第一篇：廣西鄉村旅游區(點)質量等級劃分與評定

廣西鄉村旅游區（點）質量等級劃分與評定》地方標準

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廣西壯族自治區質量技術監督局

發布

目

次

前言..................................................................................II 范圍.................................................................................1 規范性引用文件.......................................................................1 術語和定義...........................................................................1 鄉村旅游區（點）質量等級的評定、劃分及標志...........................................1 總則.................................................................................2 星級劃分.............................................................................2

參考文獻..............................................................................16

前言

本標準以國家旅游局《全國工農業旅游示范點檢查標準（試行）》為依據，并參考了GB/T 17775－2003《旅游景區質量等級的劃分與評定》等相關評定標準而制定。

本標準由廣西壯族自治區旅游局提出。

本標準由廣西壯族自治區旅游局負責解釋。

本標準起草單位：廣西壯族自治區旅游局、廣西旅游高等專科學校。

本標準主要起草人：肖建剛、余小軍、馬融、李肇榮、胡志勇、鐘泓、謝雨萍。

本標準為首次發布。

廣西鄉村旅游區（點）質量等級劃分與評定 范圍

本標準規定了鄉村旅游區（點）的質量等級劃分的依據、要求、條件及評定原則。

本標準適用于廣西壯族自治區行政區域范圍內鄉村旅游區（點）的質量等級的劃分與評定。規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB 3095 環境空氣質量標準

GB 5749 生活飲用水衛生標準

GB 8978 污水綜合排放標準

GB 16889 生活垃圾填埋場污染控制標準

GB/T 10001.1 標志用公共信息圖形符號

第1部分：通用符號

GB/T 15566（所有部分）

公共信息導向系統

設置原則與要求

GB/T 15971 導游服務質量

GB 16153 飯館（餐廳）衛生標準

GB/T 16868 商品經營質量管理規范

SB/T 10001 酒店（飯店）服務規范

SB/T 10002 酒店（飯店）管理規范

中華人民共和國主席令（1995）第59號

中華人民共和國食品衛生法 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。

3.1鄉村旅游

鄉村旅游是以鄉村自然生態環境，獨特的農業生產形態、社會生活方式，民俗風情，傳統的鄉村文化，優美的田園風光和鄉村聚落景觀等為主要旅游吸引物，進行觀光、游覽、學習、體驗、娛樂、餐飲、購物、學習、休閑度假等形式的旅游活動。

3.2鄉村旅游區（點）

鄉村旅游區（點）是指以具有一定數量規模且地理較為集中的鄉村房屋、建筑設施和農民（漁民）家庭為接收單位，以田園景觀、自然生態、農村文化及農業生產、生活和鄉村聚落景觀等鄉村旅游資源為主要旅游吸引物，具有觀光、游覽、餐飲、體驗、娛樂、學習、購物、休閑度假等功能的鄉村旅游活動的區（點）。鄉村旅游區（點）質量等級的評定、劃分及標志

4.1 鄉村旅游區（點）質量等級的評定

鄉村旅游區（點）質量等級評定，依據鄉村旅游區（點）的基礎服務設施、旅游服務設施、旅游產

品、旅游經營管理、旅游服務質量、旅游服務人員、旅游安全衛生、旅游環境保護等軟硬件水平進行評分確定。

鄉村旅游區（點）質量等級評定，由當地開展鄉村旅游接待業務的集體性單位或個人提出申請，由縣（市、區）級旅游行政管理部門初評合格后向地級市旅游行政管理部門推薦，地級市旅游行政管理部門復核合格后報廣西區旅游局鄉村旅游評定工作機構負責評定。鄉村旅游區（點）由縣級以上旅游管理部門實行屬地化管理。

4.2 質量等級的劃分與標志

根據鄉村旅游區（點）的基礎設施建設與服務質量要求，可劃分為四個等級，等級越高，表示鄉村旅游區（點）質量與服務水平越高。

鄉村旅游區（點）質量等級形式用五角星圖形表示，用一顆星表示一星級，兩顆星表示二星級，三顆星表示三星級，四顆星表示四星級。未經等級評定的鄉村旅游區（點）不得使用鄉村旅游區（點）等級標志。

4.3 標志、標牌、證書規定

鄉村旅游區（點）質量等級的標志、標牌、證書由廣西區鄉村旅游區（點）質量等級評定機構統一規定。總則

鄉村旅游區（點）基礎設施和服務設施、安全標準、衛生、環境及服務質量的基本要求可概括為：設施齊備，衛生、環境達標，服務規范，安全有序。星級劃分

6.1 一星級鄉村旅游區（點）

6.1.1 基礎設施

6.1.1.1 交通設施

6.1.1.1.1 旅游區（點）交通基本通暢，具有可進入性。

6.1.1.1.2 具有停車（船）場所，場地較平整堅實或水域較暢通，有相應標志。

6.1.1.2 供水供電

6.1.1.2.1 有供水供電設施，且設備運行正常。

6.1.1.2.2 有供電設備，供電方式安全、可靠。

6.1.2 旅游服務設施

6.1.2.1 旅游區（點）內交通

旅游區（點）內游覽（參觀）路線或航道布局基本合理、順暢。

6.1.2.2 游客接待中心

游客接待中心應有以下服務內容：

a)

有游客咨詢接待點；

b)

有1種以上旅游公眾信息資料，如: 科普讀物、宣傳促銷資料、音像制品和導覽圖等；

c)

有1個以上鄉村旅游區（點）導游或講解員。6.1.2.3 廚房

6.1.2.3.1 廚房布局合理，鄉村旅游區（點）內使用面積應與接待能力相適應。

6.1.2.3.2 廚房地面采用硬化處理。

6.1.2.3.3 烹飪處、涼菜處應分開設置。烹飪加工工具生熟分開。

6.1.2.3.4 有餐(飲)具洗滌池、清洗池。

6.1.2.3.5 有冷藏、冷凍和消毒設施。

6.1.2.3.6 有必備的通風排煙設施。

6.1.2.3.7 有基本的防蠅、防蟲、防鼠、防塵及污水達標排放設施。

6.1.2.3.8 有垃圾桶，并保持外部整潔。

6.1.2.4 餐廳

6.1.2.4.1 餐廳位置合理，采光通風良好，鄉村旅游區（點）內使用面積不少于30 m2。

6.1.2.4.2 餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。

6.1.2.4.3 餐廳桌椅、餐具基本配套。

6.1.2.4.4 有當地鄉村特色菜譜。

6.1.2.5 洗手間

6.1.2.5.1 有公共洗手間，設計合理，與周邊環境相協調。

6.1.2.5.2 男女洗手間分開設置，廁位不少于2個。

6.1.2.5.3 采光、通風、照明條件良好，除臭措施有效。

6.1.2.5.4 洗手間內設備、環境整潔，防蚊蠅。

6.1.2.5.5 設有排污通道，防污、防腐、防滲漏，污水排放達標。

6.1.2.6 標識

6.1.2.6.1 鄉村旅游區（點）內標識基本符合旅游區公共信息圖形標識要求。6.1.2.6.2 各區域有標識，且清晰、明確、整潔。

6.1.2.7 游樂設施

6.1.2.7.1 有游樂設施。

6.1.2.7.2 游樂設施安全、可靠。

6.1.2.8 購物設施

有土特產品等商品經營點。

6.1.2.9 垃圾處理器具

6.1.2.9.1 有垃圾桶，且數量基本滿足需求。

6.1.2.9.2 垃圾桶布局合理。

6.1.3 旅游產品

6.1.3.1 鄉村自然生態環境保持鄉土特色。

6.1.3.2 已形成2處以上的參觀點，并設有2種以上的鄉村娛樂體驗項目。

6.1.3.3 有1條以上旅游路線，內容編排合理，內容豐富。

6.1.4 旅游經營管理

6.1.4.1 有市場管理機構，管理基本有效。

6.1.4.2 有市場管理人員，旅游秩序正常。

6.1.4.3 建立有經營管理制度，執行基本有效。

6.1.4.4 設有面向公眾的旅游投訴電話，能及時受理旅游投訴。

6.1.5 旅游服務質量

6.1.5.1 基本要求

6.1.5.1.1 能提供咨詢和投訴服務、講解服務、餐飲服務、購物服務。

6.1.5.1.2 各項服務能自覺維護國家利益和民族尊嚴，尊重游客的宗教信仰、民族風俗。6.1.5.1.3 服務主動熱情，用語文明，待人禮貌。

6.1.5.2 導游或講解服務

有導游或講解員，能為游客提供基本的導游或講解服務。

6.1.5.3 咨詢服務

6.1.5.3.1 設有旅游咨詢服務電話，有旅游咨詢服務人員，能為游客提供旅游咨詢服務。

6.1.5.3.2 禮貌待客，微笑服務，熱情親切，真誠友好，耐心周到，主動服務。

6.1.5.4 餐飲服務

6.1.5.4.1 餐飲服務符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.1.5.4.2 食品衛生應符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，有預防食物中毒和食品污染的制度和措施。

6.1.5.4.3 餐飲污水、油煙等按規定排放。

6.1.5.4.4 飲食能基本滿足廣大游客就餐要求。

6.1.5.4.5 能提供當地鄉村特色的菜點。

6.1.5.5 購物服務

6.1.5.5.1 旅游商品的經營符合GB/T 16868的規定。

6.1.5.5.2 旅游商品應質量合格，明碼標價，無欺詐行為。

6.1.5.5.3 無強買強賣、尾隨兜售等行為。

6.1.5.5.4 有2種以上當地鄉土特色產品供應。

6.1.6 旅游服務人員

6.1.6.1 基本要求

6.1.6.1.1 應具備基本的職業道德，熱愛祖國、遵紀守法、堅持原則、誠實守信、賓客至上、文明有禮、團結協作、愛崗敬業。保護游客的合法權益，尊重游客的民族習俗、宗教信仰和生活習慣。

6.1.6.1.2 應具備基本的專業素質，了解有關的法律、法規、規定和本職工作的管理規范及服務標準，能基本掌握本崗位的專業知識、作業規范和服務技能。

6.1.6.1.3 應具備相應的文化水平和基本的口頭語言表達能力，稱謂規范，用語禮貌。

6.1.6.1.4 應了解各種類應急事件處理方案、投訴處理程序、概況及各個游覽點的基本情況、景區內購物、休息、公廁、安全等與游客相關設施的位置。

6.1.6.2 導游或講解人員

6.1.6.2.1 遵紀守法、遵守公德、盡職盡責，維護游客的合法權益。

6.1.6.2.2 能使用普通話講解。

6.1.6.2.3 熟悉講解內容，基本掌握旅游區（點）主要景觀、景點的相關知識，能回答游客有關旅游的常識

性問題。

6.1.6.2.4 經過旅游部門專門培訓，持證上崗。

6.1.6.3 餐飲服務人員

6.1.6.3.1 餐飲服務人員經專門培訓，了解服務規范和禮儀。

6.1.6.3.2 餐飲服務人員符合餐飲服務人員健康要求，并持健康合格證書上崗。

6.1.6.3.3 基本了解餐廳的主要菜點的名稱及主要原材料等相關知識。

6.1.6.4 涉及安全的工作人員

6.1.6.4.1 機動駕駛員、特種設備操作人員、專業救護人員等涉及安全工作的人員應持有相應的職業資格證書和崗位技能證書上崗。

6.1.6.4.2 保安人員經專業培訓，儀容整潔，文明禮貌，恪盡職守。

6.1.6.5 其他人員

其他人員經過必要的崗前業務培訓，國家有規定持證上崗的應取得相應證書。

6.1.7 旅游安全

6.1.7.1 建立有安全管理制度，設置有安全崗位，配置有相應安全人員。

6.1.7.2 廚房、餐廳、客房等服務場所配備有消防設施。

6.1.7.3 有安全防護設施，并運行正常。

6.1.7.4 旅游區（點）內或附近有醫療點，并配備有醫務人員和常備的藥品。

6.1.8 旅游環境保護

6.1.8.1 建立環境保潔制度，有專人負責執行。

6.1.8.2 生態狀況良好，環境整潔。

6.1.8.3 當地特色自然資源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護。

6.2 二星級鄉村旅游區（點）

6.2.1 基礎設施

6.2.1.1 交通設施

6.2.1.1.1 旅游區（點）交通基本通暢，有四級公路通往，可進入性較好。

6.2.1.1.2 有停車（船）場所，布局較合理，容量能基本滿足需求，場地較平整堅實或水域較暢通，標志醒目。

6.2.1.2 供水供電

6.2.1.2.1 有供水的設備，且設備運行正常。

6.2.1.2.2 供電方式安全、可靠，有應急燈等停電應急器具。

6.2.2 旅游服務設施

6.2.2.1 旅游區（點）內交通

6.2.2.1.1 鄉村旅游區（點）內游覽（參觀）路線或航道布局合理、順暢。

6.2.2.1.2 鄉村旅游區（點）內建有游客步道。

6.2.2.2 游客接待中心 游客接待中心應有以下服務內容：

a)

