第一篇：酒店人事管理制度

酒店人事管理制度

為了規(guī)范酒店人事手續(xù)的辦理程序，便于各部門員工在辦理入職、離職、轉(zhuǎn)正等相關(guān)手續(xù)更為準(zhǔn)確、快捷的辦理，制定本制度，請各部門員工遵照執(zhí)行：

一、新員工入職工作流程：

1、面試：

應(yīng)聘人員填寫初級面試表后，由人事行政部確認是否有職位空缺，則交由該部門經(jīng)理面試，面試合格人員須持部門經(jīng)理簽署意見的初級面試表返回人事專員處領(lǐng)取正式入職表，并遂項填寫真實個人資料。

若是應(yīng)聘技術(shù)工、銷售部、營業(yè)部、財務(wù)部、行政部人員以及各部門領(lǐng)班級以上人員的，則須經(jīng)部門經(jīng)理復(fù)試，應(yīng)聘經(jīng)理級以上人員的須經(jīng)總經(jīng)理復(fù)試。

2、正式入職：

正式入職表須由部門經(jīng)理簽署聘用結(jié)果，即注明新進員工的所屬部門、職務(wù)或崗位、工資級別、上崗日期，再經(jīng)由人事行政部、總經(jīng)理分別簽字完畢后，方可辦理入職手續(xù)（部門經(jīng)理級以上人員須經(jīng)執(zhí)行董事或者董事長簽字）。

3、辦理入職手續(xù)時，須提供以下資料：

（1）本人身份證復(fù)印件一份；

（2）本人學(xué)歷證明、資格證書、職稱證書等相關(guān)證件復(fù)印件一份；

（3）1寸彩色照片兩張；

（4）若為財務(wù)相關(guān)人員還須交納擔(dān)保書（須戶口在主城區(qū)的直系親屬擔(dān)保并提供擔(dān)保人身份證復(fù)印件一份）；

4、交納服裝費、紀(jì)律保證金和培訓(xùn)費（簡稱“押金”）

人事專員在入職表上標(biāo)注押金合計金額（押金交納標(biāo)準(zhǔn)為：○1一般員工押金500元（服裝押金300元，紀(jì)律保證金200元）；○2收銀員押金1000元（服裝押金300元，紀(jì)律保證金700元）；○3經(jīng)理押金1000元（服裝押金500元，紀(jì)律保證

金500元）；新進員工如因特殊情況需由部門經(jīng)理擔(dān)保押金從工資中扣除的，則由該部門經(jīng)理注明擔(dān)保押金金額并簽字。

若屬于工資中扣除押金的，員工須在押金扣除后主動到財務(wù)部領(lǐng)取押金收據(jù)。

5、入職物品簽收事項：

交納押金后，人事專員方可為新進員工辦理入職物品簽收事項。

（1）按部門經(jīng)理簽署的聘用結(jié)果為新進人員發(fā)放工作牌；

（2）開具“制服發(fā)放表”，新進員工憑該表到倉庫領(lǐng)取制服；

（3）發(fā)放“更衣柜鑰匙”。

（4）新進員工須清點入職物品并簽字，確認已知豪門花園酒店相關(guān)扣款條例及規(guī)章制度，且入職領(lǐng)用物品不得損壞、遺失，否則照價賠償。

（5）出勤當(dāng)天工作人員需由人事部發(fā)放“午餐券”（當(dāng)天中午有效）；

（6）需申請住宿的員工，須提出書面申請，并經(jīng)部門經(jīng)理簽署意見后，方可辦理入住宿舍。

6、新進員工入職注意事項：

（1）入職物品損壞、遺失賠償標(biāo)準(zhǔn)：

1制服照價賠償 ○

2工作牌20元 ○

3更衣柜鑰匙20元 ○

（2）押金及工資核扣標(biāo)準(zhǔn)：

A工資：

1新員工有三天無薪適用期；新員工入職三天之內(nèi)（含三天）離職（包括辭職○

或辭退），酒店將不予核發(fā)工資；

2新員工于當(dāng)月正式入職后，可于次月15-20日到財務(wù)領(lǐng)取工資。○

3各部門試工的新員工，須在試工三日之內(nèi)將該員工的正式入職表交至人事專○

員處，否則該員工的起薪時間將不以試工之日為準(zhǔn)，而是以新員工到人事部辦理正式入職手續(xù)的時間為準(zhǔn)（特殊情況須經(jīng)由分管總經(jīng)理簽署為準(zhǔn)）。

4試用期的員工按基本工資的80%發(fā)放，無公休，無全勤，試用期滿后（滿30○

天）才可享受公休2天/月（6號以前2天/月公休，7號至25號1天/月公休），滿全勤有全勤獎。

B.服裝保證金

1工作未滿三個月扣除全額服裝押金；○2工作滿三個月至半年以內(nèi)，扣服裝押○

金50%；○3工作滿半年，扣服裝押金30%；○4工作滿一年，不扣服裝押金；○5押金中的其中%作為培訓(xùn)費）。

C.培訓(xùn)費：

由部門辭退或勸退的員工，豪門花園酒店將退還其全額

二、員工轉(zhuǎn)正工作流程：

1、轉(zhuǎn)正申請：

新進員工試用期滿時，應(yīng)由該員工向所屬部門提出書面“轉(zhuǎn)正申請”

2、技能考核：

部門在收到員工書面轉(zhuǎn)正申請后，應(yīng)組織對該員工進行技能考核評定。

如技能考核合格，由部門經(jīng)理在《員工試用期評核表》（簡稱“轉(zhuǎn)正表”）上簽署技能考核結(jié)果并簽名，并于每月25之前將該轉(zhuǎn)正表交至人事專員處。如技能考核不合格，部門須做出延長試用期或勸退處理。

3、公共知識考核（含消防知識考核）：

行政部在收到部門經(jīng)理簽署技能考核合格的轉(zhuǎn)正表后，將于每月26日組織待轉(zhuǎn)正員工進行公共知識考試（如遇節(jié)日，則順延）。

如公共知識考試合格的，則按生效日期當(dāng)月給予轉(zhuǎn)正。

如公共知識考試不合格的，當(dāng)月將不予轉(zhuǎn)正，但該員工可有兩次補考機會（每月

26日）如均不合格，將給予勸退處理。

如每月26日未能參加公共知識考試的員工，當(dāng)月將不予轉(zhuǎn)正，直到其參加公共考試并合格后，方可轉(zhuǎn)正。

4、完善簽字手續(xù)：

經(jīng)技能考核和公共知識考核合作的員工，其轉(zhuǎn)正表須經(jīng)由部門經(jīng)理核定轉(zhuǎn)正生效日期并簽名，再經(jīng)人事簽字后生效。

人事專員須在每月最后一天之前匯總當(dāng)月員工《轉(zhuǎn)正表》，并完善簽字手續(xù)，并知會至財務(wù)處。

5、試用期限規(guī)定：

（1）一般情況下，員工須試用1個月后，按轉(zhuǎn)正程序轉(zhuǎn)正。

（2）考慮到部門及工種的不同，如提前轉(zhuǎn)正的員工，須有突出表現(xiàn)和充分理由，并經(jīng)部門經(jīng)理與總經(jīng)理在“轉(zhuǎn)正申請”上簽署批準(zhǔn)意見后，方可按轉(zhuǎn)正程序進行轉(zhuǎn)正。

（3）不進行試用期的員工，須報總經(jīng)理或授權(quán)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

6、三、7、8、

第二篇：酒店人事管理制度

五星酒店人事管理制度

為了規(guī)范酒店人事手續(xù)的辦理程序，便于各部門員工在辦理入職、離職、轉(zhuǎn)正等相關(guān)手續(xù)時能更為準(zhǔn)確、快捷的辦理，制定本制度，請各部門員工遵照執(zhí)行：

一、新員工入職工作流程：

1、面試：

應(yīng)聘人員填寫初級面試表后，由人事行政部確認是否有職位空缺，如有空缺，則交由該部門經(jīng)理面試，面試合格人員須持部門經(jīng)理簽署意見的初級面試表返回人事專員處領(lǐng)取正式入職表，并逐項填寫真實個人資料。

若是應(yīng)聘技術(shù)工、銷售部、營業(yè)部、財務(wù)部、行政部人員以及各部門領(lǐng)班級以上人員的，則須經(jīng)部門經(jīng)理復(fù)試，應(yīng)聘經(jīng)理級以上人員的須經(jīng)總經(jīng)理和董事會復(fù)試。

2、正式入職：

正式入職表須經(jīng)由部門經(jīng)理簽署聘用結(jié)果，即注明新進員工的所屬部門、職務(wù)或崗位、工資級別、上崗日期，再經(jīng)由人事行政部、、總經(jīng)理分別簽字完畢后，方可辦理入職手續(xù)（部門經(jīng)理級以上人員須經(jīng)執(zhí)行董事或者董事長簽字）。

3、辦理入職手續(xù)時，須提供以下資料：

（1）本人身份證復(fù)印件一份；

（2）本人學(xué)歷證明、資格證書、職稱證書等相關(guān)證件復(fù)印件一份；

（3）1寸彩色照片兩張；

（4）有效健康證原件；

（5）若為財務(wù)相關(guān)人員還須交納擔(dān)保書（須戶口在主城區(qū)的直系親屬擔(dān)保并提供擔(dān)保人身份證復(fù)印件一份）；

（6）非城區(qū)人員需每人收取5元錢和一張身份證復(fù)印件交人事行政部辦理暫住證。

4、交納服裝保證金和培訓(xùn)費（簡稱“押金”）：

人事專員在入職表上標(biāo)注押金合計金額（押金交納標(biāo)準(zhǔn)為：一般人員500元、主管級人員600元、安全、經(jīng)濟相關(guān)人員1000元；押金中的其中40%元作為培訓(xùn)費），并帶領(lǐng)新進員工到財務(wù)部總出納處繳納，若總出納不在的情況下，則由會計主管代收押金，并開具押金收據(jù)。

新進員工如因特殊情況需由部門經(jīng)理擔(dān)保押金從工資中扣除的，則由該部門經(jīng)理注明擔(dān)保押金金額并簽字。財務(wù)部收款后須蓋“現(xiàn)金收訖”章并開具押金收據(jù)；若屬于在工資中扣除押金的，員工須在押金扣除后主動到財務(wù)部領(lǐng)取押金收據(jù)。

