第一篇：玩具超市--商品陳列原則

玩具超市--商品陳列原則

玩具超市 商品陳列原則一

第一原則 玩具店商品陳列方便

既然顧客是上帝，那么，商品陳列應(yīng)從方便“上帝”方面著想。陳列結(jié)果劃

一、顏色和諧、花樣迭出、充滿(mǎn)新鮮感，其目的就是想要顧客容易觀看。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，理想化的陳列只是問(wèn)題之一，主要目的還在于購(gòu)買(mǎi)商品，方便應(yīng)該是他們的主要標(biāo)準(zhǔn)。

過(guò)去的商場(chǎng)里，我們經(jīng)常可以看到顧客伸長(zhǎng)脖子向柜臺(tái)內(nèi)張望，后來(lái)，為了滿(mǎn)足顧客觀看選購(gòu)商品的需要，自選商場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生，不但能使顧客看到商品，而且還可以用手觸摸，方便確定自己所需要的商品。

根據(jù)顧客各方面的要求，玩具店最好設(shè)計(jì)不同的銷(xiāo)售場(chǎng)所，即展示場(chǎng)所、選購(gòu)場(chǎng)所和結(jié)帳柜臺(tái)，這樣既能滿(mǎn)足顧客看和選的要求，也能使其購(gòu)買(mǎi)也更為方便。

一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)人的時(shí)間都很寶貴，人們總是腳步匆匆，他們走進(jìn)店內(nèi)，希望盡快找到自己想要的玩具，把更多的時(shí)間用來(lái)比較、挑選。如果商品陳列合理，使顧客容易于尋找，其購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì)會(huì)大大增加。

而面對(duì)林林總總的玩具，顧客總是一面欣賞、一面選擇，如果這方面同樣發(fā)揮功效，達(dá)成交易的可能性就比較大，但很多商

場(chǎng)往往出現(xiàn)特殊情況，如在柜臺(tái)前選擇商品的顧客很容易受后面人的影響；有時(shí)雖在陳列柜中看中的商品，在存貨中卻找不到，這些都可能導(dǎo)致顧客放棄購(gòu)買(mǎi)念頭。因此店主如何行之有效地陳列商品是玩具店提高的重要因素，銷(xiāo)售過(guò)程中應(yīng)不斷改進(jìn)方法，使其產(chǎn)生更好的效果。

店主應(yīng)該明白，對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，理想化的陳列只是單方面，他們的主要目的還在于購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，因此，商品陳列切不可走形式化道理，應(yīng)當(dāng)從方便顧客著想。

玩具超市

商品陳列原則二

玩具商品的主次選擇，陳設(shè)配臵是賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃要解決的核心問(wèn)題，作為玩具店店主，你必須注意對(duì)顧客的需求傾向進(jìn)行分類(lèi)，這樣才能做到為潛在客戶(hù)提供恰到好處好處的商品結(jié)構(gòu)。

玩具店的商品陳列要簡(jiǎn)明、使顧客容易理解，而且可適合其他用具的使用。其中，店頭pop廣告作為店鋪陳列的重要組成部分，應(yīng)善加利用。

1、玩具店陳列的原則

使顧客容易看得見(jiàn)、容易理解，是商品陳列的基本原則。為了達(dá)到這個(gè)目的，首先要加以分類(lèi)展示。分類(lèi)的基準(zhǔn)，可以依商品種類(lèi)、價(jià)格、顧客年齡層次、孩子性別、功能、色調(diào)、尺寸、設(shè)計(jì)等關(guān)聯(lián)的商品應(yīng)集中于同一地方展示。其次，要使商品能一目了然地放臵于分割的展示空間。商品區(qū)域分不清楚，會(huì)

使顧客產(chǎn)生混淆。再次，要盡可能地方便顧客自己尋找所需商品。

如果能把握住以上三個(gè)要點(diǎn)，再加入一點(diǎn)自己的創(chuàng)意，便可生出許多變化。

2、主力商品于輔助商品

所謂主力商品，系指顧客為了某種需求目的，有計(jì)劃地前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的商品，比如超級(jí)市場(chǎng)的主力商品便是日常生鮮三品（即鮮魚(yú)、蔬果、精肉）。至于“輔助商品”則有別于目的性的商品，系來(lái)店顧客購(gòu)買(mǎi)主力商品之際，順便或者一時(shí)興起沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的商品。

由于主力商品為顧客來(lái)店購(gòu)買(mǎi)的目的商品，所以必須首先擺在賣(mài)場(chǎng)入口或者店頭前，以讓顧客一目了然本店確有其所需求的商品；其次，即使為了吸引顧客入店購(gòu)物，也是必須先將顧客吸引到店門(mén)口來(lái)。

