第一篇:糖酒會(huì)工作報(bào)告
2008年春季糖酒會(huì)觀展工作報(bào)告
根據(jù)公司安排,我和張總于3月14日下午從洛陽(yáng)啟程前往成都參加2008年春季糖酒會(huì)。我們于3月15日下午到達(dá),先后對(duì)糖酒會(huì)的各主會(huì)場(chǎng)進(jìn)行了較為詳細(xì)的參觀和調(diào)研,于3月19日晚啟程返回公司。前后歷時(shí)4天,參觀了2000多家企業(yè)展位,拍攝數(shù)碼照片346張。帶回各種宣傳資料300百多份。
我本人已經(jīng)四年沒(méi)有參加糖酒會(huì)了,雖然還一直處在食品行業(yè),但從此次參觀糖酒會(huì)看來(lái),自己已是井底之蛙,眼界顯然是不夠開(kāi)闊的,對(duì)食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展也失去了應(yīng)有的感覺(jué)和判斷,深有固步自封之感。就這次成都糖酒會(huì)之行,我作如下總結(jié)
1、各企業(yè)參加糖酒會(huì)的目的和意義在哪里?
糖酒會(huì)的全稱為糖酒食品交易會(huì),是為糖酒食品行業(yè)的廠商和經(jīng)銷商提供見(jiàn)面
交流的盛會(huì),過(guò)去是全行業(yè)的盛會(huì),但從此次會(huì)議參展的企業(yè)和參展方式看來(lái),糖酒會(huì)已經(jīng)轉(zhuǎn)化成老企業(yè)的新產(chǎn)品發(fā)布會(huì),新興企業(yè)的亮相會(huì)。而那些銷售網(wǎng)絡(luò)健全,品牌名氣卓著的大企業(yè)就較少參加了,即便是參展,也多是老企業(yè)進(jìn)入新領(lǐng)域,對(duì)在新領(lǐng)域內(nèi)開(kāi)發(fā)出來(lái)的新品進(jìn)行招商,或者只是為了保持企業(yè)形象而象征性的參展,展示企業(yè)形象,并不招商。比如肉食品行業(yè)的雙匯、雨潤(rùn)、金鑼均未參展,而后起之秀千禧鶴、高金、鮮八里均重裝亮相。乳制品行業(yè)的三鹿和完達(dá)山的參展均是在推廣其新品。
2、糖酒會(huì)上的展示和業(yè)務(wù)洽談
糖酒會(huì)的各廠家的業(yè)務(wù)洽談區(qū)一般都放在設(shè)在位于各大酒店的副展區(qū),而位于會(huì)展中心的展區(qū)多用來(lái)展示各企業(yè)的實(shí)力和形象,并不主要進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談。在實(shí)際的展示中;各企業(yè)充分使用各種宣傳工具,如音響播放、流通的人體氣模、大型的展示KT版、展區(qū)引導(dǎo)員、企業(yè)的宣傳推介員等。在實(shí)際效果中,那些策劃周全主意細(xì)節(jié)的企業(yè)效果要好的多。
3、未來(lái)快速消費(fèi)品行業(yè)的副食方面的發(fā)展趨勢(shì);
在此次糖酒會(huì)上副食方面看到的最多就是,方便食品的擴(kuò)展和休閑食品的延伸。特別是方便米飯備受推崇,三鹿重磅推出“全福”方便米,完達(dá)山也推出方便米,原新希望總經(jīng)理杜成斌離開(kāi)新希望創(chuàng)辦“得意綠色”也在主推方便米,其它還有十?dāng)?shù)家企業(yè)也在主推方便米。過(guò)去聞所未聞的方便土豆泥,方便干吃湯圓,方便餛飩也在展會(huì)上出現(xiàn)。
另一個(gè)趨勢(shì)是休閑食品的快速發(fā)展,副食品類的西式面點(diǎn)因其兼顧了方便和休
閑兩個(gè)方面,在此次糖酒會(huì)上更是成為主角。例如福馬食品,達(dá)利食品,上海金圓等都不惜重金,重度推廣。另一方面,所見(jiàn)到的絕大部分肉制品廠家都在把肉制品休閑化、零食化。牛肉類的幾乎清一色的改為糖果化的小包裝。雞產(chǎn)品也同樣被制成50以下的小包裝產(chǎn)品。
4、行業(yè)在淘汰低檔產(chǎn)品,概念性產(chǎn)品正大行其道;
可能是由于成本的壓力所致,各廠商幾乎都放棄了低檔產(chǎn)品的推廣,都在為自己的產(chǎn)品尋找獨(dú)具特色的同時(shí),也在提升各自的產(chǎn)品檔次。為打產(chǎn)品差異化,使自己的產(chǎn)品獨(dú)具特色,各廠家都在挖空心思的尋找概念,甚至是在自創(chuàng)概念。從產(chǎn)品的概念特征到產(chǎn)品的包裝特征無(wú)不想盡辦法標(biāo)新立異,例如方便面雖早已嚴(yán)重同質(zhì)化,可仍然有“五谷雜糧面”,回春“豆面”方便面,中綠玉米“方便面”的推出。且都借其產(chǎn)品特色主推其高端產(chǎn)品。在飲品行業(yè),更是有西藏圣泉,水果型玉米飲,功能蛋白飲,肽飲等產(chǎn)品的出現(xiàn)。
5、肉制品未來(lái)的發(fā)展方向和走勢(shì);
從參展的肉制品企業(yè)來(lái)看,深加工肉制品的終端消費(fèi)的未來(lái)發(fā)展有三個(gè)主要方向,1、肉制品休閑化;
2、肉制品餐飲行業(yè)專業(yè)化;
3、低溫肉制品的商超零售。由于低溫肉制品受其保質(zhì)期限制,配送條件和現(xiàn)代商超巨額的渠道費(fèi)用壁壘的限制,絕大部分的肉制品企業(yè)都選擇了前兩個(gè)方面作為主要發(fā)展方向。另從此次展會(huì)以及成都當(dāng)?shù)氐纳坛^察來(lái)看,火腿腸行業(yè)已經(jīng)處于高度的成熟,未來(lái)行業(yè)利潤(rùn)微薄,且整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)的蛋糕幾乎不存在進(jìn)一步擴(kuò)大的可能,只是各廠家之間相互爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額而已,甚至?xí)鸩降某霈F(xiàn)萎縮,因此并未見(jiàn)有新的廠家進(jìn)入該行業(yè)。我們也應(yīng)盡早給自己做好定位,在肉制品休閑化或者肉制品的餐飲行業(yè)專業(yè)化方面及早尋找出路。
6、給公司參加各種展會(huì)的建議:
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種各樣的展會(huì)也越來(lái)越多,我們應(yīng)該以正確的態(tài)度對(duì)待各種展會(huì)。我們應(yīng)該既不應(yīng)盲目參展枉花費(fèi)用,也不要默默無(wú)聞置之不理。對(duì)展會(huì)我們應(yīng)該分類分析,原則上就目前來(lái)說(shuō),建議多觀展,少參展。參加展會(huì)的目的無(wú)非是兩個(gè)方面,展示形象推介新品。就目前來(lái)說(shuō),我們的新品開(kāi)發(fā)的速度并不快,開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備的新品也不多,而新品的推廣也應(yīng)在部分市場(chǎng)推介成功后再全面推廣,而展示形象,我們應(yīng)該有選擇的有目的的進(jìn)行。每次參展我們應(yīng)該明確我們的參展目的,確定參展的主題,并作詳細(xì)認(rèn)真的部署,才能有的放矢達(dá)到效果。少參展,但
我們應(yīng)該多參觀,特別建議我們的中層以上的領(lǐng)導(dǎo)同志要多參觀。通過(guò)參觀展會(huì),我們才能多與同行業(yè)交流,多了解行業(yè)的動(dòng)向,也才能了解到行業(yè)內(nèi)的新技術(shù)新產(chǎn)品。為我們探索我公司今后的發(fā)展方向提供有益的意見(jiàn)。每次參觀展會(huì)建議有針對(duì)性地安排對(duì)口人員觀展,觀展后應(yīng)與相關(guān)人員作會(huì)議溝通匯報(bào),并寫(xiě)出書(shū)面的參觀報(bào)告。
當(dāng)年的高總就是在一次食品機(jī)械博覽會(huì)上發(fā)現(xiàn)了新型食品設(shè)備--西式高溫灌腸機(jī),并在研究后決定引進(jìn)。由此,誕生了火腿腸,誕生了火腿腸產(chǎn)業(yè)。今天的春都人更需要跳出原有的圈子,無(wú)論是營(yíng)銷人員還是技術(shù)設(shè)備人員都有更應(yīng)該走出來(lái),多看多學(xué),才能與時(shí)俱進(jìn),跟上時(shí)代的步伐。決不可固步自封,春都的發(fā)展和進(jìn)步的愿望要求我們敞開(kāi)胸懷,兼收并蓄,由此才能銳意進(jìn)取開(kāi)拓創(chuàng)新!