5、入職物品簽收事項：

交納押金后，人事專員方可為新進員工辦理入職物品簽收事項。

（1）發(fā)放《員工手冊》；

（2）按部門經(jīng)理簽署的聘用結(jié)果為新進人員制作“名牌”；

（3）開具“制服發(fā)放表”，新進員工憑該表到布草房領(lǐng)取制服；

（4）領(lǐng)取“考勤卡”，并于上崗之日起開始打卡；

（5）持有效健康證 “餐卡”，其余人員發(fā)放“餐票”（未辦理入職手續(xù)的人員或在試工期尚未遞交正式入職表的試工人員，均不得領(lǐng)取員工餐票，特殊情況須經(jīng)由部門經(jīng)理及行政部經(jīng)理同意方可領(lǐng)取）；

（6）發(fā)放“更衣柜鑰匙”。

（7）新進員工須清點入職物品并簽字，確認已知曉俱樂部相關(guān)扣款條例及規(guī)章制度，且入職領(lǐng)用物品不得損壞、遺失，否則照價賠償。簽出：（總經(jīng)理）批準(zhǔn)：（執(zhí)行董事）

（8）需申請住宿的員工（須戶口在市主城區(qū)以外，且因工作需要需住宿的人員），須提出書面申請，并經(jīng)部門經(jīng)理簽署意見后，方可辦理入住宿舍。

6、新進員工入職注意事項：

（1）入職物品損壞、遺失賠償標(biāo)準(zhǔn)：

① 員工手冊30元

② 更衣柜鎖20元

③ 更衣柜鑰匙10元

④ 名牌10元

⑤ 考勤卡10元

⑥ 餐卡當(dāng)月15日之前丟失賠償40元，15日之后丟失賠償20元

⑦ 制服照價賠償

⑧ 床上用品照價賠償

（2）更衣柜鑰匙：

① 員工當(dāng)月租借更衣柜鑰匙不得超過三次，如超過三次，酒店將對其進行罰款處理。

② 員工每次租借更衣柜鑰匙須繳納20元押金，次日不歸還者（如遇休息日可順延），將作為滯納金予以扣

除。

（3）健康證：

沒有健康證就入職的新員工，須在入職10日之內(nèi)交納有效健康證原件，或者進行體檢。

在此期間，行政部將發(fā)放“餐票”供其用餐，如未及時交納的，行政部將取消其用餐資格，直至交納有效健康證或體檢化驗證明后，方可恢復(fù)用餐。

（4）押金及工資核扣標(biāo)準(zhǔn)：

A．工資：

① 新員工入職三天之內(nèi)（含三天）離職的（包括辭職或辭退），酒店將不予核發(fā)工資。

② 新員工于當(dāng)月正式入職后，可于次月10—15日到財務(wù)領(lǐng)取工資。

③ 各部門試工的新員工，須在試工三日之內(nèi)將該員工的正式入職表交至人事專員處，否則該員工的起薪 時間將不以試工之日為準(zhǔn)，而是以新員工到人事專員處辦理正式入職手續(xù)的時間為準(zhǔn)（特殊情況須經(jīng)由分管總經(jīng)理簽署為準(zhǔn)）。

B．服裝保證金：

員工離職時，俱樂部將退還全額服裝保證金。

C．培訓(xùn)費：

由部門辭退或勸退的員工，俱樂部將退還其全額培訓(xùn)費；若主動辭職的員工，俱樂部將按以下標(biāo)準(zhǔn)退還培訓(xùn)費。

① 新員工入職在試用期內(nèi)辭職的，俱樂部將扣除100%的培訓(xùn)費。

② 新員工入職在半年內(nèi)辭職的，俱樂部將扣除50%的培訓(xùn)費。

③ 新員工入職在一年內(nèi)辭職的，俱樂部將扣除30%的培訓(xùn)費。

④ 新員工入職在一年后辭職的，俱樂部將不扣除培訓(xùn)費。

7、新員工入職手續(xù)辦理完畢后，人事專員須更新《員工花名冊》（包括書面文檔和電子文檔），并匯總當(dāng)月的新員工，及起薪時間，并在每 月30/31日之前完善簽字手續(xù)，并知會至財務(wù)處。

8、入職培訓(xùn)：

人事行政部將于每月1日、11、21日組織當(dāng)月培訓(xùn)日之前入職的新員工進行崗前入職培訓(xùn)（包括公共知識和消防知識的培訓(xùn)），每位新進人員必須參加。

二、員工轉(zhuǎn)正工作流程：

1、轉(zhuǎn)正申請：

新進員工試用期滿時，應(yīng)由該員工向所屬部門提出書面“轉(zhuǎn)正申請”。

2、技能考核：

部門在收到員工書面轉(zhuǎn)正申請后，應(yīng)組織對該員工進行技能考核評定。

如技能考核合格，由部門經(jīng)理在《員工試用期評核表》（簡稱“轉(zhuǎn)正表”）上簽署技能考核結(jié)果并簽名，并于每月25之前將該轉(zhuǎn)正表交至人事專員處。

如技能考核不合格，部門須做出延長試用期或勸退處理。

3、公共知識考核（含消防知識考核）：

行政部在收到部門經(jīng)理簽署技能考核合格的轉(zhuǎn)正表后，將于每月26日組織待轉(zhuǎn)正員工進行公共知識考試（如遇節(jié)假日，則順延）。

如公共知識考試合格的，則按生效日期當(dāng)月給予轉(zhuǎn)正。

如公共知識考試不合格的，當(dāng)月將不予轉(zhuǎn)正，但該員工可有兩次補考機會（每月26日），如均不合格，將給予勸退處理。

如每月26日未能參加公共知識考試的員工，當(dāng)月將不予轉(zhuǎn)正，直到其參加公共知識考試并合格后，方可轉(zhuǎn)正。

4、完善簽字手續(xù)：

經(jīng)技能考核和公共知識考核合格的員工，其轉(zhuǎn)正表須經(jīng)由部門經(jīng)理核定轉(zhuǎn)正生效日期并簽名，再經(jīng)總經(jīng)理簽字后生效。

人事專員須在每月最后一天之前匯總當(dāng)月員工《轉(zhuǎn)正表》，并完善簽字手續(xù)，并知會至財務(wù)處。

5、試用期限規(guī)定：

（1）一般情況下，員工須試用3個月后，按轉(zhuǎn)正程序給予轉(zhuǎn)正。

（2）考慮到部門及工種的不同，如提前至1～3個月轉(zhuǎn)正的員工，須有突出表現(xiàn)和充分理由，并經(jīng)部門經(jīng)理與總經(jīng)理在“轉(zhuǎn)正申請”上簽署批準(zhǔn)意見后，方可按轉(zhuǎn)正程序進行轉(zhuǎn)正。

（3）不進行試用期的員工，須報董事長或授權(quán)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

三、員工離職工作流程：

1、辭職申請：

酒店員工須提前以書面辭職申請通知所在部門。所在部門收到辭職申請后，須在申請書上簽署部門意見并注明該員工的最后工作日，并將該書面辭職申請于簽字當(dāng)日交到人事專員處。

2、辦理離職手續(xù)：

員工根據(jù)最后工作日到人事專員處領(lǐng)取《員工離職結(jié)算表》，逐項填寫清楚相關(guān)資料，并按規(guī)定時間于周三、周五下午統(tǒng)一辦理離職手續(xù)（除特殊情況外，其余時間恕不辦理）。

3、所屬部門：

離職員工須首先到所屬部門進行物品、工作的交接，并須經(jīng)手人及部門負責(zé)人在《員工離職結(jié)算表》上標(biāo)注清楚相關(guān)事項并簽字。

（1）須注明該員工的最后工作日，包括是否有遲到、早退、曠工、請假、加班等考勤異常情況，如有加班的須附上完善簽字手續(xù)的《加班報批表》。

（2）須注明交接工作、物品等是否完清，如有欠缺物品須標(biāo)注應(yīng)賠償金額。

（3）須注明是“辭職”、“勸退”或“辭退”。

4、布草倉庫：

離職員工須到布草倉庫退還制服及配套物品，并經(jīng)布草倉庫簽字確認。

如屬于未領(lǐng)制服的員工，也須經(jīng)布草房注明“未領(lǐng)制服”并簽字。

5、宿舍：

離職員工在離職書生效后48小時搬離宿舍，48小時后按10元/天收取費用，5天后強制搬離。

離職員工須到宿舍清理退房，并經(jīng)宿舍管理員簽字確認。

如屬于未住宿舍的情況，也須經(jīng)宿舍管理員注明“未住宿舍”并簽字。

如宿舍管理員因故不能簽署時，則須經(jīng)人事行政部人事專員核實并簽字。

6、倉庫：

對于有內(nèi)部電話卡的離職員工，須經(jīng)倉庫核實該帳號的實際話費情況，并簽字確認。

7、員工食堂：

離職員工在離職書生效當(dāng)天不能免費享有員工餐，用餐按5元/餐計算。

8、行政部：

（1）離職員工須到人事專員處和倉庫清退入職簽收物品，包括《員工手冊》、名牌、考勤卡、餐卡、更衣柜鑰匙等。

人事專員須核實該員工入職檔案中的《入職物品簽收表》，對于有物品缺失的，須注明清楚品名及賠償金額，并簽字確認。

（2）人事專員須核實當(dāng)月部門遞交的《違紀(jì)通知書》，對于有違紀(jì)情況的離職員工，須注明其罰款金額，并簽字確認。

（3）人事專員須核實當(dāng)月部門遞交的《假期申報表》，對于有請假情況的離職員工，須注明請假類別及天數(shù)，并簽字確認。

（4）離職員工可于人事專員處領(lǐng)回入職交納的個人檔案及健康證、暫住證等，并簽字確認。

五星酒店

2008年1月1日

第三篇：酒店人事管理制度 3

酒店人事管理制度

第一條 總則

為使酒店人事作業(yè)規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化，使酒店員工管理有章可循，提高工作效率和員工責(zé)任感、歸屬感，特制定本制度。本酒店員工的管理，除遵照國家和地方有關(guān)法令外，都應(yīng)依據(jù)本制度辦理。

