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歌谷KTV分工計劃書

時間:2019-05-15 11:47:46下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《歌谷KTV分工計劃書》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《歌谷KTV分工計劃書》。

第一篇:歌谷KTV分工計劃書

歌谷時尚量販KTV開業準備分工表

關總、鐘總辦務安排:

1.音響器材類選定、交付、確定進場日期及安裝調試:

設備維護負責人:古小偉-1502619113

32.電腦點歌及收銀系統進場日期、培訓、安裝調試:

電腦點歌設備維護負責人:古小偉

電腦點歌及收銀系統培訓負責人:薛經理

電腦點歌系統培訓范圍:包括老總在內全部人員

收銀系統培訓小組組員分配暫定:吧臺收銀2人、超市收銀2人

3.包廂軟硬件設備采購、維護、保養:

包廂軟件:杯墊、打火機、意見卡、店卡、撲克牌、逃生圖、包廂價格、嚴禁牌

包廂軟件部分負責人:曹佳宇-***

包廂硬件:軟裝飾、水晶吊鏈、燈飾、噴淋、煙感、氣氛造勢用具(手拍、搖鈴、鼓)

包廂硬件維護保養培訓負責人:薛經理

檢查是否有必須的家具、設備被遺漏:關總

4.財務用品的分類采購及發放:

總臺和超市:收銀系統2套(收銀系統所配備的打印紙、收銀紙、包房變更單據)、電腦-2臺、pos機-1臺、電話-2部、發票、會員卡、會員登記薄、訂房登記薄、便簽、筆、打火機、紙簍

采購負責人:關總

訂做負責人:曹佳宇-1360994122

55.營業定位、客源分析、營銷方式

營業定位:包廂價格明細、酒水單明細

營業定位負責人:關總

客源分析:大力招攬24歲及以上具有獨立消費能力者!

營銷方式:量販式

6.員工守則、各部門管理規章制度、后續招工簡章

準備:確定制度牌懸掛位置、內容擬定及制作、人事結構圖版

明細:經理、主管、服務員、收銀員崗位職責和獎罰制度、單據管理制度、盤點制度、例會制度

負責人:曹佳宇

7.公司人事結構、人事編制、培訓工作、薪資預算

人事結構:一旦確定!必須逐級指示匯報工作!非特殊安排和人事變動不得越級、越權!

人事結構監督負責人:關總

人事編制:按照正常營業時間分為兩個班次!第一班和第二班人員的時間交接安排工作及工種確定!人事編制監督負責人:薛經理

培訓工作:開業前基礎培訓、實踐培訓內容、打掃場地、消防演習、制服到位、試穿制服進行現場模擬操作!基礎培訓負責人:鄒艷霞-***、薛經理

實踐培訓內容負責人:薛經理、鄒艷霞

打掃場地負責人:鐵媛-***、朱幸福-***

消防演習負責人:薛經理

制服定制負責人:關總、曹佳宇

8.各類單據的設計、定樣、制作

明細1:簡歷表、工資表、罰款單、獎勵單、領料單、會員登記薄、訂房登記薄

明細1負責人:曹佳宇

明細2:各種財務報表(收銀臺、倉庫)、提貨單

明細2負責人:關總

9.宿舍及員工餐安排和管理

負責人:薛經理

10.工程驗收后申報有關證照

負責人:關總

11.制定實施開業前廣告、推廣、策劃、開業前準備海報制品、彩頁制品、噴繪制品

明細:DM廣告(金時針、逸凡)各連續最少3期、門口海報區選定及尺寸確定、一樓門口X展架、五樓電梯口X展架、包廂價格牌、酒水單、電梯貼畫、酒水海報、超市布置(酒水牌、酒水海報、活動海報、企業文化宣傳)、經理主管名片、大廳布置、包廂(禁止牌、逃生圖、溫馨提示牌)、廁所布置、吊旗、打火機、杯墊、VIP會員卡、顧客意見卡、工號牌、紙抽盒、存酒卡、代金券、工裝制定等………..負責人:關總參考式樣、曹佳宇制作定稿

12.開業典禮策劃

明細:確定室內及室外、宣傳車、彩頁、邀請函及慶典用品(拱門、舞臺、主持人、演員…….)

負責人:薛經理、曹佳宇

13.開業后市場推廣計劃書制定

負責人:曹佳宇

14.服務員需要熟練掌握的開業常識

明細:熟悉掌握所有KTV區域、包房的數量、類別、確認包房的定價方位、熟悉KTV其他配套設施

負責人:薛經理、鐵媛、朱幸福

15.裝修完補工、調整及補漏

明細:補工需要裝修隊返工!調整及補漏需要全員配合在經營過程中進行修整瑕疵!做到認真細心!

負責人:關總找問題、薛經理帶領全員負責修補

16.營業后確定大掃除規模和時間!

明細:蟲害控制、包廂窗戶及屋頂玻璃制品清洗

負責人:鐵媛、朱幸福

監督人:薛經理

17.確保所有訂購物品都能在試營業前一周內到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的儲存和控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序!

負責人:關總、薛經理

18.清潔物品的采購、分配使用

明細:空氣清新劑、小拖把(服務員清潔包廂用)、大拖把(保潔員清理衛生間和走廊用)、清潔車、收納盒(收納盒為了包廂打掃的方便配備、因為簸箕和包廂垃圾桶一次性裝不下所有一流垃圾)、洗潔精、消毒液、洗手液、毒餌(操作果盤間用殺蟲劑)、皮手套、所料垃圾袋(大中小號)、消毒柜、鋼絲球、水桶………

采購負責人:關總

入庫負責人:薛經理

領用負責人:鐵媛

19.酒商酒水到位及庫房打掃、庫管人員確定

負責人:關總

庫房衛生負責人:薛經理

20.開業前場地布置及綠色植物進場、休息區、展示區布置

綠色植物采購:關總

布置場地負責人:曹佳宇

21.消耗品及明細

起草人:薛經理

采購人:關總

22.備注:如果還有不足和沒加進去的系統內容!請在以下空白處添加!