鄉村旅游區（點）范圍內有為游客提供咨詢服務的場所，且面積不少于20 m2；

b)

有2種以上旅游公眾信息資料，如: 科普讀物、宣傳促銷資料、音像制品和導覽圖等；

c)

有2名以上導游或講解員。

6.2.2.3 客房

6.2.2.3.1 在鄉村旅游區（點）范圍內，能提供10人以下的住宿設施。最小客房面積不小于7.5 m2。

6.2.2.3.2 有電視，客房內其他配套設施與用具配備齊全。

6.2.2.3.3 客房床單、被套、枕巾等用品能勤換洗、干凈整潔，基本能做到一客一換。

6.2.2.3.4 有公共洗浴設施和公共衛生間。

6.2.2.3.5 8 h供應熱水。

6.2.2.4 廚房

6.2.2.4.1 廚房布局合理，使用面積應與接待能力相適應。

6.2.2.4.2 廚房地面采用硬化處理，防滑，易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于1.3 m。

6.2.2.4.3 設有烹飪間和涼菜處理點。烹飪加工器具生熟分開。

6.2.2.4.4 有餐(飲)具洗滌池、清洗池和消毒器具。

6.2.2.4.5 有200 L 以上的冷藏、冷凍設備。

6.2.2.4.6 有合理良好的通風排煙設施，飲食油煙達標排放。

6.2.2.4.7 有符合衛生要求的垃圾存放容器并保持外部整潔。

6.2.2.4.8 有較好的防蟲、防蠅、防鼠、防塵及污水達標排放設施。

6.2.2.5 餐廳

6.2.2.5.1 餐廳位置合理，采光通風良好，鄉村旅游區（點）范圍內餐廳總面積不少于50 m2。6.2.2.5.2 餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。

6.2.2.5.3 桌椅、餐具、酒具配套齊全。

6.2.2.5.4 有當地鄉村特色菜譜。

6.2.2.6 洗手間

6.2.2.6.1 公共洗手間面積應滿足接待需要,不少于4 m2，設計合理，與周邊環境相協調。

6.2.2.6.2 男女洗手間分開設置，男女廁位比符合旅游廁所標準。

6.2.2.6.3 采光、通風、照明條件良好，除臭措施有效。

6.2.2.6.4 洗手間設備整潔，防蚊蠅。

6.2.2.6.5 有直接排污管道，單獨設置化糞池。防污、防腐、防滲漏，污水排放達標。

6.2.2.6.6 有手紙筐、洗手池。

6.2.2.7 標識

6.2.2.7.1 按GB/T 15566（所有部分）要求設置公共信息圖形符號，且符合GB/T 10001.1的規定。

6.2.2.7.2 鄉村旅游區（點）內標識符合旅游景區圖形標識要求。

6.2.2.7.3 各區域有標識，且清晰、明確、整潔。

6.2.2.7.4 危險地段標志明顯，有夜間照明。

6.2.2.8 游樂設施

6.2.2.8.1 應有2種以上游樂設施。

6.2.2.8.2 游樂設施環保、安全、可靠。

6.2.2.9 購物設施

6.2.2.9.1 有土特產品等商品經營點。

6.2.2.9.2 場地布局合理，整潔衛生。

6.2.2.9.3 設施擺放整齊。

6.2.2.9.4 有簡單裝修。

6.2.2.10 垃圾處理器具

6.2.2.10.1 垃圾桶數量充足，可進行分類收集。

6.2.2.10.2 垃圾桶布局合理。

6.2.3 旅游產品

6.2.3.1 鄉村自然生態環境保持鄉土特色。

6.2.3.2 已形成3處以上的參觀點，并設有3種以上的鄉村娛樂體驗項目。

6.2.3.3 有1條以上旅游路線，內容編排合理，內容豐富。

6.2.4 旅游經營管理

6.2.4.1 有市場管理機構，管理效果較好。

6.2.4.2 有市場管理人員，旅游秩序健康正常。

6.2.4.3 經營管理制度較健全，執行效果較好。

6.2.4.4 設有面向公眾的旅游投訴電話，有人員受理旅游投訴。游客投訴問題能得到及時妥善解決。

6.2.5 旅游服務質量

6.2.5.1 基本要求

應具備以下四種基本要求：

a)

能提供咨詢和投訴服務、講解服務、餐飲服務、購物服務；

b)

各項服務能自覺維護國家利益和民族尊嚴，尊重游客的宗教信仰、民族風俗；

c)

服務熱情，用語文明，待人禮貌；

d)

服務規范。

6.2.5.2 導游或講解服務 6.2.5.2.1 有導游或講解員，能為游客提供基本的導游或講解服務。

6.2.5.2.2 講解內容科學、準確、生動，具有知識性、趣味性。

6.2.5.3 咨詢服務

6.2.5.3.1 設有旅游咨詢服務電話，有旅游咨詢服務人員，能為游客提供旅游咨詢服務。

6.2.5.3.2 禮貌待客，微笑服務，熱情親切，真誠友好，耐心周到，主動服務。

6.2.5.3.3 有問必答。如對客人提出的問題不能解決時，能耐心解釋。

6.2.5.4 餐飲服務

6.2.5.4.1 餐飲服務應符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.2.5.4.2 食品衛生應符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，有預防食物中毒和食品污染的制度和措施，餐飲場所達到GB 16153規定的要求。

6.2.5.4.3 餐飲污水、油煙等按規定排放。

6.2.5.4.4 飲食能較好滿足廣大游客就餐要求。

6.2.5.4.5 能提供3種以上味道純正、營養豐富的當地鄉村特色菜點。

6.2.5.5 購物服務

6.2.5.5.1

6.2.5.5.2

6.2.5.5.3

6.2.5.5.4 旅游商品的經營應符合GB/T 16868的規定。旅游商品應質量合格，明碼標價，無欺詐行為 無強買強賣、尾隨兜售等行為。有3種以上當地鄉土特色產品供應。

6.2.5.5.5 服務熱情周到、用語文明。

6.2.6 旅游服務人員

6.2.6.1 基本要求

6.2.6.1.1 應具備較好的職業道德，熱愛祖國、遵紀守法、堅持原則、誠實守信、賓客至上、文明有禮、團結協作、愛崗敬業。保護游客的合法權益，尊重游客的民族習俗、宗教信仰和生活習慣。

6.2.6.1.2 應具備較好的專業素質，了解有關的法律、法規、規定和本職工作的管理規范及服務標準，能基本掌握本崗位的專業知識、作業規范和服務技能。

6.2.6.1.3 應具備相應的文化水平和較好的口頭語言表達能力，稱謂規范，用語禮貌。

6.2.6.1.4 應掌握各種類應急事件處理方案、投訴處理程序、概況及各個游覽點的基本情況、景區內購物、休息、公廁、安全等與游客相關設施的位置。

6.2.6.2 導游或講解人員

6.2.6.2.1 遵紀守法、遵守公德、盡職盡責，維護游客的合法權益。

6.2.6.2.2 能使用普通話講解，語言準確、生動、形象、富有表達力。

6.2.6.2.3 熟悉講解內容，基本掌握旅游區（點）主要景觀、景點的相關知識，能回答游客有關旅游的常識性問題。

6.2.6.2.4 經過旅游部門專門培訓，持證上崗。

6.2.6.2.5 服裝要整潔、得體。

6.2.6.2.6 舉止大方、端莊、穩重，表情自然、誠懇、和藹，無不合禮儀的生活習慣。

6.2.6.3 餐飲服務人員

6.2.6.3.1 餐飲服務人員經專門培訓，基本掌握服務規范和禮儀。

6.2.6.3.2 餐飲服務人員符合餐飲服務人員健康要求，并持健康合格證書上崗。

6.2.6.3.3 基本了解餐廳的主要菜點的名稱，掌握主要原材料等相關知識。

6.2.6.4 涉及安全的工作人員

6.2.6.4.1 機動駕駛員、特種設備操作人員、專業救護人員等涉及安全工作的人員應持有相應的職業資格證書和崗位技能證書上崗。

6.2.6.4.2 保安人員經專業培訓，持證上崗，儀容整潔，文明禮貌、恪盡職守。

6.2.6.5 其他人員

其他人員經過必要的崗前素質和技能培訓，國家有規定持證上崗的應取得相應證書。

6.2.7 旅游安全

6.2.7.1 建立有安全管理制度，設置有安全崗位，配置有相應安全人員。

6.2.7.2 廚房、餐廳、客房等服務場所要配備有消防設施。

6.2.7.3 有安全防護設施，并運行正常。

6.2.7.4 旅游區（點）內或附近有醫療點，并配備有醫務人員和常備的醫藥。

6.2.7.5 每年進行安全工作檢查，并有記錄。

6.2.8 旅游環境保護

6.2.8.1 建立環境保潔制度，有專人負責執行。

6.2.8.2 生態狀況良好，環境整潔。

6.2.8.3 當地特色自然資源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護。

6.3 三星級鄉村旅游區（點）

6.3.1 基礎設施

6.3.1.1 交通設施

6.3.1.1.1 通往旅游區（點）的交通設施完備，進出便捷。具有三級以上公路或航道連接或具有旅游專線等便捷交通工具。

6.3.1.1.2 有專用停車（船）場所，布局較合理，與景觀環境相協調。容量能滿足停放5輛中型巴士需求，場地較平整堅實或水域較暢通，標志醒目。

6.3.1.2 供水供電

6.3.1.2.1 有儲存、輸送等供水的設備及管線。且24 h運行正常。

6.3.1.2.2 有供電設備，供電方式安全，可靠。配有小型發動機和停電應急器具。

6.3.1.3 通訊設施

6.3.1.3.1 旅游區（點）出入口及旅客集中的場所設有公用電話。

6.3.1.3.2 公用電話設施與周邊環境協調，標志美觀顯目。

6.3.1.3.3 公用電話線路暢通，信號清晰，按物價部門核定標準收費。

6.3.2 旅游服務設施

6.3.2.1 旅游區（點）內交通

6.3.2.1.1 游覽路線或航道布局合理、順暢。

6.3.2.1.2 參觀點建有旅客步道和專門參觀通道。

6.3.2.2 游客接待中心

6.3.2.2.1 有為游客提供咨詢服務游客咨詢中心，面積不少于30 m2。

6.3.2.2.2 有3種以上的旅游公眾信息資料（如科普讀物、宣傳促銷資料、音像制品和導覽圖等），且內容豐富，制作良好，適時更新。

6.3.2.2.3 有2名以上導游或講解員。

6.3.2.3 客房

6.3.2.3.1 有可同時容納10人以上的住宿設施，其中有30％的標準間，最小客房面積不少于10 m2.標準間配備有安全衛生的制冷或采暖設施，通風采光。

6.3.2.3.2 有彩色電視機，客房內其他配套設施與用具的配備較為齊備。

6.3.2.3.3 客房床單、被套、枕巾等用品能勤換洗、干凈整潔，做到一客一換。

6.3.2.3.4 有公共洗浴設施和公共衛生間，標準間設有洗浴設施和衛生間。

6.3.2.3.5 16 h供應熱水。

6.3.2.4 廚房

6.3.2.4.1 廚房布局流程合理，鄉村旅游區（點）內使用總面積應與接待能力相適應。

6.3.2.4.2

6.3.2.4.3

6.3.2.4.4

6.3.2.4.5

6.3.2.4.6 廚房地面采用硬化處理，防滑、有地溝，易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于1.5 m。烹飪間、涼菜處、洗碗處應分設。烹飪加工器具生熟分開。有餐(飲)具洗滌池、清洗池、且獨立分設。有消毒專用設備