第二條 員工聘用規(guī)定

1、本酒店所需員工，一律公開條件，向社會招聘。

2、堅決遵從酒店招聘原則：有德有才，慎看重用；有德無才，培養(yǎng)使用；有才無德，限制使用；無德無才，堅決不用。

3、本酒店聘用各級員工，以學(xué)識、能力、品德、體格適合于職務(wù)或工作者為原則。采用面試及考核兩種，依實際需要選擇其中一種實施或兩種并用。特殊情況不在此限。

4、產(chǎn)生職位空缺時，酒店將在可能情況下首先考慮內(nèi)部提升在職員工（須符合酒店招聘原則及所招聘崗位要求），然后再向外招聘。

第三條 試工期

應(yīng)聘者通過本酒店人力資源部確認，進入試工期，試工期為3天。試工期是酒店與應(yīng)聘者就工作方面相互觀察、選擇的機會，試工期間，如應(yīng)聘者因不適應(yīng)工作內(nèi)容或其他原因自動離開，則本酒店有權(quán)不予支付薪資；或如應(yīng)聘者無法達到酒店要求標(biāo)準(zhǔn)，則酒店有權(quán)將其辭退，并不予支付薪資。

第四條 入職手續(xù)

一、新員工入職時必須填寫《員工履歷表》，并向人力資源部出示以下證件原件并提供相應(yīng)復(fù)印件各一份：

1.畢業(yè)證書、學(xué)位證書；

2.技術(shù)職務(wù)任職資格證書；

3.身份證；

4.一寸彩色免冠照片2張；

5.其它必要的證件。

二、新進員工必須提供酒店指定醫(yī)院的健康體檢證明，不符合酒店要求者不予錄用。

三、安保類人員及采購類人員，應(yīng)向人力資源部遞交由其戶籍所在地派出所出具的“無劣跡證明”文件。

第五條 試用期

一、新進員工入司后，必須接受試用期考核，試用期間酒店將對員工的品德行為、崗位技能及工作適應(yīng)度等方面進行考核。

二、試用期限為3個月，因工作業(yè)績突出、各方面表現(xiàn)突出，經(jīng)部門直屬領(lǐng)導(dǎo)提出申請，酒店考核合格，可予以提前轉(zhuǎn)正。員工是否轉(zhuǎn)正以部門經(jīng)理審批簽字為準(zhǔn)。

三、試用期屆滿，經(jīng)酒店考核合格，可轉(zhuǎn)為正式員工；考核不合格者，勞務(wù)關(guān)系解除，正常支付試用期間員工工資（員工因考核不合格被辭退者，酒店不予支付除正常工資外的其他任何賠償）。

四、初、中級管理層人員除經(jīng)酒店考核外，還需在臨近試用期屆滿時進行管區(qū)員工滿意度評定后方可轉(zhuǎn)正。

五、試用期薪資根據(jù)酒店薪資管理制度執(zhí)行。

六、由于員工本人因違反勞動法或酒店規(guī)章制度造成的勞務(wù)關(guān)系變更，酒店不予支付當(dāng)月薪資。

第六條 離職手續(xù)

一、員工須提前1個月提出申請，凡離職者，必須按照酒店規(guī)定日期提前填寫《辭職申請表》，經(jīng)部門及酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意并簽核、報送人力資源部備案后，方可進入離職期并準(zhǔn)備和辦理相關(guān)離職手續(xù)。情況特殊者，經(jīng)總經(jīng)理特許后可據(jù)實情而行。

二、員工離職時應(yīng)按酒店規(guī)定移交所有工作、文檔資料、商業(yè)信息、酒店財產(chǎn)等，移交手續(xù)清單經(jīng)部門直屬領(lǐng)導(dǎo)及酒店相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)簽核、移交人力資源部備案后，方可正式離職。

三、員工如未辦理離職手續(xù)就擅自離職，屬嚴(yán)重違反酒店制度和勞動紀(jì)律的行為，視作曠工作為辭退處理，并不予結(jié)算當(dāng)月工資且沒有任何經(jīng)濟補償；因擅自離職給酒店造成任何損失，酒店將根據(jù)法律進行索賠和追究法律責(zé)任。

第四篇：酒店人事管理制度（精選）

——聘用規(guī)定

一、員工類別：

酒店人事管理制度

1、實習(xí)生：

旅游學(xué)校學(xué)生或同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)

生。實習(xí)期通常為6個月至12個月。酒店不

與實習(xí)生簽訂勞動合同，只簽訂實習(xí)協(xié)議。

實習(xí)期滿后，經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式錄

用時可免試用期。

2、臨時工：

酒店可根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期

將根據(jù)需要而定或與該項工作同期結(jié)束。

3、試用期員工：酒店按試用期條件錄用的新員工。在試用期

結(jié)束時需經(jīng)考核，試用不合格者將不予留用。

部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情

況，提出延長或縮短試用期（延長最多三個月）

若員工再次達不到要求，工作將被終止。

4、正式員工： 經(jīng)過試用合格的員工將轉(zhuǎn)為正式員工，享有正式員工的待遇。

5、特聘人員： 酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要，聘請具有豐富酒店

管理經(jīng)驗的高級管理人員及具有專門技能的人

員。特聘人員的面試，工資待遇由總經(jīng)理批準(zhǔn)

及簽定特聘協(xié)議。

二、合同期限/續(xù)簽合同

1、合同期限：合同期限一般為一年。試用期滿一般為2個月，合格后，員工的試用期將構(gòu)成合同期的一部分。

2、續(xù)簽合同：合同期滿前，根據(jù)員工表現(xiàn)，經(jīng)部門經(jīng)理審批

報總辦經(jīng)理核準(zhǔn)。

三、員工招聘：

1、酒店所有的招聘與解聘手續(xù)由總經(jīng)理辦公室（簡稱總辦）

負責(zé)，并報總經(jīng)理審批，其他部門及人員都無權(quán)辦理。

2、部門需增補人員，在部門編制內(nèi)的報總辦，由總辦負責(zé)招

聘。部門經(jīng)理可參與面試。超出編制的應(yīng)報總經(jīng)理審批后，由總辦負責(zé)招聘。

3、酒店招聘員工采用公開招聘，公平競爭，擇優(yōu)錄用的方法。

凡具有相關(guān)文化程度，專業(yè)知識或工作技能，身體健康的人員，均可向酒店總辦咨詢及申請職位。

4、求職者到酒店求職，須提供有關(guān)證件，如：身份證，學(xué)歷

證，技術(shù)學(xué)校等級證書，健康證，流動人口計劃生育證（非

市區(qū)人口）等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目，并愿意承擔(dān)《職位申請表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話號碼、婚姻關(guān)系等個人資料如有變動，應(yīng)即知會總辦，若因提供資料不確實或不詳而造成個人損失，概由其本人負責(zé)。

5、酒店錄用的員工，必須接受業(yè)務(wù)考核、資歷審查及體格檢

查。身體健康條件合格的，經(jīng)總辦和用人部門面試后，報總經(jīng)理審批，方可正式聘用。

6、員工聘用后尚須定期檢查身體，如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工

作的疾病將立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的，經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)之有效證明后可申請復(fù)職，不能痊愈的可終止聘用。

7、酒店所有人員一律實行試用制度。試用期為1—3個月（按

不同工種）。期滿合格后，雙方簽訂正式勞動合同，不合格的取消錄用資格或延長試用期，用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長和縮短試用期，以不超過三個月為限。但如實習(xí)期滿或原從事酒店工作，富有工作經(jīng)驗的，可免試用期。

四、新員工入店手續(xù)

1、酒店錄用的員工，由總辦負責(zé)填寫《人事變動通知書》通

知用人部門。

2、員工被酒店錄用后，需繳納崗前培訓(xùn)費50元和崗位培訓(xùn)費

300元。崗前培訓(xùn)費概不退還。崗位培訓(xùn)費，如員工在酒店服務(wù)期滿1年（含試用期）以上辭職的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費；服務(wù)期滿半年未滿一年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費的50%；服務(wù)期滿三個月未滿半年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費的30%；服務(wù)期未滿三個月或未辦妥辭職手續(xù)的，崗位培訓(xùn)費不予退還。

3、新員工如因經(jīng)濟困難，無法一次交清崗位培訓(xùn)費，須向總

辦提出書面申請，經(jīng)總辦經(jīng)理批準(zhǔn)后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費必須入職前一次繳納。所有費用均由財務(wù)部收取或扣發(fā)。

4、新員工職前應(yīng)進行身體檢查，同時按照酒店從業(yè)人員健康

要求，進行定期檢查，所需費用由本人支付。

5、新員工入職時，免費領(lǐng)取工號牌，更衣柜鑰匙，《員工手冊》。如遺失，損壞須交納每項10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞可憑舊工號牌更換新工號牌。

6、新員工入職時，免費領(lǐng)取崗位制服2套。制服一律不得穿帶出酒店。離職時應(yīng)將洗凈的制服退還酒店，如有人為損壞，應(yīng)照價賠償。

7、試用期內(nèi)員工，不享受獎金待遇及任何假期。

五、員工辭職

1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職，但必須提前七天向酒

店提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理相關(guān)離店手續(xù)。

2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的，必須提前一個月向酒店

提出書面申請，并經(jīng)所在部門經(jīng)理及總辦批準(zhǔn)后方為有效。主管或主管以上管理人員，須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

3、員工辭職申請經(jīng)批準(zhǔn)后，應(yīng)按規(guī)定辦理離店手續(xù)。第一，向所在部門辦理工作移交手續(xù)，交清與工作有關(guān)的一切資料、財產(chǎn)、物品（包括鑰匙）等；第二，到財務(wù)部結(jié)清所有財務(wù)帳務(wù)；第三，到保安部辦理手續(xù)；第四，到總辦辦理員工宿舍、《員工手冊》、工號牌、制服退還等相關(guān)手續(xù)。

4、員工辭職未提前一個月提出申請的，經(jīng)批準(zhǔn)后可以提前辦理離店手續(xù)，但要以一個月的工資作為補償。如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者，酒店有權(quán)要求其返回工作崗位，并責(zé)令其賠償所造成的損失。

5、如屬參加在職培訓(xùn)或外派培訓(xùn)的員工，在合同期內(nèi)提出辭職者，須參照培訓(xùn)協(xié)議書賠償酒店相應(yīng)經(jīng)濟損失。

