第一篇：獸醫衛生檢驗復習題

緒論

1、獸醫衛生檢驗的慨念?

2、獸醫衛生檢驗研究的目的?

3、獸醫衛生檢驗研究的主要內容? 第一篇 動物性食品的污染與控制 第1章 生物性污染

1、內源性污染的概念?

2、內源性污染的途經有哪些?

3、外源性污染的概念?

4、外源性污染的途經有哪些?

5、細菌總數的測定方法?

6、細菌總數的概念?

7、細菌總數的統計方法?

8、大腸菌群的定義?

9、大腸菌群最近似值的測定方法?

10、生物性污染的控制措施? 第2章 非生物性污染

1、非生物性物質污染的種類?

2、非生物性污染的控制措施?

3、如何測定牛奶中抗生素的殘留? 第3章 動物性食品添加劑

1、食品添加劑的定義?

2、加入食品添加劑的要求?

3、發色劑的作用機制（以亞硝酸鹽介紹）? 第4章 食物中毒

1、食物中毒的定義?

2、食物中毒的類型?

3、細菌性食物中毒和毒素型食物中毒的區別? 第5章 無公害食品和綠色食品

1、無公害食品的定義?

2、綠色食品的定義?

3、有機食品的定義?

4、無公害食品、綠色食品、有機食品的區別? 第二篇 各類動物性食品的加工衛生與檢驗 第1章 肉類

1、肉在保存時的變化過程？

2、揮發性鹽基氮的定義？

3、TVB-N？

4、TVB-N測定機制？

5、粗氨定量的機理？

6、測定PH值評定肉新鮮度的機理？

7、凍肉保存的機理？

8、凍肉常見的變化？

9、凍肉檢測的要點？

10、腌制肉的機理？

11、亞硝酸鹽測定的機理？

12、水分測定的方法？

13、食鹽測定的方法？

14、罐頭食品的機理？

15、罐頭食品常見的變化？

16、罐頭食品的檢測內容？

17、商業無菌的定義？

18、罐頭食品微生物檢測時的微生物與原因菌的相關性 第2章 油脂

1、油脂的變質過程？

2、酸價？

3、過氧化值？

4、丙二醛的測定？

5、防止油脂變質的措施？ 第3章 蛋類

1、根據蛋的結構如何判定新鮮程度？

2、蛋的變質現象？

3、沙門氏菌的測定方法？

4、皮蛋PH值測定方法？

5、蛋含鉛量測定原理？ 第4章 乳類

1、異常乳？

2、乳中微生物的來源？

3、乳在儲存中微生物的變化類群？

4、酸度的測定方法及意義？

5、測定乳密度的意義？ 第5章 水產品

1、水產品抽樣的注意事項？

2、水產品感官檢驗的基本要求？

3、水產品檢驗的基本方法？

4、水產品檢驗的內容？

5、水產品容易腐敗變質的原因？

6、水產品汞含量的測定原理？

第三篇 肉用畜禽的屠宰加工衛生與檢驗 第1章 屠宰加工企業的建立和衛生要求

1、屠宰加工企業的衛生要求？

2、衛生標準操作程序SSOP?

2、BOD？

3、活性污泥？

第2章 宰前檢疫技術

1、宰前檢疫的目的意義？

2、宰前檢疫后的處理方法？

3、宰前動物斷食飲水的意義？

4、宰前動物充分休息的意義？。

5、宰前動物淋浴管理的意義？ 第3章 屠宰加工的獸醫衛生監督

1、電麻時易出現的異常情況？

2、放血時容易出現的異常情況？

3、泡燙時容易出現的異常情況？ 第4章 宰后檢驗技術

1、宰后檢驗的目的意義？

2、各部位淋巴結的選擇？

3、宰后檢驗的方法和要求？

4、淋巴結的異常情況有哪些？

5、宰后檢驗的要點？

6、宰后檢驗的處理方式有哪幾種？ 第5章 常見傳染病的鑒定與處理

1、炭疽病的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

2、炭疽病畜的處理方式？

3、動物結核病的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

4、結核病病畜的處理方式？

5、動物鉤體病的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

6、鉤體病病畜的處理方式？

7、動物口蹄疫病的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

8、口蹄疫病畜的處理方式？

9、動物豬瘟病的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

10、豬瘟病畜的處理方式？

11、動物豬丹毒病、豬肺疫和沙門氏菌病的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

12、動物豬丹毒病、豬肺疫和沙門氏菌病的處理方式？

13、羊痘的宰前檢疫和宰后檢驗要點？

14、羊痘病畜的處理方式？

第6章 常見寄生蟲的鑒定及處理

1、旋毛蟲的檢測方法？

2、弓形體病的宰后檢驗要點？

3、其它幾種寄生蟲的宰后判定要點？ 第7章 其他異常肉品的檢驗和處理

1、肌肉發紅的原因及處理方式？

2、肌肉發白的原因及處理方式？

3、脂肪發黃的原因及處理方式？ 第8章 摻假檢驗

1、如何鑒別病死畜肉？

2、如何鑒別病死禽肉？

2、注水肉的鑒別方法？

第四篇 禽、兔及副產品類的衛生檢驗 第1章 禽的衛生檢驗（自學內容）

第2章 家兔的屠宰加工衛生與檢測（自學內容）第3章 副產品的衛生與檢驗（自學內容）第五篇 市場檢疫

1、禁止經營的動物和動物產品有哪些？

2、常用消毒藥物的使用及濃度？

第二篇：復習題(獸醫法規)

1．畜牧業法規：是指由國家或相關行政部門制訂或認可的，以國家強制力來保證實施的，體現統治階級的意志，確保我國畜牧業發展的一系列法律法規的總和。2．動物防疫：是指動物疫病的預防、控制、撲滅和動物、動物產品的檢疫。3．一類疫病：是指對人與動物危害嚴重，需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的

4．二類疫病，是指可能造成重大經濟損失，需要采取嚴格控制、撲滅等措施，防止擴散的

5．動物診療：是指動物疾病的預防、診斷、治療和動物絕育手術等經營性活動。6．鄉村獸醫：是指尚未取得執業獸醫資格，經登記在鄉村從事動物疾病的預防、診斷、治療和動物絕育手術、人工授精等動物診療服務活動的人員。7．獸用處方藥，是指憑獸醫處方方可購買和使用的獸藥。8．新獸藥是指我國新研制的獸藥原料藥品及其制劑。

9．獸藥新制劑系指用國家已批準的獸藥原料藥品新研制、加工出的獸藥制劑。10．第一類新獸藥： 我國創制的原料藥品及其制劑（包括天然藥物中提取的及合成的新發現的有效單體及其制劑）；我國研制的國外未批準生產、僅有文獻報道的原料藥品及其制劑。新發現的中藥材；中藥材新的藥用部位。

11．第二類新獸藥：我國研制的國外已批準生產，但未列入國家藥典、獸藥典或國家法定藥品標準的原料藥品及其制劑。天然藥物中提取的有效部分及其制劑。12．獸用生物制品：是指以天然或者人工改造的微生物、寄生蟲、生物毒素或者生物組織及代謝產物等為材料，采用生物學、分子生物學或者生物化學、生物工程等相應技術制成的，用于預防、治療、診斷動物疫病或者改變動物生產性能的獸藥。

13．休藥期：是指食品動物從停止給藥到許可屠宰或其產品（肉、蛋、乳）許可上市的間隔時間。

14．飼料藥物添加劑：為預防動物疾病或影響動物生理、生化功能，而添加到飼料中的一種或幾種藥物與載體或稀釋劑按規定比例配制而成的均勻預混物。15．獸藥不良反應：在按規定用法與用量正常應用獸藥過程中產生的與用藥目的無關或意外的有害作用。

16．無公害農產品:是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的優質農產品及其加工制品。

17．無公害農產品生產:系采用無公害栽培（飼養）技術及其加工方法，按照無公害農產品生產技術規范，在清潔無污染的良好生態環境中生產、加工的，安全性符合國家無公害農產品標準的優質農產品及其加工制品。

18.無公害動物性食品:是指按照無公害農產品的要求，生產、加工并經無公害管理部門認證的動物源性食品。

19．飼料藥物添加劑：為預防、治療動物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預混物，包括抗球蟲藥類、驅蟲劑類、抑菌促生長類等。

20.綠色農產品：遵循可持續發展原則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染的農產品。

畜牧獸醫行政處罰的種類：警告、限期改進、扣留或吊銷有關證照、罰款、沒收。畜牧獸醫行政處罰的一般程序：立案、取證、審查處理、送達、執行、結案。畜牧獸醫行政調解的程序：申請和受理、調查取證、協商調解達成協議、制作送

達調解書。

2005年12月29日第十屆全國人民代表大會常務委員會第十九次會議審議通過

《中華人民共和國畜牧法》于2006年7月1日起施行。

《畜牧法》的主要內容：《畜牧法》共八章七十四條。按照畜牧業的生產過程涵

蓋了畜禽遺傳資源保護，種畜禽品種選育與生產經營，畜禽養殖，畜禽交易與運輸，質量安全保障等內容。

1、明確了畜禽遺傳資源保護制度。

2、確立了種畜禽生產經營許可證制度。

3、確定了種畜禽質量監督管理的內容。

4、對規模化飼養和傳統的農戶散養實行分類指導，引導畜禽養殖方式逐步向規模化養4轉變。

5、對畜禽交易運輸，質量管理等方面作出相應規定。

1．憲法具有最高的法律效力，一切法律、行政法規、地方性法規、自治條例和單行條例、規章都不得同憲法相抵觸。

2．我國于１９９７年７月３日制定了《中華人民共和國動物防疫法》，并于2007年8月30日修訂，2008年1月1日起正式施行。3．為了加強對動物防疫活動的管理，預防、控制和撲滅動物疫病，促進養殖業發展，保護人體健康，維護公共衛生安全，制定《中華人民共和國動物防疫法》。5．《中華人民共和國動物防疫法》所稱動物疫病，是指動物傳染病、寄生蟲病。5．根據動物疫病對養殖業生產和人體健康的危害程度，《中華人民共和國動物防疫法》規定管理的動物疫病分為下列三類：一類疫病、二類疫病、三類疫病 6．從事動物疫情監測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動的單位和個人，發現動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當地獸醫主管部門、動物衛生監督機構或者動物疫病預防控制機構報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。