有320 L的冷藏、冷凍設備。

6.3.2.4.7 有合理良好的通風排煙設施，飲食油煙達標排放。

6.3.2.4.8 有完善的防蠅、防鼠、防蟲、防塵及污水達標排放設施。

6.3.2.4.9 有符合衛生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔。

6.3.2.5 餐廳

6.3.2.5.1 餐廳位置合理，通風采光良好，有窗簾，鄉村旅游區（點）范圍內餐廳使用面積不少于80 m2。

6.3.2.5.2 餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。

6.3.2.5.3 有酒水臺、備餐柜、鄉土特色包間。包間不少于2間。

6.3.2.5.4 桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套。

6.3.2.5.5 有當地鄉村特色菜譜。

6.3.2.5.6 燈光照明充足。

6.3.2.6 洗手間

6.3.2.6.1 公共洗手間面積不少于6 m2，設計合理，與周邊環境和建筑相協調。

6.3.2.6.2 男女廁所分開設置，男女廁位符合旅游廁所標準，沖洗設備齊全完好。

6.3.2.6.3 通風、采光、照明條件良好，除臭措施有效，效果好。

6.3.2.6.4 廁所內設備、環境整潔，無蚊蠅。

6.3.2.6.5 有直排污水管道，單獨設立化糞池，防滲、防腐、密封，能有效處理糞便，污水達標排放。

6.3.2.6.6 提供有手紙、手紙筐、洗手池(配備洗滌品)。

6.3.2.7 標識

6.3.2.7.1 按GB/T 15566（所有部分）要求設置公共信息圖形符號，且符合GB/T 10001.1的規定

6.3.2.7.2 鄉村旅游區（點）內標識符合旅游景區圖形標識要求。6.3.2.7.3 各區域有標識，且清晰、明確、整潔。點內入口處設有導覽圖、說明牌，主要交通道路設有交通指示牌。

6.3.2.7.4 危險地段標志明顯，有夜間照明。

6.3.2.8 游樂設施

6.3.2.8.1 應有3種以上游樂設施。

6.3.2.8.2 游樂設施環保、安全、可靠。

6.3.2.8.3 有依據農事節氣組織特色農業觀光和體驗活動的設施。

6.3.2.9 購物設施

6.3.2.9.1 有土特產品經營商店。

6.3.2.9.2 場地布局合理，整潔衛生。

6.3.2.9.3 設施擺放整齊。

6.3.2.9.4 裝修有特色，與周邊的景觀、環境氛圍比較協調。

6.3.2.10 垃圾處理器具

6.3.2.10.1 垃圾桶數量充足，可進行分類收集。

6.3.2.10.2 布局合理、外觀整潔，具有鄉土特色。

6.3.3 旅游產品

6.3.3.1 鄉村自然生態環境保持鄉土特色。

6.3.3.2 已形成4處以上的參觀點，并設有4種以上的鄉村娛樂體驗項目。

6.3.3.3 有與結合農業節氣開展的農耕體驗活動。

6.3.3.4 有2條以上旅游路線，內容編排合理，內容豐富。

6.3.4 旅游經營管理

6.3.4.1 有專職旅游市場管理機構，管理效果較好。

6.3.4.2 有專職市場管理人員，旅游秩序健康正常。

6.3.4.3 經營管理制度健全，執行效果較好。

6.3.4.4 設有面向公眾的旅游投訴電話，有受理旅游投訴人員。游客投訴問題能得到及時妥善解決。

6.3.5 旅游服務質量

6.3.5.1 基本要求

6.3.5.1.1 能提供較規范的咨詢和投訴服務、講解服務、餐飲服務、購物服務。

6.3.5.1.2 各項服務應能自覺維護國家利益和民族尊嚴，尊重游客的宗教信仰、民族風俗。

6.3.5.1.3 服務熱情、用語文明，待人禮貌。

6.3.5.1.4 各項服務規范較健全，并有效執行。

6.3.5.2 導游或講解服務

6.3.5.2.1 有導游或講解員，能為游客提供基本的導游或講解服務。

6.3.5.2.2 講解內容科學、準確、生動，具有濃厚的知識性、趣味性。

6.3.5.2.3 協助有關人員解決游客在游覽過程中發生的問題。

6.3.5.3咨詢服務

6.3.5.2.4 設有專門的游客咨詢處，配置有旅游咨詢服務電話，有1個以上的專職旅游咨詢服務人員，為游客提供良好的旅游咨詢服務。

6.3.5.2.5 禮貌待客，微笑服務，熱情親切，真誠友好，耐心周到，主動服務。

6.3.5.2.6 有問必答。如對客人提出的問題不能解決時，應耐心解釋。

6.3.5.2.7 回答問題迅速、準確。

6.3.5.3 餐飲服務

6.3.5.3.1 餐飲服務符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.3.5.3.2 食品衛生應符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，有預防食物中毒和食品污染的制度和措施，餐飲場所達到GB 16153規定的要求。6.3.5.3.3 餐飲污水、油煙等按規定排放。

6.3.5.3.4 飲食能很好滿足廣大游客就餐要求。

6.3.5.3.5 能提供4種以上味道純正，營養豐富的當地鄉村特色菜點。

6.3.5.4 購物服務

6.3.5.4.1 旅游商品的經營應符合GB/T 16868的規定。

6.3.5.4.2 旅游商品應質量合格，明碼標價，無欺詐行為。

6.3.5.4.3 無強買強賣、尾隨兜售等行為。

6.3.5.4.4 有4種以上當地鄉土特色產品供應，且特色鮮明，包裝精美。

6.3.5.4.5 服務熱情周到、用語文明。

6.3.6 旅游服務人員

6.3.6.1 基本要求

6.3.6.1.1 應具備良好的的職業道德，熱愛祖國、遵紀守法、堅持原則、誠實守信、賓客至上、文明有禮、團結協作、愛崗敬業。保護游客的合法權益，尊重游客的民族習俗、宗教信仰和生活習慣。

6.3.6.1.2 應具備良好的專業素質，較好的掌握有關的法律、法規、規定和本職工作的管理規范及服務標準，能較好的掌握本崗位的專業知識、作業規范和服務技能。

6.3.6.1.3 應具備相應的文化水平和較好的書口頭語言表達能力，稱謂規范，用語禮貌。

6.3.6.1.4 應熟悉各種類應急事件處理方案、投訴處理程序、概況及各個游覽點的基本情況、景區內購物、休息、公廁、安全等與游客相關設施的位置。

6.3.6.1.5 主要管理人員經自治區級旅游部門組織的鄉村旅游業務技能專業培訓合格，持證上崗。

6.3.6.2 導游或講解人員

6.3.6.2.1 遵紀守法、遵守公德、盡職盡責，維護游客的合法權益。

6.3.6.2.2 能使用普通話講解，語言準確、生動、形象、富有表達力。

6.3.6.2.3 熟悉講解內容，基本掌握旅游區（點）主要景觀、景點的相關知識，能回答游客有關旅游的常識性問題。

6.3.6.2.4 經過旅游部門專門培訓，持證、掛牌、著工裝上崗。

6.3.6.2.5 著裝要整潔、得體。

6.3.6.2.6 舉止大方、端莊、穩重，表情自然、誠懇、和藹，無不合禮儀的生活習慣。

6.3.6.2.7 具備較強的組織、協調、應變等辦事能力。

6.3.6.3 餐飲服務人員

6.3.6.3.1 餐飲服務人員經專門培訓，熟悉服務規范和禮儀。

6.3.6.3.2 餐飲服務人員符合餐飲服務人員健康要求，并持健康合格證書上崗。

6.3.6.3.3 熟知餐廳的主要菜點的名稱及主要原材料等相關知識。

6.3.6.3.4 著工裝、掛牌上崗。

6.3.6.4 涉及安全的工作人員

6.3.6.4.1 機動駕駛員、特種設備操作人員、專業救護人員等涉及安全工作的人員應持有相應的職業資格證書和崗位技能證書上崗。

6.3.6.4.2 保安人員經專業培訓，持證上崗，儀容整潔，文明禮貌，恪盡職守。

6.3.6.5 其他人員

其他人員經過必要的崗前素質和技能培訓，國家有規定持證上崗的應取得相應證書。

6.3.7 旅游安全

6.3.7.1 建立有安全管理制度，設置有安全崗位，配置有相應安全人員。

6.3.7.2

6.3.7.3

6.3.7.4

6.3.7.5

6.3.7.6 廚房、餐廳、客房等服務場所配備有消防設施。有安全防護設施，并運行正常。

旅游區（點）設有醫務室，并配備有醫務人員和常備的醫藥。每年進行安全工作檢查，并有記錄。無重大安全事故。

6.3.8 旅游環境保護

6.3.8.1 建立環境保潔制度，有專人負責執行。

6.3.8.2 生態狀況良好，環境整潔。

6.3.8.3 當地特色自然資源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護。

6.3.8.4 周邊環境協調，無污染單位。

6.4 四星級鄉村旅游區（點）

6.4.1 基礎設施

6.4.1.1 交通設施

6.4.1.1.1 交通設施完善，進出便捷，具有三級以上公路通往旅游區（點），或具有旅游專線交通工具。

6.4.1.1.2 有與景觀環境相協調的專用停車場或船舶碼頭。且管理完善，布局合理，容量能滿足停放10輛旅游巴士。場地平整堅實或水域暢通。標志規范、醒目。

6.4.1.2 供水供電

6.4.1.2.1 有供水的設備。供水設備環保節能，且24 h運行正常。

6.4.1.2.2 有供電設備，供電方式安全，可靠。且配備有小型發動機和停電應急器具，發動機保養良好。

6.4.1.3 通訊設施

6.4.1.3.1 旅游區（點）出入口及旅客集中的場所設有公用電話。

6.4.1.3.2 公用電話設施與周邊環境協調，標志美觀顯目。

6.4.1.3.3 公用電話線路暢通，信號清晰，按物價部門核定標準收費。

6.4.1.3.4 旅游區（點）內有暢通有效的廣播通訊服務網、報警電話。

6.4.2 旅游服務設施 6.4.2.1 旅游區（點）內交通

6.4.2.1.1 鄉村旅游區（點）有游覽（參觀）路線或航道，且布局合理、順暢。

6.4.2.1.2 參觀點建有旅客步道和專門參觀通道。1公里以上參觀點之間配備有運送游客的環保交通工具。

6.4.2.2 游客接待中心

游客接待中心應有以下服務內容：

a)

鄉村旅游區（點）范圍內有為游客提供咨詢服務游客咨詢中心，面積不少于40 m2；

b)

有3種以上的公眾信息資料（如研究論著、科普讀物、宣傳促銷資料、音像制品和導覽圖等）內容豐富，制作良好，適時更新；

c)

有2名以上導游或講解員。

6.4.2.3 綜合服務設施

鄉村旅游區（點）應有以下服務設施：

a）

設置公用電話；

b）

有必要的消防設施；

c）

有服務總臺，位置醒目、合理、寬敞，有裝飾、標識，提供咨詢、宣傳品、價目表、小件物品寄存、雨傘、緊急救助室和網絡等服務項目。

6.4.2.4 會議設施

6.4.2.4.1 有容納50人以上的會議廳。

6.4.2.4.2 有必要的會議用音響、電腦等設備。

6.4.2.5 客房

6.4.2.5.1 有可同時容納20人以上的住宿設施，其中有50％的標準間，最小客房面積不少于12 m2。標準間配備有安全衛生的制冷或采暖設施，通風采光。

6.4.2.5.2 有彩色電視，客房內其他配套設施與用具的配備較為齊備。

6.4.2.5.3 客房床單、被套、枕巾等用具使用白色棉制品，能勤換洗、干凈整潔，做到一客一換。

6.4.2.5.4 客房被褥、枕巾等用具能統一收集、統一清洗消毒，一客一換。

6.4.2.5.5 客房有遮光窗簾，并具備防噪隔音措施。

6.4.2.5.6 有公共洗浴設施和衛生間，標準間設有洗浴設施和衛生間。

6.4.2.5.7 24 h供應熱水。

6.4.2.6 廚房

6.4.2.6.1 廚房布局流程合理，鄉村旅游區（點）的廚房使用總面積應與接待能力相適應。

6.4.2.6.2 廚房地面采用硬化處理，防滑、有地溝，易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于1.8 m。

