第一篇：關于酒店財務分析寫作經驗

酒店財務管理的成敗，很大程度上依賴于財務人員的分析能力。做好財務分析，不僅是財務部門的基本職責，更是為酒店管理者提供經營決策的有力保障。但在實際的酒店財務管理活動中，能夠有效進行財務系統性分析的并不多，主要原因是存在財務分析上的理解偏差和誤區，不能使財務分析工作發揮積極作用。

第一，只進行表內數字的分析，忽略表外現象的分析。酒店財務管理是一項十分細致的工作，需要對酒店經營中的方方面面進行業務流程的梳理。但由于存在“跑、冒、滴、漏”現象，在業務管理制度的制定中稍有疏漏，就必然會影響到酒店會計核算的質量。為了保障會計業務的有序性，必然要求與業務流程的規范化相匹配。因此，在進行財務分析時，僅限于報表本身的數字對比分析是遠遠不夠的。還應當就收入、成本、費用等方面與同行業的先進指標相比較，才能夠全面反映酒店經營的成果。

第二，慣用常規性分析，沒有突破和創新。一家酒店本月的毛利率明顯偏低，僅從成本節約的角度考慮是遠遠不夠的。產生的原因很可能是因為本月的時令菜品因季節轉換漲價，而不進行原材料的采購分析，就難以得出全面的財務分析資料，緩解日常時令菜品采購的矛盾。

第三，分析停留在紙面上，而不能落實到行動中來。酒店財務分析是基于報表數字的歸納、總結和對比，并從中發現異常財務指標，從而發現日常經營和管理中的漏洞。但是不是存在分析中所提到的問題和漏洞，原因可能是多方面的，也是極為復雜的。將財務分析到的現象和問題，利用專題會或部門會議的方式進行安排和落實，是非常重要的。

第四，財務人員自行解決分析后的問題，缺乏與業務部門的溝通和聯絡。目前酒店財務管理的體制和模式均是采取對酒店一把手負責的形式，這本身并無可非議。但從日常的經營管理出發，對于財務分析中提到的改進措施和方法，需要相關業務部門的支持和幫助，而財務人員向有關業務崗位和部門提供其所需的財務分析專項資料，顯得非常迫切和必要。

第五，財務分析僅供內部參考，而將外部單位排斥在外。一家運作規范的酒店，其財務分析不僅是財務部門的常規工作，更是稅務、財政、工商等部門為酒店提供相應扶持政策的主要依據。但一般酒店的做法是將實際經營中遇到的困境，內部環境分析的相當透徹，而對外則一概不提。因此，對于可以進行減免稅收，延緩納稅等優惠措施只能是擦肩而過。

第六，分析中報喜不報憂，美化財務分析的內容。酒店財務分析的宗旨是為日常的經營管理服務，總結先進的管理經驗是必要的，但更多的是要分析改進成本管理，提高酒店經濟效益方面的內容。

第七，分析只做口頭的描述，而不做文字分析材料，更不建立財務分析資料文檔。酒店財務分析內容多而繁雜，對酒店經營中每個環節做出客觀的分析和評價，并非易事。這就需要財務人員除了口頭的匯報之外，還應建立酒店的財務分析材料，以備查閱。從而避免財務分析流于形式。

第八，財務分析局限于年度分析，而缺乏日常的系統性分析。盡管財務分析的基礎有賴于年度財務報表。但對于日常經營活動中涉及到的成本分析表、原材料采購表、現金收支表、營業狀況表、菜品定價表等也有必要按月、按季進行分析，以便動態的跟蹤酒店經營的變化。

第九，只分析結果，而不顧過程。酒店財務分析過程是一個指標不斷分離過程。只有將總的財務指標進行細化分解，才能知道其潛在的風險和問題。如酒店的總成本指標下降了，但究竟是哪一種成本下降了，可能一種成本在總成本下降中反而上升了，都要進行細分才能發現，而不能為此而得到籠統的成本下降的結論。

