第一篇:深圳腰果市場調查
深圳布吉市場腰果調查
深圳市布吉農產品中心批發市場(以下簡稱布吉市場)有多家經營腰果生意的批發行,腰果產地大多來自越南,越南腰果為統一包裝,紙箱凈重22.68公斤,內裝兩個鐵皮桶,每桶11.34公斤。價格為每斤19元左右。老板擺在鋪頭的樣品都用透明塑料袋包裝,這樣可以清楚地看到貨品的品質情況。從外表看,顆粒外形為規則的腰形,大小均勻,色澤象牙白,果粒完整,很少有碎瓣。當問及老板怎樣判斷腰果品質的好壞時,老板說320的好,所謂320指一斤有320粒果仁,即果仁大個,貨靚。越南的腰果質量好,味道香,個大,果實干燥,碎瓣很少。據中農網及其他網站的資料,印度不僅是全球最大的腰果仁生產國,也是最大的加工國和出口國,印度壟斷世界腰果市場已長達70年,被稱為是國際腰果的龍頭老大。根據印度官方公布的資料,目前印度腰果出口到美國、歐盟各國、加拿大、日本、澳大利亞和中東60多個國家和地區。目前國際上出現了一些前景樂觀的腰果市場。如中國香港和臺灣、日本、中國內地、馬來西亞和新加坡,特別是越南已顯示出與印度爭雄的氣勢。巴西北里約格朗德州被稱為世界“腰果故鄉”,但當地農民仍然是在惡劣的環境下,用手工方式進行腰果的加工。因此,巴西大量的腰果原料基本上被西方國家所收購,加工后又高價轉銷世界其它地方或返銷到巴西市場。
當問及老板有沒有賣過印度的腰果,他們都說沒有,他們從廣州的腰果外貿進口商處批發過來,都是賣的越南的腰果。從包裝箱上來看標明產地是越南,但也不排除原產地在其他地方,但經越南加工的可能性。有一位老板說印度的腰果個大,但吃起來沒有越南腰果香,而且越南離得更近,所以中國從越南進口腰果更多。
據網上資料表明,中國海南、云南等地也有腰果出產,但布吉市場做國產腰果的很少,我只調查到兩家,一家賣的是海南產的,一家不太清楚是國內什么地方產的。有一個老板稱,以前曾賣過廣東汕頭的腰果,但因為質量不好,現在不賣,只經營越南的腰果。質量不好主要是潮濕,容易被蟲蛀,有不少碎瓣,不好賣。老板表示,如果內地有質量好的腰果,歡迎產地直接與他們聯系合作。
腰果營養價值高,是高檔的食品,含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鋅、鈣、鐵以及植物性脂肪,不含膽固醇。腰果制作菜肴,或加工成小食品,味美香脆,營養豐富,深受消費者喜愛。布吉市場腰果主要銷往酒樓,還有二手批發也較多。據老板說,銷量多的時候一天十幾箱,少的時候幾天才賣一箱,至于一年能賣多少,他們也沒有計算過。一般秋冬季好賣些,中秋節前后,春節期間是銷售旺季,夏季是銷售淡季。天熱貨多時,最好放冷庫儲存。附:布吉市場經營腰果的批發行名單 批發行 檔位號 聯系電話 深圳榮發干果批發行 C座404 0755-5850727 深圳良豐行 C座405,C408-2 5850713 深圳利泰海味行 C座402 5850950 深圳永吉干果海味行 C座415 5854720 深圳永安干果海味行 C座412 5850745 深圳佳恒行 C座417 5850956 深圳波記行 C座418 5850721 深圳裕豐干果藥材批發行 C座416 深圳永泰干果海味行 C座419 5850712
第二篇:深圳白酒市場調查(范文)
深圳白酒市場調查 深圳白酒市場調查
深圳概況: 深圳概況: 概況
深圳市位于廣東省南部,毗鄰香港,是改革開放時期建立的特區之一,也是現今為止 發展最好的經濟特區。全市總面積 2020平方公里,現轄 6 個區 51 個街道辦事處,居住人口 1400 萬(官方公布 1200 萬),其中常住人口近900 萬,戶籍人口 200 萬。是一個典型移民 城市,多元化文化是其城市特征。人均 GDP 總值已經超過了上海,列全國第一。具有很高的 消費力和超前的消費意識。