6.4.2.6.3 設有獨立的烹飪間、涼菜間。烹飪加工器具生熟分開，涼菜間應有能夠開合的食品輸送窗口。

6.4.2.6.4 餐(飲)具洗滌池、清洗池、消毒池應獨立分設。

6.4.2.6.5 有專用清洗消毒設施。

6.4.2.6.6 有500 L 以上的冷藏、冷凍設備。生熟食品分柜儲藏。

6.4.2.6.7 有合理良好的通風排煙設施，飲食油煙達標排放。

6.4.2.6.8 有完善的防蠅、防鼠、防蟲、防塵及污水達標排放設施。

6.4.2.6.9 有符合衛生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔。

6.4.2.7 餐廳

6.4.2.7.1 餐廳位置合理，通風采光良好，有窗簾，臺布。鄉村旅游區（點）內餐廳使用面積應不少于100 m2。

6.4.2.7.2

6.4.2.7.3

6.4.2.7.4

6.4.2.7.5

6.4.2.7.6 餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。

有酒水臺、備餐柜、包間。包間不少于5間，并體現鄉土風格。桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套。燈光照明充足。

有印制精美的中英文菜譜。

6.4.2.8 洗手間

6.4.2.8.1 公共洗手間面積不少于10 m2，設計合理，與周邊環境和建筑相協調。

6.4.2.8.2 男女廁所分開設置，男女廁位符合旅游廁所標準，沖洗設備齊全完好。

6.4.2.8.3 通風、采光、照明條件良好，除臭措施有效，效果好。

6.4.2.8.4 廁所內設備環境整潔，無蚊蠅。

6.4.2.8.5 有直排污水管道，單獨設立化糞池，防滲、防腐、密封，能有效處理糞便，污水達標排放

6.4.2.8.6 提供有手紙、手紙筐、洗手池(配備洗滌品)、鏡臺。

6.4.2.8.7 有便于殘疾人使用的設備。

6.4.2.9 標識

6.4.2.9.1 按GB/T 15566（所有部分）要求設置公共信息圖形符號，且符合GB/T 10001.1的規定。

6.4.2.9.2 鄉村旅游區（點）內標識符合旅游景區圖形標識要求。

6.4.2.9.3 各區域有標識，且清晰、明確、整潔。區（點）內入口處設有中英文導覽圖、說明牌，主要交通道路設有交通指示牌。

6.4.2.9.4 危險地段標志明顯，有夜間照明。

6.4.2.10 游樂設施

6.4.2.10.1 有4種以上游樂設施。

6.4.2.10.2 游樂設施環保、安全、可靠。

6.4.2.10.3 有依據農事節氣組織特色農業觀光和體驗活動的設施。

6.4.2.10.4 有民俗歌舞表演設施。

6.4.2.11 購物設施

6.4.2.11.1 有土特產品經營商店。6.4.2.11.2 購物場所布局合理。

6.4.2.11.3 設施擺放有序，整潔衛生。

6.4.2.11.4 裝修特色突出，與周邊的景觀、環境氛圍協調一致。

6.4.2.12 垃圾處理器

6.4.2.12.1 有垃圾桶數量充足，可進行分類收集。

6.4.2.12.2 布局合理、外觀整潔，與環境協調和諧，具有鄉土特色。

6.4.3 旅游產品

6.4.3.1 鄉村自然生態環境保持鄉土特色。

6.4.3.2 已形成4處以上的參觀點，并設有4種以上的鄉村娛樂體驗項目。

6.4.3.3 有與結合農業節氣開展的農耕體驗大型節慶項目。

6.4.3.4 有3條以上旅游路線，內容編排合理，內容豐富。

6.4.4 旅游經營管理

6.4.4.1 有專職市場管理機構，管理效果良好。

6.4.4.2 有專職市場管理人員，旅游秩序健康良好。

6.4.4.3 經營管理制度健全，執行效果較好。

6.4.4.4 設有面向公眾的旅游投訴電話，有受理旅游投訴人員。游客投訴問題能得到及時妥善地解決。

6.4.5 旅游服務質量

6.4.5.1 基本要求

6.4.5.1.1 能提供完全規范的、優質的咨詢和投訴服務、講解服務、餐飲服務、購物服務。

6.4.5.1.2 各項服務能自覺維護國家利益和民族尊嚴，尊重游客的宗教信仰、民族風俗。

6.4.5.1.3 服務熱情、用語文明，待人禮貌。

6.4.5.1.4 各項服務規范、優質。建立服務質量監督組。

6.4.5.1.5 并開展日常檢查工作。

6.4.5.2 導游或講解服務

6.4.5.2.1 有導游或講解員，能為游客提供基本的導游或講解服務。

6.4.5.2.2 講解內容科學、準確、生動，具有濃厚的知識性、趣味性。

6.4.5.2.3 能協助有關人員解決游客在游覽過程中發生的問題。

6.4.5.2.4 導游服務質量達到GB/T 15971的要求。

6.4.5.3 咨詢服務

6.4.5.3.1 設有專門的游客咨詢處，配置有旅游咨詢服務電話，有2個以上的專職旅游咨詢服務人員，能為游客提供優質的旅游咨詢服務。

6.4.5.3.2 禮貌待客，微笑服務，熱情親切，真誠友好，耐心周到，主動服務。

6.4.5.3.3 有問必答。如對客人提出的問題不能解決時，能耐心解釋。

6.4.5.3.4 回答問題迅速、準確。

6.4.5.4 餐飲服務

6.4.5.4.1 餐飲服務符合SB/T 10001和SB/T 10002的要求。

6.4.5.4.2 食品衛生應符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，有預防食物中毒和食品污染的制度和措施，餐飲場所達到GB 16153規定的要求。

6.4.5.4.3 餐飲污水、油煙等排放符合國家標準。

6.4.5.4.4 飲食能很好滿足廣大游客就餐要求。

6.4.5.4.5 能提供5種以上味道純正，營養豐富的當地鄉村特色菜點。

6.4.5.5 購物服務

6.4.5.5.1 旅游商品的經營應符合GB/T 16868的規定。

6.4.5.5.2 旅游商品應質量合格，明碼標價，無欺詐行為。

6.4.5.5.3 無強買強賣、尾隨兜售等行為。

6.4.5.5.4 有4種以上當地鄉土特色產品供應。

6.4.5.5.5 服務熱情周到、用語文明。

6.4.5.5.6 有鄉村旅游區（點）紀念品、工藝品銷售。

6.4.5.5.7 旅游商品包裝精美，特色突出。

6.4.6 旅游服務人員

6.4.6.1 基本要求

6.4.6.1.1 應具備良好的的職業道德，熱愛祖國、遵紀守法、堅持原則、誠實守信、賓客至上、文明有禮、團結協作、愛崗敬業。保護游客的合法權益，尊重游客的民族習俗、宗教信仰和生活習慣。

6.4.6.1.2 應具備良好的專業素質，熟知有關的法律、法規、規定和本職工作的管理規范及服務標準，能熟練掌握本崗位的專業知識、作業規范和服務技能。

6.4.6.1.3 應具備相應的文化水平和較好的口頭語言表達能力，稱謂規范，用語禮貌。

6.4.6.1.4 應熟練掌握各種類應急事件處理方案、投訴處理程序、概況及各個游覽點的基本情況、景區內購物、休息、公廁、安全等與游客相關設施的位置。

6.4.6.1.5 主要管理人員經自治區級旅游部門組織的鄉村旅游業務技能專業培訓合格，持證上崗。

6.4.6.2 導游或講解人員

6.4.6.2.1 遵紀守法、遵守公德、盡職盡責，維護游客的合法權益。

6.4.6.2.2 能使用中英文講解，語言準確、生動、形象、富有表達力。

6.4.6.2.3 熟悉講解內容，基本掌握旅游區（點）主要景觀、景點的相關知識，能回答游客有關旅游的常識性問題。

6.4.6.2.4 經過旅游部門專門培訓，持證、掛牌、著工裝上崗。

6.4.6.2.5 著裝整潔、得體。

6.4.6.2.6 舉止大方、端莊、穩重，表情自然、誠懇、和藹，無不合禮儀的生活習慣。

6.4.6.2.7 具備較強的組織、協調、應變等辦事能力。

6.4.6.3 餐飲服務人員

6.4.6.3.1 餐飲服務人員經專門培訓，熟練掌握服務規范和禮儀。

6.4.6.3.2 餐飲服務人員符合餐飲服務人員健康要求，并持健康合格證書上崗。

6.4.6.3.3 熟記餐廳的主要菜點的名稱及主要原材料等相關知識。

6.4.6.3.4 著工裝、掛牌上崗。

6.4.6.4 涉及安全的工作人員

6.4.6.4.1 機動駕駛員、特種設備操作人員、專業救護人員等涉及安全工作的人員應持有相應的職業資格證書和崗位技能證書上崗。

6.4.6.4.2 保安人員經專業培訓，持證上崗，儀容整潔，文明禮貌，恪盡職守。

6.4.6.5 其他服務人員

其他服務人員經過必要的崗前素質和技能培訓，國家有規定持證上崗的應取得相應證書。

6.4.7 旅游安全

6.4.7.1 建立有安全管理制度，設置有安全崗位，配置有相應安全人員。

6.4.7.2 廚房、餐廳、客房等服務場所配備有消防設施。

6.4.7.3 有安全防護設施，并運行正常。

6.4.7.4 旅游區（點）設有醫務室，并配備有醫務人員和常備的醫藥，能滿足基本救護工作。

6.4.7.5 每年進行安全工作檢查，并有記錄。

6.4.7.6 無重大安全事故發生。

6.4.7.7 建立安全預警機制、緊急救援機制、突發事件處理及應急機制，定期開展安全預警演習活動。

6.4.8 旅游環境保護

6.4.8.1 建立環境保潔制度，有專人負責執行。

6.4.8.2 生態狀況良好，環境整潔。

6.4.8.3 當地特色自然資源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護。

6.4.8.4 周邊環境協調，無污染單位。

6.4.8.5 有縣以上環保部門環境評估報告。

參考文獻

[1] 《旅游景區質量等級的劃分與評定》（修訂）（GB/T 17775－2003）國家旅游局

[2] 《貴州省鄉村旅舍等級評定與管理》（DB52/T 466—2004）貴州省旅游局

[3] 《農家樂開業基本條件》DB510100/T 004—2004）成都市旅游局 2004

[4] 《農家樂旅游服務質量等級劃分及其評定評分標準》（DB510100/T 005—2004）成都市旅游局2004

[5] 青海省鄉村旅游服務質量等級劃分與評定 2006 青海省旅游局

[6] 《全國工農業旅游示范點檢查標準（試行）》2006國家旅游局

第二篇：《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》

《旅游區（點）質量等級的劃分與評定》

（GB/T 17775-2003）

國家質量監督檢驗檢疫總局發布

前 言

本標準從實施之日起，代替GB/T17775-1999《旅游區（點）質量等級的劃分與評定》。本標準與GB/T17775-1999相比，主要修改如下： 1.在劃分等級中增加了AAAAA級旅游區（點）。新增的AAAAA級主要從細節方面、景區的文化性和特色性等方面做更高要求；

2.對原AAAA-A級旅游區（點）的劃分條件均進行了修訂，強化以人為本的服務宗旨，AAAA級旅游區（點）增加細節性、文化性和特色性要求；3.細化了關于資源吸引力和市場影響力方面的劃分條件。