第二篇:糖酒會(huì)心得
糖酒會(huì)心得
2015年3月26日,在研發(fā)中心組織下,于成都新會(huì)展中心參加了第92屆糖酒會(huì),主要在會(huì)場(chǎng)觀看了和我司有關(guān)的火鍋底料以及川菜調(diào)料等品牌的展位,例如:紅99、海底撈、紅燈籠、毛哥、豪吉雞精以及美樂(lè)等。現(xiàn)將糖酒會(huì)見(jiàn)聞以及心得總結(jié)如下:
1.紅99在整個(gè)會(huì)展中心投入了較大的廣告成本,基本上紅99的廣告隨處可見(jiàn)。2.通過(guò)了解,每個(gè)公司都有一種或幾種的新產(chǎn)品在糖酒會(huì)上面向經(jīng)銷商,為接下來(lái)的上市做鋪墊,這樣做的好處是利用糖酒會(huì)較大的人流量,為產(chǎn)品做宣傳,節(jié)約了宣傳成本。
3.調(diào)味品的生產(chǎn)商均會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作部分菜品供過(guò)往的行人品嘗,讓大家能直觀的感受出其公司產(chǎn)品的風(fēng)味。
3.海底撈上市單品較多,包括鴛鴦火鍋底料、海鮮清湯、番茄味、清湯火鍋料等,其中鴛鴦火鍋底料較有特色,它在同一個(gè)外袋中包涵了一袋紅湯和一袋清湯底料,方便消費(fèi)者使用,并且在原料的使用上,添加了豬油,豬油在調(diào)料中能夠起到增加底味和脂香的作用。
4.作為公司火鍋底料大品牌的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,紅99推出了一款海味火鍋底料,并且還有3kg一袋的餐飲裝調(diào)料,海味火鍋底料風(fēng)味未知,可作為日后的競(jìng)品分析對(duì)象。
5.四川省成都市紅燈籠食品有限公司以生產(chǎn)火鍋底料和川菜調(diào)料為主,其無(wú)論是火鍋底料,還是川菜調(diào)料的種類都與我司產(chǎn)品相似,例如火鍋中的清油火鍋底料,川菜中的麻婆豆腐、宮爆雞丁、糖醋排骨、水煮魚(yú)、青花椒魚(yú)等,從命名到包裝,再到規(guī)格,都有較大的相似之處。紅燈籠的新品中高端清油火鍋底料采用無(wú)渣工藝,產(chǎn)品中配有油料包,并且無(wú)論是麻辣味、甜味、底味的豐富和整體的協(xié)調(diào)性,風(fēng)味呈現(xiàn)也都很不錯(cuò)。
6.可能是隨著近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)冒菜的喜好度增加,以及冒菜餐飲店的增多,麻辣空間新上市三種(分別是香辣、麻辣、酸辣)口味的冒菜調(diào)料,紅燈籠也有冒菜調(diào)料在售。
以上為糖酒會(huì)的所見(jiàn)所得,并將學(xué)習(xí)到、感悟到的內(nèi)容用于以后的工作中,指導(dǎo)前行。
吳勇
2015年3月30日
第三篇:糖酒會(huì)邀請(qǐng)函
好范文推薦一篇糖酒會(huì)的邀請(qǐng)函
由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦、分別在春季和秋季舉行的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“糖酒會(huì)”)是全國(guó)食品行業(yè)的重要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。作為糖酒會(huì)的組織者,從1955年第一屆糖酒會(huì)開(kāi)始,我們一直奉行“為企業(yè)服務(wù)”的辦會(huì)宗旨,經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)發(fā)展,今日的糖酒會(huì)已成為具有十萬(wàn)平方米的展覽面積、六千多家參展企業(yè)、成交額超過(guò)百億的海內(nèi)外知名的展覽會(huì),糖酒會(huì)以其在行業(yè)內(nèi)廣泛的影響力,正在不斷顯示出自己獨(dú)特的魅力。得到了糖酒食品行業(yè)專業(yè)人士的普遍贊同和肯定。
二〇一〇年秋季全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于濟(jì)南市舉行。這是糖酒會(huì)歷史上的第八十三屆盛會(huì),我們真誠(chéng)邀請(qǐng)您光臨本屆糖酒會(huì),希望本屆糖酒會(huì)能成為您交易產(chǎn)品的場(chǎng)所、宣傳展示的舞臺(tái)、信息交流的媒體、聯(lián)系友誼的紐帶。
我們相信,糖酒會(huì)上多層次的服務(wù)一定會(huì)使您不虛此行。如果您想了解更多糖酒會(huì)的信息,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系,我們將隨時(shí)恭候您的垂詢。
最后,祝愿您和您的事業(yè)興旺發(fā)達(dá)!
謹(jǐn)此奉邀。
第四篇:糖酒會(huì)推廣方案
XXX酒秋季糖酒會(huì)推廣方案(策略文本)
目錄
秋季糖酒會(huì)概況參會(huì)目的
推廣方式????????????????? 宣傳活動(dòng)推廣活動(dòng)
會(huì)前推廣準(zhǔn)備????????????????? 展廳布置??????????
說(shuō)明會(huì)場(chǎng)布置????????????