6、一般員工辭職的由總辦簽批，部門領(lǐng)班以上的管理人員、部門文員、技術(shù)工種、外聘人員辭職的由總經(jīng)理簽批。

7、按規(guī)定可退還給員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限與辭職審批權(quán)限相一致。

六、解聘和辭退

權(quán)給予辭退并不予發(fā)放任何補償金。

2、員工在職期間如違反《勞動合同》、《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的，按規(guī)定隨時無償與其解除勞動合同，被勸退、開除者將不給予任何補償金，如嚴(yán)重損害酒店利益的，酒店并保留法律上追回損失的權(quán)利。

3、凡因觸犯國家法律被拘留或判刑的員工一律開除。

4、非因公受傷或患病的酒店員工，酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后

仍無法工作時，酒店將根據(jù)該員工在酒店的工作年限，酌情發(fā)放補償金。

5、酒店因經(jīng)營情況發(fā)生變化而需要裁減冗員時，總辦須提前三十天通知員工本人，或增發(fā)三十天的工資作為補償。

6、各部門給予員工辭退、除名處分的，應(yīng)填寫處罰通知單，并經(jīng)被解聘、辭退員工本人確認和簽名，說明理由交總辦，報總經(jīng)理審批后，方能辦理離店手續(xù)。

7、由于酒店經(jīng)營情況發(fā)生變化而需要裁減冗員時被解聘的，崗位培訓(xùn)費全額退還。由于違反《勞動合同》、《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的被酒店辭退或除名的，崗位培訓(xùn)費一律不予退還。酒店員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被退的，酒店將根據(jù)員工的表現(xiàn)，酌情退給部份或全部的崗位培訓(xùn)費。

8、按規(guī)定可退還給員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限與解聘、辭退審批權(quán)限相一致。

七、人事變動程序

1、新員工試用期滿定級、升職、降職、調(diào)動崗位的工資級別都將隨人事而變動。

2、任何形式的人事變動、均要求填寫《人事變動通知書》和《考核表》、經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)后，呈送總辦備案。

3、人事變動審批權(quán)限：員工定級初級C以下，由部門經(jīng)理、總辦主任審批；員工定級初級B以上，由部門經(jīng)理、總辦、主任、總經(jīng)理審批；越級定級、特殊工種定級，由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。

人事管理制度

————考勤規(guī)定

1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合崗位要求時，酒店有

一、工作時間：

1、酒店每年365天，每天24小時營業(yè)；

2、員工工作時間每日8小時（不包括用餐時間）每月享有休息日2天，實行輪休制度。

3、酒店因營業(yè)需要設(shè)多種工作班次，不向某一員工保證提供任何特殊班次。

4、員工按照部門制定的工作排班表工作，未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班，否則以曠工處理。

二、加班、加點與積休、調(diào)休：

1、加班系指員工在規(guī)定休息日，因工作需要來上班的時間。加點系因工作量過多不能按時完成而超過的工作時間。

2、工作任務(wù)在工作時間內(nèi)應(yīng)完成，但因個人因素未完成，在工作時間結(jié)束后繼續(xù)完成，不可列入加班。

3、加班、加點都應(yīng)事先部門經(jīng)理批準(zhǔn)，否則不予計算，各部門應(yīng)盡力做好勞動力的合理安排，嚴(yán)格控制加班加點。

4、加班、加點原則上按等量時間安排補休，且應(yīng)在此30天內(nèi)補休完。但如無法安排補休，員工加班一天，酒店按日工資100%比支付，國家法定日加班，按日工資200%比支付。加點按月累計計算，當(dāng)月累計不到4小時不予累計，當(dāng)月累計4小時按日工資半天計算，以此類推。

5、各部門考勤負責(zé)人應(yīng)及時填寫加班、加點統(tǒng)計表，寫明時間、姓名、原因、天數(shù)或點數(shù)，于每月底造表由部門經(jīng)理簽字后送總辦審核。

6、員工如確有必要原因需積休、調(diào)休的，各部門經(jīng)理可根據(jù)工作安排情況決定是否同意其積休或調(diào)休。積休、調(diào)休原則上不能超月份進行。

三、考勤制度：

1、除另行規(guī)定外，所有員工上下班都必須進行打卡記錄，記錄卡片即為員工的個人考勤記錄，是薪酬的正確計算的依據(jù)。

2、考勤截算日為：每月1日至當(dāng)月最后一日。

3、各部門的考勤工作必須指定專人負責(zé)，于每月一日對上月的考勤卡進行統(tǒng)計，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后交總辦，總辦將核查刷卡記錄和考勤記錄，計算薪酬，最后呈送財務(wù)部核準(zhǔn)發(fā)放工資。

4、凡事先無請假或請假未經(jīng)批準(zhǔn)不來上班的為曠工。每月曠工半天的扣發(fā)當(dāng)月15%的工資及全勤獎50%；每月曠工1天的，扣發(fā)當(dāng)月30%的工資及全勤獎100%；每月曠工2天的扣發(fā)當(dāng)月50%的工資及100%全勤獎；曠工1.5天、2.5天的按以上比例處理；每月曠工3天的扣除當(dāng)月全部收入，并予以開除處理。

5、上班不得遲到，早退或中途擅離崗位。每月累計5分鐘以上，視為遲到、遲退。每月累計6-10分鐘扣全勤獎20元；11-15分鐘扣全勤獎40元；15分鐘以上，扣除全勤獎100%。距上、下班時間15分鐘以上，2小時以下，視為曠工；遲到、早退每月累計2小時以上按曠工1天計算。

6、因病、因事不能上班的必須按規(guī)定辦妥請假手續(xù)后方可休假。員工所有休假須填寫《假期申請表》，各部門負責(zé)考勤的人員應(yīng)將辦妥于手續(xù)的請假表及時送總辦存檔或?qū)徟?/p>

（1）病假：

①、員工因病須請病假，需有醫(yī)生的病休建議書，并需填寫《假期申請表》，按請假審批權(quán)限報批準(zhǔn)后方屬有效。

②、員工因急病無法上班，應(yīng)在當(dāng)班前一小時內(nèi)打電話向所屬部門主管請假，并在病休后上班的兩天內(nèi)補辦病假手續(xù)。

③、每月病假三天以內(nèi)的，由部門經(jīng)理審批。超過三天的，由部門經(jīng)理簽置意見后，并將《假期申請表》及病歷卡，疾病證明書送總辦審批。總辦審批病假一次不能超過十天，十天以上由總辦將《假期申請表》及有關(guān)證明資料送總經(jīng)理審批。

④、員工病假在三天以內(nèi)（含三天）為有薪病假，超過三天按日扣發(fā)工資。

⑤、員工病假在二天內(nèi)（含二天）按日扣發(fā)全勤獎；三天扣發(fā)30%全勤獎；四天扣發(fā)60%全勤獎；5天扣發(fā)100%全勤獎。

⑥、全年病假累計超過一個月的，將取消年終第十三個月工資或年終獎及年終評比；累計超過三個月的暫緩調(diào)資，晉級。

⑦、新員工進店在試用期內(nèi)的不享受病假待遇，休假期間不發(fā)任何薪金。

⑧、病假超過合同所規(guī)定的醫(yī)療期的，可按合同規(guī)定解除勞動合同。

⑨、病假如有弄虛作假，除按曠工處理外，并酌情給予處分。

⑩、病假以實際天數(shù)計算，如含休息日的可扣除。

（2）事假：

①、員工因事不能來上班的，三天以內(nèi)由部門經(jīng)理審批。超過三天的由部門經(jīng)理簽署意見的請假表送總辦審批，總辦審批事假的天數(shù)不超過十五天，十五天以上的事假由總辦送總經(jīng)理審批。

②、事假以實際天數(shù)按日扣發(fā)工資，事假中如包含休息日的可扣除。全勤獎，半日扣25%，以此類推至扣完止。

③、全年事假累計超過十五天的將取消年終第十三個工資或年終獎及年終評比，累計超過兩個月的暫緩調(diào)資晉級。

④、進店服務(wù)未滿一年的，連續(xù)事假一般不得超過十五天；滿一年的連續(xù)事假一般不得超過兩個月，超過兩個月的，酒店可按合同規(guī)定解除勞動合同。

⑤、上班期間請事假每小時按0.2天計算。

（3）婚喪假：

①、員工請婚假，必須事先經(jīng)部門經(jīng)理同意后，持結(jié)婚證到總辦辦理請假手續(xù)。婚假三天以內(nèi)的不包含休息日，晚婚假十五天的則包含休息日，但如遇節(jié)日假可扣除。婚假期間除按日扣發(fā)全勤獎外，工資、獎金等福利待遇不變。

②、員工請喪假，經(jīng)部門經(jīng)理同意后，由部門考勤負責(zé)人于當(dāng)天將請假表送總辦審批。喪假包含休息日，但如遇國家法定節(jié)假日可扣除。喪假期間除按日扣發(fā)全勤獎外，工資、獎金等福利待遇不變。

（4）

① 孕期假、產(chǎn)假、哺乳假：、女性員工符合店齡和生育年齡規(guī)定生育的可憑準(zhǔn)生證經(jīng)部門經(jīng)理同意后到總辦辦理請孕期假手續(xù)。假期工資按80%發(fā)給，不享受全勤獎、獎金、伙食補貼、勞保工作性補貼及其它福利等待遇。

②

③

④

⑤、女性員工憑準(zhǔn)生證及醫(yī)院出生證明經(jīng)部門經(jīng)理審批后到總辦辦理產(chǎn)假手續(xù)，辦、產(chǎn)假期間工資照發(fā)，其它待遇與孕期假同。、員工請哺乳假須在產(chǎn)假期滿前到總辦辦理手續(xù)，假期工資按60%發(fā)給，其它待、孕期假、產(chǎn)假、哺乳假均須連續(xù)一次性使用假期，假期包含休息日，節(jié)假日。