7．國務院獸醫主管部門負責向社會及時公布全國動物疫情，也可以根據需要授權省、自治區、直轄市人民政府獸醫主管部門公布本行政區域內的動物疫情。8．國家實行執業獸醫資格考試制度。具有獸醫相關專業大學專科以上學歷的，可以申請參加執業獸醫資格考試；考試合格的，由國務院獸醫主管部門頒發執業獸醫資格證書；

9．免疫調節類生物制品：包括免疫調節劑和微生態制劑等。10．診斷檢測用生物制品：包括抗原和抗體等.11．飼料添加劑指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質，包括營養性飼料添加劑和一般飼料添加劑。

12．未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是，農村地區個人自宰自食的除外。

13．生豬定點屠宰廠（場）應當如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產品流向。14 生豬來源和生豬產品流向記錄保存期限不得少于2年。15 我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。無公害豬肉微生物指標中，菌落總數，cfu／g ≤1×l06，大腸菌群，MPN／100g ≤1×l04，沙門氏菌不得檢出。休藥期應遵守附錄A中規定的時間。附錄中未規定休藥期的品種，休藥期不應少于28天。養豬場應距離交通要道、公共場所、居民區、城鎮、學校1 000m以上；遠離醫院、畜產品加工廠、垃圾及污水處理場2 000m以上。執業獸醫資格考試由農業部組織，全國統一大綱、統一命題、統一考試。20 具有獸醫、畜牧獸醫、中獸醫（民族獸醫）或者水產養殖專業大學專科以上學歷的人員，可以參加執業獸醫資格考試。

1．《中華人民共和國動物防疫法》禁止屠宰、經營、運輸下列動物和生產、經營、加工、貯藏、運輸下列動物產品：

（一）封鎖疫區內與所發生動物疫病有關的；

（二）疫區內易感染的；

（三）依法應當檢疫而未經檢疫或者檢疫不合格的；

（四）染疫或者疑似染疫的；

（五）病死或者死因不明的；

（六）其他不符合國務院獸醫主管部門有關動物防疫規定的。

2．《中華人民共和國動物防疫法》規定發生一類動物疫病時，應當采取下列控制和撲滅措施：

（一）當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門應當立即派人到現場，劃定疫點、疫區、受威脅區，調查疫源，及時報請本級人民政府對疫區實行封鎖。疫區范圍涉及兩個以上行政區域的，由有關行政區域共同的上一級人民政府對疫區實行封鎖，或者由各有關行政區域的上一級人民政府共同對疫區實行封鎖。必要時，上級人民政府可以責成下級人民政府對疫區實行封鎖。

（二）縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。

（三）在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動物、動物產品流出疫區，禁止非疫區的易感染動物進入疫區，并根據撲滅動物疫病的需要對出入疫區的人員、運輸工具及有關物品采取消毒和其他限制性措施。

3．從事動物診療活動的機構，應當具備下列條件：

（一）有與動物診療活動相適應并符合動物防疫條件的場所；

（二）有與動物診療活動相適應的執業獸醫；

（三）有與動物診療活動相適應的獸醫器械和設備；

（四）有完善的管理制度。

4．有下列情形之一的，為假獸藥：

(一)以非獸藥冒充獸藥或者以他種獸藥冒充此種獸藥的；

(二)獸藥所含成分的種類、名稱與獸藥國家標準不符合的。5.有下列情形之一的，按照假獸藥處理：

(一)國務院獸醫行政管理部門規定禁止使用的；

(二)依照本條例規定應當經審查批準而未經審查批準即生產、進口的，或者依照本條例規定應當經抽查檢驗、審查核對而未經抽查檢驗、審查核對即銷售、進口的；

(三)變質的；

(四)被污染的；

(五)所標明的適應癥或者功能主治超出規定范圍的。

6.有下列情形之一的，為劣獸藥：

(一)成分含量不符合獸藥國家標準或者不標明有效成分的；

(二)不標明或者更改有效期或者超過有效期的；

(三)不標明或者更改產品批號的；

(四)其他不符合獸藥國家標準，但不屬于假獸藥的。

7.制定《中華人民共和國法畜牧法》目的：為了規范畜牧業生產經營行為，保障畜禽產品質量安全，保護和合理利用畜禽遺傳資源，維護畜牧業生產經營者的合法權益，促進畜牧業持續健康發展。

8.畜禽養殖場、養殖小區應當具備下列條件：

（一）有與其飼養規模相適應的生產場所和配套的生產設施；

（二）有為其服務的畜牧獸醫技術人員；

（三）具備法律、行政法規和國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的防疫條件；

（四）有對畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物進行綜合利用的沼氣池等設施或者其他無害化處理設施；

（五）具備法律、行政法規規定的其他條件。

9． 《中華人民共和國農產品質量安全法》規定有下列情形之一的農產品，不得銷售：

（一）含有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質的；

（二）農藥、獸藥等化學物質殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質不符合農產品質量安全標準的；

（三）含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的；

（四）使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性的技術規范的；

（五）其他不符合農產品質量安全標準的。

10.生豬定點屠宰廠（場）應當具備下列條件：

（一）有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件；

（二）有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具；

（三）有依法取得健康證明的屠宰技術人員；

（四）有經考核合格的肉品品質檢驗人員；

（五）有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施；

（六）有病害生豬及生豬產品無害化處理設施；

（七）依法取得動物防疫條件合格證。

11.無公害動物性食品必須達到以下要求：

＊一是產地生態環境質量必須達到農產品安全生產要求；

＊二是必須按照無公害農產品管理部門規定的生產方式進行生產；

＊三是產品必須對人體安全,符合有關衛生標準；

＊四是無公害農產品的品質還應該是優質的；

＊五是必須取得無公害農產品管理部門頒發的標志或證書。

12.飼養畜禽用水必須符合無公害食品畜禽飲用水水質標準, 畜禽場選擇水源有以下原則：

?

1、水質良好。若水源的水質不經處理就能符合飲用水標準是最為理想的。但除了以集中式供水作為水源外，一般就地選擇的水源很難達到規定的標準。因此，還必須經過凈化消毒達到《生活飲用水質標準》后才能使用。?

2、水量充足。水源能滿足場內的人畜飲用和其他生產、生活用水，并考慮到防火和未來發展的需要。

?

3、便于防護。水源周圍的環境衛生條件應較好，以保證水源水質經常處于良好狀態。

?

4、取用方便。設備投資少，處理技術簡便易行。

13.申請獸醫執業注冊或者備案的，應當向注冊機關提交下列材料：

（一）注冊申請表或者備案表；

（二）執業獸醫資格證書及其復印件；

（三）醫療機構出具的六個月內的健康體檢證明；

（四）身份證明原件及其復印件；

（五）動物診療機構聘用證明及其復印件；申請人是動物診療機構法定代表人（負責人）的，提供動物診療許可證復印件。

14.執業獸醫有下列情形之一的，原注冊機關應當收回、注銷獸醫師執業證書或者助理獸醫師執業證書：

（一）死亡或者被宣告失蹤的；

（二）中止獸醫執業活動滿二年的；

（三）被吊銷獸醫師執業證書或者助理獸醫師執業證書的；

（四）連續兩年沒有將獸醫執業活動情況向注冊機關報告，且拒不改正的；

（五）出讓、出租、出借獸醫師執業證書或者助理獸醫師執業證書的。

15.造成獸藥殘留的主要原因

一是不正確使用藥物，如用藥的劑量、給藥的方法、用藥的范圍和禁用的對象等不符合用藥規定，藥物標簽上的用法指示不當。二是沒有遵守休藥期的規定，在休藥期結束前屠宰動物，屠宰前用藥掩飾臨診癥狀，以逃避宰前檢查。三是飼料粉碎設備受污染或將盛過抗菌藥物的容器用于貯藏飼料，以未經批準的藥物作為添加劑飼喂動物。四是在上市前未按規定停用含藥物飼料添加劑，使用了禁止使用的藥物治療疾病。

第三篇：衛生檢驗與檢疫期末復習題(總)

緒論

1.衛生檢驗檢疫學的基本任務是（A B）

A.傳染病的預防B.傳染病的控制C.傳染病檢驗檢疫D.檢驗檢疫 2.中國衛生檢疫誕生于（A）年

A.1873 B.1857 C.1893 D.1930 3.衛生檢驗檢疫的作用是（ABCD）

A.控制傳染病，保護人類健康 B.探索疾病規律，提供防病依據 C.積極應對突發事件 D.維護國家經濟權益 5.第一部全國統一的衛生檢疫法規是（B）

A.中華人民共和國國境衛生檢疫條例 B.海港檢疫章程 C.民用航空檢疫暫行辦法 D.食品衛生法 6.國內衛生防疫機構主要分為哪兩類（AB）

A.衛生防疫站B.專科性衛生防疫防治機構 C.傳染病防治中心 D.中央防疫總隊 7.檢疫的含義是在國家授權下，對（C）進行防范 A.疾病 B.微生物 C.傳染病 D.寄生蟲 8.衛生檢驗檢疫學的相關學科有（ABCD）