本標準由國家旅游局提出。

本標準由全國旅游標準化技術委員會歸口并負責解釋。

本標準主要起草單位：國家旅游局規劃發展與財務司

本標準主要起草人：魏小安、張吉林、汪黎明、彭德成、潘肖澎、周梅

引 言

本標準的制訂旨在加強對旅游區（點）的管理，提高旅游區（點）服務質量，維護旅游區（點）和旅游者的合法權益，促進我國旅游資源開發、利用和環境保護。

本標準制訂過程中，總結了國內旅游區（點）的管理經驗，借鑒了國內外有關資料和技術規程，并直接引用了部分國家標準或標準條文。同時，根據GB/T17775-1999《旅游區（點）質量等級的劃分與評定》國家標準自1999年至今近3年時間的實

施情況，在原標準基礎上對一些內容進行了修訂，使其更加符合旅游區（點）的發展實際。

旅游區（點）質量等級的劃分與評定范圍

本標準規定了旅游區（點）質量等級劃分的依據、條件及評定的基本要求。

本標準適用于接待海內外旅游者的各種類型的旅游區（點），包括以自然景觀及人文景觀為主的旅游區（點）。規范性引用文件

下列標準的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 3095－1996 環境空氣質量標準 GB 3096－1993 城市區域環境噪聲標準 GB3838 地表水環境質量標準 GB8978 污水綜合排放標準 GB9664 文化娛樂場所衛生標準 GB9667 游泳場所衛生標準

GB/T 10001.1-2000 標志用公共信息圖形符號 第一部分：通用符號(GB/T 10001.1-2000,neq ISO7001:1990)

GB/T 15971－1995 導游服務質量 GB16153-1996 飯館（餐廳）衛生標準 GB/T 16767-1997 游樂園(場)安全和服務質量 術語和定義

本標準采用下列定義。

3.1 旅游區（點）tourist attraction

旅游區是以旅游及其相關活動為主要功能或主要功能之一的空間或地域。本標準中旅游區（點）是

指具有參觀游覽、休閑度假、康樂健身等功能, 具備相應旅游服務設施并提供相應旅游服務的獨立管理區。該管理區應有統一的經營管理機構和明確的地域范圍。包括風景區、文博院館、寺廟觀堂、旅游度假區、自然保護區、主題公園、森林公園、地質公園、游樂園、動物園、植物園及工業、農業、經貿、科教、軍事、體育、文化藝術等各類旅游區（點）。

3.2 旅游資源 tourism resources 自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業開發利用，并可產生經濟效益、社會效益和環境效益的各種事物和因素。3.3 游客中心 tourist center 旅游區（點）設立的為游客提供信息、咨詢、游程安排、講解、教育、休息等旅游設施和服務功能的專門場所。旅游區（點）質量等級及標志

4.1 旅游區（點）質量等級劃分為五級，從高到低依次為AAAAA、AAAA、AAA、AA、A級旅游區（點）。

4.2 旅游區（點）質量等級的標志、標牌、證書由國家旅游行政主管部門統一規定。旅游區（點）質量等級劃分條件

5.1 AAAAA級旅游區（點）5.1.1旅游交通

a)可進入性好。交通設施完善，進出便捷。或具有一級公路或高等級航道、航線直達；或具有旅游專線交通工具。

b)有與景觀環境相協調的專用停車場或船舶碼頭。且管理完善，布局合理，容量能充分滿足游客接待量要求。場地平整堅實、綠化美觀或水域暢通、清潔。標志規范、醒目、美觀。

c)區內游覽（參觀）路線或航道布局合理、順暢，與觀賞內容聯結度高，興奮感強。路面特色突出，或航道水體清澈。

d)區內應使用清潔能源的交通工具。2

5.1.2 游覽

a)游客中心位置合理，規模適度，設施齊全，功能體現充分。咨詢服務人員配備齊全，業務熟練，服務熱情。

b)各種引導標識（包括導游全景圖、導覽圖、標識牌、景物介紹牌等）造型特色突出，藝術感和文化氣息濃厚，能烘托總體環境。標識牌和景物介紹牌設置合理。

c)公眾信息資料（如研究論著、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導游圖和導游材料等）特色突出，品種齊全，內容豐富、文字優美，制作精美，適時更新。

d)導游員（講解員）持證上崗，人數及語種能滿足游客需要。普通話達標率100％。導游員（講解員）均應具大專以上文化程度，其中本科以上不少于30％。

e)導游（講解）詞科學、準確、有文采。導游服務具有針對性，強調個性化，服務質量達到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。f)公共信息圖形符號的設置合理，設計精美，特色突出，有藝術感和文化氣息，符合GB/T 10001.1-2000的規定。

g)游客公共休息設施布局合理，數量充足，設計精美，特色突出，有藝術感和文化氣息。5.1.3 旅游安全

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門制訂和頒布的安全法規。建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。

b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效。交通、機電、游覽、娛樂等設備完好,運行正常，無安全隱患。游樂園達到GB/T16767-1997規定的安全和服務標準。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效，特殊地段有專人看守。

c)建立緊急救援機制，設立醫務室，并配備專職醫務人員。設有突發事件處理預案，應急處理能力強，事故處理及時、妥當，檔案記錄準確、齊全。5.1.4 衛生

a)環境整潔。無污水污物。無亂建、亂堆、亂放現象。建筑物及各種設施設備無剝落，無污垢。空氣清新，無異味。b)各類場所全部達到GB9664規定的衛生標準。餐飲場所達到GB16153規定的衛生標準；游泳場所達到GB9667規定的衛生標準。

c)公共廁所布局合理，數量能滿足需要，標識醒目美觀。建筑造型景觀化。所有廁所具備水沖、盥洗、通風設備并保持完好或使用免水沖生態廁所。廁所設專人服務，潔具潔凈、無污垢、無堵塞。室內整潔，有文化氣息。

d)垃圾箱布局合理，標識明顯，造型美觀獨特，與環境相協調。垃圾箱分類設置.垃圾清掃及時，日產日清。

e)食品衛生符合國家規定，餐飲服務配備消毒設施，禁止使用對環境造成污染的一次性餐具。5.1.5 郵電服務

a)提供郵政及郵政紀念服務。

b)通訊設施布局合理。出入口及游人集中場所設有公用電話，具備國際、國內直撥功能。c)公用電話亭與環境相協調，標志美觀醒目。d)通訊方便，線路暢通，服務親切，收費合理。e)能接收手提電話信號。5.1.6 旅游購物

a)購物場所布局合理，建筑造型、色彩、材質有特色，與環境協調。

b)對購物場所進行集中管理，環境整潔，秩序良好，無圍追兜售、強買強賣現象。

c)對商品從業人員有統一管理措施和手段。d)旅游商品種類豐富，本地區及本旅游區特色突出。

5.1.7 經營管理

a)管理體制健全，經營機制有效；

b)旅游質量、旅游安全、旅游統計等各項經營管理制度健全有效，貫徹措施得力，定期監督檢查，有完整的書面記錄和總結；

c)管理人員配備合理，中高級以上管理人員均具備大學以上文化程度；

d)具有獨特的產品形象、良好的質量形象、鮮明的視覺形象和文明的員工形象；確立自身的品牌標志，并全面、恰當地使用。

e)有正式批準的旅游總體規劃。開發建設項目符合規劃要求。

f)培訓機構、制度明確，人員、經費落實。業務培訓全面，效果良好。上崗人員培訓合格率達 100％。g)投訴制度健全，人員落實、設備專用。投訴處理及時、妥善，檔案記錄完整。

h)為特定人群（老年人、兒童、殘疾人等）配備旅游工具、用品，提供特殊服務。5.1.8 資源和環境的保護

a)空氣質量達 GB 3095－1996 一級標準。b)噪聲質量達到 GB 3096－1993 一類標準。c)地面水環境質量達到GB 3838的規定。d)污水排放達到GB8978的規定。

e)自然景觀和文物古跡保護手段科學，措施先進，能有效預防自然和人為破壞，保持自然景觀和文物古跡的真實性和完整性。f)科學管理游客容量。

g)建筑布局合理，建筑物體量、高度、色彩、造型與景觀相協調；出入口主體建筑格調突出，并烘托景觀及環境。周邊建筑物與景觀格調協調，或具有一定的緩沖區域。

h)環境氛圍優良。綠化覆蓋率高，植物與景觀配置得當，景觀與環境美化措施多樣，效果好。i)區內各項設施設備符合國家關于環境保護的要求，不造成環境污染和其他公害，不破壞旅游資源和游覽氣氛。5.1.9 旅游資源吸引力 a)觀賞游憩價值極高；

b)同時具有極高歷史價值、文化價值、科學價值，或其中一類價值具世界意義；

c)有大量珍貴物種，或景觀異常奇特，或有世界級資源實體；

d)資源實體體量巨大，或資源類型多，或資源實體疏密度極優；

e)資源實體完整無缺，保持原來形態與結構。5.1.10 市場吸引力 a)世界知名； b)美譽度極高； c)市場輻射力很強。

d)主題鮮明，特色突出，獨創性強。

5.1.11 年接待海內外旅游者60萬人次以上，其中海外旅游者5萬人次以上。5.1.12 游客抽樣調查滿意率很高。5.2 AAAA級旅游區（點）5.2.1旅游交通

a)可進入性良好。交通設施完善，進出便捷。或具有一級公路或高等級航道、航線直達；或具有旅游專線交通工具。

b)有與景觀環境相協調的專用停車場或船舶碼頭。且管理完善，布局合理，容量能滿足游客接待量要求。場地平整堅實或水域暢通。標志規范、醒目。c)區內游覽（參觀）路線或航道布局合理、順暢，觀賞面大。路面有特色，或航道水質良好。d)區內使用低排放的交通工具，或鼓勵使用清潔能源的交通工具。5.2.2 游覽

a)游客中心。位置合理，規模適度，設施齊全，功能完善。咨詢服務人員配備齊全，業務熟練，服務熱情。

b)各種引導標識（包括導游全景圖、導覽圖、標識牌、景物介紹牌等）造型有特色，與景觀環境相協調。標識牌和景物介紹牌設置合理。

c)公眾信息資料（如研究論著、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導游圖和導游材料等）特色突出，品種齊全，內容豐富、制作良好，適時更新。d)導游員（講解員）持證上崗，人數及語種能滿足游客需要。普通話達標率100％。導游員（講解員）均應具高中以上文化程度，其中大專以上不少于40％。

e)導游（講解）詞科學、準確、生動。導游服務質量達到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。

f)公共信息圖形符號的設置合理，設計精美，有特色，有藝術感，符合GB/T 10001.1-2000的規定。g)游客公共休息設施，布局合理，數量充足，設計精美，有特色，有藝術感。5.2.3 旅游安全

