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食堂組長工作職責

時間:2019-05-15 10:36:14下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《食堂組長工作職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《食堂組長工作職責》。

第一篇:食堂組長工作職責

食堂組長工作職責

1、實施對食堂人員的監督管理,組織食堂的全面工作。

2、合理分配食堂人員的工作任務,保障員工按時就餐。

3、組織廚師做好食堂烹調工作,不斷改進廚藝,不斷改善伙食。

4、負責對食堂采購物品的品質和數量進行核對,對采購不合格品提出處理意見。

5、按時提交采購計劃,保證飯堂所有用料按時供應到位,做到事前有計劃,事后有監督。

6、依照就餐人數計劃開餐,盡量作到食剩余,節約用理,減少浪費。

7、負責對炊肯用品的申購,驗收,維護和管理。

8、懼員工對食堂的意見,不斷改善和調劑伙食。

9、督導食堂飲食衛生和食堂大廳的清潔衛生,防止食物中毒。

10、督導食堂做好安全防范措施,餐廳定期清洗消毒,每周不少于一欠,保證食堂沒有老鼠,蒼蠅,蟑螂等害蟲。

11、完成主管臨時交給的任務及時向主管反映有誤情況。電工組長工和職責

1、負責維修部電工及雜工的工作安排和監督管理;

2、負責保障工控及后勤設備的正常工作;

3、負責水,電氣路的維護與改善;

4、負責臨時性工程及工廠所需工具及夾治具的制作;

5、對所有電器設備的修理與維護;

6、負責對部分工具,配件及材料的申購;

7、負責監督下屬的工作紀律及對突發事件的處理。

考勤管理制度

1,目的:為了規范公司的考勤管理制度,加強對員工的出勤管理,減輕工卡核算工作的壓力,從而達到科學,合理,公開,透明的標準化考核制度。

2,范圍:公司全體員工。

3,內容:公司考勤以工卡為核算的主要依據,同時根據請假條來確定員工的具體出勤狀況。為此要規范考勤管理制度,主要從請假,打卡,簽卡,核算四個方面來進行嚴格的控制,從而真正達到科學,合理,實用的標準。

一,請假:每位員工有事或有病須請假的均應辦理請假手續,人事管理員在核算工卡時,根據請假條上的內容進行核實,如果不符,以請假條為判定標準。

1、請假程序:每月由各部門主管從人事部調出請假條發到每個班組,請假員工從班組長那里拿請假條并根據自己的實際情況如實填寫請假原因和請假時間,然后交組長簽署意見后,再找相關主管簽字,最后交到人事部蓋章確認,需要總務批準的由人事管理負責向上傳遞,經總務批準后再通知本人,其他人員不準直接找總務批假,請假未經批準而不上班者作曠工處理。

請假權限的規定:普通員工請假時間在一天以內的由部門主管批假,人事管理員蓋章確認,1天以上7天以內必須由生產經理批準,人事管理員再蓋章確認。7天以上的長假必須由總務或代理人批準才能生效,人事管理員蓋章確認;班組長以上管理人員請假三天以內由相關部門主管簽字后,經生產經理簽字再交人事管理員簽章確認,三天以上由總務批準,才能生效;寫字樓文員一天以內由本部門主管簽字后交人事蓋章確認,一天以上三天以內,由部門主管先簽字再由行政主管簽字確認,三天以上者由總務或代理人批準生效;生產部門主管請假一天以內由生產經理批準同樣要求簽卡,其它部門主管請假由總務或委托代理人批準。

2、如因急病就醫,未能及時請假,應提供醫生出具的證明到人事部補辦請假條。晚上請假時,經部門主管或其他帶班干部簽字確認,保安憑假條放行,請假者本人應于假畢次日拿假條到人事部登記,否則作曠工論處。

3、凡未獲準休假又不能提供就醫證明者,作曠工處理,曠工一天扣三天工資,連續曠工三天作自動離廠處理(第3天下午未上班即可報自離),一個月累計曠工4天作自動離廠處理(第4天下午未上班即可報自離),病事假無工資。

4、上班不準遲到,早退或私自離崗,每遲到早退1分鐘扣罰人民幣1元,超過30分鐘扣一天工資。(核算時不影響全勤獎)

5、因遲到或早退故意不打卡而事后簽卡的要從重處罰30元整(時

間長者,視情節作曠工處理)。

二,打卡:公司的考勤以要卡為基礎,根據考勤卡來考核每人每月的出勤情況,并依據考勤卡進行財務核算,因此規范打卡可以減輕我們核算工卡的壓力,也使我們的考勤管理更加規范。