輔助商品即為來(lái)客初次看見(jiàn)，臨時(shí)興起購(gòu)買(mǎi)的商品。基于上述認(rèn)識(shí)與設(shè)計(jì)，輔助商品賣(mài)場(chǎng)應(yīng)配臵于顧客購(gòu)買(mǎi)主力商品之后的回程通道上。當(dāng)然，輔助商品盡量要讓眾多來(lái)店顧客都能看到，比如擺設(shè)收銀臺(tái)周?chē)蛘吒浇@一點(diǎn)也就成為輔助商品賣(mài)場(chǎng)配臵的基本原則。

3、合理使用公司配送的店頭pop牌

要想增進(jìn)銷(xiāo)售效果，設(shè)計(jì)店頭廣告時(shí)必須從顧客的角度、立場(chǎng)來(lái)考慮，使其扮演預(yù)先告知顧客所想要知道的信息的角色。

展示卡的pop廣告“展示卡的廣告要以促進(jìn)顧客購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、推薦相關(guān)產(chǎn)品或強(qiáng)調(diào)特賣(mài)商品為目標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),所構(gòu)思的文字應(yīng)以15字為限，最好不超過(guò)3行。

賣(mài)場(chǎng)指引：賣(mài)場(chǎng)指引應(yīng)使顧客可以在遠(yuǎn)距離即輕易看到何處在銷(xiāo)售什么玩具，可以在頭頂上方設(shè)臵予以指示用的符號(hào)。

商品說(shuō)明：玩具使用說(shuō)明應(yīng)表示功能，好處與符號(hào)的關(guān)系，或是展示材質(zhì)，構(gòu)造，用途，使用方法等商品知識(shí)，商品說(shuō)明可以用圖表加以說(shuō)明，使其簡(jiǎn)單明了。

服務(wù)標(biāo)語(yǔ)：服務(wù)標(biāo)語(yǔ)是玩具店服務(wù)客人的方針和座右銘、甚至守候服務(wù)承諾，服務(wù)標(biāo)語(yǔ)應(yīng)以條例或標(biāo)語(yǔ)方式展示，內(nèi)容要簡(jiǎn)潔，一般不要超過(guò)三行。

賣(mài)場(chǎng)指引：賣(mài)場(chǎng)指引應(yīng)使顧客可以在遠(yuǎn)距離即輕易看到何處在銷(xiāo)售什么商品。可以在頭頂上方設(shè)臵予以指示用的符號(hào)。

本文章來(lái)源：木子王玩具加盟網(wǎng)

第二篇：超市商品陳列原則

超市商品陳列原則

(一)依商品的功能、用途劃分

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。

(二)依商品的制造方法劃分

有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。

(三)依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分

在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。

小分類(lèi)的分類(lèi)原則

(一)依功能用途分類(lèi)

此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。

(二)依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)

分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面、6kg米，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。

(三)以商品的成分為分類(lèi)的原則

有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。

(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則

以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。

分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

超市商品陳列原則

一、方便顧客找到的陳列原則

超市商品是賣(mài)給顧客的，只有讓顧客找到自己需要的商品才能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售，所以管理者要從顧客的角度考慮商品的布局和陳列。我們超市每個(gè)店開(kāi)業(yè)時(shí)，一般在超市入口都張貼有商品布局分布圖，店內(nèi)貨架上方吊有品類(lèi)指示牌，以及一些其他圖文標(biāo)識(shí)等，也許有些門(mén)店調(diào)整，這些早變得面目全非，它可是無(wú)聲的導(dǎo)購(gòu)員啊，就如路標(biāo)一樣，你識(shí)路可能對(duì)你作用不大，而不認(rèn)識(shí)路的看到了卻如一股暖流在心中涌動(dòng)。你店中的顧客不可能都是老顧客，否則你真的該反思啦，新顧客都是在超市這樣的點(diǎn)點(diǎn)滴滴人性關(guān)懷中漸漸變成老顧客的。

仔細(xì)觀察我們有些超市的陳列，因總部沒(méi)有統(tǒng)一的陳列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制約，各個(gè)門(mén)店發(fā)揮空間大，有的陳列多從方便員工自己和供應(yīng)商角度考慮，按供應(yīng)商品牌歸類(lèi)陳列，于是這個(gè)供應(yīng)商的同類(lèi)品種的不同規(guī)格、不同價(jià)位、不同功能、不同口味的商品集中陳列在一起，廠(chǎng)家品牌是得到了集中強(qiáng)化效果，也有利廠(chǎng)家和員工的上貨和定購(gòu)，可我們的顧客往往在選擇了該品牌的商品后，往前挪兩步，又發(fā)現(xiàn)了不同品牌的同功能、同口味的其他同類(lèi)產(chǎn)品，又要挑選，甚至丟棄原來(lái)的商品，增加了顧客的麻煩，就譬如果汁飲料，如將所有不同品牌的橙味果汁飲料歸類(lèi)集中陳列，然后再按同品牌不同規(guī)格縱向陳列，按不同品牌同規(guī)格橫向陳列，同時(shí)兼顧價(jià)格帶，相信這樣，顧客就會(huì)在很小的移動(dòng)范圍內(nèi)滿(mǎn)足了購(gòu)物需要。

