第一篇:財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)
一、實(shí)行財(cái)務(wù)收、支兩條線(xiàn)。
二、財(cái)務(wù)收入:現(xiàn)金收入由出納收取,交款人及經(jīng)理、出納員簽字,會(huì)計(jì)記帳,預(yù)期應(yīng)收收入掛崗位責(zé)任人帳,由其負(fù)責(zé)資金回收,二方數(shù)據(jù)核對(duì)。
三、財(cái)務(wù)支出:財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)票據(jù)齊全,各項(xiàng)支出票據(jù)要求由財(cái)務(wù)部制定規(guī)定,財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)(含借支)簽字必須有經(jīng)辦人、部門(mén)經(jīng)理及總經(jīng)理簽字,單據(jù)不全時(shí),財(cái)務(wù)必須報(bào)總經(jīng)理。
四、內(nèi)部票據(jù)的使用、核對(duì)、保存必須有財(cái)務(wù)部審核監(jiān)督。
五、效益核算實(shí)行基本單位效益核算、公司總體效益核算。
六、財(cái)務(wù)往來(lái)帳,每月清理簽字。
七、采購(gòu)借支按計(jì)劃,未經(jīng)批準(zhǔn),不得超支。
八、堅(jiān)決服從分管總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認(rèn)真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);
九、嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái)務(wù)工作規(guī)定和公司規(guī)章制度,認(rèn)真履行其工作職責(zé);
十、組織編制公司月度、季度、年度成本、利潤(rùn)、資金、費(fèi)用等有關(guān)的財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)劃。定期檢查、監(jiān)督、考核計(jì)劃的執(zhí)行情況,結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際,及時(shí)調(diào)整和控制計(jì)劃的實(shí)施;
十一、建立健全公司財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算、稽核審計(jì)等有關(guān)制度,督促、各項(xiàng)制度的實(shí)施和執(zhí)行;
十二、負(fù)責(zé)按規(guī)定進(jìn)行成本核算。定期編制年、季、月度種類(lèi)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表,搞好年度會(huì)計(jì)決算工作;
十三、負(fù)責(zé)編寫(xiě)財(cái)務(wù)分析及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告。全同信息部、經(jīng)營(yíng)部等有關(guān)部門(mén),組織經(jīng)濟(jì)行動(dòng)分析會(huì),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的問(wèn)題,提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。同時(shí),提出經(jīng)濟(jì)報(bào)警和風(fēng)險(xiǎn)控制措施,預(yù)測(cè)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向;
十四、有權(quán)參加各類(lèi)經(jīng)營(yíng)會(huì)議,參與公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策;
十五、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)及專(zhuān)項(xiàng)基金的管理。會(huì)同經(jīng)營(yíng)、技術(shù)、行政后勤等管理部門(mén),辦理固定資的購(gòu)建、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢等財(cái)務(wù)審核手續(xù),正確計(jì)提折舊,定期組織盤(pán)點(diǎn),做到賬、卡、物
三相符;
十六、負(fù)責(zé)流動(dòng)資金的管理。定期組織清查盤(pán)點(diǎn),做到賬卡物相符。同時(shí),區(qū)別不同部門(mén)和經(jīng)營(yíng)部門(mén),層層分解資金占用額,合理地有計(jì)劃地調(diào)度占用資金;
十七、負(fù)責(zé)對(duì)公司低值易耗品盤(pán)點(diǎn)核對(duì)。會(huì)同辦公室、信息、行政后勤、技術(shù)等有關(guān)部門(mén)做好盤(pán)點(diǎn)清查工作,并提出日常采購(gòu)、領(lǐng)用、保管等工作建議和要求,杜絕浪費(fèi);
十八、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品成本的核算工作。制訂規(guī)范的成本核算方法,正確分?jǐn)偝杀举M(fèi)用。制定適合公司特點(diǎn)和管理要求的核算方法,逐步推行公司內(nèi)部二級(jí)或三級(jí)經(jīng)濟(jì)核算方式,指導(dǎo)各核算單位正確進(jìn)行成本費(fèi)用及內(nèi)部經(jīng)濟(jì)核算工作,力爭(zhēng)做到成本核算標(biāo)準(zhǔn)化、費(fèi)用控 制合理化;
十九、負(fù)責(zé)公司資金繳、拔、按時(shí)上交稅款。辦理現(xiàn)、現(xiàn)金收支和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。及時(shí)登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬,保管庫(kù)存現(xiàn)金,保管好有關(guān)印章、空白收據(jù)、空白支票;
二十、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)審計(jì)和會(huì)計(jì)稽核工作。加強(qiáng)會(huì)計(jì)監(jiān)督和審計(jì)監(jiān)督,加強(qiáng)會(huì)計(jì)檔案的管理工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,對(duì)公司財(cái)務(wù)收支進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和檢查;
二十一、負(fù)責(zé)進(jìn)銷(xiāo)物資貨款把關(guān)。對(duì)進(jìn)銷(xiāo)物資預(yù)付款要嚴(yán)格審核,采購(gòu)貨款支付除按計(jì)劃執(zhí)行外,還需經(jīng)分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理、董事長(zhǎng)審核簽字同意,方可支付;
二十二、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
第二篇:財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)管理制度的實(shí)施,合理支配資金;
2、組織貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》等法規(guī)和旅游飲食財(cái)務(wù)制度及財(cái)經(jīng)紀(jì)律,建立健全財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,重大問(wèn)題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo);
3、做好資金管理,組織各營(yíng)業(yè)部門(mén)收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時(shí)做好資金回籠,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)帳、存款,保證日常合理開(kāi)支需要的正常供給;
4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,正確合理地調(diào)度資金,提高資金使用效率,指導(dǎo)各部門(mén)搞好經(jīng)濟(jì)核算,為酒店的發(fā)展積累資金;
5、組織酒店內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況,遵守國(guó)家外匯管理?xiàng)l例,加強(qiáng)對(duì)外匯收支的管理和監(jiān)督;
第三篇:財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)管理制度的實(shí)施,合理支配資金;
2.組織貫徹執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》等法規(guī)和財(cái)務(wù)制度及財(cái)經(jīng)紀(jì)律,建立健全財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,重大問(wèn)題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo);
