第一篇:關于浦江旅游商品的調查報告
關于浦江旅游商品的調查報告
關于浦江旅游商品的調查報告
季盈光
摘要:本人就對浦江的旅游商品的需求和開發現狀,進行了詳實的調查和分析。浦江擁有中國水晶之都的譽稱,同時也擁有仙華山、白石灣、神麗峽這種風景名勝的旅游風景資源,上山文化遺址這種更為古老的人類文明的發現也為浦江的悠久的歷史提供了深厚的文化底蘊,“書畫之鄉”的美譽更是充實了浦江人民的精神世界,一代代的浦江人民繼續著淳樸的作風,為明天的發展而奮斗著。目前,浦江的本土特產為水晶玻璃、豆腐皮、桃行李,甚至有“浦江亂彈”這種流傳將近消失的民間絕技的存在,依托風景區和水晶、食品等資源,已經初步具備了旅游開發的規模。
1.浦江旅游商品發市場的基本現狀
浦江縣地處浙江中部,總面積900平方公里,浙贛鐵路、兩條省道(杭金公路、蔣義線)和滬昆高速公路過境,義烏民航機場設在浦義交界處,縣內公路四通八達,供電、通信設施齊全,具有發展經濟的廣闊前景。浦江縣地處浙江中部,屬浙江金華。總面積900平方公里。浦江自東漢興平二年(195年)建縣至今已有1800多年歷史,歷代名人輩出,素有“文化之邦”,“書畫之鄉”,“水晶之都”,“掛鎖基地”和“中國絎縫家紡名城”之稱。由于風景景區、土特產的帶動效應,每年進入浦江旅游的人數也呈現逐年增長的趨勢。浦江的旅游商品也呈現多樣化的特征,已經初具旅游商品開發的規模。
2.浦江旅游商品的主要種類和特點
2.1浦江水晶工藝品
浦江縣水晶玻璃業始自1982年,起源于山區鄉村的家庭磨珠作坊,到1995年底,全縣已擁有夾珠機1.5萬臺,磨珠機1萬余臺,年產珠達8億 多顆。1993年開始了水晶燈具的成燈產品生產,并開發了水晶工藝品。從此改變了十多年來單一低檔次的產品結構,為千家萬戶的加工業開 辟了新天地。1997年底建成了浦江水晶燈飾城,成為集信息、原材料供應、服務和對外宣傳等功能于一身的場所,為浦江水晶玻璃產業的發 展起到了龍頭作用。據不完全統計,2001年浦江水晶玻璃行業全年銷售額在8億元以上,從業人員4萬余人。浦江的水晶玻璃行業已經產生了很大的影響,在國內已占據了較高的位置和市場份額,在國外也有了一定的知名度。但是,從其自身的發展現狀看,還存在著許多明顯的不足。
浦江水晶行業發展所存在的問題
浦江的水晶玻璃行業已經產生了很大的影響,在國內已占據了較高的位置和市場份額,在國外也有了一定的知名度。但是,從其自身的發展現狀看,還存在著許多明顯的不足。
2.2浦江本地特產
桃行李
浦江桃形李是浙江省浦江縣的地方名果,浦江縣特產。浦江桃形李系薔薇科李屬,“中國李”中的一個品種,是金華市浦江縣名特優新珍稀果樹之一。營養極其豐富,常溫下克儲放10天左右,冷藏克保鮮50天,貯放半月,可用吸管吸食果肉,可剝皮直接口食果肉,可做饋贈之佳品。浦江桃形李是一種營養相當豐富的珍稀水果。據浙江大學食品加工系、浙江省農科院園藝所測定,該果品可食率達97.03%,含可溶性固形物15%,含酸量0.71%,固酸比21:1,每百克果肉
含汁48克,含維生素C5.65毫克,維生素丙22.43毫克,含糖量8.4%,含脂肪0.2%,并含有人體所必需的多種氨基酸,以及鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵等多種微量元素、礦物質及維生素B1、維生素B2、類胡蘿卜素等,還有清熱、利尿、消食開胃健脾等功效。
豆腐皮
浦江豆腐皮制作工藝精細,經打漿、高溫、去渣、結膜而成,達到國家衛生標準。本品采用本地優質黃浦江豆腐皮
豆為原料,黃豆抗病力強,不易感染病蟲害,未受農藥污染,是一種天然的綠色食品。產品成分:含有蛋白質、氨基酸含量高,鐵、鈣、鉬。產品功能:兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。浦江豆腐皮是浦江的傳統名產,距今有數百年的歷史,暢銷全國,出口歐美、東南亞等國家和地區。易貯藏,便攜帶,是訪親送友的佳品。浦江豆腐皮是選用浦江春大豆中的地方品種,俗稱“白豆”為原料,經浸泡、磨漿、過濾、結膜、撈膜、晾干等多道工序精制而成。浦江的百姓在逢年過節,特別是產婦坐月子,多送豆腐皮。它含蛋白質35-40%、多糖25-30%,還有較多人體必需的微量元素、維生素、氨基酸,如Ca、硫胺素、核黃素等,易吸收,其營養價值很高。豆腐皮可制作多種多樣的葷素佳肴,既可充作家常便菜,也可用與各種宴會酒席。
2.3旅游風景區帶動的旅游商品服務
以仙華山、白石灣,神麗峽、寶掌幽谷景區、水竹灣、馬嶺的開發,極大的促進了外來游客的進入游玩,促進了當地旅游經濟的發展,與旅游相關的住宿、飲食、游玩等服務日趨完善。仙華山
江南第一家
白石灣
馬嶺
2.4宗教信仰帶動的旅游用品
各類菩薩、香燭,紙錢和神佛頭像等紀念品,為仙華山、寶掌幽谷景區景區主打產品,分布著不等規模的寺廟供游客觀賞消費
2.5當地文化所帶動的旅游商品發展
上山文化、江南第一家的開發,為浦江人民的基本文化又鋪上了一層濃厚的文化底蘊,同時激勵了人們對本地文化重視,吸引了大量的外來游客,推動旅游商品的發展。
3.結論
3.1旅游商品的質量結構
調查中發現,在考慮購物旅游商品時,最先考慮價格的只有26.7%,而考慮到做工和成色的達到了35%,這表明多數旅游者對價格本身不是很敏感或者在乎,更加注重的是當地的特定的民族文化特色,因此,在開發旅游商品時,應當合理利用資源配置,運用先進的科學技術,輔以某些新型材料,同時注重質量追求,旅游商品才能上檔次,更加暢銷。
3.2工藝制作評價結構
到一個景區去旅游,臨走時少不了要買一些物品紀念和喚起美好回憶,所以旅游紀念品在旅游商品中最受游客的青睞,但從實際情況來看,缺乏紀念價值和紀念價值不大的商品占了53.3%的比值,而認為有紀念價值的只有19.2%,這說明了浦江旅游紀念品價值方面的嚴重缺乏,設計商與生產商還未能夠很好的抓住游客的心理需求,生產出適銷對路的商品,紀念品的發展方向應該是具備本地特色,精細美觀的。
第二篇:浦江仙華山鄉村旅游的調查報告
浦江仙華山鄉村旅游的調查報告
戚興建
