第一篇:愛豬網分析GSP促進獸藥連鎖經營模式發展
GSP促進獸藥連鎖經營模式發展 2012年既有機遇也有挑戰
GSP為獸藥連鎖經營企業創造了有利先機
農業部于2010年1月15日以第3號令正式發布了《獸藥經營質量管理規范》,并于2010年3月1日開始推廣施行,要求在此之前已開辦的獸藥經營企業在2012年3月1日前必須通過GSP認證并依法申領獸藥經營許可證。
預計到2012年月份3月份GSP驗收截止時期,廣東省會通過5000家左右企業;山東省2009年獸藥經營企業有7900多家,到2010年變成了6800多家,預計全省會有4000家左右通過GSP驗收。
實施獸藥GSP認證后,獸藥店實行連鎖經營一直是一個比較熱門的話題。據行業專家預計GSP推行后行業市場會面臨重大變革,目前我國有注冊的獸藥經營企業15萬家。經過GSP認證后,預計將減少50%的經銷商和零售商,這對凈化經營市場,規范從業標準,恢復流通渠道的規范性創造了有利的條件。獸藥連鎖經營優勢明顯,無論是對企業還是政府來說都有諸多的好處。
首先,連鎖經營具有規模化、網絡化、信息化的優勢。實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一銷售價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求。對于企業而言,連鎖經營成本低,競爭力強,投入少,效益好,可以有效發揮總部的整體質量優勢、技術優勢和服務優勢。對于政府而言,連鎖經營方便管理,降低行政監管成本。如在一個縣級轄區內,可能會有幾十家零售企業甚至超百家,分別屬于不同的法人,管理起來相對比較零散,如果這幾十家企業屬于幾個大的連鎖集團,那么對于監管部門來說,只需要重點管好這幾個大連鎖集團的總部和法人就可以了。如果連鎖集團分店的產品出現質量問題,就可追溯連鎖集團總店,這也可以在一定程度上迫使連鎖集團總店對分店產品質量負責,促使連鎖總店對分店的管理,也就是監管部門可以借連鎖總店的手規范管理其余分店。
同時,農業部的3號令中規定,獸藥經營主體必須是企業,具有法人資格企業,個體經營戶將無法通過GSP管理的認證,這一規定有利于提高市場進入的門檻,有利于提高從業人員的綜合素質水平,但也無形中造成了經營成本的增加。
在國家法律法規日趨完善的背景下,獸藥生產企業會轉而依托更多的獸藥GSP企業代理經營本企業產品或自建GSP門市,具有大體系、大連鎖、大協作能力的GSP企業將擁有更大的市場空間。建立獸藥行業連鎖經營網絡品牌,是建立打擊假冒偽劣的長效機制、是保障食品安全、促進流通領域規范發展的重要途徑。
2012后連鎖加盟性獸藥經銷商將做大
2012年以前的數年間,部分獸藥生產企業效仿飼料生產企業,紛紛將業務員、技術員派駐終端用戶,試圖以終端精耕細作的營銷策略壟斷區域目標市場,從而推動經銷商員工化加速企業發展。正因為如此,或許從未跨出過縣域的經銷商享受到了企業在技術培訓、業務培訓、管理培訓等眾多的學習和福利待遇,實現了自己和生產企業的可持續發展。
然而,可以預期且明顯感覺到的變化是,國家僅僅用約一年的時間強力推進獸藥經營環節的GSP認證,并明確同一個縣區內的鄉鎮經銷網點可以以連鎖加盟的形式掛靠專業化的獸藥經營公司完成GSP認證,因此以連鎖、加盟、直營等為主要營運模式的獸藥經銷商的綜合競爭優勢將逐漸彰顯,這為過去走終端用戶、業務員走鄉竄戶的背包式營銷的生產企業則是一記重重的棒喝。
