第一篇：國家職業技能鑒定試卷(眼鏡驗光員)技能鑒定組卷計劃書

國家職業技能鑒定試卷（眼鏡驗光員）技能鑒定組卷計劃書

一.說明

命題說明

1.1 本試卷的編制以可行性，技術性和通用性為原則；

1.2 本試卷以勞動部頒發《國家職業標準：眼鏡驗光員 》的為依據設計編制；

1.3 本試卷主要適用于考核眼鏡驗光員。

二.考核適用適用對象

從事或準備從事眼鏡驗光工作的人員。申報條件

——初級（具備下列條件之一）

（1）經本職業初級職業資格正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）在本職業連續見習2年以上。

（3）本職業學徒期滿。

——中級（具備下列條件之一）

（1）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級職業資格正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

（3）連續從事本職業工作7年以上。

（4）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本專業畢業證書。

——高級（具備下列條件之一）

（1）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經高級職業資格正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

（3）取得本專業大專以上畢（結）業證書，高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本專業畢業證書。考核鑒定方式

本職業等級考核分為理論知識考核和技能考核兩種方式。理論知識考核采用筆試，技能考核采用現場實際操作考核。兩門考核均采用百分制，皆達60分者為合格。考評人員與考生配比

理論知識考核為1：15；技能操作考核為1：5。

5鑒定內容和鑒定比重（另附鑒定要素細目表，驗光員鑒定內容和鑒定比重）

6鑒定時間

理論知識考核為 120～150 min；技能操作考核為 90～120 min。

7鑒定場所設備準備

（1）場所。

1）筆試場所：教室。

2）技能考核場所：標準驗光室。

（2）設備。

1）檢影鏡。

2）鏡度表。

3）頂焦度計。

4）視力表。

5）綜合驗光儀。

6）檢影練習眼及各類測試用光學鏡片和眼鏡。

7）試鏡片箱：各類球鏡片、球柱鏡片。

8）角膜接觸鏡和護理產品。

9）交叉圓柱透鏡。

10）烘熱器、各類校配工具及定中心板。

11）裂隙燈。

12）角膜曲率儀。

13）電腦驗光儀。

14）瞳距尺或瞳距儀。

15）眼底鏡。

16）色盲檢查圖及立體視覺圖。

17）其他。

三.試題

1.題型題量

2.試題正文（另附）：合計6份。理論知識考核試題初.中.高級各一份，技能操作考核試題初.中.高級個一份

4.評分

按照理論知識考核和技能考核兩種方式。兩種方式均采用百分制，皆達60分者為合格。

第二篇：國家職業技能鑒定試卷(眼鏡定配員)技能鑒定組卷計劃書

國家職業技能鑒定試卷（眼鏡定配員）技能鑒定組卷計劃書

一.說明

命題說明

1.1 本試卷的編制以可行性，技術性和通用性為原則；

1.2 本試卷以勞動部頒發《國家職業標準：眼鏡定配員》的為依據設計編制；

1.3 本試卷主要適用于考核眼鏡驗光員。

二.考核適用

1.適用對象

從事或準備從事眼鏡定配工作的人員。

2.申報條件

——初級（具備下列條件之一者）

（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）在本職業連續見習2年以上。

（3）本職業學徒期滿。

——中級（具備下列條件之一者）

（1）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

（3）連續從事本職業工作6年以上。

（4）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本專業畢業證書。

——高級（具備下列條件之一者）

（1）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

（3）取得本專業大專以上畢（結）業證書、高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本專業畢業證書。

