第一篇:給你的孩子取個好名字
屬龍起名宜忌
肖龍之人宜用之字
(1)宜選用有“日”、“月”的字根。因龍喜得月明珠,日、月為其最愛,可增加屬龍者的內心世界充實感。其字如:日、月、青、有、旺、清、早、明、昆、易、星、昌、春、昶、是、映、洵、晃、晁、時、晨、晶、景、普、晴、晰、暑、暖、暉、暢、云、勖、曾、望、期、朝。
(2)宜選用有“星”、“云”、“辰”的字根。因為龍喜行于天空,而與日、月、星、辰為伍。其字根如:星、云、霖、霈、辰、晨、騰、宸、農、濃、依、振。
(3)宜選用有“氵”、“水”之字根。因龍喜水、雨,取龍為雨神,江河之水為水龍王掌管。龍得水,亦適得其所。其字根如:水、冰、永、求、江、沈、汪、添、法、泰、泉、注、沛、泳、淳、海、淋、涵、清、湯、渙、瀅、湊、渝、潔、潮、濟、瀑、瀚、灑。(4)宜選用有“王”、“大”、“君”、“主”、“帝”、“令”、“主”、“長”之字根,因龍在中國人心中的地位為最大,宜稱“大”,發號施令,不宜稱小。其字如:大、王、君、玲、琴、玉、珍、珠、球、現、琳、琪、瑪、瑗、瑜、瑤、璞、璋、環、瓊、瓏、瓔、太、夫、天、奐、奏、旺。
(5)宜選用有“子”、“壬”、“癸”之字根,因地支申子辰為三合,龍為“辰”,鼠為“子”。其字女口:子、享、孚、孟、承、孳、學、李、壬、癸。
(6)宜選用有“申”、“愛”、“袁”之字根,因申子辰三合,龍與猴為三合。其字如:申、紳、砷、袁、媛。
(7)宜選用有“馬”、“午”之字根,因龍與馬在一起,會有“龍馬精神”的干勁,積極努力開創前程。其字如:馬、馮駐、騁、駿、騰、騫、騰、驁。
(8)宜選用有抬頭的字根,如“亠”。因龍喜歡抬頭,可展露其威,教化人民。倘如龍低頭,便成為一條“降龍”屈服于人了。其字女口:“有”、“存”、“育”、“彥”、“真”、“青”、“升”。肖龍之人不宜選用之字
(1)避免選用有“戌”、“狗”之字根,因辰與戌正沖,犯了正沖,是生肖姓名中的最大破綻。其字如:戌、成、誠、茂、晟、鍬、狀、狐、猛、猶、猷、獅、獄、獨、獲、獻。
(2)避免選用有“山”、“丘”、“盧”、“艮”、“寅”的字根,會犯上“龍虎斗”。因“山”為老虎之鄉,“艮”卦意也為“山”。其字如:山、屯、屹、岌、岑、岷、岡、岸、巖、岳、峒、峋、峙、峰、島、峻、峽、侖、崗、昆、崆、崇、崔、崧、嵐、嵩、嶺、嶸、巍、巒、艮、良、艱、虎、虔、彪、寅、演。
(3)避免選用有小“口”之字根,會形成“困龍”之意。其字女口:臺、古、可、句、召、史、司、右、名、同、合、后、吉、向、呂、含、呈、吟、吳、吾、和、同、味、品、哈、咭、唐、哥、哲。(4)避免有“辶”、“L”、“弓”“川”、“兒”、“巳”、“邑”的字根,會有龍降格為蛇之感,由大變小,有地位降低之意。其宇。如:允、兄、充、光、先
兆、克、兢、弘、弟、強、張、弼、彎、川、州、洲、巢、巳、巴、巷、先、選、巡、迎、迪、逢、通、連、造、進、逵、逸、道、達、運、遠、遷、邁、還、邑、邦、那、邢、邱、邰、郭、鄧、鄭、鄺、郎、郁、都、鄉、廷、延、建。
(5)避免有“宀”之字根,因為龍不喜洞穴,有龍見龍,王貝之意。其字如:字、守、宏、宋、定、宙、宗、宜、宛、宣、宮、家、容、密、寅、富、寧、寶、寬、寰。
(6)避免選用“草”之字根,龍不喜落人草叢,有龍困淺灘之意。其字如:艾、芬、芳、芙、花、芝、苗、苔、范、符、苓、若、英、茹、茵、莉、莊、萍、萊、菁、菊、董、蕙、蓮、蕭、蕊。(7)避免選用有“蟲”之字根,因“蟲”為蛇,大蟲亦為虎之意,有龍虎斗之嫌。其字如:虹、蜀、蜜、蝶、融、螢、蟬。
(8)避免選用有“田”之字根,龍也不喜歡下田,有被困之意。其字如:田、苗、申、由、男、界、留、疆、疇、黃、富、迪、單、惠。(9)避免選用有“羊”之字根,會犯了天羅地網之意,因辰戌未乃天羅地網。其字如:羊、善、美、羚、群、羨、養、姜、羲。(10)避免選用有“卯”、“兔”之字根,因為“玉兔見龍,云去”,地支卯辰相害。其字如:卯、昴、卿、勉、逸、苑、柳。
(11)避免選用有“心”、“肉”之字根,因其都為“肉”形之意,而龍乃不食人間煙火,勞肉對其而言,更是糟蹋。其字如:心、蕊、必、志、念、恬、怡、恩、恒、息、恕、悅、惠、情、愛、意、慕、慧、懷、懿。
(12)避免選用有“臣”、“士”、“相”、“人”、“小”、“少”之根,都會使龍降格為臣、為士、為人之意,由尊而卑、氣勢下降。其字如:賢、藏、士、壯、志、小、少、尖、尚、就。
以寶寶出生時間為紀念起名法
以小寶寶出生時間起名是一種比較常見的起名紀念方法。在我國這種命名習俗很早就流行了。這種方法簡便、直接,雅俗共賞,很富于紀念意義。現在采用這種命名方法的人也很多。主要有以下幾類。(1)以生年命名
有以天干地支紀年起名的。古代以干、支的相互配合紀年,其中甲、乙、丙、丁、戌、己、庚、辛、壬、癸為十天干,子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥為十二地支。如:傅庚辰、楊庚辛、趙甲寅、張壬年、莊己巳等。也有以數字入名的,例如: 1950年生的叫“李零”,1963年生的叫“劉陸三”等。但這種情況比較少見。
(2)以出生季節起名
根據出生的季節起名字,是記住生日的好方法。按季節起名也是我國民間常用的一種起名方法,如果起好了,別有一番味道,富有詩意。春、夏、秋、冬都還另有自己的“姓名”,有些姓名還是相當富有詩情畫意的呢!春是萬物吐綠、生機盎然、充滿希望的季節,在人們的心中寓意也非常美好溫暖。好多人在給寶寶起名時愿意選用此字。春又稱為三春、青楊、韶節、陽節、艷陽、青春等。選用“春”字命名,往往有兩種方法,一種是直接用“春”再加上其他能夠連在一起的字組一個詞,作為名字,如邱繼春、王永春、何萬春;另一種是以間接地選用與“春天”有關的詞語來命名,如向陽、李溫、林青、王離冬等。
夏是充滿朝氣活力的季節,代表熱情火熱。夏又稱為三夏、朱明、清夏、炎夏、炎亭、仲夏、朱律、炎節、長贏等。以夏入名也很好,如韓仲夏等。
秋是收獲的季節,多姿多彩。秋的叫法包括三秋、素商、凄辰、金秋、九秋、高商、商節、素節、日藏等。以秋入名如果搭配得好也很雅,如沈淡秋、史秋爽等。
冬常常讓人想到白白的雪,也很美。冬的叫法包括三冬、嚴節、元冬、九冬、青冬、安寧、冬辰、元序等。如人名張冬冬。