顯然,具有連鎖加盟資質的獸藥經銷商將充分發揮品牌價值、配送能力、技術支撐、資源占用、議價優勢、品類互補、營銷戰略等的綜合優勢和集聚效應,必然成為各個獸藥生產企業爭搶的香饃饃。經銷商也將從過去純粹的買賣關系,逐漸演變成為同時為某幾個具有互補特性的優勢獸藥生產企業在某些特定區域的形象代言人、價值創造者、服務開拓者和市場顧問,也會同時成為終端用戶的方案供應商、終端服務商,由單一的獸藥買賣業務轉變為供種、供料、供技術、供藥品、協助畜禽產品銷售的綜合服務商,從而實現普通經銷商向專業化經營企業的角色轉變,獸藥產品僅僅是信息傳遞、技術服務等增值的有效載體和工具。
然而,四大瓶頸因素制約著獸藥連鎖快速發展。
首先,連鎖經營企業因規范經營,勢必會帶來成本上的增加,最主要的就是稅負的負擔;其次,獸藥連鎖經營有別于專賣店的形式,連鎖經營是打造流通渠道,打造公共的流通和銷售平臺,那么對于產品的來源尤為重要,獸藥行業中有關“OEM、ODM”的限制性政策制約了獸藥連鎖的發展;第三、獸藥連鎖經營自建渠道往往會受到地方保護主義的侵害;第四、連鎖經營目前也在遭受國內大型一條龍養殖企業自建獸藥生產基地,自建銷售渠道的困擾。目前國內已有30家一條龍企業已建成自身的獸藥生產基地,這無形中削弱了市場商品化的程序,不利于市場的良性發展。
第二篇:獸藥連鎖經營問題分析[模版]
獸藥連鎖經營問題分析
2010-07-02 09:40:19
【關 鍵 詞】獸藥,連鎖經營,問題分析
【報告來源】中國行業研究報告網整理
【報告內容】
一、目前獸藥連鎖經營存在的問題
規模經濟效益不明顯
降低經營成本、實現規模效益是獸藥連鎖經營的主要特點與優勢。但目前獸藥連鎖還沒有形成規模優勢,在降低采購成本從而降低經營成本方面作用有限。據有關資料顯示,獸藥通過生產者、省市縣級代理商、連鎖店等一系列中間環節到達消費者手中,其價格要增加3-10倍,主要是經營管理成本、倉儲費用提高,各級損耗增加。
難以實現標準化經營
目前由于各連鎖企業難以提供相同的產品與服務,甚至價格也難以統一,沒有體現出連鎖共享品牌資源的初衷;另一方面經營管理沒有成型的方式、方法,獸藥產品生產和流通的標準化只是一句空話。獸藥產品質量難以保證
市場上產品質量參差不齊,就是同一企業的同一產品不同批次的質量也會有差別。這些對連鎖經營乃至一般經營影響很大。
經營者缺乏基本的連鎖知識
目前的鄉村經銷商與廠家獨立合作傾向明顯,很多企業和基層銷售者缺乏連鎖經營的基本知識,認為這樣就是在搞連鎖經營。
連鎖與其它渠道競爭日益加劇
目前,我國畜牧業營銷組織構成了龐大的營銷系統,而連鎖經營無法避免要與傳統經銷商形成沖突與競爭。分布于縣、鄉的直營店和加盟店是連鎖的基石,他們將直接面對其他零售商店的競爭,特別是在初期階段,其他零售商店在稅收和人脈資源上的優勢對連鎖店會構成較大威脅。
二、獸藥連鎖經營發展不暢原因分析
政府支持力度
任何形式的經營都離不開政府的支持,政府的宏觀調控對產業的形成具有深遠的影響。盡管國家各部委相繼出臺關于鼓勵連鎖的文件,但都存在執行偏差的問題。目前國家還沒有明確的政策支持獸藥連鎖企業融資,尤其是中小企業。
獸藥企業的有效配合獸藥連鎖的基礎是產品,而且產品要有獨立性、專供性和質量保障,但目前生產企業由于市場客觀原因以及個人認識水平不同,大多企業不能有效執行。
加盟店不能獲利
獸藥連鎖組織之一的加盟店,由于傳統經銷方式的競爭,目前還在連鎖與傳統的邊緣徘徊。對于連鎖的認識也大多持觀望與等待態度,這使得獸藥連鎖在基層推廣需要一個漫長的過程。
養殖消費觀念
一般來講,獸藥、飼料銷售商從業就要準備兩筆資金投入,一筆是進貨和管理資金,另一筆是賒銷資金,兩筆資金加起來最少也要在20萬元。賒銷是消費選擇的一個主要方面,也是經營控制客源的有效手段,由此形成的人脈基礎和操作上的便利使得連鎖店經營再正規、價格再低廉、服務再到位,也難有吸引力。
第三篇:鄉鎮連鎖超市經營模式分析
