第一篇:保健食品標(biāo)識(shí)管理辦法
保健食品標(biāo)識(shí)管理辦法
(征求意見(jiàn)稿)
第一章 總 則
第一條 [制定依據(jù)] 為規(guī)范保健食品標(biāo)識(shí)管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)及其實(shí)施條例,《保健食品注冊(cè)和備案管理辦法》制定本辦法。
第二條 [適用范圍] 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品的標(biāo)識(shí)及其管理,適用本辦法。
第三條 [定義] 本辦法所稱保健食品標(biāo)識(shí),是指用以表達(dá)產(chǎn)品和企業(yè)基本信息的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案等總稱,如說(shuō)明書(shū)、標(biāo)簽、標(biāo)志等。
保健食品標(biāo)簽,是指依附于產(chǎn)品銷售包裝上的用于識(shí)別保健食品特征、功能以及安全警示等信息的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物。
保健食品說(shuō)明書(shū),是指由保健食品注冊(cè)人或備案人制作的單獨(dú)存在的、進(jìn)一步解釋說(shuō)明產(chǎn)品信息的材料。
保健食品標(biāo)志,是指統(tǒng)一的依附于產(chǎn)品并足以與其他食品相區(qū)分的符號(hào)。第四條 [監(jiān)管職責(zé)] 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定保健食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定,指導(dǎo)全國(guó)保健食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理。
縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的保健食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理工作。
第五條 [主體責(zé)任] 保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其保健食品標(biāo)識(shí)的合法性和真實(shí)性負(fù)責(zé)。
進(jìn)口保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其進(jìn)口的保健食品標(biāo)識(shí)的合法性和真實(shí)性負(fù)責(zé)。
第二章 標(biāo)識(shí)的內(nèi)容要求
第六條 [內(nèi)容要求] 保健食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品信息、使用信息、貯存信息以及法律法規(guī)規(guī)定的其他信息等。
標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、容易理解。
第七條 [企業(yè)信息] 標(biāo)識(shí)的企業(yè)信息應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
(一)依法登記注冊(cè)的生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)許可證地址,生產(chǎn)許可證編號(hào),生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系方式;
(二)委托生產(chǎn)的保健食品,應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)注委托企業(yè)及聯(lián)系方式、受委托企業(yè)的名稱和地址以及受委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號(hào);
(三)聯(lián)系方式除標(biāo)注地址外,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注以下至少一項(xiàng)內(nèi)容:電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式等;
(四)進(jìn)口保健食品標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注原產(chǎn)地,以及境內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式。
第八條 [產(chǎn)品信息] 標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品信息,應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容并符合相關(guān)要求:
(一)產(chǎn)品名稱,應(yīng)當(dāng)由商標(biāo)名、通用名和屬性名組成。商標(biāo)名應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)品獨(dú)有的、表明產(chǎn)品區(qū)別于其他同類產(chǎn)品的名稱。通用名應(yīng)當(dāng)采用主要功能性原料命名或其他方式命名。屬性名應(yīng)當(dāng)采用產(chǎn)品劑型或食品屬性命名;
(二)原料和輔料,應(yīng)當(dāng)按照批準(zhǔn)或備案內(nèi)容與順序分別列出全部原料和輔料名稱。原批準(zhǔn)證書(shū)內(nèi)容未包括全部原輔料名稱的,應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況按照加入量的遞減順序分別列出原料和輔料;
(三)功效成分/標(biāo)志性成分及含量,應(yīng)當(dāng)按照批準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)注功效成分/標(biāo)志性成分名稱、規(guī)定單位質(zhì)量或體積產(chǎn)品中的功效成分/標(biāo)志性成分含量;
(四)保健功能,應(yīng)當(dāng)采用規(guī)范的功能名稱;
(五)保健食品標(biāo)志,應(yīng)當(dāng)為國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局規(guī)定的圖案;
(六)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)或備案登記號(hào),應(yīng)當(dāng)為《保健食品注冊(cè)證書(shū)》上載明的批準(zhǔn)文號(hào)或備案時(shí)獲得的登記號(hào);
(七)產(chǎn)品規(guī)格和凈含量,產(chǎn)品規(guī)格為最小制劑單位質(zhì)量或體積,凈含量為銷售包裝中所含產(chǎn)品質(zhì)量或者體積;
(八)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,生產(chǎn)批號(hào);
(九)經(jīng)輻照的保健食品或使用了經(jīng)輻照原輔料的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)示“本產(chǎn)品經(jīng)輻照”或者“XX原料經(jīng)輻照”內(nèi)容;
(十)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)示 “營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑”字樣,并在保健功能項(xiàng)中標(biāo)示“補(bǔ)充XX營(yíng)養(yǎng)素”;
(十一)使用了轉(zhuǎn)基因原料的保健食品應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定標(biāo)注。
第九條 [使用信息] 標(biāo)識(shí)的使用信息應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容:
(一)食用方法及食用量;
(二)適宜人群、不適宜人群;
(三)注意事項(xiàng);
(四)“本品不能代替藥物”的聲明;備案產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示“本品未經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門評(píng)價(jià)”。
第十條 [貯存信息] 標(biāo)識(shí)的貯存信息應(yīng)當(dāng)包括貯藏溫度、濕度等貯藏條件、方法的信息。
第十一條 [其他信息] 保健食品標(biāo)識(shí)還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注按照法律、法規(guī)或者食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定需要標(biāo)明的其他事項(xiàng)或信息。
第十二條 [說(shuō)明書(shū)標(biāo)簽內(nèi)容要求] 說(shuō)明書(shū)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、原料和輔料、功效成分/標(biāo)志性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用量與食用方法、規(guī)格、保質(zhì)期、貯藏方法和注意事項(xiàng)等。