以春、夏、秋、冬四季命名的人名率相當高,不過以這些字命名時,一定要新奇獨特,不落俗套,防止“撞車”。(3)以出生月份起名
按照孩子出生月份的不同,父母也可給孩子命名,中國的每個月份都有自己的專門稱呼,而且同一月份往往有不同的叫法。
如每年農歷的第一個月稱為正月,又稱為元月、初月、開發、早春、孟春、首陽、新正、復正、三之日、征陽等。
第二個月稱建卵、仲春、夾鐘、竹秋、仲陽、令月、花月、如月、杏月、關壯、同月等。
第三個月又稱季春、末春、暮春、鶯時、建辰、蠻月、辰月、桐月、櫻筍等。
第四個月稱孟夏、初夏、維夏、中呂、陰月、麥月、建已、槐月、麥秋、乏月、梅月等。
第五個月陳午月、薄月、皋月、炎月、天中、建午、小刑、仲夏等。
第六個月稱暑月、伏月、季夏、旦也、末月、荷月、蓮月、焦月、秀月、征暑等。
第七個月稱初秋、上秋、首秋、蘭秋、建申、蘭月、霜月、新秋、杏月、瓜時、巧月等。
第八個月稱中秋、正秋、桂月、壯月、仲秋、南呂、建西、仲商、竹小春等。
第九個月稱季秋、涼秋、正秋、菊月、玄月、成月、朽月、青女月、建成等。
第十個月稱孟冬、坤月、玄月、陽月、正陽、建玄、應鐘、上冬等。
第十一月稱子月、暢月、復月、建子、黃鐘、龍潛月、尸之日等。
第十二月稱末冬、冬月、暮冬、建丑、季冬、大呂、臘月、臨月、冰月、嚴月、嚴冬等。
這些名字既可以直接使用,又可以對比參照使用。比如說十一月出生的男孩子可以起有“龍”字的名,十二月也可以給女孩起有“冰”的名字,都給人很美的感覺。(4)以生日命名
嬰兒生日如果適逢某一節慶吉日,父母往往喜歡采用這種命名法,從而使孩子的名字具有雙重紀念意義。以國家法定節日名稱命名,有焦國慶、趙建軍、李新年等;以我國民間傳統節日名稱起名的,有春節出生的起名新春、農歷五月初五出生的起名“端生”、八月十五出生的起名“仲秋”,九月初九出生的起名“重陽”、七月初七出生的則起名“巧巧”等。以節氣稱人名的也很常見,幾乎二十四個節氣都可入名,其中尤以立春、清明、谷雨、立夏、夏至、小滿、芒種、立秋、白露、立冬、小雪、冬至等的入名率最高,反映了我國傳統農耕文化的深遠影響.(5)以生時命名
例如:辰時生的叫董辰生,卯時生的叫袁卯生,寅時生的叫武寅生,申時生的叫邵申生等。有一梁姓同事,其女生于辰時,故起名“梁辰”,諧音“良辰”,是頗具匠心之作。現在,人們則更喜歡含蓄地表達出生的時間,例如:早上出生的,起名時好用晨、朝、旭、明、聽、曉、亮等,晚上出生的,則好用星、月、燈、影、夢等,使人名更富于詩意。
起名專家提醒:以寶貝出生時間為紀念取名,也是一種很好的起名思路和方法。用這種方法給寶寶取名的人很多。要注意的是避免用過于平庸俗氣的字,以含蓄的方式表達紀念時間相對較好。
借鑒詩詞典故起名法
利用詩詞典故起名,就是取其中一句有意義的話,從中挑選一兩個字來命名。古代的詩詞、文章確實有著無限的魅力和耀眼的光芒,那些字或優美或精粹或寓意深刻的詞句讓人讀之口齒生香。典故起名法屬于文化層次較高的命名法,摘取其中的精粹極其含蓄地傳情達意,顯得新穎別致,意味深長,典雅脫俗,含蓄雋美,而且還不易與人重名。借鑒古代詩文起名的例子也很多。例如:
謝冰心:取自詩句:“洛陽好友如相問,一片冰心在玉壺。”
魯迅:原名周樹人,“樹人”出自《管子.權修》:“一年之計,莫如樹谷;十年之計,莫如樹木;終身之計,莫如樹人。”
傅楚:取自《孟子·文公下》:“孟子謂戴不勝曰:子欲子之王善與???欲其子之齊語也,則使齊人傅諸?使楚人傅諸?”
馬千里:取自《雜說·馬說》:“世有伯樂,然后有千里馬。”
王朝聞:取自《論語》:“朝聞道,夕死可矣。”
馬三立:取自《左傳·襄公二十四年》:“大上有立德,其次有立功,其次有立言,雖久不廢,此之謂不朽。”
易家言:取自《史記·太史公自序》:“凡百三十篇,五十二萬六干五百字,為太史公書。序略,以拾遺補缺,成一家言。”
孔學思:取自《論語》:“學而不思則罔,思而不學則殆。”
薄至清:取自《漢書·東方朔傳》:“水至清則無魚,人至察則無徒。” 孟浩然:取自《孟子》:“我善養吾浩然之氣。”
孫三省:取自《荀子·勸學篇》:“吾日三省吾身”。
徐竹心:出自鄭板橋詩句:“君若未忘虛竹好,請來粗茗兩三杯。”取虛心節高之意。“徐”與“虛”諧音,徐竹心即虛竹心。
張弛:取自《孔記·雜記下》:“張而不弛,文武弗能也;弛而不張,文武弗為也:一張一弛,文武之道也。”
張太雷:幼名張泰來,泰來取自《易經》中“否極泰來”。后來他取諧音表明宏大的抱負,愿把自己化作巨雷,沖破舊羅網。
陶鑄:取自《莊子·逍遙游》:“是其塵垢秕糠,將猶陶鑄堯舜也。”唐代皮日休《房杜二相國》:“遂使后世民,至今受陶鑄。”陶鑄即造就培養之意。
方志敏:取自《尚書·說命下》:“惟學遜志,務時敏,厥修乃來。”后有成語“遜志時敏”,意為謙遜好學,時刻策勵自己。
張恨水:取自《烏夜啼》:“林花謝了春紅,太匆匆。無奈朝來寒雨晚來風。胭脂淚,相留醉,幾時重,自是人生長恨水長東。”
斐沖天:取自《韓非子·喻老》:“雖無飛,飛必沖天;雖無鳴,鳴則驚人。”
韓三友:取自“桃李杏春風一家,松竹梅歲襄三友。”
肖春暉:取自《游子吟》:“誰言寸草心,報得三春暉。”
陸羽:取自《易經》:“鴻漸于陸,其羽可用為儀,吉。”
杭葦:取自《詩經·河廣》中“誰謂河廣?一葦杭之”,名杭葦,字一之。王若飛:取自《木蘭辭》中“萬里赴戎機,關山度若飛”。
戴望舒:取自《離騷》:“前望舒使先驅兮,后飛廉使奔屬。” 從以上名字可以看出,從古文、古詩中摘字取名,立意新穎,語意雋奇,怡入耳目,可使人名寓意深刻,韻味悠悠。同時人名中濃縮反映出的清詞麗旬,既可以發人深思,引人回味,又可以反映出多種不同的風格。
用典起名一般需要命名者熟知古代文獻,或者至少讀過一些古書,方能用典故起名,因而它也是上乘的取名方法之一。特別在文化階層,人們普遍喜歡擇選文章、詩詞中的字意起名,這已是一種極雅的風氣。
下面再列舉一部分這類可作名字的詞語,供欣賞和參考。
古文中可選作名字的詞語:
秀實:“秀而不實者有矣夫。”
正行:“其身正,不令而行。”
其明、其光:“天見其明,地見其光,君子貴其全也。”
郁文:“郁郁乎文哉,吾從周。”
思齊:“見賢思齊焉。”
德鄰:“德不孤,必有鄰。”
鳳至:“鳳鳥不至,河不出圖,吾已矣夫!”