自我國加入WTO后,隨著外資連鎖超市的大量涌入,城市市場競爭日益激烈。面對這種競爭勢態,連鎖超市紛紛向競爭較弱、發展潛力較大的鄉鎮市場轉移。2005年2月6日,商務部下發《關于開展“萬村千鄉”市場工程試點的通知》,正式啟動“萬村千鄉”市場工程。從2005年起,力爭用3年時間,在70%的鄉鎮、50%的行政村建成25萬家標準化的農家店,形成以城區店為龍頭、鄉鎮店為骨干、村級店為基礎的農村消費經營網絡。廣闊的市場發展前景和強有力的政府支持,使得鄉鎮連鎖超市在近幾年得到迅猛發展。然而,鄉鎮市場的特殊性制約了鄉鎮連鎖超市的發展。需求差異大、物流條件差、市場體系發育不健全,以及城市居民與鄉鎮居民間消費水平、消費結構、消費習慣、消費心理等各方面的差異,都使得以傳統經營模式運營的鄉鎮連鎖超市,遇到了發展中的“瓶頸”。本文在充分研究鄉鎮市場特點,城市市場與鄉鎮市場經營連鎖超市差異的基礎上,提出發展鄉鎮連鎖超市的三種創新經營模式:商品雙流經營模式、商品訂購經營模式及批發與零售兼營經營模式。三種創新經營模式分別以回運農產品、通過訂購形式銷售生產資料和開展農村小零售商批發業務為切入點,充分利用物流配送網絡,降低物...【訂購價格】可編輯電子版(Word版)1580元,電子版+印刷版1780元
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【關鍵詞】 鄉鎮市場;連鎖超市;經營模式;
摘要 5-6
第1章 緒論 9-14
1.1 本文的研究背景及研究意義 9
1.2 國內外研究綜述 9-12
1.3 本文的研究內容、研究目的及研究方法 12-14
第2章 我國鄉鎮連鎖超市的現狀分析 14-27
2.1 鄉鎮市場的發展現狀 14-19
2.1.1 鄉鎮市場的界定 14-15
2.1.2 鄉鎮市場的現狀 15-17
2.1.3 鄉鎮市場的特點 17-19
2.2 鄉鎮連鎖超市發展現狀 19-22
2.2.1 連鎖超市在鄉鎮的發展 19-21
2.2.2 政府政策對發展鄉鎮連鎖超市的推動 21-22
2.3 鄉鎮連鎖超市經營管理存在的問題 22-27
2.3.1 市場定位模糊 22-23
2.3.2 商品組合不當 23
2.3.3 物流管理水平低下 23-24
2.3.4 營銷水平偏低,缺乏競爭意識 24-25
2.3.5 經營管理落后,信息化程度低 25-26
2.3.6 經營模式單一,缺乏經營特色 26-27
第3章 城市與鄉鎮連鎖超市經營的差異性分析 27-39
3.1 經營環境差異性分析 27-31
3.1.1 競爭對手 27-29
3.1.2 目標顧客的定位 29-30
3.1.3 消費者購買行為 30-31
3.2 經營管理差異性分析 31-35
3.2.1 經營規模 31-32
3.2.2 信息技術 32-33
3.2.3 物流配送 33-35
3.3 營銷策略差異性分析 35-39
3.3.1 選址布局 35-36
3.3.2 商品組合 36-37
3.3.3 促銷手段 37-39
第4章 鄉鎮連鎖超市經營模式的創新 39-53
4.1 商品雙流經營模式 39-45
4.1.1 經營模式的背景分析 39-42
4.1.2 商品雙流經營模式回購產品的確定 42-44
4.1.3 商品雙流經營模式的管理 44-45
4.2 商品訂購經營模式 45-50
4.2.1 經營模式的背景分析 45-47
4.2.2 商品訂購經營模式管理信息系統的構建 47-49
4.2.3 商品訂購經營模式的管理 49-50
4.3 批發與零售兼營經營模式 50-53
4.3.1 經營模式的背景分析 50-51
4.3.2 批發商品配送方式的確定 51-52
4.3.3 批發與零售兼營經營模式的管理 52-53