3.做好資金管理,組織各營(yíng)業(yè)部門(mén)收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時(shí)做好資金回籠,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)賬、存款,保證日常合理開(kāi)支需要的正常供給;
4.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,分月、季、年編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)計(jì)劃,正確合理調(diào)度資金,提高資金使用效率,指導(dǎo)各部門(mén)搞好經(jīng)濟(jì)核算,為企業(yè)的發(fā)展積累資金;
5.組織企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況,遵守國(guó)家外匯管理?xiàng)l例,加強(qiáng)對(duì)外匯收支的管理和監(jiān)督;
6.組織全企業(yè)的經(jīng)濟(jì)核算工作,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)工作的預(yù)算和監(jiān)督作用,組織編制和審核會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并向上級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)報(bào)告工作,按上級(jí)規(guī)定時(shí)限及時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和結(jié)算;
7.組織財(cái)會(huì)人員搞好會(huì)計(jì)核算,正確、及時(shí)、完整地記賬、算賬、報(bào)賬,并全面反映給企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)提供真實(shí)的會(huì)計(jì)核算資料;
8.負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)、金融部門(mén)的聯(lián)系,協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門(mén)的關(guān)系,及時(shí)掌握財(cái)政、稅務(wù)及外匯動(dòng)向;
9.負(fù)責(zé)辦理銀行貸款及還貸手續(xù);
10.遵守、維護(hù)國(guó)家的財(cái)政紀(jì)律,嚴(yán)格掌握費(fèi)用開(kāi)支,認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限和費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)制度;
11.審查各部門(mén)的開(kāi)支計(jì)劃,審查對(duì)外提供的財(cái)務(wù)資料,并轉(zhuǎn)報(bào)總經(jīng)理;
12.參與重要經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議的研究、審查,并負(fù)責(zé)對(duì)新產(chǎn)品、新項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、技術(shù)改造,以及商品(勞務(wù))價(jià)格和工資獎(jiǎng)金方案的審核,及時(shí)提出具體的改進(jìn)措施;
13.參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和經(jīng)營(yíng)決策,提高企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,為總經(jīng)理當(dāng)家理財(cái)、把關(guān),做好經(jīng)營(yíng)參謀;
14.合理制定各部門(mén)的生產(chǎn)指標(biāo)、成本費(fèi)用、專(zhuān)項(xiàng)資金和流動(dòng)資金定額,尤其應(yīng)做好對(duì)三大成本費(fèi)用(即食品、用具成本,勞動(dòng)費(fèi)用成本,能源銷(xiāo)售成本)的控制,精打細(xì)算,確保經(jīng)濟(jì)效益;
15.督促、檢查企業(yè)的固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用、保管情況,注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問(wèn)題,確保企業(yè)財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理;
16.督促有關(guān)人員重視應(yīng)收賬款的催收工作,加速資金回籠;17.監(jiān)督采購(gòu)人員做好客房、工程、辦公及勞保物料、用品的采購(gòu)工作;
18.負(fù)責(zé)審查各項(xiàng)開(kāi)支,密切與各部門(mén)的聯(lián)系,研究并合理掌握成本和費(fèi)用;
19.組織財(cái)務(wù)人員,定期開(kāi)展財(cái)務(wù)分析工作,考核經(jīng)營(yíng)成果,分析經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)
題,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出建議,促使企業(yè)不斷提高管理水平;
20.每季度全面檢查一次庫(kù)存現(xiàn)金和備用金情況,并不定期抽查各業(yè)務(wù)部門(mén)、收款崗位的庫(kù)存現(xiàn)金和備用金;
21.保存企業(yè)關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議,督促本部門(mén)員工完整地保管企業(yè)的一切賬冊(cè)、報(bào)表憑證和原始單據(jù);
22.負(fù)責(zé)本部門(mén)職工的思想教育和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),定期組織、召開(kāi)本部門(mén)的業(yè)務(wù)會(huì)議,抓好本部門(mén)內(nèi)部管理工作,不斷提高財(cái)會(huì)人員的素質(zhì)和財(cái)務(wù)管理水平;
23.負(fù)責(zé)本部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,使屬下員工熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)、操作程序和管理制度,并使各員工對(duì)本部門(mén)其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)有所了解;
24.組織建立財(cái)務(wù)人員崗位責(zé)任制,負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)人員的考核。
公司財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé):
1、會(huì)同領(lǐng)導(dǎo)編制預(yù)算 >財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃;
2、擬定本單位的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作實(shí)施辦法和制度,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行;
3、有效的組織與安排財(cái)務(wù)部門(mén)的工作;
4、為公司編寫(xiě)商業(yè)計(jì)劃提供的基本財(cái)務(wù)情況;
5、用財(cái)務(wù)動(dòng)向提供危?a href=“http://” title=“庫(kù)存管理方案匯編(最新精編)(11個(gè)doc)” target=“_blank ”>庫(kù)存管理方案匯編(最新精編)(11個(gè)doc)し潰?br> 來(lái)自精品資料網(wǎng)(www.tmdps.cn)海量資料下載
6、協(xié)助集團(tuán)公司及所屬分公司財(cái)務(wù)預(yù)算的編制、資金留存的測(cè)算工作、為企業(yè)設(shè)置安全的現(xiàn)金存量;
7、收集、督促集團(tuán)公司及所屬分公司按時(shí)提交各種財(cái)會(huì)資料,據(jù)此進(jìn)行匯總上報(bào);
8、定期或不定期,檢查、監(jiān)督、集團(tuán)公司及所屬分公司的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作并進(jìn)行內(nèi)部審計(jì);
9、協(xié)調(diào)財(cái)會(huì)部門(mén)的關(guān)系及與業(yè)務(wù)部門(mén)的融合;
10、建立集團(tuán)公司財(cái)務(wù)內(nèi)部互相學(xué)習(xí)交流的會(huì)議制度;
11、建立集團(tuán)公司財(cái)務(wù)績(jī)效考評(píng)體系,參與對(duì)集團(tuán)公司及所屬分公司財(cái)會(huì)人員的績(jī)效考核;
12、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它財(cái)務(wù)管理工作; 權(quán)限