曹佳宇

2011.11.19

第二篇:KTV計劃書

KTV計劃書

市場調研, 計劃書, 許可證, 策劃

需要做好以下幾項工作:經營策劃及計劃編制;招聘員工及培訓;財務基礎工作;促銷;工程驗收、交接、試運行;物資采購;申辦各項許可證;開業典禮等八項工作做的好壞,決定著開業后經營利潤的多寡,因為這些工作牽涉到開業后各項經營工作的質量、費用、客源及能否按時開業的重大課題。

一、制定經營計劃、目標

(一)近期市場調研和預測

1、調研掌握本地區市場的動態及發展趨勢。

2、調研掌握本地區KTV類型、規模、檔次和經營特點。

3、調研掌握本地區近兩年的客源市場及KTV的經營狀況。

4、與競爭對手作對比分析。

(二)編制營業計劃書

1、依據KTV的自然社會環境和市場定位,確定營業項目和標準。

2、擬定餐飲的銷售價格基數和試開業期間的優惠政策。

3、編制試開業工作的各項計劃書,匯編成試營業報告。

4、制定各項籌備工作實施倒計時計劃書。

5.提交營業報告呈業主批準。

二、組織人事與管理制度

(一)確定組織機構、人員編制、工資、福利待遇。

(二)制定管理程序和規章制度。

(三)擬定聘用人員條件、數量。

(四)考核、招聘人員總數應控制在基本編制的60%以下

(五)聘任部門管理人員。

(六)培訓。

1、KTV員工和管理層培訓

2、基本技能培訓、工作程序培訓、店規培訓。

3、崗前培訓,實際操作訓練

(七)人員定崗。

三,KTV裝修和配套設施

1`.KTV裝修設計及實施。

2.KTV電器設備采購安裝調試

3.KTV餐具及廚房設備采購調試

4KTVKTV家具及布草采購

四、開業前財務工作要點

(一)接收固定資產、造冊、登記

(二)制定財務制度程序。

(三)訓練財務人員理解和執行財務管理制度和程序。

(四)擬定開業費得預算書。

1。各種用餐形式,餐飲、酒水、商品的定價。

2、損壞物品的賠償標準。

(六)制定免單、打折的規定。

(七)與銀行、工商、稅收、郵電等部門建立業務關系

(八)開業費用。

業主向運營者支付開業費用,后者則制定開業計劃及預算,督導開業活動,包括

招聘、培訓員工、安裝運營系統、市場營銷、采辦供應品及存貨、以業主的名義進行.。。

2、全面考評工程質量,對不合理處提出修改意見。

3、對各單位所購之配件、產品進行質量把關。

4、確認各部位物品的擺放。

2011-8-8

第三篇:KTV創業計劃書

KTV的籌備、籌建計劃

KTV, 籌建

我的KTV籌備、籌建計劃書

一、KTV企業籌備、籌建的幾個階段:

第一階段:項目考察(籌備階段):對將要實施的項目進行詳細的調研,具體的內容有:

A、項目所在地的外部環境是否支持(xxxxxxx……等)

B、依據調研結果寫出可行性報告交給投資者,第二階段:裝修期(籌建階段)

A、施工前的準備工作:

1、根據投資者的要求進行圖紙設計,如水、電、空調、抽風、排煙管等走向設計圖,平面、立面、飾面圖,在設計時要對KTV內所要具備的功能如:各種KTV包廂、超市、工作站、接待臺、留言臺、收銀臺、總機、水吧、廚房、計算機機房、庫房、辦公室、教育室兼員

工休息室、更衣室等進行合理的規劃。

2、將圖紙送有關部門審批,在等待批復的時間里,要確定施工單位和對裝修材料進行確定。

3、得到批復后進行施工,施工期間要保證施工質量和做好中間驗收工作(工期一般是四個

月)。

第三階段:設備采購。在場內進行裝修期間,可以對部分設備進行采購和調試(在裝修工

程開始后)。

A、空調設備、抽風設備、廚房設備、場內所需家具等

B、音響設備、點歌系統、酒吧設備、收銀設備、辦公設備、自助餐區所需物品等

第四階段:招聘、培訓前的準備工作(在裝修工程開始后兩個月內完成)

A、制定并經投資者審批通過KTV的有關規章制度、崗位職責、工作流程等

B、制定招聘計劃

C、制定培訓計劃(時間、地點、內容等)

第五階段:員工招聘(在裝修工程開始后第三個月實施)

第六階段:員工培訓(在裝修工程開始后第四個月實施)

A、對員工進行理論培訓(xxxxxxxxxxxx等)

B、對員工進行業務培訓(xxxxxxxxxxxx等)

C、對員工的培訓進行考評

第七階段:工程驗收后申報有關證照(預計一個月)

A、消防合格證、安檢合格證

B、衛生合格證、稅務證、營業執照

第八階段:開業前的準備工作(在申報有關證照時同時進行)

A、開業必備有關物品的采購或印刷

B、開業典禮策劃(在開業前一個月完成)

C、開業后的市場推廣計劃的制定(在開業前一個月完成)

第九階段:開業初期

1、試營業經營管理的工作重點

(1)日常營運管理:按照公司制定的規章制度進行嚴格及有效率的管理

(2)建立企業凝聚力:在經營過程中要關心和解決員工的生活和工作中出現的問題,培

養員工的團隊精神形成企業的凝聚力

(3)實施成本核算管理制度:對每項經營計劃都進行事前預算,期中控制,事后考評總

(4)開發客源市場:清楚企業特色,發現屬于自己的客源市場

(5)重視員工的在職培訓:隨時隨地對員工進行現場的督導,提高服務質量和服務員的素

(6)對所有工作實施日志化管理,并依據具體操作進行調整

(7)建立企業對外推廣平臺

(8)建立客戶信息反饋、處理機制

(9)建立有效的企業對內、對外的文案資料庫

2、正式對外營業的工作重點:

(1)對試業階段的工作進行總結和調整

(2)繼續按企業既定的管理目標實施管理

(3)建立企業獨特的企業文化

(4)將工作的重點轉到市場拓展上,盡量搶占更多的市場份額

二、量販式KTV經營之道

A、硬件設備:(暫時不發表)

1、點歌系統:(暫時不發表)

2、歌庫質量:(暫時不發表)

3、音響設計:(暫時不發表)

4、環境質量:(暫時不發表)

B軟件設備:(即管理、服務、市場拓展等---暫時不發表)

第四篇:KTV創業計劃書

學策策號劃劃 :者單 :位 :