博文:“夫子循循然善誘人,博我以文,約我以禮。”
如斯:“逝者如斯夫。” 濤至:宋玉《風賦》“濤暢而至”。
懷文:曹丕.《與吳質書》“而偉長獨懷文抱質”。
修竹:王羲之《蘭亭集序》“茂林修竹”。
舒嘯:陶淵明《歸去來兮辭》“登東皋以舒嘯。”
方知:孔稚圭《北山移文》“吾方知之矣”。
蘭谷:蕭統《陶淵明集序》“蘭之生谷,雖無人而自芳”。
自廣:蘇轍《上樞密韓太尉書》“無高山大野可登覽以自廣”。逸群:《三國志》“猶未及美髯公之絕倫逸群也”。
深秀:歐陽修《醉翁亭記》“望江蔚然而深秀者,瑯琊也”。
質直:元好問《送秦中諸人引》“人質直而簡義”。
弘道:《論語·衛靈公》“人能弘道,非道弘人”。
九思、思明、思聰、思義:“君子有九思:視思明,聽思聰,色思溫,貌思恭,言思忠,事思敬,疑思問,忿思難,見得思義。”
可繼:《孟子》“君子創業垂統,為可繼也”。
盈克:《左傳》“彼竭我盈,故克之”。
民川:《國語》“防民之口,甚于防川”。
時中:《中庸》“君子之中庸也,君子而時中”。
習之:“學而時習之,不亦說乎?”
無涯:莊子《庖丁解牛》“吾生也有涯,而知也無涯”。
非止:《惠子相梁》“非梧桐不止”。
高博:荀子《勸學》“不如登高之博見也”。玉潤:“玉在山而草木潤,淵生珠而崖不枯。” 花晨:袁宏道《虎丘記》“凡月之秋、花之晨雪之夕,游人往來,紛錯如織,而中秋為尤勝”。
道微:劉勰《文心雕龍》“道心惟微,神理設教”。
文約:《文心雕龍》“文約為美”。
呈馳:王勃《滕王閣詩序》“俊彩呈馳”。
飛羽:李白《春夜宴請從弟桃李園序》“開瓊筵以坐花,飛羽觴而醉月”。
汀蘭:范仲淹《岳陽樓記》“岸芷汀蘭,郁郁青青”。
詩詞中可選作名字的詞語:
養怡:曹操《龜雖壽》“養怡之福,可得永年”。
南翔:曹丕《燕歌行》“群燕辭歸燕南翔”。
陶然:李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》“陶然共忘機”。
采薇:王維《送綦母潛落第還鄉》“不得顧采薇”。
芳原:韋應物《東郊》“微雨藹芳原”。
秋嵐:岑參《永亭送華陰少府還縣》“新雨帶秋嵐”。
白濤:李白《送友人尋越中山水》“濤白雪山來”。
海云:李白《關山月》“蒼茫云海間”。凈娟:杜甫《詠竹》“雨洗娟娟凈”。世才:杜甫《狄明府》“時危始識不世才”。
一羽:杜甫《詠懷古跡》“萬古云霄一羽毛”。
舒波:韓愈《一月十五夜贈張功曹》“清風吹空月舒波”。
予心:駱賓王《在獄詠蟬》“誰為表予心”。清揚:《詩經·野有蔓草》“有美一人,婉如清揚”。
素榮:屈原《橘頌》“綠葉素榮,紛其可喜兮”。
飛揚:劉邦《大風歌》“大風起兮云飛揚”。
玉珂:杜甫《春宿左省》“因風想玉珂’’。
荷風:孟浩然《夏日南享懷辛夫》“荷風送香氣”。
冰清:韋應物《絕旬》“詩似冰壺徹底清”。
蘭舟、曉風:柳永《雨霖鈴》“蘭舟催發”、“曉風殘月”。
芳菲:陳亮《水龍吟》“恨芳菲世界,游人未賞,都付與鶯和燕”。
占春:溫庭筠《太子西池》“柳占三春色”。
別韻:崔道融《梅花》“香中別有韻”。
念遠:晏殊《浣溪沙》“滿目山河空念遠”。
梅妝:歐陽修《訴衷情》“呵手試梅妝”。
平林:歐陽修《蝶戀花》“平林新月人歸后”。
香凝:吳文英《風入松》“有當時纖手相凝”。
玄戈:戚繼光《盤山絕頂》“但使玄戈銷殺氣”。
蘭心:史達祖《東風第一枝》“巧泌蘭心”。
壯懷:岳飛《滿江紅》“壯懷激烈”。
勁風、干羽:張孝祥《六洲歌頭》“霜風勁”、“千羽方懷遠”。玉界、素月:張孝祥《念奴嬌》“玉界瓊田三萬頃”、“素月分輝”。
起名專家提醒:借鑒詩詞典故起名法,這是我們大為推祟的一種起名方法。這種方法所起之名,新穎脫俗,含蓄雋永,意味深長,而且能讓人聯想到那些優美的詞句,讓人回味無窮,口齒生香。這種取名方法具有極大的生命力和藝術魅力。如果您 想不出好名,可以翻翻唐詩宋詞。
借用成語構思起名法
巧用成語就是通過加工改造成語而命名的方法,也就是引入成語的起名法。成語寓意深刻,語言精練,如果用一個廣為人知的成語給孩子起名,就可以給人一種高雅含蓄之感。成語是約定俗成的固定詞組或短語,多數由四個字組成。《漢語成語大詞典》中收集了約1.7萬條成語。這個數量相當可觀,對于起名字完全是一個可供利用、開發的“寶庫”。
起名時,成語一般無法整體套用,但可以將成語加以改造,取其義而用之。總結前人的起名成果,將成語適當改造以后引入人名,主要有以下三種方式。(1)綱目式
將成語用幾個關鍵字提綱挈領地表現出來組合為名。舉例如下: 劉海粟:取自“滄海一粟”; 江不凡:取自“不同凡響”;
粱沖霄:取自“直沖云霄”;
馮正君:取自“正人君子”;
黃火青:取自“爐火純青”;
宋世雄:取自“一世之雄”; 程思源:取自“飲水思源”;
毛致用:取自“學以致用”;
謝璧瑕:取自“白璧無瑕”;
這種形式比較隨機,對姓氏沒有特別的要求。(2)簡縮式
將成語整體壓縮,改造成兩個或三個字的人名,讓人一看就知道它的來歷和起名的含義。舉例如下:
平步青:取自“平步青云”;
萬斯年:以自“億萬斯年”;
程萬里:取自“鵬程萬里”;
祝馨香:取自“馨香禱祝”;
馬識途:取自“老馬識途”;
葉知秋:取自“一葉知秋”;
吉天相:取自“吉人天相”;
馬行空:取自“天馬行空”;
周而復:取自“周而復始”;
張百發:取自“百發百中”。(3)諧音式
采用以上兩種方式,根據需要,用諧音字替換成語中的原字。舉例如下:
鐘志誠:取自“眾志成城”;
錢未聞:取自“前所未聞”; 沈力行:取自“身體力行”;
馮甘雨:取自“久逢甘雨”;
辛花放:取自“心花怒放”;
任柏年:取自“十年樹木,百年樹人”。
用成語起名應注意一個“巧”字,一是成語的表述要準確、醒目,讓人一目了然,不能發生歧義或誤解;二是選擇的成語要適宜于起名,認知度高,即要大眾化,既雅致又能讓人讀懂、理解,要有積極意義。電視連續劇《十六歲花季》中有這樣一個小插曲:一個女孩子姓張,她想取一個四字名,同室的好友贈她一個名字:“張牙舞爪”,賺得眾人哈