（4）連續從事本職業15年以上。

3.鑒定方式

本職業等級考核分為理論知識考核和技能考核兩種方式。理論知識考核采用筆試，技能考核采用現場實際操作考核。.考評人員與考生配比

理論知識考核為1：15；技能操作考核為1：5。

5.鑒定內容和鑒定比重（另附鑒定要素細目表，鑒定內容和鑒定比重）

6.鑒定時間

理論知識考核為 120～150 min；技能操作考核為 90～120 min。

7.鑒定場所設備準備

（1）場所。

l）筆試場所：教室。

2）技能考核場所：加工制作場所。

（2）設備。

l）頂焦度計。

2）定中心儀和定中心板。

3）模板機。

4）半自動仿形磨邊機。

5）開槽機。

6）鉆孔機。

7）應力儀。

8）烘熱器。

9）手工磨邊機。

10）厚薄卡鉗或厚度儀。

11）校配專用工具。

12）瞳距尺或瞳距儀。

13）其他。

三.試題

1.題型題量

2.試題正文（另附）

合計6份。理論知識考核試題初.中.高級各一份，技能操作考核試題初.中.高級個一份

4.評分

按照理論知識考核和技能考核兩種方式。兩種方式均采用百分制，皆達60分者為合格。

第三篇：眼鏡驗光員國家職業標準

眼鏡驗光員國家職業標準--說明

根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，為了進一步完善國家職業標準體系，為職業教育和職業培訓提供科學、規范的依據，勞動和社會保障部委托中國眼鏡協會組織有關專家，制定了《眼鏡驗光員國家職業標準》以下簡稱《標準》。

一、本《標準》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據，以客觀反映現階段眼鏡驗光員的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科擴進步和產業結構變化對職業影響的基礎上，對職業的活動范圍、工作內容、技能要求和知識水平做了明確規定。

二、本《標準》制定，遵循了有關技術規程的要求。既保證了《標準》的規范化，又體現了以職業活動為導向、以職業技能為核心的特點，同時也使其具有根據科技發展進行調整的靈活性和實用性，符合培訓、鑒定和就業工作的需要。

三、本《標準》依據有關規定將眼鏡驗光員分為五個等級，每個等級均包括職業概況、基本要求、工作要求和鑒定比重等四個方面的內容。

四、本《標準》是在各有關專家和實際工作者的共同努力下完成的，參與編寫工作的人員主要有宋慧琴、鐘榮世、齊備、何志聰、劉多寧，參與審定工作的人員主要有宋建、徐云嬡、王林、王莉茹、王勤美、盧文若、邱新蘭、劉多寧、齊備、紀衛平、李洪生、何志聰、宋慧琴、陳玉承、陳祖芳、陳雄、張敬民、張普、趙燕杰、鐘榮世、須耀輝、俞銘元、錢仁德、蔡登元、戴維平(以上人員均為國家職業資格工作委員會驗光、配鏡專業委員會委員)，在此一并致謝。

五、本《標準》業經勞動和社會保障部批準。自2000年5月10日起施行。

二OOO年五月

眼鏡驗光員國家職業標準

1．職業概況

1．l職業名稱

眼鏡驗光員。1．2職業定義

使用驗光儀器及輔助設備，對眼睛進行視力檢查和屈光度檢測，并開具矯正處方的人員。1．3職業資格等級

本職業資格共分五級，分別為初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。1．4職業環境

室內。1．5職業能力特征

有一定的分析、判斷和計算能力，形體感、色覺感、空間感強，手指、手臂靈活。1．6基本文化程度

初中畢業。1．7培訓要求

1．7．1培訓期限

全日制職業學校教育；根據培養目標和教學計劃確定晉級培訓期限：初級不少于200標準學時；中級不少于300標準學時；高級不少于400標準學時；技師、高級技師各不少于一個月繼續教育。1．7．2培訓教師

培訓初、中級的教師應取得高級以上資格證書或具有相應專業中、高級職稱的專業技術人員；培訓高級的教師應具有高級技師職業資格或具有中、高級職稱的專業技術人員；培訓技師的教師應取得高級技師職業資格滿一年或具有高級職稱的專業技術人員。培訓高級技師的教師應取得高級技師職業資格滿兩年或具有高級職稱的專業技術人員。