標(biāo)簽已涵蓋說(shuō)明書(shū)全部?jī)?nèi)容的,可不另附說(shuō)明書(shū)。第十三條 [一致性要求] 保健食品說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽對(duì)應(yīng)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)一致,涉及保健食品批準(zhǔn)證書(shū)內(nèi)容的,應(yīng)與批準(zhǔn)內(nèi)容一致。
第十四條 [主動(dòng)變更] 保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)上市后保健食品的安全性、保健功能的監(jiān)測(cè),需要對(duì)保健食品說(shuō)明書(shū)標(biāo)簽等標(biāo)識(shí)內(nèi)容進(jìn)行修改的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)按照規(guī)定進(jìn)行變更。
第十五條 [被動(dòng)變更] 根據(jù)科學(xué)研究的進(jìn)展、新出現(xiàn)的食品安全情況、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的改變,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局也可以要求企業(yè)修改保健食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)要求辦理標(biāo)識(shí)內(nèi)容變更的注冊(cè)或備案。
第三章 標(biāo)識(shí)的形式要求
第十六條 [印刷要求] 保健食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)清晰、醒目、持久、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
第十七條 [文字要求] 保健食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)使用國(guó)家語(yǔ)言工作委員會(huì)公布的規(guī)范化漢字,需要同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或者外文的,應(yīng)當(dāng)與漢字內(nèi)容有直接對(duì)應(yīng)關(guān)系,且書(shū)寫準(zhǔn)確。
第十八條 [字體要求] 標(biāo)識(shí)的文字、符號(hào)、數(shù)字的字體應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
(一)字體高度不得小于1.8毫米;
(二)漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或者外文,字體應(yīng)當(dāng)小于或等于相應(yīng)的漢字字體;
(三)標(biāo)識(shí)使用除產(chǎn)品名稱以外商標(biāo)的,字體以單字面積計(jì)不得大于產(chǎn)品名稱字體的二分之一;
(四)不適宜人群、貯藏方法、注意事項(xiàng)、“本品不能代替藥物”以及備案產(chǎn)品“本品未經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門評(píng)價(jià)”的聲明,應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注,字體大于“適宜人群”字體。
第十九條 [顏色要求] 標(biāo)識(shí)的顏色應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
(一)字體、背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對(duì)比色,并且亮度對(duì)比應(yīng)當(dāng)在70%以上;
(二)產(chǎn)品名稱中通用名、屬性名字體的顏色應(yīng)當(dāng)一致;
(三)“本品不能代替藥物”、備案產(chǎn)品“本品未經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門評(píng)價(jià)”的聲明內(nèi)容應(yīng)當(dāng)采用與周圍文字不同、效果更為突出的顏色。
第二十條 [版面要求] 保健食品標(biāo)識(shí)版面形式應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
(一)保健食品標(biāo)志、產(chǎn)品名稱和批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注在保健食品包裝物(容器)上容易被觀察到的版面(以下稱主要展示版面);
(二)保健食品標(biāo)志,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局規(guī)定的圖案等比例標(biāo)注在版面的左上方,清晰易識(shí)別。當(dāng)版面的表面積大于100平方厘米時(shí),保健食品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于2厘米。當(dāng)版面的表面積小于等于100平方厘米時(shí),保健食品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于1厘米。保健食品批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注在保健食品標(biāo)志下方,并與保健食品標(biāo)志相連,清晰易識(shí)別;
(三)不適宜人群、有特殊要求的貯藏方法、注意事項(xiàng)、“本品不能代替藥物”以及備案產(chǎn)品“本品經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門備案”的聲明,應(yīng)當(dāng)緊鄰“適宜人群”并列在其后標(biāo)注;
(四)產(chǎn)品凈含量及規(guī)格應(yīng)當(dāng)在主要展示版面標(biāo)注,且應(yīng)當(dāng)與主要展示版面的底線相平行;
(五)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在主要展示版面的產(chǎn)品名稱附近標(biāo)注“營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑”;
(六)經(jīng)輻照保健食品,應(yīng)當(dāng)在主要展示版面的產(chǎn)品名稱附近標(biāo)注“本品經(jīng)輻照”。
第二十一條 [標(biāo)注內(nèi)容要求] 標(biāo)識(shí)標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合以下要求:
(一)銷售包裝最大表面面積小于10平方厘米的,應(yīng)當(dāng)至少標(biāo)注保健食品標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、批準(zhǔn)文號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)期、注意事項(xiàng)、貯存條件、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào);
(二)非單獨(dú)銷售的包裝至少應(yīng)當(dāng)標(biāo)注保健食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)名稱;
(三)一個(gè)銷售單元包裝中含有不同產(chǎn)品、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的產(chǎn)品,每件獨(dú)立包裝的標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)注;
(四)若外包裝易于開(kāi)啟識(shí)別或透過(guò)外包裝能清晰識(shí)別內(nèi)包裝物上標(biāo)注內(nèi)容的,可不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)注相應(yīng)內(nèi)容;
(五)銷售包裝內(nèi)含有多個(gè)獨(dú)立可單獨(dú)銷售產(chǎn)品包裝時(shí),在標(biāo)注凈含量的同時(shí)還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注單獨(dú)小包裝規(guī)格。當(dāng)單件小包裝產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期不同時(shí),外包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期應(yīng)當(dāng)按最早到期的單件小包裝產(chǎn)品計(jì)算;外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)為最早生產(chǎn)的單件小包裝的生產(chǎn)日期;
(六)功效成分或者標(biāo)志性成分及含量,以每100g或100ml或最小制劑單位的產(chǎn)品標(biāo)示其含量;
(七)產(chǎn)品規(guī)格應(yīng)當(dāng)按照最小制劑單位標(biāo)注,如:g/片、g/粒、ml/瓶;
