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中國禮品業市場概述

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第一篇:中國禮品業市場概述

中國禮品業市場概述

一、禮品業總體情況分析

禮品業在我國是一個年輕的行業,二十世紀八十年代,由于國內經濟的快速發展,企業在公關、福利、促銷上的消費量急劇增加,促使禮品業從眾多行業中獨立出來,并迅速成長。經過近20年的發展,現在我國已成為世界上最大的禮品生產國和出口國,年產值達1000億元以上,年均增長速度超過12%。目前我國禮品生產企業過萬家,一些企業年產值已超億元,并且形成了不少集中的區域生產基地。

加入WTO之后,我國禮品業面臨著更大的機遇與挑戰,一方面擁有了更廣闊的國內、國外市場,另一方面由于行業還不完善,暴露了很多問題,在新的形勢下,企業如何制定的發展策略,管理部門如何進一步規范市場環境,行業協會如何發揮更大的作用,都是及待解決的問題。

1、禮品的概念及分類

禮品是一個很寬泛的概念,所涉及的行業也比較多,可以這么說,只要通過禮品渠道銷售,任何商品都可能成為禮品。

禮品的分類主要有兩種,最受大家認同的是按用途的分類方法,有六類:國務政務類、商務促銷類、節慶紀念類、休閑園藝類、裝飾飾品類、票幣收藏類。另外,也可以按原料分:水晶制品、水晶膠制品、塑膠制品、亞克力制品、竹木制品、金屬制品、金銀制品、陶瓷制品、電子產品、園藝工藝 制品、皮革制品、玻璃制品、紙制品、針紡刺繡織品、羽絨制品等。

現代禮品作為一個新興行業,和傳統工藝禮品有著根本的區別:可以批量加工、生產,成本較低。隨著禮品市場的不斷增長,現代禮品業已經成為一個單獨的行業,但是,它還不能稱為一個完整的產業,因為這個行業是以服務為主體的,特殊的渠道才是它與其他行業區別的最大標志。

2、禮品業的發展歷程

禮品這種形式是在二十世紀80年代出現的,開始禮品的銷路大多集中在一些會議、紀念活動和個人饋贈上,產品種類由此局限于日用品類、箱包文具,甚至是煙酒。人們都是通過一般商業渠道,比如百貨商店等購買,專業從事禮品行業的公司基本沒有。

進入90年代,市場經濟飛速發展,經濟行為的市場化使得用于公關、福利、促銷上的費用上升,這時禮品已經作為一種載體深入了市場經濟的各個領域,有需求就有人能抓住商機,禮品公司就應運而生了。但這些禮品公司那時候還只相當于一個簡單的中介,即他們手里掌握著一定的供需渠道,通常是客戶看中樣品后由他們負責組織貨源并交貨。由于當時禮品公司的數量不多,它們所銷售的產品在市面上也比較少,價格無從比較,利潤相對比較高。

到了90年代中后期,禮品市場的需求不斷擴大,由于這個行業進入門檻低,許多投資者都開始介入這個行業。禮品公司如雨后春筍般開始大量涌現。這個時期的禮品公司專業性還不是很強,基本是客戶需要什么他們就提供什么,對整體策劃、客戶服務、產品研發等做的還不是很到位,業務發展對人際關系的依賴性較強。

進入二十一世紀以來,禮品業逐漸完善,現在的禮品業已經發展成為一個專業性很強的行業,內部開始細化,有的專攻廣告促銷品,有的專做實用性禮品,有的則開始走向了連鎖加盟的模式。一些禮品公司也已經不再簡單地進行禮品買賣,而且可以溶入客戶的企業文化背景,針對其要求提供最佳的禮贈品解決方案、開發專屬的禮品。因為競爭激烈,單純的賣貨的利潤已經不高,這種高附加值的服務仍可以保持較高利潤。

禮品行業雖然現在仍然存在不少問題,但其廣闊的前景還是吸引了一批又一批人投入進來,2005年9月,全國禮品業商會成立,標志著禮品業又向前邁進了一大步。

3、行業結構及地區分布情況

我國禮品公司一般有以下幾種存在形式: ①代理商、批發商:自己不生產產品,靠著與生產商良好的關系和優勢的進貨渠道從事代理、批發業務,其團購客戶較多。

②參與禮品銷售的公關、廣告公司:沒有自己的產品,但有著良好的渠道,可以為客戶量身定做從創意到實施的全套禮品相關方案。③生產廠家自營 ④貿易公司 ⑤經銷商

禮品公司在我國的分布極不平衡,集中在幾個區域,最大的是深圳地區和溫州地區。其中深圳周邊包括廣州的禮品業年產值有200多億,占了全國總產值的四分之一。60%以上的禮品生產企業集中在廣東、浙江、福建等沿海地區和北京這樣的大城市。

