第一篇：客房部經理崗位職責

客房部經理崗位職責： 在總經理（總監）的領導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況，編制部門年度預算（主要包括布草、及清潔設備），報總經理審批后組織實施。制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實施和執行情況。嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行季度盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預算。5 經常巡視屬下各部門，檢查工作進度，抽查服務質量，發現問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進行。負責檢查所屬區域的設備設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質量，確保房態處于最佳狀態，主動適應市場競爭需要。7 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理（總監）報告，切實提供個性化服務。負責客用品的控制，建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態。9 準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策。抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現的薄弱環節，提高酒店的整體服務質量水平。有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務特色，保持服務質量。負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系，確保酒店服務的一致性。制定培訓計劃，指導并檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實調動他們的積極性。負責部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助，調動他們的工作積極性。定期組織檢查消防器具，做好通緝協查、防火、防盜工作，負責本部門的安全職責。

第二篇：客房部經理崗位職責

客房部經理崗位職責

一、全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每日正常運作。

二、貫徹酒店的各項規章制度，制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實施和執行情況。

三、檢查VIP客人的預定、配房和接待工作，處理需要特別安排的訂房及重要投訴，了解掌握客情及注意賓客安全。

四、檢查當天準備接待貴賓的房間質量，確保房態處于最佳狀態，主動適應市

場競爭需要。

五、經常巡視屬下各部門，檢查工作進度，發現問題及時糾正偏差，不斷完善各項操作規程，確保日常工作的順利進行。

六、抓好部門的服務質量工作、儀容儀表和組織紀律，跟進服務質量檢查發現的薄弱環節，提高酒店的整體服務質量水平。

七、根據員工的工作態度及表現，確定員工崗位級別，月末做好員工工資。

八、建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態。

九、負責檢查客房的清潔衛生、設備折舊、指導設施設備保養，試用清潔產品，經常進行殺蚊滅蟲工作，提高房間的清潔度。

十、參與房間布置與格調的設計、裝修、選購布草、布料及客用品、清潔用品。

十一、嚴格控制經營成本支出，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，做好部門全部資產及物料用品的建帳及盤點工作，根據酒店的存量標準及時組織補充。

十二、保持與其它酒店同行業的業務交往，不斷提高業務技能。

十三、負責迎送貴賓，檢查貴賓房間，親自探訪慰問患病客人及長住客，爭取回頭客。

十四、制定培訓計劃，指導并檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實調動他們的積極性。

十五、負責部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關心員工的工作和生

活，及時提供必要的工作指導和幫助，調動員工的工作積極性。

十六、完成總經理交辦的其它工作。

樓層主管的崗位職責

一、負責對客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

二、監督、指導、協調客房部的日常工作，確保員工按規范化，程序化、制度

化服務。并對員工的操作方法、工作規范進行培訓。

三、掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況，負責清潔用具，日

常消耗品，用品按計劃合理領用

四、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗。

五、巡視各樓層及公共區域衛生，檢查員工的儀容儀表，工作態度，勞動紀律

和工作質量進行統計考評，取保服務優質服務。

六、協助客房部經理組織客房部各類會議，聽取匯報，布置工作，解決工作中

遇到的難題以及客人投訴。

七、根據具體的接待任務，組織、調配人力對VLP顧客的接待，協助班組掌握

布置規格和要求。

八、主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求，對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

九、抽查各領班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的關系，為客房部經理提供可靠的員工績效書面依據，以便制定工作計劃。

十、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用，善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

十一、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

十二、負責管理好員工宿舍的紀律，安全等工作。

十三、對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。

十四、與工程部緊密合作，發現損壞或故障及時保修，提出設備更新、布置更新計劃。

十五、負責管理好布草間及消毒間的衛生和記錄工作。

十六、完成客房部經理及其他領導交辦的各項工作。

樓層領班崗位職責

一、模范帶頭遵守酒店各項規章制度，做到上傳下達，組織好對客人的接待服務工作。

二、負責所管樓層房間狀態與前在保持一致（維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房），認真糾正經理檢查房間時發現的問題。

