第一篇:濱湖假日大酒店項(xiàng)目計(jì)劃書
濱湖假日大酒店(暫名)項(xiàng)目建議書
一、前言
(一)本案目的
根據(jù)安徽濱湖水泥制品有限公司關(guān)于投資興建濱湖假日大酒店的項(xiàng)目意向,2011年5月10日到14日,我們就本區(qū)域、交通網(wǎng)絡(luò)、人文歷史、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、政策導(dǎo)向、旅游資源、客源市場(chǎng)、周邊環(huán)境等影響投資建造濱湖假日大酒店的諸多因素進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,采取的主要方法是:
一、聽取當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)整個(gè)同大鎮(zhèn)及合肥城市圈地區(qū)總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展綱要、產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向、環(huán)巢湖旅游區(qū)塊建設(shè)規(guī)劃與設(shè)想、城鄉(xiāng)社會(huì)概況等有關(guān)情況的介紹;
二、到廬江縣、肥西縣旅游局行業(yè)管理處、市場(chǎng)開發(fā)處、規(guī)劃處咨詢了解相關(guān)的旅游客源接待、旅游資源開發(fā)、年度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等情況;
三、實(shí)地考察了周邊目前最高檔次的星級(jí)飯店(三星級(jí)的三河國(guó)際大酒店、石頭汝昌大酒店和鴻基商務(wù)酒店)及其他飯店的實(shí)際營(yíng)業(yè)狀況,并進(jìn)一步深入到當(dāng)?shù)氐馁徫镏行摹蕵穲?chǎng)所以及風(fēng)景旅游點(diǎn),了解了當(dāng)?shù)厥忻竦南M(fèi)習(xí)慣與水準(zhǔn);
四、到濱湖假日大酒店擬建地點(diǎn)察看周邊環(huán)境,分別測(cè)量至三河鎮(zhèn)、廬江縣、湯池溫泉度假區(qū)、巢湖旅游區(qū)、合界高速公路入口及主要工礦企業(yè)等處的實(shí)際距離;
五、參考廬江縣政府各相關(guān)部門公布的有關(guān)數(shù)據(jù)材料(廬江縣2010年度統(tǒng)計(jì)年鑒、廬江縣旅游局2010年度統(tǒng)計(jì)報(bào)表等)。
基于上述材料,本項(xiàng)目建議書主要為濱湖假日大酒店的建設(shè),提出投資環(huán)境評(píng)估、目標(biāo)市場(chǎng)分析、投資建設(shè)定論、投資規(guī)模及投資效益預(yù)測(cè)與投資可行性分析等方面的參考意見。
(二)項(xiàng)目簡(jiǎn)述
1、同大鎮(zhèn)概況
同大鎮(zhèn)位于皖中腹地,廬江縣北部,東連巢湖、南接銅陵,北臨“千年古鎮(zhèn)”三河,西有京九鐵路。合銅、同白、新白公路穿境而過,白石天河、杭埠河左右環(huán)繞。水陸交通發(fā)達(dá),是合肥、九華山、天柱山、黃山旅游黃金線的一塊風(fēng)水寶地。
同大鎮(zhèn)總面積117平方公里,現(xiàn)有耕地8.7 萬畝,水面積8000余畝。圩內(nèi)土壤肥沃,水網(wǎng)密布,水產(chǎn)資源豐富;系世行一二期農(nóng)業(yè)加灌、漁業(yè)致富、社會(huì)服務(wù)體系項(xiàng)目區(qū),國(guó)家商品油料生產(chǎn)、無公害水稻生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)水稻制種基地。占地5000畝省級(jí)科技示范園、生態(tài)農(nóng)業(yè)園座落該鎮(zhèn)。
同大工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。安徽潔爾美責(zé)任有限公司(華東星火計(jì)劃成果獎(jiǎng)獲得者)、江淮車身附件有限公司、同利汽車零部件有限公司、同創(chuàng)機(jī)械制造有限公司、同心體育用品有限公司、同興亞衛(wèi)生物技術(shù)有限公司、安徽華翔塑膠公司等一大批國(guó)內(nèi)知名企業(yè)紛紛安家落戶同大工業(yè)園區(qū)。工業(yè)園區(qū)占地100公頃,實(shí)現(xiàn)“水、路、電、廣播、電話、有線電視”六通工程。
同大素有“漁米之鄉(xiāng)”美譽(yù)。“綠色食品”中華絨螯蟹、巢湖銀魚、蝦仁、紫荊村韭菜、崗頭村胡蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國(guó)。“京亞、藤稔、巨峰”等早中遲熟葡萄適銷各大中型城市。已形成水產(chǎn)、水果、蔬菜、棉花、優(yōu)質(zhì)稻等五大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。興隆食品公司、同鑫水產(chǎn)食品公司、同大棉業(yè)有限公司等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)正悄然興起。
2、項(xiàng)目位置特征
濱湖假日大酒店項(xiàng)目位于合銅路同大鎮(zhèn)入口處、杭埠河南岸,處于未來幾年廬江縣計(jì)劃重點(diǎn)開發(fā)地區(qū)的核心區(qū)塊。正在建設(shè)中的濱湖大道和巢湖南岸旅游度假區(qū)將酒店與本地區(qū)緊密相連,可以說是處在自然風(fēng)景秀麗、周邊環(huán)境優(yōu)雅、地域視線開闊、城區(qū)交通便捷的良好環(huán)境之中,是一塊典型的“鬧中取靜”的世外桃源和風(fēng)水寶地,非常符合建造園林式綜合性酒店的地理要求。
二、現(xiàn)階段本地區(qū)市場(chǎng)總體概況及投資環(huán)境分析
(一)社會(huì)政策環(huán)境
進(jìn)入十二五,安徽省政府明確提出了“合肥城市產(chǎn)業(yè)圈、泛巢湖旅游圈”的發(fā)展口號(hào),廬江縣也已制定了環(huán)巢湖開發(fā)的文件,全面呼應(yīng)合肥建設(shè)區(qū)域性特大城市的需要及巢湖市區(qū)“三區(qū)”建設(shè)發(fā)展需要。包括濱湖新城和巢湖旅游度假區(qū)。全面制定實(shí)施了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為先導(dǎo)、以產(chǎn)品為龍頭、以工程為依托、以效益為中心、以企業(yè)為主體的原則指導(dǎo)下,強(qiáng)化政策導(dǎo)向,依靠科技進(jìn)步,培育規(guī)范市場(chǎng),加強(qiáng)監(jiān)督管理,加大環(huán)境保護(hù)力度,逐步建立與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控體系和統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制,促進(jìn)全地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展。同時(shí),還特別提出要加大利用外資的力度,進(jìn)一步拓展第三產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)在城市基礎(chǔ)設(shè)施、旅游、商貿(mào)、文化、教育、衛(wèi)生、體育等方面有新的突破。尤其把旅游業(yè)的發(fā)展擺到重要的位置。
并且,明確提出及實(shí)施了提高行政辦事效率,改善服務(wù)環(huán)境,簡(jiǎn)化審批手續(xù),下放審批權(quán)限,減少收費(fèi)項(xiàng)目,各級(jí)辦事機(jī)構(gòu)落實(shí)行政公示制和服務(wù)承諾制,減少審批環(huán)節(jié),方便客商投資,強(qiáng)化社會(huì)信用等一系列配套政策,有力地改進(jìn)了投資環(huán)境,建立了良好的投資政策導(dǎo)向。正是由于政府的重視,目前同大地區(qū)已經(jīng)形成了良好的投資市場(chǎng)環(huán)境。
(二)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1、經(jīng)濟(jì)總量
近年來,同大地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)呈整體快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增強(qiáng)。2010年,同大鎮(zhèn)加大項(xiàng)目建設(shè)力度,招商引資成果逐步顯現(xiàn),全鎮(zhèn)新上項(xiàng)目21個(gè),其中汽車零部件項(xiàng)目10個(gè),有三個(gè)億元項(xiàng)目入駐同大汽配產(chǎn)業(yè)園,全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值近5億元,全鎮(zhèn)招商引資額7.1億元,同比增長(zhǎng)54%;財(cái)政收入超過2000萬元,達(dá)到2150萬元,創(chuàng)歷史新高。