第一部分 背景

KTV行業區域化經營日益明顯,跨區域潛在消費者數量減少。由于近幾年KTV數量的猛增,在各個區域娛樂中心都集中了很多大型KTV經營企業,而且在競爭上差異化不大,居民一般選擇KTV場所就近原則居大。行業基本進入成熟階段,行業整合在即。隨著KTV版權費政策的確立,實施,行業處于競爭劣勢的企業就遭受巨大壓力,隨著2009年金融風暴的進一步延伸,行業出現萎靡,那些在品牌和技術上缺少的KTV企業將進一步洗牌。行業精英人才缺乏。北京KTV行業的擴大,增長了對KTV專業人員,高級管理人員的需求。我國KTV人才主要是靠企業自身培養,力量薄弱,行業人才跳槽頻繁,優秀專業人才十分缺乏。

——摘自《2009年中國KTV市場分析及投資發展預測報告》

第二部分 項目介紹

1.項目名稱:爽吧KTV 2.經營范圍:KTV 3.項目投資:20萬

4.場地選擇:桂林航專附近

5.項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良,價格合理的娛樂生活場所,給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇

第三部分 市場分析

1)消費者定位

桂林航專,桂林電子科技大學堯山校區,桂林電子科技大學東區三所高校的學生為主客源。地處七星區主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個小小的企業,但其規模太小,歌唱環境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。2)市場競爭前景

在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭,因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。3)成本預算 a.設備

購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制),店面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更

具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛的創造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬,前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)b.規模面積

15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區,冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米

c.開業費用

開業費用主要包括以下幾種。

(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元

第四部分 市場經營與管理

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理。

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人 員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度,“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理。

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估

工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設,何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位。

KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統,創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。第五部分 市場銷售策略

1)營銷手段

1. 開店時進行優惠宣傳,第一周進行體驗式的優惠服務 2. 聘請高校大學生兼職在三個院校發單宣傳

3. 憑請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度 4. 贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳 5. 聯系其他企業進行贊助,減輕資金壓力 6. 每月搞主題優惠活動,每周搞特價時段 7. 生日ktv派對贈送生日蛋糕 8. 進行90分以上贈送酒水活動

9. 進行每月ktv比賽制度贈送半價卡 10. 實行會員制,初次優惠制 2)收費標準

1.營業時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點,上午為內部整頓時間

2.在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間5元每小時,大包間10元每小時,18點至24點小包間10元每小時,大包 20元每小時

3.周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至24點小包間20元每小時,大包間50元每小時

4.大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元 3)人員設置 店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人 4)管理制度

1.店長、領班組長直接指揮

2.表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者打分)

3.人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提高員工工作情緒

4.落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意 5)淡季

面對這樣的KTV淡季營銷我們可以采取以下經營管理方法:

a:我們給予消費者更多的優惠

雖然物價上漲人們用來娛樂的前越來越少,喜歡來KTV唱歌的朋友即使想來但是由于手頭可利用資金并不是那么的充足。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了。

b:推出十分誘人的促銷活動來吸引客人消費

在這樣的KTV淡季營銷促銷活動的力度要大(看似大但是實際上并不虧損),促銷活動要讓客人感覺到實惠。讓他們在金錢有限的范圍內也可以盡情的消費一把。

往往一些比較誘人的KTV促銷活動會給我們帶來大量的回頭客。這樣的KTV淡季營銷策略是值得大家的關注。

c:提高KTV場所的服務質量

雖然是KTV淡季營銷但是一些人還是回來這里消費的,如果你想留住這僅有的客源,那么不得不從服務著手。服務是留住回頭客最有用的方法之一。

在制定KTV淡季營銷方案的時候要做到思路清洗,上面我們和大家分享的這幾個營銷策略內容大家一定要好好掌握。爭取在這淡季中也能生意比較紅火。

第六部分 形象策劃

KTV要建造一個完美的形象,內部的設計是必不可少的一個重要方面。通過裝飾和陳設的藝術手段,創造合理、優雅、富有個性的娛樂消費環境,以滿足消費者物質和精神生活的需要,是KTV經營過程中的首要任務。一般而言,KTV內部形象設計策略包括光線設計策略、色彩設計策略、布局設計策略、裝飾物品選配策略等等。

KTV光線設計策略

光線是KTV內部設計應考慮的最關鍵因素之一。因為光線系統能夠決定KTV的格調,不同性質的環境需要不同的光線與娛樂場所的空間環境結合起來,可以創造出各種不同風格的休閑情調,取得良好的裝飾效果。

一、KTV光線選擇的考慮因素

(一)考慮KTV的經營項目和性質

KTV光線的用途首先是引導消費者進入店內,燈光的總亮度要低周圍,以顯示KTV的特征,使KTV形成優雅的休閑環境,這樣,才能使消費者循著燈光進入KTV。然而,這也要根據KTV具體的經營項目而定,例如,開設一定咖啡屋的光線就應適度地暗一點,這是因為,暗的吧臺可以使咖啡顯得古老而具有神秘的吸引力。咖啡制品本來就是褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,會吸收較多的光,所以若使用較柔和的光線照射,整個咖啡館的氣氛會舒適起來。在繁華的商業區里,消費者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的外部店面設計,如招牌、店門、名稱等,以此來尋找實現自己消費目標或值得逛游的場所。因此,具有概括力和強烈吸引力的KTV外部店面設計對消費者的視覺刺激和心理的影響是很重要的。它是重要傳播媒體之一,具有很強的指示和引導的功能,同時,也是一個KTV區別于其它同類企業的重要工具,是一個KTV的象征。消費者對于某個KTV的認識,往往是從接觸它的外部店面設計開始的,它是傳播K場形象、擴大知名度、美化環境的一種重要的手段。

KTV的招牌設計

KTV的招牌在客觀上要起到宣傳的功效,這就要求它的設計能

達到使消費者對企業的經營項目和特色一目了然,因此,招牌一般應包含以下的內容:KTV的名稱、KTV的標志、KTV的標準色、KTV的營業時間。

一、KTV招牌設計的要求

在具體制作娛樂的招牌時,有以下幾個問題要特別考慮:

