第一篇:DJ公主的崗位職責(zé):
公關(guān)的崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及工作要求,2、協(xié)助樓面嚴(yán)格要求完成房間各項(xiàng)服務(wù)工作
3、絕對(duì)接受及服從上司指派的各項(xiàng)任務(wù)要求,做好工作中的安全工作,及自我保護(hù)意識(shí)。
4、嚴(yán)格遵循服務(wù)操作規(guī)程做到標(biāo)準(zhǔn)化程度化為客人提供優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)。
5、當(dāng)班時(shí)必須有良好的禮儀,禮貌及最佳的精神狀態(tài)去迎接每們客人,在服務(wù)過程中必須做以耐心、周到、主動(dòng)、細(xì)心的服務(wù);急客人之所需,對(duì)客人的一切詢問耐心解答。
6、工作時(shí)從本著公司利益出發(fā),不得利己謀私或向客人索取小費(fèi)等,嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度事情,不得帶情緒上班,服從上級(jí)管理、安排、做事主動(dòng)積極。
7、每天準(zhǔn)時(shí)參加班點(diǎn)班后會(huì)議,做好營業(yè)前房間衛(wèi)生及備品工作和營業(yè)
房間衛(wèi)生,及用具清潔工作。
8、協(xié)助好樓面為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須真正做到顧客就是上帝是我們生存之根本,不得以貌取人。一視同仁服務(wù)好每一位顧客。
9、進(jìn)房時(shí)必須向客人清楚地介紹DJ服務(wù)費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)范圍,掌握房間氣氛,了解客人及房間,消費(fèi)情況和客人的消費(fèi)能力時(shí)做好推銷工作。
10、協(xié)助樓面,注意房間客人動(dòng)態(tài),并保持一切用具及設(shè)施,設(shè)備的清潔完整,如有損壞應(yīng)及時(shí)反映當(dāng)區(qū)主管。
11、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,掌握服務(wù)技巧,以誠實(shí)、熱情、有禮、耐心、周到的服務(wù)態(tài)度為客人提成最好,滿意的服務(wù),尊重客人的意見,盡可能滿足客人的一切需求。
12、在服務(wù)過程中,必須保持房間及洗手間衛(wèi)生清潔做好房間衛(wèi)生服務(wù)工作及工作范圍的衛(wèi)生工作,工作中必須注意,事項(xiàng),個(gè)人儀容,儀表,儀態(tài)及言談舉止,個(gè)人形象各個(gè)人衛(wèi)生。
13、服務(wù)工作中,善于征詢客人,對(duì)公司各項(xiàng)服務(wù)和看法及公司設(shè)施、設(shè)備和出品的質(zhì)量投訴,并及時(shí)反映當(dāng)區(qū)主管,及時(shí)改進(jìn)調(diào)整,更正。
14、及時(shí)的掌握當(dāng)晚最新推出和公司各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)及酒水,小食清潔并及時(shí)向客人做好推銷各向客人做好解釋工作。
15、掌握業(yè)務(wù)知識(shí)、嚴(yán)于律己,虛心接受上司及同事提出的批評(píng)和建議,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),定期接受好培訓(xùn)工作。
16、每日參加搞衛(wèi)生及員工會(huì)議。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按時(shí)上下班,服從管理。
2、保持合格的儀容、儀表。
3、熟悉服務(wù)規(guī)程禮貌,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、對(duì)工作有責(zé)任感,為客人提供主動(dòng)熱情的服務(wù)。
5、掌握經(jīng)營品種價(jià)格,做好推銷工作。
6、保持環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生。
