第一篇：《崗位職責(zé)》成本控制主管

崗位職責(zé)

部門：財務(wù)部直接上司：財務(wù)總監(jiān)、財務(wù)經(jīng)理

職位：成本主管直接下屬：成本會計、倉庫及收貨領(lǐng)班 崗位概述

1.審核每月成本報表和銷售報告。

2.保證適當(dāng)?shù)某杀究刂浦贫取?/p>

崗位要求

1.能力

a)具備較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力； b)熟悉掌握會計基礎(chǔ)理論、酒店財務(wù)與會計、管理會計、成本控制知識，熟知財會制

度；

2.經(jīng)驗

a)熟悉財務(wù)部所有業(yè)務(wù)流程；

b)熟悉酒店其它部門的運作情況；

各項工作描述

1.管理與指導(dǎo)成本部門員工。

2.參加餐飲部每月會議。

3.檢查采購申請及在財務(wù)應(yīng)付款之前，審核供應(yīng)商的發(fā)票。

4.指導(dǎo)所有物品及食品的盤點。

5.審查及分析成本報告。

6.負(fù)責(zé)安排下屬的排班表。

7.建立成本控制、收貨、倉庫的發(fā)貨程序，并建立工作規(guī)范及控制程序。

8.經(jīng)常比較酒店供應(yīng)商價格和同類商品市場上其它供應(yīng)商所出售的價格，保證酒店以最好的價錢買到最合理的質(zhì)量。

9.定期將市場價格及供應(yīng)商質(zhì)量情況向財務(wù)總監(jiān)匯報。

10.完成上級交給的其他工作。

第二篇：成本控制崗位職責(zé)

成本控制崗位職責(zé)

一、財務(wù)部成本主管

1、負(fù)責(zé)營業(yè)部門的經(jīng)濟核算業(yè)務(wù)及物價的檢查、監(jiān)督，促使合理使用原材料，減少浪費。

2、及時填制營業(yè)部門會計憑證，記好收入、支出費用的明細(xì)。月底正確編制營業(yè)部門的成本費用盈虧報表。

3、負(fù)責(zé)營業(yè)部門的成本核算，并根據(jù)采購部和倉庫轉(zhuǎn)入的各種單據(jù)和票證，編制結(jié)算成本、記賬憑證及登記帳簿。

4、根據(jù)各部門的經(jīng)營狀況，提出改進意見，設(shè)法降低成本，提高經(jīng)濟效益。

二、采購部經(jīng)理或主管

1、完善采購申請審批制度，杜絕不和理、不必要的盲目采購。

2、設(shè)立由采購部、財務(wù)部、使用單位三部門組成的定價小組，不定期對酒店所需各種物品

進行市場調(diào)查，定期會同供貨商制定報價表，在保證質(zhì)量的前提下，盡量把價格壓到最低。

3、盡可能地開發(fā)供應(yīng)商，做到貨比三家，保證物品質(zhì)量，降低采購價格。

三、餐飲經(jīng)理、行政總廚

1、負(fù)責(zé)編制成本報表，分析成本的合理性。

2、隨時與餐廳主管、餐飲總廚溝通對成本中出現(xiàn)的異常，用料的不合理提出建議。

3、隨時到廚房進行檢查，對廚師操作過程中的浪費現(xiàn)象及時指出。如食品邊角料是否充分

利用，提高產(chǎn)出率；檢查垃圾箱，看是否有浪費，調(diào)料有無過期現(xiàn)象等。

4、對操作人員在日常工作中的操作過程進行控制，制定合理的操作程序和標(biāo)準(zhǔn)，盡可能提

高產(chǎn)出率，減少浪費。

5、不定期對廚房、吧臺進行抽查，嚴(yán)厲查處浪費原材料現(xiàn)象，堅決杜絕浪費、偷竊。

6、制定專人對酒水，廚房的高價食品，不定期進行盤存，若有盤虧責(zé)令有關(guān)責(zé)任人賠償。

四、人事部經(jīng)理

1、全面考慮酒店各部位的組織結(jié)構(gòu)、工作量、勞動定額等各種因素，結(jié)合比例、崗位，綜

合定員方法等合理定編員工，從人員數(shù)量角度控制人工成本。

2、通過合理招聘、適當(dāng)培訓(xùn)、適時激勵、公正評估等環(huán)節(jié)提高員工素質(zhì)、質(zhì)量，從質(zhì)量方

面控制人工成本。

五、各部門經(jīng)理

1、指定專人控制辦公用品的領(lǐng)用。

2、對非公事通話時間過長的電話由其自行付費。

3、每月對各部門費用進行分析，對異常的費用要找出原因，及時修改。

第三篇：成本控制部崗位職責(zé)

成本控制部崗位職責(zé)