哈大笑。對此,我們在不以為然的同時,可以得到起名要“雅”的啟示。例如一個姓“黃”的人,最好不要起名為“黃粱夢”,因為成語“黃粱一夢”的意思是比喻想要實現的好事落得一場空。這樣的名字多少會讓自己掃興,給別人留下笑柄,還是別弄 “巧”成拙。
起名專家提醒:借用成語構思起名,也屬一種相當好的起名方法。使用得好,也能起出很有高雅含蓄美感的名字。拿一本成語詞典,運用以上的三種方式將看中的成語改造一下,或許能得到不錯的名字呢。這種方法值得年輕的父母嘗試嘗試。
利用現成詞語起名法
我們的姓氏多數是多義詞,利用現成詞語起名,就是利用姓氏的多個義項,同名字組合成別有情趣的語詞。概括前人的起名成果,利用現成詞語起名可以分為三種情況:(1)組合式
把現成詞語放在姓之后組成人名。如:
劉如意:漢高祖四子,威夫人所生,立為趙王。
陳萬年:漢代相人,字幼公,宮至右扶風,遷太仆。
劉永昌:明代安東衛人,崇禎耒為鎮守江淮總兵官。
陳文學:明代貴陽人,字宗魯,曾任知州。
秦自然:明代鄒人。
周吉祥:明代孝肅太后弟。
鄭成功:明代人,收復臺灣的名將。
馬光輝:清代大興人,官至河南總督。
陳學海:清代松江人,字浩如,工詩善奔。
鄭當時:漢代陳人。“鄭”與“正’’諧音,正當時意為正當其時。
常珍奇:后魏汝南人。
鮑同仁:元代人,字國良。同仁意為同行或同事。
饒鳳翔:明代安陸人。
錢千秋:明代海鹽人,字真長,天啟舉人。俞長城:清代桐鄉人,字桐川,康熙進士。
到了現代,這種取名的例子就更是不勝枚舉了。如:徐向前、胡喬木、程方圓、黃忠誠、曾光明、張國強、王英才、陳勝利、吳光輝、向紅梅、王啟明、魏傳統、賴春風、花陽春、崔建國,等等。(2)直接式
如果詞語的第一個字可以作姓,那么就直接用某一個眾所共知的詞語作名。
●單名
安然:明代祥符人。
安民:宋代長安石工。
江東:明代朝城人,嘉靖進士。
方向:明代人,字與義,成化進士。
甘雨:明代永新人,字子開,萬歷進士。
甘泉:明代貴縣人,成化舉人。
甘露:明代懷寧人,字沛之,洪武中舉人。
丘陵:明代蘭陽人,字志高。
金華:明代人,字宗實。
現代這類人名更多,如:平安、成功、田野、洪濤、高翔、白帆、甘泉、周游、嚴峻、嚴明、南方、范文、蔚藍、蘭花、杜鵑、燕京、葉茂、史書、雷震、馬力、恭敬、樊籬、萬言、艾葉、楚荊、馬群、海洋、陽光、崔嵬、周濟、金銀、曾經、許言、藍天、方圓、謝恩、安寧,等等。
●雙名
江萬里、安如山、向東方、凌霄漢、方日升、萬山紅、屈可伸、古道行、米萬鐘、文貴新、石天柱、馬致遠等。(3)諧音式 一是姓氏諧音。詞語的第一個字與姓諧音,那么就以該詞語的后字作人名。如:袁(源)泉、夏(下)雨、劉(留)青山、何(河)思海、譚(談)天地、艾(愛)農、龔(共)休戚、朱(珠)滿庭、宋(頌)太平、姚(遙)遠途、薛(雪)中晴、馬德山、于得水、黃谷柳、白云梯、米萬鐘、柳成行、柴水香、冷朝陽、紅線女、萬道光,等等。
二是名字諧音。如:甘田(甜)、時羽(雨)、盛弋(意)、喬牧(木)、殷琴(勤)、方垣(圓)、林燾(濤)、丘翎(陵)、師成(承)、冷珊(杉)、遲盾(鈍)、從蓉(容)、史友(有)征、高其歆(心)、初路(露)鋒。此外還有:江莫(漠)飛(語出“江天漠漠鳥飛絕”)、席尚(上)珍(語出“儒為席上珍”)、聞期(起)午(舞)(語出“聞雞起舞”)。
三是姓、名都為諧音。如:佟昕(童心)、陶元(桃源)、吉斯(集思)、潘鋒(攀峰)、錢紹(前哨)、陳竟(沉靜)、艾欣(愛心)、酈達志(立大志)、郝韻其(好運氣)。
這類名字,有的依姓連名,因“姓”制宜,就“地”取材,似乎信手拈來,有寓意、有寫實、有形象、有寄托。看似出自天然,實為頗費心機。其巧妙在雖經加工錘煉卻不露斧鑿之跡。
使用這種諧音方法命名,命名者可首先確定命名的內容,然后根據內容去選字。命名的內容不拘一格,但必須從自己的姓氏出發,否則,姓氏就無法融入人的名稱之中。
例如趙姓命名,首先要考慮“趙”的同音字。因為趙字本身沒有可以組合成詞的字,組詞很困難。但“趙”的同音字卻有:肇、棹、罩、兆、召、照。和“趙”音相近的字還有:朝、招、昭、著、沼、找。從這些字出發,就可以找出許多比較好的組合詞供 起名之選。
姓氏。可以用諧音轉化意義的還有: 劉一留、流,宋一送、頌,吳一無、毋、梧,梁一粱、良、涼,馮一逢,于一魚、余、娛,沈一沉,賈一甲、價、假,潘一盼、攀,姚一遙、搖,譚一談、彈,郝一好,秦一勤、擒,孟一夢,薛一雪、學,鄭一正、診,韓一寒,龔一共。
這些姓氏的諧音、轉化意義往往靈活多變、豐富多彩,我們可以根據需要、興趣充分聯想進行選擇。
采用此種方法起名,擴大了姓與名之間的語義范圍,增強了姓名的趣味性、含蓄性和耐讀性,因而深受群眾的喜愛。運用諧音法要考慮周密,不能丑化姓名,或帶來消極、不雅的意義。
起名專家提醒:利用現成詞語起名,這也是我們很看好的一種方法。這種方法用得好,就能起出既耐讀又好記,還能讓人反復品評玩味的好名字,是很有趣味性的一種起名方法。
第二篇:怎樣取個好名字
怎樣取個好名字
數理與卦理選擇:
將姓名化數,避開兇數。將姓名化卦,避開不吉的卦象。
排出取名者的八字,找出五行喜忌,取名時要補偏救弊。根據屬相,起名時在名字的字型上與其生肖相匹配,趨吉避兇,這種習俗很古老但流傳很廣。字音選擇:
根據道家密傳,聲母、韻母歸類五音五行,姓名納五音,如宮音:喉嚨聲商音:下齒聲角音:上牙聲征音:上舌聲羽音:雙唇聲等等。卦配日月星辰或水火土石,朩音角,火音征,土音宮,金音商,水音羽。此點是姓名學中的無價之寶,姓名之密。得吉者大吉,得兇者大兇。
避免姓和名的聲母、韻母相同,如“汪文微”,“包波邦”。
避免姓名的字音與不雅之詞語諧音。如李思、韓淵、史詩、杜子達等名字,看字義都很文雅,但容易在口語里讀成你死、喊冤、死尸、肚子大等。
避免姓名的四聲相同,如柳景選,全是三聲,張湘霜,全是一聲,讀起來不順口。取名忌禁:
不要不辨性別,男取女名,女取男名。不要用太俗的字,如李二,胡平娃等。不要取太洋化的名字,如瑪利,亨利,約翰等。不要用太冷僻的字,周鞫。不要諧音不雅。字形選擇:
筆劃不宜太多。
名字的部首、偏旁要避免相同,如江波瀾,佟信修。注意字型的肥、瘦、長、短、強、弱、虛、實。
字型的選擇應配合先天八字。八字過剛則取柔弱,八字過弱則取強、肥來助之,余以類推。起名要點
結合四柱用神取名須要注意的幾點:
除在數理上要吉利外,最重要的是須結合四柱用神來取名。因為四柱用神是命中之藥,其決定人一生的榮枯成敗。四柱預測的準確與否就在于能否取準用神,用神得力則吉,用神被害則兇。后天的姓名補救就是要補救其四柱用神之不足,使命運達到平衡或基本平衡,進而改變命運。
取用神不能只看命局,一定要結合大運一起來看方能取準用神。有些人在四柱取用上“只知其一,不知其二”;只知利用命局來取用,不知要結合大運來取用,結果用神取錯,姓名補救亦錯,未能達到趨吉避兇的目的。須知,命與運是絕不能截然分開的,它們是一體的,故只有命運結合所取出的用神才是真正的用神。
一名未必能定終身。因為用神是變幻不定的的,不是一成不變的,它是隨著歲運的變化而在不斷地變化;有時變重,有時變輕,有時變成了忌神。
如一命:壬寅 壬寅 戊子 戊午,三十五歲前行財官旺運,以火土為用,三十五歲后行身旺運,變成了以水木為用。試想,如命主起了個補火土之名,其在三十五歲前增其吉固好,但在三十五歲后卻變成了增兇,豈不是變成“趨兇避吉”了?
姓名五行補救并不適合所有的人,只能對那些命局用神相對穩定的人才能起到好的作用。因為有的人四柱用神受流年的影響而變化不定,不具有穩定性,其有時是用神,有時又是忌神,這時就不好予以補救,若要改名,只求其數理上吉利就可以了。
名字中所補的五行要適度,不可太過,否則用神就變成忌神,反而起相反作用了。如天旱禾苗須要雨水滋潤,但雨水要適當,不可太多,多則成澇,禾苗反而有損。以上幾點,希望大家在取名中一定注意。男寶寶用名:
具有性感的陽剛之氣。功名富貴的向往。趨吉避兇的祝愿。美德與情操的寓意。女寶寶用名:
具有性感的陰柔之美。強調美感的嬌艷用字。突出品性和女德的用名。商業取名:
不怕生意難做,就怕店名取錯。好店名是財富的“吸盤”。店名是企業的無形資產。店名的商業效應
生意要發展,適時改名字。經濟時代需要起個好店名。給公司取名的六大思路 借名生輝。借典脫俗。標明特色。投其所好。巧用數字。善用角度。
第三篇:給貓取個好名字
給貓取個好名字
給貓取個好名字
上個星期,媽媽從朋友那兒抱來一只暹羅貓和我家虎妞配種。我不清楚有沒有成功,但那只公貓離開后,虎妞“喵喵”叫著,到處尋找它。
第二天,我還發現虎妞精神不振,早上懶床,不肯起來。一連幾天,虎妞都懶懶的、不愛動、不調皮,躺在一處睡覺。媽媽覺得它可能有小貓貓了,但還不確定,過十幾天就能看出來。聽到這一消息,我晚上興奮得睡不著了。不久就會有新的小生命降臨到這個世間,成為我家的一員。要給它們取個好名字!我暗下決心。
給小貓取什么名字呢?取名字對于我這個“選擇困難癥”的人來說是個天大的難題。它們的父親名叫“大王”,它們便是小王子和小公主。既然是王子、公主,那就取個洋氣一些的名字。如果毛色和它們的父親一樣,小公貓叫“咖啡”,小母貓叫“奶茶”。每次我看到萌萌的動物,不知道為什么,總有一種想要一口吃掉它的沖動。取這樣的名字,潛意識中就想以對奶茶的愛去愛這些貓咪。
或是叫Q,希望它能像丘比特一樣,被呵護著長大。我腦海中靈光一閃,叫“萌萌”?老二叫“二萌”,老三叫“三萌”,以此類推??我試著用這個名字叫了叫虎妞,它沒反應,似乎對這個隨意的名字不太滿意。
我依舊糾結著,不知道叫什么好。干脆就叫“咪”、“喵”,多好記,叫著也方便。叫“喵星人”也好,顯得它萌萌的,也符合貓的特點。一切都取決于未出生的貓了,要不就依著它們的模樣,我隨性而起吧。
我望著虎妞,浮想聯翩。我走到它身邊,蹲下來,撫摸它那柔順的貓毛。“你一定要生一窩可愛的小貓,好讓我給它們取名字呀!”我看著它的琥珀色的眼睛,它好像聽懂了,蹭了蹭我的手。
第四篇:給餐廳取個好名字
給餐廳取個好名字 > > ??給餐廳取個好名字
> > 一個餐廳的名稱系列,是經營決策的大事,決不能等閑視之,或草率行事。一個人的名字要伴隨他的一生;一個餐廳的名字也將伴隨它整個的經營過程。取個好名字,從符號學上將就占了先機,它是生意興隆的第一步。
> > 那麼怎樣給餐廳取名?怎樣形成企業的名稱體系?不同規模、不同風格、不同檔次的餐廳對名稱是否有不同的要求?筆者曾給一些企業取過名,作過這方面的嘗試。下面就談談自己的意見:
> >
一、名稱應與餐廳的檔次和客層相呼應
> > 如果餐廳所取悅的對象,就是當今高消費者,并且餐廳的裝修、環境、菜品和服務,都是按第一流的標準設計和實施的,那麼餐廳不妨取個高貴的名字。給顧客傳達的信息很明確,從名稱上就顯示出一種氣派和華貴,這樣有利于調動和刺激高消費者的消費欲望和消費心理。例如 北京的“金堂食府”、“四海凱悅”、“貴賓樓”、上海的“金翅撈飯”、成都的“銀杏"等較為成功的高檔酒樓。名稱就很亮色,從心理上給人罩上了一點富貴的的色彩。于是中外貴客與大款紛至沓來,胸有成竹的瀟灑一番,怕什麼貴?本來就是貴賓樓,或掛金或添銀,能不貴麼?于是效益就從名正言順的檔次中來了。
> > 但是二三流的餐廳不宜取高貴的名稱。有些中等偏上檔次的餐廳,就想躋身于皇族、富豪、霸王的行列,結果名不副實。這樣造成的后果是嚴重的,高檔消費者不愿進來,大量的普通食客,又因望名生畏而卻步。窮嫌富不愛,大家不進來生意就崩潰了。> >
二、名稱應與餐廳的規模相呼應