2、產(chǎn)業(yè)特征
獨(dú)特的區(qū)位、資源優(yōu)勢(shì)和良好的投資環(huán)境,為同大鎮(zhèn)加快工業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)力。汽車零部件制造是同大的支柱產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)現(xiàn)有汽車零部件生產(chǎn)企業(yè)25家,2008年同大鎮(zhèn)被安徽省政府確定為汽配產(chǎn)業(yè)集群專業(yè)鎮(zhèn)。近年來,依托同大豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源,農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,全鎮(zhèn)現(xiàn)有省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)10余家。2004年,英屬馬紹爾群島大地熊公司投資500萬元資金建成“安徽美麗田園”休閑度假村。近年來,廬江縣同大鎮(zhèn)圍繞“美麗田園”開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖垂釣、巢湖麻鴨養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)水稻試種、陽光蔬菜大棚、苗木花卉等產(chǎn)業(yè),使之成為有看頭、有玩頭、有吃頭的農(nóng)家樂旅游休閑基地。今年以來,該基地共接待游客2.2萬多人次。
建設(shè)工業(yè)園區(qū)也是同大鎮(zhèn)“十二五”期間加快工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要切入點(diǎn),有效地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚。鎮(zhèn)政府采取加大政策扶持引導(dǎo)、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加大招商引資力度等措施,使園區(qū)建設(shè)步伐明顯加快,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
(三)旅游資源現(xiàn)狀
1、湯池溫泉休閑度假板塊。要按照打造“溫泉之都、風(fēng)情小鎮(zhèn)”的思路,建成以自然、健康、綠色、生態(tài)、和諧為基調(diào),以體味溫泉、休閑度假、運(yùn)動(dòng)健康、會(huì)議培訓(xùn)、影視藝術(shù)、觀光美食為主要功能的綜合性溫泉休閑度假型旅游區(qū)。挖掘溫泉內(nèi)涵,以溫泉為特色,做大、做深、做透溫泉概念。充分利用湯池豐富的人文內(nèi)涵、良好的生態(tài)環(huán)境,重點(diǎn)構(gòu)建長(zhǎng)三角自駕車旅游基地、全國(guó)影視文化基地。積極創(chuàng)建國(guó)家級(jí)5A旅游度假區(qū)、華東地區(qū)最大的溫泉休閑基地和安徽旅游產(chǎn)品的重要節(jié)點(diǎn)。
2、冶父山、東顧山和黃陂湖宜居養(yǎng)生板塊。“兩山一湖”地處縣城東北,屬于廬城規(guī)劃的新城區(qū),位居環(huán)湖湖旅游帶上,北接皖中旅游帶,南依皖江經(jīng)濟(jì)帶、皖南旅游區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。圍繞“生態(tài)旅游、休閑養(yǎng)生、生態(tài)園林城市、山水宜居城市”的產(chǎn)業(yè)定位,使該區(qū)成為廬江旅游發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域之一。將人文精神與自然風(fēng)光結(jié)合,與廬城城市規(guī)劃相結(jié)合,突出以“冶父山”為主題的宗教養(yǎng)生、“東顧山”為主題的森林養(yǎng)生、“黃陂湖”為主題的水域休閑養(yǎng)生三大品牌,塑造“三國(guó)文化養(yǎng)生地、山水生態(tài)花園城”的主題形象。突出廬城新型城市特色,充分展示城湖相擁的宜居休閑度假特色。完善城市旅游休閑功能,提升休閑品位,將廬城打造成人文旅游、休閑度假和宜居城市,將此區(qū)域打造成為“江北養(yǎng)生第一地”。
3、環(huán)巢湖休閑旅游板塊。利用合肥濱湖新區(qū)開發(fā)建設(shè),結(jié)合巢湖岸邊的自然山水,將廬江沿巢湖南岸的集鎮(zhèn),打造成為廬北環(huán)湖休閑旅游觀光、居住區(qū)。順應(yīng)濱湖新城和環(huán)湖經(jīng)濟(jì)圈開發(fā),規(guī)劃建設(shè)一批湖景房產(chǎn)、湖濱展覽中心、會(huì)議中心等,努力形成以觀光、度假、高檔人居為一體的綜合性濱湖休閑度假和商務(wù)休閑旅游區(qū)。貫穿合肥老城、新城的徽州大道正在向南延伸,離同大鎮(zhèn)不足15公里,巢湖北岸龜山至中廟段濱湖旅游觀光大道正在建設(shè)中。我縣巢湖南岸濱湖景觀大道可行性研究已經(jīng)編制完成,并獲市發(fā)改委批復(fù)。即期要抓住合肥濱湖新城建設(shè)和巢湖新區(qū)大建設(shè),加快環(huán)湖旅游開發(fā)的有利契機(jī),及早推進(jìn)濱湖大道建設(shè)。把濱湖景觀大道規(guī)劃連接合肥徽州大道工程,作為加速對(duì)接合肥的重點(diǎn)工程和建設(shè)濱湖休閑旅游區(qū)的突破工程。
4、廬南生態(tài)民俗體驗(yàn)游板塊。廬南地區(qū)貼近“銅池樅”產(chǎn)業(yè)集中區(qū),是廬江承接皖江產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)接示范區(qū)前沿,其自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。盛產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品和各色的山野菜,是得天獨(dú)厚的綠色食品基地。這里民情淳厚樸實(shí),熱情好客,可以打造“生態(tài)游”、“觀光游”和“探險(xiǎn)游”等旅游娛樂項(xiàng)目。利用黃屯原始生態(tài)森林資源,將東南部山區(qū)打造成成綠色休閑、康休娛樂板塊。開發(fā)山地自行車、汽車越野、滑翔傘、高爾夫等運(yùn)動(dòng),開展登山、徒步、進(jìn)村入戶、探險(xiǎn)野營(yíng)、體育健身等活動(dòng)。
5、“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村游板塊。“農(nóng)家樂”以獨(dú)特的休閑體驗(yàn)性,正日益受到城市居民的青睞。廬江自古就是勤耕好學(xué)、明禮守信之鄉(xiāng),農(nóng)耕民俗文化獨(dú)特。大力開發(fā)參與性強(qiáng)的民俗、農(nóng)耕文化體驗(yàn)項(xiàng)目。結(jié)合郭河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)建設(shè),充分展示融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合性旅游休閑功能。開展試點(diǎn)引導(dǎo),鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展形式多樣的“農(nóng)家樂”旅游經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。開展住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、享農(nóng)家樂活動(dòng)。
6、人文旅游板塊。依托三國(guó)文化、桐城文化的歷史積淀和廬江淮軍在中國(guó)近現(xiàn)代史上的重要地位,突出我縣人文特色。提升旅游產(chǎn)業(yè)的歷史文化內(nèi)涵。加強(qiáng)傳統(tǒng)文化藝術(shù)節(jié)目與旅游活動(dòng)的結(jié)合,例如流行于江淮之間的廬劇有著濃郁的地方韻味,和旅游項(xiàng)目結(jié)合,可以彰顯廬江民間特色文化。廬江宗教資源獨(dú)特、豐富,冶父山伏虎寺、實(shí)際禪寺,以及湯池的白云禪寺等宗教祭祀場(chǎng)所,法事頻繁,香火旺盛,宗教文化氛圍濃郁,與森林生態(tài)景觀完美結(jié)合,在周邊、合肥及南京等地知名度較高。深入挖掘廬江宗教文化旅游的獨(dú)特魅力,加大宗教人文資源的宣傳力度,吸引外地客人來參觀、休閑、朝圣,適度開發(fā)宗教休閑旅游。
7、存在的問題與不足
本地區(qū)的旅游接待服務(wù)行業(yè),近幾年雖然取得了很大的進(jìn)步與發(fā)展,但是還存在著一些問題與不足,主要是:
一、整體旅游宣傳的影響面不夠廣泛,輻射力度不夠深;