4、生產銷售和宣傳情況

獨特的銷售渠道是禮品行業最大的標志,禮品渠道有著自己的銷售優勢,主要表現在以下幾點:

1)流通環節少,產品附加成本被壓低

禮品渠道有幾種模式,無論是總代型禮品公司的“廠家-總代理-客戶”模式,還是實業禮品廠商的“廠家-客戶”模式,抑或是禮品貿易公司的“廠家-禮品公司-客戶”模式,都沒有一般流通渠道的多級批發、零售終端等環節,附加成本被極大地降低。2)團購的銷售模式讓生產風險降低

由于禮品一般都是團購,拿到定單再生產或者OEM生產,而且會預付一部分定金,生產數量、目標很明確,這就降低了生產風險。3)結款方式簡單。

一般是預付30%定金,貨到付余款。現在一些信譽好的禮品公司使用現款現貨的也很多。在銷售渠道上,禮品行業大多還以維護老客戶為重心,在調查中,71.4%的企業以維護老客戶為一個重要的銷售渠道。開拓新客戶時選擇行業展會的較多。有意思的一個現象是,最傳統的上門推銷和最現代化的電子商務所占的比例是一樣的,都是24%,這說明禮品業內發展是極不均衡的,先進的企業已經使用電子商務和信息化管理了,還有不少企業仍維持在推銷員上門推銷的狀態中。

圖1 銷售渠道選擇分析

數據來源:慧聰國際資訊有限公司

在宣傳方面,通過行業展會進行宣傳的比例最高,占34%。其次是網絡29%。由于禮品行業顧客群不是一般意義上的消費者,所以一般商品采用最多的電視廣播和報紙雜志相對較少。

圖2 宣傳渠道選擇分析

數據來源:慧聰國際資訊有限公司

禮品公司在生產銷售方面遇到的困難多種多樣,其中比較突出的有交貨標準問題、回款問題、壓貨問題等,另外,還有貨期問題、物流問題等。

圖3 生產銷售遇到的困難分析

數據來源:慧聰國際資訊有限公司

5、禮品行業展會和廣交會情況

禮品展會很多,企業也接受這種方式,據調查,有76.2%的企業都參與過各種各樣的展會,在調查中,有不少企業反映目前禮品業的展會還存在著一些問題,集中表現在:

1)現在各類禮品展會數量太多。單單今年9月份,全國就有8場有關禮品的展會,大量的展會使參展商和采購商都產生嚴重分流,展會的紐帶作用下降,結果是任何一個展會都不能涵蓋行業的全貌。

2)目前的展會還沒能打出自己的品牌,影響力不夠,整體質量不高。這個還是與展會數量過多有關系,因為現在是參展商選擇展會,而不是展會選擇參展商,有的展會交錢就可以參加,對企業資質等都不核查,導致魚龍混雜,有的企業甚至在展會上直接賣貨,這嚴重損害了行業形象。

要想解決禮品展會目前的問題,還需要相關部門對展會有一個綜合控制,減少數量、提高質量。

二、幾個大型生產基地分析

1、工藝品、商務禮品生產基地 浙江平陽是我國商務禮品的重要生產基地,2005年被中國輕工業聯合會正式授于“中國商務禮品生產基地”稱號,2004年實現禮品年產值40多億元,有禮品企業2000多家,從業人員達3萬多人。禮品品種多樣,有樹脂工藝品、水晶工藝品、金箔工藝品、證書徽章紀念品、掛歷、臺歷紀念品等12大類1萬多個品種。據報道,去年該縣的紀念禮品、工藝禮品和皮帶皮制禮品產值分別都占全國同類產品的60%。

2、圣誕禮品生產基地

深圳是全球最大的圣誕用品生產出口基地,目前有生產圣誕禮品的各類配套企業300家左右,其中生產圣誕樹的大型企業有20多家。圣誕禮品的年出口額超過20億美元。出口市場擴展到北美、歐盟各國、日本、韓國等地。深圳的圣誕禮品市場有以下幾個特點:

①產品種類豐富,品種齊全。種類涉及圣誕人物、動物玩具,圖片、圣誕樹、圣誕飾品等,還可以按照客戶需求定做。

②研發力強。在全國來講,深圳的禮品業是比較注重產品研發和設計的,在圣誕禮品這一塊設計研發顯得尤為重要,因為產品大部分供出口,國外客戶對外形和產品的技術含量要求都相對較高。

③吸引外資顯著。經過本地企業和當地政府的努力,已經將深圳打造成為亞洲最大的圣誕禮品出口基地,它在全世界的影響也日益增強。香港、臺灣的圣誕用品生產企業紛紛將生產線遷移到深圳,許多外資圣誕禮品企業也到這里投資設廠或與當地企業合作生產。

除深圳以外,臺州也是我國重要的圣誕工藝禮品出口生產基地和中國最大的節日燈生產出口基地,有各類企業1.1萬多家,2004年產值357.84億元。

三、禮品業發展存在的問題及解決策略

1、產業化、規模化程度低

禮品業入門門檻較低,決定了規模小、經營靈活的小企業的大量存在。小企業的缺點是不適應現代化市場發展趨勢,難以創立強勢品牌。隨著市場的進一步擴大和對外開放的加深,禮品業也開始進行一場結構的調整過程,一些企業之間已經具備了向大型、現代化禮品公司發展的資質,開始打造自己的集團化和品牌戰略。

2、行業運行不規范

由于禮品行業沒有正規的行業規范出臺,再加上激烈的市場競爭,在運作的過程中會有很多不規范的商業行為,比如惡意競爭、私自轉單、知識產權侵害等,這嚴重損害了整個行業的利益和形象。另外一個不規范表現在管理上,現在大多數禮品企業還停留在“人治人”的階段,沒有建立一套完善的管理制度,也沒有信息化的來管理訂單,效率低下。這種方式有很大的隨意性和主觀性,不利于公司的發展壯大。禮品業應該從這種狀態中扭轉過來,除了走分工合作專業化,搞現代化經營之路以外,作為相關部門,盡快出臺一本針對禮品行業的規范是很有必要的。

3、知識產權意識弱,仿冒現象嚴重

禮品行業對新產品的推出頻率要求較高,產品要有新奇的創意才能贏得市場,經常是一個新產品剛剛面世,仿造品就出現了。抄襲使得產品的大量雷同導致價格競爭劇烈,使得無論是原設計廠家還是仿冒的企業都被壓低了利潤,最終的結果就是使企業失去了開發新產品的動力,形成惡性循環,造成市場混亂。造成這種情況的原因有以下幾點:

1、相關法律法規不健全。

我國目前還沒有專門管理禮品行業的部門,相關法律法規更顯滯后,企業只能夠利用專利模式來保護自己的知識產權。這些都造成企業違法的成本很低,在客觀上助長了其走捷徑的不良風氣,仿冒行為大量出現成為一種必然。另外,由于職責劃分不清,當一起知識產權侵害發生以后,往往會涉及到很多執法部門,權力分散削弱了執法力度。很多情況下,企業只有依靠自己的力量去打擊仿冒品,這無論在是在精力還是效果上,都是難以持久的。

2、企業自身保護意識不強。

禮品行業中中小企業比較多,它們的自我保護意識不強,新產品設計出來后,不知道申請專利,沒有基本的樣品保護,就拿出去給客戶看,很容易導致信息泄露。大部分公司在遭受了被抄襲之痛后提高了警惕,采取了樣品保密、提高技術含量、加快更新周期等一些保護措施,這些手段雖然在一定時期內起到了作用,但還都沒有上升到法律的層面,從長遠來看,效果并不明顯。

3、專利申請周期太長。

目前禮品行業的知識產權保護還只有申請專利這一種模式,其弊端是只有當專利公布或證書批準之后,才開始受到法律的保護,但是專利申請一般要經過受理、初審、公布、實審和授權五個階段,即使是申請實用新型或外觀設計專利可以減少中間的公布和實審過程,周期也在半年以上,有的甚至超過一年,這與禮品的強時效性特點產生了矛盾。