A.臨床醫學 B.基礎醫學 C.預防醫學 D.管理學

衛生檢驗

9.衛生檢驗是（D）的重要組成部分

A.衛生監測 B.衛生檢疫 C.衛生處理 D.衛生監督

10.衛生檢驗是應用現代醫學理論和科學技術手段，依據公家有關衛生標準和檢驗方法，監測環境、食品、作業現場的衛生狀況和污染危害，為（AC）提供可靠地科學依據的學科。A.衛生監督執法 B.傳染病防治 C.疾病防制 D.災難預防 12.衛生檢驗的意義 ①為現場調查、疾病監測和疾病控制提供檢驗結果和監測數據，確保衛生防疫工作的科學性 ②可以為預防醫學的理論研究、探索人體保持健康、防止和消除危害健康的各種因素提供第一手材料

③ 為及時控制疫情提供決策依據（D）A.①② B.①③ C.②③ D.全部 13.衛生檢驗采樣所需人數（B）

A.3人 B.至少2人 C.5人以上 D.1人 14衛生檢驗按專業可分為（D）幾類

①水質衛生檢驗 ②食品衛生檢驗 ③勞動衛生檢驗 ④化裝品衛生檢驗 ⑤公共場所衛生檢驗 ⑥消毒殺蟲衛生檢驗 ⑦生物學材料衛生檢驗 A.①③⑥⑦ B.②⑤⑥⑦ C..①②③⑤ D.全部 16.濃集采樣法包括（ABC）

A.溶液吸收法 B.濾紙和濾膜阻留法 C.固體吸附劑阻留法 D.注射器采樣 17.泳池采樣點一般取對角線3個點，采水點距池壁1m，在水下（）厘米采水450ml（C）A.10cm B.20cm C.30cm D.40cm 19.屬于生物標本的采集是（ACD）

A.血液標本的采樣 B.食品中農藥殘留物的采樣 C.咽拭子標本的采樣 D.嘔吐物的收集 氣相色譜法的優點有（）

A.速度快 B.用量少 C.靈敏度高 D.選擇性好 E.適用于金屬元素測定 22.高效液相色譜法特點（ABCDE）

A.高效 B.高速 C.靈敏度高 D.選擇性好 E.樣品用量少 24.急性毒性試驗有（ABC）

A.經口急性毒性試驗 B.經皮膚急性毒性試驗 C.經呼吸道急性毒性試驗 D.Ames試驗 E.微核試驗

25.實驗室認證和認可的共同范圍有（A）

A.第三方實驗室 B.第一方實驗室 C.第二方實驗室 D.第一二三方實驗室 26.實驗室認證有（B）個要素 A.16 B.13 C.18 D.15 27.衛生檢驗的采樣原則有（ABCE）

A代表性 B.目的性 C.時效性 D.準確性 E.安全性 28.衛生檢驗檢疫學的特點（ABCD）

A.雙重性 B.強制性 C.預防性 D.規范性 E.時效性

衛生檢疫

31.衛生檢疫根據管理模式分為（ABC）

A.隔離式檢疫 b.濾過式檢疫 C..監測式檢疫 D.特殊檢疫 32.衛生檢疫的特點（ABCD）

A.強制性 B.技術性 C.科學性 D.綜合性 33.責任疫情報告人包括（A）

A.醫生 B.學生 C.染疫人 D.社區

34.責任疫情報告人發現甲類傳染病，城鎮應于（A）小時，農村應于（）小時報告。A.6，12 B.6，8 C.12，24 D.12，6 35.發現乙類傳染病病人（除艾滋病、肺炭疽外），責任疫情報告人在城鎮應于（A）小時，農村應于（）小時報告。

A.12，24 B.8，16 C.24，12 D.24，48 36.衛生檢疫的內容包括（ACD）

A.環境檢疫 B.食品檢疫 C.人員檢疫 D.交通工具檢疫 37.衛生檢疫依據衛生檢疫的工作性質分為（AB）

A.常規檢疫 B.特殊檢疫 C.臨時檢疫 D.隨船檢疫

38.傳染病暴發流行時，國家出入境檢驗檢疫主管部門接到報告后必須于（A）小時內報告至國務院和衛生部

A.6 B.8 C.12 D.4 39.衛生檢疫查驗包括（ABC）

A.海港檢疫查驗 B.航空檢疫查驗 C.陸地邊境檢疫查驗 D.動植物檢疫查驗

40.已報告的病人經治愈（伴后遺癥）或死亡者應于（B）小時向防疫機構和上級機關發出疫情轉向報告卡

A.12 B.24 C.36 D.48 41.以下那種情況適用于錨地檢疫（B）

A.來自非疫區的船舶 B.首次抵達的船舶 C.第二次抵達的船舶 D.船上有染疫嫌疑人的船舶

42.對于染疫嫌疑人檢疫處理原則不包括（BC）的衛生處理 A.實施留驗 B.實際留驗 C.當地診驗 D.就地診驗 43.以下選項不能做隔離期限的判斷的是（B）A.臨床癥狀消失 B.血細胞檢查未見異常 C.醫學檢查未見異常 D.病原學檢查結果陰性 44.染疫環境檢疫結果判定的依據主要涉及（ABCDE）

A.環境衛生 B.食品衛生 C.勞動衛生 D.傳染病防治 E.媒介生物控制 45.船舶、航空器在到達時，可以判斷為染有霍亂的是（ABC）

A.船舶在到達時載有霍亂的病例 B.在到達前5日以內船上曾經有霍亂病例發生

C.航空器在到達時載有霍亂病例 D.在到達前5日以內航空器上曾經有霍亂病例發生

衛生監測（預警）

46.突發公共衛生事件應具有（ABCD）的特征

A.突發性 B.意外性 C.群體性 D.對社會危害嚴重性 47.預警信息系統是整個預警系統的（C）A.中心 B.根本 C.基礎 D.主要內容

48.預警信息報告的特征統計指標中，事件分布應包括（ABCD）A.事件類型 B>事件子類 C.發生原因 D.危害因素 49.充分利用預警信息是衛生監測的（A）

A.最終目的 B.根本目的 C.根本性質 D.基礎 51.我國最基本，最主要的傳染病監測系統是（A）A.國家法定管理傳染病報告監測系統 B.全國疾病監測點監測系統 C.中國婦幼衛生監測系統 D.全國碘缺乏病防治監測系統

52以下哪些屬于監測系統評估的指標（ABC）

A.靈敏度 b.及時性 C.可接受性 D.成本效益比 53.衛生監測的基本特征（A）

A.連續系統的收集資料 B.監測范圍為疾病的發生和死亡 C.技術性 D.綜合性 54.屬于傳染病的是（AB）

A.流行性感冒 B.痢疾 C.職業病 D.神經病 55.屬于非傳染病的是（BC）

A.登革熱 B.惡性腫瘤 C.糖尿病 D.回歸熱 56.屬于傳染病人群監測內容（AB）

A.暴發流行調查 B.流行預測 C.高危人群的確定 D.人群生活方式及飲食等的調查 57.以下哪些屬于公共衛生監測的程序（ABCD）

A.收集資料 B.分析資料 C.信息反饋 D.利用信息 58.哨點監測的特點（AB）

A.成本低 B.效率高 C.成本高 D.效率低 59.飲用水監測的必測項目中不包括（AB）

A.亞硝酸鹽氨 B.碘 C.溶解性固體 D.硫酸鹽 60.對土壤監測結果，監測值的誤差在（A）是允許的 A.10%-20% B.5%-10% C.20%-30% D.40%-50%

食物中毒和職業中毒

1、食物中毒的特點有（ABD）

A、發病與進食的有毒食物有關 B、發病的集中性 C、病人的癥狀各不相同 D、不具有傳染性，采取措施可盡快控制

2、食物中毒的分類（ABCD）

A、細菌性 B、真菌性 C、動、植物性 D、化學性

3、職業中毒的特點有（BCDE）

A、急性中毒成突發性，潛伏期長 B、急性中毒多為群發性

C、與毒物本身的毒性和毒作用有關 D、是否中毒與毒物物化性質及個人敏感性等有關 E、同一毒物，不同中毒類型對人體的損害有時可涉及不同的靶器官

4、職業中毒可分為（ABC）

A、急性中毒 B、慢性中毒 C、亞急性中毒 D、亞慢性中毒

5、職業中毒檢驗檢疫的意義（ABC）

A、可協助職業中毒的預防、診斷 B、為臨床診斷和藥物的療效提供依據 C、可反應毒物的代謝及代謝動力學的變異性 D、掌握疾病的嚴重程度

6、食物中毒的采樣（ABC）

A、可疑食物或病人的排泄物 B、病人的血液、尿液 C、中毒死亡者的尸體解剖 D、病人的頭發、指甲

7、職業中毒采樣點一般離地面（B）米適宜 A、1m B、1.5m C、2m D、0.5m

8、常用的職業中毒絡合劑有（）

A、依地酸二鈉鈣 B、亞甲藍 C、阿托品 D、二巰丁二鈉

9、職業中毒的采樣方法（D）

A、濃縮法 B、排除法 C、集氣法 D、A和C

10、對食物中毒的肉類制品，采取樣品的總量不低于（C）A、250g B、300g C、500g D、1000g

衛生監測

1、環境監測對象包括（A）

A、污染源和環境狀況 B、污染源和水體狀況 C、空氣和環境狀況 D、空氣和水體

3、大氣監測中，大氣污染有害氣體包括（D）A、SO2、H2S、N2、Cl2 B、SO2、NOx、H2S C、NOx、CO、Cl2、SO2 D、SO2、H2S、NOx、Cl2、O3