二、景點(diǎn)較分散,未形成拳頭產(chǎn)品和完整線路,給人以零打碎敲的感覺,造成游客停留時(shí)間不夠長(zhǎng)的結(jié)果;
三、缺少高規(guī)格的豪華旅游飯店,現(xiàn)有的幾家三星級(jí)飯店都普遍存在著布局不合理、服務(wù)功能不到位的缺陷;
四、缺乏專業(yè)的飯店管理人才,飯店的整體服務(wù)規(guī)格和服務(wù)質(zhì)量不夠高;
五、現(xiàn)有飯店缺乏能舉行商務(wù)洽談、宴會(huì)、展覽、新聞發(fā)布會(huì)、政府首腦接待等大型活動(dòng)的場(chǎng)所,直接對(duì)整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與形象展示造成了滯后的負(fù)面影響。
(四)消費(fèi)市場(chǎng)分析
通過對(duì)本地區(qū)飯店、餐飲、娛樂、購物等方面的實(shí)地調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)本地區(qū)雖然經(jīng)濟(jì)不是特別發(fā)達(dá),但是一般市民的消費(fèi)水準(zhǔn)卻比想象中要高。經(jīng)初步了解,目前市民對(duì)生活中的喜事、大事,如生子、參軍、上大學(xué)、生日、喬遷新居、老人做壽等,都習(xí)慣以聚眾宴請(qǐng)的方式來祝賀,比較舍得花錢。而一些新的高檔次的酒店、餐館、娛樂場(chǎng)所在開業(yè)伊始,都能在當(dāng)?shù)卦斐赊Z動(dòng)效應(yīng),生意非常火爆。消費(fèi)市場(chǎng)基本成熟,這就為建設(shè)高星級(jí)酒店奠定了消費(fèi)基礎(chǔ)。
三、項(xiàng)目分析與市場(chǎng)定位
(一)項(xiàng)目分析
考慮到周邊整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、旅游等發(fā)展?fàn)顩r,綜合自然、地域、氣候等因素及投資回報(bào)、投資風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)成本等預(yù)測(cè),我們認(rèn)為,目前同大鎮(zhèn)已完全有必要投資建設(shè)高星級(jí)的城市綜合商務(wù)型酒店,同時(shí)在建造過程中,特別需要注意下列因素:
1、規(guī)格檔次起步一定要高,設(shè)計(jì)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)為四星級(jí),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為三星級(jí),這樣就能快速占領(lǐng)當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)的制高點(diǎn)。同時(shí),服務(wù)設(shè)施應(yīng)盡量齊全且功能靈活。
2、依據(jù)地方容量,整個(gè)投資規(guī)模不宜偏大,房間總數(shù)控制在150間以內(nèi),同時(shí),應(yīng)具備有較佳私密性、獨(dú)立性、安全性的經(jīng)營(yíng)接待場(chǎng)所,以滿足政府接待的需求。
3、主體建筑風(fēng)格應(yīng)有自己的特色,且與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),從而使住店客人在欣賞周邊自然景色的同時(shí),建筑物本身也相應(yīng)成為所在區(qū)域的一道亮麗景觀。
4、經(jīng)營(yíng)定位應(yīng)明確,既能符合當(dāng)?shù)卣螅帜茏畲蠓秶卣袕瓶驮矗A得較好的投資回報(bào)。
5、應(yīng)積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣案骷?jí)機(jī)構(gòu)的大力支持,爭(zhēng)取將本項(xiàng)目樹立為良好的政府形象工程。同時(shí)擴(kuò)大安徽濱湖水泥制品有限公司的社會(huì)知名度與誠(chéng)信度,進(jìn)而有效樹立公司良好的形象,利用自身的優(yōu)勢(shì)不斷拓展業(yè)務(wù),最終形成雙贏。
(二)市場(chǎng)定位
通過實(shí)地考察,并根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際接待情況及發(fā)展趨勢(shì)分析,我們認(rèn)為,新建的濱湖假日大酒店的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)可定為:
一、政府代表團(tuán)的會(huì)見與接待;
二、國(guó)家級(jí)專業(yè)會(huì)議和中小型國(guó)際會(huì)議;
三、地方政府、各職能機(jī)構(gòu)、各企事業(yè)團(tuán)體的各類會(huì)議或聯(lián)誼活動(dòng);
四、國(guó)際國(guó)內(nèi)招商、貿(mào)易、推廣、展示、展覽、新聞發(fā)布等商務(wù)活動(dòng);
五、高檔旅游團(tuán)隊(duì);
六、高檔次商務(wù)散客;
七、各類學(xué)術(shù)研討、參觀交流等接待活動(dòng);
八、海內(nèi)外客商休閑度假等。
酒店類型為城市綜合商務(wù)型。酒店星級(jí)為目前按照三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,并留有升級(jí)為四星級(jí)酒店的空間。
(三)綜合評(píng)論
結(jié)合本地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的特征與十二五當(dāng)?shù)卣贫ǖ陌l(fā)展規(guī)劃,我們認(rèn)為,安徽濱湖水泥制品有限公司投資建造濱湖假日大酒店,主要有以下幾方面的有利因素:
一、近幾年本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度明顯加快,已具備一定的社會(huì)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力,招商引資政策優(yōu)惠,城市化水平日益提高,旅游資源十分豐富,城市功能與知名度不斷擴(kuò)大,存在著良好的投資基礎(chǔ)條件;
二、目前缺乏大型旅游商貿(mào)接待活動(dòng)的場(chǎng)所,尤其是飯店規(guī)格檔次不高、布局不合理、政府會(huì)見接待場(chǎng)所稀缺、國(guó)內(nèi)外高檔次會(huì)議舉辦困難等不良因素明顯,存在著投資建造高檔飯店的市場(chǎng)契機(jī);
三、本地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)活躍,消費(fèi)水準(zhǔn)日趨提高,當(dāng)?shù)厥忻駥?duì)建造三、四星級(jí)高星級(jí)酒店的呼聲很高,而且人們求新、求變、求好的消費(fèi)心態(tài)十分明顯,存在著有利的消費(fèi)群體;
四、同大鎮(zhèn)政府和相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)明確表態(tài),非常重視與支持建造濱湖假日大酒店這一項(xiàng)目,存在著建設(shè)與經(jīng)營(yíng)政策的優(yōu)惠等政府支持的背景。
總之,該項(xiàng)目是一項(xiàng)能較快占領(lǐng)市場(chǎng),獲取良好回報(bào)的較佳的投資行為。同時(shí),也是有力展示安徽濱湖水泥制品有限公司形象的非常良好的機(jī)會(huì)。
四、項(xiàng)目建設(shè)的基本思路與建議
根據(jù)廬江縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和旅游業(yè)及飯店業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀,結(jié)合投資方的經(jīng)營(yíng)思路,擬建的濱湖假日大酒店初步定位為城市綜合型商務(wù)酒店。它的設(shè)計(jì)和建設(shè)應(yīng)涵蓋以下基本概念。(一)基本設(shè)計(jì)原則
1、總體設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想以市場(chǎng)需求及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為前提,充分考慮開業(yè)以后的經(jīng)營(yíng)效果和投資回報(bào),能夠體現(xiàn)現(xiàn)代化城市綜合型商務(wù)酒店的特色,有鮮明和良好的市場(chǎng)形象。