1、有權(quán)要求本單位遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律財(cái)稅法律法規(guī)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,若有違反有權(quán)拒盡,拒盡無(wú)效由最高層領(lǐng)導(dǎo)決定辦理;
2、有權(quán)參與制定單位財(cái)務(wù)計(jì)劃及相關(guān)的管理會(huì)議;
3、有權(quán)監(jiān)督、檢查財(cái)務(wù)的收支、資金使用、財(cái)產(chǎn)保管等情況;
4、對(duì)財(cái)務(wù)揭露的問(wèn)題有提出改進(jìn)的建議;
5、對(duì)財(cái)會(huì)人員進(jìn)行績(jī)效考核有發(fā)言權(quán);
6、對(duì)集團(tuán)招聘財(cái)會(huì)人員有測(cè)評(píng)權(quán)、錄用有建議權(quán);
財(cái)務(wù)審計(jì)經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé):
1、完成對(duì)集團(tuán)內(nèi)部各級(jí)公司的內(nèi)部審計(jì),對(duì)審計(jì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出管理建議并提交報(bào)告;
2、完成對(duì)公司內(nèi)部控制 >內(nèi)部控制制度的審計(jì)評(píng)價(jià);監(jiān)督業(yè)務(wù)流程的正常運(yùn)行,檢查被審計(jì)單位的有關(guān)帳目、資產(chǎn)、查閱有關(guān)文件資料等,被審計(jì)單位必須如實(shí)提供,不得拒盡、隱匿;
3、對(duì)嚴(yán)重?fù)p害公司利益的進(jìn)行專(zhuān)案審計(jì);
4、對(duì)違反財(cái)稅法律法規(guī)財(cái)經(jīng)紀(jì)律行為的,提請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門(mén)作出制止決定;
5、對(duì)公司及所屬分公司的資金、財(cái)產(chǎn)的完整安全進(jìn)行監(jiān)督審計(jì);
6、對(duì)公司及所屬分公司的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、投資和經(jīng)費(fèi)的預(yù)算,某公司員工獎(jiǎng)懲管理制度(最新精編)(9個(gè)doc 1個(gè)ppt)信貸計(jì)劃,外匯收支計(jì)劃和經(jīng)濟(jì)合同的執(zhí)行以及經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督;
7、對(duì)公司及所屬分公司的會(huì)計(jì)報(bào)表以及其他有關(guān)資料進(jìn)行審計(jì);
8、對(duì)公司及所屬分公司各項(xiàng)管理制度及流程的執(zhí)行過(guò)程,進(jìn)行監(jiān)督檢查;
9、貫徹執(zhí)行有關(guān)審計(jì)法規(guī);
10、辦理公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)進(jìn)行審計(jì); 權(quán)限
1、有權(quán)要求本單位遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)稅法律法規(guī)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,若有違反有權(quán)拒盡,拒盡無(wú)效由最高層領(lǐng)導(dǎo)決定辦理;
2、有權(quán)要求本單位遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,若有違反有權(quán)拒盡;
3、有權(quán)參與制定單位財(cái)務(wù)計(jì)劃及相關(guān)的管理會(huì)議;
4、有權(quán)監(jiān)督、檢查財(cái)務(wù)的收支、資金使用、財(cái)產(chǎn)保管等情況;
5、對(duì)財(cái)務(wù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有提出改進(jìn)的建議權(quán);
6、對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行績(jī)效考核有發(fā)言權(quán);
7、對(duì)集團(tuán)招聘財(cái)務(wù)人員有測(cè)評(píng)權(quán)、錄用有建議權(quán);
主 辦 會(huì) 計(jì) 崗 位 職 責(zé)
職責(zé):
1、編制、審核會(huì)計(jì)憑證;
2、登記總分類(lèi)帳及明細(xì)分類(lèi)帳;
3、定期對(duì)帳、定期清查財(cái)產(chǎn);
4、編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表、會(huì)計(jì)報(bào)表附表、會(huì)計(jì)報(bào)表附注;財(cái)務(wù)狀況說(shuō)明書(shū);
5、核算成本;
6、稅金申報(bào)、扣繳業(yè)務(wù)的處理;
第四篇:財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)工作及物資管理工作。
(2)認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)經(jīng)政策,財(cái)務(wù)制度及有關(guān)規(guī)定。(3)組織制定并貫徹執(zhí)行酒店內(nèi)部各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,并根據(jù)實(shí)際情況不斷修訂和完善。
(4)編制各項(xiàng)財(cái)務(wù)計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)部門(mén)的目標(biāo)考核方案、工資考核方案等,并組織實(shí)施監(jiān)督考核。
(5)組織好日常的會(huì)計(jì)核算及人員調(diào)配。
(6)加強(qiáng)物資管理,嚴(yán)格庫(kù)房管理制度,保障經(jīng)營(yíng)需要。(7)加強(qiáng)應(yīng)收帳款的催收工作,加強(qiáng)資金回籠。及時(shí)掌握各掛賬單位的經(jīng)營(yíng)狀況、信用程度。月末及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)掛賬情況一覽表。
(8)會(huì)同有關(guān)部門(mén)組織全店財(cái)產(chǎn)物資及貨幣資金的清查盤(pán)點(diǎn)工作。
(9)審核財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料,保證真實(shí)可靠。
(10)月末及時(shí)核算出經(jīng)營(yíng)情況,編制報(bào)表。認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告財(cái)務(wù)狀況與經(jīng)營(yíng)成果,并提出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理的建議。
(11)認(rèn)真檢查部門(mén)各崗位責(zé)任投師的貫徹落實(shí)情況,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲條例。
(12)嚴(yán)格控制好非經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的開(kāi)支,節(jié)能降耗,提高企業(yè)效益。
(13)抓好二級(jí)核算工作,并及時(shí)對(duì)賬跟上監(jiān)督檢查。(14)抓好本部門(mén)人員的培訓(xùn),提高財(cái)會(huì)人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。企業(yè)收入往來(lái)賬
(1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行會(huì)計(jì)制度,遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。
(2)根據(jù)每天審核無(wú)誤的收入日?qǐng)?bào)表編制企業(yè)收入憑證,經(jīng)總賬會(huì)計(jì)審核后,據(jù)以登記企業(yè)收入明細(xì)賬。
(3)按月提供各部門(mén)指標(biāo)完成情況,以便進(jìn)行考核。(4)負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款的明細(xì)核算,根據(jù)憑證認(rèn)真登記明細(xì)賬,月末與總賬核對(duì)。應(yīng)付賬款與各供貨商及時(shí)核對(duì),應(yīng)收賬款、每月付出、掛賬單位一覽表與清欠員所持賬單以及應(yīng)收各分戶(hù)余額核對(duì),做到賬賬相符、賬表相符、賬實(shí)相符。
(5)每月就往來(lái)情況及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)報(bào)表。(6)清欠員清回資金及時(shí)結(jié)賬。材料核算員崗位職責(zé)