三、負責檢查樓層服務人員儀容儀表、違紀現象，并向上級反映員工的工作表現，提出個人意見，以備上級參考。

四、督導服務員按程序清掃房間、督導服務員在工作過程中合理使用房間的設施、設備、消耗品及布草（領班負責收發布草，并保持數量）。

五、檢查所有房間的衛生，保證房間符合衛生標準、保證客房硬件設施完好、如有損壞、負責安排維修，并檢查維修結果，保障硬件設施的完好，確保房間正常使用。

六、做好交接班記錄，協助主管、經理處理各項事宜。

七、聽取一般性投訴并向上級匯報，重大投訴立即向上級主管匯報，隨時處理樓層的突出事件，隨時解決客人提出的疑問。

八、掌握樓層易耗品的領用及消耗情況，合理填寫物品申領單，協助上級控制好各項物品的消耗。

九、負責賓客遺失物品的登記工作；

十、掌握客房出租情況，合理安排勞力，安排好各班班次，做好對所屬員工的日常考核，安排并檢查樓層公共區域的清潔衛生工作；

十一、了解員工思想動態、調節員工之間的矛盾。

十二、按要求填寫好領班檢查日記和交班記錄，并向部門經理匯報當日情況及所發現的問題。

十三、無條件服從領導安排，完成領導交辦的其它工作。

服務中心崗位職責

一、迅速準確的登記所有電話記錄，隨時為客人提供各項服務。

二、及時向有關方面傳達相關信息并做好記錄。

三、記錄樓層服務員對房間客人酒水用量并準確及時輸入電腦，以便前臺及時為客人結算。

四、遵守酒店各項規章制度，嚴格執行客史資料的保密，維護酒店的聲譽和利益。

五、與其他崗位溝通聯系傳達信息，并將部門之有關信息通報本部門員工。

六、負責對客人遺留物品進行登記，保管、寄發、上繳工作。

七、負責樓層鑰匙，包括萬能鑰匙的點收、控制、保管嚴格執行借和還日登記制度。

八、作過失造成的遺失負責任。

九、負責對講機派發、登記、保管（充電）工作并做好記錄。

十、協助部門對員工上下考勤情況進行檢查及監督，發現員工不遵守考勤管理規定應及時向部門反應。

十一、負責、保管、借出、回收專門提供給客人使用的服務設備、借出、歸還的均要有詳細的記錄。

十二、負責報紙的派發和控制并做好領發記錄。

十三、統計每天中、夜班酒水的銷售量統計和領取工作并做好登記記錄。

十四、保持工作環境衛生的清潔，維護電腦設備及衛生，確保設備的正常運行。

十五、完成領導安排的其它工作。

客房臺班的崗位職責

一、負責樓層客人退房后的檢查工作，保證查房在4分鐘之內完成。

二、與領班做好交接班工作

三、熟悉酒店的主要設施、服務項目、營業時間、電話號碼等情況，為顧客提供優質的服務。

四、及時向總臺傳遞各種費用賬單，為賓客介紹客房設備及服務項目。

五、按照明規定開關電梯，走廊照明燈，整理服務室、清點酒水，核實單據，布草，保證樓層物品及酒水存放安全及數量夠用。

六、根據服務中心提供的信息準確的向客人提供服務，并應在客人提出5分之內滿足客人要求、并及時向服務中心回饋服務結果。

七、在衛生班報表上注明當天的客情房態，安排好員工清理房間次序。

八、迎送進出客人，把好來訪的最后一關，除客人有特殊要求外，如：遇客人外出時有人來訪，不得為其開門并應禮貌的勸其在公共場所等候，不能讓其在樓層等候客人，遇非樓層住宿或無關人員應禮貌的權其離開，以確保樓層安全，并做好記錄。

九、填寫本班次酒水消費單，下班前送往前臺確認蓋章。

十、負責本班次C/O檢查工作發現客人遺留物品應立即報告主管并迅速交服務中心保管登記。

十一、滿足客人合理要求，若屬本樓層無法解決的服務項目，可報告主管或部門經理請示解決辦法，本人不得搞自作主或離開崗位。

十二、對客人退還的餐具要及時通知餐廳回收。

十三、負責樓層設備設施等物品保修工作不能擺放在樓道內。

十四、禁止非當班服務員滯留樓層。

十五、、隨時保持區域衛生的清潔。

十六、下班前領取昨日消費酒水，并配齊當班客房消費酒水。

十七、夜班臺班，每隔一小時巡崗一次，檢查所屬樓層的環境，確保樓層安全，安靜，發現異常情況，應急時向當值報告。

十八、完成領導安排的其它工作。樓層清掃員的崗位職責

一、負責房間的清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設施設備完好，為客人創造一個優雅舒適的居住環境。