二、方便顧客看清商品的陳列原則

超市有那么多商品，顧客不可能好奇到把每個(gè)商品拿到手中仔細(xì)看是什么商品，如果把商品放到顧客看不到的地方或被其他商品擋住，或商品正面不能朝外，就不會(huì)引起顧客的注意，也就無(wú)法產(chǎn)生銷(xiāo)售。所以讓我們的員工動(dòng)起來(lái)，給商品一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，讓每個(gè)商品正面朝外，增加露臉機(jī)會(huì)，就能增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)；讓商品各就其位，每一種商品都不能被其他商品擋住視線(xiàn)，酒香也怕巷子深，不露臉的商品沒(méi)人會(huì)關(guān)注；貨架底層不易看清的商品，可考慮傾斜式陳列突出商品，現(xiàn)在的人是很少?gòu)澭鸢研叽鸫鸬纳唐防鰜?lái)看的；貨架太高的，上層陳列的商品可考慮重復(fù)出面，現(xiàn)代人疑心重，看中的商品，不拿在手中感覺(jué)一下，鈔票是不會(huì)拿出來(lái)的。

三、方便顧客拿取的陳列原則

“投之以李，報(bào)之以桃”。我們的商品陳列只有做到了方便顧客挑選、方便顧客拿取商品，同時(shí)又方便放回去，才能增加顧客的購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。對(duì)鮮肉、鮮魚(yú)等生鮮商品，顧客喜歡挑選、又容易臟手，附近沒(méi)有簡(jiǎn)單的拿取工具或供顧客洗手的設(shè)施，顧客因擔(dān)心臟手、不能自由挑選等顧慮，對(duì)商品易持懷疑態(tài)度或干脆放棄購(gòu)買(mǎi)。設(shè)置洗手池或一次性手套、夾子等簡(jiǎn)單工具，減少顧客的猶豫吧。

商品陳列的不能過(guò)高，顧客因不容易拿到或放回去而放棄，要知道我們超市的顧客多是女性顧客，陳列要考慮她們的身高限制，我國(guó)家庭主婦的平均身高155厘米，比較適合顧客拿取的貨架空間高度是60~150厘米之間，高處商品盡可能做重復(fù)陳列，既能保持頂層的美觀，又能保證顧客拿取。對(duì)易碎商品要有防護(hù)措施，打消顧客拿放顧慮可以增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。貨架隔板之間縫隙的理想狀態(tài)是商品與上層隔板之間保證手掌能自由伸出，過(guò)小，商品不好拿取，隔板間隙過(guò)大，顧客又很容易看到背板，不美觀，同時(shí)浪費(fèi)貨架空間。為顧客想得越周到，回報(bào)就越多。

四、豐滿(mǎn)陳列原則

俗話(huà)講“貨賣(mài)堆山”，貨架、地堆、端頭上的商品必須豐滿(mǎn)陳列。商品不豐滿(mǎn)，會(huì)降低貨架空間利用率，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存壓力增大，商品不豐滿(mǎn)，容易給顧客留下這些是“賣(mài)剩下來(lái)的商品”的不好印象，商品不豐滿(mǎn)，影響了商品自己的表現(xiàn)力，影響銷(xiāo)售。尤其是地堆、端頭等特殊陳列的商品更要豐滿(mǎn)，這些特殊陳列猶如超市的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆，是超市的亮點(diǎn)。就算商品放滿(mǎn)了貨架，但若是東倒西歪、凌亂不堪，仍然給顧客留下不好影響。如果沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，不能保證貨架放滿(mǎn)，就要把商品前進(jìn)陳列，以保證商品豐滿(mǎn)，整齊。如果沒(méi)有庫(kù)存，有兩種處理方法：在空缺的地方，放置“此貨暫缺"標(biāo)志；或者把其他關(guān)聯(lián)性的同時(shí)銷(xiāo)售比較好的商品填補(bǔ)上，這種操作一定要做記錄，跟蹤要貨，不然容易使該商品在店里消失。不能簡(jiǎn)單地把旁邊的商品拉大排面，除非該商品暢銷(xiāo)。

五、先進(jìn)先出的陳列原則

超市內(nèi)商品，尤其是食品類(lèi)商品，為了保持商品整體相對(duì)好的保質(zhì)期，在補(bǔ)充商品時(shí)應(yīng)依照先進(jìn)先出的原則來(lái)進(jìn)行。補(bǔ)貨時(shí)把里面的商品先拿出來(lái)，檢查一下，如果保質(zhì)期和待上架的一樣，且貨架和商品都干凈，就直接上貨，否則，商品拿下來(lái)，清潔后，把新商品補(bǔ)充在里面，然后把原來(lái)的商品放在外面。做容易，堅(jiān)持難，平時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全教育，讓員工形成一個(gè)良好的上貨工作習(xí)慣。尤其是生鮮、冷凍冷藏等保質(zhì)期較短的食品更要注意先進(jìn)先出。