(1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行賬經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度。
(2)負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)、明細(xì)核算、分類(lèi)登記明細(xì)賬。對(duì)購(gòu)置調(diào)入調(diào)出內(nèi)部轉(zhuǎn)移的固定資產(chǎn)及時(shí)登賬,并定期進(jìn)行核對(duì)。
(3)負(fù)責(zé)低值易耗品、物料用品、食品原材料、維修材料的明細(xì)核算工作,分類(lèi)登記明細(xì)賬。
(4)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的核算工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)物資收發(fā)領(lǐng)退制度的執(zhí)行。
(5)每月25日進(jìn)行結(jié)算與倉(cāng)庫(kù)記賬員對(duì)賬。
(6)每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),認(rèn)真檢查庫(kù)存情況,如:有無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)、積壓呆滯存貨,對(duì)盤(pán)盈、盤(pán)虧有問(wèn)題存貨及時(shí)上報(bào)處。
(7)分析倉(cāng)庫(kù)物資儲(chǔ)備情況并提出降低存減少資金占用的措施和建議。
成本費(fèi)用核算員崗位職責(zé)(1)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的成本開(kāi)支范圍和費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)。(2)加強(qiáng)成本核算和管理,深入實(shí)際幫助餐飲部開(kāi)展餐飲成本經(jīng)濟(jì)核算,降低原材料消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(3)正確歸集、合理分配成本和費(fèi)用計(jì)算符合規(guī)定要求,保證成本費(fèi)用計(jì)算真實(shí)準(zhǔn)確。
(4)對(duì)各種飲料單、請(qǐng)購(gòu)單認(rèn)真審核,保證核算準(zhǔn)確及時(shí)。(5)認(rèn)真登記費(fèi)用,成本明細(xì)賬與總賬及時(shí)核對(duì),嚴(yán)格按記賬規(guī)則記賬、結(jié)賬和對(duì)賬。
(6)每周對(duì)餐飲食品毛利進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)考核,周日上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。出納員崗位職責(zé)
(1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)財(cái)經(jīng)制度與政策,嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,熟悉酒店各有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定。
(2)貨款和報(bào)銷(xiāo)必須符合財(cái)務(wù)規(guī)定,各種單據(jù)手續(xù)完備并符合規(guī)定。
(3)遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和付款程序,合理安排付款資金,做到準(zhǔn)確無(wú)誤。
(4)認(rèn)真審核發(fā)票,在確認(rèn)簽字手續(xù)完備后才能付款。(5)做好支票的保管登記和發(fā)放,嚴(yán)格按付款程序執(zhí)行。(6)及時(shí)編制憑證,登記現(xiàn)金銀行帳,現(xiàn)金帳月清月結(jié),每月核對(duì),每月與銀行對(duì)帳單進(jìn)行核對(duì),做出未達(dá)帳項(xiàng)調(diào)節(jié)表,并查明原因及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。
(7)對(duì)采購(gòu)人員預(yù)支貨款,必須持有請(qǐng)購(gòu)單及領(lǐng)導(dǎo)簽字的批條后方可付款,并及時(shí)催其報(bào)帳。
(8)每月編制現(xiàn)金收付情況上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。倉(cāng)庫(kù)記帳員崗位職責(zé)(1)對(duì)入庫(kù)的商品、數(shù)量、單價(jià)進(jìn)行認(rèn)真審核,特別是單價(jià)是否真實(shí)、合理,并據(jù)正確的入庫(kù)單登記入帳。
(2)認(rèn)真審核領(lǐng)料單所填部門(mén)負(fù)責(zé)人、制單人,領(lǐng)貨人是否有效,然后填寫(xiě)類(lèi)別和單價(jià)余額并據(jù)以登記入帳。
(3)對(duì)發(fā)生業(yè)務(wù)要及時(shí)準(zhǔn)確的記帳,掌握各種物資和庫(kù)存量,并協(xié)助保管員做好物資請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃。
(4)按月與財(cái)務(wù)部記帳員對(duì)帳,做到帳物相符。
(5)協(xié)助倉(cāng)庫(kù)保管員做好月終盤(pán)點(diǎn)工作并做到準(zhǔn)確無(wú)誤。倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)
(1)對(duì)入庫(kù)物資認(rèn)真檢查實(shí)際數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,把好質(zhì)量關(guān),對(duì)過(guò)期產(chǎn)品、質(zhì)量低劣的物品、食品應(yīng)予拒收。
(2)根據(jù)庫(kù)存儲(chǔ)備量和各部門(mén)日常用量及時(shí)填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單,并報(bào)請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字后送交采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu)。
(3)必須熟悉物資的有關(guān)儲(chǔ)備常識(shí),經(jīng)常檢查貨物。(4)發(fā)貨時(shí)要審核領(lǐng)料單有關(guān)人員簽字是否齊全,并根據(jù)所列數(shù)量發(fā)貨。對(duì)非經(jīng)營(yíng)用品領(lǐng)用必須嚴(yán)格控制,必須由財(cái)務(wù)部開(kāi)條董事長(zhǎng)簽字后方可發(fā)貨。
(5)把入庫(kù)食品、物品及時(shí)入庫(kù),入庫(kù)必須有入庫(kù)單并按規(guī)定由有關(guān)人員簽字齊全后方可入庫(kù),否則拒絕入庫(kù)。
(6)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,把好入庫(kù)出庫(kù)關(guān)。
(7)隨時(shí)檢查物品是否適合存放要求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整,以防變質(zhì)失效。
(8)倉(cāng)庫(kù)保管必須牢記各種物品、食品類(lèi)別和存放位置,熟悉單位以便查找及核對(duì)。
(9)不得以權(quán)謀私,未經(jīng)批準(zhǔn)擅自出借物品、食品。(10)對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格、產(chǎn)地、價(jià)格等情況做好保密工作,未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意,任何人不得進(jìn)庫(kù)查看,也不得對(duì)外泄漏。
(11)新舊食品不可混放,按“先入行出”的原則發(fā)放物品、食品,通知餐飲部或有關(guān)部門(mén)以便盡快用掉。
(12)各倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)所管物品食品要做到十天一小盤(pán),每月一大盤(pán),月末盤(pán)點(diǎn)時(shí)必須進(jìn)行全部項(xiàng)止的盤(pán)點(diǎn),并檢查食品、物品是否過(guò)期、失效,盤(pán)點(diǎn)要遵循及時(shí)、準(zhǔn)確、快速的原則。
(13)倉(cāng)庫(kù)各保管員既要分工明確,又要搞好相互配合,共同做好倉(cāng)庫(kù)保管工作。
(14)月末同記帳員進(jìn)行對(duì)帳,發(fā)現(xiàn)盤(pán)盈盤(pán)虧立即上報(bào)。收銀員領(lǐng)班崗位職責(zé)
(1)以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中起到表率作用。
(2)負(fù)責(zé)制定所屬人員崗位職責(zé)和各項(xiàng)規(guī)章制度。
(3)編制工作計(jì)劃,督促檢查所屬員工的工作和儀容、儀表及勞動(dòng)紀(jì)律的執(zhí)行情況。