工傷假： 理獨生子女證的可憑證辦理延假手續(xù)，雙胞胎或難產(chǎn)的憑醫(yī)院證明，產(chǎn)假延長十五天。

遇與孕期假同。

（5）

員工在工作時受傷，受傷人或在場人員應(yīng)立即報告部門，由部門經(jīng)理填寫工傷事故表附請假表報總辦辦理請假手續(xù)。

人事管理制度

————福利待遇

一、假期：

1休息日：

員工每日工作時間八小時，（不包括用餐時間）每月享有休息

日二天，由部門按工作需要安排。

2、法定假期：

員工在酒店任職期間可享受十天法定有薪假期：

元旦（一天）

元月一日

春節(jié)（三天）

農(nóng)歷正月初

一、初

二、初三

國際勞動節(jié)（三天）

五月一日、五月二日、五月三日

國慶節(jié)（三天）

十月一日、十月二日、十月三日

員工若因工作需要不能在法定節(jié)假當(dāng)日休假，部門應(yīng)安排等量時間在法定假期之前或之后三十天內(nèi)給予員工補假，如無法安排補休，酒店將按規(guī)定支付加班費。

3、年假：

凡酒店員工在酒店工作滿一年后，可享受6天的有薪年假，此假不包括法定假日和休息日。年假可在當(dāng)年內(nèi)分次休完，但不可累計下一。休假時間由部門安排，需提前15天申請，經(jīng)部門經(jīng)理和總辦批準(zhǔn)后，方可生效。

4、病假：

員工患病要按規(guī)定辦好請假手續(xù)，員工病假在三天以內(nèi)（含三天）為有薪病假，超過三天按考勤制度規(guī)定扣發(fā)部分薪金。

5、婚假：

在店工作已滿一年，符合法定結(jié)婚條件者，經(jīng)部門批準(zhǔn)登記后，可享受三天有薪婚假，響應(yīng)政府號召，男女雙方按規(guī)定婚齡推遲三年以上結(jié)婚的。可享受十五天有薪婚假。申請婚假需附《結(jié)婚證》復(fù)印件。

6、產(chǎn)假：

在酒店工作已滿四年，符合計劃生育規(guī)定的女工，可享受75天產(chǎn)假，工資照發(fā)，假滿復(fù)工后一次性發(fā)給。產(chǎn)雙胞胎或難產(chǎn)的女工憑醫(yī)院證明延長15天，于子女出生三個月內(nèi)辦理獨生子女證的女工憑證產(chǎn)假可延長至四個月，但產(chǎn)假最多不得超過四個半月。申請產(chǎn)假需附《準(zhǔn)生證》復(fù)印件。

7、孕期假及哺乳期假：

（1）

（2）發(fā)給。

8、喪假：

員工父母、公婆、岳父、岳母、夫妻、子女死亡時可享受七天有薪喪假，其他在本地的直系親屬：祖父、祖母、兄弟、姐妹死亡的可享受三天有薪喪假。

9、工傷假：

員工因工（或因公、下同）受傷，其程度達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，有可靠證明，可按以下規(guī)定享受工傷待遇，請工傷假：

①、員工因自身疏忽原因造成的工傷，醫(yī)療期在十五天以內(nèi)的（含十五天）按日扣發(fā)全勤獎，十六天以上，扣發(fā)100%全勤獎。一年以內(nèi)發(fā)給100%工資，但假期內(nèi)不享受伙食補貼及工作勞保性補貼，一年以上的按國家規(guī)定發(fā)給90%的工資。

②、員工在工作時因不可抗力、意外事故或在緊急情況下從事對企業(yè)或社會有益的工作而造成的工傷，醫(yī)療休養(yǎng)期一個月以內(nèi)的發(fā)給100%工資及全勤獎，一個月以上發(fā)給100%的工資扣發(fā)100%全勤獎，工傷假期間一律不發(fā)伙食補貼及工作勞保性補貼。

二、工資、獎金、工齡補貼

1、每月工資截算日為：每月一日至當(dāng)月最后一日，于次月10發(fā)放。

2、根據(jù)酒店經(jīng)營情況及員工的個人表現(xiàn)，每月發(fā)給月獎金，年終發(fā)給年終獎，表現(xiàn)優(yōu)秀的員工發(fā)給特別獎。

3、連續(xù)工作滿一年時，酒店按照基本工資，崗位工資增發(fā)第十三個月工資，如不滿一年，則按此比例計算，增發(fā)工資一般于次年一月份發(fā)放。

4、員工入店工作滿一年，即第十三個起享受店齡津貼，每年遞增20元/月，至滿100元止。副經(jīng)理以上管理人員不享受店齡津貼。

三、調(diào)動、晉升、晉級

1、調(diào)動：

酒店員工表現(xiàn)突出，有上進心，酒店崗位有合適的空缺欲

調(diào)動之員工可提出申請，調(diào)動申請需經(jīng)原部門和接受部門雙方

同意。

2、晉升：

酒店管理將以“內(nèi)部提升”的原則，每當(dāng)出現(xiàn)更高一級職位空缺，酒店將優(yōu)先從現(xiàn)有員工中選拔，提升將根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，工作能力及服務(wù)期等因素決定。

2、晉級：

各崗位員工轉(zhuǎn)正后，（勤雜工除外）原則上每滿一年，經(jīng)考 酒店女員工懷孕滿五個月后，從第六個月起應(yīng)停止工作，享受孕期假，酒店女員工在產(chǎn)假期滿后，可享受哺乳假至嬰兒七個月，假期工資按60%假期工資按80%發(fā)給。

核合格晉升1級。個別表現(xiàn)突出，工作積極業(yè)務(wù)能力強，部門

經(jīng)理可視情況提出書面申請，報送總辦，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，可提

前晉升1級工資。

四、優(yōu)秀員工獎

1服務(wù)之星：

①、酒店每月從各部門評選出《酒店服務(wù)之星》兩名。

②、評選條件：各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，受到全部門員工贊同及賓客書面或口頭表揚者，在酒店服務(wù)三個月以上的員工。

③、獎勵：服務(wù)之星員工，可獲一定的獎金，由總經(jīng)理簽發(fā)的證書，其照片和名字將在酒店設(shè)置的光榮榜上公布。

2、優(yōu)秀員工：

①、每年年終酒店將從各部門評選《酒店優(yōu)秀員工》各1名。

②、評選條件：各方面表現(xiàn)突出，對酒店有一定貢獻，在酒店服務(wù)一年以上的員工。

③、獎勵：優(yōu)秀員工，可獲的一定的獎金，由總經(jīng)理簽發(fā)的證書，其照片和名字將在酒店設(shè)置的光榮榜上公布，并可免費參加由酒店組織的國內(nèi)旅游。

五、工作餐

酒店設(shè)有員工餐廳，為員工提供免費用餐服務(wù)。夜班、深夜班提供免費夜宵，但非當(dāng)班人員不得享用。

六、住宿

凡酒店外地員工，酒店均提供免費住宿，但水、電費自付。

七、員工生日慶賀

總辦每月統(tǒng)計當(dāng)月生日的員工名單，生日員工將收到由總經(jīng)理簽名的賀卡，同時收到由酒店自制生日蛋糕一份。

八、康樂活動

為使員工業(yè)余生活豐富多彩，酒店將經(jīng)常舉辦有益身心的康樂及體育活動。

九、勞保待遇

酒店將根據(jù)各工種的不同情況，給予員工相應(yīng)的勞保待遇。

十、其他：

1、死亡：

員工因工傷或非工傷患病死亡的撫恤按國家或合同的有關(guān)規(guī)定辦理。

2、補助金：

員工親人死亡時（按規(guī)定可享受喪假的）酒店發(fā)給一定的喪事補助金。員工如遇其它特殊困難，經(jīng)申請闡明事由，將酌情發(fā)給一定數(shù)額的補助金。

第五篇：酒店人事管理制度301067

酒店人事管理制度

——聘用規(guī)定

一、員工類別：

1、實習(xí)生：

旅游學(xué)校學(xué)生或同類學(xué)生被酒店接受為實習(xí)

生。實習(xí)期通常為6個月至12個月。酒店不

與實習(xí)生簽訂勞動合同，只簽訂實習(xí)協(xié)議。

實習(xí)期滿后，經(jīng)考核合格的實習(xí)生在正式錄

用時可免試用期。

2、臨時工：

酒店可根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期

將根據(jù)需要而定或與該項工作同期結(jié)束。

3、試用期員工：酒店按試用期條件錄用的新員工。在試用期

結(jié)束時需經(jīng)考核，試用不合格者將不予留用。

部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情

況，提出延長或縮短試用期（延長最多三個月）

若員工再次達不到要求，工作將被終止。

4、正式員工： 經(jīng)過試用合格的員工將轉(zhuǎn)為正式員工，享有正式

員工的待遇。

5、特聘人員： 酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要，聘請具有豐富酒店

管理經(jīng)驗的高級管理人員及具有專門技能的人

員。特聘人員的面試，工資待遇由總經(jīng)理批準(zhǔn)

及簽定特聘協(xié)議。

二、合同期限/續(xù)簽合同

1、合同期限：合同期限一般為一年。試用期滿一般為2個月，合格后，員工的試用期將構(gòu)成合同期的一部分。

2、續(xù)簽合同：合同期滿前，根據(jù)員工表現(xiàn)，經(jīng)部門經(jīng)理審批

報總辦經(jīng)理核準(zhǔn)。

三、員工招聘：

1、酒店所有的招聘與解聘手續(xù)由總經(jīng)理辦公室（簡稱總辦）

負責(zé)，并報總經(jīng)理審批，其他部門及人員都無權(quán)辦理。

2、部門需增補人員，在部門編制內(nèi)的報總辦，由總辦負責(zé)招

聘。部門經(jīng)理可參與面試。超出編制的應(yīng)報總經(jīng)理審批后，由總辦負責(zé)招聘。

3、酒店招聘員工采用公開招聘，公平競爭，擇優(yōu)錄用的方法。

凡具有相關(guān)文化程度，專業(yè)知識或工作技能，身體健康的人員，均可向酒店總辦咨詢及申請職位。

4、求職者到酒店求職，須提供有關(guān)證件，如：身份證，學(xué)歷

證，技術(shù)學(xué)校等級證書，健康證，流動人口計劃生育證（非 市區(qū)人口）等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目，并愿意承擔(dān)《職位申請表》所列之責(zé)任。員工身份、地址、電話號碼、婚姻關(guān)系等個人資料如有變動，應(yīng)即知會總辦，若因提供資料不確實或不詳而造成個人損失，概由其本人負責(zé)。

5、酒店錄用的員工，必須接受業(yè)務(wù)考核、資歷審查及體格檢

查。身體健康條件合格的，經(jīng)總辦和用人部門面試后，報總經(jīng)理審批，方可正式聘用。

6、員工聘用后尚須定期檢查身體，如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務(wù)工

作的疾病將立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的，經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)之有效證明后可申請復(fù)職，不能痊愈的可終止聘用。