(一)招牌的色彩

消費者對于招牌的識別往往是先從色彩開始再過渡到內容的,所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費者的巨大作用。因此,要求色彩選擇應溫馨、明亮而且醒目突出,使消費者過目不忘。一般應用暖色或中色調顏色,如紅、黃、橙、綠等色,同時還要注意各色彩之間的恰當搭配。例如某酒吧的招牌為紅、綠、白三色;還有的招牌為紅、白兩色,或以紅、藍色為主色調設計。它們都較好地體現了上述原則。

(二)招牌的內容

KTV招牌的內容要求在表達上簡潔突出,而且字的大小要考慮到中遠距離的傳達效果,具有良好的可視度及傳播效果。

(三)招牌的材質

招牌要使用耐久、耐用、抗風的堅固材料,如木、塑料、金屬、石等或以燈箱來做招牌。KTV的招牌底板所使用的材料長期以來是木質和水泥,木質經不起長久的風吹雨打、易裂紋、油漆易脫落、需經常維修;水泥招牌施工方便、經久耐用、造價低廉、但形式陳舊、技術粗糙,只能作為低檔娛樂場所招牌。為了順應時代新潮流的變化,如今的店面外裝飾材料已不限于木質和水泥,而是薄片大理石、花崗巖、金屬不銹鋼板、薄型涂色鋁合金板等。石材門面顯得厚實、穩重、高貴、莊嚴;金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時代感。有時,隨著季節的變化還可以在門面上安置各種類型的遮陽篷架,這會使門面清新、活潑,并溝通了KTV內外的功能聯系,無形中擴展了營業面積

(四)場景布置

方案:1.夜場亮化:LED單色及全彩顯示屏、24段數碼燈條

32段數碼燈條、七彩燈條、單色燈條、點光源、燈帶、光纖 燈、天花燈、舞臺燈??

2.外立面及樓宇景觀亮化:LED戶外顯示屏、32段數碼管屏、16段數碼管屏、外控6段、護欄管、雷光管、模組、點光源、頻閃燈、流星燈、洗墻燈、墻壁燈、十字星光燈、投光燈、地理燈??

期待您來KTV是將旅館的客房餐飲及視聽設備結合成的一種營業型態。因此, 我們提供的服務:

第七部分 工作職責

1、掌握客情,接受客人的預定,并通知相關責任部門,安排留臺。

2、熱情主動地迎送賓客,將客人引領到適當的包廂,熟記常客及貴賓的姓名和職稱。

3、在包廂客滿時,向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上。

4、解答客人提出的所有問題,收集客人的意見及投訴,并及時向領班匯報。

5、參加包廂準備工作和包廂結束工作,并做好本崗位清潔衛生工作。

7、做好營業收入的統計工作和交接班工作。

8、參加組織部的各項培訓活動。

9、自覺遵守店里的各項規章制度。

10、完成領班布置的其他各項工作。

第八部分 服務態度

1、微笑 在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。

如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。

現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

第九部分 VOD業務的客戶群體

1.客戶的決策層

每一客戶都有投資者,他們的決策往往會影響設備的最終選型,而且都有一個行業圈,相互之間影響著,所以做好一個工程,對于口碑的問題和產品的傳播有著重要的意義。2.客戶的音響主管

這是一個直接選型、直接使用的部門,他們對于上誰家設備,將來是否好用,都會參予很多意見,而且這些人也會經常流動,到另一家場子工作時,也會有許多發言權。

3.客戶的服務員

這些人是個流動群體,有些人會上升為主管,會有建議權,而他們的流動又給你帶來許多信息讓你去新場子談判。4.音響商

任何一個娛樂場所全離不開音響設備,而真正的音響商又不懂電腦VOD,他們就到處找,找價低的,但是質量有可能不保障,但他們的信息比較靈,客戶先要咨詢他們,所以這一群體是不可忽視的,而且承諾的一定要兌現。5.計算機商

有些計算機商也經常詢價,這說明他們有信息來源,如果讓他們直接去做未必能成功。因為他們沒受過專業培訓,不了解這個市場到底是什么樣了,只是一時有利可圖,才來詢價,勸其交底將用戶說出,由咱們親自上,大家一起歡笑。6.可借助的權力機構

(1)公安系統:歌廳是屬于特行范圍內的,所以特行、治安、派出所全有可能對管轄內的歌廳施加壓力,否則出現騷擾誰來罩著你。

(2)文化部門:這是行業主管領導,申批執照一定蓋他們的章,每年還要年檢,信息也比較靠前,新舊歌廳的名錄也較全,也是公關的對象。

(3)消防部門:歌廳全需要過消防關,所以消防部門有人也可以借力發揮。7.可借助的其它關系

比如朋友、同學、熟人等與經營者有關系的人全可以進行廣泛聯系。裝修公司也是信息來源之一。

關懷顧客始于關懷員工,保護顧客利益應作為一種運動積極參與.訓練員工,要求他們幫助顧客合理的消費,比預計的少消費,要求他們對待每一位顧客像對兄弟和姐妹那樣.對顧客滿意不懈的追求.激勵公司中的每 一位員工為顧客創造卓越的價值,以便形成高層次的顧客滿意.使每一個員工都有強烈的意識,即他們從心底知道甚 摸對他們的公司有利.第十部分 項目總結

本店ktv名為爽吧,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚,在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。

第五篇:KTV運營計劃書

量販ktv經營管理計劃書

一、前言

隨著都市生活節奏的加快和壓力的增強,人們的減壓和夜生活格局也越來越多元化,于是娛樂高度發展之下 競爭也越來越白熱化!戰略化!娛樂業作為時尚與個性的代名詞,其環境,音樂,服務,要求也越來越高,如何是公司立于不敗之地,實現可持續發展,永續經營,進而塑造金牌,品牌效益,無疑是我們的使命與挑戰!任何時期“管理出效益,質量求發展”永不落伍。無論是戰略主義,細節主義,還是創新主義,對于夜場來講,單純拼檔次,比規模勢必在未來競爭中落敗!本土娛樂業正逐步邁向“核心經營,創新化經營”的精細化,特色經營轉型時期。此處特色經營非指特色產品,乃是經營策略與戰略上之特色與創新。戰略決定企業的高度和能否走的更好,更遠!量販ktv的盛裝開業,其影響力,不容質疑,此次提檔升級,將是本區域娛樂業的一件盛事!同時也將面對更大的挑戰和競爭!作為本區域較大規模的ktv必須著眼未來,才能先人一步!因此,管理和質量,創新對企業的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競爭中,通過規范管理,提升質量,創新經營,使公司更加輝煌!

