第一篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

一、客房部經(jīng)理直接上級(jí)：總經(jīng)辦、總經(jīng)理

直接下級(jí)：客房部主管、領(lǐng)班、部門文員

職務(wù)說明：主持客房部所有工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指揮，執(zhí)行和監(jiān)督部門工作，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化，以最低的客房支出，贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益，以工作成效對(duì)上級(jí)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

職責(zé)：

1、參加店級(jí)經(jīng)理會(huì)議，主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決和上級(jí)指令，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作，檢查上級(jí)指令的完成情況。

2、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔，綠化情況，控制洗衣房的經(jīng)營(yíng)管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。

3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。

4、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品，操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

5、制定本部門人員編制，員工培訓(xùn)計(jì)劃，合理分配及調(diào)度人力，并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動(dòng)態(tài)度和工作效率，執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定，參與管理人員鑒定和工作績(jī)效考核，決策員工調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)罰、錄免、提級(jí)和增薪事宜，發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系，解決人事問題。

6、檢查vip房，迎送vip客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系，與保安部緊密協(xié)作，確保客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。

8、配合監(jiān)督客房的清潔，維修保養(yǎng)，設(shè)備折舊成本核算，成本控制等工作，擬定上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃，季度工作安排等事宜。

二、客房部主管 直接上級(jí)：客房部經(jīng)理

直接下級(jí)：樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班

職務(wù)： 協(xié)助客房經(jīng)理，通過對(duì)各分部員工的有效管理和監(jiān)督，完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業(yè)務(wù)，行政治安工作及日常事務(wù)，保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài)，保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以工作成效對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。職責(zé)：

1、接受客房經(jīng)理的指揮，主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。

2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn)，抽查客房衛(wèi)生，查看vip房和走客房。

3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好，排班及每日工作計(jì)劃，搞好員工內(nèi)部關(guān)系，在房緊張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房，遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。（主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節(jié)假日不允許休息，遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意，余假在住客較少或跨月補(bǔ)休，排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。

4、學(xué)會(huì)處理突發(fā)事件及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作，隨時(shí)注意核對(duì)房態(tài)，提供準(zhǔn)確的客房狀況。

6、參加部門工作例會(huì)，主持領(lǐng)班、員工會(huì)議，傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。

7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為，協(xié)助領(lǐng)班工作，指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難，參與受理客人投訴，協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。

9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員，各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理，督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行，控制各部物資消耗及使用情況。

10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作，并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào)，并與各部保持密切聯(lián)系，保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo)，必要時(shí)參加分部的實(shí)際工作。

11、每日抽查至少50-80間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與vip客人房間的準(zhǔn)備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態(tài)及工作情況等問題，及時(shí)匯報(bào)解決維修保養(yǎng)問題，并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。

12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下，代行部門經(jīng)理職責(zé)。

三、客房部樓層領(lǐng)班 直接上級(jí)：主管

直接下級(jí)：樓層員工

職務(wù)：安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計(jì)劃，嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動(dòng)員工積極性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各類房間規(guī)格，設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn)，熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，各班次的工作程序，要有好的工作意識(shí)和組織能力，善于團(tuán)結(jié)員工，作風(fēng)正派。

職責(zé)：

1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。

2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員，負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理。

3、巡視所管轄區(qū)域，檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量，全面檢查客房衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、安全設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量，確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、熟練掌握操作程序與服務(wù)技能，能親自示范和訓(xùn)練服務(wù)員。

5、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃和周期衛(wèi)生計(jì)劃。

6、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理一般性的主客投訴，有重大事故時(shí)須想部門建經(jīng)理報(bào)告。

7、掌握所管轄客房的狀況，親自招待賓客，以示對(duì)貴賓的禮遇。對(duì)vip房及重要客人進(jìn)行再查房。

8、對(duì)下屬員工工作提出具體意見，領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，開創(chuàng)新成果。

9、填寫領(lǐng)班工作日志，向主管報(bào)告房況、住客特殊動(dòng)向和客房、客人物品遺失損壞房間報(bào)維修房等情況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

四、客房部員工職責(zé)