(4)對(duì)各收銀崗位工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。(5)正確處理客人投訴并向經(jīng)理匯報(bào)。
(6)定期、不定期檢查各崗位現(xiàn)金、票證的交收和備用金的使用情況,防止出現(xiàn)管理漏洞。
(7)督促和檢查所屬員工愛(ài)護(hù)和正確使用各種辦公設(shè)備,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(8)審核審計(jì)人員完成的工作事項(xiàng),確保各項(xiàng)營(yíng)業(yè)報(bào)表的正確性,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題采取相應(yīng)措施妥善處理。
(9)制定培訓(xùn)計(jì)劃,組織所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能。
審計(jì)崗位職責(zé)
(1)嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)政策及酒店財(cái)務(wù)制度,按工作程序完成審計(jì)工作。
(2)負(fù)責(zé)酒店所有營(yíng)業(yè)收入的審核工作,并逐一班次審批,寫(xiě)出審計(jì)報(bào)告,就其中的問(wèn)題向主管匯報(bào),并作出分析,分頭落產(chǎn),盡快解決。
(3)負(fù)責(zé)完成財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的整理,確定當(dāng)日收入,做出各種報(bào)表,經(jīng)主管審核后報(bào)送財(cái)務(wù)部經(jīng)理批準(zhǔn)后分送總經(jīng)理、副總。
(4)將完成的各種報(bào)表記錄等資料檔案裝訂保管,定期進(jìn)行整理,使之安全完整,便于查閱。
(5)登記發(fā)放帳單、收據(jù)、發(fā)票以及有關(guān)的報(bào)表、物品和文具等,保證在合理、合法的范圍內(nèi)有效使用。
(6)完成主管交辦的其他工作,對(duì)主管負(fù)責(zé)。收銀員崗位職責(zé)
(1)接受上崗前的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),熟練掌握各種結(jié)算方式,為客人提供主動(dòng)熱情準(zhǔn)確無(wú)誤的結(jié)算服務(wù)。
(2)準(zhǔn)確完成收款報(bào)表及現(xiàn)金報(bào)表,清點(diǎn)整理帳單工作,接受審計(jì)、出納提出的帳務(wù)要求。
(3)認(rèn)真填寫(xiě)交接記錄,嚴(yán)密工作程序,責(zé)任落實(shí)到位,無(wú)推諉現(xiàn)象。
關(guān)于采購(gòu)工作的有關(guān)規(guī)定
為進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作,避免倉(cāng)庫(kù)積壓,盤(pán)活資金,努力降低采購(gòu)成本,提高采購(gòu)工作質(zhì)量和效率,特制定本規(guī)定:
(1)中心倉(cāng)庫(kù)每月盤(pán)點(diǎn)一次,核清庫(kù)存情況。(2)酒店內(nèi)冷庫(kù)歸中心倉(cāng)庫(kù)管理,每次出入庫(kù)由中心倉(cāng)庫(kù)出具手續(xù)。
(3)廚房使用的干貨調(diào)料由中心倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)匯總請(qǐng)購(gòu)。直撥商品由各部門(mén)辦理好請(qǐng)購(gòu)手續(xù)直接報(bào)采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)。
(4)各部門(mén)周計(jì)劃必須做到本周夠用,于周六前將請(qǐng)購(gòu)單由中心庫(kù)審核匯總后報(bào)采購(gòu)部,每周六會(huì)同使用部門(mén)、驗(yàn)收部門(mén)等有關(guān)人員對(duì)請(qǐng)購(gòu)物品進(jìn)行定價(jià)、定采購(gòu)方向。
(5)客房一次性用品要按月采購(gòu),提前一個(gè)月將下月請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃辦理好手續(xù)報(bào)采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)。
(6)各類(lèi)請(qǐng)購(gòu)單必須由經(jīng)辦人、部門(mén)經(jīng)理、分管副總及總經(jīng)理簽字后方為有效。有購(gòu)單一式四份報(bào)采購(gòu)部,并注明規(guī)格、原進(jìn)價(jià)。
(7)餐飲部門(mén)舉辦各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)所需物品要提前上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,由采購(gòu)部統(tǒng)一采購(gòu)。
(8)采購(gòu)物品必須于本周采購(gòu)?fù)戤?,如因漏?gòu)、漏報(bào)請(qǐng)注明原因,列入下一周采購(gòu)計(jì)劃。
(9)各部門(mén)、各類(lèi)請(qǐng)購(gòu)物品(除蔬菜、肉類(lèi)及鮮活食品直撥外),全部經(jīng)驗(yàn)收入中心倉(cāng)庫(kù)。
(10)廚房每天蔬菜、肉類(lèi)、鮮活食品的請(qǐng)購(gòu)單經(jīng)行政總廚審核后交二級(jí)庫(kù)保管員匯總報(bào)采購(gòu)部門(mén)。
(11)采購(gòu)部門(mén)所采購(gòu)物品經(jīng)財(cái)務(wù)分管人員及倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收后入庫(kù),各類(lèi)鮮活食品需經(jīng)使用部門(mén)、財(cái)務(wù)分管人員及倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收后辦理直撥手續(xù)。
(12)各類(lèi)物品在采購(gòu)使用過(guò)程中要本著質(zhì)量相同,價(jià)格最低為標(biāo)準(zhǔn)。使用部門(mén)(特別是廚師長(zhǎng))和倉(cāng)庫(kù)管理員每周到市場(chǎng)考察價(jià)格不少于三次。財(cái)務(wù)部驗(yàn)收人員每天到市場(chǎng)對(duì)各類(lèi)物品考察市場(chǎng)價(jià)格。
(13)配送中心進(jìn)貨按計(jì)劃報(bào)請(qǐng)購(gòu)單統(tǒng)一購(gòu)進(jìn),在財(cái)務(wù)部分管人員管理下作好酒店、一中餐動(dòng)手術(shù)的配送和門(mén)市銷(xiāo)售工作。
(14)財(cái)務(wù)部根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單用款和賒銷(xiāo)計(jì)劃向采購(gòu)員借款并督促及時(shí)報(bào)帳。
(15)財(cái)務(wù)部門(mén)付款必須本著同一客戶(hù)日期早的單子先于日期晚的付款。凡無(wú)計(jì)劃采購(gòu)的,采購(gòu)部門(mén)有權(quán)拒絕,財(cái)務(wù)部門(mén)不予付款。
(16)凡需派車(chē)外出采購(gòu)的必須于前一天到總辦辦理出車(chē)手續(xù),作好準(zhǔn)備工作,于第二天準(zhǔn)時(shí)出發(fā)(特殊情況除外,如動(dòng)力機(jī)械故障等原因)。
(17)財(cái)務(wù)部定期對(duì)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行同期評(píng)估,并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰機(jī)制。
酒店用品出入庫(kù)手續(xù)
中心倉(cāng)庫(kù)保管員要科學(xué)合理的控制中心倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。(1)中心倉(cāng)庫(kù)需儲(chǔ)備食品、物品、維修材料時(shí),事先應(yīng)做好請(qǐng)購(gòu),經(jīng)總經(jīng)理簽字,然后匯總請(qǐng)購(gòu)單,一式五份,經(jīng)審核簽字后,交董事長(zhǎng)總經(jīng)理各一份,倉(cāng)庫(kù)留存一份,財(cái)務(wù)辦公室一份。
(2)各部門(mén)請(qǐng)購(gòu)原材料時(shí)由總經(jīng)理簽字后報(bào)中心倉(cāng)庫(kù),匯總一式四份,經(jīng)董事長(zhǎng)簽字后,交董事長(zhǎng)一份,財(cái)務(wù)辦公室一份,中心倉(cāng)庫(kù)一份。鮮活商品的采購(gòu),由餐飲部于前一天報(bào)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,會(huì)同采購(gòu)員同時(shí)采購(gòu)、驗(yàn)收。
(3)沒(méi)有采購(gòu)計(jì)劃或未經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)的物品、食品、維修材料一律不得入庫(kù)。各部門(mén)領(lǐng)用經(jīng)營(yíng)性用品要上各部門(mén)經(jīng)理簽字。