第5章 商品雙流模式在葦河鎮的推廣研究 53-58
5.1 葦河鎮經濟發展概況 53-54
5.2 商品雙流模式在葦河鎮推廣的可行性 54-56
5.3 商品雙流模式在葦河鎮的推廣建議 56-58
5.3.1 確定產品流通方式 56-57
5.3.2 推進農產品的產業化發展 57
5.3.3 提供信息和技術服務 57-58
結論 58-59
第四篇:餐飲業連鎖經營的選址模式分析
餐飲業連鎖經營的選址模式分析
作者:徐建文主題類號:F511/商業企業管理
【 文獻號 】1-654
【原文出處】湖南商學院學報
【原刊地名】長沙
【原刊期號】199905
【原刊頁號】49~51
【分 類 號】F511
【分 類 名】商業企業管理
【復印期號】200001
【 標 題 】餐飲業連鎖經營的選址模式分析
【英文標題】An Analysis of Electoral Address for the Restaurant ChainManagement
Management Department, Hunan Business College, Changsha,Hunan,410205
【 作 者 】徐建文
【作者簡介】徐建文,湖南商學院 管理系 湖南 長沙 410205
徐建文(1967—),男,湖南武岡人,湖南商學院,碩士。
【內容提要】就餐飲業進行連鎖經營選址中影響選址的因素、選址的基本原則、選址的方法進行系統的討論,并建立相應的選址數學模型。
【英文摘要】This paper discusses systematically the influence factor、the basic principle and method about the restaurant tradescarrying on chain management, and then set up the relevantmathematic matrix.【關 鍵 詞】連鎖經營/選址/數學模型
cha in management/electoral address/mathematic matrix
【 正 文 】
〔中圖分類號〕F719.3 〔文獻標識碼〕A 〔文章編號〕1008—2107(1999)05—0049—03
連鎖店,一般來講,是由兩個或兩個以上所有權與管理權集中的零售機構所組成的大規模的零售商。連鎖經營分成3種形式:正規連鎖、自由連鎖和特許連鎖。正規連鎖,又叫直營連鎖,是處于同一流通階段,經營同類商品,由同一總部集中管理,進行共同經營的零售企業集團,它是連鎖店的基本存在形式。自由連鎖,也叫自愿連鎖,其經營機制可概括為:分散在各地的數目眾多的零售商在維持著各自的獨立性的同時,保持著長期的連鎖關系,從而使商品的進貨及其他事業趨于共同,以實現規模利益。特許連鎖,又叫合同加盟連鎖,是指由主導企業(即特許人)把自己開發的商品、服務和營業系統,以合同的形式授予加盟店(既授許人)在規定區域內經營的權利的連鎖經營形式。加盟店一般應交納一定的費用,承擔一些規定的義務,其最大的特點是整個經營系統有一個主導企業,各個加盟店在法律上是獨立的,對店鋪的所有權也是完整的,合作雙方以特許合同作為維系連鎖關系的紐帶。
連鎖經營是社會經濟發展到一定階段的客觀趨勢,也是現代國際間一種行之有效的商業經營形式,是隨著一個國家的經濟騰飛而迅速發展起來的,大規模、國際化的連鎖集團的出現和發展在國民經濟中發揮了不可或缺的作用。在我國,連鎖經營企業正以平均每年114 %的速度發展,全國已有連鎖經營店1.5萬余家。幾