第十，只懂分析，而不懂管理，使分析空洞無物。一項財務指標是不是健康，不僅要參考同行業的經營狀況，還需結合酒店自身的經營情況做出合理的制定。某些在同行業中先進的指標體系，對于酒店來講可能就行不通。因此，想試圖通過先進財務分析軟件或模板的形式達到實現財務分析的目的，也是有失偏頗的。

第二篇：酒店財務分析

酒店財務分析

酒店財務分析是酒店財務管理的一個重要方法，每到經營期末，通過編制一系列財務報表對當期的財務狀況、經營成果進行分析，對成果的有關問題進行總結。

酒店除定期編制資產負債表、利潤及利潤分配表、現金流量表（年報）報送外，還要編制一系列內部指標分析表。由于報送國家機關報表，無論國有或其它形式的企業都做技術處理。故還重新編報幾張報表。現就酒店內部編報的財務報表逐一作分析。報表分析方法一般有以下幾種：

一、對比分析：是將同一財務指標在不同時期的執行結果比較，從而分析差異進行比較。一般有絕對數比較及相對數比較兩種方法。

二、因素分析：一項財務指標往往受多種因素影響，可將他分解成各個購成因素，然后從數量上分析每個因素的影響程度，給下一步工作指明方向。

資產負債表是反映一定時期企業財務狀況的靜態狀況。根據報表上項目可分析以下幾種比率，反映企業財務狀況：

1、流動比率=流動資產÷流動負債×100% 該指標衡量企業償還流動負債的能力，一般以2：1為宜。

2、速動比率=速動資產÷流動負債×100%

該指標衡量企業隨時可變現的資產償還短期負債的能力，一般以1：1為宜。

3、資產負債率=負債總數÷資產總數×100%

該指標衡量企業的負債水平。說明企業償還債務的總能力，該指標一般在50%為宜。

4、已獲利息倍數=息前凈利÷利息 該指標以支付利息方面說明企業的償還能力，該指標值越大越好。

利潤及利潤分配表是反映企業一定時期的經營成果及利潤分配情況，一般分析以下幾種指標：

① 利潤率=營業利潤÷營業收入×100%該指標以衡量企業營業收入的利潤的水平，它是衡量企業當期的銷售水平、控制成本費用能力的尺度。酒店經營決策者一般在加強擴大銷售收入，又切實控制成本費用，以增大營業利潤率，根據行業水平一般在30%為宜，否則過高會影響酒店的銷售額。

② 凈資產收益率=凈利潤÷【（期初總資產－期初總負債）＋（期末總資產－期末總負債）】×100% 該指標反映

企業運用自有資產所獲取的利潤能力，是投資者最看中的一個指標。根據以上兩表，還可分析企業的營運能力幾企業發展能力，其指標如下：

① 存貨周轉率=成本÷（存貨期初余額＋期末余額）×100%

該指標衡量企業在一定時期存貨周轉速度，說明企業是否存貨過多，占用資金過多，擴大資金成本，此指標對日常采購起監督作用。

② 應收帳款周轉率=應收帳款凈額÷應收帳款平均余額×100% 該指標衡量企業在一定時期內應收帳款的周轉速度。

③ 客房出租率=每天出租之和÷（實有房數×計算期天數）×100% 該指標衡量企業住宿設施的出租使用情況，說明企業營業狀況。④ 毛利率=（營業收入－營業成本）÷營業收入×100%

該指標是衡量餐飲等加工部門的成本控制情況的指標，在酒店經營中，該指針起十分重要作用。

第三篇：酒店財務分析說明

酒店財務分析說明

酒店財務分析是酒店財務管理的一個重要方法，每到經營期末，通過編制一系列財務報表對當期的財務狀況、經營成果進行分析，對成果的有關問題進行總結。

酒店除定期編制資產負債表、利潤及利潤分配表、現金流量表（年報）報送外，還要編制一系列內部指標分析表。由于報送國家機關報表，無論國有或其它形式的企業都做技術處理。故還重新編報幾張報表。現就酒店內部編報的財務報表逐一作分析。報表分析方法一般有以下幾種：

