火，用舊掃帚頭或柴草把子，燃著向天投擲，名曰“火把”。接著，大人小孩提燈結(jié)伴，到集鎮(zhèn)上玩耍。集鎮(zhèn)上有玩獅子、撐旱船的，還有騎“毛驢”的小姐，坐獨(dú)桿轎的“四老爺”，踩高蹺的“鬼神”。有的高蹺隊(duì)還走村串鄉(xiāng)到集市上比賽，名曰“踩街”，直至深夜方休。，等過(guò)完了正月十五，春節(jié)才算真正意義上結(jié)束。