市場概況: 市場概況: 概況
白酒廠商一般都把深圳市列為一級市場。據估算,深圳白酒市場容量在 20-30 個億之 間(非完全統計),是廣東省白酒消費量的重點城市。在深圳茅臺酒是消費者認為質量最好 的酒,皖酒王等 10 種白酒是消費者最愛喝的白酒。這 10 種白酒因價格合理、口味純正、市 場形象好和促銷活動強勁而深受消費者喜歡。50 元左右的酒最受歡迎,在消費者平均年齡 為 30.25 歲,平均收入在 3664.67 元的人群中,50 元左右的酒最受歡迎,占 30%左右,100 元以上的白酒和 10 元以下的白酒受歡迎程度差不多,53.40%的人喜歡清香型白酒,38 度至 55 度的酒最常喝,占 67%。選擇喝什么酒有三種主要因素:口味好、價格合理和廣 告多。高檔品牌: 高檔品牌: 在深圳,終端的高檔白酒中五糧液和茅臺的銷量最好。水井坊和國窖 1573 占有部分市 場份額。其他如劍南春集團的金劍南也有一定銷量。五糧液從 2004 年提價換包裝以來,在深圳市場的銷量就呈上升趨勢。據經銷商介紹,五糧液在深圳高檔酒市場的份額已經占到 60%左右。深圳消費者注重品牌、彰顯身份、對價 格不太敏感,這種消費習慣使五糧液在大多數政務、商務消費市場獨占鰲頭。水井坊和國窖 1573 都是從廣東起家的超高端白酒,應該說在深圳市場占有地利之便。現在更側重于通過品牌打造、文化營銷來傳播自己“中國白酒第一坊”的品牌形象。相比之 下國窖 1573 在終端建設和促銷方面的力度要明顯一些。茅臺在深圳也有較好的銷量,主要集中在政務、商務用酒市場,因為氣候原因,消費者 的接受程度不如濃香型,這對茅臺的銷售有一定的影響(實際茅臺的貨源并不穩定)。中低檔品牌: 中低檔品牌: 在深圳,終端價在 40—80 元的中檔白酒銷量最大。皖酒王、諸葛釀、古綿純、高爐家、稻花香在深圳市場銷售名列前茅。諸葛釀和稻花香在餐飲渠道占有優勢,上述幾大品牌占據 了深圳中檔白酒市場的大部分市場份額。除此之外,瀘州老窖、全興、小糊涂仙、金六福在深圳市場也有部分份額,但總體走量 不大
,難以和上述幾大品牌抗衡。
在 10 元錢以下的低檔市場,尖莊、沱牌、瀘州老窖二曲等都有走量。從總體上看,低 檔白酒在深圳白酒市場所占的市場份額比較小。渠道概況 作為華南乃至中國經濟最發達的城市之一,深圳酒店、酒樓林立,商超、賣場眾多,批 發市場輻射力強。酒店、餐飲渠道: 酒店、餐飲渠道: 深圳市經濟水平較高,居民生活富足,娛樂行業發達。因而酒店林立,餐飲場所眾多。據統計,深圳市 5 星級酒店就有 10 多家。4 星以下帶夜總會、KTV 包房的酒店數量就不一一 做說明,是一個非常大的數字,而且為了進一步開發旅游資源,正在興建一批星級酒店?;?本上每個區每個鎮都覆蓋到位。除星級酒店外,深圳的餐飲酒樓也很多,如:海港、勝記、王子飯店、廚房制造、西湖 春天等等,數不勝數,再加上幾條食街如:鹽田海鮮街,東門樂園食街,崗廈以及關外一些 飲食聚積地,飲食業在深圳非常之發達。因為深圳是個典型的移民城市,飲食業菜系基本都 可以在深圳看的到,主要以粵湘川為主,高中低檔任君選擇,這為白酒的銷售也提供了良好 的平臺。深圳因特區的原因,城市分為關內關外,關外臺胞多,因此夜場飲用白酒比較流行(受 東莞影響)。據了解,在好的星級酒店,白酒月銷量可以到達 2-3000 支。餐飲、酒樓進店 費比較高,這個已經成為了酒商非常頭疼的事情,而且支付方式越來越直接(現金),而且 還要不斷的給予贊助。商超渠道: 商超渠道: 深圳的商超非常發達,大賣場、量販連鎖、便利連鎖店、小型超市、本土、外資商超連 鎖一應俱全。