第一篇：小學后勤管理制度

磨岔口小學后勤管理制度

一、財務管理制度

1、學校的財務工作是學校工作的一個重要組成部分，財務人員要認真負責，秉公辦事。

2、財務人員要熟悉有關政策和規定，嚴格財經紀律，嚴格遵守財務制度辦事，對不符合規定或手續不合、憑證不齊的支出有權拒付。

3、帳目必須做到日清月結。

4、學校主管領導可以不定期審查帳目、保證不出漏洞。

5、對教學上需采購的物品，原則上由后勤組織人力采購，憑發票核對實物報銷。所有發票要報銷時，需由后勤人員核實驗收，經主管領導批準，方可報銷。

6、堅決杜絕亂收費現象，需向學生收取的任何費用，要報學校領導批準。任何老師不準擅自向學生收取費用。須收費項目學校后勤應使用專項收費單。

7、公干出差，會議學習等的報銷，按上級有關規定執行。

8、財務人員不得貪污挪用公款，如有違反，按政府有關規定處理。

二、公物管理制度

1、學校公共財物是為教育教學服務的國家財產，人人都有責任愛護，不得侵占。

2、教師、特別是班主任要經常對學生進行愛護公物的教育。使學生養成講文明、講衛生、愛護公共財物的良好習慣。全體老師要以身作則，為學生做愛護公物的榜樣。

3、實行愛護公物責任制。學生桌椅責任到人，不得亂涂亂畫或故意損壞，課室燈光，風扇指定學生專人控制節約用電。放學后值日生要關鎖門窗。如學生損壞公共財物，照價賠償，如故意損壞者，按三倍價值賠償。課室內的財物，因遺失或非正常損壞，均由該班負責賠償。

4、有意損壞公物的同學不能評為文明學生，班內公物損壞三件以上的不能評為先進班級。

5、辦公室財物要造冊登記，學校后勤和辦公室各存一份。辦公室內所有公共財物是國家財產，老師都要愛惜，不能擅自拿走。

6、老師下班時應關好燈光、風扇、關鎖門窗。如因疏忽而造成財物被盜或被損壞，由該辦公室老師負責賠償。

7、年級組長要負起管理的責任，督促老師愛護學校公物，保證辦公室的整潔。

8、教職工要借用學校公物，要以主管領導同意，立定借據，方可借用。借用物品因自然損壞，應報學校后勤核實后注銷。如因借用老師保管不善造成損壞的，由該老師賠償。

9、借用學校公物以教育教學實際需要為原則。借用的物品不用要及時歸還，不能轉借他人使用。

10、教職工調離本校，一定要到后勤交清所有借用物品，憑總務處開證明后到學校辦理調離有關手續。如有遺失，照價賠償。

三、衛生室工作制度

1、學習白求恩大夫，發揚救死扶傷精神，實行革命人道主義，文明行醫。

2、以預防為主；預防和治療相結合，搞好學生的保健工作。

3、對季節性傳染病防治知識，進行口頭、墻報宣傳，提高師生防病自覺性。

4、對有病的學生要熱情關心，認真診治。危急病人在采取必要的搶救措施 后立即上送上級醫院，不能延誤治療時間。

5、按上級要求，完成各項預防注射任務。

6、建立學生身體健康檔案，每年給全校學生體檢一次，每學期檢查視力一 次。

7、如發現有傳染病要及時上報，并立即采取隔離、消毒措施，適當給予藥物治療，情況嚴重的，應及時送上級醫院診治。

8、抓好學校的清潔衛生工作，并進行督促檢查評比。每學期召開三次衛生 員會議，研究、布置學校衛生工作。

9、抓好健教課，定期給學生上衛生知識課，教育學生要養成良好的衛生行為習慣。

10、抓好各班包干區及公共食堂的衛生管理工作。

11、抓好學生的眼保健操。新學年協助班主任教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施，降低學生近視率。

四、食堂工作管理制度

1、炊事員每年進行一次健康檢查，領取健康證后方可上崗。

2、上班時每個職工要保持個人衛生，做到“四勤”。

3、保持廚房、食堂內外環境整潔，每天班前、班后，搞好各自崗位的衛生工作，每兩周一次大掃除。

4、存放垃圾和廢物的垃圾桶要加蓋，并及時清除。

5、餐具衛生要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。

6、食晶陳列做到分類存放、生熟分開。做到防蠅、防塵、防鼠、防潮、防毒。

7、食品保管應做到生與熟隔離；食物與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。

8、采購員在采購食品時，必須向供貸方索取衛生許可證及產品檢驗合格證，不得采購腐敗、變質、不潔、生蟲、過期的食品。

9、食品銷售做到先進先銷，定期檢查食品有無過期，不出

售偽劣、超過保存期的食品。

10、自覺遵守和執行國家<食品衛生法)，接受食品衛生監督機構的監督、檢查。

五、食堂衛生要求

1、各種食品、蔬菜的品種選擇、采購來源要記錄清楚。

2、當天吃的早餐、午餐的食品、蔬菜等要記錄清楚。

3、油、鹽調料晶的生產日期、生產廠家、進購來源要記錄清楚、檢查核實記錄。

4、蔬菜清洗嚴格把關做到：先浸泡30分鐘，沖洗3次。香蔥的清洗方式同前(需頭一天提前購買、清潔干凈放冰箱第二天早餐備用)。

5、食堂工作人員需穿工作服、戴帽，不留指甲，做到干凈整潔，不得在食堂內抽煙。

6、各種食品的存放一定要干凈衛生，公用餐具不得私人借用、亂用。

7、每半月一次衛生大清潔，在單周五進行。以上7條經檢查不符合要求的，記錄一次，每月總評一次交行政按規定給予獎罰。

六、安全保衛工作制度

1、學校高度重視安全保衛工作，認真搞好安全保衛工作，保證教育教學的順利進行。

2、學校總務處，負責學校的安全保衛工作。

3、要做好辦公室的清潔衛生工作，室內的擺設要整齊劃一，使有整潔、美觀、舒服之感。

4、教室內不得亂釘、亂貼、亂掛、要保持原建筑物的整潔、美觀。

5、教室內不得堆放有礙觀瞻的雜物，桌椅要潔凈完好，不得污損，要保持室內墻壁的清潔。

6、早餐時必須在課室內就餐，不得亂丟食品，不得亂倒牛奶，開水，違者扣該班當天的衛生分。

7、要保持學校走廊、欄桿、墻壁、樓梯的清潔，做到無鞋印、腳印、無痰跡。各班清潔區要保持清潔，做到無果皮、無紙屑，無煙頭、無雜物。

8、加強對廚房、食堂的管理，廚房和食堂要優質干凈，餐具無污垢。

9、廁所內的一切設備要保持完整無缺。要保持廁所的衛生，便后自覺沖水，努力達到“無積水、無便、無臭味”的要求。

10、認真做好“三化”工作的檢查評比工作，做到每季度一檢查，每學期一評比。

十、桌、椅、柜、門、窗保管制度

1、各教室桌椅柜各班做好登記，落實個人保管使用，要貼上保管人名字。專用室管理保管，非經學校批準不得借出。

2、各班級要教育學生愛護公物，放學要關鎖門窗(設門窗保管員)。

3、發現桌椅門窗損壞要及時向學校匯報，以便安排修理，但要做好被損壞物件的名稱，數量和程度以及修理的費用記錄。

4、教室桌、椅、門、窗人為損壞的要進行按價加倍賠償。

5、各班主任與學校簽訂課桌、門窗等財產保管責任書。

6、每學期末學校組織專人按合同驗收、評比。

7、愛護教室校產列入評選先進班級條件之一。

第二篇：小學后勤管理制度

思南縣香壩鎮長河小學

后勤管理制度

思南縣香壩鎮長河小學后勤工作以科學發展觀為指導，堅持以人為本，服務育人的思想，樹立服務宗旨，提高服務質量，規范后勤管理。根據量入而出的原則，合法合理調度和使用資金，使有限的辦學資金在學校工作中發揮積極作用。后勤管理總體上遵循以下原則：