1．7．3培訓場所、設備標準教室、驗光檢查室和驗光儀器、檢測儀器等。

1．8鑒定要求

1．8．1適用對象

從事或準備從事眼鏡驗光工作的人員。1．8．2申報條件

(1)初級應具備下列條件之一：

①經本職業初級職業資格正規培訓達規定標準學時，并取得畢(結)業證書。

②在本職業連續見習兩年以上。

③本職業學徒期滿。

(2)中級應具備下列條件之一：

①取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級職業資格正規培訓達規定標準學時，并取得畢(結)業證書。

②取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

③連續從事本職業工作7年以上。

④取得經勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本專業畢業證書。

(3)高級應具備下列條件之一：

①取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經高級職業資格正規培訓達規定標準學時，并取得畢(結)業證書。

②取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

③取得本專業大專以上畢(結)業證書、高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的，以高級技能為培養目標的高等以上職業學校奉專業畢業證書。

④連續從事本職業工作十五年以上。

(4)技師應具備下列條件之一：

①取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經技師正規培訓達規定標準學時，并取得畢(結)業證書。

②取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

③連續從事本職業工作二十年以上。

(5)高級技師應具備下列條件之一：

①取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經高級技師正規培訓達規定標準學時，并取得畢(結)業證書。

②取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作?年以上。

1．8．3鑒定方法

本職業等級考核分為理論知識考核和技能考核兩種方式。理論知識考核采用筆試，技能考核采用現場實際操作考核。兩門考核均采用百分制，皆達60分者為合格。

技師和高級技師還須進行綜合評審。1．8．4考評人員和考生的配比

理論知識考核：1；15；

技能操作考核：l：5。1．8．5鑒定時間

理論知識考核：120—150分鐘；

技能操作考核：90一120分鐘。1．8．6鑒定場所、設備

(1)場所；

①筆試場所：教室。

②技能考核場所：標準驗光室。

(2)設備：

①檢影鏡；

②鏡度表；

③頂焦度計；

④視力表；

⑤綜合驗光儀；

⑥檢影練習眼及各類測試用光學鏡片和眼鏡；

⑦試鏡片箱：各類球鏡片、球柱鏡片；

⑧角膜接觸鏡和護理產品；

⑨交叉圓柱透鏡；

⑩烘熱器、各類校配工具及定中心板；

11裂隙燈；

12角膜曲率儀；

13電腦驗光儀；

14瞳距尺或瞳距儀；

15眼底鏡；

16色盲檢查圖及立體視覺圖；

17其他。2．基本要求

2．1職業道德

2．1．l基本知識

2．1．2職業守則

(1)遵紀守法，敬業愛崗；

(2)工作認真負責，自覺履行職責；

(3)文明禮貌，熱情待客，全心全意為消費者服務；

(4)刻苦學習，勤奮鉆研，掌握現代知識和技能；

(5)謙虛謹慎，團結協作，主動配合；

(6)遵守操作規程，愛護儀器設備。2．2基礎知識

2．2．1眼科學知識

(1)眼球的解剖和生理；

(2)眼附屬器解剖和生理，(3)影響視力的常見眼病。2．2．2幾何光學知識

(1)基本概念；

(2)透鏡及成像；

(3)三棱鏡。2．2．2眼鏡光學知識

(1)球、柱透鏡、三棱鏡的光學特性；

(2)球柱鏡片的聯合及轉換；

(3)有效鏡度；

(4)差異三棱鏡效應。2．2．4眼屈光學知識

(1)眼屈光系統；

(2)調節與集合；

(3)屈光不正。2．2．5眼鏡商品知識

(1)眼鏡架概述；

(2)眼鏡片概述。3．工作要求

本標準對初、中、高級驗光員、技師、高級技師的技能要求依次遞進，高級別包括低級別的內容。3.1級別

3.1.1初級 職業功能 3.1.2中級 工作內容 職業功能 技能要求3.1.3高級

工作內容相關知識

職業功能 技能要求．1．4技師工作內容 相關知識

一、接待 職業功能 技能要求

（一）問診 工作內容 相關知識

一、接待 1．能詢問驗 技能要求