(4)對(duì)非經(jīng)營(yíng)性物品領(lǐng)用要由董事長(zhǎng)簽字方可發(fā)貨。(5)對(duì)維修材料各維修人員持領(lǐng)用單,經(jīng)動(dòng)力部經(jīng)理簽字一中心倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨,維修人員維修完畢及時(shí)打出維修單一式三份,維修部門(mén)的負(fù)責(zé)人簽上字后留存一份,動(dòng)力部一份,交中心倉(cāng)庫(kù)記帳員一份,匯同領(lǐng)用單一起報(bào)財(cái)務(wù)辦公室。
關(guān)于申請(qǐng)?jiān)牧系囊?guī)定
為保證酒店的正常運(yùn)營(yíng),銜接好部門(mén)之間原材料的申購(gòu)計(jì)劃,明確責(zé)任,對(duì)部門(mén)所用的原材料的申購(gòu)特做如下規(guī)定:
(1)對(duì)申購(gòu)單的清購(gòu)量,各部門(mén)單獨(dú)做采購(gòu)經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)平簽字后報(bào)請(qǐng)董事會(huì)研究審批。
(2)對(duì)廚房的鮮活食品,由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)每天打申購(gòu),直接報(bào)采購(gòu)部,由采購(gòu)部發(fā)送到中心倉(cāng)庫(kù),采購(gòu)員各一份。
(3)客房部的一次性直撥物品、更換布草,根據(jù)實(shí)際情況提前做出申購(gòu)計(jì)劃,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后報(bào)中心倉(cāng)庫(kù),由中心倉(cāng)庫(kù)報(bào)采購(gòu)部,采購(gòu)部匯總后分發(fā)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、使用部門(mén)、采購(gòu)員、中心倉(cāng)庫(kù)各一份。
(4)對(duì)會(huì)議、婚宴等大型接待計(jì)劃,待總辦下達(dá)接待計(jì)劃后,對(duì)所需用品、食品,經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)及時(shí)做出計(jì)劃報(bào)中心倉(cāng)庫(kù),經(jīng)理、使用部門(mén)、采購(gòu)員、中心倉(cāng)庫(kù)各一份。
(5)各部門(mén)對(duì)下一周所用的食品、物品,要做好申購(gòu)計(jì)劃,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、分管副總簽字后,每周五上報(bào)中心倉(cāng)庫(kù)。
(6)中心倉(cāng)庫(kù)根據(jù)庫(kù)存情況,結(jié)合各部門(mén)上報(bào)的申購(gòu)計(jì)劃,每周六做出下周進(jìn)貨計(jì)劃,一并上交采購(gòu)部匯總,交總經(jīng)理簽字后,分發(fā)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、使用部門(mén)、采購(gòu)員、中心倉(cāng)庫(kù)各一份。
(7)采購(gòu)部門(mén)根據(jù)匯總的申購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)準(zhǔn)備貨源,確保酒店正常經(jīng)營(yíng),嚴(yán)禁無(wú)計(jì)劃采購(gòu)。酒店內(nèi)部三方對(duì)帳規(guī)定
為了便于酒店管理、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)監(jiān)督,杜絕“跑冒滴漏”現(xiàn)象,節(jié)約酒店費(fèi)用開(kāi)支,建立三方對(duì)帳互相監(jiān)督機(jī)制。每天業(yè)務(wù)終了,必須按規(guī)定的時(shí)間對(duì)帳,不得有誤。
(1)各部門(mén)對(duì)帳單的使用情況要實(shí)行誰(shuí)使用、誰(shuí)領(lǐng)取、誰(shuí)保管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。各種帳單統(tǒng)一領(lǐng)取保管,收銀員使用時(shí)到二級(jí)核算員處領(lǐng)取同,并注明帳單號(hào),如在使用時(shí)出現(xiàn)填錯(cuò)、作廢時(shí),寫(xiě)明原因,并上交二級(jí)核算員。每月26日,二級(jí)核算員將帳單使用情況匯總上報(bào)財(cái)務(wù)部。
(2)零點(diǎn)餐廳客人用餐時(shí),由服務(wù)員開(kāi)出菜單一式四份,交收銀員蓋章后,留存一份,送廚房?jī)煞荩?wù)員留一份。每次用餐結(jié)束后,一樓領(lǐng)班、廚房分別匯總情況與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。
(3)二樓宴會(huì)由廚房開(kāi)出菜單,一式四份,交收銀員蓋章后留存一份,交服一份,返回廚房?jī)煞?,廚房根據(jù)開(kāi)出的菜單匯總情況,服務(wù)員手中菜單由餐廳領(lǐng)班匯總情況,待每次用餐結(jié)束后,及時(shí)與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。
(4)客房酒吧住店客人消費(fèi)時(shí),由樓層服務(wù)員報(bào)收銀員或接待員,開(kāi)出食品單后,由客人簽字認(rèn)可,并由收銀員簽字后方可到二級(jí)庫(kù)領(lǐng)取食品。食品單注明時(shí)間,每天由二級(jí)核算員從頭一天的晚上9:00到次日晚9:00,把每天所銷(xiāo)售的食品匯總(匯總進(jìn)、銷(xiāo)價(jià)),第二天的上午8:00與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。
(5)
一、二樓吧臺(tái)的銷(xiāo)售酒水、煙時(shí),由酒水員開(kāi)單、服務(wù)員核對(duì)后,由收銀員收取,每班結(jié)束后,酒水員做出酒水報(bào)表,第二天上午9:00與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。
(6)扎啤生產(chǎn)線(xiàn)每天對(duì)扎啤的銷(xiāo)售量、贈(zèng)送數(shù)量做出匯總,次日上午9:00與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。
(7)在使用扎啤票時(shí),酒水員分別做好客人用票消費(fèi)和客人用票買(mǎi)扎啤的登記,每餐匯總情況后交財(cái)務(wù)部審計(jì)員,收銀員所收扎啤票,要由酒水員簽字,否則無(wú)效。
(8)餐飲部發(fā)放的就餐免費(fèi)券,酒水員要作表登記,每餐匯總情況交財(cái)務(wù)部審計(jì)員,發(fā)放的就餐免費(fèi)券,收銀員、酒水員、服務(wù)員要同時(shí)簽字,同時(shí)客人在發(fā)放表上簽字,嚴(yán)禁服務(wù)員代領(lǐng)。
(9)客房部前臺(tái)領(lǐng)的早餐免費(fèi)券,送交客人時(shí)應(yīng)由客人簽字,前臺(tái)每天做好匯總,第二天上午8:00交財(cái)務(wù)部審計(jì)員。本店員工不得使用早餐免費(fèi)券。
(10)客房部二級(jí)核算員每天匯總住客間數(shù)(鐘點(diǎn)房、半價(jià)房、優(yōu)惠房),報(bào)財(cái)務(wù)部審計(jì)員與前臺(tái)住房間數(shù)核對(duì)。
采購(gòu)員崗位職責(zé)
(1)服從采購(gòu)部經(jīng)理的管理,遵守店規(guī)店紀(jì),積極主動(dòng)的完成經(jīng)理交辦的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。
(2)深入細(xì)致地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)供應(yīng)的第一手資料,根據(jù)需要和市場(chǎng)行情制定當(dāng)天和近期的采購(gòu)計(jì)劃。
(3)熟悉業(yè)務(wù),了解各類(lèi)物資原料的名稱(chēng)、特性、規(guī)格、品質(zhì)、產(chǎn)地價(jià)格和本酒店各部門(mén)用料標(biāo)準(zhǔn)的消耗定額。
(4)根據(jù)接待任務(wù)與經(jīng)營(yíng)部門(mén)保持密切聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)第一線(xiàn)的實(shí)際需求量,積極組織貨源,保證適時(shí)、適量、適價(jià)完成采購(gòu)任務(wù)。
(5)嚴(yán)格執(zhí)行食品、衛(wèi)生法規(guī)的安全制度,在運(yùn)輸中,人不離貨,各類(lèi)物資輕裝輕卸,防止失盜、破損和物資損壞。
(6)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律,防止短缺、被竊事件的發(fā)生,遵守職業(yè)首先,不以職務(wù)之便假公濟(jì)私、營(yíng)私舞弊和貪污受賄。
(7)采購(gòu)商品要嚴(yán)格驗(yàn)收,做到票物相符,各類(lèi)物資辦理入庫(kù)和直撥手續(xù)時(shí),必須憑發(fā)票與有關(guān)人員當(dāng)面點(diǎn)清認(rèn)真計(jì)量,如實(shí)填寫(xiě)材料入庫(kù)單和物資直撥單,并經(jīng)驗(yàn)收人簽字認(rèn)證后方能有效。