2、酒店設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出較強(qiáng)的對(duì)市場(chǎng)需求環(huán)境的適應(yīng)性、可變性和前瞻性。原則為:基本建筑骨架如土建、酒店的布局、功能設(shè)計(jì)等按照現(xiàn)行國(guó)家GB/T14308四星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造;酒店的裝修以及其他設(shè)備設(shè)施、用具、陳設(shè)等可考慮市場(chǎng)的實(shí)際需要和投資狀況,按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行靈活變通處理,力求既能滿足初步的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),樹立良好的形象,又能節(jié)省投資。
3、因酒店用地條件較好,且當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)市場(chǎng)尚處在逐步發(fā)展中,在確保建設(shè)檔次和標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),相應(yīng)地控制投資負(fù)擔(dān),可考慮分期建設(shè),逐步發(fā)展完善。
4、酒店的建造與裝修應(yīng)重設(shè)計(jì),輕材料。體現(xiàn)設(shè)計(jì)是靈魂,建材為設(shè)計(jì)服務(wù)的投資理念。避免貴重材料的堆砌而忽視酒店的文化內(nèi)涵和個(gè)性。
5、酒店的總體建筑為高層主樓。主樓以150間(套)客房及公共部分和動(dòng)力后勤部分組成。另外,隨著市場(chǎng)發(fā)展,可適當(dāng)規(guī)劃建造一些對(duì)外服務(wù)的商業(yè)設(shè)施。主樓客房部分可考慮分期建造,前期約建2/3,二期續(xù)建約1/3。建筑總規(guī)模控制在7000平方米左右。
6、酒店設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮環(huán)境因素,要與環(huán)境優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,建筑物要有自己的個(gè)性和特色。總體布局中要有自己的庭院與藝術(shù)小品,力求營(yíng)造優(yōu)良的內(nèi)部環(huán)境,并與外部環(huán)境相協(xié)調(diào),應(yīng)體現(xiàn)出環(huán)保、綠色、園林、高雅等要素。
7、酒店應(yīng)引進(jìn)并體現(xiàn)綠色飯店的理念,在節(jié)能、環(huán)保、關(guān)懷殘疾人等方面,從設(shè)計(jì)之初就加以考慮,同時(shí)在經(jīng)營(yíng)管理上向客人提供綠色產(chǎn)品,包括飯店的內(nèi)部環(huán)境、食品等都應(yīng)體現(xiàn)綠色理念,在市場(chǎng)上確立個(gè)性化形象。
8、酒店的設(shè)計(jì)建設(shè)應(yīng)重視日后經(jīng)營(yíng)成本的控制。水、電、氣、空調(diào)等應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要,適當(dāng)分區(qū)域布置系統(tǒng),必要時(shí)進(jìn)行分區(qū)域設(shè)置計(jì)量裝置。
(二)酒店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
酒店的建設(shè)按國(guó)家GB/T14308標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,為三星級(jí)綜合商務(wù)型酒店,骨架基礎(chǔ)部分則按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求控制。1、70%標(biāo)準(zhǔn)客房每間凈面積不小于20平方米(不含小過道及衛(wèi)生間),擁有獨(dú)立的衛(wèi)生間(衛(wèi)生間凈面積不小于5平方米,并可考慮4件衛(wèi)生設(shè)施布置或者干、濕分區(qū))、衣櫥等。
2、擁有適量的雙套房和豪華套房(不少于4開間),雙套房應(yīng)分別設(shè)有供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間。
3、擁有中央空調(diào)系統(tǒng),各區(qū)域通風(fēng)良好。
4、擁有智能化管理系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)通訊系統(tǒng)、公共音響圖文系統(tǒng)、現(xiàn)場(chǎng)視音頻傳播系統(tǒng)、多媒體演講系統(tǒng)等先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施。
5、擁有性能優(yōu)良、運(yùn)行平穩(wěn)、數(shù)量合理、裝飾及設(shè)備良好的電梯裝備。
6、擁有先進(jìn)的、可靠的安全及消防設(shè)施與監(jiān)控系統(tǒng)。
7、擁有規(guī)模合理、功能齊全、布局科學(xué)、使用方便、裝飾豪華、整體舒適度良好的餐飲設(shè)施。
8、擁有規(guī)模合理、功能齊全、設(shè)備設(shè)施優(yōu)良的會(huì)議及商務(wù)中心設(shè)施,其中大會(huì)議廳面積不小于120平方米。
9、擁有規(guī)模合理、配置符合較高專業(yè)化程度的公共及健康娛樂設(shè)施,其中多功能廳面積不小于400平方米。健康娛樂設(shè)施分區(qū)相對(duì)集中,并有根據(jù)市場(chǎng)變化而能進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整的空間。
10、擁有較為完善的員工及后勤服務(wù)設(shè)施。
11、擁有符合高星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)的停車場(chǎng)地(所)。
(三)酒店設(shè)計(jì)設(shè)想與建議
根據(jù)同大鎮(zhèn)擬建三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園林式賓館區(qū)塊示意圖及本地區(qū)旅游市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果和酒店建設(shè)基本思路,結(jié)合國(guó)家有關(guān)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行本酒店的設(shè)計(jì)。遵循“天地人和”及“以人為本”的原則,實(shí)現(xiàn)功能劃分合理、經(jīng)濟(jì)適用、安全舒適、環(huán)境優(yōu)美、使用管理方便及滿足現(xiàn)代生活水準(zhǔn)需要的最佳效果。
1、總體布局
酒店總體布局?jǐn)M呈園林式布置,與整體環(huán)境相協(xié)調(diào),使之成為名副其實(shí)的公園一部分和一個(gè)特殊的景區(qū)與亮點(diǎn)。項(xiàng)目區(qū)域地勢(shì)南高北低,賓客主入口擬設(shè)南、北二處,南入口從合銅路直接用高架接至主樓二層,北入口從同白路接至底層,貨物入口與員工入口從西側(cè)道路接入。整個(gè)酒店區(qū)域內(nèi)要求交通流線順暢,客貨員工互不干擾。同時(shí),為滿足日益增多的車流量,要求建有足夠的停車泊位,初步建議停車位每間客房不少于0.6個(gè),并能有部分室內(nèi)停車位,必要時(shí)可設(shè)計(jì)成封閉式停車庫。
2、建筑設(shè)計(jì)
根據(jù)提出的建造“園林式”酒店的要求,結(jié)合所在地理環(huán)境的特點(diǎn),酒店建筑層數(shù)以五~六層的多層建筑為主,主樓不設(shè)地下室,底層除必須設(shè)置的經(jīng)營(yíng)用房外,可設(shè)置工程設(shè)備用房和后勤員工用房及停車庫。部分為二~三層的低層建筑。建筑造型可采用有傳統(tǒng)建筑符號(hào)的現(xiàn)代建筑造型,建筑群體以分散與集中相結(jié)合,并以相對(duì)集中為主。其分散區(qū)域必須有封閉式連廊相接。