國外對此類知識產權保護的經驗是:一方面建立完善的法律法規,企業不僅可以采用專利保護模式,還可以采用著作權保護模式,這種模式的好處是一項設計在完成之初就自動受到著作權法的保護而無需申請,解決了時效問題。另外,有的國家還建立了專門的工業品外觀設計法來進行保護,企業一旦違反了法律都會受到非常嚴厲的懲罰;另一方面,成立商會實行行業內制約,企業簽訂行業自律公約,承諾不侵犯其它企業的知識產權,一旦發現有侵權行為,自愿接受行業協會的處罰,包括行業內的通報批評、銷毀侵權產權、賠償被侵權企業的損失等。對于非會員企業的侵權行為,行業協會也會積極組織力量進行調查取證,幫助被侵權的會員企業通過法律途徑維護自己的利益。這種方式的好處在于,它可以將絕大多數的侵權行為消滅在行業內部,而不直接訴諸于法律,為企業節省了大量的時間和金錢

鑒于我國禮品業的現狀,國外的經驗目前在我國還無法推廣。首先,法律法規的完善不是短期可以完成的。再者,雖然我們已經成立了全國禮品商會,但我國的商會組織對企業沒有執行的權力。

四、禮品行業發展展望

1、行業趨向專業化、規范化

我國許多禮品公司在早期都是“按需生產”,即市場需要什么就生產什么,每一個禮品公司幾乎都是包羅萬象,同類產品競爭激烈。經過多年的市場淘汰,禮品公司充分發揮了自己的特色經營,形成專業化方向細分的趨勢。

規范化也是禮品企業未來發展的一個趨勢。在現代經濟中,一個成熟有前景的行業應該是規范的,這一點也是業內人士關注的問題,調查中,有57.1%的企業認為禮品業未來最大的障礙是行業標準不規范,比例遠遠大于其他選項。

圖4 企業對禮品行業發展障礙的看法

數據來源:慧聰國際資訊有限公司

未來規范化的行業應該采用先進的管理方式,共享資源,細化產品和服務,創建有實力和影響力的品牌。尤其是加入WTO之后,中國禮品業還面臨著外資企業的挑戰,更應該強化規范經營,分工合作,走現代化的發展之路。

2、品牌、個性禮品將是今后禮品市場的寵兒

如果說在禮品市場初期,客戶關注的還只是價格和樣式,那現在的客戶對產品的品牌的關注已經越來越強烈了。很多禮品企業已經意識到了這個問題,開始著手打造自己的品牌。

個性禮品也是未來需求的一個趨勢,這是由禮品的特殊性決定的。誰都想自己送出去的禮品能夠與眾不同。以前由于具備研發能力的公司較少,市場上的禮品有同質化的傾向,現在隨著禮品行業的壯大,一些經營得好的公司,在市場開發的同時,有能力加大研發 的力量,關注客戶的需求。因為它們都已經看到,同質化的產品因為競爭已經被壓低了利潤,高附加值只能出現在好的創意和設計上。供給與需求的雙向增長使得個性禮品市場日益擴大。

3、行業商會的作用日漸凸顯

由禮品行業中具有代表性、較有影響力的39家企業及商(協)會發起的中華全國工商業聯合會禮品業商會,經過半年多的緊張籌備,獲得了全國工商聯批準掛牌,已于2005年9月20日成立。商會根據地域、企業的分布,有針對性的共吸納團體會員5家,企業會員289家,全國各省、市禮品商(協)會所屬會員共計達3000多家。并且這個數字還在不斷增加。

禮品商會的成立標志著中國禮品業開始走上自我規范、自我完善的發展道路,進一步樹立了行業整體形象。

4、加強交流與合作

目前禮品企業之間的交流合作很少,原因有幾方面:競爭、沒有組織者、機會少等。各自 分散經營使信息不能共享,造成資源浪費,不交流的弊端是顯而易見的。已經有不少經營者意識到了合作的必要,也提出了一些可行的方案。事實上,企業本身有加強相互交流的愿望,在我們調查的禮品企業中,有38%的企業希望能加強行業內部成員之間的交流合作,并且希望新成立的禮品商會能給這種合作預想提供一個實現的可能。

就目前的禮品業現狀來看,經過十幾的發展,企業分工更加細化和專業,產 品完全雷同的公司相比以前大大減少,許多公司在發展的過程中逐漸形成了自己的特色,有自己的固定客戶,各自占領一方市場。企業間敵對的競爭關系大大改善,合作需求上升,在信息化的現代市場,交流合作成為一個發展趨勢。