二、經營理念

經營運作理念:根據量販ktv流行趨勢,匯聚夜場特性,創造具有競爭力的新的經

營模式!

管理服務理念:細節,執行,務實,創新的超值服務,使消費者的期望值和滿意度,美譽度得到最大化的升華,進而成為消費者不可或缺的心靈寄托。

經營宗旨:卓越服務、創造價值 經營口號: 追求卓越 爭創一流 樹行業榜樣 打造精

品娛樂平臺。

三、總體規劃

1、管理部分:

(一)組織建設和管理:設計建設組織結構和組織的管理體制。合理而有效的組合和

調配資源。

(二)建立完善的規章制度:

(三)現場營運的監督管理:

2、經營部分:

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:中高端歡場,做新的量販娛樂獨特經營模

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:網絡,會員俱樂部等

(三)導入ktv形象,創造品牌:

四、運營計劃

第一階段:a、功能規劃:工作臺、接待臺、收銀臺、庫房、公關、休息室、水吧、辦

公室、計算機、機房等

b、房間規劃: 杯具、壺具、娛樂品的擺放,托盤、抹布、垃圾桶的位置,話筒線

及話筒的位置等

第二階段:員工培訓和企業品牌vi,ci設計,如店標,形象服裝,宣傳等 第三階段:

運營管理

(1)日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動

(2)促銷活動規劃:依照不同時期規劃合乎時宜之促銷活動

(3)建立企業文化:團隊,學習,和諧,共創

(4)建立成本觀念:增加經營績效同時也要降低經營成本,減少物品浪費提升人員 效率(5)每周管理會議:本周業務檢討并改善管理,下周工作重點

(6)每日班前,班后例會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優良員工表揚

五、市場簡析 本區域主要有純k時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場,且呈三

足鼎立之勢,競爭顯而易見!本土夜場逐漸凸現硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競爭將異常激烈!

六、競爭分析 機會與風險:鑒于城市規劃升級良機,我們又地處主要交通干道。其

他設施已逐漸老化,且相關營銷和推廣 策略,產品質量和定位等略有差異!故,我們應早做全面整合,優化治理,才能在競爭中立于不敗之地!

七、營運規劃

(一)加強服務和督導層的素質培訓,向客人提供一流的服務質量。a、從職業生

涯,職業情感,公司文化等入手培養員工工作使命感,責任感,榮辱感;增強工作能動性,創造性,培養專業化,職業化服務員;倡導情感與機智型服務。b、扭轉傳統破舊的心態和意識,開展“微笑服務”“快樂和諧工作”“機智型服務”等活動 c、加強服務技能和培訓,建立學習型企業和組織。定期,不定期市場考察,及時了解、行業競爭趨勢和新舉措、新動向作出及時調整 d、產品質量360度全程控制,從前場,樓層,對客服務現場反饋,及時反應信息全面追蹤,督導管理層全面接觸,及時現場追蹤(如客人言談,性別等)現場處理,顧客的意見細節化,規范化,每天匯總,及時處理,每天講評,每月獎懲。《1》細節創造未來 細節無處不在,如拿物品手位,開門角度,接衣掛帽,問燈調音,眼神溝通,退步關門等,都關系顧客滿意度。更不用說衛生,服務效率和質量了!專業的技能和職業溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細節發現需求,創造需求,便是提升服務的關鍵!《2》創新創造奇跡 很多夜場硬件很好,管理也不錯,就是不能持續經營,缺乏創新也是關鍵原因。當然,想當然的“過度”“假想創新”也是很危險的。所以關注市場,關注需求,創新才能有力!如以下所述: a、提供多元化服務 消費者的需求日益復雜,除在意裝潢格調外,還在意服務的多元化!必須經常調整營業內容及設施,提供各種 不同的延伸服務給

消費者,如商務聚會、大考減壓,party設計,刻碟留影等,以滿足消費者的心理需求。b、建立聯盟體系聯盟體系可造成規模經濟,使得營運成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費者的心理認知。而且 通過區域,行業合作職能優化化,使服務多元化滿意流程得以實現,使得獲利能力可有效提升。

1、結合營銷活動展開店內外客戶維系開發

2、加強員工素質培訓,提高工作,服務質量

3、配合營銷部作好客檔建設和客戶意見反饋, *推行溫馨服務計劃,如送玫瑰,賀卡,會

員俱樂部,老鄉會,婚慶歡房,大考歡房等!*與旅行社,移動公司,聯通公司,保險公司,航空公司等合作 *策劃制服誘惑等活動!....(二)人力資源計劃

(1)培訓計劃 a、培訓內容:職業道德、禮儀禮節、儀容儀表、言談舉止、衛生要

求,做房,服務技能培訓 理論與技能培訓知識提升培訓,技能技巧培訓,規范實操服務培訓 客戶與服務知識提升培訓,客訴處理培訓,語言技能培訓如外語、溝通與疑難答問 夜場應知應會培訓、公司規章制度,崗位職責,消防安全,員工手冊強化培訓? b、培訓日程:

月 日至 月 日提升課,技能課培訓 月 日至 月 日培訓考

核,及評估?? c、人力資源配置和優化及激勵方案,具體待入場后據現狀調整,優化!

(三)物資管理計劃(略)

1、建立物資管理制度,每月盤存

2、責任到人,杜絕無因損耗,制定節能降耗制度及激勵,督導制度!