一、后勤工作必須樹立為教育教學服務，為師生服務，要提倡艱苦奮斗、扎實工作、勤儉辦事的原則。并制定各項規章制度，嚴格工作規范、堅守崗位、職工要廉潔奉公，發現問題及時處理。

二、加強師生膳食、飲水管理、落實專管人員具體負責，不斷改善伙食，比以往有所突破。盈虧額嚴格控制在上級規定標準以內，嚴格遵守食品衛生法規。

三、嚴格遵守財經紀律、財務制度。有計劃地使用經費。除按上級規定收取代辦費，不得額外收取其他費用。期終結算代辦費，多退少不補，做到學生人手一份清單。

四、加強衛生管理，提高衛生意識，劃分包潔區，采取定點、定班、定人、定時管理措施，開展經常性的評比檢查。

五、提高校舍、校產管理質量，遵守財產保管、購物、維修、領物制度，加強對師生愛護公物的教育，確保各部門保管責任制。定期檢查、清理、登記造冊。發現問題及時向上級匯報。

六、加強綠化管理。對現有綠化實施劃區定人管理，防治、修剪、施肥采取統一管理，做好綠化規劃，堅持以綠養綠，逐年添置。

后勤管理制度主要有以下幾個方面：

食堂管理制度

一、食堂衛生管理制度

1、懸掛有效衛生許可證、衛生管理制度，食堂工作人員均有有效健康證，個人衛生符合要求。

2、有食品驗收制度，不用過期、變質的食品，嚴禁“三無”食品。

3、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在專用保潔櫥內。

4、食品、盛器、用具要生熟分開。冰箱內食品做到分格托盤存放。生、熟、半成品食品分開存放，并有明顯標志。

5、食堂內防鼠、防蠅設施齊全完好，除害措施到位，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

6、倉庫整潔，食品堆放整齊、隔墻離地，有防鼠、滅鼠措施，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

7、內外環境整潔，下水道暢通，地面無積水、無四害。廚房灶面、排油煙機、墻裙等保持清潔，泔水桶加蓋。

二、食堂財務制度

1、認真執行學校食堂會計核算規定，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂內部管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節管理。

2、專款專用，教職工與學生伙食一視同仁、平等供應、嚴防侵占學生利益。

3、外來人員在校就餐，必須按部門登記填寫客飯單子，由校長審批后供應。就餐費用食堂開具統一發票行政撥款。

4、按時向師生公布上月伙食費帳目。

5、學期結束后及時向上級主管部門作出書面匯報膳食費盈虧情況。

6、食堂財務人員按月結清食堂帳目，并將結算報表上報。

水電管理制度

1、學校水電由學校統一管理，學校水電安裝、維修由指定人員實施，線路安裝必須規范化，做到定期檢查，及時維修，確保安全。

2、節約用電，出操、集會或室外授課必須關燈、關風扇，放學時要關燈、關風扇、關電腦、電視，切斷電源，放假要關總電源。

3、珍惜用水。如廁后沖水、洗手要關好水龍頭，防止滴水或水長流現象，養成節約資源的習慣，增強環保意識。

校園綠化、衛生管理制度

1、校園綠化要系統地整體規劃，持之以恒地搞校園綠化建設和管理。

2、師生要愛護花木、嚴禁攀樹折木，采摘花果，掏鳥窩。

3、保護樹木生長、凈化、美化，綠化校園，嚴禁在校園內焚燒枯葉、廢紙、雜物等。

4、校園內的一切花草樹木，任何人不能私自更動，如需要更動必須征得校長同意。

5、定期對花草樹木進行除蟲、施肥、澆水、修剪。

6、各班每天對校園衛生包干區進行兩次清潔，主要掃除垃圾、清楚雜草、清理積水，確保有一個良好的學習、工作、活動環境。

7、保持校園環境整潔、美觀，請不要隨地吐痰、口香糖，不要亂扔垃圾、紙屑、瓜皮果殼、食品飲料包裝袋。

8、做文明學生，大小便后要沖水、洗手，不亂涂亂刻亂寫，不做有損文明形象的事。

財產管理制度

1、各室場負責人把財產物品逐項登記，造表冊。建立學校固定 3

總帳，室場明細帳，帳物相符，每學期要逐項檢查財產情況、新增財產要及時入冊，自然損耗的要申請報廢，審批后注銷。

2、低值易耗品用量較大，因此每位教師復印、速印要登記，一到五年級語、數、英每科每生1５張紙，六年級語、數、英每科每生25張紙。

3、領發制度。領取物品必須辦理領物登記手續，以明責任，防止校產流失，掌握校產的去向及用途，校產一般不能外借，若需外借，由校長審批。

4、愛護公物。注重管理，做到防濕、防曬、防銹、防腐。合理使用，人為損壞、遺失校產者照價賠償。

5、學校貴重器材由專人保管，專人使用（如復印機、數碼相機）。

財物購置、領用、保管制度

根據有關財務制度和上級部門的有關要求，結合我校的實際情況，制定如下財物購置、領用、保管制度：

一、財產物品的購置：

1、各部門、條線需請購教學用、生活用品等應事先填寫好請購單，經領導批準后由外勤人員負責采購。

2、大件物品（單價在500元以上的），經請示分管領導同意后，由外勤人員負責采購。

3、保管人員必須憑發票及實物進行檢查驗收，方可登記入倉。

4、所購物品的發票由經手人簽字，保管員驗收，領導簽字方可報銷。

5、凡屬政府控購目錄中的物品須購置的，須申請批準后，方可購置。

二、物品的領用、保管制度：

1、學校各類財產統一由總務處調配，物品必須登記，如有工作

調離，必須辦理移交手續。

2、日常辦公用品由保管員統一保管，一般教學用品等辦公需要由各辦公室主任統一向保管員領取。

3、倉庫保管員在領（借）用物品時必須建立一套進出明細帳。

4、領用物品應本著勤儉節約的精神，能修復的一律不予更新，不能再用的以舊換新（易耗品除外），如遺失或人為損壞，領（借）用人負責修理或造價賠償。

5、大件物品（空調、一體機、電腦等）均落實專人使用保管和維修。

第三篇：小學后勤管理制度

后 勤 管 理 制 度 匯 編

株林鎮中心小學

目 錄

1、后勤管理制度

2、總務主任崗位職責

3、財務管理制度

4、記帳會計崗位職責

5、會計崗位職責

6、會計崗位職責

7、財產管理制度

8、內部牽制制度

9、食堂財務制度

10、食堂衛生管理制度

11、財產清查制度

12、收據領用、保管、繳銷制度

13、固定資產報損報廢制度

14、校舍管理制度

15、教室管理制度

16、從業人員衛生管理及獎懲制度

17、食堂除蟲、滅蟲衛生制度

18、食品衛生安全應急預案

19、食堂倉庫衛生管理制度 20、食堂食品加工衛生制度

21、食堂餐具清洗消毒制度

后勤管理制度

一、后勤工作必須樹立為教育教學服務，為師生服務，要提倡艱苦奮斗、扎實工作、勤儉辦事的精神。并制定各項規章制度，嚴格工作規范、堅守崗位、職工要廉潔奉公，發現問題及時處理。