1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。

2、熟練掌握禮儀、禮貌常識(shí)及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中。

3、做好與接待員工作的銜接，根據(jù)接待員的安排及時(shí)做好房間的清潔和跟房工作，并做好記錄。

4、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。做好每日安排的工作計(jì)劃，衛(wèi)生工作及安全檢查工作。

5、做好日常設(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)及時(shí)維修，確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6、完成本職工作的同時(shí)做好負(fù)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作篇二：客房經(jīng)理崗位職責(zé)

池河大酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、在營(yíng)業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下主持客房部全面工作。

2、負(fù)責(zé)制定客房部各部門的工作計(jì)劃、工作職責(zé)、工作紀(jì)律、考核、考勤辦法并組織實(shí)施。

3、有責(zé)任招聘員工，加強(qiáng)對(duì)員工的政治思想教育。有權(quán)對(duì)員工實(shí)施處理直至辭退。

4、負(fù)責(zé)本部門的核算、考勤、人員調(diào)動(dòng)和設(shè)備保養(yǎng)。

5、負(fù)責(zé)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)。

6、負(fù)責(zé)整個(gè)部門的培訓(xùn)工作，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不但提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能。

7、加強(qiáng)部門內(nèi)的衛(wèi)生、安全、消防教育，努力提高員工的安全、衛(wèi)生責(zé)任意識(shí)，負(fù)責(zé)與員工簽訂安全責(zé)任書，確保員工人身安全。

8、處理客人投訴一些問題。

9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的評(píng)估考核工作。

10、協(xié)調(diào)、溝通其它部門，確保本部門各項(xiàng)工作，順利完成。

11、定期找長(zhǎng)住客人征詢意見，提高服務(wù)質(zhì)量

12、參與vip的接待工作

13、加強(qiáng)房間的維修保養(yǎng)工作，確?？头?jī)?yōu)質(zhì)開出率。

14、定期召開本部門例會(huì)，總結(jié)上階段工作，安排下階段工作；充分發(fā)揮承上起下的作用

15、按月盤點(diǎn)本部門的低質(zhì)易耗品，清點(diǎn)固定資產(chǎn)和統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)的費(fèi)用。

16、有效完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其它事情篇三：客房經(jīng)理崗位職責(zé).doc1 崗位職責(zé)

崗位職責(zé)

崗位職責(zé) 篇四：客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求 客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)

職務(wù)：客房部經(jīng)理

報(bào)告對(duì)象：總經(jīng)理

督導(dǎo)：經(jīng)理助理、主管、文員

聯(lián)系部門：酒店各部

崗位職責(zé)：客房部經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的運(yùn)行與管理，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指 揮及控制所有房務(wù)事宜，督導(dǎo)下層管理人員的日常工作，確保 為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全 的客房服務(wù).其主要職責(zé)及工作內(nèi)容如下： 5、1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制 度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5、2、負(fù)責(zé)客房的清潔維修、保養(yǎng)。5、3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。5、4、管理好客房消耗品，制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出，并做好客房成本核 算與成本控制等工作。5、5、提出年度客房各類物品的預(yù)算，并提出購(gòu)置清單。5、6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃，合理分配及調(diào)度人力。5、7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。5、8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào)，控制好房態(tài)，提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。5、9、與工程部做好協(xié)調(diào)，做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。5、10、檢查f層的消防、安全工作并與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松砑?財(cái)產(chǎn)安全。5、11、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。5、12、建立客房部工作的完整檔案體系。5、13、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。5、14、按時(shí)參加酒店例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理 分管副總匯報(bào)，主持每周部門例會(huì)。5、15、處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。5、16、檢查vip房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

6、崗位素質(zhì)要求： 6、1、資歷：有一定的客房服務(wù)和管理工作經(jīng)歷或三年以上高星級(jí)酒店工作經(jīng) 驗(yàn)，熟悉各部門的日常動(dòng)作程序。6、2、品質(zhì)：有良好的個(gè)人品質(zhì)，為人正直、忠于企業(yè)，敬崗愛業(yè)、態(tài)度端正。6、3、知識(shí)結(jié)構(gòu)： 6、3、1、文化程序：具有大專以上學(xué)歷，有一定的語(yǔ)言和文字能力。6、3、2、語(yǔ)言能力：有較強(qiáng)的國(guó)語(yǔ)表達(dá)能力，掌握一門外語(yǔ)。6、4、自然條件：男女不限，年齡約35左右，精力充沛，身體健康。6、5、能力：有良好的人際關(guān)系能力和組織協(xié)調(diào)能力，有管理意識(shí)和創(chuàng)新精神，具有基本的電腦知識(shí)和電腦操作能力。篇五：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