深圳有沃爾瑪 13 家店、家樂福 8 家店、華潤自營及加盟 60 多家店(新一佳,百佳,便 利連鎖未計算)。還有天虹,茂業,萬佳等百貨店,以及各個區域的超市及百貨店,遍布深 圳的各個區域角落,購物相當方便,白酒也正透過這些渠道直接進入居民生活。在深圳,白酒在商超渠道消費的區域性很明顯。在工廠比較集中的工業區,中低檔白酒 比較好銷;在社區比較集中的地區,中檔以上白酒是消費主流;在餐飲、酒樓比較集中的地 區,中高檔白酒銷售最好。商超的進店費、條碼費也比較高,整個廣東費用大體相當,白酒 A 店進店開戶費在 1000 元以上,單品條碼費在 300—400 元,當然還有其它一些相關的贊助 和物流等費用。批發渠道: 批發渠道: 位于羅湖區的湖貝路基本集中了酒市場的主要批發商,現在成規模的都已經只存在門 店,辦公和倉儲已經另外分開。但是深圳大小商行和公司,基本采用倉儲加辦公室的形式開 展業務。區域特征比較明顯
,每個區域都有幾家實力雄厚的批發商壟斷市場,對品牌的進入
增加了難度,也造成一定資源的浪費。而且各生產廠家和銷售商都建立有各自的銷售渠道。隨著酒類市場的不斷變化,渠道的建設也開始細分,終端的競爭隨著渠道細分的變化而變化。原來在批發、零售、超市、酒樓、商場等都有供貨的企業,現逐漸轉型往自己最大優勢的渠 道集中,其它空余的終端渠道尋求合作伙伴共同打造。因此渠道的細分造就了企業強強聯合 的趨勢。例如近年涌現出一批象駿德酒業這樣的專業公司,營業額以億為單位計算。
市場分析和建議 市場分析和建議: 分析和建
在深圳白酒市場,相對于高端白酒市場的穩定,中檔白酒市場一直具有品牌眾多、競爭激烈、主導品牌更換迅速的特點,近年來無數中檔白酒品牌在這個市場上演著一幕幕“血雨腥風”,眾多品牌可謂“來也匆匆、去也匆匆”。結合深圳市白酒場特點進行分析,廣東本地白酒以 米酒為主,度數比較低,均在 35 度以下,以致廣東給人的感覺就是:廣東無好酒,深圳自 然也就沒有好酒??v觀深圳白酒市場,超高端白酒(400 元以上)被水井坊、國窖 1573 統霸;高端白酒(150~400 元)被茅五劍和茅五劍的系列延伸品牌占領,集中度越來越高。200 元以上的政 務、商務消費,主要在酒店,消費者最重面子,大家都知道的品牌才夠面子,國名酒茅五劍、水井坊、國窖 1573 是首選。最近重新包裝的金鵬城酒,雖有一定的空間,但只有在當地官 員宴請外地客人時才用。主流消費價位 50-70 元左右的市場中比如皖酒王、泰山特曲、稻花香、江口醇諸葛釀、高爐家等市場表現都相當突出。這幾個品牌的存在并且依靠旺盛的生命力在深圳筑起了一道 堅強的防護墻,新品進入 70-80 價位區間設置了最大的障礙。皖酒王的成功可以總結如下:
1、值得信賴的品質;
2、新穎防偽的鐵盒包裝;
3、貼近主流消費群體的中檔價位;
4、遵循品牌策略前提下,以新穎別致的促銷禮品俘獲消費者的忠誠。后來,泰山特曲在它的基礎上作了創新,將大量的禮品送給了終端做客情,泰山特曲成 功了;再后來,諸葛釀結合兩者的優勢,將促銷精品化、系統化,也成功了;不同于江口醇 諸葛釀,高爐家自 2002 年進入深圳市場以來,高爐家苦心耕耘、構建網絡。2004 年開始,從 高爐家開始發力,以“徽酒文化第一家”的品牌文化,成為深圳中檔酒市的一匹“黑馬”。2006 年,高爐家已開始品嘗勝利的果實,無論是品牌知名度還是銷量都有了很大的提高…… 快速成就品牌需要具備下面四個因素: 快速成就品牌需
要具備下面四個因素: 因素 a.獨特的品牌主張