(八)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)當(dāng)按年、月、日或者年、月的順序標(biāo)注日期,如果不按此順序標(biāo)注,應(yīng)注明日期標(biāo)注順序。保質(zhì)期可標(biāo)示為“XX個(gè)月”。第二十二條 [免費(fèi)使用商品] 供消費(fèi)者免費(fèi)使用的保健食品,其標(biāo)識(shí)規(guī)定與生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品一致。
第二十三條 [計(jì)量單位要求] 計(jì)量單位應(yīng)當(dāng)采用國(guó)家法定計(jì)量單位。
第二十四條 [面積計(jì)算要求] 版面面積和包裝表面積按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定計(jì)算。
第四章 標(biāo)識(shí)的禁止性要求
第二十五條 [基本要求] 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不得存在下列情形:
(一)與包裝物(容器)分離;
(二)印字脫落或者粘貼不牢等現(xiàn)象;
(三)以剪切、涂改等方式進(jìn)行修改或者補(bǔ)充;
(四)擅自變更可能影響產(chǎn)品安全、功能的內(nèi)容。
第二十六條 [排除條款] 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不得標(biāo)注下列內(nèi)容:
(一)明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容;(二)
虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或者欺騙性的文字或者圖形;
(三)“XX監(jiān)制”、“XX合作”、“XX推薦”等非生產(chǎn)企業(yè)信息的內(nèi)容;
(四)具有欺騙性、夸大宣傳的描述以及違反廣告法、商標(biāo)法的內(nèi)容;
(五)虛假夸大標(biāo)注原輔料、功效成分/標(biāo)志性成分及含量、保健功能的;
(六)偽造、冒用他人名稱、地址的;
(七)封建迷信、色情、違背科學(xué)常識(shí)的內(nèi)容;(八)
法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范禁止標(biāo)注的內(nèi)容。第二十七條 [產(chǎn)品名稱] 保健食品名稱不得使用下列內(nèi)容:
(一)虛假、夸大或絕對(duì)化的詞語(yǔ);
(二)明示或者暗示治療作用的詞語(yǔ);
(三)明示或者暗示保健功能的詞語(yǔ);
(四)人名、地名、漢語(yǔ)拼音;
(五)字母及數(shù)字,維生素及國(guó)家另有規(guī)定的含字母及數(shù)字的原料除外;
(六)除“”之外的符號(hào);
(七)消費(fèi)者不易理解的詞語(yǔ)及地方方言;
(八)庸俗或帶有封建迷信色彩的詞語(yǔ);
(九)人體組織器官等詞語(yǔ);
(十)同一申請(qǐng)人申報(bào)的不同產(chǎn)品,使用相同通用名和屬性名(需要標(biāo)注顏色、口味、特定人群的除外);
(十一)一個(gè)產(chǎn)品名稱使用多個(gè)商標(biāo)名;
(十二)未經(jīng)批準(zhǔn)的保健食品名稱,或產(chǎn)品名稱擅自添加其他商標(biāo)或者商品名;
(十三)其他誤導(dǎo)消費(fèi)者的詞語(yǔ)。
第二十八條 [通用名] 通用名不得使用下列內(nèi)容:
(一)已經(jīng)批準(zhǔn)注冊(cè)的藥品名稱,配方為單一原料并以原料名稱命名的除外;或者與已經(jīng)批準(zhǔn)注冊(cè)的藥品名稱音、形相似的名稱;
(二)特定人群名稱;
(三)功能名稱或者與表述產(chǎn)品功能相關(guān)的文字;
(四)擅自簡(jiǎn)寫原料命名;
(五)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品,以部分維生素或礦物質(zhì)命名。
第五章 法律責(zé)任
第二十九條 [基本要求] 違反本辦法,構(gòu)成違反《食品安全法》規(guī)定的,依照有關(guān)規(guī)定予以處罰。
第三十條 [生產(chǎn)日期處罰] 涂改、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的,依照《食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定進(jìn)行處罰。
第三十一條 [包裝、文字、內(nèi)容等處罰] 違反本辦法第六條、第七條第一項(xiàng)、第三至五項(xiàng)、第八條至第十三條、第十六條至第十八條、第二十條至第二十二條、第二十五條、第二十六條規(guī)定的,依照《食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定處理。
第三十二條 [委托企業(yè)標(biāo)注處罰] 違反本辦法第七條第二項(xiàng)規(guī)定的,處二千元以上三萬(wàn)元以下罰款。第三十三條 [顏色對(duì)比度處罰] 違反本辦法第十九條規(guī)定的,處一千元以上二萬(wàn)元以下罰款。
第三十四條 [瑕疵處罰] 生產(chǎn)銷售的保健食品標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)存在瑕疵但不影響食用安全、功能且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的,依照《食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定進(jìn)行處理。
第三十五條 [召回補(bǔ)救措施處罰] 標(biāo)識(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的產(chǎn)品,保健食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售,銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。違反本法規(guī)定,不向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施的,責(zé)令限期改正;逾期不改的,處一千元以上二萬(wàn)元以下罰款。采取補(bǔ)救措施時(shí)更改生產(chǎn)日期的,依照《食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定進(jìn)行處罰。
第三十六條 [監(jiān)管人員處罰] 從事保健食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理的工作人員有玩忽職守、濫用職權(quán)等違法行為的,由有權(quán)機(jī)關(guān)依法給予行政處分。
第六章 附 則
第三十七條 [實(shí)施日期] 本辦法自
年 月 日起實(shí)施。
第二篇:保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定
保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定
衛(wèi)生監(jiān)發(fā)[1996]第38號(hào)
頒布時(shí)間:1996-7-18發(fā)文單位:衛(wèi)生部
第一條 為了加強(qiáng)對(duì)保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》(以下簡(jiǎn)稱《食品衛(wèi)生法》)和《保健食品管理辦法》的有關(guān)要求,特制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于在國(guó)內(nèi)銷售的一切國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品。
第三條 本規(guī)定所用定義如下:
保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的的食品。
功效成分:指保健食品中產(chǎn)生保健作用的組分。
食品標(biāo)識(shí):即通常所說(shuō)的食品標(biāo)簽,包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明物。借以顯示或說(shuō)明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法,以及其他有關(guān)信息。
最小銷售包裝:指銷售過(guò)程中,以最小交貨單元交付給消費(fèi)者的食品包裝。
主要展示版面:指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí),在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面,一般的食品銷售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。
信息版面:是緊接“主要展示版面”右側(cè)的包裝表面。如果因包裝設(shè)計(jì)原因,緊接“主要展示版面”右側(cè)的“信息版面”不能滿足標(biāo)簽標(biāo)示的要求(如折疊的包裝袋)時(shí),則“信息版面”可選擇右側(cè)版面右側(cè)的下一個(gè)版面。
保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產(chǎn)品物理形態(tài)、主要加工工藝等食品屬性的名稱。
保健食品作用名稱:在保健食品名稱中,用于表明保健食品主要作用的名稱部分。
保健作用聲明短語(yǔ):以短語(yǔ)形式,對(duì)保健作用的簡(jiǎn)單介紹或描述。
第四條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合以下基本原則:
保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相一致。應(yīng)科學(xué)、通俗易懂,不得利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳。應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符,不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用,也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的功用。
第五條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示方式必須符合以下基本原則:保健食品標(biāo)識(shí)不得與包裝容器分開(kāi),所附的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)應(yīng)臵于產(chǎn)品外包裝內(nèi)。各項(xiàng)標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)按本辦法的規(guī)定標(biāo)示于相應(yīng)的版面內(nèi),當(dāng)有一個(gè)“信息版面”不夠時(shí),可標(biāo)于第二個(gè)“信息版面”。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須清晰、醒目、直觀,易于辨認(rèn)和識(shí)讀。背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須牢固、持久,不得在流通和食用過(guò)程中變得模糊甚至脫落。必須以規(guī)范的漢字為主要文字,可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或外文,但必須與漢字內(nèi)容有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系,并書(shū)寫正確。所使用的漢語(yǔ)拼音或外國(guó)文字不得大于相應(yīng)的漢字。
計(jì)量單位必須采用國(guó)家法定的計(jì)量單位。
第六條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示本《辦法》附件所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容,其標(biāo)示方式必須符合本《辦法》附件1所規(guī)定的相應(yīng)要求。
第七條 凡保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容或標(biāo)示方式不符合本《辦法》者,依照《食品衛(wèi)生法》第四十五、四十六條處罰。
第八條 本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。
第九條 本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。
附件1:保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容及其標(biāo)示要求
保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示以下內(nèi)容,其標(biāo)示方式應(yīng)符合下列要求: 保健食品名稱
1.1 必須采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱。當(dāng)以原料或功效成分名稱作為專用名稱時(shí),該原料或功效成分必須是產(chǎn)生主要保健作用的原料或功效成分之一。
1.2 在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱的同時(shí),可使用能表明該保健食品保健作用的保健食品作用名稱。當(dāng)有多項(xiàng)保健作用時(shí),可同時(shí)采用多個(gè)保健食品作用名稱,也可采用能綜合性地表明所有保健作用的保健食品作用名稱。保健食品作用名稱應(yīng)是詞組或短語(yǔ)。
1.3 在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱的同時(shí),可使用“新創(chuàng)名稱”,“牌號(hào)名稱”或“商標(biāo)名稱” 還可同時(shí)使用按規(guī)定所采用的保健食品作用名稱。
1.4 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè)。
1.5 不得使用國(guó)家已規(guī)定使用的藥品名稱;不得使用人名、地名、代號(hào)及夸大或容易誤解的名稱。
1.6 保健食品名稱應(yīng)標(biāo)于最小銷售包裝的“主要展示版面”的明顯位臵。當(dāng)同時(shí)使用按1.1、1.2和1.3規(guī)定所采用的專用名稱、保健食品作用名稱和其它名稱時(shí),這些名稱應(yīng)平行排列,字體可大小有別,但都應(yīng)以寬大或粗體字書(shū)寫,應(yīng)端正、清晰、醒目,并大于其它內(nèi)容的文字。保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)
2.1 當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于100個(gè)平方厘米時(shí),保健食品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于2厘米;2.2 保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為上下兩行,上行為“衛(wèi)食健字()第 號(hào)”,下行為“中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”。
2.3 由衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)并排或上下排列標(biāo)于“主要展示版面”的左上方;
凈含量及固形物含量
3.1 按以下計(jì)量單位標(biāo)明食品的凈含量:液態(tài)食品:用體積。單位為:毫升、升,或ml、L;固態(tài)與半固態(tài)食品:用質(zhì)量。單位為:克、千克,或g、Kg;3.2 銷售包裝中含有固、液兩種物質(zhì)的食品,除標(biāo)明凈含量外,還必須標(biāo)明該銷售包裝中所有固形物的總含量,用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。
3.3 同一銷售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨(dú)立的形態(tài)包裝時(shí),應(yīng)在最小容器的包裝上標(biāo)示該容器中保健食品的凈含量。同時(shí),銷售包裝的保健食品凈含量應(yīng)標(biāo)示為最小容器的數(shù)量乘以(×)最小容器中的保健食品凈含量,或獨(dú)立形態(tài)的保健食品數(shù)量乘以(×)單一形態(tài)的保健食品凈含量;3.4 凈含量應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的右下方,應(yīng)與“主要展示版面”的底線相平行。
配料
4.1 各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列。食品添加劑列于后。
4.2 如果某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料,標(biāo)示該復(fù)合配料時(shí),應(yīng)在其名稱后的括號(hào)內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱。
4.3 配料、復(fù)合配料、原始配料的名稱必須使用能表明該配料真實(shí)屬性的專用名稱,或國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱。食品添加劑名稱必須使用GB-2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱必須使用GB-14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱。
4.4 配料應(yīng)標(biāo)于“信息版面”的上方或右側(cè),標(biāo)題為“配料表”
功效成分
5.1 所有功效成分均以每100克或100毫升,或每份食用量的保健食品計(jì)算其實(shí)際含量,實(shí)際含量可以用平均值表示,也可以用含量范圍表示。實(shí)測(cè)值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
5.2 能量5.2.1 凡通過(guò)調(diào)整食品中的能量產(chǎn)生保健作用的保健食品,必須標(biāo)示食品中的能量含量。
5.2.2 能量以KJ(Kcal)表示。
5.3 營(yíng)養(yǎng)素5.3.1 已列入14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的營(yíng)養(yǎng)素,其名稱應(yīng)使用該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱。
5.3.2 各營(yíng)養(yǎng)素的單位如下所列:蛋白質(zhì)、氨基酸及含氮化合物以克為單位;脂肪及脂類物質(zhì)以克或毫克為單位;總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位,應(yīng)以百分比標(biāo)示其中的蔗糖含量;膳食纖維以克為單位;維生素以毫克、微克或國(guó)際單位為單位;礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。