六、關(guān)聯(lián)性陳列原則

超市內(nèi)的商品陳列，特別強(qiáng)調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性。這種關(guān)聯(lián)不是簡(jiǎn)單地如把服裝鞋帽歸類(lèi)集中在一個(gè)區(qū)域陳列這樣狹隘，可以以一個(gè)主題如“情人節(jié)”“火鍋節(jié)”等組合商品陳列。關(guān)聯(lián)性陳列要求在盡可能的情況下，端頭陳列的商品與相鄰貨架商品有關(guān)聯(lián)，讓端頭發(fā)揮一定的導(dǎo)購(gòu)作用，就是相鄰地堆之間陳列也要注意關(guān)聯(lián)陳列，也要注意平穩(wěn)過(guò)渡，如潔廁靈地堆緊挨飲料地堆，讓人看了總不舒服吧。好的關(guān)聯(lián)陳列很容易在激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)A商品的同時(shí)，又購(gòu)買(mǎi)了計(jì)劃外的B商品，甚至C商品。

七、同類(lèi)商品垂直陳列的原則

產(chǎn)品按不同小分類(lèi)價(jià)格由低到高從左向右橫向陳列，同一小分類(lèi)價(jià)格由低到高從上往下縱向陳列。靠近主通道，由外往里，同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。同一側(cè)貨架，從端架起，由外往里，同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。有兩類(lèi)以上商品，從貨架兩端，由外往里，同類(lèi)產(chǎn)品按暢銷(xiāo)程度從高到低橫向陳列。

八、按業(yè)績(jī)分配陳列

超市貨架寶貴，商品陳列不可能平均分配。銷(xiāo)售好的商品排面大，陳列段位好，銷(xiāo)售差的相反，這樣才能實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售最大化，同時(shí)銷(xiāo)售陳列是個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，要不斷分析銷(xiāo)售情況，做陳列調(diào)整。陳列排面和位置如以銷(xiāo)售說(shuō)話(huà)，才能杜絕人情關(guān)。商品陳列權(quán)和調(diào)整權(quán)以及商品的下架和新品的上架權(quán)要控制好，注意讓適合的專(zhuān)人控制監(jiān)督。對(duì)做特價(jià)優(yōu)惠的商品，如果陳列在貨架上，應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大排面和調(diào)整到好位置，實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果。

九、唯一陳列原則

貨架上商品陳列的位置應(yīng)是唯一的，除了地堆、端架和專(zhuān)門(mén)促銷(xiāo)區(qū)域等特殊陳列外，貨架正常銷(xiāo)售的商品應(yīng)避免兩個(gè)或兩個(gè)以上的陳列區(qū)域。就是廠(chǎng)家自制的展架、貨架，也要慎重?cái)[放，因這些特殊陳列有可能與超市的整體布局不協(xié)調(diào)。否則多處陳列，不易管理和控制庫(kù)存，浪費(fèi)貨架空間。

十、安全原則

商品擺放要考慮貨架的承重能力，注意安全，輕小的商品放在貨架的上方，較重、較大的商品放貨架的下方等等。貨架高處的商品，易碎的商品，要注意檢查，并采取防護(hù)措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超過(guò)1.4米高為宜，地堆、貨架附近不要堆放庫(kù)存，這樣一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顧客等安全隱患。

總之，商品陳列沒(méi)有不變的法則，它的組合要以顧客需求變化為中心，當(dāng)然，好的銷(xiāo)售氣氛也不是靠懂一些陳列原則和技巧做出來(lái)的，它需要整合很多資源和各部門(mén)的相互配合下才可能營(yíng)造出來(lái)，但如果您不懂一些基本陳列原則和技巧，陳列組合創(chuàng)新也就無(wú)從談起，讓商品自己演好自己的角色就不能成為現(xiàn)實(shí)！