根據(jù)市場(chǎng)定位,酒店經(jīng)營(yíng)的基本功能初步確定為互相有關(guān)聯(lián)的五大功能: ⑴ 綜合性住宿接待功能。為能適應(yīng)市場(chǎng)需要,客房區(qū)總計(jì)設(shè)150間(套)左右,宜有普通客房區(qū)以接待一般會(huì)議和旅游團(tuán)隊(duì)之用,可略低于三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(骨架部分盡量少變),數(shù)量可控制在客房總數(shù)的30%;標(biāo)準(zhǔn)客房區(qū)為45%,并設(shè)有殘疾人客房1間;豪華客房區(qū)即商務(wù)樓層區(qū)(行政樓層),總數(shù)可控制在20%左右,它應(yīng)有獨(dú)立的接待、商務(wù)、會(huì)議、休息、健身、閱覽及酒吧餐飲功能,房型以單床房為主;套房總數(shù)控制在5%左右,它宜分布在標(biāo)準(zhǔn)客房區(qū)和豪華客房區(qū),房型以雙套房為主,并有三套房、四套房(或五套房)各一套,所有套房均應(yīng)設(shè)有供主人和來訪客人分別使用的衛(wèi)生間,其中四套房或五套房相鄰設(shè)有若干標(biāo)準(zhǔn)房,在平面布局上宜單獨(dú)成區(qū),以確保安靜、方便,并能滿足政府接待保衛(wèi)工作的特殊要求。⑵ 綜合性會(huì)議等公共活動(dòng)功能。建議設(shè)置專用大型會(huì)議廳一間,面積120平方米左右,小型會(huì)議室四~六間。⑶ 全方位餐飲經(jīng)營(yíng)功能。為適應(yīng)大型會(huì)議、政府接待、地方廠商經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及當(dāng)?shù)鼗閼c活動(dòng)和其他各種中高檔散客宴請(qǐng)等需要,建議適當(dāng)擴(kuò)大餐飲經(jīng)營(yíng)范圍和內(nèi)容。盡可能較大地占領(lǐng)當(dāng)?shù)刂懈邫n餐飲市場(chǎng)份額。其中設(shè)140~180座多功能廳,包廂10~16間(其中可容納20人左右的豪華包廂一間),包廂面積適當(dāng)寬敞,盡可能單獨(dú)設(shè)有衛(wèi)生間,多功能廳也可接待大型宴請(qǐng)。與餐廳配套的廚房部分,面積適當(dāng),布局合理,傳菜線路不與主要公共區(qū)域相交叉。
⑷ 舒適、先進(jìn)的健康娛樂功能。利用優(yōu)越的地理?xiàng)l件,室內(nèi)設(shè)健身中心、乒乓球室、臺(tái)球房、桑拿中心(約500平方米)、棋牌房(10間左右)、小型歌舞廳及KTV包房(20間左右)。
健康娛樂功能內(nèi)容發(fā)展快、變化多、人流量大,某些區(qū)域要有一定的私密性,因此設(shè)計(jì)中要注意區(qū)域劃分的獨(dú)立性和合理性,要有前瞻性和可變性,以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。
⑸ 政府接待和會(huì)議功能。政府接待是一塊較大的市場(chǎng),是酒店樹立形象的重要陣地,也是服務(wù)于當(dāng)?shù)卣巍⒔?jīng)濟(jì)發(fā)展的具體表現(xiàn)。因此酒店在籌建之初就應(yīng)從硬件設(shè)施和軟件管理上考慮此內(nèi)容,以有利于更好地提供服務(wù)和酒店自身的發(fā)展。具體使用功能已包括在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容中。與上述經(jīng)營(yíng)功能區(qū)域相配套的前廳區(qū)、工程設(shè)備區(qū)、辦公區(qū)、員工后勤區(qū)的基本要求如下:
① 前廳是酒店的門面,面積(不包括營(yíng)業(yè)區(qū)域面積,如總服務(wù)臺(tái)、商場(chǎng)、商務(wù)中心、大堂吧等)以控制在100平方米左右為宜,空間要有迎賓的氛圍和效果,體現(xiàn)高星級(jí)酒店的氣勢(shì)。服務(wù)功能要全,布局要合理,流線要通暢。
② 工程設(shè)備區(qū)盡可能集中設(shè)置,要注意環(huán)保與節(jié)能,防止噪音與振動(dòng)對(duì)賓客產(chǎn)生不良影響。設(shè)置適量維修、洗衣、監(jiān)控、倉庫等用房,并附設(shè)員工服裝間。
③ 辦公用房采用集中與分散相結(jié)合的布置方法。前后各部門可考慮分設(shè)在各經(jīng)營(yíng)區(qū)域,行政辦公可按對(duì)賓客服務(wù)和對(duì)內(nèi)及其他業(yè)務(wù)往來為主二類,前者宜設(shè)在前廳附近,后者可設(shè)在臨近后勤區(qū)或者獨(dú)立設(shè)置通道。④ 員工后勤區(qū)。酒店初步考慮總員工數(shù)約為100人左右,男女比例約各占50%。應(yīng)設(shè)有員工食堂(、獨(dú)立更衣室、淋浴室和員工活動(dòng)室及衛(wèi)生間。員工用房如果獨(dú)立設(shè)置,應(yīng)與主樓有封閉式連廊相連。
(四)投資估算
酒店按照7000平方米的建筑面積、150間(套)客房的投資進(jìn)行計(jì)算,一次投入費(fèi)用初步估算如下:
土建工程:7000平方米×600元/平方米=420萬元
給排水及鍋爐工程:7000平方米×200元/平方米=140萬元 強(qiáng)、弱電工程:7000平方米×120元/平方米=84萬元 道路、圍墻、庭院綠化:100萬元
室內(nèi)裝修:7000平方米×400元=280萬元 質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)理費(fèi):40萬元 設(shè)計(jì)及咨詢費(fèi):15萬元
開辦費(fèi)用(包括餐飲、洗衣、PA、健身、娛樂、客房等設(shè)備設(shè)施費(fèi)及員工服裝、培訓(xùn)等費(fèi)用):10萬元 購買土地費(fèi)用:150萬元 總計(jì):1239萬元
注:如客房區(qū)分期建造,則第一期投資可削減部分費(fèi)用。
(五)投資效益預(yù)測(cè)(年度經(jīng)營(yíng)效益測(cè)算)年度經(jīng)營(yíng)效益測(cè)算 單位:萬元
項(xiàng)目 金額 測(cè)算依據(jù)
客房收入427.05 150間.套×130元/天×365天×60%=427.05 餐飲收入262.8中餐廳:300座×2餐×365天×30元/人×40%=262.8 康樂收入58.4 桑拿中心(男/女):28元/人×20人×365天=20.44棋牌室:10間×88元/天×365天×50%=16.06卡拉OK:20間×100元×365天×30%=21.9健身、桌球、乒乓球等對(duì)住店客人免費(fèi)使用,不計(jì)營(yíng)業(yè)收入。
商務(wù)中心收入 7.3 200元×365天 會(huì)議室收入 8.76 800元×365天×30% 營(yíng)業(yè)收入合計(jì) 764.31 減:營(yíng)業(yè)稅金及附加
營(yíng)業(yè)稅 46.9755娛樂:58.4 ×20%=11.68其他:(764.31-58.4)×5%=35.2955 城建稅 3.29 46.9755×7%=3.29 教育費(fèi)附加 1.88 46.9755×4%=1.88 營(yíng)業(yè)稅金及附加合計(jì) 52.1455 減:營(yíng)業(yè)成本
餐飲成本 152.424 262.8×58%=152.424 康樂成本17.52 58.4×30%=17.52 其他成本 3.212 7.3×20%+8.76×20%=3.212 營(yíng)業(yè)成本合計(jì) 173.156 減:各項(xiàng)費(fèi)用
工資及福利費(fèi)用 144 工資:100人×800元/月×12月=96福利:96×50%=48(包括:職工養(yǎng)老保險(xiǎn)、待業(yè)保險(xiǎn)、大病保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)、糧食補(bǔ)償金、住房公積金、教育統(tǒng)籌基金、工會(huì)經(jīng)費(fèi)等及其他有關(guān)職工福利費(fèi))能源費(fèi)用 76.431 營(yíng)業(yè)收入的10% 日常維修費(fèi)用 15.2862 營(yíng)業(yè)收入的2% 營(yíng)業(yè)部門費(fèi)用 53.5017 營(yíng)業(yè)收入的7%(包括:客用品、免費(fèi)食品、裝飾費(fèi)用、清潔用品、布草、器皿、酒吧費(fèi)用、布草洗滌費(fèi)、音樂娛樂費(fèi)、印刷費(fèi)、廚房用具、園林綠化費(fèi)用等)市場(chǎng)推廣費(fèi)用 15.2862 營(yíng)業(yè)收入的2% 一般管理費(fèi)用 53.5017 營(yíng)業(yè)收入的7%(包括一般辦公費(fèi)用、紙張文具費(fèi)、郵電通訊費(fèi)用、交通費(fèi)用、接待費(fèi)用、董事會(huì)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)用、工作餐費(fèi)、工作服裝費(fèi)及不可預(yù)見費(fèi)用等)
管理公司管理費(fèi)用 15.2862 764.31×2%=18.2862 各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì) 373.293 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)(GOP)165.7155
五、結(jié)論