其它功效成分依不同物質(zhì)以克、毫克、微克或其它單位標(biāo)示。微生態(tài)產(chǎn)品需標(biāo)示在保質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。
5.5 功效成分應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“配料表”之后,標(biāo)題為“功效成分表”。
5.6 “功效成分表”應(yīng)以表格形式排列,各功效成分以產(chǎn)生保健作用的大小依遞減順序排列(見(jiàn)附件——功效成分表的標(biāo)識(shí)方法)
保健作用
6.1 保健作用應(yīng)與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相同。
6.2 不得用“治療”、“治愈”、“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用,也不得以圖形、符號(hào)或其它形式暗示前述意思。
6.3 保健作用應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“功效成分表”之后,標(biāo)題為“保健作用”。
6.4 可在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標(biāo)示保健作用聲明短語(yǔ),短語(yǔ)的字體不能大于保健食品名稱的最大部分。
適宜人群
7.1 適宜人群的分類與表示應(yīng)明確。
7.2 當(dāng)保健食品不適宜于某類人群時(shí),應(yīng)在“適宜人群”之后,標(biāo)示不適宜食用的人群,其字體應(yīng)略大于“適宜人群”的內(nèi)容。
7.3 適宜人群應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“保健作用”之后,標(biāo)題為“適宜人群”
食用方法
8.1 應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)示每日食用量和/或每次食用量。食用量可以質(zhì)量或體積數(shù)表示如××克,××毫升。也可以每份量表示,如只、瓶、袋、匙……。
8.2 如銷售包裝中有小包裝時(shí),食用量應(yīng)與小包裝的凈含量有對(duì)應(yīng)關(guān)系。如小包裝的凈含量為10毫升,食用量可標(biāo)示為每次10毫升。
8.3 如不同的適宜人群應(yīng)按不同食用量攝入時(shí),食用量應(yīng)按適宜人群分類標(biāo)示。如兒童每日食用量:10克,成人每日食用量:20克。
8.4 應(yīng)標(biāo)示保健食品食用前的調(diào)制、勾兌、加工等方法,可用圖形或符號(hào)輔以說(shuō)明。
8.5 當(dāng)保健食品的食用量過(guò)大會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時(shí),應(yīng)在食用方法后,標(biāo)示不適宜的食用量,其字體應(yīng)略大于“食用量”的內(nèi)容。
8.6 必要時(shí),應(yīng)標(biāo)示食用保健食品時(shí)的食物禁忌或其它注意事項(xiàng)。
食用方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”位于“食用量”之后,標(biāo)題為“食用方法”。
日期標(biāo)示
9.1 保質(zhì)期的標(biāo)示可采用下列方式:A 保質(zhì)期……個(gè)月B 保質(zhì)期至……
C 在……之前食(飲)用9.2 日期的標(biāo)示為年-月-日,如1996-08-12.9.3 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“食用方法”之后,標(biāo)題為“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”。
貯藏方法
如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān),應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。
保健食品的貯藏方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,標(biāo)題為“貯藏方法”
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
必須標(biāo)示所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,標(biāo)題為“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”
保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址
12.1 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱和地址,進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱和地址必須與依法登記注冊(cè)的相一致。
12.2 進(jìn)口保健食品必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)(港、澳、臺(tái))名稱及國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱。
12.3 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱,進(jìn)口保健食品的制造企業(yè)及其原產(chǎn)國(guó)(地區(qū))的名稱可標(biāo)于“主要展示版面”,也可標(biāo)于“信息版面”,在“主要展示版面”時(shí),應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的下方,并與底線相平行。
保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)的地址,進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的地址應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”后。
特殊標(biāo)識(shí)內(nèi)容
13.1 經(jīng)電離輻射處理過(guò)的保健食品,必須在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”或“本品經(jīng)輻照”。
13.2 經(jīng)電離輻射處理過(guò)的任何配料,必須在配料表中的該配料名稱后標(biāo)明“經(jīng)輻照”。
13.3 應(yīng)在“主要展示版面”的右下方的明顯位臵標(biāo)示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》中載明的“警示性標(biāo)識(shí)內(nèi)容”。
第三篇:保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定
《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》
第一條 為了加強(qiáng)對(duì)保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》(以下簡(jiǎn)稱《食品衛(wèi)生法》)和《保健食品管理辦法》的有關(guān)要求,特制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于在國(guó)內(nèi)銷售的一切國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品。
第三條 本規(guī)定所用定議如下:
保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的食品。
功效成分:指保健食品中產(chǎn)生保健作用的成分。
食品標(biāo)識(shí):即通常所說(shuō)的食品標(biāo)簽,包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明書(shū)。借以顯示或說(shuō)明食品的牲、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法,以及其它有關(guān)信息。
最小銷售包裝:指銷售過(guò)程中,以最小交貨單元交付給消費(fèi)者的食品包裝。
主要展示版面:指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí),在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面,一般的食品銷售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。
保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產(chǎn)品物理形態(tài)、主要加工工藝等食品屬性的名稱。
保健食品作用名稱:在保健食品名稱中,用于表明保健食品主要作用的名稱部分。
保健作用聲明短語(yǔ):以短語(yǔ)形式,對(duì)保健作用的簡(jiǎn)單介紹或描述。