7、互幫互助,配合其他工作者。
8、遵守公司的一切規(guī)章制度。
酒吧部長的職責(zé)
1、直接向主管負(fù)責(zé),保證出品質(zhì)量。
2、管理調(diào)酒作業(yè)及出售
3、作好日常用品及酒水的領(lǐng)用。
4、作風(fēng)好日常用品()安排考勤,考核評(píng)估工作。
5、檢查督促營業(yè)前后的工作。
6、配合其它部門的工作,不斷根據(jù)容源要求創(chuàng)新。
8、遵守公司的一切規(guī)章制度。
出品部員工職責(zé)
1、直接向部長負(fù)責(zé)完成上級(jí)指標(biāo)的工作任務(wù)。
2、按規(guī)定上下班,服從管理。
3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
4、負(fù)責(zé)一切飲料的調(diào)配工作,保證飲品質(zhì)量。
5、核對(duì)請(qǐng)點(diǎn)帳月存量。
6、檢查酒水儲(chǔ)藏的溫變及安全。
7、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平。
8、配合其他同事遵守一切規(guī)章制度。迎賓員(咨客)的職責(zé)
1、衣著華麗,儀姿、儀表大方優(yōu)雅的迎送客人。
2、主要負(fù)責(zé)貴賓客娛樂活動(dòng)的安排、接待、預(yù)計(jì)。
3、負(fù)責(zé)解答賓客的疑難問題,如:活動(dòng)項(xiàng)目、開放時(shí)間、服務(wù)性質(zhì)、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)等。
4、禮貌迎客,引客到適當(dāng)?shù)奈恢?,通知服?wù)員服務(wù)。
5、處理好賓客的投訴,安排好賓客。
6、禮貌送客,歡迎賓客下次光臨。
7、掌握好接聽電話在的業(yè)務(wù)技能,為每位顧客著想。
禮儀部部長職責(zé)
1、協(xié)助主管的工作,執(zhí)行主管工作的工作命令。
2、對(duì)每咨客進(jìn)行定期培訓(xùn)、計(jì)劃、考勤、考核工作表現(xiàn)。
3、主持每月的班前例會(huì),檢查員工的儀容、儀表、傳達(dá)主管的工作指標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)本部的工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
5、處理客人的投訴意見,認(rèn)真改進(jìn)工作。
6、作好每日訂房記錄,認(rèn)真執(zhí)行訂房復(fù)制度。
7、配合好其它小部門的工作。
8、遵守公司一切規(guī)章制度。
樓面部長的職責(zé)
1、執(zhí)行主管的工作命令,服從批示,協(xié)助主管的工作,做到上管下達(dá)的作用,并且及時(shí)匯報(bào)各項(xiàng)工作。
2、檢查名員工的儀容、儀表、考核其工作表現(xiàn),獎(jiǎng)罰分明,以事論事,掌握好全班員工的考勤情況。
3、督促全班區(qū)域員工,優(yōu)劣員工作好記錄,確護(hù)投務(wù)工作規(guī)程質(zhì)量,要求標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)確,優(yōu)質(zhì)高效。
4、了解預(yù)訂工作,會(huì)議化布置服務(wù)點(diǎn)的工作及發(fā)現(xiàn)跟蹤,改進(jìn)記錄為主體,人證工作正常運(yùn)展及微笑服務(wù),同時(shí)保證區(qū)域衛(wèi)生清潔無異味。
5、處好員工之間的關(guān)系,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,配好各小部門工作,帶領(lǐng)員工熟悉各部分的工作運(yùn)展;
6、處理好客人投訴意見,作好及時(shí)反應(yīng)上司記錄處理,并認(rèn)真改進(jìn)工作。
7、保管好日用物料,控制成本及損耗,作到物盡共用,杜絕浪費(fèi),并及時(shí)巡查工程維修以及各家電的保養(yǎng)。
8、遵守公司及部門的一切規(guī)章制度,用制度管理化。
KTV洗手間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地面干凈,無水漬、無雜物。
2、洗手盆光亮,無水漬。