> > 名稱的氣勢和餐廳的規模相互呼應,可以促進經營效果。象成都的“天天漁港”、天津的“漁夫碼頭”,杭州的“萬家燈火”、保定的“唐人美食山“這樣的餐廳規模很大、生意很好,名稱也配合得好。保定“花園美食鄉”原來是個規模不大的餐廳,生意發展起來以后,租下了一個5000平方米的樓房,裝了80個包間,準備大干一場。如果再用花園美食鄉這個名字,氣勢顯然就不夠,并且缺乏個性。我了解到經營者的名字叫王福林,于是給它取了個“福林酒樓”的名字。并且給它寫了一副門聯:“眼福口福心福保定是福;樹林食林藝林朋友如林。”詮釋、支撐一下福林這個名字。開業以后效果特別好。
> > 有的中小型餐廳往往愛給自己戴一個很大的帽子,比如“海洋世界”、“美食廣場”、“火鍋城”“XX大酒樓”等等。顯得不倫不類,這樣的餐廳無論怎麼努力都很難討到一個好字,還可能經常受到顧客的數落。
> > 筆者認為餐廳名字取“小”比取“大”好。中國餐飲100強企業“小肥羊”、“小土豆”、“小藍鯨”、“小紹興”“小天?”都是以小取勝。小容易招惹人的喜愛和同情。筆者注意到中國許多著名的餐廳,都沒有給自己附加一個大字。比如全聚德、順峰、眉州東坡酒樓、伴溪酒家、陶然居、玉蘭香、江南酒家等等。> >
三、中低檔酒樓以人名命名更顯親切
> > 中低檔餐廳本為大眾所開,如果以開店的普通人人名命名,顧客會感到非常親熱。比如麥當勞、肯德基、陳麻婆、蔣排骨、舒燉肉、狗不理、傻兒等等。有很多時候我們會看見名字取得賤的餐廳,反而生命力強。像狗不理、陳麻婆的名字用了多少年,都還是被人們所喜歡。從經營的角度來說這樣的名字,端正了主仆關系。它使顧客進店以后就有一種上帝的感覺,在這里放的開,可以呼奴使婢地瀟灑一回,那怕他在家里是爬耳朵。> > 以地名命名會使人感受到鄉情美美、風味美美
> > 例如美國西部牛仔燒烤城,韓國燒烤似乎讓人一下就感受到一種殊風別韻。又如老北京、老四川、傣家村、保定會館、晉陽樓等等,都以名稱展示了鄉情和風味傾向性。給人以明白無誤的導向。
> >
五、取“老”比取 “豪”好
> > 特別應該注意的是,許多以老字貫名的餐廳效果較好。比如“皇城老媽”、飄香老牌川菜館、老東北、王老五等等,而那些以豪字貫名的餐廳,成功的沒有幾家。老才正宗,老才令人尊敬,大概這也是對消費心理的一種把握吧。> > 以雅取勝添風韻(中)
> > 辦餐廳需要借助文化,而雅正是一種文化的體現。雅的店名使人如沐春風、如添美味,讓人增添幾分食的情趣。那麼怎樣取名才能,才能做到雅喃? > >
1、借助古詩古詞或歷史名篇
> > 例如杭州的“樓外樓”、“山外山”酒樓,就是借助宋代詩人林升的著名詩歌《西湖》“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休。暖風薰得游人醉,直把杭州作卞州,”中的句子。“紅泥”出自白居易“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”的詩句。“知味觀”出自古人“聞香下馬;知味停車”的對聯。深圳的“滿庭芳”酒樓是采用古詞牌名。“菜根香”這個酒樓名字是從古典名著《菜根譚》中衍化而來的。古人云:“性定菜根香,靜心沉沉,乃得其旨。”被全國多家餐飲企業采用了,官司不斷。許多家生意都好,大家都不想放棄這個名字,后來官方還是讓大家都注了冊,只不過在“菜根香”這個名字前分別加上不同的定語。有一個省的省委招待所新建了一個餐廳,請我幫助取個名字。我就采用歐陽修《醉翁亭記》中要表達的太守與民同樂的思想,給他們取了“同樂苑”這個名字。開業以后無論經濟效益還是社會效益都非常好。這些名字用作酒樓名不但非常貼切、風雅,文化含量很高,而且通俗,識別性好,很容易提高酒樓的知名度。> >
2、借用古代名人的字號和知名事件
> > 太白居、子云亭、大千食府、文君酒家、張生記、、這些酒樓、餐廳的名字都取得較好,好作文化。北京眉州東坡酒樓就是采用蘇軾的號??東坡,作成了“一篇好文章”。現在已經在全國辦了12各連鎖店,在北京的8個分店,經常都要排隊等候進餐。它的包間名、菜品開發都緊扣東坡文化主題,形成了較大的市場沖擊波。
> > 此外利用古代名人的著名事件給餐廳取名字也能取得較好的效果。一個著名的小吃店名為“三義園”,自然使人聯想到三國時期劉關張桃園三結義的故事;“三顧園”也會使人聯想到劉備三顧茅廬三請諸葛亮的故事。“帶江草堂”作為一家主營鮮魚的餐廳,名字非常風雅。在這里吃河鮮飲大曲,酒酣意暢之時,憑窗遠眺但見小橋流水、綠葦、垂柳;側耳靜聽,唯有水聲、蟬聲、竹筒車水聲。這時,遂忍不住要低吟因“帶江草堂”這個店名而想到的老杜名句“每日江頭帶?歸”,自然就會被一種難以言狀的愜意充滿了。> >
3、采用形象思維創新
> > 一家火鍋店取名為“熱盆景”名字,真是既形象又美妙。一家賣醪糟的小吃店,號稱“金玉軒”。乍一看起來似乎不倫不類,但當一碗黃白分明的醪糟蛋花放在你的面前時,你的臉上不能不出泛會心的微笑。
> > 著名酒樓“巴國布衣”,的“布衣”二字,就形象的告訴了顧客,這是一家面向大眾的餐廳。
> > 前幾年當北京各大酒樓都打出“家常菜”的旗號,招攬生意的時候。我給北京一家新建的川菜酒樓取名為“蜀南人家”,并且把它設計成一個竹林的氛圍,一下受到廣大食客的歡迎。實際上“人家”就形象的反應出了這是一家“家常菜”,避免了廣告似的直露。后來北京相繼出現了很多這樣人家,那樣人家,于是“人家”就變成了一陣風。但是這個名字能引領潮流,說明效果是好的,形象思維是成功的。> >
4、以經營題材或菜品,作為餐廳名
> > 潮州菜館、石磨豆花莊、粗糧王、重慶老灶火?、東北家常菜、湘鄂情、沈記靚湯、阿婆粥館、廣東早茶、唐人快餐、韓國燒烤、眉州東坡酒樓、傣家村大酒店等等都是以餐廳的題材為店名。那麼北京烤鴨、麻婆豆腐、狗不理包子、香辣蟹、水煮魚、紫怡鮑魚館、金翅撈飯等等都是以招牌菜為店名的。
> > 這類名稱的餐廳,由于題材單純容易切入市場,但沒有風味和質量作為支撐仍然是不行的,并且風味和質量必須要成為永遠的追求,才能永遠立于不敗之地。不然就會轟轟烈烈開業,又冷冷清清地退出市場。> > > > > > 名稱體系的相互呼應(下)