浦江縣中山中學 浙江 浦江 322204 0579—331010
1鄉村旅游,是指以鄉村自然、文化資源為載體,以城市居民為目標市場,以滿足旅游者娛樂、求知
和回歸自然等需求為目的的一種旅游方式。它是將農業生產、農村生活和農村環境三者合為一體的旅游開
發模式;是加強城鄉居民感情溝通、體驗古老鄉村勞作、了解風土民情、領略田園風光和回歸自然的最佳
方式之一;它迎合了近幾年來興起的“生態旅游”、“綠色旅游”的時尚潮流,擁有廣闊的市場空間和發
展前景。鄉村旅游的經營主體以當地農民為主,以農民所擁有土地、庭院、經濟作物和地方資源為特色、以為游客服務為經營手段的農村家庭經營方式。
浙江省浦江仙華山是國家級風景區,山勢峻偉,峰巒峭秀,西始于西安(亦名西庵),東接寶掌,迤邐連綿,美不勝收。仙華山的景區由四個部分即峰奇巖彩的仙華峰林、梅塢香雪、寶掌幽谷、仙湖碧水
組成。仙華山以奇、秀、險的山巔峰林為勝,稱譽江南。
仙華山村是依仙華山而建,至2005年,全村共40戶,140人。仙華山農家旅社誕生自1999年7月一
次偶然的度假游,當時兩個上海老人游玩仙華山后,游興未盡,就住在了當時衛生設施較好的曹成仕家,包吃住每月450圓。后來便不斷有老人帶團隊來此,慢慢地發展成農家旅社。如今,已發展到34戶,占全
村總戶數的85%,床位數約1190床,接待人數 1999年200-300人,2000年5000人,2004年20萬人。
浦江馬嶺風光浦江仙華山風光
一、仙華山農家旅社產生與發展的原因分析
1. 食宿價惠質優
農家旅社與山下縣城賓館相比,雖然住宿條件在硬件上差了一點,但其價格低廉,每人每天只須30
元(包吃包住),而且在服務質量上絕不比其它賓館差。
2. 民風淳樸,真誠待客,游客重游率高
經營農家旅社實施的山里人家純樸的真情待客之道,讓客人生活在這里就象是生活在自己家里一樣,故游客的重游率很高,主要客人是上海老年人(據對農家旅社的實際調查,客人最多的來過八趟)。
這主要得益于淳樸的民風和熱情的接待服務。
3. 氣候適宜,環境質
量好。
仙華山地處亞熱帶季風
氣候區,雨熱同期,四
季分明,氣溫適中。而
且仙華山山清水秀,空
氣清新,環境宜人,過的完全是世外桃源式生通濟湖景區活。同時,由于仙華山生態保護較好,空氣和水環境質量都很好,這對治療一些如高血壓、糖尿病
等疾病有良好的效果。
4. 超值服務游客,為游客進行周邊縣市旅游線路組織活動
由于大部分游客住在仙華山村的時間較長,有時間游覽周邊縣市的風景區。針對于此,村民們還組
織了幾條旅游線路(住宿都回仙華山村)。
5. 得益于浦江縣旅游產業的快速發展。目前,縣旅游資源可分為自然景觀、人文景觀兩大類,旅
游景觀300多處,面積178平方公里。全縣擁有星級賓館13家,房間196間,391
個床位。無星級賓館126家,房間1731間,3000多個床位。2004年全縣旅游景
點共接待游客81萬人次。
6. 農家旅社經營者進行了一系列的走訪和聯誼活動進行宣傳。
二、發展鄉村旅游給當地帶來的經濟效益和社會效益
1.鄉村旅游增加了當地農民的收入。
在被調查的經營戶中,仙華山村90%為本地農民;山下還有10%的外來投資者。鄉村旅游經營平
均年收入為5萬元,占家庭年總收入50%以上的有34戶,占100%。也就是說,所有的經營戶,鄉村
旅游是其主要生活來源。這說明,發展鄉村旅游,確實是為當地農民提供了一條新的生活出路。這既
是當地村民的愿望,也是當地政府積極倡導和培育的初衷。
2.鄉村旅游使經營戶的環境衛生意識得到提高。
在經營理念評價的調查中,經營戶特別強調衛生條件的占60%。說明發展鄉村旅游對改善經營農戶的衛生陋習,美化環境,對生態環境的重視和建設,推廣農村文明社區,推動農村精神文明的建設能
夠起到促進作用。
3.激發了農民自覺學習文化知識的熱情。
調查中顯示,經營業主具有高中以上文化水平僅占調查總數的19% ;初中占53%;小學以下的占
27%。接待人員以高中以上文化水平占8% ;初中為主的占58%,小學以下占18%。經營業主及接待人
員以初中文化水平占主體,很難滿足現代休閑業的需求,容易局限其在低水平、低層次徘徊。有鑒于
此,在現場調查時,經營戶們表示,寧愿自己出錢請專業人士來培訓上課。這對于提高農民的文化知
識水平有推動作用。
4.解決農村閑散勞動力,增加就業機會。
仙華山村被調查的34個經營戶共有100口人,18-60歲的勞動力有70人,幾乎全部參與鄉村旅游的經營和管理,戶均2.1人;外聘勞務工140人,戶均4.2人。以此推算,仙華山村已審批授牌34家,可
解決210名勞動力就業。鄉村旅游業從創造規模、品牌效應、吸引外來投資、提供就業機會等都大有發展
前景。
5.可以作為縮小城鄉差別,是加快城鄉一體化進程的有效途徑。
三、仙華山農家旅社發展中存在的問題
1. 資源利用上浪費嚴重。
仙華山農家旅社是依賴仙華山風景區而生的,以低廉的價格傾銷高品質環境質量的住宿業,是對仙華
山資源的一種極大的浪費和破壞。而且嚴重阻礙了周邊地區特別是縣城旅館業的發展;嚴重破壞了仙華山的自然景觀和整體形象。
2.在經營理念上,井底意識過濃。
經營者過分看重菜品質量、味道和價格,而忽視特色、環境、服務。樂意在主體建筑上花錢,而
不愿在治理、美化環境方面下功夫;樂意在量上投入,而不愿意在經營特色、服務質量上花錢。主張
少投入,多產出;采購質劣價低的菜品欺騙顧客,甚至克扣斤兩;目光短淺的井底意識還表現在不愿
走出本地去做比較,學習別人的先進管理經驗的要求不強烈;單兵獨戰的多,團結協作,致力于樹立
景區形象的意識不強。
3.村莊建設混亂、環境質量差,基礎設施落后。
目前仙華山村新老建筑混合而建,且沒有經過必要的規劃和建筑設計,造成旅社建造的隨意性與盲目
性。村民房屋間距小,整體形象差。缺乏環境衛生設施建設,村莊的環境質量較差。
4.宣傳促銷意識原始、被動。
在招徠客源上,過于迷信“回頭客”和口碑傳播。采用最多的宣傳促銷手段——發傳單(或發名片),也局限在人際的范圍和較原始的手段。主動宣傳和參加集體促銷的意識和要求不強。
5.政府的引導不夠,管理沒跟上。
“鄉村旅游”作為一種新興的近郊旅游休閑形式,有其特殊發展規律和經營模式。要讓農民一家