5、連鎖經營模式逐漸擴大 連鎖經營有幾點優勢:

■ 品牌統一,有效提升了形象,節省了廣告費用,客戶信賴感和安全感都增強。■ 統一、規范的管理減少了每一個連鎖店的管理成本。■ 統一采購降低了采購成本,并且使得采購流程變得簡單。

■ 集中及定期的培訓將有效提高從業人員的專業知識和服務水平。■ 共享豐富的設計資源,節省研發力量。

在被調查的禮品企業中,有30%的企業已經開展了或者正準備開展連鎖經營。一些已經建立起自己成熟的連鎖品牌,有了較高的市場知名度。

中國的禮品市場雖然起步較晚,但成長迅速,有著自己獨特的優勢,在我們調查的企業中,67%的經營者認為禮品業最大的優勢是市場前景廣闊,認為最大優勢是經營靈活的企業占33%。在國內市場,許多采購企業表示今后的禮品采購需求還會加大。在國際市場,我國禮品制造業的優勢明顯,加入WTO以后,逐步取消的配額限制為中國工藝禮品占有更多國際市場提供了更好的機遇。無論是賣方還是買方都對這個市場抱有足夠的信心。

第二篇:禮品市場調查報告

杭州馨晨禮品有限公司禮品調查報告

一、前言

根據課程的要求,在老師的指導下成立的杭州馨晨禮品有限公司是一家初建的、規模較小的禮品公司。由于公司實力較弱,加之禮品市場競爭激烈,為了有效利用公司的資源,使公司順利運轉,經公司成員的一致協商和努力,最終完成了禮品市場狀況的調查,現將調查情況

二、調查概述

1、調查目的和任務。

1、了解禮品市場的狀況,為公司進行市場定位提供依據。

2、研究消費購買禮品的行為,推出消費者喜愛的產品。

2、調查對象

由于公司位于下沙高教園區,此次調查對象以學生為主,另外也進行除了學生的社會調查。

3、調查項目

1、送禮習慣

2、送禮對象

3、送禮時間

4、選購禮品的方式

5、影響禮品選購的因素

6、公司主要產品的價格區間調查

4、調查方法

校區內調查和街頭攔截調查。

三、調查分析

1、消費者有無送禮習慣20%46%不送送看情況34%

2、消費者的送禮次35302520***不送1-4次5-9次010次以上

圖3.、消費者對禮品的價格取向11%0%20%69%100以上30-10030以下看情況

送禮作為增進聯系、加深感情的一種方式。在當今經濟發展水平較高的情況下已經變得非常普遍。由表1可知絕大部分的被調查者都有送禮的習慣。但從表2知,被調查者送禮的次數一般都低于4次。和西方人相比,我們中國人送禮的意識要更加薄弱,送禮的次數也更加少,所以我國的禮品市場還有更大的發展潛力。由表3和在調查中的觀察知,無論是學生還是其他職業的被調查者,在單純的送禮行為中都不會選擇價格過高的禮品。而69%的被調查者會選擇價格在30-100之間的禮品,所以公司在制定禮品價格的時候一定要考慮消費者的偏好。

2、影響禮品選擇的因素(從禮品本身看)

4、影響消費者禮品選擇的因素3%19%8%22%48%價格包裝實用個性、創意其他

在禮品選購的過程中,由很多的影響消費者選擇的因素,包括價格、包裝、實用、個性創意等,由表4可知影響禮品選擇的最大因素是禮品是否個性、是否有創意,很獨特。禮品的實用性和價格也是影響禮品選擇的較大因素,從當前的調查看,禮品的包裝雖然不是較大因素,但在日常生活中由于中國人的“面子”文化,在產品的出售中還是應該做精致的包裝的。

3、送禮的時間、對象和選購方式

5、消費者送禮的時間19父親、母親節傳統節日教師節特殊紀念日情人節圣誕節生日親、情教母人師親生節節節日97245243302040 父

6、消費者送禮的對象客戶同事孩子父母0100***0人數3040客戶同學同事朋友孩子愛人父母圖

7、消費者禮品選購途徑超市20商場15禮品專賣人數10店5學校商鋪0超市網購

禮品作為一種特殊的商品,在日常生活的實用中有特定的時間和意義。由表5可知送禮物大多在生日、圣誕節和一些特殊的紀念日。現在也有不少的人會在父親、母親節、傳統節日等送禮物,由表6可知,接受禮品最多的是朋友,其次是父母和同學。而特意地給孩子、同事送禮的現象不太明顯。在禮品的選購方式上,有40%的人會選擇在禮品專賣店購買,25%的人在商場購買、在超市、學校商店購買禮品的比例則較少。隨著網路銷售的發展,也有不少人會在網上選購。