> > 包間、雅間名,以及菜品名,與店名的相互呼應很重要,不然店名就會孤立無援。> >
1、在地域上相呼應
> > 深圳一家新辦的川菜酒樓,取名為“川西壩子”,但是餐廳內的包間和雅間卻取名為青羊宮、九眼橋、送仙橋等等僅限于成都市內的名字。經營者自己也感覺不合適,請我幫忙調整一下。于是我將其包間名擴大到川西范圍,用金溫江、銀郫縣、崇慶州、天回鎮、都江堰、三星堆、萬福橋、青城山命名。這樣就與川西壩子呼應起來,成為一個整體。它們都是川西著名的地方,從感覺上也不重復,既有開闊的川西視野,又錯落有致。于是經營者感到特別滿意。> > 石家莊“保定會館”我在為其策劃文化的時候,首先就考慮到了必須形成一個濃郁的地域名稱體系的問題。用東南西北大街和門牌號分出區域及包間代號,再采用歷史上的“上谷八景”、元代保定“五大水景”、以及總督署、五母堂、文昌閣、復興和等歷史舊址作為包間名。這樣保定會館就有了支撐,形成了它濃厚的地域文化了。> >
2、在文化內涵和文化傾向上相呼應
> > “眉州東坡酒樓”的包間名,全部采用蘇東坡的詞牌名。例如:江城子、臨江仙、浣沙溪、望江南等等.“吃”與“詞”諧音,這樣眉州東坡酒樓就有了一定的文化支撐。另外酒樓除了研究制作了一系列以東坡命名的風味菜以外,在全國第十二屆廚師節宴席大賽上,由筆者與何正宏廚師長等人設計制作的《眉州東坡宴.赤壁懷古》展臺,引起了很大的轟動,獲得評委和參觀者的交口稱贊,并獲得了“中國名宴”的稱號。
> > 菜譜全部用菜名加詞牌名推出:四涼菜,《一剪梅.胭脂百葉》、《浣沙溪.三寸金蓮》、《蝶戀花. 珊瑚菜卷》、《點絳唇.鹵水鴨舌》、七熱菜,《滿庭芳. 東坡府邸參》、《定**. 江團獅子頭》、《卜算子.東坡肘子》、《夜半樂.紅花芙蓉雞》、《千秋歲. 黑筍燒牛肉》、《南鄉子. 竹還山珍》、《浪淘沙.秋風流霞羹》湯菜,《水調歌頭.玉筍老鴨湯》。這樣不但很好的呼應了東坡酒樓這個店名,而且還增加了它的文化含量。> > 又如,“同樂苑”我用了同心、同德、同窗、同步、同慶、同圓、同暉、同行、同春、同樂等十個同字,作包間名。“福林酒樓”的八十個包間,我用了四十個福字,四十個林字組詞,使福林表現出一種“福如東海”的氣勢,因而保持了名稱文化體系上的一致性。> >
4、采用傳統文化去取包間名,呼應店名
> > 例如:我給九寨溝一家以藏族文化為主題的酒樓取名為“藏福宮”,包間就采用了中國傳統文化“福?壽喜緣仁禮義道德敦睦孝敬吉祥誠信達和善”等字組詞,作為包間名。這不但符合藏傳佛教的教義,也是中國的傳統文化的精髓,故而能為大多數客人所接受。> > 用《紅樓夢》中的十二金釵元春、探春、寶釵、黛玉、妙玉、晴雯、襲人、熙鳳等作為包間名,并配以畫像及相應的文化。例如一個叫做“花月酒家”的餐廳,它原來用花的名字取包間名,我將其改為十二金釵以后顯然就要生動得多,增加了食客談話的內容。> > 用十二生肖“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”取包間名,并分別配以吉祥的字詞。例如“子”后加“黎明”,但不要出現“鼠”字。又如,“未”表示羊年。中國傳統文化有“三羊開泰”之說,就把包間名,稱為“開泰”,“午”表示馬年,就把包間名稱為“千里”。“亥”表示豬年,包間名就稱“小康人家”。因為“家”字中的“豕”即是豬的意思,小康人家當然豬肥牛壯了。
> > 此外用詞牌名。曲牌名為餐廳、包間取名,也是很美的。例如曲牌名“天引香”、“一枝花”、“人月圓”、“醉太平”、“普天樂”、“殿前歡”、“小桃紅”、“壽陽曲”、“節節高”等等,都很適合用于店名和包間名。如果室內,再飾以相應的文化,效果就更好了。
> > 菜品取名十法 > > 我們說中國飲食文化精深博大,從菜品的文化含量即可見一斑。許多歷史名菜由于名字取得響亮,有特色,確實大大地吊起了食客的胃口。例如:“詩禮銀杏”、“帶子上朝”、“東坡肉”、“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“宮保雞丁”、“佛跳墻”、“叫花雞”、“翡翠銀芽”、“湘妃糕”等等,或風雅,或形象,或通俗,使人飲食前產生渴求企盼,飲食中產生品評、聯想,飲食后產生回味、思念。好的菜名將“口腹之欲”與“精神愉悅”和諧地統一起來,而增強了它的生命力。
> > 一些廚師朋友對我說,他們也知道菜品的名字很重要,但苦惱的是,他們創新了一道好菜以后,卻不知道怎樣取名。筆者認為,取菜名應具備兩方面的條件:一是知識面的問題,這需要長期積累,才能厚積薄發,信手拈來;二是要掌握一定的方法,善于抓住特征,富于想象力。筆者認為方法是可以借鑒的。下面就從不同角度,介紹一些取菜名的方式方法: > > 以色定名
> > 北京眉州東坡酒樓有一道炒菠菜,取名“紅嘴綠鸚哥”,很受食客青睞。此名有其來源。傳說乾隆皇帝游江南的時候,在某店點了一道菜:“紅嘴綠鸚哥”。眾廚師不知所措,最終一位聰明的廚師悟出了此中奧妙,炒了一道菠菜進獻皇上。乾隆皇帝見了龍顏大悅,稱其悟性很高,予以重賞。
> > 如今四川著名品牌大蓉和瓦缸酒樓,有一款很叫座的菜叫“開門紅”。用大凹盤盛裝的剁椒魚頭,上面覆蓋大紅菜海椒,極為喜氣、亮色,無論婚宴、迎賓宴、升遷、送別,都能增添熱烈的氣氛,紅得好像燃燒的火,又叫“開門紅”,當然受人歡迎。后來一些餐廳模仿做出這道菜,又稱其為“滿堂紅”、“大紅運”,也能吸引一些顧客。
> > 又如大蓉和瓦缸酒樓把玉米用油炸后,再用咸鴨蛋黃炒裹了,上桌,滿盤子金燦燦的取名為“黃金玉米”。老牌飄香的川菜酒樓用蔥葉、花椒油、高湯給清蒸鱖魚調味,銀白亮色的鱖魚猶如游蕩在布滿水草的池塘里,如詩如畫,取名為“碧綠椒麻鱖魚”,都是十分貼切和形象的。北京順峰酒樓的“白雪映金龍”、天津十二品酒樓做的“雙色玉米鍋攤”、安徽人保培訓部做的“三色珍珠”等等,都是以色定名而出彩的。> > 以香定名