二、加強師生膳食、飲水管理、落實專管人員具體負責，不斷改善伙食，比以往有所突破。盈虧額嚴格控制在上級規定標準以內，嚴格遵守食品衛生法規。

三、嚴格遵守財經紀律、財務制度。有計劃地使用經費。按上級規定收取借讀費、代辦費。不得額外收取其他費用。期終結算代辦費，多退少不補，做到學生人手一份清單。

四、加強衛生管理，提高衛生意識，劃分包潔區，采取定點、定人、定時管理措施，開展經常性的評比檢查。

五、提高校舍、校產管理質量，遵守財產保管、購物、維修、領物制度，加強對師生愛護公物的教育，確保各部門保管責任制。定期檢查、清理、登記造冊。發現問題及時向上級匯報。

六、加強綠化管理。對現有綠化實施劃區定人管理，防治、修剪、施肥采取統一管理，做好綠化規劃，堅持以綠養綠，逐年添置。

總務主任崗位職責

總務主任是校長開展學校后勤工作的助手，具體負責學校后勤管理工作，為教學第一線服務。

一、在校長領導下和財務人員編制經費預結算，制定學校各項行政經費的合理分配、使用計劃。

二、協助校長制定學校硬件建設的整體規劃，制訂貫徹學校總計劃中有關總務工作的實施計劃，落實崗位，健全過程檢查管理，提高服務人的質量。

三、協助教導主任做好教師用書，學生課本、簿冊的訂購，組織后勤人員做好師生的書籍簿冊的供應工作和活動集會場地的安排、布置。

四、健全購置、領用、保管、修理、報損、報廢、賠償等制度，監督財產保管員定期組織校產清理，做到帳物相符，杜絕任何形式的漏洞。

五、監督財務人員嚴格遵守財經紀律，盡力減少不合理開支，把好經費關，保證教學用經費。

六、加強對后勤人員的思想工作、業務學習，督促執行各自的崗位職責，并按職責要求做好考核工作。

七、全面負責學校校內設施、財產的安全保衛工作，節假日要安排值班。

八、在行政支持下與工會配合共同做好教職工的福利工作。

九、做好學生校服校鞋征訂、發放工作。

十、協助校長做好后勤人員的考核工作，并提出獎懲意見。

十一、及時完成校長交給的任務，積極配合教導處、少先隊等部門的工作。

財務管理制度

為了規范學校的財務行為，加強財務管理，提高資金使用效率，保證教育事業順利發展，根據《事業單位財務規則》和國家有關法規，結合學校財務特點，制訂本制度。

一、學校的財務活動在校長的領導下，財務人員的具體操作下，接受上級主管部門和財政部門的管理、指導、監督。

二、學校實行事業單位預算管理，預算編制堅持“量入為出、統籌兼顧、保證重點、收支平衡”的原則，不得編制赤字預算。編制的預算報經財政部門審核批復后執行。根據財政部門有關預算調整規定，辦理調整預算。

三、學校依法取得的收入，必須全數納入本單位的預算，統一管理，統一核算，嚴格按照國家有關政策規定依法組織收入，各項收費必須嚴格執行國家規定的收費范圍和標準，使用符合規定的合法票據。

四、學校的支出應嚴格執行國家有關財務規章規定的開支標準。各項支出應按實際發生數列支，不得虛列虛報。

五、年終事業的結余，必須嚴格按財政部門的有關規定結轉。

六、學校的專用基金，必須按國家規定的提取比例和管理辦法執行,使用要合理。

七、學校的資產納入國資管理范圍，必須嚴格按國資管理的有關規定管理。

八、學校應當對不同性質的債權債務分別管理，及時清理并按照規定辦理結算。

九、學校的財務報告應當按國家預算支出分類和管理權限定期向有關主管部門和財政部門以及其他有關的報表使用者提供財務報告和財務分析。

十、學校應建立嚴密的內部監督制度。

內部牽制制度

為了加強學校內部財務管理，合理使用經費，提高經濟效益，特制定如下內部牽制制度：

一、內部牽制制度的原則：

1、帳、錢、物分離。

2、銀行預留印簽章分開保管。

二、內部組織分工：

1、會計管帳不管錢和物；出納管錢不管物和帳；物資保管員不管帳 與錢。

2、會計保管銀行預留印簽章中的私章，出納保管財務專用章。

三、出納人員應履行出納崗位的職責，不得兼職稽核、會計檔案 保管和收入、費用、債權債務帳務的登記工作。

四、會計、出納應履行各自的崗位職責及權限。

五、空白支票、收據等重要空白票證，應由出納保管。

六、會計人員工作調動或因故離職，必須與接替人員辦理交接手

續，沒有辦清交接手續的不得離職。

會計崗位職責

一、協助校長管理好學校的經費和預算外資金的收支，做好總

務主任管財、理財的助手。

二、按照上級規定的財務制度和開支標準，嚴格管理學校的一切經

費開支。

三、復審一切收支憑證，及時結算記賬，對經費使用情況和存在問

題，定期向有關領導匯報。

四、按規定認真做好上級主管部門要求的各種資料和數據。

五、保管好一切財務憑證、帳冊等及時整理、裝訂、歸檔。

六、指導幫助財產管理員、儀器管理員做好設置、登記財產帳等工 作。

七、協助配合出納工作，督促及時處理一切暫收、暫付款項。

八、及時做好收據的銷號工作。

九、指導、幫助校辦廠、食堂會計的會計核算工作。

十、及時做好學生書費、代辦費的結算和退費工作。

出納崗位職責

一、負責管理學校行政經費預算內外資金的現金，支票托收、憑證 及有價證券的收付工作。

二、按上級規定的財務制度和開支標準，認真審核各項報銷憑證，將符合財務制度和開支標準的憑證逐筆登帳報帳，掌管學校預 算內外庫存現金和銀行存款，設置銀行日記帳、現金日記帳、日結月清，做到準確無誤。