乎所有的行業都可以用連鎖店的方式來經營,特別是在餐飲行業。餐飲行業發展連鎖經營有著很好的前景,其市場潛力非常可觀。餐飲行業進行連鎖經營,其連鎖店的位置對連鎖店的經營有著決定性的影響,選址不當,將導致經營的失敗。本文就餐飲行業進行連鎖經營選址中影響選址的因素、選址的基本原則、選址的方法進行系統的討論,并建立相應的選址數學模型。
一 餐廳連鎖經營選址中應考慮的因素
在餐廳連鎖店選址的過程中,必須對所選定的潛在地址的相關因素進行詳細的分析,影響餐廳連鎖企業營業地址選擇的因素從宏觀上講包括地理因素、社會因素、文化因素、經濟因素和市場因素等,具體來講包括以下內容:
1.地區經濟。飲食消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數量和他們必須支付的價格。一般地,當人們的收入增加時,人們愿意支付更高價值的產品和服務,尤其在餐飲消費的質量和檔次上會有所提高,因此,餐廳連鎖企業一般應選擇在經濟繁榮、經濟發展速度較快的地區。
2.區域規劃。在確定餐廳連鎖店之前,必須要向當地有關部門咨詢潛在地點的區域建筑規劃,了解和掌握哪些地區被分別規劃分為商業區、文化區、旅游區、交通中心、居民區、工業區等資料。因為區域規劃往往會涉及到建筑物的拆遷和重建,如果未經了解,盲目的選定連鎖企業,在成本收回之前就遇到拆遷,會使企業蒙受巨大的經濟損失,或者失去原有的地理優勢。同時,掌握區域規劃后便于我們根據不同的區域類型,確定不同的經營形式和經營規格等。
3.文化環境。文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區的社會文化環境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式,決定了人們收入的分配方向。一般而言,文化素質高的人,對餐飲消費的環境、檔次的要求比文化素質低的人要高。文化環境的不同,影響連鎖經營的規格和規模。
4.消費時尚。一段時期的流行時尚,往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高、衛生觀念的增強,人們在餐飲消費上越來越注意就餐的環境衛生,這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的連鎖餐廳就越來越為人們所接受。
5.競爭狀況。一個地區餐飲行業的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經營項目,同樣規格、檔次的餐飲企業可能會導致的競爭,這對餐飲企業來說,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經營內容和品種,或同樣品種、不同規格或檔次的餐飲企業,這類競爭有時起互補作用,對餐飲企業是有利的。在選擇連鎖經營區域時,如果無任何一種形式的競爭,將具有壟斷地位;如果有任何一種形式的競爭,都是值得連鎖經營集團在投資前認真研究和考慮的。競爭既是一種威脅,又是一種潛在的有利條件,只要把競爭對手作為一面鏡子認真分析其優勢或劣勢,就便于我們在競爭中掌握主動。
6.地點特征。地點特征是指與餐飲經營活動相關的位置特征。如餐飲企業經營所在的區域,如政治中心、購物中心、商業中心、旅游中心以及飲食服務區的距離和方向。連鎖餐廳所處的地點直接影響餐廳經營的項目和服務內容。
7.街道形式。這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來,還是他們因旅游而使人口發生移動。