一戶在實踐中去摸索經驗需耗費太大的成本,容易動搖經營者的自信。目前仙華山農家旅社仍屬于自
發的、分散的、粗放的小農個私經營形式,其產業意義不大。既然發展近郊鄉村旅游既符合經營農戶的根本利益,也順應了城市居民鄉村休閑旅游需求的形勢,又符合農村產業結構調整的基本方針,那
么政府相關職能部門在鄉村旅游的產業化進程中要有所作為,而且能大有作為。這既是對經營農戶負
責,又是為游客負責,更是對社會負責。
6.交通不便。
由于各縣市交通線路的各自買斷,農家旅社接送上海來客十分不方便。主要是游客從上海乘火車到
義烏站下車后,要轉兩次車才能到仙華山,同時又由于游客中大都為老年人,所帶行李較多,上下車不
便。
7.保持本色,特色創意方面不足。
經營農戶大多從自己的角度去理解城市游客的需求。農村人向往城市生活,經營者往往把城市化作為
鄉村旅游發展的目標。常常愛把極具地方特色和自身特色的東西花大力氣改造成普通的一般化的東西。如
把鄉村小道改為水泥路面;菜園田垅改為停車場;以經營園林花木為主的花農,也逐步放棄了自己的專長,把花木庭園改作露天飯堂或卡拉OK廳,追求急功近利。城市人希望在農村享受到原汁原味的農村本色生
活內容,這與經營者的理解剛好錯位,勞神費力卻削弱了景區的特色和吸引力。
8.接待人員文化水平低,部分經營戶甚至靠提供色情服務招徠游客。
三、對策和建議
1.政府引導,規范管理。
鄉村旅游在內部由一家一戶分散經營,自負盈虧。但對
游客市場來講,對社會來講,一個地方的鄉村旅游是一個統一的形象。這個地方鄉村旅游的知名度、經營特色、服務質
量、文化品位等,任何局部的印象都會帶來游客對整個地區
鄉村旅游的肯定或否定。所以,鄉村旅游景區的整體形象關
系著景區的全局利益,也關系著經營戶一家一戶的利益。這
就需要當地政府和職能管理部門為廣大游客的利益、當地經
營戶的利益、旅游地健康發展的長遠利益積極引導,進行規范管理。江南第一家景區
政府當前最需要做的工作是建立健全有效的管理體系。各級政府職能部門要明確責任,制定出相
關管理辦法或條例,對鄉村旅游的規劃審批、經營管理、安全管理、環境衛生等方面進行規范與監督,引
導其逐步走向行業協會自律管理。
2.統一規劃,加大宣傳力度。
鄉村旅游要走產業化的道路,實現可持續發展,將現有的蛋糕做大,必須在統一規劃下進行改造。在當地政府的引導下,選擇一些條件好、有潛力的鄉鎮和村莊,通過規劃和品牌的營
造,鄉村旅游各具特色,各成規模,走向鄉村旅游產業化的健
康道路。三年前就通過論證的仙華民俗文化村要盡快落實開
發。德國巴伐利亞的農家客房、羅馬尼亞“農家樂”、新西
蘭的“花園旅游”、日本的歐風民宿等都是具有很高品味創意的旅游類型,是我國城鄉經濟一體化的發展方向。日本歐風民宿
目前全國各地城市近郊都在花大力氣發展鄉村旅游,爭奪客源的競爭空前激烈。僅靠鄉村旅游一家一
戶的小打小鬧,靠口碑宣傳和散發傳單是難以持續發展的,唯有政府的主導,群體的力量方能形成規模效
應,創立品牌。目前我們可以做到的宣傳工作有:一是組織大型節慶活動,如書畫節、水晶博覽會等,邀
請國內外領導人,有關組織的負責人,各大媒體參加,展示仙華山的風采;二是在國家及省級媒體上制作
專題節目,宣傳仙華山的自然風光和文化特色。三是通過發行郵票、明信片等。
3..保持本色,突出特色。
針對經營農戶的理解與城市游客需求的錯位,需要對經營農戶進行科學的引導和專業的指導,由政
府主管部門或行業協會邀請專業人士,定期培訓經營戶和服務人員,培養市場意識,轉變觀念,培養以游
客為中心的觀念,強化經營的特色和差異性。突出農村天然、樸實、綠色、清新的環境氛圍,強調天趣、閑趣、野趣,盡力展現鄉村旅游的吸引魅力。讓城市人在農村享受到原汁原味的農村本色生活。法國、日本等一些旅游發達國家在進行鄉村地方旅游資源的開發和規劃時,非常重視在原有的一些遺址上進行復
原和整修,盡可能保持其傳統的、舊式的、古董的、原貌的民俗景點或博物館,使之成為鄉土式的綜合博
物館。
4.監督管理,保護生態環境。
鄉村旅游是以生態觀光農業為背景或載體,對生態環境的保護尤為重要。在對環境保護和環衛設施的調查中,我們發現大量的污水、垃圾隨意處理,遍布清溪田垅。用不了多久,鄉村旅游吸引游客的主要因
素——清新的空氣與綠色環境將被污染,失去魅力。由此建議每周二次集中處理垃圾(袋裝拉走),安裝
地下管網排污和修建垃圾站,這些措施都需要政府的規范和統一管理才有可能實現。
5.創新投融資體制,優化旅游發展環境。
目前仙華山農家旅社仍屬于自發的、分散的、粗放的小農個私經營形式,在投融資方面,單靠農
戶 資金投入是遠遠不夠的,因此要大力拓展投資渠道,形成以企業投資為主,努力吸引外資,形成多元化的投資體系。政府在旅游經濟發展中要起主導作用,要成立區域協調機制、長效管理機
制、創新投融資體制,對整個區域的旅游經濟發展起到宏觀調控的作用。
6.大力培養高素質的旅游管理人才
只有好的人才隊伍才能產生好的創意、好的策劃和高水平的管理。可以組織人員到大專院校旅游管
理專業進修培訓或組織相關人員到外地成功景區參觀取經,還可以組建專家智囊團,“借腦引智”;普通的導游及服務人員可以讓初中以上文化水平的農村青年通過職業培訓,持證上崗。總之,通過各種措施提
高整個區域的旅游經營管理水平,促進鄉村旅游持續、健康地發展。
7.設置消防、衛生、防災設施,以確保游客人身安全。
參考文獻:
1.[浦江縣旅游發展總體規劃](2001-2020),北京大學旅游規劃設計中心,浙江大學建工學院
城規系。2002.6
2.[城市近郊鄉村旅游現狀及發展對策] 政協農工組
第三篇:浦江水晶行業調查報告
浦江水晶行業調查報告
永康一只爐,義烏一只鼓,東陽一把刀,浦江一串珠。“浦江玻璃行業就從20年前這一串珠起步,到水晶燈飾,再發展到水晶玻璃工藝品,如今浦江已擁有水晶玻璃工藝品生產企業1000余家,從業人員逾5萬人,年銷售額超過12億元,市場占有率達60%,產量占全國水晶工藝品生產總量的80%以上。是什么使得浦江水晶業實現了如此迅猛的發展?她又是靠什么特殊優勢來占據同類市場的?