一、對比分析：是將同一財務指標在不同時期的執行結果比較，從而分析差異進行比較。一般有絕對數比較及相對數比較兩種方法。

二、因素分析：一項財務指標往往受多種因素影響，可將他分解成各個購成因素，然后從數量上分析每個因素的影響程度，給下一步工作指明方向。

資產負債表是反映一定時期企業財務狀況的靜態狀況。根據報表上項目可分析以下幾種比率，反映企業財務狀況：

1、流動比率=流動資產÷流動負債×100%該指標衡量企業償還流動負債的能力，一般以2：1為宜。

2、速動比率=速動資產÷流動負債×100%該指標衡量企業隨時可變現的資產償還短期負債的能力，一般以1：1為宜。

3、資產負債率=負債總數÷資產總數×100%該指標衡量企業的負債水平。說明企業償還債務的總能力，該指標一般在50%為宜。

4、已獲利息倍數=息前凈利÷利息該指標以支付利息方面說

明企業的償還能力，該指標值越大越好。

利潤及利潤分配表是反映企業一定時期的經營成果及利潤分配

情況，一般分析以下幾種指標：

① 利潤率=營業利潤÷營業收入×100%該指標以衡量企業營業

收入的利潤的水平，它是衡量企業當期的銷售水平、控制成本費用能

力的尺度。酒店經營決策者一般在加強擴大銷售收入，又切實控制成本費用，以增大營業利潤率，根據行業水平一般在30%為宜，否則過

高會影響酒店的銷售額。

② 凈資產收益率=凈利潤÷【（期初總資產－期初總負債）＋（期

末總資產－期末總負債）】×100%該指標反映企業運用自有資產所

獲取的利潤能力，是投資者最看中的一個指標。

根據以上兩表，還可分析企業的營運能力幾企業發展能力，其指標如

下：

① 存貨周轉率=成本÷（存貨期初余額＋期末余額）×100%該

指標衡量企業在一定時期存貨周轉速度，說明企業是否存貨過多，占

用資金過多，擴大資金成本，此指標對日常采購起監督作用。② 應

收帳款周轉率=應收帳款凈額÷應收帳款平均余額×100%該指標衡

量企業在一定時期內應收帳款的周轉速度。

③ 客房出租率=每天出租之和÷（實有房數×計算期天數）

×100%該指標衡量企業住宿設施的出租使用情況，說明企業營業狀

況。

④ 毛利率=（營業收入－營業成本）÷營業收入×100%該指標

是衡量餐飲等加工部門的成本控制情況的指標，在酒店經營中，該指

針起十分重要作用。在成本控制篇已論述。

以上幾種指針以外，酒店還就一些內部管理報作分析具體如下：

1、會計主要指標對數表

經營單位 客房 餐飲 KTV 洗浴

本年 去年 對比項目 本月 累計

營業收入營業成本毛利毛利率

營業費用管理費用財務費用營業外收入營業外支出

報表利潤通過以上報表，一般了解當月水平與去年同期比較，查找銷

量及及各種指標的原因。

2、酒店費用的明細對照表

單位 客房 餐飲 K T V洗浴

項目

工資

水電費燃料費物料消耗福利費

工會費

廣告費

修理費

折舊費

低值易耗品攤銷職工教育經費差旅費

業務費

清潔衛生費 保險費盤虧損毀財產損失勞動保險營業費用合計管理費用財務費用費用合計

第四篇：財務分析寫作指導

財務分析以單位的財務報告及其他相關資料為主要依據，通過對財務狀況和經營成果進行評價和剖析，反映單位在運營過程中的利弊得失和發展趨勢．從而為改進單位財務管理工作和優化經濟決策提供重要的財務信息。