第三篇：水果超市商品如何陳列專(zhuān)題

水果超市商品如何陳列 在現(xiàn)實(shí)生活中，我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)在同一條街上，經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品、規(guī)模相當(dāng)?shù)纳痰辏麄兊纳鈪s截然不同，除了經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題，很大程度上和店內(nèi)商品的陳列有關(guān)。商品陳列沒(méi)有抓住顧客的眼睛，就激發(fā)不了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。商品陳列同樣是水 果超市經(jīng)營(yíng)的一門(mén)必修課。遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，良好的商品陳列不僅可以突出商品的特點(diǎn)，增強(qiáng)商品的 吸引力，美化賣(mài)場(chǎng)的整體布局，而且還可以傳播一定的商品信息，加速商品流通，促進(jìn)商品銷(xiāo)售，協(xié)助提升品牌。那么，如何有效陳列商品才能在瞬間吸引顧客的 注意呢？ 首先，遵循商品陳列的四項(xiàng)基本原則 原則一，整潔有序。水果超市對(duì)經(jīng)營(yíng)的水果、展示的樣品及陳列用的道具、展臺(tái)、貨架等設(shè)施，都應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，使商品陳列達(dá)到整齊、清潔、有序的要 求。整齊，即要求導(dǎo)購(gòu)人員在擺放商品時(shí)要按商品的大類(lèi)、分類(lèi)、細(xì)類(lèi)及等級(jí)、價(jià)格、顏色等方面的特征，分門(mén)別類(lèi)地陳列擺放，使之一目了然。清潔，即要求店員在商品擺放整齊的基礎(chǔ)上，對(duì)商品勤加整理，保持商品的 清潔。如陳列品、裝飾品、宣傳品等要隨時(shí)保潔，定期更換；臟、爛樣品要及時(shí) 撤換更新并重新歸類(lèi)，使商品陳列處于整潔、完好的狀態(tài)。有序，即要求在一定時(shí)期內(nèi)固定商品的擺放貨位，并隨季節(jié)、需求量等的變 化適當(dāng)調(diào)整；對(duì)陳列水果的說(shuō)明、標(biāo)牌、價(jià)簽、POP 等均應(yīng)面向顧客。原則二，充足豐滿(mǎn)。水果超市的陳列要盡可能的將同一類(lèi)商品中的不同規(guī)格、等級(jí)、顏色的品種都都展示出來(lái)，擴(kuò)大顧客的選擇范圍，同時(shí)也給顧客留下了水 果超市商品豐富的好印象。目的是通過(guò)豐富水果的品種來(lái)招徠顧客、吸引顧客，刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。1．賞心悅目。水果超市擺放商品時(shí)，要力求格調(diào)一致，色彩搭配合理，給 人賞心悅目之感； 擺放的方式要盡可能歸類(lèi)擺放或適度穿插排列，在不影響美觀 的前提下，將滯銷(xiāo)的水果擺放在旺銷(xiāo)的水果附近，以利于銷(xiāo)售。比如，夏季西瓜是最暢銷(xiāo)的產(chǎn)品，相比西瓜，那些價(jià)格較高、相對(duì)冷門(mén)的水 果銷(xiāo)售就不理想，比如杏子之類(lèi)。這時(shí)，就可以通過(guò)陳列加引導(dǎo)的方式來(lái)人為的 提升杏子的銷(xiāo)量。我們可以在大面積的西瓜當(dāng)中留出一定面積的柜臺(tái)堆放杏子，搭上一個(gè)標(biāo)牌，上面寫(xiě)上“夏季水果西瓜的最好搭檔”。店員也很好解釋?zhuān)鞴?解渴又防暑，但維生素等營(yíng)養(yǎng)成份的含量卻很少，而杏子是水果中維生素含量較 高的一種，每天一個(gè)就能有效補(bǔ)充人體所需的維生素等營(yíng)養(yǎng)，專(zhuān)家也建議夏天不 能光圖痛快，只吃西瓜。用這種方法啟動(dòng)杏子的銷(xiāo)售將