三、嚴格執行現金管理制度與銀行結算制度，對暫付的現金支票必

須經校長或總務主任批準才能發出，并按規定催促有關人員及時

報銷結帳。

四、保管好庫存現金和支票、收據、圖章等，每天下班時，必須將

它們放入保險箱，隨帶鑰匙。

五、在工作中及時向主管領導匯報現金情況。

六、配合會計及時報現金及銀行付款等工作，會同會計做好收據銷

號工作。

財產管理制度

學校財產是保證教育教學秩序所具備的必要物質條件。各部門、各條線都要管好、用好，做到物盡其用，歷行節約，充分發揮作用。

一、采用分級管理模式：分管校長——總務主任——財產保管員——兼職管理員——組室管理員。總務處是管理職能部門，具體購置、養護、保管、使用和清理。

二、辦公室所屬財產。以辦公室為單位，由辦公室主任為主，妥善保管好財物。

1、辦公室所領辦公用品，要以節約為主，使用及保管所需用品須登記。

2、固定資產按登記數量，每學期核對一次，如果有損壞及時報后勤組，并說明情況。

3、不得隨意拖拉其他辦公室的財物。

4、不得擅自出借學校財物，出借時須經領導批準，并按時歸還。

三、學校班級所屬財產。

1、各班加強對學生愛護公物的教育。從小樹立愛集體公物的好風氣。

2、各班級按教室內所布置的設施、、財物保管好，使用如有損壞，分析原因，人為損壞按實際情況合理地進行賠償

3、各班級如有遺失、損壞財產及時報后勤組。

4、各班主任必須記清損壞財產的品名、數量、人為損壞時做好記錄，便于登記。

5、每學期定期檢查兩次，班級實行獎罰制。

四、專用教室所屬財產，由專職和兼職管理員分管。

五、學校公共部位所屬財產，由財產保管員分管。

財物購置、領用、保管制度

根據有關財務制度和上級部門的有關要求，結合我校的實際情況，制定如下財物購置、領用、保管制度：

一、財產物品的購置：

1、各部門、條線需請購教學用、生活用品等應事先填寫好請購單，經領導批準后由外勤人員負責采購。

2、大件物品（單價在500元以上的），經請示分管領導同意后，由

外勤人員負責采購。

3、保管人員必須憑發票及實物進行檢查驗收，方可登記入倉。

4、所購物品的發票由經手人簽字，保管員驗收，領導簽字方可報銷。

5、凡屬政府控購目錄中的物品須購置的，須申請批準后，方可購置。

二、物品的領用、保管制度：

1、學校各類財產統一由總務處調配，物品必須登記，如有工作調離，必須辦理移交手續。

2、日常辦公用品由保管員統一保管，一般教學用品等辦公需要由各

辦公室主任統一向保管員領取。

3、倉庫保管員在領（借）用物品時必須建立一套進出明細帳。

4、領用物品應本著勤儉節約的精神，能修復的一律不予更新，不能

再用的以舊換新（易耗品除外），如遺失或人為損壞，領（借）用

人負責修理或造價賠償。

5、大件物品（空調、一體機、電腦等）均落實專人使用保管和維修。

食堂財務制度

一、認真執行學校食堂會計核算規定，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂內部管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節管理。

二、專款專用，教職工與學生伙食一視同仁、平等供應、嚴防侵占學生利益。

三、外來人員在校就餐，必須按部門登記填寫客飯單子，由校長審批后供應。就餐費用食堂開具統一發票行政撥款。

四、按時向師生公布上月伙食費帳目。

五、學期結束后及時向上級主管部門作出書面匯報膳食費盈虧情況。

六、食堂財務人員按月結清食堂帳目，并將結算報表上報。

食堂衛生管理制度

一、懸掛有效衛生許可證、衛生管理制度，食堂工作人員均有有效健康證，個人衛生符合要求。

二、有食品驗收制度，不用過期、變質的食品，嚴禁“三無”食品。

三、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在專用保潔櫥內。

四、食品、盛器、用具要生熟分開。冰箱內食品做到分格托盤存放。生、熟、半成品食品分開存放，并有明顯標志。

五、食堂內防鼠、防蠅設施齊全完好，除害措施到位，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

六、倉庫整潔，食品堆放整齊、隔墻離地，有防鼠、滅鼠措施，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

七、內外環境整潔，下水道暢通，地面無積水、無四害。廚房灶面、脫排油煙機、墻裙等保持清潔，泔腳桶加蓋。

財產清查制度

根據有關財務制度，學校內部的所有財產都是國家的財產，我們在使用和保管中必須加以愛惜，為了使國家的財產不受任何損失，特制定學校財產清查制度。

1、各辦公室內部的財產由各辦公室主任負責保管使用，每年不少于一次進行核對清查，對增減的財物上報財產管理員，并及時 查明原因。

2、各公共部位的財物由財產管理員主要負責管理，總務主任兼管，對增減的財產在底帳上及時調整。

3、年末，財產管理員對各項財產物資進行清理盤點，發生盤盈、盤虧的，應及時查明原因，按規定作出處理，調整帳務，做到 帳實相符，帳帳相符。

收據領用、保管、繳銷制度

為進一步加強收據管理，健全的票據管理制度。

一、必須建立健全的收據管理制度，做到會計負責向區財政購買或經財政局批準印制收據，做好收據購買登記工作，并妥善保管好收據專櫥管理。認真做好收據的領用工作。

二、會計領用收據時，必須做好領用收據的登記工作（包括領用收據時的簽名等），以舊換新，年終全部收回注銷，保管好注銷后的收據。

三、每年終必須將當年使用的收據，經注銷后包裝防入檔案室存檔備查。

固定資產報損報廢制度

學校財產屬國有資產，全校師生在使用和保管中必須加以愛惜。對不能使用且不能修理的固定資產，方可報損報廢。

一、固定資產的減損必須經學校主管校長批準，再報上級主管部門審批、備案后，方可報廢作減損處理，核銷固定資產帳。

二、在辦理減損手續時由財產保管員開出“減損三聯單”：一份由總保管員記帳，一份由會計記帳，一份送交上級主管部門存檔。

三、減損的固定資產應收回殘值，仍用于學校設備的購置。

校舍管理制度

1、校舍、校產均屬國家的公共財產，應經常對師生進行愛護公共財產教育和安全教育，經常保持學校環境潔凈。

2、校內各處電器裝置未經總務處同意，任何人不得隨意變換線路、電燈的走向，升降電燈高度、另裝插座、開關等。

3、校園內任何人不得玩火、燒火，否則，由此而引起的后果由當事人負責。

4、全校教室、場地管理權屬總務處，未經總務處同意，任何人不得外借。

5、校內一切財物，不得隨意挪動。

6、各處、室妥善保管好本部門的財物、設施，如有自然損壞，及時通知總務處修理。

7、凡屬個人所借財物，要妥善保存，備加愛護，一旦學校需要，應及時歸還。

8、若調離、退休必須交還一切學校財產，方可辦理手續。不得以任何借口，占據或變相占據學校財物。

教室管理制度

1、教室必須保持安靜，不準在走廊、教室內打鬧或大聲喧嘩、嬉鬧，不做其它不文明行為。

2、教室內桌椅、門窗、黑板、燈具、玻璃等一切設施均須愛護；不準在桌椅、墻壁上亂寫、亂畫及亂涂；開窗時要掛好風鉤，人離開時，關好門窗和燈。

3、教室內教學設備，燈光電器、課桌等不準隨意拆卸搬動，損壞公物要加倍賠償。

4、要注意公共衛生，不準在教室內吸煙、隨地吐痰、吃零食和亂扔果皮、紙屑等雜物。

5、在教學樓和教室等公共場所內，要保持安靜，嚴禁大聲喧嘩、吵鬧、唱歌、跳舞及搞其它活動。

6、為了保證課堂的教學秩序。避免超員擁擠，未經教導處許可，其他人員不得進入教室聽課。

7、學生必須服從教室管理人員的管理。違反管理制度時，應無條件接受管理人員的勸告和批評，不得無理取鬧。

8、教學樓應當保持安靜。嚴禁在樓內高聲喧嘩、唱歌、跳舞、高聲放收錄機、踢球，未經許可，禁止在教學樓內及教室內舉行各種形式的玩牌、下棋等活動。

9、在正常教學和學習時間，教學樓不得從事其它文藝活動及其它干擾教學的活動。

10、嚴禁往教學樓及其它教室內帶入易燃易爆物品或留放貴重物品。嚴禁在教學樓內及樓口、樓道擺放其它物品。

11、全校教室的使用由總務處統一安排。

株林鎮中心小學 食堂倉庫衛生管理制度

1、食堂倉庫必須專人負責，為保證食堂安全，倉庫上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫。

2、倉庫內原材料分類擺設，食品原材料等離地35cm，離墻45cm。

3、嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄。

4、倉庫負責人應經常保持庫內衛生清潔，物品規整，保證通風良好。

5、嚴禁“三無”食品及腐爛變質食品原料進入倉庫存放。

6、設置防蠅、防鼠等設施，安全有效。

7、倉庫管理工作未按上述規定操作，造成紕漏，將追究倉庫負責人、管理人員責任。

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食堂從業人員衛生管理及獎懲制度

1、食堂從業人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。

2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。

3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病，不得從事接觸性直接入口食品工作。

4、食堂從業人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛生的病證或治愈后，方可重新上崗。

5、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：①工作前、處理食品原材料后、便后用肥皂以及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒。②穿戴清潔的工作服、帽，并把頭發置于帽內。③不得留有長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。④不得在食品內加工和銷售場所吸煙。