8.交通狀況。關于目標地點的街道交通狀況信息可以從公路系統和當地政府機關獲得。如果交通的數據最近還沒有被統計出來。那么可以選取一天中最有意義的樣本數據作為參考。交通狀況的計算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時間內統計的數據應去除那些帶有偏見的結果。晚餐時間的統計可能會由于靠使用長期車票的人的交通產生很大的影響。交通狀況往往意味著客源,獲得本地區車輛流動的數據以及行人的分析資料,以保證餐廳建成以后,有充足的客源。
9.規模和外觀。餐廳的餐廳位置的地面形狀以長方形、方形為好,必須有足夠大的空間容納建筑物、停車場和其他必要設施。三角形或多邊形的地面除非它非常大,否則是不足取的。同時,在對地點的規模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。
10.餐廳的可見度和形象特征。餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度,也就是說,無論顧客從哪個角度看,都可以獲得對餐廳的感知。餐廳可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的視角來進行評估的,這對于坐落于交通擁擠的高速公路傍的地點是重要的,餐廳的可見度往往會影響到餐廳的吸引力。同時,餐飲企業無論從經營內容、方式、菜品質量、服務、裝璜等方面,還是在所選地址上都應具有明顯的突出的形象特征。對坐落在擁擠的商業中心的連鎖餐廳尤為重要,形象特征會增加整個連鎖企業集團的吸引力。
11.經濟成本。餐廳連鎖經營的關鍵因素之一就是經濟成本,在選擇連鎖餐廳時就應充分考慮所在地區影響將來經營的成本因素。
(1)土地價格或建筑物租金。地價或租金的費用是在逐漸上漲的,而且餐飲企業在投資時,土地費用或建筑物租金所占的比重也是較大的。城市不同區域、不同街道、不同地段其地價或租金相差是很大的。因此在選址時,應選擇地價或租金合理的,有較大潛在優勢的位置。
(2)能源供應。能源主要是指水、電、天然氣等經營必需具備的基本條件,基本標準是“三通一平”。在這些因素中,水的質量尤為重要,因為水質的好壞直接關系到烹調的效果。
(3)原材料的供應及價格水平。餐飲企業經營每天都必須大量采購鮮活的原材料,如果所在地區原材料供應不足,會影響餐飲企業的服務水平和聲譽,如從外地空運會增加成本,影響企業經營。如原材料有供應,那么貨源是否充足,價格是否合理、穩定,都是在選擇連鎖經營的區域是需要考慮的因素。
(4)勞動力供應狀況及工資成本高低。餐飲企業需要使用許多掌握高技術大人員,如廚師或具有一定技能的服務人員等。潛在市場上是否具有企業所需要的人員及其工資標準對連鎖餐廳尤為重要,這關系到整個連鎖集團的服務水平和聲譽,以及向其他地區的拓展問題。
(5)旅游資源。這一因素主要影響著過往行人的多少、旅客的種類等,因此對旅游點資源一定要仔細分析,綜合其特點,選擇適當的位置和餐廳的種類。
二 連鎖餐廳選址的原則
連鎖餐廳的選址是一項復雜的工作,在考慮上述基本因素的基礎上,還應確定具體的經營場所。選擇具體的經營場所應遵循下列基本原則:
1.目標市場原則。任何餐飲企業,都要根據目標市場,選擇適當的地點,建立相應的規模,選擇相應的設施設備和相應的經營內容和服務檔次。連鎖餐廳的目標市場一般是高、中檔次的工薪收入的階層,地址宜選擇商業中心、居民區域和工薪階層工作區域,經營方式上可選擇快餐、自助餐等。
2.容易接近原則。連鎖餐廳應選擇在交通便利的商業區、經濟區、文化區,要盡可能的設置規模相當的停車場,方便顧客來往;連鎖餐廳應按所在地人們行進、停留的規律選址。總之,餐廳原則上應選擇在顧客容易接近的地段和位置,因為
顧客是以方便性來決定進入哪家餐飲企業的。