溝通酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置?????????????????? 會(huì)中推廣活動(dòng)????????????????????? 會(huì)后追蹤方案?????????????????? 物料準(zhǔn)備??????????????????? 秋季糖酒會(huì)概況
2003年全國(guó)秋季糖酒會(huì)
主辦單位: 中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司 承辦單位: 沈陽(yáng)市人民政府
展會(huì)地點(diǎn): 沈陽(yáng)市會(huì)展中心 展覽日期: 2003年10月7-13日 預(yù)計(jì)參會(huì)人數(shù):10萬(wàn)人 人員結(jié)構(gòu):廠家約20—30%、經(jīng)銷商約60—70% 三個(gè)主要會(huì)區(qū):火車北站、火車南站、會(huì)展中心
參會(huì)目的
1、現(xiàn)場(chǎng)招商,實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性交易。
2、收集產(chǎn)品信息:收集同類別產(chǎn)品、接近或類似產(chǎn)品、同消費(fèi)群體的產(chǎn)品的基本情況及營(yíng)銷手法等信息。
3、收集市場(chǎng)信息:通過(guò)廣泛交流,對(duì)全國(guó)各地區(qū)市場(chǎng)信息進(jìn)行調(diào)查。
4、收集行業(yè)信息:了解行業(yè)內(nèi)基本營(yíng)銷規(guī)律,尤其是銷售及經(jīng)銷商合作政策、終端宣傳政策等,為后期的招商及渠道競(jìng)爭(zhēng)收集情報(bào)。
5、收集客戶信息:收集盡可能多的經(jīng)銷商信息、建立經(jīng)銷商檔案,如果可能盡可能多的去接觸經(jīng)銷商,讓他們了解企業(yè)及產(chǎn)品,為會(huì)后的招商打下良好的基礎(chǔ)。宣傳活動(dòng)推廣方式
1、在糖酒報(bào)刊刊登廣告一期,根據(jù)金額,控制在1萬(wàn)元以內(nèi),能夠上整版最為理想。時(shí)間在9月15日以前進(jìn)行落實(shí)。
2、在網(wǎng)上發(fā)布信息(暫定),根據(jù)能力實(shí)施,金額控制在5千元以內(nèi),數(shù)字控制在500字/篇,頻率不限。于9月15日前落實(shí),截止到9月30日。
3、在網(wǎng)上收集經(jīng)銷商信息,盡最大可能擴(kuò)大收集范圍及數(shù)量。
4、到重點(diǎn)城市收集經(jīng)銷商消息,盡可能收集全國(guó)所有名單。
5、給經(jīng)銷商發(fā)“參會(huì)參觀”邀請(qǐng)函,非重點(diǎn)城市以傳真為主,重點(diǎn)城市以人員派送為主。
6、收集展會(huì)各賓館來(lái)賓情況,確定經(jīng)銷商分布詳情。
7、現(xiàn)場(chǎng)到各賓館發(fā)“區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)及酒會(huì)”邀請(qǐng)函
8、現(xiàn)場(chǎng)展位參觀、品酒體驗(yàn)、政策演示、合作洽談
9、會(huì)議期間召開(kāi)招商說(shuō)明會(huì)(區(qū)域投資說(shuō)明會(huì))
10、會(huì)議期間召開(kāi)招商洽談酒會(huì)(品酒及一對(duì)一溝通會(huì))
11、簽訂合作意向書(shū)或合同
12、會(huì)后篩選合同,考察經(jīng)銷商
13、追蹤洽談經(jīng)銷商
會(huì)前推廣準(zhǔn)備
1、網(wǎng)上查詢經(jīng)銷商檔案(中國(guó)糖酒網(wǎng)、糖酒快訊、華糖商情等):派專人在網(wǎng)上查詢?nèi)珖?guó)各地經(jīng)銷商檔案,按檔案表(見(jiàn)附件)格式登記,登記過(guò)后按檔案表內(nèi)容進(jìn)行確認(rèn)檔案中電話、地址、郵編、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。確認(rèn)方式:
2、重點(diǎn)市場(chǎng)派人收集檔案并接觸:針對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)如江、浙、廣州、東北等地,派專人在當(dāng)?shù)厥占?jīng)銷商檔案,如果有條件的話,可直接將邀請(qǐng)函送達(dá)經(jīng)銷商,并將公司及產(chǎn)品基本情況做簡(jiǎn)單介紹。注意:當(dāng)面拜訪經(jīng)銷商的人員需要專業(yè)營(yíng)銷人員,只將產(chǎn)品主要內(nèi)容(定位、賣點(diǎn)、市場(chǎng)操作特點(diǎn)、樣板市場(chǎng)現(xiàn)狀等)做重點(diǎn)介紹,不進(jìn)行合作洽談,并在離開(kāi)前強(qiáng)調(diào)糖酒會(huì)期間將做詳細(xì)的投資說(shuō)明會(huì),具體合作政策不能介紹。拜訪目標(biāo):(見(jiàn)執(zhí)行文本)拜訪方式:(見(jiàn)執(zhí)行文本)拜訪內(nèi)容:(見(jiàn)執(zhí)行文本)
附件:經(jīng)銷商檔案表(內(nèi)容見(jiàn)執(zhí)行文本“經(jīng)銷商檔案表”)
3、經(jīng)過(guò)確認(rèn)的經(jīng)銷商檔案統(tǒng)一保存,按檔案內(nèi)容給每位經(jīng)銷商傳真(直接送達(dá)的除外)糖酒會(huì)邀請(qǐng)函(見(jiàn)附件),最好在傳真前后能夠派專人與企業(yè)主要負(fù)責(zé)人做最簡(jiǎn)短的溝通和邀請(qǐng)。溝通內(nèi)容:(見(jiàn)執(zhí)行文本)
附件:邀請(qǐng)函(會(huì)前傳真用,內(nèi)容見(jiàn)“傳真邀請(qǐng)函”文件)
4、聯(lián)系糖酒刊廣告(已發(fā))
5、尋求網(wǎng)上廣告發(fā)布(內(nèi)容見(jiàn)執(zhí)行文本“網(wǎng)上廣告”文件)
6、電視專題制作、刻錄光碟
7、英雄貼制作(區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)請(qǐng)柬)(內(nèi)容見(jiàn)執(zhí)行文本“請(qǐng)柬文字”文件):
8、租區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)及酒會(huì)場(chǎng)地(約50人)、定餐(自助餐)。
9、設(shè)計(jì)展位、裝修
10、招聘推廣人員(建議5人,工作5天)
要求:男女不限,專科以上學(xué)歷,年齡在20—26歲,男身高在170—175cm,女身高在165—170cm,形象氣
質(zhì)佳,肯吃苦耐勞,思維敏捷,口齒伶俐,具有營(yíng)銷推廣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
11、招聘促銷人員(建議9人,工作5天,5人為其他展位資料發(fā)放、4人為 XXX展位體驗(yàn)區(qū)服務(wù)及促銷)
要求:女,專科以上學(xué)歷,年齡在20—26歲,身高在165—170cm,形象氣質(zhì)佳,肯吃苦耐勞,思維敏捷,口齒伶俐,具有服務(wù)行業(yè)或促銷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