6、從業人員必須定期組織培訓，通過學習使員工逐步養成良好的個人衛生習慣，并在工作中自覺遵守食品衛生管理的有關法規和制度。

7、從業人員堅持按時上下班，服從學校按排的工作任務，并按時完成，遵守食堂各項衛生制度，學期末由膳食管委會評定，給予一定的獎勵。對工作不認真負責，不遵守各項制度的從業人員，學校給予一定的懲罰，直至辭退。

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食堂除蟲、滅蟲衛生制度

1、食堂原料購買負責人要購買除蟲、滅蟲的必備藥物，并與食品原料隔離存放。

2、負責人定期除蟲、滅蟲，對過期失效藥物及時消毀，及時購買。

3、食堂原料購買負責人要經常察看食品原料，發現被蟲蛀咬的原料要及時清除干凈，并及時除蟲滅蟲。

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食品衛生安全應急預案

為了有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，特制訂本方案。

一、領導機構與職責：

1、機構設置：

1）學校成立食品衛生安全工作領導小組： 組長：陳鵬

副組長：高炳林

張濤容

組員：陳步升、高漢林、陳國雄、陳繼豪及各班班主任

2）醫療救護組：當發生一般輕微食物中毒（10人以下的輕微嘔吐、腹瀉）由學校人員負責帶到鄉衛生院治療。當發生較嚴重食品衛生安全事故時，應立即向就近醫療機構發出醫療救援，撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向疾控中心報告發病情況，做好秩序維護等工作。

2、機構職責： 1）領導小組職責：

全面領導學校食品衛生安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制訂工作意見。統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。

2）辦公室職責：

下發上級有關文件和本校制訂的各項文件、通知，指導各相關部門或下屬人員實施應急處理預案。

接到事故報告，立即向領導小組（組長）報告，隨時掌握應急處理進展情況，協調各方關系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。

根據工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。

三、事故應急處理。

1、報告制度：食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為：師生發現少量（10人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）班主任和食堂及時打電話向學校領導報告，學校領導進行處置，并逐級報告；發現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現10人以上相同癥狀的群體發病情況，下同），應立即向領導小組（組長）報告，由領導小組向上級教育部門及當地政府報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

2、救援措施：一旦發生較嚴重食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發病的還應查清故事原因，排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。

3、醫療救援：學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，并撥打“120”醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

4、聯系家長：學校發生較嚴重食品衛生安全故事，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。

5、病源保護：學校發生較嚴重食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。

6、人員調度：事故應急處理人員由領導小組組長統一調度，公共管理部具體安排，必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

7、信息公開：保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

四、事故責任追究

1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

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食堂食品加工衛生制度

1、所有原輔料投產前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產。

2、生產工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照生產工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，符合衛生標準。

3、生產加工用具、容器、設備必須經常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。

4、經常保持生產環境清潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。

株林鎮中心小學 食堂餐具清洗消毒制度

1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈，再將餐具置于另一餐具洗滌槽內用洗滌劑沖洗干凈。

2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上。

3、將待消毒的餐具放置于餐具消毒設施中消毒。

4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用。

5、廚房內待使用的餐具及學生使用的餐具必須使用餐具消毒柜中已消毒的餐具，否則不得使用。

6、廚房內使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內進行消毒（或用75%的酒精擦試消毒）

第四篇：小學后勤管理制度

后 勤 管 理 制 度

寶鋼希望小學

目 錄

1、后勤管理制度

2、總務主任崗位職責

3、財產管理制度

4、食堂財務制度

5、食堂衛生管理制度

6、財產清查制度

7、收據領用、保管、繳銷制度

8、固定資產報損報廢制度

9、校舍管理制度

10、教室管理制度

11、從業人員衛生管理及獎懲制度

12、食堂除蟲、滅蟲衛生制度

13、食品衛生安全應急預案

14、食堂倉庫衛生管理制度

15、食堂食品加工衛生制度

16、食堂餐具清洗消毒制度

后勤管理制度

一、后勤工作必須樹立為教育教學服務，為師生服務，要提倡艱苦奮斗、扎實工作、勤儉辦事的精神。并制定各項規章制度，嚴格工作規范、堅守崗位、職工要廉潔奉公，發現問題及時處理。

二、加強師生膳食、飲水管理、落實專管人員具體負責，不斷改善伙食，比以往有所突破。盈虧額嚴格控制在上級規定標準以內，嚴格遵守食品衛生法規。

三、嚴格遵守財經紀律、財務制度。有計劃地使用經費。按上級規定收取借讀費、代辦費。不得額外收取其他費用。期終結算代辦費，多退少不補，做到學生人手一份清單。

四、加強衛生管理，提高衛生意識，劃分包潔區，采取定點、定人、定時管理措施，開展經常性的評比檢查。

五、提高校舍、校產管理質量，遵守財產保管、購物、維修、領物制度，加強對師生愛護公物的教育，確保各部門保管責任制。定期檢查、清理、登記造冊。發現問題及時向上級匯報。