第四條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合以下基本原則:保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相一致。應(yīng)科學(xué)、通俗易懂,不得利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳。應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符,不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用,也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的功用。
第五條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示方式必須符合以下基本原則:保健食品標(biāo)識(shí)不得與包裝容器分開(kāi)花。所附的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)應(yīng)置于產(chǎn)品外包裝內(nèi)。各項(xiàng)標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)按本辦法的規(guī)定標(biāo)示于相應(yīng)的版面內(nèi),當(dāng)有一個(gè)“信息版面”不夠時(shí),可標(biāo)于第二個(gè)“信息版面”。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須清晰、醒目、直觀,易于辨認(rèn)和識(shí)讀。背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須牢固、持久,不得在流通和食用過(guò)程中變得模糊甚至脫落。必須以規(guī)范的漢字為主要文字,可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或外文,但必須與漢字內(nèi)容有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系,并書(shū)寫正確。所使用的漢語(yǔ)拼音或外國(guó)文字不得大于相應(yīng)的漢字。計(jì)量單位必須采用國(guó)家法定的計(jì)量單位。
第六條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示本《規(guī)定》附件1所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容,其標(biāo)示方式必須符合本《規(guī)定》附件1所規(guī)定的相應(yīng)要求。
第七條 凡保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容或標(biāo)示方式不符合本《規(guī)定》者,依照《食品衛(wèi)生法》第四十五、四十六條處罰。
第八條 本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。
第九條 本規(guī)定由頒布之日起實(shí)施。
附件1:保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容及其標(biāo)示要求、保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示以下內(nèi)容,其標(biāo)示方式應(yīng)符合下列要求:
一、保健食品名稱
1、必須采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱。當(dāng)以原料或功效成分名稱作為專用名稱時(shí),該原料或功效成分必須是產(chǎn)生主要保健作用的原料或功效成分之一。
2、在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱的同時(shí),可使用能表明該保健食品保健作用的保健食品作用名稱。當(dāng)有多項(xiàng)保健作用時(shí),可同時(shí)采用多個(gè)保健食品作用名稱,也可采用能綜合性地表明所有保健作用的保健食品作用名稱。保健食品作用名稱應(yīng)是詞組或短語(yǔ)。
3、在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專用名稱的同時(shí),可使用“新創(chuàng)名稱”、“版號(hào)名稱”或“商標(biāo)名稱”。還可同時(shí)使用按2規(guī)定所采用的保健食品作用名稱。
4、當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè)。
5、不得使用國(guó)家已規(guī)定作用的藥品名稱;不得使用人名、地名、代號(hào)及夸大或容易誤解的名稱。
6、保健食品名稱應(yīng)標(biāo)于最小銷售包裝的“主要展示版面”的明顯位置。當(dāng)同時(shí)使用按1、2和3規(guī)定所采用的專用名稱、保健食品作用名稱和其它名稱時(shí),這些名稱應(yīng)平行排列,字體可大小有別,但都應(yīng)以寬大或粗體字書(shū)寫,應(yīng)端正、清晰、醒目,并大于其它內(nèi)容的文字。
二、保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)
1、當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于100個(gè)平方厘米時(shí),保健商品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于2厘米;
2、保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為上下兩行,上行為“衛(wèi)食健字()第×號(hào)”,下行為“中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”。
3、由衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)并排或上下排列標(biāo)于“主要展示版面”的左上方。
三、凈含量及固形含量
1、按以下計(jì)量單位標(biāo)明食品的凈含量:
液態(tài)食呂:用體積,單位為:毫升、升或ML、L;
固態(tài)與半固態(tài)食呂:用質(zhì)量,單位為:克、千克,或g、kg。
2、銷售包裝中含有固、液兩種物質(zhì)的食品,除標(biāo)明凈含量外,還必須標(biāo)明該銷售包裝中所有固形物的總含量,用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。
3、同一銷售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨(dú)立的形態(tài)包裝時(shí),應(yīng)在最小容器的包裝上標(biāo)示該容器中保健食品的凈含量。同時(shí),銷售包裝的保健食品凈含量應(yīng)標(biāo)示為最小容器的數(shù)量乘以(×)最小容器中的保健食品凈含量,或獨(dú)立形態(tài)的保健食品數(shù)量乘以(×)單一形態(tài)的保健食品凈含量;
4、凈含量應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的右下方,應(yīng)與“主要展示版面”的底線相平行。
四、配料
1、各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列。食品添加劑列于后。
2、如果某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料,標(biāo)示該復(fù)合配料時(shí),應(yīng)在其名稱后的括號(hào)內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱。
3、配料、復(fù)合配料、原始配料的名稱必須使用能表明該配料真實(shí)屬性的專用名稱,或國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱。食品添加工劑名稱必須使用GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱必須使用GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱。
4、配料應(yīng)標(biāo)于“信息版面”的上方或右側(cè),標(biāo)題為“配料表”。
五、功效成分
1、所有功效成分均以每100克或100毫升,或每份食用量的保健食呂計(jì)算其實(shí)際含量,實(shí)際含量可以用平均值表示,也可以用含量范圍表示。實(shí)測(cè)值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、能量
(1)凡通過(guò)調(diào)整食品中的能量產(chǎn)生保健作用的保健食品,必須標(biāo)示食品中的能量含量。
(2)能量以KJ(Kcal)表示。
3、營(yíng)養(yǎng)素
(1)已列入GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的營(yíng)養(yǎng)素,其名稱應(yīng)使用該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱。
(2)各營(yíng)養(yǎng)素的單位如下所列:
蛋白質(zhì)、氨基酸及含氮化合物以克為單位;
脂肪及脂類物質(zhì)以克或毫克為單位;
總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位,應(yīng)以百分比標(biāo)示其中的蔗糖含量;膳食纖維以克為單位;
維生素以毫克、微克或國(guó)際單位為單位;
礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。
4、其它功效成分