3.具有可見度原則。連鎖餐廳的可見度是指餐廳位置的明顯程度,比如說選址的位置無論在街頭、街中、巷尾,應讓顧客從任何一個角度看,都能獲得對餐廳的規模和外觀的感知,當然這需要從建筑、裝飾等幾個方面來完善。一般而言,連鎖餐廳宜緊靠某條主要街道,繁華的商業區域或某個公寓區。
4.投資預期目標原則。連鎖餐廳在選址時,除考慮外部因素外,還應考慮自身的條件,如經營品種、方式等,要以能實現預期投資目標的地點來衡量地理位置的優越程度。
三 連鎖餐廳選址的模式和方法
為了方便準確的找到連鎖餐廳選址的方法,當今世界上的餐飲行業都已開始利用計算機來建立選址數學模型,作為人們選址的輔助參考。這里提供美國餐飲企業家卡爾·卡徹·恩廷(Carl Karch Ent)設計的一個選址模式,這一模型是通過占有充分的市場資料,運用多元回歸分析來預測和評估某一連鎖餐廳的位置優劣。
1.對于某一連鎖餐廳位置來說,要想進行評估,都必須獲得如下有關本區域的數據:
(1)附近街道上的日常交通流量(每天的車輛數)。
(2)本區域內所有餐廳的座位數。
(3)工薪階層人口所占該地區人口的比例。
(4)10分鐘以內即可到達餐廳的職員的估計人數。
(5)周圍10分鐘就可到達的單身人數。
(6)本地區人口的平均年齡。
(7)營業區域內已有的連鎖餐廳數。
(8)本區域方圓2.5公里以內的人口總數。
由此可建立如下線性回歸方程:
Y=a-X[,1]A+X[,2]B+X[,3]C+X[,4]D
其中:
Y——這家連鎖餐廳的預計銷售額。
A——本區域內所有餐廳的座位數。
B——工薪階層人口在該地區人口中所占的比例。
C——該地區人口的平均年齡。
D——10分鐘內到達這家餐廳的職員人數。
a——經驗系數。
X[,i]——用來衡量A、B、C、D4個因素權重的系數。
2.如果上述4項主要信息參數達到如下的要求,則在該區域內選擇連鎖經營企業就具備成功的條件:
(1)本地區所有餐廳座位數A不少于1200個。
(2)該地區約有75%的人口屬于工薪階層,即B≈75%。
(3)該地區人口的平均年齡C在26~32歲之間。
(4)10分鐘內大約有10000名職員可到達這家餐廳,D≈10 000。
當然,任何一個模型都不可能十分全面的說明所有的問題,連鎖餐廳的選址問題,還有待于進一步的研究更先進的、切實可行的數學模型,以對我國餐飲行業連鎖
經營的發展起到較大的促進作用。
第五篇:獸藥經營網調查摸底及獸藥GSP認證宣傳工作小結
獸藥經營網點調查摸底及推進獸藥GSP認證
工作小結
根據省農委、州農委關于換發獸藥經營許可證及推進獸藥GSP有關工作的要求,并結合局換發獸藥經營許可證及推進獸藥GSP工作方案,由畜牧獸醫股牽頭,組織縣動物衛生監督所、局綜合執法大隊對全縣獸藥經營網點開展了全面的調查摸底和推進獸藥GSP認證有關事宜的宣傳,現將工作情況小結如下:
一、工作開展情況:
此次調查摸底和宣傳工作從2011年10月開始,至2011年11月基本結束,用時兩個月,出動16車次,出動人員63人次。共調查了13個鄉鎮16個村,調查獸藥經營戶50戶,其中取得獸藥經營許可證的經營戶有22戶,無證經營戶有28戶,發放宣傳資料100份。
二、存在問題:
(一)獸藥進貨渠道不正規、統一,且價格不一致,獸藥市場較混亂。
(二)由于獸藥GSP認證是一項新的工作,工作人員對獸藥GSP認證的相關知識了解不夠,宣傳工作不到位,不能很好的解答獸藥經營戶(企業)的咨詢。
(三)由于時間短,任務重,且公務車緊張,一些鄉鎮、村的獸藥經營戶未能及時調查和宣傳。
三、下步工作建議:
(一)對廣大獸藥經營從業者開展相關法律法規培訓,提高獸藥經營從業者對推進獸藥GSP的認識;
(二)對從事獸藥GSP認證的工作人員開展培訓,提高其業務能力和理論水平,為盡快推進獸藥GSP認證工作提供助力。
縣畜牧獸醫股
二○一一年十二月