> > 四川名廚陳實受邀前往新疆表演,表演菜中有一款“香酥鴨舌”。為了融入新疆的特點,他把辣椒面、花椒面、鹽炒香,襯墊其下,取名為“大漠香酥鴨”大受新疆食客歡迎。杭州名菜“龍井蝦仁”蝦仁鮮嫩龍井清香。四川名菜“樟茶鴨子”用樟樹葉和茉莉花茶葉煙熏入味,香味濃厚。還有些菜名,雖沒直白其香如何,卻通過意會讓感受其香,例如閩菜“佛跳墻”,是一道用酒壇煨制的海鮮菜,其香味之濃使佛門弟子都經不住誘惑而越墻覓食,其菜名取得之精彩由此可見。> > 以味定名
> > 西安老成都火鍋最近推出一款三味火鍋,突破原來一鍋兩味(鴛鴦火鍋)的局限,把火鍋隔為三格,除麻辣味、白湯味外,另加酸湯味。但若用于“三味火鍋”這個名字,市場沖擊力還不夠大。于是將其命名為“三國味火鍋”,并用一首順口溜作廣告詞:“三分天下三國味,麻辣紅湯加白味,還有新津黃辣丁,調出酸湯復合味。”“三國味”這個名字使顧客耳目一新,一鍋三味這種做法也十分新穎,一下就把食客口味吊起來了。
> > 又如四川名菜“口水雞”,不直接說明是什么味,僅“口水”二字便更顯其味誘人之深。巴國布衣風味酒樓將其編入《巴國布衣烹飪經典》時,還用一首民謠加以詮釋:“口水雞呀口水雞,阿妹做菜好手藝。麻辣酸甜又鮮香,川菜川妹一出戲。”把口水雞的味道闡述得十分明白。> > 以形定名
> > 美食家羅享長先生最善于形象思維,想像力特別豐富,取的菜名富于詩意,比如,他在開辦“吞之乎”,火鍋店的時候,將金針菇稱之為“海上芭蕾”,鵝掌叫“水上芙蓉”,雞翅叫“雁南飛”,海帶叫“綠色的書箋”??當你夾起一塊“朱砂玉印”(鴨血),嚼著“九曲回腸”(鴨腸),手搖“薛濤宮扇”(玉蘭片),欣賞著王羲之的“漏筆”(鴨舌)之時,你定會被這暖融融的文化情調深深地感染著。> > 以器皿定名
> > 石磨豆花莊的“蓋碗豆花”,就是以蓋碗茶碗作盛具,最是風雅。故鄉味酒樓的“石灶魚脯”用石灶命名,花月酒家的老銅鍋系列,有一種傳統的感覺。北京傣家村大酒店的竹筒系列、菠蘿系列,椰子系列菜品,都分別以天然器皿命名,拉近了人與自然的距離。> > 以質感定名
> > 故鄉緣酒樓的“脆皮粉蒸肉”、重慶雙碑的“彈性豆花魚”廣東的“爽口牛肉丸”等許多菜品,都是直截了當告訴顧客,菜品是什么口感,讓你吃個明明白白。> > 以主料定名
> > 如廣東的“五彩蛇羹”、“紅子雞”、“東江釀豆腐”、“白斬雞”、“烤乳豬”、“鼓汁盤龍鱔”,北京的“北京烤鴨”、“東來順涮羊肉”,上海的“油醬毛蟹”、“清炒鱔糊”、“茉莉魷魚卷”,內蒙的“枸杞菊花牛鞭”、“手把羊肉”等等,都是不加修飾,樸素大方,> > 用什么料取什么名,便于顧客去把握菜品的特點,因此也就便于他們去點菜了。> > 以烹制方法定名
> > 西藏飯店的紅宮是以藏菜和新派川菜聞名全國的,該店廚師善于創制新菜,流行全國的“桑拿蝦”就是他們的創意。他們利用“桑拿”的原理,對白灼基圍蝦的制法加以改進,使顧客能現場看到你用的是活蝦,而非死蝦、凍蝦。鮮活蹦跳的基尾蝦,通過“桑拿”而成佳肴,食趣與觀賞之樂兩相結合,確為創新佳作。
> > 又如“油淋仔鴨”、“石烹豆花”、“棒棒雞絲”、“鐵板牛肉”、“生魚片”等等,都是以烹調方法命名的。
> > 值得一提的是四川的“水煮系列菜”,聽起來似乎是很清淡的白水煮菜,豈知它恰恰是麻辣味很重的菜品,是典型的川菜。許多沿海和南方的食客怕麻辣,以為點一款水煮的菜品會清淡適口,菜品一上桌才直呼上當。因而像這類菜品,最好應寫明“水煮麻辣??”,以免顧客產生“稀里湖涂的怒氣”和上當受騙的感覺。> > 以成語、吉祥語、典故定名
> > 金水緣酒樓一款苦瓜燒肥腸,取名為“一不怕苦,二不怕死”,讓顧客吃得妙趣橫生。一個叫“知青苑”的酒樓,有一道菜叫“豐收舞”,還用了一首順口溜告訴你它的來歷:“偷雞摸狗捉老鼠,不分葷素一鍋煮。畢竟知青是雅人,美其名曰‘豐收舞’。”一段荒唐的歷史,一旦過去,也就演繹成了文化。不論是苦澀、酸辣,它都豐富了菜肴的滋味。> > 時代畢竟不同了,現在的年輕人,甚至中老年人,都重視“情人節”。于是在情人節這天,南臺月大酒樓推出了一道叫“燃情歲月”的菜品。豬肉、雞肉、香菇合燒后,用錫箔紙包上放入盤中,再放上兩朵玫瑰,盤中倒入酒精,上桌點燃后,似乎兩顆心也燃燒起來。于是有情人都點這道菜,于是在這里他們度過了一個“難忘今宵”。
> > 其他如大棗、花生成菜的“早生貴子”、百合成菜的“百年好合”、麒麟面、雞蛋為主料的“麒麟送子”、大蝦、豬肉為主料的“紅娘自配”、蟹為主料的“紅袍登殿”,可以說舉不勝舉。> > 以人定名
> > 中國的傳統名菜,許多都是借名人之名來命名的。如“貴妃雞翅”、“太白雞”、“大千魚”、“關公豆腐”、“東坡肘子”、“霸王別姬”、“宮保雞丁”、“李鴻章雜燴”等等。但我們在為菜品取名的時候,不應局限于借用古人,不妨用店主、廚師或普通人名來命名。這樣使之更貼近大眾,更顯親切,更覺風味地道。例如“麻婆豆腐”、“王胖鴨”、“馬家燒麥”、“王麻子鍋貼”、“李連貴大餅”、“宋嫂魚羹”、“二姐兔丁”、“賴湯圓”、“鐘水餃”、“阿一鮑魚”、這樣就更顯自然、親切。
> > 為菜品取名的方法可謂形式眾多、角度多元,上述介紹僅為常見之法,應該說還有以吃法、擺盤法、裝飾法等等取名的,這里就不再贅言。
第五篇:如何取個好名字
取個好名子
簡太太在第七胎時,終于生了個兒子,便想要為他取個好名子。于是便去拜托一位很有名的姓名學師傅,見面的時候,取名時,告訴姓名學師傅,她兒子目前是“道”字輩,請師傅務必要取個有福氣的名字,并包個大大的紅包給師傅,師傅收了紅包便很認真的從五行、八卦、八字、紫微斗數.天格.人格.地格.總格.等等去算,終于找到了個“干”字。于是就興沖沖的跑去告訴簡太太,已經幫她名字,取了個全世界最有福氣的名字,叫做、簡道干、檢到錢、~~~利害吧![起名]