一、職責(zé)范圍：在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作。

二、工作職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)客房部工作，帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);

2、根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策制定客房部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃、年度計(jì)劃、并組織實(shí)施，確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn);

3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告，掌握客房預(yù)定、銷售情況以及客人動(dòng)態(tài)，與前廳做好協(xié)調(diào)，確?？头孔畲蟪鲎饴?

4、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);

5、督導(dǎo)本部門員工遵守店紀(jì)店規(guī)，并嚴(yán)格按服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序化進(jìn)行服務(wù);

6、負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)員工，落實(shí)員工評(píng)估制度，根據(jù)評(píng)估結(jié)果來激勵(lì)員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升、調(diào)職意見;

7、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出計(jì)劃，負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度，制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出，降低成本;

8、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住者;

9、認(rèn)真對(duì)待本店管理層的批評(píng)和賓客投訴，及時(shí)記錄，努力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響;

10、每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;

11、及時(shí)與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作，保證客房部日常工作的順利進(jìn)行;

12、會(huì)同保安部做好安全和消防工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客安全;

13、協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

第二篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)： 在總經(jīng)理（總監(jiān)）的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門預(yù)算（主要包括布草、及清潔設(shè)備），報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。5 經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。7 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理（總監(jiān)）報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。9 準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。

第三篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

一、全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每日正常運(yùn)作。

二、貫徹酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

三、檢查VIP客人的預(yù)定、配房和接待工作，處理需要特別安排的訂房及重要投訴，了解掌握客情及注意賓客安全。

四、檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市

場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。

五、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程，確保日常工作的順利進(jìn)行。

六、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量工作、儀容儀表和組織紀(jì)律，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

七、根據(jù)員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，確定員工崗位級(jí)別，月末做好員工工資。

八、建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。

九、負(fù)責(zé)檢查客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、指導(dǎo)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)，試用清潔產(chǎn)品，經(jīng)常進(jìn)行殺蚊滅蟲工作，提高房間的清潔度。

十、參與房間布置與格調(diào)的設(shè)計(jì)、裝修、選購(gòu)布草、布料及客用品、清潔用品。

十一、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，做好部門全部資產(chǎn)及物料用品的建帳及盤點(diǎn)工作，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充。

十二、保持與其它酒店同行業(yè)的業(yè)務(wù)交往，不斷提高業(yè)務(wù)技能。

十三、負(fù)責(zé)迎送貴賓，檢查貴賓房間，親自探訪慰問患病客人及長(zhǎng)住客，爭(zhēng)取回頭客。

十四、制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。

十五、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生

活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

十六、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

樓層主管的崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)對(duì)客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

二、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，確保員工按規(guī)范化，程序化、制度

化服務(wù)。并對(duì)員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

三、掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況，負(fù)責(zé)清潔用具，日

常消耗品，用品按計(jì)劃合理領(lǐng)用

四、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗。

五、巡視各樓層及公共區(qū)域衛(wèi)生，檢查員工的儀容儀表，工作態(tài)度，勞動(dòng)紀(jì)律

和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)，取保服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類會(huì)議，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中

遇到的難題以及客人投訴。

七、根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力對(duì)VLP顧客的接待，協(xié)助班組掌握

布置規(guī)格和要求。

八、主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求，對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

九、抽查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差，加強(qiáng)部門之間的關(guān)系，為客房部經(jīng)理提供可靠的員工績(jī)效書面依據(jù)，以便制定工作計(jì)劃。

十、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用，善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。

十一、匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

十二、負(fù)責(zé)管理好員工宿舍的紀(jì)律，安全等工作。

十三、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。

十四、與工程部緊密合作，發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修，提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。

十五、負(fù)責(zé)管理好布草間及消毒間的衛(wèi)生和記錄工作。

十六、完成客房部經(jīng)理及其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、模范帶頭遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，做到上傳下達(dá)，組織好對(duì)客人的接待服務(wù)工作。