1、人事管理員每月按在崗人員編制工卡,具體要分部門組別來編制。并在每月月初之前交到各部門主管手中,然后由部門分發到每個員工手里,每月月底結束時,由保安集中把工卡收集完交到人事部。

2、嚴禁代人打卡或委托別人打卡,否則員工處罰10元,管理人員15元整,同時代多人打卡則加重處罰,對屢教不改者作除名處理。

3、考勤卡一定要保管好,如有遺失或損壞,持卡人應于當天或次日向人事管理員申請補發,人事管理員登記并對其扣罰10元整。然后由行政主管簽卡確認。

三,簽卡:如因請假或其它原因不須打卡者,一律要求簽卡,否則一律作曠工或投機行為處理。

1、因請假而需要簽卡者,一律到人事部簽卡,否則一律無效,人事管理員憑假條簽卡,無假條而私自簽卡(干部變不要自行簽卡)的處罰20元整;其它情況需要簽卡的,一般情況下,員工由組長或主管簽,組長由主管簽,主管由總務或代理人簽。

2、因故誤時打卡或其它特殊情況,均應于當天或次日到相關部門主管處簽卡確認,持卡人自己延誤三天以上未簽卡者,主管有權不予簽卡。

3、如果因公司放假則不用打卡,各部門自行休假的要簽卡;如因打卡時停電而不能打卡的,員工由所在班組長或主管簽卡確認。

4、主管須要簽卡的由總務或代理人簽卡確認,簽卡要及時。

5、寫字樓文員的卡由行政主管或總務簽卡。

6、每人每月簽卡不得超過三次(因公超簽的除外),超過者每次處罰10元整。

四,核算:所有員工的考勤卡,都統一由人事管理員進行統計核算,財務部并依此核發工資。

1、人事管理員在每月收卡核算時,卡上未打也未簽部分(公司統一放假除外)不予核算,并作曠工處理,如屬漏簽,責任由持卡人自行承擔。

2、人事部在收卡后的一個星期內,員工考勤卡如有問題,可進行查詢核實,過期不予查核。

3、人事管理員核算加班工時時,根據部門主管或組長簽卡為準,并考核打卡時間,時間不對,以簽卡時間為準。

4、人事管理員在核算工卡時,發現時間不符合且沒有簽卡時,一律按實際時間核算。(卡鐘原因引起的情況除外但要注明)