酒店用品出入庫(kù)用續(xù)
中心倉(cāng)庫(kù)報(bào)關(guān)員要科學(xué)合理的控制中心倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。(1)中心倉(cāng)庫(kù)需儲(chǔ)備食品、物品、維修材料時(shí),事先應(yīng)做好請(qǐng)購(gòu),匯總請(qǐng)購(gòu)單一式五份,經(jīng)總經(jīng)理審核簽字后,留董事長(zhǎng)總經(jīng)理各一份,倉(cāng)庫(kù)保管一份(禁止無(wú)計(jì)劃采購(gòu),請(qǐng)而不領(lǐng),日后事宜糾緋等現(xiàn)象),財(cái)務(wù)辦公室一份(為合理運(yùn)用資金,按計(jì)劃付款)。
(2)各部門(mén)請(qǐng)購(gòu)原材料時(shí)報(bào)中心倉(cāng)庫(kù),保管員本著庫(kù)中原材料能利用的原則,匯總請(qǐng)購(gòu)單一式五份,經(jīng)總經(jīng)理簽字后,交董事長(zhǎng)總經(jīng)理各一份,財(cái)務(wù)辦公室一份,中心倉(cāng)庫(kù)一份。鮮活物品的采購(gòu),由餐飲部于前一天報(bào)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,會(huì)同采購(gòu)員同時(shí)采購(gòu)、驗(yàn)收。
(3)沒(méi)有采購(gòu)計(jì)劃或未經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)的物品、食品、維修材料一律不得入庫(kù)。各部門(mén)領(lǐng)用經(jīng)營(yíng)性用品要由各部門(mén)經(jīng)理簽字。
(4)對(duì)非經(jīng)營(yíng)性物品領(lǐng)用要由董事長(zhǎng)簽字方可發(fā)貨。(5)對(duì)維修材料各部門(mén)誰(shuí)維修誰(shuí)領(lǐng)用,誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)簽字。關(guān)于領(lǐng)用經(jīng)營(yíng)性用品、非經(jīng)營(yíng)性用品的規(guī)定
各使用部門(mén)在領(lǐng)用食品、物品等 經(jīng)營(yíng)性用品時(shí),首先打出請(qǐng)領(lǐng)單,由部門(mén)經(jīng)理、分管副總行政總廚簽字后,到中心倉(cāng)庫(kù)辦理領(lǐng)貨手續(xù)。
對(duì)維修材料各維修人員持動(dòng)力部經(jīng)理簽字后的領(lǐng)用單,到中心倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨,維修人員維修完畢及時(shí)打出維修單(維修單應(yīng)注明維修人員、時(shí)間、地點(diǎn)、所用材料的名稱(chēng)、數(shù)量)一式兩份,經(jīng)報(bào)修部門(mén)經(jīng)理、分管副總簽字后,動(dòng)力部留存一份,交中心倉(cāng)庫(kù)記帳員一份。
在領(lǐng)用辦公用品等非經(jīng)營(yíng)性用品時(shí),首先打出請(qǐng)領(lǐng)單,在由部門(mén)經(jīng)理、分管副總簽字后,到財(cái)務(wù)部辦理辦公用品領(lǐng)用審批單,經(jīng)董事長(zhǎng)簽字后,到中心倉(cāng)庫(kù)或商場(chǎng)領(lǐng)用。
財(cái)務(wù)制度補(bǔ)充規(guī)定(1)材料出入庫(kù)
對(duì)一切材料入庫(kù)必須由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人和保管員共同驗(yàn)收方可辦理入庫(kù)手續(xù),以確保材料質(zhì)量合格、價(jià)格合理,若入庫(kù)材料出現(xiàn)問(wèn)題由驗(yàn)收人共同承擔(dān)責(zé)任。
一切材料出庫(kù)必須憑領(lǐng)用單發(fā)貨,經(jīng)營(yíng)性用品領(lǐng)用單由部門(mén)負(fù)責(zé)人和二級(jí)核算員簽字生效,非經(jīng)營(yíng)性用品領(lǐng)用單由董事長(zhǎng)及領(lǐng)貨人簽字生效。由于手續(xù)不健全發(fā)貨出現(xiàn)問(wèn)題由保管員負(fù)責(zé)。
各實(shí)物負(fù)責(zé)人對(duì)其所保管的所有存貨必須認(rèn)真負(fù)責(zé),妥善保管。由于保管不善造成材料過(guò)期、霉變、毀損、短少等現(xiàn)象,一切損失由保管員負(fù)責(zé),按其損失金額從保證金中扣除。
(2)收銀制度
收銀人員必須嚴(yán)格按操作規(guī)程辦理結(jié)帳業(yè)務(wù),對(duì)各種帳單進(jìn)行嚴(yán)格審核,確認(rèn)無(wú)誤后入帳。
前臺(tái)收銀員辦理入住手續(xù)必須收足押金,少收或不收押金出現(xiàn)客人欠帳逃帳現(xiàn)象損失由收銀員承擔(dān)。
對(duì)退房掛帳業(yè)務(wù),由開(kāi)始辦理入住手續(xù)的收銀人員持單到審計(jì)員處登記簽名,以示負(fù)責(zé),每漏登一筆,罰款拾元。每周末收銀領(lǐng)班和審計(jì)員共同審核,對(duì)欠帳超過(guò)一周末結(jié)帳者,扣收銀人員工資補(bǔ)償。收銀人員必須認(rèn)真辦理交接收續(xù),包括現(xiàn)金、帳務(wù)、催交押金情況等,以便分清責(zé)任,由于交接不清造成損失由交接雙方共同承擔(dān)。
餐廳收銀員對(duì)未入帳業(yè)務(wù)、欠票業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)終了必須持單到審計(jì)員處進(jìn)行登記,便于進(jìn)行對(duì)帳,每漏登一筆罰款拾元。每財(cái)末收銀領(lǐng)班和審計(jì)員共同審核,對(duì)欠帳超過(guò)一周未結(jié)帳者,扣收銀人員工資予以補(bǔ)償。
以上規(guī)定自2004年3月25日起執(zhí)行。關(guān)于客房房?jī)r(jià)的補(bǔ)充規(guī)定
為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需求,經(jīng)酒店研究決定,客房房?jī)r(jià)統(tǒng)一規(guī)定如下: 1、5樓、6樓客房協(xié)議價(jià)150元/間(含早餐),非協(xié)議價(jià)180元/間(含早餐)、160元/間(不含早餐),半價(jià)房120元/間、3小時(shí)內(nèi)80元/間,6小時(shí)內(nèi)100元/間。2、4樓、7樓、8樓特價(jià)房100元,客房2011年新簽約單位的協(xié)議價(jià)為100元/間(不含早餐),2011年以前簽約單位的協(xié)議價(jià)為120元/間(不含早餐),非協(xié)議價(jià)為135元/間(含早餐)、130元/間(不含早餐)。
以上房間的協(xié)議價(jià)只允許有簽約的單位有效簽字人簽字后可享受,如是協(xié)議單位的客人,先由客房部經(jīng)理或當(dāng)值經(jīng)理簽字后,方可準(zhǔn)許客人享受優(yōu)惠價(jià)格。經(jīng)辦人不得私自決定給予客人任何優(yōu)惠,否則經(jīng)濟(jì)損失自行承擔(dān)。
此項(xiàng)規(guī)定自2011年5月16日起執(zhí)行,望客房部做好前后臺(tái)的協(xié)調(diào)工作以及營(yíng)銷(xiāo)、接待工作,財(cái)務(wù)部做好監(jiān)督、檢查工作,確保我們工作不出現(xiàn)任何的紕漏。關(guān)于酒店支付的補(bǔ)充規(guī)定
為進(jìn)一步加強(qiáng)員工責(zé)任心,嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理制度,結(jié)合實(shí)際工作,現(xiàn)將酒店支付的簽字、傳遞手續(xù)補(bǔ)充規(guī)定如下:
1、對(duì)自用房的入住,前臺(tái)人員接到陶總通知后方可視為酒店支付,同時(shí)做好入住、離店時(shí)間的登記工作,并及時(shí)通知樓層服務(wù)員。每班業(yè)務(wù)終了,收銀員做好各項(xiàng)工作交接的同時(shí),統(tǒng)計(jì)好離店的自用房由陶總簽字后,連同款項(xiàng)、帳表及時(shí)上交財(cái)務(wù)部(聯(lián)社自用房除外),如有特殊情況最晚不能超過(guò)次班。如收銀員未接到通知,私自開(kāi)房(或娛樂(lè)場(chǎng)所),部門(mén)經(jīng)理與經(jīng)辦人處以2倍的罰款。
對(duì)酒店支付的客房食品,二級(jí)核算員應(yīng)當(dāng)日由陶總簽字認(rèn)可后,統(tǒng)計(jì)好食品銷(xiāo)售報(bào)表上交財(cái)務(wù)部。
2、對(duì)酒店支付的餐單,收銀員接到陶總通知后,及時(shí)通知餐廳及酒水員做好相應(yīng)的工作,每班業(yè)務(wù)終了收銀員、酒水員將酒店支付的帳單及酒水單、菜單(由部門(mén)經(jīng)理簽字、登記好哪里客人、房間號(hào))由陶總簽字后上交財(cái)務(wù)部。
以上規(guī)定望各收銀員、酒水員、二級(jí)核算員等認(rèn)真履行自己崗位職責(zé)的同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行好財(cái)務(wù)規(guī)章制度,不得壓?jiǎn)?、瞞報(bào)、不報(bào)等現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)有效的做好自己的本職工作。(本補(bǔ)充規(guī)定即日起執(zhí)行)。