4、公司特定商品的價格調查

通過在調查中的篩選和表可知,大多數被調查者會接受15元的價格,而也有不少會選擇20元。其中95%是學生的會選15元,而社會上有收入的人會選20、25元。

四、調研結論與市場定位

由于公司是在校學生模擬的一家公司,而且在大學城內,所以在實訓過程中所接觸的對象大多是學生。在調查的過程中也是以學生為主要對象。由調查可知,由于學生的經濟條件不同,而且大多數收入主要靠父母支持,所以學生在禮品的選購過程中,往往會選擇質優價廉,實用美觀又個性的產品。為此公司在根據消費者的心理調整產品的結構,而對于公司主打的餐具禮品應該有相應的營銷策劃方案,由于大多數被調查者,送禮的次數不送很多,而且大多

會選擇特定的時間,所以在產品銷售中應該對購買者加以引導。向消費者傳輸“今天買的禮品是為明天的節日做準備”的觀念。總之,公司的營銷要以盈利為中心,以消費者為本。而我們作為模擬公司,應在實訓項目的操作中獲取和實踐經驗為主,去體驗公司的運轉過程。

杭州馨晨禮品調研小組

2010年11月28日

第三篇:中國奶牛業市場研究報告內容節選

報告內容節選:

1.中國奶業市場發展概況 1.1中國乳及加增長趨勢 1.1.1奶牛存欄

10年前,中國開始戰略性的結構調整,畜牧業作為重點扶持的產業,而畜牧業中,由于奶業相對滯后,發展潛力巨大,又是畜牧業中重點發展的產業。1997~2008年間,在政府政策扶持、消費需求拉動和乳品企業及相關產業的推動下,中國奶牛業取得了長足的發展,2007年奶牛存欄達到13879千頭,較97年增長213.65%。2008年事件帶來較大的沖擊,存欄仍然降至13300千頭。2009年第一季度末降至1218萬頭,到8月底又回升至1257萬頭,2009年中國奶牛存欄1218.50萬頭,同比下降8.38%。2010年2月,奶牛存欄為1285萬頭。

1.1.2奶類產量

2008年,中國奶類總產量達到37600千噸,較2007年的6811千噸增長452.05%。2009年產量達到3650萬噸,同比下降2.93%,牛奶產量3518萬噸,同比下降3.64%。由于奶牛單產水平的提高,導致奶類總產量的提高。

1.1.3成乳牛單產

過去10年來,中國通過引進先進國家的奶牛優良品種,進口國外優質種牛胚胎和凍精,對國內奶牛進口品種改良,做了大量的工作,成母牛單產水平有了明顯提高。相關統計顯示,2009年中國成母牛單產達到4845千克,較08年提高5.90%,較99年提高79.38%。

圖1.1 中國成乳牛單產變化趨勢,1999-2009(省略)

1.1.4奶牛養殖規模

中國奶牛養殖業起步較晚,傳統的奶牛養殖以散養和小規模家庭養殖(規模低于20頭)為主,基本上是手工擠奶,商業化程度較低。進入21世紀,中國乳品加工業快速發展,傳統的養殖模式及規模越來越不適應加工需求,奶牛養殖規模發生了重大變化,散養小規模的比例在逐漸下降,而養殖小區、奶牛合作社和自有牧場為組織形式的規模牧場比例在快速提高,甚至出現了以現代牧場為代表的萬頭以上的超大規模牧場。

1.1.5液體乳產量

2000-2007年,受需求拉動、政策推動以及乳品企業產品、等不斷創新的驅使,中國液體乳*產量持續快速增長,年均遞增率達到42.51%。2008年前8個月,全國液體奶產量繼續保持較快增長,與上年同期相比增長12.07%。9月份后,受三聚氰胺事件的影響,全國液體乳消費顯著下降,大批液體奶產量庫存積壓,甚至被銷毀,產量受到巨大沖擊,顯著下降。2009年,乳品消費信心的恢復超過預期,拉動了液體乳的快速增長,全年液體乳產量達到16417千噸,較上年同期增長12.50%。2010年前5個月,中國液體乳產量累計6957千噸,同比增長10.46%。.....