會(huì)易如反掌。

2．主題陳列。依據(jù)主題陳列，即在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)創(chuàng)造出一個(gè)場(chǎng)景，表現(xiàn)一定的主 題和內(nèi)涵，使顧客產(chǎn)生一種新奇、與眾不同的感覺(jué)，不知不覺(jué)中對(duì)號(hào)入座，讓消 費(fèi)者更愿意欣賞和自由選擇，讓水果超市更具生命力。主題的具體劃分可根據(jù)場(chǎng)地、環(huán)境、季節(jié)等實(shí)際情況而定，主題區(qū)的劃分可 分為：口味區(qū)和營(yíng)養(yǎng)區(qū)；老人區(qū)和小孩區(qū)；當(dāng)季區(qū)和反季區(qū)等。其次，使用燈光、色彩和音響調(diào)節(jié)店堂氣氛 遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為，水果超市中環(huán)境中燈光、色彩、音響等因素是不可忽視 的，他們不僅能夠給顧客以美的享受，運(yùn)用得好，還可以刺激顧客購(gòu)買(mǎi)商品。1．燈光。燈光能夠直接影響整個(gè)店堂的氣氛，進(jìn)入照明效果好與光線(xiàn)暗淡 的水果超市，消費(fèi)者會(huì)有兩種截然不同的感受：前者明快、輕松；后者壓抑、低 沉。有的店面為了節(jié)省一點(diǎn)電費(fèi)，而因小失大的情況時(shí)有發(fā)生。所以，水果超市 在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)必須使用照明燈，如遇燈具損壞，則要及時(shí)修理。2．色彩。色彩可以對(duì)人們的心情產(chǎn)生影響和沖擊，紅色、黃色、橙色是暖 色，給人一種溫暖、熱情、親近的感覺(jué)。3．音響。音響可以為顧客創(chuàng)造輕松、愉快的購(gòu)物環(huán)境，消除顧客和店員的 疲勞感，使顧客在音樂(lè)的陪伴下挑選商品，產(chǎn)生強(qiáng)烈的購(gòu)物欲望。同時(shí)也可以通 過(guò)廣播播放一些促銷(xiāo)信息和新品介紹。最后，用心掌握陳列方法 1．醒目陳列方法。醒目，就是要便于顧客看到商品。因此，它是商品陳列 的第一要求，在商品陳列中要注意： 位置： 人的視線(xiàn)的最佳醒目位置是與眼睛成直角的地位，從顧客的眼睛以下 到胸部是最有效的高度，對(duì)這一黃金面積必須充分利用，防止空置浪費(fèi)。量感：數(shù)量少而小的東西，不引人注目，必須使小商品和形狀固定的商品成 群陳列，集小為大以造成聲勢(shì)。有時(shí)可以利用視覺(jué)誤差，造成產(chǎn)品豐盛的感覺(jué)，水果超市可在斜著置放的水果平柜后，放一塊大鏡子，看起來(lái)商品就琳瑯滿(mǎn)目了。節(jié)奏：把經(jīng)營(yíng)的商品不分輕重緩急、主次強(qiáng)弱，全部平排出來(lái)，總體既不突 出，也不可能醒目。因此，要挑選那些顧客歡迎、市場(chǎng)熱銷(xiāo)、包裝或造型優(yōu)美的 商品作為陳列重點(diǎn)，放到黃金位置，以吸引顧客，再在周?chē)綆ш惲心切┯羞B帶 性的商品，以擴(kuò)大顧客注目的視線(xiàn)范圍。2．圖案陳列方法。圖案陳列方法是充分利用商品的形狀、特征、色彩進(jìn)行 擺布，注意適當(dāng)?shù)目鋸埡拖胂瘢纬梢欢ǖ南M(fèi)者最喜愛(ài)的圖案，使顧客既看到

有關(guān)商品的全貌，又受到藝術(shù)的感染力，產(chǎn)生美好的印象。比如，水果超市可以 別出心裁地把一些高檔水果擺成各種新穎獨(dú)特、吸人眼球的
的圖案來(lái)招攬顧客、銷(xiāo) 售產(chǎn)品。陳列是個(gè)慢工細(xì)活，但對(duì)終端銷(xiāo)售卻起著舉足輕重的作用，所以，遠(yuǎn)卓品牌 認(rèn)為水果超市如能深刻理解并熟練運(yùn)用陳列的技巧和方法，對(duì)銷(xiāo)售一定大有裨

第四篇：超市商品陳列四大原則

超市商品陳列四大原則

商品陳列技術(shù)是超市銷(xiāo)售的基本技術(shù)，如果運(yùn)用得好會(huì)大大地提高銷(xiāo)售量。據(jù)資料表明，正確地運(yùn)用好商品的陳列技術(shù)，銷(xiāo)售量可在原有的基礎(chǔ)上提高30％。可見(jiàn)商品陳列技術(shù)在銷(xiāo)售中所產(chǎn)生的作用。

為此，在這里介紹超市商品陳列的幾個(gè)原則：

一.顯而易見(jiàn)的陳列原則

超市所采用的是自助式的銷(xiāo)售方式，是由商品本身來(lái)向顧客最充分地展示、促銷(xiāo)自己。對(duì)連鎖超市而言，商品陳列是最直接的銷(xiāo)售手段，要做到讓商品在貨架上達(dá)到最佳的銷(xiāo)售。因此，要使商品陳列讓顧客顯而易見(jiàn)，必須做到以下幾點(diǎn)：

1．商品品名和貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客；

2．每一種商品不能被其它商品擋住視線(xiàn)；

3．進(jìn)口商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí)；

4．商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng)，位置正確；

5．標(biāo)識(shí)必須填寫(xiě)清楚，產(chǎn)地名稱(chēng)不能用簡(jiǎn)稱(chēng)，以免顧客不清楚。

實(shí)踐證明，連鎖超市的商品價(jià)格標(biāo)簽位置對(duì)顧客挑選商品時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生積極的影響。因此，規(guī)范打/貼價(jià)格標(biāo)簽的位置，就顯得十分重要。同時(shí)，價(jià)格標(biāo)簽位置的規(guī)范化，對(duì)收銀員提高收銀速度創(chuàng)造了條件。

具體到打/貼價(jià)格標(biāo)簽的位置時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1．商品價(jià)格標(biāo)簽的打/貼位置應(yīng)在商品正面的右上角，如遇右上角有商品說(shuō)明文字，可打貼在右下角。