（一）問診光目的要求

相關知識

一、接待 能詢問影響2．能詢問戴

（一）問診 驗光的常見鏡

一、接待史井能對 能了解特殊眼病、如角原有眼鏡進

（一）問診 驗光患者的3.1.5高級技師 膜病、白內行檢測 能詢問斜配鏡要求 障 職業功能 1．近視、遠視、隱斜視屈光參差的 工作內容

視及老視眼和弱視的病光學狀態及 技能要求 的光學狀態史 臨床表現

相關知識 和臨床表現 斜 視、隱斜

（二）咨詢 視 和弱視的1．能介紹各

一、接待

有關知識

（二）咨詢類眼鏡的商

（二）咨詢

（一）問診1．能解答配品知識 1．能簡答配 ．能了解導鏡者提出的2．正確指導致低鏡者視提力出發的（二）咨詢 疑難問題 消費者選購 病原因問題

1．能解答上2．能介紹雙常見各類鏡2．能詢問影2．能介紹眼述患者提出光眼鏡的有片、鏡架的響視力的眼鏡的簡單商的疑難問題關問題 商品知識 病史

品知識并能進行分雙 光眼鏡的1．有關低視鏡片、鏡架析 有關知識

二、驗光力的定義及的商品知識 1 ．認真解答

（一）眼初步 臨床表現

第四篇：眼鏡驗光員國家職業資格標準

眼鏡驗光員國家職業標準

1.職業概況 1.1 職業名稱

眼鏡驗光員。1.2 職業定義

使用驗光儀器及輔助設備，對眼睛進行視力檢查和屈光度檢測，并開具矯正處方的人員。1.3 職業等級

本職業資格共分五級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。1.4 職業環境

室內。

1.5 職業能力特征

有一定的分析、判斷和計算能力；形體感、色覺感、空間感強，手指、手臂靈活。1.6 基本文化程度

初中畢業。1.7 培訓要求 1.7.1 培訓期限

全日制職業學校教育，根據培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：初級不少于200標準學時；中級不少于300標準學時；高級不少于400標準學時；技師、高級技師各不少于一個月繼續教育。1.7.2 培訓教師

培訓初級、中級的教師應取得高級以上職業資格證書或具有相應專業中、高級專業技術職稱；培訓高級的教師應具有高級技師職業資格或具有中、高級專業技術職稱；培訓技師的教師應取得高級技師職業資格滿1年或具有高級專業技術職稱；培訓高級技師的教師應取得高級技師職業資格滿2年或具有高級專業技術職稱。1.7.3 培訓場地設備

標準教室、驗光檢查室和驗光儀器、檢測儀器等。1.8 鑒定要求 1.8.1 適用對象

從事或準備從事眼鏡驗光工作的人員。1.8.2 申報條件

——初級（具備下列條件之一）

（1）經本職業初級職業資格正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。（2）在本職業連續見習2年以上。（3）本職業學徒期滿。

——中級（具備下列條件之一）

（1）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級職業資格正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。（3）連續從事本職業工作7年以上。

（4）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本專業畢業證書。

——高級（具備下列條件之一）

（1）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經高級職業資格正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

（3）取得本專業大專以上畢（結）業證書，高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等以上職業學校本專業畢業證書。（4）連續從事本職業工作15年以上。

——技師（具備下列條件之一）

（1）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。（3）連續從事本職業工作20年以上。

——高級技師（具備下列條件之一）

（1）取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經高級技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2）取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。1.8.3 鑒定方式

本職業等級考核分為理論知識考核和技能考核兩種方式。理論知識考核采用筆試，技能考核采用現場實際操作考核。兩門考核均采用百分制，皆達60分者為合格。技師和高級技師還須進行綜合評審。