通過以上各項(xiàng)研究分析及測(cè)算,結(jié)果表明:無論是從旅游市場(chǎng)發(fā)展的需要、建設(shè)條件以及工程技術(shù)的可行性,還是從酒店日后的經(jīng)營(yíng)效益和投資風(fēng)險(xiǎn)等方面來看,建造濱湖假日大酒店項(xiàng)目都是比較有利的,預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)效益良好,然投資回報(bào)期會(huì)較長(zhǎng),但還是值得建造的。從社會(huì)效益來看,本項(xiàng)目如果正常經(jīng)營(yíng),每年向國(guó)家直接上繳各類稅金100多萬元,此外酒店還能為當(dāng)?shù)靥峁?00人左右的勞動(dòng)就業(yè)崗位,在就業(yè)壓力趨緊、政府壓力逐漸加大的今天,這無疑是對(duì)當(dāng)?shù)卣木薮笾С趾蛶椭?/p>
二龍街道作為該地區(qū)人民政府所在地,一向缺乏上檔次、高規(guī)格的高星級(jí)酒店,這與其合肥城市圈、泛巢湖旅游圈的地位極不相符,一旦本項(xiàng)目建成營(yíng)業(yè),即可緩解本地區(qū)缺乏接待高規(guī)格政府首腦與政府代表團(tuán)、大型商務(wù)活動(dòng)、高檔次宴會(huì)及展覽、大型國(guó)際國(guó)內(nèi)會(huì)議及新聞發(fā)布會(huì)、高檔次商務(wù)散客及觀光客的高星級(jí)酒店的問題,這樣既能快速地提升本地區(qū)的城市檔次與品位,有效地改善其投資環(huán)境,同時(shí)又能有力地促進(jìn)同大鎮(zhèn)旅游賓館、飯店業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,從而進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,具有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)效應(yīng)。
酒店的建造是一個(gè)投資大、短期經(jīng)濟(jì)效益差且投資回報(bào)期長(zhǎng)的浩大的工程,因此作為投資方來說,考慮如何有效地規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),減輕投資壓力,增加獲利渠道,是非常重要同時(shí)也是必須的。據(jù)我們調(diào)查了解,目前在安徽省內(nèi)有不少地區(qū)為了吸引投資,當(dāng)?shù)卣紩?huì)采取形形色色的特殊優(yōu)惠政策。此外,當(dāng)?shù)貙捤傻恼攮h(huán)境和政府部門的大力支持也是增強(qiáng)開發(fā)商信心的有利因素。
考慮到目前本地區(qū)的星級(jí)酒店已有一定的數(shù)量,競(jìng)爭(zhēng)必將日趨激烈,故建議濱湖假日大酒店項(xiàng)目應(yīng)堅(jiān)持結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì),憑借現(xiàn)代化酒店的規(guī)模設(shè)施,引入先進(jìn)的專業(yè)管理技能與經(jīng)驗(yàn),明確占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的制高點(diǎn)。根據(jù)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)市場(chǎng)的特點(diǎn),我們認(rèn)為濱湖假日大酒店的主體建筑應(yīng)按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),但為了節(jié)約投資和費(fèi)用,更好地適應(yīng)市場(chǎng),建議酒店現(xiàn)階段按照三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造。
綜上所述,我們的結(jié)論是:建造濱湖假日大酒店,無論是社會(huì)效益還是經(jīng)濟(jì)效益都非常地明顯,因此這是一個(gè)建造可行性很強(qiáng)的項(xiàng)目。
第二篇:陽光假日大酒店保安員崗位職責(zé)
陽光假日大酒店保安員崗位職責(zé):
一、保安員務(wù)必敬業(yè),愛業(yè),奉獻(xiàn),守時(shí),在崗在位;執(zhí)勤認(rèn)真負(fù)責(zé);秉公辦事;不徇私情;時(shí)刻保持高度的警惕性;敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。
賓客至上,服務(wù)第一;值崗期間,精神飽滿,儀表端莊,衣著整潔,熱情迎客;正確運(yùn)用禮貌敬語,認(rèn)真回答客人的詢問;規(guī)定:07:30~08:30;11:30~13:30;17:30~19:30時(shí)間內(nèi),門崗行“舉手禮”。在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)敬客、敏捷、周到,彬彬有禮;將鑫源大酒店的服務(wù)風(fēng)格在保安員身上形象化具體體現(xiàn)――虔誠(chéng)服務(wù)。
堅(jiān)決服從上級(jí)指令,熟悉本職崗位的任務(wù)和具體要求;自覺鉆研保安業(yè)務(wù)服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,熟練準(zhǔn)確使用防火消防器械,緊急情況下的應(yīng)變指揮(例:迅速組織客人疏散,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)等);值崗務(wù)必保持精力旺盛,發(fā)現(xiàn)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入酒店的客人,務(wù)必勸其交保安部代為安全保管,確保酒店安全。
四、務(wù)必熟悉崗位分布(內(nèi)巡、外巡)。A :停車場(chǎng),進(jìn)入本場(chǎng)的車輛,準(zhǔn)確指明停車位,驗(yàn)明車況是否完好(該填表記錄的,必須認(rèn)真仔細(xì));旅游團(tuán)體、會(huì)議車輛,務(wù)必疏通好停車道,備好停車位。夜間23:00時(shí)后,倘若有出門的車輛,嚴(yán)格驗(yàn)證(出入證),如發(fā)現(xiàn)異常(務(wù)必阻攔);要認(rèn)真記錄、報(bào)告。注意:做好防火、防盜、防偷、防破壞的防范工作;禁止閑雜人員在停車場(chǎng)滯留。附注:A、:對(duì)于出入酒店載物車輛必須有相關(guān)部門簽發(fā)“放行證”。B、酒店各部(前廳部、客房部、餐飲部、桑那部、康樂部、工程動(dòng)力部??)定期檢查消防系統(tǒng)(滅火器具),報(bào)警系統(tǒng),建筑物門、窗及服務(wù)區(qū)域(員工宿舍)的安全防范;重點(diǎn)部位(儲(chǔ)存大量錢物、倉庫等)尤為重視,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)報(bào)告。C、在規(guī)定時(shí)間督導(dǎo)空調(diào)、照明客廳(大堂)、休閑區(qū)域、客用衛(wèi)生間、客房樓層過道及結(jié)合間、餐廳部、廚房部、廣場(chǎng)景觀照明??,燈光有效調(diào)節(jié)。
5、協(xié)助有關(guān)部門,6、保衛(wèi)重要賓客進(jìn)入酒店的人身、財(cái)物安全;做好各類會(huì)議的安全保衛(wèi)工作。對(duì)違反陽光假日大酒店店規(guī)店章在樓層或客房或餐廳鬧事、斗毆,7、以及毀損設(shè)施者,8、務(wù)必對(duì)其勸阻,9、并酌情處理。在巡檢、值崗中,10、發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人和事,11、要禮貌地進(jìn)行盤查和監(jiān)控(附注:花卉樹木的保護(hù),12、保安員日常巡檢中,13、有責(zé)任予以關(guān)心)。
14、巡檢(巡查)務(wù)必簽到;上、下班具體事項(xiàng)一一交待清楚(簽時(shí)間),15、責(zé)任到人;值班日記、記錄完整;各種出門簽證,16、違章“憑證”,17、務(wù)必歸擋“妥當(dāng)存放”。
18、督導(dǎo)酒店員工務(wù)必走“員工通道”,19、非動(dòng)力車(助動(dòng)車)進(jìn)出大門時(shí)務(wù)必下車推行;員工下班攜帶包裝物品,20、保安有權(quán)行使安全檢查(員工務(wù)必主動(dòng)配合保安例行值勤);保安員務(wù)必對(duì)駐店宿舍
21、員工嚴(yán)格按部門簽發(fā)外出回歸酒店有效時(shí)間“查驗(yàn)”;保安員在巡檢中對(duì)發(fā)生的違紀(jì)違規(guī)行為,22、(注:?jiǎn)T工違規(guī)行為以陽光假日大酒店頒布的有關(guān)規(guī)章制度相關(guān)部門處理);屬輕微過失,23、以教育批評(píng)為主。
24、保安員崗位中使用的各種輔助“服
25、務(wù)設(shè)施”必須安全使用,26、安全操作;通訊器材注意愛護(hù)和認(rèn)真保養(yǎng)維護(hù)。值班室窗明亮,27、環(huán)境衛(wèi)生整潔;外來人員,28、未經(jīng)許可,29、嚴(yán)禁擅自闖值班室。
30、保安員不
31、得借工作之便,32、使用客房設(shè)施(例:在客房睡覺、沐浴、看電視、閑聊、接打私人電話等。例:在餐廳借故“消費(fèi)”白吃白喝??)