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門安全法規。建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。

b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效。交通、機電、游覽、娛樂等設備完好,運行正常，無4

安全隱患。游樂園達到GB/T16767-1997規定的安全和服務標準。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效，高峰期有專人看守。

c)建立緊急救援機制，設立醫務室，并配備醫務人員。設有突發事件處理預案，應急處理能力強，事故處理及時、妥當，檔案記錄準確、齊全。5.2.4 衛生

a)環境整潔。無污水污物，無亂建、亂堆、亂放現象。建筑物及各種設施設備無剝落，無污垢。空氣清新，無異味。

b)各類場所全部達到GB9664規定的衛生標準。餐飲場所達到GB16153規定的衛生標準；游泳場所達到GB9667規定的衛生標準。

c)公共廁所布局合理，數量能滿足需要，標識醒目美觀。建筑造型與景觀環境相協調。所有廁所具備水沖、盥洗、通風設備并保持完好或使用免水沖生態廁所。廁所管理完善，潔具潔凈、無污垢、無堵塞。室內整潔。

d)垃圾箱布局合理，標識明顯，數量能滿足需要，造型美觀，與環境相協調。垃圾分類收集，清掃及時，日產日清。

e)食品衛生符合國家規定，餐飲服務配備消毒設施，不使用對環境造成污染的一次性餐具。5.2.5 郵電服務

a)提供郵政及郵政紀念服務。

b)通訊設施布局合理。出入口及游人集中場所設有公用電話，具備國際、國內直撥功能。c)公用電話亭與環境相協調，標志美觀醒目。d)通訊方便，線路暢通，服務親切，收費合理。e)能接收手提電話信號。5.2.6 旅游購物

a)購物場所布局合理，建筑造型、色彩、材質有特色，與環境協調。

b)對購物場所進行集中管理，環境整潔，秩序良好，無圍追兜售、強買強賣現象。

c)對商品從業人員有統一管理措施和手段。d)旅游商品種類豐富，具有本地區特色。5.2.7 經營管理

a)管理體制健全，經營機制有效；

b)旅游質量、旅游安全、旅游統計等各項經營管理制度健全有效，貫徹措施得力，定期監督檢查，有完整的書面記錄和總結；

c)管理人員配備合理，高級管理人員均應具備大學以上文化程度；

d)具有獨特的產品形象、良好的質量形象、鮮明的視覺形象和文明的員工形象；確立自身的品牌標志，并全面、恰當地使用。

e)有正式批準的旅游總體規劃。開發建設項目符合規劃要求。

f)培訓機構、制度明確，人員、經費落實。業務培訓全面，效果良好。上崗人員培訓合格率達 100％。g)投訴制度健全，人員、設備落實。投訴處理及時、妥善，檔案記錄完整。

h)為特定人群（老年人、兒童、殘疾人等）配備旅游工具、用品，提供特殊服務。5.2.8 資源和環境的保護

a)空氣質量達 GB 3095－1996 一級標準。b)噪聲質量達到 GB 3096－1993 一類標準。c)地面水環境質量達到GB 3838的規定。d)污水排放達到GB8978的規定。

e)自然景觀和文物古跡保護手段科學，措施先進，能有效預防自然和人為破壞，保持自然景觀和文物古跡的真實性和完整性。f)科學管理游客容量。

g)建筑布局合理，建筑物體量、高度、色彩、造型與景觀相協調；出入口主體建筑有格調，與景觀環境相協調。周邊建筑物與景觀格調協調，或具有一定的緩沖區域或隔離帶。

h)環境氛圍良好。綠化覆蓋率高，植物與景觀配置得當，景觀與環境美化措施多樣，效果良好。i)區內各項設施設備符合國家關于環境保護的要求，不造成環境污染和其他公害，不破壞旅游資源和游覽氣氛。5.2.9 旅游資源吸引力 a)觀賞游憩價值很高；

b)同時具有很高歷史價值、文化價值、科學價值，或其中一類價值具全國意義；

c)有很多珍貴物種，或景觀非常奇特，或有國家級資源實體；

d)資源實體體量很大，或資源類型多，或資源實體

疏密度優良；

e)資源實體完整，保持原來形態與結構。5.2.10 市場吸引力 a)全國知名； b)美譽度高； c)市場輻射力強。

d)形成特色主題，有一定獨創性。

5.2.11 年接待海內外旅游者50萬人次以上，其中海外旅游者3萬人次以上。5.1.12 游客抽樣調查滿意率高。5.3 AAA級旅游區（點）5.3.1旅游交通

a)可進入性較好。交通設施完備，進出便捷.。或具有至少二級以上公路或高等級航道、航線直達；或具有旅游專線等便捷交通工具。

b)有與景觀環境相協調的專用停車場或船舶碼頭。且布局合理，容量能滿足需求。場地平整堅實或水域暢通。標志規范、醒目。

c)區內游覽（參觀）路線或航道布局合理、順暢，觀賞面大。路面有特色，或航道水質良好。d)區內使用低排放的交通工具，或鼓勵使用清潔能源的交通工具。5.3.2 游覽

a)游客中心位置合理，規模適度，設施、功能齊備。游客中心有服務人員，業務熟悉，服務熱情。b)各種引導標識（包括導游全景圖、導覽圖、標識牌、景物介紹牌等）造型有特色，與景觀環境相協調。標識牌和景物介紹牌設置合理。

c)公眾信息資料（如研究論著、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導游圖和導游材料等）有特色，品種全，內容豐富、制作良好，適時更新。d)導游員（講解員）持證上崗，人數及語種能滿足游客需要。普通話達標率100％。導游員（講解員）均應具高中以上文化程度，其中大專以上不少于20％。

e)導游（講解）詞科學、準確、生動。導游服務質量達到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。

f)公共信息圖形符號的設置合理，設計有特色，符合GB/T 10001.1-2000的規定。g)游客公共休息設施布局合理，數量滿足需要，設計有特色。5.3.3 旅游安全

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門安全法規。建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。

b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效。交通、機電、游覽、娛樂等設備完好,運行正常，無安全隱患。游樂園達到GB/T16767規定的安全和服務標準。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效，高峰期有專人看守。

c)建立緊急救援機制，設立醫務室，至少配備兼職醫務人員。設有突發事件處理預案，應急處理能力強，事故處理及時、妥當，檔案記錄準確、齊全。5.3.4 衛生

a)環境整潔。無污水污物，無亂建、亂堆、亂放現象。建筑物及各種設施設備無剝落，無污垢。空氣清新，無異味。

b)各類場所全部達到GB9664規定的衛生標準。餐飲場所達到GB16153規定的衛生標準；游泳場所達到GB9667規定的衛生標準。

c)公共廁所布局合理，數量滿足需要，標識醒目。建筑造型與景觀環境協調。全部廁所具備水沖、通風設備并保持完好或使用免水沖生態廁所。廁所整潔，潔具潔凈、無污垢、無堵塞。

d)垃圾箱布局合理，標識明顯，數量滿足需要，造型美觀，與環境協調。垃圾清掃及時，日產日清。e)食品衛生符合國家規定，餐飲服務配備消毒設施，不使用對環境造成污染的一次性餐具。5.3.5 郵電服務

a)提供郵政及郵政紀念服務。

b)通訊設施布局合理。游人集中場所設有公用電話，具備國際、國內直撥功能。

c)公用電話亭與環境基本協調，標志醒目。d)通訊方便，線路暢通，服務親切，收費合理。e)能接收手提電話信號。5.3.6 旅游購物

a)購物場所布局合理，建筑造型、色彩、材質與環境協調。

b)對購物場所進行集中管理，環境整潔，秩序良好，6

無圍追兜售、強買強賣現象。

c)對商品從業人員有統一管理措施和手段。d)旅游商品種類豐富，具有本地區特色。5.3.7 經營管理

a)管理體制健全，經營機制有效；

b)旅游質量、旅游安全、旅游統計等各項經營管理制度健全有效，貫徹措施得力，定期監督檢查，有完整的書面記錄和總結；

c)管理人員配備合理，80%以上中高級管理人員具大專以上文化程度；

d)具有獨特的產品形象、良好的質量形象、鮮明的視覺形象和文明的員工形象；確立自身的品牌標志，并全面、恰當地使用。

e)有正式批準的總體規劃。開發建設項目符合規劃要求。

f)培訓機構、制度明確，人員、經費落實。業務培訓全面，效果良好。上崗人員培訓合格率達 100％。g)投訴制度健全，人員、設備落實。投訴處理及時、妥善，檔案記錄完整。

h)能為特定人群（老年人、兒童、殘疾人等）提供特殊服務。

5.3.8 資源及環境的保護

a)空氣質量達 GB 3095－1996 一級標準。b)噪聲質量達到 GB 3096－1993 一類標準。c)地面水環境質量達到GB 3838的規定。d)污水排放達到GB8978的規定。

e)自然景觀和文物古跡保護手段科學，措施得力，能有效預防自然和人為破壞，保持自然景觀和文物古跡的真實性和完整性。f)科學管理游客容量。

g)建筑布局合理，建筑物體量、高度、色彩、造型與景觀相協調；出入口主體建筑有格調，與景觀環境相協調。周邊建筑物與景觀格調協調，或具有一定的緩沖區或隔離帶。

h)環境氛圍良好。綠化覆蓋率較高，植物與景觀配置得當，景觀與環境美化效果良好。

i)區內各項設施設備符合國家關于環境保護的要求，不造成環境污染和其他公害，不破壞旅游資源和游覽氣氛。5.3.9 旅游資源吸引力 a)觀賞游憩價值較高；

b)同時具有很高歷史價值、文化價值、科學價值，或其中一類價值具省級意義；

c)有較多珍貴物種，或景觀奇特，或有省級資源實體；

d)資源實體體量大，或資源類型較多，或資源實體疏密度良好；

e)資源實體完整，基本保持原來形態與結構。5.3.10 市場吸引力 a)周邊省市知名； b)美譽度較高； c)市場輻射力較強。

d)有一定特色，并初步形成主題。

5.3.11 年接待海內外旅游者30萬人次以上。5.3.12 游客抽樣調查滿意率較高。5.4 AA級旅游區（點）5.4.1旅游交通

a)可進入性較好。進出方便.，道路通暢。b)有專用停車船場所。布局較合理，容量能基本滿足需求。場地平整堅實或水域暢通。標志規范、醒目。

c)區內游覽（參觀）路線或航道布局基本合理、順暢。

d)區內使用低排放的交通工具，或鼓勵使用清潔能源的交通工具。區內無對環境造成污染的交通工具。5.4.2 游覽

a)有為游客提供咨詢服務的游客中心或相應場所，咨詢服務人員業務熟悉，服務熱情。

b)各種引導標識（包括導游全景圖、導覽圖、標識牌、景物介紹牌等）清晰美觀，與景觀環境基本協調。標識牌和景物介紹牌設置合理。

c)公眾信息資料（如研究論著、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導游圖和導游材料等）品種多，內容豐富，制作較好。

d)導游員（講解員）持證上崗，人數及語種能滿足游客需要。普通話達標率100％。導游員（講解員）均應具高中以上文化程度。

e)導游（講解）詞科學、準確、生動。導游服務質量達到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要

求。

f)公共信息圖形符號的設置合理，規范醒目，符合GB/T 10001.1-2000的規定。

g)游客公共休息設施布局合理，數量基本滿足需要，造型與環境基本協調。5.4.3 旅游安全

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門安全法規。建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。

b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效。交通、機電、游覽、娛樂等設備完好,運行正常，無安全隱患。游樂園達到GB/T16767規定的安全和服務標準。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效。

c)建立緊急救援機制。配備游客常用藥品。事故處理及時、妥當，檔案記錄完整。5.4.4 衛生

a)環境比較整潔。無污水污物，無亂建、亂堆、亂放現象。建筑物及各種設施設備無剝落，無污垢。空氣清新，無異味。

b)各類場所全部達到GB9664規定的衛生標準。餐飲場所達到GB16153規定的衛生標準；游泳場所達到GB9667規定的衛生標準。

c)公共廁所布局合理，數量基本滿足需要，標識醒目。建筑造型與景觀環境協調。70%以上廁所具備水沖設備并保持完好或使用免水沖生態廁所。廁所整潔，潔具潔凈、無污垢、無堵塞。

d)垃圾箱布局合理，標識明顯，數量基本滿足需要，造型美觀，與環境基本協調。垃圾清掃及時，日產日清。

e)食品衛生符合國家規定，餐飲服務配備消毒設施，不使用對環境造成污染的一次性餐具。5.4.5 郵電服務

a)提供郵政或郵政紀念服務。

b)通訊設施布局合理。游人集中場所設有公用電話，具備國內直撥功能。

c)公用電話亭與環境基本協調，標志醒目。d)通訊方便，線路暢通，服務親切，收費合理。e)能接收手提電話信號。5.4.6 旅游購物 a)購物場所布局基本合理，建筑造型、色彩、材質與環境基本協調。

b)對購物場所進行集中管理，環境整潔，秩序良好，無圍追兜售、強買強賣現象。

c)對商品從業人員有統一管理措施和手段。d)旅游商品種類較多，具有本地區特色。5.4.7 經營管理

a)管理體制健全，經營機制有效；

b)旅游質量、旅游安全、旅游統計等各項經營管理制度健全有效，貫徹措施得力，定期監督檢查，有完整的書面記錄和總結；

c)管理人員配備合理，70%以上中高級管理人員具大專以上文化程度；

d)具有獨特的產品形象、良好的質量形象、鮮明的視覺形象和文明的員工形象；

e)有正式批準的總體規劃。開發建設項目符合規劃要求。

f)培訓機構、制度明確，人員、經費落實。業務培訓全面，效果良好。上崗人員培訓合格率達 100％。g)投訴制度健全，人員、設備落實。投訴處理及時、妥善，檔案記錄基本完整。