1.8.4 考評人員與考生配比

理論知識考核為1：15；技能操作考核為1：5。1.8.5 鑒定時間

理論知識考核為 120～150 min；技能操作考核為 90～120 min。1.8.6 鑒定場所設備（1）場所。

1）筆試場所：教室。

2）技能考核場所：標準驗光室。（2）設備。1）檢影鏡。2）鏡度表。3）頂焦度計。4）視力表。5）綜合驗光儀。

6）檢影練習眼及各類測試用光學鏡片和眼鏡。7）試鏡片箱：各類球鏡片、球柱鏡片。8）角膜接觸鏡和護理產品。9）交叉圓柱透鏡。

10）烘熱器、各類校配工具及定中心板。11）裂隙燈。12）角膜曲率儀。13）電腦驗光儀。14）瞳距尺或瞳距儀。15）眼底鏡。

16）色盲檢查圖及立體視覺圖。17）其他。

2.基本要求 2.1 職業道德

2.1.l 職業道德基本知識 2.1.2 職業守則

（1）遵紀守法，敬業愛崗。

（2）工作認真負責，自覺履行職責。

（3）文明禮貌，熱情待客，全心全意為消費者服務。（4）刻苦學習，勤奮鉆研，掌握現代知識和技能。（5）謙虛謹慎，團結協作，主動配合。（6）遵守操作規程，愛護儀器設備。2.2 基礎知識 2.2.1 眼科學知識

（1）眼球的解剖和生理。（2）眼附屬器解剖和生理。（3）影響視力的常見眼病。2.2.2 幾何光學知識（1）基本概述。（2）透鏡及成像。（3）三棱鏡。

2.2.3 眼鏡光學知識

（1）球、柱透鏡、三棱鏡的光學特性。（2）球柱鏡片的聯合及轉換。（3）有效鏡度。

（4）差異三棱鏡效應。2.2.4 眼屈光學知識（1）眼屈光系統。（2）調節與集合。（3）屈光不正。2.2.5 眼鏡商品知識（1）眼鏡架概述。（2）眼鏡片概述 3.工作要求