一、浦江水晶行業崛起的原因
上世紀八十年代初,改革開放深入農村,家庭聯產承包責任制的實行,使農村有了許多剩余勞動力,并促使了鄉鎮企業異軍突起。而初期水晶玻璃行業的低成本設備,簡單生產工藝與方式,很適合當時開放了的鄉村,是浦江水晶行業崛起的經濟背景及必要條件。但浦江水晶崛起和壯大僅僅擁有這些因素是遠遠不夠的,正如當年帶技術來浦江的上海沈師傅所說:”我們離開虞宅后也在江蘇、浙江其他地方搞過類似的廠子,但都沒有興起來,而浦江大大超過了我們當時想覆蓋虞宅一個鄉的初衷,發展成了一個縣的支柱產業。“水晶扎根浦江有著一定偶然性,但也與其獨特的人文氛圍息息相關。
(一)文化的優勢
浦江縣位于浙江中部,南鄰義烏中國小商品城,歷史文化底蘊深厚,書畫文化源遠流長,民間藝術豐富多彩,在長期的歷史發展過程中,形成了獨特的區域文化傳統。水晶藝術品,素有”美的化身“之稱,玲瓏剔透,晶瑩無瑕,冰清玉潔,流光溢彩,極具觀賞性,也具實用性。其獨特的質地,給工藝美術師提供了無窮的想象天地和廣闊的創作空間,而心靈手巧善于創造美的浦江人,又把其獨特的傳統書畫技法與現代的抽象造型藝術融為一體,從而產生了浦江水晶玻璃藝術品獨具的魅力,在同類水晶產品中獨樹一幟。可見浦江獨特的區域文化成了水晶業崛起的內在藝術推動力。
(二)”能人“的力量
20年前來浦江虞宅”播種“的四位上海師傅,應該說是浦江水晶行業最初的領路人。他們當年不僅僅把一個操作工藝帶到浦江,更重要的是帶來了信息和理念,帶來了浦江一批人的幸福。但水晶行業在浦江崛起更重要的是,浦江人自身素質和精神力量。浦江人是勤勞的,舍得力氣,舍得時間,也吃得苦,他們利用一切空余時間磨珠,不計小利,積少成多;浦江人是聰慧的,懂得創新,不斷接受新信息,大膽地跑出浦江,頻頻參加國內外的各種水晶博覽會,從更大的國際市場捕捉新的商機;浦江人也是務實的。長期以來,浦江形成了比較濃厚的區域商貿文化傳統,其顯著特點是注重功利,講究實際,重視工商。浦江人肯學習,善經營,重實干,求成效,有效地利用人力資本、區位條件和輕型結構的比較優勢;浦江人有時也是 ”狡黠“的,腦子轉得快,善于從人家的生意和產品中”偷“信息和技術,帶回家像模像樣
地嫁接在自家的生意鏈中。正是如此,浦江水晶企業才能出現如今遍地開花、百舸爭流的局面。
(三)政府的扶持
水晶落戶浦江,我們不可否認有其偶然性。當時上海師傅第一站并非浦江,而是建德。但由于建德政府不同意發展飾品廠而選擇了搞針織,所以”水晶玻璃“才輾轉來到了浦江。當時正處于市場經濟條件下產業結構急需調整的重要時期的浦江,抓住了這一契機。水晶的落點--虞宅鄉,得到了浦江鄉政府和金融部門的支持,得到了縣有關部門的幫助,開始了浦江的水晶之路。浦江政府選擇了水晶業并在貸款和稅收上作出了完全異于建德政府的舉措,認可并支持水晶業的謀利活動和創新行為,可以說這是浦江水晶生根的一個很重要的條件。更為重要的是,而后浦江縣政府又將其作為一個重要產業來進一步引導,加大扶持力度,加快其資源整合和技術創新,積極鼓勵企業參與國際競爭,做大、做強、做優水晶產業。政府在浦江打造真正的中國水晶玻璃之都中起到了不可替代的作用。
二、浦江水晶產業迅速發展的經濟學剖析
目前,浦江已成為全國最大的水晶加工集散地和全國最大的原料聚集地,浦江水晶產業形成的是一種分工協作和共生耦合的發展模式。
(一)浦江水晶產業的共生耦合關系
我們可以把整個流程分成三大塊,即原料供應市場、加工企業群、銷售市場。三者之間是一種共生耦合的關系。水晶中小企業群對專業生產要素的強大需求,催生了專業生產要素市場,而中小企業群生產的特色產品則催生了專業產品市場。
浦江水晶的發展也與浙江其他許多的塊狀經濟一樣,存在 ”零資源“現象。浦江縣及其周邊地區并沒有任何水晶玻璃的原料供應資源,目前來看,品質最高的原料直接從捷克或奧地利進口,中低檔的玻璃毛坯也是從遠隔千里的河北、天津等地采購。由于水晶企業對原材料的需求量大,水晶原材料源源不斷的涌向浦江,隨著生產、加工企業的增加,促使原材料專業市場的形成。小企業集群的發展為區域專業市場形成與發展的提供了內在動力,使區域專業市場形成規模。在浦江的水晶塊狀經濟形成過程中,水晶中小企業群與原材料專業市場的發展是一種互動促進、協調發展的關系。可以說,全國最大的水晶原料市場在浦江產生是浦江水晶產業發展的內在必然結果,而它的產生又直接影響到浦江水晶產業在全國乃至全世界的地位。如今浦江在20年內發展到現在成為全國最大的水晶加工集散地,也是全國最大的原料聚集地,并占有了全國60%的水晶玻璃的銷售生產。整個產業的發展體現了規模經濟,以低成本、大規模占領市場。
(二)集群內企業的分工協作關系
在浙江的塊狀經濟中,分工協作表現得極為突出。在浦江的水晶玻璃行業集群中,有著明顯的分工協作,因為一個企業獨立完成整個流程有一些困難,例如一些技術含量很高的工藝,或者勞動量很大的技術等,都需要一些專業化的生產企業來合作完成。
1.協作的優勢
由于地理的鄰近,群內企業可以共享資源(包括有形資源和無形資源)。對有形資源的共享,主要是對一些基礎設施、交通工具及配套的生產服務設施等的共享,為企業間正式和非正式的交流提供了必要條件。比如,浦江水晶燈飾城、水晶工業園區的建成。對無形資源(技術、知識、信息、品牌形象等)的共享則是企業集群保持創新和競爭活力的源泉。浦江水晶在技術的模仿上表現得尤為明顯,這便是企業間的一種模仿效應。企業集群內的協作還表現在產品的銷售上,在銷售渠道、銷售價格以及銷售方式上,水晶企業間的協作也是很突出的,他們爭取以最低的運輸和銷售成本來提高利潤。1995年成立的水晶城和原材料專業市場的形成便是最好的例證。
2.分工的優勢
通過專業化分工,各個中間產品生產企業可以充分發揮自身技術優勢,提高生產效率,降低生產成本,而且企業可以根據生產需要,通過建立網絡關系進行交易,降低交易成本。企業群之間的分工一般分為水平分工和垂直分工。例如,設計企業將產品分配給某個原材料切割企業,但是由于技術上的要求較高,企業自身不能完成,便尋求其他切割企業協助,這便體現了一種水平分工;而原材料切割企業--拋光企業--裝配企業,是一條垂直的分工鏈。一些小廠和家庭作坊便僅僅承擔著整個水晶流水工藝的一個步驟。單個看這些企業勢單力薄,往往難以形成規模經濟,但是通過企業之間的專業化分工,并形成各種正式和非正式的穩定契約關系,從而達到一種規模經濟。
3.大企業的組織帶動關系
據不完全統計,浦江水晶行業總資產超過500萬元的企業不超過20家。雖然數量比較少,但是不能忽視它們對中小企業在技術、工藝、銷售上的帶動作用。這直接表現在,大廠向小廠下單,共同完成生產任務。大廠在接到大批量的定單,在短時間里當然是不可能按期完成任務的,他們便分成小批的定單交給小企業,按規定的質量和規格完成,充分有效的利用了資源,縮短了生產周期,提高了經濟效益。
三、浦江水晶行業發展所存在的問題
浦江的水晶玻璃行業已經產生了很大的影響,在國內已占據了較高的位置和市場份額,在國外也有了一定的知名度。但是,從其自身的發展現狀看,還存在著許多明顯的不足。
(一)水晶行業協會作用甚微