六、加強綠化管理。對現有綠化實施劃區定人管理，防治、修剪、施肥采取統一管理，做好綠化規劃，堅持以綠養綠，逐年添置。

總務主任崗位職責

總務主任是校長開展學校后勤工作的助手，具體負責學校后勤管理工作，為教學第一線服務。

一、在校長領導下和財務人員編制經費預結算，制定學校各項行政經費的合理分配、使用計劃。

二、協助校長制定學校硬件建設的整體規劃，制訂貫徹學校總計劃中有關總務工作的實施計劃，落實崗位，健全過程檢查管理，提高服務人的質量。

三、協助教導主任做好教師用書，學生課本、簿冊的訂購，組織后勤人員做好師生的書籍簿冊的供應工作和活動集會場地的安排、布置。

四、健全購置、領用、保管、修理、報損、報廢、賠償等制度，監督財產保管員定期組織校產清理，做到帳物相符，杜絕任何形式的漏洞。

五、監督財務人員嚴格遵守財經紀律，盡力減少不合理開支，把好經費關，保證教學用經費。

六、加強對后勤人員的思想工作、業務學習，督促執行各自的崗位職責，并按職責要求做好考核工作。

七、全面負責學校校內設施、財產的安全保衛工作，節假日要安排值班。

八、在行政支持下與工會配合共同做好教職工的福利工作。

九、做好學生校服校鞋征訂、發放工作。

十、協助校長做好后勤人員的考核工作，并提出獎懲意見。

十一、及時完成校長交給的任務，積極配合教導處、少先隊等部門的工作。

財產管理制度

學校財產是保證教育教學秩序所具備的必要物質條件。各部門、各條線都要管好、用好，做到物盡其用，歷行節約，充分發揮作用。

一、采用分級管理模式：分管校長——總務主任——財產保管員——兼職管理員——組室管理員。總務處是管理職能部門，具體購置、養護、保管、使用和清理。

二、辦公室所屬財產。以辦公室為單位，由辦公室主任為主，妥善保管好財物。

1、辦公室所領辦公用品，要以節約為主，使用及保管所需用品須登記。

2、固定資產按登記數量，每學期核對一次，如果有損壞及時報后勤組，并說明情況。

3、不得隨意拖拉其他辦公室的財物。

4、不得擅自出借學校財物，出借時須經領導批準，并按時歸還。

三、學校班級所屬財產。

1、各班加強對學生愛護公物的教育。從小樹立愛集體公物的好風氣。

2、各班級按教室內所布置的設施、、財物保管好，使用如有損壞，分析原因，人為損壞按實際情況合理地進行賠償

3、各班級如有遺失、損壞財產及時報后勤組。

4、各班主任必須記清損壞財產的品名、數量、人為損壞時做好記錄，便于登記。

5、每學期定期檢查兩次，班級實行獎罰制。

四、專用教室所屬財產，由專職和兼職管理員分管。

五、學校公共部位所屬財產，由財產保管員分管。

財物購置、領用、保管制度

根據有關財務制度和上級部門的有關要求，結合我校的實際情況，制定如下財物購置、領用、保管制度：

一、財產物品的購置：

1、各部門、條線需請購教學用、生活用品等應事先填寫好請購單，經領導批準后由外勤人員負責采購。

2、大件物品（單價在200元以上的），經請示領導同意后，由

外勤人員負責采購。

3、保管人員必須憑發票及實物進行檢查驗收，方可登記入倉。

4、所購物品的發票由經手人簽字，保管員驗收，領導簽字方可報銷。

5、凡屬政府控購目錄中的物品須購置的，須申請批準后，方可購置。

二、物品的領用、保管制度：

1、學校各類財產統一由總務處調配，物品必須登記，如有工作調離，必須辦理移交手續。

2、日常辦公用品由保管員統一保管，一般教學用品等辦公需要由各

辦公室主任統一向保管員領取。

3、倉庫保管員在領（借）用物品時必須建立一套進出明細帳。

4、領用物品應本著勤儉節約的精神，能修復的一律不予更新，不能

再用的以舊換新（易耗品除外），如遺失或人為損壞，領（借）用

人負責修理或造價賠償。

5、大件物品（空調、一體機、電腦等）均落實專人使用保管和維修。

食堂財務制度

一、認真執行學校食堂會計核算規定，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂內部管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節管理。

二、專款專用，教職工與學生伙食一視同仁、平等供應、嚴防侵占學生利益。

三、外來人員在校就餐，必須按部門登記填寫客飯單子，由校長審批后供應。就餐費用食堂開具統一發票行政撥款。

四、按時向師生公布上月伙食費帳目。

五、學期結束后及時向上級主管部門作出書面匯報膳食費盈虧情況。

六、食堂財務人員按月結清食堂帳目，并將結算報表上報。

食堂衛生管理制度

一、懸掛有效衛生許可證、衛生管理制度，食堂工作人員均有有效健康證，個人衛生符合要求。

二、有食品驗收制度，不用過期、變質的食品，嚴禁“三無”食品。

三、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在專用保潔櫥內。

四、食品、盛器、用具要生熟分開。冰箱內食品做到分格托盤存放。生、熟、半成品食品分開存放，并有明顯標志。

五、食堂內防鼠、防蠅設施齊全完好，除害措施到位，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

六、倉庫整潔，食品堆放整齊、隔墻離地，有防鼠、滅鼠措施，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

七、內外環境整潔，下水道暢通，地面無積水、無四害。廚房灶面、脫排油煙機、墻裙等保持清潔，泔腳桶加蓋。

財產清查制度

根據有關財務制度，學校內部的所有財產都是國家的財產，我們在使用和保管中必須加以愛惜，為了使國家的財產不受任何損失，特制定學校財產清查制度。

1、各辦公室內部的財產由各辦公室主任負責保管使用，每年不少于一次進行核對清查，對增減的財物上報財產管理員，并及時 查明原因。

2、各公共部位的財物由財產管理員主要負責管理，總務主任兼管，對增減的財產在底帳上及時調整。

3、年末，財產管理員對各項財產物資進行清理盤點，發生盤盈、盤虧的，應及時查明原因，按規定作出處理，調整帳務，做到 帳實相符，帳帳相符。

固定資產報損報廢制度

學校財產屬國有資產，全校師生在使用和保管中必須加以愛惜。對不能使用且不能修理的固定資產，方可報損報廢。

一、固定資產的減損必須經學校主管校長批準，再報上級主管部門審批、備案后，方可報廢作減損處理，核銷固定資產帳。

二、在辦理減損手續時由財產保管員開出“減損三聯單”：一份由總保管員記帳，一份由會計記帳，一份送交上級主管部門存檔。

三、減損的固定資產應收回殘值，仍用于學校設備的購置。

校舍管理制度

1、校舍、校產均屬國家的公共財產，應經常對師生進行愛護公共財產教育和安全教育，經常保持學校環境潔凈。

2、校內各處電器裝置未經總務處同意，任何人不得隨意變換線路、電燈的走向，升降電燈高度、另裝插座、開關等。

3、校園內任何人不得玩火、燒火，否則，由此而引起的后果由當事人負責。

4、全校教室、場地管理權屬總務處，未經總務處同意，任何人不得外借。

5、校內一切財物，不得隨意挪動。

6、各處、室妥善保管好本部門的財物、設施，如有自然損壞，及時通知總務處修理。

7、凡屬個人所借財物，要妥善保存，備加愛護，一旦學校需要，應及時歸還。

8、若調離、退休必須交還一切學校財產，方可辦理手續。不得以任何借口，占據或變相占據學校財物。

教室管理制度

1、教室必須保持安靜，不準在走廊、教室內打鬧或大聲喧嘩、嬉鬧，不做其它不文明行為。

2、教室內桌椅、門窗、黑板、燈具、玻璃等一切設施均須愛護；不準在桌椅、墻壁上亂寫、亂畫及亂涂；開窗時要掛好風鉤，人離開時，關好門窗和燈。

3、教室內教學設備，燈光電器、課桌等不準隨意拆卸搬動，損壞公物要加倍賠償。

4、要注意公共衛生，不準在教室內吸煙、隨地吐痰、吃零食和亂扔果皮、紙屑等雜物。

5、在教學樓和教室等公共場所內，要保持安靜，嚴禁大聲喧嘩、吵鬧、唱歌、跳舞及搞其它活動。

6、為了保證課堂的教學秩序。避免超員擁擠，未經教導處許可，其他人員不得進入教室聽課。

7、學生必須服從教室管理人員的管理。違反管理制度時，應無條件接受管理人員的勸告和批評，不得無理取鬧。

8、教學樓應當保持安靜。嚴禁在樓內高聲喧嘩、唱歌、跳舞、高聲放收錄機、踢球，未經許可，禁止在教學樓內及教室內舉行各種形式的玩牌、下棋等活動。

9、在正常教學和學習時間，教學樓不得從事其它文藝活動及其它干擾教學的活動。

10、嚴禁往教學樓及其它教室內帶入易燃易爆物品或留放貴重物品。嚴禁在教學樓內及樓口、樓道擺放其它物品。

11、全校教室的使用由總務處統一安排。

食堂倉庫衛生管理制度

1、食堂倉庫必須專人負責，為保證食堂安全，倉庫上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫。

2、倉庫內原材料分類擺設，食品原材料等離地35cm，離墻45cm。

3、嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄。

4、倉庫負責人應經常保持庫內衛生清潔，物品規整，保證通風良好。

5、嚴禁“三無”食品及腐爛變質食品原料進入倉庫存放。

6、設置防蠅、防鼠等設施，安全有效。

7、倉庫管理工作未按上述規定操作，造成紕漏，將追究倉庫負責人、管理人員責任。

食堂從業人員衛生管理及獎懲制度

1、食堂從業人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。

2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。

3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病，不得從事接觸性直接入口食品工作。

4、食堂從業人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛生的病證或治愈后，方可重新上崗。

5、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：①工作前、處理食品原材料后、便后用肥皂以及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒。②穿戴清潔的工作服、帽，并把頭發置于帽內。③不得留有長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。④不得在食品內加工和銷售場所吸煙。