二、上崗前時檢查布草車上的物品，清潔工具及清潔劑是否齊全，及時補充更換。

三、按衛生標準和程序清掃房間，在清掃過程中如發現有硬件及需維修項目，及時報給臺班或領班，保障客房物品的完好狀況。不準使用任何客用品。

四、隨時保持樓道衛生的清潔。

五、隨時撤出房間的加床，及餐具用品。

六、向上級及時匯報有關住客的反常行為或患病情況和客人的要求。

七、隨時向領導報告房間狀況。

八、服從臺班安排的清掃房間順序，回收客用品，降低成本，節約用水、用電、撤下來的臟布草必須折疊好并放在指定的位置。

九、除需打掃的房間外，清掃員不得擅自為他人開啟房門。

十、掌握所負責房間的住宿情況，對客房內的物品，自攜電器及異常情況要細心觀察，做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時上繳，不得私自處理并做好記錄。

十一、清掃完衛生后，房卡交于領班，并作記錄。

十二、無條件服從領導指令，完成領導交辦的其它工作。

第三篇：客房部經理崗位職責

客房部經理崗位職責

1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理負責。

2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守飯店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。

3、督促、指導、檢查客房部的樓層主管、房務中心主管、洗衣房主管、布件物料主管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，并負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立飯店的良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發現問題，不斷改進工作，提高服務水準。

6、負責協調客房部各項工作，與各相關部門經理搞好工作溝通與配合，并注意加強與飯店業同行之間的聯系與交流。

7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。

8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作，并負責按照完成本部門的預算。

9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作，積極參與客房的改建、擴建工作。

10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發現并提拔有潛質的員工。

第四篇：客房部經理崗位職責

客房部經理崗位職責

直接上級：酒店總經理

工作職責：全面負責客房管理工作，制定落實各項培訓計劃，嚴格控制成本預

算，對外協調各部門工作。

工作內容：在總經理的領導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況，編制部門預算（主要包括布草、制服及清潔設備），報總經理審批后組織實施。制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責，檢查規章制度的實施和執行情況。嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行季度盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預算。經常巡視屬下各部門，檢查工作進度，抽查服務質量，發現問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進行。負責檢查所屬區域的設備設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質量，確保房態處于最佳狀態，主動適應市場競爭需要。負責迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。8 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告，切實提供個性化服務。負責客用品的控制，建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態。準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策。抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現的薄弱環節，提高酒店的整體服務質量水平。有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務特色，保持服務質量。負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系，確保酒店服務的一致性。制定培訓計劃，指導并檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實調動他們的積極性。負責部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助，調動他們的工作積極性。16 定期組織檢查消防器具，做好通緝協查、防火、防盜工作，負責本部門的安全職責。完成總經理布置的其他工作。

第五篇：客房部經理崗位職責

客房部經理崗位職責：

一,根據酒店的經營方針和政策以及總經理下達的任務和目標制定客房部的工作計劃并負責實施。

二,負責制定本部門的崗位職責,規章制度和工作程序并適時評估與修改完善。

三,負責本部門員工的招聘,培訓,評估與激勵,制定客房部培訓計劃,努力造就和保持一支高素質的員工隊伍。

四,負責本部門經營物質的管理與控制,在保證質量標準的前提下減少消耗,降低費用。

五,參與客房裝飾布置方案的設計和客房更新改造計劃的制定。六,負責客房部的安全工作,保證客人與員工的人身和財產安全。七,合理調配和使用人力,在保證正常運行和服務質量的前提下,努力降低人力消耗。

八,巡視檢查并督導下屬的工作。

九,做好重要客人及特殊客人的接待與服務工作,主要包括看望慰問生病客人,拜訪長住客人,處理客人投訴等。

十,與飯店其他部門密切協作。

十一,努力學習勇于創新,不斷提高經營管理水平和服務質量。