行業協會它擔當著行業自律,協調企業間、行業間、企業與政府間的關系,為企業提供服務,引導企業形成完善的競爭機制。在浦江水晶行業的發展中,整個行業的組織水平較低,缺乏龍頭企業。小而全、小而散,嚴重影響了水晶企業規模化、集團化的形成,而創業資本的先天不足,投融資機制的不完善,限制了水晶產業的升級和擴張。又因營銷網絡的脆弱,與市場需求終端的脫節,大大削弱了水晶制品業的盈利及戰略決策能力,從而導致了不少企業后勁不足,企業間相互抄襲產品的現象異常突出,版權被侵犯隨處可見,存在著一種無序的競爭,這些都影響了整個行業的健康持續發展。
(二)產品檔次與國外相比差距較大
這些差距主要體現在以下三個方面:(1)原材料。一些先進的國外水晶制造商已將”銀“融入原材料,在質地上增加了硬度、光澤度。而現在浦江水晶產品的原材料只能勉強滿足含鉛24%以上的一般標準,與國外相比,差距甚大。(2)加工設備。以前浦江企業生產水晶玻璃時都是以手工為主,利用鋸等工具來冷加工,一整套的工序基本是利用手工來完成的,而國際上的生產則是采用高科技的數碼控制,同時采用模具來熱加工產品的。浦江水晶與國際先進水平的差距歸根究底主要是由于浦江模子工業的落后引起的。(3)產品的設計,浦江整個水晶行業內的出口很少,除了前兩者的原因外,還有是因為文化品位上的差異,國內的工匠所制作的水晶玻璃產品趨于形象、逼真,而國外需求者的則偏好于比較抽象的產品,所以存在著需求群的偏好不同。此外,有一個問題就是產品的包裝,對于同樣的產品,包裝精美的銷售價格以及受青睞度都遠遠勝過未包裝或是包裝粗糙的產品。因此,改進原材料的配方,引進新設備,在產品的外包裝上找到一個突破,是浦江水晶產品檔次提升的關鍵。
(三)人力資本的缺乏和結構失衡阻礙了整個行業的進一步發展
浦江的水晶行業源自家庭作坊,是自發性的行業,存在著一定的盲目性,所以當它發展到一定階段時就必然會受到其自身的局限。多數的企業有一種自我滿足的心態,習慣性的原地踏步,并沒有真正用心于怎樣挖掘企業的潛力,提升企業的發展平臺,而這其中人才就是急待解決的關鍵性問題。浦江有為數不少的企業并沒有專門的設計人員,他們只停留在”模仿“的階段,這樣的企業是缺乏生命力的,必然會被市場所淘汰。同時,浦江水晶玻璃企業中的管理、營銷的專門人才也是急缺,整個行業的管理水平不高,人才結構急需進一步的調整。
四、浦江水晶行業持續發展的對策和建議
(一)政府方面
繼續保持寬松的發展環境,不僅要在稅務、財政方面給予支持和幫助,更要營造一個合適的發展空間。從目前來看,浦江的工業園區建設是推動水晶業發展的一個重要舉措。政府進行工業園區的建設,將分散的企業集中,可以產生集聚效應,更加有利于專業化分工以及企業
間的協作,而且促使企業進行設備的更新、管理的改進,特別是在治理水晶加工的原材料對環境污染上提供了很好的條件。同時工業園區的建設也改善了企業的投資環境,有利于招商引資。
建立暢通的信息交流渠道,完善信息交流手段,在發展中加強信息的交流,信息化建設是拓展水晶銷售市場的最佳途徑。例如:召開”中國水晶玻璃博覽會"、在互聯網上建立水晶玻璃產品相關站點,把水晶的銷售推向全球,走向世界。政府有意識地創造的各種正式的和非正式的交流活動,能讓企業家及時的掌握國內、國際大市場的供求信息。
(二)企業方面
優化企業管理。浦江水晶企業大都實行家族式管理,這就必然決定其有本身發展的局限性和管理體制上的弊端。企業真正要發展應該從管理體制改革入手,積極探索科學的企業內部制度和管理模式,學習省內其他成功的經濟管理模式。
企業要注重制度和觀念的創新。目前浦江各水晶玻璃生產企業的產品乃至整個水晶玻璃市場基本上都一致,大都經營的是磨珠、工藝品等,大一點的就只有水晶燈飾了。而水晶的市場遠不止于此,例如開拓大型水晶雕塑,水晶裝飾材料等都有很好的市場前景。水晶的發展必須本著創新的精神,生產新穎別致的水晶產品,努力拓展水晶市場。
重視人才的引進。要使浦江的水晶行業有一個跨越式的發展,高技術人才的引進是關鍵。雖然浦江現在已經與清華大學美術學院、上海玻璃研究所等高校與科研單位建立合作關系,但是真正的專業人才仍然是匱乏的。產學研的發展路子將對提升水晶產業層次,提高產品質量和創新能力起到積極的促進作用。
加強龍頭企業建設。多樹立幾家龍頭典型企業,使龍頭企業能利用自己的品牌、市場、技術、資金、人才和管理等優勢,與小企業建立或緊密或松散的的分工協作關系,使小企業成為龍頭企業的配套廠、外協廠,與龍頭企業結為利益共同體。
在技術設計上要繼續保持文化優勢。產品設計仍要以浦江傳統文化為依托,結合水晶行業的內在藝術文化特征,形成一種專業性、開放性、藝術性強的水晶玻璃特色文化。以其獨特的文化優勢去占領市場,打響文化品牌。
(三)行業協會方面
健全以行業協會為中心的中介機構,要成為企業的信息窗口、技術窗口,成為與國際市場交流溝通的橋梁。對人才、營銷、技術提供一個交流和獲取信息的平臺,以提升水晶行業的技術層次和藝術層次。加強對專業市場的規范管理,提高專業市場的檔次。目前浦江的水晶業的發展已經形成了原材料和產品銷售兩個專業市場。進行市場的規范管理,制止無序競爭、競相壓價,增強企業主公平競爭意識,以及良好的信譽,最終促使提高企業的整體素質和競爭力。行業協會在對專業市場管理時要有長遠目標,周密規劃,注重基礎設施建設,以及管
理制度的完善。還要注重專業市場建設的層次,要用公平、發展的眼光對待每一個市場內的商家企業,盡可能使水晶行業進一步集聚,發展進一步規范,優勢進一步發揮。
第四篇:浦江水晶行業調查報告
浦江水晶行業調查報告2011-05-25永康一只爐,義烏一只鼓,東陽一把刀,浦江一串珠,浦江水晶行業調查報告。“浦江水晶玻璃行業就從20年前這一串珠起步,到水晶燈飾,再成長到水晶玻璃工藝品,如今浦江已擁有水晶玻璃工藝品生產企業1000余家,在業人員逾5萬人,年銷售額超過12億元,市場占有率達60%,產量占全國水晶工藝品生產總量的80%以上。是什么使患上浦江水晶業實現了如此迅猛的成長?她又是靠什么特殊優勢來占據同類市場的?
一、浦江水晶行業崛起的原因上世紀八十年代初,改革開放深入農村,家庭聯產承包責任制的實行,使農村有了許多殘剩勞動力,并促推了鄉鎮企業異軍突起。而初期水晶玻璃行業的低成本設備,簡單生產工藝與方式,很適合當時開放了的村落,是浦江水晶行業崛起的經濟背景及必要條件。但浦江水晶崛起和壯大僅僅擁有這些因素是遠遠不夠的,正如當年帶技能來浦江的上海沈師傅所說:”我們脫離虞宅后也在江蘇、浙江其他處所弄過類似的廠子,但都沒有興起來,而浦江大大超過了我們當時想覆蓋虞宅一個鄉的初志,成長成了一個縣的支柱產業。“水晶扎根浦江有著一定偶然性,但也與其獨特的人文氣氛息息相關。(一)文化的優勢浦江縣位于浙江中部,南鄰義烏中國小商品城,歷史文化底蘊深厚,書畫文化積厚流光,非官方的藝術富厚多彩,在長期的歷史成長過程中,形成了獨特的區域文化傳統。水晶藝術品,素有”美的化身“之稱,玲瓏剔透,晶瑩無瑕,不染纖塵,流光溢彩,極具觀賞性,也具實用性。其獨特的質地,給工藝美術師提供了無窮的想象天地和廣闊的創作空間,而心靈手靈巧善于創造美的浦江人,又把其獨特的傳統書畫技法與現代的抽象造型藝術融為一體,從而孕育發生了浦江水晶玻璃藝術品獨具的魅力,在同類水晶產品中獨樹一幟。可見浦江獨特的區域文化成了水晶業崛起的內在藝術推動力。