h)能為特定人群（老年人、兒童、殘疾人等）提供特殊服務。

5.4.8 資源和環境的保護

a)空氣質量達 GB 3095－1996 一級標準。b)噪聲質量達到 GB 3096－1993 一類標準。c)地面水環境質量達到GB 3838的規定。d)污水排放達到GB8978的規定。

e)自然景觀和文物古跡保護手段科學，措施得力，能有效預防自然和人為破壞，基本保持自然景觀和文物古跡的真實性和完整性。f)科學管理游客容量。

g)建筑布局基本合理，建筑物體量、高度、色彩、造型與景觀基本協調；出入口主體建筑有格調，與景觀環境相協調。周邊建筑物與景觀格調基本協調，或具有一定的緩沖區或隔離帶。

h)環境氛圍良好。綠化覆蓋率較高，植物與景觀配置得當，景觀與環境美化效果較好。

i)區內各項設施設備符合國家關于環境保護的要8

求，不造成環境污染和其他公害，不破壞旅游資源和游覽氣氛。5.4.9 旅游資源吸引力 a)觀賞游憩價值一般；

b)同時具有較高歷史價值、文化價值、科學價值，或其中一類價值具地區意義；

c)有少量珍貴物種，或景觀突出，或有地區級資源實體；

d)資源實體體量較大，或資源類型較多，或資源實體疏密度較好； e)資源實體基本完整。5.4.10 市場吸引力 a)全省知名； b)有一定美譽度； c)有一定市場輻射力。d)有一定特色。

5.4.11 年接待海內外旅游者10萬人次以上。5.4.12 游客抽樣調查滿意率較高。5.5 A級旅游區（點）5.5.1旅游交通

a)通往旅游區（點）的交通基本通暢，有較好的可進入性。

b)具有停車（船）場所。容量能基本滿足需求。場地較平整堅實或水域較暢通。有相應標志。c)區內游覽（參觀）路線或航道布局基本合理、順暢。

d)區內使用低排放的交通工具，或鼓勵使用清潔能源的交通工具。5.5.2 游覽

a)有為游客提供咨詢服務的場所，服務人員業務熟悉，服務熱情。

b)各種公眾信息資料（包括導游全景圖、導覽圖、標識牌、景物介紹牌等）與景觀環境基本協調。標識牌和景物介紹牌設置基本合理。

c)宣傳教育材料（如研究論著、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導游圖和導游材料等）品種多，內容豐富，制作較好。

d)導游員（講解員）持證上崗，人數及語種能基本滿足游客需要。普通話達標率100％。導游員（講解員）均應具高中以上文化程度。e)導游（講解）詞科學、準確、生動。導游服務質量達到 GB/T 15971－1995中“4.5.3”和“第5章”要求。

f)公共信息圖形符號的設置基本合理，基本符合GB/T 10001.1-2000的規定。

g)游客公共休息設施布局基本合理，數量基本滿足需要。5.5.3 旅游安全

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門安全法規。安全保衛制度健全，工作落實。b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效。交通、機電、游覽、娛樂等設備完好,運行正常，無安全隱患。游樂園達到GB/T16767規定的安全和服務標準。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效。

c)事故處理及時、妥當，檔案記錄完整。配備游客常用藥品。5.5.4 衛生

a)環境比較整潔。無污水污物，無亂建、亂堆、亂放現象。建筑物及各種設施設備無剝落，無污垢。空氣清新，無異味。

b)各類場所全部達到GB9664規定的衛生標準。餐飲場所達到GB16153規定的衛生標準；游泳場所達到GB9667規定的衛生標準。

c)公共廁所布局較合理，數量基本滿足需要。建筑造型與景觀環境比較協調。50%以上廁所具備水沖設備并保持完好或使用免水沖生態廁所。廁所較整潔，潔具潔凈、無污垢、無堵塞。

d)垃圾箱布局較合理，標識明顯，數量基本滿足需要，造型與環境比較協調。垃圾清掃及時，日產日清。

e)食品衛生符合國家規定，餐飲服務配備消毒設施，不使用對環境造成污染的一次性餐具。5.5.5 郵電服務

a)提供郵政或郵政紀念服務。

b)通訊設施布局較合理。游人集中場所設有公用電話，具備國內直撥功能。

c)通訊方便，線路暢通，收費合理。d)能接收手提電話信號。5.5.6 旅游購物

a)購物場所布局基本合理，建筑造型、色彩、材質與環境較協調。

b)對購物場所進行集中管理，環境整潔，秩序良好，無圍追兜售、強買強賣現象。

c)對商品從業人員有統一管理措施和手段。d)旅游商品有本地區特色。5.5.7 經營管理

a)管理體制健全，經營機制有效；

b)旅游質量、旅游安全、旅游統計等各項經營管理制度健全有效，貫徹措施得力，定期監督檢查，有比較完整的書面記錄和總結；

c)管理人員配備合理，60%以上中高級管理人員具大專以上文化程度；

d)具有一定的產品形象、質量形象和文明的員工形象；

e)有正式批準的總體規劃。開發建設項目符合規劃要求。

f)培訓機構、制度明確，人員、經費落實。業務培訓全面，效果良好。上崗人員培訓合格率達 100％。g)投訴制度健全，人員、設備落實。投訴處理及時，檔案記錄基本完整。

h)能為特定人群（老年人、兒童、殘疾人等）提供特殊服務。

5.5.8 資源和環境的保護

a)空氣質量達到 GB 3095－1996 一級標準。b)噪聲質量達到 GB 3096－1993 一類標準。c)地面水環境質量達到GB 3838的規定。d)污水排放達到GB8978的規定。

e)自然景觀和文物古跡保護手段科學，措施得力，能有效預防自然和人為破壞，基本保持自然景觀和文物古跡的真實性和完整性。f)科學管理游客容量。

g)建筑布局較合理，建筑物造型與景觀基本協調；出入口主體建筑與景觀環境基本協調。周邊建筑物與景觀格調較協調，或具有一定的緩沖區或隔離帶。

h)環境氛圍較好。綠化覆蓋率較高，景觀與環境美化效果較好。

i)區內各項設施設備符合國家關于環境保護的要求，不造成環境污染和其他公害，不破壞旅游資源和游覽氣氛。5.5.9 旅游資源吸引力 a)觀賞游憩價值較小；

b)同時具有一定歷史價值、文化價值、科學價值，或其中一類價值具地區意義；

c)有個別珍貴物種，或景觀比較突出，或有地區級資源實體；

d)資源實體體量中等，或有一定資源類型，或資源實體疏密度一般； e)資源實體較完整。5.5.10 市場吸引力 a)本地區知名； b)有一定美譽度； c)有一定市場輻射力。d)有一定特色。

5.5.11 年接待海內外游客3萬人次以上。5.5.12 游客抽樣調查基本滿意。旅游區(點)質量等級的劃分依據與方法

6.1 根據旅游區（點）質量等級劃分條件確定旅游區（點）質量等級，按照“服務質量與環境質量評分細則”、“景觀質量評分細則”的評價得分，并結合“游客意見評分細則”的得分綜合進行。

6.2 對于初步評定的AAAAA、AAAA、AAA級旅游區（點）采取分級公示、征求社會意見的方法。

第三篇：旅游區(點)質量等級評定辦法

旅游區(點)質量等級評定辦法

[國家旅游局]

一、總則

第一條 為了全面推行旅游區(點)質量等級評定工作，規范旅游區(點)質量管理，提高其服務水平，促進旅游區(點)質量等級評定工作的規范化、制度化，制定本辦法。

第二條 旅游區(點)質量等級評定，依據中華人民共和國國家標準《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》(GB/T 17775-2003)進行。

二、等級評定的范圍

第三條 凡在中華人民共和國境內，正式開業接待旅游者一年以上的旅游區(點)，包括旅游景區景點、主題公園、游樂園、度假區、自然保護區、風景名勝區、森林公園、動物園、植物園、文博院館、美術館等，均可申請參加質量等級評定。

三、等級評定的組織和權限

第四條 國家旅游局負責全國旅游區(點)質量等級評定工作。國家旅游局設立旅游區(點)質量等級評定委員會，負責全國旅游區(點)質量等級評定的組織、領導工作，并具體負責評定AAAA級和AAA旅游區(點)。

第五條 各省、自治區、直轄市旅游局設立地方旅游區(點)質量等級評定機構，在國家旅游局旅游區(點)質量等級評委員會的指導下，負責本地區旅游區(點)質量等級評定工作，具體負責本地區AA級和A級旅游區(點)的評定和向國家旅游局推薦本地區符合條件的AAAA級、AAA級旅游區(點)。AA級、A級旅游區(點)評定需向國家旅游局備案。

四、等級評定辦法

第六條 旅游區(點)質量等級評定依據下列文件和國家旅游局據此制定的各 1 項評分細則：

1.《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》(GB/T 17775－2003)國家標準 2.《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》服務質量與環境質量評分細則 3.《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》景觀質量評分細則 4.《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》游客意見評分細則

第七條 申請等級的旅游區(點)，應按有關標準先進行自檢自評，如達不到《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》(GB/T 17775－2003)國家標準規定的等級劃分條件，或達不到《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》服務質量與環境質量評分細則規定的應得分數，或達不到《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》景觀質量評分細則規定的要求，或達不到《旅游區(點)質量等級的劃分與評定》游客意見評分細則的要求，則在申報前搞好整改。

第八條 旅游區(點)質量等級，是旅游區(點)的景觀質量、環境質量和服務質量的綜合反映，因此，原則上只對具有獨立管理和服務機構的旅游區(點)進行等級評定，對園中園、景中景等內部旅游地，不進行單獨評定。

第九條 旅游區(點)質量等級評定后，如需關閉標準所規定的服務設施設備，取消或變更標準所規定的服務項目、規劃內容、資源與環境保護措施，必須經原等級評定機構批準。

第十條 旅游區(點)質量等級評定后，因發生重大建設項目而降低或提高景區(點)質量等級的，必須向原等級評定機構申請重新評定等級。

第十一條 旅游區(點)質量等級的產生，嚴格按照“自檢－申報－初評－評定－審批－公告”的程序進行。各旅游區(點)根據國家標準及各項評定細則進行自檢，認為達到要求的可向當地旅游局申報。經當地旅游局審核后，報上級具有評定權限的旅游局旅游區(點)質量等級評定機構進行初評。初評合格的AAAA級、AAA級旅游區(點)，各省、自治區、直轄市旅游局負責向國家旅游局推薦，經國家旅游局質量等級評定機構評定，由國家旅游局審批、公告；初評合格的AA級、A級旅游區(點)，由各省、自治區、直轄市旅游局組織評定、審批、公告，并向國家旅游局備案。

第十二條 旅游區(點)質量等級的評定，由具有權限的旅游區(點)質量等級評定機構組織具備資格的檢查員組成評定小組具體執行。AAAA級、AAA級旅游 2 區(點)質量等級評定小組原則上由三至五人組成，評定組長由國家旅游局質量等級評定機構委派。AA級、A級旅游區(點)質量等級評定小組的構成和資格，由各省、自治區、直轄市旅游局做出具體規定。

第十三條 旅游區(點)質量等級評定的具體工作由檢查員承擔，國家旅游局旅游區(點)質量等級評定委員會設國家級檢查員，負責對全國各質量等級的旅游區(點)進行評定與復核過程的檢查；各省、自治區、直轄市旅游局旅游區(點)質量等級評定機構設地方級檢查員，負責對本地區各質量等級的旅游區(點)進行評定與復核過程的檢查。