本標準對初級、中級、高級、技師、高級技師的技能要求依次遞進，高級別包括低級別的要求。3.1 初級

職業功能工作內容技能要求相關知識

一、接待

（一）問診

1.能詢問驗光目的要求

2.能詢問戴鏡史并能對原有眼鏡進行檢測1.近視、遠視及老視眼的光學狀態和臨床表現 2.頂焦度計、鏡度表的使用知識

（二）咨詢1.能簡答配鏡者提出的問題

2.能介紹眼鏡的簡單商品知識鏡片、鏡架的商品知識

二、驗 光

（一）眼初步檢查1.能觀察眼外部有無影響配鏡的明顯疾患

2.能檢查眼結膜、角膜并初步判斷有無病變眼球及主要附屬器的解剖生理

（二）眼屈光檢查1.能使用遠、近視力表檢查裸眼視力 2.能檢測配戴原鏡的矯正視力 3.能應用霧視法檢查青少年遠視 4.能使用電腦驗光儀

5.能使用檢影鏡檢查單純性近視、遠視 6.能使用試鏡片確定初步矯正鏡度

7.能對老視眼進行屈光檢查1.頂焦度計的使用方法 2.霧視法的使用方法 3.電腦驗光儀的使用方法 4.點狀檢影鏡的使用方法 5.試鏡片箱的使用知識

（三）開具處方1.能試戴和調試眼鏡 2.能使用瞳距尺測定遠用、近用瞳距

3.能開具近視、遠視和老視眼的配鏡處方1.瞳距測量的基本知識 2.標準處方格式

3.近視、遠視和老視眼的配鏡處方原則

三、角膜接觸鏡驗配

（一）軟性角膜接觸鏡的配戴1.能準確為配鏡者配戴和摘取軟性角膜接觸鏡

2.能指導配鏡者正確地配戴和摘取軟性角膜接觸鏡角膜接觸鏡的分類、優缺點、禁忌證、適應證及配鏡知識

（二）指導護理1.能指導角膜接觸鏡的正常使用、保養 2.能指導顧客正確使用護理用品護理用品的使用知識

四、儀器維護

（一）維護保養l.能進行視力表、鏡度表、頂焦度計、電腦驗光儀使用前的校對 2.能進行上述儀器的日常保養1.上述儀器校對的步驟 2.上述儀器日常保養程序

（二）故障排除1.能及時發現上述儀器的故障 2.能排除簡單故障安全用電知識 3.2 中級

職業功能工作內容技能要求相關知識

一、接待

（一）問診能詢問影響驗光的常見眼病，如角膜病、白內障

（二）咨詢1.能介紹各類眼鏡的商品知識

2.正確指導消費者選購常見各類鏡片、鏡架的商品知識

二、驗光

（一）眼初步檢查能識別一般結膜病、角膜病、白內障常見眼病的基本知識

（二）眼屈光檢查1.能使用檢影鏡檢測散光眼

2.能使用散光表、裂隙片檢查散光

3.能使用交叉柱鏡調試散光軸向

4.能使用雙色法精調鏡度1.帶狀光檢影鏡的使用方法

2.散光表、裂隙片的使用知識

3.交叉柱鏡的使用方法

4.雙色法使用原理

（三）開具處方1.能使用瞳距儀器測定遠用、近用瞳距，并能正確測定單側瞳距

2.能開具散光眼的處方1.瞳距儀的使用方法

2.散光眼的光學狀態和臨床表現

三、角膜接觸鏡

（一）軟懷角膜接觸鏡的配戴1.能應用裂隙燈進行配前檢查

2.能應用裂隙燈觀察角膜接觸鏡的配適并進行配適修訂1.裂隙燈的使用方法

2.角膜接觸鏡常見禁忌證的表現

3.角膜接觸鏡的配適原則

（二）指導護理1.能解答角膜接觸鏡使用中遇到的一般性問題

2.能解答護理產品使用中遇到的一般性問題角膜接觸鏡使用和護理中常見問題及原因

四、儀器維護

（一）維護保養1.能進行瞳距儀、檢影鏡使用前的校對

2.能進行上述儀器的日常保養l.上述儀器的校對步驟

2.上述儀器日常保養程序

（二）故障排除1.能及時發現上述儀器的故障并排除簡單故障

2.遵守安全操作規程，定期進行安全檢查上述儀器的安全操作規程 3.3 高級

職業功能工作內容技能要求相關知識

一、接待

（一）問診能了解特殊驗光者的配鏡要求屈光參差的光學狀態及臨床表現

（二）咨詢1.能解答配鏡者提出的疑難問題

2.能介紹觀光眼鏡的有關問題雙光眼鏡的有關知識

二、驗 光

（一）眼的檢查1.能使用檢影鏡檢查玻璃體混濁