2011年5月16日
第五篇:財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
財(cái)務(wù)部經(jīng)理
工作經(jīng)驗(yàn): 五--十年 學(xué)歷: 大專(zhuān) 年齡: 30-45 性別: 男
身高: 不限制 計(jì)算機(jī)水平: 熟練 語(yǔ)言及水平要求: 英語(yǔ) 較好
職位描述及具體要求: 任職資格:
財(cái)會(huì)相關(guān)專(zhuān)業(yè),統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷,五年以上房地產(chǎn)、建筑財(cái)務(wù)管理經(jīng)歷;熟悉房地產(chǎn)財(cái)務(wù)、稅務(wù)政策;熟練使用財(cái)務(wù)軟件;有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感。
崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理擬定公司財(cái)務(wù)管理方面的工作計(jì)劃;
2、配合總經(jīng)理擬定財(cái)務(wù)部的組織管理體系和公司的財(cái)務(wù)政策、財(cái)務(wù)制度、經(jīng)濟(jì)核算制度和業(yè)務(wù)流程;
3、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)的和月度工作計(jì)劃,編制本部門(mén)的和月度預(yù)算;
4、負(fù)責(zé)落實(shí)和分解部門(mén)計(jì)劃,并監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行;
5、負(fù)責(zé)組織匯總和初步審核公司各部門(mén)的和月度預(yù)算;
6、負(fù)責(zé)組織檢查分析考核公司各部門(mén)的預(yù)算執(zhí)行情況,對(duì)不正常的部分進(jìn)行核查形成書(shū)面報(bào)告;
7、負(fù)責(zé)審核公司資金的調(diào)撥,有效控制使用資金;
8、負(fù)責(zé)審核各種財(cái)務(wù)分析報(bào)告;
9、負(fù)責(zé)各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出的審核;
10、負(fù)責(zé)審核各項(xiàng)目的成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算分析,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況;
11、參與組織各項(xiàng)審計(jì)工作及組織撰寫(xiě)審計(jì)報(bào)告;
12、參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)發(fā)展、投資立項(xiàng)等可行性研究,并提出意見(jiàn)和建議;
13、參與企業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品定價(jià)、企業(yè)職工工資、獎(jiǎng)金方案的制定,參與重大經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議的研究和審查;
14、負(fù)責(zé)對(duì)直接下屬的績(jī)效考評(píng);
15、完成直接上級(jí)交辦的其他任務(wù)。河南中信中原置業(yè)有限公司 財(cái)務(wù)經(jīng)理
工作性質(zhì):全職
截止日期: 2008年7月24日
招聘人數(shù): 1
工作經(jīng)驗(yàn): 五--十年 學(xué)歷: 大專(zhuān)
工作地點(diǎn): 河南 鄭州市
是否提供住房: 否
年齡: 不限制 性別:
身高: 不限制 計(jì)算機(jī)水平:
語(yǔ)言及水平要求: 中文
職位描述及具體要求: 崗位職責(zé):
主持公司財(cái)務(wù)預(yù)決算、財(cái)務(wù)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督和財(cái)務(wù)管理工作;組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)督財(cái)務(wù)部日常管理工作,監(jiān)督執(zhí)行財(cái)務(wù)計(jì)劃,完成公司財(cái)務(wù)目標(biāo)。
工作內(nèi)容:
%根據(jù)集團(tuán)公司中、長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,組織編制集團(tuán)綜合財(cái)務(wù)計(jì)劃和控制標(biāo)準(zhǔn);
%建立、健全財(cái)務(wù)管理體系,對(duì)財(cái)務(wù)部門(mén)的日常管理、預(yù)算、資金運(yùn)作等進(jìn)行總體控制;
%主持財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)決算的編制工作,為公司決策提供及時(shí)有效的財(cái)務(wù)分析,保證財(cái)務(wù)信息對(duì)外披露的正常進(jìn)行,有效地監(jiān)督檢查財(cái)務(wù)制度、預(yù)算的執(zhí)行情況以及適當(dāng)及時(shí)的調(diào)整;
%對(duì)公司稅收進(jìn)行整體籌劃與管理,按時(shí)完成稅務(wù)申報(bào)以及審計(jì)工作;
%比較精確地監(jiān)控和預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量,確定和監(jiān)控公司負(fù)債和資本的合理結(jié)構(gòu),統(tǒng)籌管理和運(yùn)作公司資金并對(duì)其進(jìn)行有效的風(fēng)險(xiǎn)控制;
%對(duì)公司重大的投資、融資、并購(gòu)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供建議和決策支持,參與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、指導(dǎo)、跟蹤和控制;
%參與確定公司的股利政策,促進(jìn)與投資者的溝通順暢,保證股東利益的最大化;
%與財(cái)政、稅務(wù)、銀行、證券等相關(guān)政府部門(mén)及會(huì)計(jì)師事務(wù)所等相關(guān)中介機(jī)構(gòu)建立并保持良好的關(guān)系;
%向上級(jí)主管匯報(bào)公司經(jīng)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、財(cái)務(wù)收支及計(jì)劃的具體情況,為集團(tuán)高級(jí)管理人員提供財(cái)務(wù)分析,提出有益的建議。
任職資格:
教育背景:
◆會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
◆受過(guò)管理學(xué)、戰(zhàn)略管理、管理能力開(kāi)發(fā)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程、財(cái)務(wù)管理等方面的培訓(xùn)。
經(jīng)
驗(yàn):
◆5年以上跨國(guó)企業(yè)或大型企業(yè)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),有跨行業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
技能技巧:
◆具有全面的財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、賬務(wù)處理及財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
◆精通國(guó)家財(cái)稅法律規(guī)范,具備優(yōu)秀的職業(yè)判斷能力和豐富的財(cái)會(huì)項(xiàng)目分析處理經(jīng)驗(yàn);
◆擅長(zhǎng)資本運(yùn)作,有證券融資以及兼并收購(gòu)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和綜合投融資方案設(shè)計(jì)能力,并有多次投融資成功經(jīng)驗(yàn);
◆諳熟國(guó)際和國(guó)內(nèi)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則以及相關(guān)的財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)法規(guī)、政策;
◆熟悉境內(nèi)外上市公司財(cái)務(wù)規(guī)則,從事過(guò)兼并、重組、上市等相關(guān)項(xiàng)目的具體實(shí)施;
◆良好的中英文口頭及書(shū)面表達(dá)能力。
態(tài)
度:
◆為人正直、責(zé)任心強(qiáng)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、工作仔細(xì)認(rèn)真;
◆有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力;
◆有良好的紀(jì)律性、團(tuán)隊(duì)合作以及開(kāi)拓創(chuàng)新精神