6、從業人員必須定期組織培訓，通過學習使員工逐步養成良好的個人衛生習慣，并在工作中自覺遵守食品衛生管理的有關法規和制度。

7、從業人員堅持按時上下班，服從學校按排的工作任務，并按時完成，遵守食堂各項衛生制度，學期末由膳食管委會評定，給予一定的獎勵。對工作不認真負責，不遵守各項制度的從業人員，學校給予一定的懲罰，直至辭退。

食堂除蟲、滅蟲衛生制度

1、食堂原料購買負責人要購買除蟲、滅蟲的必備藥物，并與食品原料隔離存放。

2、負責人定期除蟲、滅蟲，對過期失效藥物及時消毀，及時購買。

3、食堂原料購買負責人要經常察看食品原料，發現被蟲蛀咬的原料要及時清除干凈，并及時除蟲滅蟲。

食堂食品加工衛生制度

1、所有原輔料投產前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產。

2、生產工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照生產工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，符合衛生標準。

3、生產加工用具、容器、設備必須經常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。

4、經常保持生產環境清潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。

食堂餐具清洗消毒制度

1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈，再將餐具置于另一餐具洗滌槽內用洗滌劑沖洗干凈。

2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上。

3、將待消毒的餐具放置于餐具消毒設施中消毒。

4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用。

5、廚房內待使用的餐具及學生使用的餐具必須使用餐具消毒柜中已消毒的餐具，否則不得使用。

6、廚房內使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內進行消毒.

第五篇：小學后勤管理制度

后

勤

管

理

制

度

楊村鎮中心小學

目 錄

1、后勤管理制度 ………………………………………………1

2、總務主任崗位職責 ……………………………………2

3、財產管理制度 …………………………………………3

4、食堂財務制度 ……………………………………………4

5、食堂衛生管理制度 ……………………………………5

6、財產清查制度 ……………………………………………6

7、收據領用、保管、繳銷制度 …………………………7

8、固定資產報損報廢制度 …………………………………8

9、校舍管理制度 …………………………………………………9

10、教室管理制度 ………………………………………………10

11、從業人員衛生管理及獎懲制度 ………………………11

12、食堂除蟲、滅蟲衛生制度………………………………12

13、食品衛生安全應急預案……………………………………13

14、食堂倉庫衛生管理制度……………………………………14

15、食堂食品加工衛生制度……………………………………15

16、食堂餐具清洗消毒制度……………………………………16

后勤管理制度

一、后勤工作必須樹立為教育教學服務，為師生服務，要提倡艱苦奮斗、扎實工作、勤儉辦事的精神。并制定各項規章制度，嚴格工作規范、堅守崗位、職工要廉潔奉公，發現問題及時處理。

二、加強師生膳食、飲水管理、落實專管人員具體負責，不斷改善伙食，比以往有所突破。盈虧額嚴格控制在上級規定標準以內，嚴格遵守食品衛生法規。

三、嚴格遵守財經紀律、財務制度。有計劃地使用經費。按上級規定收取借讀費、代辦費。不得額外收取其他費用。期終結算代辦費，多退少不補，做到學生人手一份清單。

四、加強衛生管理，提高衛生意識，劃分包潔區，采取定點、定人、定時管理措施，開展經常性的評比檢查。

五、提高校舍、校產管理質量，遵守財產保管、購物、維修、領物制度，加強對師生愛護公物的教育，確保各部門保管責任制。定期檢查、清理、登記造冊。發現問題及時向上級匯報。

六、加強綠化管理。對現有綠化實施劃區定人管理，防治、修剪、施肥采取統一管理，做好綠化規劃，堅持以綠養綠，逐年添置。

總務主任崗位職責

總務主任是校長開展學校后勤工作的助手，具體負責學校后勤管理工作，為教學第一線服務。

一、在校長領導下和財務人員編制經費預結算，制定學校各項行政經費的合理分配、使用計劃。

二、協助校長制定學校硬件建設的整體規劃，制訂貫徹學校總計劃中有關總務工作的實施計劃，落實崗位，健全過程檢查管理，提高服務人的質量。

三、協助教導主任做好教師用書，學生課本、簿冊的訂購，組織后勤人員做好師生的書籍簿冊的供應工作和活動集會場地的安排、布置。

四、健全購置、領用、保管、修理、報損、報廢、賠償等制度，監督財產保管員定期組織校產清理，做到帳物相符，杜絕任何形式的漏洞。

五、監督財務人員嚴格遵守財經紀律，盡力減少不合理開支，把好經費關，保證教學用經費。

六、加強對后勤人員的思想工作、業務學習，督促執行各自的崗位職責，并按職責要求做好考核工作。

七、全面負責學校校內設施、財產的安全保衛工作，節假日要安排值班。

八、在行政支持下與工會配合共同做好教職工的福利工作。

九、做好學生校服校鞋征訂、發放工作。

十、協助校長做好后勤人員的考核工作，并提出獎懲意見。

財產管理制度

學校財產是保證教育教學秩序所具備的必要物質條件。各部門、各條線都要管好、用好，做到物盡其用，歷行節約，充分發揮作用。

一、采用分級管理模式：分管校長——總務主任——財產保管員——兼職管理員——組室管理員。總務處是管理職能部門，具體購置、養護、保管、使用和清理。

二、辦公室所屬財產。以辦公室為單位，由辦公室主任為主，妥善保管好財物。

1、辦公室所領辦公用品，要以節約為主，使用及保管所需用品須登記。

2、固定資產按登記數量，每學期核對一次，如果有損壞及時報后勤組，并說明情況。

3、不得隨意拖拉其他辦公室的財物。

4、不得擅自出借學校財物，出借時須經領導批準，并按時歸還。

三、學校班級所屬財產。

1、各班加強對學生愛護公物的教育。從小樹立愛集體公物的好風氣。

2、各班級按教室內所布置的設施、、財物保管好，使用如有損壞，分析原因，人為損壞按實際情況合理地進行賠償

3、各班級如有遺失、損壞財產及時報后勤組。

四、各班主任必須記清損壞財產的品名、數量、人為損壞

財物購置、領用、保管制度

根據有關財務制度和上級部門的有關要求，結合我校的實際情況，制定如下財物購置、領用、保管制度：

一、財產物品的購置：

1、各部門、條線需請購教學用、生活用品等應事先填寫好請購單，經領導批準后由外勤人員負責采購。

2、大件物品（單價在200元以上的），經請示領導同意后，由

外勤人員負責采購。

3、保管人員必須憑發票及實物進行檢查驗收，方可登記入倉。

4、所購物品的發票由經手人簽字，保管員驗收，領導簽字方可報銷。

5、凡屬政府控購目錄中的物品須購置的，須申請批準后，方可購置。

二、物品的領用、保管制度：

1、學校各類財產統一由總務處調配，物品必須登記，如有工作調離，必須辦理移交手續。

2、日常辦公用品由保管員統一保管，一般教學用品等辦公需要由各

食堂財務制度

一、認真執行學校食堂會計核算規定，建立食堂管理人員的崗位責任制，加強食堂內部管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節管理。