(一)財務分析的分類、財務分析從分析的時間來劃分．可分為兩種：一是定期分析，二是非定期分析。定期分析又可以分為

每目、每周、每旬、每月、每季、每年，具體根據單位管理要求而定。從分析的內容上可劃分為三種，一是綜合性分析，二是專項分析，三是項目分析。綜合性分析是對單位整體運營及財務狀況的分析評價：專項分析是針對單位運營的一部分，如對客餐費等非生產性開支進行分析；頊臥分析報告是對單位的局部或某一個獨立運作項目的分析，比如對引進某一項開發項目進行分析。

(二)財務分析的基礎工作

1．建立臺賬和數據庫。通過會計核算、會計憑證、會計賬簿形成了會計報表。但是編寫財務分析報告僅靠這些憑證、賬簿、報表的數據往往是不夠的。這就要求分析人員平時就作大量的數據統計工作，對分析的項目按性質、用途、類別、區域、責任人，按月度、季度、進行統計，建立臺賬，以便在編寫財務分析報告時有據可查。

2．關注重要事項。財務人員對經營運行、財務狀況中的重大變動事項要勤于做筆錄，記載事項發生的時間、計劃、預算、責任人及發生變化的各項影響因素。必要時馬上作出分析判斷，并將各類各部門的文件歸檔。

3．定期收集報表。財務人員除收集會計核算方面的有些數據之外，還應要求單位各相關部門及時提交可利用的其他報表，對這些報表要認真審閱、及時發現問題、總結問題．養成多思考、多研究的習慣。4．崗位分析。大多數單位財務分析工作往往由財務主管來完成，但報告素材要靠每個崗位的財務人員提供。因此，應要求所有財務人員對本職工作養成分析的習慣，這樣既可以提升個人素質，也有利于各崗位之間相互借鑒經驗。只有每一崗位都發現問題、分析問題，才能做出內容全面的、有深度的財務分析。

(三)財務分析的方法

1．趨勢分析法

趨勢分析法又稱水平分析法。是通過對比兩期或連續數期財務報告中相同指標，確定其增減變動的方向、數額和幅度．來說明企業財務狀況或經營成果的變動

趨勢的一種方法。趨勢分析法的具體運用主要有三種方式：一是重要財務指標的比較，比如對不同時期的管理費用發展變化趨勢分析；二是會計報表的比較，比如不同時期的利潤表；三是會計報表項目構成的比較，比如不同時期的資產、負債構威的分析。

運用趨勢分析法要注意的問題第一．用于進行對比的各個時期的指標，在計算口徑上必須一致；第二，剔除偶發性項目的影響，使作為分析的數據能反映正常的經營狀況；第三，應運用例外原則，對某項有顯著變動的指標作重點分析，研究其產生的原因，以便采取對策，趨利避害。

2．比率分析法． 比率分析法是通過計算各種比率指標來確定經濟活動變動程度的分析方法。比率分析法有三種方式①構威比率．構成比率又稱結構比率，它是某項財務指標的備組成部分數值占總體數值的百分比．反映部分與總體的關系。例如，帶息負債比

率，不良資產比率等。②效率比率．效率比率是某項財務活動中所費與所得的比例、．反映投入與產出的關系。一般而言，涉及利潤的有關比率指標基本上均為效率比率，如營業利潤率、成本費用利潤率等。③相關比率，相關比率是以某個項目和與其有關但又不同的項目加以對比所得的比率，反映有關經濟活動的相互關系。例如對非生產性開支，我們可以采取效率比率的方法，用非生產性開支除以營業收入．可以得到非生產性開支占營業收入的比率，以此來衡量非生產性開支是否過高。

3．因素分析法

因素分析法是依據分析指標與其影響因素的關系，從數量上確定各因素對分析指標影響方向和影響程度的一種方法。這種分析方法主要運用在生產企業，我單位很少運到，因此在這里不做講解。