(二)”強人“的氣力20年前來浦江虞宅”播種“的四位上海師傅,應該說是浦江水晶行業最初的領路人。她們當年不僅僅把一個操作工藝帶到浦江,更重要的是帶來了信息和理念,帶來了浦江一批人的幸福。但水晶行業在浦江崛起更重要的是,浦江人自身素質和精神氣力。浦江人是勤勞的,舍患上力氣,舍患上時間,也吃患上苦,她們利用一切空余時間磨珠,不計小利,積少成多;浦江人是聰慧的,懂患上創新,不斷接管新信息,大膽地跑出浦江,頻頻參加國內外的各種水晶博覽會,從更大的國際市場捕捉新的商機;浦江人也是務實的。長期以來,浦江形成了比較稠密的區域商貿文化傳統,其顯著特點是注重功利,講究現實,重視工商。浦江人肯進修,善謀劃,重實干,求效果,有效地利傭人力資本、區位條件和輕型結構的比較優勢;浦江人有時候也是”狡黠“的,腦子轉患上快,善于從人家的買賣和產品中”偷“信息和技能,帶回家像模像樣地嫁接在自家的買賣鏈中。正是如此,浦江水晶企業才氣出現如今遍地開花、百舸爭流的局面。(三)政府的扶持水晶落戶浦江,我們不可否認有其偶然性。當時上海師傅第一站并非浦江,而是建德。但由于建德政府不同意成長飾品廠而選擇了弄針織,所以”水晶玻璃“才輾轉來到了浦江。當時正處于市場經濟條件下產業結構急需調整的重要時期的浦江,抓住了這一契機。水晶的落點--虞宅鄉,患上到了浦江鄉政府和金融部門的支持,患上到了縣有關部門的幫助,起頭了浦江的水晶之路。浦江政府選擇了水晶業并在貸款和稅收上作出了完全異于建德政府的舉措,認可并支持水晶業的謀利活動和創新舉動,可以說這是浦江水晶生根的一個很重要的條件。更為重要的是,而后浦江縣政府又將其作為一個重要產業來進一步引導,加大扶持力度,加快其資源整合和技能創新,積極鼓勵企業介入國際競爭,做大、做強、做優水晶產業。政府在浦江打造真實的中國水晶玻璃之都中起到了不可替代的作用。
二、浦江水晶產業迅速度完成長的經濟學剖析目前,浦江已成為全國最大的水晶加工集散地和全國最大的原料聚集地,浦江水晶產業形成的是一種分工協作和共生耦合的成長模式。(一)浦江水晶產業的共生耦合關系我們可以把整個流程分成三大塊,即原料供應市場、加工企業群、銷售市場。三者之間是一種共生耦合的關系。水晶中小企業群對專業生產要素的強大需求,催生了專業生產要素市場,而中小企業群生產的特色產品則催生了專業產品市場。浦江水晶的成長也與浙江其他許多的塊狀經濟一樣,存在”零資源“現象。浦江縣及其周邊地區并沒有任何水晶玻璃的原料供應資源,目前來看,品質最高的原料直接從捷克或奧地利進口,中低檔的玻璃毛坯也是從遠隔千里的河北、天津等地采購。由于水晶企業對原材料的需求量大,水晶原材料源源不斷的涌向浦江,隨著生產、加工企業的增加,促推原材料專業市場的形成。小企業集群的成長為區域專業市場形成與成長的提供了內在動力,使區域專業市場形成范圍。在浦江的水晶塊狀經濟形成過程中,水晶中小企業群與原材料專業市場的成長是一種互動促進、協調成長的關系。可以說,全國最大的水晶原料市場在浦江孕育發生是浦江水晶產業成長的內在必然成果,而它的孕育發生又直接影響到浦江水晶產業在全國乃至全世界的地位。如今浦江在20年內成長到現在成為全國最大的水晶加工集散地,也是全國最大的原料聚集地,并占有了全國60%的水晶玻璃的銷售生產。整個產業的成長表現了范圍經濟,以低成本、大范圍占領市場。(二)集群內企業的分工協作關系在浙江的塊狀經濟中,分工協作表現患上極為突出。在浦江的水晶玻璃行業集群中,有著較著的分工協作,因為一個企業自力完成整個流程有一些堅苦,例如一些技能含量很高的工藝,或者勞動量很大的技能等,都需要一些專業化的生產企業來合作完成。1.協作的優勢由于地理的鄰近,群內企業可以共享資源(包括有形資源和無形資源)。對有形資源的共享,主如果對一些基礎設施、交通工具及組成一套的生產服務設施等的共享,為企業間正式和非正式的交流提供了必要條件,調查報告《浦江水晶行業調查報告》。比如,浦江水晶燈飾城、水晶工業園區的建成。對無形資源(技能、常識、信息、品牌形象等)的共享則是企業集群保持創新和競爭活氣的源泉。浦江水晶在技能的模仿上表現患上尤為較著,這便是企業間的一種模仿效應。企業集群內的協作還表現在產品的銷售上,在銷售渠道、銷售價格和銷售方式上,水晶企業間的協作也是很突出的,她們爭取以最低的運輸和銷售成本來提高利潤。1995年成立的水晶城和原材料專業市場的形成便是最好的例證。2.分工的優勢通過專業化分工,各個中間產品生產企業可以充實發揮自身技能優勢,提高生產效率,降低生產資本,并且企業可以根據生產需要,通過建立網絡關系進行交易,降低交易成本。企業群之間的分工一般分為水平分工和鉛直分工。例如,設計企業將產品分配給某個原材料切割企業,但是由于技能上的要求較高,企業自身不能完成,便尋求其他切割企業協助,這便表現了一種水平分工;而原材料切割企業--打光企業--裝配企業,是一條鉛直的分工鏈。一些小廠和家庭作坊便僅僅承擔著整個水晶流水工藝的一個步驟。單個看這些企業勢單力薄,往往難以形成范圍經濟,但是通過企業之間的專業化分工,并形成各種正式和非正式的穩定契約關系,從而到達一種范圍經濟。3.大企業的組織帶動關系據不完全統計,浦江水晶行業總資產超過500萬元的企業不超過20家。雖則數量比較少,但是不能忽視它們對中小企業在技能、工藝、銷售上的帶動作用。這直接表現在,大廠向小廠下單,共同完成生產使命。大廠在接到大批量的定單,在短時間里當然是沒可能按期完成使命的,她們便分成小批的定單交給小企業,按劃定的質量和規格完成,充實有效的利用了資源,縮短了生產周期,提高了經濟效益。
三、浦江水晶行業成長所存在的問題浦江的水晶玻璃行業已經孕育發生了很大的影響,在國內已占據了較高的位置和市場份額,在國外也有了一定的知名度。但是,從其自身的成長近況看,還存在著許多較著的不足。(一)水晶行業協會作用甚微行業協會它擔當著行業自律,協調企業間、行業間、企業與政府間的關系,為企業提供服務,引導企業形成完善的競爭機制。在浦江水晶行業的成長中,整個行業的組織水平較低,缺少龍頭企業。小而全、小而散,嚴重影響了水晶企業范圍化、集團化的形成,而創業資本的天賦不足,投融資機制的不完善,限制了水晶產業的升級和擴張。又因營銷網絡的脆弱,與市場需求終真個脫節,大大削弱了水晶制品業的盈利及戰略決策能力,從而導致了不少企業后勁不足,企業間相互剽竊產品的現象異常突出,版權被加害隨處可見,存在著一種無序的競爭,這些都影響了整個行業的康健連續成長。(二)產品檔次與國外相比差距較大這些差距主要表現在以下三個方面:(1)原材料。一些先進的國外水晶制造商已將”銀“融入原材料,在質地上增加了硬度、光澤度。而現在浦江水晶產品的原材料只能勉強滿足含鉛24%以上的一般標準,與國外相比,差距甚大。(2)加工設備。以前浦江企業生產水晶玻璃時都是以手工為主,利用鋸等工具來冷加工,一整套的工序基本是利用手工來完成的,而國際上的生產則是采用高科技的數碼控制,同時采用模具來熱加工產品的。浦江水晶與國際先進水平的差距歸根究底主如果由于浦江模型工業的落后引起的。(3)產品的設計,浦江整個水晶行業內的出口很少,除了前兩者的原因外,還有是因為文化品位上的差異,國內的工匠所制作的水晶玻璃產品趨于形象、逼真,而國外需求者的則偏好于比較抽象的產品,所以存在著需求群的偏好不同。此外,有一個問題就是產品的包裝,對于同樣的產品,包裝精美的銷售價格和受青睞度都遠遠勝過未包裝或是包裝粗糙的產品。因此,改進原材料的配方,引進新設備,在產品的外包裝上找到一個突破,是浦江水晶產品檔次提升的關鍵。(三)人力資本的缺少和結構失衡阻礙了整個行業的進一步成長浦江的水晶行業源自家庭作坊,是自覺性的行業,存在著一定的認識不清性,所以當它成長到一定階段時就必然會遭到其自身的局限。多數的企業有一種自我滿足的心態,習慣性的原地抬步,并沒有真正用心于怎樣挖掘企業的潛力,提升企業的成長平臺,而這其中人材就是急待解決的關鍵性問題。浦江有為數不少的企業并沒有專門的設計人員,她們只逗留在”模仿“的階段,這樣的企業是缺少生命力的,必然會被市場合裁減。同時,浦江水晶玻璃企業中的管理、營銷的專門人材也是急缺,整個行業的管理水平不高,人材結構急需進一步的調整。