12、人員培訓(xùn)(培訓(xùn)大綱見(jiàn)執(zhí)行文本)
招商經(jīng)理:招商談判技戰(zhàn)術(shù)知識(shí)與模擬培訓(xùn)、區(qū)域經(jīng)銷商服務(wù)戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)與心態(tài)培訓(xùn).主要形式:針對(duì)經(jīng)銷商心理,一對(duì)一模擬訓(xùn)練談判過(guò)程,直到所有經(jīng)銷商關(guān)心的問(wèn)題都有一個(gè)圓
滿的答案并熟練掌握為止。
推廣人員:推銷技巧、重點(diǎn)營(yíng)銷模式介紹,經(jīng)銷商邀請(qǐng)過(guò)程模擬培訓(xùn).主要形式:假想展會(huì)期間經(jīng)銷商所處的各種狀態(tài)和環(huán)境,針對(duì)不同經(jīng)銷商的心理,用最簡(jiǎn)單最精
練的語(yǔ)言向其介紹神力酒,并適時(shí)的發(fā)出說(shuō)明會(huì)邀請(qǐng),同樣進(jìn)行一對(duì)一的模擬訓(xùn)練,直到各種可能的情況下都能找到一個(gè)圓滿的說(shuō)辭,并熟練掌握為止.促銷人員:服務(wù)禮儀,產(chǎn)品特色,消費(fèi)者心理,促銷過(guò)程模擬培訓(xùn).主要形式:假想酒店環(huán)境,針對(duì)不同時(shí)機(jī)不同客戶情況進(jìn)行一對(duì)一推銷模擬訓(xùn)練,注重禮儀、說(shuō)辭、服務(wù),直到各種情況的顧客滿意并接受為止。
13、展廳布置
通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的展示和消費(fèi)體驗(yàn),配合區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)和一對(duì)一溝通酒會(huì)的構(gòu)成,增強(qiáng)商家對(duì)四川神力酒業(yè)公司了解和認(rèn)識(shí),促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,建立目標(biāo)市場(chǎng)。設(shè)計(jì)主題:歷史厚重感、現(xiàn)代品位、個(gè)性化、鮮明化
功能要求:展示區(qū) 消費(fèi)體驗(yàn)區(qū) 招商政策解析區(qū)(洽談區(qū))設(shè)計(jì)理念:
●凸現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的新型健康酒和企業(yè)實(shí)力。●體現(xiàn)企業(yè)VI系統(tǒng)的有效運(yùn)用和產(chǎn)品的個(gè)性化陳列。設(shè)計(jì)要求:
●傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,產(chǎn)品個(gè)性化明顯。
● 設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特、色彩鮮明,影響力和號(hào)召力強(qiáng)。● 展場(chǎng)以視、聽(tīng)、看、品多方位展示。● 展場(chǎng)地面以階梯落差式設(shè)計(jì),體現(xiàn)神力酒業(yè)腳踏實(shí)地的一步一印的發(fā)展態(tài)度同時(shí)有效分離目標(biāo)客戶和普通參觀人群.● 通過(guò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能夠引導(dǎo)參觀客戶先到展示區(qū)、再到體驗(yàn)區(qū)、最后到演示及洽談區(qū).● 如果條件允許并不影響展位整體效果,最好能給體驗(yàn)區(qū)以最多的空間,如氣氛、音樂(lè)、靜等 物料元素構(gòu)成
宣傳DM單、畫(huà)冊(cè)、手袋
電視、話筒、VCD機(jī)、專題光碟
展場(chǎng)布置相關(guān)材料物件(主題背景 產(chǎn)品個(gè)性展示架)
消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)相關(guān)物件(桌、椅、臺(tái)布、茶杯、熱水、茶、餐巾紙、酒杯、方便佐酒品等)服務(wù)人員 服裝
14、區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)場(chǎng)及溝通酒會(huì)的布置
“ 會(huì)場(chǎng)主席臺(tái)懸掛主題條幅一條(內(nèi)容: XXX酒區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)及廠商聯(lián)誼酒會(huì))。
” 租賃投影、音箱設(shè)備,主要用于有關(guān)人員講話及營(yíng)銷政策講解使用。“ 產(chǎn)品圖片展示架,于產(chǎn)品展示區(qū)使用的宣傳板架。” 產(chǎn)品背景板,于產(chǎn)品展示區(qū)使用的產(chǎn)品形象背景板。“ 產(chǎn)品展示架,同終端用產(chǎn)品展示架,用于產(chǎn)品展示區(qū)。
” 燈光、音樂(lè)、張貼畫(huà)、產(chǎn)品樣品、資料等物料的擺放位置將根據(jù)會(huì)場(chǎng)實(shí)際環(huán)境安排。
“ 自助餐式交流酒會(huì) ” 簽約洽談區(qū)(桌椅)
會(huì)中推廣活動(dòng)
1、客戶拜訪:
10月4—7日,部分經(jīng)銷商將陸續(xù)到會(huì),從到會(huì)之日起,即派人遍撒英雄貼(區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)邀請(qǐng)函),將每一個(gè)可能的經(jīng)銷商都邀請(qǐng)到10月8日下午的區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)。主要方法如下:
A、到各賓館駐地上門(mén)邀請(qǐng)經(jīng)銷商參加說(shuō)明會(huì)。
每個(gè)展會(huì)主要區(qū)域(提前已經(jīng)摸底并掌握了駐地分布情況)設(shè)置2人,每天全天15小時(shí)(早7:30——22:30)循環(huán)拜訪各賓館駐地的經(jīng)銷商。拜訪內(nèi)容如下:(見(jiàn)執(zhí)行文本)
B、派人到各個(gè)展場(chǎng)向前來(lái)參觀的經(jīng)銷商發(fā)放產(chǎn)品宣傳卡及說(shuō)明會(huì)邀請(qǐng)函。派專門(mén)人員到展會(huì)各個(gè)展位展場(chǎng)發(fā)放宣傳資料(產(chǎn)品宣傳卡、英雄貼),對(duì)興趣型經(jīng)銷商進(jìn)行產(chǎn)品講解,對(duì)問(wèn)題型經(jīng)銷商進(jìn)行邀請(qǐng)(索要名片或記錄聯(lián)系方式,邀請(qǐng)到展位或酒會(huì))。人員進(jìn)行劃分片區(qū)管理,整個(gè)片區(qū)各展位輪流發(fā)放資料,每個(gè)片區(qū)設(shè)發(fā)行員(促銷員)一名。現(xiàn)場(chǎng)工作內(nèi)容如下:(見(jiàn)執(zhí)行文本)
2、展位促銷: A、展位分區(qū):展示區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、演示及洽談區(qū) B、展示區(qū):設(shè)講解員2名,為參觀客人講解產(chǎn)品特色、文化(內(nèi)容見(jiàn)執(zhí)行文本)。贈(zèng)送名片、登記或互換名片。