3、定期維護,檢查,提前控制防范

4、三級維管,日日維檢,如電、汽開關,跑、露、滴現象

(四)經營及營銷計劃

1、預測市場行情,把握銷售良機預測銷售市場,及時據市場變化調整策略,白領,金領會員俱樂部等

2、推出“金卡”(價值100000元)、“銀卡”(價值50000元)、“會員卡”(價值30000元)和積分返利活動 ·施行服務營銷,品牌營銷,綠色營銷,知識營銷,整合營銷,??加強全員營銷意識。·聯盟聯營策略:如旅行社,航空,鐵運聯盟等。

(五)安全管理計劃:(略)

1、配合保安搞好安檢督察,節約水電等工作。

2、搞好電器,開關等日常檢查,食品衛生,防疫工作。

3、搞好接待,服務配合工作,杜絕不安全,意外等因素 2014-3-2篇二:ktv經營策劃執行方案 william wang william wang 西區大富豪ktv,以周年慶活動為開端,快速提升人氣為主要目的,我們使用科學的管理制度,給予顧客優質化的規范服務,從而打造大富豪經營品牌效益化,在此基礎上我們需要做大量的工作,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。我們結合現今實際情況和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案

本草案分為管理與經營以及營銷三部分進行闡述。

一、管理部分:

ktv業文化的建設等。ktv的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成ktv場所的組織結構和有效管理體制。設置大富豪ktv組織機構圖,見下表 william wang

1、崗位的設立和確立崗位職責,效的設置,擬定各個崗位職責和規范。

2、增加ktv客戶經理(包房dj)4-5

3、增加ktv。4、1000+全勤獎100+績效獎勵+工資獎勵。5、1000+全勤獎100+崗位津貼100+績效獎勵,6、員工購買統一團體商業險種,重大疾病及意外傷害保險,工作滿1年由公司支付,未滿1年按月扣除相應款項。

7、服務員、吧員、迎賓員、保安、保潔員等員工制服由公司統一訂做發放,原則上工作時限未滿1年離職者扣除相應工服制作費用,特殊情況酌情辦理。其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,隨著暑期來臨,ktv行業漸入淡季,節能降耗、降低運營成本是現在工作的重中之重。

1、酒水供貨商的談判和選擇,優先考慮供貨價及店面支持力度,包場經營存 william wang 在眾多弊端、比如酒水價格優勢不明顯,活動支持度不大,專場銷售提供給商家的優惠力度很小。據上述情況,建議更換酒水供應商,或不采取專場銷售模式,新進談判一些其他品類和品牌的啤酒供貨商,在經營上,才可以與附近同行業打價格戰和商品品項差異戰。

2、水果房的出品控制和監督,擬定水果房的出品細則及成本消耗控制表,水果預定數量以及出品由吧員負責,比如一個大果盤要多少西瓜、蘋果以及搭配時令水果,水果出品定員、定崗、定量,此項有效減少水果無謂消耗,從而達到成本有效控制。

3、包間內設備設施以及電源管理,比如1個人負責哪幾個房間,都由當班人員負包間內所有設備設施有無損壞,如有損壞設備設施誤報、晚報 4fifo(first in first out)的管理模式,即先進先出,上月進的酒水和這個月進的酒水,以收貨日期先后進行入庫管理,原則上先進庫房的酒水先出庫,擺放原則也推薦后進庫房商品排列在庫房靠里面位置。酒水收貨原則上如果沒有促銷活動或其他特殊活動前提下,正常收貨的酒水保質期不得低于整體三分之二。

總之,組織的意義是確保ktv營運現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保 william wang 證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。

1、設立每個包間內設備設施固定資產盤存表,表內顯示包間內固定資產品名、數量及單價,并設立收銀臺、前臺區域、辦公資產等物品的臺賬。

2、每個房間內設置溫馨提示牌,懸掛于包間顯眼處,例如禁止黃賭毒、包間 內資產賠償價目表,大包房洗手間溫馨提示牌等。

3、設立員工考勤記錄表、服務人員行為規范標準、顧客意見收集表、員工獎位職責及行為規范,ktv4、設立ktv5以便以后活動vip顧客關系維護等。6顧客投訴處理流程培訓、服務細節培訓、水果拼盤制作及出品培訓、收銀結賬流程培訓、整體服務流程培訓等,培訓方式采取理論知識講解及實際操作演練相結合的方式,并針對個別的員工進行統一培訓后的針對性加強培訓,在培訓后,設立培訓考核表,監督跟進培訓后效果,在日常工作中加以監督和指正,讓大富豪整體服務水平上一個臺階,整體服務形象得到有效改善。

規章制度的完善最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。篇三:ktv創業計劃書

黃金視唱ktv創業計劃書

作 品 名 稱: “黃金視唱”ktv

作品所屬領域:服務 產品

學 號: 2011072114 姓 名: 涂遠兵

目 錄

一. 概要??????????????????????2 二.簡介??????????????????????2(一)名稱??????????????????????2(二)性質??????????????????????2(三)宗旨??????????????????????2(四)經營理念??????????????????????3(五)經營策略??????????????????????3(六)結構??????????????????????3 三.服務介紹??????????????????????4 四.市場分析??????????????????????5 五.競爭分析 ???????????????????????6(一)競爭優勢??????????????????????6(二)競爭劣勢??????????????????????6 六.營銷策略??????????????????????7 七.風險分析??????????????????????8(一)存在的風險????????????????????8(二)風險的規避????????????????????8 八.財務分析??????????????????????9 一.概要

大多數單一ktv的作用僅僅是點歌唱歌,已漸漸滿足不了現代人深層次的需求。大學生更是ktv的巨大潛在市場,本公司立足于曲靖師范學院學生數量多的事實,輻射整個高校周邊地區,對ktv進行專業化的、潮流化的改善成為優質的“一站式”ktv 二. 簡要介紹(一)名稱

“黃金視唱”ktv(二)性質

成立“黃金視唱”ktv,拓寬大學生娛樂形式,豐富大學生娛樂生活。(三)宗旨

“親切有禮、微笑服務”——以提供“頂級服務、最優價格”的理念,立足于高校,貢獻于高校。隨著大學生娛樂生活需要的不斷提高以及社會實踐能力的不斷進步,“黃金視唱”ktv立足于當前的形勢,為大學生提供“高品質、高效率”的服務,豐富大學生娛樂生活。(四)經營理念

秉承“提供優質服務,創造最大效益”的理念,以用心、友好、專業的態度,以“真心真意,熱情服務”的理念服務大學生,本著“以人為本,滿足需求”的準則,為大學生提供“一站式”的優質ktv。(五)經營策略 1.人性化服務

立足于大學生的實際需求,在以ktv經營為主的前提下,提供特色服務和優惠服務。

2.品牌經營

品牌是對產品的二次命名。“黃金視唱”ktv,十分注重品牌經營。“熱情服務,不斷創新”將會是我們對人做事風格的凝練總結。3.規范制度 ktv的品質是其得以生存和發展的命脈。因此應嚴格規范服務制度,確保服務質量,達到盡善盡美。