2．罐頭商品價(jià)格標(biāo)簽打貼在右上角，絕不允許打貼在罐蓋上方，因?yàn)椋奚w上方容易積灰塵，不便理貨員整理清潔商品，尤其是不暢銷(xiāo)的商品(罐裝、盒裝商品)。

3．瓶裝商品價(jià)格標(biāo)簽打貼在商品正面的右上角，如醬油、酒瓶等。4．高檔商品、禮品的標(biāo)簽打貼位置要打在商品正面右上角的側(cè)面。

5.商品因季節(jié)、時(shí)令價(jià)格調(diào)整時(shí)，必須將原價(jià)格標(biāo)簽撕掉，重新打貼價(jià)格標(biāo)簽，絕不允許同一種商品出現(xiàn)兩種價(jià)格，以免減少不必要的麻煩，減少收銀員的操作差錯(cuò)。

二.放滿(mǎn)陳列的原則

超市的商品做到放滿(mǎn)陳列，可以給顧客一個(gè)商品豐富、品種齊全的直觀印象。同時(shí)，也可以提高貨架的銷(xiāo)售能力和儲(chǔ)存功能，還相應(yīng)地減少了超市的庫(kù)存量，加速商品周轉(zhuǎn)速度。有資料表明，放滿(mǎn)陳列可平均提高24％的銷(xiāo)售額。因此，商品放滿(mǎn)陳列要做到以下幾點(diǎn)：

貨架每一格至少陳列三個(gè)品種(目前，國(guó)內(nèi)貨架長(zhǎng)度一跋是 1．0米至1．2米)暢銷(xiāo)商品的陳列可少于三個(gè)品種，保證其量感；一般商品可多于三個(gè)品種，保證品種數(shù)量。

按每平方米計(jì)算，平均要達(dá)到11至12個(gè)品種的陳列量。

當(dāng)暢銷(xiāo)商品暫時(shí)缺貨時(shí)，要采用銷(xiāo)售頻率高的商品來(lái)臨時(shí)填補(bǔ)空缺商品的位置，但應(yīng)注意商品的品種和結(jié)構(gòu)之間關(guān)連性的配合。

三.前進(jìn)陳列的原則

當(dāng)商品第一次在貨架上陳列后，隨著時(shí)間的推移，商品就不斷被銷(xiāo)售出去。這時(shí)就需要進(jìn)行商品的補(bǔ)充陳列。補(bǔ)充陳列就是要遵循前進(jìn)陳列的原則來(lái)進(jìn)行。

首先，要將原先的陳列商品取下來(lái)，用干凈的抹布擦干凈貨架。然后，將新補(bǔ)充的商品放在貨架的后排，原先的商品放在前排面。因?yàn)樯唐返匿N(xiāo)售是從前排開(kāi)始的，為了保證商品生產(chǎn)的有效期，補(bǔ)充新商品必須是從后排開(kāi)始。其次，當(dāng)某一商品即將銷(xiāo)售完畢時(shí)，暫未補(bǔ)充新商品，這時(shí)就必須將后面的商品移至前排面陳列(銷(xiāo)售)，絕不允許出現(xiàn)前排面空缺的現(xiàn)象，這就是要做到前進(jìn)陳列的原則。如果不按照先進(jìn)先出(前進(jìn))陳列的原則，那么后排面的商品將會(huì)永遠(yuǎn)賣(mài)不出去。超市的食品是有保質(zhì)期限的，因此，采用先進(jìn)先出的方法來(lái)進(jìn)行商品補(bǔ)充陳列，可以在一定程度上保證顧客購(gòu)買(mǎi)商品的新鮮度，這也是保護(hù)消費(fèi)者利益的一個(gè)重要方面。

四.縱向陳列的原則

系列商品的垂直陳列，也叫縱向陳列，不可橫向陳列，兩者關(guān)系不可顛倒。實(shí)踐證明。兩種陳列所帶來(lái)的效果確是不一樣的。縱向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線(xiàn)式的系列化，使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會(huì)使20％至80％的商品銷(xiāo)售量提高。

系列商品如橫向陳列，顧客在挑選系列商品某個(gè)單品時(shí)，就會(huì)感到非常不便。因?yàn)槿说囊曈X(jué)規(guī)律是上下垂直移動(dòng)方便，其視線(xiàn)是上下夾角25度。顧客在離貨架30厘米至50厘米距離時(shí)挑選商品，就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視覺(jué)橫向移動(dòng)時(shí)，就要比前者差得多，因?yàn)槿说囊暰€(xiàn)左右?jiàn)A角是50度。在顧客離貨架30厘米至50厘米距離時(shí)挑選商品，只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。系列商品橫向陳列在一個(gè)段位就會(huì)造成要么銷(xiāo)售很好，要么銷(xiāo)售很差的現(xiàn)象。70％左右的顧客到連鎖超市購(gòu)物都是帶有目的性的，如橫向陳列就會(huì)影響其他顧客在通道內(nèi)行走或挑選商品所帶來(lái)的不便(目前，大部分連鎖超市內(nèi)的通道都較狹窄)。同時(shí)，因橫向陳列顧客在挑選商品時(shí)要往返好幾次，否則，就必然會(huì)將某些商品漏看。顧客在縱向陳列商品面前一次性通過(guò)時(shí)，就可以看清楚整個(gè)系列商品，從而會(huì)起到很好的銷(xiāo)售效果。