7、酒店所有人員一律實行試用制度。試用期為1—3個月（按

不同工種）。期滿合格后，雙方簽訂正式勞動合同，不合格的取消錄用資格或延長試用期，用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力情況延長和縮短試用期，以不超過三個月為限。但如實習(xí)期滿或原從事酒店工作，富有工作經(jīng)驗的，可免試用期。

四、新員工入店手續(xù)

1、酒店錄用的員工，由總辦負責(zé)填寫《人事變動通知書》通

知用人部門。

2、員工被酒店錄用后，需繳納崗前培訓(xùn)費50元和崗位培訓(xùn)費

300元。崗前培訓(xùn)費概不退還。崗位培訓(xùn)費，如員工在酒店服務(wù)期滿1年（含試用期）以上辭職的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費；服務(wù)期滿半年未滿一年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費的50%；服務(wù)期滿三個月未滿半年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓(xùn)費的30%；服務(wù)期未滿三個月或未辦妥辭職手續(xù)的，崗位培訓(xùn)費不予退還。

3、新員工如因經(jīng)濟困難，無法一次交清崗位培訓(xùn)費，須向總

辦提出書面申請，經(jīng)總辦經(jīng)理批準(zhǔn)后從工資中扣除。但崗前培訓(xùn)費必須入職前一次繳納。所有費用均由財務(wù)部收取或扣發(fā)。

4、新員工職前應(yīng)進行身體檢查，同時按照酒店從業(yè)人員健康

要求，進行定期檢查，所需費用由本人支付。

5、新員工入職時，免費領(lǐng)取工號牌，更衣柜鑰匙，《員工手冊》。如遺失，損壞須交納每項10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞可憑舊工號牌更換新工號牌。

6、新員工入職時，免費領(lǐng)取崗位制服2套。制服一律不得穿帶出酒店。離職時應(yīng)將洗凈的制服退還酒店，如有人為損壞，應(yīng)照價賠償。

7、試用期內(nèi)員工，不享受獎金待遇及任何假期。

五、員工辭職

1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職，但必須提前七天向酒

店提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可辦理相關(guān)離店手續(xù)。

2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的，必須提前一個月向酒店

提出書面申請，并經(jīng)所在部門經(jīng)理及總辦批準(zhǔn)后方為有效。主管或主管以上管理人員，須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

3、員工辭職申請經(jīng)批準(zhǔn)后，應(yīng)按規(guī)定辦理離店手續(xù)。第一，向所在部門辦理工作移交手續(xù)，交清與工作有關(guān)的一切資料、財產(chǎn)、物品（包括鑰匙）等；第二，到財務(wù)部結(jié)清所有財務(wù)帳務(wù)；第三，到保安部辦理手續(xù)；第四，到總辦辦理員工宿舍、《員工手冊》、工號牌、制服退還等相關(guān)手續(xù)。

4、員工辭職未提前一個月提出申請的，經(jīng)批準(zhǔn)后可以提前辦理離店手續(xù)，但要以一個月的工資作為補償。如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者，酒店有權(quán)要求其返回工作崗位，并責(zé)令其賠償所造成的損失。

5、如屬參加在職培訓(xùn)或外派培訓(xùn)的員工，在合同期內(nèi)提出辭職者，須參照培訓(xùn)協(xié)議書賠償酒店相應(yīng)經(jīng)濟損失。

6、一般員工辭職的由總辦簽批，部門領(lǐng)班以上的管理人員、部門文員、技術(shù)工種、外聘人員辭職的由總經(jīng)理簽批。

7、按規(guī)定可退還給員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限與辭職審批權(quán)限相一致。

六、解聘和辭退

1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合崗位要求時，酒店有

權(quán)給予辭退并不予發(fā)放任何補償金。

2、員工在職期間如違反《勞動合同》、《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的，按規(guī)定隨時無償與其解除勞動合同，被勸退、開除者將不給予任何補償金，如嚴(yán)重損害酒店利益的，酒店并保留法律上追回損失的權(quán)利。

3、凡因觸犯國家法律被拘留或判刑的員工一律開除。

4、非因公受傷或患病的酒店員工，酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后

仍無法工作時，酒店將根據(jù)該員工在酒店的工作年限，酌情發(fā)放補償金。

5、酒店因經(jīng)營情況發(fā)生變化而需要裁減冗員時，總辦須提前三十天通知員工本人，或增發(fā)三十天的工資作為補償。

6、各部門給予員工辭退、除名處分的，應(yīng)填寫處罰通知單，并經(jīng)被解聘、辭退員工本人確認和簽名，說明理由交總辦，報總經(jīng)理審批后，方能辦理離店手續(xù)。

7、由于酒店經(jīng)營情況發(fā)生變化而需要裁減冗員時被解聘的，崗位培訓(xùn)費全額退還。由于違反《勞動合同》、《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的被酒店辭退或除名的，崗位培訓(xùn)費一律不予退還。酒店員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被退的，酒店將根據(jù)員工的表現(xiàn)，酌情退給部份或全部的崗位培訓(xùn)費。

8、按規(guī)定可退還給員工的崗位培訓(xùn)費的審批權(quán)限與解聘、辭退審批權(quán)限相一致。

七、人事變動程序

1、新員工試用期滿定級、升職、降職、調(diào)動崗位的工資級別都將隨人事而變動。

2、任何形式的人事變動、均要求填寫《人事變動通知書》和《考核表》、經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)后，呈送總辦備案。

3、人事變動審批權(quán)限：員工定級初級C以下，由部門經(jīng)理、總辦主任審批；員工定級初級B以上，由部門經(jīng)理、總辦、主任、總經(jīng)理審批；越級定級、特殊工種定級，由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。

人事管理制度

————考勤規(guī)定

一、工作時間：

1、酒店每年365天，每天24小時營業(yè)；

2、員工工作時間每日8小時（不包括用餐時間）每月享有休息日2天，實行輪休制度。

3、酒店因營業(yè)需要設(shè)多種工作班次，不向某一員工保證提供任何特殊班次。

4、員工按照部門制定的工作排班表工作，未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班，否則以曠工處理。

二、加班、加點與積休、調(diào)休：

1、加班系指員工在規(guī)定休息日，因工作需要來上班的時間。加點系因工作量過多不能按時完成而超過的工作時間。

2、工作任務(wù)在工作時間內(nèi)應(yīng)完成，但因個人因素未完成，在工作時間結(jié)束后繼續(xù)完成，不可列入加班。

3、加班、加點都應(yīng)事先部門經(jīng)理批準(zhǔn)，否則不予計算，各部門應(yīng)盡力做好勞動力的合理安排，嚴(yán)格控制加班加點。

4、加班、加點原則上按等量時間安排補休，且應(yīng)在此30天內(nèi)補休完。但如無法安排補休，員工加班一天，酒店按日工資100%比支付，國家法定日加班，按日工資200%比支付。加點按月累計計算，當(dāng)月累計不到4小時不予累計，當(dāng)月累計4小時按日工資半天計算，以此類推。

5、各部門考勤負責(zé)人應(yīng)及時填寫加班、加點統(tǒng)計表，寫明時間、姓名、原因、天數(shù)或點數(shù)，于每月底造表由部門經(jīng)理簽字后送總辦審核。

6、員工如確有必要原因需積休、調(diào)休的，各部門經(jīng)理可根據(jù)工作安排情況決定是否同意其積休或調(diào)休。積休、調(diào)休原則上不能超月份進行。

三、考勤制度：

1、除另行規(guī)定外，所有員工上下班都必須進行打卡記錄，記錄卡片即為員工的個人考勤記錄，是薪酬的正確計算的依據(jù)。

2、考勤截算日為：每月1日至當(dāng)月最后一日。

3、各部門的考勤工作必須指定專人負責(zé)，于每月一日對上月的考勤卡進行統(tǒng)計，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后交總辦，總辦將核查刷卡記錄和考勤記錄，計算薪酬，最后呈送財務(wù)部核準(zhǔn)發(fā)放工資。

4、凡事先無請假或請假未經(jīng)批準(zhǔn)不來上班的為曠工。每月曠工半天的扣發(fā)當(dāng)月15%的工資及全勤獎50%；每月曠工1天的，扣發(fā)當(dāng)月30%的工資及全勤獎100%；每月曠工2天的扣發(fā)當(dāng)月50%的工資及100%全勤獎；曠工1.5天、2.5天的按以上比例處理；每月曠工3天的扣除當(dāng)月全部收入，并予以開除處理。

5、上班不得遲到，早退或中途擅離崗位。每月累計5分鐘以上，視為遲到、遲退。每月累計6-10分鐘扣全勤獎20元；11-15分鐘扣全勤獎40元；15分鐘以上，扣除全勤獎100%。距上、下班時間15分鐘以上，2小時以下，視為曠工；遲到、早退每月累計2小時以上按曠工1天計算。

6、因病、因事不能上班的必須按規(guī)定辦妥請假手續(xù)后方可休假。員工所有休假須填寫《假期申請表》，各部門負責(zé)考勤的人員應(yīng)將辦妥于手續(xù)的請假表及時送總辦存檔或?qū)徟＃?）病假：

①、員工因病須請病假，需有醫(yī)生的病休建議書，并需填寫《假期申請表》，按請假審批權(quán)限報批準(zhǔn)后方屬有效。

②、員工因急病無法上班，應(yīng)在當(dāng)班前一小時內(nèi)打電話向所屬部門主管請假，并在病休后上班的兩天內(nèi)補辦病假手續(xù)。

③、每月病假三天以內(nèi)的，由部門經(jīng)理審批。超過三天的，由部門經(jīng)理簽置意見后，并將《假期申請表》及病歷卡，疾病證明書送總辦審批。總辦審批病假一次不能超過十天，十天以上由總辦將《假期申請表》及有關(guān)證明資料送總經(jīng)理審批。④、員工病假在三天以內(nèi)（含三天）為有薪病假，超過三天按日扣發(fā)工資。