(六

前臺:負責收銀,負責電話咨詢和服務前臺咨詢,為訂座客戶提供相應的信息。

人事部:負責人力資源的管理,包括部門人員招募、考核、培訓等問題;制作各個職位的工作分析,管理企業的薪酬發放以及社保金的管理,做好企業內部的績效管理,以及實行各階段的培訓計劃。

財務部:負責經濟核算工作,編制和審核會計、統計報表,服務部:負責服務員的管理和服務員的培訓。適當的對人員分工,并協助調控中心進行人員調動。

技術部:負責相關器材的操作、維修和保養。

項目部:負責特色服務和優惠服務的策劃。

三. 服務介紹

①服務時間:24小時營業時間,共分三班,分別為12:00-18:00,18:00—23:00,23:00—6:00三班輪流值班。這樣的提供服務主要是考慮到不同年齡段的客人來本公司娛樂時間段不同,平時學生們一般選擇白天,而周末則會有更多人選擇晚上,或是通宵的娛樂。這樣就可以擴大我們的服務面。② 商品供應:主要供應酒水(如啤酒,紅酒,等其他比較高檔酒品,還有果汁,茶水等),各類下酒小食(花生,薯片,等小零食),水果。如果遇上有客人生日需要蛋糕,我們可以免費為客人去蛋糕店定做蛋糕,并將蛋糕送到包間。但是客人必須可以證明那天確實是他的生日。而且還會為顧客送上一些免費的酒水,當然這要在不虧本的前提下。

③ 特色服務:為客人diy手工飾品、調酒、diy蛋糕、diy巧克力、diy香皂。此項服務特色服務,主要考慮到客人來本ktv可以不止是精神上的放松享受,還可以讓他們學到點東西,而且,客人肯定不可能一下子就學會,他們有的可能會再來,或是四次五次的來,這樣就達到了留住到顧客的目的。此外本ktv內免費提供上網(wifi或包廂提供電腦),由于一般來ktv的不止一個人,當其中有一兩個人在唱歌時,其他消費者可以選擇上網瀏覽網頁。

給每一個包間取不同的比較有特色的名字。

非忙時階段提供包廂wifi上網,顧客在本店任意消費就可以來本店上網度過愉快的時間,以此利用促進消費。篇四:ktv營銷計劃書 ktv營銷計劃書

不知從何時起,夜晚與酒扯上了關系,每當夜幕降臨,酒就漸漸成為了城市的主角,將整個城市帶入燈紅酒綠的恍惚中。城市夜生活的興起,帶來了另一種消費文化——夜店文化,成為城市時尚精英的根據地。酒吧等夜店的興起,帶動了不同于傳統渠道的酒水消費趨向,那里是標榜時尚、****的天堂,那里有著不一樣的酒水文化,在那里,傳統的營銷方式引不起任何注意。再大膽、再夸張的創新永遠不會過分。

夜店的酒水超乎想象的消費力使其成為了酒水的天堂,洋酒、紅酒、啤酒、果酒、白酒等幾乎所有品類的酒都能在這里找到它的影子。但由于夜店的獨特性,有著時尚文化的洋酒成為了這里的主角。各類酒商也逐漸認識到了它的重要性,紛紛投入更多的資源,促銷接連不斷。夜店的燈紅酒綠不僅誘惑著前來娛樂的消費者,也誘惑著所有想在此賺一把的酒商。

促銷創新,引爆****娛樂

夜店,是時尚、前衛、個性標榜的集中地。夜店里的促銷,也應該是極具創新時尚的,與整個夜店的氛圍相輔相成。

曾經有一家啤酒廠商想要打入本地的酒吧,在經過一番走訪后,發現酒吧銷售的酒價格普遍較高,而且品質一般。于是推出了一種小瓶裝高品質啤酒,模仿生力啤酒的包裝風格,價格僅售10元,為了保證促銷效果,廠商與酒吧談妥,在店外布置了促銷易拉寶、條幅、柜臺促銷立牌等宣傳物品,使得所有進門及到柜臺購買啤酒的人都能

看到。為了保證效果,當晚搞起了賣啤酒送火機的促銷活動。但效果卻非常出乎意料,試銷的一個整晚下來,賣了不到20瓶,最后促銷以失敗告終。為什么這次促銷會失敗?相信大家一定很明白。夜店是一個時尚的聚集地,所有人都不斷地向別人張顯著自己,吸引異性的注意,在這樣的環境和氣氛下,酒的價格根本不是問題,關鍵是在于酒所標榜的文化,在別人眼中的印象。傳統的價格促銷、毫無特點的贈品促銷等等,在這個時候對消費者來說沒有太大的意義,根本引不起注意。無論是高檔的夜總會,還是平民的ktv,無論是喧鬧的迪吧,還是雅靜的酒吧,娛樂都是永恒的主題,促銷也應該符合這樣的主題,才能夠引起消費者的興趣和關注。娛樂促銷,是夜店促銷創新的主要形式;新奇另類的創新,是夜店促銷的核心。在夜店燈紅酒綠的氛圍中,人們想要的絕不是那一點點的小便宜。他們想要的,永遠是能夠給大家帶來樂趣,吸引大多數人目光的新鮮刺激玩意。

娛樂促銷,樂在其中

娛樂促銷多種多樣,關鍵在于形式上的創新,它可以沒有用但一定要有趣,它可以不值錢,但一定要時尚、引人注意。在實際實施中應根據不同的場所、環境使用不同的促銷形式。

夜店按照目標消費者大致可以分為兩類:純娛樂型夜店和休閑型夜店。由于兩種夜店有著明顯的差別,在促銷形式上也會有較大的差別。

1、純娛樂型夜店 純娛樂型夜店 主要有迪廳、夜總會、ktv包房、演藝酒吧等形式的場所。在這里消費者可以融入到各種娛樂活動中,充分放縱自己。環境噪雜、氣氛熱烈。此類夜店主要以20至35歲的年輕人為主,在這種場合的消費大多數屬于情緒性消費。