3、洗手液瓶整潔,合理地?cái)[放在洗手盆右手邊。
4、馬桶光亮,無水漬、無異物、無異味,馬桶墊要干凈整潔,客人沒到之前必須使用“清毒標(biāo)封封住”
5、洗手間藝術(shù)玻璃鏡光亮,無水漬、無破損、無物漬。
6、洗手間門框要天天擦洗,保持干凈,不黏雜物。
7、垃圾桶要加少許水,干凈無異味,擺放美觀。
8、要使用香薰燈香薰,保持洗手間空氣清新,無異味。
9、洗手間內(nèi)的鮮花,每周更換一次。
10、藝術(shù)裝飾擺放整理,突出洗手間文化。
11、空氣噴香機(jī)要保持正常噴香,凈化空氣。
12、紙巾架客用卷紙,折成三角形,保持美觀大方。
13、洗手章內(nèi)的藝術(shù)燈光合適,干凈無灰塵。
第二篇:DJ公主崗位職責(zé)
DJ公主崗位職責(zé)
1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)制度,嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行服務(wù)工作。
2、按時(shí)上班,標(biāo)準(zhǔn)著裝,保持儀容儀表良好,精神飽滿。準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì),按照管理人員工作安排,做好營業(yè)前開市準(zhǔn)備,做好禮貌用語訓(xùn)練。
3、負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、空調(diào)、話筒、功放、VOD、麥克風(fēng)是否完好,并規(guī)范擺放,如有損壞,立即通知相關(guān)部門進(jìn)行部維修。
4、做好包房內(nèi)常用物品或低值易耗品的補(bǔ)充替換。
5、熟悉酒水單上銷售的各種酒水飲料及特色小食,積極向客人推銷,按規(guī)格熟練輸入詳細(xì)的酒水、特色小吃。
6、盡可能的在服務(wù)過程中掌握客源資料,以便掌握客人情況,與客人有良好的溝通,完成每月規(guī)定的訂房任房指標(biāo)。
7、積極配合上級(jí)、收銀的工作,做到結(jié)賬快、精確,堅(jiān)決杜絕跑單現(xiàn)象。
8、拾到任何客人遺留的物品,要立即上交上級(jí),爭取盡快解決。
9、認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程,增強(qiáng)自己的專業(yè)技能、技巧、不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
10、工作中完全服從上級(jí)的工作安排、分配、做到“先服從,后上訴”。
11、嚴(yán)格遵守《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
12、熟悉營業(yè)場(chǎng)所的地形環(huán)境,了解消防設(shè)施的分布,防盜報(bào)警的位置,掌握各種滅火器材的擺放點(diǎn)及其使用方法。
第三篇:DJ公主考勤制度
娛樂部DJ公主考勤制度
1.DJ公主每月休息4天,申請(qǐng)休息需提前一天寫休假單由DJ經(jīng)理批準(zhǔn)方
可生效,每天21:00前辦理,過后概不批準(zhǔn);
2.準(zhǔn)時(shí)上下班,遲到20分鐘以內(nèi)罰款30元,遲到20分鐘以上按礦工一
天處理罰款200元,訂房公主允許請(qǐng)遲到假;
3.需提前下班者:必須由DJ經(jīng)理審批,簽發(fā)放行條,將放行條交保安檢
查,擅自下班者按曠工一天處理罰款200元;
4.請(qǐng)病假需有獅山鎮(zhèn)人民醫(yī)院的醫(yī)生證明書和電腦繳費(fèi)單(50元以上)
及病歷單方可生效,否則不給予批假,請(qǐng)假第二天帶齊單據(jù)辦理正常手續(xù),過期不計(jì);
5.曠工一天罰款200元,連續(xù)礦工三天作自動(dòng)離職處理;
6.申請(qǐng)連休需DJ經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效;
7.申請(qǐng)事假提前一天寫請(qǐng)假單,由區(qū)域總監(jiān)同意后再由DJ經(jīng)理批準(zhǔn)方可
生效(每天21:00前辦理,請(qǐng)當(dāng)天假罰款50元;)
8.班前會(huì)或集體活動(dòng)(如打掃除、員工大會(huì)、培訓(xùn))無故缺席者,將視情
節(jié)輕重處罰100元罰款;