2.能進行眼的色覺檢查眼的色覺的有關知識

（二）眼屈光檢查1.能使用交叉柱鏡調試散光軸向和鏡度

2.能進行雙眼平衡調試

3.能精調老視鏡度，驗配漸進多焦點眼鏡1.視力及視力表的原理

2.眼的調節知識

3.交叉柱鏡調試鏡度的方法

4.漸進多焦點眼鏡的配鏡原理和鏡片知識

（三）開具處方1.能正確測定瞳高及特殊眼（如瞳孔不等）的瞳距

2.能開具屈光參差患者的配鏡處方

3.能開具漸進多焦點眼鏡的處方l.單側瞳距、瞳高及特殊眼瞳距的測量方法

2.漸進多焦點眼鏡的配鏡處方原則

三、角膜接觸鏡驗配

（一）軟性角膜接觸鏡的配戴1.能對角膜接觸鏡的表面進行檢查，對鏡片頂焦度進行測量

2.能分析和認識常見角膜接觸鏡沉淀物和并發癥1.角膜接觸鏡表面檢查及頂焦度測量方法

2.角膜接觸鏡的沉淀物及并發癥基本常識

（二）指導護理1.能正確選擇角膜接觸鏡的鏡片規格

2.能正確使用和排除常見護理產品的問題角膜接觸鏡使用和護理中常見問題的處理原則

四、校配與檢測

（一）校配1.能做雙光眼鏡的校配

2.能做漸進多焦點眼鏡的校配l.雙光眼鏡校配的有關知識

2.漸進多焦點眼鏡校配的有關知識

（二）檢測l.能對鏡片質量進行檢測

2.能進行配裝眼鏡的檢測1.有關鏡片的國家標準

2.配裝眼鏡的國家標準

五、儀器維護

（一）維護保養1.能進行裂隙燈使用前的校對

2.能進行上述儀器的日常保養1.上述儀器的校對步驟

2.上述儀器的保養程序

（二）故障排除l.能及時發現上述儀器的故障并能排除常見故障

2.能定期進行安全檢查，并能遵守安全操作規程上述儀器保養程序 3.4 技師

職業功能工作內客技能要求相關知識

一、接待

（一）問診能詢問斜視、隱斜視和弱視的病史斜視、隱斜視和弱視的有關知識

（二）咨詢1.能解答上述患者的疑難問題并能進行分析

2.能認真解答近視眼矯治常用方法

3.能介紹各種眼鏡新產品有關知識1.眼鏡片鍍膜、樹脂鏡片的有關知識及相關的加工工藝

2.近視眼矯治常用方法

3.各種眼鏡新產品的原理及適用范圍

二、驗光

（一）眼的檢查1.能用指測法測定眼壓

2.能進行雙眼同時視、雙眼融像及立體視覺的檢查1.青光眼的有關知識

2.雙眼同時視、雙眼融像及立體視覺的檢查方法

（二）眼屈光檢查1.能進行斜視、隱斜視及弱視的檢查

2.能使用綜合驗光儀進行檢查

3.能分析漸進多焦點眼鏡配戴不適的原因并加以排除l.綜合驗光儀的使用方法

2.斜視、隱斜視及弱視的檢查萬法

3.漸進多焦點眼鏡常見疑難問題

（三）開具處方1.能為斜視、隱斜視及弱視患者開具配鏡處方

2.能為漸進多焦點眼鏡配戴不適者調整處方斜視、隱斜視及弱視的配鏡處方原則

三、角膜接觸鏡驗配

（一）軟性角膜接觸鏡的配戴1.能用檢查設備對配戴眼進行角膜曲率、角膜染色、角膜直徑、淚液破裂時間和淚液分泌量的測試

2.能正確處理角膜接觸鏡導致的特殊性沉淀物和并發癥1.角膜和淚液的解剖和生理知識

2.沉淀物和并發癥的處理原則

（二）指導護理l.能正確分析和排除角膜接觸鏡使用中遇到的氧代謝問題

2.能正確分析和排除護理產品使用中遇到的特殊問題角膜接觸鏡使用和護理中疑難問題的處理原則

四、校配與檢測

（一）校配能做各種眼鏡架的面部校配面部校配的基本知識

（二）檢測1.能對眼鏡架的質量情況進行分析檢測

2.能進行漸進多焦點眼鏡的質量檢測l.有關眼鏡架的國家標準

2.漸進多焦點眼鏡質量檢查的方法

五、儀器維護

（一）維護保養1.能對綜合驗光儀、角膜曲率儀進行調試和維護

2.能進行上述儀器的日常保養l.上述儀器的校對步驟

2.上述儀器的保養程序

（二）故障排除1.能及時發現上述儀器的故障并能排除常見故障

2.能定期進行安全檢查，并能遵守安全操作規程上述儀器安全用電及安全操作規程