由于環境比較嘈雜,人們情緒比較激動,簡單、酷炫的促銷活動更能吸引人。

演藝酒吧里的游戲促銷 燕京啤酒主攻廣東市場時,知名度極低,為了能夠盡快地打開市場,舉行了一系列的促銷活動。夜店是其主要的渠道之一,燕京啤酒在酒吧舉辦“七種新鮮武器 有本事就來拿!”的促銷活動。促銷活動的形式非常簡單,在酒吧設置燕京鮮啤飛鏢盤,只要購買一瓶啤酒,即可獲得一次射飛標的“打擂機會”機會,當晚投標積分最高者就可獲取當日的“新鮮武器”。活動形式簡單,但是非常有效,引起了現場的助威吶喊,并都為能夠不斷的獲得投標機而重復購買,銷量和知名度在酒吧內迅速上升。

這是一次典型的娛樂促銷,通過參與擲飛鏢的娛樂形式吸引消費者的消費,在平時看來很普通的促銷方式為什么在夜場會取得如此好的效果呢?關鍵就在于,促銷要天時、地利、人和三者缺一不可。文案大師韋伯?揚定說,創意就是舊元素的新組合,促銷也是。這次簡單的娛樂促銷正符合了酒吧的娛樂性和消費者的需求,簡單、競賽、引人注意成為了促銷成功的關鍵。

在喧鬧的場合里,促銷相對比較難,任何復雜的形式在此都很難執行,但如果遇到迪廳這樣的極度喧鬧和狂熱場合,那么如何實現娛

樂促銷呢?下面我們來看一個例子。

喧鬧迪廳的創意促銷

青島啤酒在華南舉行過一場聲勢浩大的華南行的小丑營銷,利用小丑在賣場、社區、餐飲店等展開了大型的促銷活動,由于形式新鮮,促銷取得了很好的效果。隨后,此公司將小丑搬到了迪廳里搞起了促銷,由于迪廳環境異常糟雜,語言的交流非常困難,此次小丑促銷則采用了肢體語言的形式來搞促銷,小丑穿著奇怪、華麗的服裝在迪廳瘋狂的人群中舞蹈穿梭,配合著燈光的效果非常引人注目。在酒水飲料服務臺,有另一個小丑向購買飲料的消費者介紹活動,只要購買本啤酒,就可以獲得超炫的熒光類的飾品一件。

在歇斯底里情緒圍繞的環境中,要引起消費者的注意,沒有一點創意是不行的,促銷永遠都不能像黑夜中駛過船般悄無聲息。此活動利用華麗的奇裝異服的小丑在舞池及座席間舞蹈穿梭,引來消費者的興趣和注意,從而達到了宣傳的促銷的目的,并通過贈送適應迪廳氣氛的熒光飾品來吸引購買。ktv與以上的那些喧鬧又有所不同,ktv內消費者處于分割的包間內,不可能隨時打擾,而且,開始就購買了所有想要消費的酒水。因此,必須在一開始就引起消費者的注意,影響其選擇。

ktv知識促銷

某紅酒品牌曾經在ktv搞過一次有獎促銷活動,以促進其紅酒的銷售,活動內容為,購買本品牌紅酒一瓶,可以有兩種選擇,一種是獲得一個果盤的贈送;另一個不要果盤,選擇參與回答問題,只要 答對了就可以獲得連果盤在內的更豐盛的禮品(ktv20元代金券、飲料一瓶、瓜子一盤等),回答的問題是與歌曲有關的。為了獲得最大的效果,該品牌印制了大量的促銷單頁,與ktv協商放在包間內,并在ktv入口及柜臺走廊擺放促銷易拉寶。活動達到了非常好的效果。

在ktv這樣相對封閉性的環境里,在一開始就讓消費者選擇你的產品是明智的做法,因此,所有的功夫都應該集中在消費者進門到確定包間、飲品的這段時間,否則,錯過了這段時間,促銷就變得很困難。

2、休閑型夜店 另外一種常見的夜店為休閑型夜店。此類夜店主要有西餐廳、音樂酒吧(無演藝)、咖啡廳等,這種場所充滿情調、寧靜休閑,是溝通、談心、情人約會的主要場所。這里的消費者主要以有較高的經濟收入和文化修養的中青年人為主。在這樣高雅的環境中,消費者需求的是一種情調和浪漫的環境,行為舉止都比較紳士、淑女,都會表現出更有修養、氣度和品位來。價格促銷、贈送促銷、喧鬧夸張的游戲促銷不適合在這樣的夜店舉辦。促銷兩人世界

生力啤酒曾在休閑酒吧設計了一種促銷活動,活動供兩個人玩,只要購買生力啤酒一瓶,就可以獲得足球游戲卡一張,兩個人通過選擇擦開游戲卡上的方格來進行競賽游戲,誰先擦到對方足球圖案的算贏,賞罰方式由雙方自己確定。游戲結束后,游戲卡后面填寫兩人的個人資料交回服務臺,還有機會雙雙贏大獎。篇五:ktv經營管理計劃書 ktv經營管理計劃書

一、人員配置及架構圖

注:ktv經理:一名(負責整個ktv營運及營銷)ktv主管:一名(負責整個ktv日常管理工作,處理客戶投訴 及協調樓層事務)ktv領班:三名(負責各樓層工作安排,區域衛生檢查,儀容儀表檢查,帶領本樓層服務員開市以及收市工作)ktv庫管:一名(負責整個ktv物品進出庫,及每日收發貨物,月底盤點及庫房日常管理工作。)

ktv收銀:三名(負責每日整個ktv日常報表以及會員卡辦理,包房預定,房態掌控。

ktv調音師:一名(負責包房音響的維護以及調試)ktv迎賓員:一名(負責接引客人,做到走時有送聲,來時有迎聲。)ktv保潔員:二名(負責大堂以及樓道公共衛生間的清理以及保潔工作)ktv保安員:二名(負責整個ktv安保措施以及車輛安全)

二、人員組織架構 ktv營銷思路: 1.vip卡。通過建立會員制,留住熟客。比如vip會員每周某時段價格優惠、會員生日優惠,會員積分返利等,旨在提高高端客戶的精神享受,滿足客人的心理需求。2.福利卡。通過與企事業單位合作,推出員工福利卡。作為員工福利發放。3返券。一次性消費滿多少元給予返券。4.電子折扣券。網上發布電子折扣券,類似于麥當勞肯德基性質 5.通過電臺,優惠網推出一系列的套餐優惠活動。6.通過網絡游戲來做一系列的比賽,同時推出ktv。

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