做好財務分析只是第一步，我們還要擅于編寫財務分析報告。好的財務分析報告，應該是內容詳實，數據科學可信，文字通俗易懂．使報告的使用者對需要了解的內容一目了然。

財務分析報告

(一)財務分析報告的格式

財務分析報告沒有固定的格式和體裁，但要求能夠反映要點、分析透徹、有實有據、觀點鮮明、一符合報送對象的要求。一般來說，財務分析報告均應包含以下幾個方面的內容：提要段、說明段、分析段、評價段和建議段，即通常說的五段論式。但在實際編寫分析時要根據具體的目的和要求有所取舍，不一定要拘泥于這五部分內容。此外，財務分析報告在表達方式上可以采取一些創新的手法，比如可采用文字處理與圖表相結合的方法，在word中。就有很多圖形可供選擇，比如柱形圖、折線圖、條形圖，這樣可以使其易懂、生動、形象。

(二)財務分析報告的內容

財務分析報告主要包括五個方面的內容，具體說明如下：

第一部分提要段。即概括單位的綜合情況，讓財務報告接受者對財務分析說明有一個總括的認識。

第二部分說明段。是對單位的運營及財務現狀的介紹。該部分要求文字表述恰當、數據引用準確。對經濟指標進行說明時可適當運用絕對數、比較數及復合指標數。特別要關注單位當前經濟工作的重心，對重要事項要單獨反映。第三部分分析段，是對單位的經營情況進行分析研究。在說明問題的同時還要分析問題，尋找問題的原因和癥結．以達到解決問題的目的。財務分析一定要有理有據，要細化分解各項指標．因為有些報表的數據是比較含糊和籠統的．要善于運用表格、圖示，突出表達分析的內容。分析問題一定要善于抓住當前要點，多反映單位經營焦點和易于忽視的問題。

第四部分評價段。作出財務說明和分析后，對于經營情況、財務狀況、盈利業績，應該從財務角度給予公正、客。觀的評價和預測。財務評價不能運用似是而非，可進可退，左右搖擺等不負責任的語言，評價要從正面和負面兩方面進行。

第五部分建議段。即財務人員在對經營運作、投資決策進行分析后形成的意見和看法，特別是對運作過程中存在的問題所提出的改進建議。財務分析報告中提出的建議不能太抽象，而要具體化，最好有一套切實可行的方案。

第五篇：財務分析論文寫作要求

《財務分析》論文寫作要求

1.結合《財務分析》課程的內容，以“企業與政府的財務分析比較”為題，寫一篇不少于5000字的論文。

必須包括但不限于的內容：

（1）為什么需要對政府進行財務分析？

（2）政府財務分析的體系和內容包括什么？

（3）政府財務分析方法有哪些？

（4）政府財務分析與企業財務分析的異同是什么？

2.論文編排要求

（1）頁面設置A4紙；

（2）標題（居中，三號黑體，上下各空1行）；

（3）姓名（小四號宋體，居中）；班級、學號（小五號宋體，居中，后面空1行）

（4）【摘要】（五號黑體，頂格），摘要內容（小五號宋體）；

（5）【關鍵詞】（五號黑體），關鍵詞（小五號宋體，下空1行）；

（6）以上項目的英文內容使用Times New Roman字體，字號與中文部分相同，[Abstract]，[Key Words]加粗；

（7）正文（五號宋體，單倍行距），文中標題用黑體（字號依次為小三號、四號、五號），圖表分別按順序編號；

（8）參考文獻（五號黑體），參考文獻應分別依次標出：[期刊文獻]：編號、作者、文章題目、刊名、年份、卷期。[圖書文獻]：編號、作者、書名、出版單位、出版年份、版次。不少于15篇。

3.提交時間：18周提交地點：上課教室

另發一份電子版到：ykdufe2014@163.com