十、保安員務(wù)必加強(qiáng)素質(zhì)的培養(yǎng),嚴(yán)格遵守陽光假日大酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度;特別是認(rèn)真不折不扣執(zhí)行安全保衛(wèi)制度;嚴(yán)守鑫源大酒店商業(yè)機(jī)密;認(rèn)真執(zhí)行面對(duì)面交接班制度;值崗期間,嚴(yán)禁擅離職守;嚴(yán)禁索賄;務(wù)必公私分明,確實(shí)履行一個(gè)合格的保安員職責(zé)――確保酒店安全。
酒店保安部管理制度
(一)保安部工作準(zhǔn)則:
1、當(dāng)值期間必須著裝整齊、儀表大方、站姿、坐姿符合要求,不許抱胸插手。
2、嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,佩戴工牌,經(jīng)員工通道出入,同時(shí)打卡備案。
3、做到無條件服從上級(jí)分配,聽從上級(jí)管理。
4、嚴(yán)格遵守交接班制度(下一班未接班時(shí),當(dāng)值不準(zhǔn)離崗)。
5、熟練掌握保安部崗位工作特點(diǎn)、職責(zé)與要求。
6、接觸客人要十分有禮貌,并注意語氣態(tài)度。
7、處理問題時(shí),力求做到容忍寬大,以理服人。
8、當(dāng)值時(shí)不得聊天、閱書報(bào)、寫私函、聽耳機(jī)、吸煙、吃零食、打私人電話,并謝絕來訪,如屬要事,要保安部當(dāng)值負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)方可。
9、當(dāng)值時(shí)只能與客人保持一種工作上的關(guān)系,不得在崗上與客人拉扯、閑聊。
10、當(dāng)值時(shí)不得利用個(gè)人職權(quán)與客人進(jìn)行任何私人交易。
11、當(dāng)值時(shí)不得以任何理由、方式向客人索要小費(fèi)或禮物。
12、當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)睡覺、不得帶有醉意。
13、嚴(yán)禁當(dāng)值時(shí)隨意離崗,如需吃飯、喝水、去衛(wèi)生間,需領(lǐng)班批準(zhǔn)并派他人替崗后,方可進(jìn)行。
14、殊情況,嚴(yán)禁使用酒店客用設(shè)施。
15、熟悉本酒店各種報(bào)警裝置及消防器材的位置,并熟練掌握其使用方法。
16、一旦發(fā)現(xiàn)火警,無論程序大小,都必須按規(guī)定的程序上報(bào),并立即采用有效措施。
17、熟悉酒店各部門出口通道,包括員工通道、客用通道、消防通道等。
18、無特殊情況,不得私入客房、倉庫、辦公室、廚房、服務(wù)員工作間等。
19、不得以權(quán)謀私或者做任何有損酒店名譽(yù)的事情。
20、當(dāng)值期間不得采用任何手段包庇、掩護(hù)違法犯
保安部規(guī)章制度
一、穿工作制服戴工號(hào)牌上崗,且衣著整潔大方,否則罰款5元。
二、不留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)、不染發(fā),經(jīng)教育批評(píng)不改者,罰款5元。
三、嚴(yán)禁不穿工裝,穿拖鞋進(jìn)入賓館否則罰款5元。
四、遲到、早退、擅自脫崗,否則罰款5元。
五、上班期間吃零食、吸煙、讀書看報(bào)、打瞌睡者,罰款5元。
六、嚴(yán)禁值班保安酗酒、鬧事,否則扣除當(dāng)月工資并開除。
七、保安人員必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理、主管的管理,否則按曠工處分并給予書面警告,屢教不改者開除。
八、突發(fā)事件接到通知后必須在5分鐘之內(nèi)趕到,未到者罰款100元。
九、前院和后門衛(wèi)生不干凈的,值班人員罰款5元。
十、門衛(wèi)必須嚴(yán)格檢查出入員工,對(duì)不穿工裝不戴工牌的員工禁止入內(nèi);對(duì)帶出賓館的物品必須扣留并報(bào)人事部。當(dāng)班執(zhí)法不嚴(yán)者追究其責(zé)任并罰款。
十一、辭職者必須履行辭職手續(xù),即提前一月寫辭職報(bào)告上交管理人員同意后由其按排離崗日期,否則不予辦理手續(xù)。
十二、員工不準(zhǔn)乘坐電梯、進(jìn)桑那洗澡、進(jìn)餐飲部吃早餐、用前臺(tái)電話打私人電話,否則罰款50元。
十三、調(diào)休請(qǐng)假者必須持請(qǐng)假條,請(qǐng)假一天由主管批準(zhǔn),三天由經(jīng)理簽字同意后方可,否則按曠工處理。
十四、曠會(huì)一次扣一天工資。員工餐超過半小時(shí)者扣除5元。
十五、值班人員必須嚴(yán)格登記出入車輛。停車場(chǎng)車輛必須整齊、潔凈,嚴(yán)禁自行車亂放,如有亂放應(yīng)及時(shí)整理。
十六、對(duì)賓館各部門用水、用電有違章操作或浪費(fèi)的行為,有權(quán)進(jìn)行干預(yù)制止或及時(shí)匯報(bào)。
十七、在工作中出現(xiàn)意外情況,自己的直屬上級(jí)不在場(chǎng),又必須解決時(shí),可向上級(jí)主管、經(jīng)理、值班經(jīng)理請(qǐng)示或反映。
十八、夜值班人員加強(qiáng)巡樓作好巡樓記錄,如遇突發(fā)事件立即向值班經(jīng)理反映。
十九、對(duì)上級(jí)安排的任務(wù)無顧拖延拒絕或終止完成的,按曠工處分。
二十、未明文規(guī)定的事項(xiàng),管理人員有權(quán)給予批評(píng)和適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
第三篇:大酒店招聘計(jì)劃書
招聘提綱
一、本次招聘目的:
1、為酒店招聘合適員工,保證酒店開展正常運(yùn)營(yíng)工作;
2、選拔優(yōu)秀人才,充實(shí)酒店各層面的領(lǐng)導(dǎo)或管理崗位;
3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
二、預(yù)計(jì)招聘人數(shù):7人
三、招聘職位:
1、駐店經(jīng)理(1人)
具有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的出色的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格;
2、前廳部(5人)形象良好、氣質(zhì)佳,3、財(cái)務(wù)部(1人)
財(cái)會(huì)類相關(guān)專業(yè),具有會(huì)計(jì)師(或助理)資格優(yōu)先?
掌握財(cái)會(huì)專業(yè)知識(shí)及實(shí)際操作技能,職業(yè)操守佳,能熟練試用會(huì)計(jì)核算軟件?