5、公司設有全勤獎30元整,請假超過一天的取消全勤獎。

本制度從正式公布之日起執行,在執行過程中出現問題,或和其它規定相沖突時解釋權歸廠務部負責。

第二篇:食堂工作職責職責

食堂工作職責職責范文

1.認真學習,刻苦鉆研,熟悉專業技術,掌握食品保管技能,不斷改進和積累工作經驗。

2.堅持原則,大公無私,嚴格執行物品驗收、出庫制度;保證食品進出庫不霉變、不腐爛、不蟲蛀、不變質;保證倉庫干凈、整潔、通氣、干燥,確保師生身心健康。

3.認真做好物品進出倉庫登記、簽名、領用工作。建立物品進出庫日記賬,保證每天進出庫賬物相符、賬賬相符。

4.認真做好每天每餐成本核算工作。及時將當天經營情況和每天進出庫物品單價、數量、金額及成本核算情況向全體師生公開。

5.發揚團結協作精神,服從安排,積極主動參與并做好食堂其他服務工作。

食堂工作職責2

1.負責食堂全面工作,帶頭執行學校和總務處的有關規章制度。

2.樹立全心全意為師生服務的思想,精打細算,努力降低飯菜成本,不斷提高飯菜質量和管理水平。

3.提前一周出好菜單報總務處批準。

4.管理和維護好各種廚具、用具,修舊利廢,厲行節約,減少開支。

5.以按勞分配為原則發放獎金,不搞平均主義,做到多勞多得;對于消極怠工者則根據情節少發或不發獎金。

6.負責IC卡售菜管理,確保安全、正常、準確運行。

7.嚴格執行食堂衛生制度,把好食堂衛生安全關。在校醫指導下,組織全組人員搞好食堂衛生,抓好食堂飲食衛生和環境衛生,嚴防食物中毒事故發生。

8.虛心聽取群眾意見,及時解決發現的問題,按時公開食堂有關的收支,并張貼在公開欄內。

9.監督做好生熟食品的驗收工作。

10.完成領導交給的其他任務。

食堂工作職責3

1.在膳食科長領導下,抓好面組管理工作,努力完成各項工作任務。

2.工作認真負責,抓好窗口文明,實行優質服務,做到職工滿意。

3.帶領全體炊事人員刻苦學習業務,研制各種面點食品,增加面食花樣,提高面食質量。

4.搞好食堂及個人衛生,認真執行“五四”制,防止發生食物中毒。

5.搞好成本核算,厲行節約,降低成本,管理好各種炊具物品,每日及時結算、報賬。

6.注重安全工作,確保食堂安全。

食堂工作職責4

1.在營養室主任的領導下,負責點、送病員飲食,做好病員飲食的供應工作。

2.根據醫囑與病員飲食計劃,按時、準確、熱情地將飲食送發到病員床邊。

3.負責每天統計第二天飲食,及時回收餐具,每天清洗配餐間、餐車、殘渣桶。

4.虛心聽取病員意見,并向領導反映,及時改進。

食堂工作職責5

1.加強政治思想的學習,不斷提高為教育、教學服務,為廣大師生服務的意識;努力鉆研業務知識,不斷提高服務的技能。

___對易存放的、常用的物資進行大批量集中購買。

3.采購員應堅持原則,廉潔奉公,自覺抵制不正之風,交驗物資必須是食堂團長、保管員、采購員三人在場。做好與保管員、炊事員的銜接,嚴格按計劃采購,做到及時采購。必須先定價,后購物,做到價物同行。做到及時采購,保證供應所購物資必須符合食品衛生,嚴禁采購過期、腐爛、變質的食品,對易耗、易腐食品做到勤購,避免積壓造成浪費。

4.食堂除大宗物資外,采購員應根據市場行情,有權拒購供貨商提供的高于市場價格的物資,重新自行采購。大米、面食、油脂、肉食品等大宗的物資,應定期與總務處人員、食堂團長考察市場,集體確定。變更供應商,由供應商直接供貨。

5.采購食品必須向供應方索要有關檢疫證明或化驗單,并要求供應方簽字。發現供貨方提供不符合衛生要求的食品應擔絕采購,且負責工作職責范圍之內安全。

6.采購員必須嚴格遵守財經紀律,報賬時要有明細,清楚無誤,精打細筧,節省開支,隨時掌握市場行情,及時反饋信息,確保采購質優價廉的物資。如購回的物品質量低劣或價格偏高,均由采購員負責退還或賠償學校的損失。

7.購進物品及時入庫,并向保管員隨時了解庫存情況,采購員應妥善保管好備用金,不得挪用,保I正其備用金安全使用。做好采購用款申請、報銷T.作,一次借款,一次清賬。

8.完成校長、總務主任、食堂交辦的其他工作。

食堂工作職責6

1.在膳食科長領導下和會計指導下,每日定時出售飯菜票,并將回收的現金及時上交出納會計,做到日清月結、賬目清楚,不私自借用公款和用白條抵庫。

2.工作期間不脫崗。嚴格執行有關售票范圍和數量等規定,把好出售飯菜票關,遇到問題及時匯報解決。

3.不斷提高業務能力和服務質量,做好售票工作。

食堂工作職責7

1.在膳食科長的領導下,做好食品、物品保管工作。認真學習業務知識,提高管理水平。執行《食品倉庫管理制度》,努力完成領導交給的各項任務。

2.完善物品入庫手續,不徇私情,嚴格驗收,按品種、規格、數量存放整齊,做到規范化,并建立庫存卡片。

3.杜絕變質物品入庫,掌握食品庫存期限,做好倉庫的通風、防潮、滅鼠、滅姆工作,防止食品變質。經常與采購員、炊事班長聯系,指導采購和使用,避免食品積壓、過期。

4.認真執行物品發放制度,嚴格按領物單發貨,對手續不全、違反制度的要拒發,并向科長匯報。

5.每月盤存一次,做到賬實相符。自然損耗的物品,經領導批準,方可處理。如有差錯及時匯報,查找原因及時解決。每月及時公布食堂損益情況。

第三篇:實習組長工作職責

實習組長工作職責

1.及時、準確向本組實習生傳達傳達醫院及學校規定及精神。2.負責和醫院的接洽,在學校--學生--醫院間起到交流和溝通的作用。每次轉科室安排同學和各相關科室做好交接。

3.定期召開小組會議,及時向醫院及學校反饋情況。

4.熟悉實習生職責,時刻提醒同學注意安全,嚴格遵守醫院及學校的規章制度,對同學、醫院及學校負責;對請假,曠工及不到崗情況進行統計備案并及時上報給醫院及學校。

5.準確記錄開會內容。

6.各種會議提前1-3天通知到每個人,以保證每位學生準時參加。

7.組織學生大會。開會前提前點名入場,認真考勤,并備案,保持會場安靜,會后組織學生打掃衛生。

8.組織同學安全、文明、有序離校及返校。9.按規定收轉實習鑒定、車票及托運發票等。10.以身作則,起到模范帶頭作用。

湖北民族學院醫學院 2015年1月11日

第四篇:生產組長工作職責

生產組長工作職責(7篇)