⑤、員工病假在二天內(nèi)（含二天）按日扣發(fā)全勤獎；三天扣發(fā)30%全勤獎；四天扣發(fā)60%全勤獎；5天扣發(fā)100%全勤獎。⑥、全年病假累計超過一個月的，將取消年終第十三個月工資或年終獎及年終評比；累計超過三個月的暫緩調(diào)資，晉級。⑦、新員工進店在試用期內(nèi)的不享受病假待遇，休假期間不發(fā)任何薪金。

⑧、病假超過合同所規(guī)定的醫(yī)療期的，可按合同規(guī)定解除勞動合同。

⑨、病假如有弄虛作假，除按曠工處理外，并酌情給予處分。⑩、病假以實際天數(shù)計算，如含休息日的可扣除。（2）事假：

①、員工因事不能來上班的，三天以內(nèi)由部門經(jīng)理審批。超過三天的由部門經(jīng)理簽署意見的請假表送總辦審批，總辦審批事假的天數(shù)不超過十五天，十五天以上的事假由總辦送總經(jīng)理審批。

②、事假以實際天數(shù)按日扣發(fā)工資，事假中如包含休息日的可扣除。全勤獎，半日扣25%，以此類推至扣完止。

③、全年事假累計超過十五天的將取消年終第十三個工資或年終獎及年終評比，累計超過兩個月的暫緩調(diào)資晉級。

④、進店服務(wù)未滿一年的，連續(xù)事假一般不得超過十五天；滿一年的連續(xù)事假一般不得超過兩個月，超過兩個月的，酒店可按合同規(guī)定解除勞動合同。

⑤、上班期間請事假每小時按0.2天計算。（3）婚喪假：

①、員工請婚假，必須事先經(jīng)部門經(jīng)理同意后，持結(jié)婚證到總辦辦理請假手續(xù)。婚假三天以內(nèi)的不包含休息日，晚婚假十五天的則包含休息日，但如遇節(jié)日假可扣除。婚假期間除按日扣發(fā)全勤獎外，工資、獎金等福利待遇不變。

②、員工請喪假，經(jīng)部門經(jīng)理同意后，由部門考勤負責(zé)人于當(dāng)天將請假表送總辦審批。喪假包含休息日，但如遇國家法定節(jié)假日可扣除。喪假期間除按日扣發(fā)全勤獎外，工資、獎金等福利待遇不變。

（4）孕期假、產(chǎn)假、哺乳假：

①、女性員工符合店齡和生育年齡規(guī)定生育的可憑準(zhǔn)生證經(jīng)部門經(jīng)理同意后到總辦辦理請孕期假手續(xù)。假期工資按80%發(fā)給，不享受全勤獎、獎金、伙食補貼、勞保工作性補貼及其它福利等待遇。

②、女性員工憑準(zhǔn)生證及醫(yī)院出生證明經(jīng)部門經(jīng)理審批后到總辦辦理產(chǎn)假手續(xù)，辦理獨生子女證的可憑證辦理延假手續(xù)，雙胞胎或難產(chǎn)的憑醫(yī)院證明，產(chǎn)假延長十五天。③、產(chǎn)假期間工資照發(fā)，其它待遇與孕期假同。

④、員工請哺乳假須在產(chǎn)假期滿前到總辦辦理手續(xù)，假期工資按60%發(fā)給，其它待遇與孕期假同。

⑤、孕期假、產(chǎn)假、哺乳假均須連續(xù)一次性使用假期，假期包含休息日，節(jié)假日。（5）工傷假：

員工在工作時受傷，受傷人或在場人員應(yīng)立即報告部門，由部門經(jīng)理填寫工傷事故表附請假表報總辦辦理請假手續(xù)。

人事管理制度

————福利待遇

一、假期： 1休息日：

員工每日工作時間八小時，（不包括用餐時間）每月享有休息

日二天，由部門按工作需要安排。

2、法定假期：

員工在酒店任職期間可享受十天法定有薪假期：

元旦（一天）

元月一日

春節(jié)（三天）

農(nóng)歷正月初

一、初

二、初三

國際勞動節(jié)（三天）

五月一日、五月二日、五月三日

國慶節(jié)（三天）

十月一日、十月二日、十月三日

員工若因工作需要不能在法定節(jié)假當(dāng)日休假，部門應(yīng)安排等量時間在法定假期之前或之后三十天內(nèi)給予員工補假，如無法安排補休，酒店將按規(guī)定支付加班費。

3、年假：

凡酒店員工在酒店工作滿一年后，可享受6天的有薪年假，此假不包括法定假日和休息日。年假可在當(dāng)年內(nèi)分次休完，但不可累計下一。休假時間由部門安排，需提前15天申請，經(jīng)部門經(jīng)理和總辦批準(zhǔn)后，方可生效。

4、病假：

員工患病要按規(guī)定辦好請假手續(xù)，員工病假在三天以內(nèi)（含三天）為有薪病假，超過三天按考勤制度規(guī)定扣發(fā)部分薪金。

5、婚假：

在店工作已滿一年，符合法定結(jié)婚條件者，經(jīng)部門批準(zhǔn)登記后，可享受三天有薪婚假，響應(yīng)政府號召，男女雙方按規(guī)定婚齡推遲三

年以上結(jié)婚的。可享受十五天有薪婚假。申請婚假需附《結(jié)婚證》復(fù)印件。

6、產(chǎn)假：

在酒店工作已滿四年，符合計劃生育規(guī)定的女工，可享受75天產(chǎn)假，工資照發(fā)，假滿復(fù)工后一次性發(fā)給。產(chǎn)雙胞胎或難產(chǎn)的女工憑醫(yī)院證明延長15天，于子女出生三個月內(nèi)辦理獨生子女證的女工憑證產(chǎn)假可延長至四個月，但產(chǎn)假最多不得超過四個半月。申請產(chǎn)假需附《準(zhǔn)生證》復(fù)印件。

7、孕期假及哺乳期假：

（1）酒店女員工懷孕滿五個月后，從第六個月起應(yīng)停止工作，享受孕期假，假期工資按80%發(fā)給。

（2）酒店女員工在產(chǎn)假期滿后，可享受哺乳假至嬰兒七個月，假期工資按60%發(fā)給。

8、喪假：

員工父母、公婆、岳父、岳母、夫妻、子女死亡時可享受七天有薪喪假，其他在本地的直系親屬：祖父、祖母、兄弟、姐妹死亡的可享受三天有薪喪假。

9、工傷假：

員工因工（或因公、下同）受傷，其程度達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，有可靠證明，可按以下規(guī)定享受工傷待遇，請工傷假：

①、員工因自身疏忽原因造成的工傷，醫(yī)療期在十五天以內(nèi)的（含十五天）按日扣發(fā)全勤獎，十六天以上，扣發(fā)100%全勤獎。一年以內(nèi)發(fā)給100%工資，但假期內(nèi)不享受伙食補貼及工作勞保性補貼，一年以上的按國家規(guī)定發(fā)給90%的工資。②、員工在工作時因不可抗力、意外事故或在緊急情況下從事對企業(yè)或社會有益的工作而造成的工傷，醫(yī)療休養(yǎng)期一個月以內(nèi)的發(fā)給100%工資及全勤獎，一個月以上發(fā)給100%的工資扣發(fā)100%全勤獎，工傷假期間一律不發(fā)伙食補貼及工作勞保性補

貼。

二、工資、獎金、工齡補貼

1、每月工資截算日為：每月一日至當(dāng)月最后一日，于次月10發(fā)放。

2、根據(jù)酒店經(jīng)營情況及員工的個人表現(xiàn)，每月發(fā)給月獎金，年終發(fā)給年終獎，表現(xiàn)優(yōu)秀的員工發(fā)給特別獎。

3、連續(xù)工作滿一年時，酒店按照基本工資，崗位工資增發(fā)第十三個月工資，如不滿一年，則按此比例計算，增發(fā)工資一般于次年一月份發(fā)放。

4、員工入店工作滿一年，即第十三個起享受店齡津貼，每年遞增20元/月，至滿100元止。副經(jīng)理以上管理人員不享受店齡津貼。

三、調(diào)動、晉升、晉級

1、調(diào)動：

酒店員工表現(xiàn)突出，有上進心，酒店崗位有合適的空缺欲

調(diào)動之員工可提出申請，調(diào)動申請需經(jīng)原部門和接受部門雙方

同意。

2、晉升：

酒店管理將以“內(nèi)部提升”的原則，每當(dāng)出現(xiàn)更高一級職位空缺，酒店將優(yōu)先從現(xiàn)有員工中選拔，提升將根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，工作能力及服務(wù)期等因素決定。

2、晉級：

各崗位員工轉(zhuǎn)正后，（勤雜工除外）原則上每滿一年，經(jīng)考

核合格晉升1級。個別表現(xiàn)突出，工作積極業(yè)務(wù)能力強，部門

經(jīng)理可視情況提出書面申請，報送總辦，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，可提

前晉升1級工資。

四、優(yōu)秀員工獎

1服務(wù)之星：

①、酒店每月從各部門評選出《酒店服務(wù)之星》兩名。

②、評選條件：各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，受到全部門員工贊同及賓客書面或口頭表揚者，在酒店服務(wù)三個月以上的員工。

③、獎勵：服務(wù)之星員工，可獲一定的獎金，由總經(jīng)理簽發(fā)的證書，其照片和名字將在酒店設(shè)置的光榮榜上公布。

2、優(yōu)秀員工：

①、每年年終酒店將從各部門評選《酒店優(yōu)秀員工》各1名。②、評選條件：各方面表現(xiàn)突出，對酒店有一定貢獻，在酒店服務(wù)一年以上的員工。

③、獎勵：優(yōu)秀員工，可獲的一定的獎金，由總經(jīng)理簽發(fā)的證書，其照片和名字將在酒店設(shè)置的光榮榜上公布，并可免費參加由酒店組織的國內(nèi)旅游。

五、工作餐

酒店設(shè)有員工餐廳，為員工提供免費用餐服務(wù)。夜班、深夜班提供免費夜宵，但非當(dāng)班人員不得享用。

六、住宿

凡酒店外地員工，酒店均提供免費住宿，但水、電費自付。

七、員工生日慶賀

總辦每月統(tǒng)計當(dāng)月生日的員工名單，生日員工將收到由總經(jīng)理簽名的賀卡，同時收到由酒店自制生日蛋糕一份。

八、康樂活動

為使員工業(yè)余生活豐富多彩，酒店將經(jīng)常舉辦有益身心的康樂及體育活動。

九、勞保待遇

酒店將根據(jù)各工種的不同情況，給予員工相應(yīng)的勞保待遇。

十、其他：

1、死亡：

員工因工傷或非工傷患病死亡的撫恤按國家或合同的有關(guān)規(guī)定辦理。

2、補助金：

員工親人死亡時（按規(guī)定可享受喪假的）酒店發(fā)給一定的喪事補助金。員工如遇其它特殊困難，經(jīng)申請闡明事由，將酌情發(fā)給一定數(shù)額的補助金。