四、招聘面向?qū)ο螅?/p>
應(yīng)屆畢業(yè)生,社會(huì)優(yōu)秀人士;從事過酒店工作者優(yōu)先。考核標(biāo)準(zhǔn):
1、與工作相關(guān)的知識(shí)背景
2、工作技能
3、工作經(jīng)驗(yàn)
4、身體素質(zhì)
五、招聘途徑:
1、校園招聘
2、定點(diǎn)招聘
3、招聘廣告(網(wǎng)站)
六、招聘流程描述:
1、公司的背景規(guī)模、招聘崗位的宣傳;
2、通過各類途徑吸引人才應(yīng)聘,發(fā)放及填寫求職申請(qǐng)表及個(gè)人簡(jiǎn)歷;
3、資料篩選;
4、面試(學(xué)歷、形象、語言表達(dá)能力、應(yīng)變能力、心理素質(zhì)等);
5、業(yè)務(wù)知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn);
6、筆試(考核相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)及個(gè)人能力);
7、人員在干培訓(xùn)(試營(yíng)業(yè)期間);
七、招聘具體時(shí)間表:
6月10日 進(jìn)行人員分組制定招聘項(xiàng)目計(jì)劃書;
6月11日 人員分派到指定縣市(并做好前期準(zhǔn)備工作和住宿安排);
6月15日 第一批面試面試;后期面試以整體工作進(jìn)度定;
八、招聘預(yù)算: 人民幣8000元(廣告費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)用、招待費(fèi)等)
第四篇:觀祥假日大酒店開業(yè)流程
觀祥假日大酒店開業(yè)慶典流程
一、活動(dòng)主題
觀祥假日大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
2012年11月29日(農(nóng)歷十月十六)上午 9:58。(剪彩儀式)
三、活動(dòng)地點(diǎn)
觀祥假日大酒店廣場(chǎng)內(nèi)(暫定,具體視天氣情況而定)。
四、活動(dòng)所需物品及設(shè)備:
★雙龍彩虹門4個(gè)★升空氣球 40只,標(biāo)語60幅 ★彩旗200面,背景圖1副★金獅一對(duì)
★紅色地毯2米*70米(通道區(qū)), 10米*6米(舞臺(tái)區(qū)),10米*10米(嘉賓區(qū))
★桌椅100套,嘉賓桌子4張★慶典專業(yè)音響4只,話筒4只 ★皇家禮炮6門★舞臺(tái)冷焰火1組
★彩花禮炮1門,彩煙1組★鞭200000響,炮80響、笛音炮2000響 ★貴賓胸花 10朵,剪彩紅綢1條,剪刀10把
★接待物品:水果、煙、酒、茶,簽到薄2本,簽到筆2只
五、活動(dòng)流程
整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。
(一)籌備工作:
(1)工作計(jì)劃擬定:
① 11月20日,辦公室完成活動(dòng)流程及方案的制定;② 11月23日,辦公室完成各類開業(yè)講話稿的撰寫;
(2)場(chǎng)地確定:11月23日,辦公室確定場(chǎng)地布置方案及規(guī)劃圖;(3)禮品準(zhǔn)備:11月25日,覃宗英、丁瓊芳準(zhǔn)備禮品;
(4)人員邀請(qǐng)與確定:11月23日,辦公室完成所有嘉賓的邀請(qǐng)工作。
表一:人員邀請(qǐng)組成(6)物資準(zhǔn)備:
表二:物資準(zhǔn)備表
(二)、現(xiàn)場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制(1)場(chǎng)地布置:
A:場(chǎng)外布置:(11月27日完成)
1)在酒店大門外的馬路邊上插上彩旗;(從汽車南站口處開始)2)空飄40個(gè),放置公路兩邊和廣場(chǎng)處,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定; 3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:熱烈慶祝觀祥假日大酒店開業(yè)慶典; 4)布標(biāo)60條,安裝在酒店的大樓兩邊;(從五樓處懸掛)5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃; 6)雙龍彩虹門4個(gè)分別放置在四個(gè)入口處;
7)酒店大門上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);
8)酒店廣場(chǎng)內(nèi)搭建一個(gè)的舞臺(tái)(舞臺(tái)布置:以帶有酒店全貌和活動(dòng)主題的彩板為背景板,舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺(tái)、音響一套等);
9)紅色地毯從第三個(gè)彩虹門處鋪到酒店大門處,2米*70米 B:儀式區(qū)域布置(11月28日完成)
1)主背景搭建,絎架搭建主背景10米*6米,噴繪安裝制作10米*6米 2)舞臺(tái)上面鋪上紅色地毯10米*6米,嘉賓區(qū)鋪上紅地毯10米*10米 3)舞臺(tái)背景兩邊各擺放2只充氣立柱,上面打上酒店的形象詞
4)嘉賓區(qū)擺上桌椅100套,嘉賓桌子4張(桌子椅子酒店提供)桌子上面裝飾鮮花和桌布
5)舞臺(tái)前擺放小草花200盆裝點(diǎn)舞臺(tái)
C:室內(nèi)布置:(11月28日完成)
1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí),簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處(右側(cè)),簽到桌上擺放簽到用品:簽到簿、簽到筆、胸花、禮品、桌花等。
3)總臺(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。
(2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)流程與控制:(11月29日當(dāng)天)
A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng),檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺(tái)布置,主要嘉賓座位擺放,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。全部確定后,全體工作人員進(jìn)行一次現(xiàn)場(chǎng)彩排。
B:8:00各部門人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備
D:8:30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。E:9:00酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。(安保小組人員負(fù)責(zé)引導(dǎo)車輛停放)
F:9: 58 主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開始,G:10:00 - 10:15 總經(jīng)理宣布酒店正式開業(yè)并致歡迎辭 H:10:15 - 10:35政府部門嘉賓致辭 I:10:35 -10:50 蔡總致辭
J:10:50 -10:58公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓剪彩〈剪彩時(shí)禮炮響起,彩花漫天,鼓樂齊鳴,鞭炮燃放。
K:11:00- 11:15主持人宣布儀式圓滿結(jié)束
L:11:15 - 11:30 嘉賓從舞臺(tái)后方退場(chǎng),解說員引導(dǎo)嘉賓到廣告牌處參觀,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說。
M:11:30 - 13:30 答謝午餐
注:活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,具體視實(shí)際情況而定。
(2)其他:1)當(dāng)天來賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。停放區(qū)域:
2)當(dāng)天的午餐安排由 黃群 負(fù)責(zé)
就餐地點(diǎn):原則上貴賓到包房就餐,其他到大廳就餐。3)當(dāng)天的禮儀小姐由 黃群 負(fù)責(zé)4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由 孟雷 負(fù)責(zé)
(三)、后期跟進(jìn)工作
1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(魏雍 負(fù)責(zé))2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。(慶典公司 負(fù)責(zé))
第五篇:大酒店招聘計(jì)劃書
英煌·娛樂招聘計(jì)劃
一、本次招聘目的:
為公司補(bǔ)充新人員,為公司順利開業(yè)做準(zhǔn)備。
二、預(yù)計(jì)招聘人數(shù):100人
三、招聘職位:
1、前廳部(15人)
有較好的形象,良好日語表達(dá)能力
形象良好、氣質(zhì)佳,女性身高160cm以上,男性身高173cm以上?掌握一門外語以上及酒店管理專業(yè)優(yōu)先?
2、餐飲部(6人)
形象良好、氣質(zhì)佳,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先?
良好的協(xié)調(diào)能力?
3、財(cái)務(wù)部(3人)
財(cái)會(huì)類相關(guān)專業(yè),具有會(huì)計(jì)師(或助理)資格優(yōu)先?
掌握財(cái)會(huì)專業(yè)知識(shí)及實(shí)際操作技能,職業(yè)操守佳,能熟練試用會(huì)計(jì)核算軟件?
4、公關(guān)部(3人)
國(guó)、粵語流利,大學(xué)英語六級(jí)或日語二級(jí)以上?
形象良好、氣質(zhì)佳,女性163cm以上,男性175cm以上?較強(qiáng)語言表達(dá)能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力?
公共關(guān)系專業(yè)、商務(wù)管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先?
5、人力資源部(3人)
良好英語基礎(chǔ)?
良好公文寫作及溝通協(xié)調(diào)能力,電腦操作熟練?
四、招聘面向?qū)ο螅?/p>
應(yīng)屆畢業(yè)生,社會(huì)優(yōu)秀人士;從事過酒店、KTV、酒吧工作者優(yōu)先。考核標(biāo)準(zhǔn):
1、與工作相關(guān)的知識(shí)背景
2、工作技能
3、工作經(jīng)驗(yàn)
4、身體素質(zhì)
五、招聘途徑:
1、校園招聘
2、三、四級(jí)城市定點(diǎn)招聘
3、招聘廣告(網(wǎng)站)
4、車輛廣告
六、招聘流程描述:
1、公司的背景規(guī)模、招聘崗位的宣傳;
2、通過各類途徑吸引人才應(yīng)聘,發(fā)放及填寫求職申請(qǐng)表及個(gè)人簡(jiǎn)歷;
3、資料篩選;
4、面試(學(xué)歷、形象、語言表達(dá)能力、應(yīng)變能力、心理素質(zhì)等);
5、軍訓(xùn)(培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí));
6、業(yè)務(wù)知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn);
7、筆試(考核相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)及個(gè)人能力);
8、人員在干培訓(xùn)(試營(yíng)業(yè)期間);
七、招聘具體時(shí)間表:
6月10日進(jìn)行人員分組制定招聘項(xiàng)目計(jì)劃書;
6月11日人員分派到指定縣市(并做好前期準(zhǔn)備工作和住宿安排); 6月15日第一批面試面試;后期面試以整體工作進(jìn)度定;
八、招聘預(yù)算:
人民幣10000元