C、體驗(yàn)區(qū):設(shè)服務(wù)員2名,促銷員2名。
服務(wù)員2名,主要模擬酒店客人消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)客人進(jìn)行常規(guī)消費(fèi)服務(wù)。(內(nèi)容見(jiàn)培訓(xùn)大綱)
促銷員2名,模擬酒店消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)客人進(jìn)行促銷演示。(內(nèi)容見(jiàn)培訓(xùn)大綱)
程序設(shè)計(jì):
客人從展示區(qū)結(jié)束參觀后,展示區(qū)講解員需有意引導(dǎo)經(jīng)銷商客人進(jìn)入酒店體驗(yàn)區(qū),并提醒客人:
“您現(xiàn)在進(jìn)入酒店體驗(yàn)區(qū),您現(xiàn)在的身份是一名酒店消費(fèi)者”。服務(wù)員開(kāi)始提供酒店消費(fèi)的前期接待工
作,包括:開(kāi)音樂(lè)、請(qǐng)入座、上茶、上熱毛巾(如果條件允許)、上佐酒方便食品,促銷員開(kāi)始工作,上點(diǎn)酒“菜單”,開(kāi)始進(jìn)入促銷程序。客人離開(kāi)酒店體驗(yàn)區(qū)前,贈(zèng)送紀(jì)念品(筆記本)。并提醒客人了
解產(chǎn)品營(yíng)銷情況,進(jìn)入演示及洽談區(qū)。D、演示及洽談區(qū):
演示區(qū)及洽談區(qū)設(shè)接待人員(銷售經(jīng)理為主)3—5名,電視機(jī)播放CF片及專題片,展示區(qū)將客人
名片轉(zhuǎn)呈演示區(qū),演示區(qū)確定客人身份后,與客人進(jìn)行交談,對(duì)興趣型客戶進(jìn)行營(yíng)銷政策及操作戰(zhàn)略 和招商政策進(jìn)行說(shuō)明演示(手提電腦),將意向型客戶邀請(qǐng)到展會(huì)住址進(jìn)行詳談,并進(jìn)一步確定合作意 向。
3、信息調(diào)查
市場(chǎng)信息調(diào)查分同類產(chǎn)品、各產(chǎn)品賣點(diǎn)、理論素求、營(yíng)銷方法、招商政策、市場(chǎng)介紹、消費(fèi)介紹、行業(yè)發(fā)展等多種信息,信息收集以后,一方面用于營(yíng)銷指導(dǎo)、另一方面用于營(yíng)銷自我培訓(xùn)。其方法如下: A、收集各產(chǎn)品宣傳材料 B、收集各產(chǎn)品招商材料 C、參加部分企業(yè)招商會(huì) D、與各商家及企業(yè)交流
E、收集展會(huì)報(bào)刊、雜志及相關(guān)材料
F、收集后及時(shí)整理、記錄,會(huì)后分類篩選、總結(jié)、學(xué)習(xí)。G、信息分類表及整理方法:(見(jiàn)執(zhí)行文本)
4、區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)(暫時(shí)定為10月8日)A、時(shí)間:暫時(shí)定為10月8 ?地點(diǎn):
B、主題:區(qū)域投資說(shuō)明會(huì)/區(qū)域營(yíng)銷方案說(shuō)明會(huì) C、形式:招商項(xiàng)目宣講、展示、洽談、簽約 D、程序
a、會(huì)前所有參與人員的相關(guān)政策、策略、技巧、措施、崗位、職責(zé)、注意事項(xiàng)培訓(xùn)
b、籌備資料[領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿,營(yíng)銷介紹稿件,產(chǎn)品介紹稿件,樣板市場(chǎng)經(jīng)銷商(模擬)發(fā)言稿,樣板市場(chǎng)實(shí)景錄像帶(條件允許),宣傳品、促銷品樣品,廣告平面樣報(bào)(刊),招商手冊(cè),電視廣告片樣帶,布展用布幅、張貼畫(huà)、展板等,招商資料袋,紀(jì)念品(筆記本),產(chǎn)品樣品,迎賓綬帶,指路牌,報(bào)名表、合同書(shū)] c、會(huì)場(chǎng)接待:迎賓、引路、入座、全程陪伴(業(yè)務(wù)一對(duì)一)、茶
d、人員配備:講話領(lǐng)導(dǎo)、樣板市場(chǎng)經(jīng)銷商、廣告公司(央視、衛(wèi)視)代表、產(chǎn)品及營(yíng)銷講解人(市場(chǎng)部經(jīng)理)、招商政策講解人(銷售部經(jīng)理)、主持人、業(yè)務(wù)洽談人(陪伴)、迎賓員、音響師、服務(wù)員、資料保管(分發(fā))員、現(xiàn)場(chǎng)展示督辦、報(bào)名登記員、大會(huì)總督導(dǎo),簽約主管。e、會(huì)議程序:
前一天下午:給被邀請(qǐng)的經(jīng)銷商打電話提醒
第二天上午9點(diǎn):布展、音響調(diào)試、幻燈調(diào)試、指路牌準(zhǔn)備、來(lái)賓電話確認(rèn)(給被邀請(qǐng)的經(jīng)銷商
打電話提醒)
下午15:00:會(huì)前接待簽到、發(fā)放招商資料袋,播放廣告及資料電視片 下午16:00:開(kāi)會(huì)
下午16:00:公司總經(jīng)理講話 5分鐘 下午16:05:產(chǎn)品及營(yíng)銷規(guī)劃講解(市場(chǎng)部經(jīng)理)45分鐘 下午16:50:招商政策講解(銷售部經(jīng)理)30分鐘 下午17:20:樣板市場(chǎng)經(jīng)銷商講話 10分鐘 下午17:30:廣告公司代表講話 5分鐘
注:以上時(shí)間業(yè)務(wù)代表對(duì)參會(huì)經(jīng)銷商全程陪伴講解、介紹、交流 下午18:00:休息、進(jìn)入晚餐酒會(huì)
5、溝通酒會(huì)
主持人宣布酒會(huì)開(kāi)始
由洽談人員引導(dǎo)各自陪伴的客戶進(jìn)入酒會(huì),全程陪伴并進(jìn)行一對(duì)一溝通,適當(dāng)時(shí)機(jī)進(jìn)行簽約,對(duì)未簽約客戶進(jìn)行時(shí)間約定,第二天到駐地酒店繼續(xù)洽談。溝通重點(diǎn):(見(jiàn)執(zhí)行文本)
會(huì)后追蹤方案
1、合同整理、審查
A、選出有效合同(從簽字、內(nèi)容、聯(lián)系方式、未落實(shí)條款等方面篩選)B、將不合格合同和合格合同分類保存,分別派人負(fù)責(zé) C、根據(jù)合同約定,對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行調(diào)查。
D、對(duì)經(jīng)銷商資格及條件進(jìn)行分析,確定合作可能性。
E、確定區(qū)域開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,對(duì)合同區(qū)域的開(kāi)發(fā)時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行確定。
2、合同追蹤
根據(jù)合同審查的不同結(jié)果進(jìn)行分類,對(duì)不同的客戶采取不同的辦法進(jìn)行會(huì)后聯(lián)絡(luò)追蹤,并盡快達(dá)成進(jìn)貨、付款共識(shí)。列出雙方合作進(jìn)度時(shí)間表。
3、客戶檔案整理、審查