b.性價比適中的產品 c.獨具個性的形象 d.新穎的營銷戰術 而上述因素的本質即品牌的核心就是對消費人群心理的洞察、本質需求的滿足!能否為 消費者提供所需的情感利益點,成為品牌能否精準對接消費心智空間的關鍵!誰是深圳白酒 消費的中流砥柱?他們又在關心什么呢? 深圳是個移民城市,來自五湖四海的人都有,原居民很少,而且原居民都喜喝米酒。因 此,進入這個市場需要研究的消費人群應該是: 70 年代后生的原籍本地居民; 來深工作、定居的外省人士; 消費人群描述--年齡:18-55 歲有消費力的都是目標; 收入:根據產品的定位; 行為:社交繁多,交涉力強; 飲食:追逐時尚,迷戀品牌。心理:要面子、講情義 需求:實惠、檔次、形象 安全:防偽、口碑; 品質:口感、工藝。因此白酒廣告宣傳定位要準,不能有跳躍行,傳播無連貫性,品牌要實際,不能空洞,與消費者能夠溝通!廣告與產品在終端銷售的關系: 廣告與產品在終端銷售的關系: 銷售的關系 終端操作上要強勢,投放高空廣告之后,在終端要及時跟進,商超渠道鋪貨,陳列位置 要在顯眼的地方,酒店的鋪市率要跟上。這樣的終端表現才能讓產品在終端快速動銷起來。一個新的白酒品牌一定是先從酒店做起來,選擇合適的價位、合適的包裝、合適的瓶蓋 費、合適的推廣費用,從酒店渠道,即使在少量廣告傳播的情況下,可以讓消費者首先在酒 店認知產品。一個品牌光靠流通是做不起來的,因為只有消費者認知的品牌才能流通,在流 通渠道主要靠品牌驅動,靠廣告是不可能的,除非做大量央視媒體廣告(消費者知名購買)。
市場預測: 市場預測:
深圳作為珠三角經濟相當發達的一個城市,白酒年銷量超過二十億元,市場吸納空間大,白酒消費仍在持續上升,戰略地位絕不亞與廣州。正是基于此,國內白酒品牌看好深圳,紛 紛搶灘深圳。國外企業也不會錯過這個好時機,他們也大舉進攻(帝亞吉歐,保樂力加,百 家得,軒尼詩,人頭馬等等)他們用列酒和葡萄酒正逐步在這里搶占市場份額,打下了基礎,而且正在改變和引導消費者的消費習慣和觀點。他們大多把這里定位成 A 級市場,可見對深 圳的重視程度。也就是說現在我們不但棉對國內同行的競爭,還要棉對國外同行的競爭(有
著上百年甚至更久市場經驗的跨國企業)。競爭雖然日益激烈,不過市場并不是沒有空間,但機會只屬于有實力的品牌和擁有優秀營銷團隊的企業。產品: 產品:產品將以質量為生命,品牌為靈魂。未
來白酒不但是爭取市場搶占份額,更主要 的是學會如何在品牌上下工夫,體現產品的核心價值,這個才是市場的競爭力所在。才是產 品不敗神話的締造者。渠道: 渠道:細分開始形成 強強聯合勢在必行。各自為陣的時代會被專業公司所取代,真正 形成規模,產業化發展。價格: 價格:定位準確,貼近市場的價格,把最優惠的產品獻給消費者。促銷: 促銷:作為終端最常用的營銷方式,將會更上一個臺階,其靈活行和人性化將是根本?;蔚母偁幰矔趶S家的成本壓力下走上正軌,迫使企業在有限的資源下發掘出更多好的創 意。
報告人:樂聲明 2008 年 07 月 04 日 說明:因為時間問題,此報告在數據上或許有些缺陷,只做參考。
第三篇:素食老人多吃腰果
素食老人多吃腰果
腰果味道甘甜,清脆可口,而且營養豐富。富含大量的蛋白質、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。
這兩種好脂肪酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進老年人每天順利排便。
所以,容易維生素攝入不足和肉食少的老年人平時最好能多吃點腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時做飯時,也常加點。比如,拌芹菜、腐竹時加一點腰果,另外,喝粥吃早點時,可以往粥里加點腰果碎粒,補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