第五篇：超市商品陳列的七個(gè)原則

通過(guò)視覺(jué)來(lái)打動(dòng)顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對(duì)店鋪的第一印象，使賣(mài)場(chǎng)的整體看上去整齊、美觀是賣(mài)場(chǎng)陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對(duì)照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷(xiāo)售數(shù)量。

要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺(tái)等各種陳列用具的商品陳列中去。

超市商品陳列原則

一、陳列的安全性

排隊(duì)非安全性商品（超過(guò)保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。

進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。

超市商品陳列原則

二、陳列的易觀看性、易選擇性

一般情況下，由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類(lèi)的平均視覺(jué)是由110度到120度，可視寬度范圍為1。5m到2 m，在店鋪內(nèi)步行購(gòu)物時(shí)的視角為60度，可視范圍為1m。

除高度、寬度外，為使商品易觀看，商品的分類(lèi)也是很重要的。

按不同種類(lèi)縮短選擇商品時(shí)間的一般方法。

按不同素材--按不同原材料區(qū)分排列。

按不同菜譜--提供烹飪菜譜情況下使用的方法。

按不同活動(dòng)--可分為年中固定活動(dòng)、地區(qū)性活動(dòng)。

按不同機(jī)能--按低熱量食品、健康食品等分類(lèi)。

按不同季節(jié)--以季節(jié)性強(qiáng)的商品分類(lèi)，設(shè)專(zhuān)柜的方法。

按不同價(jià)格如100元商品等，按不同價(jià)格帶將商品集中到一起進(jìn)行銷(xiāo)售方法。

按不同色彩通過(guò)色彩調(diào)節(jié)，突出商品，促進(jìn)銷(xiāo)售的方法。關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則，將不同商品。集中在一起進(jìn)行銷(xiāo)售的方法。

超市商品陳列原則

三、陳列的易取性、易放回性

顧客在購(gòu)買(mǎi)商品的時(shí)候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)，然后再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)然，有時(shí)顧客也會(huì)將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話(huà)，也許就會(huì)僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷(xiāo)售出去的機(jī)會(huì)。

超市商品陳列原則

四、專(zhuān)人感覺(jué)良好的陳列

1、清潔感

不要將商品直接陳列到地板上。無(wú)論什么情況都不可將商品直接放到地板上

注意去除貨架上的銹、污跡。有計(jì)劃地進(jìn)行清掃。對(duì)通道、地板也要時(shí)常進(jìn)行清掃。

2、鮮度感

保證商品質(zhì)量良好，距超過(guò)保鮮期的日期較長(zhǎng)，距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對(duì)顧客。提高商品魅力的pop也是一個(gè)重要的因素。

3、新鮮感

符合季節(jié)變化，不同的促銷(xiāo)活動(dòng)使賣(mài)場(chǎng)富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣(mài)場(chǎng)布置。富有季節(jié)感的裝飾。設(shè)置與商品相關(guān)的說(shuō)明看板，相關(guān)商品集中陳列。通過(guò)照明、音樂(lè)渲染購(gòu)物氛圍。演繹使用商品的實(shí)際生活場(chǎng)景。演示實(shí)際使用方法促進(jìn)銷(xiāo)售。

超市商品陳列原則

五、提供信息、具有說(shuō)服力的賣(mài)場(chǎng)

通過(guò)視覺(jué)提供給顧客的視覺(jué)信息是非常需要的，顧客由陳列的商品上獲得信息；陳列的高度、位置、排列、廣告牌、pop……

超市商品陳列原則

六、陳列成本問(wèn)題 為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì)、高價(jià)格收益性較高的商品與暢銷(xiāo)品搭配銷(xiāo)售。關(guān)聯(lián)商品的陳列：適時(shí)性、降低容器、備品成本。同時(shí)要提高效率，防止商品的損耗。

超市商品陳列原則

七、定型陳=向上立體陳列的要點(diǎn)

（1）所陳列的商品要與貨架前方的'面'保持一致。

（2）商品的'正面'要全部面向通路一側(cè)。

（3）避免顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。

（4）陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進(jìn)一個(gè)手指的距離。

（5）陳列商品間的距離一般為2~3mm。

（6）在進(jìn)行陳列的時(shí)候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣傳板、pop。