第十四條 旅游區(點)須接受質量等級檢查員的檢查，并提供有關技術資料，為檢查工作提供便利，不得對其工作進行干預，檢查員要依據法律法規正確行使職權，不得徇么舞弊。

五、等級復核及處理

第十五條 對已經評定質量等級的旅游區(點)，采取全面復核與重點抽查相組合、定期明查與不定期暗訪相結合的方式，進行復核。全面復核至少每兩年進行一次。

第十六條 旅游區(點)質量等級復核工作由各省、自治區、直轄市旅游局質量等級評定機構組織和實施。國家旅游局質量等級評定機構有計劃、有重點進行復核。

第十七條 復核工作結束后，應由檢查員寫出復核報告，報各省、自治區、直轄市旅游局；AAAA級、AAA級旅游區(點)復核報告須抄報國家旅游局質量等級評定機構。

第十八條 經復核達不到要求的，按以下方法做出處理：

1.旅游區(點)達不到標準規定要求的，質量等級評定機構將根據具體情況，做出簽發警告通知書、通報批評、降低或取消等級的處理。

2.旅游區(點)接到警告通知書、通報批評、降低或取消等級的通知后，須認真整改，并在規定期限內將整改情況上報所屬等級評定機構。

3.凡接到警告通知書不超過二次(含二次)的旅游區(點)，可繼續保持原質量等級。凡接到三次警告通知書的旅游區(點)，質量等級評定機構將降低或取消其質 3 量等級，并向社會公布。

4.凡被降低質量等級的旅游區(點)，自降低等級之日起一年內，不予恢復原等級。一年后，方可申請重新評定等級。

第十九條 各級質量等級評定機構簽發警告通知書、通報批評、降低或取消等級的處理權限如下：

1.AA級、A級旅游區(點)達不到標準規定，省、自治區、直轄市旅游局質量等級評定機構有權簽發警告通知書、通報批評、降低或取消等級。降低或取消等級的通知，須報國家旅游局質量等級評定機構備案。

2.AAAA級、AAA級旅游區(點)達不到標準規定，省、自治區、直轄市旅游局質量等級評定機構有權簽發警告通知書、通報批評，并報國家旅游局備案。如認為應做出降低或取消等級的處理，須報國家旅游局質量等級評定機構審批。

3.國家旅游局質量等級評定機構有權對各質量等級的旅游區(點)，做出簽發警告通知書、通報批評、降低或取消等級通知的處理，但需事先通知有關省、自治區、直轄市旅游局質量等級評定機構。

六、附則

第二十條 國家旅游局負責將已評定質量等級的旅游區(點)及時向海內外公告，并納入國家旅游促銷計劃。

第二十一條 旅游區(點)質量等級標準標志由國家旅游局質量等級評定機構統一制作、核發。任何單位或個人未經國家旅游局質量等級評定機構授權或認可，不得擅用。

第二十二條 旅游區(點)質量等級標志須置于旅游區(點)主要入口最明顯位置，并在其對外宣傳廣告等資料中標明其等級。

第二十三條 本規定由國家旅游局負責解釋。第二十四條 本規定自1999年10月1日起施行。

第四篇：廣東旅游區(點)質量等級評定情況

廣東旅游區（點）質量等級評定情況

一、全省共有2家AAAAA級旅游區（點）

1、深圳華僑城旅游度假區（2007）

2、廣州長隆旅游度假區（2007）

二、全省共有82家AAAA級旅游區（點）

1、珠海圓明新園（2000）

2、肇慶星湖風景名勝區（2000）

3、深圳觀瀾湖高爾夫球會（2000）

4、韶關丹霞山風景名勝區（2000）

5、陽江海陵島大角灣風景名勝區（2000）

6、廣州白云山風景名勝區（2000）

7、清新溫礦泉旅游度假區（2000）

8、中山孫中山故居（2000）

9、佛山西樵山風景名勝區（2000）

10、梅州雁南飛茶田旅游度假區（2001）

11、河源新豐江國家森林公園（2001）

12、廣州中山紀念堂（2001）

13、廣東美術館（2001）

14、廣州寶墨園（2001）

15、廣州蓮花山旅游區（2001）

16、汕頭中信高爾夫海濱旅游度假區（2002）

17、汕頭礐石風景名勝區（2002）

18、江門圭峰山風景名勝區（2002）

19、江門開平立園（2002）

20、江門金山溫泉旅游度假區（2002）

21、惠州西湖風景名勝區（2003）

22、湛江湖光巖風景名勝區（2003）

23、東莞鴉片戰爭博物館（2003）

24、廣州西漢南越王墓博物館（2004）

25、汕頭南澳生態旅游區（2004）

26、廣州黃花崗烈士陵園（2004）

27、梅州雁鳴湖旅游度假村（2004）

28、廣州越秀公園（2005）

29、廣州從化碧水灣溫泉度假村（2005）30、佛山三水荷花世界（2005）

31、江門新會古兜溫泉旅游度假村（2005）

32、清遠連州地下河（2006）

33、佛山市三水森林公園（2006）

34、江門錦江溫泉（2006）

35、珠海農科中心（2006）

36、韶關曹溪溫泉（2006）

37、中山詹園（2007）

38、深圳仙湖植物園（2007）

39、佛山清暉園（2007）

40、惠州龍門溫泉旅游度假區（2007）

41、惠州南昆山溫泉旅游大觀園（2007）

42、惠州南昆山生態旅游區（2007）

43、廣東省飛來峽水利樞紐風景區（2007）

44、清遠玄真古洞生態旅游區（2007）

45、清遠黃騰峽生態旅游區（2007）

46、清遠碧桂園假日半島故鄉里旅游度假區（2007）

47、湛江藍月灣溫泉度假邨（2007）

48、汕尾玄武山旅游區（2007）

49、佛山長鹿休閑度假農莊（2008）50、梅州葉劍英紀念園（2008）

51、梅州靈光寺旅游區（2008）

52、潮州東山湖溫泉度假村（2008）

53、清遠聚龍灣天然溫泉度假村（2008）

54、廣州起義烈士陵園（2008）

55、中國科學院華南植物園（2008）

56、廣州動物園（2008）

57、廣州陳家祠旅游區（2008）

58、深圳市中信明思克航母世界旅游景區（2009）

59、惠州市海濱溫泉旅游度假區（2009）60、惠州市羅浮山風景名勝區（2009）61、江門市富都溫泉度假村（2009）62、江門市川島旅游度假區（2009）63、清遠市寶晶宮生態旅游度假區（2009）64、揭陽市京明溫泉度假村（2009）65、佛山市南風古灶旅游區（2009）66、肇慶市龍母祖廟景區（2009）67、肇慶市盤龍峽景區（2009）68、肇慶市德慶學宮景區（2009）69、河源市御臨門溫泉度假區（2009）70、陽江市凌霄巖景區（2009）71、廣州市廣東科學中心（2009）72、深圳市西部海上田園旅游區（2009）73、深圳市觀瀾山水田園農莊景區（2009）74、韶關市廣東大峽谷景區（2009）75、東莞市松山湖景區（2009）

76、東莞市觀音山國家森林公園（2009）77、云浮市六祖故里旅游度假區（2009）78、云浮市金水臺溫泉景區（2009）79、廣州市九龍湖旅游區（2010）

80、惠州市金海灣國際濱海旅游區（2010）81、惠州永記生態園景區（2010）82、河源市和平溫泉之都旅游區（2010）

二、全省共有34家AAA級旅游區（點）

1、汕頭蓮花峰旅游區（2001）

2、廣州抽水蓄能電站旅游區（2002）

3、茂名西江溫泉度假村（2005）

4、茂名天馬山生態旅游區（2005）

5、茂名水東灣第一灘旅游度假區（2005）

6、湛江南亞熱帶植物園（2005）

7、湛江雷州天成臺旅游度假村（2005）

8、湛江吳川吉兆灣旅游度假區（2005）

9、廣州洪秀全故居紀念館（2005）

10、廣州氣象衛星地面站（2005）

11、廣州十九路軍淞滬抗日將士陵園（2005）

12、河源霍山風景區（2005）

13、潮州韓文公祠（2005）

14、梅州五華熱礦泥山莊（2005）

15、梅州五指石風景名勝區（2005）

16、湛江鶴地銀湖旅游區（2006）

17、清遠市太河古洞旅游區（2006）

18、惠州香溪堡旅游區（2007）

19、惠州冠和博物館（2007）20、陽江春灣風景區（2007）

21、云浮羅定龍灣生態旅游區（2007）

22、云浮蟠龍洞省級風景名勝區（2007）

23、廣州荔灣區博物館（2008）

24、揭陽世鏗院（2008）

25、清遠九州驛站英德天門溝景區（2008）

26、清遠英德茶葉世界（2008）

27、湛江三嶺山森林公園（2008）

28、珠海市外伶仃島風景區（2009）

29、湛江市東海島省級旅游度假區（2009）30、梅州市益塘水庫旅游區（2009）

31、神光山旅游區（2009）

32、長潭旅游區（2009）

33、西巖茶鄉度假村（2009）

34、龍鯨河漂流旅游區（2009）

三、全省共有11家AA級旅游區（點）

1、河源水坑生態娛樂旅游區（2002）

2、河源新豐江電站大壩旅游區（2003）

3、湛江市雷州西湖公園（2004）4、湛江市雷州雷祖詞游覽區（2004）

5、湛江市雷州三元塔公園（2004）

6、湛江市金鹿園（2004）

7、東莞市冠和博物館（2006）

8、廣州市丹水坑風景區（2006）

9、云浮市郁南大灣南江古民居文化景區（2007）

10、云浮市羅定羅鏡東山公園旅游區（2007）

11、云浮市羅定蔡廷鍇將軍故居旅游區（2007）（以上截止日期為二〇一〇年六月十日）

第五篇：《鄉村旅游服務質量等級劃分與評定》

福建試行《鄉村旅游服務質量等級劃分與評定》

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2010-02-23 21:02:02

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作者：吳頌潔

來源：福建東南新聞網

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【新聞論壇】 我要評論

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（本網記者 吳頌潔）記者從全省鄉村旅游研討會上獲悉，《福建鄉村旅游服務質量等級劃分與評定》地方標準目前已進入征求、試行階段。星級鄉村旅游景區要求，停車場所附近25M內無污染源，景區用于接待的建筑面積不少于100平方米；餐廳使用面積不少于50平方米，同時能容納30人就餐。

東南網2月23日訊（本網記者 吳頌潔）記者從全省鄉村旅游研討會上獲悉，《福建鄉村旅游服務質量等級劃分與評定》地方標準目前已進入征求、試行階段。

記者了解到，該標準對鄉村旅游的定義進行了明確，即利用鄉村獨特的自然環境、田園風光、生產經營形態、民俗風情、農耕文化、鄉村聚落等資源，為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗、健身、娛樂和購物的一種新型旅游經營活動。

鄉村游星級評定，以水仙花作為鄉村旅游接待單位服務質量的星級標志，共分為五級。一朵代表一星，五朵代表五星級，花朵越多，星級越高，表示鄉村旅游接待單位的檔次越高。

據介紹，鄉村旅游接待單位的服務質量總分為1000分。其中，一星級鄉村旅游接待單位需達到300分；二星級鄉村旅游接待單位需達到400分；三星級鄉村旅游接待單位需達到550分；四星級鄉村旅游接待單位需達到700分；五星級鄉村旅游接待單位需達到900分。服務等級將由評定委員會評定。

該標準首次對鄉村旅游的建筑、設施、服務項目等進行了規范。要求鄉村旅游接待單位必須經營證件齊全，服務人員必須有上崗證。經營區周邊環境不能臟亂。

星級鄉村旅游景區要求，停車場所附近25M內無污染源，景區用于接待的建筑面積不少于100平方米；餐廳使用面積不少于50平方米，同時能容納30人就餐。此外，對公共廁所、垃圾桶數量、景區指示標識等基礎設施也有統一要求。

五星級鄉村旅游景區的要求比較高。要求景區周邊生態環境好，與環境協調。景區建筑必須與周邊環境相協調，用于接待的建筑面積不少于4千平方米。餐廳能同時容納200人就餐。鄉村特色活動至少20項，活動具有較高參與性、觀賞性。