4、在水質衛生監測中，飲用水監測中水源水必測項目包括（B）

A、渾濁度、色度、嗅味、溫度 B、細菌總數、PH、鐵、耗氧量、酚 C、金屬離子、BOD、氨氮、氯化物 D、溶解性固體、渾濁度、色度、碘

5、自備給水的衛生監測中，采樣點自備水源總數的（C）A、1%~10% B、5%~15% C、5%~10% D、1%~15%

6、土壤樣品的預處理方法有（ABD）

A、堿熔法 B、酸熔法 C、水解法 D、萃取法

7、土壤樣品測定方法有（ABCD）

A、重量法 B、容量法 C、原子吸收分光光度法 D、氣相色譜法

8、突發公共衛生事件分級原則有（ABC）

A、危害第一原則 B、區域第二原則 C、行政區劃第三原則 D 地方服從中央原則 D、時間發生第四原則

9、鼠密度的監測方法包括（ACD）A、食餌法 B、取樣法 C、目測法 D、堵洞法

10、常見的媒介生物主要包括（ABC）

A、無脊椎動物門蛛形綱的動物 B、昆蟲綱的動物 C、脊椎動物門哺乳綱，嚙齒目的部分嚙具動物 D、無脊椎軟體類動物

衛生控制

1、下列不是衛生控制的特性是（E）

A、保護性 B、強制性 C、技術性 D、綜合性 E、目的性

2、衛生控制的對象是（A）

A、公共衛生危害 B、傳染病 C、人群 D、環境

3、下列封鎖疫區原則不正確的是（D）

A、法律授權原則 B、嚴格審批原則 C、果斷執行原則 D、監督制約原則 E、協同配合原則

4、隔離病房的建筑要求正確的是（D）

A、通風良好、采光好 B、地面和2米以下的墻裙光滑，易于消毒 C、有嚴密的防鼠、防蠅、防蚊設施和安全的防水處理系統 D、以上均正確

5、緊急控制措施比一般控制措施具有更大的（B）A、合法性 B、強制性 C、合理性 D、技術性

7、食物中毒事故發生在下列哪些地方應當于6小時內上報國家衛生部，并同時報告同級人民政府和上級人民政府衛生行政部門（BC）

A、事業單位 B、學校 C、地區性或全國性重要活動期間 D、以上都不是

8、突發公共事件分級正確的是（C）A、重大（Ⅰ）、較大（Ⅱ）、一般（Ⅲ）、弱（Ⅳ）B、重大（Ⅰ）、一般（Ⅲ）、弱（Ⅳ）C、特別重大（Ⅰ）、重大（Ⅱ）、較大（Ⅲ）、一般（Ⅳ）D、特大（Ⅰ）、重大（Ⅱ）、較大（Ⅲ）、一般（Ⅳ）

9、下列檢疫傳染病留驗期限正確的是（BC）

A、鼠疫：8天 B、黃熱病：6天 C、霍亂：5天 D、傷寒：6天

衛生監督（概要）

2、衛生監督的特有特征（AB）

A、特殊目的性 B、科學性 C、專業性 D、強制性

3、衛生監督依據行為方式分類分為（BCD）

A、預防性衛生監督 B、羈束衛生監督行為 C、依職權衛生監督行為和依申請衛生監督行為 D、要式衛生監督行為

4、衛生監督作用有（CD）

A、進行衛生簽定 B、建立衛生標準 C、保護公民健康 D、制裁衛生違法行為

5、衛生監督依據過程分類分為（AC）

A、預防性衛生監督 B、要式衛生監督 C、經常性衛生監督 D、羈束衛生監督

6、依據衛生監督對象分類錯誤的是（C）A、公共衛生監督 B、健康相關產品監督

C、衛生機構和所有人群監督 D、其他衛生監督

7、預防性衛生監督的內容（ACD）A、對設計圖紙的審查 B、對人進行檢查 C、對施工過程審查 D、在試生產時進行審查

8、對于衛生監督和衛生執法的關系，正確的是（C）A、衛生行政執法是衛生行政監督檢查的主要手段之一 B、就是衛生行政監督檢查衛生行政執法

C、衛生行政監督檢查是衛生行政執法的主要手段之一 D、以上都錯

9、衛生監督的合理性原則的體現錯誤的是（CD）

A、衛生監督程序合理 B、衛生監督必須公正、平等地使用法律 C、衛生監督過程中如有需要可不遵循衛生工作的特別規律 D、衛生監督過程中可隨意行使自由裁定權

10、體現衛生監督合法性原則的有（ABC）A、衛生監督職權必須由法律授予 B、衛生監督主體必須依法行使職權

C、衛生監督的授權和委托必須符合法律規定 D、衛生監督程序應合理

食品衛生監督

1、生產特殊營養食品的單位需向（B）部門提出申請，經該部門對申請的資料、現場和產品進行審查同意并發給許可證才能生產。

A、衛生監督機構 B、省級衛生行政部門 C、國務院衛生行政部門 D、當地衛生行政部門

2、食品衛生監督機構的職責是據（A）規定 A、《食品衛生法》 B、《國際衛生條例》 C、《公共場所衛生管理條例》 D、《食品衛生標準》

3、特殊食品的監督包括（ABCDE）

A、營養強化食品 B、保健食品 C、新資源食品 D、轉基因食品 E、嬰幼兒主輔食品

5、食品衛生監督員在巡回監督檢查過程中或完畢后，應據情況提出指導意義，實施行政處罰時應遵守（BD）和有關衛生行政處罰程序的規定。A、《食品衛生法》 B、《行政處罰法》 C、《食品衛生標準》 D、《食品衛生行政處罰辦法》

6、新資源食品審批包括（ACD）階段

A、初審 B、復審 C、試生產審批 D、試生產的新資源食品轉為正式生產

7、衛生行政部門應在接到新、護、改建工程遺址和設計衛生審查申請及有關資料之日起（D）內進行審查

A、20 B、25 C、28 D、30

8、環境衛生監督的目的是使城鄉居民能得到（ABCDE）

A、良好衛生條件 B、清新空氣 C、潔凈飲水 D、安靜舒適生活環境 E、健康公共環境

9、城鄉居民生活飲用水有集中式供水和分散式供水均按照（A）進行監督檢查 A、《生活飲用水衛生標準》 B、《中華人民共和國水法》 C、《水污染防治法》 D、《公共場所衛生管理條例》

10、衛生行政處罰程序的一般程序包括（BCD）

A、告知身份 B、受理與立案 C、調查取證 D、處罰決定 E、說明理由

衛生處理

1、衛生處理是指（ABD）等醫學措施

A、隔離 B、留驗 C、查驗 D、就地診驗

2、衛生處理工作實際上就是一種社會因素，它通過對（AB）兩個環節的控制來達到阻止傳染病擴散或流行的目的。

A、傳染源 B、傳播途徑 C、易感人群 D、其他

3、衛生處理主要包括（ABC）

A、消毒 B、殺蟲 C、滅鼠 D、滅蝗

4、衛生處理的主要對象有（ABCD）

A、交通工具 B、貨物 C、集裝箱 D、公共場所

5、消毒的種類（BC）

A、隨時消毒 B、預防性消毒 C、疫源地消毒 D、終末消毒

6、熱力消毒中最常用的是（ABCDE）

A、巴氏消毒法 B、煮沸消毒法 C、壓力蒸汽滅菌 D、干熱消毒法 E、焚燒滅菌法

7、影響消毒效果的因素（ABCDE）

A、化學拮抗物質 B、穿透力 C、表面張力 D、清潔度 E、物體表面狀況

8、利用昆蟲進行生理調節的激素，阻礙或干擾昆蟲的正常發育，使其個體死亡，進而達到種群滅絕的殺蟲方法叫（D）

A、生態防制法 B、化學殺蟲法 C、生物防制法 D、激素防制法

9、以下哪種方法屬于生態滅鼠法（BD）

A、熏蒸 B、黃鼠狼 C、堵塞鼠洞 D、貓頭鷹

10、影響滅鼠劑效果的因素（ABCD）

A、毒力 B、適口性 C、耐藥性 D、作用速度和反應強度

11、某些藥劑在常溫下易汽化為有毒氣體或通過化學反應產生有毒氣體，這類被用于消毒、殺蟲、滅鼠的藥劑稱為（A）

A、熏蒸劑 B、老鼠藥 C、殺蟲劑 D、敵敵畏

人員衛生檢疫（預防接種）

1、預防接種包括（ABCD）

A、所有疫苗對人群的使用 B、成人常規接種和應急接種

C、免疫血清制劑的臨床治療和免疫預防 D、體內診斷用品的使用

3、人工自動免疫病苗包括下列幾種（ABCD）

A、滅活疫苗 B、基因工程疫苗 C、減毒活疫苗 D、合成疫苗

4、人工被動免疫的制劑有（AB）

A、免疫球蛋白 B、免疫血清 C、免疫病毒 D、免疫蛋白

5、血清抗體在體內半衰期僅（C）

A、5天左右 B、10天左右 C、14天左右 D、20天左右

6、免疫程序的制定受哪些因素影響（ABC）A、傳染病的流行情況 B、疫苗的生物學特性 C、免疫效果 D、疫苗的研制及作用效果

8、在人群中流行時可進行應急接種的有（ABC）

A、麻疫 B、病毒性肝炎 C、流行性腮腺炎 D、百日咳

9、暴露后接種需在暴露后（D）小時內進行第1次 A、30 B、36 C、48 D、24

10、預防接種途徑（ABCD）

A、皮下注射 B、皮內注射 C、皮上劃痕 D、肌內注射或口服疫苗

人員衛生檢疫（概述、出入境）

1、人員衛生檢疫的意義在于（ABCD）A、及時發現傳染病患者和染疫嫌疑人 B、采用科學有效的衛生處理措施切斷傳播途徑 C、在控制傳染病傳播的同時，保護貨物和人員交通交流 D、疾病監測