二、負(fù)責(zé)所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致（維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房），認(rèn)真糾正經(jīng)理檢查房間時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題。

三、負(fù)責(zé)檢查樓層服務(wù)人員儀容儀表、違紀(jì)現(xiàn)象，并向上級(jí)反映員工的工作表現(xiàn)，提出個(gè)人意見，以備上級(jí)參考。

四、督導(dǎo)服務(wù)員按程序清掃房間、督導(dǎo)服務(wù)員在工作過程中合理使用房間的設(shè)施、設(shè)備、消耗品及布草（領(lǐng)班負(fù)責(zé)收發(fā)布草，并保持?jǐn)?shù)量）。

五、檢查所有房間的衛(wèi)生，保證房間符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保證客房硬件設(shè)施完好、如有損壞、負(fù)責(zé)安排維修，并檢查維修結(jié)果，保障硬件設(shè)施的完好，確保房間正常使用。

六、做好交接班記錄，協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。

七、聽取一般性投訴并向上級(jí)匯報(bào)，重大投訴立即向上級(jí)主管匯報(bào)，隨時(shí)處理樓層的突出事件，隨時(shí)解決客人提出的疑問。

八、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況，合理填寫物品申領(lǐng)單，協(xié)助上級(jí)控制好各項(xiàng)物品的消耗。

九、負(fù)責(zé)賓客遺失物品的登記工作；

十、掌握客房出租情況，合理安排勞力，安排好各班班次，做好對(duì)所屬員工的日?？己?，安排并檢查樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作；

十一、了解員工思想動(dòng)態(tài)、調(diào)節(jié)員工之間的矛盾。

十二、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄，并向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。

十三、無條件服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

服務(wù)中心崗位職責(zé)

一、迅速準(zhǔn)確的登記所有電話記錄，隨時(shí)為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。

二、及時(shí)向有關(guān)方面?zhèn)鬟_(dá)相關(guān)信息并做好記錄。

三、記錄樓層服務(wù)員對(duì)房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時(shí)輸入電腦，以便前臺(tái)及時(shí)為客人結(jié)算。

四、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行客史資料的保密，維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益。

五、與其他崗位溝通聯(lián)系傳達(dá)信息，并將部門之有關(guān)信息通報(bào)本部門員工。

六、負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品進(jìn)行登記，保管、寄發(fā)、上繳工作。

七、負(fù)責(zé)樓層鑰匙，包括萬能鑰匙的點(diǎn)收、控制、保管嚴(yán)格執(zhí)行借和還日登記制度。

八、作過失造成的遺失負(fù)責(zé)任。

九、負(fù)責(zé)對(duì)講機(jī)派發(fā)、登記、保管（充電）工作并做好記錄。

十、協(xié)助部門對(duì)員工上下考勤情況進(jìn)行檢查及監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)員工不遵守考勤管理規(guī)定應(yīng)及時(shí)向部門反應(yīng)。

十一、負(fù)責(zé)、保管、借出、回收專門提供給客人使用的服務(wù)設(shè)備、借出、歸還的均要有詳細(xì)的記錄。

十二、負(fù)責(zé)報(bào)紙的派發(fā)和控制并做好領(lǐng)發(fā)記錄。

十三、統(tǒng)計(jì)每天中、夜班酒水的銷售量統(tǒng)計(jì)和領(lǐng)取工作并做好登記記錄。

十四、保持工作環(huán)境衛(wèi)生的清潔，維護(hù)電腦設(shè)備及衛(wèi)生，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

十五、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

客房臺(tái)班的崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)樓層客人退房后的檢查工作，保證查房在4分鐘之內(nèi)完成。

二、與領(lǐng)班做好交接班工作

三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話號(hào)碼等情況，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

四、及時(shí)向總臺(tái)傳遞各種費(fèi)用賬單，為賓客介紹客房設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目。

五、按照明規(guī)定開關(guān)電梯，走廊照明燈，整理服務(wù)室、清點(diǎn)酒水，核實(shí)單據(jù)，布草，保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。

六、根據(jù)服務(wù)中心提供的信息準(zhǔn)確的向客人提供服務(wù)，并應(yīng)在客人提出5分之內(nèi)滿足客人要求、并及時(shí)向服務(wù)中心回饋服務(wù)結(jié)果。