1、成本控制部經(jīng)理崗位職責(zé) ? 目標(biāo)管理

? 組織確定項目的目標(biāo)成本； ? 確定部門的工作目標(biāo)及工作計劃； ? 定期檢查成本控制目標(biāo)的執(zhí)行情況； ? 制定有效的成本控制方法； ? 負(fù)責(zé)監(jiān)督和落實部門的工作計劃； ? 造價審核

? 組織完成各項造價（含合同價、結(jié)算價）的確定工作； ? 對造價工作完成部門內(nèi)的終審； ? 組織重大結(jié)算工作及合同的談判； ? 招投標(biāo)工作

? 參與公司所有招投標(biāo)工作； ? 制度建設(shè)

? 組織制定成本管理的有關(guān)規(guī)范； ? 組織對成本管理規(guī)范的有關(guān)培訓(xùn)工作； ? 負(fù)責(zé)公司成本管理制度的制定； ? 新項目投資測算

? 組織項目前期成本調(diào)研，便于公司決策； ? 合同管理

? 起草格式化標(biāo)準(zhǔn)合同文本； ? 對上報合同進行審核；

? 根據(jù)實施情況對合同的經(jīng)濟條款進行全面的把握； ? 預(yù)決算管理

? 負(fù)責(zé)裝修工程及室外園林綠化工程結(jié)算工作； ? 部門管理

? 培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干； ? 部屬激勵和績效考核； ? 負(fù)責(zé)本部門人力資源的配置和調(diào)遣； ? 相關(guān)總協(xié)調(diào)工作

? 負(fù)責(zé)本部門所有對內(nèi)對外的協(xié)調(diào)工作； ? 組織對外的業(yè)務(wù)交流活動；

? 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部成本意識的建立并組織相關(guān)培訓(xùn)。

2、成本綜合管理崗崗位職責(zé) ? 施工圖預(yù)算管理—土建、安裝工程

? 根據(jù)圖紙等資料委托咨詢單位編制預(yù)算，協(xié)調(diào)咨詢單位與施工單位預(yù)算核對工作； ? 負(fù)責(zé)編制咨詢合同； ? 目標(biāo)成本制定

? 確定項目目標(biāo)成本，制定材料設(shè)備成本控制明細(xì)表； ? 結(jié)算工作

? 負(fù)責(zé)督促施工單位上報工程結(jié)算書； ? 負(fù)責(zé)按相關(guān)文件規(guī)定審核工程結(jié)算資料；

? 負(fù)責(zé)對工程結(jié)算進行初審并按規(guī)定進行復(fù)審和終審； ? 信息管理

? 負(fù)責(zé)按集團要求有效使用成本管理軟件，及時完整錄入各類數(shù)據(jù)； ? 負(fù)責(zé)匯總編制每月公司成本月報，并上報總部； ? 動態(tài)目標(biāo)成本

? 負(fù)責(zé)進行項目動態(tài)目標(biāo)成本跟蹤，包括：主體建筑的土建費、公共配套項目及開發(fā)間接費等；

? 按月提供出動態(tài)成本分析報告（土建部分）； ? 審計配合工作

? 對造價咨詢公司進行管理，各項審價工作協(xié)調(diào) ? 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備編制審計所需數(shù)據(jù)表格工作； ? 負(fù)責(zé)審計的其他配合工作； ? 合同及付款管理

? 負(fù)責(zé)審核合同中有關(guān)經(jīng)濟條款；

? 負(fù)責(zé)建立合同及合同付款臺帳及成本核算工作； ? 日常管理 ? 配合及時提供成本管理軟件所需相關(guān)數(shù)據(jù)； ? 及時總結(jié)工作中經(jīng)驗教訓(xùn)供部門內(nèi)共享； ? 編制項目每月工程資金計劃； ? 協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事物。

3、安裝成本管理崗崗位職責(zé) ? 施工圖預(yù)算審核--安裝工程

? 根據(jù)圖紙等資料委托咨詢單位編制預(yù)算，協(xié)調(diào)咨詢單位與施工單位預(yù)算核對工作； ? 審核工程進度款

? 負(fù)責(zé)根據(jù)工程進度和合同約定審核工程進度款（安裝部分），經(jīng)過審核簽認(rèn)的工程進度款審核表作為工程部向施工單位支付工程進度款的依據(jù)；

? 招投標(biāo)工作

? 對安裝工程和材料（設(shè)備）招投標(biāo)工作，預(yù)算員要負(fù)責(zé)對相關(guān)的投標(biāo)單位的入圍進行審簽；

? 負(fù)責(zé)協(xié)助編制主體工程招標(biāo)文件，對招標(biāo)文件的經(jīng)濟條款進行審核； ? 對經(jīng)濟標(biāo)書進行分析； ? 審核現(xiàn)場簽證變更