2、人員衛生檢疫基本程序為（A）

A、準備工作—現場檢疫查驗—衛生處理—疫情報告—統計和歸檔 B、準備工作—衛生處理—分析報告—統計和歸檔 C、準備工作—疫情報告—衛生處理—統計和歸檔

D、準備工作—現場調查—衛生處理—疫請報告—統計和歸檔

3、不符合衛生檢疫人員要求的是（D）A、熟悉國際傳染病疫區及疫情動態

B、掌握與衛生檢疫查驗有關的知識和技能

C、熟悉各國健康證明、預防接種證書的格式、內容及要求 D、能清點、準備足量的空白現場查驗單證表格

4、下面說法正確的是（A）

A、入境人員衛生檢疫查驗的步驟為：單證查驗—健康觀察—醫學檢查—檢疫處理 B、人員衛生檢疫的對象即是疫區人員及其交通工具 C、人員檢疫的內容只有檢疫傳染病，監測傳染病 D、入境人員可分為重點旅客和一般旅客兩種

5、下列關于疫區人員衛生處理錯誤的是（CD）

A、疫區人員的檢疫處理包括：①對染疫人的控制②對染疫嫌疑人的控制③衛生處理④預防接種⑤疫情報告 B、隔離包括①住院隔離②臨時病房隔離 C、預防接種的法律根據是《中華人民共和國衛生條例》 D、預防接種后凡出現發熱和紅腫等均為異常反應

6、關于出境人員衛生檢設錯誤的是（D）

A、出境人員是指乘交通工具或徒步出境的旅客，包括重點旅客，特殊旅客，一般旅客 B、特殊旅客是指政府外事等部門要求須禮遇的出境旅客 C、出境人員衛生檢疫查驗的步驟為①查證書②查健康狀況③查驗旅客攜帶物④檢疫處理 D、出入境所需要的證書有《國家旅行健康證書》

7、有關疫區人員衛生檢疫內容正確的是（A）

A、其程序為①查閱“入境檢疫申明卡”②查驗有關證書③健康觀察④醫學檢查 B、對來自疫區人員的衛生檢疫是在入境的第二口岸通過檢疫查驗的方式來進行 C、查驗證書即是查驗證書的簽發機構是否有醫師簽名，證書簽發是否規范有效 D、對于染疫人只需登記后定時聯系即可

8、關于重點旅客正確的是（ACD）

A、出入境旅客中檢疫傳染病的染疫人和染疫嫌疑人為重點旅客之一 B、出國二年以上的中國人是重點旅客 C、前往傳染病疫區的旅客也是重點旅客

D、在入境時應對重點旅客實施嚴格的衛生檢疫查驗

9、下列旅客在入境衛生檢疫中需出示“國際旅行健康證書”的有（A CD）A、在境外居住3個月以上的中國居民

B、申請來華定居、任職、就業、學習的外國人 C、在華居留1年或1年以上的外國人

D、經批準回國定居或工作的華僑和港澳臺同胞

10、疫情報告所根據的法律條例有（ABC）A、《傳染病防治法》 B、《出入境人員傳染病情報告管理規定》 C、《衛生檢疫風險預警及快速反應管理實施細則》 D、《國際衛生管理條例》

十三章

1、食物中毒一般急救處理不包括哪項（C）

A、催吐、導瀉 B、洗胃 C、喝牛奶 D、灌腸、毒物排泄 D、不明原因的食物中毒，不用流行病學的分析

3、在各種原因的食物中毒事件中，哪種中毒最為常見和多發（A）A、細菌性食物中毒 B、真菌性食物中毒 C、植物性中毒 D、動物性性食物中毒

4、職業中毒的采樣與檢驗，采樣點的選擇應在什么高度（C）A、0.8m B、0.8~1.5m C、1.5m D、2m

5、職業中毒樣品的處理方法包括（ABCD）

A、消化法 B、離子交換法 C、溶劑萃取法 D、蒸餾法

7、細菌的分型方法沒有（C）

A、生物學檢驗 B、血清分型法 C、病菌分型法 D、毒素型別分型法

8、凡是吃了生長、收割、運輸、存儲、加工或銷售等過程中被產毒霉菌污染并在其中產生致病量毒素的植物性植物而引起的中毒稱（B）

A、植物性食物中毒 B、真菌性食物中毒 C、細菌性食物中毒 C、化學性食物中毒 十四章傳染病檢驗檢疫

1、《中華人民共和國傳染病防治法》規定管理的傳染病分為？（ABC）A、甲類 B、乙類 C、丙類 D、丁類

2、鼠疫的監測包括（ABCDE）。

A、人間鼠疫的監測 B、動物間鼠疫疫情的監測

C、蚤的監測 D、病原學監測 E、地理環境的監測

3、屬于檢疫傳染病的是（ABC）。

A、鼠疫 B、霍亂 C、黃熱病 D、流感

4、屬于監測傳染病的有（ACDE）。

A、流行性感冒 B、艾滋病 C、瘧疾 D、回歸熱 E、脊髓灰質炎

5、我國把（BCDE）等列為控制傳染病。

A、流行性斑疹傷寒 B、非典型肺炎 C、禽流感 D、瘋牛病 E、出血熱

6、檢疫傳染病的共同特點（ABC）。

A、起病急 B、傳播快 C、病死率高 D、人畜共患

7、瘧疾的預防途徑（ABC）。A、控制傳播媒介 B、化學預防 C、疫苗預防 D、開發藥物

8、引起霍亂的是（AB）。

A、O1群霍亂弧菌 B、O139群霍亂弧菌 C、大腸桿菌 D、霍亂病毒 第十章 貨物檢驗檢疫

3、中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局組建于（a）A、1998 B、1982 C、1980 D、1995

4、對進出口食品實施的檢驗檢疫所依據的法律有那些（ABC）A、《中華人民共和國食品衛生法》B、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》 C、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》D、《進口食品衛生管理辦法》

6、對首次進口新資源食品的說法正確的是（ABC）

A、無害無毒B、具備應當有的營養成分C、具備應當有的色香味D、進口前不需要向檢驗檢疫部門及衛生部批準

7、檢驗局檢疫的傳染性物品（ABCD）

A、生物制品B、血液及制品C、人體組織D、微生物及培養基

8、傳染性物品到達口岸前，應提前多少天向檢驗檢疫局提出申請（C）A、3 B、3-5 C、3-10 D、10

9、以下哪些屬于集裝箱檢驗項目（ABCD）

A、法定驗箱B、裝箱報驗C、封識檢驗D、拆箱檢驗

10、鋪墊材料檢驗檢疫內容（ABCD）

A、現場檢疫 B、檢疫監督管理C、檢疫處理 D、運輸形式管理

衛生檢驗

1．吸光系數的大小與下列哪一個無關(B)A．測量波長的單色性 B．測量用比色杯壁厚度 C．測量用的波長 D．溶液中溶質的性質 E．溶液的溶劑性質

2．欲配制0.1mol／L的氫氧化鈉溶液100ml（氫氧化鈉的摩爾質量為40），需要氫氧化鈉固體多少克（A）

A．0.4g B．0.2g C．4g D．40g E．2g 第 3 題 出境人員體檢合格者，發給(C)。

A.預防接種禁忌證明

B.預防接種證書

C.國際旅行健康檢查證明書

D.體檢檢證明

第4題 入出境貨物檢驗檢疫項目包括貨物的（AB）A..品質檢驗 B.安全衛生檢驗 C.食品檢驗 D.水質檢驗

第5題 規定檢驗檢疫的傳染性物品主要包括下列（ABCD）A.生物制品 B.血液及血液制品 C.人體組織 D.微生物及其培養基 第6題 鋪墊材料檢驗檢疫內容（ABC）