第四篇:市場銷售部概述

市場銷售部概述

營銷部是酒店的重要經營部門,全面負責酒店產品的對外銷售工作,包括客房、會議室、水療會館、餐飲項目等。它關系到酒店的營業額、酒店的形象及酒店的生存和發展,在酒店起著龍頭的作用。通過開展市場調研、客源定位、銷售推廣、信息收集與反饋,對酒店的產品、價格、渠道及促銷辦法等進行營銷組合,建立廣泛的銷售網絡,為酒店開辟市場,招徠客源。

一、營銷部的地位和作用

營銷部的工作對酒店的經濟效益和長遠發展有著直接影響。

首先,營銷部的工作對酒店的經濟效益有著直接緊密的聯系,直接決定著酒店的市場競爭力。營銷人員的主要工作職能是銷售酒店產品,樹立和推廣酒店形象,實現預計收益。在酒店業競爭激烈的情況下,本酒店現在的地理位置,營銷部的工作重要性尤為突出。根據市場細分,確定目標營銷市場,圍繞市場需求,提請酒店各部門配合推出相應的產品,并選擇最適合酒店的產品組合、銷售渠道,制定銷售目標、階段性銷售計劃和富有競爭力的價格,追求最佳銷售量,以期使酒店獲得最理想的經濟效益。

其次,市場銷售部的工作決定著酒店的市場形象,工作責任性大。銷售部是酒店的一線工作部門,工作人員在對酒店客房、水會、餐飲等產品的促銷中,負責長住客、旅游團、散客、會議客戶的接待相處,協調對方與酒店的關系,提供售前售后服務,與前廳部、客房部、餐飲部、水療會館一起樹立酒店優質服務的形象,增加賓客對酒店的信任和滿意程度。

總之,酒店的社會聲譽、市場形象、經濟效益、競爭能力、發展前途等,可以說無不與營銷部的工作特點和質量密切相關。作為營銷部門的每位員工,必須具有高度的使命感和責任感,充分意識到本職工作的重任與意義,充分挖掘并發揮個人的潛力,敏銳地觀察市場,靈活制定策略,積極拓展市場,全心為客服務,為酒店的長期有效經營作出貢獻。

二、營銷部的主要工作任務

(一)定期進行本行業與本地市場調研,收集、分析市場信息,并向酒店匯報,供決策參考,協助酒店確定、調整和完善本酒店的市場營銷決策和計劃,提出切合實際的建議,發揮市場營銷參謀的作用。

(二)根據酒店制定的經營目標和下達的銷售任務,制定相應的中短期銷售目標、市場策略和具體實施計劃,并組織實施,使酒店獲得良好的綜合效益。

(三)組合酒店產品,對酒店的地理位置、設備設施、服務項目與質量及對市場的把握進行合理組合,使推廣工作更具針對性,最大限度地提高酒店的有效收入。

(四)促銷。對酒店的客房、水療及各類娛樂設施的出租運用各種營銷手段進行推廣,確保其時間價值得到充分、合理的實現,同時提高酒店的社會美譽。

全面負責主持銷售部日常工作,協助上級制定符合酒店營銷決策,帶領部門實現酒店產品的最佳出租率與最大銷售利潤目標,樹立酒店的市場形象。

第五篇:中國禮品市場分析

中國禮品市場分析

中國人一向崇尚禮尚往來。《禮記》說:“禮尚往來,往而不來,非禮也,來而不往,亦非禮也。”

在人際交流層面,禮品承載了人們深深淺淺的文化表達和情感寓意。禮品是一種無聲的宣言。她清清楚楚的宣告了贈禮者與受禮者的關系:是普通朋友、鄰居親戚、商業伙伴、上司下屬還是親密愛人……禮品是人們感情的紐帶。古人云“君子之交淡如水”,一件并不貴重的陶藝茶壺,便可以得體地表達摯友間的情誼和尊重。禮品更是人品的延續。通過禮品我們可以撫慰他人,激勵他人,教育他人;可以取得控制,獲得補償,化解恩怨,增進情感;可以顯示知識和修養、表達友善和愛心,擴大個人影響,抒發個人抱負。