? 負(fù)責(zé)全部安裝工程設(shè)計變更和簽證單費用的初審；

? 負(fù)責(zé)按月向成本管理部匯報項目上發(fā)生的設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證的辦理情況； ? 結(jié)算工作

? 負(fù)責(zé)督促施工單位上報工程結(jié)算書； ? 負(fù)責(zé)按相關(guān)文件規(guī)定審核工程結(jié)算資料； ? 動態(tài)目標(biāo)成本

? 負(fù)責(zé)進行項目動態(tài)目標(biāo)成本跟蹤，包括：主體建筑的安裝、社區(qū)管網(wǎng)及安裝甲供材料等；

? 按月提供出動態(tài)成本分析報告（安裝部分）； ? 現(xiàn)場管理

? 負(fù)責(zé)抽查現(xiàn)場有關(guān)工程量的準(zhǔn)確性；

? 負(fù)責(zé)督促工程部執(zhí)行《工程變更簽證管理規(guī)范》； ? 合同及付款管理

? 負(fù)責(zé)審核合同中有關(guān)經(jīng)濟條款； ? 日常管理

? 負(fù)責(zé)總部成本管理軟件的日常數(shù)據(jù)管理工作； ? 及時總結(jié)工作中經(jīng)驗教訓(xùn)供部門內(nèi)共享；

4、成本信息管理崗

? 施工圖預(yù)算審核（兼）—土建工程

? 根據(jù)圖紙等資料委托咨詢單位編制預(yù)算，協(xié)調(diào)咨詢單位與施工單位預(yù)算核對工作； ? 審核工程進度預(yù)算

? 負(fù)責(zé)根據(jù)工程進度和合同約定審核工程進度款，經(jīng)過審核簽認(rèn)的工程進度款審核表作為工程部向施工單位支付工程進度款的依據(jù)之一；

? 審核現(xiàn)場簽證變更

? 負(fù)責(zé)全部土建工程設(shè)計變更和簽證單費用的初審；

? 負(fù)責(zé)按月向成本管理部匯報項目上發(fā)生的設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證的辦理情況； ? 結(jié)算工作

? 負(fù)責(zé)督促施工單位上報工程結(jié)算書； ? 負(fù)責(zé)按相關(guān)文件規(guī)定審核工程結(jié)算資料；

? 負(fù)責(zé)對工程結(jié)算進行初審并按規(guī)定進行復(fù)審和終審； ? 動態(tài)目標(biāo)成本

? 負(fù)責(zé)進行項目動態(tài)目標(biāo)成本跟蹤；

? 按月提供出動態(tài)成本分析報告（簽證變更部分）； ? 現(xiàn)場簽證變更及檔案管理

? 負(fù)責(zé)建立工程設(shè)計變更及現(xiàn)場簽證費用臺帳； ? 負(fù)責(zé)各類決算資料檔案及圖紙資料管理； ? 招投標(biāo)管理

? 負(fù)責(zé)招投標(biāo)工程量清單計算； ? 日常管理

? 配合及時提供成本管理軟件所需相關(guān)數(shù)據(jù)； ? 負(fù)責(zé)每周部門例會紀(jì)要記錄及整理； ? 及時總結(jié)工作中經(jīng)驗教訓(xùn)供部門內(nèi)共享； ? 協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事物。

第四篇：成本控制會計崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)制訂公司成本控制計劃，向管理層提供成本信息和改進意見。

2.在各種預(yù)算基礎(chǔ)上提出成本控制計劃。

3.進行項目清算。

4.根據(jù)月度、季度、財務(wù)狀況主持各項財務(wù)分析，并對所得分析結(jié)果作出解釋。

5.向上級提出有關(guān)改進財務(wù)系統(tǒng)和財務(wù)運轉(zhuǎn)的建議。

6.向上級提交財務(wù)報告。

第五篇：成本控制員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)工廠月度結(jié)賬，準(zhǔn)備差異報告并分析和監(jiān)督整改計劃，完成工廠月度回顧。

2.編制工廠預(yù)算和滾動預(yù)測，并對其預(yù)算進行控制。

3.工廠資本性支出申請并跟蹤其花費。

4.跟蹤工廠成本降低計劃。

5.編制標(biāo)準(zhǔn)成本以及維護、確保MFG/PRO成本相關(guān)部分的實施。

6.編制與存貨相關(guān)的成本差異余額調(diào)節(jié)表并對月度差異采取相應(yīng)解決措施。

7.收集、審核月度報廢、返工、循環(huán)使用及其他重要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

8.監(jiān)督、復(fù)核物料月度盤點。

9.負(fù)責(zé)新建產(chǎn)品成本標(biāo)準(zhǔn)。

10.確認(rèn)當(dāng)期成本、不變成本以及相關(guān)調(diào)整，并就差異進行對賬。

11.至少每季度一次分析標(biāo)準(zhǔn)成本以及成本差異的適當(dāng)性。