A.現場檢驗 B.檢驗監督管理 C.檢疫處理 D.實驗室檢驗 第7題鋪墊材料的分類方式（ABCDE）

A.按承運貨物性質 B.按包裝自身材料部同 C.按包裝作用形式 D.按貨物流向 E.按運輸形式

第8題 臨時注冊證書有效期為（A）年

A.2 B.3 C.4 D.5 第9題朗伯-比耳定律只適用于：（C）.A.白光； B.有色光； C.單色光；D.復合光

第10題某標準滴定溶液的濃度為0.5010 moL?L-1，它的有效數字是(B)A、5位 B、4位 C、3位 D、2位

食物中毒

1.食物中毒的原因包括（ABC）A.進食了含有致病性微生物食物

B.進食了含有生物性或化學性毒物的食物 C.進食了含有動植物天然毒素食物 D.急性胃腸炎等食源性疾病

2.下列屬于慢性中食物毒的有（ABCD）A.致畸 B.致突變 C.致癌 D.蓄積中毒

3.下列不屬食物中毒特點的是（C）A.發病與進食的有毒食物有關 B.發病具有集中性 C.發病具有傳染性

D.發病病人癥狀基本相同

5.細菌性食物中毒好發于哪個季節（C）A.春季 B.春末夏初 C.夏秋季 D.冬春季

7.防治細菌性食物中毒的措施（ABCD）A.防治細菌對食物的污染 B.控制細菌繁殖及產生毒素 C.殺滅病原菌

D.養成良好的衛生習慣

9.職業中毒的診斷依據（ABCD）A.有確切的接觸生產性毒物的接觸史 B.現場勞動衛生條件 C.癥狀與體征 D.實驗室檢查

10.職業中毒的生物樣品指（ABD）

A.尿樣 B.血樣 C.食物 D.毛發 十七章 我國衛生檢驗檢疫法律制度

1.我國衛生檢驗檢疫法律制度中，行政法基本原則有（AB）A.行政合法性原則 B.行政合理性原則 C.行政強壯性原則 D.行政自愿性原則

2.行政管理活動包括的三個要素（ABD）A.管理的實施者 B.管理者的管理活動 C.管理單位

D.對行政機關及行政工作人員的行為實施必要的監督 3.行政行為包括哪三個要素（ACD）A.主體要素 B.強制要素 C.職能要素 D.法律要素

4.中國衛生檢疫最早在那兩個地方（AD）A.上海 B.重慶 C.西藏 D.廈門

5.鼠疫是屬于哪一類傳染病（A）A.甲類 B.乙類 C.丙類

D.以上都不是

6.傳染病疫情控制包括（ABCDE）A.一般性控制措施 B.緊急措施 C.疫區封鎖

D.行政征調與協助 E.尸體處理和解剖查驗

7.我國傳染病防治法規定的預防制度有（ABC）A.預防接種制度 B.傳染病監測制度 C.傳染病預警制度 D.傳染病隔離制度

9.2003年的非典，使得我國國務院頒布并實施了（B），這被認為是我國公共衛生事業發展史上的里程碑。

A.《中華人民共和國傳染病防治法》 B.《突發公共衛生事件應急條例》 C.《國際衛生檢疫法》 D.《食品衛生法》

10.突發事件應急處理指揮部的職權有（ABC）A.指揮權 B.協調權 C.緊急處理權 D.行政處罰 傳染病檢疫

1、（A）是一種來源于嚙齒動物并能引起人類感染流行的烈性傳染病。A、鼠疫 B、SARS C、霍亂 D、甲流

2、黃熱病的主要傳播媒介是（B）。

A、中華按蚊 B、伊蚊 C、老鼠 D、狗

3、（C）是天花病毒引起的一種烈性傳染病。

A、霍亂 B、黃熱病 C、天花 D、麻風

4、性傳播疾病的簡稱為（B）。

A、AIDS B、STD C、SARS D、DF 5、1986年在英國首次發現了一種新的牛傳染病，它是由（B）引起的一種牛海綿狀腦病。A、Dane顆粒 B、流感病毒 C、質粒 D、線粒體

6、流行性出血熱是由（C）引起的腎綜合征出血熱，為自然疫源性疾病。A、肝炎病毒 B、流感病毒 C、漢坦病毒 D、EB病毒

7、我國已將AIDS列為（C）類傳染病和禁止入境病之一。

A、甲 B、丙 C、乙 D、以上都不是

8、H5N1亞型自1959年首次從（A）中分離出來，已多次引起禽流感的暴發流行。A、雞 B、鳥 C、鴨 D、鼠

9、《中華人民共和國國境衛生檢疫法》和《國際衛生條例》規定哪些疾病為檢疫傳染病？（ABD）A、鼠疫 B、黃熱病 C、登革熱 D、霍亂

10、下列哪種病是國際檢疫傳染病中最嚴重的一種，我國將其列為甲類傳染病。（C）A、鼠疫 B、黃熱病 C、霍亂 D、AIDS 十四章 傳染病檢驗檢疫

1.下列不屬于我國控制傳染病的是（D）

A.AIDS B.禽流感 C.炭疽 D.流行性感冒

2.流行性感冒被分為甲、乙、丙三類其中引起過世界大流行的是（B）A.甲、乙、丙 B.甲 C.乙 D.丙 5.不屬于檢疫傳染病的共同特點是（A）

A.變異性強 B.起病急 C.傳播快 D.死亡率高 6.脊髓灰質炎的高發人群是（A）

A.兒童 B.青年 C.中年人 D.老年人

9.下列那些屬于流行性出血熱檢驗檢疫的措施（ABCD）A.疫情監測 B.防鼠滅鼠 C.作好食品衛生與個人防護 D.疫苗注射 10.下列未被《國際衛生條例》列為監測傳染病的是（D）

A.流行性感冒 B.回歸熱 C.脊髓灰質炎 D.非典型性肺炎

第四篇：獸醫化驗員理論復習題

化驗員理論知識

一、選擇題

1、找出屬于傳染源的選項()A.傳染病病畜 B.被污染的飼料 C.被污染的飲水 D.被污染的圈舍

2、在狂犬病病犬海馬角神經細胞內可查出()A.內基區小體 B.腫瘤 C.上皮細胞 D.紅細胞

3、屬于原蟲的寄生蟲是()A.蛔蟲 B.棘頭蟲 C.絳蟲 D.球蟲

4、細菌的呼吸類型是根據對（）的需要劃分的。

A．O2 B．CO2 C．H2S D．CH4

5、下列不屬于但染色法的是（）

A．美蘭染色 B．瑞氏染色

C．革蘭氏染色 D．姬姆薩染色

6、不能產生外毒素的細菌為（）

A．葡萄球菌 B．豬丹毒桿菌 C．破傷風梭菌

D．沙門氏桿菌

7、致病性是病源微生物（）的特性。

A．科 B．屬 C．株

D．種

8、細菌的莢膜對細菌具有（）。

A．運動作用 B．吸附作用 C．抑制作用

D．保護作用

9、下面是外周免疫器官的是（）。

A．骨髓 B．脾臟和淋巴結 C．胸腺 D．法氏囊

10、起抗感染作用的粒細胞為（）。

A．嗜酸性粒細胞 B．嗜堿性粒細胞 C．所有粒細胞 D．嗜中性粒細胞

11、細菌的內毒素是一種常見的（）。

A．完全抗原 B．半抗原 C．自身抗原 D．隱藏抗原

12、交叉后應得出現是由于兩種不同的抗原之間存在的（）A．分子量 B.理化性狀 C．空間結構 D．抗原決定簇

13、協同凝集試驗的載體為（）

A．紅細胞 B．活性炭 C．乳膠 D．葡萄球菌A蛋白

14、環狀沉淀試驗常用于診斷

A ．炭疽 B．禽流感 C．口蹄疫 D．豬瘟

15、下列條件是傳染發生的必要條件（）

A．病原體結構復雜 B．家畜營養差

C．有易感動物 D．外界氣溫高

16、下列傳染的表現形式不是全身傳染是

A．膿瘡 B．菌血癥 C．毒血癥 D．病毒血癥

17、病程幾天道1-2周，伴有明顯典型癥狀，這種傳染類型稱為 A．最急性型 B．急性型 C．亞急性型 D．慢性型

18、構成傳染病流行過程的三個基本環節是傳染源、傳播途徑和（）A．病畜 B．病死畜 C．易感高群 D．病群

19、下列傳播方式不是間接接觸傳播的是（）

A．經節肢動物才傳播 B．經舔才傳播 C．經野生動物傳播 D．經飲水傳播 20、豬丹毒氫氧化鋁甲醛菌苗用來免疫10kg以上斷奶乳豬，接種劑量為（）A．2ml B．3ml C．4ml D．5ml