9.辭職按編內(nèi)人員程序辦理
10.嚴(yán)禁電話請(qǐng)假,請(qǐng)假必須書面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效;電話請(qǐng)假概不
予批(特殊情況除外);
第四篇:DJ公主規(guī)章制度
DJ公主規(guī)章制度
一、DJ公主的工作職責(zé)
1、上班時(shí)間6——12點(diǎn),上班前的所有準(zhǔn)備工作,工作要做到先服從,后上訴。
2、營業(yè)前儀容儀表和所用物品的檢查工作。
3、開始營業(yè)DJ公主準(zhǔn)時(shí)站在大廳或者門口恭迎賓客,在部門經(jīng)理的安排下進(jìn)入房間,服務(wù)前要自我介紹,服務(wù)中要注意保持房間的衛(wèi)生環(huán)境,桌面要干凈。
二、注意事項(xiàng)
1、在包廂內(nèi)對(duì)客人服務(wù)一定要做到嘴到紙巾到,煙到火機(jī)到,聲到謝謝到 禮貌迅速主動(dòng)的服務(wù)、第一時(shí)間要做到有問必答,有呼必應(yīng),請(qǐng)問還有什么需要 回答客人永遠(yuǎn)是好的、是的、請(qǐng)稍等。、進(jìn)入房間須敲三下門,并說對(duì)不起,打擾一下,送上食物時(shí)五指并攏示意食物的地方,請(qǐng)慢用。、新來客人應(yīng)主動(dòng)打招呼,“晚上好,老板這邊請(qǐng)?!?、當(dāng)客人在房間走動(dòng)時(shí),酒水及隨身物品要隨著客人的移動(dòng)而移動(dòng)。、如果客人買單 公主要提醒客人并使用禮貌用語 慢走 請(qǐng)帶好隨身物品。、客人買單時(shí),公主要跟隨客人到前臺(tái),等客人買完單時(shí)要使用禮貌 請(qǐng)慢走 歡迎下次光臨。
三、DJ公主工作規(guī)范
1、頭發(fā)清潔、手感清爽、發(fā)型整齊、禁止染過于夸張的顏色。
2、臉部裝扮、因人而已、濃淡適宜。
3、手部要求、不留長指甲、禁止染有顏色的指甲油。
4、工裝要求、無酒漬、污漬、無異味、無破壞、工裝要求潔凈光亮、穿肉絲襪。
5、嚴(yán)禁佩戴過于夸張的首飾。
6、營業(yè)用具、化妝包、打火機(jī)、開瓶器、圓珠筆。
7、站位規(guī)范、雙手自然下垂、以半握拳形式、一手在上一手在下、收腹挺胸、雙眼平視
8、行禮規(guī)范、雙眼平視、收腹挺胸、腰部自然下垂35度、面帶微笑。
9、行走規(guī)范、行走時(shí)步伐要適中、多用小步忌大步流星和腳擦地面拖拉行走、嚴(yán)禁奔跑、不得做不雅動(dòng)作、不得與客人或上司搶道。
10、跪式規(guī)范、采取單跪、右腿下跪、身體虛坐在腳上、左腿與地面成90度、上身保持站立規(guī)范得標(biāo)準(zhǔn)。
11、表情規(guī)范、要面帶微笑、和顏悅色、給人以親切感、要聚精會(huì)神、給人以受尊重感、要輕松 自信。
12、禮貌用語規(guī)范、言語要親切和藹、表情要自然大方、面帶微笑、語氣熱情、語調(diào)溫柔平和
1)問候語 “晚上好 歡迎光臨”。
2)進(jìn)房語 “晚上好 我是本房的公主** 很高興為你服務(wù)” 在服務(wù)的過程中要做到請(qǐng)字當(dāng)頭 謝字不離口
送客語 “請(qǐng)慢走 歡迎下次光臨”。
四、其他服務(wù)素質(zhì)規(guī)范.1.嚴(yán)禁挑客、私自離開房間、如客人要求換人時(shí)必須通知。經(jīng)理得到批準(zhǔn)方可離開。.嚴(yán)禁酒后失態(tài)。
3.任何時(shí)候都不準(zhǔn)頂撞客人或者與客人爭辯。
4.客人發(fā)放小費(fèi)的時(shí)候、不管多少、都必須真誠致謝、嚴(yán)禁給客人臉色、強(qiáng)索小費(fèi)。
5.撿到客人遺留物品 應(yīng)主動(dòng)上交上司 交給經(jīng)理。
6.客人未離開 即使發(fā)了小費(fèi)也不得先走。
7.對(duì)于客人提出的問題 不知道的不能隨便亂講。
8.客人講話時(shí)要認(rèn)真傾聽 不能隨便打斷。
9.客人唱完歌要熱烈鼓掌。
五、服務(wù)技能規(guī)范
1.了解公司的環(huán)境、房價(jià)、最低消費(fèi)。
2.了解公司各種酒水及小食品的名稱、價(jià)格。
3.各種酒水的引用方法和斟酒方法。
4.了解房間各種設(shè)施及物品的擺放。
第五篇:DJ公主管理制度
DJ公主管理制度
一、考勤制度