第四篇:市場調查
市場調研服務內容
第1部分城市整體商業市場調研
為方便貴司全面了解成都的商業,尤其提高高端零售市場的整體發展,我司建議就成都的整體商業市場進行調研;同時將結合專家討論意見,為成都整體商業發展、商圈及零售市場研究提供360°的全面分析。
1.1 城市宏觀經濟概況分析
● 城市消費品零售總額,人均可支配收入與消費支出
● 政府經濟發展政策及導向
● 成都產業發展分析
● 商業設施、交通及基礎設施建設
1.2 成都商業及商圈發展概況
● 成都商業及零售業發展歷程與趨勢
● 主要零售商業模式
● 成都商圈界定、綜述與展望
● 競爭商圈詳細分析
第2部分主要競爭項目調研分析
在前階段對成都商業及商圈的調研及分析成果基礎上,我方會為項目的主要競爭項目進行深度調研分析;本部分對主要競爭項目進行的深度調研分析將會為貴司項目的精確定位乃至后期運營至關重要
2.1競爭項目數量
由雙方協商選取3-5家成都最具代表性的商業項目進行詳盡分析
2.2 調研分析內容
項目周邊區位,商業體量,項目定位,消費客層,業態品牌組合,樓層落位,經營狀況,租金水平等。
第3部分主要業態的品牌前期調研分析
我司將就項目的四個主要業態中的代表品牌進行前期調研,并搜集該等業態與品牌在成都的經營狀況及與發展趨勢,為業主方為項目細化定位策略和業態布局提供重要依據。我司將為以下業態及品牌數量進行經營資料搜集及調研:
業態:奢侈品、餐飲、影院及超市共四個
品牌數量:每業態十個品牌,由雙方共同協商選?。ㄓ霸杭俺衅放茢盗靠蓽p少)
調研內容:品牌在成都狀況,包括:經營歷史,零售店數量、面積、地點、產品結構、產品銷情、租金、坪效等。
第4部分消費者調研分析
我司將為項目以定點及攔訪等方式隨機訪問不少于400個目標消費者并進行分析,以全面為項目的定位,未來商業營運提供可靠依據。
消費者煙酒分析內容:
目標消費群體背景及主要指標確認
目標群體消費習慣、金額調查分析
目標群體需求,品牌喜好調查
第五篇:化妝品市場調查
化妝品市場調查
您的年級是
1.大一2.大二3.大三
您目前個人月可支配金額為
1.300以下2.300-6003.600-9004.900-12005.1200-15006.1500以上
您覺得護膚品(化妝品)對你重要嗎?
1.十分重要2.一般重要3.不太重要4.不重要
您愿意為護膚品(化妝品)消費嗎?
1.十分愿意2.愿意,但不愿多消費3.不太愿意4.不愿意
對于護膚品(化妝品),您喜歡購買單件的還是購買套裝系列的?
1.單件2.套裝
您是否經常更換化妝品(護膚品)的品牌?
1.是2.否
對于護膚品(化妝品),您購買是看重什么方面?
1.品牌2.時尚3.使用效果4.功效5.其他__________
您比較信賴的護膚品(化妝品)品牌是來自哪個地區的?
1.中國內地2.中國香港3.中國臺灣4.日本5.歐美地區6.其他______
您注重護膚品的哪種功效?
1.祛青春痘/控油2.美白/祛色斑3.保濕/滋潤4.清潔/祛角質5.緊致/提高彈性
6.改善細紋、眼圈浮腫7.抗氧化8.收縮毛孔9.其他___
您每天使用化妝品(護膚品)的次數是
1.一日一次2.一日兩次3.一日三次或以上4.從不使用
您大概多久買一次護膚品(化妝品)?
1.一個月左右2.兩個月左右3.三個月左右4.三個月以上5.不定期,視乎化妝品的的容量
您平時所使用的品牌為_________________________________________
你你一般在什么地方購買護膚品(化妝品)?
1.專賣店2.商場專柜3.藥店4.網上5.其他
您在購買護膚品時是否容易受導購的影響?
1.是2.不是