21、關于口蹄疫弱毒疫苗的免疫，下列（）說法是正確的。A．A型疫苗可預防O型 B．O型疫苗日預防A型

C．各毒型疫苗之間不能產生交互免疫 D．O型疫苗可預防所有型口蹄疫

22、雞新城疫IV系弱毒疫苗的接種對象是（）A．成年雞 B．各種日齡 C．雛雞 D．育成雞

23、病畜是指（）A．有明顯臨床癥狀的動物

B．有明顯臨床癥狀或其它檢查方法診斷為陽性的動物 C．某種檢查方法診斷為陽性的動物 D．血清學試驗診斷為陽性的動物

24、炭疽芽孢污染地可用（）NaOH消毒 A．1% B．3% C．5% D．10%

25、菌毒敵屬于（）消毒劑

A．醛類 B．氧化劑類 C．復合酚類 D．季銨鹽類

26、經化制處理病死動物尸體（）

A．可用做肥料 B．可用于動物飼料 C．可食用 D．無實用

27、病死動物處理最徹底的方法是（）

A．發酵法 B．焚燒法 C．掩埋法 D．化學消毒法

28、為便于消毒和防止病原擴散（）剖析檢為好 A．室外

B．室內 C．野外 D．病死動物舍內

29、動物死亡一定時，尸體固定于一定性狀稱（）A．尸斑 B．尸冷 C．尸僵 D．尸綠 30、病料采取后放入（）容器內

A．加消毒劑 B．有甲醛 C．有抗生素

D．無菌

31、腦組織取出可切開，平地放于10%甲醛液瓶中，另一半放（）送檢。A．PBS B．生理鹽水

C．50%的甘油鹽水 D．36%甲醛

32、液體病料一般將病料放在（）保存。

A．溫箱 B．陰涼處 C．保溫箱 D．加水保溫瓶

33、運送動物病料應按照（）有關規定運輸。

A．檢疫法 B．衛生法 C．送檢要求 D．國家

34、()為弓形蟲的終末宿主 A.豬 B.狗

C.貓 D.狼

35、狂犬病病毒是沿()散播的

A.血液 B.淋巴液 C.體液

D.神經干

36、給動物個體檢查脈搏的表示單位（）

A．次/分 B．次/秒 C．次/時 D．次20秒

37、豬食鹽中毒的臨床特征表現為

A．興奮 B．抑制

C．昏迷 D．痙攣

38、副結核病最易感動物是（）A．豬 B．牛 C．狗 D．馬

39、牛副結合病的臨床檢疫特點（）

A．先便秘后腹瀉 B．大便排血 C．大便呈球狀 D．頑固性腹瀉 40、雞白痢的病原體是（）

A．布氏桿菌 B．巴氏桿菌

C．沙門氏桿菌 D．大腸桿菌 A．病毒性 B.細菌性 C.寄生蟲性 D．中毒性疾病

41.羊腸毒血癥病變可出現在()。

A、消化道

B、呼吸道

C、心血管系統

D、以上三者 42.羊腸毒血癥腎臟的特征性病變是()。

A、貧血

B、梗死

C、軟化

D、堅實 43.多發生于晚秋和冬季的疫病是()。

A、馬傳染性貧血

B、馬鼻疽

C、馬傳染性鼻腔肺炎

D、馬腺疫 44.馬傳染性鼻腔肺炎病駒上呼吸道常見()。

A、充血

B、發炎

C、糜爛

45.馬流感繼發感染表現的熱型為()。

A、稽留熱

B、復相熱

C、回歸熱

46.禽白血病通常在()年齡發病率最高。

A、4周以內

B、大于4周C、16周以內

47.禽結核病病程通常呈()。

A、最急性型

B、急性型

C、亞急性型

48.肝結核病變常為()結核。

A、粟粒性

B、水泡性

C、膿性

49.禽傳染性鼻炎的發生通常與下列誘因有關()。

A、呼吸道

B、消化道

C、麻雀

50.禽傳染性鼻炎的發生通常與下列誘因有關()。

A、雞群擁擠

B、缺乏VA

C、寄生蟲侵襲

51.禽白血病法氏囊主要病變為()。

A、結節性腫瘤

B、萎縮

C、壁增厚

52.禽傷寒主要感染()。

A、雞

B、炎雞

C、鴨

53.禽傷寒的主要感染途徑為()。

A、垂直傳播

B、消化道

C、眼結膜

54.禽傳染性腦脊髓炎唯一的眼觀病變是()。

A、胃肌有帶魄的區域

B、非化膿性腦炎

C、腺胃乳頭出血

D、肝腫大 55.兔自然發生巴氏桿菌病，病兔很少見到()癥狀。

A、鼻炎型

B、肺炎型

C、中耳炎型

56.鼻炎型兔巴氏桿菌慢性病例可見()。

A、鼻腔粘膜增厚

B、頻發鼻噴

C、具鼻塞音

57.兔場發生兔巴氏桿菌病時，最常見的一種病型為()。

A、鼻炎型

B、肺炎型

C、中耳炎型

58.兔螺旋體病其腹股溝淋巴結和國淋巴結常表現為()。

A、出血

B、化膿

C、腫大

59.兔螺旋體病下列動物均可感染()。

A、家兔

B、野兔

C、A和B

60．下列（）是屬于微生物

A、細菌

B、白細胞

C、紅細胞

61.下列疫病中，能使牛下頜骨腫大的是()。

D、都有可能

D、間歇熱

D、大于16周 D、慢性型

D、均不對

D、ABC均選

D、ABC均選

D、出血

D、野雞

D、ABC均選

D、敗血型

D、ABC均對

D、敗血癥

D、增生

D、各種家畜

D、寄生蟲

A、牛瘟

B、疫牛病

C、牛口蹄疫

D、牛放線菌病 62.肝片吸蟲病的中間宿主為()。

A、蝦

B、吸血昆蟲

C、椎實螺

D、人 63.下列寄生蟲中呈扁形柳葉狀的是()。

A、絳蟲

B、旋毛蟲

C、姜片蟲

D、肝片吸蟲 64.豬傳染性胃腸炎主要通過()傳染給豬。

A、蚊蟲叮咬

B、傷口感染

C、皮膚接觸

D、消化道 65.下列疫病中，臨場檢疫可見敗血癥變化的是可能是()。

A、仔豬黃痢

B、仔豬白痢

C、豬水腫病

D、仔豬副傷寒 66.下列疫病中，病畜肝臟可見點狀壞死灶的疫病可能是()。

A、豬瘟

B、豬傳染性胃腸炎

C、豬肺疫

D、豬副傷寒 67.下列疫病中，病畜腸粘膜出現大片壞死脫落的可能是()。

A、非洲豬瘟

B、豬水泡病

C、豬傳染性胃腸炎

D、豬副傷寒 68.下列疫病中，除()外，均主要通過消化道感染。

A、豬傳染性胃腸道

B、豬副傷寒

C、豬大腸桿菌病

D、豬肺疫 69.下列疫病中，病變部位主要在大腸的是()。

A、豬流行性腹瀉

B、豬肺疫

C、豬丹毒

D、豬密螺旋體痢疾 70.牛流行熱病牛口部表現為()。

A、口腔發炎

B、口角有黏液流出

C、口邊有泡沫

D、都有可能 71.牛流行熱臨診上主要表現為()。

A、角膜渾濁

B、口腔潰瘍

C、一過性高熱

D、高度興奮 72.牛流行熱的主要病變主要在()。

A、腸

B、淋巴結

C、心

D、肺 73.牛黏膜病的食道黏膜糜爛呈大小不等形狀與()。

A、不規則排列

B、橫向排列

C、直線排列

D、都有可能 74.牛伊氏錐蟲病的熱型為()。

A、不規則間歇熱

B、稽留熱

C、弛張熱

D、復相熱 75.牛伊氏錐蟲病病牛皮膚可發生()。

A、干裂

B、潰爛

C、結痂

D、都有可能 76.可引起牛耳尖和尾巴壞死脫落的疾病有()。

A、伊氏錐蟲病

B、弓形蟲病

C、絳蟲病

D、球蟲病 77.羊肺腺瘤病不具有的癥狀是()。

A、咳嗽

B、呼吸困難

C、腹瀉

D、鼻孔流出大量液體 78.羊肺腺瘤病肺部結節()。

A、質地脆弱

B、顏色灰白

C、是壞死結節

D、結節部塌陷 79.主要病變在肺部的羊的疫病是()。

A、羊傳染性膿皰

B、羊肺腺瘤病

C、羊猝狙

D、羊黑疫 80.羊腸毒血癥的病原是()。

A、B型魏氏梭菌

B、A型魏氏梭菌

C、D型魏氏梭菌

D、C型魏氏梭菌

參考答案：1-40題

1.A 2.A 3.D 4.A 5.C 6.D 7.D 8.D 9.B 10.D 11.B 12.D 13.D 14.A 15.C 16.A 1 7.B 18.C 19.B 20.D 21.C 22.B 23.B 24.C 25.C 26.B 27.B 28.B 29.C 30.D 31.C 32.D 33.D 34.C 35.D 36.A 37.C 38.B 39.D 40.C 41.D 42.C 43.C 44.D 45.B 46.D 47.D 48.A 49.D 50.D 51.A 52.A 53.A 54.A 55.B 56.D 57.A 58.C 59.C 60.D 61.D 62.C 63.D 64.D 65.D 66.D 67.D 68.D 69.D 70.D 71.C 72.D 73.C 74.A 75.D 76.A 77.C 78.B 79.B 80.C

二、判斷題

（）

1、一種抗原可以刺激B淋巴細胞產生多種抗體。（）

2、參入沉淀實驗的抗原為顆粒性抗原。（）

3、一般常以病畜的發病率作為判斷傳染病時良性傳染還是惡性傳染的主要指標。

（）

4、口蹄疫不同毒型的滅活疫苗之間，可以產生交互免疫力。

（）

5、雞傳染性支氣管炎活疫苗中H120的毒力比H52的毒力弱，常用于雛雞的免疫。

（）

6、臨時消毒和終末消毒統稱疫源地消毒。

（）

7、20%漂白粉可用于畜禽舍、糞池及運輸工具消毒。（）

8、掩埋法可適用任何死亡的動物尸體。

（）

9、對疑似炭疽病的病畜應緊急剖檢明確診斷

（）

10、細菌在產生芽孢后，其繁殖能力和對外界的抵抗力均增強。

11.（）病毒20面體對稱亦稱螺旋狀對稱。

12.（）血凝抑制試驗用于檢測家禽血清中的傳染性法氏囊病抗體水平。13.（）少部分病毒可以在人工培養基上生長。

14.（）疫源地被消滅后本地還有該傳染病的病源體存在。15.（）醇類消毒劑可使細胞內酶破壞而殺菌。16.（）疑似炭疽病死后，可剖檢取肝檢查。17.（）咳嗽、腹瀉是李氏桿菌病的基本癥狀。18.（）李氏桿菌病多呈散發流行。

19.（）豬傳染性胃腸炎的臨診檢疫特征為紅色血便。20.（）豬傳染性胃腸炎眼觀胃的病變是潰瘍。

21.（）小腸粘膜上皮細胞壞死脫落為豬傳染性胃腸炎眼觀病變之一。22.（）豬副傷寒脾臟病變特征為出現灰黃或灰白色點狀壞死灶。23.（）牛黏膜病慢性病例一般少有明顯的發熱癥狀。24.（）羊腐蹄病蹄底常可見創孔。

25.（）馬腺疫頜下淋巴結常呈出血性炎癥。

參考答案

1.× 2.× 3.× 4.× 5.× 6.× 7.× 8.√ 9.× 10.×

11.√ 12.× 13.× 14.× 15.√ 16.√ 17.√ 18.× 19.√ 20.√ 21.× 22.× 23.× 24.√ 25.√

三、簡答題

1.簡述細菌革蘭氏染色的方法和步驟。

參考答案①結晶紫②革蘭氏碘夜③95%酒精④沙黃復染液 2.簡述影響免疫程序制訂的因素。參考答案

①疫情流行情況②環境控制程度③疫苗的種類和使用方法④飼養方式和管理水平⑤動物的品種和用途⑥畜禽年齡和免疫狀態⑦技術條件 3.進行瓊脂擴散試驗時應注意的事項有哪些？ 參考答案

