第一篇：關于加強職工食堂用餐管理的通知

關于加強職工食堂用餐管理的通知

為了加強職工食堂用餐管理，規范用餐行為，保障職工身體健康，特制定如下條款，請大家遵照執行。

1、就餐時間：早餐8:20以前；

中餐12：00以后。

2、就餐人員應按照自己的飯量和喜好盛飯、打菜，避免造成浪費。

3、在餐廳內就餐的人員，不得把吃剩的飯菜、殘物和餐巾紙等堆放在餐桌上，要倒入指定的潲水桶內，必須做到人走桌清。

4、望各位就餐人員大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環境衛生。

以上規定，食堂工作人員和所有在食堂就餐的人員必須自覺遵守，相互監督，共同營造一個干凈、整潔、衛生、有序的生活環境。

第二篇：職工食堂用餐須知

職工食堂用餐須知

1、職工餐廳采用自由選擇形式，凡到餐廳就餐的人員，應持用餐卡消費，一律不得使用現金。

2、按餐廳指示牌排對選菜，并自覺在消費機上刷卡。

3、不得在餐廳內高聲喧嘩、吵鬧、隨地吐痰和亂丟煙蒂、紙屑，應做到文明、禮貌。

4、就餐時不亂丟殘渣和雜物，應將殘渣和雜物放在托盤內。用餐完畢，自覺將餐具按指定位置分類放置好。

5、用餐人員不準外帶屬于餐廳物品和損壞設施，違者照價賠償。情節嚴重將給予處罰。

6、配菜臺應區分若干個價格區間并明示價格，各式盤菜應按價格區間排列。

7、餐廳飯菜可外帶，請自備飯盒。

8、用餐人員應按規定的用餐時間進行用餐，對于不按規定的時間要求用餐者，食堂工作人員有權拒絕提供任何用餐服務。具體用餐時間如下：

早餐07: 30-08: 20

午餐12：00-13：00

晚餐（冬季）17：30-18：30

晚餐（夏季）18：00-19：00

第三篇：職工食堂及用餐管理制度

餐廳及用餐管理制度

一.餐廳管理制度

（一）餐廳內部管理制度

1.嚴把食品進貨質量關，對所購食品要有檢驗報告單，杜絕霉變、腐爛食品入庫。

2.生熟食品加工存放要分開，刀具、菜墩要分開使用防止交叉感染，對易腐食品要冷藏保存。

3.對所用刀具、餐具、容器要經常進行消毒，保持清潔。

4.操作間衛生、包括所用設備要每天打掃、擦洗，廚具擺放要整潔、有序，并責任落實到人，對衛生不合格者每次處罰責任人50元。

5.每年炊事員要進行一次體檢，保證炊事人員身體健康無傳染疾病，如發現有傳染疾病者立即調換工作崗位。

6.搞好個人衛生，統一著裝，衣帽整潔，常剪指甲，對不講究個人衛生者，將調出炊事員崗位。

7.嚴格交接班制度，交接班要有記錄，對物品、衛生要清點、檢查，如發現無交接記錄，出了問題有當班人員負責。

8.餐廳用餐時間12:00—12:40，不能按時開飯或開飯時間等候過長（超過20分鐘為限）要予以罰款50元。

（二）餐廳管理制度

為保證職工有一個心情舒暢、整潔、愉快的就餐環境，現制定以下就餐管理制度：

1．就餐要自覺排隊，禁止加隊捎飯。

2．所有就餐人員不得到餐廳外用餐，如被發現違犯規定者，每次罰款50元，并張榜通報。

3．禁止隨地吐痰、亂扔紙屑。

4．禁止亂倒剩菜、剩飯。

5．打飯時吃多少打多少，杜絕浪費，如被發現，將按公司有關規章制度嚴加處罰。

6．用完餐后請將快餐盤自覺送到存放地點。

7．餐廳要保持環境整潔，餐桌要擺放整齊，地面、桌面要保持清潔衛生，門窗玻璃、墻面要經

常擦洗。

8.就餐時不準衣冠不整

9.就餐完畢后應當立即離開餐廳，為后面就餐的員工提供位置。

10．為了您和他人的健康，請不要在餐廳抽煙。

二.職工就餐辦法

1.食堂供應午餐，凡上班人員，每人每天只享受一次補貼用餐。

2.非本公司人員需自費就餐，全額付款，標準伍元，如被發現或被舉報有人冒充上班人員就

餐，一經核實，每次處罰100元，用于獎勵舉報人，并對舉報人保密。

3.凡加班人員可享受第一條所規定的待遇。

三.《餐廳及用餐管理制度》經審核批準后生效執行。

審批：批準：

第四篇：關于重申職工食堂用餐時間的通知

關于重申職工食堂用餐時間的通知

各部門、科室：

為了營造一個人頭攢動、舒適優美、場面溫馨的用餐環境，樹立我院食堂“衛生好、口感好、營養好、環境好、秩序好”的“五好”形象，摒棄工作場所用餐、經常使用一次性飯盒、食用混合后發出異味、變涼的食物等有損醫院形象和自身健康的不良習慣。經研究，決定重新規范食堂用餐時間，目的是保證正常用餐，提高就餐質量。

早餐：07：00－09：00 午餐：12：00－13：00 晚餐：17：30－19：30（冬令時間：17：00－18：00）另外：

中

班：11：00用餐 上 夜 班：16：30用餐 夜

餐：22：30用餐

手術室、重癥醫學科、新生兒科、血透室、APN編班者11：00同意由食堂送餐。

同時，請遵守如下規范：、1、嚴禁穿帶工作服進入食堂。

2、嚴禁私自進入廚房和私自動用廚房用具。

3、嚴禁浪費食物，倡導“光盤”行動，弘揚“節約光榮，奢靡為恥”精神。

4、嚴禁私自叫餐行為，公務接待用餐必須領導審批。

5、嚴禁上班時間在辦公場所用餐。

后

勤

科 2014 年 1 月 6 日

第五篇：關于加強用餐管理的通知

關于加強用餐管理的通知

各部門、車間：

為保持廠區的環境整潔衛生，確保生產（工作）的有序、高效運行，提高公司形象。從通知下發之日起，各部門員工一律不得將早餐帶入廠區，并嚴禁在上班時間用餐，違者扣款10元/次。

各部門、車間主管要加強對員工的宣貫教育，嚴格管理，以身作則，帶頭遵守上述規定，違反者加重處理。保安人員要嚴格檢查，嚴格監督實施。

以上通知望認真貫徹落實。

浙江薩帕斯工具制造有限公司

辦公室 2011年5月30日