七、在衛(wèi)生班報(bào)表上注明當(dāng)天的客情房態(tài)，安排好員工清理房間次序。

八、迎送進(jìn)出客人，把好來訪的最后一關(guān)，除客人有特殊要求外，如：遇客人外出時(shí)有人來訪，不得為其開門并應(yīng)禮貌的勸其在公共場(chǎng)所等候，不能讓其在樓層等候客人，遇非樓層住宿或無關(guān)人員應(yīng)禮貌的權(quán)其離開，以確保樓層安全，并做好記錄。

九、填寫本班次酒水消費(fèi)單，下班前送往前臺(tái)確認(rèn)蓋章。

十、負(fù)責(zé)本班次C/O檢查工作發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)立即報(bào)告主管并迅速交服務(wù)中心保管登記。

十一、滿足客人合理要求，若屬本樓層無法解決的服務(wù)項(xiàng)目，可報(bào)告主管或部門經(jīng)理請(qǐng)示解決辦法，本人不得搞自作主或離開崗位。

十二、對(duì)客人退還的餐具要及時(shí)通知餐廳回收。

十三、負(fù)責(zé)樓層設(shè)備設(shè)施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。

十四、禁止非當(dāng)班服務(wù)員滯留樓層。

十五、、隨時(shí)保持區(qū)域衛(wèi)生的清潔。

十六、下班前領(lǐng)取昨日消費(fèi)酒水，并配齊當(dāng)班客房消費(fèi)酒水。

十七、夜班臺(tái)班，每隔一小時(shí)巡崗一次，檢查所屬樓層的環(huán)境，確保樓層安全，安靜，發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)急時(shí)向當(dāng)值報(bào)告。

十八、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。樓層清掃員的崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)房間的清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設(shè)施設(shè)備完好，為客人創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅舒適的居住環(huán)境。

二、上崗前時(shí)檢查布草車上的物品，清潔工具及清潔劑是否齊全，及時(shí)補(bǔ)充更換。

三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間，在清掃過程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項(xiàng)目，及時(shí)報(bào)給臺(tái)班或領(lǐng)班，保障客房物品的完好狀況。不準(zhǔn)使用任何客用品。

四、隨時(shí)保持樓道衛(wèi)生的清潔。

五、隨時(shí)撤出房間的加床，及餐具用品。

六、向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)有關(guān)住客的反常行為或患病情況和客人的要求。

七、隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告房間狀況。

八、服從臺(tái)班安排的清掃房間順序，回收客用品，降低成本，節(jié)約用水、用電、撤下來的臟布草必須折疊好并放在指定的位置。

九、除需打掃的房間外，清掃員不得擅自為他人開啟房門。

十、掌握所負(fù)責(zé)房間的住宿情況，對(duì)客房?jī)?nèi)的物品，自攜電器及異常情況要細(xì)心觀察，做好安全工作，對(duì)客人的一切遺留、遺棄物品要及時(shí)上繳，不得私自處理并做好記錄。

十一、清掃完衛(wèi)生后，房卡交于領(lǐng)班，并作記錄。

十二、無條件服從領(lǐng)導(dǎo)指令，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第四篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守飯店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。

3、督促、指導(dǎo)、檢查客房部的樓層主管、房務(wù)中心主管、洗衣房主管、布件物料主管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況，并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見與建議。

4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客，并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴，努力消除可能產(chǎn)生的不良影響，在賓客中樹立飯店的良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄，注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)水準(zhǔn)。

6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作，與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合，并注意加強(qiáng)與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。

7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。

8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作，并負(fù)責(zé)按照完成本部門的預(yù)算。

9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。

10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高，不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)，鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性，積極參加各級(jí)各類培訓(xùn)，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。

第五篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

直接上級(jí)：酒店總經(jīng)理

工作職責(zé)：全面負(fù)責(zé)客房管理工作，制定落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，嚴(yán)格控制成本預(yù)

算，對(duì)外協(xié)調(diào)各部門工作。

工作內(nèi)容：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門預(yù)算（主要包括布草、制服及清潔設(shè)備），報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人，爭(zhēng)取回頭客。8 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。16 定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。完成總經(jīng)理布置的其他工作。