二、專款專用，教職工與學生伙食一視同仁、平等供應、嚴防侵占學生利益。

三、外來人員在校就餐，必須按部門登記填寫客飯單子，由校長審批后供應。就餐費用食堂開具統一發票行政撥款。

四、按時向師生公布上月伙食費帳目。

五、學期結束后及時向上級主管部門作出書面匯報膳食費盈虧情況。

六、食堂財務人員按月結清食堂帳目，并將結算報表上報。

食堂衛生管理制度

一、懸掛有效衛生許可證、衛生管理制度，食堂工作人員均有有效健康證，個人衛生符合要求。

二、有食品驗收制度，不用過期、變質的食品，嚴禁“三無”食品。

三、餐具清洗消毒，餐具用蒸汽或煮沸消毒，消毒的餐具放在專用保潔櫥內。

四、食品、盛器、用具要生熟分開。冰箱內食品做到分格托盤存放。生、熟、半成品食品分開存放，并有明顯標志。

五、食堂內防鼠、防蠅設施齊全完好，除害措施到位，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

六、倉庫整潔，食品堆放整齊、隔墻離地，有防鼠、滅鼠措施，做到無鼠、無蒼蠅、無蟑螂。

七、內外環境整潔，下水道暢通，地面無積水、無四害。廚房灶面、脫排油煙機、墻裙等保持清潔，泔腳桶加蓋。

財產清查制度

根據有關財務制度，學校內部的所有財產都是國家的財產，我們在使用和保管中必須加以愛惜，為了使國家的財產不受任何損失，特制定學校財產清查制度。

1、各辦公室內部的財產由各辦公室主任負責保管使用，每年不少于一次進行核對清查，對增減的財物上報財產管理員，并及時查明原因。

2、各公共部位的財物由財產管理員主要負責管理，總務主任兼管，對增減的財產在底帳上及時調整。

3、年末，財產管理員對各項財產物資進行清理盤點，發生盤盈、盤虧的，應及時查明原因，按規定作出處理，調整帳務，做到帳實相符，帳帳相符。

固定資產報損報廢制度

學校財產屬國有資產，全校師生在使用和保管中必須加以愛惜。對不能使用且不能修理的固定資產，方可報損報廢。

一、固定資產的減損必須經學校主管校長批準，再報上級主管部門審批、備案后，方可報廢作減損處理，核銷固定資產帳。

二、在辦理減損手續時由財產保管員開出“減損三聯單”：一份由總保管員記帳，一份由會計記帳，一份送交上級主管部門存檔。

三、減損的固定資產應收回殘值，仍用于學校設備的購置。

校舍管理制度

1、校舍、校產均屬國家的公共財產，應經常對師生進行愛護公共財產教育和安全教育，經常保持學校環境潔凈。

2、校內各處電器裝置未經總務處同意，任何人不得隨意變換線路、電燈的走向，升降電燈高度、另裝插座、開關等。

3、校園內任何人不得玩火、燒火，否則，由此而引起的后果由當事人負責。

4、全校教室、場地管理權屬總務處，未經總務處同意，任何人不得外借。

5、校內一切財物，不得隨意挪動。

6、各處、室妥善保管好本部門的財物、設施，如有自然損壞，及時通知總務處修理。

7、凡屬個人所借財物，要妥善保存，備加愛護，一旦學校需要，應及時歸還。

8、若調離、退休必須交還一切學校財產，方可辦理手續。不得以任何借口，占據或變相占據學校財物。

教室管理制度

1、教室必須保持安靜，不準在走廊、教室內打鬧或大聲喧嘩、嬉鬧，不做其它不文明行為。

2、教室內桌椅、門窗、黑板、燈具、玻璃等一切設施均須愛護；不準在桌椅、墻壁上亂寫、亂畫及亂涂；開窗時要掛好風鉤，人離開時，關好門窗和燈。

3、教室內教學設備，燈光電器、課桌等不準隨意拆卸搬動，損壞公物要加倍賠償。

4、要注意公共衛生，不準在教室內吸煙、隨地吐痰、吃零食和亂扔果皮、紙屑等雜物。

5、在教學樓和教室等公共場所內，要保持安靜，嚴禁大聲喧嘩、吵鬧、唱歌、跳舞及搞其它活動。

6、為了保證課堂的教學秩序。避免超員擁擠，未經教導處許可，其他人員不得進入教室聽課。

7、學生必須服從教室管理人員的管理。違反管理制度時，應無條件接受管理人員的勸告和批評，不得無理取鬧。

8、教學樓應當保持安靜。嚴禁在樓內高聲喧嘩、唱歌、跳舞、高聲放收錄機、踢球，未經許可，禁止在教學樓內及教室內舉行各種形式的玩牌、下棋等活動。

9、在正常教學和學習時間，教學樓不得從事其它文藝活動及其它干擾教學的活動。

食堂倉庫衛生管理制度

1、食堂倉庫必須專人負責，為保證食堂安全，倉庫上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫。

2、倉庫內原材料分類擺設，食品原材料等離地35cm，離墻45cm。

3、嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄。

4、倉庫負責人應經常保持庫內衛生清潔，物品規整，保證通風良好。

5、嚴禁“三無”食品及腐爛變質食品原料進入倉庫存放。

6、設置防蠅、防鼠等設施，安全有效。

7、倉庫管理工作未按上述規定操作，造成紕漏，將追究倉庫負責人、管理人員責任。

食堂從業人員衛生管理及獎懲制度

1、食堂從業人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。

2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。

3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病，不得從事接觸性直接入口食品工作。

4、食堂從業人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛生的病證或治愈后，方可重新上崗。

5、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：①工作前、處理食品原材料后、便后用肥皂以及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒。②穿戴清潔的工作服、帽，并把頭發置于帽內。③不得留有長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。④不得在食品內加工和銷售場所吸煙。

6、從業人員必須定期組織培訓，通過學習使員工逐步養成良好的個人衛生習慣，并在工作中自覺遵守食品衛生管理的有關法規和制度。

食堂除蟲、滅蟲衛生制度

1、食堂原料購買負責人要購買除蟲、滅蟲的必備藥物，并與食品原料隔離存放。

2、負責人定期除蟲、滅蟲，對過期失效藥物及時消毀，及時購買。

3、食堂原料購買負責人要經常察看食品原料，發現被蟲蛀咬的原料要及時清除干凈，并及時除蟲滅蟲。

食堂食品加工衛生制度

1、所有原輔料投產前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產。

2、生產工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照生產工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，符合衛生標準。

3、生產加工用具、容器、設備必須經常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。

4、經常保持生產環境清潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。

食堂餐具清洗消毒制度

1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈，再將餐具置于另一餐具洗滌槽內用洗滌劑沖洗干凈。

2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上。

3、將待消毒的餐具放置于餐具消毒設施中消毒。

4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用。

5、廚房內待使用的餐具及學生使用的餐具必須使用餐具消毒柜中已消毒的餐具，否則不得使用。

6、廚房內使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內進行消毒.