同時,受贈者可以從禮品中衡量出贈禮者的品味興趣,甚至包括贈禮者的智慧、才干、情感、氣質。在這個意義上,禮品承載著人們的性情品質,儼然成為一種特殊的社會藝術形態。

在個體與集體,集體與集體之間,禮品扮演更為重要的角色,尤其是國賓禮品、商務禮品、收藏禮品,形式用意都更上一個層面。禮品是國家文化的橋梁,文化失和的彌合劑。好的國賓禮品和商務禮品往往能夠起到意想不到的效果,拉緊國家之間、企業單位之間的距離,消除誤會和隔閡。

以下我將從產品和經營兩個角度,來闡述個人的一些看法和觀點,僅供大家參考。

一、產品分析

1、送禮意識強,禮品大眾化。

走親訪友,禮尚往來,老百姓送禮更多局限于傳統節日、親友生日、同事婚宴等,所送禮品大多為超級商場或批發市場買來的大眾貨。

年年如此送禮,送的人覺得缺乏新意,也很難盡心意;受禮者有時覺得禮品太俗,但又不好拒絕,弄得雙方心里都尷尬。

不管是禮品公司經營的廣告促銷禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場上的其它可以稱作禮品的禮品,其共同點離不開“商品化”。

不僅屬于大規模生產,而且相互抄襲,同質化十分嚴重,不能滿足人們表達個性祝福的情感需求,選擇性很差。

2、禮品知識匱乏,送禮隨波逐流。

經由文革,中國傳統禮文化在某些方面被淡化,某些方面甚至出現斷層。在倫理、道德、禮儀的教育方面存在諸多弊端,致使傳統禮文化傳承不足,許多人不知道各種場合如何講究禮儀,如何送禮。遇到需要送禮的時候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么就送什么。往往過一次生日或春節,相同的禮品收一大堆。

3、禮品市場散亂,稱心禮品難尋。

極少有專門的禮品店,各種禮品散落在超級市場、糖煙酒市場、農貿市場、旅游市場、文化用品店、珠寶店、服裝店。

專門的禮品包裝不多,常常是附帶銷售,沒有成行成市,沒有集中經營,沒有規模的專業禮品市場。

什么東西可以成為禮品?合適的禮品、個性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找,不知道到哪里去買。

二、經營分析

與國內與巨大禮品消費市場形成較大反差的是:至今還沒有體系化的禮品專營企業。

當前主要存在如下問題:

1、缺少具有國際先進理念、國際化品牌背景的企業、產品。

目前市面上的大多數禮品都是一些零散家庭作坊式的小規模生產,其產品混亂,成本高,質量差,無幾家以國際文化品牌理念來專業化、規模化運作。

2、缺少符合各個階層消費需求的人性化、高品位的禮品及運作系統。

由于生產的零散、規模小、無專業性,所以生產出來的產品款式重復、單調、品種雜亂、無品位,不能滿足多元化、個性化的消費需求。

3、缺乏專業性經營禮品的店鋪。

中國的禮品公司99%沒有設立規模經營的禮品店,更不用說開設禮品專賣店。

這些禮品公司開設在寫字樓,主要通過電話、資料郵寄、人員推銷等方式向單位開展直銷。它們絕大多數沒有自己的工廠,利用樣品拉單,拿到訂單后再找工廠加工。

這種低成本的運作方式,局限性很大,其市場觸角延伸面狹窄,許多團體客戶、家庭和個人客戶被忽略。

當前禮品只在某一小商品市場、文化用品店、個別鮮花店銷售,商場里附帶銷售品種少,消費者在購物時選擇性極小,很難賣到稱心如意的禮品。

4、缺少“一站式”禮品專營網絡,經營模式傳統落后。

目前禮品市場受傳統營銷方式束縛,一般為廠家――總經銷商(―級批發)――分銷商(二級批發)――代理經銷商(三級批發)――零售商――顧客。中間流程過多,經銷商分配的利潤減少,傳統落后的經營模式,經營者不得不時刻面對大量庫存問題,沒有退出自由的尷尬境地,投資風險過大。

三、行業呼吁

中國禮品市場一方面是巨大的需求,另一方面是上述種種原因造成的行業真空,對投資者則是一次難得的商機,也為規范運營的企業留下了巨大的發展空間。

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