對(duì)未簽約客戶進(jìn)行檔案分類整理,按區(qū)域、類別進(jìn)行保存,對(duì)部分客戶進(jìn)行電話確認(rèn)或側(cè)面調(diào)查,盡可能了解經(jīng)銷商的具體情況,包括實(shí)力、業(yè)務(wù)范圍、業(yè)務(wù)習(xí)慣、信譽(yù)、能力等,然后將結(jié)果進(jìn)行歸檔。
4、客戶宣傳
針對(duì)以上客戶,在掌握其基本情況后,采取不同的技巧進(jìn)行接觸式宣傳,與其建立基本的聯(lián)絡(luò)關(guān)系,讓其從不同方面了解公司及產(chǎn)品,如郵寄宣傳資料、發(fā)電子信件、傳真文字資料等。為后期的進(jìn)一步合作打下基礎(chǔ)。
5、客戶談判
6、客戶追蹤
對(duì)意向性簽約客戶進(jìn)行及時(shí)追蹤,爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性合作。
7、工作時(shí)限
以上工作結(jié)合后期檔案收集工作,一直持續(xù)到公司整體招商工作截止。
物料準(zhǔn)備
一、需要提前做的事
1、成都:
A、在網(wǎng)上發(fā)布廣告信息
B、多渠道收集全國(guó)范圍內(nèi)的經(jīng)銷商客戶檔案 C、在網(wǎng)上收集經(jīng)銷商信息
D、給經(jīng)銷商發(fā)“參會(huì)參觀”邀請(qǐng)函 E、收集展會(huì)各賓館來(lái)賓情況及賓館分布
F、對(duì)招商經(jīng)理及培訓(xùn)推廣促銷員的經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)
2、重點(diǎn)城市:
A、到重點(diǎn)城市收集經(jīng)銷商檔案信息 B、到重點(diǎn)城市派送“參會(huì)參觀”邀請(qǐng)函
3、沈陽(yáng):
A、現(xiàn)場(chǎng)展位設(shè)計(jì)、裝飾 B、租:說(shuō)明會(huì)、酒會(huì)場(chǎng)地
C、定:酒會(huì)餐(自助餐)、環(huán)境設(shè)置
D、租或買(mǎi)展位用相關(guān)物件:桌、椅、臺(tái)布、茶杯、茶、餐巾紙、酒杯、方便佐酒品、投影、音箱設(shè)備、電視、話筒、VCD機(jī)
E、人員招聘:推廣人員(建議5人)、招聘促銷人員(建議4+5人)F、人員培訓(xùn):招商經(jīng)理、推廣人員、促銷人員 以上工作均需即日起開(kāi)始工作,至9月底準(zhǔn)備就緒。
二、準(zhǔn)備的資料
1、企業(yè)自行籌備:
A、央視及衛(wèi)視廣告合同 B、已簽約城市名單 C、合作意向書(shū) D、招商合同
E、經(jīng)銷商簽到表 F、客戶登記表 G、點(diǎn)酒“菜單”
H、招商說(shuō)明會(huì)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿
I、招商說(shuō)明會(huì)樣板市場(chǎng)經(jīng)銷商(模擬)發(fā)言稿 J、招商說(shuō)明會(huì)廣告公司發(fā)言稿
2、策劃公司籌備:
A、秋季糖酒交易會(huì)邀請(qǐng)函(即日起2日內(nèi))B、網(wǎng)上廣告稿(即日起2日內(nèi))C、產(chǎn)品及營(yíng)銷介紹稿件幻燈片 D、招商政策介紹稿幻燈片 E、廣告平面稿
以上內(nèi)容均需在會(huì)前準(zhǔn)備就緒
三、準(zhǔn)備制作
1、拍照:公司全貌照片、生產(chǎn)車間照片、專利證書(shū)照片、產(chǎn)品包裝照片、專賣店照片、報(bào)紙廣告照片、促銷小姐及促銷先生在賣場(chǎng)照片(即日起2日內(nèi)完成)
2、印刷制作:招商手冊(cè)、宣傳DM單(產(chǎn)品卡)、企業(yè)畫(huà)冊(cè)、桌卡、手提禮品袋、英雄貼、紀(jì)念品(筆記本)、張貼畫(huà)、招商資料袋
3、拍攝制作:CF片、電視專題制作、刻錄產(chǎn)品介紹光碟、樣板市場(chǎng)實(shí)景錄像光碟(如果條件允許)
4、工藝制作:產(chǎn)品個(gè)性展示架、服裝、會(huì)員金卡、條幅、產(chǎn)品圖片展示架、產(chǎn)品背景板、促銷品、品嘗樣品、迎賓綬帶、指路牌
以上制作如果不考慮德陽(yáng)9月分的應(yīng)用,則在10月2日前發(fā)送至沈陽(yáng)即可,否則以德陽(yáng)應(yīng)用時(shí)間為準(zhǔn)。部分內(nèi)容考慮運(yùn)輸問(wèn)題可考慮在沈陽(yáng)制作。但均需立即尋找制作廠家開(kāi)始洽談,設(shè)計(jì)定稿定量后立即開(kāi)始制作。
四、準(zhǔn)備的人
1、會(huì)前:
A、外部市場(chǎng):重點(diǎn)市場(chǎng)業(yè)務(wù)經(jīng)理及業(yè)務(wù)員(不限)
B、沈陽(yáng):招聘經(jīng)理(1人)、培訓(xùn)經(jīng)理(1人)、籌備經(jīng)理(根據(jù)工作量)C、成都:網(wǎng)絡(luò)人員(1—2人)、傳真人員(1人)、宣傳品制作、拍攝等人員(根據(jù)工作量)
2、會(huì)中:
A、推廣:推廣人員(5人)
B、展位及房間:產(chǎn)品講解員(2人)、服務(wù)員(2人)、促銷員(2+5人)、談判經(jīng)理(越多越好)
C、招商說(shuō)明會(huì):主持人(1人)、產(chǎn)品及營(yíng)銷講解人(市場(chǎng)部經(jīng)理)、招商政策講解人(銷售部經(jīng)理)、樣板市場(chǎng)經(jīng)銷商、廣告公司(央視、衛(wèi)視)代表、迎賓員(2人)、總督導(dǎo)(1人)
3、會(huì)后:招商內(nèi)勤(1人)、招商經(jīng)理(1—3人)
糖酒會(huì)資金預(yù)算 見(jiàn)執(zhí)行文本
第五篇:糖酒會(huì)實(shí)習(xí)心得
成都理工大學(xué)商學(xué)院
專
實(shí)習(xí)
學(xué)生
學(xué)指導(dǎo)
提交
考核實(shí)習(xí)報(bào)告業(yè)名稱姓名號(hào)老師時(shí)間成績(jī)
實(shí)習(xí)心得
成都的糖酒會(huì),歷來(lái)都是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)——讓成都所有營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生了解公司企業(yè)營(yíng)銷方式(特別是廣告促銷、展會(huì)裝修以及渠道建設(shè))。糖酒會(huì)我在河北萬(wàn)果紅公司做的兼職。公司宣傳簡(jiǎn)介:河北行唐紅棗釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。民間傳說(shuō)遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期,出生于行唐的賢士許由具有高湛的農(nóng)耕技藝和賢明的帝王之能,唐堯訪賢要禪讓帝位或加封“九州牧”之職,許由不允,拒絕接受隱于箕山(今行唐縣內(nèi)),植桑樹(shù)棗,教民耕種,并首創(chuàng)以棗釀酒之法,隨后數(shù)千年間傳承至今。“棗木杠”棗酒釀造工藝被評(píng)為石家莊市第四屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,科學(xué)發(fā)現(xiàn)棗木杠酒甲醇含量遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),人飲后會(huì)頭疼,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致失明甚至危及生命。