其它功效成分依不同物質(zhì)以克、毫克、微克或其它單位標(biāo)示。微生態(tài)產(chǎn)品需標(biāo)示在保質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。
5、功效成分應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“配料表”之后,標(biāo)題為“功效成分表”。
6、“功效成分表”應(yīng)以表格形式排列,各功效成分以產(chǎn)生保健作用的大小依遞減順序排列
六、保健作用
1、保健作用應(yīng)與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相同。
2、不得用“治療”、“治愈”、“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用,也不得以圖形、符號(hào)或其它形式暗示前述意思。
3、保健作用應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“功效成分表”之后,標(biāo)題為“保健作用”。
4、可在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標(biāo)示保健作用聲明短語(yǔ),短語(yǔ)的字體不能大于保健食品名稱的最大部分。
七、適宜人群
1、適宜人群的分類與表示應(yīng)明確。
2、當(dāng)保健食品不適宜于某類人群時(shí),應(yīng)在“適宜人群”之后,標(biāo)示不適宜食用的人群,其字體應(yīng)略大于“適宜人群”的內(nèi)容。
3、適宜人群應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“保健作用”之后,標(biāo)題為“適宜人群”。
八、食用方法
1、應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)示每日食用量或每次食和量。食用量可以以質(zhì)量或體積數(shù)表示,如××克,××毫升。也可以每份量表示,如只、瓶、袋、匙??
2、如銷售包裝中有小包裝時(shí),食用量應(yīng)與小包裝的凈含量有對(duì)應(yīng)關(guān)系。如小包裝的凈含量為10毫升,食用量可標(biāo)示為每次10毫升。
3、如不同的適宜人群應(yīng)按不同食用量攝入時(shí),食用量應(yīng)按適宜人群分類標(biāo)示。如兒童每日食用量:10克,成人每日食用量:20克。
4、應(yīng)標(biāo)示保健食品食用前的調(diào)制、勾兌、加工等方法,可用圖形或符號(hào)輔以說(shuō)明。
5、當(dāng)保健食品的食用量過(guò)大會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時(shí),應(yīng)在食和方法后,標(biāo)示不適宜的食用量,其字體應(yīng)略大于“食用量”的內(nèi)容。
6、必要時(shí),應(yīng)標(biāo)示食用保健食品時(shí)的食物禁忌或其它注意事項(xiàng)。
7、食用方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“食用量”之后,標(biāo)題為“食用方法”。
九、日期標(biāo)示
1、保質(zhì)期的標(biāo)示可采用下列方式:
A、保質(zhì)期??個(gè)月
B、保質(zhì)期至??
C、在??之前食(飲)用
D、??之前食(飲)用
2、日期的標(biāo)示為年-月-日,如1996-08-12。
3、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“食用方法”之后,標(biāo)題為“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”。
十、貯藏方法
如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān),應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。保健食品的貯藏方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,標(biāo)題為“貯藏方法”。
十一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
必須標(biāo)示所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,標(biāo)題為“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。
十二、保健食呂生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址
1、保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱和地址,進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱和地址必須與依法登記注冊(cè)的相一致。
2、進(jìn)口保健食品必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)(港、澳、臺(tái))名稱及國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱。
3、保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱,進(jìn)口保健食品的制造企業(yè)及其原產(chǎn)國(guó)(地區(qū))的名稱可標(biāo)于“主要展示版面”,也可標(biāo)于“信息版面”。在“主要展示版面”時(shí),應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的下方,并與底線相平行。保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)的地址,進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)商或經(jīng)銷代理者的地址于“信息版面”,位于“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”后。
十三、特殊標(biāo)識(shí)內(nèi)容
1、經(jīng)電離幅射處理過(guò)的保健商品,必須在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”或“本品經(jīng)輻照”。
2、經(jīng)電離輻射處理過(guò)的任何配料,必須在配料表中的該配料名稱后標(biāo)明“紅輻照”。
3、應(yīng)在“主要展示版面”的右下方的明顯位置標(biāo)示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》中載明的“警示性標(biāo)識(shí)內(nèi)容”。
第四篇:《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》
《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》是根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的有關(guān)要求頒布實(shí)施的規(guī)定。
第一條為了加強(qiáng)對(duì)保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》(以下簡(jiǎn)稱《食品衛(wèi)生法》)和《保健食品管理辦法》的有關(guān)要求,特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于在國(guó)內(nèi)銷售的一切國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品。第三條本規(guī)定所用定義如下: 保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的的食品。
功效成分:指保健食品中產(chǎn)生保健作用的組分。
食品標(biāo)識(shí):即通常所說(shuō)的食品標(biāo)簽,包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明物。借以顯示或說(shuō)明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法,以及其它有關(guān)信息。
最小銷售包裝:指銷售過(guò)程中,以最小交貨單元交付給消費(fèi)者的食品包裝。主要展示版面:指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí),在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面,一般的食品銷售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。
信息版面:是緊接“主要展示版面”右側(cè)的包裝表面。如果因包裝設(shè)計(jì)原因,緊接“主要展示版面”右側(cè)的“信息版面”不能滿足標(biāo)簽標(biāo)示的要求(如折疊的包裝袋,時(shí),則“信息版面”可選擇右側(cè)版面右側(cè)的下一個(gè)版面。
保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產(chǎn)品物理形態(tài)、食品屬性的名稱。保健食品作用名稱:在保健食品名稱中,用于表明保健食品主要作用的名稱部分。
保健作用聲明短語(yǔ):以短語(yǔ)形式,對(duì)保健作用的簡(jiǎn)單介紹或描述。