人事管理制度

————處罰條例

處罰條例的執(zhí)行并不完全是為了懲罰犯規(guī)員工，更主要是為了教育員工，達到挽救犯規(guī)員工的一種必要手段。其根本目的是創(chuàng)建飯店優(yōu)良的工作秩序和環(huán)境，以保持高效率的工作和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而樹立飯店的良好形象。

一、有記錄的口頭警告：

有記錄的口頭警告是處罰輕微過失的員工，倘重復(fù)再犯將處書面警告以上的處分。凡有下列過失的，每一次給予有記錄的口頭警告，情節(jié)較重或重犯以及數(shù)錯并犯的可直接簽發(fā)書面警告。

1、上班不穿或不按規(guī)定穿指定的制服，或不按規(guī)定佩戴工作牌、章。

2、佩戴他人的工作牌、章，或違反規(guī)定佩戴飾物。

3、個人儀表不整潔，或不符合規(guī)定經(jīng)糾正不改。

4、破壞店內(nèi)衛(wèi)生，如隨地吐痰或亂丟垃圾。

5、違反安全規(guī)定，部門常規(guī)，操作程序，尚未造成損失。

6、對客人不禮貌，冷淡，態(tài)度傲慢、粗魯。

7、擅自取食或飲用飯店的食品、飲品。違反此條并處所食飲品價值十倍之罰款。

8、不當(dāng)值時在飯店逗留經(jīng)糾正不改。

9、當(dāng)值時擅自接待親友，或未經(jīng)批準(zhǔn)帶親友到飯店游玩。

10、未經(jīng)批準(zhǔn)使用店內(nèi)電話與外界作私人通訊，或用店內(nèi)電話閑聊與工作無關(guān)的問題。

11、在飯店內(nèi)不守秩序，喧嘩、戲耍、猜拳、高歌、污言穢語。

12、工作不認真，如當(dāng)值時聽收錄機，玩游戲機，看小說、盡可雜志，做私人雜事，或在工作崗位上吃食，抽煙等。

13、未經(jīng)批準(zhǔn)在當(dāng)值時外出進餐，或進餐超過規(guī)定時間的。

14、工作散漫、粗心大意，技術(shù)差錯多。

15、不按規(guī)定使用指定的員工通道和員工電梯的。

16、在崗位上或店內(nèi)公共場合勾肩搭背、跑跳或不按規(guī)范姿工站、坐，經(jīng)教育不改的。

17、面對客人做不雅觀的動作，如打哈欠、噴嚏、掏鼻孔等，經(jīng)提醒屢犯者。

18、拒絕受權(quán)的有關(guān)人員的檢查或不按規(guī)定停放車輛的。

二、書面警告：

適用于處罰犯較重過失的員工。凡有下列過失的，第一次給予面警告，情節(jié)較重、數(shù)錯并犯或重犯的，可直接處最后警告或?qū)е鲁?/p>

1、曠工、遲到、早退或擅離崗位，情節(jié)較重的。

2、不服從飯店的臨時或緊急性調(diào)派及加班工作。

3、工作中不服從上司指示，情節(jié)較輕的。

4、有意提供不正確的情報，證明文件、偽造品等，尚未給飯店造成損失的。

5、未經(jīng)許可擅自開飯店機器設(shè)備，尚未造成損失的。

6、涂污飯店建筑物、電梯、墻壁等。

7、當(dāng)值時飲酒或睡覺。

8、除客人招呼外，未經(jīng)上司許可進入已住客的房間。

9、在酒店內(nèi)招眾、聯(lián)群、結(jié)黨或三、五人聚談影響工作。

10、對客人或同事作無禮行為、動作，諷刺、譏笑、挖苦。

11、代客人從店外買入本店有經(jīng)營出售的物品，因而使飯店營業(yè)收入受損。

12、未經(jīng)許可擅自將飯店物品移往他處。

13、擅自動用客房服務(wù)設(shè)備，如進入客房看電視，打私人電話，使用衛(wèi)生間或未經(jīng)批準(zhǔn)進入本店舞廳跳舞，餐廳用膳及無償享受飯店其他服務(wù)設(shè)施。

14、擅自動用客人物品，情節(jié)較輕的。

15、玩忽職守造成事故隱患，尚未使飯店受損的。

16、不通過正常渠道反映情況，背后指責(zé)上司，或在員工中散布影響上司威信的言論。

17、以任何形式向客人索取小費或財物，利用職便收受回扣，情節(jié)較輕的。

三、最后警告：

適用于過失較重或經(jīng)一次書面警告后再犯同類過失的員工，表示如仍不悔改有隨時被開除的可能，凡有下列過失者將直接簽發(fā)最后警告：

1、不服從上司工作指派，管理或直接頂撞上司。

2、值大夜班時睡覺（不指睡班）、打牌、下棋、飲酒。

3、未經(jīng)許可私帶酒精飲品、賭具進入酒店或在個人衣柜、抽屜中藏有飯店財物。

4、未經(jīng)許可在飯店內(nèi)私營買賣或要求客人捐助。

5、擅入客房睡覺、洗浴、洗發(fā)（違者同時處以該房租金兩倍的罰款）。

6、未經(jīng)批準(zhǔn)及不辦理飯店財務(wù)出店手續(xù)，私自運用或外借飯店器材、用具等物品。

7、發(fā)表虛假或誹謗之言論，影響飯店客人、同事聲譽及團結(jié)，情節(jié)嚴(yán)重的。

8、違反安全規(guī)定、部門常規(guī)、操作程序造成飯店聲譽、財產(chǎn)損失較輕的。

9、包庇同事的違紀(jì)行為，在飯店調(diào)查時不如反映。

10、未經(jīng)批準(zhǔn)利用職便在外兼職的或與本店有競爭性的行業(yè)兼職（經(jīng)教育仍不改的可導(dǎo)致除名）。

10、諷刺、挖苦同事的工作行為和積極態(tài)度，挑撥同事不服從上司指派。

四、即時除名：

職工如有下列嚴(yán)重過失將立即被除名或無償解除合同，如因此造成飯店損失，將追討賠償，構(gòu)成犯罪的交司法部門處理：

1、盜竊、擅取客人、飯店或同事的財物。（包括擅取飯店的物品、飲品、水果及其它剩余物資離開飯店）。

2、故意破壞飯店、客人或同事的財物。

3、偽造或與人串謀偽造飯店記錄、文件、帳單等以圖個人利益。

4、包庇同事的違法行為。

5、為私人利益，收受或付出任何有價值物品或多錢等受賄，行賄行為致使飯店利益和名譽受損的。

6、擅自對外泄露秘密，如記錄、文件、單據(jù)等以致?lián)p害飯店利益。

7、將自己的工作證、工作牌、章借與非店人員使用。

8、在飯店內(nèi)聚眾鬧事、斗毆、吵罵；或挑撥、煽動別人造成飯店損失的，打架、吵罵。

9、工作態(tài)度惡劣、毆打、辱罵賓客。

10、恐嚇、威脅、調(diào)戲同事或惡作劇，造成惡果的。

11、利用職便挾私報復(fù)。

12、故意怠工或阻延同事工作。

13、服用毒品、興奮劑或未經(jīng)許可將違禁物品帶進飯店（如殺傷性武器、毒品、易燃易爆等物）。

14、在店內(nèi)作任何形式的賭賻、圍觀賭賻或為多錢、個人利益作任何不道德、傷風(fēng)敗俗的行為。

15、對糾正、揭發(fā)違紀(jì)過失的人進行諷刺挖苦或任何形式的打擊報復(fù)。

16、未經(jīng)許可擅自拿取飯店任何財物或食物、飲品等招待親友或利用職便帶親友享受飯店的餐廳、客房、舞廳等各種服務(wù)設(shè)施而不按價收費使飯店收益受損的。

17、未經(jīng)批準(zhǔn)私配飯店鑰匙。

18、玩忽職守或違反操作規(guī)程，使飯店財產(chǎn)，聲譽遭受嚴(yán)重損害或人員傷亡。

19、違反國家法律和財經(jīng)紀(jì)律給飯店或國家造成嚴(yán)重損失。20、觸犯國家刑事法律的。

五、留店察看：

職工所犯過失嚴(yán)重，已夠除名的如認錯態(tài)度好，確愿悔改的可考慮予以留讓察看處分（時間2-6個月），留店期將只獲得生活費而不享受其它福利待遇。在察看期間確有悔改的，期滿后恢復(fù)原待遇。否則予以除名。

六、無薪停職：

飯店在考慮是否給員工除名處分之前，可對違紀(jì)員工采取無薪停職處理，時間一般不超過十天，特殊情況可適當(dāng)延長。但至多不超過一個月。對員工采取無薪停職處理須報總經(jīng)理批準(zhǔn)，無薪停職期間不發(fā)一切費用。

七、警告處分：

1、主管有權(quán)直接給違紀(jì)員工有記錄口頭警告處分主管給違紀(jì)員工書面警告的要經(jīng)部門經(jīng)理審批。受有記錄口頭警告的員工將被扣發(fā)當(dāng)月1/3的獎金。

2、部門經(jīng)理對本部門違紀(jì)員工有權(quán)直接發(fā)出或?qū)徟鞴軋笈臅婢嫣幏郑⑺娃k公室備案，審批時間不超過兩天，受書面警告處的員工將被扣發(fā)當(dāng)月2/3的獎金。

3、最后警告處分由辦公室室審批，審批時間不超過五天，受最后警告處分的員工將被加發(fā)當(dāng)月全部獎金。

4、除名處分由辦公室核實后報總經(jīng)理審批，審批時間不超過十五天。

5、員工必須在違規(guī)通知單上簽名，只表示知道被處理，而不代表承認通知書上描述的過失，如拒絕簽名將被視為默認，取消申訴權(quán)力，且以見證為據(jù)記錄在案，處分生效。