六、其他

1.能進行技術革新

2.能撰寫專業論文

3.具有一定的質量管理能力

4.能指導初級、中級驗光員工作ISO－9000系列國際標準的基本知識

第五篇：職業技能鑒定國家題庫統一試卷(B卷

職業技能鑒定國家題庫統一試卷

中級面點師理論知識試卷（B卷）

注意事項

1、請首先按要求在試卷的標封處填寫你的姓名、考號和所在單位名稱。

2、請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規定的位置填寫您的答案。

3、不要在試卷上亂寫亂畫，不要在標封區填寫無關內容。

8題，將正確的答案填在空白處每空0.5分，共計15分）

1、面點工藝制皮的方法有、。

2、和面的手法主要有________、________、_________。

3、大米的種類有__________、________、_________三種。

4、面團按性質可分為五大類______、_______、、、5、食糖主要以甘蔗和甜菜為原料榨制加工而成,主要有、。

6、果品按商品分類可分為_______、_______、、。

7、米粉面團的制品很多,按其屬性,一般分為三大類、、。

8、層酥面坯按制作方法不同可分為、9——18題，將正確答案的代號填入括號內每空1分，共計10分）

9、廚房檢驗大米品質的優劣一般采用（）檢驗。

A 理論B 感官C 生物學D 視覺

10、面筋在拉伸過程中表現出的抵抗力,是面筋的()A彈性Ｂ韌性Ｃ延伸性Ｄ可塑性

11、面筋拉長到某種程度而不至于斷裂的特性是面筋的()。A彈性Ｂ韌性Ｃ延伸性Ｄ可塑性

12、常用的化學膨松劑中水解產生二氧化碳的是()

A 小蘇打B 臭粉C 食粉D 泡打粉

13、調制冷水面坯主要采用（）的手法。A 抄拌B 調和C 攪和D 搓擦

14、調制蛋泡面主坯,摻面粉時必須采用（）的手法,否則影響成品質量。A 抄拌B 調和C 攪和D 搓擦

15、生化膨松面坯的組織結構是()

A 海綿狀B 蜂窩狀C海綿狀或蜂窩狀D 顆粒狀

16、面粉加面肥,摻水后一次性發足的酵母坯稱為（）。A 大酵面B 嫩酵面C 碰酵面D 嗆酵面

17、較大的面劑,搓條較粗,下劑時應采用（）的手法.A 揪B 挖C 剁D 切

18、發酵粉在化學膨松面坯中的使用量一般以()。A 1%B 3%-5%C 6%-8%D 10% 28題，將正確的打“√”錯誤的打“×”。每題1分，共計10分）

19、調制冷水面團時水一定要一次摻足,否則面不成坯.()

20、30℃左右的水溫,手放到里面,有燙手的感覺,但能堅持住.()

21、秈米粉采用特殊方法,可以發酵使用.()

22、蛋白質的吸水性隨著水溫的升高而增加.()

23、淀粉膨松和糊化程度越高.吸水量也越大.()

24、蘇式面點最早起源于長江下游蘇,瀘,浙一帶,既有南方風味,又有北方特點.()

25、松質糕與生粉團制作方法相同,都是先成型后成熟.()

26、臭粉的使用量一般為面粉重量的1-2%.()

27、乳品中蛋白質屬于不完全蛋白質,它含有人體必需的氨基酸.()

28、發酵過度的面團,由于產生了大量的乙醇或乙酸,其面筋力會下降.()

37、冷水面團的特點是什么？（4分）

四、名詞解釋（第29——33題，每題5分，共計

29、面點：

30、面團：

31、物理膨松面：

32、層酥面坯

33、筵席

五簡答題（第34——38題，每題5分，共計

34、蛋在面點制作中的作用？（4分）

35、面點的作用是什么?(4分)

36、油脂在面點中的作用?(4分)

25分）

25分）

38、成熟的作用？

六．論述題（第39題7份，第40題8分，共15分）

39、冷水面團調制的要領是什么?(7分)

40、寫出一分標準食譜(你學過的面點制品)(8分)