針對(duì)這一制約棗酒業(yè)發(fā)展的瓶頸,萬(wàn)果紅酒業(yè)董事長(zhǎng)張金魁先生組織釀酒專家,在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨(dú)特的紅棗釀酒生產(chǎn)工藝,成功的解決了酒中甲醇含量問(wèn)題,使這一起源于遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝獲得了國(guó)家發(fā)明專利(專利號(hào)2011103451841)。萬(wàn)果紅牌系列棗酒100﹪紅棗發(fā)酵釀造、洞藏儲(chǔ)放;無(wú)勾調(diào),原漿,原味,原生態(tài);清澈透明,綿甜爽柔醇又香;飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快,引領(lǐng)白酒新風(fēng)尚。以棗釀酒,省糧節(jié)地。對(duì)糧食釀酒的傳統(tǒng)無(wú)疑是一場(chǎng)革命,將會(huì)開(kāi)啟中國(guó)白酒新時(shí)代。對(duì)地少人多的中國(guó),更具非比尋常的意義。
公司堅(jiān)持“品質(zhì)至上、信譽(yù)第一”的原則,秉承“利如浮云、好酒為根”的理念,以“做世界最好的紅棗原漿酒,讓人類更加健康”作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)使命,以鮮明的創(chuàng)新精神和極富前瞻性的企業(yè)文化,堅(jiān)定的信念與穩(wěn)健步伐,致力于打造中國(guó)第一純正紅棗白酒品牌。
這里我就從這家公司做的最好的方面來(lái)談?wù)勥@幾天的糖酒會(huì)兼職心得。
一、公司企業(yè)廣告促銷方式的多樣化:
我所去實(shí)習(xí)的單位是“河北萬(wàn)果紅”,主要經(jīng)營(yíng)的是以紅棗釀成的白酒。展區(qū)位于索菲特大酒店的714號(hào)房間,我們公司選用的廣告促銷方式是禮儀和舉牌還有發(fā)傳單,我也是公司的宣傳人員之一,我的任務(wù)是禮儀和發(fā)傳單。公司的宣傳特點(diǎn)有:1)挑選的都是身高在160cm以上的漂亮女生,便于消費(fèi)者一眼就看見(jiàn)我們公司的名稱。2)廣告牌的設(shè)計(jì)顯眼,采用紅色和白色的搭配,讓消費(fèi)者一眼就看到我們品牌的名稱,留下深刻的印象。3)廣告宣傳的范圍廣,我們禮儀的4個(gè)女生主要站在索菲特大酒店和附近的錦江賓館和岷山飯店,還有4個(gè)男生,在這周圍舉牌子,發(fā)傳單。
二、展會(huì)裝修
我們?cè)陔娞萑肟谔幷迟N了巨大的產(chǎn)品廣告,來(lái)往的人都可以看得到。在房間內(nèi),盡可能的多放了各種各樣的產(chǎn)品,是人覺(jué)得充實(shí)又不擠。
三、渠道的建設(shè)
我很榮幸的能在我們公司里面做促銷和禮儀的工作,另外還要感謝公司的顏姐告訴我很多關(guān)于渠道建設(shè)的相關(guān)知識(shí)。我們公司主要采取的是1)多渠道的銷售,強(qiáng)調(diào)渠道的廣泛性。2)強(qiáng)化終端渠道建設(shè),加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商產(chǎn)品信息的介紹以及一些政策的扶植。
在實(shí)習(xí)期間,我利用休息的時(shí)間,進(jìn)會(huì)場(chǎng)參觀了一下。了解了一些企業(yè)在糖酒會(huì)綦江的營(yíng)銷方式。我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)企業(yè)仍然跟我們一樣采用的是傳統(tǒng)的宣傳方式。比如說(shuō),發(fā)單,舉牌,還有扮演卡通人物等等。淡水在一定程度上還是達(dá)到了效果。雖說(shuō)效果不是很明顯,但是還是能夠起到影響消費(fèi)者的作用。這對(duì)于自己以后在從事?tīng)I(yíng)銷行業(yè)來(lái)說(shuō)有很大的幫助,有時(shí)候我們不能一味的追求創(chuàng)新而摒棄一些傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式。其次,糖酒會(huì)對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)建立健全自身的營(yíng)銷體系,銷售產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)原料及設(shè)備等具有事半功倍的良好作用,糖酒會(huì)對(duì)于中國(guó)的食品經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),更是選擇好產(chǎn)品,結(jié)識(shí)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的良機(jī)。糖酒會(huì)富集信息、促進(jìn)溝通作用十分明顯,短短幾天,對(duì)于了解行情、認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、把握方向有十分顯著的成效。糖酒
會(huì)也對(duì)承辦地的招商引資、食品行業(yè)和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展、城市的管理和建設(shè)、地方財(cái)政收入等方面起到極大的推動(dòng)作用。因此,爭(zhēng)辦全國(guó)糖酒會(huì)的城市越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。此外,糖酒會(huì)的交易活動(dòng)將直接影響到廣大人民群眾的日常生活,食品工業(yè)是我國(guó)的一大支柱產(chǎn)業(yè),糖酒會(huì)的成效不僅影響商貿(mào)業(yè)而且也影響著數(shù)量龐大的食品加工業(yè)繼而影響第一產(chǎn)業(yè)。糖酒會(huì)以前主要是國(guó)有企業(yè)和集體企業(yè)參會(huì),近幾年來(lái),已經(jīng)形成多種經(jīng)濟(jì)成分競(jìng)相參會(huì)的格局,特別是境外客逐漸增多,全國(guó)糖酒商品交易會(huì)已顯露出國(guó)際食品博覽會(huì)的雛形。每天幾個(gè)小時(shí)的工作,讓我學(xué)習(xí)到了很多有關(guān)酒的知識(shí),我相信不管我以后是否會(huì)從事相關(guān)行業(yè),對(duì)于以后喝酒或是買(mǎi)酒都有很大的幫助。而且自己也是第一次接觸到這樣的營(yíng)銷方式,雖然說(shuō)沒(méi)有又起到立竿見(jiàn)影的效果,不過(guò)對(duì)于這幾年酒業(yè)不景氣的現(xiàn)象,這樣大海撈針式的營(yíng)銷方式,在一定程度上還是有效果的。
針對(duì)本次糖酒會(huì),個(gè)人還是覺(jué)得有很多的不足之處:
1、無(wú)論是酒店還是街道上的秩序都比較差,雖然有城管執(zhí)法,但是效果甚微。
2、糖酒會(huì)期間酒店清潔較差,太多的傳單散落在地上,盡管保潔人員一次次的清理,還是給人很臟亂的感覺(jué),面對(duì)這樣的情況,酒店應(yīng)該增設(shè)保潔人員,不間斷清掃,以期給人舒適的環(huán)境享受。很多發(fā)單的人目標(biāo)客戶不夠明顯,沒(méi)有認(rèn)識(shí)到工作的重要性,隨意發(fā)單,只想完成任務(wù)。不但沒(méi)有起到宣傳的效果,還是一種資源的浪費(fèi)。