四、浦江水晶行業連續成長的對策和建議(一)政府方面接續保持寬松的成長環境,不僅要在稅務、財務方面給予支持和幫助,更要營造一個合適的成長空間。從目前來看,浦江的工業園區建設是推動水晶業成長的一個重要舉措。政府進行工業園區的建設,將分散的企業集中,可以孕育發生集聚效應,越發有利于專業化分工和企業間的協作,并且促推企業進行設備的更新、管理的改進,特別是在治理水晶加工的原材料對環境污染上提供了很好的條件。同時工業園區的建設也改善了企業的投資環境,有利于招商引資。建立暢通的信息交流渠道,完善信息交流手段,在成長中加強信息的交流,信息化建設是拓展水晶銷售市場的最佳路子。例如:召開”中國水晶玻璃博覽會"、在互聯網上建立水晶玻璃產品相關站點,把水晶的銷售推向全球,走向世界。政府有意識地創造的各種正式的和非正式的交流活動,能讓企業家及時的掌握國內、國際大市場的供求信息。(二)企業方面優化企業管理。浦江水晶企業大都實行家族式管理,這就必然決定其有本身成長的局限性和管理體制上的弊端。企業真正要成長應該從管理體制改革入手,積極摸索科學的企業內部制度和管理模式,進修省內其他樂成的經濟管理模式。企業要注重制度和觀念的創新。目前浦江各水晶玻璃生產企業的產品乃至整個水晶玻璃市場基本上都一致,大都謀劃的是磨珠、工藝品等,大一點的就只有水晶燈飾了。而水晶的市場遠不止于此,例如開拓大型水晶雕塑,水晶裝飾材料等都有很好的市場遠景。水晶的成長必須本著創新的精神,生產新穎別致的水晶產品,努力拓展水晶市場。重視人材的引進。要使浦江的水晶行業有一個跨越式的成長,高技強人材的引進是關鍵。雖則浦江現在已經與清華大學美術學院、上海玻璃研究所等高校與科研單元建立合作關系,但是真實的專業人材仍然是匱乏的。產學研的成長路子將對提差額晶產業層次,提高產品質量和創新能力起到積極的促進作用。加強龍頭企業建設。多樹立幾家龍頭典型企業,使龍頭企業能利用自己的品牌、市場、技能、資金、人材和管理等優勢,與小企業建立或緊密或疏松的的分工協作關系,使小企業成為龍頭企業的組成一套廠、外協廠,與龍頭企業結為利益共同體。在技能設計上要接續保持文化優勢。產品設計仍要以浦江傳統文化為依托,結合水晶行業的內在藝術文化特性,形成一種專業性、開放性、藝術性強的水晶玻璃特色文化。以其獨特的文化優勢去占領市場,打響文化品牌。(三)行業協會方面健全以行業協會為中心的中介機構,要成為企業的信息窗口、技能窗口,成為與國際市場交流溝通的橋梁。對人材、營銷、技能提供一個交流和獲取信息的平臺,以提差額晶行業的技能層次和藝術層次。加強對專業市場的規范管理,提高專業市場的檔次。目前浦江的水晶業的成長已經形成了原材料和產品銷售兩個專業市場。進行市場的規范管理,避免無序競爭、競相壓價,增強企業主公允競爭意識,和良好的信譽,最終促推提高企業的整體素質和競爭力。行業協會在對專業市場管理時要有長遠目標,周密計劃,注重基礎設施建設,和管理制度的完善。還要注重專業市場建設的層次,要用公允、成長的眼光對待每個市場內的商家企業,盡可能使水晶行業進一步集聚,成長進一步規范,優勢進一步發揮。歷史上的今天:拿什么拯救你,我的浦江2011-05-25絕對實用的四川水晶講解2011-05-25水晶挑選指南2011-05-25尋找最偉大的商幫之2010年山東富豪榜2011-05-25lancome眼霜價格蘭蔻水分緣舒悅眼2011-05-25
第五篇:商品調查報告
商 品 調 查 報 告
班級:連鎖91
2姓名:潘合蘇
學號:09407217
商品組合商品組合(Combined Commodity)又稱商品經營結構。所謂商品組合是指一個商場經營的全部商品的結構,即各種商品線、商品項目和庫存量的有機組成方式。簡言之,企業經營的商品的集合,即商品組合。商品組合一般由若干個商品系列組成。
商品系列
所謂所謂商品系列是指密切相關的一組商品。此組商品能形成系列,有其一定的規定性。有的商品系列,是由于其中的商品均能滿足消費者某種同類需求而組成,如替代性商品(牛肉和羊肉);有的是其中商品必須配套在一起使用或售給同類顧客,如互補性商品(手電筒與電池);有的可能同屬一定價格范圍之內的商品,如特價商品。商品系列又由若干個產品項目組成,商品項目是指企業商品銷售目錄上的具體品名和型號。
商品組合的目的零售業極度變革之下,為改善商品管理方法,所導入的計算機系統是相當重要的管理工作。為了將商品分門別類予以歸納,在電腦系統里利用編號原則,有秩序、有系統的加以整理組合,以利各種銷售數據資料的分析與決策,這便是商品組合分類的真正用意。商品組合分類是針對公司的營業方針所采取的商品策略。根據此策略,再依據商品群的固有特性組合為大分類與小分類。依據大小分類的銷售資料,分析解讀公司營運狀況,達到管理的目的。
商品庫存量
每一類商品就是一條商品線。如男裝店里可能有西裝、襯衫、領帶和襪子等幾條商品線。所謂深度就是指商品線中款式的多寡。如不同的顏色、尺寸、面料等便構成深度。所謂高度是指陳列商品的庫存量。如今,縮減庫存量的趨勢已越來越明顯。
商品群是依照商品觀念所集合成的商品群體,它也是商場商品分類的重要依據。
主力商品
主力商品是指所完成銷售量或銷售金額在商場銷售業績中占舉足輕重地位的商品。百貨商店主力商品的增加或減少,經營業績的好壞直接影響商店經濟效益的高低,決定著商店的命運。它的選擇體現了商場在市場中的定位以及整個商場在人們心目中的定位。主力商品的構成一般可以考慮以下幾類:
(1)感覺的商品。在商品的設計上、格調上都要與商場形象相吻合并且要
予以重視。
(2)季節的商品。配合季節的需要,能夠多銷的商品。
(3)選購性商品。與競爭者相比較,易被選擇的商品。
輔助商品
它是與主力商品具有相關性的商品,其特點是銷售力方面比較好,其重點為:
(1)價廉物美的商品。在商品的設計上,格調上可不須太重視,但對于顧客而言,卻在價格上較為便宜,而且實用性高。
(2)常備的商品。對于季節性方面可能不太敏感,但不論在業能或業種上,必須與主力商品具有關聯性而且容易被顧客接受的商品。
(3)日用品。即不需要特地到各處去挑選,而是隨處可以買到的一般目的性的商品。
附屬品
它是輔助商品的一部分,對顧客而言,也是易于購買的目的性商品。其重點為:
(1)易接受的商品。即展現在賣場中,只要顧客看到,就很容易接受而且立即想買的商品。
(2)安定性商品。具有實用性,但在設計、格調、流行性上無直接關系的商品,即使賣不出去也不會成為不良的滯銷品。
(3)常用的商品。乃是日常所使用的商品,在顧客需要時可以立即指名購買的商品。
刺激性商品
為了刺激顧客的購買欲望,可以針對上述三類商品群中,選出重點商品,必要時挑出某些單品來,以主題系列的方式,在賣場顯眼的地方大量地陳列出來,借以帶動整體銷售效果的商品。其重點為:
(1)戰略性商品。即配合戰略需要,用來吸引顧客,在短期間內以一定的目標數量來銷售的商品。
(2)開發的商品。為了考慮今后的大量銷售,商店積極地加以開發,并與廠商配合所選出的重點商品。
(3)特選的商品。利用陳列的表現加以特別組合,其有強訴求力且易于沖動購買的商品。
商品組合的方法
一般可采用的商品組合方法有:
按消費季節的組合法
如在夏季可組合滅蚊蠅的商品群,辟出一個區域設立專柜銷售。在冬季可組合滋補品商品群、火鍋料商品群。在旅游季節,可推出旅游食品和用品的商品群等。
按節慶日的組合法
如在中秋節組合各式月餅系列的商品群,在老人節推出老年人補品和用品的商品群,也可以根據每個節慶日的特點,組合適用于送禮的禮品商品群等。
按消費的便利性的組合法
根據城市居民生活節奏加快、追求便利性的特點,可推出微波爐食品系列、組合菜系列、熟肉制品系列等商品群,并可設立專柜供應。
按商品的用途的組合法。在家庭生活中,許多用品在超市中可能分屬于不同的部門和類別,但在使用中往往就沒有這種區分,如廚房系列用品、衛生間系列用品等,都可以用新的組合方法推出新的商品群。
優化商品組合的原則
總結有以下的六個正確是做商品組合時應遵循的原則: 正確的產品,正確的數量,正確的時間,正確的質量,正確的狀態以及正確的價格,以下我們分別對這六個原則作詳細的說明。
正確的產品
正確的產品首先是指在整個計劃中商品組合是否合理,產品的廣度和深度的結合是否可以完全滿足顧客的需求;其次是選擇的產品是否在國家法律法規所允許銷售的商品范圍內;最后是這些商品是否符合本企業的價值觀,企業形象及企業政策,這點對于企業品牌會有很大的影響,所以一般著名的企業都會把不符合企業政策的產品置之門外,即使那是一個暢銷商品。在沃爾瑪發生的一件事就是很好的例子,當時有一張很暢銷的碟片,但由于帶有明顯的不雅及暴力成分被拒絕進店,因為這與公司的價值觀相悖,直接影響整個企業在公眾心中的健康和家庭形象。
正確的數量
正確的數量是指所提供的商品數量是否合理,商品的廣度和深度的結合是否平衡,在滿足顧客對選擇性需求的同時,又不會造成品種過多和重復。首先,對于顧客來說,品種過多或重復都會使顧客無法有效的進行購買決策,或花費太多時間做決策而沒有足夠的時間購買其它商品,兩者都使企業損失銷售。其次,門店的銷售空間和人力資源是有限的,過多或重復SKU會造成資源浪費和增加運營費用。最后,SKU過多或重復的結果是某些商品滯銷,造成庫存過多。所以,要商品的數量一定要根據顧客的實際需要及門店的實際面積結合決定,并分解到具體的小分類中,保證整體的數量及各小分類的數量分配都是最優化和平衡的。
正確的時間
商品組合計劃必須正確掌握時間性,符合四個方面的要求: 首先是季節性,整個商品組合必須有明確的季節性,商品本身向顧客傳遞著強烈的季節性信息。例如,在夏天來臨的時候,是否有充足的沙灘用品和消暑產品,這種季節性的氣氛能有效地引起顧客購買的沖動。
其次是對市場趨勢和市場變化的捕捉,商品組合是否符合市場的潮流趨勢,顧客的喜好變化等,并且對一些特發事件是否有及時和積極的應對,例如,在SARS爆發的時候,是不是第一時間增加口罩,消費水等相關產品;另外,對一些特別的事件有充分的準備,例如在奧運會前,配合奧運主題的商品是不是都全部準備好。
最后是要在合適的產品生命周期引進新商品。不是任何新產品都適合馬上引進的,而是要視乎零售企業的目標顧客對新產品的認知及接受程度決定,否則會由于沒有有效的需求造成新產品滯銷,庫存積壓。例如,對于一些技術含量較高的電器產品,在剛投入市場的時候,大型超市就不適合馬上引進。由于此時只有少量非常關注新技術,追求新體驗的消費者會購買這類新商品,而通常大型超市的目標顧客并不是這類消費者,而且大型超市在人員及環境兩方面可能都不具備進行介紹和推廣這類新產品的條件,所以大型超市應在產品的成長期引進,此時產品已被普遍認知,目標顧客開始產生需求并且不需要太多的介紹即可進行選擇和決策。
正確的質量
這里所說的質量包括了產品的安全性,可靠性及質量等級三方面。首先,零售企業銷售的任何商品都必須保證對消費者的生命和財產不存在安全隱患,所以在選擇商品的時候必須要對產品的安全性進行評估,要求供應商提供相關的證明文件,安全認證等,例如電器產品就必須要有國家的3C認證,有時企業還可以對產品安全提出更高的要求以保障顧客及企業的利益。隨著食品安全事件的不斷發生,消費者對食品衛生關注程度越來越高,零售企業在選擇食品的時候更應該保持嚴格的標準,避免出現類似的事件發生,這對顧客和企業本身都是一種負責任的做法。
其次,產品使用功能及可靠性也是需進行評估,如果產品本身存在缺陷,無法在合理的時間內提供其所宣稱的功能,作為負責任的零售商,是不應該讓這類商品流入自己的門店,損害消費者的利益和企業的形象。
最后,對于產品的質量等級的選擇,采購經常會陷入一種誤區,認為質量越高越好,其實選擇什么質量,還應考慮產品的性價比,以及消費者的需求。沃爾瑪在剛進入大連市場的時候,采購認為,袋裝醬油雖然符合產品的質量要求,但認為相對級別太低顧客不會購買,所以沒有把袋裝醬油引進店內,但是顧客實際是接受和需要這種品質的產品,最后在顧客有強烈要求下,還是引進了這個產品,結果發現這個產品不但滿足顧客的需求,而且也有不錯的銷售表現。所以,對產品等級的選擇必須要針對目標消費者的需求,而非采購單方面的意愿。
正確的狀態
這里的狀態是指產品的自然狀態或物理狀態。很多產品由于其本身的特點,對貯存和售賣環境,銷售人員有特殊的要求,那么采購在選擇商品的時候需考慮門店的環境、設備、人員、安全、陳列、空間等各方面是否有能力銷售該商品。例如,店內是否有足夠冷藏柜存放冷凍的食品;產品的包裝是否適合店內的陳列要求,是否有效的預防偷盜的發生,是否會影響門店的營運效率增加費用等等。另外,產品的包裝及標簽等都應該符合相關的法規,并且能夠保證產品質量在正常情況下保持穩定。
正確的價格
整個商品組合的定價應該要從顧客,競爭對手,供應商價格政策以及企業自身的定價策略四個方面考慮。相信每個人都很清楚商品定價的一些基本原則,這里就不再長篇贅述了。只是有兩點要特別注意的: 第一點是定價的時候要考慮顧客對該商品的價格敏感度以及該商品的需求的價格彈性(價格變化對銷售的影響程度);第二點是不但要考慮單個商品,而且是整個類別的整體價格形象和綜合利潤率,對不同角色的商品應有不同的定價機制,在保證良好價格形象的同時保持合理的利潤水平。
以上六個正確是相互結合缺一不可的,商品管理人員在做商品組合計劃及日常管理過程中都應該遵循的基本原則。而在顧客需求是這些原則產生的基礎,所以采購人員無論任何時候都要保持顧客導向的大原則。
2011年5月28日