1、負責協助班長處理生產過程中的異常問題,保證產品交付;

2、協助班長處理人員排班、考勤管理、現場5S等工作;

3、掌握線體生產技能,能獨立處理簡單的生產小異常;

4、合理激勵員工,提升班組凝聚力,提高員工滿意度,降低離職率。

生產組長工作職責21、完成SMT生產任務及良率,產線生產異常處理;

2、維護和執行生產工藝和規范;

3、培訓員工操作技能,提升工作質量;

4、合理分配工作,及時處理異常;

生產組長工作職責31、協助項目負責人對項目進行管理,包括項目成本把控、進度跟蹤、質量監督和安全管理;

2、負責項目進行過程中的人員管理,解決員工的突發問題;

3、了解項目現場工作規范,并對產線人員進行宣導培訓;

4、激勵員工工作積極性,提高工作效率;

5、監控規范操作方法,確保項目現場的安全和整潔有序;

6、完成領導交辦的其他任務。

生產組長工作職責4

___對手機與GPS組裝工藝、結構、測試流程程序有所了解

___對生產直通率、達成率、放置物料損耗相關問題有一定的管控經驗

3.能及時發現生產中的問題,4.能及時快速適應新的團隊

生產組長工作職責5

___對電子組裝流程熟悉,能獨立排拉及處理品質異常。

___對產線工作的安排與人員管理有獨特的方式。

___對異常問題及時處理及上報,善于改善。

4.工作積極主動,有責任心,穩定性強。

5.配合上級完成各項生產任務。

生產組長工作職責6

負責貼片車間生產計劃協調、異常處理和貼片組日常管理工作;

現場質量、生產進度監控;

現場7S管理;

進行數據統計、分析管理及成本控制;

負責人員培訓。

生產組長工作職責7

1.負責對應流水線效率的落實與提升;

2.負責對應流水線工序的平衡;

3.負責協助上級進行排拉;

4.負責新員工跟蹤與培訓;

5.負責對應流水線按工藝要求生產確保作業質量穩定;

6.負責對人員作業品質的監督與改善;

7.負責對應流水線生產中異常情況的處理與上報;

8.負責對應流水線7S;

9.負責落實對應流水線的生產計劃;

10.負責對應流水線人員工作進度的督促;

11.負責對應流水線人員紀律的監管;

12.負責對應流水線尾數的跟蹤;

13.負責完成上級交付的工作。

第五篇:教研組長工作職責

教研組長工作職責

教研組長是學校教學工作的骨干,應按學校教研工作計劃,在教導處領導下,管教管研,發揮學科組的核心作用。

1、組織本教研組教師學習黨的教育方針和教育理論,積極參加政治學習,結合工作實際不斷提高對教育方針的認識和教育理論水平,引導教師按照教育規律進行教學工作。

2、每學期初根據學校的教學工作計劃,結合教研組的特點,制定本教研組的工作計劃,明確本學期的教學任務及各年級各學科的教學進度要求,并檢查落實情況,每學期末寫出本教研組的工作總結,并上交教務處。

3、組織教師鉆研教學大綱和課程標準,指導教師進行教改,推動教師在個人認真鉆研教材的基礎上,開展好集體備課活動。

4、組織教師開展教學研究活動,并主持教研活動,定時間、定地點、定內容,組織集體備課、聽評課等活動。活動要目的、內容明確,聯系學校實際,既突出指導性,又要具有普遍性,強調活動效果。

5、負責組織和審查組內不同年級、不同階段、不同類型考試的命卷工作,組織閱卷和教學質量分析。

6、關心組里工作,關心組員的思想、工作、生活情況,主動做好組員的思想工作,調動全員的工作積極性,共同搞好教研工作。

7、協助教務處真落實與本教研組有關的校本培訓工作,確保在培訓中提高整個教研組教師業務水平。抓好學科競賽和課外活動。

8、創造良好條件讓中老年骨干教師充分發揮其教學專長;注重對青年教師的培養和幫助;落實“以老帶新,以新促老,共同提高”的“師徒結對”活動。

9、認真積累教學資料,并在學期結束時,以教研組為單位,將有關資料整理完善。

10、完成學校交辦的其它工作。

二〇一六年六月

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