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度,不遲到不早退。(遲到罰款50元,早退罰款50元)
2、每月例假4天,請(qǐng)事假、曠工按公司規(guī)定處罰;連續(xù)曠工3天當(dāng)自動(dòng)離職(不退回押金,不計(jì)發(fā)工資)。
3、病假憑區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明方可效,否則視為事假。(收費(fèi)單據(jù)及醫(yī)生證明)
4、如遇特殊情況需四天以上請(qǐng)假者,需提前交納款并申請(qǐng)留職手續(xù)。
5、公主考勤由樓面月底統(tǒng)一上交娛樂部辦公室復(fù)核。
6、公主請(qǐng)假由樓面經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效,禁止電話請(qǐng)假,事假需提前一天請(qǐng)示。
7、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗或無故缺崗者按曠工論處,并交納罰金。
二、懲罰制度
1、不允許在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所化妝、更衣。(指定位置)
2、上班時(shí)不允許在公眾場(chǎng)內(nèi)接、聽電話,違者手機(jī)暫時(shí)沒收外,并嚴(yán)厲懲罰。
3、上班時(shí)不允許在營業(yè)場(chǎng)合進(jìn)食食物,除宵夜時(shí)段外;進(jìn)食宵夜需在指定地點(diǎn)。
4、在規(guī)定站崗時(shí)間不允許隨意走動(dòng),如:上廁所、喝水要請(qǐng)示上級(jí),。
5、站崗時(shí)間內(nèi)不允許交談。
6、必須在規(guī)定區(qū)域和時(shí)間內(nèi)休息。
7、如確有特殊情況,需向樓面主管講明原因,經(jīng)同意后方可離崗。
8、在房間服務(wù)時(shí)不允許坐沙發(fā),采取全跪式服務(wù),只能坐咕筍,如特殊情況需向樓面主管請(qǐng)示,嚴(yán)禁先做后請(qǐng)示的行為,違者重懲。
9、不允許向客人索要小費(fèi)或幫人索要小費(fèi),違者重罰。
10、服從上司主管安排,做到“先服從后上訴”貫徹執(zhí)行所設(shè)立的服務(wù)規(guī)范和制度,嚴(yán)格按程序進(jìn)行工作。
11、無工作需要或特殊理由,不允許擅自離開房間。
12、必須和服務(wù)員交接好房間消費(fèi)登記情況。
13、工作時(shí)保持合格的儀容儀表,嚴(yán)禁披頭散發(fā),違反規(guī)定要求者停止輪房(停房期間不計(jì)提成)。
14、嚴(yán)格遵守俱樂部的房間內(nèi)外的衛(wèi)生制度,物品的保管,檢查好電器設(shè)備以及做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
15、嚴(yán)禁私自串房,客人特殊要求須通知主管進(jìn)行合理安排,不得在無打招呼下私自串房。
16、營業(yè)服務(wù)中,上司進(jìn)房后應(yīng)禮貌起立,主動(dòng)稱呼職務(wù),并介紹客人認(rèn)識(shí),詢問是否上酒或上茶。離去后,應(yīng)及時(shí)收去杯具,如配合不認(rèn)真給予警告處分。
17、營業(yè)結(jié)束時(shí),檢查所有設(shè)備,物品有沒有缺損,關(guān)閉所有電器設(shè)備,做好防火檢查,如發(fā)現(xiàn)不能達(dá)到要求者,造成浪費(fèi)罰款處分。
18、對(duì)上司同事不禮貌或有損害部門及公司利益和名譽(yù)者。
19、偷客人物品或拾到物品不上交者。20、不按章操作或有明顯工作失職者。
21、在營業(yè)場(chǎng)所講粗口、辱罵、打架造成影響者。
22、私吞酒水或變賣酒水、搖頭丸者。
23、私藏、私拿酒卡者。
24、提供變相服務(wù)者。
25、動(dòng)用外圍勢(shì)力或恐嚇同事上司者。
26、違反制度者:可停止輪房;時(shí)間長短依情節(jié)而定;罰款多少視情節(jié)而定(不少于50元)。
27、屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重者作開除處理,不做任何補(bǔ)償。
制定:
審核:
批準(zhǔn):