第四條保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合以下基本原則: 保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相一致。
應(yīng)科學(xué)、通俗易懂,不得利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳。
應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符,不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。
不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用,也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的動(dòng)用。
第五條保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示方式必須符合以下基本原則: 保健食品標(biāo)識(shí)不得與包裝容器分開(kāi)。所附的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)應(yīng)置于產(chǎn)品外包裝內(nèi)。各項(xiàng)標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)按本辦法的規(guī)定標(biāo)示于相應(yīng)的版面內(nèi),當(dāng)有一個(gè)“信息版面”不夠時(shí),可標(biāo)于第二個(gè)“信息版面”
保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須清晰、醒目、直觀,易于辨認(rèn)和識(shí)讀。背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。
保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須牢固、持久,不得在流通和食用過(guò)程中變得模糊甚至脫落。必須以規(guī)范的漢字為主要文字,可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或外文,但必須與漢字內(nèi)容有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系,并書(shū)寫正確。所使用的漢語(yǔ)拼音或外國(guó)文字不得大于相應(yīng)的漢字。
計(jì)量單位必須采用國(guó)家法定的計(jì)量單位。
第六條保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示本《辦法》附件1(參見(jiàn)保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)識(shí)內(nèi)容及其標(biāo)識(shí)要求)所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容,其標(biāo)示方式必須符合本《辦法》附件1所規(guī)定的相應(yīng)要求。
第七條凡保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容或標(biāo)示方式不符合本《辦法》者,依照《食品衛(wèi)生法》第四十五、四十六條處罰。第八條本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。
第九條本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。[
第五篇:保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定
保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定
第一條 為了加強(qiáng)對(duì)保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》(以下簡(jiǎn)稱《食品衛(wèi)生法口和《保健食品管理辦法》的有關(guān)要求,特制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于在國(guó)內(nèi)銷售的一切國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品。
第三條 本規(guī)定所用定義如下:
保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的的食品。
功效成分:指保健食品中產(chǎn)生保健作用的組分。
食品標(biāo)識(shí):即通常所說(shuō)的食品標(biāo)簽,包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明物。借以顯示或說(shuō)明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法,以及其他有關(guān)信息。最小銷售包裝:指銷售過(guò)程中,以最小交貨單元交付給消費(fèi)者的食品包裝。
主要展示版面:指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí),在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面,一般的食品銷售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。
信息版面:是緊接“車要展示版面”右側(cè)的包裝表面。如果因包裝設(shè)計(jì)原因,緊接“主要展示版面”右側(cè)的“信息版面”不能滿足標(biāo)簽標(biāo)示的要求(如折疊的包裝袋)時(shí),則“信息版面”可選擇右側(cè)版面右側(cè)的下一個(gè)版面。保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產(chǎn)品物理形態(tài)、主要加工工藝等食品屬性的名稱。保健食品作用名稱:在保健食品名稱中,用于表明保健食品主要作用的名稱部分。保健作用聲明短語(yǔ):以短語(yǔ)形式,對(duì)保健作用的簡(jiǎn)單介紹或描述。
第四條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合以下基本原則:
保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相一致。
應(yīng)科學(xué)、通俗易懂,不得利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳。
應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符,不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。
不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用,也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的功用。
第五條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示方式必須符合以下基本原則:
保健食品標(biāo)識(shí)不得與包裝容器分開(kāi),所附的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)應(yīng)置于產(chǎn)品外包裝內(nèi)。
各項(xiàng)標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)按本辦法的規(guī)定標(biāo)示于相應(yīng)的版面內(nèi),當(dāng)有一個(gè)“信息版面”不夠時(shí),可標(biāo)于第二個(gè)“信息版面”。
保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須清晰、醒目、直觀,易于辨認(rèn)和識(shí)讀。背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。
保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須牢固、持久,不得在流通和食用過(guò)程中變得模糊甚至脫落。
必須以規(guī)范的漢字為主要文字,可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或外文,但必須與漢字內(nèi)容有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系,并書(shū)寫正確。所使用的漢語(yǔ)拼音或外國(guó)文字不得大于相應(yīng)的漢字。計(jì)量單位必須采用國(guó)家法定的計(jì)量單位。
第六條 保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示本《辦法》附件:所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容,其標(biāo)示方式必須符合本《辦法》附件1所規(guī)定的相應(yīng)要求。
第七條 凡保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容或標(biāo)示方式不符合本《辦法》者,依照《食品衛(wèi)生法》第四十五、四十六條處罰。
第八條 本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。
第九條 本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。