①抗原使用前先搖勻。②被檢血清要新鮮，出現沉淀、混濁或腐敗者不能使用，避免陽光照射。③滴加抗原或血清時，勿溢出孔外或滲入盤底。④瓊脂糖板應放4℃冰箱中充分冷卻后，再打孔為佳。

4.利用傳染性變態反應診斷鼻疽布病、結核時，其診斷液分別是什么 參考答案①鼻疽的診斷液：鼻疽菌素②布病診斷液：布氏桿菌水解素③結核診斷液，結核菌素

5.利用傳染性變態反應診斷鼻疽布病、結核時，其診斷液分別是什么？ 參考答案

①鼻疽的診斷液：鼻疽菌素②布病診斷液：布氏桿菌水解素③結核診斷液，結核菌素

6.目前在肉雞飼養中，你認為導致新城疫免疫失敗的原因有哪些？應該采取什么對策？

①疫苗質量差或劑量不適當 ②免疫途徑不合理③免疫程序不適宜④機體體質差⑤環境污染嚴重⑥病毒毒力增強或變異⑦對策是制定合理的免疫程序，加強生物安全措施。

7.簡述血凝抑制試驗注意事項: 參考答案

①實驗用待檢血清必須新鮮，腐敗者不能使用。②HI抗原在實驗前需先測定其效價。③來源不同的雞紅細胞對其效價可能有一定影響 8.簡述白細胞計數的方法。參考答案

①白細胞的稀釋及充液過程

用1ml的吸管吸取白細胞稀釋液0.4ml放在小試管中，用沙利氏吸血管吸取已經混勻的抗凝血到20刻度處，用脫脂棉擦去沙利氏吸血管尖部及外部的血液，將沙利氏吸血管插入到裝有白細胞稀釋液的小試管底部反復吹吸幾次，以洗凈管內所沾附的白細胞，充分振搖混合，此時血液已被稀釋了20倍。②取潔凈、干燥的血球計數板和蓋玻片，將蓋玻片緊密覆蓋于血細胞計數板上，將其置于顯微鏡的載物臺上，用低倍鏡先找到白細胞計數室再用沙利氏吸血管吸取已經稀釋完的血液，使吸管的尖端血接觸蓋玻片邊緣與計數室交界處稀釋完的血液即可自然充入計數室內，靜置1～2分鐘。

動物化驗員技能操作考核試題

一、細菌移植

二、革蘭氏染色

三、血液白細胞的計數

四、臟器的采出順序

五、人唾液抹片、革蘭氏染色和鏡檢

六、尿中酮體的檢驗（駱氏法）

第五篇：紡織品檢驗學復習題

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紡織品檢驗學復習題

一、名詞解釋

1、紡織品：泛指經過紡織、印染或復制加工，可供直接使用，或需進一步加工的紡織工業產品的總稱。

產品質量：狹義產品質量：（亦稱品質）指產品本身所具有的特性，（通常表現為產品的美觀性，適

用性，可靠性，安全性，環境和使用壽命等。）廣義產品質量：不僅指產品本身的質量特性，而且還包括產品設計的質量，原材料的質量，計量儀器的質量對用戶服務的質量等質量要求

2、預調濕：把試樣置于相對濕度為10%~25%,溫度不超過50℃的大氣中，經過一段時間，使試樣含濕降至公定回潮率以下的處理過程。

調濕：

標準大氣條件：溫度20℃，相對濕度，101.3kpa。回潮率：

3、公定重量：除去紡織品所含水分，再加上貿易合同或標準規定的水分所求得的重量。

品質支數：

公制支數：

4、主體品級 ：按批檢驗時，占80%及以上的品級

異性纖維;混入棉花中的非棉纖維和本色棉纖維

粗毛 :

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腔毛:

短粗節 :

長粗節 :

長細節:

5、色牢度: 印染紡織品經受外界作用而保持其原來色澤的性能

變色樣卡 :

沾色樣卡:

藍色標準:

二、填空題

1、紡織品檢驗按檢驗內容可分為 品質檢驗、規格檢驗、數量檢驗、重量檢驗 和包裝檢驗。

2、在我國對紡織品進行常規檢驗所用標準大氣條件為：溫度 20℃，相對濕度 101.3kpa。

3、全面質量管理的基本觀點是：

，一切以預防為主，一切以數據說話，一切。

4、紡織標準的表現形式有兩種，一種是，另一種是。

紡織標準的種類包括基礎性技術標準，和。

5、機織物斷裂強力測定方法主要有兩種，一種是，另一種是。

機織物斷裂強力試樣的剪取方法有兩種，即

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和。

6、織物撕破強力常用的測定方法有，單舌法，和。

7、原棉檢驗的主要內容包括品級檢驗，馬克隆值檢驗，異性纖維檢驗和

。原棉的公量檢驗包括含雜率檢驗，，成包皮棉公量檢驗。

8、表示羊毛線密度的指標習慣采用

和。

9、粗毛規定為直徑在及以上的毛纖維；腔毛規定為髓腔長

及以上，髓腔寬為纖維直徑1/3及以上的毛纖維。

10、生絲分級根據纖度偏差、、均勻二度變化、和

這五項檢驗項目中的最低一項成績確定基本級，任何一項低于最低級時，定為級外品。

生絲的外觀檢驗成績根據顏色、光澤、手感來評定，評為良、普通、稍劣和級外品。

11.精梳毛針織絨線的品等以批為單位，按

和

的檢驗結果綜合評定。內在質量按

和

綜合評定，并以其中最低項定等；外觀質量的評等包括

和

的評等。

12、棉本色布的質量檢驗項目包括，織物組織、、、棉結疵點格率和

。棉本色布布面疵點共分四類，即、、橫檔和。

13、精梳毛織品的技術要求包括安全性要求、實物質量、內在質量和外觀質量。實物質量包括呢面、、光澤三項。內在質量包括物理指標和染色牢度；外觀質量包括局部性疵點和散布性疵點。

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14、桑蠶絲織物外觀疵點包括，經向疵點，印花疵點，嚴重污漬、油漬，，緯斜、幅不齊。

15、變色用灰色樣卡分為

個牢度等級，其中

級色牢度最好；沾色用灰色樣卡分為

個牢度等級，其中

級色牢度最好；日曬牢度藍色標準分為

個等級，其中

級日曬牢度最好。

三、計算題

1、有一批混紡原料，原料的混紡比為羊毛40/滌綸30/粘膠30，稱見重量為5000kg，實測回潮率為8%，求該批原料的公定重量為多少？（羊毛、黏膠、滌綸的公定回潮率分別為16.0%、13.0%、0.4%）

2、測得某批36tex棉紗25cm長的捻度分別為165、167、171、172、170，求其特數制平均捻度以及公制捻度。

3、有一批同質羊毛原料，稱見重量為5000公斤，測得其實際回潮率為14%，求（1）該批羊毛的公定重量；（2）對該批羊毛進行洗毛后，測得實際含油脂率為1.2%,求該批洗凈毛的公量。

4、對一批同質羊毛2000公斤進行洗毛后，從羊毛中萃取油脂，測得油脂干燥重量為30公斤，脫脂毛干燥重量為2500公斤，求（1）洗凈毛含油脂率；（2）用該批羊毛制成毛條后，求毛條的含油脂率。（毛條公定回潮率為19%）

5、取棉紗30縷（每縷長100m），稱得總重為82.65g，烘干后干重為75.26g，求該棉紗：（1）實際回潮率

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（2）公定回潮率下的實際特數Ntex（已知棉紗公定回潮率為8.5%）

6、對棉結、雜質目光檢驗法中，1克棉紗線內的棉結雜質粒數的計算公式進行推導；已知13tex純棉紗，對其進行棉結雜質總粒數黑板檢驗，檢驗結果分別為55、58、57、59、53、60、61、62、67、65、72、74、75、78、69、78、67、77、78、75，那么計算該紗的棉結雜質總粒數。

四、簡答題

1、簡述紡織材料回潮率的測定原理，說明采用烘箱法測定回潮率時外界因素對測試結果準確性的影響。

2、紡織纖維定性鑒別的試驗方法有哪些，并說明鑒別纖維的實驗原理及其適用性。

3、簡述顯微鏡法鑒別纖維的試驗原理及其適用性。

4、簡述精梳毛織品的分等規定；精梳毛織品的色牢度指標具體包括哪些項目？

5、棉本色紗線品等評定的依據是什么？

6、說明生絲品質的檢驗指標。

7、簡述棉本色布質量檢驗項目與分等規定。

8、簡述精梳毛織品的技術要求和分等規定。

9、說明化學短纖維產品的主要類型，并列出滌綸短纖的品質檢驗指標。

10、生絲的分級規定；生絲的主要檢驗項目和補助檢驗項目。

11、簡述電容式電子均勻度儀的檢測原理。

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12、簡述生絲抱合檢驗的原理及操作過程。

五、論述題

1、有棉花、羊毛、蠶絲、黏膠、滌綸、錦綸、氨綸本色散纖維若干，請用理化檢驗方法對他們進行定性鑒別。

2、簡述化學分析法測定混紡產品中纖維含量的試驗原理。如果已知是滌/棉混紡產品、羊毛/棉混紡產品、絲/羊毛混紡產品、棉/粘膠混紡產品，該如何測定其混紡比。

3、說明織物拉伸斷裂強力的試驗方法以及測定原理。作出機織物拉伸斷裂強力試樣的平行法取樣圖。

4、織物撕破強力的測定方法通常有哪幾種？簡述織物落錘法撕破強力的測試原理，分析影響織物撕破強力的因素。

5、什么是灰色樣卡和藍色羊毛標準？評定變色用灰色樣卡和沾色用灰色樣卡的組成特點。說明紡織品耐洗色牢度的檢驗原理。

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