這次糖酒會(huì)讓我學(xué)到了很多學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),這兩周的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)太重要了。以后我們會(huì)多了解有關(guān)這些方面的營(yíng)銷知識(shí),為以后走進(jìn)社會(huì)做準(zhǔn)備。
在糖酒會(huì)的實(shí)習(xí)結(jié)束后,我們還有幸到上海大眾4s店參觀了。
在這里,我們了解了關(guān)于車,關(guān)于大眾這個(gè)品牌的知識(shí),對(duì)它產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且4s店里的銷售氛圍也讓我們覺(jué)得格外特別,對(duì)于銷售這一塊感觸良多,開(kāi)始深深的意識(shí)到營(yíng)銷的重要性。
日志
2014/3/24
今天是兼職的第一天,跟老板約好了8點(diǎn)半在索菲特大酒店集合。從學(xué)校出發(fā),乘坐8路公交,上車的幾乎都是熟悉的面孔,車子一路上都屬于爆滿的狀態(tài),大家都對(duì)即將參加的活動(dòng)充滿激情。
到達(dá)索菲特大酒店后,我們就開(kāi)始了忙碌的工作:站著發(fā)傳單。雖然說(shuō)是禮儀的人工作,但是我們卻不光是站著而已,我們兼職的是多重工作。非常累,一會(huì)兒就腰酸背痛了,不過(guò)老板沒(méi)來(lái)監(jiān)視我們,這點(diǎn)倒是挺欣慰的。我們就沖著老板這么直爽,發(fā)單子更加賣力了。中午吃了午飯,不到一點(diǎn)就被老板叫下去了,很傷心啊,周圍一起的都沒(méi)下來(lái),我們就上崗了。一天的忙碌終于完了,我們都是腰酸背痛。不過(guò),也頗有收獲:發(fā)單子也是有技巧的。有些人目測(cè)是老板級(jí)別的,這種人肯定不會(huì)接單子,如果確實(shí)很感興趣,他會(huì)停下來(lái)看看,但是絕不會(huì)拿在手上走開(kāi),很多美女戴著墨鏡很有氣場(chǎng),走過(guò)的時(shí)候甚至不會(huì)低頭看看,一陣風(fēng)就過(guò)去了,有些老板會(huì)很有禮貌的向你笑笑、點(diǎn)點(diǎn)頭,大家就不會(huì)再向他發(fā)單子了,都笑笑就完美落幕;有些經(jīng)銷商專門(mén)拿著口袋,或者手上已經(jīng)拿著一些單子,這時(shí)候你再向他遞出單子他就容易接受的多。不得不說(shuō),處處是學(xué)問(wèn)啊。
2014/3/25
第二天上班了。早上6點(diǎn)半就起床洗漱、化妝,一氣呵成。像所有的上班族一樣,早早就出門(mén)搭乘公交車,車子和昨日一樣爆滿,聽(tīng)到車上有人討論為啥這么多人上車,我們幾個(gè)但笑不語(yǔ),熱鬧的糖酒會(huì)怎么會(huì)少了我們這樣的有志青年呢。
照例是站在客戶必經(jīng)之路,微笑著一邊說(shuō)“紅棗白酒,原漿釀造,看一下吧”,一邊試圖將單子遞給每一個(gè)人。經(jīng)過(guò)昨天一天的試驗(yàn),我根據(jù)客戶走的快慢,將宣傳語(yǔ)自我提煉了幾個(gè)等級(jí):“您好,紅棗白酒”,這是針對(duì)走的最快的人說(shuō)的,四個(gè)字就體現(xiàn)最重要的內(nèi)容,如果他感興趣,就會(huì)停下來(lái),甚至走回來(lái)看看。今天就有個(gè)客戶走過(guò)了還回來(lái)看,讓我很有成就感。“紅棗白酒,原漿釀造,看一下吧”這是針對(duì)步速一般的人說(shuō)的,這種人數(shù)量最多,而且很多時(shí)候是大批量出現(xiàn),這時(shí)候就不應(yīng)只針對(duì)某一個(gè)人推薦,否則顯得很沒(méi)禮貌,本來(lái)有興趣的人都很可能走掉。最后一種“您好,紅棗白酒,原漿釀造,河北的,您看看吧,在714??”這是針對(duì)那種沒(méi)有具體目的地,幾乎每種產(chǎn)品都會(huì)看的,慢慢走的客戶而言,應(yīng)該如此對(duì)待。如果說(shuō)的話太少,對(duì)方在走到你面前時(shí),你就沒(méi)話說(shuō)了,此時(shí)大眼瞪小眼,很不禮貌的。
忙碌的一天,在越來(lái)越多的人愿意接我的單子種度過(guò)。
2014/3/26
已經(jīng)是第三天上班了。連續(xù)幾天的辛苦工作,導(dǎo)致睡眠嚴(yán)重不足,一路上都在打瞌睡,不得不承認(rèn)上班太累了,才僅僅兩天我們就受不了了。
在昨天的“技巧”研究下,發(fā)出的單子數(shù)量明顯增加了,雖然很累,但是,一點(diǎn)點(diǎn)的可以堅(jiān)持下去了。自己的轉(zhuǎn)變看在眼里記在心里,很開(kāi)心,在這個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,總算是有了收獲。在沒(méi)人的時(shí)候,和周圍發(fā)單子的美女的關(guān)系越來(lái)越好了,她們?yōu)槲业募媛毶脑黾恿撕芏嗫鞓?lè),還有個(gè)發(fā)果汁的還送了我一瓶。我覺(jué)得我的交際能力也算有所提高吧!
2014/3/27
今天是第四天上班,本來(lái)以為和前幾天的工作沒(méi)啥兩樣,結(jié)果老板說(shuō)在酒店的工作要結(jié)束了,明天就要到會(huì)展中心去了,而且準(zhǔn)備的單子太多了,有個(gè)人偷偷的告訴我,如果單子沒(méi)發(fā)完,他們回去又要挨罵。所以有個(gè)大姐就帶著我去四處發(fā)單子。
這次的任務(wù)明顯增加了不少。手中口袋里至少10斤的傳單,讓我走兩步就不得不停一下。我跟那位大姐先是去了錦江賓館,但是那里的保安還有警察卻不允許發(fā)傳單,我都還沒(méi)開(kāi)始發(fā)就有人來(lái)警告我不讓我發(fā),而且那里的人更加亂,接單子的人更少。本來(lái)這時(shí)候的人基本沒(méi)有心情再一家家的看了,所以很多人都拒絕接單子。后來(lái)我跟那位大姐去了附近的居民街道,在路邊邊走邊發(fā)。雖然好像不太文明,但是我覺(jué)得這至少比直接將那么多的傳單直接扔掉好。
最后不得不感嘆一句,成都人真好。這么多人都愿意接我的單子,讓我很快完成任務(wù)!2014/3/28
這是兼職的第五天,也是去會(huì)展的第一天。會(huì)展離學(xué)校太遠(yuǎn)了,7點(diǎn)出發(fā),接近9點(diǎn)才到。地鐵上人滿為患,有些后來(lái)站上的人根本沒(méi)法上車。
到了會(huì)展中心,我們一行人就開(kāi)始舉著牌子四處走走停停,一邊舉牌子一邊發(fā)單子。后來(lái)老板讓我進(jìn)入會(huì)場(chǎng)幫忙。進(jìn)會(huì)場(chǎng)時(shí),人擠人讓我都不知道方向在哪了。在里面工作雖然沒(méi)有太陽(yáng),但是也很累。但是,我有趁著休息時(shí)到另外的地方逛逛,這次糖酒會(huì)真的很精彩,還吃到了不少好吃的。
2014/3/29
今天是兼職的最后一天,早早到了會(huì)展中心里的賣場(chǎng)。周圍的人流已經(jīng)少了不少,那種隨便逛逛而已的人幾乎都沒(méi)有了。旁邊還有一個(gè)賣蘇打水的準(zhǔn)備收攤了,直接將一箱水送我們了。萍水相逢,總是情。在這次糖酒會(huì),收獲了不少,不光是對(duì)酒的了解,還有與各種人打交道的方法,獲益匪淺。